Varenie pizze v mikrovlnnej rúre s hotovým základom. Pizza v mikrovlnnej rúre - najrýchlejšie recepty na vaše obľúbené jedlo

Populárna talianska pizza sa už dlho pripravuje po celom svete s rôznymi polevami a rôznymi spôsobmi. Mali by ste poznať vlastnosti prípravy občerstvenia v mikrovlnnej rúre, aby ste si mohli pripraviť lahodnú pochúťku s obmedzeným časom. Mikrovlnná rúra je zariadenie, ktoré má takmer každý, takže recepty na ňu budú pre mnohých užitočné.

Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre

S prípravou produktov začína varenie pizze v mikrovlnnej rúre. Hlavnými zložkami sú cesto a plnka. Prvú je možné urobiť sami alebo kúpiť hotovú, nahradiť ju plátkami pita chleba alebo chlebom. Možnosti pre polevy na pizzu sú úžasné - od syra so šunkou po konzervované ryby, červené ryby a zeleninu s vaječnou náplňou.

Cesto na pizzu v mikrovlnke môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi: urobte klasické cesto bez droždia v mlieku, vajciach, múke a masle. Druhým spôsobom je miesiť lístkový alebo kvások a tretím je kúpiť hotové a vyvaľkať. Najjednoduchší spôsob pre kuchárov je opísať, ako variť mrazenú pizzu v mikrovlnnej rúre. K tomu si treba kúpiť základ, zohriať, napchať plnkou podľa chuti a upiecť.

Varenie pizze v mikrovlnnej rúre sa nezaobíde bez omáčky. Najjednoduchšou možnosťou by bola paradajka, alebo ju môžete skomplikovať kyslou smotanovou náplňou, vajcami a bylinkami, cesnakom. Tu je niekoľko užitočných tipov na prípravu pizze:

aby sa pizza nespálila, musí sa piecť na sklenených alebo fóliových miskách;
urobte cesto tekutejšie ako na varenie v rúre;
ak sa vyrába kvasnicové cesto, je potrebné na ňom trvať menej: ihneď po miesení ho môžete vložiť do rúry;
paradajky sú nahradené paradajkovou omáčkou, mozzarella mäkkým syrom, mäso klobásou, olivový olej slnečnicou;
mušle, chobotnice a krevety sa pred odoslaním uvaria;
je lepšie trieť syr nahrubo, aby sa kôrka stala výraznejšou;
z paradajok je lepšie odstrániť šupku, ochutiť ich lahodne bazalkou, feferónkou.

Recepty na pizzu v mikrovlnnej rúre

Každý začiatočník vo varení bude potrebovať recept na pizzu v mikrovlnnej rúre s fotografiou, ktorá vysvetlí celý postup krok za krokom a pomôže vám upiecť dokonalé jedlo. Minipizzy môžete variť v mikrovlnnej rúre, tradične na kyslej smotane, lístkovom alebo kysnutom cesta. Originálne vyzerá predjedlo so základom z pšeničného chleba alebo nekvaseného pita chleba.

Mini pizza z mikrovlnky

Čas varenia: pol hodiny.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 259 kcal.
Účel: na občerstvenie.
Kuchyňa: autorská.

Mini-pizza v mikrovlnnej rúre nezaberie hosteske veľa času a veľkosť porcie eliminuje potrebu rozdeliť varený kúsok cesta. Na výrobu pochúťky sa klasické cesto na pizzu miesi, plní sa tým, čo je doma. Klobásu je dobré kombinovať so syrom, čerstvými alebo konzervovanými paradajkami, majonézou či kečupom. Pizzu určite dochuťte bylinkami.

Ingrediencie:

mlieko - pol pohára;
múka - pohár;
maslo - 100 g;
vajcia - 1 ks;
paradajková pasta - pol pohára;
sóda - 5 g;
ocot - 10 ml;
saláma - 30 g;
slanina - 150 g;
paradajky - 100 g;
tvrdý syr - 150 g;
kôpor - kopa.

Spôsob varenia:

Vajíčko osolíme, metličkou premiešame, zalejeme mliekom. Pridáme preosiatu múku, sódu s octom, vymiesime cesto.
Rozvaľkajte, vyrežte porcie podšálkou, vložte do mikrovlnnej rúry na päť minút, zapnite maximálny výkon, potrite cestovinou, pošlite na tri minúty.
Klobásu nakrájajte na pol krúžky, slaninu na plátky, položte na cesto a pečte päť minút.
Vložte plátky paradajok. Po troch minútach pečenia posypeme strúhaným syrom, necháme roztopiť.

Pizza v mikrovlnnej rúre na hotovom základe

Čas varenia: pol hodiny.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 251 kcal.
Účel: na občerstvenie.
Kuchyňa: autorská.
Náročnosť prípravy: stredná.

Pizza sa pripravuje ešte rýchlejšie v mikrovlnnej rúre na hotovom základe, ktorý sa dá ľahko kúpiť v každom obchode. Zostáva doplniť jeho náplň lahodnými výrobkami, okamžite piecť pomocou rúry a podávať horúce na stôl. Porcie okamžite odletia, pretože výdatné občerstvenie bude mať neuveriteľne bohatú chuť, príjemnú vôňu a chutný vzhľad.

Ingrediencie:

mrazený základ na pizzu - 1 list;
šunka - 200 g;
cibuľa - 1 ks;
sladká paprika - 1 ks;
paradajky - 2 ks;
olivy - hrsť;
majonéza - 30 ml;
paradajkový kečup - 25 ml;
syr - 150 g.

Spôsob varenia:

Namažte základňu zmesou majonézy a kečupu, položte jemne nakrájanú šunku, pol krúžky cibule, plátky sladkej papriky, olivy, plátky paradajok.
Posypte strúhaným syrom, pečte štyri minúty pri maximálnom výkone. Ak chcete, opakujte, kým syrová kôrka nezhnedne.
Je lepšie brúsiť alebo rezať komponenty na stredné kusy.

Pizza z lístkového cesta v mikrovlnke

Čas varenia: 4,5 hodiny.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií v miske: 246 kcal.
Účel: na občerstvenie.
Kuchyňa: autorská.
Náročnosť prípravy: náročná.

Nie každý kuchár dokáže urobiť pizzu z lístkového cesta v mikrovlnnej rúre, pretože základ na ňu treba podľa prísnych pravidiel miesiť a dlho uchovávať v chlade. Ak neviete, ako vyrobiť lístkové cesto, pomôže vám recept s fotografiou alebo hotový základ z obchodu. Vďaka vzdušnému plechu s náplňou je pizza jemná a chutná.

Ingrediencie:

múka - 1,5 šálky;
voda - 100 ml;
margarín - 100 g;
cukor - 20 g;
soľ - 5 g;
paradajková omáčka - 40 ml;
syr - 200 g;
zmes červeného a čierneho korenia - 2 štipky.

Spôsob varenia:

Margarín nasekáme nožom, zmiešame s múkou na strúhanku, vymiesime do hladka. Cukor so soľou zrieďte studenou vodou, nalejte do cesta. Vymiesime do hladka, odložíme do chladu, po štyroch hodinách vyberieme.
Cesto rozvaľkajte na tenko, preložte na polovicu, opakujte päťkrát, kým sa nevytvoria viaceré vrstvy, nakrájajte na požadovanú veľkosť.
Plech položte na misku, pečte päť minút pri výkone 800 wattov.
Základ polejeme kečupom, posypeme korením, strúhaným syrom. Nechajte minútu, aby sa syrové lupienky roztopili a získali zlatú kôrku.

Bochníková pizza v mikrovlnnej rúre

Čas varenia: pol hodiny.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 230 kcal.
Účel: na občerstvenie.
Kuchyňa: autorská.
Náročnosť prípravy: stredná.

Rýchla pizza z dlhého bochníka v mikrovlnnej rúre vyzerá originálne, čo je vynikajúce občerstvenie na ukojenie hladu, keď sa kráti čas varenia. Táto pochúťka je ako stvorená na detskú dovolenku, pretože dieťa ocení jej chuť, zje porciu a vypýta si prídavok. Nemali by ste sa nechať strhnúť pečením pre tých, ktorí sledujú postavu, ale niekedy cez víkendy si môžete dovoliť kúsok.

Ingrediencie:

bochník - 1 ks;
údená klobása alebo klobásy - 150 g;
nakladané uhorky - 2 ks;
paradajky - 1 ks;
vajcia - 2 ks;
tvrdý syr - 100 g;
majonéza - 30 ml.

Spôsob varenia:

Chlieb rozrežte na polovicu a potom vodorovne na štyri kusy.
Vyberte dužinu, nechajte kôru, namažte majonézou.
Vajcia uvarte, nastrúhajte, vložte do stredu. Navrch poukladáme plátky uhorky, kocky klobásy, kolieska paradajok, posypeme strúhaným syrom na jemnom strúhadle.
Pečte päť minút pri maximálnom výkone. Opražte minútu na grile.

Pizza na pita chlebe v mikrovlnke

Čas varenia: pol hodiny.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 221 kcal.
Účel: na občerstvenie.
Kuchyňa: autorská.
Náročnosť prípravy: stredná.

S veľmi tenkým plátom základne dostanete pizzu na pita chlebe v mikrovlnnej rúre, pre ktorú je najlepšie vziať nekvasený okrúhly koláč. Na plnenie je dobré vziať zmes mäsových výrobkov - varené alebo vyprážané kuracie mäso, údeniny, kúsky zeleniny a omáčku. Ako uvariť chutnú pochúťku vám pomôže pochopiť recept s fotografiou, ktorá je popísaná nižšie. Veľkolepý vzhľad pizze nenechá nikoho ľahostajným.

Ingrediencie:

pita chlieb - 1 koláč;
kečup - 20 ml;
vyprážané mäso - 100 g;
paradajka - 1 ks;
tvrdý syr - 50 g;
majonéza - 30 ml.

Spôsob varenia:

Vložte plátok pita chleba na sklenený podnos do mikrovlnnej rúry, namažte ho paradajkovým kečupom.
Navrch poukladáme kúsky mäsa, môžeme dochutiť údeninami.
Na povrch poukladáme kolieska paradajok, nastrúhame syr.
Ohrievajte pizzu 2,5 minúty na maximálny výkon. Ak sa syr neroztopil, zopakujte.

Pizza v mikrovlnnej rúre z kysnutého cesta

Čas varenia: pol hodiny.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 276 kcal.
Účel: na občerstvenie.
Kuchyňa: autorská.
Náročnosť prípravy: stredná.

Svieža a vzdušná pizza sa získava v mikrovlnnej rúre z kysnutého cesta, ktoré sa procesom varenia líši od možnosti, keď sa jedlo pieklo v rúre. Veľkou výhodou použitia mikrovlnky je miesenie kysnutého cesta bez kysnutia. Trvá 10 minút, kým hmota vykysne a je pripravená na následné pečenie.

Ingrediencie:

múka - 200 g;
droždie - 75 g;
mlieko - 120 ml;
voda - 120 ml;
vajcia - 1 ks;
cukor - 60 g;
rastlinný olej - ¼ šálky;
klobása - 0,3 kg;
šampiňóny - 0,2 kg;
syr - 150 g;
paradajková omáčka - 20 ml;
majonéza - 35 ml.

Spôsob varenia:

Zahrejte vodu, zrieďte cukrom a droždím, vložte do tepla na 10 minút.
Zmiešajte zvyšné zložky na cesto, spojte s prvou hmotou. Cesto premiešajte, až kým nebude elastické, rozvaľkajte na tenký koláč.
Namažte zmesou majonézy a omáčky, položte plátky klobásy, plátky húb (pre chuť ich môžete ľahko smažiť), posypte syrovými lupienkami.
Nastavte mikrovlnnú rúru na maximálny výkon a pečte päť minút.
Bude to vynikajúce, ak použijete solené alebo nakladané huby.

Video: ako pripraviť pizzu v mikrovlnnej rúre

Ako uvariť pizzu v mikrovlnnej rúre na rýchle a jednoduché občerstvenie? Táto otázka je obzvlášť zaujímavá pre tých, ktorí veľmi milujú takéto talianske jedlo, ale nechcú ho vytvárať pomocou rúry. Preto sme sa v tomto článku rozhodli zvážiť niekoľko spôsobov, ako urobiť pizzu v mikrovlnnej rúre tak, aby bola čo najchutnejšia a najuspokojivejšia.

Puff talianske jedlo so syrovou náplňou

Veľmi zriedkavo sa takýto výrobok vyrába z lístkového cesta. A márne. Veď taká pizza je jemná, šťavnatá a mäkká. Okrem toho môžete zjednodušiť postup prípravy tohto jedla pomocou hotového základu zakúpeného v obchode. Aj keď pri miesení takéhoto cesta sami nie je nič zložité.

Na prípravu lístkového základu teda potrebujeme:

preosiata biela múka - 1,5 šálky;
čistená pitná voda - ½ šálky;
margarín na pečenie alebo maslo - 105 g;
cukrový piesok - dezertná lyžica;
jemná soľ - ½ lyžičky.

Proces prípravy základne

Lístkové cesto na pizzu v mikrovlnnej rúre by sa malo pripravovať striktne podľa receptu. Za týmto účelom nasekajte olej na varenie (margarín) ostrým nožom a potom ho rozdrvte na omrvinky s pšeničnou múkou. Ďalej je potrebné zriediť jemnú soľ v studenej vode a výslednú hmotu naliať do voľne tečúcej zmesi margarínu. Všetky ingrediencie treba dobre premiešať (do hladka), vložiť do vrecka a nechať v chladničke 1-3 hodiny. Po krátkom pôsobení treba podklad rozvaľkať na tenkú vrstvu, preložiť na polovicu a tento postup zopakovať 6-8 krát.

Pred pokrytím cesta tvarohovou plnkou sa odporúča upiecť ho vopred.K tomu je potrebné prerezať základ z lístkového lístka na polovicu, aby sa dobre zmestil do formy. Ďalej by sa mal zvinutý list položiť na misku a poslať do mikrovlnnej rúry na 5-7 minút. Výkon rúry počas pečenia by mal byť 800-900 wattov.

Komponenty potrebné na plnenie:

mliečne klobásy - 2-3 ks;
paradajková omáčka alebo pikantný kečup - 3 veľké lyžice;
majonéza s nízkym obsahom tuku - 2 veľké lyžice;
tvrdý syr - 220 g.

Posledná fáza varenia

Vo všeobecnosti ohrievajte v mikrovlnnej rúre 7-8 minút. Práve táto neuveriteľná rýchlosť varenia robí toto jedlo obľúbeným medzi tými, ktorým nie je talianska kuchyňa ľahostajná. Keď je základ pripravený, mali by ste zmiešať nízkotučnú majonézu a kečup, naniesť výslednú hmotu na koláč, položiť tenké krúžky klobás a veľkoryso posypať polotovar strúhaným syrom. V tejto forme sa miska musí uchovávať v rúre asi 30-45 sekúnd. Mal by sa podávať horúci spolu so silným a sladkým čajom.

Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre z vaječného cesta?

Prezentovaná pizza je vyrobená niekoľkonásobne rýchlejšie ako z lístkového základu. Navyše sa ukáže oveľa tenšie a nevyžaduje dlhé miesenie cesta.

Na prípravu takejto základne musíte zakúpiť:

ľahká pšeničná múka - 250 g;
obyčajná pitná voda - 100 ml;
jemná stolová soľ - pár štipiek;
stredné kuracie vajce - 1 ks;
rafinovaný rastlinný olej - 30 ml.

Miesenie cesta

Pred varením pizze v mikrovlnnej rúre by ste mali dobre premiešať hustú a homogénnu základňu. Aby ste to urobili, v malej miske musíte poraziť kuracie vajce, naliať rafinovaný olej, obyčajnú pitnú vodu a pridať stolovú soľ s pšeničnou múkou. Ďalej je potrebné zložky miešať, kým sa nevytvorí elastické a mäkké cesto. Počas spracovania vypchávok by sa mali vložiť do potravinovej fólie a nechať pri izbovej teplote 35-45 minút.

Potrebné ingrediencie na plnenie:

marinované šampiňóny alebo huby - 120 g;
čerstvé červené paradajky - 2 ks;
tuková majonéza - 175 g;
syr akejkoľvek tvrdej odrody - 140 g;
voňavá šunka - 80 g;
olivy alebo konzervované olivy - ½ nádoby.

Krok za krokom spracovanie produktov

Ako uvariť pizzu v mikrovlnnej rúre chutne a rýchlo? Odpoveď na otázku môže dobre slúžiť ako predložený recept. Koniec koncov, vaječné cesto na takéto jedlo je miesené v priebehu niekoľkých minút a náplň obsahuje iba jednoduché prísady, ktoré nevyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie.

Na prípravu instantnej pizze by ste teda mali nakrájať nakladané šampiňóny alebo huby na tenké plátky, čerstvé paradajky, olivy alebo čierne olivy nakrájať na plátky a voňavú šunku na tenké slamky. Je tiež potrebné jemne nastrúhať tvrdý syr v samostatnej miske.

Proces formovania a pečenia pizze

Keď sú všetky ingrediencie na plnku pripravené, musíte vaječné cesto vybrať z vrecka, rozvaľkať ho na tenkú vrstvu, vložiť do vymastenej formy a postupne na ňu položiť nasledujúce zložky: vrstvu tukovej majonézy , kolieska zrelých paradajok, taniere nakladaných húb, šunky, olív a strúhaného tvrdého syra. V tejto forme musí byť miska vložená do mikrovlnnej rúry a varená pri maximálnom výkone 7-10 minút. Zariadenie by sa malo pravidelne otvárať a zabezpečiť, aby sa pizza nepripálila.

Ako správne prezentovať talianske jedlo na stôl?

Rýchla pizza je veľmi chutná a chrumkavá. Ak dávate prednosť použitiu takejto misky v mäkkej forme, potom sa odporúča vložiť hotový výrobok do plastového vrecka a uchovávať v ňom 30-40 minút. Šťavnatú, jemnú a výdatnú pizzu so šampiňónmi a šunkou podávame s horúcim čajom alebo iným sladkým nápojom. Dobrú chuť!

V prípade, že sa chcete rýchlo zahryznúť do lahodnej pizze, ale nemáte dostatok času na jej varenie, môžete si v obchode kúpiť hotový polotovar. Mrazená pizza v mikrovlnke sa pripravuje rovnako ľahko a jednoducho ako podobná domáca. Aby ste to dosiahli, studený výrobok musí byť umiestnený na rovnej doske, vopred vyloženej papierom na pečenie. Ďalej musí byť polotovar zakrytý vekom navrhnutým špeciálne pre takúto rúru a potom zapnúť režim vykurovania na 8-10 minút. Počas tejto doby sa pizza úplne rozmrazí a zároveň sa zaparí.

Recepty pre tých, ktorí majú radi rýchlu pizzu v mikrovlnke za 5 minút. Stačí chvíľka a chutné jedlo je už na stole.

Cesto sa robí z jednoduchých surovín, ale hlavnou a dôležitou zložkou je teplé mlieko.

⏰ – 15 minút; ⭐ - ľahké; 🍴 - 2 krát.

Čo potrebuješ:

6 polievkových lyžíc múka;
vajcia;
1 polievková lyžica mlieko;
¼ lyžičky prášok do pečiva;
strúhaný tvrdý syr;
paradajkový jemný kečup;
soľ;
akákoľvek náplň (klobása, paprika, paradajky);
zeleninový olej.

V hlbokej miske hnetieme surové vajce, nalejeme doň múku, trochu soli, prášok do pečiva a mierne zahriate mlieko. Miešajte do hladka. Sklenenú dosku mikrovlnnej rúry pokryjeme pergamenom (aby sa neskôr ľahšie umývalo), namažte ju tenkou vrstvou rastlinného oleja a rozotrite dobre vyvaľkané cesto. Pošlite ho na 5 minút do mikrovlnnej rúry a nastavte výkon na 900 wattov. Keď je cesto upečené, naneste tenkú vrstvu kečupu (môžete použiť paradajkový pretlak alebo zmes kečupu a majonézy), položte plnku a posypte syrom. Znova dajte na 5 minút do mikrovlnky a máte hotovo.

Na vode

Dobrá voľba na pizzu, keď v chladničke nie je absolútne nič. Stáva sa to tak.

Čo potrebuješ:

300 g múky;
80 ml vody;
majonéza a kečup;
náplň (paradajky, šampiňóny, cibuľa, klobása);
zeleninový olej;
soľ.

Múku preosejeme, v miske zmiešame so soľou. Vrstvu múky zarovnáme, v strede urobíme priehlbinu a zalejeme prevarenou, nie však horúcou vodou. Vymiesime hladké cesto a vrstvu rozvaľkáme na priemer sklenenej dosky do mikrovlnky. Cesto dáme na plech, vopred ho vymastíme olejom. Po celom povrchu cesta rozotrieme tenkú vrstvu omáčky. Pošlite do mikrovlnnej rúry na 5 minút pri 900 wattoch. Keď je pripravený, rozložte náplň, jemne nakrájajte komponenty a znova vložte na 5 minút.

Z cesta

Vedeli ste, že pizza sa dá variť aj v hrnčeku? Ukazuje sa to veľmi nezvyčajne. Hlavná vec je nájsť hrnček alebo pohár, ktorý má dostatočne široké dno. Zvyčajne sú to misky na vývar a misky.

⏰ – 10 minút; ⭐ - ľahké; 🍴 - 1 krát.

Čo potrebuješ:

4 polievkové lyžice múka;
4 polievkové lyžice kefír;
2 polievkové lyžice rajčinová pasta;
2 polievkové lyžice strúhaný tvrdý syr;
poľovnícke klobásy;
Zelené korenie;
zeleninový olej;
štipka sódy;
štipka soli;
štipka talianskych bylín

Zmiešajte teplý kefír v pohári so sódou. Preosejte múku do hlbokej misy, pridajte štipku soli, kefír so sódou a rastlinný olej (stačí jedna polievková lyžica). Suroviny zmiešajte a vznikne vám vodnaté cesto, aké zvyknete mať na palacinky. Cesto nalejeme do misy, opatrne pridáme paradajkovú omáčku a nakrájané suroviny a dochutíme bylinkami. Posypte syrom a pošlite pizzu na 3 minúty pri výkone 950 wattov.

Na pripravenom základe

Hotové základy na pizzu uľahčujú život, keď potrebujete rýchlo upiecť pizzu, ale nechcete sa motať s cestom. Najzaujímavejšie je, že náplň môže byť ľubovoľná a výlučne podľa vášho vkusu.

Čo potrebuješ:

1 základ na pizzu;
2 polievkové lyžice kečup;
náplň (klobása, olivy, syr, paradajky).

Všetky suroviny na plnku nakrájame a potrieme. Namažte základňu hrubou vrstvou kečupu. Všetky ingrediencie rozotrite na základ pizze, navrch posypte syrom. Vložte do mikrovlnnej rúry 5 minút pri 800 W. Podávajte horúce.

Na pita chlebe

Ak nechcete variť cesto vlastnými rukami a z nejakého dôvodu sa vám nepáči hotový základ, existuje cesta von - pita chlieb. Základňa chleba je dostatočne tenká, aby napodobňovala kôrku pizze. Zostáva už len plnka.

⏰ – 10 minút; ⭐ - ľahké; 🍴 - 4 krát.

Čo potrebuješ:

pita;
2 polievkové lyžice kečup;
2 polievkové lyžice majonéza;
klobásy;
paradajka;
zelených.

Vezmeme sklenený plochý tanier do mikrovlnnej rúry, prikryjeme ho pergamenovým papierom a položíme naň list pita chleba. Najlepšie je urobiť dvojvrstvové, aby sa pri tom neroztrhlo. V prípade potreby orežte okraje do tvaru. Povrch pita chleba potrieme omáčkou z kečupu a majonézy, navrch poukladáme kolieska párkov, paradajky a rozdrvíme strúhaným syrom. Dali sme do mikrovlnnej rúry na 3 minúty a keď sme pripravení, posypeme bylinkami.

Najrýchlejšia pizza na bochníku

Chlebový základ je už pripravený, ostáva už len naložiť obľúbenú plnku, uvariť za pár minút a krásne teplé občerstvenie je postarané.

⏰ – 10 minút; ⭐ - ľahké; 🍴 - 2 krát.

Čo potrebuješ:

5 plátkov bochníka;
4 polievkové lyžice mlieko;
vajcia;
tvrdý syr;
klobása;
olivy;
uhorky;
2 polievkové lyžice kečup.

Bochník natrháme na kúsky a zjemníme v mlieku. Premiešame, aby vznikla mrvenička. Pridáme rozšľahané vajíčko a miešame do hladka. Výslednú tekutú kašu vložte do plochej silikónovej formy a vyrovnajte vrstvu. Nalejte vrstvu kečupu, položte náplň z klobásy, uhoriek a iných obľúbených produktov. Pečte v mikrovlnnej rúre 10 minút v režime mikrovlnná rúra + gril. Keď je pripravený, posypte syrom a podržte 2 minúty.

Pizza na bochníku bez mlieka

Bez tohto receptu sme sa nezaobišli. Určite ste aspoň raz v živote chceli namiesto chleba vyskúšať základ na pizzu. Snažíme sa?

⏰ – 10 minút; ⭐ - ľahké; 🍴 - 2 krát.

Čo potrebuješ:

4 veľké zemiaky;
2 vajcia;
2 polievkové lyžice múka;
šunka;
paradajka;
2 polievkové lyžice kečup;
tvrdý syr;
soľ.

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame. Odstráňte z neho tekutinu, zmiešajte s vajcami, pridajte múku a soľ. Homogénnu hmotu vložte do pekáča, ktorý bol predtým namazaný rastlinným olejom. Základ pečieme v mikrovlnnej rúre 5 minút v režime „Mikrovlnná rúra + gril“. Keď je zemiaková placka hotová, otočte základňu na druhú stranu. Túto stranu vymastíme kečupom, poukladáme všetky suroviny a pečieme ďalších 5 minút.

Pre gurmánov

Posledný recept, ktorý osloví každého, kto má rád nevšedné a skutočne výnimočné.

To je za nás všetko a teraz viete, ako sa pizza varí v mikrovlnnej rúre za 5 minút. Keď vyskúšate recept, napíšte, čo ste dostali.

Ingrediencie:

múka - 200 gramov.
vajcia - 1 ks.
soľ - štipka.
sóda - štipka.
mlieko - 100 ml.
syr - 120 gramov.
omáčka - 2 lyžice. lyžice.
náplň - podľa chuti.

porcie: 1 pizza.

Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre:

Ako prvé si pripravíme cesto. Za týmto účelom preosejte múku do hlbokej misy, rozšľahajte vajíčko, pridajte soľ a sódu. Sódu uhasíme octom alebo citrónovou šťavou.

Všetky ingrediencie rýchlo premiešame a pridáme mlieko.

Vymiesime cesto, ktoré by sa malo dobre zhrnúť do gule a zaostávať za rukami. V prípade potreby pridáme ešte trochu múky alebo pridáme trochu mlieka.

Cesto vyvaľkáme do tvaru kruhu, s priemerom o niečo väčším ako je veľkosť skleneného taniera z mikrovlnky. Plech namažte rastlinným olejom a preneste naň rozvaľkané cesto.

Z okraja v kruhu rozložte pozdĺžne kúsky syra. Mimochodom, syr môže byť bezpečne nahradený klobásou nakrájanou na prúžky alebo celými klobásami, s poslednými, mimochodom, podľa môjho názoru je to obzvlášť chutné!

Zatvoríme syr, zastrčíme okraje koláča, vyformujeme boky, cesto stlačíme v kruhu.

Teraz, ako sa očakávalo, namažte cesto omáčkou. Omáčka, samozrejme, môže byť čokoľvek, mám kečup a majonézu v rovnakých pomeroch s pridaním čerstvých byliniek.

Navrch posypeme trochou strúhaného syra.

Ďalej rozdeľte náplň. Mal som vyprážané hríby a varenú klobásu, ktorú som nakrájal na kocky.

Na vrch plnky dáme nakrájané paradajky.

A na záver všetko posypeme strúhaným syrom.

Pizzu varíme v mikrovlnnej rúre 8 minút pri výkone 750 W, ak je režim „gril“, môžete ho na konci nastaviť a variť ešte 1,5 minúty.

Hotovú pizzu posypte čerstvými bylinkami.

Pizza je dobre upečená, ukáže sa chutná a chutná. Ak máte nedostatok voľného času a často sa uchyľujete k nákupu polotovarov, tak odporúčam vyskúšať tento recept. Doslova za pár minút vás na stole bude čakať chutná, horúca a voňavá domáca pizza.

Dobrú chuť!!!

S pozdravom, Oksana Chaban.

Pizza je známe talianske jedlo, ukážkový príklad originálneho otvoreného koláča a najobľúbenejší produkt rýchleho občerstvenia. V každom supermarkete s potravinami nájdete mrazené resp

chladená pizza na domácu kuchyňu.

V polotovaroch, bohužiaľ, kombinácia cesta a plnky nie je vždy harmonická. Namiesto

chrumkavé a zároveň sa rozplývajúce v ústach talianske cesto, konzument často dostane palacinku, ktorá sa nedá nasiaknuť plnkou alebo ešte horšie gumenú mafinu so slanou plnkou. Preto sa každá žena v domácnosti aspoň raz pokúsila uvariť pizzu od a do sama.

Niekomu to vychádza mimoriadne jednoducho, niekto zas roky hľadá recept na vhodné cesto na pizzu. Ale tajomstvo neúspechu niekedy nespočíva v ceste ako takom, ale v rúre. Mikrovlnné zariadenie svojim dizajnom pripomína skôr pec na pizzu, takže ak nenájdete dokonalý recept, skúste si vyrobiť domácu verziu na pizzu do mikrovlnnej rúry.

Všetky mikrovlnky, podobne ako rúry, sa od seba líšia a vy sa budete musieť prispôsobiť vašej mikrovlnke. Väčšina pecí robí pizzu „dokonale dobre“, ale niekedy sa objavia problémy. Jedným z týchto problémov je často surové cesto. Ak sa stretnete s týmto problémom, tesne pred nanesením plnky na cesto pečte koláč oddelene 2 minúty.

A použiť môžete aj neštandardný, no veľmi chutný základ. Takýmto základom môže byť dlhý bochník alebo akýkoľvek chlieb (sendvičové buchty, bageta, ciabatta, pita chlieb), hotové špecializované a bežné cesto, domáce koláče. Použitie takéhoto základu navyše pomáha, ak sú hostia už na prahu a potrebujete im niečo dopriať. A nižšie uvedené recepty vám pomôžu odpovedať na otázku: ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre a uľahčiť varenie.

Syrovo-zeleninová pizza v mikrovlnke

Pre základňu:

Hrubá múka 2 polievkové lyžice.
Instantné droždie 1 vrecúško (7 g)
Cukor 2 lyžičky
Štipka soli
Olivový olej 2-3 lyžice.

Na plnenie:

Paradajka 2 ks.
Sladká paprika 1 ks.
Olivy bez plnky a kôstky 10 ks.
Bazalka 2 vetvičky
Brokolica 250 g
Mozzarella
Parmezán 100 gr
Cibuľa fialová 1 ks.
1 polievková lyžica vínny ocot na marinádu
Korenie

Múku preosejeme cez sito do hlbokej misy. Pridajte soľ, cukor a droždie, dôkladne premiešajte.

Zohrejte pohár vody v mikrovlnnej rúre na 10-12 sekúnd a vmiešajte olivový olej.

Vymiesime mierne lepivé a veľmi jemné cesto. Postupne pridávame múku, miesime cesto, kým sa neprestane lepiť na ruky. Necháme kysnúť 40-45 minút. Potom rozvaľkajte na koláč s hrúbkou 5-7 mm.

Cibuľu nakrájame na priehľadné pásiky. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. vínny ocot a nechajte

počas 40 min. Blanšírujte brokolicu, vložte ju do cedníka, čím ju vyberte

prebytočnej vody.

Paradajku zalejeme vriacou vodou, zbavíme šupky a pretrieme cez sitko. Cesnak pretlačíme cez lis, pridáme do paradajkového pretlaku a všetko dochutíme korením. Paradajkový pretlak uvaríme na panvici s pridaním olivového oleja.

Koláč dáme na formu, po napichaní vidličkou natrieme omáčkou. Ďalej na omáčku poukladajte nakladanú cibuľu, brokolicu a na kocky nakrájanú papriku. V miske mixéra pomelieme parmezán a lístky bazalky. Ukazuje sa takmer suchá zmes príjemného nazelenalého odtieňa. Posypte výslednou strúhankou pizze.

Mozzarella nakrájaná na tenké plátky, rozložená na vrch. Ozdobte pizzu olivami a bazalkou.

Pizza "Asorted" na domácom kysnutom cesta

Múka 2 lyžice.
Instantné droždie 7 g
Cukor 2 lyžičky
Štipka soli
Olivový olej 2-3 lyžice.

200 g údenej hrude
200 g mrazených húb
150 g syra Mozzarella
1 sladká paprika
1 jalapeňo
2 paradajky

Hrudník nakrájajte na stredne ploché štvorce. Huby rozmrazte, smažte do mäkka.

Sladká paprika nakrájaná na štvrtiny krúžkov. Jalapeno nakrájajte na plátky.

Z paradajok pripravíme hustú omáčku.

Cesto pripravte rovnakým spôsobom ako v recepte vyššie.

Namažte základňu paradajkovým pretlakom. Usporiadajte hruď, papriku a huby. Navrch dáme nakrájaný syr mozzarella a papričky jalapeno. Vložíme do mikrovlnnej rúry na 4-6 minút a pečieme na plný výkon.

Pizza z morských plodov bez kvasníc na kefíre

Výhody cesta bez droždia sú zrejmé pre tých, ktorí nemajú veľa voľného času alebo skúseností s cestom. Po prvé, nie je potrebné čakať, kým sa zdvihne. Po druhé, cesto nemôže kvasiť a z tohto dôvodu pokaziť jedlo. Po tretie, verí sa, že cesto bez kvasníc je zdravšie.

Potreboval by:

2 polievkové lyžice. múky
1 st. kefír
1 lyžička Sahara
1/2 lyžičky soľ
1/2 lyžičky sóda
2 stredné kuracie vajcia
10 olív
3 vetvičky bazalky
4 polievkové lyžice paradajková omáčka
400 g mrazeného morského koktailu
50 g strúhaného syra
50 gr masla
korenie podľa chuti

V 1% kefíre pridajte sódu, cukor + soľ. Vajíčka zľahka rozšľaháme.

Kefír a vajcia zmiešame, pridáme múku, vymiesime cesto. Potom, čo ho odložíme nabok - odpočívajte pod uterákom 45 minút.

V tejto dobe uvarte mrazený morský koktail v osolenej vode do mäkka a sceďte v cedníku.

Paradajkovú omáčku rozotrite na základ koláča. Poukladáme uvarené morské plody, posypeme korením a strúhaným syrom. Ozdobte olivami a bazalkou.

Na paneli mikrovlnnej rúry nastavíme maximálny výkon pre model. Pošleme misku do mikrovlnnej rúry a pečieme asi 10 minút.

Mini pizza na sendvičových buchtách

Sendvičový sendvič 12 ks.
Klobása 250 gr
Klobásy 250 gr
Paradajka 3 ks.
Zelená paprika 2 ks.
Tvrdý strúhaný syr 500 g
Krém 20% 0,5 lyžice.
Kuracie vajce 1 ks.
Maslo 100 gr
Majonéza

Zo sendvičových buchiet vytvorte zdanie hrncov tak, že ich rozrežete na polovicu a naspodku odstránite strúhanku. Drobku ešte viac rozdrobte a opečte na masle, čím získate chrumkavú strúhanku.

Na spodok buchiet nakreslíme majonézovú sieť. Základy chlebových hrncov naplníme tyčinkami, malými kockami párkov a polovicou syra. Ozdobte kockami zelenej papriky a plátkami paradajok.

Zmiešame smotanu a vajíčko. Touto zmesou polejeme žemle. Vrch posypte chrumkavou strúhankou a zvyšným syrom.

Žemle položte na tanier vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre. Pošlite mini pizzu piecť na 10 minút. v mikrovlnnej rúre a nastavte ju na režim „mikrovlnná rúra + gril“.

Havajská pizza rolka Lavash

Tenký, ale hustý pita chlieb 1 ks.
Kuracie filety 200 gr
Slanina 100 gr
Konzervované ananásy 0,5 plechovky
Zelená paprika 1 ks.
Hustá paradajková omáčka 2 polievkové lyžice.
strúhaný syr
Korenie

Kuracie mäso nakrájajte na veľmi malé kúsky, opečte na rastlinnom oleji, kým nezmäkne. Potom slaninu nakrájame na štvorce, opražíme. Lavash ležal vo forme pre mikrovlnnú rúru a obaľoval okraje tak, aby ste dostali boky.

Potrieme paradajkovou omáčkou. Na povrch pita chleba rozložíme kuracie prsia, slaninu, kúsky konzervovaného ananásu, papriku nakrájanú na tenké prúžky. Všetko posypeme syrom.

Pečieme v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty. Pred podávaním rolku zvinieme, nakrájame na porcie.

Syrová pizza v mikrovlnke na lístkovom cestíčku.

Pre základňu:

pšeničná múka 2 lyžice.
vajcia 2 ks.
droždie 20 gr
cukor 1 polievková lyžica
voda 60 gr
mlieko 60 gr
maslo 150 gr
12 lyžičiek soľ

Na plnenie:

mozzarella - 80 gr
parmezán - 80 gr
pecorino - 80 gr
gorgonzola - 40 gr
Cherry paradajky 5 ks.

Pripravíme si cesto. Droždie rozpustíme v teplej vode, pridáme cukor, premiešame a necháme aktivovať droždie.

Do hlbokej misy preosejeme múku, rozšľaháme celé vajce a 1 bielkovinu, pridáme mlieko a uvaríme. Cesto vymiesime do hladka.

Maslo pomelieme a spojíme so žĺtkom.

Povrch stola posypeme múkou, dáme na múku, valčekom na tenko rozvaľkáme a pomastíme časťou maslovo-vajcovej hmoty. Vrstvu cesta preložíme obálkou, prikryjeme obrúskom a necháme niekoľko minút „odpočívať“. Opakujeme ešte trikrát.

Z výsledného cesta vytvarujeme placku s hrúbkou 1 cm a rozdelíme ju po dne zapekacej misy a súčasne vytvoríme boky.

Postupne rozložte strúhaný syr. Gorgonzolu a mozzarellu nalámeme na malé kúsky a poukladáme poslednú vrstvu. Navrch poukladáme plátky cherry paradajok.

Pizzu vložíme do mikrovlnky a pečieme pri strednom výkone (550-600 W) 7 minút.

Mraziaca pizza

Ako môžete vidieť z vyššie uvedených receptov, príprava pizzového základu zdvojnásobí alebo strojnásobí čas potrebný na varenie celého jedla a dokonca aj rýchla mikrovlnná pizza môže trvať 1,5 hodiny. Samozrejme, gazdinky ľahko pripravia cesto, pretože pre nich nie je problémom polhodina navyše na varenie. Ale pre ľudí, ktorí celý deň pracovali, sa domáca pizza stala kuriozitou. A nebyť Rona Simka, ktorý vynašiel a patentoval mrazenie tohto produktu, kto by vedel, či by tento typ koláča bol dnes taký populárny.

Mrazená pizza sa stala alternatívnou možnosťou pre kancelársky obed a občerstvenie v kaviarňach pri cestách. Samozrejme, v takýchto prevádzkach je pizza v mikrovlnnej rúre dobrým východiskom. Ako sme však povedali na samom začiatku, polotovary majú nevýhody. Nie je nič lepšie, ako si variť sami, kontrolovať množstvo soli a bielkovín vo vlastnom pokrme. A zmrazenie produktu sami, pričom budete dodržiavať iba niekoľko pravidiel, nebude vôbec ťažké.

Takže prvé pravidlo. Pred zmrazením domácej pizze sa musí piecť

3-4 minúty, aby voda zozbieraná počas procesu mrazenia nepokazila základňu. Potom zmrazte pizzu spolu s plechom na pečenie v mrazničke. Deje sa tak preto, aby sa upečený koláč nerozbil, kým je pizza mäkká. Keď je pizza zmrazená, pevne ju zabaľte do fólie a potom ju zabaľte

celofánovú fóliu, aby do jej obalu neprenikol vzduch. Takýto prírez môžete skladovať nie dlhšie ako mesiac, no pri cenovo dostupnom varení pizze v mikrovlnnej rúre rozhodne nezostane tak dlho.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok