Krok za krokom recept na výrobu detských koláčikov. Lahodné sušienky: recept s fotografiou

Ide o koláčiky z kategórie "Rýchle a chutné!"

Budete potrebovať:

• 1,5 šálky múky
• 50 g cl. olejov
• 0,75 šálky cukru
• 0,5 ČL prášku do pečiva
• 1 lyžička vanilínu
• 1 vajce
• 3 čl. lyžice mlieka
• čerešňa

Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme vajce a mlieko. Dobre premiešajte.

Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva, vymiesime cesto. Pridala som asi 2,5 hrnčeka múky a vymiesila som tuhé cesto, aby sa koláčiky neroztopili.

Z cesta som urobila guľky a na spodok som vtlačila sušenú čerešňu (môžete urobiť džem alebo kompót, alebo čerstvé čerešne, alebo hrozienka, alebo iné sušené ovocie) a dala do mrazničky na 10-15 minút.

Počas tejto doby sa mi rúra zohriala. Pečieme 15-20 minút.

Poukladáme na plech 4-5 cm od seba. Vrch nie je zhnednutý, ale spodok je stále taký, takže koláčiky sú celkom hotové. Trochu som to preexponovala, piekla o 5 minút dlhšie.

? 2. Cookies "Jemné"

Existuje veľa koláčikov, sú ľahké, drobivé a len sa rozplývajú v ústach!
Ako sa mi to páčilo! Slová sa jednoducho nedokážu vyjadriť...

Budete potrebovať:

• 200 g krémového margarínu
• 100 g masla
• 3 lyžice suchého droždia
• 3-4 st. lyžice majonézy
• 4 poháre + 2 polievkové lyžice. lyžice múky
• soľ na špičke noža

Na posypanie:

• práškového cukru
• vanilkový cukor

K preosiatej múke (4 šálky) pridajte soľ, zmäknuté maslo a margarín a rozdrvte na drobky.

Nalejte droždie do majonézy, premiešajte a nechajte 5 minút.

Pridáme k maslovo-múčnej zmesi a vymiesime cesto. Ak je cesto príliš drobivé, pridáme ešte majonézu.

Vyklopíme na pomúčenú dosku a z múky vymiesime guľu.
Cesto rozdelíme na 3 časti a vyvaľkáme valčeky na hrúbku 3 cm, nakrájame na kúsky a vyvaľkáme z nich guľky s priemerom 2,5-3 cm.

Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Guľôčky zľahka roztlačíme vidličkou.

Pečieme v rúre vyhriatej na 250 stupňov 20 minút, kým nie sú bledo zlatisté.
Hotové sušienky ihneď husto posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.

Šťastný čaj!

? 3. Kokosové sušienky

Veľmi chutné, drobivé, mäkké a voňavé kokosové sušienky!

Budete potrebovať:

• 200 g zmäknutého margarínu
• 80 gr cukru
• 1 vajce
• 280 gr múky
• 50 g kokosových vločiek
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžičky vanilkového cukru
• 0,5 ČL mletého zázvoru

Poleva:

• 50 g kokosových vločiek

varenie:

Zmäknutý margarín vyšľaháme s cukrom, pridáme vajíčko a opäť dobre prešľaháme.
Všetky suché ingrediencie zmiešame a postupne pridávame do vaječne-margarínovej hmoty.
Cesto bude lepkavé. Prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na hodinu do chladničky.

Rúru predhrejeme na 175C.

Cesto rozdeľte na 5 rovnakých častí.

Stôl posypeme múkou a z každej časti vyvaľkáme tenké zväzky s priemerom asi 1 cm a každý zväzok rozrežeme na 10 častí.

Kokosové lupienky nasypte na tanier a každú tyčinku rozvaľkajte na hoblinky a potom rozložte na plech pokrytý papierom na pečenie.

Pečieme do zhnednutia!

V recepte bolo napísané 12 minút, no mne to trvalo trochu dlhšie.

Šťastný čaj!

P.S. Namiesto margarínu som použila maslo a piekla na 200 C (ale to sú vlastnosti rúr, každá je iná). Mal som možno aj veľmi malé kokosové lupienky. takže koláčiky boli také jemné...

? 4. Sezamové sušienky (5 minút)

A sušienky sú vynikajúce, voňajú ako semená ...

• 1,5 šálky (210 g) samorafinovacej múky
• 1 polievková lyžica (200 g) cukru
• 2 veľké (L) vajcia
• 5 lyžíc rastlinného oleja
• 250 g sezamových semienok
• 1-2 lyžice citrónovej šťavy

Rúra - 180 g (stredná polica + prúdenie vzduchu)
Doba pečenia - 15-20 minút (v závislosti od rúry a toho, aké chrumkavé chcete koláčiky mať)

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miske.
2. Z cesta vytvorte malé guľky a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vzdialenosť medzi loptičkami by mala byť 2-3 cm.
3. Upečieme do hneda, vychladíme a uložíme (ak ešte niečo ostalo) do dobre uzavretej dózy.

Poznámka:

Zvyčajne sa tieto sušienky pri pečení trochu „roztečú“ ... Tentokrát som urobil sušienky, dal som ich na plech ... a nechal som ich v „pohotovostnom“ režime takmer hodinu (rúra bola práve zaneprázdnená) .. a teraz, po takmer hodine kysnutia, sa koláčiky v rúre nerozšírili, ale zostali prakticky v pôvodnej podobe ... Takže .. "zamyslite sa sami, rozhodnite sa sami" ...

P.S. Zabralo mi trochu viac múky, múka bola obyčajná + 0,5 ČL. sóda, namočila som ich aj navrch do sezamových semienok.

? 5. Diamantové sušienky

Sušienky sa roztopia v ústach - chrumkavá kôrka a jemné drobivé jadro!

Budete potrebovať:

• Vypustiť. oleja. (izbová teplota) - 230 g
• Práškový cukor (dôležité! nie cukor) - 105 g
• Múka - 330 g
• Vanilková esencia - 0,5 lyžičky.
• Soľ - 0,25 lyžičky.
• cukor (na posypanie)
• Vajcia - 1 ks.

Maslo pri izbovej teplote dobre vymiešame s práškovým cukrom na krémovú hmotu. Môžete to urobiť kulinárskou špachtľou alebo môžete použiť mixér, nemusíte ho zvlášť biť.

Hneď musím povedať, že prítomnosť prášku je povinná - s cukrom nezískate takú jemnú štruktúru cesta.

Do maslovej zmesi pridáme soľ, vanilkový extrakt a preosiatu múku.
Stierkou alebo na kombajne opäť vymiesime jemné a mäkké cesto.

Z cesta formujeme malé párky s priemerom 2 cm, ale pre väčšie pohodlie odporúčam dĺžku maximálne 15-20 cm.

Párky z cesta posielame do chladničky do úplného stuhnutia, ideálne na noc. Čím dlhšie bude v chladničke, tým pohodlnejšie sa s ním bude pracovať - ​​to je už z vlastnej skúsenosti.
(dala som ich na 15 minút do mrazničky)

Mrazené párky vyberieme. Vajíčko dobre premiešame (netreba šľahať) a bohato ním namastíme každú klobásu.

Začnime robiť koláčiky. Každú klobásu nakrájame na malé kúsky s hrúbkou 2 cm.Na tieto účely odporúčam vopred pripraviť veľmi ostrý a tenký nôž. Takto vyzerá cesto v reze.
Plech na pečenie natrieme olejom, opatrne naň rozložíme polotovary našich sušienok.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20-22 minút. Radšej nechoďte ďaleko od rúry, hneď ako sušienky zhnednú - vyberte ich.

Šťastný čaj!

? 6. Ovsené sušienky plnené sušienky

Nikdy som nemal rád sušienky z ovsených vločiek, ale tieto sušienky sú jednoducho vynikajúce: chutné, drobivé, mäkké a dokonca aj s náplňou!

Cesto:

• 200 g sliviek. oleje (izbová teplota)
• 150 g ovsených vločiek
• 150 g cukru
• 200 g múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 vajcia

Plnenie:
2 jablká
cukor podľa chuti

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom.
Po jednom pridávame vajíčka. Šľaháme.
Pridajte obilniny, premiešajte.
Pridáme múku s práškom do pečiva. Vymiesime cesto.

Zabralo mi to viac múky, cesto je lepšie vychladiť.
Cesto dáme na pol hodiny do chladničky.

Na plnenie: jablká ošúpeme, nakrájame na štvrtiny, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kocky.

Dusíme na panvici s cukrom (ja s medom). Necháme vychladnúť.

Vezmite kúsok cesta, urobte koláč, vložte náplň.

Okraje pritlačíme a vyformujeme do gule.

Potom som ich poslala na 15 minút do mrazničky (aby sa mi nerozmazali), počas ktorých sa rúra zohriala.

Sušienky poukladáme na plech a pečieme pri tepl. 180 C 20 minút.

P.S. Sušienky sú vynikajúce, ak sa ovsené vločky predpražia na suchej panvici na 3-5 minút.

A zabudol som to urobiť! Moja rúra nechcela zhnednúť vrch.

Koláčiky sú veľmi chutné, chutili najmä deťom, ale aj dospelým...

? 7. Cookies "šampiňóny"

V prvom rade ma tieto sušienky upútali svojim nevšedným vzhľadom, potom spôsobom prípravy a potom ... chuťou: drobivá, rozplývajúca sa v ústach!

Požadovaný:

• 1 balenie masla (250-300 g)
• 1 st. cukor prášok
• 2 vajcia
• 1 dezertná lyžica kakaa
• 4 polievkové lyžice. kukuričný škrob (môžete použiť 2 lyžice škrobu a 2 lyžice múky)
• 0,5 st. múky
• 1 lyžička. sóda

Ak nemáte škrob alebo uprednostňujete krehké cesto, potom ...

• 100 gr. margarín,
• 0,5 zásobníka sahara,
• 1 vajce
• 2 polievkové lyžice škrobu + 2 šálky múky,
• 0,5 lyžičky sóda.
• 1 dezertná lyžica kakaa

Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov.

V miske vyšľaháme mäkké maslo s práškovým cukrom (môžeme použiť cukor, ak nie je prášok), potom pridáme vajcia. Šľaháme metličkou.

Zvlášť v miske zmiešame múku, škrob, sódu a postupne pridávame k maslovo-vaječnej zmesi, pričom miesime, kým sa nevytvorí cesto.

Plech prikryjeme papierom na pečenie.

Hotové cesto nakrájame na guľky veľkosti vlašského orecha. Nalejte kakao do misky, vezmite čistú, suchú prázdnu fľašu. Hrdlo fľaše namočte do kakaa, potom vezmite guľôčku cesta a zľahka ju vtlačte do hrdla fľaše tak, aby časť cesta bola v hrdle fľaše, raz ho otočte a vyberte a vytvorte hríb a položte ho na plech na pečenie a nechajte miesto medzi hubami (v procese pečenia sa objem zväčší).

Pečieme 20-25 minút. Koláčiky sú mäkké a nadýchané...
Šťastný čaj!

pre deti od jedného roka

1. Cookies "OKAMŽITE"

Tieto koláčiky sú z kategórie "Rýchle a chutné!"

Budete potrebovať:
1,5 šálky múky
50 g cl. olejov
0,75 šálky cukru
0,5 ČL prášku do pečiva
1 lyžička vanilínu
1 vajce
3 čl. lyžice mlieka
čerešňa

Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom.

Pridáme vajce a mlieko. Dobre premiešajte.

Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva
miesiť cesto. Pridala som asi 2,5 hrnčeka múky a vymiesila som tuhé cesto, aby sa koláčiky neroztopili.

Z cesta som urobila guľky a po spodku som do nich vtlačila sušenú čerešňu (čerešne môžete urobiť z lekváru alebo kompótu, napr.
alebo čerstvé, alebo hrozienka, alebo iné sušené ovocie) a vložíme na 10-15 minút do mrazničky.

Počas tejto doby sa mi rúra zohriala.
Pečieme 15-20 minút.
Poukladáme na plech 4-5 cm od seba.
Vrch nie je zhnednutý, ale spodok je stále taký, takže koláčiky sú celkom hotové.
Trochu som to preexponovala, piekla o 5 minút dlhšie.

2. Cookies "Jemné"

Existuje veľa koláčikov, sú ľahké, drobivé a len sa rozplývajú v ústach!
Ako sa mi to páčilo! Slová sa jednoducho nedokážu vyjadriť...

Budete potrebovať:
200 g krémového margarínu
100 g masla
3 lyžice suchého droždia
3-4 st. lyžice majonézy
4 poháre + 2 polievkové lyžice. lyžice múky
soľ na špičke noža

Na posypanie: https://vk.com/parenteli_i
práškového cukru
vanilkový cukor

K preosiatej múke (4 šálky) pridajte soľ, zmäknuté maslo a margarín a rozdrvte na drobky.
Nalejte droždie do majonézy, premiešajte a nechajte 5 minút.
Pridáme k maslovo-múčnej zmesi a vymiesime cesto. Ak je cesto príliš drobivé, pridáme ešte majonézu.

Vyklopíme na pomúčenú dosku a z múky vymiesime guľu.
Cesto rozdelíme na 3 časti a vyvaľkáme valčeky s hrúbkou 3 cm, nakrájame na kúsky a vyvaľkáme z nich guľky s priemerom 2,5-3 cm
Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Guľôčky zľahka roztlačíme vidličkou
Pečieme v rúre vyhriatej na 250 stupňov 20 minút, kým nie sú bledo zlatisté.
Hotové sušienky ihneď husto posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.

Šťastný čaj!

3. Kokosové sušienky
Veľmi chutné, drobivé, mäkké a voňavé kokosové sušienky!

Budete potrebovať:
- 200 g zmäkčeného margarínu
- 80 gramov cukru
- 1 vajce
- 280 g múky
- 50 g kokosových vločiek
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 2 ČL vanilkového cukru
- 0,5 lyžičky mletého zázvoru

Poleva:
- 50 g kokosových vločiek

varenie:

Zmäknutý margarín vyšľaháme s cukrom, pridáme vajíčko a opäť dobre prešľaháme.
Všetky suché ingrediencie zmiešame a postupne pridávame do vaječne-margarínovej hmoty.
Cesto bude lepkavé. Prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na hodinu do chladničky.

Rúru predhrejeme na 175C
Cesto rozdeľte na 5 rovnakých častí.
Stôl posypeme múkou a z každej časti vyvaľkáme tenké zväzky s priemerom asi 1 cm a každý zväzok rozrežeme na 10 častí.
Kokosové lupienky nasypte na tanier a každú tyčinku rozvaľkajte na hoblinky a potom rozložte na plech pokrytý papierom na pečenie.
Pečieme do zhnednutia!
V recepte bolo napísané 12 minút, no mne to trvalo trochu dlhšie.

Šťastný čaj!

P.S. Namiesto margarínu som použila maslo a piekla na 200 C (ale to sú vlastnosti rúr, každá je iná). Mal som možno aj veľmi malé kokosové lupienky. Preto sú koláčiky také mäkké...

4. Sezamové sušienky (5 minút)
A sušienky sú vynikajúce, voňajú ako semená ...

1,5 šálky (210 g) samorafinovacej múky
1 polievková lyžica (200 g) cukru
2 veľké (L) vajcia
5 lyžíc rastlinného oleja
250 g sezamových semienok
1-2 lyžice citrónovej šťavy

Rúra - 180 g (stredná polica + prúdenie vzduchu)
Doba pečenia - 15-20 minút (v závislosti od rúry a toho, aké chrumkavé chcete koláčiky mať)

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miske.
2. Z cesta vytvorte malé guľky a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vzdialenosť medzi loptičkami by mala byť 2-3 cm.
3. Upečieme do hneda, vychladíme a uložíme (ak ešte niečo ostalo) do dobre uzavretej dózy.

Poznámka:
Zvyčajne sa tieto koláčiky pri pečení trochu "roztečú" ​​... Tentoraz som urobila koláčiky, dala ich na plech ... a nechala som ich v "pohotovostnom" režime takmer hodinu (rúra bola práve zaneprázdnená) . a po takmer hodine kysnutia sa koláčiky v rúre neroztiekli, ale zostali takmer v pôvodnej podobe ... Takže .. "zamyslite sa sami, rozhodnite sa sami" ...

P.S. Zabralo mi trochu viac múky, múka bola obyčajná + 0,5 ČL. sóda, namočila som ich aj navrch do sezamových semienok.

5. Diamantové sušienky
Sušienky sa roztopia v ústach - chrumkavá kôrka a jemné drobivé jadro!

Budete potrebovať:

Vypustiť. oleja. (izbová teplota) - 230 g
Práškový cukor (dôležité! nie cukor) - 105 g
Múka - 330 g
Vanilková esencia - 0,5 lyžičky.
Soľ - 0,25 lyžičky.
cukor (na posypanie)
Vajcia - 1 ks.

Maslo pri izbovej teplote dobre vymiešame s práškovým cukrom na krémovú hmotu. Môžete to urobiť kulinárskou špachtľou alebo môžete použiť mixér, nemusíte ho zvlášť biť.
Hneď musím povedať, že prítomnosť prášku je nevyhnutná - s cukrom nezískate takú jemnú štruktúru cesta.

Do maslovej zmesi pridáme soľ, vanilkový extrakt a preosiatu múku.
Stierkou alebo na kombajne opäť vymiesime jemné a mäkké cesto.
Z cesta formujeme malé párky s priemerom 2 cm, ale pre väčšie pohodlie odporúčam dĺžku maximálne 15-20 cm. Párky z cesta posielame do chladničky do úplného stuhnutia, ideálne na noc. Čím dlhšie bude v chladničke, tým pohodlnejšie sa s ním bude pracovať - ​​to je už z vlastnej skúsenosti.
(dala som ich na 15 minút do mrazničky)

Mrazené párky vyberieme. Vajíčko dobre premiešame (netreba šľahať) a bohato ním namastíme každú klobásu.
Potom povrch párkov bohato posypeme cukrom. Ešte pohodlnejšie je posypať povrch stola cukrom a cesto naň niekoľkokrát pretlačiť.

Začnime robiť koláčiky. Každú klobásu nakrájame na malé kúsky s hrúbkou 2 cm.Na tieto účely odporúčam vopred pripraviť veľmi ostrý a tenký nôž. Takto vyzerá cesto v reze.
Plech na pečenie natrieme olejom, opatrne naň rozložíme polotovary našich sušienok.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20-22 minút. Radšej nechoďte ďaleko od rúry, akonáhle sú cookies zhnednuté - vyberieme ich.

Šťastný čaj!

6. Ovsené sušienky plnené sušienky
Nikdy som nemal rád sušienky z ovsených vločiek, ale tieto sušienky sú jednoducho vynikajúce: chutné, drobivé, mäkké a dokonca aj s náplňou!

Cesto:
200 g sliviek. oleje (izbová teplota)
150 g ovsených vločiek
150 g cukru
200 g múky
1 lyžička prášku do pečiva
2 vajcia

Plnenie:
2 jablká
cukor podľa chuti

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom.
Po jednom pridávame vajíčka. Šľaháme.
Pridajte obilniny, premiešajte.
Pridáme múku s práškom do pečiva. Vymiesime cesto.

Zabralo mi to viac múky, cesto je lepšie vychladiť.
Cesto dáme na pol hodiny do chladničky.

Na plnenie:
jablká ošúpeme, nakrájame na štvrtiny,
odstráňte jadro, nakrájajte na malé kúsky
kocky.

Dusíme na panvici s cukrom (ja s medom)
Necháme vychladnúť.
Vezmite kúsok cesta, urobte koláč,
dať plnku
Okraje pritlačíme a vyformujeme do gule.

Potom som ich dala na 15 minút do mrazničky.
(aby nevybledli)
Počas tejto doby sa rúra zahreje.

Sušienky poukladáme na plech a pečieme pri tepl. 180 °C
20 minút.

P.S. Sušienky sú vynikajúce, ak sa ovsené vločky predpražia na suchej panvici na 3-5 minút.
A zabudol som to urobiť!
Moja rúra nechcela zhnednúť vrch.

Koláčiky sú veľmi chutné, chutili najmä deťom, ale aj dospelým...

7. Cookies "šampiňóny"

V prvom rade ma tieto sušienky upútali svojim nezvyčajným vzhľadom, potom spôsobom prípravy a potom... svojou chuťou: drobivá, rozplývajúca sa v ústach!

Požadovaný:
1 balenie masla (250-300 g)
1 st. cukor prášok
2 vajcia
1 dezertná lyžica kakaa
4 polievkové lyžice. kukuričný škrob (môžete použiť 2 lyžice škrobu a 2 lyžice múky)
0,5 st. múky
1 lyžička. sóda

Ak nemáte škrob alebo uprednostňujete krehké cesto, potom ...

100 gr. margarín,
0,5 zásobníka sahara,
1 vajce
2 polievkové lyžice škrobu + 2 šálky múky,
0,5 lyžičky sóda.
1 dezertná lyžica kakaa

Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov.
V miske vyšľaháme mäkké maslo s práškovým cukrom (ak nie je prášok, môžeme použiť cukor)
potom pridajte vajcia. Šľaháme metličkou

Zvlášť v miske zmiešame múku, škrob, sódu a postupne pridávame k maslovo-vaječnej zmesi, pričom miesime, kým sa nevytvorí cesto.

Plech vystelieme papierom na pečenie
Hotové cesto nakrájame na guľky veľkosti vlašského orecha

Produkty:

• Maslo - 200 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Vajcia - 2 ks.
• Vanilín - 2 g.
• Sóda - 1 lyžička
• Múka - 2,5 šálky

Ľudia sú také stvorenia, ktoré milujú jesť chutné jedlo, napriek všetkej užitočnosti produktu niekedy naozaj chcete sladkosti. Takže niekedy naozaj chceme len chrumkavé sladké sušienky, ktorých recept zdieľam v tomto článku. V tomto recepte je jedna výhrada: pre deti je lepšie variť sušienky na masle a nie v margaríne.

Pre deti do 3 rokov je stále lepšie variť napríklad diétnejšie koláčiky a keď vyrastú, môžete si občas dopriať aj krehké pečivo.

Recept na sušienky:

1. Zmiešajte dve vajcia s pohárom cukru.

2. Pridajte 200 gramov mäkkého masla a premiešajte. Aby bolo maslo rýchlejšie mäkšie, môžete použiť mikrovlnnú rúru (časovač na 10 sekúnd).

3. Čajovú lyžičku sódy uhaste v octe a pridajte do cesta. Zmiešať.

4. Preosejte 2 šálky múky a začnite miesiť cesto. Ak počas miesenia vidíte, že je málo múky, pridajte viac.

5. Výsledkom by malo byť také krehké cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Drží tvar, no zároveň je mäkká a ľahko sa z nej kúsok odtrhne.

6. Hotové krehké cesto vložte do igelitového vrecka a dajte na 20 minút do chladničky.

Príprava koláčikov:

7. Po 20 minútach musíte dostať cesto z chladničky a jemne ho rozvinúť do vrstvy na stole posypanom múkou. Cesto vyvaľkám na hrúbku 0,5-0,7 cm.Z cesta vytlačíme rôzne postavičky alebo jednoducho nakrájame na štvorce. Alebo môžete urobiť úhľadné okrúhle sušienky bez foriem pomocou pohára. Zostávajúce cesto opäť vytvarujeme do gule, rozvaľkáme a vykrajujeme sušienky.

Vážení čitatelia, dnes budeme hovoriť o tom, ako pripraviť sušienky pre deti. Zoznámite sa s rôznymi receptami. Dozviete sa, že môžete piecť aj diétnu variantu. Zvážte spôsob prípravy dobrôt pre batoľa do jedného roka.

Varenie v zhone

Ak je potrebné urýchlene pripraviť lahodnú pochúťku, môžete použiť nasledujúcu možnosť. Na varenie potrebujete:

• päťdesiat ml mlieka;
• pol pohára cukru;
• vajcia - dva kusy;
• tristo gramov múky;
• sto gramov oleje;
• balenie prášku do pečiva;
• škorica;
• vanilín.

krehké pečivo

Vezmite:

• asi dva poháre preosiatej múky;
• dva žĺtky;
• štipka vanilínu;
• štyri sv. lyžice granulovaného cukru;
• dvesto g sl. oleje;
• 30 g prášku (cukor).

Sušienka

Ak je vašou úlohou pripraviť jednoduché sušienky pre deti, potom je tento recept to, čo potrebujete.

Budete potrebovať:

• mlieko - sto ml;
• cukor - tri polievkové lyžice. lyžice;
• múka - päťsto gramov;
• vanilín.

Je veľmi dôležité nenechávať sušienky bez dozoru. Pečie sa veľmi rýchlo. Môžete minúť a získať len jeden zadný koniec.

ovsená pochúťka

Tento recept na sušienky obsahuje nasledujúce zložky:

• stopäťdesiat gramov granulovaného cukru;
• dvestopäťdesiat gramov múky;
• dve vajcia;
• dve čajové lyžičky prášku do pečiva;
• sto gramov oleje;
• jemne mleté ​​ovsené vločky - jeden a pol pohára.

1 rok starý koláčik

Domáce sušienky pre deti budú skvelou pochúťkou pre ročné bábätko. Budete potrebovať:

• 250 gramov sl. maslo (mrazené);
• 0,25 kg tvarohu;
• 250 g múky;
• kyslá smotana - 125 g;
• dva žĺtky.

Cookies budú nielen chutné, ale aj výchovne užitočné, ak na vykrajovanie výrobkov nepoužívate obyčajné formičky, ale napríklad siluety zvieratiek alebo geometrické tvary.

Dieťa do jedného roka

Pre malého, ktorý ešte nemá rok, sú takéto koláčiky ako stvorené. Potrebujete iba štyri ingrediencie:

• múka - 250 g;
• 50 g cukru;
• žĺtok;
• 50 g masla.

Nepečte sušienky na dlhú dobu, čakajte na červené. Pre bábätko bude užitočnejšia ľahká pochúťka.

bez vajec

Ak je dieťa alergické na bielkoviny, najmä vajcia, môžete použiť túto možnosť, ktorá v zásade nezahŕňa použitie vajec.

Budete potrebovať:

• múka - tri poháre;
• 75 gramov granulovaného cukru;
• 180 g margarínu;
• 25 g prášku do pečiva;
• vanilkový cukor - dve čajové lyžičky;
• 180 ml kyslej smotany;
• 50 gramov ríbezlí.

S náhradou cukru

Ak nechcete, aby si malý zvykol na sladkosti, môžete si uvariť sušienky podľa tohto receptu. Budete potrebovať:

• 50 g oleja (slnečnicový);
• žĺtok;
• múka - dve poháre;
• jablko;
• lyžička prášku do pečiva;
• banán.

Stojí za zmienku, že sušienky pripravené podľa tohto receptu môžu byť ponúkané deťom do jedného roka.

Banán

Varením podľa tohto receptu získate chutné sušienky pre deti. Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• 200 gramov ovsených vločiek;
• pomerne zrelý banán;
• 125 g pšenice alebo ovsených vločiek;
• rastlinný olej - dve polievkové lyžice. lyžice;
• voda - dve polievkové lyžice. lyžice.

Tvaroh

Na varenie potrebujete:

• tvaroh - sto gramov;
• múka - sto dvadsaťpäť gramov;
• sl. olej - 75 g;
• cukor - päťdesiat gramov.

Pre svoje dieťa pečiem pravidelne. Významné miesto v tomto zaujímajú cookies. Niekedy sa riadim receptami, ale veľa času len experimentujem s rôznymi ingredienciami. Ale obľúbenou pochúťkou môjho syna sú tvarohové koláčiky v akejkoľvek variácii.

Mrkva

Táto možnosť bude nielen veľmi chutná, ale aj užitočná. Musíte mať:

• 0,3 kg múky;
• tristo gramov mrkvy;
• lyžička vanilínu;
• 80 gramov rastlinného oleja;
• lyžička prášku do pečiva;
• cukor - 50 gramov;
• pol lyžičky práškového cukru.

Po prečítaní tohto článku ste sa naučili množstvo vynikajúcich receptov na pečenie domácich koláčikov, na fotografii ste mohli vidieť kroky varenia. Rozmaznávajte svojho drobca, uvarte zakaždým niečo nové.

Ponúkame vám jednoduché recepty na sušienky pre vaše obľúbené deti. Zamilujú si ho nielen deti! Ručná výroba z vám známych ingrediencií, s dušou a láskou, je predsa vždy chutnejšia ako tá z obchodu.

1. Sušienka

• 100 ml mlieka alebo srvátky
• 3 čl. l. Sahara
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
• 2,5 šálky múky (200 g každá)
• vanilín

Recept na sušienky je veľmi jednoduchý, v nádobe zmiešame tekuté suroviny, pridáme sypké suroviny a vymiesime cesto. Dopadne to celkom v pohode. Cesto rozvaľkajte na vrstvu hrubú asi 3 mm. Formulár cookies. Pomôžu špeciálne formuláre alebo stoh, ktorý vytlačí kruhy. Pečieme na papieri na pečenie pri teplote 200 stupňov 5-7 minút. Pozor, tieto sušienky sa pečú veľmi rýchlo, tak nepremeškajte túto chvíľu!

• 1 vajce
• 100 g masla
• 100 g cukru
• vanilín
• 1,25 šálky múky
• 0,5 lyžičky hasená sóda

Vajíčko vyšľaháme s cukrom, potom vmiešame mäkké maslo a sódu (nezabudneme uhasiť octom alebo citrónovou šťavou). Teraz pridajte múku a vypracujte cesto. Bude mäkký a nebude sa lepiť na ruky. Zabaľte do fólie a nechajte 30 minút. do chladu. Po pol hodine cesto rozvaľkáme na hrúbku 5-7 mm. a vytlačte alebo vykrojte sušienky. Pečieme na papieri pri 180 stupňoch do zlatista (asi 7-10 minút, podľa rúry).

3. Ovsené vločky

• 1 vajce
• 1 st. l. Sahara
• pol šálky ovsených vločiek
• 0,5 šálky ovsených vločiek alebo mletých vločiek
• pol lyžičky sódy bikarbóny

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridajte obilniny, premiešajte. A necháme 3-4 minúty, aby boli vločky mierne nasiaknuté. Pridajte uhasenú sódu, ovsené vločky, hrozienka. Dobre premiešame. Nechajte cesto 10 minút, kým nezhustne. Na plech pokrytý papierom na pečenie lyžicou rozotrieme cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút. Recept na sušienky je pomerne jednoduchý.

4. Banán

• 1 veľmi zrelý banán
• 200 g ovsených vločiek
• 125 g ovsených vločiek (vločky môžete pomlieť v mixéri alebo mlynčeku na kávu) alebo pšenice
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
• 2 polievkové lyžice. l. voda

Banán roztlačte, pridajte olej a vodu, múku a cereálie a vypracujte cesto, kým sa neprestane lepiť na ruky. Cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú asi 5 mm, vykrajujeme formičky a pečieme na plechu pokrytom papierom pri teplote 200 stupňov asi 15 minút.