Esenciálne zmesi bez palmového oleja. Dojčenská výživa bez palmového oleja – čo potrebujú starostlivé mamičky vedieť

Dojčenská výživa pre novorodencov sa zložením čo najviac približuje materskému mlieku, všetky zložky zodpovedajú potrebám mladého organizmu. Čo však robí palmový olej vo výrobkoch pre najmenších? Podľa odborníkov táto látka, ktorá obsahuje veľa cholesterolu, vyvoláva u drobkov priberanie.

Je bacuľaté bábätko zdravé? Bohužiaľ, plnosť vedie k mnohým problémom: tu sú choroby kardiovaskulárneho systému, hrozba cukrovky. Extrakt z palmy olejnej narúša dobré vstrebávanie vápnika, čo vedie k zvýšenej lámavosti kostí. Chcete zdravé dieťa? Vyberte si dojčenskú výživu bez palmového oleja!

  • Ukázať všetko

    Tajomstvo tajomného oleja

    Ale je všetko také hrozivé? Prečo výrobcovia pridávajú túto látku do potravín určených pre novorodencov, vediac o jej nedostatkoch? Je palmový olej naozaj taký nebezpečný?

    Prečo je to potrebné?

    Palmový olej sa vyrába v horúcich tropických krajinách z plodov palmy olejnej. Hotový výrobok má červenú farbu a je cenený pre tieto vlastnosti:

    1. 1. Extrakt je nasýtený veľkým množstvom karotenoidov (prírodné pigmenty prítomné v tkanivách zvierat a organizmov). Výhody karotenoidov sú obrovské: sú to silné imunomodulátory a antioxidanty. Látky pôsobia ako obrana organizmu pred vznikom rakovinových buniek a zabraňujú vzniku zápalových procesov.
    2. 2. Extrakt z palmy olejnej je skutočný Klondike vitamínov. Obsahuje veľké množstvo vitamínu B (tokoferol) – bojovníka proti voľným radikálom a vitamínu A (retinol).
    3. 3. Na rozdiel od bežného slnečnicového, olivového a kukuričného oleja má palmový olej vysokú úroveň nasýtenia (96 %). Je to veľmi výživné!

    Tento produkt sa úspešne používa pri výrobe rôznych potravinárskych výrobkov, v kozmetickom a voňavkárskom sektore - koniec koncov, náklady na palmový olej sú mnohonásobne nižšie, pre výrobcov je to výhodné.

    Prečo však používať takúto látku v dojčenskej výžive? Materské mlieko je bohaté na tuk. Aby sa zloženie dojčenskej mliečnej výživy čo najviac priblížilo materskému mlieku, sú v zmesi zahrnuté olejové extrakty prírodných produktov.

    Palmový olej sa priaznivo porovnáva medzi analógmi (kukuričný, olivový, slnečnicový, sójový, kokosový, repkový). Tento produkt je jedinou prírodnou zložkou, ktorá môže poskytnúť kyselinu palmitovú do dojčenskej výživy.

    Pre maximálnu kompatibilitu s materským mliekom by dojčenská výživa mala obsahovať 20 – 25 % kyseliny palmitovej.

    Pozor - nebezpečenstvo!

    Pediatri však bijú na poplach – palmový olej je zdraviu nebezpečný! Obsahuje veľké množstvo nasýtených kyselín, ktoré spôsobujú problémy s gastrointestinálnym traktom v tele dieťaťa (kolika, zápcha, nepohodlie pri trávení potravy). Keď sa extrakt z palmy olejnej dostane do čriev, zahusťuje výkaly a zabraňuje normálnemu vstrebávaniu prospešného vápnika.

    Čo ohrozuje pravidelné používanie výživy s palmovým olejom:

    • po 4-5 mesiacoch sa minerálna hustota kostného tkaniva dieťaťa výrazne zníži (o 10-12%);
    • s vekom dieťa vychovávané na diéte s palmovým olejom zvyšuje riziko vzniku aterosklerózy (podľa pozorovaní lekárov táto choroba rýchlo mladne);
    • v školskom období bude mať takéto dieťa problémy s pohybovým aparátom (zvýši sa riziko ťažkých rozdrvených zlomenín, poranenia chrupaviek a svalov);
    • u detí sa riziko vzniku gastrointestinálnych ochorení a vážneho narušenia tráviaceho systému niekoľkokrát zvyšuje.

    Je len na vás, či dieťaťu dáte výživu s palmovým olejom alebo nie. Pre tie mamičky, ktoré nechcú experimentovať so zdravím svojho vzácneho bábätka, vývojári vytvorili rozšírenú radu dojčenských mliek bez obsahu nebezpečného produktu.

    Bezpečné zmesi – zdravé stravovanie

    Dojčenská výživa bez palmového oleja a GMO je úplne bezpečná. Nasýtenie malého tela všetkými dôležitými vitamínmi a tukmi nevyvoláva u dojčiat vývoj gastrointestinálnych problémov. Takéto zmesi patria do segmentu Premium Class a majú nasledujúce výhody:

    1. 1. Bifidobaktérie obsiahnuté v strave (probiotiká a prebiotiká) tvoria u novorodenca zdravú črevnú mikroflóru podporujúcu správny vývoj gastrointestinálneho traktu.
    2. 2. Komplex IQ, reprezentovaný luteínom a Omega 3 a 6 mastnými kyselinami, prispieva k plnému rozvoju mozgu, nervového systému a orgánov zraku.
    3. 3. Požadovanú viskozitu v komore dieťaťa zabezpečuje škrob alebo guma, ktoré sú súčasťou produktu.
    4. 4. Výživa bez pridania extraktu z palmy olejnej prispieva k vytvoreniu silnej imunity u dieťaťa.

    Dôležité! Štúdie ukázali, že produkty pre novorodencov bez použitia extraktu z palmy olejnej zvyšujú vstrebávanie tukov a vápnika detským organizmom o 25-30% (podľa Výskumného ústavu výživy).

    Druhy bezpečnej detskej výživy

    Pochopiť obrovský svet detských produktov pre najmenších nie je ťažké. Aby ste si správne vybrali zdravú výživu, zoznámte sa s hlavnými odrodami dojčenskej výživy. Mliečna receptúra ​​bez palmového oleja je rozdelená do nasledujúcich typov:

    • Antirefluxná. Navrhnuté špeciálne pre deti trpiace neustálou regurgitáciou a kolikou. Takéto výrobky predpisujú iba pediatri v závislosti od zdravia dieťaťa.
    • Bez laktózy (alebo s nízkym obsahom laktózy). Detskí lekári odporúčajú kŕmiť novorodencov takýmito zmesami v prítomnosti laktózovej intolerancie (mliečny cukor).
    • Hypoalergénne. Určené pre dojčatá náchylné na alergické prejavy. A deti v ohrození (ak rodičia alebo súrodenci trpia alergiami).
    • Kyslé mlieko. Výživa tohto typu je určená pre dojčatá s poruchou alebo zníženou funkciou gastrointestinálneho traktu a tráviacimi problémami (dysbakterióza, žalúdočná dyspepsia, kolika, znížená imunita).
    • Sója. Liečivé zmesi určené na kŕmenie novorodencov trpiacich celiakiou, galaktozémiou a atopickou dermatitídou spôsobenou neznášanlivosťou kravského alebo kozieho mlieka.
    • S prebiotikami. Takéto mliečne zmesi pomáhajú zlepšovať a normalizovať funkcie gastrointestinálneho traktu, zlepšujúce peristaltiku čriev. Táto výživa prispieva k vytvoreniu kompletnej črevnej mikroflóry.

    Pre úplne zdravé detičky vývojári vytvorili množstvo zmesí bez palmového oleja s prídavkom vanilky, čokolády. Takéto jedlo je nielen zdravé, ale aj veľmi chutné a uspokojujúce.

    Prehľad najlepších dojčenských výživ

    Iba traja poprední výrobcovia úplne odstránili výťažok z palmy olejnej zo zloženia výživy pre novorodencov: Nanny, Nestlé a Similak. A spoločnosti Heinz, Kabrita a Nutrilon sa k tomuto problému postavili inak. Zmenili štruktúru prospešnej kyseliny palmitovej, ktorá sa nachádza v palmovom oleji.

    Dojčenská výživa od týchto výrobcov obsahuje beta palmitát. Ide o jedinečnú látku, ktorá:

    • zaručuje takmer úplnú absorpciu vápnika;
    • prispieva k mineralizácii tkanív kostrového systému;
    • pomáha k správnemu psychickému a fyzickému vývoju dieťaťa.

    Nasledujúci zoznam kvalitných dojčenských mliek pomôže rodičom zorientovať sa vo svete zdravej dojčenskej výživy bez obsahu nebezpečného výrobku. Tu sú produkty určené pre úplne zdravé bábätká a pre bábätká trpiace alergiami, intoleranciou laktózy a gastrointestinálnymi problémami.

    Zmesi od firmy Similac

    Názov produktu stručný popis Veková kategória
    Similac Premium (Similac Premium) 1, 2, 3 Zloženie obsahuje mikro a makro prvky, minerály, bifidobaktérie (pro- a prebiotiká). Zmes upravuje a zlepšuje trávenie, svojim zložením sa čo najviac približuje materskému mlieku.Od narodenia do 18 mesiacov
    Similac 1, 2 S komplexom prebiotík, výživa určená na výživu zdravých detíOd narodenia a pre deti 6-12 mesiacov
    Similac GA (Similac QA) 1.2 Mliečny výrobok určený pre alergické deti. Komponenty obsiahnuté v kompozícii vykonávajú prevenciu potravinových alergií, normalizujú tráviaci systém a zlepšujú imunitu.Pre novorodencov a batoľatá 6-12 mesiacov
    Similac PediaShu (Similac PediaSure) s čokoládou a vanilkou Zloženie obsahuje vyvážený minerálno-vitamínový komplex a bifidobaktérie. Výrobok je určený na výživu zdravých detí. Líši sa atraktívnou arómou a zvýšenou chutnosťou.Pre deti od jedného roka
    Similac Isomil (Similac Isomil) Zmes obsahuje antioxidanty, prebiotiká a sójový proteín. Toto jedlo zabraňuje vzniku koliky, tvorbe plynu, regurgitácii. Zlepšuje prácu tráviaceho traktu, pomáha pri harmonickom vývoji dieťaťa.Pre novorodencov s alergiou na kravské mlieko a intoleranciou laktózy
    Similac (Similac) Nízky obsah laktózy Obsahuje vyvážený komplex prebiotík, zlepšuje trávenie.Od narodenia (pre deti s citlivosťou na laktózu)
    Similak 1 (Similac) Antireflux Zloženie obsahuje vyvinutý komplex živín potrebných pre zdravie. Zmes normalizuje tráviaci trakt.Od narodenia (pre deti s kolikou a neustálou regurgitáciou)
    Similac NeoSure (Similac NeoSure) Produkt obsahuje kompletný, optimálne navrhnutý komplex vyvážených živín. Zmes prispieva k dobrému rastu a vývoju bábätka.Od narodenia (pre nízku pôrodnú hmotnosť) a pre predčasne narodené deti (menej ako 1,8 kg)

    Produkty NANNY a NESTLE

    Názov jedla stručný popis Veková kategória
    NANNY 1 Classic (s prebiotikami) Vysoko prispôsobená zmes, ktorá napomáha harmonickému vývoju dojčaťa posilnením jeho imunitného systému. Výživa pomáha vyrovnať sa so zápchou, kolikou a tvorbou plynu.Od narodenia do šiestich mesiacov (vhodné pre deti s alergiou na kravské mlieko)
    NAN 1 (NAN) Premium (vyrobené spoločnosťou Nestle) Vysoko kvalitná prémiová zmes, zaisťuje optimálny duševný a fyzický vývoj drobcov. Zloženie obsahuje živé bifidobaktérie, dôležité minerály a celý rad esenciálnych vitamínov. Prípravok je obohatený aj o železo, ktoré zabraňuje rozvoju anémie u dieťaťa.

Pre mnohých mladých rodičov je dôležitá otázka, prečo používať palmový olej v dojčenskej výžive? Ide o látku na rastlinnej báze. Mnoho výrobcov ho používa vo výrobkoch. Aký vplyv má na ľudský organizmus – pozitívny alebo negatívny – vedci teraz polemizujú. Je dôležité pochopiť, či je jeho použitie v detskej výžive opodstatnené.

Upravená zmes by mala nahradiť materské mlieko. Dieťa potrebuje mikro a makro prvky, vitamíny a živiny. Kravské mlieko a tuky v ňom obsiahnuté sú pre deti kontraindikované. Ako alternatíva sa používa palmový olej.

Nie všetky matky môžu dojčiť novorodencov. To je uľahčené psychologickými, fyziologickými, sociologickými dôvodmi. Zvieracie mlieko by sa nemalo podávať novorodencom. Zakladateľ spoločnosti Nestozhen ako prvý našiel východisko z tejto situácie – vynašiel náhradu materského mlieka. Prvá mliečna zmes zachránila veľa detí. Zloženie detskej výživy sa neustále zlepšuje. Zostaňte konštantní v zložení tukov, sacharidov a bielkovín.

Pred nákupom zmesi si prečítajte zloženie

Pred nákupom potravín pre deti sa rodičia zoznámia so zložením. Čo obsahuje detská výživa sa dozviete na obale produktu. Práve tam výrobcovia uvádzajú palmový olej. Používa sa aj pri výrobe instantných cereálií, cukroviniek a dojčenskej výživy. Mnohí rodičia pochybujú o užitočnosti jeho použitia.

Mliečna zmes sa používa ako hlavná strava až do veľmi mladého veku dieťaťa a potom ako doplnok namiesto materského mlieka, ak ho matka nemá. Aj pri umelom kŕmení potrebuje dieťa užitočné látky. Pri výrobe dojčenskej výživy sa používajú produkty, ktoré môžu nahradiť materské mlieko. Základom je kravské mlieko bez tuku. Namiesto toho sa do kompozície pridávajú rôzne oleje. Zmesi sa vyznačujú prítomnosťou:

  • slnečnica;
  • kukurica;
  • kokos;
  • dlaň;
  • sójový olej.

Každý z nich sa líši v mastných kyselinách, takže použitie len jedného druhu nefunguje. Dojčenská výživa na báze palmového oleja obsahuje kyselinu palmitovú. Je prítomný aj v materskom mlieku matky. Iba štvrtý diel. Dá sa teda použiť. A výrobcovia ho zavádzajú do stravy.

Palmový olej v dojčenskej výžive: povedzme si o nebezpečenstvách a výhodách

Prečo sa palmový olej pridáva do detskej výživy?

Predtým, ako hovoríme o nebezpečenstve oleja, treba povedať, prečo sa pridáva do detskej výživy. Odborníci identifikujú niekoľko pozitívnych vlastností:

  1. Zabraňuje rakovine;
  2. Upokojuje pokožku;
  3. Obsahuje o 20% viac vitamínu A ako v mrkve.
  4. Látka sa vstrebáva lepšie ako mliečny tuk.

Pridaním do dojčenskej výživy sa stáva tučnejším, čím sa približuje materskému mlieku.

Palmový olej sa považuje za prospešný, pretože obsahuje rôzne látky. Medzi nimi:

  • vitamíny A a E;
  • koenzým Q10;
  • Nasýtené mastné kyseliny.

Potravinársky priemysel sa preto bez tohto oleja nezaobíde. Napriek tomu sa väčšina rodičov snaží kupovať detskú výživu bez pridania. Samozrejme, existuje určité nebezpečenstvo.

Na základe pozorovaní detí a uskutočnených výskumov odborníci dokázali, že:

  • Používanie palmového oleja narúša vstrebávanie vápnika, ktorý je pre deti nevyhnutný na tvorbu kostry.
  • Deti majú zápchu, koliku, regurgitáciu.
  • Olej upcháva cievy, zvyšuje cholesterol, preto by sa nemal používať u detí s kardiovaskulárnymi ochoreniami.

To sa však týka produktu nízkej kvality. A v dojčenskej výžive je výťažok z kyseliny palmitovej, takže pre dieťa nehrozí žiadne nebezpečenstvo.

Bábätká potrebujú prijímať živiny

Novorodenci a dojčatá do jedného roka by zároveň mali dostávať živiny z materského mlieka alebo jeho náhrady. Toto je jediný zdroj výživy, kým dieťa nezačne jesť bežné jedlo. Vápnik je potrebný aj pre deti od prvých dní života. Predpokladá sa, že používanie palmového oleja vedie k tomu, že nie je absorbovaný telom dieťaťa. Štúdie sa uskutočnili na deťoch mladších ako šesť mesiacov. Ich telo absorbovalo vápnik o 20% menej ako tie deti, ktoré dostávali detskú výživu bez použitia oleja. Preto sa dospelo k záveru, že keď sa kombinuje kyselina palmitová a vápnik, vápnik sa neabsorbuje. Kompozícia získaná z týchto dvoch látok sa stáva nerozpustnou.

Ak je v dojčenskej výžive palmový olej, okrem vápnika sa nevstrebávajú ani tuky. Bábätká majú zápchu. Najčastejšie sa to deje u novorodencov, pretože ich telo práve začína pracovať mimo tela matky.


Niektorí výrobcovia pridávajú oleín. Prispieva k rozvoju vedľajších účinkov. Teraz bol vzorec produktu revidovaný. Ak je na obale uvedené, že zloženie obsahuje modifikovaný palmový olej, potom bola do dojčenskej výživy pridaná univerzálna výživa. Z takejto zmesi nebude žiadna škoda.

Na základe toho by sa rodičia mali sami rozhodnúť, či si kúpia formulu s palmovým olejom alebo bez neho.

Akú zmes si vybrať najlepšie?

Predpokladá sa, že detská výživa, ktorá neobsahuje palmový olej, sa vzťahuje na prémiové zloženie. Obsahuje probiotiká a prebiotiká. Pri nedostatku oleja fungujú črevá dieťaťa ako hodinky. Okrem toho sa vytvára zdravá mikroflóra. Do takejto dojčenskej výživy sa pridáva IQ komplex. Je zodpovedný za vývoj mozgu a zraku. Existuje aj látka ako luteín, ktorá sa nachádza aj v materskom mlieku. Okrem toho sa pridáva aj škrob, aby zmes získala potrebnú viskozitu v žalúdku dieťaťa.

Existujú odporcovia a zástancovia používania palmového oleja v dojčenskej výžive. Je len na rodičoch, akú zmes si zvolia. Je dôležité nielen počúvať názory odborníkov, ale brať do úvahy aj tieto faktory:

Dôkaz, že palmový olej je skutočne škodlivý pre zdravie dieťaťa, by viedol k tomu, že jeho používanie v detskej výžive bolo zakázané.

Existujú značky, ktoré už desaťročia vyrábajú dojčenskú výživu. Používajú palmový olej. Rodičia ich však vyberajú pre svoje deti a zanechávajú pozitívnu spätnú väzbu.

Všetkým, ktorí sa rozhodnú pre nákup dojčenských mliečnych zmesí bez palmového oleja, pomôže zoznam výrobcov pri správnom výbere a výbere tých najlepších doplnkových potravín pre vaše bábätko.

Zmesi bez palmového oleja: Zoznam značiek

Pre tých rodičov, ktorí sa obávajú, že palmový olej negatívne ovplyvní zdravie ich dieťaťa, si môžete pozrieť zoznam značiek, ktoré vyrábajú detskú výživu bez použitia tejto látky. Zároveň si môžete byť istý, že ho do zmesí pridávajú známe drahé značky.

Mliečne receptúry pre novorodencov bez palmového oleja sa vyznačujú vysokou cenou a môžu obsahovať pochybné zložky. Patrí medzi ne beta palmitát, sójový olej. Na základe predložených údajov si môžete vybrať dojčenskú výživu prezentovanú na modernom trhu.

  • Similac sa vyrába v Dánsku. V tejto zmesi nie je palmový olej. Nahradil ho kokos, slnečnica a sója.
  • Nutrilon a Kabrita sa vyrábajú v Holandsku. Obsahuje beta palmitát.
  • Nenny z Nového Zélandu tiež obsahuje kokosový, slnečnicový a kanálový olej.
  • Heinz z UK - má beta palmitát.

Preskúmajte zoznam zmesí s palmovým olejom a bez neho

Existuje zoznam dojčenských náhrad materského mlieka, ktoré obsahujú palmový olej.

  • Švajčiarsky Nestozhen.
  • bieloruský Bellakt.
  • nemecký hipp.
  • Ruská Agusha, Malyutka a Malyutka.
  • holandský Nan.

Všetky tieto značky sú známe už dlho. Ak by ich výrobky obsahovali látky, ktoré mali negatívny vplyv na zdravie detí, boli by zakázané a rodičia by im nedali prednosť.

Odborníci radia nepočúvať len názory iných ľudí. Je dôležité pochopiť, že umelé deti potrebujú materské mlieko, ale nemôžu ho dostať. Preto je dôležité kupovať produkty, ktoré budú čo najbližšie k materskému mlieku. A rastlinný tuk z palmy olejnej robí zmes zložením a konzistenciou čo najpodobnejšou materskému mlieku.

Koniec koncov, materské mlieko a dojčenská výživa rovnako nemôžu byť absorbované telom dieťaťa. Často iba na materskom mlieku má dieťa zápchu, alergie a tvorbu plynu. Preto pri nedostatku mlieka od matky je potrebné vybrať zmes s prihliadnutím na vlastnosti tela dieťaťa, aj keď zmes, v ktorej je palmový olej, je pre neho vhodnejšia. Prinesie viac výhod ako kravské mlieko. Nespracovaná mliečna bielkovina môže poškodiť telo novorodenca.

Čo si o palmovom oleji myslia pediatri?


Nedávno sa rozprúdila búrlivá diskusia o úlohe palmového oleja v detskej výžive. Dojčenská výživa bez palmového oleja - predmet sporu medzi výrobcami detskej výživy, pediatrami a starostlivými matkami. Skúsme si zdôvodniť pridávanie palmového oleja do zloženia dojčenskej výživy.

Je to nepopierateľný fakt: materské mlieko zostáva vo všetkých plánoch ideálnym jedlom pre bábätká. Pre tých, ktorí zostali bez nej, zostáva jesť špecializované zmesi. Ich výrobné technológie sa neustále inovujú s jediným cieľom – čo najpresnejšie reprodukovať materské mlieko. Hlavnou surovinou na výrobu jeho náhrad je kravské mlieko, menej často kozie mlieko. Pre deti s nedostatkom laktázy sa ako základná zložka používa sója alebo mandle. Kravské mlieko sa svojím zložením výrazne líši od mlieka ženského, preto je v mnohých smeroch prispôsobené – umelo priblížené. Zvážte mechanizmus prispôsobenia tukovej zložky, pretože práve na tento účel sa do zloženia dojčenskej výživy pridáva palmový olej.

Korekcia tukovej zložky:

V materskom a kravskom mlieku je kvantitatívne zloženie tukov približne rovnaké, ale ich chemická štruktúra je výrazne odlišná. 50 % lipidov ľudského mlieka tvoria nenasýtené mastné kyseliny: myristovej, palmitovej, olejovej, linolovej, linolénovej a arachidónovej. Majú vysokú biologickú aktivitu, nie sú syntetizované v ľudskom tele, ale sú nevyhnutné v strave. Výrobca musí vyriešiť nielen otázku ich obsahu v zmesi vo fyziologickom pomere, ale splniť aj praktickú úlohu: zabezpečiť ochranu produktu pred oxidáciou a dobrú rozpustnosť. To výrazne ovplyvňuje kvalitu a znášanlivosť.

Aby dieťa rástlo a vyvíjalo normálne pri zmiešanej alebo umelej výžive, tuková zložka mliečnej zmesi musí poskytovať:

Optimálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín (od 1:5 do 1:15)
Správna distribúcia nasýtených a nenasýtených mastných kyselín
Dostatočné množstvo nenasýtených kyselín
Nevyhnutný pomer medzi hlavným antioxidantom vitamínom E a nenasýtenými mastnými kyselinami na ochranu pred peroxidáciou lipidov.

Na tento účel je mliečny tuk čiastočne alebo úplne nahradený kombináciou rastlinných olejov. V izolácii nemôže každý z nich spĺňať prísne požiadavky. Pre lepšiu absorpciu sa do zmesi pridáva lecitín, mono- a diglyceridy. Mliečna receptúra ​​bez palmového oleja: aké opodstatnené je jej použitie?

Kyselina palmitová tvorí jednu štvrtinu tuku v materskom mlieku. Jeho hlavným prírodným zdrojom je olej z plodov palmy olejnej (Elaeis guineensis). Táto látka je široko používaná pri výrobe potravín vďaka jej nízkej cene, hodnotným zložkám a odolnosti voči oxidácii. Obsahuje nasledujúci súbor mastných kyselín:

palmitová - 45%
olejová kyselina - 39%
linoleová - od 4 do 13%
stearová - asi 6%
myristickej - asi 1%.

Ľudské mlieko obsahuje látku nazývanú beta palmitát. V ňom je kyselina palmitová v druhej polohe glycerolu (poloha beta). Takto sa nachádza v tropickom palmovom oleji – jedinom prírodnom zdroji tejto látky. Ako vidíte, ak použijete formulu pre novorodenca bez palmového oleja, v ktorej je nahradený inými rastlinnými tukmi, môžete ho pripraviť o fyziologické esenciálne látky.

Okrem toho sa pri výrobe používa tekutá zložka palmového oleja – palmitový oleín, v ktorom sa koncentrujú najužitočnejšie látky – mastné kyseliny, karotén, antioxidanty. Stále uprednostňujete dojčenskú výživu bez palmového oleja pred ostatnými? No dajme viac argumentov.

...a viac o palmovom oleji:

Fosfolipidy zahrnuté v jeho zložení telo používa na "stavbu" nervových buniek. Vitamíny A, E, kyselina linolová posilňujú imunitnú obranu, ovplyvňujú tvorbu zubov a kostí. Prítomnosť koenzýmu Q10, jedného z hlavných katalyzátorov metabolických procesov, robí palmový olej jedinečným svojim zložením.

Nasýtené kyseliny v palmovom oleji majú prevažne krátky reťazec. To prispieva k tvorbe normálnej črevnej mikroflóry. Mliečna receptúra ​​bez palmového oleja nemá tú výhodu, že obsahuje tokotrienol, látku, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, nadmernú tvorbu fagocytov, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a zlepšuje imunitu.
Ďalším predmetom diskusie je dojčenská výživa bez obsahu palmového oleja a geneticky modifikovaných organizmov. Množstvo dokumentov upravuje kvantitatívne a kvalitatívne zloženie, povinné zložky, sanitárne a hygienické normy atď. Codex Alimentarius a smernica Komisie 2006/141/ES. V súlade s nimi by zloženie mliečnych zmesí nemalo zahŕňať geneticky modifikované suroviny, ako aj sezamový a ľanový olej. O obmedzeniach palmového oleja sa nezmieňujú.

Akú zmes si vybrať?:

Ak vás naše argumenty stále nepresvedčili, tu je zoznam dojčenských mliek bez palmového oleja. Nie je to také veľké: Similak (Abbott, USA) a Nenny (Bibikol, Nový Zéland).

Similac - jeden z lídrov vo výrobe detskej výživy v USA. Naozaj kvalitná upravená mliečna receptúra ​​bez palmového oleja. Jeho absencia sa stala značkou produktu. Tuková zložka je prispôsobená slnečnicovým, kokosovým a sójovým olejom s vysokým obsahom kyseliny olejovej. Všimnite si, že v nich je kyselina palmitová reprezentovaná zlúčeninou, ktorá sa ťažko absorbuje. Similac sa prezentuje ako dojčenská výživa bez palmového oleja, bez geneticky modifikovaných organizmov, hoci obsahuje sójový olej.  

Produkty spĺňajú všetky moderné požiadavky na vysoko prispôsobenú zmes a náklady sú primerané. Sortiment predstavujú štartovacie, následné a špeciálne zmesi (hypoalergénne, sójové, antirefluxné, nízkolaktózové).

Nanny - dojčenská výživa bez palmového oleja v kozom mlieku. V mnohom je podobný ženským: má podobné zloženie aminokyselín a tukov, je ľahšie stráviteľný a obsahuje menej laktózy. "Mínus" - kazeínový vzorec zmesi. Podiel srvátkových bielkovín v nej je len 20 %. Táto skutočnosť poukazuje na nízku adaptáciu proteínovej zložky zmesi.
Ale sú zastúpené alfa- a gama-laktalbumínmi, ako v ľudskom mlieku, na rozdiel od beta-globulínov v zmesiach na báze kravského mlieka. Špeciálna forma kazeínu prispieva k tvorbe jemnej potravinovej zrazeniny a lepšiemu tráveniu bielkovín. Výrobca na obale uviedol, že zmes obsahuje minimálne 46 % kozieho mlieka. Suroviny cenné pre diétnu výživu spôsobujú vysoké náklady.

Závery:

Dojčenská výživa bez palmového oleja je skôr „zlá“ ako „dobrá“. Obsahuje pre telo nepostrádateľnú kyselinu palmitovú v beta polohe, ktorá je priaznivá pre vstrebávanie. V iných rastlinných olejoch jeho štruktúra spôsobuje oneskorené vstrebávanie Ca a tukov. Vzhľadom na túto skutočnosť sú všetky upravené zmesi obohatené o vápnik a vitamín D.
Na prispôsobenie tukovej zložky sa používa olejová tekutá frakcia, ktorá obsahuje všetky najužitočnejšie zložky palmového oleja. Jej škodlivosť je skôr marketingovým ťahom firiem, ktoré na doplnenie mliečneho tuku používajú iné rastlinné oleje. Ak ste ale tvrdohlavým odporcom palmového oleja, potom môžete pre svoje bábätko zvoliť modernú upravenú zmes bez neho – Similac. Je vhodná na dojčenie od narodenia. Nanny's zmes je nízko prispôsobená na zloženie bielkovín, preto je lepšie ju používať ako doplnkovú stravu.  


Taisiya Lipina

Čas čítania: 7 minút

A A

Zvlášť dôležitá je zmes v živote dieťaťa v prvých šiestich mesiacoch života, keď je pre neho hlavným zdrojom výživy.

Z desiatok položiek tohto produktu, ktoré distribučná sieť ponúka, je zložením „prémiovej“ triedy zložením najbližšie k ženskému mlieku.

Medzi vysoko prispôsobené zmesi, ktoré neobsahujú palmový olej patria: NANNY, NAN, Similac, Humana, Heinz, Nutrilon, Kabrita. Pozrime sa bližšie na tri z nich, ktoré si zaslúžili najväčší počet pozitívnych hodnotení.

Medzi ich charakteristické znaky patria:

  1. Neobsahujú palmový olej, ktorý telu sťažuje vstrebávanie vápnika.
  2. Neobsahujú farbivá a GMO.
  3. Sú nasýtené mikroorganizmami (prebiotikami a probiotikami), ktoré tvoria a udržujú normálnu črevnú mikroflóru.
  4. Obsahujú všetky vitamíny a minerály potrebné pre vývoj dieťaťa.

Ide o vysoko prispôsobenú výživu, ktorú vyrába novozélandská spoločnosť Bibikol. Je určený pre bábätká v prvých šiestich mesiacoch života ešte pred zavedením. "Nenny" prispieva k harmonickému rozvoju detského organizmu, posilňuje jeho obranyschopnosť.

Zmes je vyrobená z bio kozieho mlieka špeciálneho plemena, ktoré svojim zložením pripomína ľudské mlieko. "Nenny" chutí dobre, má charakteristickú "mliečnu" vôňu a neobsahuje cukor.

zlúčenina:

  • Sirup.
  • Kozie mlieko (42%).
  • Laktóza.
  • Rybí tuk.
  • Prebiotiká: oligofruktóza, inulín.
  • Slnečnicový, kokosový, repkový olej.
  • taurín.
  • Minerály: draslík, jód, selén, železo, vápnik, meď, zinok, mangán.
  • Vitamíny: E, K1, A, C, D3, skupina B (B12, B1, B6, B5, B2, B4, H).
  • Kyselina arachidónová.
  • lecitín.

Zvláštnosti:

  1. Nespôsobuje pľuvanie.
  2. Zmierňuje zápchu.
  3. Odstraňuje prejavy nadúvania a koliky.
  4. Zabraňuje vzniku alergií.
  5. Vhodné pre deti alergické na kravské mlieko.
  6. Pripravuje sa zriedením v teplej vode bez potreby varu.

Vzorec Nenny je uznávaný ako jeden z najlepších, a to ako odborníkmi v oblasti detskej výživy, tak aj spotrebiteľmi . Dostala veľa pozitívnych recenzií. Obzvlášť spokojní so zmesou sú rodičia, ktorých deti trpeli zápchou a alergiami.

Výroba Nenny si vyžaduje od firmy veľké finančné investície, preto má táto zmes vysokú cenu. V moskovských obchodoch kolíše od 1200 do 1400 rubľov za 400 g plechovku. .

Vysoko kvalitné zloženie, ktoré poskytuje optimálny fyzický a duševný vývoj novorodenca. Jedlo vyrába známa švajčiarska spoločnosť Nestle, ktorá už viac ako pol storočia vyrába produkty pre deti.

zlúčenina:

  • Nukleotidy.
  • Srvátkový proteín (70%).
  • Laktóza.
  • Bifidobaktérie.
  • Minerály: draslík, chloridy, zinok, selén, jód, mangán, meď, železo, fosfor, vápnik.
  • Probiotiká.
  • Vitamíny: skupiny B (B2, B4, B12, B1, B3, B6, B9, B5, H), C, A, E, D, K.

Zvláštnosti:

  1. Obsahuje živé BL baktérie, ktoré tvoria a udržiavajú mikroflóru tráviaceho systému.
  2. Obohatené o železo, ktoré zabraňuje rozvoju anémie.
  3. Neobsahuje melasu (maltodextrín).
  4. Má špeciálne dvojdielne balenie.

Špecialisti a rodičia detí sa domnievajú, že zmes "Nan 1 Premium" je celkom bezpečná pre zdravie dieťaťa a má dobré . Zároveň boli zaznamenané aj nevýhody tejto zmesi. V prvom rade nie veľmi príjemná chuť.

„NAS 1 Premium“ patrí do strednej cenovej kategórie. Náklady na zmes v distribučnej sieti sa pohybujú od 345 do 570 rubľov za balenie s hmotnosťou 400 g .

Formula s kravským mliekom určená pre deti do 6 mesiacov. Má všetky výhody prvotriednej detskej výživy. Zmes má vyvážené zloženie, obsahuje súbor prvkov, ktoré pomáhajú správnemu formovaniu mozgu a zraku. Okrem toho obsahuje aj probiotiká, ktoré sú užitočné na trávenie, aj prebiotiká, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť dolného čreva. Výrobcovia tohto produktu sú Dánsko a Španielsko.

zlúčenina:

  • Kazeín.
  • Laktóza.
  • Sójový, slnečnicový a kokosový olej.
  • Prebiotiká.
  • Probiotiká.
  • luteín.
  • Vitamíny: betakarotén, A, C, E, K1, D3, skupina B (B1, B9, B2, B12, B6, B3, B5, H, B4).
  • Nukleotidy.
  • karnitín.
  • taurín.
  • inozitol.
  • Minerály: vápnik, chloridy, mangán, draslík, jód, selén, fosfor, sodík, železo, zinok, horčík, meď.

Krátke kódy

Zvláštnosti:

  1. Komplex "IQ Intelli-Pro", zahrnutý v strave, zlepšuje mozgovú aktivitu.
  2. Zmes obsahuje systém ochrany bruška, ktorý eliminuje koliku a regurgitáciu.
  3. Nespôsobuje alergie.
  4. Zmierňuje zápchu.

"Similac Premium 1" plne odôvodňuje svoje meno. Väčšina užívateľov poznamenala, že po jeho užití deti nemali zažívacie problémy. . Okrem toho sa obzvlášť zaznamenala jej sýtosť. Deti cez deň dobre jedli a v noci pokojne spali.

Pre svoju triedu má "Similak Premium 1" veľmi rozumné náklady. V obchodoch hlavného mesta stojí 400 g zmesi zákazníkov 394-489 rubľov .

Dobrý deň milí čitatelia.

Vedeli ste, že palmový olej v detskej výžive má negatívny vplyv na tráviaci systém a zhoršuje vstrebávanie vápnika organizmom? Rastlinné oleje sa pridávajú s cieľom získať percento tuku, ktoré sa čo najviac približuje zloženiu materského mlieka. Existuje dojčenská výživa bez palmového oleja? Jasné. Výrobcovia, ktorí berú do úvahy zdravie, ponúkajú bezpečné možnosti detskej výživy.

Je najlacnejší, preto je medzi spoločnosťami zaoberajúcimi sa výrobou potravinárskych výrobkov veľmi obľúbený. Dôležitým faktom pre spoločnosti, ktoré vyrábajú dojčenskú výživu, je, že môže zvýšiť trvanlivosť produktu.

Palmový olej v dojčenskej výžive sa vyznačuje vysokým obsahom mastných kyselín a cholesterolu. To ovplyvňuje tráviaci trakt, čo spôsobuje zápchu a koliku u dieťaťa. Cholesterol sa usadzuje na stenách krvných ciev, zužuje medzery, čo vedie k ďalšiemu stresu srdcového svalu. Najdôležitejšia vec, pred ktorou však odborníci varujú, je, že tieto zložky neumožňujú telu úplne absorbovať vápnik. A to je veľmi dôležité pre plnohodnotný rast a vývoj dieťaťa.

Pridávanie tohto oleja do dojčenskej výživy je schválené Výskumným ústavom výživy. Dodržiavanie presných dávok v produkte podľa odborníkov nemôže spôsobiť významné poškodenie zdravia dieťaťa. Každý rodič má právo sa sám rozhodnúť, akú zmes bude jeho bábätko používať. Pediatri však radia mamičkám a oteckom, aby kupovali dojčenskú výživu bez palmového oleja.

Výhody zmesi bez palmového oleja

Väčšina z nich má hypoalergénne vlastnosti a je vhodná pre bábätká, ktoré sú náchylné na alergické reakcie. Medzi výhody patrí aj:

  • normalizácia trávenia dieťaťa;
  • rýchly prírastok hmotnosti u predčasne narodených detí;
  • posilnenie imunitného systému;
  • telo dieťaťa ľahko absorbuje takéto jedlo;
  • lepšia absorpcia vápnika;
  • zmesi s prebiotikami a probiotikami prispievajú k tvorbe prospešnej črevnej mikroflóry;
  • plné nasýtenie tela užitočnými vitamínmi a cennými kyselinami.

Medzi nedostatky sú uvedené: vysoké náklady na výrobky, ako aj obmedzený zoznam spoločností zapojených do ich výroby.

Ako si vybrať bezpečné jedlo

Pred nákupom sa poraďte s pediatrom. Ponúkne najvhodnejší produkt s prihliadnutím na vlastnosti vývoja a zdravia dieťaťa.

Bezpodmienečne dodržiavajte pokyny pre detskú výživu na obale. Niekedy rodičia pridávajú viac zmesi, ako sa očakávalo, čo vedie k zápche u dieťaťa. Naopak, zníženie množstva riedeného jedla nedodá dieťaťu plnú saturáciu.

Zmesi sú:

  • antirefluxné - pomáhajú znižovať frekvenciu regurgitácie u dieťaťa po kŕmení;
  • bezlaktózový a nízkolaktózový – ak bábätko netoleruje mliečny cukor;
  • hypoalergénne - pre deti, ktoré majú sklon k alergickým reakciám;
  • s prebiotikami - na tvorbu prospešnej črevnej mikroflóry;
  • sója - ak dieťa netoleruje kravský proteín;
  • fermentované mlieko - pre deti s patológiami v práci žalúdka alebo čriev.

Zmes pre novorodencov bez palmového oleja umožňuje lepšie vstrebávanie užitočných stopových prvkov, nedráždi jemné steny žalúdka a obsahuje potrebné látky a vitamínové doplnky.

Zoznam dojčenskej výživy bez palmového oleja

Radi by sme vám predstavili prehľad a stručný popis najobľúbenejších značiek detskej výživy, ktoré túto zložku neobsahujú:

"Nenny"

Základom je kozie mlieko. Nový Zéland je známy mnohými regiónmi šetrnými k životnému prostrediu a výrobok sa vyrába v tejto krajine. Kompozícia neobsahuje sacharózu a glukózu, ale je prítomná laktóza - dôležitý sacharid pre dojčatá. Komponenty obsiahnuté v kompozícii pomáhajú posilniť tráviaci trakt dieťaťa a priaznivo pôsobia na celé telo. Prispôsobená výživa vhodná pre novorodencov.

"similak"

Dánski odborníci prezentujú rôzne kompozície do pozornosti mamičiek a oteckov. Trápi vaše bábätko koliky a nadúvanie, má sklony k alergickým reakciám, má podváhu? V rade tohto výrobcu nájdete možnosti výživy pre vaše dieťa a riešenie týchto problémov.

"Carbita"

Špecialisti z Holandska si ako základ svojich produktov zobrali kozie mlieko. Medzi výhody tejto značky patrí normalizácia trávenia dieťaťa, neobmedzená absorpcia vápnika. Z hľadiska kvality sa zloženie výživy čo najviac približuje zloženiu materského mlieka dojčiacich žien.

Nutrilon

Výrobná spoločnosť z Holandska dodáva dojčenskú výživu na trh s potravinami: pre zdravé deti, oslabené a predčasne narodené deti, alergické deti a tie, ktoré majú problémy s trávením. V tomto rade môžu rodičia nájsť dokonalý produkt pre svoje dieťa.

"Nestozhen"

Švajčiarska značka ponúka dojčenské mlieka zohľadňujúce potreby rastúceho organizmu. Jedinou nevýhodou je, že výrobná spoločnosť ešte nevyvinula zmesi pre predčasne narodené a oslabené deti.

"Heinz"

Americký výrobca umožňuje vybrať si potraviny zo širokej škály svojich produktov pre rôzne vekové kategórie. Existujú aj zmesi, mliečne aj nemliečne. Vo výrobkoch nie sú žiadne farbivá, GMO, konzervačné látky. Kvalitný produkt od overeného výrobcu.

Mamex

Dánsky výrobok spĺňa všetky normy WHO. Línia obsahuje výživné formulácie bez laktózy od narodenia do jedného roka. Produkt je obohatený o vitamínové komplexy a užitočné stopové prvky potrebné pre dojčatá.

"Nutrilak"

Kyslomliečne zmesi sú ľahko stráviteľné a nedráždia citlivý tráviaci systém bábätka. Odporúča sa pre veľmi malé aj staršie deti.


Táto recenzia môže byť doplnená o značky, ktoré obsahujú modifikovaný palmový olej. Špeciálne spracovanie zaisťuje, že vápnik sa plne vstrebáva a nemá zlý vplyv na trávenie bábätka. Medzi firmy, ktoré vyrábajú zmesi s modifikovaným palmovým olejom patria Matryona, Hipp Comfort, Humana Anticolic.

Známe značky majú aj rady detskej výživy, ktoré obsahujú upravený palmový olej. Patria sem: Heinz Infanta 1, Nutrilon Comfort 1, Carbita Gold 1. Treba povedať, že modifikovaný palmový olej sa kvalitou výrazne líši od bežného palmového oleja a neškodí zdraviu bábätiek.

Záver

Napriek všetkým argumentom odborníkov stále uznávajú, že palmový olej v dojčenskej výžive má na organizmus negatívny vplyv. Nech je to nepostrehnuteľné a bezvýznamné, ale škodlivé pre malého človeka. Koniec koncov, hlavným negatívnym vplyvom tejto zložky je porušenie absorpcie vápnika, ktorá je potrebná pre rastúci organizmus.

Ďalšou možnosťou sú zmesi s modifikovaným palmovým olejom. Ide o produkt vyššej kvality, ktorý nebráni telu absorbovať vápnik a neovplyvňuje fungovanie tráviaceho traktu. Mnohé známe značky detskej výživy upúšťajú od čistého palmového oleja vo svojich výrobkoch v prospech modifikovanej zložky.

Detské mlieka bez palmového oleja sa vyznačujú kvalitou a vysokým obsahom užitočných látok a vitamínov. Ak chcete nájsť ten najlepší produkt pre svoje dieťa, požiadajte o radu svojho pediatra. Odporúča zmes, berúc do úvahy individuálne charakteristiky zdravia dieťaťa.

Vážení čitatelia, zanechajte svoje komentáre a zdieľajte odkaz na článok so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach. Nech sa ostatné mamičky dozvedia, ako palmový olej ako súčasť dojčenskej výživy ovplyvňuje zdravie bábätiek.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore