Pp-kastról z tekvice s tvarohom v rúre „Zdravé raňajky. Tekvicový kastról s krupicou a tvarohom

Veľmi zdravý, svetlý a chutný tekvicový kastról - na váš stôl! Čo variť? Zozbierali sme pre vás rôzne recepty: s tvarohom, mrkvou, pomarančom, hrozienkami, jablkami!

Domáca tekvicová kaša je vždy chutná a veľmi zdravá, pretože nie nadarmo sa pani tekvici hovorí „zlatý zázrak“. Navrhujem vyskúšať tento veľmi jednoduchý a chutný recept na tekvicový kastról s tvarohom a hrozienkami. Kastról je jemný, úplne nemastný, dalo by sa povedať - ideálne raňajky alebo večera.

400 gr. tekvice
400 gr. tvaroh
3 vajcia
3 polievkové lyžice Sahara
hrsť hrozienok
štipka soli
½ lyžičky vanilkový cukor
škorica (voliteľné)
citrónová kôra (voliteľné)

V prvom rade tekvicu rozrežte, zbavte semienok, odrežte šupku. Na tento kastról použijeme malý kúsok tekvice, asi 400 gramov.Tekvicu nakrájame na kocky.

Nakrájanú tekvicu povarte 10 minút. Tekvica na kastról by mala byť mäkká, ale nerozpadnúť sa.

Kým sa tekvica varí, pripravte si zvyšné suroviny. Vezmeme tri vajcia, rozšľaháme so štipkou soli.

Pridáme cukor. Množstvo cukru závisí od kyslosti tvarohu, sladkosti tekvice a vašich preferencií. Chuť na sladké bude samozrejme potrebovať viac cukru. V prípade potreby pridajte vanilkový cukor.

Pridajte tvaroh. Ak je tvaroh tvrdý, mal by sa rozotrieť mixérom (je možné spolu s vajcom).

Keď je tekvica uvarená, vodu opatrne scedíme, tekvicu vložíme do vajco-tvarohovej zmesi.

Premiešame, dáme za hrsť hrozienok. Ak chcete, môžete dať trochu škorice a citrónovej kôry.

Výsledná hmota je položená v odnímateľnej forme, vopred namazaná maslom.

Lyžicou utopíme prečnievajúce kúsky tekvice, aby sa nám pri pečení nepripálili.

Formu vložíme do predhriatej rúry. Tekvicový kastról pečieme 30–40 minút pri teplote 170–180 stupňov. Malo by sa pamätať na to, že rúry sú rôzne, takže kastról sledujte a upravujte teplotu a čas včas.

Skontrolujeme pripravenosť kastróla ako obvykle. V strede prepichneme dreveným špáradlom alebo kovovým špendlíkom. Ak je špendlík suchý, náš chutný tekvicový kastról je už upečený, takže je čas vybrať ho z rúry.

Recept 2: Kastról z tekvicovej rúry s jablkami (s fotografiou)

Ak ste mali veľkú letnú úrodu tekvice a neviete, čo s ňou urobiť, potom je tu skvelý spôsob, ako ju využiť – do rajnice. Tekvicový kastról je vhodný na raňajky s aromatickou kávou alebo čajom, ako aj na večeru po náročnom pracovnom dni.

tekvica 500 gramov jabĺk 150 gramov vajec 2 kusy masla 150 gramov krupice 0,5 šálky cukru 1 polievková lyžica vanilínovej soli podľa chuti štipka sódy alebo prášku do pečiva.

Na začiatku varenia vyberte maslo z chladničky, aby sa roztopilo a zmäklo. Potom tekvicu očistíme, umyjeme, nakrájame na kúsky ľubovoľnej veľkosti.

Ošúpanú tekvicu vložte do misky.

Nalejte vodu do panvice tak, aby pokrývala tekvicu, prikryte pokrievkou a zapálte. Keď vrie, znížte teplotu na minimum a varte 15-20 minút.

Vyskúšajte tekvicu vidličkou. Ak je tekvica mäkká, potom je uvarená. Vypustite vodu.

Uvarenú tekvicu osolíme a roztlačíme tlačenkou.

Rozdrvenú tekvicu necháme vychladnúť.

Kým sa tekvica varí, oberieme jablká, umyjeme ich, ošúpeme a nakrájame na hrubom strúhadle.

Vajcia, cukor a štipku soli vyšľaháme metličkou, mixérom alebo mixérom.

Do veľkej misy dáme vychladnutú tekvicu, nastrúhané jablká, rozpustené maslo, krupicu, vanilku a všetko dôkladne premiešame.

Do misy pridáme rozšľahané vajcia a cukor a jemne vmiešame do cesta.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Kým sa rúra predhrieva, vezmite si pergamenový papier, namažte ho olejom a vyložte ním plech na pečenie.

Výsledné cesto pošlite do formy a vložte do dobre vyhrievanej rúry na pečenie na 30 minút.

Keď kastról začne hnednúť, je čas vybrať ho z rúry. Navrch posypeme práškovým cukrom a podávame. Na želanie je možné každý kúsok ozdobiť jahodami, malinami alebo iným ovocím podľa vlastného výberu.

Recept 3, krok za krokom: tekvicový kastról s krupicou v rúre

Tekvicový kastról s krupicou nie je náročný na prípravu. Kastról je najlepšie uvariť v rozdelenej forme a položiť na papier na pečenie, aby sa kastról nepripálil.

tekvica - 600 - 800 gr.,
krupica,
kuracie vajcia - 3 ks.,
cukor - 100 gr.,
soľ - 1 lyžička,
rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.

Ak chcete variť tekvicový kastról s krupicou, musíte najskôr pripraviť tekvicu.

Ak to chcete urobiť, ošúpte tekvicu.

Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Nastrúhanú tekvicu preložíme do misky a osolíme.

Potom do misy pridajte cukor a rozbite tri vajcia.

Zmiešajte všetky produkty.

Potom do misky nasypeme krupicu a všetko premiešame.

Krupicy treba pridať toľko, aby výsledná hmota nebola veľmi hustá a nebola riedka.

Nakoniec nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.

Výslednú hmotu potom preneste do pripravenej formy. Formu vložíme do rúry a pečieme 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.

Tekvicový kastról s krupicou, varený v rúre, je pripravený. Dobrú chuť!

Recept 4: Ryža v rúre a tekvicový kastrol

Zlatý voňavý tekvicový ryžový kastról ochutený voňavou škoricou bude chutiť celej rodine. Lepšie raňajky si ani neviete predstaviť. Výdatné, výživné a zároveň zdravé a ľahké jedlo dodá silu a elán na celý deň.

Tento kastról je veľmi chutný teplý aj studený, najmä s kyslou smotanou, bobuľami alebo medom. Pripravuje sa jednoducho a rýchlo, perfektne skladovaný v chladničke, bez straty chuti na niekoľko dní.

dlhozrnná ryža - 200 g;
tekvica - 0,5 kg;
mlieko - 1 polievková lyžica;
vajcia - 2 ks;
maslo - 100 g;
hrozienka - 50 g;
škorica - 0,5 lyžičky;
vanilkový cukor - 1 lyžička;
cukor podľa chuti.

Tekvicu ošúpeme, nakrájame na kocky a posypeme 2-3 lyžicami cukru. Tekvica na ryžový kastról je lepšie brať muškátový oriešok - tento hruškovitý zástupca čeľade tekvice je najchutnejší a najsladší. Táto tekvica má veľmi šťavnatú a voňavú dužinu jasne oranžovej farby. Tekvica obsahuje veľa vitamínov a minerálov, jedlá z nej obľubujú aj deti.

Pridajte niekoľko lyžíc vody do tekvice s cukrom a zapálte. Tekvica by sa mala dusiť približne 7-10 minút a mala by sa ľahko rozdrviť lyžičkou. Netreba z toho robiť pyré, je to zaujímavejšie a chutnejšie, keď sú v rajnici malé kúsky tekvice.

Do veľkej misy dáme ryžu, tekvicu, rozšľahané vajcia a mlieko, pridáme hrozienka. Ak sú hrozienka príliš suché, namočte ich na niekoľko minút do vriacej vody. Všetko ochutíme mletou škoricou a vanilkovým cukrom.

Všetky ingrediencie dobre premiešajte a vyskúšajte, ak vám hmota nie je sladká, potom môžete pridať cukor podľa chuti. Všetko nalejeme do maslom vymastenej formy. Na vrch dáme pár kúskov masla.

Pokrm pečieme 30 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov. Kastról by mal mať tenkú, chrumkavú zlatistú kôrku.

Kúsok ešte horúceho voňavého tekvicovo-ryžového kastróla zalejte kyslou smotanou a vychutnajte si jeho jemnú úžasnú chuť.

Recept 5: Tekvicový kastról s pomarančom (fotografie krok za krokom)

Ak nemáte radi zdravú tekvicu, potom je tento recept na tekvicový kastról práve pre vás. Vďaka použitiu pomaranča nie je chuť tekvice v jemnej rajnici absolútne cítiť.

Tekvica (buničina) - 350 g
Oranžová - 1 ks.
Maslo (izbovej teploty) - 150 g + olej na mazanie pergamenu
Vajcia - 2 ks.
Krupica - 200 g
Cukor - 100 g
Soľ - štipka
Sóda - 0,5 lyžičky
Ocot - na uhasenie sódy
Práškový cukor - na ozdobu

Na tekvicový kastról si vyberte tekvicu so sladkou dužinou, ktorá je jasne oranžovej farby.

Ak ste si kúpili celú tekvicu, potom ju rozrežte na polovicu, očistite semiačka, odrežte potrebnú časť na rajnicu a zvyšok tekvice zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky. Ale pozor, nasekaná tekvica sa neskladuje dlho, len asi týždeň.

Tekvicu ošúpeme od kôry a jadierok, umyjeme a nakrájame na stredne veľké kúsky.

Vložte tekvicu do hrnca, zakryte vodou a varte, kým sa úplne neuvarí, 15-20 minút.

Vypustite všetku vodu, v ktorej sa tekvica varila, a dužinu tekvice roztlačte do stavu pyré.

Tekvicové pyré preložíme do mixovacej nádoby. Pomaranč umyte a osušte.

Pomarančovú kôru nastrúhame najemno a pridáme do tekvicového pyré. (Ak ste fanúšikom pomarančov a milujete ich vôňu a chuť v jedle, môžete do cesta vytlačiť trochu pomarančovej šťavy.)

Pred varením kastról vyberte maslo z chladničky, aby sa zohrialo na izbovú teplotu.

Zmäknuté maslo nakrájajte na niekoľko kúskov, aby sa cesto ľahšie miesilo, a pridajte do tekvicového pyré aj s kôrou.

Pridáme krupicu a soľ.

Vajcia rozbijeme do misky na šľahanie mixérom, pridáme cukor (na urýchlenie varenia môžeme použiť práškový cukor).

Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom pri vysokých otáčkach, kým sa hmota nezdvojnásobí.

Potom pridajte rozšľahané vajcia do všetkých ostatných produktov. Pridajte sódu hasenú octom.

Všetky ingrediencie jemne premiešajte lyžičkou.

Zapekaciu misu prikryte pergamenom, vymasteným maslom, nalejte do nej tekvicové cesto. (Použil som formu s priemerom 23 cm.)

Rúru si vopred predhrejeme na 200 stupňov. Umiestnite budúci tekvicový kastról do rúry na 25-30 minút. (Pozor! Cesto nikdy nevkladajte do nie úplne vyhriatej rúry, inak by pečivo nemuselo vykysnúť.)
Hotový tekvicový kastról vyberte z rúry a nechajte vychladnúť bez toho, aby ste ho vybrali z formy. (Ak vyberiete horúcu kastról z formy, môže sa zlomiť.) Potom kastról položte na misku.

Tekvicový kastról ozdobíme práškovým cukrom a podávame. Kastról môžete ozdobiť plátkami pomaranča, iným ovocím, čokoládovými lupienkami alebo kokosovými lupienkami. Dobrú chuť!

Recept 6: ako variť tekvicový kastról v rúre

700 g tekvice;
asi ½ šálky krupice;
2 veľké kuracie vajcia;
100 g cukru;
1/3 lyžičky soľ;
4 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
3 čl. l. hrozienka.

Celému procesu strávime 45 minút. Toto množstvo tvorí 5 porcií. To znamená, že každý môže rýchlo a chutne pripraviť stôl na rodinný čajový večierok alebo dokonca na stretnutia s blízkymi priateľmi! Ak chcete pripraviť náš dezert s tekvicou a krupicou, musíte sa najprv vysporiadať priamo s tekvicou. Dôkladne ju umyte v teplej vode, ošúpte šupku, odstráňte semienka a vláknitú časť dužiny. Nakrájajte na zvládnuteľné kúsky a nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Teraz zašľaháme vajcia, cukor a soľ. Všetka táto hmota sa dôkladne prehnetie. Mimochodom, vajcia s cukrom môžu byť porazené samostatne a až potom spojené s tekvicou - takže naša kastról bude vzdušnejšia.

Do tekvicovo-vaječnej zmesi pridáme asi 5 lyžíc krupice a premiešame. Na celú túto krásu zabudneme na 5-10 minút, aby krupica trochu navlhla a napučiavala.

Pridáme rastlinný olej. Vo všeobecnosti je na pečenie lepšie brať olej, ktorý nemá výraznú chuť, inak je veľmi pravdepodobné, že to bude mať zlý vplyv na výsledok. Aj keď, ak máte naozaj radi chuť a vôňu oleja a hodíte sa k dezertom, môžete ho vyskúšať. Napríklad sezam pridá zaujímavé poznámky do tekvicového kastróla s krupicou.

A teraz musíte naliať zvyšnú krupicu a všetko dobre premiešať. Dôkladne sledujeme množstvo krupice – malo by byť také, aby zmes nebola ani príliš tekutá, ani príliš hustá. Busting je obzvlášť nežiaduci - hotová kastról v tomto prípade bude veľmi hustá.

Zapekaciu misu namažte rastlinným olejom a posypte hrozienkami. Hrozienka je lepšie predbežne opariť vriacou vodou a samozrejme dobre opláchnuť tečúcou vodou.

Cesto nalejte do formy - teraz je pripravené na odoslanie do predhriatej rúry. Optimálna teplota na pečenie je 180 stupňov.

Náš tekvicový kastról s krupicou je v rúre niečo vyše pol hodiny, ale nie menej! Vyberieme z rúry, keď sa na vrchu vytvorí lahodná zlatá kôrka. Vhod príde aj test špáradlom.

Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché a rýchle! Zostáva len dobre vychladnúť a tekvicový kastról s krupicou je úplne pripravený! Akýkoľvek džem alebo kondenzované mlieko a dokonca aj obyčajná kyslá smotana, pridaná v malom množstve, len doplní a zlepší úžasnú chuť jedla.

Recept 7: Kastról z tekvicového tvarohu s banánom v rúre

Kastról je vzdušný, jemný, voňavý s príjemnou dochuťou a tiež veľmi uspokojivý. Môžete tiež zjesť malé sústo.

surová tekvica - 300 g;
tvaroh - 150 g;
cukor - tretina pohára;
vajcia - 1 ks. (alebo len proteín);
krupica - 1,5 lyžice. lyžice;
banán - 1 ks;
jemná soľ - 1 štipka;
kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžica;
kardamóm - 2 štipky;
kyslá smotana - na servírovanie.

Tekvica by sa mala čistiť a nakrájať na malé kúsky.

Po rozomletí v mixéri ich vložte do misky vhodnej na mixovanie.

Banán sa dá nasekať aj mixérom, alebo ho len roztlačíte vidličkou. Ak zvolíte druhú možnosť, v kastróle sa objavia kúsky ovocia.

Zmiešajte banán a tekvicové pyré.

Tvaroh roztlačíme strúhankou alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku.

Vajíčko (alebo len proteín) na pohon do taniera, pridáme kyslú smotanu, trochu osolíme a dobre premiešame metličkou.

Po pridaní do tvarohu všetko vymiesime do hladka, pridáme cukor, opäť dôkladne premiešame.

Skombinujte tekvicové a tvarohové pyré.

Pridajte krupicu, nechajte cesto štvrť hodiny. Počas tejto doby obilniny napučia a zvyšné zložky sa navzájom nasýtia chuťou a vôňou.

Zapekaciu misu namažte olejom, vyložte cesto, jemne ho vyrovnajte.

Kastról vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečieme pol hodiny.

Tvarohový kastról s tekvicou a banánom je pripravený, ale neponáhľajte sa podávať. Necháme vychladnúť priamo vo forme. Potom, čo ho môžete namazať kyslou smotanou alebo medom, nakrájajte na porcie. Dobrú chuť.

Recept 8, jednoduchý: tekvicový kastról v rúre s kuracím mäsom

Cestoviny 80 g
Tekvica 400 g
Zelenina 1 polievková lyžica
Kuracie filety 1 ks
Paradajková omáčka 1 polievková lyžica
Tvrdý syr 35 g
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode do mäkka. Vypustite vodu.

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky. Varíme 5 minút vo vriacej vode.

Pridajte rôznu mrazenú zeleninu. Priveďte do varu a varte ešte 1 minútu. Vypustite vodu.

Uvarené kuracie filé nakrájajte na kúsky, presuňte do veľkej misy. Pridajte cestoviny, zeleninu, paradajkovú omáčku. Soľ a korenie podľa chuti, premiešajte.

Vylejeme do zapekacej misy a posypeme strúhaným syrom.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov. 10-15 minút, kým sa syr neroztopí. Dobrú chuť!

Recept 9: Diétny kastról z tekvice a mrkvy (foto)

Tekvica - 300 g
Mrkva - 200 g
Oranžová - 1 ks.
Otruby - 100 g
Med - 2-3 polievkové lyžice
Soľ - štipka
Jedlá sóda - 1 lyžička bez šmykľavky
Vajcia - 2 ks.

Tekvicu a mrkvu ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou a varíme, kým zelenina nezmäkne. Čas varenia bude trvať asi 15-20 minút. Potraviny môžete variť na jednej panvici, pretože súčasne dosiahnu požadovaný stupeň pripravenosti. Na skrátenie času varenia môžete zeleninu nakrájať na menšie kúsky.

Keď tekvica a mrkva dosiahnu pripravenosť, vypustite vodu a rozdrvte pomocou posúvača alebo nakrájajte mixérom.

Výslednú zeleninovú hmotu premiestnite do misky.

Nalejte otruby do produktov. Môžu byť akékoľvek podľa vašich preferencií: ovsené, pohánkové, ražné, ľanové atď.

Jedlo premiešame, dochutíme trochou soli a dáme med. Znova premiešajte a ochutnajte hmotu, v prípade potreby pridajte sladkosť.

Pomaranč umyte a osušte. Kôru nastrúhame na jemnom strúhadle.

Množstvo kôry si určte sami. Ak máte radi chuť a vôňu citrusových plodov, dajte viac, naozaj nepreferujte, obmedzte sa na 1 ČL.

Pridajte sódu bikarbónu do jedla a premiešajte.

Opatrne oddeľte vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov. Robte to opatrne, aby sa do misky s bielkovinami nedostala ani kvapka žĺtka.

Žĺtok šľaháme mixérom asi 2 minúty, kým sa tekutina nezvzdušní a nevyčíri. Do cesta vlejeme rozšľahaný žĺtok a vmiešame.

Umyte metly z mixéra a dobre vysušte. Potom, počnúc nízkou rýchlosťou, začnite šľahať proteín a postupne prejdite na vysokú rýchlosť. Beat to až do vzdušnej bielej hmoty a vytvorenie stabilných vrcholov. Pošlite proteín do cesta.

Jemne vmiešajte vaječné bielka niekoľkými pohybmi jedným smerom.

Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme krupicou, otrubami alebo kakaovým práškom.

Vložte cesto do formy a uhlaďte povrch.

Pošlite kastról piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 35-40 minút. V ohni sa to neoplatí preháňať, pretože. všetky použité produkty sú takmer hotové. Potrebujú len komunikovať medzi sebou.

Hotový dezert trochu ochlaďte, aby sa dal ľahko vybrať z nádoby. Potom dáme na tanier a posypeme práškovým cukrom. Podávajte teplé alebo vychladené.

Jasne oranžová jesenná zelenina sa považuje za špecifickú: niekto ju šialene miluje a niekto ju nemôže vydržať ... Rôzne tekvicové kastróly dokážu zladiť aj tých, ktorí sú zvyknutí obchádzať symbol Halloweenu sladkastou chuťou.

Ako variť

Na prípravu tohto jedla nepotrebujete nadprirodzené kulinárske schopnosti a talent. Tekvicový kastról je rýchly a chutný, hodí sa ako na raňajky, tak aj ako dezert. Ak chcete nakŕmiť dieťa, urobte jedlo v tvare tváre medveďa alebo len srdiečka, ozdobte ho ovocím, aby ste krásne predstavili zdravý obed.

V pomalom hrnci

Vďaka moderným domácim spotrebičom a kuchynským pomocníkom je proces varenia oveľa jednoduchší a rýchlejší. Napríklad tekvicový kastról v pomalom hrnci vám bude vyžadovať iba pol hodiny na prípravu produktov. To je obzvlášť užitočné, ak existuje funkcia odloženého štartu. Večer môžete ponoriť jedlo do misky multivarkára a ráno dostať čerstvé, teplé a diétne tekvicové raňajky pre deti.

V rúre

Klasický tekvicový kastról v rúre nie je o nič menej chutný a sladký, ale jeho varenie bude trvať trochu dlhšie. Odporúča sa naplniť misku zmesou rozšľahaného vajíčka a smotany, vyberte si náplň podľa svojich predstáv: zemiaky s bravčovým mäsom na výdatnú večeru, hrozienka alebo jablká na dezert.

Recept

Každá žena v domácnosti sa rýchlo naučí variť kastról, najmä ak má predstavivosť, túžbu a trpezlivosť. Pre začínajúceho kuchára je vhodný akýkoľvek recept. Je vhodné variť z mrazenej tekvice, už nakrájanej na kúsky, ale na jeseň neodmietajte čerstvú prírodnú zeleninu.

Tvaroh-tekvica

Čas: 60 minút.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií v miske: 3300 kcal.
Účel: na raňajky, obed, desiatu, deti.
Kuchyňa: Ruská.

S krupicou

Čas: 45 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 650 kcal.
Účel: na raňajky, na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ak nie je po ruke tvaroh, nenechajte sa odradiť. Lákavý, voňavý tekvicový kastról s krupicou v rúre je ideálny na raňajky alebo ako originálny dezert. Tekvica a hrozienka sa k sebe hodia, jedlo je sýte, sladké a voňavé. Môžete použiť akékoľvek sušené ovocie, ako sú sušené marhule alebo marhule, a ak chcete, môžete pridať čerstvé jablká alebo mrkvu. To vám umožní urobiť kastról menej kalorický. Pred prípravou misky namočte sušené ovocie na 2-3 hodiny do horúcej vody.

Ingrediencie:

surová tekvica - 400 g;
krupica - 75 g;
kuracie vajce - 1 ks;
práškový cukor - 3 lyžičky;
hrozienka alebo sušené ovocie - 20 g.

Spôsob varenia:

Pomarančovú zeleninu ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode do mäkka, asi 10-15 minút.
V hlbokej miske zmiešame s práškovým cukrom a vajíčkom.
Pomocou mixéra rozdrvte zmes na husté pyré a pridajte krupicu.
Vložte hrozienka, premiešajte celú hmotu.
Panvicu potrieme olivovým olejom alebo rozpusteným tukom, posypeme tekvicovým cestom a pečieme v rúre, kým sa neuvarí, asi 30 minút.

s jablkami

Čas: 60-80 minút.
Počet porcií: 10 osôb.
Účel: na obed, na olovrant.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Krásna mramorová šarlotka s jablkami bude úžasnou ozdobou každého sviatočného stola. Tento jednoduchý recept sa dokonale hodí na narodeniny detí alebo čajové večierky v škole, jedlo vyzerá na dovolenkových fotografiách veľmi elegantne. Jeho jedinou nevýhodou je, že varenie trvá dlho, takže je lepšie vybrať si jedlo na pokojnú nedeľnú hostinu.

Ingrediencie:

čerstvá tekvica - 1 kg;
červená mrkva - 1 kg;
sladké jablká - 500 g;
mletá škorica - 1 lyžička;
kuracie vajce - 2 ks;
pšeničná múka - 100 g;
granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l;
soľ - podľa chuti;
maslo na vymastenie formy.

Spôsob varenia:

Zeleninu a jablká nastrúhajte na hrubom strúhadle, poukladajte na samostatné taniere, zapamätajte si rukami a vypustite šťavu, ktorá sa objaví.
Na každý tanier pridajte soľ, vajce, škoricu, cukor a múku v rovnakom pomere, dôkladne premiešajte.
Formu namažte, rozložte výslednú hmotu a striedajte vrstvy.
Pečieme 40-60 minút v rúre pri teplote 180-200 stupňov.

S tvarohom a krupicou

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 1600 kcal.
Účel: na raňajky
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Od detstva sa známy kastról s tekvicou a tvarohom a krupicou často nazýva tvaroh. Toto jedlo je veľmi uspokojivé vďaka kombinácii produktov, je perfektné ako samostatné. Môžete ho však podávať ako dezert, pretože je veľmi sladký, jemný, ako továrenská torta. Vyzerá to obzvlášť pôsobivo, ak ho ozdobíte strúhanou čokoládou alebo nalejete na vrch kondenzované mlieko.

Ingrediencie

lúpaná tekvica - 600 g;
domáci tvaroh - 300 g;
mlieko - 200 ml;
krupica - 60 g;
vajcia - 2 ks;
vanilín - 1 vrecko;
sóda - 1 štipka;
sezam - 1 lyžička;
soľ, cukor - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Zeleninu opláchnite studenou vodou, nakrájajte na kocky, varte 10-15 minút do mäkka.
Vypustite vodu, urobte tekvicové pyré.
Rozdrvte tvaroh vidličkou alebo mixérom, vložte ho do tekvicovej kaše.
Nalejte krupicu do studeného mlieka, dajte na pomalý oheň, priveďte do varu a potom pridajte do zmesi kastrólov.
Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, vlejeme do pyré, pridáme sódu.
Formu vymastíme olejom alebo tukom, vylejeme tvarohovo-tekvicovú zmes a na vrch posypeme sezamovými semienkami na ozdobu.
Pečieme pri teplote 180-200 stupňov asi pol hodiny.

diétne

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 700 kcal.
Účel: na raňajky, olovrant.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

V snahe získať štíhlu postavu je táto charlotta nepostrádateľným pomocníkom. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú udržiavať pokožku v dobrej kondícii a podporujú rýchly metabolizmus. Tento chudý kastról z ovsených vločiek je ideálny na zahnanie hladu alebo na občerstvenie po tréningu.

Ingrediencie:

tekvica - 300 g;
ovsené vločky - 150 g;
mlieko 2,5% - 1 šálka;
vajcia - 1 ks;
sladidlo - podľa chuti;
soľ, škorica a vanilka podľa chuti.

Spôsob varenia:

Zahrejte mlieko bez varu, nalejte do neho ovsené vločky, premiešajte, nechajte 15-20 minút lúhovať.
Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vložíme do ovsených vločiek, pridáme vajíčko, korenie, sladidlo, všetko dôkladne premiešame.
Vložíme do silikónovej zapekacej misy a vložíme na pol hodiny do vyhriatej rúry.

S mäsom

Čas: 90 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 2800 kcal.
Cieľ: na obed.
Kuchyňa: Ruská.

Keď sa obvyklé jedlá stanú nudnými, tento recept pomôže potešiť a prekvapiť domácnosť. Ide o veľmi uspokojivú možnosť obeda, ktorú netreba dopĺňať polievkami a inými vecami. Takéto pohostenie si obľúbia najmä muži, pretože mäso je pre nich skutočnou lahôdkou. Najlepšie je chudé bravčové alebo teľacie mäso.

Ingrediencie:

bravčové alebo teľacie mäso - 500 g;
červená cibuľa - 150 g;
zemiaky - 500 g;
čerstvá alebo mrazená tekvica - 250 g;
cesnak - 3 strúčiky;
mlieko 3,2% - 400 ml;
vajcia - 2 ks;
bazalka, kôpor, petržlen - podľa chuti;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Mäso nakrájame na stredne veľké kúsky, osolíme, okoreníme, dobre zapamätáme, aby vytiekla šťava, potom v rovnomernej vrstve vložíme do zapekacej misy.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, ako na šalát, položte na mäso.
Položte ďalšiu vrstvu tekvice, nakrájajte na plátky. Soľ.
Zemiaky nakrájame na plátky a poukladáme na tekvicu.
Vajíčka zmiešame s mliekom, pridáme bylinky, najemno nastrúhaný cesnak a koreniny
Nalejte základ s výslednou omáčkou, pošlite ju do rúry na 60 minút.

Ryža - recept

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií v miske: 480 kcal.
Účel: na raňajky.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Keď potrebujete rýchlo pripraviť raňajky a prakticky nie je čas, na záchranu príde tekvicový kastról s ryžou v pomalom hrnci. Jedná sa o jednoduché jedlo, ktoré vás dlho zasýti, dobrú náladu a nával energie. Je to obzvlášť výhodné, ak má váš asistent funkciu odloženého štartu. Takže večer môžete položiť potrebné ingrediencie a ráno pomaly raňajkovať a ísť na vec.

Ingrediencie:

okrúhla ryža - 200 g;
lúpaná tekvica - 500 g;
namočené hrozienka - 50 g;
vanilín - 1 vrecko;
mletá škorica - 0,5 lyžičky;
vajcia - 3 ks;
cukor - 60 g;
kyslá smotana - 50 g;
mlieko - 200 ml;

Spôsob varenia:

Tekvicu nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame.
Ryžové krúpy uvaríme do polovice.
Hlavné ingrediencie zmiešame, pridáme hrozienka, kyslú smotanu, vanilku, cukor, vajcia, mlieko a škoricu.
Porazte kašu do hladka, vložte do misky multivarkára.
Varte v režime pečenia 20-30 minút.

so syrom

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 1200 kcal.
Účel: na raňajky.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Keď si naozaj chcete dopriať špeciálnu večeru, toto jedlo je to, čo potrebujete! Prísady môžete z receptu pridávať alebo odoberať sami, pokiaľ tekvica zostane na mieste. Nemáte radi huby? Vložte cuketu alebo zemiaky, dodajú jemnú textúru a príjemnú vôňu. Ozdobte ju jemne nasekanou zeleninou, čerstvo mletým korením, podávajte!

Ingrediencie:

varená tekvica - 300 g;
šampiňóny - 150 g;
syr - 400 g;
mlieko - 100 ml;
vajcia - 4 ks;
cibuľa - 1 ks;
cesnak - 1 strúčik.

Spôsob varenia:

Ošúpanú zeleninu a huby nakrájame na kocky alebo plátky, cibuľu na pol krúžky.
Cesnak pretlačte lisom alebo jemne nakrájajte.
Všetku zeleninu, huby zmiešame, opečieme na rozpálenej panvici do zlatista, potom podlejeme vodou, necháme dusiť.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s dvoma vajíčkami a korením.
Formu prikryte pergamenom, vložte do nej tvarohovo-vaječnú zmes a dobre ju utlačte, aby ste vytvorili košík.
Vychladnutú zeleninu dáme do košíka.
Mlieko vyšľaháme s dvoma vajíčkami, nalejeme na kastról. Pošlite ho do rúry na 25-30 minút.

s mletým mäsom

Čas: 1 hodina.
Počet porcií: 3 osoby.
Obsah kalórií v miske: 3600 kcal.
Cieľ: na obed.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: stredná.

Mnohí sú zvyknutí, že kastról je mimoriadne sladké jedlo, ktoré sa podáva na raňajky alebo ako dezert. Nie je to však tak: existuje množstvo receptov vhodných na výdatný obed, napríklad s mletým mäsom. Na jeseň, keď sa dá jasne oranžová zelenina kúpiť na akomkoľvek trhu alebo dostať ako darček od priateľov, bude takáto večera tou najlepšou voľbou.

Ingrediencie:

čerstvá alebo mrazená tekvica - 450 g;
sladká paprika - 1 ks;
cibuľa - 150 g;
kuracie vajce - 1 ks;
ovsené vločky - 80 g;
tvrdý syr - 50 g;
petržlen, kôpor - 1 zväzok;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Tekvicu nastrúhajte na strednom strúhadle alebo nasekajte kuchynským robotom.
Papriku nakrájajte na čo najtenšie prúžky.
Polovicu cibule nakrájame na pol krúžky a zmiešame s tekvicou.
Do zmesi pridáme vajíčko, surové ovsené vločky, soľ, všetko premiešame a vložíme do silikónovej zapekacej misy.
Jemne nakrájajte druhú polovicu cibule spolu so zeleňou, pridajte do mletého mäsa.
Mäsovú náplň položte na zeleninovú vrstvu, mierne zapamätajte lyžičkou.
Navrch posypte strúhaným syrom, vložte do rúry alebo mikrovlnnej rúry na 40-50 minút.

S kuracím mäsom

Čas: 60 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 2500 kcal.
Účel: na obed, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Toto jedlo je výbornou voľbou ako pre chudnutie, tak aj pre milovníkov pečenej zeleniny. Ak chcete znížiť kalórie, môžete si vziať nízkotučné syry a zvýšiť množstvo paradajok. Ako dekoráciu pre takéto jedlo môžete použiť rôzne omáčky, kyslú smotanu, bylinky a kúsky tekvice. Pre najnáročnejších gurmánov je vhodné ľahké posypanie zmesou talianskych bylín.

Ingrediencie:

čerstvá tekvica - 500 g;
kuracie filety - 500 g;
cesnak - 2 strúčiky;
paradajky 2 ks;
akýkoľvek syr - 50 g;
vajcia - 2 ks;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Nakrájajte paradajky, tekvicu, kuracie filety.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, rozbijeme doň vajcia, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.
Do zapekacej misy dáme vrstvu tekvice a paradajok, na ňu poukladáme kura, všetko naplníme syrovo-vaječnou zmesou.
Posypte kastról bylinkami, potom znova vložte tekvicu, paradajky, prelejte ich.
Pečieme 50-60 minút pri teplote 190-200 stupňov.

tajomstvá varenia

Existuje veľa tajomstiev a trikov, ako urobiť tekvicový kastról nadýchaný, chutný a krásny. Každá hosteska má svoje vlastné nápady, ale existuje niekoľko všeobecných zásad, ktoré pomôžu dosiahnuť nádherný výsledok:

Pred prípravou kastróla dajte tekvicu do chladničky. Takto sa ľahšie uvoľní.
Ak je hotový koláč zaseknutý vo forme a nechce sa vybrať, zabaľte ho do vlhkej studenej utierky alebo ho podržte nad parou. Keď je kôra mierne vlhká, všetko sa odstráni bez veľkého úsilia.
Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, pridajte do nej cuketu. Nezabije chuť, ale zároveň dodá efekt mramorovania vášmu kulinárskemu majstrovskému dielu.
Krúpy z prosa pomôžu zbaviť sa nadmernej vlhkosti. Stačí položiť vrecko prosa priamo na vrch surovej rajnice a počkať.
Aby pečivo nebolo surové, používajte tvaroh s nízkym percentom tuku, ovocie a zeleninu dobre vytlačte zo šťavy.
Ak robíte kastról ako hlavné jedlo na obed, potrite jedlo strúčikmi cesnaku.
Hmotu posypte vo forme sezamových semienok, slnečnicových semienok alebo orieškov. Táto dekorácia urobí kastról ešte chutnejším.
Aby sa kastról neusadil, ale bol svieži, pošlite ho do rúry až po zahriatí rúry.
Trochu zemiakového škrobu neuškodí, ak je hmota príliš riedka.
Cibuľu je lepšie predpražiť, aby nemala nepríjemnú horkastú pachuť.

Video

Tvarohový kastról s tekvicou- Je to nielen neuveriteľne chutné, ale aj zdravé jedlo. Práve kombinácia tekvice a tvarohu robí z tohto jedla skutočnú vitamínovú bombu, a preto sa odporúča pre deti. Kastróly s tvarohom, medzi ktoré patrí tekvica, sú veľmi bežné v mnohých kuchyniach sveta.

Obľúbené sú recepty na tvaroh s tekvicou s prídavkom krupice, múky, vajec, ryže, jabĺk, hrozienok, sušených marhúľ, maku, banánu, pomaranča. Každý z kastrólov bude chuťovo výnimočný a bude sa líšiť vzhľadom. Zo všetkých kastrólov možno najkrajšie nazvať tvarohový kastról s tekvicou a makom „Zebra“, ktorý sa varí vo vrstvách. Tento kastról si už stihol získať srdcia nejednej gazdinky.

Akýkoľvek kastról z tekvice a tvarohu môžete variť nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku alebo mikrovlnnej rúre.

Tvarohový kastról s tekvicou, krok za krokom recept s fotografiou ktorý dnes budeme považovať za veľmi chutný a jasný. Svojou sýtou žltou farbou v zamračenom zimnom alebo jesennom dni vás dokáže rozveseliť, zbaviť modrej a smútku. Budú to vynikajúce raňajky, popoludňajšie občerstvenie alebo doplnok k čaju alebo káve.

Tento tekvicový tvarohový kastról bude pripravený bez múky s pridaním krupice. Tento recept na kastról môžete diverzifikovať pridaním maku, sušeného ovocia alebo orechov do jeho zloženia. Nech je to akokoľvek, nie všetky deti majú radi tvaroh a tekvicu, ale ak k tomu pridáte malé množstvo pomarančovej kôry nastrúhanej na jemnom strúhadle a 2-3 lyžice. lyžice čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy, potom možno odstrániť charakteristickú vôňu tekvice.

Ingrediencie:

Tvaroh - 500 gr.,
Tekvica - 200 gr.,
Vajcia - 1 ks.,
Kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice,
Vanilín - 1 vrecko,
Zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžica,
Krupica - 5 lyžíc. lyžice
Cukor - ¾ šálky
Kurkuma - 0,5-1 lyžička

Tvarohový kastról s tekvicou - recept

Pripravený tvaroh na kastról preložíme do misky.

Zašľaháme vajíčko.

K tvarohu pridáme kyslú smotanu.

Pridajte balíček vanilky.

Pridajte zemiakový škrob.

Vsypte krupicu.

Keďže tvarohový kastról s tekvicou sa bude variť bez múky, zemiakový škrob a krupica budú pôsobiť ako zahusťovadlá. Všetky ingrediencie kastróla na tvaroh vymiešame vareškou do hladka.

Nalejte cukor. Ak chcete sladší kastról z tekvicového tvarohu, použite trochu viac cukru.

Odstráňte kožu z tekvice. Odstráňte dužinu s kôstkami. Tekvicu nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pridajte ju do tvarohu.

Tvarohový základ zmiešame s tekvicou.

Pridajte kurkumu pre žiarivú farbu do kastróla s tekvicovým tvarohom. Neposkytne zvláštnu vôňu, ale farba kastróla bude bohato žltá.

Znova rozmixujeme ponorným mixérom. Malé kúsky tekvice sa premenia na pyré a ešte lepšie sa spoja s tvarohovou hmotou, výsledkom čoho je kastról s jednotnejšou konzistenciou a ešte jemnejšou.

Tvarohový kastról s tekvicou. Fotka

Onedlho som si v obchode kúpil 4-kilogramovú tekvicu, takže v blízkej dobe z nej uvarím asi 5-6 chutných jedál. Žiaľ, mnohí túto cennú zeleninu podceňujú alebo ju jednoducho nepoznajú, no tekvica je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Tvarohový kastról s touto nádhernou oranžovou zeleninou nech je prvým tekvicovým jedlom, o ktoré sa s vami podelím.

Nakrájajte 400 gramov tekvice a ošúpte ju.

Kúsky tekvice nastrúhajte na strednom strúhadle.

V hlbokej miske vidličkou prehnetieme tvaroh s maslom.

Do tvarohu pridáme 2 kuracie vajcia, cukor, kyslú smotanu a krupicu. Pridajte trochu citrónovej šťavy do lyžičky so sódou a tiež pridajte do základu pre náš tvarohový kastról. Aby sa všetko zmiešalo.

Do misky pridáme nastrúhanú tekvicu a dôkladne premiešame.

Budeme mať hotový základ na pečenie tekvicového tvarohu.

Naplňte zapekaciu misu vopred pripraveným tekutým základom na kastról. Predhrejte rúru na 200-220 stupňov a vyberte do nej formu asi 50 minút.

Po 50 minútach je náš tvarohový kastról s tekvicou pripravený. Môžeme podávať s čajom s kyslou smotanou, džemom alebo len tak.

Dobrú chuť!

Toto je najobľúbenejší a najjednoduchší recept. Výsledkom je svetlé a voňavé jedlo.

Požadované produkty:

balenie tvarohu;
tekvica;
kyslá smotana;
krupicu;
vajcia;
maslo;
sóda;
citrónová šťava / kyselina citrónová;
soľ;
cukor.

Proces varenia:

Tekvica sa odoberá v rovnakých pomeroch s tvarohom. Je vopred olúpaný a trený na strednom strúhadle.
Do tvarohu pridajte lyžicu masla, pol balenia kyslej smotany, 2 polievkové lyžice krupice, sódu predtým uhasenú citrónovou šťavou, soľ, cukor podľa chuti, kuracie vajce. Premiešame.
Do zmesi pridáme tekvicu.
Aby ste získali homogénnu konzistenciu, všetko premiešajte mixérom. Ak vaša kuchyňa nemá túto jednotku, postačí ručné miešanie.
Rúru si vyhrejeme na 200 stupňov. Výsledná hmota je rozložená vo vopred vymastenej forme. Pečieme 45-50 minút. Kastról je pripravený.

Ak chcete z kastróla urobiť úžasný dezert, posypte ho škoricou a práškovým cukrom.

Tvaroh a tekvica kastról v dvojitom kotli

Máte malé dieťa, ktoré odmieta jesť tekvicu a tvaroh oddelene? Potom sa vám určite bude hodiť nasledujúci recept.

Vezmite:

tvaroh - 200 g;
tekvica - 200 g;
vajcia - 1 ks;
sušené ovocie - 100 g;
trochu cukru.

Ako variť:

Tvaroh vyšľaháme s vajcom a cukrom.
Tekvicu a sušené ovocie pomelieme a pridáme k tvarohu.
Výslednú zmes dáme do misky na ryžu.
Po 30-35 minútach pre pár je kastról pripravený.

Vzdušná, sladká a hlavne bohatá na vitamíny a minerály, miska poteší vaše bábätko svojou chuťou.

"Východná"

Milovníci orientálnej kuchyne si môžu podľa tohto receptu uvariť tvaroh a tekvicový kastról.

Budete potrebovať:

tekvica a tvaroh v rovnakých pomeroch - každý 300 g;
med - 2 polievkové lyžice;
vlašské orechy - pol pohára;
hrozienka - pol pohára;
vajcia;
pšeničná múka - 4 polievkové lyžice;
škorica, muškátový oriešok, vanilín;
citrónová kôra.

Spôsob varenia:

Tekvicu pomelieme na pyré. Ak nie je mixér, zelenina sa môže najskôr upiecť oddelene a potom rozdrviť.
Na špičku noža k nej pridajte med, škoricu a muškátový oriešok.
Tvaroh rozšľaháme s vajcom a múkou. Pridajte hrozienka, citrónovú kôru a vanilku.
Vo forme, striedanie vrstiev, rozložte tvaroh a tekvicu. Čím tenšie vrstvy, tým farebnejší bude pokrm. Prvý a posledný by mal byť tvaroh, pretože tekvica sa môže pri pečení spáliť.
Niekde uprostred položte vrstvu drvených vlašských orechov.
Pečieme pri teplote 200 stupňov 40 minút.

Recept na tekvicovo-tvarohový kastról do pomalého sporáka

Každá žena v domácnosti, ktorá sníva o uľahčení života, už dlho získala taký zázrak technológie ako pomalý sporák. Môžete sa tiež uchýliť k jej pomoci v procese prípravy tvarohovo-tekvicového kastróla.

Požadované produkty:

tvaroh - 200 g;
tekvica - 200 g;
krupica - 3 polievkové lyžice;
jablko;
vajcia;
maslo;
hrozienka - hrsť;
soľ, cukor podľa chuti.

Proces varenia:

Tri tekvice na strúhadle.
Tvaroh vyšľaháme s vajcom, maslom, krupicou, soľou a cukrom.
Pridajte hrozienka a tekvicu. Premiešame.
Nechajte lúhovať 15-20 minút.
Jablká nakrájame na tenké plátky.
Formu bohato vymastíme olejom.
Vložte tam zmes.
Na vrch poukladajte jablká v úhľadnej vrstve.
Multivark zapneme v režime „Pečenie“ na 45 minút.

Kým pokračujete vo svojom podnikaní, pripravuje sa jemný kastról.

Namiesto jabĺk je možné do tejto kastróly pridať iné ovocie: hrušky, broskyne, marhule, banány. Len sa vyhnite príliš šťavnatému, inak bude kastról príliš tenký a rozpadne sa.

Tekvicovo-tvarohový kastról s pečeňou: diétny recept

Napadlo vás niekedy, že pečeň môžete pridať do tvarohu a tekvice? Môcť! Výsledkom je chutné diétne jedlo.

Vezmite:

kuracia pečeň - 300 g;
balenie beztukového tvarohu;
tekvica - 300 g;
mrkva - 1 ks;
žiarovka;
vajcia;
ovsené vločky - 4 polievkové lyžice.
soľ, čierne korenie.

Ako variť:

Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme do zlatista.
Pridajte k nej mrkvu a najemno nastrúhanú tekvicu. Duste, kým nebude pripravený.
Pečeň, predtým namočená v mlieku, sa zbaví prebytočnej tekutiny. Ak to chcete urobiť, vložte ju do cedníka a nechajte odtiecť.
Oddelene porazte proteín s malým množstvom soli, postupne tam pridajte žĺtok.
Bez vypnutia mixéra pridajte do vajíčka tvaroh.
Vezmeme mixér a rozšľaháme tvaroh a pečeň. Za stáleho šľahania pridajte do zmesi prepečenú zeleninu, soľ a čierne korenie.
Na samom konci pridajte múku.
Necháme vylúhovať 15 minút.
Rúra by mala byť dobre predhriata na 200 stupňov. Formu s našim polotovarom vložíme na 35 minút. Počas pečenia nepozerajte do rúry. Potom bude kastról veľkolepejší.

Toto jedlo je dobré zjesť hodinu pred tréningom. Je veľmi ľahký, nespôsobuje ťažkosti v žalúdku. Zároveň dodáva telu potrebné látky.

Kastról s tekvicovým tvarohom: Recept na tekvicu

Doprajte svojim blízkym pestrosť. Pripravte si ryžový kastról s tvarohom a tekvicou.

Ingrediencie:

varená ryža - 2 šálky;
tvaroh - 1 balenie;
tekvica - 200 g;
vajcia;
soľ - 1 štipka;
cukor (ak bude jedlo použité ako dezert).

Algoritmus varenia:

Ošúpanú tekvicu pomelieme. Čím menšie, tým lepšie.
Zmiešame s tvarohom a ryžou.
Pridajte kuracie vajce, aby sa kastról nerozpadol.
Soľ, pridajte cukor (ak je to potrebné)
Výslednú zmes vložte do formy.
Môžete piecť v rúre (190 stupňov, 30 minút) alebo v pomalom hrnci (režim pečenia, 25 minút).

Chceli by ste použiť tento kastról ako dezert? Pripravte si k tomu bobuľovú želé omáčku alebo ju zalejte kondenzovaným mliekom. Vaši blízki budú nadšení.

Tekvicový kastról s tvarohom (video)

Tvaroh a tekvica sú jedinečné produkty. Kastróly z nich ozdobia stôl svetlými kvetmi, naplnia dom príjemnými vôňami a nasýtia telo základnými vitamínmi a minerálmi. Zdravé jedlo by malo byť chutné.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok