Obyčajný čajový koláč. Veľmi jednoduché, rýchle a chutné recepty na koláče v zhone. Rýchly čokoládový koláč

Na prípravu koláčov v zhone (aby to bola naozaj rýchla ruka) je najlepšie mať v zásobe hotové cesto. Môže byť zakúpený aj domáci a nezáleží na tom, ktorý z nich: kvasnice, krehké pečivo, lístkové alebo nekvasené. Cesto bez droždia sa dobre uchováva v mrazničke. Je lepšie ho nezmrazovať s kváskom, inak riskujeme zabitie živých kultúr húb.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na rýchle koláče je:

A keď potrebujete urobiť rýchly koláč, stačí vybrať cesto z chladničky, pripraviť náplň a upiecť ju v rúre alebo v pomalom sporáku. Cesto na koláč sa spravidla robí zámerne tak, aby sa hodilo do akejkoľvek plnky: sladké aj slané. S týmto prístupom sa takmer každý recept na koláč stane „unáhleným“, pretože trávime čas iba jeho pečením.

Ak vás príliš nebaví robiť „veverčie“ zásoby, môžete si nájsť svoj vlastný, dokonalý recept na rýchly koláč. Väčšina z nich sa spravidla pripravuje na mäkkom, jemnom alebo dokonca rôsolovitom ceste. Tomuto pečivu možno pripísať aj všetky lístkové cestá, pretože väčšina ľudí uprednostňuje nákup tohto cesta, než aby sa s ním hrali sami.

Polevy na rýchle koláče sa najlepšie vyberajú nie zo surových, ale z hotových výrobkov. Napríklad varené mäso, mleté ​​mäso vyprážané s cibuľou, dusená zelenina, zemiaková kaša, varené vajcia so zelenou cibuľkou, džem, džem atď. V tomto prípade sa tiež skráti čas varenia.

Na želé rýchly koláč sa pripraví sušienkové cesto. Toto je vhodné neskladovať, ale piecť hneď pri varení. Pre neho vezmite: vajcia, múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, kefír alebo mlieko. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchaného stavu a potom ich zmiešame s inými výrobkami. Cesto sa nesmie preležať, hneď do formy a do rúry. Plnenie sa môže vykonávať medzi vrstvami. To znamená, že jednu časť cesta nalejeme do formy, vyložíme plnkou a pridáme druhú časť. V konkrétnom vybranom recepte na rýchly koláč budú uvedené presné proporcie, objemy a čas varenia.

Keď sa na prahu vášho domu zrazu objavili hostia, nemali by ste byť naštvaní, že ich nemáte čo pohostiť čajom.

Odporúčam vám pripraviť rýchly koláč, aby ste ich prijali srdečne a pohostinne.

Aj keď je chladnička úplne prázdna, nie sú tam žiadne sladkosti, ale môj recept na čajový koláč sa bude hodiť.

Márne si niektorí myslia, že robiť tortu je problematické a zdĺhavé.

Vôbec to tak nie je, ale aby ste sa uistili, že to nie sú len slová, odporúčam vám, aby ste sa oboznámili s nižšie uvedenými informáciami.

Rýchla mrkva

Komponenty: 2 ks. St. mrkva; 1 PC. oranžová; 4 gr. prášok do pečiva; 150 gr. Sahara; mletá škorica; 3 ks. kurčatá. vajcia; 120 gr. rast. oleje; 1 PC. súkvetia mäty; 30 gr. hrozienka.


Upiecť rýchlu mrkvu je super jednoduché, koláč sa skvele hodí k čaju a ingrediencie sú veľmi lacné a dostupné v každom modernom obchode s potravinami.

Na ozdobenie rýchleho mrkvového koláča vezmite sv. ovocie alebo konzervy.

Len na prvý pohľad je zoznam komponentov pevný, ak sa pozriete, najjednoduchší recept na sladký koláč na čaj možno upraviť odstránením mletej škorice a hrozienok. Spoľahnite sa na svoju chuť, potom môžete upiecť sladký koláč dokonalý.

Algoritmus na prípravu rýchleho koláča:

  1. Mixérom vyšľaháme vajcia a cukor do peny. Je potrebné, aby sa zmes stala homogénnou a cukor sa úplne rozpustil.
  2. Na jemnom strúhadle nastrúham mrkvu. Mimochodom, ak sa hostia nudia, pokojne ich pripojte k tomuto procesu, jedlo sa bude zdať každému ešte chutnejšie. Pridávam rast. maslo, hrozienka a škorica. Odporúčam vám nasekať hrozienka vopred a nakrájať ich na menšie kúsky.
  3. Citrusovú kôru rozotriem na strúhadle, je potrebné, aby samotný pomaranč, respektíve jeho biela šupka nebola nastrúhaná, inak sa objaví horkosť, ktorá pokazí koláč. Nezabudnite niekoľkokrát zasiať múku, aby sa cesto stalo sviežim a mäkkým. Pridám prášok do pečiva.
  4. Do prvej zmesi s vajcami vložím mrkvu, robím to postupne, bez toho, aby som prestal zasahovať, potom pridajte múku 2 krát. Cesto bude nadýchané a elastické. Rozložila som na papier na pečenie v pekáči.
  5. Koláč posielam do rúry, pečiem pri 190 gr. asi 15 min. Odporúčam vám ozdobiť sladký koláč mätovými kvetenstvami, ovocím, ale už pred podávaním na stôl na čaj.

Existuje ďalší jednoduchý recept, ktorý vám umožní pripraviť sladký maslový koláč len za 5 minút.

Lahodný a výdatný koláč za 5 minút

Recept je naozaj úžasný, pečenie bude chutné, jednoduché, uspokojujúce a výživné. Chuť sladkého dezertu nebude horšia ako predchádzajúci koláč, aj keď je v ňom oveľa menej komponentov.

Je pravda, že na prípravu rýchleho dezertu si musíte v obchode kúpiť mäkké koláče, zvyčajne sa predávajú po 3 kusoch. V tvare budú takéto špeciálne koláče pripomínať sušienky.

Komponenty: 3 ks. koláče z obchodu; 1 balenie kyslá smotana (obsah tuku 15%); 300 gr. džem.

Príprava jednoduchého dezertu trvá asi 5 minút a v 100 gr. jedlo bude 300 kalórií.

Algoritmus na prípravu lahodného dezertu:

  1. Koláč som rozotrela na plech, vymastila kyslou smotanou, asi 1/3 balenia.
  2. Na vrch dám džem, potom ďalší koláč a zopakujem mazanie ingredienciami.
  3. Posledný koláč dám na vrch a dobre stlačím, ale tak, aby sa kyslá smotana neroztekala po plechu.

To je všetko, navrch môžete ozdobiť džemom. Koláč bude veľmi sladký a keď bude hotový, môžete ho podávať hosťom na čaj.

Rýchly jablkový koláč

Jednoduchý koláč sa pripravuje narýchlo, môžete si ho uvariť na nedeľné raňajky. Recept ocenia všetci milovníci jabĺk a vône škorice, ktorí milujú chutné jedlo.

Spolu s krémovou vôňou mlieka dodajú tieto ingrediencie koláču osobitú chuť, ktorá sa rozšíri po celej kuchyni.

Suroviny na koláčové cesto: 1,5 lyžice. múka; 0,5 st. cukor. piesok, mlieko; 2-3 lyžice rast. oleje; 3-4 ks. jablká soľ, škorica; 2 lyžičky prášok do pečiva a 1 ks. kurčatá. vajce.
Komponenty na dekoráciu: 120 gr. hnedá Sahara; 2 polievkové lyžice. múka a maslo; škorica.

Recept je veľmi jednoduchý. Pri pečení rýchleho jablkového koláča postupujte podľa týchto krokov:

  1. Cez sito preosejem múku, pridám prášok do pečiva, soľ, škoricu a cukor.
  2. Jablká ošúpem, zbavím jadrovníkov, nakrájam na kúsky.
  3. V miske metličkou rozmiešam vajíčko, pridám mlieko, roztopím. olej, je žiaduce, aby bol bez cudzích pachov.
  4. Pridajte zmes do múky, premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu. Pridám jablká, rovnomerne premiešam s hmotou cesta. Nalejem do formy.
  5. Na výrobu prášku musíte rukami rozotrieť všetky ingrediencie na omrvinky, posypať koláč na vrch. Koláč som vložila do rúry piecť. Musíte piecť na 180 gr. 30 minút.

Pripravenosť sa kontroluje špáradlom. Ak je na ňom cesto, koláč ešte nie je hotový.

Pred podávaním nechajte koláč vychladnúť. Koláč premiestnim z formy na tanier stierkou a nakrájam na porcie.

Podávajte na stôl, pozrite sa na fotografiu, aký vynikajúci koláč. Hostia budú určite spokojní s takou pochúťkou na čaj.

Originálna torta s názvom "Easier than simple"

Jedinečnosť koláča „Easier than Simple“ spočíva v tom, že sa oplatí pripraviť ho bez pečenia v rúre. Budete musieť mať po ruke panvicu. Ak chcete ochutnať, nie je o nič horší ako iné rýchle koláče, presvedčte sa sami.

Komponenty na test: 1,5 lyžice. múka; 120 gr. kondenzované mlieko; 0,5 lyžičky sóda a ocot; 1 PC. kurčatá. vajce.
Ingrediencie na krémovú plnku na rýchly originálny koláč: 120 gr. cukor. piesok; 100 gr. sl. oleje; 1 PC. kurčatá. vajcia; 1 polievková lyžica múka; 250 ml mlieka; 2 balenie. vanilkový cukor.

Akčný algoritmus:

  1. Surové kurčatá miešam. vajcia a kondenzované mlieko, aby ste získali homogénnu hmotu, pracujte s vidličkou. Zavediem tam uhasenú sódu s octom, múku. Cesto vymiesim, urobím vrstvu a zviniem do rolády.
  2. Roládu rozdelím na 8 častí, všetko vyvaľkám valčekom.
  3. Panvicu dám na oheň a postupne opečiem všetkých 8 vrstiev. Každá vrstva na oboch stranách po dobu 2 minút. Koláčiky položím na seba, prikryjem tanierom a orežem na jednu veľkosť.
  4. Primiešam múku, cukor, kuracie mäso. vajce, mlieko, sl. olej v hrnci a hmotu zohrejte na miernom ohni do varu. Musíte však variť maximálne 20 sekúnd.
  5. Každý koláč potriem pudingom. Krémom bohato natriem aj vrch a boky. Odporúčam nechať lúhovať aspoň 2 hodiny. Ak to čas dovolí, tak celú noc. Tortu vám radím podávať s čajom vo forme porciovaných kúskov.

Pieskový koláč s džemom

Tento recept nie je o nič menej jednoduchý ako tie, ktoré som spomenul vyššie. Varenie koláča sa ukáže ako veľmi chutné, chutné a je potešením. Jeho výber bude optimálny pre tých, ktorí majú veľa džemu.

Komponenty: 2 polievkové lyžice. múka; 1 st. Sahara; 100 gr. sl. oleje; 3 ks. kurčatá. vajcia; 4 gr. prášok do pečiva; 1 balenie kyslá smotana (obsah tuku 15%); 200 gr. obľúbený džem; cukor. prášok.

Varenie koláča bude trvať asi 15 minút a v 100 gr. maškrty budú 250 kalórií.

Akčný algoritmus:

  1. Kur. Vajcia som rozšľahala s oleja. Pridajte kyslú smotanu, premiešajte do hladka. Primiešam múku, cukor, prášok do pečiva. Suché prísady by sa mali miešať oddelene, aby v ceste neboli žiadne hrudky.
  2. Posypte pergamen múkou. Polovicu cesta vylejem na formu, nanesiem džem, ktorý rozotriem po povrchu, prikryjem druhou vrstvou cesta.
  3. Posielam piecť do rúry na 190 gr. 20 minút. Hotovú tortu nechám vychladiť, až potom ozdobím práškovým cukrom.

Existuje mnoho spôsobov, ako ozdobiť koláče práškovým cukrom, pozrite sa na internet, vyberte si ten najlepší pre seba, ukážte svoju fantáziu, aby vaše pečivo vyzeralo očarujúco.

Pečenie na kefíre

Takéto pečivo bude jemné, koláč sa vyznačuje nádherou a príjemnou chuťou. Nie je ťažké pripraviť cesto na kefíre, môžete z neho rýchlo upiecť sladké koláče pre hostí, aby ste ich mohli podávať s čajom.

Komponenty: 300 gr. múka; 200 gr. Sahara; 1 balenie margarín; 150 ml kefíru; 1 PC. kurčatá. vajcia; 400 gr. mrazené bobule; 1,5 lyžičky prášok do pečiva; cukor. prášok.

Príprava koláča bude trvať 30 minút v 100 gr. dezert s džemom 230 kalórií.

Akčný algoritmus:

  1. Kur. Vajíčko vyšľahám s cukrom tak, aby sa posledná ingrediencia úplne rozpustila. Pridávam margarín, predtým ho treba trochu zjemniť.
  2. Primiešam prášok do pečiva a múku. Do prvej zmesi pridám kefír a potom druhú hmotu.
  3. Bobule rozmrazím, zmiešam s cukrom. Do formy vložím pergamen a zaspím múkou. V tomto prípade sa koláč ľahšie vzdiali od formy.
  4. Cesto rozotriem, poukladám naň bobuľové ovocie. Koláč posielam piecť na 190 gr. v rúre 20 min. Kúsok sladkej pochúťky k voňavému čaju rozveselí každého maškrtníka.

Vanya tipy pre gazdinky

Aby ste si doma bez problémov mohli rýchlo upiecť dezert, je dôležité poznať niekoľko kulinárskych odporúčaní, ktoré vám uľahčia úlohu:

  • Cesto sa ľahšie dostane z formy, ak vopred vložíte pergamen a posypete ho malou vrstvou múky.
  • Dôležité je, aby bol koláč dobre upečený, no nie pripálený. V závislosti od možností vašej rúry musíte v každom jednotlivom prípade vypočítať čas pečenia. Je možné, že to bude trvať oveľa menej času, ako je uvedené v recepte, a preto vám odporúčam skontrolovať pripravenosť pečenia špáradlom. Keď ním prepichnete pečivo, uvidíte, že špáradlo je čisté, treba ho vybrať z rúry.
  • Po upečení koláč hneď nevyberajte z formy, treba nechať koláč vychladnúť. V opačnom prípade môžu nastať problémy s tým, ako ho vybrať z formy.
  • Keď pečivo vychladne, prikryte ho utierkou, aby sa koláč nepokryl suchou kôrkou.
  • Experimentujte s komponentmi. Vyberte si svoje obľúbené ovocie a bobule, aby bola chuť koláča ešte bohatšia a rafinovanejšia.

Môj videorecept

Mnohí sú zvyknutí piť čaj nielen s mliekom, citrónom a cukrom, ale aj v kombinácii s rôznym pečivom a sladkosťami. Zároveň nie je potrebné kupovať pečivo, môžete si ho ľahko vyrobiť sami.

Lahodné, jednoduché a ľahké koláče budú vždy skvelou voľbou na čaj, a to ako v dennom období, tak aj na stretnutia s hosťami. Preto musí mať každá gazdinka niekoľko receptov na ich prípravu.

Rýchly koláč s kefírom a džemom

Na varenie budete potrebovať:


Tento recept bude trvať asi 1 hodinu. Obsah kalórií v 100 gramoch pečenia je 330 kcal.

Varenie jednoduchého a ľahkého koláča s džemom v krokoch:


Ľahký brownie čajový koláč

Na koláč budete potrebovať nasledujúce produkty:


Tento svetlý koláčik na čaj varíme 40-60 minút. Obsah kalórií na 100 gramov je 380 kcal.

Schéma varenia:


Mandarínkový koláč na čaj

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 180 gramov múky;
  • dve kuracie vajcia;
  • pol pohára mandarínkovej šťavy;
  • 150 gramov granulovaného cukru;
  • kúsok krémového masla 130 gramov;
  • malá lyžička jedlej sódy alebo prášku do pečiva

Mandarínkové pečivo bude trvať 1,5 hodiny, obsah kalórií 100 gramov bude 320 kcal.

Jednoduchý a ľahký koláčik na čaj s príchuťou mandarínky pripravíme nasledovne:


Ľahký medovník

Výrobky na pečenie:

  • dve vajcia;
  • 150 gramov granulovaného cukru;
  • 3 veľké lyžice prírodného medu;
  • pol pohára kefíru;
  • múka - 170 gramov;
  • štipka jedlej sódy, nemala by byť uhasená;
  • nejaké orechy akéhokoľvek druhu.

Trvanie prípravy tohto dezertu môže byť 1 hodina 30 minút, obsah kalórií na 100 gramov je 380 kcal.

Ako uvariť ľahký koláč s medom na čaj:


Koláč s citrónovou a pomarančovou šťavou

Na prípravu jednoduchého a chutného pečiva na čaj budete potrebovať:

  • citrón - 1 kus;
  • oranžová - 1 kus;
  • pohár pšeničnej múky najvyššej kvality;
  • cukor vo forme piesku - 170 gramov;
  • 3 vajcia;
  • 170 gramov akéhokoľvek margarínu;
  • 2 malé lyžice prášku do pečiva.

Čas varenia je asi 40 minút. Obsah kalórií na 100 gramov je 395 kcal.

Ako urobíme taký jednoduchý a ľahký koláč na čaj s nádychom citrusov:


Ovocný koláč na čaj

Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 250 gramov granulovaného cukru;
  • 3 vajcia;
  • pohár múky;
  • 1 malá lyžica sódy bikarbóny.

Ako plnivo môžete použiť akékoľvek ovocie - jablká, hrušky, banány. Môžete pridať aj bobuľové ovocie – jahody, maliny, ríbezle, čerešne.

Dezert varíme najmenej 40 minút, obsah kalórií v 100 gramoch dosahuje 329 kcal.

Postup prípravy koláča na čaj:


  • aby sa koláč dal ľahko vybrať z formy, môžete najskôr položiť pergamenový papier na spodok formy;
  • počas procesu pečenia nezabudnite sledovať stav pečenia, aby sa nespálil;
  • po uvarení necháme koláč vychladnúť a až potom vyberieme z formy. V opačnom prípade sa môže poškodiť.

Bez ohľadu na recept, ktorý si vyberiete na jednoduchý a ľahký čajový koláč, nezabudnite dodržiavať odporúčania na varenie. Ak je všetko vykonané správne, vaše pečivo bude veľmi chutné, voňavé a jemné.

A ďalší recept na lahodný a rýchly koláč - v ďalšom videu.

Čas na prípravu: 30 minút.

Gastronom.ru

Ingrediencie

  • 3 vajcia;
  • 150 g cukru;
  • 200 g múky;
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
  • 150 g margarínu;
  • šťava z jedného pomaranča;
  • kôra z jedného citróna;
  • maslo na mazanie.

Varenie

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknutý margarín, rozšľahané vajcia, šťavu a kôru. Cesto dobre premiešame a vložíme do vymastenej formy. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej špajle.

Ak máte pomarančový džem, nakrájajte koláč na vrstvy a potrite ich. Buďte ešte chutnejšie.

Rýchly koláč s jablkami a orechmi

Čas na prípravu: 30 minút.


blog.bedbathandbeyond.com

Tento recept vyžaduje viac prísad ako bežná charlotte. Žiadna z nich však nie je mimoriadne exotická. Hlavnou výhodou misky je, že cesto a náplň sa pripravujú súčasne v rôznych rúrach, takže samotný koláč zaberie minimum času.

Ingrediencie

Na test:

  • 2 vrstvy lístkového cesta bez droždia;
  • 1 vaječný bielok.

Na plnenie:

  • ¼ šálky bieleho cukru;
  • 2 polievkové lyžice škrobu;
  • ½ lyžičky škorice;
  • 8 stredne veľkých jabĺk, olúpaných a nakrájaných na osem klinov
  • 1 lyžica citrónovej šťavy.

Pre prášok:

  • ½ šálky nasekaných vlašských orechov alebo pekanových orechov;
  • ¼ šálky múky;
  • ¼ šálky hnedého cukru;
  • 2 lyžice zmäknutého masla.

Varenie

Cesto rozvaľkáme a dáme do okrúhleho tvaru vystlaného papierom na pečenie. Mal by pokrývať dno a boky formy. Cesto prepichnite vidličkou na niekoľkých miestach, potom ho pošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov a pečte 10-15 minút, kým nebude mierne zlatá. Potom cesto vyberieme z rúry a potrieme bielkom.

Kým cesto hnedne, v miske zmiešame biely cukor, škrob a škoricu, pridáme jablká zmiešané s citrónovou šťavou. Misku prikryjeme papierom na pečenie (najlepšie povoskovaným) a vložíme do mikrovlnky na maximálny výkon. Varte 6 minút, premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na ďalších 6 minút.

Medzitým si v miske zmiešame orechy, múku a hnedý cukor. Potom prsty potrieme maslom a ďalej miešame suché ingrediencie. Vo výsledku by zmes mala pripomínať hrubú strúhanku.

Ak budete pracovať rýchlo a hladko, cesto, plnka aj prášok budú hotové zároveň. Teraz stačí poslať náplň do formy, posypať spracovanými orechmi a piecť koláč pri teplote 220 stupňov po dobu 10-12 minút, kým sa nevytvorí zlatá kôra.

Rýchly čokoládový koláč

Čas na prípravu: 35 minút.


chocolatechocolateandmore.com

Ingrediencie

  • 2 vrstvy lístkového cesta bez kvasníc (môžete použiť akékoľvek iné hotové cesto);
  • ½ šálky zmäknutého masla;
  • 55-60 g horkej čokolády;
  • 1 šálka cukru;
  • ¾ šálky múky;
  • 2 vajcia;
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu;
  • štipka soli;
  • 1 šálka polosladkej tmavej čokolády.

Varenie

Cesto rozvaľkáme a vložíme do zapekacej misy. Potom pokračujte v plnení. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme k nemu čokoládu a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Potom panvicu odstavte z ohňa a vmiešajte cukor. Pridáme múku, vajce, vanilkový extrakt a soľ. Dobre premiešame, potom pridáme poslednú ingredienciu – čokoládové lupienky.

Plnku nalejeme na základ koláča a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 25 minút. Kôra bude indikovať pripravenosť dezertu.

Čas na prípravu: 35 minút.


cookforfun.com

Ingrediencie

Na plnenie:

  • 1 konzerva rýb v oleji;
  • 2 varené vajcia;
  • zväzok kôpru a zelenej cibule;
  • soľ - podľa chuti;
  • tvrdý syr - podľa chuti.

Na test:

  • 1 pohár kefíru;
  • 1 vajce;
  • 1 pohár múky;
  • ½ čajovej lyžičky sódy;
  • maslo alebo slnečnicový olej - na mazanie.

Varenie

Rybu roztlačte vidličkou, pridajte k nej jemne nakrájané bylinky a dobre premiešajte. Soľ, ak nemáte dostatok soli.

Teraz prejdite na test. Za týmto účelom kombinujte kefír s múkou, potom pridajte vajce, sódu a premiešajte do hladka. Cesto vylejeme do vymastenej formy, navrch rozotrieme plnku (necháme aspoň centimeter po okraj bokov, aby nevypadla). Panvicu prikryjeme pokrievkou a koláč pečieme na strednom ohni asi 25 minút.

Pripravenosť misky môžete skontrolovať zdvihnutím koláča špachtľou: ak je cesto dobre prepečené, môžete misku vybrať z ohňa. Pár minút pred varením posypte koláč strúhaným syrom, počkajte, kým sa neroztopí, a vypnite sporák.

Čas na prípravu: 40 minút.


vkusnodoma.net

Ingrediencie

  • 250 g múky;
  • 300 g nakrájanej kapusty;
  • 70 g masla;
  • 2 vajcia;
  • 250 ml kefíru;
  • 1 čajová lyžička sódy;
  • soľ - podľa chuti;
  • štipka muškátového orieška.

Varenie

Kapustu opražíme na 50 gramoch masla, podusíme ešte 10 minút, osolíme a na záver pridáme muškátový oriešok. Počas prípravy náplne rozšľaháme vajcia s kefírom, pridáme sódu a soľ. Potom opatrne pridáme múku a vymiešame hladké cesto. Formu vymastíme zvyškom masla, na spodok nalejeme polovicu cesta, na vrch dáme plnku a nalejeme zvyšok cesta. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi pol hodiny do zlatista. Podávajte s kyslou smotanou na čaj.

Variácie

Tento koláč je možné kombinovať aj inými spôsobmi:

  • Zmiešajte cesto s náplňou a pečte v tejto forme - získate homogénnejšiu misku.
  • Najprv vložte náplň do formy a potom ju nalejte cestom - v tomto prípade bude koláč vyzerať skôr ako kastról.
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore