Varenie kukuričnej kaše podľa najlepších receptov. Varenie kukuričnej kaše s mliekom je jednoduché, rýchle a hlavne chutné

Kukuričná kaša

Uvarte si lahodnú a zdravú kukuričnú kašu s mliekom pomocou nášho jednoduchého receptu s podrobnými odporúčaniami na varenie s fotografiami a videom.

40 min

120,4 kcal

5/5 (2)

Teraz sa s vami podelím o recept na kašu z kukuričných krúpov s mliekom. Táto kaša je naozaj zázračná, pretože sa skladá takmer výlučne z prospešných vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo. Po príprave kaše z kukuričných krúpov s mliekom určite nemôžete urobiť chybu. Bude sa páčiť každému, hlavnou vecou je správne premyslieť, s čím toto jedlo podávať.

Aby ste vytvorili dokonalú kašu, musíte poznať pomery kukuričnej kaše s mliekom. Ide o dôležitý faktor, ktorý ovplyvňuje nielen samotnú štruktúru kaše, ale aj jej okamžitú chuť. Ak to čítate, považujte sa za veľmi šťastného, pretože teraz vám poviem o ideálnom pomere mlieka a samotných obilnín.

Ingrediencie a príprava

Kuchynské spotrebiče:

nádoby na prísady;
hlboký hrniec;

sito;
lyžička.

Ingrediencie:

Ako si vybrať ingrediencie

Nie je žiadnym tajomstvom, že príprava kukuričnej krupice trvá pomerne dlho. Aby ste však skrátili čas varenia, môžete použiť špeciálny druh kukuričnej krupice - krupicu na rýchle varenie. To vám ušetrí asi pätnásť minút.

Teraz viete, ako variť kukuričnú kašu s mliekom a ušetriť čas. Stačí zistiť, ako si správne vybrať kukuričnú krupicu.

Pri výbere obilnín dbajte na ich konzistenciu. Nemal by obsahovať zbytočné cudzie predmety, ako sú palice a kamienky. Cereálie by mali mať svetložltú farbu. To je veľmi dôležité, pretože ak je kukuričná kaša s mliekom určená pre dieťa, môže to ovplyvniť jeho zdravie. Výrobky si preto vždy vyberajte sami a správne.

Recept krok za krokom

Pred varením kukuričnej krupice sa musí dôkladne umyť a vyčistiť. Na to použite sito a tečúcu čistú vodu.
Keď sú vaše obilniny úplne pripravené na varenie, môžete začať s týmto procesom. Upozorňujeme, že kukuričná krupica si vyžaduje veľkú pozornosť, pretože má tendenciu sa pripáliť.
Ako správne variť kukuričnú kašu s mliekom? Na začiatok nasypte cereálie do hlbokej panvice a pridajte pol litra studenej vody. Zapnite sporák a priveďte ho do varu na vysokej teplote.
Keď sa kaša úplne uvarí, zapnite „nízky oheň“ a za stáleho a dôkladného miešania ju varte asi pätnásť minút. Predídete tak pripáleniu kaše.
Z kaše by sa mala vypariť takmer všetka voda. Keď sa to stane, keď je kaša hotová, pridajte pol litra mlieka. Kašu dôkladne premiešame s mliekom.
Po rozmiešaní mlieka pridajte do panvice maslo, cukor a soľ. Potrebná je jedna čajová lyžička soli.
Kašu privedieme do varu a na miernom ohni ju varíme v mlieku asi desať minút. Na boj s hrudkami môžete použiť bežnú kuchynskú metlu. Ľahko rozbije hrudky a zabráni ich opätovnému vytváraniu.
Keď kaša zmäkne a úplne sa uvarí, môžete ju odstrániť z ohňa. Panvicu zakryte pokrievkou a nechajte misku asi pätnásť minút.

S čím sa podáva kukuričná kaša s mliekom?

Toto jedlo sa zvyčajne podáva s ovocím, bobuľami, obilninami a orechmi.. Je to vynikajúce jedlo na ranné a večerné jedlá. Je celkom ľahký pre žalúdok a črevá, no zároveň obsahuje všetky vitamíny potrebné pre telo.

Ak podávate kukuričnú kašu s ovocím, tak radím podávať aj so šťavou. Najlepšie je podávať pomarančový alebo banánový džús, ale dobrý je aj jablkový.

Videorecept na kašu z kukuričných krúpov s mliekom

Aby ste tento recept ľahko premenili na skutočnosť, rád by som vám odporučil, aby ste si pozreli veľmi fascinujúce video, ktoré vám povie o úplnom procese prípravy tohto receptu na kukuričnú kašu s mliekom pre deti. Na základe tohto videa pochopíte, ako dlho musíte variť kukuričnú kašu s mliekom.

Rôzne možnosti prípravy kukuričnej kaše

Kukuričná kaša sa pripravuje nielen s mliekom. Kukuričná krupica tiež možno variť pomocou vody. V tomto prípade sa táto kaša môže podávať s hydinovým mäsom. Okrem hydiny sa výborne hodí hovädzie, bravčové a dokonca aj jahňacie.

Hlavný rozdiel medzi kukuričnou kašou varenou vo vode a rovnakou kašou v mlieku je ukrytý v tom, že mliečna kaša bude oveľa sladšia a jej formát je vhodný na iný typ jedla. prakticky sa nelíši od receptu s mliekom. Jediný rozdiel je v tom, že je ľahšie variť s vodou.

Kukuričnú kašu je možné pripraviť v hrnci aj v iných nádobách. V poslednej dobe sa varenie stalo veľmi populárnym

Kaše sú u nás dlhodobo obzvlášť obľúbené, pretože sú nielen chutné a zdravé, ale aj celkom lacné a nenáročné na prípravu. Kukuričná kaša je napríklad nielen bohatá na vitamíny a aminokyseliny, ale je známa aj svojimi čistiacimi schopnosťami. Dokonale odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje trávenie a pravidelná konzumácia znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Túto kašu môžete jesť s akýmikoľvek inými výrobkami - mäsom, zeleninou a rôznymi prívarkami, často sa z nej pripravuje také obľúbené jedlo ako mamalyga, ale jednou z najjednoduchších a najzdravších možností varenia je kukuričná kaša s mliekom. V tejto verzii sa okrem všetkých výhod jedla pridávajú aj prospešné vlastnosti mlieka, takže toto jedlo môže byť vynikajúcimi raňajkami.

Kukuričná kaša s mliekom - recept

Ingrediencie:

kukuričná krupica - 1 polievková lyžica;
voda - 2 polievkové lyžice;
mlieko - 1 polievková lyžica;
soľ podľa chuti.

Príprava

Nasypte kukuričnú krupicu do hrnca, naplňte ju čistou vodou a zapálte. Kašu priveďte do varu, znížte teplotu a pokračujte vo varení za stáleho miešania, pretože cereálie rýchlo napučia a začnú „strieľať“. Kašu osoľte podľa chuti a akonáhle úplne absorbuje vodu, vypnite oheň.

Potom do kaše nalejeme mlieko, dáme opäť na mierny oheň a varíme 2-3 minúty. Znova vypnite oheň, panvicu s kašou zabaľte do utierky a nechajte chvíľu postáť. Potom dajte kašu na taniere, pridajte maslo, cukor alebo med, ak chcete, a jedzte.

Kukuričná mliečna kaša - recept

Aby bola kaša z kukuričného mlieka sladká a pre deti najchutnejšia, môže sa uvariť s pridaním vanilkového cukru a sušeného ovocia na konci.

Ingrediencie:

kukuričná krupica - 1 polievková lyžica;
voda - 3 lyžice;
mlieko - 2 polievkové lyžice;
vanilkový cukor - polovica malého vrecka;
cukor - 2-3 lyžice. lyžice (je možné viac);
soľ podľa chuti;
maslo - 50 g;
sušené ovocie.

Príprava

Kukuričnú krupicu prepláchneme vodou, dáme do hrnca, zalejeme vodou a zapálime. Keď voda vrie, stiahneme oheň a kašu varíme, kým sa všetka voda nevstrebe do cereálií. Potom nalejte mlieko do panvice, pridajte soľ, bežný cukor a vanilku. Kašu varte na miernom ohni, kým sa neuvarí.

Na konci varenia pridajte maslo a obľúbené sušené ovocie - hrozienka, sušené marhule, orechy alebo lesné plody. Chceli by sme upozorniť na skutočnosť, že mliečna kaša sa varí nielen z kukuričnej krupice, ale aj z kukuričnej múky, ktorá má rovnaké prospešné vlastnosti.

Mliečna kukuričná kaša

Ak ste matka a uprednostňujete kŕmenie svojho dieťaťa domácou kašou, potom vám povieme, ako uvariť mliečnu kukuričnú kašu, ktorú vaše dieťa ocení a bude s potešením jesť. Na zlepšenie chuti tohto jedla sa do neho pridáva banán.

Ingrediencie:

Príprava

Opláchnite kukuričné krúpy pod studenou vodou a vložte ich do hrnca alebo misky. Zalejeme čistou vodou, privedieme do varu a na miernom ohni dusíme do mäkka. Keď je kaša uvarená, pretrieme ju cez sitko alebo rozdrvíme v mixéri. Vložíme späť do panvice, zalejeme horúcim mliekom, dobre premiešame, opäť privedieme do varu a vypneme. Do hotovej kaše pridáme kúsok masla. Banán ošúpeme, roztlačíme vidličkou a vložíme do panvice. Všetko zmiešajte a doprajte svojmu bábätku.

Slnečná kukuričná kaša s mliekom bude skutočným nálezom pre milovníkov kukurice. Je úžasné, koľko chutných vecí sa dá vyrobiť z tohto obilia. Nezabudnuteľná aróma varenej kukurice sa dá zachytiť v kaši bez čakania na august, keď dozrievajú mladé klasy.

Existuje predpoklad, že kukurica je najstaršia obilná rastlina na svete. Jedlá z neho sa stali populárnymi v mnohých krajinách. Kukuričná kaša môže byť sladká s mliekom, s prídavkom tekvice alebo ovocia, slaná so smotanou a mäsom alebo bravčovou masťou. Môžete ho variť rôznymi spôsobmi: na plynovom horáku, v pomalom sporáku alebo dvojitom kotli, v rúre. Ak varíte kašu na varnej doske, musíte si vybrať vhodné jedlo - najlepšia je liatina s hrubým dnom, smaltovaná panvica nebude fungovať. Pomer vody a cereálií by mal byť 5 ku 1. Doba varenia závisí od kvality cereálií, je to asi 40 minút.

Kvalita kukuričnej krupice hrá pri varení veľkú úlohu. Musí byť čerstvé (trvanlivosť do 6 mesiacov od dátumu výroby), jemne mleté. Na začiatok je lepšie pripraviť jedlo podľa najjednoduchšieho receptu, pričom cereálie nemerajú v pohároch, ale v polievkových lyžiciach.

Pozrime sa bližšie na rôzne recepty na výrobu kaše z kukuričnej krupice.

Chuťové informácie Druhá: obilniny

Ingrediencie

vriaca voda - 200 ml;
Mlieko - 200 ml;
Kukuričná krupica - 80 g (4 polievkové lyžice bez vrchu);
Cukor a soľ podľa chuti;
Maslo - 5 g.

Ako uvariť mliečnu sladkú kukuričnú kašu na sporáku

Obilniny zalejeme vriacou vodou, pridáme štipku soli a zapálime. Oheň by mal byť minimálny, cereálie neustále miešajte, veľmi rýchlo absorbuje vodu a môže sa pripáliť.

Keď cereálie začnú dobre zaostávať za stenami a dnom, môžete ich naplniť mliekom s cukrom rozpusteným v ňom (asi 2 polievkové lyžice).

V samostatnej miske zohrejte mlieko, ale nevarte. Pridajte ho do obilnín v malých porciách, dobre premiešajte a hrudky rozotrite do hladka.

Ako dlho variť kukuričnú kašu s mliekom? Varte prikryté 20 minút na miernom ohni, občas premiešajte.

Do hotového jedla pridáme maslo. Zabaľte panvicu s kašou do prikrývky na 15–20 minút.

Podávajte sladkú horúcu kašu s bobuľami alebo ovocím. Môžete pridať sušené marhule, hrozienka, čerstvé banány, jablká alebo jahody. Je chutné posypať ovocie lyžicou tekutého kvetového medu.

Sladká kaša s tekvicou

Toto jedlo osloví deti aj dospelých. Bude to ideálna možnosť pre chutné a zdravé raňajky. Prečo sa kukuričná krupica s mliekom a tekvicou tak dobre dopĺňajú, nie je známe. Možno preto, že majú rovnakú vlasť? Ale kaša sa ukáže veľmi chutná, skúste to.

Ingrediencie:

tekvica - 200 g;
soľ - 0,3 lyžičky;
voda - 200 ml;
kukuričná krupica - 1 polievková lyžica. (180 g);
cukor – 3 lyžice. l.;
mlieko - 500 ml.

Príprava:

Začneme prípravou tekvice. Šupku ošúpeme, vyberieme semiačka, dužinu nakrájame na malé kúsky (v recepte je uvedené množstvo čistej tekvicovej dužiny na jedlo).
Nakrájanú tekvicu vložíme do vriacej vody a dusíme pod pokrievkou 5 minút.
Cereálie umyjeme. Pridajte ju do hrnca s tekvicou spolu s teplým mliekom, cukrom a soľou podľa receptu. Pokrm necháme na miernom ohni dusiť asi 30 minút. Veko panvice by malo byť zatvorené, kašu z času na čas premiešajte, aby sa neprilepila na dno.
Jedlo podávajte teplé s lyžičkou masla na tanieri.

Teaser sieť

Mliečna kukuričná kaša v pomalom hrnci

S mnohými výhodami a zdravotnými výhodami je kukuričná mliečna kaša niekedy náročná na varenie. Pre tých, ktorí majú multivark, môžete varenie uľahčiť a vychutnať si zdravé jedlo, aj keď nemáte náladu alebo čas na kulinársku prácu.

Ingrediencie:

mlieko - 1 l;
soľ - podľa chuti;
kukuričná krupica - 1 polievková lyžica;
cukor – 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

Cereálie umyjeme vodou a nalejeme do misky multivarkára.
Pridajte mlieko do multivarky (môžete si vziať 500 ml mlieka a 500 ml vody).
Zapnite režim „Mliečna kaša“; bude to trvať asi 40 minút.
Keď je jedlo pripravené, pridajte lyžicu oleja a nechajte ho v teplom režime 10 minút.
Podávajte horúcu kašu ozdobenú plátkami banánu, dusenými sušenými marhuľami alebo džemom.

Kaša z kukuričných krúpov v parnom hrnci s mliekom

Mliečnu kašu pripravíte bez väčšej námahy pomocou dvojitého kotla. Táto metóda pomôže mamičkám s bábätkami, pretože to zaberie málo času, nemusíte stále stáť pri sporáku a miešať a výsledok je úžasný.

Ingrediencie:

mlieko - 100 ml;
maslo - 5 g;
cukor - podľa chuti;
kukuričná krupica - 50 g;
voda - 100 ml;
soľ - podľa chuti;
vanilkový cukor - podľa chuti.

Príprava:

Umyte cereálie a vložte ich do nádoby na varenie ryže (je súčasťou každého parného hrnca).
Zalejte cereálie zmesou vody a mlieka a nechajte? trochu tekutiny pridať na konci varenia.
Vložte nádobu s cereáliami do parného hrnca a zapnite časovač na 20 minút.
Po 20 minútach rozmixujeme takmer hotovú kašu, pridáme zliate mlieko, soľ, cukor a vanilín. Vložte nádobu späť do parného hrnca na 10 minút.
Po uplynutí času varenia podávame horúcu, aromatickú kašu s kúskom masla, jahodami alebo hrozienkami.

Mliečna kukuričná kaša v hrnci

Kaša varená v rustikálnej rúre je veľmi chutná. V hrncoch pod pokrievkou sa obilniny zaparia a zmäknú. V mestských bytoch je sporák nahradený rúrou. Do jedla pridáme hlivu ustricovú orestovanú v kyslej smotane, kuracie mäso s cibuľou a iné dobroty. Ale keďže pripravujeme sladkú mliečnu kašu, do receptu pridáme len hrozienka.

Ingrediencie:

voda - 100 ml;
mlieko - 100 ml;
maslo - 1 lyžička;
kukuričná krupica - 2 lyžice. l. so šmýkačkou;
hrozienka - 20 g;
soľ a cukor podľa chuti.

Príprava:

Ak na varenie používame hlinený hrniec, necháme ho 10 minút vo vode, aby nám v rúre nepraskol.
Do hrnca nalejte mlieko a vodu. Na dno hrnca nasypte jemne mleté obilniny. Recept obsahuje suroviny pre 1 osobu. Ak potrebujete viac porcií, zvýšte množstvo produktov.
Do hrnca pridáme umyté hrozienka, soľ a cukor, obsah premiešame. Vložte kukuričnú kašu v mlieku do horúcej rúry na varenie.
Varte misku pri teplote 180 stupňov po dobu 40-45 minút. Po 25 minútach hrniec vyberte a premiešajte jeho obsah, potom ho pošlite späť do rúry.
Hotovú horúcu kašu môžeme podávať každému v hrnci, ak je to potrebné, pridáme maslo.

Dobrú chuť!

Kukuričné krúpy majú veľa užitočných vlastností, sú dobre absorbované ľudským telom a neobsahujú lepok, takže sa používajú aj vo výžive malých detí, takže v tomto článku sa pozrieme na to, koľko minút a ako variť kukuricu kaša vo vode a mlieku v hrnci a pomalom hrnci.

Ako dlho trvá varenie kukuričnej kaše?

Po prvé, na prípravu kukuričnej kaše potrebujete poznať čas varenia kukuričnej krupice v minútach:

Ako dlho variť kukuričnú kašu v hrnci? Kukuričné krúpy sa musia variť 30 minút v hrnci (mlieko aj voda).
Ako dlho trvá varenie kukuričnej kaše v pomalom hrnci?Čas varenia kukuričnej kaše v multivarke je v priemere 30 – 45 minút (v závislosti od veľkosti kukuričných zŕn) a po uvarení sa kaša často ponechá v multivarke 10 – 15 minút v režime „Ohrievanie“, aby sa kašu necháme uvariť.

Keď sme zistili, koľko času na varenie kukuričnej krupice, ďalej zvážime, ako si môžete doma uvariť kukuričnú kašu s vodou a mliekom v hrnci a pomalom hrnci.

Podiely kukuričnej krupice a vody (mlieka) pri varení kukuričnej kaše

Podľa zvoleného pomeru tekutiny (mlieko, voda) a cereálií môžete uvariť hustú kašu ako prílohu alebo redšiu kašu pre dieťa:

Pre viskóznu kukuričnú kašu sú potrebné tieto pomery: 3-4 šálky tekutiny (voda alebo mlieko) na 1 šálku cereálií.
Pre tekutú kukuričnú kašu sú pomery nasledovné: 5-6 pohárov tekutiny (mlieko, voda) na 1 pohár kukuričnej krupice.

Poznámka: pri varení kukuričnej kaše môžete vodu a mlieko použiť nielen oddelene, ale aj zmiešať v rôznych pomeroch, podľa toho, kto má akú kašu najradšej.

Ako uvariť kukuričnú kašu s vodou (mliekom) v hrnci?

Najpopulárnejším a cenovo dostupným spôsobom prípravy kukuričnej kaše je varenie v hrnci a samotná kaša sa môže variť vo vode alebo v mlieku. Ak chcete pripraviť lahodnú kukuričnú kašu v hrnci, bez ohľadu na mlieko alebo vodu, mali by ste postupovať podľa nasledujúceho poradia krokov:

Odmerajte potrebné množstvo kukuričnej krupice (1 šálka kukuričnej krupice vystačí na 4 porcie hotovej kaše).
Cereálie dôkladne umyte v studenej tečúcej vode pomocou sita.
Do panvice nalejte vodu (mlieko, alebo zmes vody a mlieka) v pomere: 2,5-3 poháre tekutiny na 1 pohár cereálií, ak varíte kašu ako prílohu, alebo 4-6 pohárov tekutiny ( často mlieko) na 1 pohár cereálií, ak Tekutú kukuričnú kašu uvaríme a na prudkom ohni privedieme do varu.
Hneď ako voda (mlieko) zovrie, pridáme soľ a cukor podľa chuti, tiež umytú kukuričnú krupicu a poriadne premiešame.
Hneď ako sa voda vráti do varu, varte kukuričnú krupicu 30 minút na miernom ohni za stáleho miešania lyžicou, pretože sa môže pripáliť a prilepiť na steny a dno panvice.
Na konci varenia pridajte do kaše maslo, panvicu prikryte pokrievkou a nechajte 15-20 minút postáť.

Poznámka: Uvarenú kukuričnú kašu je vhodné zjesť ihneď, pretože ak sedí a vychladne, zlepí sa a zhustne, bez ohľadu na to, či bola predtým tekutá alebo hustá.

Ako uvariť kašu z kukuričnej krupice v pomalom hrnci?

Veľkou výhodou použitia multivarku na prípravu kukuričnej kaše je, že na rozdiel od varenia v hrnci nemusíte neustále stáť a miešať cereálie lyžičkou počas varenia, pričom mnohé zariadenia majú funkciu odloženého štartu varenia, čo umožňuje aby ste si ráno na raňajky uvarili lahodnú kukuričnú kašu pre seba a svoju rodinu. Ak chcete variť kukuričnú kašu v pomalom hrnci, postupujte takto:

Odmerajte potrebné množstvo kukuričnej krupice na varenie a opláchnite ju studenou vodou.
Namažte misku multivarkára kúskom masla a potom ho v nej nechajte a pridajte umyté cereálie, štipku soli, cukor podľa chuti a vodu (alebo mlieko) v pomere: 4 šálky tekutiny na 1 šálku kukurice krúpy (pre dieťa môžete pripraviť redšiu kašu s pomerom: 6 pohárov mlieka na 1 pohár cereálií).
Zapneme režim „Kaša“ („Zrnká“) a nastavíme čas varenia na 30 – 35 minút (často je automaticky nastavený na 25 minút), stlačíme „Štart“ a počkáme, kým sa kaša uvarí.
Po zaznení zvukového signálu môžete kašu ochutnať, mala by byť hotová, ale pre tých, ktorí majú radi jemnejšiu a jemnejšiu kukuričnú kašu, môžete dodatočne nastaviť režim „Zahrievanie“ na 10-15 minút a počkať, kým kaša „príde“. “
To je všetko! Lahodná kukuričná kaša s vodou (alebo mliekom) je hotová!

Poznámka: 10 minút pred koncom varenia kukuričnej krupice v pomalom hrnci môžete do kaše pridať sušené ovocie (napríklad hrozienka, sušené marhule), ktoré vopred namočíte na 10-15 minút do teplej vody.

Odpovede na obľúbené otázky na tému, ako správne variť kukuričnú kašu

Musím pred varením umyť kukuričnú krupicu? Pred varením je lepšie opláchnuť kukuričnú krupicu studenou vodou, aby ste z nej odstránili jemný prach a nečistoty.
Musím pred varením namočiť kukuričnú krupicu? Kukuričnú krupicu nie je potrebné pred varením namáčať, len ju pred varením dobre opláchnite.
Ako dlho by ste mali variť kukuričnú krupicu (vo vode, v mlieku)? Kukuričná krupica sa varí v priemere 30 minút v hrnci po prevarení vody a 30-60 minút v pomalom hrnci (v závislosti od veľkosti zrna a zvoleného režimu varenia).
Koľkokrát sa kukuričná krupica pri varení zväčší? Počas varenia kukuričnej kaše sa objem kukuričnej krupice 4-násobne zväčší.
Aký je obsah kalórií v kukuričnej kaši s vodou? Obsah kalórií v kukuričnej kaši s vodou je 140 kcal na 100 gramov produktu.

V poslednej dobe si u nás začína získavať obľubu kukuričná kaša. To nie je prekvapujúce, pretože sa vždy ukáže nielen výživné a chutné, ale aj zdravé. Ponúkame niekoľko úspešných receptov na kukuričnú kašu s mliekom.

Klasická mliečna kukuričná kaša

Klasický recept obsahuje minimum dostupných ingrediencií. Výsledkom je, že jedlo je ešte šetrnejšie k rozpočtu. Je pripravený z: 2/3 polievkovej lyžice. kukuričné krúpy, 4 lyžice. mlieko, lyžičku soli, 65 g kvalitného masla, 3 veľké lyžice kryštálového cukru.

Mlieko sa osolí, osladí a postaví na sporák do malého hrnca.
Akonáhle tekutina vrie, môžete do nej nasypať obilniny.
Za intenzívneho miešania sa miska varí 20-25 minút. Teplo na sporáku by malo byť nízke.

Pár minút predtým, ako je kaša hotová, pridajte olej.

Ako variť v pomalom hrnci?

Oplatí sa tiež uvariť kukuričnú kašu s mliekom na „inteligentnej panvici“. V tomto prípade je to uspokojivejšie a jemnejšie. Z produktov, ktoré odoberiete: štipku soli, veľkú lyžicu kryštálového cukru, 1 pohár cereálií a 2-krát viac mlieka, štipku soli, veľký kúsok masla.

Kukuričná krupica spolu s plátkami farmárskeho oleja sú umiestnené v nádobe zariadenia.
Najprv by mal byť výrobok ponechaný v programe Pečenie 12-14 minút.
Ďalej sa mlieko odošle do misky. Suroviny sa osolia a osladia.
Príprava jedla v programe „Pohánka“ trvá 35 minút.

Pridajte časť masla do pochúťky, rozloženej na taniere.

S pridaným sušeným ovocím

Táto verzia kaše z kukuričných krúpov osloví najmä najmladších členov rodiny. Koniec koncov, ukáže sa to chutné. Môžete si vziať akékoľvek sušené ovocie: figy, dátumy, hrozienka, sušené marhule, sušené slivky (štipka). Tiež používané produkty: 1 polievková lyžica. cereálie, soľ na špičke lyžice, 35-45 g kvalitného masla, 2,5 lyžice. nesýtená čistá voda, veľká lyžica kryštálového cukru.

Ak má zrno väčšiu konzistenciu ako krupica, potom ho treba opakovane dôkladne opláchnuť pod studenou tečúcou vodou.
Na varenie pochúťky sa používa riad s nepriľnavým povrchom. Kukuričná krupica sa naleje na jemnú soľ a cukor a vyleje sa voda.
Keď tekutina vrie, môžete znížiť teplotu na najnižší stupeň a pridať do nej vybrané sušené ovocie bez jadierok nakrájané na malé kúsky.
Varte prikryté ďalších 12-14 minút.
Nechajte vylúhovať asi pol hodiny.

Ak sa ukáže, že jedlo je husté a cereálie sú stále vlhké, môžete misku variť vo vodnom kúpeli a pridať časť prevarenej vody.

Kaša z kukuričných krúpov s mliekom a tekvicou

Na zvýšenie vône takejto svetlej pochúťky môžete použiť vanilkový cukor. Tekvica sa môže použiť čerstvá aj mrazená (220-240 g). Niektoré ženy v domácnosti ho potierajú a uchovávajú v mrazničke, pričom ho používajú v prípade potreby. Okrem toho budete musieť pripraviť: 1 polievkovú lyžičku. kukuričný šrot, 2,5-krát viac tekutiny (mlieko alebo mlieko s vodou), 4-5 dezertných lyžíc kryštálového cukru, veľký kúsok masla. Ako chutne a správne variť kukuričnú kašu s mliekom je popísané nižšie.

Cereálie sa niekoľkokrát premyjú studenou vodou, kým sa kvapalina nestane úplne priehľadnou.
Tekvicu zbaví vnútorných vlákien, semienok a šupky. Ďalej sa slnečná zelenina nakrája na miniatúrne kocky.
Vložte tekvicu do vhodnej panvice, pridajte cukor, cereálie a studené mlieko (alebo jeho zmes s vodou).
Varte, kým nebude mäkký a tekutina úplne absorbovaná na miernom ohni.

Kaša sa podáva s prírodným včelím medom.

Recept na varenie pre deti

Je dôležité poznamenať, že predmetná kaša neobsahuje lepok. Preto sa môže podávať aj deťom s alergiou na bielkoviny. Pripravené z: 90 ml mlieka, 180 ml vody, 3 veľkých lyžíc cereálií, plátku masla.

Ak je dieťa mladšie ako 1 rok, potom musíte obilniny rozdrviť na múku.
Potom sa produkt naplní vodou a varí sa 25 minút na miernom ohni.
Takmer hotová kaša sa ochladí a ľahko šľaha mixérom.
Do zmesi sa pridá mlieko a vráti sa na oheň ďalších 6-7 minút.
Zostáva len trvať na tom a kŕmiť dieťa.

Deti staršie ako 8 mesiacov môžu vyskúšať kašu.

Kaša so syrom

Žiadna iná obilnina sa tak harmonicky nespája so syrom a bylinkami. Tieto prísady dokonale dopĺňajú chuť kukuričnej mliečnej kaše. Okrem akéhokoľvek tvrdého syra (110 g) a zväzku kôpru sa použijú tieto suroviny: 3 poháre plnotučného kravského mlieka, 1,5 ČL. cereálie, veľký kus kvalitného masla, soľ. Na varenie je najpohodlnejšie použiť pomalý hrniec.

Cereálie sa opakovane premývajú vodou, kým sa kvapalina nestane priehľadnou.
V malom hrnci priveďte mlieko do varu.
Kukuričná krupica sa nasype do misky „inteligentnej panvice“. Výrobok by mal byť solený podľa chuti.
Na vrch sa naleje mlieko.
Vo vhodnom programe sa kaša z kukuričných krúpov varí 55-65 minút.

Pochúťku ešte za horúca bohato posypeme strúhaným syrom a dochutíme maslom.

Chutné a uspokojujúce jedlo s mäsom

Pre maškrty je lepšie zmiešať mlieko a vodu v rovnakých pomeroch. Celkovo by mali byť 3 šálky tekutiny. Budete potrebovať: sladkú papriku, vetvičku čerstvej bazalky, 1 polievkovú lyžičku. cereálie, vetvička rozmarínu, soľ, 2 cibule, mrkva, 470 g bravčovej dužiny, 2-3 štipky provensálskych byliniek.

Kúsky bravčového mäsa opečieme na rozpálenom oleji do zlatista. Ďalej sa mäso prenesie do liatinového kotla alebo hrubostennej panvice.
Všetku nakrájanú zeleninu opražíme na zvyšnom oleji do mäkka. Do zmesi sa pridá soľ, rozmarín a bazalka (bez predbežného rezania) a provensálske bylinky.
Pečená zelenina sa prenesie do mäsa.
Suroviny sa zalejú vodou a po uvarení dusíme na miernom ohni, kým sa mäso úplne neuvarí.
Zostáva len pridať umyté obilniny a pokračovať v dusení ďalších 20-25 minút, kým sa všetka tekutina nevstrebe do kukurice.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok