Pôstny novoročný stôl: menu a recepty. Pôstne jedlá na slávnostnom stole

Pôstne jedlo je určené na konzumáciu v období pôstu. Mnohí však úmyselne odmietajú dodržiavať túto cirkevnú povinnosť, pretože veria, že pôstne jedlá sú nevýrazné a veľmi nevkusné.

Zatiaľ to tak bolo, no ľudia začali časom hľadať riešenia, ako svedomito dodržiavať pôst a zároveň neporušovať lahodné jedlá. Ako teda diverzifikovať svoj pôstny stôl?

Rýchle pôstne občerstvenie: Recepty

Občerstvenie sa dá pripraviť nielen chutne, ale aj rýchlo. Ak sa teda chcete počas pôstu rýchlo občerstviť, použite nasledujúce expresné recepty.

Sendvič z bielej fazule

Ingrediencie Množstvo
varená biela fazuľa 200 g
malá nakladaná uhorka 1 PC.
Sušené paradajky - 10 kusov.
strúčiky cesnaku - 2 ks.
vetvičky petržlenu 1 zväzok
citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
olivový olej - 5 st. l.
mleté ​​čili - 1 lyžička
soľ, sušená bazalka pol lyžičky
Čas na prípravu: 20 minút Kalórie na 100 gramov: 166 kcal

Na občerstvenie je možné uvariť fazuľovú paštétu, ktorá je ideálna na sendviče. Fazuľová paštéta je navyše bohatá na bielkoviny a makroživiny, čo z nej robí dokonalú možnosť zdravého občerstvenia.

Príprava krok za krokom:

  1. Fazuľa je varená, alebo si môžete kúpiť hotovú konzervu. Nalejte ju do misy a šľahajte mixérom;
  2. Nakrájajte uhorku, sušené paradajky, potom všetko rozdrvte v mixéri;
  3. Jemne nakrájajte cesnak, petržlen;
  4. V miske mixéra k paradajkám a uhorke pridajte petržlen, cesnak, korenie a citrónovú šťavu a rozdrvte všetky ingrediencie;
  5. Výsledná zmes sa rozotrie na šľahané fazule, zložky sa zmiešajú. Paštéta je hotová.

Predjedlo sa ukáže ako veľmi chutné a jemné, dokonca ani milovníci mäsovej paštéty nezostanú ľahostajní k svojmu chudému náprotivku.

Mimochodom, niektoré zložky sú vzájomne zameniteľné. Napríklad nakladanú uhorku je možné nahradiť uhorkami, olivový olej slnečnicovým olejom a petržlen akoukoľvek inou zeleninou. Takáto náhrada neovplyvní chuť občerstvenia.

Bruschetta s olivovou pastou

Bruschetta je ľudové predjedlo, ktoré sa pôvodne pripravuje v Taliansku. Nie je to nič iné ako sušené plátky chleba, mierne nedotiahnuté do stavu sušienok. Takýto chlieb sa konzumuje hlavne v tandeme s nejakým druhom cestovín alebo paštéty. Je to druh aperitívu pred hlavným jedlom.

Toto predjedlo je jednoduché na prípravu.

Požadovaný zoznam komponentov:

  • zelené olivy bez kôstok - 1 plechovka;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l.;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • sušienky z bieleho chleba - 6 ks;
  • soľ - podľa chuti.

Proces vytvárania občerstvenia bude trvať 15 minút.

100 g bruschetty obsahuje 196 kalórií.

Recept krok za krokom:

  1. Olivy sú nakrájané na polovicu;
  2. Strúčiky cesnaku sú nakrájané na veľké kusy;
  3. Obe zložky sa melú v mixéri do stavu pyré;
  4. Pridajte olivový olej a soľ do pyré;
  5. Hotová paštétová zmes sa natrie na bruschetta krekry a predjedlo je pripravené na jedenie.

Pôstny šalát "V zhone"

Zoznam ingrediencií:

  • ananás v sirupe - 1 plechovka;
  • paprika - 4 ks;
  • Čínska kapusta - 1 ks;
  • šalátová kukurica - 1 plechovka;
  • sušienky - 1 balenie;
  • chudá majonéza - 3-4 lyžice. l.

Miska je pripravená len za 10 minút.

Energetická saturácia na 100 g - 120 kcal.

A teraz priamo varenie:

  1. Kukurica sa naleje do misy;
  2. Sirup sa vypustí z plechovky ananásu a samotné ananásy sa nakrájajú na kúsky;
  3. Kapusta je dobre umytá a premenená na tenké slamky;
  4. Papriky sa umyjú a nakrájajú na prúžky;
  5. Nakrájané komponenty sa pridávajú do kukurice, solené, ochutené majonézou.

Šalát pripravený. Mimochodom, ako dresing môžete použiť bežnú majonézu alebo kyslú smotanu.

Svetlé občerstvenie na slávnostnom stole

Pôstny sviatočný stôl môže byť pestrý a chutný. Tu je niekoľko príkladov, ako ho môžete ozdobiť.

"Jahoda" zo sleďa

Neobvyklý dizajn takéhoto sleďového predjedla sa stane kulinárskou výzdobou stola.

Na prípravu tohto chudého jedla budete potrebovať:

  • sleď - 1 jatočné telo alebo 1 nádoba na konzervy;
  • varené zemiaky - 2 ks. stredná veľkosť;
  • repa - 1 ks;
  • stonky zelenej cibule, petržlen;
  • sezamové semienka.

Príprava predjedla zaberie 20 minút.

1 "jahoda" obsahuje 145 kcal.

Ako pripraviť občerstvenie:

  1. Surová repa sa rozotrie na strúhadle, vytlačí sa z nej šťava, ktorá neskôr poslúži ako farbivo na „jahody“;
  2. Varené zemiaky sú roztlačené;
  3. Ryba je nakrájaná na malé kúsky, ako pri sleďoch pod "kožuchom";
  4. Ďalej začnú "konštruovať" jahody. Aby ste to urobili, položte na reznú dosku trochu zemiakovej kaše a vytvorte z nej koláč;
  5. Kúsky sleďa sa umiestnia do stredu koláča a ich zemiaky sa zabalia podľa princípu koláča. Dajte zemiakom tvar jahody;
  6. Módne jahody sú zafarbené šťavou z červenej repy, posypané malým množstvom sezamových semien a „chvosty“ sú vyrobené z petržlenu;
  7. Občerstvenie je pripravené! Môžete ozdobiť sviatočný stôl.

Sendviče s hubami

Nezvyčajné sendviče s hubami spestrujú sviatočný stôl počas pôstu a môžu byť chutným doplnkom k bežnému každodennému jedlu.

Na sendviče budete potrebovať:

  • plátky pšeničného chleba - 10 ks;
  • hliva alebo šampiňóny - 300 g;
  • čerstvé paradajky - 2-3 stredné kusy;
  • cibuľová zelenina.

Proces varenia nebude trvať dlhšie ako 20 minút.

1 sendvič obsahuje 127 kcal.

Príprava chudých sendvičov:


Chudé hubové sendviče sú skvelým sviatočným občerstvením.

rybie koláčiky

Rezne sú častými „hosťami“ na sviatočných stoloch. A v období pôstu by ste si nemali odopierať potešenie z ochutnávania tohto typu občerstvenia. A z rýb môžete variť chudé mäsové guľky.

Na varenie budete potrebovať:

  • treska - 1 stredne veľká ryba;
  • podošva - 1 veľká vrstva filé;
  • losos alebo pstruh - 400 g;
  • cibuľa - 1 ks. stredná veľkosť;
  • 1/3 bochníka;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Čas varenia - nie viac ako 30 minút.

Energetická hodnota 100 g občerstvenia je 132 kcal.

Chutné chudé mäsové guľôčky sa pripravujú takto:

  1. Všetky ryby sú rozdrvené na pyré: môžu byť v mixéri, môžu byť v mlynčeku na mäso, dvakrát preskočiť;
  2. Chlieb je tiež rozdrvený a poslaný na mleté ​​ryby;
  3. Cibuľa sa ošúpe a rozomelie na strúhadle alebo na mlynčeku na mäso;
  4. Všetky zložky sa zmiešajú, až kým nebudú hladké;
  5. Mleté mäso nechajte 10 minút uvariť;
  6. Potom sa osolí a okorení. Z mletého mäsa sa tvoria kotlety a posielajú sa na panvicu na 3 minúty zo všetkých strán. Po vyprážaní by ste sa nemali ponáhľať, aby ste kotlety vybrali z panvice, stále je potrebné ich dusiť: oheň sa odstráni na minimum, kotlety sa prikryjú pokrievkou a varte ďalších 6 minút. Potom sú kotlety pripravené na konzumáciu.

Pôstne občerstvenie z pita chleba

Pri príprave sviatočného občerstvenia sa často používa lavash. Náplne sa používajú pre rôzne chute, vrátane chudej verzie.

Takže pred varením musíte zásobiť potrebnú sadu produktov.

  • arménsky lavash - 2 kusy;
  • Kórejská mrkva - 200 g;
  • medové huby v pohári - 150 g;
  • paradajky - 2 ks. stredná veľkosť;
  • kapustové vidličky - 200 g;
  • cibuľová hlava - 1 ks;
  • paradajková pasta alebo kečup - podľa chuti;
  • majonézová omáčka - podľa chuti.

Ak chcete urobiť kotúč pita chleba, musíte stráviť 30 minút.

100 g rolády obsahuje 144 kcal.

Proces varenia:

  1. Hlava kapusty je nakrájaná na tenké prúžky a vyprážaná na panvici, kým nie je úplne uvarená. Po príprave sa kapusta prenesie do samostatnej misky, aby sa ochladila;
  2. Paradajky sú nakrájané na malé kúsky alebo plátky;
  3. Cibuľa je nakrájaná na malé kúsky;
  4. Huby sa vyberú z nádoby a vložia sa do cedníka tak, aby sa celá marináda nahromadila;
  5. Teraz rozložili pita chlieb na stôl. Úplne ho namažte paradajkovou pastou alebo kečupom. Na vrch rozložte varenú kapustu a paradajky;
  6. Pripravené huby sa nakrájajú a natierajú na pita chlieb, posielajú sa tam aj mrkva a cibuľa. Všetky sú namazané majonézou podľa chuti;
  7. Potom začnú pita chlieb opatrne stáčať do rolky a snažia sa ho neroztrhnúť;
  8. Potom predhrejte rúru na 200⁰С a rolku do nej pošlite na 10 minút, aby ste získali zlatú kôrku. Opečený pita chlieb necháme vychladnúť a nakrájame na rovnaké kúsky.

Lavash roll "Krab"

Čo je k tomu potrebné:

  • tenký pita chlieb - 1 ks;
  • majonézová omáčka - podľa chuti;
  • dezertná kukurica - 1 plechovka;
  • krabie tyčinky - 1,5 balenia;
  • Kórejská mrkva - 200 g;
  • soľ podľa chuti.

Roláda je hotová za 15 minút.

Energetická hodnota je 110 kcal na 100 g.

Kulinársky postup:

  1. Lavash je rozvinutý a úplne rozmazaný s majonézou;
  2. Z kukurice sa vypustí šťava a potom sa rovnomerne rozloží na pita chlieb;
  3. Krabie tyčinky sú jemne nakrájané alebo strúhané. V konečnej verzii sú tiež distribuované cez pita chlieb;
  4. Posypeme mrkvou na vrchu;
  5. Soľ podľa ľubovôle. Môžete tiež posypať nasekanými bylinkami;
  6. Opatrne, bez roztrhnutia tenkého pita chleba a bez vysypania plnky, zabaľte pita chlieb do rolky;
  7. Odstráňte hotovú rolku v chladničke po dobu 30 minút, aby sa namočila;
  8. Potom ho nakrájajte na kúsky a podávajte na stole.

Snack zemiakový šalát

Vyžaduje sa nasledovné:

  • zemiaky - 6 ks. malé veľkosti;
  • čerstvá uhorka - 3 ks;
  • biela kapusta - 0,5 hlavy;
  • cibuľa - 1 ks;
  • olivový olej - podľa chuti;
  • citrónová šťava - 3 lyžice. l.;
  • strúčiky cesnaku - 2 ks;
  • korenie, soľ, bylinky.

Príprava šalátu trvá 40 minút.

100 g hlávkového šalátu obsahuje 114 kcal.

Príprava šalátu:

  1. Zemiaky sa uvaria, ochladia a nakrájajú na kocky;
  2. Uhorky sa nakrájajú na kúsky;
  3. Kapusta sa nakrája na prúžky;
  4. V samostatnej miske zmiešajte omáčku z citrónovej šťavy, oleja a cesnaku;
  5. Všetky nasekané produkty sa zmiešajú a ochutia varenou omáčkou. Všetko je dochutené soľou, korením, ak je to potrebné. Šalát pripravený.

Pôstny šalát s avokádom

Na šalát si urobte nasledujúce zásoby:

  • fazuľa červenej fazule v pohári - 200 g;
  • čerstvé paradajky - 2 ks;
  • avokádo ovocie - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelený šalát - 3 listy;
  • olivový olej;
  • citrónová šťava;
  • soľ a korenie.

Šalát sa pripravuje rýchlo - 20 minút.

Pôstny šalát nie je kaloricky bohatý, v 100 g je len 112 kcal.

  1. Umyté listy šalátu sa položia na tanier v celej forme;
  2. Fazuľa sa „oslobodí“ od šťavy a rozloží sa na listy;
  3. Navrch rozložte nakrájané paradajky, cibuľu a avokádo;
  4. Nasekané prísady sa opatrne položia na listy vo forme sklíčka;
  5. Z citrónovej šťavy, oleja a korenia sa pripraví omáčka a zaleje sa zeleninou.
  6. Pôstny šalát je pripravený.

Pôstne menu môže byť chutné. Aj sviatočný stôl môže v tomto období potešiť svojou pestrosťou nielen príbuzných, ale aj hostí.


Pre tých, ktorí sa postia, môže byť ťažké vymyslieť na dovolenku zaujímavé jedlá, aby neporušili jej pravidlá. Prikryť sviatočný pôstny stôl môže byť niekedy veľmi náročné. Vybrali sme pre vás zaujímavé pôstne sviatočné jedlá, ktoré ozdobia váš sviatočný stôl. Nezáleží na tom, či je dnes alebo nie, či máte narodeniny, výročie svadby, Nový rok alebo 8. marca. Na všetky sviatky uvaríte vynikajúce jedlá, ktoré vaši hostia určite ocenia.
Táto sekcia je ako stvorená pre tých, ktorí hľadajú pôstne jedlá na Nový rok. Pred ním sa totiž začína advent a na významný sviatok treba hľadať nové pôstne recepty.
Tieto pôstne recepty sa dajú použiť na každý deň, na vianočný pôst, na veľký pôst, na nanebovzatie alebo na Petrovský pôst. Sú skvelé aj pre vegetariánov a ľudí na diéte. Takže aj keď nedržíte pôst, vyzdvihnúť chudé recepty na Nový rok v tejto časti pre tých, ktorí chudnú, bude to správne rozhodnutie.
Všetky pôstne sviatočné jedlá majú fotografie krok za krokom. Preto ich môže variť každý. Tak čo, ideme si spraviť pôstne menu na Nový rok, narodeniny či iné sviatky?

17.04.2018

Chudé rezne s ovsenými vločkami a hubami

Ingrediencie: ovsené vločky, huby, korenie, olej, soľ, korenie, kôpor, múka

Kotlety sa dajú pripraviť nielen z mletého mäsa, dnes vám poviem, ako uvariť veľmi chutné chudé kotlety s ovsenými vločkami a hubami.

Ingrediencie:

- pol pohára ovsených vločiek,
- 300 gramov šampiňónov,
- 1 cibuľa,
- 2 lyžičky hubové korenie,
- 50 ml. rastlinné oleje,
- soľ,
- čierne korenie,
- 30 gramov kôpru,
- kukuričná múka.

31.03.2018

Pôstne perníky s lekvárom

Ingrediencie: varený čaj, med, múka, cukor, maslo, sóda, džem

V pôste často pečiem tento veľmi chutný a na prípravu nenáročný koláč s džemom. Je to jednoduché na prípravu a pomerne rýchle.

Ingrediencie:

- jeden a pol pohára silného uvareného čaju,
- 4 polievkové lyžice med,
- 2,5 šálky múky
- pohár cukru
- pohár rastlinného oleja,
- jeden a pol lyžičky sóda,
- 6-7 polievkových lyžíc džem.

30.03.2018

Papriky plnené hubami a zeleninou v rúre

Ingrediencie: korenie, huby, cuketa, baklažán, mrkva, cibuľa, soľ, korenie, majonéza

A tak vezmeme bulharskú papriku a naplníme ju hubami a rôznou zeleninou. Vďaka tomuto receptu si môžete pripraviť skvelú večeru z tých najjednoduchších surovín.

Ingrediencie:

- 1 paprika,
- 50 gramov šampiňónov,
- 50 gramov cukety,
- 50 gramov baklažánu,
- 50 gramov mrkvy,
- 50 gramov cibule,
- soľ,
- korenie,
- 1 polievková lyžica majonéza alebo kyslá smotana.

29.03.2018

Chudá pizza

Ingrediencie: paradajka, huba, cibuľa, paradajkový pretlak, múka, voda, droždie, olej, soľ, cukor, cibuľa, kôpor

Mám veľmi rád pizzu, a preto ju nemôžem odmietnuť ani v príspevku. Recept na chudú pizzu som vám podrobne opísala.

Ingrediencie:

- 1 paradajka,
- 200 gramov húb,
- 1 cibuľa,
- 3 polievkové lyžice rajčinová pasta,
- 200 gramov múky,
- 125 ml. voda,
- 1 lyžička kvasnice,
- 1 polievková lyžica olivový olej,
- soľ,
- cukor,
- zväzok zelenej cibule
- zväzok kôpru.

20.03.2018

Konzervovaná červená fazuľa Lobio

Ingrediencie: fazuľa, cibuľa, cesnak, orech, olej, korenie, soľ, ocot, koriandr, paradajkový pretlak

Lobio je skvelé gruzínske predjedlo z červenej fazule. Recept na lobio je pomerne jednoduchý, ale takéto jedlo je ideálne nielen pre každodenný život, ale aj na sviatky.

Ingrediencie:
- 380 g konzervovaných červených fazúľ v s / s;
- 1 cibuľa;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 50 g vlašských orechov;
- 1-2 polievkové lyžice olivový olej;
- feferónka podľa chuti;
- soľ podľa chuti;
- mleté ​​čierne korenie podľa chuti;
- 1 polievková lyžica biely vínny ocot;
- niekoľko vetvičiek koriandra;
- 2-3 polievkové lyžice paradajková pasta alebo adjika.

05.11.2017

Nakladaná instantná kapusta

Ingrediencie: biela kapusta, mrkva, stolový ocot, soľ, cukor, bobkový list, nové korenie, klinčeky

Príprava tejto chrumkavej a stredne pikantnej nakladanej kapusty zaberie len jeden deň. Tento rýchly recept vám umožní potešiť vašu domácnosť lahodnou a zdravou maškrtou častejšie a bez väčšej námahy.

Na prípravu nakladanej kapusty podľa nášho receptu budete potrebovať:

- 800 g bielej kapusty;
- 200 g mrkvy;
- jablkový alebo bežný stolový ocot;
- 1 polievková lyžica. l. soľ;
- 1 polievková lyžica. l. Sahara;
- niekoľko bobkových listov;
- niekoľko hrášku nového korenia;
- pár klinčekov.

23.10.2017

Makrela zapečená s horčicovo-limetkovou omáčkou

Ingrediencie: cesnak, makrela, horčica, limetová šťava, soľ

Šťavnatá jemná pečená makrela s pikantnou pikantnou omáčkou sa určite stane hlavnou ozdobou vášho sviatočného stola. Všetci hostia zaručene ocenia dokonalú chuť a krásny vzhľad tohto horúceho jedla a jednoduchosť prípravy bude pre hostesku príjemným „bonusom“!

Požadované produkty:

- cesnak - 1 strúčik;
- mrazená makrela;
- horčica - 1/2 lyžice. l.;
- limetová šťava - z polovice ovocia;
- trochu soli.

20.10.2017

Želé ryby

Ingrediencie: kapor striebristý, mrkva, cibuľa, voda, instantná želatína, bobkový list, soľ, korenie

- čerstvé ryby (kapor striebristý),
- koreň mrkvy - 1 ks.,
- repová cibuľa - 1-2 ks.,
- voda - 1,5 l.,
- želatína (instantná) - 15 g,
- vavrínový list - 3 ks.,
- soľ, korenie - podľa chuti.

02.10.2017

Zámorský kaviár z baklažánu

Ingrediencie: baklažán, sladká paprika, paradajka, cesnak, ocot, soľ

Pre väčšinu žien je baklažánový kaviár vrcholom, ktorý majú všetci členovia jej rodiny veľmi radi. Považuje sa tiež za diétne, a preto užitočné. Pomôžeme vám vylepšiť receptúru vášho kaviáru, vďaka ktorému si ešte viac získate srdcia svojich blízkych. Na to budete potrebovať:
- veľký baklažán;
- paradajka (6 ks.);
- cesnak (2-3 strúčiky);
- sladká paprika (3 ks);
- lyžica octu;
- soľ a korenie podľa chuti.

19.04.2017

Gruzínsky špenát Pkhali

Ingrediencie:špenát, vlašský orech, koriander, cesnak, citrónová šťava, omáčka, slnečnicový chmeľ, koriander, soľ, korenie

Pkhali po gruzínsky sú veľmi chutné zeleninové guľôčky s množstvom korenia. Náš recept na špenátové pkhali je veľmi šťavnatý, veľmi farebný, chutný a, samozrejme, chutný až do nepríčetnosti!

Ingrediencie:
- 280 g čerstvého špenátu;
- 70 g vlašských orechov;
- 30 g koriandra;
- 3 strúčiky cesnaku;
- citrónová šťava podľa chuti;
- 4 polievkové lyžice omáčka z granátového jablka;
- 1/4 lyžičky chmeľ-suneli;
- 1/4 lyžičky koriander;
- 1/4 lyžičky soľ;
- 1/4 lyžičky korenie.

23.03.2017

Lenivý rybí aspik z kapra

Ingrediencie: kapor, cvikla, cibuľová šupka, cibuľa, mrkva, zeler, soľ, cukor, voda, korenie na ryby

Toto je pravdepodobne najjednoduchší recept na varenie aspiku - ryby a zelenina sú naskladané vo vrstvách a chradnú na miernom ohni. Potom sa všetko prenesie na hlboké taniere a naleje sa vývarom. A na čo sú repa a cibuľové šupky? Dozviete sa o tom z fotoreceptu.

Produkty pre recept:

- jedna ryba,
- hrsť cibuľovej šupky,
- 12 hlávok repy,
- hlava cibule
- jedna mrkva,
- jeden koreň zeleru,
- voda,
- soľ,
- cukor - malá štipka,
- korenie na rybie pokrmy - podľa chuti,
- čerstvá petržlenová vňať - na ozdobu.

27.04.2016

Solená makrela doma

Ingrediencie: makrela, bobkový list, klinčeky, mletý koriander, bazalka, voda, kryštálový cukor, soľ

Ponúkame nakladanie čerstvej makrely doma podľa nášho receptu. Ryba je voňavá a chutná. môže sa podávať po častiach, použiť ako prísada do šalátu alebo s ním pripraviť sendviče.

Ingrediencie:
[i] - 2 jatočné telá čerstvej makrely,
- 200 ml vody,
- 2 bobkové listy,
- 1 čajová lyžička mletého koriandra,
- 1 čajová lyžička mletej bazalky,
- 1 polievková lyžica kryštálového cukru,
- 4 súhvezdia karafiátov,
- 2 polievkové lyžice soli.

07.12.2015

Solený pstruh doma

Ingrediencie: pstruh, morská soľ, kryštálový cukor, koňak, koriander

Ponúkame pripraviť nádherné slávnostné občerstvenie - solené pstruhy. Skvelá možnosť domácej kuchyne na slávnostný stôl.

Ingrediencie:
- 250 gramov pstruha,
- jeden a pol čajovej lyžičky morskej soli,
- pol lyžičky cukru
- 1 polievková lyžica brandy.
- 1 štipka sušeného koriandra.

10.11.2015

Sladké zemiaky twist v mikrovlnnej rúre

Ingrediencie: zemiaky, soľ, olivový olej

Lahodné a sladké zemiakové lupienky sú zvyčajne vyprážané. Ale takto pripravené jedlo nie je, mierne povedané, zdravé. Preto ich uvaríme v mikrovlnke, čo bude mať malý vplyv na ich chuť, ale zvýši sa užitočnosť takéhoto jedla. Najťažšie je asi urobiť krásnu špirálu, inak je recept veľmi jednoduchý. Aj keď, ak máte spiralizér, nebudú žiadne problémy.

Ingrediencie:
- sladké zemiaky - 1 kus,
- olivový olej - 2 lyžičky,
- soľ podľa chuti.

01.08.2015

Pikantné šampiňóny v kórejčine

Ingrediencie:šampiňóny, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, ocot, soľ, mletá paprika, mletý koriander, feferónka

Kto toto predjedlo vyskúšal, určite si ho uvarí znova. A potom znova. A ďalej! Pretože s trochou úsilia dokáže aj začiatočník uvariť chutné pikantné huby.

Zoznam požadovaných ingrediencií:

- 1 kg čerstvých šampiňónov;
- 2 cibule;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- 200 ml rastlinného oleja;
- 60 ml octu;
- 1 lyžička soľ;
- trochu čierneho korenia;
- štipka mletého koriandra;
- trochu červenej papriky.

01.08.2015

Domáca nakladaná makrela

Ingrediencie: makrela, cibuľa, cesnak, cukor, soľ, ocot, nové korenie, rastlinný olej, bobkový list, horčičný prášok

Nakladaná makrela pripravená podľa tohto receptu sa stane vaším typickým jedlom. Kedykoľvek ho uvaríte a koho pohostíte, predjedlo bude vždy chválené. Koniec koncov, ukázalo sa, že ryba je veľmi chutná!

Na nakladanie makrely doma budete potrebovať:

- 4 makrely;
- 3-4 cibule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 1 lyžička Sahara;
- 1,5 lyžice. l. soľ;
- 3 lyžice. l. ocot;
- 5-7 hrášok nového korenia;
- 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
- 4 bobkové listy;
- 1 lyžička horčičný prášok.

Často sa stáva, že narodeniny pripadajú na príspevok. Tí, ktorí dodržiavajú požiadavky pôstu, sa stretávajú s problémom oslavy a ešte viac s výberom jedál. Napriek tomu, že mnohí ľudia považujú chudé jedlá za nevkusné a nudné, existuje veľa zaujímavých receptov, ktoré môžete s hrdosťou predstaviť svojim hosťom.

Pri príprave na dovolenku nezabudnite na zábavný program: použite sekcie stránky Scenáre, Toasty, Gratulujeme, Súťaže pre dobré nápady.

Vzorové recepty na menu

Zemiaky s pečenými rybami

Toto jedlo je ideálne ako prvé. Zemiaky môžu byť roztlačené alebo vyprážané. Rybu, napríklad sumca alebo zubáča, môžeme nakrájať na porcie a oddeliť od kosti, upiecť pod cibuľou a mrkvou, pokvapkať citrónovou šťavou a ochutiť slnečnicovým olejom.

Šalát s krutónmi

Na varenie potrebujete: fazuľa z konzervy 200 gr, 4 stredné paradajky, 3 plátky ražného chleba, 1 cibuľa, bylinky, 2 lyžice olivového oleja, soľ a čerstvo mleté ​​korenie.

Chlieb sa musí nakrájať na malé kocky a položiť na plech na pečenie, vložiť do rúry na sušenie pri teplote 170 0 C na 7 minút. Do misy vložte plátky paradajok, olúpané zo semien, pol krúžky cibule, fazuľa. Pred položením paradajok musia byť solené a ponechané na chvíľu, aby sa prebytočná šťava nahromadila, prebytočná tekutina nie je potrebná. Potom položte zeleninu, trochu korenia, sezónu s olivovým olejom. Šalát nemôžete miešať, tesne pred podávaním rozložte krutóny. Fazuľa a ražný chlieb robia predjedlo výdatným.


Šalát so zemiakmi

Na varenie potrebujete: 6 varených zemiakov, šalát, 1 cibuľa, konzervovaná kukurica, 2 čerstvé uhorky, soľ a korenie, 2 lyžice voňavého slnečnicového oleja.

Uhorka a zemiaky sa nakrájajú na tenké prúžky, cibuľa sa pridá na tenké polkruhy, listy šalátu natrhané na prúžky, kukurica. Pred podávaním dochutíme olejom, osolíme, okoreníme a premiešame.


Rýchly solený ružový losos

Ryba je oddelená od kosti a kože, nakrájaná na porciované kúsky, hojne posypaná soľou, na solenie rýb môžete použiť hotové korenie. Po 45 minútach solenia sa ryba umyje od čiastočiek soli pod vodou, umiestni sa na tanier spolu s vopred nakladanou cibuľou (nakrájanou na pol krúžky, ponechanou v slabom roztoku octu so soľou a cukrom). Rybu pokvapkáme slnečnicovým olejom a korením.


Vrstvený šalát s hubami

Na varenie potrebujete: varené zemiaky - 3 stredne veľké kúsky, 600 gramov šampiňónov uvarených s 2 strúčikmi cesnaku, prepečená cibuľa a mrkva, zelená cibuľa a krevety na ozdobu.

Prvá vrstva sú šampiňóny s cesnakom, pri vyprážaní treba pridať soľ. Je lepšie najskôr smažiť cesnak a okamžite ho vybrať z oleja a potom pridať huby. Druhá vrstva sú zemiaky nastrúhané na jemnom strúhadle, nezabudnite pridať trochu soli. Tretia vrstva je mrkva vyprážaná s cibuľou. Vytvorte úhľadný "koláč". Navrch položte nasekané bylinky a pár varených kreviet.

Existuje veľa občerstvenia, ktoré obsahuje zeleninu. Ale tieto recepty nie sú chudé kvôli prítomnosti majonézy v nich. Táto prísada sa dá ľahko nahradiť domácou omáčkou.


recept na domácu majonézu

Pol pohára múky sa zriedi jedným a pol pohárom vody, dôkladne sa premieša a zapáli. Zohrieva sa do zhustnutia a vychladnutia. Samostatne šľahané 4 polievkové lyžice. rastlinný olej, 2 lyžice. citrónová šťava, 2 lyžice. horčica, jedna lyžička cukru a soli. Ďalej, pridaním trochu múky, čajových lístkov, šľahanie pokračuje. Čím hrubšie sú čajové lístky, tým hustejšia bude majonéza.

Ako dezert podávajte jablká pečené s korením:

Na túto pochúťku si treba dať stredné jablká podľa počtu hostí, ½ polievkovej lyžice medu na 1 jablko, po jednom nové korenie a klinčeky, pár jadier vlašských orechov, po 2 polievkové lyžice. hrozienka bez semien, štipka mletej škorice. Do jablka sa pri konzervovaní dna urobí diera (na to je vhodné použiť lyžicu), na dno sa dajú klinčeky a korenie, potom orech, potom zmes dôkladne umytých hrozienok, škorice a medu. Jablká sa položia na plech a vložia sa do rúry na 20 minút pri teplote 160 stupňov. Podávajte teplé.

Aby sme vám uľahčili tvorbu pôstneho menu na rýchlo sa blížiaci sviatok, pripravili sme tri recepty. Tieto jedlá ozdobia váš sviatočný stôl a potešia hostí.

Šalát s avokádom a krevetami

Exotický a šialene lahodný šalát, jednoduchý na prípravu, ale veľmi zdravý. Je rýchla a jednoduchá na prípravu a výsledok vás veľmi poteší.

Ingrediencie

Vezmite jeden po druhom:

  • Avokádo
  • Uhorka
  • stonkový zeler

Vyplňte zoznam produktov:

  • krevety
  • bazilika
  • Limetková alebo citrónová šťava
  • Olivový olej
  • nejaký sezam
  • Soľ podľa chuti

Proces varenia je rýchly a jednoduchý. Všetky zložky sa musia umyť, olúpať a nakrájať na malé kocky.

Slávnostné pôstne recepty

Krevety zalejeme vriacou vodou, olúpeme a zmiešame so všetkým ostatným. Šalát pokvapkáme limetkovou šťavou a pokvapkáme olejom. Osolíme, dôkladne premiešame a bohato posypeme sezamovými semienkami.

Pôstne sviatočné menu

Chudé zeleninové ratatouille

Ide o veľmi obľúbené jedlo, ktoré prišlo na svet z romantického Provensálska. Na jeho prípravu budete potrebovať rôzne druhy zeleniny.

Ingrediencie:

  • Vezmite dva baklažány a cuketu
  • Dve žiarovky
  • štyri paradajky
  • Tri strúčiky cesnaku
  • 100 g suchého bieleho vína
  • 100 g tvrdého syra
  • Polievková lyžica cukru
  • Toľko citrónovej šťavy
  • Zelení: bazalka, petržlen
  • Soľ a korenie

Jedlo je veľmi chutné, ale jeho príprava trvá nejaký čas.


Slávnostné pôstne menu

Pred podávaním posypte jedlo jemne nasekanými bylinkami.

Pôstny sviatočný koláč

Čo je to za párty bez chutného dezertu? Aj v pôstne dni si môžete dopriať sladký sviatočný koláč, hlavné je vyzbrojiť sa vydareným receptom. Chceme vám ponúknuť recept na skutočne originálne jedlo - sezamovo-pomarančový koláč, z ktorého budú mať vaši hostia radosť.

Ingrediencie na cesto:

  • dva pomaranče
  • 1/3 šálky sezamového oleja (môže byť nahradený rastlinným olejom)
  • Dve tretiny pohára cukru
  • Niektoré sušené ovocie: sušené marhule, hrozienka
  • Dva poháre múky
  • Vanilínové balenie
  • Polovica čajovej lyžičky jedlej sódy uhasená citrónovou šťavou

Glazúra:

  • Šťava z jedného pomaranča
  • Jedna lyžica medu
  • Tri lyžice práškového cukru
  • Dve lyžice sezamu

Proces varenia je jednoduchý, ale zahŕňa mnoho rôznych operácií, takže buďte opatrní.


Kým koláč chladne, pripravte si polevu. Za týmto účelom vytlačte šťavu z jedného pomaranča a pridajte do nej lyžicu medu (môže sa nahradiť cukrovým sirupom, ale med je stále lepší) a tri polievkové lyžice práškového cukru. Všetko to varíme na miernom ohni za stáleho miešania. Poleva by mala byť hustá a pružná. Mierne vychladíme a koláč potrieme. Posypeme sezamovými semienkami a podávame hosťom.

Pekné prázdniny!

Stalo sa, že po zavedení gregoriánskeho kalendára nastal v kalendári sviatkov značný zmätok. A to kvôli tomu, že ortodoxná kresťanská cirkev novú chronológiu neuznala. Prejavilo sa to aj v kalendári pravoslávnych sviatkov, ktoré sa v novom kalendári automaticky posunuli o dva týždne neskôr. Ale dátumy sviatkov domácností viazané na kalendár zostali v rámci svojich možností.

A tak došlo k spojeniu najzábavnejšieho sviatku v roku – Nového roka s jedným z najprísnejších pôstov – Vianocami.

To neznamená, že musíte zabudnúť na svoju obľúbenú oslavu a preložiť stretnutie na 14. januára, kedy je zvykom oslavovať Starý Nový rok. Ani cirkev nezakazuje pôstnym ľuďom zapojiť sa do všeobecnej zábavy. Ale tu budete musieť premyslene pristupovať k výberu receptov na novoročný stôl a samozrejme pripraviť uhorky v chudej verzii. To nie je problém, najmä ak využijete naše nápady na pôstne novoročné menu.

Čo podávať ako prílohu na Nový rok, aby jedlo spĺňalo požiadavky pôstu a bolo slávnostné? Možností môže byť veľa. Patria sem zemiaky v akýchkoľvek variáciách, akékoľvek obilniny s hubami alebo zeleninou, jedlá zo strukovín, karfiolu a inej zeleniny.

Vyberte si z receptov na horúce hlavné jedlo nižšie.

Zemiaky pečené s cesnakom v strúhanke

Zemiaky sú ideálnou voľbou pre novoročný stôl. V každom prípade sa jedlo ukáže ako slávnostné, vhodné na chudé aj rýchle jedlá a neuveriteľne ho milujú deti aj dospelí.

Ale na Nový rok opustíme obvyklú zemiakovú kašu a pripravíme originálne pečené zemiaky, ktorých chuť zdôrazníme cesnakom.

Budeme potrebovať:

  • malé zemiaky - 1 kg;
  • rastlinný olej - 4 lyžice. l.;
  • cesnak - 4 - 5 strúčikov;
  • strúhanka - 4 lyžice. l.;
  • mleté ​​​​čierne korenie - 0,5 lyžičky;
  • sušená bazalka - 0,5 lyžičky;
  • petržlen, kôpor - na konári.

Vyberáme stredne veľké zemiaky približne rovnakej veľkosti. Umyte a varte do polovice varenia.

Aby sa zemiaky nerozvarili, po uvarení ich varte nie dlhšie ako 7 minút.

Môžete variť už ošúpané zemiaky. Ak ste zeleninu varili v uniforme, po vychladnutí ju ošúpte.

Teraz do uvarených zemiakov pridajte olej, soľ, bazalku, korenie a hlavnou ingredienciou tohto čarovného jedla je nadrobno nasekaný cesnak. Všetko vložíme do vrecka na pečenie, pošleme tam sušienky a niekoľkokrát dobre pretrepeme. Sušienky by mali byť rovnomerne rozložené po povrchu zemiakov.

Vrecko zaviažeme a pošleme do rúry na pol hodiny. Teplota pečenia je 180 stupňov.

Zemiaky by mali byť jemne opečené.

Vyberte zemiaky, položte ich na krásnu misku. Nezabudnite posypať zeleňou a okamžite priniesť na stôl a prijímať nadšené výkriky hostí.

Vôňa bude ohromujúca a chuť prekoná všetky očakávania.

Zeleninové kari s cícerom

Ak si chcete ako prílohu urobiť slávnostné vegetariánske jedlo, vyskúšajte zeleninové kari s cícerom.

Ide o skvelú alternatívu k zemiakom, ktorá zapadá do konceptu chudého sviatočného stola. Jedlo patrí do indickej kuchyne, no vďaka obedovej vôni korenia a nevšednej kombinácii chutí si medzi našimi krajanmi rýchlo našlo priaznivcov.

Budeme potrebovať:

  • cícer - 3 šálky;
  • veľké zemiaky - 4 - 5 kusov;
  • mrazené zelené fazuľky - 1 šálka;
  • špenát - 300 g;
  • mrkva - 200 - 250 g;
  • paradajky vo vlastnej šťave - 1 plechovka;
  • cibuľa - 2-3 ks;
  • chilli paprička - 1 ks;
  • Bulharská paprika (môže byť zmrazená) - 1 ks;
  • kokosové mlieko - 50 ml;
  • kari - 1 polievková lyžica;
  • soľ - ½ lyžičky;
  • cukor - 1 lyžička;
  • mletá červená paprika - na špičke noža;
  • mleté ​​čierne korenie - ¼ lyžičky;
  • voda - 350 ml;
  • cesnak, citrón - podľa chuti.

Cícer je potrebné najskôr namočiť. Je lepšie to urobiť deň pred prípravou novoročného kari.

Nalejte olivový olej do veľkej kade alebo hrnca s hrubým dnom a zohrejte ho.

Nenechajte olej prehriať, inak sa zmení na jed.

Nakrájanú cibuľu ponorte do rozohriateho oleja a smažte, kým sa neobjaví zlatistý odtieň. Ihneď pridajte k smaženej cibuľke nakrájanú mrkvu alebo tyčinky. Pôjde tam aj zelená fazuľka a paprika.

Zeleninu spolu orestujeme a pridáme k nej namočený cícer a paradajky spolu so šťavou. Teraz musíte misku dobre premiešať.

Zostáva poslať na kocky nakrájané zemiaky do kade a vďaka koreniu začíname dosahovať mimoriadnu pikantnú chuť.

Okamžite musíte dať všetky koreniny uvedené v recepte, ako aj soľ a cukor. Misu nalejte kokosovým mliekom a vodou a dajte kade na pomalý oheň.

Kari dusíme za občasného miešania asi 6 hodín. Tekutinu väčšinou pridávať netreba, no dávajte pozor, aby ste kari neprihoreli.

Na samom konci varenia pridáme do misky špenát, prehnetieme a ďalej dusíme, kým špenát nezmení farbu.

Kari je pripravené. Chudú sviatočnú pochúťku rozložíme na misku. Na ozdobu použite lístky mäty a plátky citróna.

Pôstne recepty na novoročný stôl rýb

Počas adventu je dovolené jesť ryby. Preto bude na novoročnom stole každý vhodný. Môžu to byť hlavné jedlá z rýb aj novoročné pôstne občerstvenie s rybami. Zoznámte sa s novými receptami na pôstne jedlá z rýb.

Plnený pečený kapor

Za ideálneho sa považuje plnený kapor bez kostí, ktorému sa ryba vypitvá a opatrne sa z nej stiahne koža. Ale urobiť to bez zručností je problematické. Preto ponúkame zjednodušenú verziu plneného kapra.

Toto jedlo však tiež dokonale chutí a nie je o nič horšie ako prvá ideálna možnosť. Na novoročnom stole bude plnený kapor nádhernou dekoráciou a pochúťkou.

Budeme potrebovať:

  • veľký kapor - 1 ks;
  • cibuľa - 2 hlavy;
  • šampiňóny - 0,5 kg;
  • soľ;
  • čierne korenie, mleté ​​- podľa chuti;

Kapra očistíme od pliev a čriev, žiabrov, chránime pred tmavými filmami.

Cibuľu očistíme, nakrájame na pol krúžky, šampiňóny nakrájame na plátky. Smažte cibuľu s hubami až do polovice varenia, bez vyprážania.

Ako náplň môžete použiť nielen cibuľu a huby. Pohánková kaša, akákoľvek zelenina, varené zemiaky budú stačiť.

Do brucha ryby vložíme plnku, ktorú následne zašijeme. Namažte ryby rastlinným olejom a pošlite misku do rúry.

Kapor sa bude piecť 40-60 minút, pričom teplotu v rúre udržiavame na 180 stupňoch. Presný čas pečenia bude potrebné určiť nezávisle v závislosti od možností rúry a veľkosti rýb.

Keď sa na jatočnom tele objaví zlatá kôrka, ryby sa môžu vybrať a podávať horúce na novoročný stôl. Kapra ozdobíme plátkami citróna a vetvičkami kôpru. Ako prílohu k pečenému kaprovi si môžete uvariť varené alebo pečené zemiaky.

Hye ryba po kórejsky

Chudý novoročný Heh môžete variť z rýb podľa rôznych receptov. Ponúkame variant so zeleninou a korením.

Zubáč uvarený podľa tohto chudého receptu je skvelý. Budete sa musieť trochu pohrať, ale výsledok poteší svojou novosťou a nezvyčajnou chuťou.

Budeme potrebovať:

  • jatočné telo zubáča - 1 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • cibuľa - 4 ks;
  • koriander - podľa chuti;
  • mletá červená paprika - 1 polievková lyžica. l.;
  • kyselina octová (70%) - 1 polievková lyžica. l.
  • cesnak - 5 strúčikov;
  • Bulharská paprika (červená) - 0,5 ks.
  • sójová omáčka - podľa chuti.

Pripravíme si rybu. Môžete jednoducho ošúpať a nakrájať na malé kúsky.

Bolo by lepšie pripraviť filé odstránením všetkých kostí. A až potom nakrájajte filé na kúsky.

Rybu osolíme, okoreníme a zalejeme octovou esenciou. Obrobok dobre hnetieme, ryby môžete dokonca mierne rozdrviť rukami. Rybí blank posielame aspoň na 6 hodín, aby marinoval.

Paralelne musíte urobiť cibuľu. Očistíme a nakrájame na polovičné kolieska. Pripravenú cibuľu pokvapkáme citrónovou šťavou a tiež odložíme do chladu.

Teraz poďme k zelenine. Tri mrkvy a uhorky na strúhadle na kórejské rezanie. Bulharská paprika nakrájaná na kocky. Všetku zeleninu dáme do jednej misky a ochutíme olejom. Pridáme tam aj cukor, soľ, koriander a feferónku. Zelenina bude tiež marinovaná asi 6 hodín.

Po 6 hodinách môžete prejsť do poslednej fázy varenia Heh z rýb. Rybu vyberte z marinády, opláchnite a osušte papierovými utierkami.

K rybe pridajte nakladanú cibuľu, posypte korením, pridajte trochu koriandra a nasekaný cesnak. Na panvici rozohrejeme slnečnicový olej a už vo vriacom stave ho nalejeme na pripravenú rybu. Nezabudnite zmiešať rybu s korením a olejom.

Zostáva pridať všetku zeleninu do misky. Zmiešajte všetky ingrediencie a môžete podávať občerstvenie na stôl. Fish Heh je perfektne skladovaný v chlade, takže toto predjedlo je možné pripraviť vopred.

Pôstne šaláty na novoročný stôl

Aký je nový rok bez šalátov? Vyberieme chudé novoročné recepty na šaláty zo zeleniny, strukovín, bylín, ovocia. Vhodné možnosti s rybami, morskými plodmi a sušienkami, obilninami.

Na dresing používame rôzne rastlinné oleje, omáčky a dokonca aj chudú majonézu, ktorú ľahko pripravíme z uvarenej fazule vyšľahanej s maslom, horčicou a korením. Existuje veľa nápadov na chudé novoročné šaláty a akékoľvek obľúbené občerstvenie môže byť chudé úpravou zoznamu prísad.

Šalát "Cvikla so sleďom"

Jedná sa o jednoduchý šalát s chuťou detstva. Kombinácia sleďov a repy je pôvodne ruská, ale mnohí ju jednoducho zabudli. Hoci všetci tak milujú klasické šaláty ako kožuch, prirodzenú chuť upchávajú majonézovými mastnými dresingmi.

Skúste si pripraviť chudý cviklový šalát s cviklou. Očividne sa vám bude páčiť a stanete sa častým hosťom nielen na novoročnom stole.

Budeme potrebovať:

  • veľká repa - 2 ks;
  • filé zo sleďa - 150 g;
  • cibuľa - ½ ks;
  • stolový ocot - 3 lyžice. l.
  • voda - 24 lyžice. l.;
  • kôpor - 1 zväzok;
  • soľ - podľa chuti;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.

Varte alebo pečte repu vo fólii. Už pripravenú cviklu nakrájame na stredne veľkú kocku.

Aby bola repa chutnejšia, je lepšie ju piecť, pridať trochu škorice a 2 hrášky koriandra.

Do vody nalejte ocot a do zmesi ponorte cibuľu nakrájanú na polovičné krúžky, kde strávi 10 minút.

Môj kôpor a jemne nakrájajte. Sleď zbavíme malých kostí a nakrájame na kocky.

V šalátovej miske kombinujte repu so sleďom a nakladanou cibuľou. Ochuťte misku rastlinným olejom a posypte pripraveným kôprom.

Tu všetky triky končia. Zostáva dať na stôl lahodný cviklový šalát. Ak je to žiaduce, petržlen, koriander možno použiť ako dekoráciu. A vymeňte slnečnicový olej za voňavý orech alebo ľanové semienko.

Šalát "Tri kapusty"

Mnohí považujú jedlá s kapustou za banálne a každodenné. Názor skeptikov sa zmení, keď vyskúšajú originálny šalát z troch kapustníc.

Táto nezvyčajná kombinácia rôznych chutí jasne zdôrazňuje pomaranč. Jedlo hrá pestrými farbami a priam si pýta slávnostný novoročný stôl.

Budeme potrebovať:

  • biela kapusta - 160 g;
  • červená kapusta - 160 g;
  • Pekingská kapusta - 160 g;
  • ryžový ocot - 1 lyžička;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
  • rastlinný olej - 15 g;
  • oranžová - 1 ks;
  • fialová cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • med - 1 polievková lyžica. l.;
  • zelené - 1 hrsť.

Všetky tri druhy kapusty nakrájame nadrobno. Červenú cibuľu nakrájajte na štyri časti a každú nakrájajte na tenké polkolieska.

Pomaranč umyjeme a nakrájame na 4 časti. Z jednej vytlačte šťavu do misky. Zvyšné tri časti sa očistia a nakrájajú na pomerne veľkú kocku.

Nalejte rastlinný olej do misky. Pridajte tam sójovú omáčku, med a pomarančový džús.

Všetky ingrediencie omáčky dobre premiešame.

Do pripravenej omáčky nasypeme cibuľu a nadrobno nakrájaný cesnak. K hlavným zložkám omáčky posielame dobrú úrodu nasekaného kôpru.

Dresing premiešame a necháme 10 minút marinovať v chlade.

Začneme zostavovať šalát. Všetky tri druhy strúhanej kapusty sa zmiešajú a rozložia na sklíčko na miske.

Kapustu zalejeme zálievkou a na ňu krásne poukladáme kolieska pomaranča.

Krásny a nezvyčajný kapustový šalát s pomarančmi je pripravený. Ak chcete do šalátu pridať orientálne tóny, môžete navrch posypať sezamové semienka vyprážané na suchej panvici. A nezabudnite na Nový rok.

Video: recept na chudý šalát "Crispy"

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore