Slávnostné prestieranie pre deti: nápady a tipy. Sladký stôl k narodeninám dieťaťa (Candy bar)

Detské prázdniny sú vždy radostnou, zábavnou a vzrušujúcou udalosťou, pretože rodičia sa ich snažia zorganizovať svetlé, zaujímavé a nezabudnuteľné. Zahŕňajú veľa dobrodružstiev, žartov a hier, ako aj krásne zdobený stôl. A, samozrejme, sladkosti. Bez nich, akýmkoľvek spôsobom, pretože všetky deti ich jednoducho zbožňujú.

Dnes si povieme, ako organizovať sladký stôl k narodeninám dieťaťa v štýle Sladká tyčinka. Tento štýl sa k nám dostal zo zahraničia a je alternatívou k našim sladkým stolom. Kedysi bolo u nás zvykom podávať dezert po hlavnej hostine, kým napríklad Američania ho dávajú na stôl na začiatku sviatku, ako súčasť originálnej výzdoby.

Sladká tyčinka preložené z angličtiny - "sladká tyčinka". Toto je krásne zdobený stôl so sladkými dobrotami. Móda pre takýto dekor k nám prvýkrát prišla na svadbách a dnes je populárna aj na detských oslavách. Keďže deti milujú sladkosti, veľká pozornosť sa venuje dizajnu detského sladkého stola. Musí zodpovedať štýlu dovolenky. Ak organizujete podujatie v štýle malých poníkov alebo iných rozprávkových postáv, potom by stôl a sladkosti mali zodpovedať hlavnej farebnej schéme s tematickými obrázkami.

Detský sladký stôl- neoddeliteľná súčasť štýlovej dovolenky, a ak ju urobíte vo forme Candy baru, určite sa stane jasným akcentom a nenechá žiadneho z malých hostí ľahostajným.

Zloženie sa spravidla skladá z takýchto cukrárskych výrobkov: perník, pusinky, marshmallow, cupcakes, makrónky, sušienky, koláče, šišky, marshmallows, tortové pagáče, košíky, tortové gule, zákusky a profiterolky, torty rôznych tvarov a náplní .

Aké sú výhody Candy baru oproti klasickému detskému sladkému stolíku?

Toto je krásna fotografická zóna v každej miestnosti a na akomkoľvek mieste.

Na jednom stole môže byť široká škála sladkostí a zákuskov.

Candy bar je moderný a originálny doplnok k narodeninovej torte.

Tento dizajn je obľúbený a upúta pozornosť na každej oslave, a to nielen u detí.

Schopný obslúžiť veľký počet hostí.

Poďme sa bližšie pozrieť na dezerty, ktoré by mali tvoriť Candy bar k narodeninám detí:

1. koláčiky- Sú to malé sušienky, známejšie ako minikoláčiky alebo muffiny.

2. Makaróny- dvojvrstvové sušienky s náplňou, v ktorých je cesto a krém zafarbené do jemných pastelových farieb pomocou farbív.

3. marshmallow- Toto je letecký marshmallow.

4. Cake Pops- sušienka na paličke. Na prvý pohľad sa zdá, že všetko je jednoduché, ale sú úžasné.

5. Tortové gule- malé koláčiky vo forme guľôčok.

6. Eclairs a Profiteroles- koláče, ktoré sa k nám dostali z francúzskej kuchyne, sa pečú z lístkového cesta.

7. Na ozdobenie Candy baru môžete použiť aj iné sladkosti: sušienky, košíčky s krémom, marshmallows, perník, pusinky, šišky, malé koláčiky, marmeládu, kandizované ovocie, baklavu, šerbet, karamely, cukríky, oriešky v čokoláde alebo farebnej poleve , sušené ovocie, ovocie a mliečne želé. Všetky sladkosti by mali byť také, aby sa dali pohodlne vziať do ruky a zjesť na jedno sústo.

8. Ovocie a bobule vo forme kebabov, jednohubiek, porciovaných ovocných šalátov.

9. Torta je spravidla ozdobou celého stola, preto je umiestnená v strede.

10. Candy bar sa neobmedzuje len na jedlo. Nápoje sú dôležitým prvkom. Viac informácií o tom, aké nápoje je možné pripraviť na detskú dovolenku, si prečítajte kliknutím na. Je vhodné, keď sa nápoje podávajú po častiach v pohároch, fľašiach, pohároch s tubami.

Stolový riad a príslušenstvo pre Candy bar

Odporúča sa používať nerozbitné náradie. Koniec koncov, pre deti je ťažké sedieť, sú veľmi mobilné a musíme ich chrániť. Veľmi vhodné sú taniere, tácky a vázy s vysokými nohami. To zdôrazní rozmanitosť a krásu pochúťok a tiež pomôže umiestniť ich vo veľkých množstvách.

Doplnky by mali byť také, aby upútali pozornosť a zodpovedali téme dovolenky. Vhodné sú kompozície kvetov, korálikov, figúrok, fotografií oslávenca, plyšových hračiek, vlajok, pohľadníc a značiek s nápismi.

Nezabudnite na svetlé obrúsky.

Vedľa Candy baru sa niekedy umiestňuje aj tácka s malými vrecúškami alebo škatuľkami, aby si každý hosť mohol vziať so sebou pár maškŕt. Sladkosti môžete ihneď zabaliť do malých vrecúšok a na konci prázdnin ich odovzdať všetkým deťom.

Ak pripravujete Candy bar vlastnými rukami, môžete na pozadie použiť aj dekorácie z nich, látku, papierový dekor, kvetinové aranžmány, stuhy, girlandy.

Prečítajte si o tom, ako vyzdobiť izbu na narodeniny dieťaťa. A čo a

Pekný deň všetkým! Všetci radi oslavujeme sviatky. Ale dovolenka pre dieťa, vždy chcete urobiť niečo špeciálne, najmä pokiaľ ide o narodeniny vašich jedinečných a zbožňovaných detí.

Koniec koncov, narodeniny dieťaťa sú najdôležitejším dňom v každej rodine. Malí hostia vždy prinášajú do domu zábavu, smiech, radostné úsmevy, vtipné fotografie, domáce práce a vytvárajú tak atraktívnu atmosféru po celý deň.

A preto sa nikto nebude hádať s tým, že na to všetko budete potrebovať detský sviatočný chutný stôl. Na ktorej bude veľká krásna torta a niečo kreatívne z rôznych produktov. A samozrejme, každý chce zdobiť stôl špeciálnym spôsobom, s kreatívnym prístupom, s rôznymi dekoratívnymi vecami.

V tomto článku sa podelím o nápady na detské jedlá. Narodeniny pre dieťa sú predovšetkým sviatkom pre naše brušká. 🙂 takže jedálniček musí byť jednoduchý, no zároveň chutný a zdravý.

Chcel by som poznamenať, že menu k narodeninám dieťaťa má svoje vlastné charakteristiky, v prvom rade to súvisí s vekom. Jedálny lístok na 1 rok a jedálny lístok pre dieťa vo veku 3 rokov alebo 7 rokov sa samozrejme budú od seba zásadne líšiť.

1. Na detskom stole by v žiadnom prípade nemali byť údeniny, príliš mastné, slané jedlá. Skúste vylúčiť vyprážané jedlá a majonézu, korenie a cesnak sa snažte používať na minimum.

2. Nenechajte sa uniesť experimentmi. Pamätajte, že deti zo všetkého najviac milujú tie jedlá, ktoré poznajú a tie, ktoré sú im chuťovo známe.

3. Ak sú deti ešte veľmi malé, odstráňte ovocie a zeleninu, ktoré môžu spôsobiť alergie a tie, ktoré môžu zanechať na oblečení silné škvrny.

4. Ak pripravujete jedlá z rýb na detský stôl, opatrne odstráňte všetky kosti.

5. Odstráňte sódu. Sýtená voda je pre detský organizmus nepriateľom. Je lepšie pripraviť nápoje z bobuľového ovocia, kompóty, prírodné šťavy, čaj.

Funkcie zostavovania menu pre narodeninové dieťa vo veku 1 rok, 2-3 roky, 5-6 rokov

Menu pre 1 ročné dieťa

Mnoho rodičov často nevie, aké menu urobiť na narodeniny, keď má dieťa 1 rok. Vzhľadom na to, že dieťa je ešte veľmi malé. Nie je potrebné niečo vymýšľať, je lepšie dať dieťaťu niečo, čo je užitočné a čo miluje. Môže to byť napríklad jeho obľúbený tvaroh a ovocná šťava s detskými koláčikmi. A tiež urobte ovocný tanier z pyré. No a ako dezert si môžete upiecť svetlú sušienku potretú detským tvarohom.

Menu pre 2-3 ročné dieťa

Takéto menu by malo byť tiež jednoduché. Koniec koncov, dieťa vo veku 2-3 rokov je ešte príliš malé na to, aby jedlo nejaké pochúťky. Z jedálneho lístka vylúčte akékoľvek údeniny, ryby, príliš mastné a slané jedlá a samozrejme recepty s majonézou. Môžete si uvariť zeleninový šalát, zemiakovú kašu a mäsové guľky, občerstvenie s tvarohom a hrozienkami, uzvaru alebo želé. Mladým hosťom môžete ponúknuť prírodnú šťavu z ovocia alebo bobúľ.

Menu pre 5-6 ročné dieťa

Pre tento vek sa jedálniček vytvára oveľa jednoduchšie, pretože deťom v tomto veku je dovolené jesť takmer všetky suroviny. Ale stále je lepšie podávať najprv kuracie alebo chudé hovädzie mäso. Ako prílohu môžete použiť cestoviny alebo zemiakovú kašu. Šalát by bol najlepší zo zeleniny, ako sú paradajky a uhorky. Nápoje môžu byť použité rôzne druhy ovocných nápojov, džúsov. No, ako dezert, sušienka namočená v tvarohu s bobuľami.

Najlepšie a najchutnejšie recepty na narodeniny detí

Ako zabezpečiť, aby boli všetky deti šťastné a veľmi sýte? Odpoveď je jednoduchá, zapnite svoju vynaliezavosť a fantáziu a krásne ozdobte slávnostné jedlá. Dokonca aj tie najjednoduchšie, ako je zemiaková kaša s klobásami, jednoduchá pohánková kaša alebo cestoviny, môžu byť zdobené originálnym a báječným spôsobom, tu sú možnosti, ktoré som vybral:

Aby boli vaše narodeniny svetlé a nezabudnuteľné, navrhujem to menu k narodeninám dieťaťa:

Šaláty pre deti, recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné na narodeniny

Rodičia sú vždy pripravení nakŕmiť svoje deti na dovolenku nielen chutne, ale aj urobiť jedlo veľmi svetlé a originálne.

Do pozornosti dávam 2 možnosti pre detské šaláty.

Možnosť číslo 1 Jednoduchý a chutný šalát k narodeninám dieťaťa

Budeme potrebovať:

• Varené kuracie mäso - 150 g (filé alebo prsia)
• Varené zemiaky - 200 g.
• Paradajka - 1 ks.
• Kiwi - 2 ks.
• Varená mrkva - 1 ks.
• Varené vajcia - 1 ks.
• Prírodný jogurt alebo kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Soľ - podľa chuti
• Zelení - podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Zemiaky uvaríme v šupke. Odstráňte z neho kožu a nakrájajte na kocky.

2. Kuracie mäso by malo byť varené a tiež nakrájané na kocky.

3. Kiwi nakrájané na malé kúsky.

4. Teraz zostáva nakrájať paradajky, nakrájať ich tiež na kocky.

5. Osolíme, pridáme prírodný jogurt a dobre premiešame.

6. Teraz musíte šalát ozdobiť zvláštnym spôsobom. Tak ako som to urobil napríklad ja. Celkom jednoduché a krásne zároveň! Nastrúhajte mrkvu a položte ju na celý šalát. Vytvorte detaily vtipného zajačika z vajec. No urobte trávu zo zelene. Dobrú chuť!

Možnosť číslo 2 Jednoduchý detský šalát pre dieťa k narodeninám

Budeme potrebovať:

• zelené jablko - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• vajcia - 1 ks.
• kukurica - polovica plechovky
• kyslá smotana na dresing - 2-3 lyžice

Spôsob varenia:

1. Mrkvu a vajcia nastrúhame.

2. Jablká je potrebné nakrájať na malé kocky.

3. Zmiešajte všetky produkty dohromady. Alebo si túto krásku môžete položiť na stôl nerozmixovanú. A keď je večera, všetko dobre premiešame a pridáme kyslú smotanu.

A teraz navrhujem pozrieť si toto video „Šaláty na detskú dovolenku. Top 5 receptov na detské šaláty "

Sendviče na slávnostnom stole, jednoduché možnosti pre deti

Môžete prísť s mnohými možnosťami zdobenia detských sendvičov, stačí vziať obvyklé ingrediencie, vymyslieť nejakú kreslenú postavičku alebo zviera pomocou syra, paradajok, uhoriek, cibule, tvarohu, reďkoviek, chleba a akýchkoľvek iných produktov, ako je tento:

Možnosť číslo 1 Sendviče pre deti "Lienka"

Aby ste svojim malým hosťom urobili radosť, potešte ich chladivými chlebíčkami v podobe lienok.

Budeme potrebovať:

• toastový chlieb - 10 kusov
• syr - 200 g.
• cherry paradajky - 5 ks.
• cesnak - 1 strúčik
• olivy - 6 ks.
• kyslá smotana - 4-5 lyžičiek
• zeleň na dekoráciu

Spôsob varenia:

1. Syr preberieme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte k tomu trochu cesnaku. Cesnak pretlačíme lisom. Zmiešajte syr a cesnak, pridajte kyslú smotanu.

2. Túto zmes natrieme na krajce chleba.

3. Cherry paradajky a olivy prekrojíme na polovice. Odrežte trochu stonku. Na toto miesto budete musieť dať polovicu olív.

4. Aby ste vytvorili ako krídla, urobte malé zárezy v paradajkách.

5. Teraz poukladajte paradajky a olivy na natretý chlieb. Urobte čierne bodky, na tento účel nakrájajte olivy na veľmi malé kúsky. Oči môžu byť vyrobené vo forme bodiek s kyslou smotanou. Namiesto trávy dajte zeleň. A tu je to, čo by sa malo stať. Krása! A lahodnosť!

Možnosť číslo 2 Sladký rýchly detský sendvič "Hrnček", recept krok za krokom s fotografiou

Tento typ sendviča je pomerne rýchly a ľahko zostaviteľný)))

Budeme potrebovať:

• biely chlieb
• oranžová
• sušené slivky
• maslo

Spôsob varenia:

1. Chlieb osušíme. Dá sa to urobiť v hriankovači alebo rúre.

2. Vezmite maslo a namažte ním plátky chleba.

3. Pomaranč zbavíme kôry a nakrájame na kolieska. Položte kruh na maslo.

4. Zo sušených sliviek vystrihneme oči a ústa.

Dôležité! Nezabudnite slivky dobre opláchnuť!

5. Teraz ozdobte náš zábavný sendvič! Sladký a chutný sendvič je pripravený! Doprajte deťom zdravie!

Môžete ponúknuť veľa možností na zdobenie detských sendvičov, hlavnou vecou je premýšľať o tom, kto alebo čo chcete ozdobiť jedlo. Tu je ďalšie video so sendvičovými dekoráciami.

Detské sendviče "Lvíča a zajac"

Kuracie špízy v rúre na špízy

Ďalšou možnosťou je uvariť kuracie špízy a zemiakové farebné guľôčky. Ak oslavujete sviatok detí v prírode, potom bez problémov uvaríte aj bravčové špízy pre staršie deti.

Budeme potrebovať:

• hydinové mäso - 700 g
• kyslá smotana - 3 lyžice
• olivový olej - 2 lyžice
• citrónová šťava
• cibuľa - 1 ks.
• korenie a soľ

Spôsob varenia:

1. Vykostené kuracie kúsky nakrájajte na kúsky.

2. Pripravíme si marinádu. Za týmto účelom zmiešajte kyslú smotanu, citrónovú šťavu, korenie a soľ.

3. Kuracie kúsky polejeme marinádou. K surovinám pridáme nakrájanú cibuľu. Miešajte. Umiestnite na noc do chladničky.

4. Po marinovaní mäsa napichajte kúsky na špízy. Nemusíte nosiť mašľu! Každý špíz zabaľte do fólie. Vložíme do rúry a pečieme 30-40 minút. Kebab je pripravený, odstráňte fóliu.

Zemiakové farebné gule "Semafor"

Toto prvé horúce jedlo bude úplne prirodzené, milujú ho dievčatá aj chlapci, môžete ho použiť aj doma, dokonca aj v herni! Môžete ho variť v zime aj v lete.

Budeme potrebovať:

• zemiaky - 1 kg
• maslo - 50 g;
• krém - 200 ml;
• mrkvová šťava - 3 lyžice. l.;
• červená repa - 3 lyžice. l.;
• špenátová šťava - 3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Urobte zemiakové pyré. Pridajte smotanu na pyré.

2. Zemiaková hmota by mala byť homogénna a vzdušná.

3. Teraz rozdeľte pyré na 3 časti. Do prvej pridajte mrkvovú šťavu, do druhej šťavu z červenej repy a do tretej šťavu zo špenátu.

4. Z každého druhu pyré formujte guľky. Guľôčky položte na plech vymastený rastlinným olejom a pečte v rúre 15 minút pri teplote 180 stupňov. Takéto viacfarebné gule budú veľmi krásnym doplnkom k slávnostnému stolu.

Zemiakovú kašu môžete pripraviť vo forme kvetov. Vyzerá skvele a jednoducho!

Sladký stôl na narodeniny, menu

Na sladký stôl pre deti sa hodí ovocie, koláčiky a samozrejme koláč.

Ovocie je možné rozložiť originálnym a pikantným spôsobom, napríklad takto:

Narodeninové tartaletky pre deti s náplňou

Navrhujem vyrábať detské sladké tartaletky.

Budeme potrebovať:

• košíky na krehké cesto - 15 ks.
• kondenzované mlieko - 1 plechovka
• krém - 1 polievková lyžica.
• želatína - 2 lyžice
• oriešky, kiwi, čokoláda na ozdobu

Spôsob varenia:

1. Podľa návodu namočte želatínu do vody.

3. Vzniknutou zmesou naplníme tartaletky.

4. Potom tartaletky vložíme do chladničky, aby krém stuhol.

5. Ozdobíme ovocím a čokoládou. Na vrch nasekajte malé orechy. Ukázalo sa to úžasne chutné! Varte s radosťou!

Detské narodeninové nápoje doma

Pokiaľ ide o nápoje, môžete ponúknuť prírodné kompóty varené doma, šťavy, uzvary a morsiky.

A môžete variť mliečne želé. Je to veľmi chutný a zdravý nápoj, najmä v detstve. Sú deti, ktoré neradi pijú mlieko, ale želé bude pre väčšinu záchrana, pretože sa dá uvariť nielen na narodeniny, ale napríklad aj na popoludňajšie občerstvenie.

Budeme potrebovať:

• čerstvé kravské mlieko - 600 ml
• cukor - 60 g
• zemiakový škrob - 40 g
• studená voda - 120 ml

Spôsob varenia:

1. Nalejte mlieko a vložte ho do hrnca. Dajte variť na sporák.

2. Kým sa mlieko varí, postarajte sa o škrob. Nalejte vodu do škrobu a dôkladne premiešajte, aby neboli žiadne hrudky.

3. Hneď ako mlieko vrie, pridáme doň cukor. Dobre premiešame, aby sa rozpustilo a nezostali tam zrnká cukru.

4. Teraz opatrne, veľmi pomaly tenkým pramienkom prilievame škrob do mlieka.

Dôležité! Keď prilievate škrob, musíte mlieko vždy miešať, aby sa nevytvorili zrazeniny.

5. Po opätovnom zovretí mlieka povarte želé asi 1-2 minúty. A potom odstavte zo sporáka. Schladiť. Nechajte dieťa vyskúšať. Dá sa naliať do skanchiku a posypať čokoládovými lupienkami.

A môžete ozdobiť plátkami mandarínok, ktoré spôsobia násilné emócie a túžbu rýchlo jesť toto chutné jedlo.

Tu je také zaujímavé sviatočné menu, ktoré sa môže ukázať dieťaťu. Hlavná vec je chcieť ho potešiť! a všetko pekne ozdobíme.

Urobte nezabudnuteľné narodeniny vášho dieťaťa! Venujte mu svoju lásku, starostlivosť a pozornosť a potom uvidíte, že vám to dieťa oplatí! Aké jedlá vo svojej rodine zvyčajne varíte, ako ich zdobíte?

Doprajte svojim hosťom chutné jedlá a, ako sa hovorí, dobrú chuť priatelia!!!

R.S Myslím si, že keď má dieťa taký významný deň v živote a aj keď je predškolák, tak si do škôlky určite zoberiete maškrty. Mám zaujímavý nápad, ako krásne zabaliť maškrty do škôlky. To sa dá urobiť vo forme koláča. Podrobnejšie o tom, ako to urobiť, môže byť samostatný článok na tomto blogu.

Ale aj skúsená dospelá matka dvoch detí. Môj syn má 8, dcéra 18 a počas celej tej doby som strávil veľa detských prázdnin.

Vždy som varil sám, delím sa o svoje skúsenosti.

Hlavné princípy

Je to krásne, ale rýchle

Jednou z hlavných chýb mnohých mamičiek je výber krásnych a zložitých jednohubiek a chlebíčkov s kopou drobných detailov (uši, kukátko, nos), ktoré sa nedajú urobiť deň pred dovolenkou a na ktoré nie je takmer nikdy dosť času. pred príchodom hostí. Na obrázkoch na internete všetko vyzerá v pohode, ale zopakovať to s neskúsenou rukou je šialene ťažké. Napríklad navrhnite jeden sendvič a položte tanier na „zapchati“. Deti samy môžu rozprestrieť oči na svojom osobnom sendviči.

Výroba týchto tučniakov z olív, mrkvy a syra trvá veľmi dlho. Skontroloval som!

Je to zaužívané

Ani sa nehádajte. Mala som možnosť presvedčiť sa, že deťom nové experimentálne šaláty nechutí. Vo všeobecnosti ich znepokojuje zmes 3 alebo viacerých produktov. Samozrejme, môžete uvariť niečo originálne, dospelí hostia to budú jesť, ak niečo, ale musíte mať „v službe“ kuracie rezne, zemiakovú kašu, pečivo s obvyklými náplňami atď. Pri podávaní všetkých týchto jedál sa môže prejaviť fantázia.

Nie je to škodlivé

Internet je plný bitiek v komentároch rodičov s rôznymi názormi. Niektorí veria, že nie je strašidelné ponúkať raz za rok pizzu, hranolky a hamburgery ochutené majonézou a kečupom. Iní trvajú na tom, že jedlo by nemalo byť škodlivé v ktorýkoľvek deň v roku. Nekonečná hádka, nezasahujem. Určite sa oplatí vyhýbať príliš tučným, slaným, vyprážaným (zrazu má jeden z hostí problémy s pankreasom), sóde a iným nápojom s agresívnymi farbivami.

primerané veku

Toto je, myslím, pochopiteľné. Aj teraz si článok prečítali rodičia dvojročných a desaťročných detí. Prirodzene, existujú obmedzenia pre každý vek. Ak sa hostia vo veku od 2 do 10 rokov zídu na dovolenku (často sa to stáva pri rodinných udalostiach), je lepšie uvariť niekoľko jedál.

Dá sa jesť jemne

Áno, toto je problém. Deti prichádzajú na dovolenku v sviežej snehovo bielej čipke alebo jednoducho v drahom módnom oblečení. Kvapka červenej šťavy alebo kečupu, rozmazaný modrý krém na torte, škvrny od bobúľ atď. často pokaziť celú túto krásu navždy.

Dostatok pitnej vody

Mnoho detí môže piť iba vodu. Sladko-sladký džús, ktorý ste si pripravili, vám môže spôsobiť ešte väčší smäd. Nezabudnite označiť malé fľaše na vodu rôznymi jasnými štítkami, aby každý poznal „svoju vlastnú vodu“. Po aktívnom hernom programe chcete veľa piť, urobte si dostatočnú zásobu.

tri kolá

Deti neznášajú hody. Väčšina hostí jedáva málo a rýchlo. Nechajte pôsobiť 2-3 sady po 5-10 minútach. Zatiaľ čo sa hostia zhromažďujú - ľahké občerstvenie, potom sa hrá. Teplé jedlo, opäť zábava. Koláčik, dobrý večer všetkým, dovidenia. Na domácej dovolenke si takéto gastro prestávky môžete dovoliť, žiadny animátor sa nebude ponáhľať.

Konštruktor "Collect Canape"

Toto je aj moja osobná skúsenosť. Keď som videla dosť krásnych a chutných jednohubiek, rozhodla som sa deťom vyrobiť 5 druhov po 20 kusov. Výsledok bol katastrofálny. Celý môj nápad s kombináciou syrov, bobuľového ovocia, hrozna, šunky so zeleninou a ryby s citrónom zlyhal.

Komentáre sa hrnuli: „Ja nejem papriku“, „Fuj, odháčkujte rybu, chcem len olivu“, „Dám si čučoriedky, ale syr nebudem“ atď. Dospelí potom dojedli toto „bojové pole“ rozložené na jednotlivé časti s jednohubkami.

Zohľadnil som skúsenosti, ponúkol som nabudúce prázdne špízy a misky s olivami, syrom, plátkami uhoriek, paradajkami, paprikou, citrónom, plátkami šunky, kuracieho filé, šalátom a vetvičkami zeleniny. Viac štvorcov bieleho a čierneho chleba (3x3 cm).

Bol to hit! Môžete si poskladať vlastnú jednohubku a dať jej nezvyčajné meno. Naučte deti napichovať jedlo na špíz tak, aby sa rukami nedotýkali spoločných tanierov.

Hlavný chod

Je ťažké sem napísať všetky recepty, hodím pár nápadov z vlastnej skúsenosti.

Kuracie špízy (varené na panvici a v rúre)

Toto je moje obľúbené jedlo. Mnohí rodičia sa sťažujú, ale oni sami nemajú čas vyskúšať kebab, pretože deti rýchlo zjedia všetko. Vyrábajú sa najskôr na panvici, potom 30 minút pred podávaním - v rúre. Je to výhodné pre mamu, pretože nie je potrebné stáť pri sporáku, keď sa hostia zhromažďujú, a prípravy je možné vykonať vopred. Šetriace marináda - kyslá smotana, olivový olej, citrón.

Rozmrazte štvorec cesta. Kuracie filé nakrájame na kúsky, nadrobno naklepeme, osolíme a jemne okoreníme. V niektorých kúskoch obalíme blok syra (to je pre prasiatka) a v iných kotletách vložíme sušené slivky.

Teraz ich zrolujeme so syrom, a guľa - s náplňou zo sušených sliviek. Ak sa obávate, že nie všetkým deťom budú chutiť slivky, urobte to len so syrom.

Lístkové cesto zľahka rozvaľkáme, nakrájame na štvorce a zabalíme doň trubičky mäsa. Uši, nos a chvost sú vytvarované oddelene a pripevnené k "karosérii".

Zvyšné lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na tenké pásiky. Omotajte okolo mäsových guľôčok, aby ste vytvorili guľu.

Dajte spolu na plech na pečenie, hojne namažte vaječným žĺtkom. 45-50 minút v rúre na 200 stupňov (na konci možno znížiť na 180). Aké zlatíčka... 🙂

Kuracie rezne-guľôčky

Robil som z nich všelijaké ježko myšky, pričom som používal kúsky rôznych produktov. Potom ma to omrzelo, začal som lepiť svetlé obrázky na paličky (nazývajú sa „ozdoby na košíčky“) na tému dovolenky alebo obyčajných špíz. Môžete ľahko nájsť Disney princezné, pirátov a všetky druhy rôznych super-hrdinov. Musel som si vytlačiť Sherlocka Holmesa a pripevniť ho na špáradlá, ale dá sa to urobiť vopred.

Môj recept: na slnečnicovom oleji opražíme 2 cibule, spojíme s 1 kg kuracieho filé, pridáme 100 g namočeného chleba v 100 g mlieka. Soľ, korenie, odstráňte mleté ​​mäso na 2-3 hodiny v chladničke. Smažte guľôčky na vysokej teplote, kým sa nevytvorí kôra, a potom ich pripravte do rúry na ďalších 30 minút.

Urobte si vlastný hamburger s domácou karbonátkou

Je šialene ťažké usporiadať detskú dovolenku na vlastnú päsť, takže sa osobne radujem vo všetkých smeroch, aby som pobavil neposedných hostí.

Päťminútový majstrovský kurz zostavenia hamburgeru s vašou domácou okrúhlou plackou určite poteší. Tu je opäť ľahké prerušiť vrtochy „Nemám rád paradajky, kyslé uhorky, cibuľu, šalát, syr“. Nechajte ich robiť to, čo milujú. Z buchiet a rezňov. Alebo naopak, iba s paradajkami a syrom)).

Kupujem hotové (malé) sezamové buchty, omáčku a majonézu pre malých neponúkam.

Malé koláče s rôznymi náplňami

Tiež dobrý nápad, len koláče je lepšie robiť pečené, nie vyprážané. Veľkosť koláčov je "jeden zub". Moji hostia, dokonca aj tí najrozmarnejší, radi súhlasia s koláčom so zemiakmi a mäsovým koláčom. Experimenty so slaným tvarohom a zeleninou, kapustou a rybacími koláčmi majú u rodičov úspech, deti to nemajú radi.

Nebuďte príliš leniví na výrobu koláčov rôznych tvarov, aby ste podľa vzhľadu rozlíšili, aký druh náplne „lietajúci tanier“ alebo „bumerang“.

Vždy robím aj palacinky. Pre dospelých navrhujem zabaliť lososa alebo kaviár, deti to jedia s kyslou smotanou.

Ovocie a bobule

Poháre s bobuľami

To sa zvyčajne kladie na stôl so sladkosťami (ruský názov neexistuje, požičiavame si anglický candy bar). Len plastové alebo kartónové poháre so zmesou umytých bobúľ. Je lepšie, samozrejme, nedávať deťom do 5 rokov, zašpinia sa.

Stačí ich položiť pred začiatkom prázdnin, pretože to je prvá vec, ktorú deti zacvaknú. Každý má rád malé jednotlivé porcie krásnych bobúľ, nie je sila vydržať. Nechajte ich najprv jesť horúce!

ovocných ježkov

S týmto názvom a týmto príkladom vás vyzývam, aby ste usporiadali jednoduchú kulinársku majstrovskú triedu. Každý vždy dostane ježka, dokonca ho môžete v malom darčekovom vrecúšku odniesť aj domov pre mamu. Nemôžete jesť hneď, stačí využiť zábavu v momente, keď potrebujete upokojiť prehnane rozjarených hostí.

Sladkosti

Ani tu nepanuje zhoda. Samozrejme, na všetkých krásnych fotkách detských narodenín sú na objednávku úchvatné torty s mastichou. Sú nielen krásne, ale aj lahodné, s prírodnými farbivami, s nízkotučným jogurtom namiesto smotany atď.

Moje nápady sú pre zarytých odporcov takýchto koláčov. A vo všeobecnosti akékoľvek produkty so smotanou na detských oslavách.

Kastról s kyslou smotanou

Je pripravený, samozrejme, pre veľmi malých hostí (2-3 roky). Namiesto koláčov - vrstvy kastrólov. Krém - čerstvá kyslá smotana s cukrom. Dekorácie - čerstvé bobule a farebné posypy.

Meringue

Je to bezpečné a môžete to urobiť v predstihu. Existuje niekoľko tajomstiev: studené bielkoviny, do ktorých nepadla ani jedna kvapka žĺtka, šľahač so strednou rýchlosťou (nefunguje mixér), postupne pridávajte cukor. Z bielkov vyšľaháme silnú penu (4 bielka, 1 hrnček cukru), dáme na vymastený papier lyžicou alebo cukrárenským vreckom, pečieme 1,5-2 hodiny pri teplote 100 stupňov. Rúra musí byť predtým zapnutá. Časť proteínu môžete zafarbiť šťavou z červenej repy alebo prírodnými farbivami vo vrecúškach.

Milkshake s banánom a čokoládou je veľmi chutný nápoj! Kokteil je ihneď po príprave podobný horkej čokoláde, len s bohatou banánovou príchuťou a hustejšou textúrou. Toto je skvelý mliečny kokteil pre deti aj dospelých!

mlieko, banán, čierna čokoláda, mletá škorica

Chcem vám ponúknuť recept na medovník s vertikálnymi koláčikmi. Vyzerá veľmi nezvyčajne! Proces varenia je trochu zložitejší ako výroba bežného medovníka, ale stojí za to. A určite sa vám podarí prekvapiť hostí takouto zdanlivo obyčajnou tortou.

múka, med, cukor, maslo, vajcia, sóda, citrónová šťava, kyslá smotana, smotana, práškový cukor, maliny

Tieto banánové sušienky vyzerajú veľmi originálne vďaka čokoládovým kvapkám pridaným do cesta! Ukazuje sa to zvláštne cookies-koloboks v tmavých bodkách. Cookies podľa tohto receptu sú veľmi chutné, hoci sú vyrobené z minimálneho počtu surovín a to všetko bez vajec, mlieka a masla!

banán, čokoláda, múka, cukor, slnečnicový olej, prášok do pečiva

Krehké sušienky s ovsenými vločkami samy o sebe sú veľmi chutné, drobivé a voňavé. Ale obyčajné okrúhle koláčiky nie sú veľmi zaujímavé. Poďme robiť kvetinové koláčiky! Nie sú potrebné žiadne špeciálne nástroje! A aby boli jedlé kvety svetlé, môžete použiť ružový cukor a viacfarebné cukríky z dražé. Deťom sa to bude páčiť, ale aj dospelým!

ovsená múka, pšeničná múka, žĺtok, cukor, prášok do pečiva, maslo, pomarančová kôra, cukor, dražé

Roztomilé a chutné mäsové rezne vo forme hľuzovkových sladkostí. Originálny vzhľad a náplň prepeličích vajec zaujme hneď každého. Takéto kotlety je možné pripraviť vopred a vložiť do rúry pred príchodom hostí. A takéto rezne sú ideálne pre deti, pretože sú pečené, nie vyprážané a prepeličie vajíčka sú dobré pre detský organizmus.

mleté ​​bravčové mäso, kyslá smotana, cibuľa, cesnak, tymian (tymián, bogorodská tráva), prepeličie vajce, soľ, mleté ​​čierne korenie

Varenie banánových muffinov s čokoládou. Ak chcete niečo sladké k čaju alebo sú hostia predo dvermi, možno sa vám bude hodiť recept na banánové a čokoládové muffiny. Recept je veľmi jednoduchý a varenie nezaberie viac ako 30 minút.

banán, múka, cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, vajcia, kefír, čokoláda

Palacinky sú tradičným ruským dezertom. Presnejšie, nie tak celkom dezert, pretože palacinky môžu byť aj s nesladenou plnkou – mäsovou, hríbovou či kaviárovou. Ale nie je to o nich. Podľa tohto receptu urobte palacinky s hráškom. Tieto krásne a lahodné palacinky spolu so sladkou karamelovo-kyslou smotanou omáčkou "Korovka" vás vrátia do detských čias. No, deti to budú milovať!

fermentované pečené mlieko, pšeničná múka, vajcia, cukor, sóda, kakaový prášok, slnečnicový olej, kyslá smotana, kondenzované mlieko, pečené mlieko

Pre milovníkov domáceho pečenia recept na lahodné, jemné a vzdušné koláče z kysnutého cesta so sladkou náplňou.

pšeničná múka, sušené droždie, mlieko, vajcia, sušené mlieko, cukor, soľ, rastlinný olej, džem

Rozhodli sme sa usporiadať lahodné čokoládové palacinky s tvarohovou náplňou vo forme cukroviniek, pričom konce zbierame prúžkami sušených marhúľ. Tieto palacinky-sladkosti budú veľmi obľúbené u detí a pre dospelých bude toto jedlo vynikajúcimi raňajkami.

vajcia, mlieko, múka, kakaový prášok, cukor, prášok do pečiva, soľ, rastlinný olej, tvaroh, hrozienka, cukor, sušené marhule

Ružová horúca čokoláda je neskutočne krásny nápoj! Jeho nezvyčajná farba, miniklobúk z marshmallow a lahodná vôňa okamžite upútajú pozornosť. Ružová horká čokoláda sa pripravuje na báze mliečnej a bielej čokolády, za farbu je zodpovedná kvapka potravinárskeho farbiva. Potešte svoju polovičku týmto neuveriteľným drinkom na Valentína!

mlieko, biela čokoláda, vanilkový cukor, marshmallow, farbivo

Narodeniny detí sú vždy spojené s množstvom darčekov, prekvapení, hier a samozrejme s chutným a krásnym sviatočným stolom.

Pre deti je veľmi dôležité, aby slávnostné jedlá boli nielen chutné, ale aj nevyhnutne krásne. A ak nejaké slávnostné jedlo vzbudzuje u detí veľký záujem a zvedavosť, vedzte, že sa vám podarilo uvariť niečo, čo je naozaj na mieste.

Spravodajský portál "site" v tomto článku pre vás pripravil niekoľko zaujímavých a ľahko variteľných dezertov pre deti, ktoré budú určite skvelým doplnkom k narodeninovej torte alebo torte.

Skúsme teda pripraviť detské narodeninové menu.

Dezerty pre deti

Canape pre deti

Ovocná jednohubka pre deti

Čo môže byť zdravšie a chutnejšie ako voňavé a krásne zdobené kúsky ovocia. Na prípravu ovocných jednohubiek budete potrebovať špeciálne špízy alebo môžete použiť drevené špízy na grilovanie.

Ak budú na dovolenke veľmi malé deti, uistite sa, že si deti neublížia ostrými koncami špajlí.

Ak vás to príliš znepokojuje a považujete použitie špízov na jednohubky na detskej oslave za neprijateľné, potom môžete použiť vaflové poháre alebo vrecká. Naplňte každý z nich plátkami ovocia a rozdeľte ich deťom po častiach.

Vynikajúci výdatný a zároveň krásny a chutný dezert - ovocná jednohubka s palacinkami . Príprava takéhoto dezertu zaberie trochu času, ale verte, že to stojí za to. Opečte malé palacinky, počkajte, kým vychladnú, a začnite zdobiť dezert. Na drevený grilovací špíz navlečte palacinky a striedajte ich s plátkami lahodného ovocia a bobúľ.

Ak vo svojom arzenáli nemáte veľké množstvo rôznych druhov ovocia, ale chcete prekvapiť a potešiť deti, potom je to možné s jablkovými guličkami.

Jablká ošúpeme a špeciálnou lyžicou z dužiny vykrajujeme malé guľôčky. Každú guľôčku navlečte na špajdľu alebo drevenú špíz. Potom jablkové guľky namáčajte v karameli, čokoládovej poleve alebo mede. Posypeme farebnými jedlými posýpkami. Deti budú potešené!

Želé pre deti

Deti toto svetlé a chvejúce sa jedlo jednoducho zbožňujú! Príprava takéhoto dezertu je veľmi jednoduchá, ale je veľmi dôležité ho správne podávať.

Jednou z možností podávania želé, ktorá by mala u detskej verejnosti vzbudiť veľký záujem, je želé v ovocí.

Ako formu na prípravu a podávanie želé na stole môžete použiť: pomaranče, mandarínky, melón, melón, jablká, hrušky atď.

sladké tyčinky

Túto možnosť dezertu môžu pripraviť deti samé priamo na ich narodeninovej oslave. Servírovanie dezertu preto môžete jednoducho spojiť so vzrušujúcou a zábavnou hrou.

Dajte deťom tie najobyčajnejšie tyčinky. Na ozdobenie dezertu budete potrebovať aj: čokoládovú polevu, kondenzované mlieko, med alebo karamel. Na ozdobu viacfarebné jedlé posypy.

Palacinky pre deti

Takmer každý miluje tento tradičný dezert! A ešte viac ako palacinky s lahodnými plnkami.

Na celej panvici opečte tenké palacinky a potom ich namažte lahodnými polevami (ovocím, čokoládou, orieškami, karamelom, medom, smotanou atď.). Podávajte horúci dezert!