Originálne predjedlá a chlebíčky na slávnostný stôl. Rýchla príprava lahodných horúcich sendvičov. Jednoduché rýchle sendviče sladké

Ingrediencie:

Treska pečeň - 2 poháre po 100 g
3-4 vajcia
strúhaný tvrdý syr - množstvo podľa želania
· majonéza
francúzsky bochník
2 strúčiky cesnaku
· kôpor
zelená cibuľa na ozdobu

varenie:

Bochník nakrájajte na plátky a opečte v hriankovači alebo na suchej panvici.
Vajcia nastrúhame, tresčiu pečeň rozdrvíme vidličkou.
Spojte so syrom, nasekaným kôprom a majonézou.
Nastrúhajte plátky bochníka (ak chcete, s cesnakom na oboch stranách),
dať na ne plnku.
Podávame posypané zelenou cibuľkou a kôprom.

2. Sendviče s červeným kaviárom.

Ingrediencie na varenie a zdobenie sendvičov s červeným kaviárom:

Pšeničný alebo ražný chlieb
· Červený kaviár,
· maslo,
citrón,
kôpor, petržlen
Recept a dekorácia sendvičov s červeným kaviárom:

Nakrájajte chlieb na tenké plátky obrazne vo forme srdca (ako na fotografii), diamantov, trojuholníkov alebo hviezdičiek.
Maslom potrieme nielen povrch chleba, ale aj okraje (konce).
Boky budúceho sendviča, namazané maslom, ponorte do jemne nasekaného kôpru - získate zelený okraj.
Kaviár dáme na sendvič (koľko nie je škoda, ale iba v 1 vrstve).
Sendvič ozdobíme plátkami citróna a petržlenovou vňaťou, pozdĺž okraja vytvoríme vzor zmäknutého masla pomocou kuchárskej striekačky a ružičky masla.

Ukázalo sa, že chutné a veľmi krásne sendviče na slávnostný stôl.

3. Chlebíčky "Lienky"..

Ingrediencie:

· Nakrájaný bochník
Červená ryba (losos, pstruh, ružový losos, losos)
· Maslo
· Paradajky
Olivy bez semien
· Petržlen

varenie:

1. Červenú rybu oddeľte od kostí a kože, nakrájajte na tenké plátky.
2. Vezmite bochník, každý odrezaný plátok bochníka rozrežte na polovicu.
3. Každú polovicu plátku potrieme maslom.
4. Navrch položíme kúsok červenej ryby.
5. Vezmite paradajky, nakrájajte ich na polovicu. Každú polovicu odrežte nie úplne, aby ste dostali krídla lienky.
6. Urobte hlavu lienky pomocou olivy rozrezanej na polovicu.
7. Urobte škvrny pre lienku pomocou jemne nakrájaných kúskov olív.
8. Položte lienky na červenú rybku a ozdobte vetvičkou petržlenu!Lahodné a krásne! Prekvapí najmä hostí

4. Občerstvenie "Lienky"

Ingrediencie:

·Toastový chlieb
· Syr
· Cesnak
· Majonéza
Cherry paradajky
Olivy
· Kôpor
Listy šalátu

varenie:

1) Biely toastový chlieb nakrájajte na tenké štvorcové kúsky s rozmermi 5 x 5 centimetrov, na malom množstve masla na panvici trochu opečte.

2) Urobíme prvú vrstvu chlebíka: nastrúhame tvrdý syr, roztlačíme cesnak, syr zmiešame s cesnakom a majonézou. Posypeme nadrobno nakrájaným šalátom a kôprom.

3) Druhá vrstva chlebíka je lienka.
Cherry paradajku prekrojíme na polovicu, odrežeme jeden okraj, bude tam hlavička lienky, na paradajke urobíme pozdĺžny zárez oddeľujúci budúce krídelká.

4) Hlavičku urobíme z polovice olivy, oči nakreslíme majonézou alebo vyložíme sezamom, z čiernych olív vystrihneme bodky na chrbte.

5) Vrstvy poukladáme na chlebíček, posypeme nadrobno nasekaným kôprom a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

Toto je najchutnejší maslový krém, aký som kedy skúšal. Chuť veľmi pripomína červený kaviár, vždy sa hodí! Mama "doniesla" recept od hostí pred mnohými rokmi a teraz máme túto paštétu veľmi často!

Ingrediencie:

Sleď - 1 ks.
Maslo - 150 g
Tavený syr - 2 ks
Mrkva (malá) - 3 ks

varenie:

Sleď očistite od vnútra, kože a kostí. Mrkvu uvaríme do mäkka.

Sleď, mrkva, maslo, syr otočte cez mlynček na mäso a premiešajte. Rozmetadlo je pripravené. Uchovávajte v chladničke maximálne 5 dní (neviem s istotou, nikdy som toľko nestála).
Môžete ho natrieť na chlieb, bochník, na plátky varených alebo pečených zemiakov, naplniť vajíčka, uhorky, paradajky. Dobrú chuť!
Niekoľkokrát som experimentoval, odhryzol som si sendvič a požiadal ma, aby som vám povedal, čo to bolo, všetci jednohlasne povedali, samozrejme, s červeným kaviárom!! Také lacné a veselé, ale chutné ....

6. Talianske crostini.

Crostini sú miniatúrne chrumkavé sendviče obľúbené v Taliansku. Na vrch môžete dať čokoľvek, alebo čokoľvek do chladničky, len nezabudnite opražiť plátky chleba a pokvapkať ich olivovým olejom. Skvelá pochúťka pre prekvapivých hostí

Ingrediencie
Polovica bagety
2 polievkové lyžice olivového oleja
4 plátky slaniny
1/3 šálky majonézy
1/4 šálky salsa omáčky
1/4 šálky chilli omáčky
· Syr
rukola
· Paradajka
koriandr
· Čierne korenie

Varenie
1. Bagetu nakrájame. Mali by sme mať 8 plátkov.
2. Panvicu rozohrejeme, nalejeme do nej olivový olej, opečieme chlieb a korenie.
3. V hrnčeku zmiešame majonézu, salsu a čili.
4. Plátky chleba potrieme zmesou.
5. Tri strúhaný syr a posypte sendviče na vrch.
6. Teraz opečte slaninu.
7. Slaninu prekrojíme na polovicu a vložíme na plátky. Syr sa trochu roztopí. Toto potrebujeme. Na vrch poukladáme rukolu.
8. Potom dajte na vrch nakrájané paradajky a koriandr.

7. Horúce sendviče so syrom.

Biely chlieb - 400 g.
Klobása s / c - 150 g (môžete použiť akúkoľvek)
Syr - 100 gr.
Majonéza - 3-4 lyžice. lyžice.
Marinované uhorky - 7 ks.
Červená paprika - 1 ks.
· Petržlenová vňať.
Vajcia - 2 ks.

Na výrobu sendvičov si môžete vziať akúkoľvek klobásu, šunku atď. Na začiatok si chlieb nakrájame na malé kúsky, ja som napríklad nechala celý bochník na chlebíčky.
Teraz nakrájajte klobásu na kocky.
Nakladané uhorky tiež nakrájame na malé kocky.
Odstráňte semená z papriky a tiež nakrájajte na malé kocky.
Potom zeleninu nakrájame.
Všetky nasekané výrobky posielame do jednej nádoby, pridáme k nim surové vajcia a premiešame.
Potom plech na pečenie vymastíme olejom.
Na plech natrieme biely chlieb a namažeme majonézou.
Na vrch majonézy natrieme pripravenú náplň.
Zostáva strúhať syr na strednom strúhadle.
A posypte nimi naše sendviče.
Teraz pečieme sendviče v rúre vyhriatej na 190 stupňov po dobu 5-7 minút, kým nebude syrová kôrka zlatistá.
Všetky naše horúce syrové sendviče sú pripravené. A kto má rád pikantnejšie, môže chlebíčky posypať čiernym korením.

8. Chlebíčky so šampiňónmi a syrom.

Lahodné horúce sendviče s hubami a syrom mozzarella sa určite stanú obľúbenými vo vašej rodine. Koniec koncov, sú pripravené len za 5-7 minút, veľmi ľahko a veľmi rýchlo, čo sa v našej dobe tak oceňuje. A tiež je dôležité, že to nie je vôbec drahé a nevyžaduje veľa skúseností.

Ingrediencie:

1 bageta
3 strúčiky cesnaku
200 g čerstvých húb
2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja
200 g syra mozzarella
korenie podľa želania
· Soľ korenie

Rúru dáme na gril. Bagetu rozrežte, položte na plech a vložte do rúry na 2-3 minúty.

Na panvici rozohrejeme olej a nadrobno nakrájaný cesnak opražíme do zlatista. Pridáme huby a smažíme ďalších 5 minút.Soľ a korenie.

Na opečenú bagetu poukladáme šampiňóny a navrch dáme pár kúskov syra mozzarella. Môžete ho dať do mikrovlnky, aby sa syr roztopil, alebo ho môžete vložiť do predhriatej rúry, čo som urobil aj ja. Syr trochu zhnedol. Posypte obľúbeným korením.

Chlebíčky sú šťavnaté, voňavé, chrumkavé a veľmi chutné.

9. Horúce chlebíčky narýchlo.

Čo môže byť lepšie v prípade príchodu nečakaných hostí ako horúce sendviče v zhone. Môžete, samozrejme, urobiť studené, ale oveľa chutnejšie a uspokojivejšie, napríklad horúce sendviče s mletým mäsom alebo šunkou alebo paradajkami alebo ... No nebudem vás mučiť. Tu je niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu v ťažkých časoch.

Mäso si teda, samozrejme, môžete rýchlo vyprážať, no napriek tomu si vaši hostia okrem iného občerstvenia, kyslých uhoriek a džemov určite obľúbia aj horúce sendviče:

Horúci sendvič s mletým mäsom.

Pomery robíme podľa oka a množstvo závisí výlučne od počtu vašich hostí.

Budeme potrebovať:

· chlieb,
· mleté ​​mäso,
· maslo,
· majonéza,
· cesnak,
solená alebo nakladaná uhorka,
· zeleň,

varenie:

Chlieb nakrájajte a vrch namažte tenkou vrstvou masla. Na maslo natrieme vrstvu mletého mäsa (ochutíme soľou a korením podľa chuti). Tri cesnaky na jemnom strúhadle alebo môžete cesnak pretlačiť a zmiešať s majonézou. Touto zmesou potrieme aj mleté ​​mäso.

Chlebíčky poukladáme na plechy a vložíme do rúry predhriatej na 200°C na 10 - 15 minút. Hotové sendviče sú zdobené plátkami nakladanej uhorky a vetvičkami zelene. Horúce sendviče môžete piecť aj v mikrovlnnej rúre, varenie potom zaberie ešte menej času.

Horúci sendvič so šunkou.

Budeme potrebovať:

· chlieb,
· majonéza,
· šunka,
čerstvé paradajky,
· syr,

varenie:

Nakrájaný chlieb natrieme majonézou, navrch poukladáme šunku, plátky čerstvých paradajok a všetko prikryjeme tenkými plátkami syra. Pečieme v rúre, kým sa syr neroztopí (2-3 minúty)

Sendviče môžu byť podávané na širokej miske, položené na listoch šalátu. Takto vám pomôžu jednoduché recepty na horúce sendviče v rýchlosti, keď sú hostia už pred dverami!

10. Chrumkavé chlebíčky s mozzarellou a údeným lososom (crostini).

Ingrediencie:
· Údený losos
· Čerstvá mozzarella
Čerstvá bageta
Olivový olej - 1 polievková lyžica
Med - 1 lyžička
Sójová omáčka - 2 lyžičky
Cesnakový prášok - 1 lyžička
Zelená cibuľa - 2 polievkové lyžice

varenie:
Chlieb nakrájajte a potrite olivovým olejom. Opečieme v rúre do chrumkava.
Na každý kúsok bagety položte plátok mozzarelly a lososa (veľkosť podľa vlastného výberu).
V miske zmiešame med, sójovú omáčku a cesnakový prášok.
Touto zmesou pokvapkajte každý sendvič, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou a podávajte.

Dobrý deň, milí čitatelia blogu "Som dedinčan." Veľmi skoro prázdniny, plný dom hostí alebo sa chystáte navštíviť. Nechoďte s prázdnymi rukami. Potrebujete ozdobiť stôl a veľa vecí na varenie. Existuje veľa receptov, ale chcem vám povedať, ako rýchlo a chutne uvariť studené sendviče.

Často pred hostinou nemáme dostatok času. Upratovať, variť, treba prestrieť stôl a mať čas dať sa do poriadku. A niekedy sú tieto recepty jednoducho potrebné.

Nepodceňujte sendviče. Hoci varia rýchlo, chuťovo nie sú horšie ako susedia na stole.

Navrhované pochúťky sa dajú tiež jesť, budú skvelým občerstvením a ozdobia slávnostný stôl. Takéto občerstvenie je cenené v mnohých krajinách sveta.

Napríklad v Dánsku je ich asi 200 a takmer každý studený sendvič má svoje meno. A ak si predstavíte, že bufet pozostáva len z ľahkého občerstvenia, dá sa ľahko predpokladať, že ich vo Švédsku milujú ešte viac.

A teraz je čas prejsť priamo k receptom. Pokúsime sa nájsť nielen chutné ingrediencie, ale aj zdravé.

Sendviče so syrom a vajcom

Podľa mňa sú to najžiadanejšie chlebíčky na stole. Sú veľmi sýte a chutné. Používam ich ako náhradu chleba pri stole. Navyše sa hodia ku všetkým jedlám a používajú sa ako desiata.

Ingrediencie:

• 2 kuracie vajcia,
• 80 gr. tvrdý syr,
• 2-3 lyžice. l. majonéza,
• 1/3 bochníka,
• 1-2 strúčiky cesnaku
• soľ korenie.

Spôsob varenia:

Uvarené vajcia a syr, cesnak nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a všetko dobre premiešame. Bochník je možné nakrájať alebo kúpiť už narezaný. Na pripravené plátky chleba naneste kompozíciu so syrom. Chlebíčky dáme na tanier a ozdobíme bylinkami a zeleninou. Miska je pripravená!

Môžete toastový chlieb. Na to potrebujete rastlinný olej. Po vyprážaní môžeme výsledné krutóny potrieť cesnakom a už na ne natrieť syr s vajíčkom. Bude to tiež veľmi chutné.

Sendviče s červenou rybou

Ingrediencie:

• 150 g jemne nasoleného lososa,
• ½ bochníka ražného chleba,
• 150 g kaviáru v majonézovej omáčke,
• 2 vetvičky petržlenu.

Spôsob varenia:

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu. Potrebujeme nakrájať chlieb a natrieť kaviárom. Lososa pozdĺžne rozrežeme a z výsledného kúska urobíme ružicu. A potom dať na kúsok chleba. Okolo okrajov sendviča môžete dať petržlenovú vňať.

Toto je veľmi jednoduchý a rýchly recept, najmä preto, že môžete trochu experimentovať. Napríklad lososa nahraďte pstruhom a kaviár majonézou alebo lahodnou omáčkou. Alebo môžete dokonca natrieť blank na chlieb pre predchádzajúce sendviče.

Sendvič v zhone

Ingrediencie:

• 2-3 krajce obilného chleba,
• 1 varené vajce
• 25 g masla,
• 2 stredné paradajky,
• 2 stredné uhorky
• korenie.

Spôsob varenia:

Recept je veľmi jednoduchý, zvládne ho aj dieťa. Plátky chleba natrieme maslom a navrch položíme uhorky, paradajky a vajíčko. Komponenty sendviča sa musia najskôr nakrájať na krúžky.

Možno nebude veľmi vhodné odhryznúť si taký chlebíček. V tomto prípade môžete uhorky, paradajky, vajíčko nakrájať nadrobno a všetko rozmixovať. Ďalej je potrebné dať zmes na chlieb, namazaný maslom. Sendvič môžete ozdobiť bylinkami.

Občerstvenie na čipsoch

Ingrediencie:

• 1 paradajka
• 100 g tvrdého syra,
• 3 strúčiky cesnaku,
• 100 g kôpru,
• 100 g majonézy,
• 40-50 g olív,
• 10 veľkých žetónov.

Spôsob varenia:

Potrebujeme nadrobno nakrájať paradajky, kôpor, nastrúhať syr a cesnak. Pripravené produkty miešame s prídavkom majonézy. Vzniknutú zmes natrieme na lupienky.

Chlebíčky a tanier ozdobíme olivami. Chutné sendviče sú pripravené na stôl.

Sendviče so šunkou a zeleninou

Ingrediencie:

• 4 krajce chleba
• 3-4 plátky šunky
• 2 uhorky
• 2 paradajky
• majonéza, horčica, korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

Šunku, uhorku a paradajky nakrájame na tenké plátky. Samostatne zmiešajte majonézu, horčicu a korenie s bylinkami.

Na chlieb musíte natrieť trochu omáčky a podľa potreby položiť list šalátu. Ďalej poukladáme uhorky s paradajkami a navrch šunku s omáčkou. Sendvič je rýchlo pripravený.

Sendvič s jahodami a bazalkou

A tu je sladký recept. Je vhodný pre tých, ktorí sú unavení z nudných raňajkových jedál, no, alebo pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Upozorňujeme, že niektoré zložky je možné nahradiť.

Ingrediencie:

• 300 g bieleho chleba (bageta),
• 200 g jahôd,
• 150 g jogurtu,
• bazalka, orechy, balzamikový krém.

Spôsob varenia:

Chlieb je potrebné nakrájať a trochu opiecť v rúre. Chlebíčky nebudú horúce, potrebujeme, aby bol chlieb chrumkavý. Na chlebík dáme jogurt alebo kyslú smotanu, navrch poukladáme polovičky jahôd a všetko ozdobíme bazalkou. Výsledné chlebíky posypeme balzamikovým krémom a nasekanými orechmi. Krém je možné pripraviť samostatne, kúpiť alebo použiť sirup.

Tento recept je ideálny pre deti. Môžu byť ťažké kŕmiť, najmä ráno. Preto je často potrebné prísť s niečím nezvyčajným a novým. Použite recept na zdravie.

V našich receptoch sa zložky počítajú v malých porciách, sú vhodné na raňajky. Ale ak sa chystáte na veľkú hostinu, stačí pridať pomery v receptoch. Pamätajte, že tu môžete ukázať neobmedzenú fantáziu alebo dokonca vytvoriť svoj vlastný recept.

Na chlebíčky je lepšie použiť celozrnné pečivo.

Nezabudnite dať jedlo pod plastový obal. V opačnom prípade vyschnú a budú veterno a v chladničke sendviče rýchlo absorbujú vôňu iných jedál. Studené chlebíčky sú pripravené rýchlo, môžete improvizovať a prekvapiť svojich blízkych.

Čo je to za slávnostný stôl bez sendvičov? Všetci sme tak zvyknutí, že na slávnostnom stole vidíme sendviče so šprotami, sendviče s kaviárom, sendviče s červenou rybou, že sa stôl bez nich akosi ukazuje ako neúplný. A každá gazdinka sa snaží pripraviť sviatočné chlebíčky na hostinu.

Samozrejme, chlebíčky na sviatočný stôl sú iné ako tie každodenné, ktoré robím manželovi do práce. Svoju úlohu tu zohrávajú drahé pochúťky (kaviár, červená ryba), ako aj spôsob prípravy.

Ak práve hľadáte recepty na lahodné chlebíčky na sviatočný stôl, tak ste na správnom mieste. Dávam do pozornosti zaujímavý výber chutných sviatočných chlebíčkov, ktoré zaručene potešia všetkých vašich hostí.

Sendviče so sleďom na slávnostnom stole

Ako uvariť chutné sendviče so sleďom na slávnostnom stole, môžete vidieť.

Sendviče s červenou rybou a uhorkou

Môžete vidieť, ako pripraviť sviatočné sendviče s červenou rybou a uhorkou.

Horúce sendviče so šprotami v rúre

Môžete vidieť, ako uvariť sendviče na sviatočný stôl so šprotami, paradajkami a syrom v rúre.

Sendviče so sardinkou, vajcom a taveným syrom

Ak hľadáte sviatočné sendviče so sardinkami, mám pre vás práve tento recept. Veľmi sa mi to páči: tieto lacné sendviče na sviatočný stôl so sardinkami sa veľmi ľahko pripravujú a výrobky pre nich sú najnáročnejšie, ale nakoniec sa ukáže, že sú veľmi chutné, krásne a rýchle. Pozrite si recept s fotografiou.

Sendviče s treskou pečeňou a uhorkou

Napísal som, ako variť sendviče s treskou pečeňou a uhorkou (recept s fotografiami krok za krokom).

Sendviče s kiwi a sleďom

Recept na sendviče s kiwi a sleďom, môžete vidieť.

Sendviče s jemne osoleným ružovým lososom a cestovinami z taveného syra

Recept na sendviče s jemne solenými lososovými cestovinami, môžete vidieť.

Sendviče na slávnostnom stole so šprotami, syrom a uhorkou

Môžete vidieť, ako pripraviť sviatočné sendviče so šprotami, syrom a uhorkou.

Sendviče s kaviárom korušky

Sendviče z kaviáru huňáčika sa pripravujú veľmi jednoducho, vyzerajú chutne a sú veľmi chutné. Ocenia ich najmä milovníci morských plodov: kaviár z huňáčika stojí oveľa menej ako kaviár z lososa, no je rovnako zdravý. A aj tým najnáročnejším hosťom sa bude páčiť chuť takého kaviáru, verte mi! Predjedlo s kaviárom korušky a taveným syrom, ktoré vám chcem dnes predstaviť, vás teda nesklame, aj keď sa bavíme o nejakej veľmi slávnostnej udalosti. Pozrite sa, ako variť.

Sendviče s modrým syrom

Ako variť lahodné a slané sendviče s modrým syrom, som napísal.

Ingrediencie:

• biely chlieb
• Šproty v oleji 1 b.
• Cesnak 3 strúčiky
• Majonéza
• Uhorka 1 ks
• Petržlen

varenie:

Biely chlieb osušíme v rúre, a keď vychladne, potrieme každý krajec cesnakom. Každý kúsok chleba potrieme majonézou, poukladáme šproty a ozdobíme plátkami uhoriek a petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie:

• dlhý bochník
• 1 uvarená cvikla
• 2 strúčiky cesnaku
• majonéza
• filé zo sleďa
• rastlinný olej na vyprážanie

varenie:

Nakrájajte kúsky bochníka na kosoštvorce (alebo voliteľne), opečte z oboch strán na rastlinnom oleji.

Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme cesnak, majonézu, premiešame, položíme na vyprážaný bochník.

Na vrch položte kúsok filé sleďa.

Sendviče so šprotami a paradajkami

Ingrediencie:

• biely chlieb
• Šproty v oleji 1 plechovka
• Paradajky 2 ks
• Majonéza
• Varené vajcia 2 ks
  

varenie:

Na masle opečieme z oboch strán plátky chleba do zlatista. Hotový chlieb namažte tenkou vrstvou majonézy. Natierajte šproty na chlieb. Na vrch položte na tenké plátky nakrájané vajcia. Potom paradajky.

Ingrediencie:

• 8 malých kúskov chleba
• 200 g horúci údený losos
• 120 g smotanového syra
• malý zväzok kôpru
• 8 plátkov uhorky

varenie:

V panvici na strednom ohni zohrejte 1 polievkovú lyžičku. olivový olej. Pridajte plátky chleba na panvicu a opekajte na jednej strane do chrumkava, asi 1 minútu.

Rybu rozdrvte vidličkou na malé kúsky.

Kôpor nasekáme nadrobno.

Rybu, smotanový syr a kôpor dáme do misky. Premiešame.

Rybaciu zmes dáme na chlebík, ozdobíme plátkami uhorky a podávame.

Ingrediencie:

• čerstvá bageta;
• listy šalátu;
• varený-údený bravčový bôčik;
• uhorka;
• paradajka;
• majonéza;
• syr "ruský";
• korenie (sušená bazalka, estragón, tymián)

varenie:

Bagetu šikmo rozrežeme, poukladáme na ňu všetky uvedené suroviny na tenké plátky. Hotové sendviče posypeme koreniacou zmesou. Sendviče budú obzvlášť krásne a chutné, ak sa všetky ingrediencie dajú rozložiť do „ventilátora“. Bageta sa môže podľa potreby opekať. Takéto chlebíčky sa hodia na sviatočný stôl a slúžia ako úžasné nedeľné raňajky.

Sendviče s lososom a syrom "Slávnostné ruže"

Ingrediencie:

• Obušok, alebo chlieb
• Tavený syr Viola
• Majonéza
• Nakrájaný losos alebo pstruh
• Kôpor a petržlen

varenie:

Dlhý bochník alebo chlieb nakrájajte na kúsky s hrúbkou 1 cm, z chleba môžete urobiť oválne alebo okrúhle kúsky, vykrajovať tvarom alebo pohárom. Vystrihla som vrchnák z cereálneho pohára.

Pripravené kúsky natrieme majonézou. Plátky syra a lososa vykrojíme v rovnakom tvare a poukladáme na sendviče. Boky chlebíčkov môžeme potrieť majonézou a posypať nadrobno nasekaným kôprom.

Urobte lososové ružičky na lososa, urobte lososové ružičky na syr, ozdobte petržlenovou vňaťou.

Pozrite si recept krok za krokom s fotografiami.

Ingrediencie:

• biely chlieb
• cesnak
• majonéza 150 gr
• granátové jablko alebo iné bobule
• petržlen alebo kôpor
• tvrdý syr 150-200 g

varenie:

Biely chlieb nakrájajte na tenké plátky vo forme trojuholníkov a opečte na masle. Potom potrieme cesnakom. Tvrdý syr nastrúhame, krutóny namastíme majonézou a rovnomerne na ne rozložíme nastrúhaný syr. Všetko krásne položte a ozdobte petržlenovou vňaťou alebo kôprom, bobuľami, semenami granátového jablka atď.

Sendviče na slávnostný stôl s lososom

Ingrediencie:

• Mierne solený losos 200 g
• Maslo 100 gr
• Petržlen
• Cesnak
• Majonéza 50 gr
• Citrón
• francúzska bageta

varenie:

Na začiatok zmiešajte maslo, majonézu, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a cesnak, aby ste získali krásnu zelenú pastu. To sa dá urobiť v mixéri.

Bagetu nakrájame na porciované kúsky a každý plátok potrieme cestovinou.

Navrch rozložíme plátky lososa vo forme ruže a ozdobíme plátkami citróna.

Pozrite si fotorecept krok za krokom.

Ingrediencie:

• dlhý bochník
• 1 plechovka červeného kaviáru
• maslo 180 gr.
• kôpor

varenie:

Bochník nakrájame na porciované kúsky, každý kúsok potrieme maslom a potom červeným kaviárom.

Ozdobte vetvičkami kôpru.

Ingrediencie:

• biely chlieb
• Paradajky 2 ks
• Uhorky 2 ks
• Zelená cibuľa 1 zväzok
• Smotanový syr 150 gr

varenie:

Chlieb nakrájaný na kúsky a sušený v rúre. Vychladnuté potrieme tvarohovým krémom.

Každý sendvič položte na plátok paradajky a uhorky a posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Ingrediencie:

• biely chlieb
• šproty 1 banka
• paradajka 1 ks
• uhorka 1 kus
• majonéza 100 ml
• cesnak 2 strúčiky
• kôpor na ozdobu

varenie:

Biely chlieb nakrájame na porciované kúsky a pošleme ho do rúry na 15-20 minút, aby na vrchu trochu vyschol a zostal vo vnútri mäkký.

Keď chlieb vychladne, plátky potrieme z každej strany cesnakom.

Každý kúsok chleba potrieme majonézou, položíme šproty a po jednom plátku paradajky a uhorky.

Ozdobte sendviče s kôprom.

Ingrediencie:

• tresčia pečeň - 2 poháre po 100 g
• vajcia - 3-4 kusy
• strúhaný tvrdý syr - množstvo podľa želania
• majonéza
• francúzsky bochník
• 2 strúčiky cesnaku
• kôpor
• zelená cibuľa na ozdobu

varenie:

Bochník nakrájajte na plátky a opečte v hriankovači alebo na suchej panvici.

Vajcia nastrúhame, tresčiu pečeň rozdrvíme vidličkou.

Spojte so syrom, nasekaným kôprom a majonézou.

Plátky bochníka nastrúhame (ak je to žiaduce, s cesnakom z oboch strán), dáme na ne plnku.

Podávame posypané zelenou cibuľkou a kôprom.

Sendviče s červenou rybou "Rosochki"

Ako variť sendviče s červenými rybami "Rosochki" s fotografiami krok za krokom si môžete pozrieť

Ingrediencie:

• biely chlieb
• maslo
• solený sleď
• vajcia (2 ks)
• zelená cibuľa (1 zväzok)

varenie:

Ošúpeme sleďa, urobíme filé, nakrájame na malé kúsky.

Vajcia na tvrdo. Chlieb potrieme maslom, navrch položíme sleďa (2 ks na 1 ks chleba).

Vložte všetky sendviče na veľkú misku a nastrúhajte (na strúhadle) vajcia na sleď.

Všetko posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Slávnostné sendviče s lososom a vajcom

Ako variť dovolenkové sendviče s lososom a vajcom s fotografiami krok za krokom, môžete vidieť

Chrumkavé sendviče so šunkou, syrom a kyslou uhorkou

Ingrediencie:

• biely chlieb
• Šunka
• Nakladaná uhorka
• Majonéza
• Toast
• bulharské korenie

varenie:

Chlieb nakrájajte na porciované kúsky a vysušte v rúre do chrumkava.

Vajíčko uvaríme, nakrájame na kolieska. Vypočítame počet krúžkov a toastov, zvyšok vajec nakrájame nadrobno a zmiešame s majonézou.

Krutóny natrieme vajcovo-majonézovou masťou, na ozdobu vložíme šunku, syr, kolieska uhorky, kúsok bulharského syra a zeleninu.

4.6 / 5 ( 31 hlas)

Ak chcete pripraviť chutné a krásne sendviče na slávnostný stôl, nemusíte tráviť veľa času. Po výbere správnych receptov bude možné za pár minút zostaviť predjedlo, ktoré zaujme hostí svojou zaujímavou chuťou a lákavým dizajnom. Toto sú rybie a horúce možnosti a sendviče s kaviárom a niektoré ďalšie.

Pri premýšľaní nad tým, s čím pripraviť chlebíčky na sviatočnom stole, zvyčajne ako prvá napadne ryba. Na občerstvenie sa najčastejšie používajú konzervy z takéhoto produktu alebo solené ušľachtilé druhy rýb.

Jednoduchý recept na chlebíčky so šprotami a cesnakom

Zloženie: 8-9 plátkov chleba "Borodino", 2 veľké lyžice majonézy, plechovka šprotov v oleji, 2 predvarené vajcia, zelená cibuľa, čerstvý cesnak, nakladané uhorky.

1. Chlieb sa vypráža z oboch strán na panvici bez oleja. Ďalej ešte horúce kúsky potrieme strúčikmi čerstvého cesnaku podľa chuti.
2. Majonéza sa zmieša s nakrájanou zelenou cibuľkou a rozotrie sa na plátky chleba.
3. Vajcia sa tretia na vrch. Môžete tiež použiť prepelice.
4. Zostáva dať na každý sendvič rybu a tanier nakladanej uhorky.

Takéto sendviče so šprotami dokonale doplnia obvyklý každodenný obed.

S lososom a smotanovým syrom

Zloženie: 220 g mierne soleného lososa, plátky ražného chleba, 140 g smotanového syra, strúčik cesnaku, 60 g zelených olív (môžete si vybrať výrobok so syrom), 1 malý. l. limetková šťava, kopa rôznych čerstvých byliniek.

1. Plátky ražného chleba sú namazané smotanovým syrom.
2. Na vrchu sú rozložené dlhé tenké kúsky rýb a olív, nakrájané na kruhy.
3. V miske zmiešame zvyšný syr s cesnakom a limetkovou šťavou. Na plátky rýb sa položí lyžica krémovej hmoty.

Hotové sendviče sú zdobené nasekanými bylinkami.

S tuniakom z konzervy, uhorkou a vajíčkami

Suroviny: 9-10 plátkov bochníka, konzerva tuniaka v konzerve, 80 g smotanového syra, 2 varené vajcia, čerstvá uhorka, soľ, suchý cesnak.

1. Plátky chleba sa vyprážajú bez oleja. Na tento účel môžete použiť grilovaciu panvicu. V dôsledku toho by kúsky mali byť ružové.
2. Tuniak sa hnetie vidličkou, zmieša sa s nastrúhanými vajíčkami, miniatúrnymi kockami čerstvej uhorky a suchým cesnakom. Tu prichádza na rad smotanový syr. V prípade potreby je možné hmotu podľa chuti osoliť.
3. Vyprážaný chlieb je pokrytý hotovou rybou "nátierkou". Namiesto mäkkého syra môžete použiť bežnú hustú majonézu.

Chlebíčky sú zdobené olivami, cherry paradajkami alebo bylinkami.

Sendviče s červenými solenými rybami a citrónom

Suroviny: polovica citróna, dlhý bochník, 80 g masla, 130 g soleného lososa.

1. Biely chlieb sa nakrája na tenké plátky. Na tvarovanie sušienok môžete použiť vykrajovačky.
2. Výsledné polotovary sú namazané zmäkčeným maslom.
3. Citrón sa dobre umyje a spracuje tvrdou kefou, po ktorej sa rozreže na najtenšie kúsky. Z nich si určite vyberte kostice. Plátky sa poukladajú na maslo na chlieb.
4. Ďalej sú kúsky rýb. Keďže sendviče sú určené na slávnostný stôl, tenké prúžky lososa by sa mali zabaliť do kotúča s miniatúrnymi ružami.

Hotové predjedlo sa rozloží na rovnú misku a ozdobí sa čerstvou petržlenovou vňaťou.

so sleďom

Zloženie: pol kila mierne osoleného sleďa, 120 g mastného masla, 90 g čerstvej zelenej cibule, bochník ražného chleba.

1. Chlieb sa nakrája na rovnomerné úhľadné plátky. Ich hrúbka by nemala byť väčšia ako 0,8 cm.
2. Prírezy sa sušia v peci do zlatista. Chlieb môžete vyprážať na panvici, ale do pokrmu sa tým pridá ďalší tuk.
3. Červenkastá strana je namazaná zmäknutým maslom s rezom.
4. Filet zo sleďa sa nakrája na tenké dlhé prúžky, po ktorých sa položia na chlieb.
5. Cibuľa je jemne nakrájaná.

Hotové sendviče so sleďmi sú bohato posypané zeleňou.

So syrom a kyslou smotanou cestovinami a červenou rybou

Zloženie: 130 g solenej červenej ryby, polovica francúzskej bagety, polovica citróna, 4 polievkové lyžice. l. hustá kyslá smotana, 60 g taveného syra, kôpor.

1. Bageta je nakrájaná na malé kúsky. Ich hrúbka by nemala byť väčšia ako 1 cm.
2. Syr sa zmieša s kyslou smotanou.
3. Citrón sa dôkladne umyje, potom sa najprv nakrája na kruhy a potom na štvrtiny.
4. Červená ryba je nakrájaná na malé dlhé kúsky, ktoré sú zabalené vo forme ruží.
5. Syr a kyslá smotana natreté na plátky čerstvej bagety. Navrchu sú rybie ruže a štvrtky citrusov.

Predjedlo je zdobené vetvičkami čerstvého kôpru.

So sleďom a taveným syrom na slávnostný stôl

Ingrediencie: 120 g taveného smotanového syra, stredná mrkva, svetlá majonéza, 40 g masla, 120 g slaných sleďov, čierny chlieb.

1. Mrkva sa predvarí do mäkka, potom sa rozdrví strúhadlom s najmenšími otvormi.
2. Tavený syr sa drví rovnakým spôsobom. Výhodnejšie je však použiť jeho mäkkú verziu plastových tácok.
3. Rybie filé je nakrájané na miniatúrne kocky.
4. Všetky pripravené ingrediencie sa zmiešajú v jednej miske. Posiela sa im zmäkčené maslo a malé množstvo majonézy. Miska by mala vytvoriť hustú pastu.
5. Zmes sa potrie tenkými plátkami čierneho chleba. Ak chcete, môžete ich vopred mierne vysušiť na suchej panvici.

Predjedlo je zdobené zelenými cibuľovými pierkami.

Slávnostné predjedlo s lososom a smotanovým syrom

Suroviny: čerstvá bageta, 230 g soleného lososa, 230 g jemného smotanového syra s korením, silná čerstvá uhorka.

1. Dlhý bochník je nakrájaný na stredné kusy. Je veľmi výhodné kúpiť už nakrájanú bagetu.
2. Každý kúsok chleba je veľkoryso namazaný syrom. Môžete do nej pridať korenie podľa chuti.
3. Ryba je nakrájaná na tenké dlhé plátky a zložená do ružice. Do jeho stredu sa vloží kúsok uhorky, zložený rovnakým spôsobom.

Hotové sendviče s lososom sa okamžite podávajú hosťom.

Sendviče so sardinkami, paradajkami a tvrdým syrom

Suroviny: 80 g syra, 8-9 plátkov bieleho chleba, suchý cesnak, 260 g sardinky v oleji, veľká šťavnatá paradajka, trochu majonézy.

1. Rybie konzervy s trochou oleja sa miesia v malom tanieri. Najprv z nich musíte odstrániť všetky kosti.
2. Do rybej hmoty sa pridáva suchý cesnak, najemno nastrúhaný syr a trochu majonézy, aby zmes nebola suchá. Podľa chuti môžete „nátierku“ dosoliť.
3. Biely chlieb sa nakrája na stredné plátky, vysuší sa na panvici a potom sa prikryje pripravenou rybou hmotou.

Pre každý hotový sendvič je položený plátok paradajky.

So sleďom a kiwi

Zloženie: zrelé kiwi, 3-4 plátky chleba so semenami, 80 g sleďa v oleji, 1 polievková lyžica. l. majonéza.

1. Chlieb je nakrájaný na trojuholníkové plátky.
2. Každý kus je rozmazaný malým množstvom majonézy. Podľa chuti môžete do omáčky pridať suchý alebo čerstvý cesnak.
3. Pre každý sendvič sú rozložené 2-3 kusy sleďa.
4. Na boku sú plátky čerstvého kiwi.

Predjedlo sa podáva na stôl ihneď po príprave. Môžete ho ozdobiť polovičnými krúžkami nakladanej cibule.

Horúce sendviče

Rôzne horúce sendviče sú skvelou voľbou na občerstvenie, kým sa očakáva hlavné sviatočné jedlo. Nenechajú hostí hladovať a hosteska bude môcť naplno prejaviť svoju kulinársku predstavivosť.

Ako variť so šprotami v rúre?

Zloženie: štandardná konzerva šprot, 7-8 plátkov bochníka, 90 g syra, 70 g kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ.

1. Rozdrvený cesnak a soľ podľa chuti sa pridajú do misky s kyslou smotanou. Namiesto tohto mliečneho výrobku je povolená akákoľvek majonéza.
2. Plátky bieleho chleba natrieme omáčkou a ihneď rozložíme do zapekacej misy.
3. Pre každý blank je vyložených niekoľko rýb.
4. Plátky posypeme množstvom strúhaného syra.
5. Sendviče sa pečú v rúre 8-9 minút pri vysokej teplote.

Hneď ako sa syr roztopí, predjedlo sa môže okamžite podávať na stôl.

Francúzsky recept na varenie

Suroviny: 4 krajce bieleho chleba, 170 ml plnotučného mlieka, 2 veľké vajcia, 1 ks. pór, 90 g syra, soľ, provensálske bylinky.

1. Vajcia sú porazené mliekom, kombinované s bylinkami a solené.
2. Plátky chleba sa ponoria do výslednej zmesi. Mali by byť nasiaknuté chutnou tekutinou z oboch strán.
3. Cibuľa sa nakrája na najtenšie kolieska, syr sa nahrubo rozotrie.
4. Chlieb namočený v zmesi vaječného mlieka sa položí na plech na pečenie.
5. Posypeme cibuľou a strúhaným syrom.

Predjedlo sa pečie v horúcej rúre 12-14 minút.

Rýchla verzia s paradajkami a slaninou

Suroviny: 4 krajce viaczrnného chleba, 4 malé. l. Dijonská horčica 12 strúčikov paradajok 8 plátkov slaniny ¾ polievkovej lyžice. strúhaný syr.

1. Plátky chleba sa položia na plech na pečenie a vyprážajú sa pri zapnutej funkcii „gril“ niekoľko minút na oboch stranách.
2. Potom červené plátky potrieme horčicou, poukladáme na ne 2 kusy slaniny a 3 plátky paradajok.
3. Vrch je posypaný syrom.

Sendviče smažíme pod grilom ešte 3 minúty z jednej strany. Ihneď sa podáva na stôl.

S kuracím filé

Suroviny: celý bochník, veľká paradajka, 2 varené vajcia, polovica kuracieho filé, 80 g syra, 2 strúčiky cesnaku, soľ.

1. Paradajky a vychladnuté vajcia nakrájame na kocky.
2. Kuracie filé sa najskôr uvarí (v slanej vode), ochladí a potom náhodne nakrája.
3. Bochník je nakrájaný na tenké plátky.
4. Produkty pripravené v prvom a druhom kroku sa zmiešajú. Pridá sa k nim prelisovaný cesnak, najemno nastrúhaný syr a podľa potreby aj soľ.
5. Výsledná hmota sa rozotrie na plátky chleba.
6. Plátky s náplňou sa ukladajú na plech na pečenie pokrytý pergamenom.

Predjedlo sa pečie pri vysokej teplote 12-14 minút.

Varenie na panvici s cibuľou a vajcami

Suroviny: 240 g bieleho chleba, veľké vajce, stredná cibuľa, 5-6 vetvičiek čerstvého kôpru, rafinovaný olej, čerstvo mleté ​​korenie, soľ.

1. Banán je nakrájaný na malé kúsky. Ich optimálna hrúbka je 1 cm.
2. Cibuľa je olúpaná, nakrájaná na miniatúrne kúsky.
3. Vajíčko zľahka rozšľaháme vidličkou. Jeho komponenty musia byť spojené.
4. Do zmesi sa pridá nakrájaná cibuľa, nasekaný kôpor, soľ, čerstvo mleté ​​​​korenie. Pre takéto sendviče môžete pokojne zvoliť akékoľvek iné korenie.
5. Výsledná plnka sa položí lyžicou na pripravené plátky chleba a mierne sa stlačí.
6. Polotovary sa posielajú na panvicu s vyhrievaným olejom. Najprv sa vypchajú a potom prevrátia. Na každej strane by sa na kusoch mala objaviť chutná zlatá kôrka.

Hotové občerstvenie sa položí na papierové obrúsky tak, aby absorbovali prebytočný tuk, a potom sa okamžite podáva pri stole.

S paprikou a hubami

Zloženie: bageta, cibuľa, 1 ks. červená a žltá paprika, 230 g čerstvých šampiňónov, cesnak podľa chuti, soľ, olivový olej.

1. Bageta je nakrájaná na plátky strednej hrúbky. Musí sa vyprážať na oboch stranách na malom množstve olivového oleja dozlatista, potom podľa chuti nastrúhať čerstvým cesnakom.
2. Do panvice sa pridá ešte trochu oleja a opražia sa na ňom malé kocky cibule, sladkej papriky dvoch farieb a čerstvých húb. Táto hmota sa osolí podľa chuti.
3. Ešte horúca náplň sa položí na červené plátky chleba.

Predjedlo sa okamžite podáva na stôl, zatiaľ čo ešte nestihlo vychladnúť. Môžete ozdobiť plátky plnené čerstvými alebo sušenými bylinkami.

S mletým mäsom na panvici

Suroviny: pol kila miešaného mletého mäsa (najlepšie - bravčové + hovädzie), čerstvá mrkva, veľké vajcia, cibuľa, bochník bieleho chleba, soľ, korenie.

1. Zelenina uvedená v recepte sa umyje, ošúpe a náhodne nakrája. Na tento účel môžete použiť mixér.
2. Výsledná hmota sa spojí s mletým mäsom. Posiela sa tam aj surové vajíčko, vybrané korenie a soľ.
3. Výsledkom je pomerne hustá zmes. Ak je náplň tekutá, nebude sa fixovať na budúce sendviče.
4. Na zahriatie sa na sporák položí panvica s malým množstvom rafinovaného oleja.
5. V tomto čase sa biely chlieb nakrája na tenké plátky. Na každý kus sa rozotrie pripravené mleté ​​mäso so zeleninou.
6. Hneď ako sa tuk dostatočne zahreje, vložia sa do neho budúce sendviče. Mali by byť plnené stranou nadol v panvici.
7. Predjedlo sa v tejto forme vypráža 4-6 minút.
8. Ďalej môžete sendviče opražiť na druhej strane, ale pridá sa k nim prebytočný tuk.

Hotové predjedlá sú chutné nielen teplé, ale aj studené.

Sendviče s treskou pečeňou

S takýmito jednoduchými sendvičmi sa určite nebudete musieť dlho motať. Stačí otvoriť konzervu a na chlieb naniesť chutnú hmotu. Rôzne ďalšie komponenty pomôžu zlepšiť chuť občerstvenia.

Najjednoduchší recept

zloženie: 230 g konzervy, 1 polievková lyžica. l. majonéza, zväzok zelenej cibule, suchý cesnak, 6-8 plátkov bieleho toastového chleba.

1. Ak neboli po ruke žiadne ďalšie prísady, potom sa dajú chutné sendviče pripraviť aj bez nich. Za týmto účelom sa chlieb zbaví kôrky a zľahka sa opečie v hriankovači alebo na panvici bez oleja. Ak je to žiaduce, môžu jeho kúsky získať originálny vzhľad pomocou vykrajovačov.
2. Obsah nádoby s konzervovanými rybami sa prenesie do misky. Treščia pečeň sa hnetie vidličkou na konzistenciu paštéty. Pridáva sa sem aj suchý cesnak, majonéza podľa chuti.
3. Výsledná hmota sa rozotrie na červené plátky chleba.

Hotové sendviče posypte nakrájanou cibuľou.

Variant sendvičov s paradajkami

Suroviny: 180 g bieleho chleba, veľká mäsitá paradajka, rafinovaný olej, 160 g konzervovanej tresčej pečene, soľ, čerstvý kôpor.

1. Chlieb nakrájame na úhľadné trojuholníky. Ak je to žiaduce, môžete z neho odrezať kôru.
2. Kúsky sa vyprážajú na oboch stranách v malom množstve rafinovaného oleja. Mali by sa stať chutne červenými.
3. Väčšina oleja sa vypustí z konzervovaných potravín, potom sa miesia vidličkou do stavu paštéty. Ak nakoniec zostane príliš málo tekutiny a hmota sa ukáže byť dosť suchá, môžete do nej pridať majonézu. Plnka sa pridáva podľa chuti.
4. Paradajka sa umyje a nakrája na tenké plátky.
5. Červené plátky chleba sú pokryté rybou hmotou. Plnka na nich je jemne rozdrvená.
6. Na vrch sa poukladajú tenké plátky čerstvých paradajok. V prípade potreby ich môžeme posypať aj soľou.

Zostáva ozdobiť sendviče čerstvým kôprom a ihneď podávať.

Originálne predjedlo s treskou pečeňou a pomarančmi

Zloženie: 7-8 plátkov bagety, 130 g tresčej pečene, 40 g syra, veľké vajce, 2 polievkové lyžice. l. svetlá majonéza, veľký pomaranč, 2 polievkové lyžice. l. nakrájanú citrónovú kôru, štipku sladkej papriky, soľ, strúčik cesnaku.

1. Najprv sa bageta nakrája na tenké plátky a potom sa suší v rúre alebo na suchej panvici dozlatista.
2. Vajíčko sa varí vo vriacej vode 3 minúty, potom sa náhodne rozdrví a spojí sa s jemne nastrúhaným syrom.
3. Rybie konzervy vyberieme z nádoby a dobre prehnetieme vidličkou s trochou oleja.
4. Z pomaranča sa použije len dužina bez medzistien. Je vhodné ho z kúskov odstrániť malou lyžičkou.
5. Treska pečeň sa zmieša so všetkými produktmi pripravenými v predchádzajúcich krokoch. Do hmoty sa pridá citrónová kôra, pretlačený cesnak a soľ podľa chuti.
6. Výsledná paštéta sa položí na červené plátky chleba. Vrch plnky jemne posypeme mletou paprikou.

Pred podávaním by mali sendviče mierne vychladnúť.

S vajcom a treskou pečeňou

Suroviny: 230 g konzervy, 4 veľké vajcia, 90 g syra a rovnaké množstvo majonézy, 12-14 krajcov chleba (bieleho), soľ, cesnak podľa chuti.

1. Vajcia musia byť uvarené na tvrdo. Keď výrobok vychladne, jemne sa rozotrie.
2. Syr sa drví rovnakým spôsobom.
3. Treska pečeň sa zmieša s predtým pripravenými prísadami. Vypustite z nej prebytočný olej a konzervu roztlačte vidličkou.
4. Hmota je ochutená majonézou, osolená podľa chuti. Pridáva sa k nej rozdrvený cesnak.
5. Chlieb sa môže použiť mäkký alebo mierne vysušený v rúre.
6. Výsledná náplň je rozložená na biele plátky.

Hotové občerstvenie sa okamžite podáva hosťom.

S uhorkou a treskou pečeňou

Suroviny: dlhý bochník, štandardná konzerva v oleji, 1 kyslá a 1 čerstvá uhorka, 60 g syra, bylinky, čerstvý cesnak.

1. Bochník je nakrájaný na stredné kúsky a vyprážaný na jednej strane na suchej panvici.
2. Ešte teplé potrieme plátky cesnakom.
3. Ďalej je ryšavá strana posypaná olejom z tresčej pečene, posypaná nasekanými bylinkami a strúhaným syrom.
4. Na vrch sa položí konzervované jedlo roztlačené vidličkou a rozsypú sa kocky kyslej uhorky.

Zostáva ozdobiť hotové sendviče kruhmi čerstvých uhoriek.

S kaviárom

Sendviče s kaviárom sú častými hosťami slávnostného stola. Na ich prípravu môžete použiť drahý produkt z červeného lososa a napríklad nemenej chutný lacný kaviár z korušky.

Klasické sendviče s červeným kaviárom

Zloženie: čerstvá bageta, 140 g červeného kaviáru, 70 g tučného masla.

1. Bageta je nakrájaná na 15 tenkých kúskov.
2. Každý plátok je bohato namazaný zmäknutým maslom.
3. Červený kaviár je rovnomerne rozložený na vrchu malou lyžičkou. Neďaleko môžete umiestniť list čerstvých byliniek alebo akúkoľvek inú prísadu na ozdobu.

Hotové sendviče s červeným kaviárom sa okamžite podávajú hosťom.

Ako variť s kaviárom huňáčika?

Zloženie: 320 g kaviáru huňáčika, polovica bielej cibule, celá čerstvá bageta, 4 veľké lyžice rafinovaného oleja, 1 malá. lyžica balzamikového octu (bieleho), jemná soľ.

1. Ak je kaviár tekutý, potom sa najprv rozloží na sito.
2. Potom sa produkt prenesie do vhodnej misky na šľahanie a začne sa spracovávať pomocou mixéra. Do hmoty sa naleje postupne rafinovaný olej. Keď sa všetka tekutina skončí, kaviár sa posype balzamikovým octom.
3. Cibuľa by mala byť šťavnatá a sladká. Je nakrájaný na najmenšie kocky, po ktorých ide do kaviáru. Šľahanie hmoty pokračuje kúskami zeleniny. V tejto fáze môžete pridať soľ podľa chuti.
4. Výsledná svieža zmes je pokrytá filmom a odoslaná do chladničky na vychladnutie.
5. Kúsky bagety mierne vysušíme na suchej panvici, aby sa na nich vytvorila zlatistá kôrka.
6. Ďalej sú plátky chleba rozmazané chladenou náplňou.

Sendviče s koruškovským kaviárom by sa mali pripraviť bezprostredne pred podávaním, aby bageta nestihla namočiť.

Originálne mini-sendviče s červeným kaviárom

Zloženie: bageta, 80 g červeného kaviáru, malý téglik smotanového syra, 2 zrelé mäkké kivi.

1. Bageta sa nakrája na stredné plátky, zbaví sa kôry.
2. Smotanový syr pomocou noža natrieme na pripravené krajce chleba. Môžete si vybrať produkt s cesnakom alebo bylinkami.
3. Kiwi sa zbaví kože a nakrájame na veľmi malé kocky.
4. Na jednu polovicu kúska chleba, namazaného syrom, je položený kaviár a na druhej strane nakrájané ovocie.

V prípade potreby sú hotové sendviče zdobené zelenou cibuľkou.

S čiernym kaviárom

Suroviny: 90 g kaviáru, celá bageta, 60 g masla, silná čerstvá uhorka, 90 g jemne nasolenej červenej ryby (najlepšie lososa).

1. Bageta je nakrájaná na stredné kusy. Ak plánujete urobiť zdravšiu možnosť občerstvenia, namiesto bieleho chleba si môžete vziať ražný chlieb.
2. Olej sa vopred vyberie z chladničky. Pripravené plátky chleba sú rozmazané zmäkčeným produktom.
3. Na každý plátok (v strede) je položený tenký dlhý kúsok červenej ryby. Na jednej strane chlieb, ktorý zostal prázdny, je pokrytý čiernym kaviárom. A na druhej strane je posypaný malými kockami čerstvej uhorky.

Ak chcete takémuto sendviči pridať jas, môžete použiť polovice čerešní.

S kaviárom a šprotami

Zloženie: polovica čierneho toastového chleba, 180 g šprotového filé, 90 g červeného kaviáru, polovica mrkvy, polovica červenej repy, malá červená cibuľka, majonéza, čerstvá petržlenová vňať.

1. Koreňové plodiny sa varia do mäkka, olúpajú sa, nakrájajú na miniatúrne kúsky. Cibuľa je nakrájaná na tenké polkruhy.
2. Chlieb sa nakrája na stredné plátky a suší sa v rúre.
3. Keď toasty vychladnú, potrieme ich majonézou.
4. Najprv sa na chlieb nalejú plátky koreňových plodín, potom sa položia kocky šproty a červený kaviár.

Predjedlo je zdobené polkoliečkami cibule a petržlenovou vňaťou.

Klobásové sendviče

Tieto sendviče sú veľmi jednoduché a rýchle jedlo. Ale niektoré z ich pôvodných možností sú celkom vhodné aj na slávnostný stôl. Najmä ak sa postaráte o nevšedný dizajn a prezentáciu.

Ľahká verzia so salámou a nakladanými uhorkami

Suroviny: 7-9 krajcov bieleho mäkkého chleba, 80 g salámy, 2 paradajky, 2 nakladané uhorky, 130 g ľubovoľného syra, 2 veľké lyžice kečupu a majonéza.

1. Klobása je nakrájaná na malé kocky.
2. Uhorky sú rezané rovnakým spôsobom. Oddelená soľanka sa z nich vypustí.
3. Paradajky sú nakrájané na ľubovoľné kúsky.
4. Všetky pripravené komponenty sú spojené v miske, ochutené majonézou. V prípade potreby je možné náplň dosoliť.
5. Kusy chleba bohato natreté kečupom sa poukladajú na olejom vymastený plech.
6. Plnka sa rozdelí na paradajkovú omáčku. Ku každému kusu ho treba pridávať vo veľkom množstve.
7. Zhora sú budúce sendviče hojne posypané strúhaným syrom.

Predjedlo sa pečie, kým sa syr úplne neroztopí a spodok chleba nie je zlatohnedý.

Varenie "Lienky" na klobásovom vankúši

Suroviny: 130 g kvalitnej varenej klobásy, dlhý bochník, olivy bez kôstky, čerstvé bylinky, cherry paradajky, maslo.

1. Chlieb je nakrájaný na kúsky strednej hrúbky. Z každého plátku sa vyrežú rovnomerné kruhy.
2. Prírezy chleba sú pokryté zmäknutým maslom. Na nich sú položené plátky klobásy.
3. Teraz musíte zdobiť sendviče s lahodnými lienkami. Sú vyskladané z polovice čerešne a kúskov olív. Paradajka bude predstavovať telo chrobáka, polovica olivovníka bude predstavovať hlavu a zo zvyšku sú vyrezané labky, rohy a ďalšie detaily.

Hotové predjedlo je ozdobené čerstvými bylinkami a podávané pri stole.

Ako variť sviatočné sendviče na špízach?

Jednohubky sú minichlebíky na slávnostný stôl, ktoré možno pripraviť takmer z akejkoľvek suroviny. Vybrané produkty sa položia na plátky chleba vo vrstvách a upevnia sa špajdľami. Náplň do takýchto sendvičov zvyčajne zahŕňa nejaký druh mäsa, syra a čerstvej alebo nakladanej zeleniny. Existuje veľa receptov na diskutované občerstvenie.

1. Mini-sendviče "More". Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Z bieleho chleba sú vykrajované miniatúrne kolieska, ktoré sú potreté smotanovým mäkkým syrom. Uhorka je nakrájaná na ovály, z ktorých každý je zložený do krúžku napodobňujúceho plachtu. Varené krevety sa vkladajú do polotovarov z uhoriek. Celá konštrukcia je upevnená na chlieb pomocou špajle.
2. Canape "Lode". Z čierneho chleba sú vyrezané polotovary v tvare lode. Na ne sa poukladajú kúsky klobásy a čerstvá alebo nakladaná uhorka rovnakého tvaru. Syr sa nakrája na väčšie a menšie obdĺžniky. Z dvoch rôznych kúskov syra sa vytvorí plachta, ktorá sa pripevní na chlieb špáradlom. Na koniec špízy môžete navliecť trojuholník sladkej papriky.
3. Občerstvenie "Atlantis". Základ je vyrezaný z ražného chleba - miniatúrne štvorce. Na olivovom oleji sa opečú z oboch strán. Na vrch poukladáme kúsky jemne nasoleného lososa rovnakej veľkosti. Krémový mäkký syr sa zmieša s bylinkami a lyžicou sa naleje na ryby. Zostáva prepichnúť celú štruktúru špízou a navliecť na ňu uvarené prepeličie vajíčko.

Horúce sendviče v zhone sú nepostrádateľným občerstvením, keď prídu nečakaní hostia alebo sa domov vrátia hladné deti. Môžete ich pripraviť s klobásou, syrom, rybami, šprotami, zeleninou, vajíčkami. Gazdinky používajú biely, ražný, ovsený chlieb, niektoré kupujú špeciálne krájané krajce. Takéto sendviče sa pripravujú veľmi rýchlo, výrobky nájde doma takmer každý.

Existuje množstvo receptov a tipov, ako si doma pripraviť rýchle chlebíky rôznych druhov a chutí. Najchutnejšie sa získajú s klobásou, čerstvými bylinkami, šprotami v oleji. Na ich mazanie použite majonézu, maslo. Výrobky si môžete nakombinovať podľa vlastnej chuti, prihrievať alebo piecť sendviče v mikrovlnke, rúre.

Recept na výrobu jednoduchých klobásových sendvičov

Budete potrebovať:

• dva krajce bieleho chleba
• 4 kusy údenej klobásy
• 4 plátky tvrdého syra
• akákoľvek majonéza
• 2 vetvičky zelene

varenie:

• Majonézu natrieme na chlieb tenkou vrstvou, aby nekvapkala
• Chlieb uzavrieme klobásou, dáme po 2 ks, potom podobne poukladáme plátky syra
• To všetko pečieme jednu minútu v mikrovlnnej rúre, navrchu ozdobíme vetvičkou zelene

Tieto rýchle sendviče sa ľahko pripravujú, sú jednoducho chutné. Syr sa roztopí a na vrchu vytvorí jemnú kôrku. Klobásku môžete na pikantnosť poliať aj kečupom, ale takto chcete.

Recept na prípravu chutných sendvičov s údenou klobásou

Budete potrebovať:

• dva hrubé kusy údenej klobásy
• 1 sladká paprika
• pár kúskov syra
• čerstvé bylinky
• 2 plátky bochníka
• majonéza

varenie:

• Sladká paprika by sa mala čistiť, nakrájať na tenké prúžky
• Klobásu nakrájame na malé kocky, syr nastrúhame
• Zelení by mali byť nasekané nožom
• Zmiešajte všetky produkty s majonézou, rozložte lyžičkou na kúsky bochníka
• Pečieme v rúre 3 minúty

Tieto sendviče by sa mali robiť, keď sa rúra zahreje. Takto sa zohrejú. Namiesto majonézy môžete použiť akúkoľvek horúcu omáčku, napríklad cesnak.

Recept na prípravu chutných sendvičov so šprotami a cesnakom

Budete potrebovať:

• 1 čerstvý bochník, môžete si vziať bagetu
• majonéza
• 100 gramov syra
• pohár šprotov
• cesnak

varenie:

• Syr nastrúhame, cesnak nasekáme
• Cesnak zmiešajte s majonézou, roztiahnite vidličkou na kúsky bochníka
• Otvorte pohár so šprotami a na každý kus položte dve ryby
• Všetko posypeme strúhaným syrom, vložíme do rúry a pečieme 5 minút

Ak je k dispozícii mikrovlnná rúra, takéto horúce sendviče so šprotami sa v nej uvaria za dve až tri minúty.

Recept na prípravu výdatných sendvičov s klobásou a vajíčkami

Budete potrebovať:

• 2 plátky ražného chleba
• 2 vajcia
• 2 šálky varených klobás
• olej na vyprážanie
• zelenina, soľ, kečup

varenie:

• Nalejte olej do panvice, opečte chlieb
• Do každého kúska rozbijeme vajíčko, nalejeme do stredu, osolíme, navrch položíme kúsok klobásy. Smažte, otočte klobásu nadol
• Rozotrieme z panvice, polejeme kečupom, navrchu ozdobíme vetvičkou kôpru

Takéto rýchle chlebíky môžete urobiť zdravšie, ak navrch pridáte plátky paradajok a čerstvú uhorku. Odporúča sa ich robiť nie s údeným, ale s varenou klobásou.

Recept na prípravu výdatných sendvičov so šprotami a cestovinami

Budete potrebovať:

• 1 surová mrkva
• kúsok tvrdého syra
• majonéza, korenie, soľ
• 4 plátky ražného chleba
• malá nádoba na šproty
• zelených

varenie:

• Mrkvu a syr rozotrieme, otvoríme pohár so šprotami
• Touto pastou zmiešame mrkvu, soľ, korenie, majonézu, plátky chleba s hrubou vrstvou
• Na cestoviny posypeme syrom, sendviče pečieme 3 minúty
• Vyberieme, navrch dáme hustú vrstvu šprotov, ozdobíme petržlenovou vňaťou

Takéto horúce sendviče si môžete doma pripraviť nielen so šprotami, ale aj s akýmikoľvek inými údenými alebo solenými rybami.

Recept na prípravu voňavých horúcich sendvičov so šunkou

Budete potrebovať:

• 50 gramov šunky
• 1 klobása
• 1 paradajka
• 50 gramov syra
• majonéza, bylinky
• 2 kusy bochníka

varenie:

• Šunka, paradajka, klobása a zelenina by mali byť veľmi jemne nakrájané
• Syr by sa mal trieť
• Všetky zložky sa musia zmiešať s majonézou, vložiť lyžičkou do stredu kúskov s hráškom
• Teraz ich zostáva len piecť a podávať na občerstvenie.

Niektoré ženy v domácnosti pridávajú nakladanú uhorku, ale to nie je pre každého.

Recept na prípravu chrumkavých horúcich sendvičov s hubami

Budete potrebovať:

• pohár šampiňónov na kúsky alebo čiapky
• tvrdý syr
• biely chlieb
• klobása

varenie:

• Klobásu nakrájame na pásiky, ak sú šampiňóny veľké, nakrájame ich na plátky
• Na chlieb natrieme šampiňóny, klobásu, navrch plátky syra
• Pečieme 2 minúty v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone

Môžete pridať majonézu a bylinky, vziať akékoľvek iné konzervované huby.

Recept na prípravu chutných horúcich sendvičov

Budete potrebovať:

• kúsok syra
• dlhý bochník
• majonéza
• cesnak
• akékoľvek zelené

varenie:

• Nastrúhajte syr, nakrájajte zeleninu, cesnak
• Všetko premiešame, natrieme na plátky bochníka
• Pečte v rúre alebo mikrovlnnej rúre 1-2 minúty

Chuť predjedla je jemná, krémová, svieža. Takéto sendviče sa jedia okamžite a naraz.

Všetky tieto recepty sa pripravujú rýchlosťou blesku, kým sa hostia vyzlečú. Takéto občerstvenie môžete liečiť aj deti, jedia ich s radosťou. Hlavnou vecou je používať čerstvé produkty, krásne podávať hotové sendviče na tanieroch.