originálne dezerty. Jednoduché recepty na prípravu neporovnateľných dezertov v zhone

Nie všetky chutné jedlá sa pripravujú dlho. To platí najmä pre dezerty. Tie totiž často pripravujeme na nečakane prichádzajúcich hostí. V tomto článku vám povieme, ako pripraviť dezerty chutne a rýchlo.

Dezert je sladké jedlo k čaju alebo káve. U nás je najobľúbenejším studeným dezertom torta z vtáčieho mlieka. Ale na jeho prípravu doma budete musieť stráviť veľa času. Jednoduché dezerty však zvládne každý. Nezaberie to veľa času.

JEDNODUCHÉ TIRAMISU

Príprava tohto dezertu vám zaberie len 10 minút.

Ak vás vaši hostia na svoju návštevu neupozornili a vy ste sa o tom dozvedeli, keď už boli pred vašimi dverami, skúste im pripraviť tiramisu. Hlavná vec je, že máte všetky potrebné ingrediencie.

  1. Uvarte silnú kávu (1/2 šálky) a vložte syr Mascarpone (250 g) do hlbokej misky
  2. Práškový cukor (4 polievkové lyžice) preosejte cez sito a pridajte ho do misky so syrom
  3. Samostatne pomocou mixéra alebo šľahača vyšľaháme smotanu (150 ml) do mäkka
  4. Do misky pridáme šľahačku s mascarpone a práškovým cukrom
  5. Pridajte víno (môžete kávový likér) (4 polievkové lyžice) a vanilkový extrakt (1 čajová lyžička) do misky so smotanou a syrom
  6. Hmotu jemne premiešajte stierkou zhora nadol
  7. Sušienky nakrájajte na veľké kúsky a namočte do kávy
  8. Uistite sa, že kúsky sušienky nie sú úplne namočené.
  9. Sušienky naaranžujte do pohárov na martini alebo iných dezertných pohárov
  10. Navrch natrieme maslový krém
  11. Posypeme strúhanou čokoládou (40 g) a podávame

RADY. Na tento recept sú najlepšie Ladyfingers. Prípadne môžete použiť zvyšné sušienky. Pri namáčaní sušienok do kávy je potrebné zabezpečiť, aby nápoj namočil iba vonkajšiu časť sušienky a vnútorná časť by mala v tejto chvíli zostať suchá a až potom by mala byť namočená.

TANDARÍNKY CHESESECAKE

Príprava tohto dezertu trvá 15 minút. Navyše potrebuje trochu viac času na vychladnutie. Cheesecakes boli koncom minulého storočia v Európe veľmi obľúbené, no ani dnes si bez nich neviete predstaviť nejednu kaviareň.

  • Sirup z konzervovaných mandarínok (500 g) sceďte a položte na obrúsok

Na tento recept môžete použiť aj čerstvé mandarínky. Hlavná vec je odstrániť z nich biele filmy, ktoré obsahujú lahodnú dužinu týchto citrusových plodov.

Príprava kôry:

  1. Odnímateľnú formu (20 cm) vymastíme maslom
  2. Pomelieme sušienky mixérom (175 g)
  3. Maslo (75 g) rozpustíme v hrnci a odstavíme zo sporáka
  4. Do horúceho oleja nasypeme rozdrvené sušienky a vymiešame do hladka.
  5. Zmes nalejeme do formy a utlačíme
  6. Vloženie koláča do chladničky

Príprava plnky:

  1. Vanilkový cukor (1 vrecúško) zmiešame so smotanovým syrom (400 g)
  2. Pomaranč dôkladne umyte a odstráňte kôru pomocou strúhadla
  3. Pridajte kôru do smotanového syra
  4. Smotanu na šľahanie (300 g) vyšľaháme mixérom do mäkka
  5. Práškový cukor (100 g) preosejeme a pridáme do misy s tvarohovou hmotou
  6. Smotanový syr najskôr vymiešame s práškovým cukrom do hladka.
  7. Tvarohovú hmotu spojíme so smotanou a premiešame, aby smotana nesadla

Príprava tvarohového koláča:

  1. Formu s tortou vyberieme z chladničky a dáme do nej krémovú hmotu
  2. Rovnomerne vyrovnajte a baranidlo
  3. Navrch rozložte mandarínky a cheesecake vložte do chladničky
  4. Tento dezert sa podáva na stôl nakrájaný na porcie.

RADY. Vanilka dáva tomuto dezertu pikantnú chuť. Ak nemáte vanilkový cukor, môžete do bežného cukru pridať vanilín a premiešať. Na tento účel môžete použiť aj vanilkovú esenciu.

KÁVOVÝ PARFAIT



Tento studený dezert k nám prišiel z francúzskej kuchyne.

Pripravuje sa rýchlo, ale aby sa parfait dostal, chce to čas. Varte ho preto večer a ráno dosiahne stav.

  1. Oddeľte žĺtky (8 ks) od bielkovín (vajcia je potrebné ihneď vybrať z chladničky, aby boli žĺtky vychladené)
  2. Do žĺtkov nalejte vychladené biele víno (200 ml) a pridajte cukor (175 g)
  3. Vo veľkom hrnci zohrejeme vodu a vložíme do nej misku.
  4. Kým sa hmota zahrieva, musí sa neustále miešať (asi 4-5 minút)
  5. Keď sa zmes zvýši o 25% -30% a zhustne, je potrebné ju ochladiť.
  6. Misku dáme do chladničky a pridáme červenú mletú papriku (štipku) a šťavu z polovice citróna
  7. Samostatne vyšľaháme smotanu (200 ml) do mäkka
  8. Pridajte k nim vychladnutú žĺtkovú zmes a jemne premiešajte.
  9. Do krémovej hmoty pridáme silnú kávu (65 ml) a vymiešame do hladka
  10. Parfait nalejeme do formičiek a necháme vychladnúť v chladničke
  11. Zhora môže byť tento dezert ozdobený mletými sušienkami, suchým kakaom, karamelom alebo dokonca kondenzovaným mliekom.

RADY. Namiesto prípravy kávového dezertu si môžete pripraviť medový alebo bobuľový parfait. Ak to chcete urobiť, vo fáze pridávania kávy môžete zmeniť recept. Okrem týchto ingrediencií sú obľúbené „plnky“ do parfaitov tekutá čokoláda, džem, pomarančová alebo citrónová kôra.

Rýchla príprava chutných teplých domácich dezertov

Spočiatku sa po hlavnom chode podávali teplé dezerty. Dnes sa však mnohé z nich samy stali hlavnými jedlami. Nižšie budeme hovoriť o najjednoduchších horúcich dezertoch. Takú, ktorú uvaríte veľmi rýchlo.

VYPRAŽENÝ BANÁN

Vyprážané banány uvaríte za pár minút. Nemáte čo položiť na stôl pred kamarátmi, ktorí sa zrazu objavili? Vyskúšajte tento originálny dezert.

  1. Banány (3 ks) ošúpeme od šupky a pozdĺžne prekrojíme na 2 polovice
  2. Potom každú polovicu nakrájajte na ďalšie dve časti.
  3. Na panvici rozpustíme maslo (1,5 lyžice) a rozložíme banány
  4. Vo vriacom oleji ich opekáme asi 2 minúty, potom obrátime a opečieme z druhej strany
  5. Banány dáme na taniere a ozdobíme čerstvým ovocím, strúhanou čokoládou alebo zmrzlinou

RADY. Pre tento dezert je najlepšie vziať tvrdé alebo dokonca mierne zelené banány. Treba ich vyprážať na rozpálenom oleji. Vďaka tomu cukor na povrchu banánov skaramelizuje, ale samotné banány sa veľmi nerozpália.

KARAMELOVÉ JABLKÁ



Pokračujeme v téme vyprážaného ovocia, ktorú sme začali v predchádzajúcom recepte.

Tentokrát budeme smažiť jablká. Tento dezert je chutný nielen teplý, ale aj studený. A príprava vám zaberie len 15 minút.

  1. Jablká (3 ks) umyjeme pod tečúcou vodou a dôkladne osušíme utierkou
  2. Z jabĺk vyrežte jadrovník nožom
  3. Toto by sa malo robiť opatrne, pokiaľ možno bez prerezania jabĺk.
  4. Zmiešajte cukor (1 polievková lyžica) a škoricu
  5. Zmiešajte a zaspávajte v každom jablku rovnako
  6. Rúru predhrejeme na 220 stupňov a vložíme do nej plech s jablkami
  7. Nalejte trochu vody na plech a pečte jablká 5-7 minút
  8. Roztopte maslo (2 polievkové lyžice) a pridajte k nemu cukor (2 polievkové lyžice)
  9. Karamel varte na strednom ohni za stáleho miešania.
  10. Keď cukor začne hnednúť, panvicu odstavíme z ohňa a nalejeme na jablká s karamelom.
  11. Jablká necháme vychladnúť a na vrch ich posypeme drvenými orechmi, veľkonočným práškom alebo strúhanou čokoládou

RADY. Na prípravu tohto receptu môžete použiť aj mikrovlnnú rúru. Za týmto účelom zapnite režim "gril" a pečte jablká 5 minút.

Lahodný jahodový dezert: Rýchly recept

Jahody sú u nás letnou bobuľou. Existujú tisíce receptov s použitím tohto bobule. Ale z jahôd môžete variť nielen v lete, ale aj v zime. Toto bobule stačí zmraziť a použiť podľa potreby, aj keď cena za to v obchodoch „uhryzne“.

V tomto lahodnom dezerte treba brať všetky ingrediencie od oka. Zmiešajte ich podľa chuti a pripravte si vlastný jahodový dezert, ktorý poteší nielen vaše deti, ale aj hostí, ktorí si prídu na kávičku.

  1. Sušienky rozdrobte rukami na stredné omrvinky.
  2. Pridajte k nemu kondenzované mlieko a premiešajte.
  3. Kyslú smotanu a smotanu vyšľaháme do nadýchanej homogénnej hmoty
  4. Jahody nakrájajte na niekoľko kusov
  5. Dezert dávame vo vrstvách do širokých pohárov.
  6. Najprv zmes sušienok a kondenzovaného mlieka, potom kyslá smotana a smotana a potom jahody
  7. Rozloženie vrstiev v tomto dezerte musíte zopakovať dvakrát.

RADY. Tento dezert je najlepšie konzumovať vychladený. Aby ste to urobili, po varení ho vložte do chladničky. Tento jahodový dezert je najlepšie ozdobiť lístkami mäty a trochou sirupu.

Jednoduchý tvarohový dezert: recept



Tvarohové dezerty sú nielen chutné, ale aj zdravé pochúťky.

Tvaroh je obzvlášť dôležitý v strave dieťaťa. Ak vaše dieťa nemá rád tento produkt, potom mu často pripravte dezerty s tvarohom. Rozhodne sa ich nevzdá.

Tvaroh je tiež dobrý, pretože sa veľmi dobre hodí k bobuľovým plodom, ovociu a iným zdravým jedlám. V tomto recepte použijeme varené (1 polievková lyžica) a bežné kondenzované mlieko (1 polievková lyžica), ako aj čokoládu. Vďaka čomu ho bude vaše dieťa milovať ešte viac.

SYR S kondenzovaným mliekom V ČOKOLÁDE

  • V miske zmiešame tvaroh (250 g), práškový cukor (2 polievkové lyžice), vanilku (štipku) a rozpustené maslo (35 g)

Môžete miešať rukami, ale na dosiahnutie väčšej jednotnosti a ľahkosti tvarohovej hmoty je najlepšie použiť mixér

  1. Vo vodnom kúpeli roztopte tmavú čokoládu (100 g).
  2. Na silikónovú podložku dáme malé množstvo tvarohu a vytvarujeme z neho koláč.
  3. Urobíme v ňom priečku z tvarohu
  4. Na jednu stranu sme rozotreli obvyklé kondenzované mlieko a na druhú - varené
  5. Okraje tvarohovej torty otočíme tak, aby plnka zostala vo vnútri
  6. Zo všetkého tvarohu takto vytvarujeme tvaroh
  7. Pokvapkáme rozpustenou čokoládou a položíme na papier na pečenie
  8. Vložte tvarohové koláče do mrazničky na jednu hodinu

Jednoduché recepty na nepečené sušienky

Cookies sú súčasťou väčšiny dezertov. Rozdrvené sušienky a roztlačené do koláča sú základom tvarohového koláča alebo iných jedál z tvarohovo-krémovej hmoty. V tomto článku však nebudeme hovoriť o tvarohových koláčoch, ktoré si môžete objednať v každej kaviarni, ale o dezertoch, ktoré sa dajú pripraviť doma za pár minút.

SYROVÝ A KYSLENÝ DEZERT S ORIEŠKAMI

  1. Jemný tvaroh (200 g), cukor (2 polievkové lyžice) a kyslú smotanu (150 g) vymiešame v mixéri do hladka
  2. Vlašské orechy (50 g) pomelieme na malé kúsky
  3. Do tvarohovej hmoty pridáme nasekané orechy (25 g) a premiešame
  4. Na vrch dezertu nasypeme zvyšok orechov.
  5. Pomelieme sušienky (50 g) a posypeme navrch

RADY. K tomuto dezertu sa najlepšie hodia jubilejné sušienky. Ak tam však nie je, môžete použiť iný podobný súbor cookie.

MALINA S MALINOU



Je možné pripraviť dezert za 5-7 minút?

Je to možné, ak je to slávna dezertná maličkosť s malinami, ktorá sa na naše sladké stoly dostala z britskej kuchyne.

  1. Hrozienka (30 g) umyjeme a naplníme teplou vodou
  2. Po 2-3 minútach vodu scedíme a hrozienka rozložíme na papierovú utierku.
  3. Cookies (100 g) rozdrvte mixérom na malé omrvinky
  4. Nakrájanie banánu na náhodné kúsky
  5. Do podlhovastého priehľadného pohára poukladajte vrstvy hrozienok, banánov a sušienok
  6. Na vrch nalejte kyslú smotanu (150 g) a nalejte maliny (2 lyžičky)

RADY. V zásade môže byť tento dezert vyrobený zo všetkého, čo je v chladničke. Žiadne maliny, vezmite si akýkoľvek ovocný džem alebo džem. Banány je možné nahradiť mäkkým tvarohom alebo kyslou smotanou.

ČAJ KLOBÁSKA

Ďalší dezert, ktorý sa sotva hodí pre náhle prichádzajúcich hostí. Ale prečo neuvariť deťom takúto sladkú klobásu.

  1. Sušienky (600 g) pomelieme na malé kúsky
  2. Zmiešajte kakao (2 polievkové lyžice) s cukrom (1 šálka)
  3. Maslo (200 g) nakrájame na malé kocky a roztopíme v hrnci
  4. Do rozpusteného masla pridáme mlieko (1/2 hrnčeka) a cukor s kakaom
  5. Počas zahrievania hmoty ju premiešajte lyžičkou
  6. Čakáme, kým sa cukor roztopí. Nedá sa priviesť do varu
  7. Hmotu zmiešame s rozdrvenými sušienkami a párky zabalíme do potravinovej fólie
  8. Dezert vychladíme v chladničke a pred podávaním nakrájame ako bežnú klobásu.

RADY. Namiesto cukru pri príprave tohto dezertu môžete použiť kondenzované mlieko. Sušienky je možné nahradiť orechmi.

Lahodné ovocné dezerty: Malinový recept



Maliny v našej krajine rastú v každej letnej chate

Ale napodiv, mnohí ľudia radšej používajú takéto bobule v čistej surovej forme. Áno, týmto spôsobom môžete získať viac živín. Niekedy si však chcete dopriať niečo špeciálne.

SLADKÁ MALINOVÁ POLIEVKA

  1. Biely chlieb nakrájajte na kocky (3-4 krajce) a osušte ho v rúre
  2. Chlieb natrieme na taniere, pridáme maliny (1 hrnček) a posypeme cukrom
  3. Do misiek nalejte vychladené mlieko (2 šálky) a premiešajte

MALINOVÝ PUDING S OVOCIOU

  1. Broskyne (3 ks) nakrájame na malé kúsky a dáme do misky
  2. Nalejte k nim bobuľový likér (2 polievkové lyžice)
  3. Žĺtky (4 ks) potrieme cukrom (50 g) a do hmoty nalejeme likér (1 polievková lyžica)
  4. Hmotu zahrievame vo vodnom kúpeli, kým sa nezahreje
  5. Nasekané a zmiešané s likérovými broskyňami dáme do zapekacej misy a posypeme ich malinami
  6. Formu naplníme žĺtkovou hmotou a dáme piecť na 2-3 minúty do rúry
  7. Tento dezert by sa mal podávať horúci.

RADY. V tomto dezerte je možné bobuľový likér nahradiť konzervovaným čerešňovým sirupom. A broskyne sú nektárinky.

Lahodné ovocné dezerty: Recept na jablko

Jablká, ale aj maliny sú častým hosťom rôznych dezertov. Na začiatku tohto článku sme už hovorili o karamelizovaných jablkách. Chuť jabĺk však môžete skombinovať nielen s cukrom a karamelom, ale aj s inými ingredienciami. Napríklad čokoláda.

JABLKO S PREKVAPENÍM



Vynikajúci a žiarivý dezert, ktorý ocenia vaše deti

Skús to. Nebudeš ľutovať.

  1. V hlbokej panvici roztopte cukor (200 g).
  2. Pridajte vodu (4 polievkové lyžice) a varte niečo medzi cukrovým sirupom a karamelom
  3. Rozdrvenú horkú čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli
  4. Jablká očistíme od jadrovníkov a dáme na vidličku a namáčame v karameli
  5. Keď karamel vytečie, položte jablko na tanierik
  6. Pokvapkáme rozpustenou čokoládou a posypeme drvenými mandľami a veľkonočným práškom
  7. Keď dezert vychladne, môže sa dať dieťaťu.

DUO JABLKO A TEKVICE

Tento dezert osloví nielen gurmánov, ktorými sú vaše deti, ale bude veľmi užitočný aj pre ich telo.

  1. Jablká (4 ks) nakrájame na malé plátky a 5 minút ich podusíme na masle
  2. Do jabĺk pridajte med a škoricu
  3. Tekvicovú dužinu (400 g) nakrájame na kocky a tiež pridáme k jablkám
  4. Dusíme, kým tekvica nezmäkne
  5. Zmes necháme vychladnúť a vložíme do mixéra.
  6. Pridajte tam prírodný jogurt (200 ml) a prešľahajte
  7. Želatínu (10 g) rozpustite vo vode (2 polievkové lyžice) a pridajte do hmoty
  8. Ak chcete, môžete pridať trochu viac medu.
  9. Suflé pretrepeme a nalejeme do krémov

RADY. Tento dezert môžete ozdobiť šľahačkou, kyslou smotanou, bobuľami a kúskami ovocia.

Lahodné ovocné dezerty: Recept na banány

Banány sú bežnou súčasťou rôznych dezertov. Prirodzená mäkkosť týchto plodov umožňuje ich použitie bez tepelnej úpravy. Aj keď môžu byť vyprážané. Čo by ste mohli vidieť, keby ste si prečítali zodpovedajúci recept v prvej časti tohto článku.

ŠALÁT S BANÁNOM A EGREŽOM

Banány sa často používajú na výrobu ovocných šalátov. Nižšie však uvádzame úplne originálnu kombináciu takéhoto šalátu. Skúšali ste už egrešové banány?

  1. Banány ošúpeme a nakrájame na pásiky
  2. Egreše umyjeme a očistíme od stoniek a iných odpadkov
  3. Banány zmiešame s egrešom a posypeme ich cukrom
  4. Zalejeme likérom a dáme na 10 minút do chladničky
  5. Pred podávaním pridajte na stôl jogurt a premiešajte
  6. Ozdobte tento šalát čerstvou mätou.

RADY. Vezmite všetky ingrediencie podľa chuti. Zmeňte ich počet a dosiahnite dokonalú kombináciu.

BANÁNY V ČOKOLÁDE


  1. Banány (4 ks) ošúpeme zo šupky a dáme piecť na 6-8 minút na plech v rúre pri teplote 220 st.
  2. Rozdrvte vlašské orechy (1 polievková lyžica) a osušte ich v rúre
  3. Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli (1 tyčinka)
  4. Keď sa čokoládová hmota stane tekutou a homogénnou, pridajte do nej mlieko (1/2 šálky)
  5. Banány vyberieme z rúry, nakrájame a polejeme rozpustenou čokoládou.
  6. Navrch čokolády posypeme orieškami a cukrárskym práškom.
  7. Do banánov zapichneme drevené špajle a podávame na stôl.

RADY. Skúste si takýto dezert pripraviť na detskú párty alebo inú dovolenku. Vaše deti budú mať z takéhoto smilstva veľkú radosť.

Jednoduché recepty na čokoládové dezerty

Čokoláda je presne ten produkt, ktorý vás dokáže rozveseliť. Táto vlastnosť čokolády môže a mala by byť použitá pri príprave dezertov. Koniec koncov, dezerty sa veľmi často používajú počas sviatkov, stretnutí s priateľmi a iných stretnutí, ktoré oplývajú pozitívnymi emóciami. V tomto článku sme už povedali o niekoľkých receptoch, v ktorých bola čokoláda jednou zo zložiek. Tým však nekončíme.

LAHODNÁ TEKUTÁ ČOKOLÁDA

  1. Nalejte mlieko (1/2 šálky) do hrnca a pridajte strúhanú čokoládu (2 polievkové lyžice), muškátový oriešok, klinčeky, škoricu a cukor
  2. Panvicu s mliekom a čokoládou vložíme do rúry
  3. Čokoládu privedieme do úplného rozpustenia a do panvice nalejeme viac mlieka (1 1/2 šálky)
  4. Nechajte hrniec v rúre ešte niekoľko minút.
  5. Horúcu čokoládu nalejeme do pohárov a podávame

TIP: Namiesto v rúre môžete čokoládu roztopiť na varnej doske. Hlavná vec je nezabudnúť neustále miešať.

ČOKOLÁDOVÁ PENA

  1. Čokoládu (150 g) nasekajte a vložte do misky
  2. Roztopte ho vo vodnom kúpeli
  3. Keď sa čokoláda stane tekutou, pridajte maslo (200 g), nakrájané na kocky
  4. Olej sa musí pridávať postupne a hmotu neustále miešať.
  5. Vyšľaháme žĺtky (5 ks) a pridáme do čokoládovej hmoty
  6. Miešajte do hladka a vyberte z vodného kúpeľa.
  7. Proteíny (5 ks) vyšľaháme samostatne do silnej peny a spojíme s čokoládovou hmotou
  8. Nalejte penu do servírovacích pohárov a vložte do chladničky.
  9. Čokoládovú penu môžeme pred podávaním poliať šľahačkou a orechmi.

MANDĽOVO HNEDÁ SLÁVNOSŤ



Brownie je lahodný dezert, ktorý k nám prišiel z americkej kuchyne.

Tento sviatočný pekáč je najlepšie pripraviť z mandľovej múky. Dnes sa dá kúpiť v každom väčšom supermarkete. Ak však máte ťažkosti s nákupom takejto múky, môžete si ju uvariť sami zmiešaním mletých mandlí s bežnou múkou.

  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a formu (20 cm) vymastíme olejom
  2. Do misky dáme maslo (70 g) a nasypeme cukor (1 šálku)
  3. Vložte maslo do mikrovlnnej rúry a roztopte ho na 30 sekúnd
  4. Vyberte maslo z mikrovlnnej rúry, premiešajte a nechajte vychladnúť.
  5. Do teplej zmesi cukru a masla pridajte vanilín (2/3 lyžičky), kakaový prášok (¾ šálky) a kuracie vajcia (3 ks).
  6. Všetko premiešajte a do zmesi pridajte mandľovú múku (1 ½ šálky) vopred zmiešanú s práškom do pečiva (1 lyžička)
  7. Vymiesime cesto a vložíme do zapekacej misy
  8. Vložíme do rúry na 35-40 minút a pečieme

RADY. Takýto dezert môžete ozdobiť v tradičnom štýle nakreslením "pavučiny" pomocou polevy.

Najlepšie detské dezerty

Strava detí by mala pozostávať z vyváženej plnohodnotnej stravy. Dezerty je ťažké priradiť k zdravému jedlu, deti však nemusia sledovať kalórie a iné stravovacie vlastnosti. Samozrejme, nemali by ste zneužívať sladké dezerty. Niekedy nimi však môžete potešiť svoje deti.

DARUJE

Donuts sú žiarivé americké donuty, ktoré si vaše deti zamilujú nielen pre ich originálny vzhľad, ale aj pre ich jedinečnú chuť.

  1. Zmiešajte múku (250 g), cukor (125 g), vanilín (2 čajové lyžičky) a soľ (štipku)
  2. Z múčnej hmoty vytvoríme šmýkačku a v jej strede - priehlbinu
  3. Do priehlbiny nalejeme mlieko (250 ml), pridáme maslo a vajcia
  4. Cesto vymiesime lyžicou a mixérom vymiesime do hladka
  5. Kúsky čokolády (250 ml) nasypeme do cesta a lyžicou vmiešame do cesta
  6. Šišky musíte vyrábať v špeciálnom kuchynskom spotrebiči
  7. Lyžicou pridajte potrebné množstvo cesta do šišky
  8. Pečieme, kým strany donutov nie sú zlatisté (4-5 minút).
  9. Čokoládu rozpustíme a zmiešame s mliekom
  10. Vychladnuté donuty namáčame v čokoládovej poleve a dáme na 15 minút do chladničky.

RADY. Cesto z času na čas premiešajte, kým sa kúsky čokolády usadia. Po namáčaní donutov v poleve ich môžeme ozdobiť farebnými posýpkami.

SLADKÁ MRKVOVÁ SOFFLE

Mrkva je mimoriadne zdravá koreňová zelenina pre deti.



A ak ju vaše dieťa neznáša, pripravte mu toto jemné suflé.

Vaše dieťa určite poteší.

  1. Rúru predhrejeme a hlbokú misku vymastíme maslom
  2. Mrkva (1 kg) olúpaná a nakrájaná na kocky
  3. Kocky mrkvy rozložíme do hrnca, zalejeme vodou, privedieme do varu a varíme 30-35 minút
  4. Keď mrkva zmäkne, scedíme vodu a hmotu rozmixujeme na pyré
  5. Pridajte múku (1 ½ šálky), hnedý cukor (1 šálku), vajcia (4 ks), mäkké maslo (250 g), prášok do pečiva (2 polievkové lyžice), soľ (1/4 čajovej lyžičky) do mrkvového pyré a sódu ( 1/4 čajovej lyžičky)
  6. Suroviny vyšľaháme (najlepšie v mixéri)
  7. Vzniknutú hmotu rozotrieme do formy a pečieme asi hodinu

ČOKOLÁDOVÁ PASÁ S VLAŠSKÝMI ORIEŠKAMI

Čokoládovú nátierku Nutella milujú snáď všetky deti. Neustále kupovať takéto sladkosti je veľmi drahé. A keď kupujete takúto pastu v obchode, nie vždy viete, čo tam jej výrobcovia dávajú.

  1. Utrite vajcia (2 ks) s cukrom (3 šálky)
  2. Pridajte k nim múku (4 polievkové lyžice), kakao (2 polievkové lyžice), strúhané vlašské orechy (1 šálka), vanilín (štipka) a maslo (1 čajová lyžička)
  3. Hmotu premiešajte do hladka a potom nalejte mlieko.
  4. Dajte na oheň a varte, miešajte, kým nezhustne.

RADY. V tomto recepte môžu byť mandle nahradené vlašskými orechmi. Aby ste to dosiahli, musí sa najprv rozdrviť v mixéri.

Rýchly lahodný dezert z kyslej smotany

Kyslá smotana je tiež veľmi obľúbenou prísadou do lahodných dezertov. Môže to byť skvelá alternatíva k jogurtu z obchodu. Dezert z kyslej smotany môže byť zahrnutý do detskej stravy alebo si ho vychutnať samostatne.

ČUČOROVÝ DEZERT

Čučoriedky sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé bobule. Čučoriedkový dezert z kyslej smotany zvládne každý.

  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov
  2. Maslo (160 g), kuracie vajce a práškový cukor (70 g) vymiešame mixérom
  3. Preosejte múku (220 g) a pridajte k nej prášok do pečiva (1 lyžičku)
  4. Suroviny zmiešame a vymiesime cesto
  5. Zapekaciu misu vymastíme a steny vyložíme pripraveným cestom
  6. Základ dezertu pečieme v rúre 10 minút
  7. Zmiešame kyslú smotanu (260 g) a práškový cukor (150 g) a vyšľaháme
  8. Pridajte vajce, vanilín (1 čajovú lyžičku) a znova rozšľahajte hmotu
  9. Do kyslej smotany pridáme čučoriedky (450 g) a hmotu rozotrieme na základ
  10. Dezert vložíme do rúry a pečieme 30 minút
  11. Vypnite rúru a nechajte koláč odpočívať

RADY. Namiesto čučoriedok je možné do tohto dezertu pridať iné bobule alebo ovocie. Napríklad maliny, broskyne, hrušky atď.

Letné osviežujúce dezerty: Recepty



Mnoho ľudí si leto spája nielen s ostrým slnkom, ale aj so zmrzlinou a inými studenými sladkosťami.

Vďaka veľkému množstvu ovocia a bobúľ dostupných v lete môžete výrazne rozšíriť svoj jedálniček. A to na úkor rôznych dezertov.

KRÉMOVÉ BOBUĽKY

Tento krémový dezert z bobúľ je možné pripraviť v júni. Jemný krémový základ a jahody urobia z tohto dezertu skutočný pôžitok pre každého gurmána.

  1. Jahody (2 šálky) umyte pod tečúcou vodou a rozdrvte mixérom na pyré
  2. 33% smotanu (2,5 šálky) vyšľaháme do peny
  3. Na dno dezertných foriem rozotrieme šľahačku (2 polievkové lyžice).
  4. Rozdrvte sušienky (100 g) a pokvapkajte krémom
  5. Navrch dáme jahodové pyré
  6. Červené a čierne ríbezle (po 1 šálke) očistíme od stopiek a zalejeme jahodovým pyré
  7. Všetko opäť natrieme vrstvou krému
  8. Vložte dezert do chladničky
  9. Pred podávaním ozdobte celými jahodami.

TARTLETKY SO SLIVKAMI

Keď sú slivky zrelé a vďaka veľkej ponuke zlacnejú, môžete si vyrobiť slivkové tartaletky. Príprava tohto dezertu trvá len pár minút.

  1. Z hotového lístkového cesta (1/2 kg) vykrajujeme kolieska a formujeme z nich pláty (10 ks)
  2. Vnútro plechu vymastíme medom
  3. Zrelé slivky nakrájame na 4 časti a zbavíme jadierok
  4. Na tartaletky poukladáme slivky
  5. Slivky namažte rozohriatym olejom, posypte škoricou a cukrom
  6. Pečieme tartaletky v rúre (15 minút)
  7. Dezert vyberte z rúry a ochlaďte

Talianske dezerty: recept

Talianska kuchyňa dala svetu veľa receptov na dezerty, z ktorých mnohé sú dnes považované za slávne. Talianske dezerty sú ohňostrojom chuti a oslavou rozkoše. Vzdušné tiramisu, krémovo-žilová Panna Cota, sladké krutóny Biscotti, mandľová torta Panforte a ďalšie dezerty, ktoré Taliansko predstavilo, sú dnes štandardom chuti.

PANNA COTTA



Panna Cotta znamená v taliančine „varená smotana“.

Ako viete, základom tohto dezertu je krém. Aby si však zachovali svoj tvar, pridáva sa do nich želatína. Všetky ostatné ingrediencie dodávajú tomuto slávnemu dezertu chuť.

  1. Namočte želatínu (3 g) do studenej vody
  2. Nalejte mlieko (30 g) do hrnca a pridajte 33% smotanu (175 g)
  3. Za stáleho miešania priveďte do varu
  4. Pridajte vanilku (1 vrecúško) a cukor (35 g) a premiešajte
  5. Pridajte napučanú želatínu, premiešajte a odstavte panvicu zo sporáka
  6. Keď hmota vychladne, nalejeme ju do misiek
  7. Stačí naplniť len polovicu nádob
  8. Želatínu (3 g) nalejte vodou
  9. Ríbezle, čučoriedky a maliny (150 g) pomelieme s cukrom (35 g) a v hrnci privedieme k varu
  10. Zmiešajte smotanu (175 g) a mlieko (30 g), ochuťte želatínou a spojte s bobuľovou zmesou
  11. Do polovice naplnených misiek dáme niekoľko celých bobúľ a zalejeme pripravenou zmesou
  12. Odložíme do chladničky až do úplného stuhnutia

RADY. Smotanu je možné nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom a namiesto vanilky môžete v tomto recepte použiť mätu alebo citrónovú kôru.

POMARANČOVÉ A ČOKOLÁDOVÉ PIŠKOTY S KANDIDOVANÝM ZÁZVOROM

Tento dezert svojím vzhľadom pripomína krutóny a v preklade znamená „pečený dvakrát“. Biscotti sa často používa ako predjedlo pre sladké víno a dokonca aj kávu.

  1. Pomocou strúhadla odstráňte kôru z pomaranča
  2. Nasekajte na malé kúsky kandizovaný zázvor (70 g) a horkú čokoládu (50 g)
  3. Maslo (150 g) rozotrite s cukrom (200 g), pridajte pomarančovú kôru a vajcia (3 ks)
  4. Zvlášť zmiešame múku (400 g), prášok do pečiva (12 g) a kakaový prášok (25 g)
  5. Zmiešajte zmes múky a vajec a miešajte, kým nebude hladká
  6. Do cesta pridajte zázvor a čokoládové lupienky
  7. Z cesta vytvarujeme dlhé "klobásy" a poukladáme na plech.
  8. Pečieme 30 minút pri 175 stupňoch
  9. Keď je koláč hotový, vyberieme ho z rúry a necháme vychladnúť.
  10. Výsledné tyčinky nakrájajte na plátky s hrúbkou 10 mm
  11. Pošleme ich do rúry a opečieme na oboch stranách.

SABION SO ŠAMPANSKÝM A OPITÝMI BOBUĽAMI

Sabayon je sladký vaječný krém, ktorý tvorí základ niekoľkých obľúbených talianskych dezertov. Robia z neho lahodné krémy na torty a dokonca sa občas pridávajú aj do Tiramisu. Sabayon však môžete použiť ako plnohodnotný a nezávislý dezert.

  1. Bobuľová zmes (200 g) malín, čučoriedok a jahôd, zalejeme cukrom (1 lyžička)
  2. Zmiešajte sladké šampanské (75 ml) so šťavou z polovice citróna
  3. Nalejte bobule s týmto sirupom, premiešajte a pošlite ich do chladničky
  4. Misku zohrejeme v parnom kúpeli a nasypeme do nej cukor (85 g), žĺtky (4 ks) a kôru z polovice citróna
  5. Zmes prešľaháme metličkou a dáme pozor, aby sa nerozvarila
  6. Keď hmota začne zosvetľovať, pridajte k nej šampanské (75 g)
  7. Teplý Sabayon nalejte do misiek a ozdobte „opitými“ bobuľami
  8. Ihneď podávajte na stôl

RADY. Teplý Sabayon môžeme naliať na kandizované plátky pomaranča. Ak tento vaječný krém zmiešate s kávovým likérom, môže zlepšiť chuť čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny.

Mliečny dezert so zmrzlinou



Akýkoľvek mliečny dezert dokáže telo príjemne osviežiť a tonizovať.

Mlieko a zmrzlina sú výborným zdrojom vápnika, draslíka, vitamínov B, esenciálnych aminokyselín a živočíšnych tukov. Takýto dezert je schopný urýchliť metabolizmus a má pozitívny vplyv na prácu gastrointestinálneho traktu.

FRAPPE S MALINOU

Frappe je druh mliečneho dezertu, ktorý má hustejšiu konzistenciu ako bežný mliečny kokteil.

  1. Vychladené mlieko (200 ml), vanilkovú zmrzlinu (100 g) a malinový sirup (30 ml) zmiešame v mixéri
  2. Do vysokých pohárov vložte maliny (200 g) a drvený ľad
  3. Naplňte ich pripravenou zmesou.

RADY. Takýto nápoj sa najlepšie pije cez kokteilovú slamku v malých porciách, pričom si vychutnáte každý dúšok.

Dezerty v mikrovlnke

V mikrovlnnej rúre uvaríte chutné dezerty za pár minút. Hoci mnohé gazdinky sú k mikrovlnnej rúre ako plnohodnotnému kuchynskému spotrebiču na varenie skeptické, využívajúc ju len na ohrievanie už pripravených pokrmov, neznamená to, že treba mikrovlnnú rúru odpísať. Skúste variť dezerty v mikrovlnnej rúre, ktorých recepty sú uvedené nižšie.

TORTY V MIKROVLNNEJ RAVNE

Máte naozaj chuť na sladké pečivo, ale nemáte čas a energiu na to, aby ste sa motali s cestom? Skúste si pripraviť cupcake v hrnčeku v mikrovlnke.

  1. V hlbokej miske rozšľahajte vajíčko vidličkou
  2. Pridajte cukor (4 lyžičky), mlieko (4 lyžičky) a kakao (1 lyžičku)
  3. Dôkladne premiešame
  4. Nalejte rastlinný olej (3 lyžičky) a pridajte Nutellu (2 lyžičky)
  5. Hmotu vyšľaháme do hladka
  6. Preosejte múku (4 lyžičky) a zmiešajte s práškom do pečiva (štipka)
  7. Pre chuť pridajte škoricu, vanilkový extrakt alebo pár kvapiek bobuľového likéru
  8. Misku vymastíme maslom a vysypeme múkou
  9. Hmotu rozložíme do pohára a pošleme do mikrovlnnej rúry na 2 minúty
  10. Hotový koláč vyberieme a necháme vychladnúť.
  11. Pred podávaním ozdobte práškovým cukrom, polevou alebo celými bobuľami

RADY. Namiesto Nutelly môžete v tomto recepte použiť vanilku, čokoládu alebo iné prísady. Experimentujte.

TIRAMISU V MIKROVLNNEJ RAVNE



Slávny taliansky dezert uvaríte v mikrovlnnej rúre za pár minút.

A aj keď táto konzistencia nebude celkom tiramisu, chuťou bude pokrm pripomínať obľúbený dezert.

  1. Zaspávame v miske múky 92 polievkových lyžíc. lyžice), škorica (1 g), mletá káva (1 lyžička), cukor (2 lyžice), prášok do pečiva (1/4 lyžičky) a sušienky Savoyardi rozdrvené na strúhanku (2-3 ks.)
  2. Premiešame a pridáme vajíčko
  3. Znova premiešajte a pridajte Mascarpone (70 g)
  4. Hmotu urobíme homogénnou
  5. Po rozložení hmoty do hrnčekov pečieme v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty

JARMALÁT V MIKROVLNNEJ RÚBE

Lahodnú, v ústach sa rozplývajúcu marmeládu je možné pripraviť v bežnej mikrovlnnej rúre. Na tento účel sú pre nás vhodné šupky z grapefruitu.

  1. Grapefruit (2 ks) nakrájame a odstránime z neho šupku
  2. Na jemnom strúhadle odstráňte lesklú časť kôry
  3. Šupky naplňte vodou, vložte do mikrovlnky a varte pri maximálnom výkone 25 minút
  4. Vypustite horúcu vodu a opláchnite šupky
  5. Opäť ich zalejeme vodou, pridáme soľ (štipku) a opäť varíme 25 minút
  6. Odstráňte prebytočnú tekutinu a exfoliované vlákna
  7. Šupky nakrájame na pásiky
  8. Do nádoby nalejeme jablkovú šťavu (1 šálka), pridáme cukor (2 šálky) a pásiky šupky
  9. Budúcu marmeládu varíme v mikrovlnke 45 minút
  10. Miešajte každých 7-8 minút
  11. Pri druhom miešaní pridajte škoricu (štipku) a kyselinu citrónovú (štipku)
  12. Šupky uvaríme do stavu medu
  13. Pomocou dierovanej lyžice vyberte plátky marmelády a rozložte ich na pergamen
  14. Sirup je možné scediť na neskoršie použitie

Katia. A používam mikrovlnnú rúru na výrobu vareného kondenzovaného mlieka. Kondenzované mlieko z téglika rozlejem do sklenenej nádoby a varím pri maximálnom výkone v mikrovlnke 2 minúty. Potom premiešajte a nechajte pôsobiť ďalšie 2 minúty. A tak štyri „zápisy“. Dbajte na to, aby kondenzované mlieko neutieklo.

Ksyusha. Mám rada takýto dezert. Vezmem dlhý pohár a navrstvím tvaroh zmiešaný s kondenzovaným mliekom, na kocky nakrájaný banán, opäť tvaroh a vrstvu nakrájaného kiwi, tvarohu a jahôd. Ukazuje sa to veľmi chutné, svetlé a krásne.

Video. Americký parfait. Lahodný a chutný dezert

Každý z nás si rád zapije kávu alebo čaj s niečím sladkým. Nielenže vám zdvihne náladu, ale môže byť aj alternatívou občerstvenia. Čo však robiť, ak máte chuť na sladké, no nie je čas na jeho prípravu? V takýchto prípadoch prídu na záchranu rýchle dezerty na čaj.

Banánová torta

Chceme vám dať do pozornosti rýchly dezert k čaju za 2 minúty. Na jeho prípravu potrebujeme:

  1. Cookies (v ideálnom prípade musíte vziať sušienky) - 350 g.
  2. Tri banány.
  3. Pohár kyslej smotany.
  4. Akékoľvek bobule na ozdobu.
  5. Cukor - 1,5 lyžice.

Vezmeme rovnú misku a položíme na ňu vrstvu sušienok. Ako krém použijeme kyslú smotanu vyšľahanú s cukrom. Namažte sušienky kyslou smotanou a potom na každý sušienky rozložte kruh banánu. Potom môžete vrstvy opakovať, kým sa vám neminú suroviny. Horná vrstva môže byť ozdobená akýmikoľvek bobuľami. Takže rýchly dezert k čaju je hotový (za 2 minúty). Ak to čas dovolí, môžete koláč poslať na pár minút do chladničky, aby bol ešte chutnejší.

Sladké rýchle rolky

Rýchle a na čaj je možné pripraviť z arménskeho lavash a (môžete si vziať bežné alebo varené). Okrem toho budete potrebovať aj strúhanú a rozpustenú čokoládu a akékoľvek ovocie. Rolky sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.

Lavash sa musí rozložiť a položiť na pergamen, natrieť kondenzovaným mliekom alebo čokoládovou pastou na vrch, potom položiť vrstvu nakrájaného ovocia a potom čokoládu. Potom musíte veľmi opatrne zrolovať pita chlieb s pergamenom a na chvíľu ho vložiť do chladničky. Po desiatich minútach sa dezert môže podávať, vopred nakrájaný na samostatné kotúče.

Rýchle ovocné koláčiky

Čo môže byť lepšie na čaj ako koláče? Ponúkame vám zvládnuť recept na rýchly dezert na čaj. Na varenie potrebujeme jogurt alebo smotanu (200 g), akékoľvek ovocie (300 g), cukor (podľa chuti) a kakao.

Pridajte kakao a cukor do jogurtu (ak chcete, pridajte viac cukru). Komponenty dôkladne premiešajte, až kým nebudú hladké. Ďalej vezmite ovocie, ktoré milujeme a nakrájajte na malé plátky. Zmiešame ich s jogurtovou hmotou. Teraz môžete sušienky rozdrviť a pridať do pripravenej zmesi. Upozorňujeme: čím viac cookies je, tým hustejšia bude hmota. Preto bude jeho množstvo priamo závisieť od vašich chuťových preferencií. Celú hmotu dobre premiešame a formujeme z nej guľky, ak je hustá. Ak máte radi jemnejšiu a tekutejšiu konzistenciu, potom môžete zmesou naplniť vysoký pohár, získate veľmi krásny dezert. Aby sladkosť vyzerala ako torta, mali by ste do pohára vložiť potravinovú fóliu a naplniť ju obsahom. Potom otočte nádobu na tanier a odstráňte obal. Vrch môže byť ozdobený strúhankou, drvenými orechmi, práškovým cukrom alebo smotanou.

Koláč "zemiakový"

Známy „zemiakový“ koláč je skvelý rýchly dezert k čaju bez pečenia. Takáto sladkosť sa dá pripraviť aj v letných horúčavách, keď sa vám absolútne nechce trápiť pečivom a zapínať rúru.

Ingrediencie:

  1. Cookies - 120 g.
  2. Kondenzované mlieko - 2/3 šálky.
  3. Kakao - 3 lyžice. l.
  4. Maslo - 120 g.

Cookies musia byť rozdrvené, na to môžete použiť mlynček na mäso alebo mixér. Mali by ste dostať homogénnu strúhanku. V samostatnej miske zmiešajte mäkké maslo, kakao a kondenzované mlieko. Akonáhle sa hmota zmení na homogénnu pastu, môžete naliať rozdrvené sušienky. Suroviny premiešajte najskôr lyžicou a potom rukami. Teraz môžete formovať koláče, môžu mať okrúhly, oválny alebo akýkoľvek iný tvar. Hotové výrobky by mali byť valcované v kakau alebo strúhanke. V ideálnom prípade musíte dezert nakrátko vložiť do chladničky, ale ak sú hostia pred vašimi dverami, pokojne podávajte pochúťku na stôl.

Čokoládový koláč

Ak si myslíte, že doma nemôžete pripraviť rýchly dezert na čaj v mikrovlnnej rúre za päť minút, potom sa veľmi mýlite. Odporúčame vám doplniť zásoby podobným receptom.

Zloženie (počet zložiek je uvedený v polievkových lyžiciach):

  • 4 polievkové lyžice múky.
  • 2 lyžice cukru.
  • 2 lyžice kakaa.
  • 2 lyžice mlieka.
  • 2 lyžice masla.
  • 1 vajce.

Aby bol dezert pripravený naozaj rýchlo, je potrebné piecť ho v porciovaných pohároch. V malom objeme sa koláč veľmi rýchlo upečie. Ale ak chcete urobiť veľký koláč, môžete hotovú hmotu naliať do formy.

V keramickej miske zmiešame cukor s múkou, pridáme kakao. Zvlášť rozšľaháme vajíčko (podľa toho, že na každý pohár potrebujeme jedno vajíčko) a pridáme do pohára. Všetky suroviny zmiešame. Potom maslo roztopte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, pridajte ho do zmesi spolu s mliekom. Po zmiešaní ingrediencií posielame poháre.Dezert sa pečie len päť minút, po ktorom sa môže podávať na stole.

Rýchle a tekvicové

Pri diskusii o rýchlych dezertoch k čaju si nemožno nespomenúť na chutný a zdravý koláč z tekvice a hrozienok. Varí sa veľmi rýchlo a ukáže sa neuveriteľne chutné.

Ingrediencie:

  1. Margarín - 270 g.
  2. Tekvica (namiesto tekvice môžete dať jablká alebo hrušky) - 120 g.
  3. Kyslá smotana - 270 g.
  4. Tvaroh - 230 g.
  5. Múka - 0,4 kg.
  6. Hrozienka - 120 g.
  7. Cukor podľa chuti.
  8. Dve vajíčka.
  9. Prášok do pečiva.

Jedno vajce vymiešame s margarínom a tvarohom a zmes pridáme k múke s práškom do pečiva. Hotové cesto je možné poslať na pár minút do chladničky. Medzitým v sladkej vode povaríme kúsky tekvice.

V prípade, že na varenie používate hrušky a jablká, nemusíte ich variť. Cesto vyberieme, rozvaľkáme do vrstvy a prenesieme do formy, pričom vytvarujeme boky (formu treba najskôr namazať olejom). Na vrch krásne poukladáme kúsky tekvice (bez sirupu), podusené hrozienka a posypeme cukrom. Teraz si pripravíme náplň. Za týmto účelom zmiešajte kyslú smotanu a vajíčko, pridajte lyžicu múky. Naplníme náš koláč takým krémom a pošleme ho piecť. Hotový dezert bude mať na vrchu zlatistú kôrku. Koláč nakrájajte na porciované kúsky a podávajte. Lahodný a rýchly dezert k čaju je pripravený.

Domáce sladkosti "krava"

Najlepšie rýchle dezerty k čaju sú sladkosti. Ponúkame varenie mliečnych cukríkov "krava" doma.

Ingrediencie:

  1. Pohár mlieka.
  2. Tri polievkové lyžice medu.
  3. Jeden a pol šálky cukru.
  4. Pol čajovej lyžičky kyseliny citrónovej.
  5. Polievková lyžica masla.

Na varenie brezy panvica s hrubým dnom. Nalejte do nej mlieko a priveďte do varu. Potom pridajte maslo a cukor. Zmes varte na veľmi miernom ohni za stáleho miešania. Akonáhle hmota mierne zhustne a stmavne, musíte pridať kyselinu citrónovú a med a pokračovať vo varení (bez prerušenia miešania). Po piatich minútach vypnite plyn, nalejte karamelovú hmotu do foriem a pošlite ju do mrazničky. Cukríky veľmi rýchlo zhustnú. Do formičiek môžete pre zmenu pridať oriešky alebo sušené marhule, dezert bude mať potom zaujímavejšiu chuť.

Torta z kyslej smotany s jahodami

Jednoduchý, rýchly dezert na čaj bez pečenia môže byť vyrobený z bobúľ a kyslej smotany.

Ingrediencie:

  1. Banka kondenzovaného mlieka.
  2. Balíček sušienok.
  3. Mastná kyslá smotana - 800 ml.
  4. Balenie želatíny (20 g).

Želatínu zriedime podľa návodu. V samostatnej miske vyšľaháme kyslú smotanu s cukrom. Potom rozložte nalámané sušienky na spodok formy (najlepšie odnímateľné). Doplňte ju zmesou želatíny a kyslej smotany. Tortu ozdobíme čerstvými jahodami, poukladáme tak, aby z hmoty vykúkali len vrchy so zelenými chvostíkmi. Potom formu vyberieme do chladničky. Po niekoľkých hodinách dezert stuhne a môže sa podávať.

"Bounty"

Medzi čitateľmi sa určite nájde množstvo obdivovateľov známeho Bounty baru. Takýto jednoduchý a rýchly dezert k čaju sa však dá pripraviť aj doma.

Ingrediencie:

  1. sušienky - 230 g.
  2. Pol pohára vody.
  3. Kakao - dve polievkové lyžice.
  4. Pol pohára cukru.
  5. Lyžička koňaku.
  6. Maslo - 90 g.
  7. Kokosové vločky (niekoľko balení) - 90-100 g.
  8. práškový cukor - 90 g.

Ako dezert si môžete vziať kokosové sušienky, potom bude mať ešte výraznejšiu chuť. Musí byť zlomený a nie príliš malý.

Do samostatnej misky nalejte vodu, pridajte cukor, kakao a zmes priveďte do varu. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Len čo zmes trochu vychladne, môžete priliať koňak. Potom hmotu nalejte do nalámaných sušienok a vypracujte čokoládové cesto. Nevylievajte všetku tekutinu naraz, robte to postupne, aby sa cesto nestalo príliš tekutým. Výslednú hmotu rozložte na pergamen v rovnomernej vrstve. Na vrch nanesieme vrstvu bielej plnky, pozostávajúcu zo zmesi práškového cukru, kokosu a masla. Teraz musí byť vrstva veľmi opatrne zvinutá do rolky a vložená do mrazničky na pol hodiny. Hotový dezert nakrájajte na kúsky a podávajte.

Dezert z tvarohu a banánov

Pre tých, ktorí milujú rýchle dezerty k čaju, by určite mal zaujímať recept na ďalšie jedlo.

Ingrediencie:

  1. Tvaroh - 270 g.
  2. Jeden banán.
  3. Dve polievkové lyžice práškového cukru.
  4. Lyžica mandlí.
  5. Lyžica strúhanej čokolády.
  6. Lyžička instantnej kávy.

Príprava by mala začať uvarením instantnej kávy, ktorú potrebujeme vychladenú. Potom tvaroh rozdrvte mixérom do hladka, aby v ňom nezostali žiadne hrudky. Banán nakrájajte na kúsky a pošlite ho do tvarohovej hmoty spolu s práškovým cukrom. Všetko premiešajte a pridajte kávu. Dezert je na vrchu posypaný strúhanou čokoládou a mandľami, po ktorých sa podáva na stôl.

Rolky s čokoládou a banánom

Niektoré rýchle dezerty k čaju sú pripravené veľmi originálnym spôsobom. Radi by sme vám dali do pozornosti jeden z týchto receptov. Toto jedlo ste určite ešte neskúšali. Na jeho prípravu potrebujeme:

  1. Banán.
  2. Toastový chlieb - tri kusy.
  3. Vajcia.
  4. Sto gramov vína.
  5. Dve polievkové lyžice cukru.
  6. Dve polievkové lyžice múky.
  7. Zeleninový olej.

Banán nakrájajte na kúsky a vložte ich do hrnca, pridajte cukor. Nalejte trochu vody a zmes varte za stáleho miešania na najmenšom ohni. Potom môžete pridať víno a ďalej variť, kým banán nezmäkne. Potom sa zmes môže rozdrviť mixérom na homogénne pyré alebo ju môžete nechať v pôvodnej forme.

Z každého kúska chleba odrežeme kôrky, potrebujeme už len strúhanku. Potom každý plátok zatlačte valčekom, aby sa zväčšila jeho veľkosť a aby bol tenší. Potom na plátky dáme pár lyžíc banánovej zmesi a kúsok čokolády. Chlieb zabalíme do rolády a namáčame vo vajci, potom obalíme v múke alebo strúhanke. Potom rolky opečte na rastlinnom oleji zo všetkých strán. Hotový dezert by mal byť položený na papierovej utierke, aby sa odstránil prebytočný tuk. Keď rolky vychladnú, môžeme ich ozdobiť práškovým cukrom.

Tvarohové suflé

Čo je dobré na rýchlych dezertoch na čaj (recepty s fotografiami sú uvedené v článku), je to, že si vyžadujú minimum času a produktov na prípravu a výsledok je úžasný. Takýmto jedlom je tvarohové suflé varené v rúre.

Ingrediencie:

  1. Tvaroh - 260 g.
  2. Múka - 40 g.
  3. Cukor - 70 g.
  4. Štyri vajcia.
  5. Citrónová kôra.

Varenie by malo začať predhriatím rúry. Budeme potrebovať žiaruvzdorné formy, ktoré treba najskôr namazať olejom.

Tvaroh sme rozložili v hlbokej miske. Pridajte trochu kôry, vanilku, tri žĺtky a múku. V samostatnej miske vyšľaháme bielky s práškom na maximum a potom ich opatrne preložíme do nádoby s tvarohom. Celú hmotu premiešame a rozložíme do foriem, ktoré pošleme do rúry. Po desiatich minútach je suflé hotové.

sladké oriešky

Domáce sladké oriešky sú ideálne do čaju.

Ingrediencie:

  1. Pohár vlašských orechov.
  2. Dve polievkové lyžice cukru.
  3. Maslo - 50 g.

Na suchej panvici opečte vlašské orechy, nezabudnite ich premiešať. Hneď ako získajú zlatý odtieň, je potrebné ich odstrániť z ohňa a prikryť uterákom. Po pár minútach môžete orechy zľahka olúpať zo šupky. A potom ich znova preložíme na panvicu namiesto masla a cukru. Orechy treba stále miešať, kým karamel nezhustne. Potom sa sladkosť môže podávať pri stole.

Čokoládová pena

Čokoládová pena sa môže podávať ako dezert k čaju. Na jeho prípravu potrebujeme:

  1. Cukor - 4 lyžice. l.
  2. Ricotta - 320 g.
  3. Kakao - 2 lyžice. l.

Všetky ingrediencie musia byť umiestnené v jednej miske a šľahané mixérom do hladka. Šľaháme päť minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Hotový dezert rozložíme do porciovaných priehľadných nádob a pošleme do chladničky. Chladená pena sa môže podávať na stôl, ozdobená strúhanou čokoládou a lístkom mäty.

Rýchly koláč na panvici

Torta na panvici je skvelý instantný dezert. Recept osloví tie ženy v domácnosti, ktoré nemajú rúru alebo majú málo času na varenie sladkostí.

Dezert je špeciálny. Na jeho prípravu sa používa tvaroh, ktorý sa pridáva nielen do cesta, ale aj do krému. Preto sa koláč ukáže ako ľahký vzdušný a nie príliš sladký.

Ingrediencie na cesto:

  1. Tvaroh - 220 g.
  2. Jedno vajce.
  3. Múka - 320 g.
  4. Cukor - polievková lyžica.
  5. Ocot, sóda.

Zloženie krému:

  1. Tvaroh - 210 g.
  2. Jedno vajce.
  3. Mlieko - 240 g.
  4. Cukor - polievková lyžica.
  5. Maslo - 120 g.
  6. Citrónová kôra.

Začnime pudingom. Vajíčko zmiešame s cukrom a múkou. Postupne pridávame mlieko a dobre premiešame. Výslednú zmes pošleme do ohňa a privedieme do varu, pričom nezabúdame neustále miešať.

A teraz môžete pristúpiť k príprave testu. Tvaroh sa musí veľmi dobre rozotrieť s cukrom a vajíčkom. Potom pridajte hasenú sódu. Je však lepšie pridávať múku v malých dávkach, pretože musíte získať nie cesto, ale zároveň husté. Hotové cesto by sa malo rozdeliť na osem častí, z každej rozvaľkať koláč a prepichnúť vidličkou. Každá vrstva sa musí striedavo vyprážať na panvici do zlatista na oboch stranách. Kým sú koláčiky ešte horúce, treba ich nakrájať na požadovanú veľkosť.

Teraz je čas vrátiť sa ku smotane uvarenej na začiatku. Je potrebné pridať maslo, tvaroh a poraziť hmotu mixérom. Potom namažte koláče krémom a postupne zbierajte koláč. Hotový dezert posielame do chladničky.

Dezerty miluje väčšina detí aj dospelých. Koláče, pečivo, muffiny - to všetko je ozdobou každého sviatočného stola.

Najjednoduchšie v Najjednoduchšie pripraviť dezerty varenie dezertov

A niekedy možno dezerty nazvať skutočným dielom kulinárskeho umenia. Ale nielen na sviatky hostiteľky príprava chutného pečiva. Súhlaste, sušienka alebo košíček so šálkou čaju alebo rannej kávy vám spríjemnia a inšpirujú začiatok dňa. No, ak deti žijú v dome, potom sa jednoducho nezaobídete bez chutných, ale zároveň zdravých dezertov!

Ale čo ak hostiteľke veľmi chýba čas? Nie je žiadnym tajomstvom, že dnes veľké množstvo moderných žien nielen vedie domácnosť, ale aj pracuje. Navyše nie sú nezvyčajné situácie, keď je potrebné dezert pripraviť rýchlo, s minimálnou námahou – napr. keď sú hostia na prahu. V takýchto prípadoch prídu na záchranu pomerne ľahké, ale nie menej chutné dezerty. Dokonca ich dokáže uvariť aj začínajúca hosteska a možno budú začiatkom vašich kulinárskych experimentov a majstrovských diel.

Do pozornosti dávame niekoľko druhov zákuskov, ktoré určite potešia vašich blízkych, no zároveň vám nezaberú veľa času. Sú pomerne jednoduché na prípravu.

Svetlý melón a jahodový dezert

Želé svetlý dezert - ovocný koláč

Hlavnou výhodou želé koláča je minimum procesov varenia. V skutočnosti je potrebné iba dôkladne premiešať všetky ingrediencie a umiestniť zmes do formy a upiecť v rúre. Obľúbené sú najmä jablkové koláče.

Jablká sú veľmi cenovo dostupné ovocie po celý rok a samotný recept možno bezpečne nazvať ekonomickou možnosťou. Ďalšou výhodou želé koláča je možnosť experimentovať s náplňami. Jablká možno nahradiť hruškami, slivkami, broskyňami atď. Okrem toho nájdete veľa receptov so slanými plnkami. Ale dnes hovoríme o dezertoch, takže ponúkame jeden z najobľúbenejších receptov - želé koláč s jablkami.

Ingrediencie:

  • 3 jablká
  • 2 vajcia
  • 1 šálka cukru
  • 1 pohár kefíru
  • 300 gr múky
  • 90 g olivového oleja
  • 1 lyžička prášok do pečiva

Varenie

  1. Spojte vajcia a cukor dobre vyšľaháme, až kým nebude nadýchaná pena, pridáme kefír a olivový olej. Premiešame a pridáme prášok do pečiva. Pred pridaním do zmesi sa odporúča múku aspoň dvakrát preosiať. Potom sa do cesta pridá múka a dobre sa premieša, kým hrudky úplne nezmiznú.
  2. Ošúpte jablká, odstráňte jadro a dužinu nakrájajte na kocky. Kocky jabĺk posielame do cesta, jemne premiešame. Forma na koláč by mala byť namazaná olejom, naliať cesto a vložiť do rúry predhriatej na 200 stupňov. Koláč sa pečie asi 40 minút.
  3. Hotový koláč môžeme ozdobiť práškovým cukrom.

Jednoduchý tvarohový dezert bez pečenia

V skutočnosti existuje obrovské množstvo receptov na výrobu dezertov bez pečenia. Sú rôznej zložitosti, ale väčšinou nezaberú veľa času.

Chceme vás upozorniť na zdravé tvarohové dezerty bez pečenia. Nami ponúkaný recept neobsahuje vajcia a múku, čiže o postavu sa nemusíte báť.

Ingrediencie:

  • 500 g mäkkého tvarohu
  • 300 g jogurtu (kyslá smotana 10%)
  • 30 g želatíny
  • cukor podľa chuti
  • akékoľvek ovocie

varenie:

  1. Zmiešajte tvaroh v hlbokej nádobe, jogurt a cukor, dôkladne premiešajte. Namiesto cukru môžete pridať trochu prírodného medu.
  2. V samostatnej malej nádobeželatínu rozpustite v pohári vody a nechajte 10 minút pôsobiť. Keď želatína napučí, dajte ju na malý oheň a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom jemne pridajte želatínu do tvarohovej hmoty tenkým prúdom a premiešajte. Na dno formičiek dáme obľúbené plátky ovocia a naplníme vzniknutou zmesou. Ďalej vložte formy do chladničky. Vaše úsilie pripraviť dezert je u konca a ďalšie 2,5 hodiny sa môžete pokojne venovať domácim prácam alebo pripravovať iné jedlá na stretnutie s hosťami.
  3. Ak chcete podávať dezert, musíte ho vybrať z formy, prevrátiť - ovocie tak bude navrchu. Ak chcete, môžete tento najjemnejší tvarohový dezert poliať sirupom a ozdobiť lístkami mäty. Takéto jedlá tradične obľubujú aj nie najväčší milovníci tvarohu, pre ich jemnosť a príjemnú chuť.

Jednoduché dezerty - nápady

Ľahký dezert - jogurt s jahodami

Ľahký dezert - citrónová pena so sušienkami

Ľahký dezert - zmrzlina, sušienka, jahoda

Ľahký dezert - kávová pena

Ľahký dezert - citrónový sorbet

Ľahký dezert - nanuky

Ľahký dezert - jablkové kruhy s arašidovým maslom

Ľahký dezert - pečené jablko

Ľahký dezert - banánové kolieska v čokoláde

Dezert nie je hlavnou súčasťou jedla, ale je nevyhnutná. Je to sladké jedlo podávané na konci jedla, ktoré dopĺňa obed alebo večeru, dáva pocit malého sviatku. Nepripravte preto seba a svojich blízkych o sladké prekvapenie, najmä preto, že sa naň vždy čaká s veľkou netrpezlivosťou. Zároveň nie je vôbec potrebné pripravovať náročné a vysokokalorické koláče. Ľahké ovocné dezerty a všelijaké krémy sú skvelou alternatívou na každý deň.

Úžasný sezónny koláč, veľmi jemný, krásny a chutný. Pripravené v zhone, nevyžaduje špeciálne produkty ani veľa času. Koláč je taký chutný, že sa zje okamžite ...

Dezert je pripravený za pár minút, pričom zoznam surovín je neslušne krátky - iba tri suroviny!!! Banány, perník a kyslú smotanu si môžete kúpiť v najbližšom obchode s potravinami...

Príprava koláča nie je náročná, ale prítomnosť tvarohu a pohánkovej múky v ňom robí koláč výnimočným, veľmi chutným a voňavým, úplne odlišným od bežných, dlho nudných koláčov ...

Naozaj chutný a veľmi krásny tvarohový koláč, prakticky bez tuku, vhodný pre deti a pre tých, ktorí uprednostňujú zdravé a plnohodnotné jedlo...

To je presne ten prípad, keď sa takmer nič nezmení na kulinárske majstrovské dielo a je ich VEĽA. Preto, ak máte detskú oslavu „na nose“, potom nezabudnite do zoznamu maškŕt zaradiť marshmallows...

Je dokonca ťažké uveriť, že takáto mňamka je taká rýchla a jednoduchá na prípravu. Stačí vám 10-12 sliviek + rýchle cesto bez droždia. Odporúčam, veľmi chutná a krásna torta...

Najťažšie na príprave marhuľového koláča je počkať, kým úplne vychladne, pretože je taký krásny, vonia tak očarujúco, že vás privádza do šialenstva...

Hlavnou výhodou tohto receptu je, že koláče a krém sú vyrobené na báze tvarohu, pričom sa nepridáva maslo ani margarín. Perfektný dezert pre deti, 100% zdravý. Pečieme koláče na panvici ...

Neobvyklé vkusnotishcha, dokonca aj s čajom, dokonca aj s mliekom, dokonca len tak. Na druhý deň tento koláč s čerešňami a proteínovým vrchom neprežije, zje sa okamžite ...

Nie je nič jednoduchšie, ako vyrobiť úžasný ovocný koláč z hotového cesta. Trvá to trochu času, ukáže sa to chutné a veľmi krásne. Tento recept je skutočným záchrancom...

Ponúkam rýchly recept na rum baba, ktorý vám umožní uvariť neuveriteľne chutnú maškrtu z detstva. Navyše sa táto rumová žena prakticky nelíši v chuti od ...

Žiadna iná torta sa s touto jemnosťou a vzdušnosťou nevyrovná. Áno, existujú zložité recepty na pusinky, ale sú aj veľmi jednoduché, ako je tento. Určite vyskúšajte...

Tento dezert je celkom jednoduchý na prípravu, navyše existuje veľa variácií: s ananásom, s banánmi, s čerešňami atď. Určite to vyskúšajte, najmä preto, že príprava torty je jednoduchá a vzrušujúca ...

Vyskúšajte tento krásny, ľahký a jemný dezert. Je ideálny na narodeniny detí a na Nový rok. Aj keď...nečakajte do sviatkov, aby ste si dopriali tento ľahký dezert...

Jednoduché zloženie ingrediencií, koláč sa ukáže ako veľmi chutný, dokonale kombinuje sušienku, puding a tmavú čokoládu. Dobrý dezert na dovolenku alebo na špeciálnu príležitosť...

Mnohí ešte z materskej školy si pamätajú tvarohový kastról s cestovinami, ktorý sa určite podával s džemom alebo ovocným želé, tento kastról sa ukázal ako vynikajúci a deťom chutil ...

Recept na koláče zo sušienkového cesta, poliate čokoládovou polevou a plnené tým najjemnejším maslovým krémom. Recept nie je veľmi zložitý, hlavné je mať chuť, čas a trochu trpezlivosti...

Sú také chutné, voňavé, drobivé a čo je najzaujímavejšie, tieto bagely nikdy neomrzia. Stojí za to dať ďalší džem a chuť bagel je úplne iná ...

Príprava takejto mňamky je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek, nemusíte nič piecť, všetko sa robí doslova za pochodu. Deti a dospelí jedia taký tvarohový dezert s veľkým potešením ...

Voňavé a neuveriteľne chutné medovníčky so zázvorom a pikantným korením, vyrobené vo forme figúrok a pokryté cukrovou polevou, vytvárajú jedinečnú rozprávkovú dovolenkovú atmosféru...

Úžasná kokosová sušienka, najjemnejšia náplň z kokosových vločiek a celá táto nádhera je pokrytá voňavou čokoládou. Áno, veľmi chutné a úprimne povedané, je dosť ťažké prestať...

Na varenie potrebujete najjednoduchšie, najdostupnejšie a prírodné produkty. Preto Turecký med patrí do kategórie ekologických, zdravých cukrárskych výrobkov...

Tento nezvyčajný koláč, ktorý svojím vzhľadom pripomína skutočné poleno, nielen ozdobí váš sviatočný stôl, ale poteší hostí aj svojou vynikajúcou chuťou. Recept nie je veľmi zložitý...

Pripravte si úžasné raňajky za 15 minút. Nemusíte nič piecť, stačí vám toast, polevy a panvica. Môžete si vyrobiť akúkoľvek náplň, ponúkané sú 3 možnosti ...

Hlavnou výhodou tohto receptu je veľmi rýchla príprava a zároveň úžasná chuť a vzhľad. Jablká v ceste sú najjemnejšie, samotné cesto je pripravené za päť minút ...

Príprava dezertu je jednoduchá, potrebujete len trochu času a tie najjednoduchšie produkty. Tvarohový koláč sa ukáže ako lahodný, krásny a lacný, obyčajný tvaroh sa používa na varenie ...

Úžasná kombinácia chrumkavých sušienok, orechov a vareného kondenzovaného mlieka. Tieto sušienky sú nielen chutné, ale aj praktické: cesto je lacné a orechy môžu byť plnené rôznymi plnkami...

Ak potrebujete rýchlo pripraviť tortu a najlepšie bez pečenia, tak odporúčam tento veľmi chutný dezert. Na tortu je lepšie vziať sušienky, ale môžete to urobiť s bežnými sušienkami ....

Príprava koláča je pomerne jednoduchá, výrobky sú jednoduché a cenovo dostupné, ale krása a lahodnosť je mimoriadna. Podávame teplé so šľahačkou...

Táto roláda je pripravená z cesta bez kvasníc, takpovediac z najjednoduchších a najdostupnejších produktov, ktoré sú vždy v chladničke. Potešte svojich blízkych lahodnou jablkovou roládou...

Spomedzi obrovského množstva jablkových koláčov je tento možno najchutnejší a najjemnejší. Úžasná kombinácia drobivého cesta, jabĺk a najjemnejšieho krému s jemnou kyslosťou...

Tento koláč si už dlho získal celosvetovú slávu. Brownie má úžasnú chuť a vôňu čokolády a navyše má veľmi jemnú textúru. Príprava dezertu je jednoduchá, len je dôležité, aby ste ho v rúre nepresušili ...

Perníčky sú slnečné, mäkké, voňavé a veľmi chutné. Na tejto chutnej maškrte si pochutia deti aj dospelí. Ovsené perníčky sa pripravujú z dostupných produktov ...

Vďaka filmom každý počul o americkom jablkovom koláči, o tomto kulinárskom symbole Ameriky. Tento koláčik si môžete vyskúšať aj doma tak, že si ho pripravíte podľa tohto receptu ...

Tento kastról s tekvicou, tvarohom a hrozienkami je veľmi jemný, úplne nemastný, dokonca sa dá povedať, že ide o perfektné raňajky alebo večeru - chutné a zdravé...

Jednoduché, rýchle a chutné tvarohové sušienky, dokonalá pochúťka k čaju, si môžete vziať so sebou na cesty alebo dať deťom do školy. Mimochodom, to je názov koláčika...

Máte chuť na niečo chutné, ale tak, aby sa to dalo ľahko a rýchlo variť a navyše nie príliš kalorické? Potom pripravte tento otvorený ovocný koláč. Chutné, krásne, zdravé!

Nutella... je taká chutná, že nemôžete prestať jesť. A aké toasty, sušienky alebo croissanty sa získavajú s Nutellou! Pozrime sa, ako rýchlo uvariť Nutellu doma...

Úžasný dezert, taký krásny, že nemôžete spustiť oči! Chuť je najjemnejšia a najlepšie na tom je, že koláčik nie je veľmi kalorický, takže si môžete dovoliť kúsok, alebo aj dva)))

Tieto rolky sú ideálne na čaj alebo kávu, rolky sa pripravujú veľmi rýchlo na základe tvarohového cesta, ako náplň berieme akýkoľvek džem alebo hustý džem ...

Slávny francúzsky Tatin sa pripravuje z najjednoduchších a najlacnejších produktov a pripravuje sa dostatočne rýchlo a s vynikajúcimi výsledkami. Preto ho všetci tak milujú...

Vyskúšajte pravú francúzsku tortu s romantickým názvom Crepeville. Tento koláč je vyrobený z palaciniek a pudingu, je taký vzdušný, chutný a voňavý...

Pudding je anglický názov, v Rusku sa tomuto dezertu hovorilo ryža babka alebo baba. Často sme varili pre deti, a to nielen preto, že puding je chutný a zdravý ...

Len si predstavte chuť vzdušnej sušienky plus chuť zrelých voňavých jahôd plus šľahačka... Je to naozaj vynikajúce. Tento dezert sa pripravuje celkom jednoducho a rýchlo...

Zvyčajne je torta Broken Glass vyrobená z farebnej želatíny. Ukazuje sa to krásne, ale nie užitočné. Preto navrhujem nahradiť želatínu konzervovaným ovocím. Ukazuje sa ešte chutnejšie a bez farbív ...

Počas sezóny jahôd často rozmaznávam svoju rodinu jahodovými koláčmi a koláčmi. Zo všetkých receptov uprednostňujem jahodový pudingový koláč: je jemný, chutný a krásny, má nízky obsah kalórií ...

Táto čerešňová torta je taká krásna a voňavá, že sa jednoducho nedá nemilovať. Krehké cesto v kombinácii s čerešňami a kyslou smotanou vytvárajú nezabudnuteľnú chuť...

Žiadne kupované koláčiky sa nedajú porovnať s domácimi koláčikmi, najmä s tvarohovými koláčikmi. Príprava týchto koláčikov je rýchla a jednoduchá. Ingrediencie: tvaroh, múka, cukor, maslo, vajce...

Deti túto tortu jednoducho zbožňujú, je nežná, vzdušná, s nezabudnuteľnou vôňou medu. Je veľmi jednoduchá na prípravu. Hlavné ingrediencie: med, múka, cukor, vajcia, maslo, kyslá smotana...

Pripravte si tento úžasný čokoládový dezert, ktorý dodá romantickej večeri pre dvoch na sofistikovanosti a sofistikovanosti. Tento puding sa často nazýva pokrmom lásky...

Perfektný dezert na narodeniny, výročie alebo svadbu. Takáto torta nielen poteší hrdinov tejto príležitosti a pozvaných hostí svojou úžasnou chuťou, ale tiež zdôrazní exkluzivitu okamihu...

Nie je nič chutnejšie ako jahody, snáď okrem koláča s voňavým jahodovým krémom. Príprava krému je celkom jednoduchá. Hlavnou ingredienciou sú čerstvé jahody alebo jahodový džem...

Vo Francúzsku sa táto pochúťka nazýva petit choux, vyrábajú sa so sladkou alebo slanou náplňou. U nás sú známejšie ako malé krémeše so smotanou. Ingrediencie: voda, múka, maslo, soľ, vajce...

Tento koláč sa skladá z dvoch tenkých vrstiev sušienok, najjemnejšieho vajcového suflé a to všetko je pokryté pravou čokoládovou polevou. Tento dezert si môžete pripraviť aj doma...

Doprajte sebe a svojej rodine tento jednoduchý mrkvový koláč. Je chutný, nízkokalorický a nikdy nepoviete, že obsahuje obyčajnú mrkvu. neveríš? Presvedčte sa sami...

Pripravte si na Veľkú noc jemnú a voňavú syrovú Veľkú noc. Na rozdiel od veľkonočného koláča sa nepečie, ale varí sa studeným spôsobom. Zloženie: jemný nekyslý tvaroh, vaječné žltky, cukor, kyslá smotana, hrozienka, sušené marhule...

Pečená tvarohová Veľká noc sa vyznačuje osobitnou jemnosťou a chuťou. Vyskúšajte tento originálny recept. Zloženie: nekyslý tučný tvaroh, vajcia, cukor, múka, smotana, hrozienka, kandizované ovocie, maslo...

Tieto jednoduché koláče v tvare zemiakov sú známe každému už od sovietskych čias, no dodnes ich milujú maškrtníci. Ich výhodou je, že sa pripravujú bez pečenia, veľmi rýchlo a lacno...

Pripravte si túto čarovnú nadýchanú pusinku. Len dve ingrediencie a trocha trpezlivosti vám umožnia vytvoriť tento kulinársky zázrak. Tieto bezeshki sú výborným dezertom na stretnutie priateľov alebo veľkú slávnostnú hostinu...

Tento krásny a nezvyčajný hruškový dezert je ako stvorený na romantickú večeru. Ľahká vôňa vína zmiešaná s vôňami korenia vytvorí jedinečnú dovolenkovú atmosféru...

Za pár minút si môžete pripraviť nezvyčajný, chutný a krásny dezert. Ideálne riešenie pre recepcie a večierky. Torty sa pripravujú zo šľahačky, sušienok a ...

Pripravte si lahodný a nízkokalorický dezert z čerstvého ananásu. Teraz si môžete pochutnať na sladkostiach a nebáť sa o svoju postavu. Navyše dezert je taký krásny, že sa dá položiť aj na sviatočný stôl...

Tento vaflový koláč vás poteší nielen dostupnosťou ingrediencií a jednoduchou prípravou, ale aj vynikajúcou chuťou. Vynikajúci koláč, ako na bežný čajový večierok, tak aj na slávnostný stôl ...

Tradičná kombinácia čokoláda-orechy-hrozienka je už trochu unavená, preto upustite od štandardov a prekvapte seba aj svojich hostí týmto nezvyčajným a prekvapivo jemným dezertom. Recept je veľmi jednoduchý...

Od sovietskych čias si tento chutný a praktický dezert našiel obľúbenú lásku. A to nie je náhoda: je originálny a chutný, príprava trvá pätnásť minút, nie je potrebné piecť v rúre. Zdieľam dobrý recept...

Toto je detský recept. Torta je veľmi chutná, krásna a voňavá, rýchla a jednoduchá na prípravu. Skvelá pochúťka k čaju, ktorú môžete dať deťom do školy alebo vziať so sebou na cesty...

Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť tortu, je pokryť ju čokoládovou polevou. Zdieľam veľmi jednoduchý a rýchly recept na polevu. Príprava vám zaberie len dve ingrediencie a pár minút...

Nie je nič jednoduchšie a chutnejšie ako jablká pečené v rúre. Môžu byť varené s medom, orechmi, sušeným ovocím a len cukrom. Vždy a všade je to vítané jedlo na každom stole...

Tento taliansky dezert je známy svojou úžasnou chuťou, v ktorej sa snúbi jemnosť syra mascarpone, kávy a kakaa. A zamiloval sa do skutočnosti, že sa dá variť doma ...

Ak rozmýšľate, že by ste si na Valentína uvarili niečo chutné a originálne, tak vyskúšajte toto sladké srdiečko pokryté jahodovou polevou. Koláč je pripravený veľmi rýchlo a bez rúry ....

Do vianočného pečiva sa tradične pridávajú hrozienka, oriešky, korenie a marcipán, ktoré sa posypú sladkým práškovým cukrom. Napriek zdanlivej zložitosti nie je príprava Stollenu až taká náročná...

Hlavným rozlišovacím znakom všetkých sladkých flakov je prítomnosť karamelu. Preto niet divu, že prípravu tohto lahodného dezertu začneme prípravou karamelu ...

Na Maslenitsa je potrebné variť všetky druhy jedál z palaciniek. Potešte seba a svojich blízkych touto lahodnou a nevšednou tortou z palaciniek a najjemnejšej tvarohovej plnky...

Veľmi jednoduchý recept z takpovediac základných surovín, no výsledok je stopercentný. Mimochodom, koláče môžete ozdobiť akýmkoľvek čerstvým alebo kandizovaným ovocím. Ideálne na jahody a kiwi..

Ponúkam trochu nevšedný recept na Mraveneckú tortu. Vyrába sa zo sladkých koláčikov, čokolády a orieškov. Pripravuje sa veľmi rýchlo, je to chutné, deti sú s ním jednoducho potešené a sú pripravené na jedenie lyžičkami ...

Hľadáte niečo chutné a originálne? Potom vyskúšajte tieto gurmánske čokoládovo banánové brownies. Nie náhodou majú túto pochúťku radi dospelí aj deti...

Úspech sušienkového koláča závisí nielen od toho, aká dobrá je samotná sušienka. Dôležitú úlohu zohráva samotný krém. Je to náplň, ktorá urobí vašu tortu výnimočnou, jemnou, jedinečnou, dodá jej akcent...

Žiadna kupovaná sušienka sa chuťou a jemnosťou nedá porovnať s domácou sušienkou. Preto sa učíme piecť sušienky a potom pomocou rôznych náplní pripravujeme skutočné majstrovské diela...

Čo je to za narodeniny, čo je to za sviatok bez torty?! Obojstranne výhodnou možnosťou je uvariť lahodný a jemný Napoleonský koláč. Tento recept je jednoduchý na prípravu a...

Recept pre nečakaných hostí. Len za pol hodinu pripravíte úžasnú tortu. Vyskúšajte a sami uvidíte, že chutnú tortu rýchlo pripravíte aj zo štandardnej sady...

Krém je skutočným záchrancom pre začiatočníkov aj skúsených gazdiniek. Je jednoducho a rýchlo pripravený, jeho kalorický obsah je oveľa nižší ako kalorický obsah masla a maslových krémov...

Tento neuveriteľne chutný a zdravý dezert je nám známy skôr ako ovocný šalát, hoci jeho skutočný názov je Macedónsko a pochádza z ďalekého, horúceho a horúceho Španielska ...

Tento dezert sa niekedy nazýva puding a niekedy flan, ale to nemení podstatu. Tento dezert sa pripravuje z vajec a mlieka a ukáže sa, že je nezvyčajne jemný a chutný. Kokosové hobliny dodajú pudingu špeciálnu chuť...

Keď zvládnete prípravu čokoládových sušienok, už nikdy nebudete chcieť sušienku z obchodu. Koniec koncov, pečenie koláčov nie je vôbec ťažké a koľko kreativity pri plnení a zdobení koláča ...

Pripravte si tento nezvyčajne jemný a lahodný tvarohový dezert. Na rozdiel od klasického receptu sa pripravuje bez pečenia. Vyskúšajte a sami uvidíte, že táto torta si zaslúži tú najvyššiu chválu...

Skutočný názov tohto krému je Natillas a zo španielčiny je preložený ako šľahačka. V skutočnosti je tento dezert skôr ako nie krém, ale jemný krém. Nielen deti, ale aj dospelí ho jednoducho zbožňujú...

Ak ste sa rozhodli upiecť tortu na dezert, pripravte si na ňu túto ľahkú a chutnú kyslú smotanu, vďaka ktorej budú koláče obzvlášť jemné a chutné ...

Ak k jemnému krému z vajec a mlieka pridáte čokoládu, šľahačku a trochu fantázie, dostanete vynikajúci dezert, ktorý je radosť variť a jesť...

Tento jednoduchý a rýchly dezert ohromí vás aj vašich hostí svojou neobyčajne jemnou a rafinovanou chuťou. Dezert ozdobíme džemom a ovocím. Skúste, budete si olízať prsty...

Na tomto dezerte je dobré, že sa pripravuje bez rúry. Súhlasíte, je to obrovská výhoda, najmä v letných horúčavách. Na koláč potrebujeme tvaroh, hrozienka, orechy a samozrejme čerstvé ovocie..

Do mlieka dáme tyčinku škorice, 150 gr. cukor a kôra z jedného citróna. Na miernom ohni privedieme do varu. V samostatnej miske rozšľaháme vajcia a potom tenkým prúdom nalejeme horúce mlieko ...

Veľmi jednoduchý a originálny dezert, je pripravený rýchlo a hlavne nepotrebuje päťdesiat ingrediencií. Stačí mať v chladničke pár pomarančov, jedno granátové jablko a trochu bieleho vína...

Tento nenáročný na prípravu, no neobvykle chutný a krásny dezert určite vyskúšajte. Takže berieme zrelé banány, červené víno, najlepšie s ovocným buketom, potrebujeme aj škoricu a šľahačku ...

V letných horúčavách nie je nič lepšie ako čerstvé ovocie. Doprajte si šťavnaté ovocné špízy. Mimochodom, deti sa tešia ako zo samotného jedla, tak aj z možnosti podieľať sa na výrobe ražniči...

Kto by nepočul o španielskej provincii Catalunya, ktorá je preslávená nielen krásnymi plážami a neporaziteľným futbalovým tímom, ale je známa aj ako rodisko tejto smotánky...

Francúzsko, Španielsko, Taliansko, dokonca aj Argentína sa hádajú, kto prvý vynašiel tento čarovný recept. Nestrácajte však čas hádkami, lepšie je pripraviť mandľovú tortu, ktorá si našla svetovú slávu...

Medzi hlavné výhody týchto koláčikov patrí okrem úžasnej chuti aj jednoduchosť prípravy a praktickosť. Áno, praktickosť, anízové ​​koláče sa dajú skladovať veľmi dlho ...

Len za 30 minút uvaríte veľmi chutné a originálne sušienky s džemom. Krehké cesto, pečené 10-12 minút, vezmeme akýkoľvek hustý džem, môžete použiť džem alebo džem ...

Je to jeden z najobľúbenejších krémov, rýchlo sa vyrába, perfektne drží tvar. Tento krém sa používa na mazanie vrstiev, na získanie rovnomerného a hladkého povrchu torty, ako aj na zdobenie...

Veľmi chutný a jemný krém, ktorý sa pripravuje z vajec a masla. Používa sa na všetky druhy koláčov. Mimochodom, je to krém Charlotte, ktorý je hlavným krémom v torte v Kyjeve ...

Žiadna narodeninová torta sa nezaobíde bez dekorácií. Samozrejme, môžete si kúpiť hotové sladké kvety, ale je lepšie robiť čokoládový krém, najmä preto, že je rýchly a jednoduchý na prípravu...

  • Ovocné šaláty sa dajú pripraviť z rôznych druhov ovocia, dôležité je, aby nie všetko ovocie bolo buď sladké alebo kyslé.
  • Ak nie je čas na vylúhovanie ovocného šalátu, nalejte doň trochu ovocného likéru.
  • Zastarané vajcia sa zle šľahajú, preto vyberáme iba čerstvé vajcia.
  • Ak chcete zistiť, či je vajce čerstvé alebo nie, ponorte ho do 10% roztoku kuchynskej soli. Čerstvé vajcia klesnú na dno, pokazené budú plávať, poločerstvé budú medzi prvým a druhým.
  • Mierne zohriate žĺtky sa trú rýchlejšie ako studené.
  • Studené bielkoviny šľahajú oveľa ľahšie ako pri izbovej teplote.
  • Vaječné bielky nešľaháme pomocou hliníkového náčinia (lyžica, vidlička, miska...), bielka stmavnú.
  • Je lepšie piecť tenké vrstvy koláča nie na samotnom plechu na pečenie, ale na papieri na pečenie. Takže koláče sa nerozbijú, je vhodné ich odstrániť z plechu na pečenie.
  • Po upečení by mala sušienka dobre vychladnúť. Ak sa pokúsite nakrájať teplú alebo horúcu sušienku, koláče sú rozdrvené.
  • Pred šľahaním smotany sú dobre vychladené. Smotana by mala obsahovať čerstvý tuk najmenej 30-35%. Nízkotučná smotana na varenie nie je vhodná na šľahanie.
  • Smotana sa vyšľahá rámovým mixérom. Smotana sa považuje za dobre našľahanú, ak sa jej hmota niekoľkokrát zväčšila a zároveň dobre drží na metle.
  • Pri torte Tiramisu možno drahý syr mascarpone nahradiť šľahačkou s cukrom.
    • Ingrediencie: smotana, jahody, cukor, želatína, voda, vanilín, kyslá smotana, maslo, koňak, syr, sušienky

    Milujem robiť nepečené koláče. Najradšej mám jahodový koláč. Recept je veľmi jednoduchý, tak ho určite vyskúšajte.

    Ingrediencie:

    - 400 gramov sušienok;
    - 150 gramov masla;
    - 50 ml. koňak;
    - 400 gramov syra ricotta;
    - 100 gramov kyslej smotany;
    - 250 gramov cukru;
    - 1 lyžička vanilkový cukor;
    - 2 polievkové lyžice želatína;
    - 50 ml. voda;
    - 400 gramov jahôd;
    - šľahačka.

    30.11.2018

    Indické sladké Burfi vyrobené zo sušeného mlieka

    Ingrediencie: maslo, cukor, kyslá smotana, sušené mlieko, orechy, vanilín

    Dnes sa naučíme variť veľmi chutný indický dezert - Burfi. Recept je jednoduchý. Dokonca aj človek ďaleko od varenia môže variť jedlo.

    Ingrediencie:

    - 100 gramov masla,
    - 100 gramov cukru,
    - 120 ml. kyslá smotana
    - 250 gramov sušeného mlieka,
    - 5 vlašských orechov,
    - Vanilín na špičke noža.

    23.07.2018

    Želé koláč "Rozbité sklo"

    Ingrediencie:želé, kyslá smotana, cukor, želatína, voda, vanilín, broskyňa, list mäty

    A doma si veľmi rýchlo pripravíte túto lahodnú želé tortu z rozbitého skla. Recept je veľmi jednoduchý. Torta chutí úžasne.

    Ingrediencie:

    - 3 balenia želé,
    - 600 ml. kyslá smotana
    - 100-130 gramov cukru,
    - 15 gramov želatíny,
    - 60 ml. studená voda
    - vanilkový extrakt,
    - broskyne,
    - lístky mäty.

    30.06.2018

    želé z kyslej smotany

    Ingrediencie: kyslá smotana, cukor, vanilín, voda, želatína

    Je veľmi jednoduché vyrobiť želé z kyslej smotany. Je celkom jednoduché ho pripraviť. Je z neho lahodný sladký dezert.

    Ingrediencie:

    - 400 gramov kyslej smotany;
    - 100 gramov cukru;
    - 1 lyžička vanilkový cukor;
    - 150 ml. voda;
    - 20 gramov želatíny.

    28.06.2018

    Marmeláda z červených ríbezlí doma

    Ingrediencie:červené ríbezle, cukor

    Urobiť lahodnú marmeládu z červených ríbezlí je veľmi jednoduché a jednoduché. K tomu budete potrebovať samotné červené ríbezle a cukor, nič viac netreba.

    Ingrediencie:

    - 650 gramov červených ríbezlí;
    - 1 kg. Sahara;

    30.05.2018

    Jahodové želé so želatínou

    Ingrediencie: jahody, cukor, želatína

    Pripravte si na zimu veľmi chutné a na prípravu nenáročné jahodové želé, ktoré netreba vyvárať.

    Ingrediencie:

    - 500 gramov jahôd,
    - 300 gramov cukru,
    - 20 gramov želatíny.

    10.05.2018

    Lila zmrzlina

    Ingrediencie: orgován, citrón, banán, med

    Navrhujem, aby ste vyskúšali veľmi chutnú nezvyčajnú fialovú zmrzlinu. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

    Ingrediencie:

    - hrsť orgovánu,
    - pol citróna
    - 1 banán,
    - 1 polievková lyžica med.

    03.05.2018

    Lahodný jemný dezert Trifle

    Ingrediencie: vajcia, múka, cukor, mlieko, prášok do pečiva, maslo, farbivo, smotana, likér, pomaranč, orech, ozdoba

    S najväčšou pravdepodobnosťou ste tento dezert nikdy neskúšali. A ak skúsili, doma to nevarili. Takže dnes vám poviem, ako rýchlo a ľahko uvariť maličkosť.

    Ingrediencie:

    - 1 vajce,
    - 4 polievkové lyžice múka,
    - 2 polievkové lyžice práškového cukru
    - 50 ml. mlieko,
    - 1 lyžička prášok do pečiva
    - 25 gramov masla,
    - trochu červeného potravinárskeho farbiva,
    - 250 ml. krém,
    - 30 gramov práškového cukru,
    - 25 ml. likér,
    - polovica pomaranča
    - 50 gramov orechov,
    - kvapky,
    - čokoláda,
    - cukrovinkový toping,
    - kokosové hobliny.

    03.05.2018

    Tvarohový kastról s kondenzovaným mliekom v rúre

    Ingrediencie: tvaroh, vajce, kondenzované mlieko

    Tvarohový kastról je veľmi chutné, uspokojivé a zdravé jedlo, ktoré zvyčajne varím na raňajky. Existuje veľa receptov na toto jedlo, ale najviac sa mi páči tento kastról s kondenzovaným mliekom.

    Ingrediencie:

    - 400 gramov tvarohu,
    - 2 vajcia,
    - plechovka kondenzovaného mlieka.

    25.04.2018

    Veľká noc z tvarohovej hmoty

    Ingrediencie: tvarohová hmota, hrozienka, kyslá smotana, maslo, cukor, vanilkový cukor

    Dnes vám navrhujem uvariť veľkonočný tvaroh nie z tvarohu, ale z hotovej tvarohovej hmoty, ktorú si môžete ľahko kúpiť v obchode. Dezert je veľmi chutný.

    Ingrediencie:

    - tvarohová hmota - 500 gramov,
    - hrozienka - 150 gramov,
    - kyslá smotana - 1 polievková lyžica,
    - maslo - 50 gramov,
    - cukor - 150 gramov,
    - vanilkový cukor - pol lyžičky

    24.04.2018

    Čučoriedková chudá zmrzlina

    Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

    Veľmi často varím lahodnú bobuľovú zmrzlinu pre moju domácu. Dnes vám navrhujem vyskúšať veľmi chutnú chudú zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

    Ingrediencie:

    - 200 gramov čučoriedok,
    - 70 gramov cukru,
    - 100 gramov vody,
    - polovica limetky

    23.04.2018

    šikovná torta

    Ingrediencie: mlieko, vajce, cukor, múka, maslo, voda, vanilín

    Nedávno som vyskúšal šikovný koláč a bol som milo prekvapený jeho chuťou. Dnes som vám podrobne opísala recept na prípravu tohto lahodného koláča.

    Ingrediencie:

    - 500 ml. mlieko,
    - 4 vajcia,
    - 150 gramov cukru,
    - 115 gramov múky,
    - 125 gramov masla,
    - 1 polievková lyžica voda,
    - štipka vanilínu.

    08.04.2018

    Torta so želé a ovocím

    Ingrediencie:želé, banán, kiwi, pomaranč, voda

    Jednoduchá a lahodná ovocná želé torta by mala osloviť mnohých, najmä tých, ktorí milujú želé a ľahké dezerty. Pozrite si náš nový recept s fotografiami.

    Pre recept:
    - 2 balenia želé,
    - jeden banán
    - jedno kiwi
    - jeden pomaranč,
    - dva poháre vody.

    07.04.2018

    Soufflé "Vtáčie mlieko"

    Ingrediencie: bielkoviny, cukor, želatína, voda

    Vyskúšajte toto veľmi chutné suflé z vtáčieho mlieka. Recept som vám podrobne opísala, takže s varením nebudete mať žiadne problémy.

    Ingrediencie:

    - vaječné bielka - 2 ks.,
    - želatína - 10 gramov,
    - voda - 35 ml.,
    - cukor - pol pohára.

    06.04.2018

    Čokoládová klobása zo sušienok s kondenzovaným mliekom

    Ingrediencie: sušienky, arašidy, mlieko, maslo, kakao, kondenzované mlieko, cukor

    Čokoládová klobása je jednoduchý, ale veľmi chutný dezert bez pečenia. Je ľahké sa pripraviť, vždy sa ukáže a pre vaše deti to bude skutočná dovolenka! Áno, dospelí určite neodmietnu prsteň tejto mňamky.

    Ingrediencie:
    - 350 g sušienok;
    - 80-100 gramov arašidov;
    - 150 ml mlieka;
    - 50 g masla;
    - 1-2 polievkové lyžice kakao;
    - 3-4 polievkové lyžice kondenzované mlieko;
    - 2-3 lyžice práškového cukru.

    31.03.2018

    Pusinky od Julie Vysockej

    Ingrediencie: bielkoviny, cukor, ocot, soľ, vanilín

    Dnes si v rúre uvaríme veľmi chutný dezert a sneh z bielkov. Tento dezert sa nazýva meringue.

    Ingrediencie:

    - 4 vaječné bielka,
    - 240 gramov práškového cukru,
    - 2 lyžičky biely vínny ocot,
    - štipka morskej soli
    - 1 lyžička vanilkový extrakt.

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Vytlačiť článok
    Hore