Výhody a poškodenia amarantovej múky. Čo je amarantová múka a aké sú jej výhody pri chudnutí

Pri hľadaní dôstojnej alternatívy k rafinovaným potravinám, tak chutným a tak nezdravým, sa ľudstvo vracia k zdrojom potravy. Našim dávnym predkom dobre známe a neskôr stratili význam, dnes opäť zaujímajú miesto na čele tabuľky. Jedným z týchto staronových produktov je amarantová múka.

Jeho výhody a škody pre našich predkov neboli tajomstvom, ale znovu objavujeme jeho nutričné a liečivé vlastnosti.

Dnes je amarantová múka veľkou cťou medzi dietármi a vegetariánmi, ako aj všetkými, ktorým záleží na vlastnom zdraví a na tom, čo majú každý deň na tanieri. Ich jedinečné zloženie odlišuje zrná amarantu od všetkých obilnín.

Práve vďaka tomu si zrná amarantu pomleté na múku rýchlo získavajú na popularite a Potravinová komisia OSN označila túto obilninu za jednu z najsľubnejších na pestovanie v priemyselnom meradle.

Medzitým bol amarant dobre známy starovekým obyvateľom amerického kontinentu. Jedli čerstvé listy rastliny a semená sa rovnako ako teraz pomleli na múku. Amarantové zrno sa nazývalo pšenica Aztékov: Indovia ho uctievali nie menej ako Slovania - pšeničné klasy.

Starí Číňania boli presvedčení, že semená rastliny dokážu predĺžiť život a spomaliť nástup staroby, pripravovali z nej špeciálnu drogu. Medzi starými Grékmi symbolizoval amarant nesmrteľnosť.

Bohužiaľ, v zemepisných šírkach Slovanov rastlina stratila niektoré zo svojich vlastností a získala ďaleko od závideniahodnej slávy buriny, ktorú nie je tak ľahké vyhubiť - častejšie začala škodiť ako prospievať.

Niektoré druhy rastlín boli pre ich krásne kvety preradené medzi okrasné. Najužitočnejšia múka sa však získava zo zŕn odrôd pestovaných dnes nie v Rusku, ale v Afrike, Ázii a Amerike.

Amarantová múka: výhody

Vlastnosti amarantovej múky, ktoré potešia vedcov, sú spôsobené jej bohatým zložením. Jeho výhody sú skutočne kolosálne, škoda je veľmi, veľmi malá. Obsahuje vitamíny A, C, D, E, PP, skupina B, z minerálov a stopových prvkov – zinok, meď, vápnik, fosfor, draslík, horčík, selén, železo, sodík.

Okrem toho táto múka obsahuje veľa esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nevyrába samo. Čo však neobsahuje, je lepok, silný alergén, ktorý mnohým ľuďom bráni jesť obilniny.

Múka z amarantových zŕn obsahuje takmer 20% bielkovín. Preto je také dôležité, aby ho vegetariáni zaradili do svojho jedálnička, pretože len 100 g drvených zŕn zabezpečuje dennú potrebu dospelého človeka na rastlinné bielkoviny.

Zo zlúčenín aminokyselín, ktoré tvoria amarantový proteín, sú najvýznamnejšie:

lyzín, ktorý sa podieľa na syntéze hormónov, podporuje neprerušovaný metabolizmus a tvorbu protilátok;
tryptofán, potrebný na to, aby telo produkovalo inzulín a serotonín;
metionín, ktorý nás chráni pred škodlivými vplyvmi prostredia a podporuje činnosť pečene.

Amarant dobre zvláda rôzne kožné ochorenia. Niektoré z jeho zložiek inhibujú rast plesní, iné prispievajú k rýchlej produkcii kolagénu - je to on, kto obnovuje spálené alebo omrzliny, mechanicky poškodené oblasti pokožky.

A celkový stav pokožky, stačí zaradiť do stravy amarantovú múku, sa zlepšuje. V boji za mladosť a krásu je to jedna z najúčinnejších zbraní!

Amarantová múka je skvelým priateľom kardiovaskulárneho systému. Môže zlepšiť svoje zdravie, otrasená kvôli hypertenzii, ateroskleróze, kŕčovým žilám, angíne pectoris, mŕtvici, infarktu.

Látky obsiahnuté v jeho zložení zriedia príliš hustú krv, vyživujú srdcový sval, vyrovnávajú rytmus a zmierňujú bolesť na hrudníku. Jedlá z mletých amarantových zŕn slúžia ako výborný prostriedok na prevenciu srdcových chorôb.

Takáto múka dokonca dokáže vrátiť narušený metabolizmus do normálu a zlepšiť celkový stav pri sprievodných ochoreniach. Fytosteroly a skvalén pomáhajú nastoliť metabolizmus tukov (tuto vlastnosť múky by mali brať do úvahy ľudia s nadváhou), vláknina znižuje rýchlosť vstrebávania cukrov v črevách (čo je veľmi prospešné pre diabetikov). Ale polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú bohaté na mleté zrná, podporujú prácu pankreasu.

Amarantová múka tiež pomôže rozlúčiť sa s chorobami gastrointestinálneho traktu. Jeho pravidelné užívanie pomáha normalizovať kyslosť a zmierňovať zápaly žalúdočnej sliznice. Vitamíny skupiny B, fytosteroly, skvalén zmierňujú žalúdočné a črevné vredy a vláknina, známa svojimi blahodarnými vlastnosťami, zlepšuje trávenie a čistí črevá od toxínov.

Amarantová múka je známa aj svojimi ďalšími prospešnými vlastnosťami:

vďaka nemu telo produkuje melatonín, ktorý je mimoriadne užitočný pre bezproblémové fungovanie nervového systému. Navyše milovníci výrobkov z takejto múky majú lepší spánok, miznú depresie, stúpa nálada, postupne mizne agresivita a hnev;
takýto výrobok posilňuje imunitný systém a zvyšuje schopnosť tela odolávať nepriaznivým vonkajším faktorom;
skvalén v ňom obsiahnutý sa podieľa na produkcii užitočného cholesterolu;
asi 15 % celkovej hmotnosti amarantovej múky tvoria polynenasýtené kyseliny. Tieto tuky sa ľahko a bez námahy vstrebávajú v črevách, telo ich okamžite využíva vo vnútorných procesoch a vôbec sa neukladajú v páse. To je dôvod, prečo je mimoriadne ťažké získať lepšie výrobky z amarantovej múky;
vápnik z amarantovej múky sa rýchlo a takmer úplne vstrebáva. Je to vynikajúci stavebný materiál pre chrupavku a kosti kostry;
pre tých, ktorí pravidelne jedia amarantovú múku, je pravdepodobnosť hormonálneho zlyhania minimalizovaná a reprodukčný systém funguje ako hodinky;
látky, ktoré tvoria amarantové zrná, môžu zastaviť vývoj a rast nebezpečných baktérií a dokonca aj kolónií rakovinových buniek;
milovníci produktov z amarantových zŕn sa nebojí očných chorôb: vitamín A dokonale posilňuje orgány zraku;
zrná bohaté na železo pomáhajú potláčať anémiu;
amarant môže slúžiť ako vynikajúci pomocník v boji za detskú imunitu: látky obsiahnuté v jeho zložení posilňujú slabé telo dieťaťa, pomáhajú mu vyrovnať sa s chorobami. Je obzvlášť užitočný pre deti trpiace krivicou;
pre nastávajúce mamičky je amarantová múka produktom, ktorý má cenu zlata: má v sebe všetko, čo rastúce bábätko a mamička, ktorá prežíva vážny stres na svojom tele, potrebuje.

...a škodiť

Obrovské výhody amarantovej múky sú nepopierateľné a zrejmé. Môže však jeho konzumácia človeku uškodiť?

Ukazuje sa, že za určitých podmienok môže:

pri chronických ochoreniach by mala byť amarantová múka zaradená do stravy počas remisie, aby nevyvolala alergickú reakciu tela a nekomplikovala priebeh ochorenia;
surová amarantová múka sa môže stať vážnou prekážkou vstrebávania živín z nej. Preto je najlepšie používať ho tepelne spracovaný, ako súčasť rôznych jedál;
ochorenia obličiek nekompatibilné s kyselinou šťaveľovou obsiahnutou v zrnách amarantu môžu byť silným argumentom proti jeho použitiu;
individuálna intolerancia na amarantovú múku je celkom možná.

Použitie múky pri varení

Z amarantového zrna uvaríte výbornú kašu. Pridajte ju do zeleninových rezňov. Nádherná vôňa a ľahká oriešková chuť – to obohatí každé jedlo.

Svieže palacinky s amarantovou múkou sú skvelou možnosťou na raňajky. Potešia dospelých aj deti. Môže sa pridávať aj do omáčok – používa sa ako zahusťovadlo.

Jeho najlepšie využitie je ale pri pečení. Chlieb či žemle z amarantovej múky potešia nielen vegetariána, ale aj každého, kto sa chce starať o svoje zdravie a to s chuťou!

Amarantová múka je pomerne nejasný produkt, ktorý obsahuje kvalitné rastlinné tuky, cukry a v neposlednom rade vysoký pomer ľahko stráviteľnej vlákniny.

Pre vysoký obsah bielkovín je vhodnou potravinou najmä pre športovcov, vegánov a ľudí vyznávajúcich zdravý životný štýl.

Liečivé vlastnosti zahŕňajú priaznivý účinok na zníženie cholesterolu; výhoda spočíva aj v nízkom glykemickom indexe a tým aj v možnosti použitia ako zložky diéty pri chudnutí. Stojí za pozornosť a podporu duševného rozvoja detí.

Jedna z najvýživnejších rastlín na svete

Najprv si poďme zistiť, z čoho sa vyrába amarantová múka. Vyrába sa zo semien rastliny zvanej amarant alebo amarant.

Jeho liečivé vlastnosti poznali už staroveké národy Inkov a Aztékov, opradené mnohými legendami. Ako však viete, tieto národy používali len tie najlepšie dary prírody. Zrná Shiritsa boli ich hlavnou obilninou a nazývali sa „sväté zrná“. To je dôkazom ich skutočnej hodnoty.

Ide o rastlinu, ktorá je právom považovaná za jednu z najvzácnejších na svete. V porovnaní s inými obilninami ide o kvalitný a mimoriadne bohatý zdroj bielkovín.

Preto ľuďom, ktorým chýbajú bielkoviny v strave kvôli nedostatku mäsa alebo iných živočíšnych produktov, ako aj tým, ktorí z akéhokoľvek dôvodu potrebujú bielkoviny doplniť, sa odporúča zaradiť ich do stravy.

Aké sú teda pozitívne vlastnosti amarantovej múky, aký je jej prínos (a poškodenie)? Ako ho užívať a užívať?
Energetická hodnota (100 g):

KJ - 1496,5.
Kcal - 365.

Nutričná hodnota (g/100 g):

proteín - 15;
tuk - 6;
uhľohydráty - 62;
vláknina - 9.

Minerály (mg/100 g):

vápnik - 290;
meď - 0,9;
sodík - 20;
zinok - 3;
železo - 15;
draslík - 480;
horčík - 150;
selén - 17;
mangán - 3,1;
fosfor - 410.

Vitamíny (mg/100 g):

A - 2,1;
B6 - 0,5;
B1 - 0,2;
C - 4,4;
B2 - 0,3;
E - 1,3;
B3 - 1;
kyselina pantoténová - 1,7.

Účinky na zdravie

Pozitívne účinky tejto obilniny sú vynikajúce! Po jeho zaradení do jedálnička pocítite zmeny vo svojom zdravotnom stave. V ľudovom liečiteľstve sa používa pre tieto pozitívne účinky:

Podporuje imunitný systém, chráni bunky pred voľnými radikálmi.
Prevencia rakoviny.
Zlepšite trávenie, podporte pravidelné vyprázdňovanie.
Čistenie hrubého čreva od toxínov, pomoc pri zápche, odstránenie opuchov.
Zrýchlenie metabolizmu živočíšnych bielkovín.
Prevencia rakoviny hrubého čreva a hemoroidov.
Podpora mozgovej činnosti, upokojenie nervového systému.
Podpora krvotvorby, prevencia anémie.
Zníženie hladiny cholesterolu v krvi, prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
Prevencia osteoporózy, podpora tvorby kostí.

Výrobok nemá žiadne kontraindikácie, nepoškodzuje telo. Vzhľadom na to, že neobsahuje pre organizmus nepriaznivé látky, je amarantová múka vhodná pre starších ľudí, tehotné a dojčiace ženy. Odporúča sa aj pre deti ako alternatíva k iným druhom múky.

Dobrá alternatíva pre pacientov s celiakiou

V našej oblasti amarant poznajú najmä ľudia, ktorí držia bezlepkovú diétu (napríklad celiakia), pretože. vhodná ako alternatíva klasickej múky s obsahom lepku.

Má charakteristickú korenistú a jemne korenistú chuť. Preto je vhodné ho používať nie samostatne, ale v kombinácii s inými druhmi. To zabezpečí vynikajúcu chuť a kvalitu konečného produktu.

Ako použiť?

Shiritsa múka musí byť tepelne ošetrená. Existuje mnoho spôsobov, ako ho využiť. Je všestranný a vhodný pre:

Sladké a slané pečivo.
Zahusťovanie polievok a omáčok.
Príprava cesta na mäso a ryby.

Výber a skladovanie

Pre kvalitný a zdravý konečný produkt je nevyhnutný výber správnej múky.

V prvom rade si všímajte výrobcu – ak je slávny (aspoň trochu), tak toto je prvá položka v štatistike dôvery.
Druhým faktorom je balenie. Musí mať priehľadné „okno“, aby kupujúci videl obsah.
Dôležitá je prítomnosť zipsu, ktorý poskytuje možnosť opakovaného otvárania a zatvárania obalu.

V otázke, ako správne skladovať, sa amarant líši od ostatných obilnín a uprednostňuje skladovanie v chladničke - to mu umožní používať až šesť mesiacov. Skladovanie v mrazničke predlžuje trvanlivosť až na rok.

Obsah živín a ich prospešné vlastnosti

Shiritsu je vynikajúcou náhradou iných obilnín a tiež obsahuje zdravé tuky, ktoré zahŕňajú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré bojujú proti zlému cholesterolu.

Pozornosť si zaslúži aj lyzín – cenná esenciálna aminokyselina, ktorá podporuje tvorbu mozgových buniek a plný duševný rozvoj. Preto je vhodné zaradiť výrobok do detskej stravy.

Amarant obsahuje veľké percento vlákniny, obilnina je zdrojom rutínu – látky, ktorá priaznivo pôsobí na stav ciev.
Vďaka zloženiu je vhodnou potravinou pre športovcov nakoľko podporuje rast svalov.

Schopnosť znižovať hladinu cholesterolu by sa nemala prehliadať. Pravidelná konzumácia je prvým (a nevyhnutným krokom) k prevencii civilizačných chorôb, vrátane onkologických.

Shiritsa je bohatá na vitamíny skupiny B, najmä B1 (tiamín) a B2 (riboflavín), ktoré sú potrebné pre správne fungovanie nervového systému, vitamíny C a E (?-tokoferol), ktoré majú silný antioxidačný účinok.

Cereálie sa vyznačujú vysokým obsahom železa, horčíka, sodíka, zinku a vápnika. Tieto látky sú v ňom zastúpené vo väčšom množstve ako v mlieku či tvarohu!

Celkom nezvyčajná je prítomnosť vzácneho antioxidantu skvalénu, ktorý bol prvýkrát objavený v hlbokomorskom oleji zo žraločej pečene. Amarant s koncentráciou 5-7% tejto látky je najväčším rastlinným zdrojom skvalénu.

Obilniny obsahujú minimum jednoduchých cukrov. V zrnách sú jednoduché monosacharidy (glukóza, fruktóza) obsiahnuté v mizivých množstvách a oligosacharidy (maltóza, rafinóza, sacharóza) sú zastúpené v rozmedzí 1-2%.

Hlavný podiel pripadá na komplexné cukry, t.j. polysacharidy (najmä amylopektínový škrob - 92-100%, v závislosti od druhu rastliny a podmienok jej pestovania), ktoré sa postupne vstrebávajú a nevedú k výkyvom hladiny cukru v krvi. Škrobové zrná sú veľmi malé (1-3 mikróny) a viažu veľké množstvo vody v črevách, preto sú vhodné na prevenciu a liečbu zápchy.

Amarant má vysoký obsah bielkovín (13-19%) s vyváženým aminokyselinovým profilom. Podobne ako rastlina quinoa obsahuje aminokyseliny lyzín a tryptofán, ktoré sú v rastlinnej ríši pomerne zriedkavé.

Vďaka nim sa bielkoviny obsiahnuté v rastline zložením blížia kvalitným živočíšnym bielkovinám a svojou biologickou hodnotou prevyšujú mlieko a sóju.

Dôležitú úlohu zohráva vysoké percento nenasýtených mastných kyselín. Z hľadiska výživy je cenný najmä obsah kyseliny linolovej a ?-linolovej, omega-6 a omega-3. Tieto kyseliny sú zodpovedné za optimálne fungovanie nervového, kardiovaskulárneho a imunitného systému, mozgu a tvorbu hormónov.

aplikácia krásy

Zvonka sa múka používa na pokožku tváre – obmedzuje tvorbu vrások, zjemňuje pokožku a dodáva jej mladistvý vzhľad, zlepšuje stav ekzémov, plesňových ochorení (vrátane nechtov), zlepšuje vzhľad vlasov. Ako bonus priaznivo pôsobí na cievy, kapiláry a lymfu vrátane podpory imunity Pleťová maska je nenáročná na prípravu.

Pre mastnú pleť je vhodná zmes amarantového prášku a vaječného bielka. Masku aplikujte raz týždenne na 20 minút.
Na suché sa odporúča jeho kombinácia s kyslou smotanou alebo smotanou. Aplikujte 15 minút raz týždenne.
Pre všetky typy môžete použiť zmes s kokosovým olejom, nanášanie na pokožku na 20 minút raz týždenne.

Dobrá maska na vlasy je zmes amarantovej múky a olivového oleja (mala by byť tekutá kaša), ktorá sa odporúča používať raz týždenne, naniesť na vlasy a pokožku hlavy na pol hodiny.

Amarantová múka sa odporúča pre zdravé chudnutie. Dodáva telu živiny, urýchľuje metabolizmus. Netreba však zabúdať na pravidelnú a vyváženú stravu. Na chudnutie stačí nahradiť používanie bieleho pečiva jedlom z amarantového prášku.

Rakovina

V prvom rade sú prezentované výhody pre ženy, pre mužov - prevencia rakoviny prostaty.

Na preventívne účely stačí skonzumovať 200 g produktu denne a pripraviť z neho rôzne jedlá alebo pečivo.

Choroby srdca

Napriek tomu, že je považovaný za najlepšieho likvidátora cholesterolu medzi obilninami, nemenej účinný je amarant. Je to dobrá voľba pre tých, ktorí sú alergickí na ovos alebo jednoducho nemajú radi chuť. V rámci prevencie srdcových chorôb je vhodné nahradiť biele a ražné pečivo amarantom, pričom skonzumujeme maximálne 200 – 300 g denne.

Diabetes

Zistilo sa, že amarant pomáha predchádzať hyperglykémii a zmierňuje komplikácie spojené s cukrovkou.

Samozrejme, táto obilnina svet nezachráni a ľudia by ju nemali konzumovať od rána do večera, no zaradenie obilnín do jedálnička je vhodné.

Pozitívom je rýchle zasýtenie, teda namiesto desiatich palaciniek ich zjete len päť! Prečo si nepomôcť zlepšiť zdravie a získať štíhly pás?

Amarantová múka je jedinečný prášok, ktorý je široko používaný v potravinách. Jeho výroba sa uskutočňuje zo semien amarantu, ktorý je ľudovo známy ako amarant. V surovej forme sa kultúra nekonzumuje na jedlo. Odporúča sa z nej extrahovať múku a obilniny. Semená amarantu majú bohaté chemické zloženie, čo vysvetľuje veľké množstvo užitočných vlastností tejto rastliny.

Chemické zloženie

Výhody a poškodenie amarantu sa vysvetľuje jeho bohatým chemickým zložením. Tento užitočný produkt sa vyznačuje miernym univerzálnym zápachom, ako aj charakteristickým tmavožltým odtieňom. Amarantová múka je bezlepková. Jeho chemické zloženie zahŕňa rôzne účinné zložky, ktoré sa v zriedkavých prípadoch nachádzajú v užitočných produktoch rastlinného pôvodu.

Predtým sa v našom štáte výroba amarantovej múky pre nedostatok surovín nezaoberala. Amarant bol dlho považovaný za burinu, a preto sa likvidoval. Semená amarantu sa spracujú, výsledkom čoho je suchá zmes. Tento užitočný produkt sa používa na domáce pečenie. 100 gramov múky obsahuje iba 290 kalórií. To je dôvod, prečo tento užitočný produkt patrí do kategórie nízkokalorických. Chemické zloženie amarantovej múky zahŕňa veľké množstvo užitočných užitočných produktov:

18 percent bielkovín – metionín, lyzín, tryptofán.
9-11 percent vlákniny.
15 percent tuku.
Vitamíny A, C, E a skupiny B.
biologicky aktívne látky.
Makro- a mikroprvky.

Ak porovnáme užitočný produkt amarantu s pšeničnou alebo ražnou múkou, potom sa vyznačuje absenciou lepku v jeho chemickom zložení. Preto sa z neho pripravujú pacienti, ktorí majú na tento typ proteínu alergické reakcie.

Užitočné vlastnosti

Výhody amarantovej múky sú neoceniteľné vďaka jej bohatému chemickému zloženiu. Vďaka pravidelnej konzumácii tohto zdravého produktu v potravinách je možné riešiť rôzne zdravotné problémy. Chemické zloženie prášku zahŕňa antioxidanty vo veľkých množstvách, čo poskytuje najkvalitnejšiu ochranu pečene pred účinkami škodlivých látok.

Konzumácia amarantovej múky sa odporúča na stabilizáciu tráviaceho systému. Zloženie tohto užitočného produktu zahŕňa vlákninu vo veľkých množstvách, čo umožňuje jej použitie na prevenciu zápchy. Pri použití prášku sa stimuluje črevná motilita. Odporúča sa používať na čistenie čriev od výkalov, proti ktorým je diagnostikovaná črevná obštrukcia. Použitie amarantovej múky sa odporúča na liečbu a prevenciu rôznych patologických stavov:

Onkologické ochorenia. Zloženie užitočného produktu z amarantu zahŕňa skvalén. Ide o najsilnejší imunomodulátor, ktorý sa používa na nasýtenie ľudského tela kyslíkom. Tým je zabezpečená činnosť a posilnenie ľudských buniek. Skvalén má inhibičný účinok na rakovinové bunky. Táto látka je skutočne jedinečná, pretože pri vystavení vysokým teplotám nemôže stratiť svoje vlastnosti. Preto je ho v amarantovej múke štyrikrát viac ako v žraločej pečeni. Amarantová múka sa odporúča nielen v prítomnosti malígnych novotvarov, ale aj na posilnenie imunitného systému.
Nedostatočný rast. Zloženie amarantovej múky zahŕňa vitamín D, ktorý je predpísaný pre deti do troch rokov, aby sa zabezpečil plný rast. V amarante má tento vitamín ľahko stráviteľnú formu, čo zaisťuje maximálnu efektivitu použitia tohto prášku. Väčšina odborníkov odporúča užívať amarant na krivicu.
Diabetes. Uskutočnilo sa množstvo štúdií, podľa ktorých sa dokázalo, že pri nahradení pšeničnej múky amarantovou sa u pacientov výrazne znížila hladina cukru v krvi. Pri konzumácii tohto prášku sa diagnostikuje zrýchlenie metabolizmu glukózy a lipidov.
Obezita. Amarantová múka sa odporúča pacientom s nadváhou. Keďže vláknina je súčasťou užitočného produktu, pomáha stabilizovať prácu gastrointestinálneho traktu a znižovať hmotnosť. Na boj proti obezite sa odporúča konzumovať nielen pekárenské výrobky, ale aj cestoviny.

Vďaka univerzálnym vlastnostiam amarantovej múky je zabezpečený najefektívnejší boj proti nadmernej podráždenosti a vzrušeniu. Účinok prášku je zameraný na boj proti nervovej záťaži a stresovým situáciám. Pri pravidelnom používaní múky sa nespavosť odstráni. Stimuluje mozgovú činnosť a preto sa odporúča jeho užívanie školákom a študentom.

Amarant obsahuje vitamín A, ktorého vplyv sa pozitívne prejavuje na kvalite zraku. Črevá čo najjednoduchšie absorbujú tuky, ktoré sú účastníkmi metabolických procesov v tele. Užitočný produkt sa odporúča používať ľuďom, ktorí podstúpili operáciu alebo sú neustále náchylní na nadmernú fyzickú námahu. Zloženie amarantu zahŕňa železo, pomocou ktorého sa predchádza anémii, ako aj zlepšenie produktívneho systému.

Väčšina odborníkov odporúča používať amarant na prípravu rôznych jedál v starobe. Pri použití tohto užitočného produktu je zabezpečené zníženie pravdepodobnosti hormonálneho zlyhania. Preto by jeho konzumáciu mali vykonávať ženy v menopauze. Účinok prášku je zameraný na stabilizáciu krvného tlaku, preto sa jeho použitie odporúča pri hypertenzii. V starobe sa amarantová múka používa na liečbu a prevenciu mŕtvice.

Ako ľudia starnú, vyvíjajú sa u nich rôzne choroby. Najčastejšie sú diagnostikované kŕčové žily. Aby sa eliminovala možnosť vzniku patologického stavu, odporúča sa konzumácia amarantu. Pri angíne pectoris a ateroskleróze sa starším ľuďom odporúča použitie amarantového prášku.

Pri závislosti od alkoholu je najčastejšie postihnutá pečeň. Na liečbu tohto patologického stavu sa pacientom odporúča konzumovať čo najviac jedál s použitím amarantovej múky. Tento užitočný produkt sa vyznačuje prítomnosťou antioxidačných vlastností, čo sa pozitívne odráža na stave ľudského zdravia. Vďaka amarantovej múke sa počas doby jej užívania zníži hladina cholesterolu v krvi na polovicu.

Aplikácia na kozmetické účely

Múka zo semien amarantu je jedinečný užitočný produkt, ktorý sa široko používa v kozmeteológii. Vplyv tohto prášku je zameraný na spomalenie procesu starnutia. Vďaka prítomnosti vitamínu B6 je zabezpečené zdravie pokožky. Pri vonkajšom použití amarantového prášku v chemickom zložení masiek je zabezpečená plná produkcia kolagénu v kožných bunkách. To dodáva epiderme vysokú úroveň elasticity.

Amarantová múka zabraňuje vzniku vrások a eliminuje možnosť ochabnutia pokožky. S pribúdajúcim vekom sa prirodzená produkcia kolagénu v tele znižuje. Preto sa odporúča ju ďalej stimulovať použitím amarantovej múky.

Chemické zloženie užitočného produktu zahŕňa komplexné vlákno, ktoré sa používa na čistenie tela toxínov a toxínov. To prispieva nielen k chudnutiu, ale má priaznivý vplyv aj na stav vlasov a nechtov.

Amarantová múka pozostáva z vápnika, ktorý sa používa na posilnenie nechtov a zubov. Zloženie prášku obsahuje vitamíny a stopové prvky vo veľkých množstvách. Pozitívne sa odrážajú na výkonnosti mozgu. Vplyv amarantovej múky je zameraný na posilnenie ciev a nervových zakončení. To vedie k zlepšeniu pamäte a koncentrácie. Ľudské telo sa stáva odolnejším, čo vysvetľuje jeho výhody.

Počas dojčenia

Užitočný produkt sa odporúča užívať nežnému pohlaviu počas obdobia nosenia dieťaťa. Jeho chemické zloženie zahŕňa veľké množstvo užitočných látok, ktoré pozitívne ovplyvňujú rast a vývoj plodu v maternici. Vďaka vitamínu E je zabezpečený vývoj všetkých orgánov a systémov dieťaťa. S jeho pomocou je genetický aparát buniek embrya chránený pred rôznymi mutáciami, ktoré sa vyskytujú na pozadí negatívneho vplyvu prostredia.

Vitamín E priaznivo ovplyvňuje tvorbu materského mlieka, ako aj zlepšuje jeho chuť. Práve preto sa odporúča konzumácia amarantovej múky ženám v období dojčenia novorodencov. Vápnik priaznivo pôsobí na spevnenie kostí a chrupaviek, preto sa odporúča užívať užitočný prípravok na správnu tvorbu kostného aparátu bábätka.

Kontraindikácie a poškodenie

Napriek obrovskému počtu užitočných vlastností amarantovej múky má určité kontraindikácie. Ak sa neberú do úvahy, užitočný produkt môže byť škodlivý.

Semená amarantu obsahujú kyselinu šťaveľovú. Ak má pacient patologický stav obličiek, potom je prísne zakázaná konzumácia amarantovej múky. Škodlivá amarantová múka bude pre rôzne chronické ochorenia obličiek. Tiež stojí za to vzdať sa múky, keď sa v tele pacienta vyskytnú iné chronické ochorenia, konzumácia amarantu je povolená iba počas remisie. V opačnom prípade môže dôjsť k exacerbácii patológie. Pri pankreatitíde je prísne zakázané jesť múku.

Pred konzumáciou amarantovej múky sa odporúča bezpodmienečne konzultovať s lekárom, čím sa vylúči možnosť nežiaducich účinkov. Neodporúča sa používať surovú amarantovú múku. Je to spôsobené tým, že vylučuje možnosť úplnej asimilácie iných užitočných produktov. Pri kameňoch v obličkách a žlčových cestách treba od konzumácie prášku upustiť. Kontraindikáciou jeho použitia je individuálna intolerancia zložky.

Amarantová múka je cenný a užitočný produkt. Preto sa jeho konzumácia v potravinách odporúča pri liečbe a prevencii rôznych chorôb. Keďže užitočný produkt je charakterizovaný prítomnosťou určitých kontraindikácií a môže byť škodlivý, musí sa konzumovať čo najšetrnejšie. Najlepšie je, aby sa pacient najskôr poradil s lekárom.

Ak sa predtým veľa vedelo o liečivých vlastnostiach amarantu alebo amarantu, teraz je táto rastlina známa iba prívržencom zdravej výživy. V staroveku sa v Rusku používal na jedlo, rastlina sa používala ako liek. V súčasnosti sa amarant a múka z neho začali používať pomerne často. Obsahuje množstvo unikátnych látok, ktoré sa v iných produktoch nenachádzajú. Amarant možno bezpečne nazvať rastlinou, ktorá predlžuje život.

Chemické zloženie

Amarantová múka je najcennejším produktom, pretože obsahuje užitočné látky v správnom množstve, ktoré sú dôležité pre normálne fungovanie zdravého tela. Nie všetci ľudia si uvedomujú, aká cenná je táto potravina. Obsahuje vitamíny A, C, E a D. Vo veľkom množstve sú zastúpené vitamíny skupiny B, makro- a mikroprvky, vláknina.

Pomer BJU na 100 gramov produktu je nasledovný:

proteíny - 18%;
tuky - 8%;
uhľohydráty - 21%.

Zloženie tohto najcennejšieho produktu obsahuje mangán vo veľmi veľkom množstve. Jeho obsah je 3,3 mg (144,9 % dennej potreby). Okrem toho je vo veľkom množstve obsiahnutý fosfor (69,6 %), horčík (62 %), železo (42,3 %). Produkt obsahuje aj sodík, meď, zinok, draslík a vápnik.

V surovej forme sa nepoužívajú obilniny ani amarantová múka. Amarant sa používa na výrobu masla, obilnín a múky. Semená vyzerajú ako mak, ale sú väčšie a svetlejšie. Z týchto semien sa po mletí získava amarantová múka.

Farba produktu je žltá, so sivastým odtieňom. Mnohým sa nemusí páčiť vôňa produktu, má charakteristické poznámky. Niektorí prirovnávajú tento zápach k prachu, hoci nie je výrazný. Zvláštnosťou tohto produktu je, že amarantové zrno a múka neobsahujú lepok.

V posledných rokoch stále viac ľudí vyvíja alergické reakcie a neznášanlivosť niektorých zložiek. Neznášanlivosť lepku je jedným z dôvodov, prečo sa odporúča zaradiť do jedálnička amarantovú múku.

Obsahuje lyzín, ktorý je v rastlinných produktoch veľmi vzácny. Amarantové zrná navyše obsahujú veľmi cenný skvalén, vďaka tejto zložke je možné predĺžiť mladosť na dlhú dobu.

kalórií

Amarantová múka obsahuje dostatočné množstvo bielkovín, pričom lepok úplne chýba. Okrem toho má výrobok nízky obsah kalórií, ktorý je 298 kcal na 100 gramov. Preto by mal byť tento vysoko prospešný produkt zaradený do stravy. To platí najmä pre tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Ak počas pečenia pridáte múku, zmiešajte ju s pšeničným analógom, môžete výrazne znížiť obsah kalórií v hotových jedlách.

Pri pravidelnom používaní sa telo postupne čistí od toxínov, normalizujú sa metabolické procesy. V dôsledku toho sa človek začína cítiť lepšie, jeho hmotnosť klesá. Nenechajte sa však príliš uniesť novodobými diétami ani nezavádzajte do jedálnička netestované potraviny. Pri prvom použití by ste mali pridať trochu amarantovej múky, v budúcnosti by denná dávka nemala byť väčšia ako 250-270 gramov.

Užitočné vlastnosti

V porovnaní s pšeničnou, pohánkovou alebo ľanovou múkou, mleté zrná amarantu sú oveľa užitočnejším produktom.

Múka obsahuje dôležitý prvok - skvalén, ktorý priaznivo ovplyvňuje celkový stav. Výsledkom je posilnenie imunitného systému, zlepšenie elasticity pokožky, odstránenie toxínov a toxínov z tela a zníženie hmotnosti.
Užívanie amarantu vedie k alkalizácii organizmu, pomáha obnoviť acidobázickú rovnováhu. Podľa vedcov sa všetky choroby vyvíjajú v prekyslenom organizme. Na odstránenie prebytočnej kyseliny v tele sa oplatí zaradiť do stravy múku, maslo a amarantové krúpy.
Produkt sa odporúča pacientom s cukrovkou, na prevenciu a liečbu samotnej choroby sa oplatí použiť amarantovú múku.
Pravidelným pridávaním múky do jedla môžete znížiť obsah zlého cholesterolu, zlepšiť stav ciev.
Pomáha pri ochoreniach tráviaceho traktu. Produkt sa odporúča na prevenciu a liečbu vredov, kolitídy, gastritídy.
Múku sa oplatí zaradiť do stravy v prípade vznikajúcich problémov s črevami, pretože pomáha bojovať proti zápche, odstraňuje toxíny z tela.
Shiritsa múka sa používa pri liečbe urogenitálnych ochorení u mužov a žien.
Pre vysoký obsah železa (takmer dvakrát viac ako v jablkách) sa tento prípravok používa pri anémii.
Zlepšenie štruktúry kostrového systému v dôsledku solí fosforu v kompozícii, ako aj vápnika a horčíka. Amarant by sa mal užívať na prevenciu rozvoja osteoporózy, posilnenie kostí.
Pomáha budovať svalovú hmotu.

Vzhľadom na prítomnosť vitamínu A a betakaroténu v kompozícii sa prípravok odporúča používať na udržanie zraku. Zároveň sa znižujú degeneratívne procesy súvisiace s vekom, katarakta sa nevyvíja. Vďaka prítomnosti vitamínov A a E tento produkt pomôže predĺžiť mladosť a zabrániť predčasnému starnutiu. Tento produkt je absolútne neutrálny, preto nespôsobuje alergické reakcie, navyše, keď sa objavia, dokáže ich potlačiť.

Kontraindikácie

Pred použitím akéhokoľvek nového produktu na jedlo by ste sa mali uistiť, že nemá žiadne kontraindikácie. Aj keď sa amarant považuje za veľmi užitočný, treba pri jeho používaní brať do úvahy aj možné poškodenie.

Obilie, múka a olej z amarantu obsahujú vo svojom zložení kyselinu šťaveľovú. Vzhľadom na to je tento produkt kontraindikovaný pre ľudí s ochorením obličiek.
Tí, ktorí majú nejaké choroby v akútnom období, by nemali zavádzať amarant do stravy. Mala by sa užívať iba počas obdobia remisie, aby nedošlo k exacerbácii ochorenia.
Pred zavedením múky do stravy by ste sa mali uistiť, že telo je pripravené na jej použitie a či existuje neznášanlivosť tohto produktu. V prítomnosti chronických ochorení stojí za to poradiť sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu a zistiť, či je možné pridávať amarantovú múku do jedál a v akom množstve.
Hlavnou črtou tohto produktu je, že sa nemôže konzumovať surový, takže suroví foodisti by ho napriek obrovským výhodám nemali používať. Amarantová múka v surovej forme bráni vstrebávaniu živín, preto je dôležité ju pred použitím tepelne upraviť.

Viac informácií o výhodách a škodách amarantovej múky nájdete v nasledujúcom videu.

Amarant a múku z neho dnes nájdete v každom veľkom supermarkete či obchodoch so zdravou výživou. Užitočná kaša sa pripravuje zo semien, pridávajú sa do mäsových a zeleninových rezňov, mäsových guľôčok. Jedlo je chutné a jemné, sú v ňom počuť orieškové tóny.

Semená môžu byť mleté doma v mlynčeku na kávu alebo pomocou malého mlynčeka. V dôsledku mletia sa získa múka, ktorá sa používa na pečenie cukroviniek. Získavajú sa z nej svieže buchty, palacinky a tiež chlieb.

Jedlo môžete pripraviť iba z amarantového produktu alebo ho zmiešať s pšeničnou múkou.

Štúdie ukázali, že keď sa tieto dva produkty zmiešajú, hladina glukózy v krvi klesá. Pomery pri ich miešaní sú 1 až 3.

Pri použití amarantovej múky na pečenie sú hotové výrobky veľmi jemné, nadýchané a majú jemnú orieškovú príchuť. Stojí za zmienku, že takéto pečivo sa môže skladovať dlhšie a nezatuchne. Z tohto produktu môžete pripraviť rôzne omáčky, pridať ho do prvých jedál. Sypké zloženie využívajú športovci, pripravujú z neho zdravé koktaily.

Pri nákupe amarantovej múky v obchode by ste ju nemali okamžite kupovať vo veľkých množstvách, pretože sa môže objaviť neznášanlivosť produktu. Stačí vyskúšať 100-200 gramov, aby ste sa uistili, že je vhodný na konzumáciu.

Pri výbere by ste mali uprednostniť balíčky, ktoré majú špeciálne okno. To umožňuje vidieť, aký produkt je v balení, zvážiť jeho štruktúru. Dôležité je, aby bol amarant zabalený v papierovom vrecúšku, pretože múka balená v igelitových vrecúškach začne chutiť horkasto. Aby sa obsah uchoval dlhšie, je lepšie zvoliť papierové vrecká so zámkami na zips.

Keďže múka podlieha pred použitím tepelnej úprave, odporúča sa ponechať ju v rúre pri teplote asi 110 stupňov po dobu 10 minút. Vplyvom vysokej teploty sa v zložení tohto produktu začnú rozkladať škodlivé látky, pričom potrebné enzýmy zostanú zachované.

Ak pri varení použijete amarantovú múku, môžete dosiahnuť:

produkty získajú príjemnú orechovú chuť;
chlieb príde rýchlejšie;
nutričná hodnota hotového výrobku sa zvýši;
saturácia kyslíkom bude rýchlejšia.

Pomerne často sa z tejto múky pečie chlieb. Pri pečení pridajte 1/10 produktu do pšeničnej múky. To vám umožní získať nádheru a zároveň obohatiť zloženie a chuť chleba.

Na prípravu chutného pečiva potrebujete:

zmiešajte 100 ml vody s 1 lyžičkou. cukor a 1 lyžička. suché droždie;
pridajte 2-3 lyžice. lyžice pšeničnej múky;
zmes nechajte 20-30 minút na teplom mieste;
potom do zmesi pridajte štipku soli a lyžicu olivového oleja;
do cesta sa pridá amarantová múka (3 polievkové lyžice);
vymiesime plastové cesto a pridáme k nemu pšeničnú múku.

Keď je cesto vhodné, pošle sa do rúry a chlieb sa pečie pri teplote 190 stupňov, kým sa neuvarí.

Okrem varenia sa amarantová múka používa aj v kozmeteológii, pretože je ideálnym produktom na vytváranie kozmetických masiek. Dajú sa pripraviť aj doma. Recepty na masky sú veľmi jednoduché, ale výsledok ich aplikácie nebude trvať dlho.

Na varenie musíte vziať:

zelený čaj - 1 polievková lyžica. lyžica;
amarantová múka - 1 polievková lyžica. lyžica;
citrónová alebo uhorková šťava.

Všetky zložky by sa mali zmiešať, pridať lyžičku citrónovej alebo uhorkovej šťavy a potom naniesť zmes na tvár. Po 20 minútach masku zmyte teplou vodou. V dôsledku toho sa znižuje začervenanie pokožky, mizne akné a čierne bodky. Vďaka tomuto kozmetickému prípravku sa pokožka stáva elastickou a vybielenou.

Ak je pokožka suchá, mali by ste použiť recept, pre ktorý sa mlieko a amarantová múka odoberajú v rovnakých pomeroch. Zložky sa zmiešajú a udržiavajú na tvári 30 minút, potom sa umyjú. Vitamíny A a E obsiahnuté v kompozícii pomáhajú zlepšiť štruktúru pokožky, robia ju matnou a hladkou.

Amarantová múka, ktorej výhody a škody sa budú diskutovať v tomto článku, je múka získaná zo semien amarantu. Táto múka je bohatá na bielkoviny a neobsahuje lepok a v strave sa používala už od čias Aztékov a Inkov. Teraz je možné túto múku kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, ako aj v špeciálnych oddeleniach veľkých maloobchodných predajní. Amarantová múka je obľúbená najmä medzi ľuďmi s intoleranciou na lepok a fanúšikmi zdravej výživy.

Kým sa ľudia nenaučili pestovať pšenicu, jednou z hlavných plodín bol amarant. Amarant je jednou zo starých rastlín, ktoré rástli na zemeguli. Jeho vlasťou je Južná Amerika. Dnes sa pestuje v mnohých častiach sveta. A vo väčšine prípadov je to práve kvôli získaniu semien rastlín, z ktorých sa vyrábajú obilniny, maslo a múka.

Amarant v gréčtine znamená „nesmrteľný“ alebo „večný“. Táto rastlina sa skutočne dokáže prispôsobiť veľmi ťažkým poveternostným podmienkam, je odolná voči suchu a má úžasné využitie, od listov až po semená.

Semená amarantu obsahujú veľké množstvo vápnika, železa, horčíka, fosforu, draslíka a ako jediné zrno obsahuje vitamín C.

V porovnaní s inými obilninami má viac esenciálnej aminokyseliny lyzínu, ktorá je potrebná na vstrebávanie mastných kyselín, vápnika.

Semená amarantu znižujú riziko osteoporózy a proteín znižuje hladinu inzulínu v krvi. Okrem toho sú semená amarantu dobre absorbované telom a potláčajú hlad, čo z nich robí dobré jedlo pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Zloženie amarantovej múky a užitočné vlastnosti

Amarantová múka sa vyrába z niekoľkých druhov amarantu. Semená môžu byť rôznych farieb: biele, ružové, hnedé alebo žlté, v závislosti od druhu amarantu. Na výrobu múky sa pestujú najmä tri druhy rastlín. Ide o amarant hypochondriacus, amarant caudatus a amarant Cruentus.

Amarantová múka sa získava mletím semien rastliny na jemný prášok. V závislosti od použitých semien sa múka môže líšiť farbou a vôňou.

Amarantová múka je vyvážený a ľahko stráviteľný komplex rastlinných bielkovín, vitamínov, omega-3 a omega-6 polynenasýtených mastných kyselín, steroidov a skvalénu. Pozrite si tabuľku nutričných hodnôt múky na konci článku.

Je bohatý na vlákninu, aminokyseliny metionín a lyzín. Vysoká hladina lyzínu pomáha telu lepšie absorbovať vápnik z gastrointestinálneho traktu. Vápnika v múke obsahuje dvakrát toľko ako v kravskom mlieku.

Medzi mastné kyseliny patrí tokotrineol, forma vitamínu E a jeden z najsilnejších antioxidantov. Okrem toho obsahuje fytosteroly, ktoré sú pre telo prospešné a dokážu zabrániť vzniku mnohých chorôb. Navyše neobsahuje lepok, ako v múke z iných tradičných obilnín.

V porovnaní s pšeničnou múkou obsahuje táto múka trojnásobok vlákniny a päťnásobok železa. Je tiež bohatý na ďalšie stopové prvky, vrátane draslíka, fosforu, vitamínov A a C.

V porovnaní s pšeničnou či inými druhmi múky je amarantová múka oveľa bohatšia na bielkoviny, ktoré tvoria približne 17 percent z celkového obsahu živín. 100 gramov múky dokáže telu poskytnúť takmer štvrtinu dennej potreby bielkovín.

Odborníci na výživu čoraz viac venujú pozornosť prospešným vlastnostiam amarantovej múky. Koniec koncov, jeho chemické zloženie je úžasné a vyvážené. Bez aminokyselín nemôže telo vykonávať mnohé zo svojich funkcií.

Vďaka prítomnosti vitamínov a antioxidačných zlúčenín má múka posilňujúci účinok na celé telo. Štúdie preukázali, že pri pravidelnom zaraďovaní múky do vašich receptov priaznivo pôsobí na imunitný systém, znižuje riziko vzniku zhubných nádorov a zápalových procesov v tele.

Amarantová múka obsahuje veľa vlákniny, ktorá je potrebná pre normálne trávenie, odstraňuje z tela toxíny, soli ťažkých kovov, zabraňuje zápche, optimalizuje metabolizmus tukov.

Múka má priaznivý vplyv aj na zloženie krvi. Okrem železa obsahuje množstvo ďalších látok podieľajúcich sa na tvorbe červených krviniek, čo umožňuje normalizovať hladinu hemoglobínu.

Pravidelná konzumácia amarantovej múky pomôže znížiť zlý cholesterol, zlepšiť činnosť myokardu a stav ciev, čo slúži ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení.

Tento druh múky zaujíma najmä ľudí, ktorí nedajú dopustiť na výrobky z lepku. Ľudia, ktorí majú alergické reakcie na potraviny obsahujúce lepok, sa môžu týmto nepríjemným príznakom vyhnúť alebo ich minimalizovať používaním amarantovej múky.

Ďalšou úžasnou látkou nachádzajúcou sa v múke je skvalén. Skvalén je antioxidant, ktorý dokáže spomaliť starnutie organizmu, pomáha pri kožných problémoch, obnovuje bunky. Predtým sa táto látka dala extrahovať len zo žraločieho oleja. Teraz sa na to čoraz častejšie používajú rastlinné produkty vrátane amarantu.

Výhody amarantovej múky pre telo

Výhoda amarantovej múky spočíva v jej vyváženom zložení. Zobrazuje sa s:

Srdcovo-cievne ochorenia;

onkologické ochorenia;

ateroskleróza;

Metabolické poruchy;

cukrovka;

Choroby pečene;

Porušenie hormonálneho zázemia;

Niektoré autoimunitné ochorenia;

Kožné ochorenia ako psoriáza, dermatitída, ekzémy a iné.

Škodlivosť amarantovej múky

Napriek tomu, že amarantová múka patrí k zdravým potravinovým výrobkom, existujú niektoré vlastnosti tejto múky, ktoré môžu byť pre určité kategórie ľudí škodlivé. Je kontraindikovaný u ľudí:

S individuálnou neznášanlivosťou amarantu;

Počas exacerbácie gastrointestinálnych ochorení.

S tými, ktorí ňou trpia, by sa malo zaobchádzať opatrne:

Chronické ochorenia tráviaceho systému;

Vysoký krvný tlak.

So zaraďovaním tejto múky do jedálnička treba začať postupne, s malými dávkami, postupne zvyšovať. Starostlivo sledujte reakciu tela na múku. Ak pri konzumácii múky pociťujete nevoľnosť, ťažkosť v žalúdku, musíte ju vylúčiť zo stravy alebo nájsť rýchlosť, pri ktorej nepociťujete nepohodlie. Najmä v tejto veci si treba dávať pozor na ľudí s vysokým krvným tlakom, ktorí môžu mať závraty pri jedení jedál alebo výrobkov z amarantovej múky.

Je potrebné vziať do úvahy vysoký obsah kalórií múky, ktorý je 344 kcal na 100 gramov. Na jednej strane je múka pre veľké množstvo vlákniny užitočná v diétnej výžive, na druhej strane môže škodiť. Preto ľudia náchylní na obezitu potrebujú jasne normalizovať jeho používanie.

Ako si vybrať a skladovať amarantovú múku

Múka sa získava zo semien amarantu, ktoré obsahujú veľa mastných kyselín a olejov. Najčastejšie sa na výrobu múky používajú už čiastočne odtučnené amarantové krúpy, t.j. ten, z ktorého sa extrahoval olej. Jednoducho povedané, z amarantovej múčky.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok