Zoznam potravín pre správnu výživu v kalóriách. Ako počítať kalórie na chudnutie

Pravdepodobne teraz neexistuje žiadna taká osoba, ktorá by nepočula slovo „kalória“. Ale nie každý rozumie tomu, čo to presne znamená. Tento termín prvýkrát zaviedli švédski fyzici v 18. storočí a používal sa na určenie spaľovacieho tepla paliva. Teraz sa pojem „kalória“ používa v oblasti verejných služieb a energie, ako aj na označenie hodnoty produktov. Slovo získalo najväčšiu popularitu v druhom zmysle. Kalórie v potravinách predstavujú množstvo energie, ktoré vstupuje do tela, keď sú strávené a úplne asimilované. Človek ich míňa na udržiavanie práce svojho tela, na každodenné činnosti a trávi ich neustále, aj v spánku. Táto energia sa zvyčajne meria v kilokalóriách (skrátene kcal). Je tiež možné vypočítať v kilojouloch (kJ), meracích jednotkách, ktoré sú svojou hodnotou blízke.

kalórií v potravinách

Najväčší záujem je o energiu obsiahnutú v potravinách. Pri výrobe sa ich presná hodnota meria v špeciálnom zariadení, kalorimetri, spaľovaním v jeho uzavretej komore. Množstvo uvoľneného tepla je v tomto prípade energetická hodnota. Takto výrobca určuje, koľko kalórií je v potravinách. Na informovanie kupujúcich sa táto hodnota vzťahuje na obal, v ktorom sa bude produkt predávať. Počet kalórií vo výrobkoch sa zvyčajne uvádza na 100 gramov hmotnosti.

jedlo a hmotnosť

Po zistení, že kalórie v potravinách sú energiou vstupujúcou do tela, nie je také ťažké pochopiť, že jej prebytok môže viesť k prírastku hmotnosti. Dôležitá je ale aj nutričná hodnota, teda množstvo sacharidov, tukov a bielkovín. Tieto pojmy spolu súvisia. Niet divu, že sa verí, že nadmerná konzumácia tučných a sladkých (vysokosacharidových) potravín vedie k priberaniu. Stačí sa pozrieť na kalórie v potravinách. Tabuľka na 100 gramov sacharidov, tukov a bielkovín je uvedená nižšie.

Preto etikety uvádzajú nielen energetickú, ale aj nutričnú hodnotu produktov. Keď viete, koľko kalórií je v potravinách, množstvo uhľohydrátov, bielkovín a tukov, je ľahké stratiť alebo zvýšiť telesnú hmotnosť. Stačí si len určiť správnu hmotnosť a dávku energie a živín potrebných pre telo.

Kalórie vo výrobkoch, tabuľka na 100 gramov

Sledovanie vašej stravy, energetickej hodnoty stravy je dobrým zvykom človeka, ktorý vedie zdravý životný štýl a udržiava sa v kondícii. Počítanie kalórií v potravinách je jednoduché a nemusíte si pamätať informácie z každej etikety produktu. Stačí použiť už nahromadené vedomosti. Ľahko odpovedia na otázku, koľko kalórií je v potravinách. Tabuľka hlavných potravín s priemernými hodnotami je uvedená nižšie. Počet kalórií na 100 g produktu je uvedený v druhom stĺpci, bielkoviny - v treťom, tuky - vo štvrtom, sacharidy - v piatom.

Pekárske výrobky nesladené

Obušok jednoduchý

otruby dlhý bochník

Nesladená buchta

Chlieb Borodinsky

Celozrnný chlieb

Biely pšeničný chlieb

otrubový chlieb

ražný chlieb


Cukrovinky a pečivo

Cukrové dražé ("morské kamienky" atď.)

Marshmallow biela

Karamel (lízanky)

Karamel (s náplňou)

cukrovinkový fondán

Čokoládové cukríky

Marmeláda

Sušienky v poleve

Sušienky s orechmi

Maslové sušienky

čokoládové sušienky

lístkového cesta

Sušienkový koláč

krehký koláč

Kváskový muffin (buchty)

Kukuričné ​​lupienky

Najvyššiu energetickú hodnotu majú výrobky z múky, sladkosti, najmä plnené alebo máčané v tukovej smotane. Na udržanie normálnej hmotnosti stačí sa im vyhnúť. Sladké sýtené nápoje a džúsy sú na druhom mieste v rebríčku nebezpečnosti. Kalórie vo výrobkoch, tabuľka na 100 gramov s pokračovaním nižšie uvedeného zoznamu.

Prírodné šťavy a sýtené nápoje

marhuľová šťava

ananásový džús

pomarančový džús

Hroznová šťava (s jablkom)

čerešňová šťava

šťava z granátového jablka

Grapefruitový džús

hrušková šťava

broskyňová šťava

cviklová šťava

slivková šťava

Paradajkový džús

jablkový džús

Coca Cola a Pepsi

Plynová voda s cukrom

Na prvý pohľad sa zdá, že čísla sú malé, no keďže sa kalórie v potravinách uvádzajú na 100 gramov a konzumácia nápojov sa vyskytuje v oveľa väčších objemoch, stojí za zváženie.

Nasledujú maslové a klobásové výrobky. Obavy vzbudzuje aj ich energetická hodnota.

Majonéza, oleje, tuky

Tuk na varenie

Majonéza "Provensálska"

Majonéza nízkokalorická 20% tuku

Margarín

Arašidové maslo

Slnečnicový olej

Olivový olej

Sladké smotanové maslo


Hotové mäsové výrobky

údená slanina

Prírodná šunka

Klobásová šunka

kuracia klobása

Klobása "Doktor"

Klobása varená-údená

Syrová údená klobása

Klobása "Mlieko"

Klobásy

Mliečne klobásy

Klobásy so syrom

Krémové klobásy

Vo všeobecnosti sú všetky údeniny bohaté na tuk a jeho množstvo spravidla prevažuje nad bielkovinami. Pri výbere produktov mäsokombinátov by ste tomu mali venovať osobitnú pozornosť. Najužitočnejšou voľbou by bola varená klobása z kuracieho a hovädzieho mäsa. Sacharidová skupina, obilniny a cestoviny sú celkom užitočné, pretože zaručujú dlhodobú saturáciu. Je dôležité ich variť správne, bez prebytočného tuku, berúc do úvahy kalórie vo výrobkoch (tabuľka na 100 gramov obilnín a cestovín je uvedená nižšie). Zohľadňuje sa hmotnosť surovín.

Cereálie, cestoviny

Herkules

Kukurica (krúpy)

Cestoviny z tvrdej pšenice

Perlový jačmeň

Prírodné mäso, ryby a mlieko sú najužitočnejšie produkty v ľudskom tele. Sú bohaté na bielkoviny, čo znamená, že zasýtia na dlhú dobu, prispievajú k rozvoju svalov, posilňujú kosti a tkanivá.

Zelenina a ovocie sú tiež užitočné. Ich obsah kalórií je nízky a chuť je atraktívna. Zaradením týchto druhov sponiek do svojho denného menu si môžete udržať zdravie po mnoho rokov a zabudnúť na nadváhu.

Počet kalórií v produktoch uvedených kategórií je uvedený nižšie.

Mliekareň

mlieko 0,5%

mlieko 1,5%

mlieko 2,5%

mlieko 3,2 %

kyslá smotana 15%

kyslá smotana 20%

Mäso

Baranie mäso

Hovädzie mäso

hovädzia pečeň

kuracia pečeň

Bravčový tuk

Chudé bravčové mäso

Teľacie mäso

hovädzí jazyk


Vták

jatočné telo husi

Jatočné telo moriaka

Kuracia pečeň

kuracie srdce

kurací žalúdok

jatočné telo kačice

kuracie stehno

Kuracie stehno

kuracie prsia

kurací trup

vajce, bielkoviny

Žĺtok

Kuracie vajce (1 kus)


Ryby

Nízkotučný sleď

Makrela

Stavridy

morský pstruh


Zelenina

Baklažán

Biela kapusta

zrelé zemiaky

Kukurica

Zelená Cibuľa

Žiarovka

bulharské korenie

červená reďkovka

koreň zeleru

Zelené fazule


Ovocie

Oranžová

Hrozno

Grapefruit

mandarínka

Teraz viete viac o energetickej hodnote potravín. Vyberte si správne potraviny pre svoj jedálniček a buďte zdraví!

Kalórie sa nazývajú energia, ktorú telo prijíma z potravy a potom ju vynakladá na akúkoľvek činnosť. Človek konzumuje potraviny a telo ich používa na výrobu energie, ktorá potom poskytuje orgánom životne dôležitú činnosť. Energia je potrebná na fungovanie všetkých životne dôležitých procesov: duševná práca, dýchanie, výmena tepla, tlkot srdca a dokonca aj pohyby. Každý výrobok má špecifické chemické zloženie, no všetky pozostávajú z rovnakých látok, no v rôznych pomeroch. Takže ingrediencie sú:

  • uhľohydráty;
  • stopové prvky;
  • proteíny;
  • voda;
  • vitamíny;
  • tukov.

Prečo potrebujete počítať kalórie

Pri nedodržiavaní stravy má človek tendenciu prekračovať denný príjem kalórií, a to aj vtedy, keď neje príliš veľa, pretože obsah kalórií vo všetkých výrobkoch je odlišný. Občerstvenie, ktoré sa nepovažuje za plnohodnotné jedlo, sa prehltne a zabudne. Okrem toho sú kalórie rozdelené na "škodlivé" a "užitočné". Pri ich používaní v neobmedzenom množstve majú ženy túžbu schudnúť pomocou diét, ktorých podstata je rovnaká - zníženie denného príjmu kalórií.

Všetky diéty majú spoločnú významnú nevýhodu - obmedzený zoznam produktov. Aj keď ste vydržali prísnu diétu na chudnutie a dosiahli vytúžený výsledok, stále ste neopustili svoje doterajšie stravovacie návyky, takže rýchlo „pokazia“ vašu harmóniu. Počítanie energetickej hodnoty potravín a množstva jedla, ktoré zjete, by pre vás nemalo byť dočasnou diétou, ale životným štýlom – len neustále sledovanie a tabuľka vám pomôžu mať vždy krásnu postavu a byť zdravý.

Ako počítať

Keď ste sa rozhodli prejsť na PP a používať tabuľku na počítanie kalórií na chudnutie v každodennom živote, získajte denník, do ktorého budete zaznamenávať svoje úspechy. Pri dodržiavaní denného príjmu kalórií si zapisujte každý výrobok, ktorý ste za deň zjedli, a tiež si vezmite miesto, kde si budete zaznamenávať fyzickú aktivitu. V treťom stĺpci tabuľky sa zobrazia zmeny vašej hmotnosti - do denníka o chudnutí musíte zaznamenať rannú hmotnosť.

Porovnaním výsledkov chudnutia môžete upraviť stravu. Zároveň sa zamerajte na minimum potrebné pre telo a myslite na to, že na chudnutie musí spáliť viac kalórií, ako prijalo. Potrebné množstvo sa vypočítava individuálne pre každého, pretože zohľadňuje stav tela, vek chudnúcej osoby, jej fyzickú aktivitu. Napríklad žena, ktorá sa málo hýbe, môže zjesť 2200 kcal denne, u mužov, ktorých aktivity nesúvisia s fyzickou aktivitou, sa číslo zvyšuje na 2800 kcal / deň.

Na zníženie hmotnosti je potrebné vykonať výpočet trochu inak, čím sa zníži povolený denný príjem kalórií:

  • ženy, ktoré sa nešportujú, potrebujú na chudnutie 1000-1200 kcal / deň, muži o 500-600 kcal viac;
  • ženy zapojené do tréningu by mali skonzumovať 2000-2200 kcal denne, muži potrebujú k tomuto číslu pridať 500 kcal.

Ako počítať kalórie na chudnutie - tabuľka

Keď ste sa rozhodli znížiť svoju telesnú hmotnosť, musíte kontrolovať spotrebu vysokokalorických potravín. Tabuľka kalorického obsahu produktov na chudnutie sa stane vaším verným pomocníkom pri zostavovaní jedálneho lístka, je však potrebné vziať do úvahy ďalšie body:

  1. Voda, čaj a káva majú nulové kalórie, ale to nezahŕňa cukor, med, mlieko ani žiadne ďalšie prísady, ktoré sa rozhodnete pridať do svojho nápoja.
  2. Pri príprave zložitého jedla majte na pamäti, že na výpočet jeho energetickej hodnoty potrebujete energetickú hodnotu produktov, ktoré tvoria kompozíciu.
  3. Pri vyprážaní pridajte kalorický obsah oleja, v ktorom sa vypráža, ku kalorickému obsahu produktu.

potravinová kalorická tabuľka

Keď poznáte svoj povolený denný príjem kalórií na chudnutie, môžete si upraviť jedálny lístok a správne zostaviť jedálniček. Pomôže vám s tým tabuľka na počítanie kalórií na chudnutie – vďaka nej zistíte zloženie BJU a obsah kalórií v potravinách, ktoré sú považované za najobľúbenejšie a cenovo dostupné pre každého. V tabuľke sú uvedené údaje o obsahu kalórií a zložení na 100 g produktu.

Meno Produktu

Kalórie (kcal)

Sacharidy

Bobule, ovocie

Oranžová

Cowberry

Hrozno

Grapefruit

jahody

Kustovnica

mandarínka

Ríbezle

Zelenina, zelenina

Baklažán

Zelený hrášok

Biela kapusta

Brokolica

ružičkový kel

Karfiol

červená kapusta

Kyslá kapusta

Varené zemiaky

Zemiak

Vyprážaný zemiak

Cibuľa

Zelená Cibuľa

červená cibuľa

nakladaná uhorka

čerstvá uhorka

Petržlen

Sladká paprika

Zeler

červené fazule

Biela fazuľa

orech

Borovicový oriešok

pistácie

pštrosie vajce

prepeličie vajce

kuracie vajce

sušené huby

biela huba

vyprážané huby

Pršiplášte

Aspen huby

hríb

sušené potraviny

Sušené slivky

sušené jablká

Syr, mliečne výrobky

Brynza krava

Jogurt 1,5 %

Plnotučné mlieko

mlieko 3,2 %

Ryazhenka 6 %

zrazené mlieko

smotana 20%

smotana 10%

kyslá smotana 20%

kyslá smotana 10%

parmezán

holandský syr

Syr Lambert

Syr ruský

Tavený syr

Klobásový syr

tvaroh

Tvaroh 18%

Nízkotučný tvaroh

Pekárenské výrobky

Ražný chlieb

Sladké pečivo

pšeničný chlieb

Chlieb Darnitsky

ražný chlieb

Obilniny, strukoviny, múka

Zelený hrášok (konzervovaný)

Zelený hrášok (čerstvý)

Sušený zelený hrášok

ražná múka

Pšeničná múka

Perlový jačmeň

Pšeničné krúpy

Jačmenná krupica

Kukuričné ​​lupienky

Cestoviny

Obilniny

Šošovica

jačmenné vločky

Morské plody

Kaviárový kaviár

Kaviár granulovaný

Kaviár z tresky

Vyprážaný kapor

Rybie konzervy vo vlastnej šťave

Rybie konzervy v oleji

Krevety

údený losos

Losos vyprážaný

morská kapusta

Atlantický sleď

Šproty v oleji

mäsové výrobky

Hrudník

Pečené hovädzie

Dusené hovädzie

Údená klobása

varená klobása

králičie mäso

varené kura

Vyprážané kurča

hovädzia pečeň

Bravčová kotleta

Bravčový guláš

Klobásy

Teľacie mäso

Tuky, omáčky

Roztopený tuk

Majonéza krémová

Margarínový sendvič

Margarín na pečenie

Krémový margarín

Svetlá majonéza

Ghee maslo

Kukuričný olej

Slnečnicový olej

Maslo

sójový olej

Olivový olej

Kalkulačka

Kalorická tabuľka pomáha, no mnohým sa môže zdať zdĺhavá. Z tohto dôvodu by tí, ktorí schudli, mali podrobnejšie zvážiť príručku s obsahom kalórií v hotových jedlách alebo populárne online kalkulačky. Elektronické počítadlá je možné využiť nielen na počítanie kalórií, ale aj BJU, vitamínov a minerálov v konkrétnom pokrme. Online program pomáha vypočítať, koľko užitočných zložiek stráca mäso, zelenina, ryby či ovocie pri tepelnej úprave.

Výpočet denného príjmu kalórií na chudnutie

Koľko kalórií môžete denne skonzumovať, sa dá ľahko vypočítať. Stačí vynásobiť hodnotu vašej hmotnosti v kg 24 - výsledné číslo bude miera spotreby kalórií pre telo v pokoji (vďaka tomuto množstvu energie zabezpečí fungovanie procesov potrebných pre život človeka ). Aj pri výpočte denného obsahu kalórií na chudnutie musíte brať do úvahy odporúčanú dávku BJU: denné menu by malo pozostávať z 20% tuku, 40% sacharidov a 40% bielkovín.

Koeficient fyzickej aktivity

Množstvo denných kalórií závisí od toho, ako je človek aktívny. V tomto prípade musí byť počet prijateľných noriem vynásobený koeficientom vyjadrujúcim motorickú fyzickú aktivitu. Tento ukazovateľ má priemernú hodnotu:

  • 1.2 - pre ľudí, ktorí majú nadváhu alebo vedú úplne neaktívny životný štýl;
  • 1.4 - pre tých, ktorí športujú aspoň 3-krát týždenne;
  • 1.6 - pre ľudí pracujúcich v kancelárii a tých, ktorí sa zriedka zaťažujú fyzickou prácou;
  • 1.5 - pre tých, ktorí trénujú denne a venujú sa fyzickej práci.

Základná rýchlosť metabolizmu

Tabuľka na počítanie kalórií vám pomôže schudnúť, na výpočet denných kalórií však musíte vziať do úvahy ďalšie hodnoty. Aby ste si teda udržali váhu, musíte vynásobiť váš bazálny metabolizmus faktorom aktivity. Na chudnutie by sa mala denná sadzba znížiť: pre ženy do 1200 kcal, pre mužov - do 1800 kcal. Ak chcete schudnúť, musíte buď znížiť príjem kalórií znížením množstva jedla, alebo zvýšiť fyzickú aktivitu. Stojí za zmienku, že pred zvýšením záťaže pri chudnutí musíte vypočítať, koľko kalórií môžete jesť pred tréningom.

kalorická diéta

Pre tých, ktorí majú problémy s hmotnosťou, odborníci na výživu vyvinuli špeciálny systém - počítanie obsahu kalórií v konzumovaných potravinách podľa tabuľky. Keď sedíte na tejto strave, nemusíte sa vzdať svojich obľúbených lahodných jedál, pretože schéma systému je čo najjednoduchšia - stačí znížiť počet porcií a ich objem. Recenzie o takejto strave naznačujú, že za mesiac môžete ľahko stratiť 4 kg nadváhy (v závislosti od počiatočnej hmotnosti). Diéta je absolútne bezpečná pre zdravie za predpokladu, že neznížite denný obsah kalórií pod minimálnu hranicu 1200 kcal.

Diéta založená na počítaní kalórií vás nebude hladovať. Môžete to vidieť pri pohľade na jeho vzorovú ponuku:

  • raňajky - 200 g šalátu (čerstvá kapusta a mrkva), ochutené 0,5 lyžičky. rastlinný olej, kúsok varenej klobásy (50 g) alebo kurací rezeň, chlieb a nesladený čaj;
  • občerstvenie - 100 g citrusového želé, pohár citrónového želé;
  • obed - 150 g polievky s fazuľou, 150 g zeleninovej pečene s bravčovým mäsom, šálka jarabinového čaju, 100 g zemiakových sušienok;
  • popoludňajšie občerstvenie - pohár kvasu vyrobeného z extraktu, 2 bochníky pokryté tenkou vrstvou marhuľového džemu;
  • večera - 100 g pohánky, 100 g vareného kuracieho filé, šálka čaju s jablkom;
  • v noci - pohár kefíru bez tuku.

Ako si vybrať diétne recepty s obsahom kalórií

Kalorická tabuľka na chudnutie vám nemusí pomôcť dosiahnuť váš cieľ, ak budete systematicky porušovať pravidlá. Ak teda chcete počítať kalórie, mali by ste:

  1. Obmedzte príjem tukov. Živočíšny tuk má dvakrát toľko kalórií ako sacharidy. Ak ponuka neobsahuje viac ako 30% tuku, potom telo nevyžaduje zvýšenie dávky uhľohydrátov a bielkovín, v dôsledku toho sa obsah kalórií v strave zníži o 10%.
  2. Minimalizujte príjem cukru. Akýkoľvek cukor alebo jeho náhrada zvyšuje chuť do jedla, preto sa človek prejedá, čo je pri chudnutí neprípustné. Zdravý jedálny lístok by nemal obsahovať viac ako 20 g cukru/deň.
  3. Zvýšte príjem vlákniny (nachádza sa v obilninách, ovocí, zelenine) a pektínov. Tento druh jedla je na chudnutie najlepší – pomalšie sa vstrebáva a rýchlejšie zasýti.

Video

Kalórie je jednotka spotreby energie a spotreby energie organizmom. Kalória je určitá jednotka paliva pre telo, ktorá je potrebná pre normálny život, výrobu tepla, spracovanie potravín a iné činnosti. Dnes sa dotkneme témy, prečo je to také dôležité a ako správne vypočítať kalórie pri chudnutí.

Hlavná vec v článku

Prečo je dôležité počítať kalórie pri chudnutí?

Aby váha začala odchádzať, musíte si vytvoriť malú. Je to malý deficit, pretože pri veľkom úbytku hmotnosti môžu vzniknúť zdravotné problémy, najmä so srdcom. Koža bude ochabovať, pretože kolagén nemá čas na vývoj a napnutie dermis.

Existuje ďalší vzorec, ktorý zohľadňuje fyzickú aktivitu:

Ako počítať kalórie podľa tabuľky hotových jedál?

  • Mono-diéty sú najnebezpečnejšie, pretože ich zoznam produktov je obmedzený, a preto sa zvyšuje šanca na uvoľnenie. Efektívnejšia výživa je vyvážená, keď v strave prevládajú zdravé a plnohodnotné potraviny, konzumuje sa menej prázdnych, ktoré síce neprinesú žiaden úžitok, ale na chvíľu zaženú pocit hladu: koláč, zmrzlina, koláče, buchty, sladkosti a iné sladké prísady .
  • Je veľmi dôležité zostaviť si stravu tak, aby jej obsah kalórií zodpovedal tomu, čo ste si sami vypočítali. Ak to chcete urobiť, je to veľmi jednoduché, musíte sa pozrieť na tabuľku a nájsť svoj produkt.
  • Malo by sa vziať do úvahy ešte jedno pravidlo o rozdelení paliva podľa dennej doby. Ráno by ste mali jesť aspoň 1/4 celkového množstva vypočítaných kalórií, na obed - 1/3 a večera by nemala byť ťažká, jej obsah kalórií sa rovná približne 15% z celkového vypočítaného množstva.
  • Ak sú v tabuľke uvedené iba produkty, je potrebné ich navzájom pridať a potom vypočítať celkové množstvo kalórií na jedlo. Je potrebné poznamenať, že v tabuľke sú uvedené hodnoty na 100 g produktu. Preto ak máte menej, tak s tým treba počítať a počítať podľa váhy vášho produktu.

Kalorická tabuľka hotových jedál na 100 gramov

Nižšie vás pozývame, aby ste sa pozreli na tabuľky, ktoré počítajú kalórie, bielkoviny, tuky a sacharidy rôznych jedál na 100 gramov produktu. Je dôležité vziať do úvahy, že ak pridáte dresingy do šalátu alebo oleja, obsah kalórií sa zvýši. To isté platí pre cereálie a prílohy – 10 gramov masla zdvojnásobí obsah kalórií.

Kalorická tabuľka prvého chodu

Ako je zrejmé z tabuľky, najnižší obsah kalórií pripadá na prvé kurzy, pozostávajúce z diétneho mäsa a zeleniny. Obsah kalórií sa môže zvýšiť v závislosti od zloženia dresingu a všeobecne jeho dostupnosti.

Recepcia prvých chodov sa zvyčajne koná v čase obeda. Práve v tomto období je potrebné prijať dostatok veľkého množstva bielkovín, sacharidov a tukov.

kalorická tabuľka kaše

Kaša v klasickej verzii sa konzumuje ráno, často na raňajky. Raňajky by mali pozostávať z veľkého množstva pomalých sacharidov, aby bolo vaše telo nasýtené energiou po celý deň. Nezabúdajte ani na bielkoviny a tuky.

Upozorňujeme, že výpočet kalórií je založený na pridaní masla, cukru a iných sladidiel.

Príloha kalorická tabuľka


Príloha sa zvyčajne pridáva k mäsu alebo rybe ako komplexné sacharidy, aby malo telo dostatok energie na zvyšok dňa.

Upozorňujeme, že pridané omáčky a dresingy zvýšia celkový počet kalórií.

Kalorická tabuľka hotových mäsových jedál


Na základe predloženej tabuľky je vidieť, že vyprážané jedlá obsahujú nielen veľa tuku, ale aj vysoké celkové množstvo kalórií na 100 gramov jedla. Čím ľahšie je jedlo uvarené, tým menej kalórií obsahuje a tým je pre telo prospešnejšie.

Kalorická tabuľka jedál z hydiny


Hydina je v porovnaní s inými druhmi mäsa najmenej kalorická a niektoré jej odrody sú diétne. Na základe tabuľky je vidieť, že morčacie mäso obsahuje mnohonásobne menej kalórií ako bravčové alebo kuracie mäso.

Kalorická tabuľka jedál z rýb


Ryby nie sú len zdrojom fosforu, ale aj hlavným konkurentom mäsa z hľadiska obsahu bielkovín. A minimálny obsah kalórií spôsobuje, že jedlá sú viac žiadané pre ženy, ktoré chcú získať štíhlu postavu.

šalátová kalorická tabuľka

Názov šalátu

 Proteíny, gr Tuk, gr Sacharidy, gr Obsah kalórií kcal na 100 g
Z paradajok, uhoriek a papriky 1 0,8 4,9 22,3

Z paradajok a uhoriek s kyslou smotanou

 1,2 4,6 3,1 58

Z paradajok a uhoriek s rastlinným olejom

 0,8 7,6 4,8 89,6

Z paradajok a uhoriek s majonézou

 0,8 15,4 4,9 144,5
Reďkovky s kyslou smotanou 1,9 5 6,6 70
Paradajky s cesnakom 3,8 1,8 10,2 70,8
Z čerstvej kapusty s jablkami 1,4 0,1 6,2 33,2
Kyslá kapusta 1,7 0,1 5,4 27,4
Z kyslej kapusty a cvikly 1,8 0,1 8,2 40,6
Vinaigrette zelenina 1,6 4,8 6,7 76,5
Vinaigrette so sleďom 4,6 6,8 10,4 119,6
Cvikla so sušenými slivkami, orechmi a cesnakom 7,6 15,2 30,9 281
S krabovými tyčinkami a kukuricou 4,9 2,7 9,7 102
grécky 4,1 17,4 4,2 188,4
Olivier s klobásou 5,5 16,5 7,8 198
Sleď pod kožuchom 8,2 17,9 4,1 208
Neha 5,9 8,8 30,2 213,5
Kremeľ 5,9 21,8 8,4 251
Mimosa 6,6 27,8 4,6 292
Caesar 14,9 16,8 25,9 301
kapitál (mäso) 15,6 25,8 4,6 324

Zelenina je nevyhnutná na to, aby telo spracovalo inú potravu. Sú nepostrádateľným zdrojom vlákniny, ktorá sa podieľa na procesoch trávenia. A čím menej komponentov je v šaláte, tým je jeho zloženie diétnejšie.

Kalorická tabuľka druhého chodu


Kalorická tabuľka na omáčky a dresingy

Názov omáčky Proteíny, gr Tuk, gr Sacharidy, gr Obsah kalórií, kcal na 100 g
Adjika 1 3,7 5,8 59
sardelový olej 17 18 0,3 235
pomarančová omáčka 0,6 4,6 3 55,3
Wasabi 0 9 40 241
holandský 2,4 10 4 114,5
Stolová horčica 10 5,3 3,5 139
Huba 1 6 3 69
horčicový dresing 1,2 31,3 7 312
zálievka 0 47,5 5,2 447
Marinovaná zelenina bez paradajok 1,2 7,8 12 120
Zeleninová marináda s paradajkami 3,2 8,7 13,7 143
horčičný olej 1 79 2 722
Olejovo zelená 1 61 3 558
Olej so šprotami a sardinkami 3 57 3 539
Mliečny 3 11,5 7,5 143
Biela pre ryby 15 7 5,5 149
Biele s vajíčkom 13 18,5 5 236
Hubová omáčka s paradajkami 2,8 10 9 134
Z masla a na tvrdo uvareného vajíčka 5 39 1,5 376
zo zeleru 2,8 21,6 10,3 244
Z chrenu 2 10 8,5 132
Zo šampiňónov so smotanou 4 14,7 4 163
Brusnica 0 0 12,6 51
Červená sladká a kyslá 14 5,6 35,5 240
Majonéza 2 72 2,6 665,5
kyslá smotana 2,8 32 6,5 326
chrenová omáčka 0,9 4,6 5 64
syrový 6 11 5,5 141,5
Vaječné maslo 3 34 0,6 321

Kalorické dezerty v tabuľke

názov Obsah kalórií, kcal na 100 g Proteíny, gr Tuk, gr Sacharidy, gr
Jam 286 0,4 0,2 74,5
vafle 425 8,2 19,8 53,1
Hematogén 252 6,2 2,8 75,5
Ovocie dražé 388 3,7 10,3 73,4
Zephyr 295 0,7 0 77,3
Iris 384 3,1 7,7 81,2
Karamel 291 0 0,2 77,3
Čokoládové cukríky 576 3,9 39,7 54,6
Marmeláda 289 0 0,2 77,1
Med 312 0,6 0 80,5
zmrzlina zmrzlina 223 3,6 15,1 20,5
Krémová zmrzlina 182 3,6 10 19,5
nanuková zmrzlina 278 3,6 20 19,5
Vložiť 301 0,6 0 80,1
ovsené sušienky 430 6,5 14,1 71,1
Maslové sušienky 437 10,5 5,2 76
lístkového cesta 543 5,7 38,3 46,8
Sušienkový koláč 388 4,9 9,1 84,1
Medovník 333 4,4 2,9 77,1
Cukor 377 0,2 0 99,6
Slnečnicová chalva 519 11,4 29,3 54,6
Tmavá čokoláda 546 5,2 35,6 52,4
mliečna čokoláda 552 6,7 35,6 52,4

Ako je zrejmé z tabuľky, sladkosti a všetky druhy dezertov majú vysoký obsah kalórií, ako aj veľa uhľohydrátov. Ale tieto sacharidy sú jednoduché, rýchlo sa vstrebávajú do krvi a telo ich spracuje. V dôsledku toho sa rýchlo nasýtite, ale po chvíli budete hladní. Takéto jedlá by sa mali obmedziť, po prvé, pretože neprinášajú telu žiadny úžitok. A po druhé, nemôžete sa ich nabažiť, vždy ich bude málo.

Kalorická tabuľka múky a pekárenských výrobkov


Pekárske výrobky majú priemerný obsah kalórií. Majte však na pamäti, že niektoré produkty sú vyrobené zo spracovaných odrôd pšenice, zatiaľ čo iné sú vyrobené z tvrdých obilnín. Ak chcete prejsť na správnu a vyváženú stravu, potom je lepšie uprednostniť výrobky vyrobené z raže, pohánky, ovsených vločiek.

Kalorické nápoje v tabuľke

názov Obsah kalórií, kcal na 100 g Proteíny, gr Tuk, gr Sacharidy, gr
marhuľová šťava 39 0,9 0,2 9,2
Ananásový džús 48 0,2 0,2 11,4
pomarančový džús 36 0,9 0,1 8,4
Hroznový džús 56 0,3 0 14,5
Čerešňová šťava 49 0,5 0 10,6
Šťava z granátového jablka 58 0,2 0 14
kakao s mliekom 377 24 17 33,1
Chlieb kvass 26 0,2 0 5
Cola 40 0 0 10
Káva s mliekom 56 0,8 1 11
Limonáda 24 0 0 6,1
Citrónová šťava 18 1 0,1 3,2
mrkvová šťava 31 1 0,1 6,5
Broskyňová šťava 37 0,8 0,1 9,1
Nealkoholické pivo 22 0 0 4,1
Zelený čaj 0 0 0 0
Čierny čaj bez cukru 0 0 0 0
Čierny čaj s citrónom a cukrom 2 lyžičky. 41 0,8 0,7 8,3
Čierny čaj s kondenzovaným mliekom 2 lyžičky. 112 2,4 2,4 19,3
Energetický nápoj 47 0 0 11,4
jablkový džús 42 0,5 0,4 9,7

Ako je zrejmé z tabuľky, počas diéty a skutočne je lepšie piť čaj alebo džús. Dodatočné sladké prísady prinášajú nielen príjemnú chuť, ale aj významnú váhu kalórií.

Kompletná tabuľka kalorického obsahu hotových jedál na stiahnutie zadarmo

Prezentované tu kompletná tabuľka obsahu kalórií hotových jedál, môžete si ho stiahnuť a použiť pri výpočte KBJU.

Obsah kalórií v jedlách McDonald's: tabuľka





McDonald's má praktický systém počítania kalórií. Je to výhodné, pretože pri výbere určitých produktov budete vždy vedieť, koľko ste zjedli. Ale ako vidíte z tabuľky, jedlo v inštitúcii má veľmi vysoký obsah kalórií.

Kalorická tabuľka jedla Burger King



Sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia má vysokokalorické jedlá, keďže v jej zložení sú najmä pečivo s mäsom. Nenechajte sa však uniesť rýchlym občerstvením, pretože to neovplyvní telo najlepším spôsobom.

Diéta a výpočet kalorického obsahu výrobkov podľa Bormentala

  • Nadváha často pochádza z prejedania sa. Stres, depresia, či naopak dobrá nálada – to všetko napraví poriadna porcia jedla. A bez ohľadu na to, hlavnou vecou je chytiť bolesť a bude to dobré - to si myslí väčšina ľudí. Pre telo je to však neúnosná záťaž, ukladá zbytočné zložky vo forme tuku, ktorý sa pri častom zneužívaní veľmi zväčšuje.
  • Bormentálna diéta je založená na znížení kalórií na 1200 za deň. Treba však mať na pamäti, že tento výpočet bol urobený pre ľudí so sedavým životným štýlom. Ak vediete aktívny rytmus života, obsah kalórií by sa mal zvýšiť asi o 500 kcal.
  • Podstatou diéty je, že neexistujú žiadne obmedzenia ako také. Môžete si dovoliť jesť, čo chcete. Ale hlavnou vecou je udržať sa v rozmedzí 1200 kcal. Musíte si viesť aj potravinový denník, do ktorého budete zapisovať všetky skonzumované potraviny za deň.

Kalorická tabuľka hotových jedál podľa Bormentalu

  • Ak ste si vybrali výživu Bormental, potom určite musíte použiť tabuľku kalórií.
  • Špecialisti Bormentálskeho centra odporúčajú vypiť po každom jedle pohár teplého čaju, aby pocit sýtosti vydržal dlhšie.
  • Obmedzte potraviny s vysokým obsahom tuku.
  • Zvýšte množstvo stavebného materiálu – bielkovín v strave.
  • Do každého jedla zaraďte viac zeleniny a ak je to možné, nahraďte sladkosti ovocím.
  • Jedlá by mali byť rozdelené do 6-8 jedál, z ktorých tri sú hlavné a zvyšok sú ľahké jedlá.
  • Je lepšie zbaviť sa zlých návykov, bez nich bude vyzerať lepšie nielen telo, ale aj pokožka, vlasy a vaša nálada.

Počítanie kalórií na chudnutie: video

Chudneme bez stresu a ujmy na zdraví – tabuľka kalorického obsahu potravín a hotových jedál. Efektívna technika s trvalými výsledkami!

Počítanie kalórií je veľmi efektívny spôsob, ako schudnúť. Hlavnou výhodou tejto metódy je stabilita a dlhovekosť získaného výsledku -
pri dodržaní odporúčaného priemerného denného osobného príjmu kalórií opäť nepriberiete.
Výhodou je aj možnosť zjesť svoje obľúbené jedlo, obmedziť sa len v množstve, čím si čo najviac spestríte stravu bez toho, aby ste sa dostali do stresu.

Určte svoju rýchlosť a jedzte v súlade s týmto údajom pomocou tabuľky kalorického obsahu potravín a hotových jedál.

Vzorec na výpočet priemernej dennej osobnej normy.

Výsledok sa vynásobí individuálnym ukazovateľom pohybovej aktivity.

  • 1.2 - minimálne pohyby, práca v sede, riadenie auta, žiadna ďalšia fyzická aktivita;
  • 1.3 - nízke zaťaženie motora, potreba pohybovať sa veľa každý deň pešo alebo jogging 1-2 krát / týždeň, cyklistika, tímové športy, ľahká fyzická práca;
  • 1.5 - navštevovanie fitness klubu 3-5 krát týždenne, aktívna fyzická práca;
  • 1,7 - vysoká fyzická aktivita, pravidelná ťažká fyzická práca alebo každodenné dlhodobé športy;
  • 1,9 - veľmi vysoká úroveň fyzickej aktivity. Zvyčajne v tomto režime žijú športovci pred súťažami.

Usilujte sa schudnúť - odpočítajte 20% z celkového počtu, ak chcete budovať svalovú hmotu - pridajte 20%, vaším cieľom je udržať si váhu - nechajte postavu nezmenenú, bude to vaša denná norma.

Pri plánovaní jedálneho lístka si rozdeľte hlavné množstvo jedla v čase obeda, nezabudnite na 1-2 ľahké jedlá medzi jedlami.

Pridávame, zaznamenávame, ukladáme informácie.
Všetko si raz spočítame, zapamätáme si a potom máme príjemný čas na párty alebo v reštaurácii a netrávime to matematickými výpočtami. Kuchynskú váhu budete určite potrebovať, ak sú výpočty nepresné, hrozí prejedenie a telo potom nestihne vynaložiť prijatú energiu, ďalej si hromadiť zásoby, prípadne sa podjesť, čo je ešte horšie, pretože zvyknutý na malé množstvo jedla, telo spomalí metabolické procesy a váha bude naberať ešte rýchlejšie.

Je dôležité vziať do úvahy niektoré nuansy.

1. Počet kcal v mrazených potravinách sa výrazne nemení.

2. Pri výpočte prvých chodov na mäse berieme súčet všetkých zložiek, berúc do úvahy vývar. Ak sa mäso vyberie, berie sa do úvahy iba 20%, ktoré prechádza do vývaru.

3. Za surové mäso sa považuje varené mäso, hydina, ryby, zelenina, mínus 20 % straty vo vývare. Pri vyprážaní sa absorbuje asi 20 % tuku.

4. Kalorický obsah hotových cestovín, obilnín a strukovín je rovnaký v suchej forme. Vo vode, ktorá neobsahuje kalórie, napučiavajú a vďaka jej vstrebávaniu pribúdajú na váhe a objeme.

Príklady výpočtov.

100 g suchých cestovín obsahuje 338 kalórií. Po uvarení sa hmotnosť cestovín zvýšila na 200 g, ale nutričná hodnota sa znížila 2 krát. V 200 g hotových cestovín je teda rovnaký počet kcal.

Za 100 gr. obilniny tvoria 300 kcal, čo znamená, že podobné množstvo obsahuje aj hotová kaša s hmotnosťou 300 g.

Údaje sú približné, každý má rád kašu svojím vlastným spôsobom: niektorí sú drobiví, iní uprednostňujú viskózne.

Pridané mlieko, maslo a rôzne omáčky zvyšujú nutričnú hodnotu pokrmu.

5. Solené, nakladané ryby obsahujú 2-krát viac kalórií ako surové. Ovocie a zelenina po nasolení nestrácajú svoju nutričnú hodnotu.

6. Kalórie v údenom mäse, hydine a rybách varených doma sa podľa tabuľky považujú za surové. V továrni sa používa koncentrát „tekutého dymu“, takže takýto výrobok je asi o 40% výživnejší ako domáci.

7. Nejedzte ovocie a bobule v kompóte – zvážte len 30 % ich kalórií. Miska na sušené ovocie obsahuje 0 kcal. Vypočítaná konečná nutričná hodnota kompótu spolu s ovocím a bobuľami sa rozdelí na hmotnosť celej tekutiny.

Tabuľka kalórií na 100 gramov.

Kalorický obsah produktov v tabuľke na 100 gramov je prevzatý z otvorených, overených zdrojov.

Počítanie kalórií nie je len ďalšia diéta, ale spôsob života. Neznamená to, že môžete schudnúť tým, že budete pravidelne jesť rýchle občerstvenie a ležať na gauči. Vyberte si prirodzené, zdravé jedlo, váš jedálny lístok by mal byť čo najpestrejší, obsahovať bielkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu v správnom množstve. Racionálne si rozdeľte denný objem jedla počas dňa, jedzte v malých porciách každé 2-3 hodiny, v noci sa neprejedajte! Viac sa hýbať, chodiť na čerstvý vzduch.

Pohodlná kompletná tabuľka kalorického obsahu výrobkov a hotových jedál. Škoda, že na stránke nie je kalkulačka. vytlačím to. Veľa som o tejto technike počula, vraj je naozaj účinná, vyskúšam 🙂

Obsah:

Čo potrebujete vedieť o kalóriách a ako určiť optimálne denné množstvo kalórií a BJU.

Pojmy kalorický obsah alebo energetická hodnota sa čoraz častejšie vyskytujú v rozhovoroch, v tlači, na internete a v televízii. Hovoríme o množstve energie prijatej denne s jedlom v dôsledku vnútrobunkovej oxidácie užitočných prvkov. Vynakladá sa na udržanie vitálnej aktivity tela: bunkové delenie a rast, aktivita, čiastočne vylučované alebo uložené v tkanivách tela. Zároveň sa tabuľka obsahu kalórií hotových výrobkov stáva hlavným asistentom v otázkach úpravy postavy (sušenie, chudnutie, prírastok hmotnosti atď.). Existujú dve jednotky merania tepelnej energie: kcal (kilokalórie) alebo kJ (kilojouly), ktoré sú vždy písané na základe na 100 gramov.

Pri práci s plnými tabuľkami kalorického obsahu produktov a hotových jedál stojí za zmienku množstvo nuancií:

  • Energetická hodnota obilnín, múky, kávy, zemiakov a všetkého, čo si vyžaduje varenie, je predpísaná na 100 gramov pôvodnej „suroviny“.
  • Kalorický obsah hotových jedál sa líši od pôvodného „materiálu“, upravuje sa ďalšími prísadami, spôsobom spracovania a skladovania. Vypočítava sa pomocou špeciálnych kalkulačiek alebo na základe tabuliek.

Okrem kalórií v jedlách a výrobkoch je zvykom brať do úvahy aj nutričnú hodnotu z hľadiska bielkovín, sacharidov a tukov.

Čo by ste mali vedieť o kalóriách?

Závisí to od spôsobu prípravy: dusenie, smaženie, varenie, dusenie, sušenie. Tepelná expozícia výrazne mení počiatočné ukazovatele kilokalorickej tabuľky vrátane tých, ktoré sú uvedené na potravinových obaloch polotovarov.

Verí sa, že telo bude 4 kcal na gram bielkovín, 4 kcal zo sacharidov a 9 kcal z tukov. Produkcia energie závisí od zdravia tráviaceho systému. Látky sa vstrebávajú a zvyšujú hladinu glukózy v krvi, dopĺňajú zásoby glykogénu vo svaloch alebo sú posielané do podkožného tuku. Niektoré prvky opúšťajú telo úplne. Napríklad vláknina pomáha odstraňovať prebytočné živočíšne tuky.

Výpočty založené na tabuľkách kcal vo výrobkoch sú veľmi približné. Kedysi francúzsky fyzikálny chemik M. Berthelot vynašiel kalorimetrickú bombu - uzavretú nádobu s tepelne izolačným plášťom na vodu. Produkt určitej hmoty spálený vo vnútri ohrieval vodu a uvoľňoval teplo. Takto boli definované kalórie – spriemerované, vlastne meranie energie vo vákuu. Existujúce laboratórne metódy dokážu zmerať reakciu organizmu na príjem sacharidov len monitorovaním hladiny cukru v krvi.

Pri kontrole stravy sa rozlišujú aspoň dve úlohy:

  • získanie denného príjmu kalórií;
  • kombinácia živín v požadovanom množstve.

Kalórie na naberanie svalov a chudnutie

Kalórie sa stali jednoduchým a široko dostupným návodom na vytváranie jedálnych lístkov s konkrétnymi cieľmi. Ak je na uloženie kilogramu tuku potrebných 9 000 kcal, potom by mal byť energetický deficit presne taký, aby ste toto množstvo spálili. V tomto prípade môže dôjsť k strate väčšej hmotnosti v dôsledku odstránenia tekutiny z telesných tkanív.

Odmietnutie jedla neprináša výsledky: vrátane kompenzačných mechanizmov telo reaguje na hlad novým doplnením zásob. Jediná cesta:

  • sledovanie živín v menu pre základné potreby tela;
  • vytvorenie minimálneho deficitu kalórií v dôsledku tukov a uhľohydrátov;
  • fyzická aktivita na zvýšenie spotreby energie.

Zvýšenie spotreby o 450-500 kcal za deň je schopnosť stratiť až 400-500 gramov za týždeň. Takéto chudnutie sa podľa odborníkov na výživu považuje za normálne. Tabuľka kalórií potravín pomáha dodržiavať vyššie uvedené tri pravidlá a uložiť výsledok.

Hlavnou ťažkosťou je určiť optimálne denné množstvo energie. Neexistuje žiadne „magické“ číslo, ktoré by vám umožnilo schudnúť, pribrať alebo udržať si kondíciu. Potreby osoby sa posudzujú na základe pohlavia, veku, hmotnosti a aktuálnej úrovne aktivity.

Ak máte po ruke tabuľku kalórií v produktoch, mali by ste použiť populárny vzorec Harris-Benedict a zistiť východiskový bod pre zostavenie jedálneho lístka. Napriek „starobe“ (vynájdené v roku 1919 a vylepšené v roku 1984) vám umožňuje získať číslo blízke pravde.

  • Pre ženy: 447,593 + (9,247 * hmotnosť v kg) + (3,098 * výška v cm) - (4,33 * vek, roky).
  • Pre mužov výpočet má mierne upravený tvar: 88,362 + (13,397 * hmotnosť v kg) + (4,799 * výška v cm) - (5,677 * vek, roky).

Táto technika je relevantná pre dospelých. Výsledný údaj odráža minimálne potreby tela. Čím viac pohybu v živote, tým sú vyššie.

Aby sme čo najpresnejšie zohľadnili metabolické procesy, je potrebné brať do úvahy koeficient fyzickej aktivity. Ak osoba sedí pri počítači 10-12 hodín denne, potom je hodnota minimálna:

  • 1,2 - pri absencii aktivity (sedavá práca pri PC a nedostatok tréningu);
  • 1,375 - nízka aktivita (ľahké domáce práce, chôdza);
  • 1,55 - mierna aktivita (chôdza každý deň, jogging 15-20 minút, domáce úlohy);
  • 1,725 - denné cvičenia
  • 1,9 – tréning v profesionálnom športe alebo ťažkej fyzickej práci.

S celkovými číslami a tabuľkou hotových jedál podľa kalórií nie je chudnutie či udržanie si hmotnosti nič nereálne. Pre úplný obraz si analyzujme obsah kalórií v obľúbených skupinách potravín.

Údaje o výpočte menu

Podrobné informácie o energetickej hodnote nájdete na internete. Tabuľky obsahu kalórií v jedlách zobrazujú rozloženie varených lahôdok, takže nie je potrebné robiť zložité výpočty.

Zvážte obsah kalórií v potravinách, ktoré sú súčasťou stravy väčšiny ľudí:

  1. Šaláty. Energetická hodnota závisí od použitých komponentov a obväzov. Odporúča sa zamerať sa na recepty s minimálnym obsahom tuku:
    • šalát s paradajkami, uhorkami a paprikou - 22 kcal;
    • šalát s paradajkami a uhorkami (s rastlinným olejom) - 90;
    • šalát s paradajkami a uhorkami (s kyslou smotanou) - 58;
    • kyslá kapusta - 27,4;
    • čerstvá kapusta s jablkami - 33;
    • paradajky s cesnakom 71;
    • sleď pod kožuchom - 208;
    • mimóza - 292;
    • caesar - 301.
  2. Polievky majú širokú škálu zložiek, ale obsah kalórií v použitých výrobkoch je už zohľadnený v tabuľke. Z chudej hydiny sa získava vývar s minimálnym obsahom tuku. Stačí pridať cestoviny, obilniny alebo smažiť v oleji a indikátor sa zmení:
    • kurací vývar - 21 kcal na 100 g;
    • zeleninový vývar - 12;
    • fazuľová polievka - 66;
    • Hrášková polievka - 54;
    • hubová polievka so zemiakmi 72,7;
    • rybacia polievka z konzervy 52,3;
    • boršč s bravčovým mäsom 133;
    • boršč s kuracím mäsom 128.
  3. Druhé jedlá bielkovín sú dôležité pre udržanie zdravia a sýtosti:
    • bravčový guláš - 238;
    • morčacie parné rezne 139;
    • dusené kuracie rezne 127,5;
    • dusené rybie kotlety 87;
    • bravčová kotleta - 249;
    • kurací rezeň - 187;
    • grilované kura - 180;
    • vyprážané zemiaky s hubami 122;

  4. Kaša a prílohy. Obilniny obsahujú viac kalórií, sú zdrojom vitamínu B, prospešných stopových prvkov a vlákniny, preto zostanú dlhšie sýte v porovnaní so zemiakmi:
    • pohánka v mlieku 209;
    • pohánková kaša na vode - 111;
    • ovsené vločky s mliekom 194;
    • ovsené vločky na vode 95,7;
    • kukuričná kaša na vode - 109,6;
    • ryža s mliekom 214;
    • varený jačmeň - 118;
    • varená fazuľa - 122;
    • varené zemiaky - 83,4;
    • smažené zemiaky - 199;
    • dusená kapusta - 99.
  5. Múčne výrobky obsahujú veľa jednoduchých sacharidov a kalórií:
    • krémové sušienky - 398;
    • sušenie - 341;
    • ražný chlieb z celozrnnej múky - 190;
    • ražný chlieb z celozrnnej múky - 181;
    • pšeničný chlieb - 231.
  6. Ovocie a bobule sú hlavnými vitaminizátormi stravy:
    • dule - 30;
    • avokádo - 223;
    • pomaranče - 40;
    • banány - 89;
    • čerešňa - 63;
    • jahody - 34;
    • brusnica - 35;
    • drieň - 41;
    • malina - 42;
    • slivky - 43.
  7. Zelenina ako zdroj vlákniny dopĺňa menu:
    • zelený hrášok - 75;
    • cuketa - 27;
    • vodný melón - 38;
    • Biela kapusta - 28 (Brusel - 25 );
    • melón - 35;
    • cibuľa a zelená - 43;
    • karfiol - 28;
    • mrkva - 33 a tak ďalej.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore