Nakladané paradajky na zimné recepty s octom. Recepty na nakladané paradajky v litrových pohároch: zimné dobroty. Konzervovanie paradajok bez sterilizácie

Konzervovaná zelenina, a najmä paradajky, nepotrebuje reklamu. Každá žena v domácnosti má vo svojom arzenáli aspoň pár dobrých receptov. Mnohí to robia - pripravujú osvedčené spôsoby a trochu experimentujú, nakladané paradajky na zimu uzatvárajú do litrových pohárov novým spôsobom. Potom v zime rodina vyhodnotí toto úsilie a ktorá nádoba sa najviac páči, gazdiná si všimne recept na ďalšiu sezónu.

Aby bol zber správny a získali skutočne chutné paradajky, ktoré budú čakať v krídlach a nevybuchnú v pivnici, pozorne si preštudujte tipy a nuansy procesu morenia. Ponúkame vám niekoľko možností, všetky recepty sú jednoduché, vyberte si a vyskúšajte.

Pokiaľ ide o produkty, vo všetkých receptoch je výpočet na liter nádoby. Ak chcete vyrobiť niekoľko takýchto pohárov alebo pripraviť paradajky v 3 (2) litrovej nádobe, vykonajte jednoduché aritmetické operácie zvýšením množstva všetkých prísad.

Dôležité nuansy morenia

Môžete nakladať paradajky akejkoľvek zrelosti (zrelé červené, mierne hnedé a dokonca zelenkasté), hlavná vec je, že plody sú celé, nie pokazené. Najlepšie je vybrať mäsité odrody s hustou šupkou. Pre litrové nádoby vezmite malé paradajky, veľkú zeleninu zatvorte do 3-litrovej nádoby.
Pred stohovaním paradajok by sa mali dôkladne umyť a vysušiť. A aby šupka na plode pri tepelnej úprave nepraskla, urobte pár vpichov v oblasti stopky vidličkou alebo špáradlom.
Recept na nakladané paradajky obsahuje klasickú sadu korenín - strúčiky cesnaku, feferónky, chren, hrášok z čierneho a nového korenia, bobkový list, kôprové dáždniky. Aby bola chuť obrobku jasnejšia a bohatšia, pridávajú sa listy ríbezlí a čerešní, cibuľa, sladká paprika, zeler, mrkva, sladké a kyslé jablká, čerstvý kôpor, bazalka a petržlen.
Ako dobre sa paradajky udržia, závisí od čistoty pohárov. Je možné použiť akúkoľvek nádobu - s rolovacím aj skrutkovacím vekom. Hlavná vec je tepelne spracovať riad. Preto je potrebné nádoby najskôr umyť sódou, dôkladne opláchnuť, vysušiť a sterilizovať v rúre. Stačí spustiť viečka do vriacej vody a držať v nej 6-7 minút. Môžete to urobiť bez predbežnej sterilizácie, stačí vložiť paradajky do suchej, čistej nádoby, ale potom bude potrebné obrobok pasterizovať niekoľko minút vo vriacej vode. Tu si už vyberte sami, pretože to bude pre vás pohodlnejšie.
Na marinádu vždy berte kamennú soľ, pretože neobsahuje protihrudkujúce látky a iné chemické prísady.
Vo finálnej chuti úrody hrá okrem samotnej zeleniny dôležitú úlohu marináda. Jeho stálymi zložkami sú ocot s cukrom a soľ. Existuje veľa receptov, keď sa sypké prísady pridávajú priamo do pohárov a potom sa nalejú vriacou vodou. Je však lepšie rozpustiť cukor a soľ vo vriacej vode a pár minút povariť, potom naliať ocot, premiešať a ihneď naliať paradajky.

V klasickej verzii sa marináda pripravuje z nasledujúcich pomerov:

voda - 1 l;
cukor - 2 lyžice. l.;
soľ (nie "Extra") - 1 polievková lyžica. l.;
octová esencia (70%) - 1,5 lyžičky.

Na prípravu pohára paradajok s objemom 1 liter potrebujete 500 – 600 ml marinády, respektíve znížte klasické proporcie na polovicu.

Berte na vedomie, že 1 lyžička. esencie (70%) možno nahradiť stolovým octom:

6% (3 polievkové lyžice),
9% (2 polievkové lyžice).

Nakladané paradajky s petržlenovou vňaťou, cibuľou a paprikou

V každom prípade sú paradajkové prípravky chutné, ale ak k nim pridáte cibuľu, bulharské korenie a voňavú petržlenovú vňať, nebudete mať čas otvoriť nádobu, pretože bude prázdna. Zelenina si navzájom dodáva chuťové tóny a je obohatená pridaním korenia. Na stôl si určite dajte nielen paradajky, ale aj cibuľku s paprikou, pod horúcu zemiakovú kašu ulahodia sladkej duši.

Ingrediencie

paradajky - 500 g;
sladká paprika - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
čerstvé vetvičky petržlenu - 5-6 ks;
čierne korenie a sladký hrášok - 3-4 ks.;
cesnak - 2 strúčiky;
vavrínový list - 1-2 ks;
klinčekový púčik - 1 ks;
voda - 750 ml;
soľ - 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 3 lyžice. l.;
9% ocot - 15 ml.

Varenie

Do čistej vopred vysterilizovanej nádoby dáme na dno polovice cibule a sladkú papriku (cibuľu je vhodné nakrájať na kolieska alebo plátky), klinčeky, petržlenovú vňať, bobkový list, strúčiky cesnaku a zrnká korenia.

Teraz naplňte misku paradajkami. Snažte sa, aby bola čo najhustejšia a najkompaktnejšia, ale netlačte silno, aby plody nepopraskali.

Na vrch poukladáme zvyšné kúsky sladkej papriky a cibule.

Do pohára nalejte vriacu vodu, prikryte pokrievkou a nechajte v tejto forme 15 minút odstáť.

Po uplynutí požadovaného času nalejte tekutinu z paradajok do hrnca a pošlite do ohňa, priveďte do varu. Nalejte cukor a soľ do nádoby s paradajkami, nalejte ocot.

Nalejte prevarenú vodu do nádoby, korok, otočte, izolujte prikrývkou a nechajte ju teraz vychladnúť.

Vychladnuté paradajky pošlite na uskladnenie do pivnice alebo špajze.

Nakladané paradajky s jablčným octom

Ponúkame na zatvorenie na zimu veľmi chutné a voňavé nakladané paradajky s jablčným octom a bazalkou. Vďaka pikantnej zeleni sa obrobok získa so zaujímavou a nezvyčajnou chuťou.

Ingrediencie

paradajky - 600-650 g;
vetvičky zelenej alebo fialovej bazalky - 2 ks;
čierne korenie - 2-3 ks;
lavrushka - 1 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
voda - 0,5 l;
soľ - 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 1,5-2 lyžice. l.;
ocot (jablko) - 50 ml.

Varenie

Do vopred sterilizovanej nádoby vložte: nasekaný cesnak, bobkový list, bazalku (celý konár alebo nasekanú) a zrnká korenia.
Nádobu naplníme paradajkami, na vrch dáme zvyšnú bazalku a cesnak.
Do pohára nalejte vriacu vodu, prikryte pokrievkou a nechajte v tomto stave 7 minút odstáť. Potom nalejte vodu späť do hrnca a priveďte do varu. Opäť nalejte vriacu tekutinu do nádoby s paradajkami, tentokrát stačí nechať 5 minút odstáť. Tekutinu znova sceďte a odmerajte, malo by to byť 500 ml, ak nestačí, pridajte prevarenú vodu.
Je čas pripraviť marinádu. Vodu vypustenú z paradajok, privedenú na požadovaný objem, dáme do hrnca na sporák. Nalejte soľ a cukor a za stáleho miešania nechajte tekutinu zovrieť. Uistite sa, že zrná sypkých prísad sú úplne rozpustené. Pridajte jablčný ocot, povarte pol minúty a ihneď nalejte marinádu do pohára s paradajkami.
Utesnite viečkom, nastavte hore nohami, zabaľte do teplej prikrývky. Hneď ako obrobok vychladne, spustite ho na uskladnenie v pivnici.

Sladké paradajky s paprikou

Pripravte si ďalšie chutné zimné paradajky v litrových pohároch s pridaním papriky. Na ňom musíte odrezať stonku, rozdeliť na dve polovice a odstrániť semená. Tiež veľmi jednoduchý recept, na marinádu sa používa trochu viac cukru ako zvyčajne, hotové paradajky majú jemne sladkú dochuť.

Ingrediencie

paradajky - 500 - 550 g;
Bulharské korenie - 1-2 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
kôprové kvetenstvo - 2 ks;
chren - 1 list;
hrášok z nového korenia - 2-3 ks;
voda - 0,5 l;
soľ - 0,5 lyžice. l.;
cukor - 3 lyžice. l.;
vavrínový list - 1 ks;
ocot (9%) - 30-35 ml.

Varenie

Do pripravenej sklenenej nádoby vložte kôprový dáždnik, olúpané strúčiky cesnaku a zrnká korenia.
Teraz vložte paradajky do pohára, medzi ne pridajte polovice papriky. Prikryjeme listom chrenu, položíme ďalší kôprový dáždnik a zvyšok cesnaku.
Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a paradajky necháme v tomto stave postáť 10-15 minút.
Teraz nalejte tekutinu z nádoby do hrnca, pridajte cukor a soľ, pridajte petržlenovú vňať. Pošlite misky na sporák, premiešajte, aby sa objemové zložky úplne rozpustili, nechajte variť a varte niekoľko minút. Do vriacej marinády pridajte ocot, premiešajte a nalejte do paradajok až po vrch.
Zazátkujte nádobu, otočte ju a izolujte.
Keď obrobok vychladne, uložte ho na chladnom mieste.

Nakladané paradajky s cibuľou

Malé paradajky s nakladanými kúskami mrkvy a cibule nielen spestria a ozdobia váš zimný jedálniček, ale poslúžia aj ako chutné chutné občerstvenie na slávnostnú hostinu. Cibuľu a mrkvu nakrájame na plátky.

Ingrediencie

paradajky - 600 g;
čierne korenie - 6-7 hrách;
strúčiky cesnaku - 4 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
voda - 450-500 ml;
soľ - 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 2,5 lyžice. l.;
ocot (9%) - 20 ml.

Varenie

Na dno čistej nádoby vložte zrnká korenia, pár ošúpaných strúčikov cesnaku, polkolieska cibule a mrkvu.
Naplňte nádobu paradajkami, položte zvyšné kolieska mrkvy a cibule, navrch ešte pár strúčikov cesnaku.
Do hrnca nalejeme vodu, pridáme soľ a cukor a necháme zovrieť. Neustále miešame, aby nezostali žiadne zrnká. Nalejte ocot, premiešajte a ihneď nalejte marinádu do nádoby. Zakryte viečkom a odošlite na pasterizáciu. Za týmto účelom položte na dno panvice kuchynskú utierku, položte riad s obrobkom a nalejte horúcu vodu až po ramená nádoby. Vodu necháme zovrieť a pasterizujeme 10 minút.
Potom nádobu upchajte, otočte, izolujte a nechajte stáť, kým úplne nevychladne.
Takéto paradajky je možné skladovať v bežnej špajzi za predpokladu, že nie je vyhrievaná.

Nakladané paradajky nepotrebujú reklamu. Každá žena v domácnosti zapojená do zberu pre budúcnosť má svoj obľúbený recept na takéto paradajky. Dajú sa urobiť pikantné, kyslé, sladké. Všetko závisí od korenia a byliniek, ktoré boli pridané do nádoby počas konzervovania.

Nakladané paradajky sú dobré nielen ako samostatné občerstvenie, ale aj ako doplnok k mnohým jedlám. Dávajú sa do lagmana, na pizzu, na vyprážanie v polievke, z konzervovaných zelených paradajok sa varí kyslá uhorka a miškát.

Nakladané paradajky sa uchovávajú lepšie ako uhorky. Vzhľadom na ich prirodzenú kyslosť a pridanie octu do marinády majú len málo alebo žiadne bombardovanie. Tento typ obrobku však stále vyžaduje starostlivé splnenie všetkých požiadaviek.

Nakladané paradajky: jemnosť varenia

Na konzervovanie sú vhodné paradajky akéhokoľvek stupňa zrelosti: červené, ružové, hnedé a dokonca aj zelené. Musia byť pevné, bez poškodenia a priehlbín. Odporúča sa používať mäsité odrody paradajok s hustou šupkou, potom plody počas tepelného spracovania neprasknú a počas skladovania nekysnú.
Kvôli veľkému množstvu šťavy sa paradajky pred konzervovaním nenamáčajú, ale iba dôkladne umývajú v studenej vode. Potom sa stonky odstránia a plody na tomto mieste sa prepichnú špáradlom. Deje sa tak tak, aby šupka paradajok pri nalievaní vriacou vodou nepraskla.
Na nakladanie paradajok sa používa klasická kytica korenia: kôpor, petržlen, zeler, bazalka, ako aj bobkový list, cesnak, korenie, chren. Na zlepšenie chuti sa paprika, uhorky a cibuľa umiestnia spolu s paradajkami. Bulharský korenie sa umyje, rozreže na polovicu, semenné komory sa odstránia spolu so semenami. Uhorky sa musia najskôr namočiť na 2-3 hodiny a potom sa dobre umyť a odrezať konce. Cibuľa sa ošúpe, umyje, niekedy 2 minúty blanšíruje. Zelení sa vytriedia, odstránia sa zožltnuté a zhnité konáre a dôkladne sa umyjú v niekoľkých vodách.
Bezpečnosť nakladaných paradajok do značnej miery závisí od čistoty nádoby. Banky sa musia umyť sódou, potom opláchnuť a sterilizovať. Veľké zaváracie poháre sa upravujú parou tak, že sa položí na kanvicu s otvoreným vekom, v ktorej vrie voda. Litrové poháre je možné zapáliť v rúre alebo naplniť vodou a vložiť do mikrovlnnej rúry. Hneď ako voda zovrie, vyleje sa a nádoba sa prevráti na uterák a tekutina sa nechá odtiecť. Viečka sa umyjú a varia v hrnci s vodou 3-5 minút.
Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o otázku, koľko paradajok sa zmestí do litrovej, dvojlitrovej alebo trojlitrovej nádoby. Ak naskladáte paradajky tesne, potom budú potrebovať asi polovicu objemu nádoby. To znamená, že 0,5-0,6 kg paradajok sa môže umiestniť do litrovej nádoby, 1,1-1,2 kg do dvojlitrovej nádoby, 2-2,1 kg do trojlitrovej nádoby. Závisí to však aj od veľkosti paradajok a ich tvaru.
Na výpočet množstva náplne marinády musíte pripravené paradajky vložiť do sterilných pohárov spolu s korením a korením. Jedna nádoba bude vyžadovať marinádu v polovičnom objeme kapacity nádoby. Pre prípad rozliatia pri nalievaní paradajok pridáme trochu vody (200 ml na 1 liter pohára), pretože poháre sú naplnené marinádou tak, aby pretiekla trochu cez okraj.
Na presnejšie meranie množstva vody na marinádu sa paradajky s korením umiestnia do pohárov a nalejú sa studenou vodou. Potom zatvorte nádobu nylonovým viečkom s otvormi a nalejte vodu do odmernej nádoby. Takto to robia všetky banky. Potom pridajú trochu vody do rezervy a do tejto vody dávajú cukor a soľ. Zvyšnú marinádu môžeme použiť nabudúce. Ochladí sa, naleje do pohára a uchováva sa v chladničke najviac 2-3 dni.
Paradajky sa zalejú marinádou až po okraj pohárov, aby vo vnútri zostalo čo najmenej priestoru pre vzduch. Faktom je, že kyselina octová, hoci je konzervačným prostriedkom a inhibuje aktivitu mnohých mikroorganizmov, je ľahko zničená plesňami, ktoré sa množia v prítomnosti vzduchu.
Ocot sa odporúča pridať do pohára tesne pred zazátkovaním. Vhodné je použiť octovú esenciu, pretože takéto konzervy sú kvalitnejšie a lepšie sa skladujú.
Nakladané paradajky možno konzervovať so sterilizáciou aj bez nej, s použitím dvojitej alebo trojitej náplne. V druhom prípade je potrebné dôkladnejšie dodržiavať hygienické pravidlá.

Marinované paradajky v litrových pohároch

Ingrediencie (na 10 litrové poháre):

paradajky - 5,5-6 kg;
chren - 4 g;
zelený kôpor - 10 g;
semená kôpru - štipka;
petržlen, zeler - každý po 5 g;
paprika červená - 1,5 g;
bobkový list - 0,5 ks;
cesnak - 2-3 strúčiky;
estragón - 1,5 g;
marinádová náplň - 4,5-5 l.

Na marinádu (na 1 liter vody):

soľ - 50 g;
cukor - 40 g;
octová esencia 70% - 20 ml.

Spôsob varenia

Paradajky vytrieďte. Nechajte rovnakú veľkosť a rovnaký stupeň zrelosti. Odstráňte stonky. Umyte v studenej vode. Ak je šupka paradajok tenká, napichajte ich okolo stopky. Tvrdé paradajky nemôžete prepichnúť: neprasknú.
Umyte si zeleň. Nechajte vodu odtiecť.
Pripravte si sterilné litrové poháre a viečka.
Vložte paradajky do pohárov a presuňte ich s korením. Snažte sa v nádobe udržať čo najmenej prázdneho miesta. Medzery vyplňte zeleňou.
Pripravte si marinádu. Za týmto účelom nalejte vodu do panvice podľa normy. Vložte soľ a cukor. Varte 5-10 minút. Ak je marináda zakalená, precedíme ju ešte horúcu cez plátno. Opäť priveďte do varu.
Naplňte ich paradajkami do pohárov.
Pred pridaním esencie sa rozhodnite, s ktorými paradajkami chcete skončiť: mierne kyslé, kyslé alebo pikantné. Na mierne kyslé paradajky stačí dať 7 ml esencie do litrovej nádoby. Pre kyslé paradajky zvýšte množstvo esencie na 14 ml. Aby boli paradajky ostré, musíte do nádoby naliať až 20 ml kyseliny.
Poháre prikryte viečkami. Vložte ich do širokého hrnca, na spodok ktorého položte mäkkú handričku. Nalejte horúcu vodu až po ramená pohárov. Zapáliť. Pasterizujeme 25 minút pri 85°. Voda nesmie vrieť.
Poháre vyberte z vody a ihneď ich uzavrite. Otočte ich hore dnom a položte ich na rovný povrch pokrytý mäkkou handričkou. Zabaľte sa do deky. V tejto forme nechajte jeden deň až do úplného vychladnutia.

Konzervované nakladané paradajky: Recept jedna

Ingrediencie (na 1 litrovú nádobu):

paradajky - 500 - 600 g;
stolový ocot 5 percent - 3-4 lyžice. l.;
cibuľa - 1 malá cibuľa;
cesnak - 1 strúčik;
čierne korenie - 3 hrášok;
karafiát -2 púčiky;
bobkový list - 1 ks;
kôpor, bazalka, estragón, zeler - 15-20 g.

Na marinádu (na 1 liter vody):

soľ - 2 lyžice. l.;
cukor - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia

Vyberte paradajky rovnakej veľkosti a stupňa zrelosti. Umyte v studenej vode, ihneď odstráňte stopku.
Pripravte si sterilné poháre s viečkami.
Do každej nádoby nalejte ocot, vložte všetky koreniny. Potom vložte paradajky. Zelené môžu byť rozdelené medzi ovocie.
Na nalievanie nalejte vodu do panvice, pridajte soľ a cukor. Varte niekoľko minút. Paradajky zalejeme horúcou marinádou. Poháre prikryte viečkami.
Vložte do hrnca s horúcou vodou. Sterilizujte vo vriacej vode 8 minút. Aby sa voda nedostala do pohárov, mala by sa dostať len na ich vešiaky.
Poháre vyberte z vody a ihneď uzavrite.
Otočte ich hore dnom, prikryte prikrývkou. Nechajte úplne vychladnúť.

Nakladané paradajky, konzervované bez sterilizácie

Ingrediencie (pre dvojlitrovú nádobu):

paradajky - 1,1-1,3 kg;
cesnak - 5 strúčikov;
stredne veľká cibuľa - 1 ks;
čierne korenie - 6 ks;
bobkový list - 2 ks;
kôpor - 2 dáždniky;
zeler - 1 vetvička;
chren - 1/4 listu.

Na marinádu:

voda - 1 l;
soľ - 2 lyžice. l.;
cukor - 1 polievková lyžica. l.;
octová esencia 70 percent - 1 lyžička.

Spôsob varenia

Vyberte paradajky rovnakej veľkosti. Umyte ich odrezaním stoniek.
Pevne zabaľte do sterilných pohárov. Medzi nimi položte korenie a korenie.
Naplňte obsah pohárov vriacou vodou. Počkajte 20 minút. Na nádobu nasaďte nylonové viečko s otvormi, cez ktoré nalejte túto vodu.
Samostatne pripravte marinádu. Nalejte liter vody do panvice (na jednu nádobu) plus ďalších 100 ml do rezervy. Vložte soľ a cukor. Varte 5-10 minút. Zahriate paradajky nalejte vriacou marinádou. Pridajte esenciu.
Poháre pevne uzavrite viečkami. Otočte ich hore dnom, zabaľte do deky. Nechajte úplne vychladnúť.

Sladké nakladané paradajky

paradajky - 2-2,2 kg;
Bulharská paprika - 1 ks.

voda - 1,5-1,6 l;
soľ - 60 g;
cukor - 150 g;
ocot 9 percent - 2 polievkové lyžice. l.

Spôsob varenia

Vyberte zrelé paradajky. Umyte ich, odstráňte stonky.
Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice, očistíme od semienok. Nakrájajte pozdĺžne na plátky.
Pripravte si sterilné trojlitrové poháre. Pevne ich naplňte paradajkami. Rozdeľte medzi ne korenie.
Paradajky zalejeme vriacou vodou, prikryjeme viečkami, počkáme 20 minút.
Zatvorte nádobu nylonovým vekom s otvormi (alebo špeciálne zakúpeným v obchode). Vypustite cez ne vodu do hrnca. Vložte soľ a cukor podľa normy. Pridajte ocot. Pre tento recept nie sú potrebné žiadne iné koreniny.
Marinádu privedieme do varu a nalejeme na paradajky.
Zatvorte sterilnými viečkami a pevne uzavrite.
Otočte hore dnom, zabaľte do deky, nechajte úplne vychladnúť.

Paradajky marinované s jablkami

Ingrediencie (na 1 trojlitrovú nádobu):

paradajky - 2 kg;
tvrdé, zrelé jablká - 1-2 ks;
sladká paprika - 1 ks;
petržlen - 1 vetvička.

Na marinádu:

soľ - 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 5 lyžíc. l.;
octová esencia - 1 lyžička.

Spôsob varenia

Vyberte stredne veľké podlhovasté paradajky. Umyte v studenej vode, odstráňte stonky.
Umyte jablká. Nakrájajte na polovicu, odstráňte komory na semená. Nakrájajte na široké plátky. Aby jablká na vzduchu nestmavli, ponorte ich do mierne okyslenej vody.
Papriku umyte, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená. Opláchnite petržlen pod tečúcou vodou.
Pripravte si sterilné poháre. Umyte viečka sódou, varte 5 minút vo vode.
Paradajky zmiešané s jablkami dáme do pohárov. Vyplňte dutiny korením a bylinkami.
Paradajky zalejte vriacou vodou a namočte na 5-10 minút.
Vypustite vodu do panvice pomocou veka s otvormi. Pridajte soľ, cukor, esenciu. Marinádu povarte 5 minút a potom nalejte na paradajky.
Ihneď uzavrite sterilnými uzávermi. Poháre otočte hore dnom, prikryte prikrývkou. V tejto polohe ich nechajte úplne vychladnúť.

Nakladané zelené paradajky

Ingrediencie:

zelené paradajky - 2-2,2 kg;
cesnak - 1 hlava;
mrkva - 0,5 ks;
Bulharská paprika - 1 ks;
petržlen - 1 vetvička;
čierne korenie - 10 ks.

Na marinádu:

voda - 1,5 l;
soľ - 1,5 lyžice. l.;
cukor - 0,5 lyžice;
ocot 6 percent - 4 lyžice. l.

Spôsob varenia

Vyberte zelené paradajky rovnakej veľkosti. Veľmi malé nenakladajte, pretože môžu byť horké. Najlepšie je konzervovať svetlozelené paradajky, ktoré sa chystajú sfarbiť do ružova. Pri odstraňovaní sepalov ich umyte v studenej vode.
Cesnak rozdelíme na strúčiky, ošúpeme. Umyte pod tečúcou vodou. Nakrájajte na plátky.
Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na plátky.
Umyte papriku, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená. Nakrájajte na široké pásy.
Paradajky priečne prekrojíme a dovnútra vložíme 1-2 plátky cesnaku.
Pripravte si sterilné trojlitrové poháre. Na spodok poukladáme plátky mrkvy, korenia. Naplňte nádobu paradajkami. Do dutín vložte prúžky papriky a petržlenovej vňate.
Paradajky zalejte vriacou vodou, prikryte pokrievkami a 25-30 minút namočte.
Pripravte si marinádu. Nalejte vodu do hrnca podľa normy, pridajte soľ a cukor. Premiešame, zapálime a varíme 5-10 minút. Pridajte ocot.
Nalejte vodu z plechoviek paradajok cez veko s otvormi a namiesto toho nalejte vriacu marinádu.
Poháre uzavrite sterilnými viečkami a ihneď uzavrite. Otočte hore dnom, zabaľte do deky, ochlaďte.

Nakladané paradajky na zimu: recept s fotografiou

Zoznam ingrediencií pre 1 litrovú nádobu:

500-600 g paradajok.

Na 1 liter marinády:

50 g soli;
25 g cukru;
3 polievkové lyžice ocot 9%;
pár strúčikov cesnaku;
5-6 hrášku nového korenia a čierneho korenia;
Bobkový list.

varenie:

1. Paradajky pretrieďte, vyberte husté, silné plody, nemali by byť prezreté, ale len zrelé alebo mierne nedozreté. Dôkladne umyte tečúcou vodou, odstráňte chvosty.

2. Poháre dôkladne umyte a sterilizujte ich umiestnením nad hrniec s vriacou vodou. Ponorte viečka na niekoľko sekúnd do vriacej vody. Do pohárov vložte bobkové listy (2-3 kusy každý), pár strúčikov cesnaku, čierny hrášok a nové korenie (5-6 kusov na 1 liter nádoby).

3. Poháre naplňte paradajkami až po vrch, pevne ich utlačte, aby neskôr v pohároch nebolo príliš veľa prázdnoty.

4. Zeleninu v pohároch zalejte vriacou vodou, prikryte viečkami a nechajte 10-15 minút odstáť.

5. Vodu z pohárov opatrne scedíme do hrnca, pridáme soľ, cukor, postavíme na sporák a privedieme do varu. Po prevarení pridáme ocot a vypneme plyn.

6. Naplňte paradajky do pohárov vriacou soľankou a zrolujte sterilnými viečkami. Paradajky nakladané na zimu otočte hore nohami a zabaľte ich do deky, kým úplne nevychladnú.

Paradajky skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Poznámka pre majiteľa

Pri morení paradajok môžete použiť iné korenie. Napríklad po pridaní koriandra sú paradajky nezvyčajne chutné a voňavé. Ale keďže koriander má veľmi silnú špecifickú vôňu, po prvýkrát je vhodné urobiť 1-2 poháre - na testovanie.

Môžete experimentovať s množstvom soli a cukru. Ak dáte 50 g soli a cukru do 1 litra vody, potom je nálev mierne slaný, s miernou dochuťou sladkosti. Tiež nebuďte horliví s octom. Jeho prebytok nepriaznivo ovplyvňuje kvalitu paradajok.

Možno, že prípravky z paradajok sú podľa môjho názoru najchutnejšie. A v zime sa korenistá vôňa červených paradajok pokrytých bylinkami a cesnakom šíri celou kuchyňou a rýchlo povzbudzuje chuť zaľúbených.

Do vašej pozornosti sú vynikajúce recepty na prípravu paradajok na zimu pre každý vkus. Stojí za to pripraviť sa opatrne, trochu času a v zime si vychutnáte lahodné paradajky z pohárov.

Samozrejme, paradajky si vyžadujú starostlivú pozornosť, pokiaľ ide o viečka. Je to potrebné, pretože ich považujem za rozmarnejšiu zeleninu v porovnaní s.

Paradajky by mali byť zrelé a čerstvé – zvnútra kvalitné a zvonku bez poškodenia. Pred vložením do pohárov sa musia dôkladne umyť, dokonca je vhodné na niekoľko hodín namočiť do studenej vody.

V každej paradajke urobte čistým dreveným špáradlom jamku na spodnej časti stonky. Tento krok pomôže udržať kôru neporušenú vo vriacej vode.

Do valcov pridávame zeleň podľa našich preferencií. Kôpor dodá pikantnú obľúbenú arómu, pre jasnejšiu chuť je lepšie použiť dáždniky. Zelená petržlenová vňať je skvelou možnosťou priateľstva s paradajkami v pohári, listami a stonkami sa hodí. Má sviežu chuť a dobrú vôňu, pri pridávaní do korenín sa ňou nešetrí. Estragón pre milovníkov originálnej chuti marinády a zeleniny v nej. Zeler je zelená pre milovníkov jasných vôní a výrazných chutí, ale priznám sa, že je to môj obľúbený spoločník k červenej zelenine.

Výborným korením na červenú zeleninu je čierna feferónka v hrášku, ale aj nové korenie a bobkový list. Koriandrové semienka a horčičné semienka svojou chuťou ozdobia prípravu paradajok, dokonalú kombináciu dodá čerstvý alebo sušený cesnak. Niektoré gazdinky pridávajú pár kúskov feferónky v červenom struku – to je pre milovníkov zeleniny v ostrejších pohároch.

Povinnou zložkou bude kyselina citrónová, ocot alebo octová esencia, ako aj dostatočné množstvo soli a cukru. Pri zbere paradajok na zimu sú konzervačné látky nevyhnutnosťou. Mnohé ženy v domácnosti navyše pridávajú do marinády kyselinu acetylsalicylovú (aspirín) ako dodatočnú ochranu švíkov.

Recept na paradajky s kyselinou citrónovou na litrovú nádobu

Tu je úžasný recept na paradajky na zimu, ktorého chuť ocenia mnohí milovníci domácich prípravkov. Skúste variť a budete úspešní.

Estragón je korenistá bylinka, ktorá dodá paradajkám originálnu chuť a zaujímavú vôňu. Pridajte alebo nepridávajte do valcov, je to na vás. V prípade jeho absencie môžete pridať klasiku - kôprové dáždniky alebo petržlen.

Budete potrebovať:

600 g paradajok na 1 liter nádoby

Korenie na 1 litrovú nádobu:

2 ks. karafiáty
2 hory nové korenie
2 hory čierne korenie
1 veterinár. estragón (estragón)

Na marinádu v 1 litri vody:

1 st. l. soľ bez šmýkačky
5 st. l. s kopou cukru
1/3 lyžičky kyselina citrónová

Spôsob varenia:

Pripravte si paradajky - dobre ich umyte, vytriedte

Poháre a viečka sterilizujte

Pomocou tohto receptu sa poháre nedajú sterilizovať, ale iba dobre umyť

Do každej nádoby dáme čierne korenie, klinčeky, nové korenie, estragón podľa receptu

Každú paradajku pri základni popicháme ostrou vidličkou do kríža, aby od tepla nepraskla.

Valce naplňte paradajkami po plecia, netreba ich plniť až po hrdlo

Vypustite vodu do hrnca, odmerajte výsledný objem tekutiny, pridajte soľ, cukor a kyselinu citrónovú podľa receptúry, premiešajte, povarte

Horúcu marinádu nalejte do valcov a ihneď ich zakryte viečkami

Zatvorte viečka na pohároch pomocou konzervačného kľúča, otočte a zabaľte do teplej prikrývky

Dobrú chuť!

Paradajky na zimu s mrkvou a cibuľou

Priateľstvo paradajok, mrkvy a cibule pozná každá žena v domácnosti, a preto je zelenina s cesnakom a bylinkami podľa tohto receptu veľmi chutná a krásna. Užite si zimu s kvalitnými švami pripravenými vašimi rukami. Letná práca je dvojnásobne príjemná!

Na 0,5 litrovú nádobu budete potrebovať:

150 g paradajok
1 PC. mrkva
1 PC. Cibuľa
2-3 vietor. zeler
5-6 hôr. čierne korenie
1 lyžička soľ
1 lyžička kryštálový cukor
2 polievkové lyžice. l. 9% octu
1,5 st. l. zeleninový olej
200 ml horúcej vody
2 zub cesnak
1 tab. aspirín (voliteľné)

Spôsob varenia:

Opláchnite zeleninu pod tečúcou vodou, vložte ju do čistých pohárov. Ich koža by nemala byť poškodená.
Ošúpte cibuľu a mrkvu, opláchnite a nakrájajte, cibuľu na pol krúžky a mrkvu na veľké kocky. Zeleninu vložte do pohárov spolu so stonkovým zelerom a vyplňte medzery medzi paradajkami. Strúčiky cesnaku nahrubo nasekáme do pohárov.
Prevarte vodu, nalejte ju do pohárov so zeleninou, nalejte ju cez nôž alebo polievkovú lyžicu, aby sklo neprasklo pri zmenách teploty. Poháre zakryte čistými viečkami a paradajky nechajte 20-25 minút zohrievať vo vriacej vode.
Potom pomocou vypúšťacieho uzáveru vypustite tekutinu z každej nádoby do hrnca alebo hrnca. Do marinády pridajte všetky koreniny podľa receptu okrem octu a rastlinného oleja. Položte panvicu s marinádou na sporák, priveďte ju do varu.
Do každej nádoby nalejte olej, ocot, pridajte aspirín podľa želania. Potom nalejte zeleninu do pohárov horúcou marinádou, zakryte valce viečkami a zatvorte ich kľúčom.
Pevnosť uzáveru skontrolujte tak, že poháre otočíte na viečka, zabalíte ich do teplej prikrývky a rolky v nej necháte, kým úplne nevychladnú.
Prírezy chráňte pred slnečným žiarením!

Dobrú chuť!

Zber paradajok s cesnakom na zimu

Podľa tohto jednoduchého receptu sa získajú prekvapivo krásne paradajky, ako keby boli na snehu. Cesnak rozdrvený v mixéri je veľmi ľahký, voľne sa pohybuje v marináde, krásne sa usadzuje na zelenine, medzi jej nasýtením veľmi jasnou chuťou a vôňou.

Tento paradajkový recept určite vyskúšajte! Veľa štastia!

Na 1 litrovú nádobu budete potrebovať:

500-600 g paradajok
0,5 lyžičky horčičné semienka
1 lyžička cesnak
0,5 lyžičky octová esencia 70%
3 čl. l. cukor na 1 liter vody
1 st. l. soľ na 1 liter vody
2-3 hory nové korenie

Spôsob varenia:

Sterilizujte poháre a viečka nad parou alebo akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje

Paradajky dôkladne opláchnite a roztriedte

Každú paradajku na základni prepichneme špáradlom.

Paradajky v pohároch zalejeme vriacou vodou, prikryjeme viečkami a necháme 20 minút zohrievať

Samostatne uvarte 2 litre vody, pridajte soľ, cukor podľa receptu, marinádu priveďte do varu nad ohňom

Cesnak ošúpeme, dobre umyjeme

Rozdrvte ju v mixéri

Vypustite horúcu vodu z valcov, už ju nebudeme potrebovať

Paradajky zalejeme horúcou marinádou

Do každej nádoby nalejte octovú esenciu:

1 l - 1/2 lyžičky
0,5 l - 1/4 lyžičky

Balóny ihneď prikryte viečkami, zatvorte ich zaváracím kľúčom

Horúce plechovky paradajok otočte, zabaľte, nechajte ich úplne vychladnúť v prikrývke

Spočiatku bude marináda vo fľašiach mierne zakalená, keďže sme cesnak rozdrvili v mixéri

Ale keď poháre vychladnú, usadenina sa upokojí - marináda sa stane priehľadnou bielym "snehom" z nakrájaného cesnaku

Dobrú chuť!

Najchutnejší recept na zimnú paradajku so zelerom

V tomto receptúre zeler, ktorý má jasnú chuť a vôňu, dáva paradajkám osobitnú ostrosť a pikantnosť. Stojí za to skúsiť pripraviť paradajky na zimu len tak.

Toto je môj obľúbený recept, veľmi často ho používam pri domácich prípravách pre mojich blízkych. Nezabudnite uvariť paradajky so zelerom! Toto je výborné!

Budete potrebovať:

3 kg paradajok
500 g zeleru
30 g horčičných semienok
6 zub cesnak
4-6 kôprových dáždnikov
50 g soli
55 g kryštálového cukru
15 ml octovej esencie 80%
2 litre vody
20 g semien koriandra
4 veci. bobkový list

Spôsob varenia:

Sterilizujte všetky fľaše a uzávery pre vás pohodlným spôsobom
Je potrebné vysušiť koriander a horčičné semienka, niekoľko minút ich zohriať na suchej horúcej panvici, bobkový list držať vo vriacej vode 60 sekúnd
Potom na dno pohárov dáme zrnká koriandra a horčice, ku koreninám pridáme bobkový list, nahrubo nasekaný cesnak, kôprové dáždniky, najskôr ich však oddelíme od konárov a zalejeme vriacou vodou.
Stonky zeleru a zeler namočte na 10-15 minút do studenej vody, potom osušte, potom stonky nakrájajte na kocky a zeler nechajte vcelku, všetko vložte do sklenených fliaš
Malé paradajky opláchnite v studenej vode, odstráňte stopku, každú prepichnite špáradlom na spodnej časti, pevne uložte do pohárov, navrch pridajte kôprové dáždniky, trochu zeleného zeleru
Najskôr nalejte polotovary so zeleninou vriacou vodou na 20 minút, potom nalejte vodu z valcov do vhodnej panvice, zmerajte objem, pridajte vodu na 2 litre, rozpustite cukor, soľ podľa receptu
Marináda sa musí variť 5 minút, odstráňte ju z tepla, pridajte do nej octovú esenciu
Hotovou marinádou naplňte valce zeleninou až po vrch, opatrne ich zrolujte pomocou konzervačného kľúča alebo použite skrutkovacie uzávery na sklo so závitom
Uzavreté nádoby by sa mali okamžite obrátiť hore dnom na podlahu a prikryť prikrývkou, kým úplne nevychladnú.
Na konci dňa skladujte zeleninu v pohároch na chladnom a tmavom mieste.

Dobrú chuť!

Paradajky na zimu s paprikou v 3-litrovej nádobe

Veľkým plusom tohto receptu je, že si sami regulujete množstvo cibule a papriky v dóze. Sladká paprika je nasýtená úžasnou korenistou arómou z veľkorysých paradajok a marinády, je veľmi chutná.

Treba to dať do väčšieho zaváracieho pohára, lebo tých, ktorí si na nich budú chcieť pochutnať, bude veľa. Veľa šťastia s prípravami!

Na 3-litrovú fľašu budete potrebovať:

2 kg paradajok
15-20 g petržlenu
1 PC. Cibuľa
1 PC. sladká paprika
3 ks. hrášok z nového korenia
10 kusov. zrnká čierneho korenia
2 zub cesnak
2 ks. bobkový list
35 g soli
70 g cukru
70 ml octu 9%

Spôsob varenia:

Do pripravenej 3-litrovej fľaše na dno dáme petržlenovú vňať, nasekaný cesnak, čierne korenie, nové korenie, bobkový list

Cibuľu nakrájame na kolieska, papriku ošúpeme zo semien, nakrájame na kúsky

Každú paradajku prepichnite špáradlom v spodnej časti.

Paradajky vložíme do balóna a dutiny vyplníme plátkami papriky, cibuľovými krúžkami

Balónik naplníme vriacou vodou, polejeme vonkajšou stranou polievkovej lyžice tak, aby pohár nepraskol

Fľašu prikryte čistým viečkom, paradajky nechajte 20-25 minút zahriať

Pridajte soľ, cukor, priveďte tekutinu do varu

Paradajky nalejte do balóna horúcou marinádou, ihneď bezpečne zatvorte veko kľúčom

Otočte nádobu a zabaľte ju do teplej prikrývky, kým úplne nevychladne.

Dobrú chuť!

Video recept na paradajky na zimu si olízajte prsty

Nakladané paradajky na zimu sa pripravujú snáď v každej rodine. Práve sladké paradajky vo voňavej marináde sú v Rusku najobľúbenejším druhom kyslej uhorky. Nakladané paradajky sa dajú robiť aj bez sterilizácie – aj tak sú perfektne uskladnené celú zimu, ak, samozrejme, stoja za to.

Horúce leto je čas dovoleniek, zeleninových záhrad a, samozrejme, zimných príprav. Gazdinky považujú morenie za jeden z najbežnejších druhov šmýkania - uvarenú zeleninu môžete hneď položiť na stôl alebo odložiť do špajze či pivnice. Každá rodina si váži recept na výrobu švíkov a odovzdáva ho z generácie na generáciu. Chcete niečo nové? Vitajte a dobrú chuť!

Recept na sladké nakladané paradajky na 1 litrovú nádobu

Milenky sa často obávajú vyrábať veľké objemy polotovarov z nových, nevyskúšaných receptov - čo ak sa im to nepáči, ale čas a produkty už budú vynaložené? Ideálnym spôsobom, ako skontrolovať požadovaný recept, je pripraviť minimálne množstvo uhoriek na 1 litrovú nádobu - to stačí na jednu pochúťku hostí.

Budeme potrebovať:

2 polievkové lyžice octu alebo zriedenej esencie;
petržlenová vňať, koriander a kôpor;
lavrushka - 2 listy;
5 zrniek čierneho korenia;
2 polievkové lyžice cukru a soli bez sklíčka;
600 - 700 gramov stredne veľkých paradajok;
cibuľa - malé hlavy.

varenie:

Petržlen, kôpor a korenie sa vložia do cedníka vystlaného gázou a zalejú sa vriacou vodou na sterilizáciu, vysušia sa obrúskom alebo uterákom.
Paradajky dobre umyjeme, na zadku urobíme zárez v tvare kríža.
Cibuľu očistíme, každú hlavičku rozdelíme na 4 časti.

Cibuľa by mala byť malá! Ak nájdete iba veľkú zeleninu, nakrájajte ju viac.

Do zárezu na paradajkách vložíme plátok cibule.
Takto pripravenú zeleninu zalejeme vriacou vodou a necháme 10 - 15 minút vylúhovať, vodu scedíme a pristúpime k príprave marinády.
Začneme pripravovať náplň. Aby ste to dosiahli, liter vody sa musí variť na vysokej teplote.
Nalejte ocot, soľ a cukor do vriacej vody, udržiavajte na ohni, miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Korenie a bylinky pridávame na dno vysterilizovaného pohára - ich množstvo a zloženie môžeme meniť podľa želania.
Opatrne rozložte vrstvy paradajok - nesnažte sa ich utlačiť, nezmestia sa - jedzte ich surové!
Nalejte paradajky s vriacou marinádou, jej množstvo je uvedené s miernym prebytkom normy.

Poháre zrolujeme, otočíme na vrchnák a zabalené v teplej prikrývke necháme vychladnúť. Asi po dni ich možno vybrať na uskladnenie.

Nakladané paradajky s cesnakom na zimu v 1 litrových pohároch

Nakladané paradajky s cesnakom sú neskutočne chutné. Cesnak je jedným z najvhodnejších korení na obohatenie chuti zimných uhoriek. Paradajky sú pikantné, voňavé a kto by rád nevyťahoval chrumkavý nakladaný cesnak z pohára a chrumkal ho?

Budeme potrebovať:

1 kg paradajok;
1,5 lyžičky soli;
1,5 lyžičky cukru;
1 struk feferónky;
Pár hrášku nového korenia;
50 ml 9% octu;
50 ml slnečnicového oleja;
1 ČL čerstvo mletého čierneho korenia.
sada zelených podľa chuti - mám chrenové listy a kôprové metly;
200 g cesnaku.

Ako varíme:

Paradajky veľmi dobre umyjeme v horúcej vode, urobíme na nich zárez na vrchu zadku.

Cesnak očistíme, nakrájame na 4 časti a vložíme do každej paradajky podľa chuti a požadovanej pikantnosti - ja dávam 2 štvrtiny. Feferónku nakrájajte na malé prúžky a pridajte ju do každej jamky. Ak nemáte radi pikantné, tento krok treba vynechať.

Chren a kôpor zalejte vriacou vodou a bylinky poukladajte na dno litrových pohárov.

Varte 2 litre vody, soľ a cukor, zalejte olejom a octom.

Na bylinky položte vrstvu cesnaku, potom paradajku, duplikujte vrstvy na vrch nádoby.

Sterilizované poháre nalejte vriacou marinádou a opatrne zviňte nálev.

Paradajky môžu byť konzumované po 2 - 3 dňoch, počas ktorých budú dokonale marinované!

Nakladané paradajky s cesnakom a maslom na zimu

Paradajky môžu byť nakladané a nakrájané. Tento recept sa vyznačuje nezvyčajným vzhľadom a sviežou, korenistou chuťou. Zložky marinády sa môžu meniť podľa želania a pri absencii mixéra jednoducho nakrájajte jedlo nožom. Paradajky uvarené podľa tohto receptu sú ideálne nielen na zimný zber, ale aj ako predjedlo na letný stôl - možno ich konzumovať už 12 hodín po nakladaní.

Vďaka oleju sú paradajky veľmi jemné, podobne ako talianske jedlá - môžete si vziať akúkoľvek zeleninu, olivu alebo slnečnicu, ale najlepšie sú nerafinované.

Budeme potrebovať:

paradajky - 1 kg;

Na marinádu:

8 cesnaku;
1 polievková lyžica soli;
5 - 6 listov bazalky;
kúsok struku feferónky;
50 g cukru;
50 ml rastlinného oleja;
50 ml octu;
vetvičky kôpru a petržlenu.

varenie:

Do misky mixéra dáme cesnak, soľ, bazalku, korenie, cukor, bylinky, zalejeme olejom a octom.

Budúci zálievku pomelieme 30 sekúnd a odložíme na lúhovanie.

Paradajky dobre umyte, zalejte vriacou vodou. Paradajky nakrájame na plátky ostrým nožom.

Ak používate malú zeleninu, stačí ju rozdeliť na štvrtiny.

Paradajky vložíme do pohára zaliateho vriacou vodou bez toho, aby sme ich vrazili. Nalejte zeleninu s marinádou až po okraj nádoby. Ak šalát ide na zimný zber, vložte ho do mikrovlnnej rúry bez zatvorenia veka na 5 minút pri plnom výkone.

Potom poháre zrolujeme s vekom a necháme vychladnúť, prevrátime na veko a prikryjeme prikrývkou. Ak chcete šalát spotrebovať do týždňa, stačí ho uzavrieť plastovým viečkom a dať do chladničky. Pikantné a pikantné plátky paradajok sú ideálne na grilovanie!

Zimné nakladané paradajky bez sterilizácie

Otázka sterilizácie straší veľa žien v domácnosti, je dobré, že niektoré recepty vám umožňujú robiť bez tohto procesu! Takto pripravené paradajky sú perfektne skladované a pri varení nevyžadujú veľa problémov.

Pre pohodlie by ste sa mali postarať o nákup špeciálneho veka cedníka: predáva sa v akomkoľvek železiarstve, stojí to cent, ale hostiteľke to značne uľahčuje život - koniec koncov, tento spôsob konzervácie je možné použiť a kombinovať s iné recepty!

Ingrediencie:

mrkva - 2 ks na pohár;
3-4 kg paradajok;
lavrushka;
kôpor - vetvička na nádobe;
hlava cesnaku;
paprika;
feferónka;
nové korenie;
200 ml octu;
100 g cukru;
110 g soli.

Ako varíme:

Na dno nádoby dáme vetvičky kôpru.

Na trávu hodíme strúčik červenej feferónky, 3 strúčiky cesnaku a bobkový list, pridáme hrášok z nového korenia.

Teraz musíme nádobu naplniť čistými paradajkami v jednej vrstve.

Na bokoch sú medzery - do nich vložíme bulharský korenie bez semien, nakrájame na štvrtiny a na zostávajúce miesto vložíme mrkvu.

Pokračujeme v pridávaní paradajok.

Pripravte si hrniec s vriacou vodou - bude potrebovať asi 5 litrov. Nalejte ju do každej nádoby. Necháme 5 minút.

Teraz musíte vypustiť vodu pomocou špeciálneho veka na uhorky (môžete to urobiť sami vytvorením otvoru v obvyklom).

Na marinádu nalejte ocot do 3 litrov vriacej vody, pridajte soľ a cukor, varte, kým sa látky nerozpustia. Nalejte marinádu do pohárov a otočte ich!

Povedzte VK

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok