Jednoduchá a chutná jednohubka na ražni na slávnostnom stole - fotorecepty. Ovocná jednohubka, syrová jednohubka, mäsová jednohubka, sviatočné chlebíčky. Ovocná jednohubka k narodeninám detí

Ovocie je ozdobou takmer každého sviatočného stola. Samotné vloženie chutného ovocia do vázy alebo na misku však nie je zaujímavé! Preto vás dnes pozývame zoznámiť sa s niekoľkými možnosťami, ako si vyrobiť krásne a originálne jednohubky na špízach! Tieto jednoduché recepty určite potešia dospelých aj deti!

Ovocie je ozdobou takmer každého sviatočného stola.

Obľúbenosť ovocných jednohubiek

Po stáročia boli ozdobou slávnostných stolov rôzne zrelé, šťavnaté, voňavé plody. Samozrejme, väčšina z nás jedáva ovocie každý deň. Ak však v každodennom živote v zásade nie je potrebné podávať ovocie nejakým špeciálnym spôsobom, potom je to jednoducho potrebné urobiť na slávnostnom sviatku.

Svetlé a chutné jednohubky dokonale ozdobia stôl, rozveselia, potešia oči a chuť. Svadby, narodeniny, recepcie a firemné večierky, detské oslavy - ovocné jednohubky na ražni vždy prídu vhod.

Svetlé ovocné jednohubky na špízach sú skvelou ozdobou každého stola!

Ovocie, marshmallows, syr a ďalšie prísady

Je jasné, že na prípravu týchto jednohubiek na špízoch je hlavnou ingredienciou ovocie. Skvelé je, že môžete použiť úplne akékoľvek ovocie (rovnako ako bobuľové ovocie) podľa vašej chuti: jablká, broskyne a hrušky, melón a melón, banány, pomaranče, mandarínky a citróny, grapefruity, kivi a ananásy, hrozno a jahody, maliny a černice, čerešne, egreše, mango a papája. Tento zoznam môže byť doplnený o akékoľvek ovocie podľa vášho vkusu!

Čerstvé aj konzervované ovocie a bobule sú vhodné na vytvorenie lahodnej stolovej dekorácie.

Na prípravu slávnostných ovocných jednohubiek na špízoch sa okrem ovocia často používajú aj tieto produkty:

marshmallow;
čokoláda;
marmeláda;
pasta;
orechy;
voňavé bylinky a jedlé kvety.

Nebuďte príliš leniví na to, aby ste začali stránku vo svojom kulinárskom notebooku pre úspešné kombinácie, ktoré sa vám a vašim hosťom páčili.

Tabuľka: príklady úspešných kombinácií pre jednohubky s jablkom

Ako krásne nakrájané ovocie na jednohubky

V prvom rade treba povedať, že ovocie na občerstvenie treba nakrájať krátko pred podávaním. To ochráni občerstvenie pred stratou šťavy, čo nepriaznivo ovplyvňuje chuť aj vzhľad pochúťky. Navyše, tie plody, ktorých dužina má tendenciu oxidovať a získavať úplne nevkusnú tmavú farbu (napríklad jablká, banány), treba hneď po rozkrojení pokvapkať citrónovou šťavou.

Hlavnými nástrojmi na výrobu ovocných jednohubiek sú ostrý nôž, čistá a suchá doska na krájanie a drevené alebo plastové špajle.

Oveľa originálnejšie vyzerajú predjedlá, ktorých ingrediencie sú krájané nezvyčajným spôsobom. Takže môžete použiť špeciálne nože na kučeravé rezanie ovocia a zeleniny. Napríklad pomocou noisette lyžice môžete z ovocia krájať guľôčky a pologule.

Pomocou noisette lyžice môžete z ovocia vykrajovať guľôčky a pologule

A v podnikaní môžu byť skvelým pomocníkom aj kovové vykrajovačky.

Kovové vykrajovátka na sušienky vám pomôžu krásne a nezvyčajne nakrájať ovocie

Recepty na jednohubky krok za krokom na špíz s fotografiami

Exotické „špízy“ s broskyňami či nektárinkami, banánmi, kiwi a kokosom

Skvelá voľba pre rodinnú dovolenku alebo romantickú večeru, ktorá nevyžaduje absolútne žiadne kuchárske zručnosti. Jednoduchý recept, ktorý má každý rád.

Budete potrebovať:

1 nektárinka alebo broskyňa;
1 banán;
1 kiwi;
tekutý med - podľa chuti;
kokosové vločky - podľa chuti;
trochu citrónovej šťavy.

varenie:

S hroznom, syrom a estragónom

K syru sa hodí lákavé bobule. Môžete experimentovať a fantazírovať kombináciou hrozna rôznych farieb s rôznymi druhmi vášho obľúbeného fermentovaného mliečneho výrobku. Okrem toho môžu byť takéto jednohubky doplnené vlašskými orechmi alebo aromatickými bylinkami.

Ingrediencie:

80 - 100 g polotvrdého syra;
150-200 bezsemenných bielych hrozna;
15 listov čerstvého estragónu.

varenie:

Originálne a chutné predjedlo bude vyrobené z hrozna a plesňového syra, akým je napríklad rokfort. A aby ste priamo na mieste zapôsobili na hostí svojimi kulinárskymi zručnosťami, môžete túto nezvyčajnú kombináciu doplniť čerstvým alebo konzervovaným mangom.

Kombinácia šťavnatého hrozna, exotického manga a modrého syra ohromí na vašej dovolenke tých najnáročnejších gurmánov!

Jednohubka v podobe grilovaného melónu, ananásu, jahôd a iného ovocia a lesných plodov

Takýto neobvyklý dizajn ovocného občerstvenia sa bude hodiť na narodeniny, detskú párty, svadbu. Musíte trochu pracovať, ale výsledok stojí za to!

Budete potrebovať:

1 veľký melón;
niekoľko stoniek zeleru;
dlhé drevené grilovacie špízy;
ovocný a bobuľový sortiment podľa chuti. V tomto prípade ide o sortiment:
- kiwi,
- jahody,
- ananás,
- čučoriedky,
- hrozno,
- dužina vodného melónu,
- mango.

varenie:

Recept pre deti - dúha s čerstvým a konzervovaným ovocím

Rovnako ako v prípade predchádzajúceho receptu môžeme povedať, že tento druh občerstvenia je vhodný na akúkoľvek dovolenku. Ovocné jednohubky "Rainbow" sú obľúbené najmä u detí.

Dúhová jednohubka pre skvelú náladu!

Ingrediencie:

Jahoda;
mandarínky;
konzervovaný ananás;
biele a čierne hrozno.

varenie:

Slaná verzia s karamelizovanou hruškou a surovou gorgonzolou

Tento recept je ideálny na romantickú večeru pri sviečkach. V kombinácii s pohárom šumivého šampanského sú hruškové a gorgonzolové jednohubky jednoducho skvelé!

Lahodná chuť pre skutočných znalcov krásy!

Budete potrebovať:

2 hrušky;
50 g syra gorgonzola;
1 polievková lyžica tekutého medu;
maslo;
čierne čerstvo mleté korenie - podľa chuti;
citrón a čerstvú mätu na ozdobu.

varenie:

S citrónom, marmeládou a tvrdým syrom

Takéto lahodné pochúťky môžu byť ponúknuté dospelým aj deťom. V priebehu niekoľkých minút môžete ozdobiť stôl lahodnou, jasnou a nezabudnuteľnou pochúťkou!

Ingrediencie:

tvrdý syr;
viacfarebná marmeláda;
citrón.

Kroky varenia:

S melónom a šunkou alebo džemom

Nie celkom obyčajné, ale úžasné spojenie zrelej melónovej dužiny s jemným trhancom – stojí za to vyskúšať! Ak túto nádheru doplníte pohárom sektu alebo suchého bieleho vína, pocítite kúsok kúzla slávnej španielskej kuchyne.

Budete potrebovať:

štvrtina malého zrelého melónu;
niekoľko plátkov jamonu;
sušienky a slamky - na ozdobu.

Kroky varenia:

Ovocní mikuláši s marshmallows

Takéto predjedlo dodá hosťom na novoročnom alebo vianočnom stole veľký náboj pozitívneho a zábavného. Kúzelné minifigúrky zimných postáv očaria dospelých aj deti.

Ingrediencie:

banány;
biele hrozno bez semien;
Jahoda;
biele marshmallows;
citrónová šťava.

Kroky varenia:

Dekorácia jednohubiek čokoládou

Tento zázračný produkt je tiež častým spoločníkom ovocia a bobúľ. Ak aj vy radi jete čokoládu, roztopenú čokoládu môžete pokojne poliať úplne akékoľvek ovocné jednohubky na špízach.

Ovocné jednohubky na špízach stačí poliať rozpustenou čokoládou a vychutnávať!

Na jednohubky môžete použiť čiernu, bielu alebo mliečnu čokoládu. Okrem toho, kým roztavená hmota ešte nestuhla, môžete posypať pochúťkou:

kokosové lupienky,
nasekané orechy,
čokoládové lupienky (iná farba)
cukrárske posypy,
mandľové lupienky,
lúpané slnečnicové jadrá,
sezam,
mak.

Jasnejší vzhľad a bohatú chuť jednohubiek na špízoch v čokoláde je možné dodať pomocou rôznych posypov.

Video: veľkolepá jednohubka na špízoch od šéfkuchára

Jednohubky sa nazývajú také mini-sendviče, ktoré sa často kladú na špíz.

V Európe sa konzumujú každý deň na rýchle občerstvenie. Jednohubky sa pripravujú doma alebo objednávajú v kaviarňach, kde sú veľmi obľúbené a sú prezentované v rôznych variáciách.

Máme toto slávnostnejšie jedlo, bez ktorého je ťažké si predstaviť bufetový stôl.

Najčastejšie dovolenkové dobroty pre deti vymýšľajú matky alebo organizátori sviatkov. Prísady pre detské jednohubky sú preferované neutrálne ktoré nespôsobujú alergické reakcie.

Malí gurmáni ocenia lahodné ľahké občerstvenie. Krásny dizajn a prezentácia sú dôležité.

Canape na špízach

Ide o drobnú pochúťku, ktorá váži 60-80 gramov. Prísady rôznych tvarov, vysadené na malej paličke, sa pohodlne posielajú do úst ako celok.

Špíz slúži nielen na estetický vzhľad jedla, ale umožňuje vám aj pohodlnejšie jesť. Držaním na špíze sa jedlo dá ľahko zjesť. Vaše ruky tak budú čisté.

Nižšie sú uvedené rôzne možnosti jednohubiek, ktoré pomôžu okrem iného dodať detskému stolíku elegantný vzhľad.

Ovocné jednohubky na špízoch

Pre nich toto ovocie je skvelé: jablko, hruška, kiwi, banán, broskyňa alebo nektárinka, hrozno(bez semien). Výber by sa mal zastaviť na tých plodoch, na ktoré deti nemajú potravinové alergie.

Aby ovocie príliš nestmavlo, pred podávaním ich nakrájajte. Krásny vzhľad si udržíte dlhšie, ak hotové jednohubky pokvapkáte citrónovou šťavou.

Postup navliekania kúskov na špíz:

Opláchnite ovocie pod tečúcou studenou vodou.
Nechajte ich v miske alebo na papierovej utierke trochu vysušiť.
Odstráňte šupky a semená.
Nakrájajte na kruhy, kocky a dokonca aj vtipné figúrky pomocou foriem (pes, kačica, myš, vianočný stromček a oveľa viac).

Nižšie sú uvedené najzaujímavejšie recepty na detské ovocné jednohubky na špízach.

ananásový čln

Polkruh z konzervovaného ananásu je navlečený na viacfarebné plastové špáradlá - to je budúca plachta. Ako balíček poslúžia banánové krúžky a zrelá nektárinka.

Môžete ich opatrne vystrihnúť pomocou bežnej 20 cm3 striekačky s odrezaným koncom na boku výlevky.

sladká dúha

Mandarínka, ananás a kiwi nakrájané na plátky alebo kocky. Navlečte ich spolu s malinami, čučoriedkami a hroznom na dlhú špajľu podľa farieb dúhy. Pre väčšiu viditeľnosť dúhy položte jednohubky vedľa seba.

To je prekrásne svetlá a zdravá pochúťka vyzerá na slávnostnom stole výrazne.

Veselá jahoda

Ošúpaný banán nakrájajte na plátky hrubé 2 cm a pokvapkajte ich citrónovou alebo pomarančovou šťavou, aby nestmavli. Na špíz navlečte list čerstvej mäty, stredne veľkú jahodu a banán, ktoré budú v spodnej časti jednohubky.

Krémom nakreslite na jahody usmievavé tváre. Deti budú potešené!

páv chvostový

Spodná časť chvosta nášho páva bude slúžiť ako vankúš z plátkov mandarínky a banánových kruhov. Navrchu bude hrozno, čučoriedky, maliny, černice navlečené na špajdle.

Telo vtáka sa môže stať hruškou. Vytvorte labky a zobák z mandarínkovej kôry a oči z kúskov černíc.

Mäsové jednohubky na špízoch

Mäsové jednohubky môžu byť založené na klobáse, šunke, varenom bravčovom mäse, pečených alebo varených kúskoch kuracieho mäsa, kačice, hovädzieho mäsa. Okrem toho môžete použiť zeleninu, šalát, rôzne druhy zeleniny, olivy.

Takéto originálne chlebíčky na ražni budú tou najlepšou pochúťkou pre deti na narodeninovej oslave.

Je zaujímavé, že na krásne navrhnutej jednohubke bude dieťa jesť aj produkt, ktorý nemá naozaj rád - cibuľu, mrkvu, sladkú papriku atď.

Canape s vareným bravčovým mäsom

Plátky pšeničného alebo ražného chleba opečieme na masle do zlatista. Na špízy navlečte sladkú papriku, kolieska nakladaných uhoriek, na kocky nakrájané varené bravčové mäso, tvrdý syr, krutóny.

Ozdobte kôprom a petržlenovou vňaťou.

let fantázie

Kačacie mäso marinujte jeden deň v pomarančovej šťave a potom smažte v rastlinnom oleji. Nakrájajte na tenké plátky. Tomel nakrájame na plátky.

Navlečte na špíz spolu s čučoriedkami a lístkami mäty. Ukazuje sa to krásne, šťavnaté a chutné.

Jar

Na špízy napichnite kúsky bieleho bochníka s majonézovou nátierkou, šalátom, plátkami šunky, kivi a polovicami plodov Physalis (alebo iných). V ideálnom prípade, ak je majonéza domáca.

Docela objemné na jednohubku, ale ukáže sa to veľmi chutné. Šťavnaté zelené a žlté jednohubky deti budú milovať.

Voňavé šunkové rolky

Šunku musíte nakrájať na veľmi tenké plátky, aby sa dobre zrolovala do rúrky. Na náplň môžete použiť tvrdý syr (alebo tvaroh), domácu majonézu, trochu cesnaku.

Šunku namažte plnkou a zrolujte. Každú rolku prepichnite vykôstkovanou olivovou špízou. Jednoduché a uspokojujúce!

Ostatné jednohubky na špízoch

Ak potrebujete jednoduché a chutné jednohubky, existuje veľa produktov, ktoré môžete použiť.

Všemožne môžete kombinovať mäso, morské plody, huby, zeleninu, syr, olivy, bylinky atď.. Na výbornú chuť nepotrebujete veľa ingrediencií.

Hlavná vec je správne ich skombinovať.

exotické ryby

Osoleného lososa nakrájame na tenké pásiky a omotáme okolo čiernej olivy. Takúto rolku napichnite na špíz spolu s plátkom manga.

Ukazuje sa neobvykle chutné občerstvenie, ktoré sa rýchlo pripravuje.

Senior Tomato

Malé cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Vnútri vložte kocku taveného syra alebo syra.

Takúto plnenú paradajku napichnite špáradlom spolu s lístkom bazalky.

Namiesto syra môžete použiť iný biely jemne osolený syr.

muchovník jedlý

Krásne hríby na ražni určite upútajú pozornosť detí. Klobúk je vyrobený z polovice cherry paradajok a stehno je vyrobené z vareného prepeličieho vajíčka s mierne odrezaným vrchom. Môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou.

Bodky kyslej smotany alebo majonézy sa nanášajú špáradlom.

palacinková veža

Tenkú palacinku nakrájanú na plátky natrieme ostrým nožom s tvarohom. Navrch dáme ďalší kúsok palacinky. Položte plátok mierne osoleného pstruha.

Striedajte takéto vrstvy do požadovanej výšky veže.

Jednohubka bez špíz

Jednohubka bez špízy je malý chlebíček. Jeho základom sú opečené toasty alebo chlieb sušený v rúre. zvonku zlatistá a zvnútra mäkká. Tvar kúska chleba môže byť iný, aby bol pre deti zaujímavejší: okrúhly, štvorcový, kučeravý.

Anapa môže byť ako slávnostné jedlo na detskej narodeninovej oslave, tak aj alternatíva rannej kaše.

Chlebíček sa dá urobiť aj chutný a zdravý pre dieťa.

Môže byť použité:

celozrnný chlieb;
cereálny chlieb;
olej;
tvaroh a syrová hmota;
varené mäso;
zelenina, ovocie, bylinky.

sladká buchta;
majonéza, kečup;
konzervované ryby;
príliš slané alebo korenené jedlá.

K dizajnu by sa malo pristupovať kreatívne, ale tak, aby sa sendvič dal ľahko vybrať a zjesť. Náplň by nemala odtekať a vypadávať. Tvarohová hmota pomôže prilepiť zeleninu na chlieb.

Deti milujú pomáhať pri výrobe jednoduchých jednohubiek z niekoľkých ingrediencií. Môžete im zveriť takúto vzrušujúcu činnosť a výsledok si potom užiť spoločne.

Sladké sviatočné sendviče

Zaujímavo zdobené minichlebíčky na detskej oslave sú oveľa krajšie a chutnejšie ako sladkosti z obchodu. Ľahko sa pripravujú a menia sa na skutočné kulinárske majstrovské diela.

ovocie a orechové šťastie

Plátok bochníka natrieme sladkým džemom. Na vrch poukladáme banán a hrušku nakrájanú na plátky alebo plátky.

Ozdobte kvetom broskyne. Posypeme nasekanými lieskovými orechmi alebo inými orechmi.

jahodové srdce

Biely bochník nakrájajte v pravom uhle na plátky dlhé jeden a pol centimetra. Z týchto plátkov vytvorte pomocou špeciálneho vykrajovača srdiečka. Jemne naneste prevarené husté kondenzované mlieko pozdĺž okraja cukrárskou striekačkou. Do vnútra vložte jahodové želé.

Na stuhnutie odložíme na 20 minút na chladné miesto.

Magický chlieb

Plátky bieleho chleba natrieme tenkou alebo strednou vrstvou sladkej tvarohovej hmoty.

Na vrch posypte viacfarebný dekoratívny potravinový prášok.

Získajte poriadny sviatočný sendvič!

Mäsové mini sendviče

Deťom sa to veľmi páči sendviče s rôznymi "jedlými" zvieratami: Luntik z klobásy, syr Smeshariki, vtipná opica alebo pes. Mäsové sendviče na dotvorenie farebnej schémy ich treba doplniť zeleninou a bylinkami.

Klobásové kreslené postavičky

Všetky deti milujú karikatúry. Sendvič môže byť zdobený vo forme obľúbenej postavy.

Napríklad Nyusha zo Smeshariki sa dá urobiť takto: položte list šalátu a plátok syra na opečený toast a vytvorte vzhľad z varenej a údenej klobásy s paradajkami.

Mini pizza na bochníku

Mierne zatuchnutý bochník nakrájajte na plátky a namočte do zmesi kečupu a vody. Vyložte na plech. Na vrch dáme náplň: sladkú papriku, paradajky, varené mäso, strúhaný syr s bylinkami.

Pečte až do varenia v rúre (môžete použiť aj mikrovlnnú rúru).

Chutné ruže

Plátky chrumkavej francúzskej bagety potrieme olejom.

Zo šunky zvinieme ružičky a poukladáme na pripravené krajce chleba.

Ozdobte kruhom uvareného vajíčka, stopkami špargle, uhorkou a bylinkami.

Ostatné sendviče

Varenie detských jednohubiek je obmedzené iba fantáziou a výrobkami, ktoré sú po ruke. Stačí vynaložiť trochu úsilia a každý banálny sendvič sa stane skutočným umeleckým dielom!

letný motýľ

Krídla budú slúžiť ako dve vajcia, každé nakrájané na polovicu. Ozdobte plátkami uhorky a reďkovky. Telo vytvorte z pásika červenej papriky a antény z peria zelenej cibule.

Takýto motýľ vyzerá skvele na liste šalátu položenom na toaste.

lienky

Namažte kúsok chleba domácou majonézou alebo tvarohovým krémom. Z kúska jemne nasoleného lososa urobte perové lôžko. Zhora znázornite lienku z polovice cherry paradajok a štvrtiny čiernej olivy.

Majonézou nakreslite oči a z malých kúskov olív urobte čierne bodky na zadnej strane. Ozdobte improvizovaný tanier s pochúťkou s petržlenovou vňaťou.

slnečný havaj

Jednoduché, efektívne a šťavnaté! Na kolieska chleba položte kruh šunky a kruh konzervovaného ananásu.

Do vnútra vložíme olivu alebo cherry paradajku.

Ozdobte akoukoľvek zeleninou.

Dekorácia detských jednohubiek

Nečakajte na špeciálnu dovolenku, aby ste vyskúšali svoje nerealizované talenty na zdobenie detských jedál. Akékoľvek raňajky si môžete spríjemniť zdobením chlebíka a taniera pod ním.

Okrem toho môže byť samotná doska svetlá, farebná, zdobená kreslenými postavičkami. A mamičky, ktoré poznajú techniku vyrezávania, dokážu z ovocia a zeleniny vyrezať krásne postavičky.

Efektívna prezentácia a dekorácia detských sendvičov je uskutočniteľná úloha, ak vynaložíte úsilie.

A nakoniec hlavné tipy, ktoré sa môžu hodiť pri príprave detských jednohubiek:

Výrobky musia byť dôkladne umyté a očistené od šupiek, semien atď.
Jedlá je najlepšie nakrájať tesne pred podávaním, aby nestratili svoj vzhľad.
Všetky ingrediencie by mali byť nakrájané na malé kúsky, aby ich deti mohli jesť bez pomoci noža a vidličky.
Aby plnka a ozdoba na chlebíku lepšie držali, použite nátierku (najlepšie domácu).
Predomleté maslo sa ľahšie rozotiera.
Bez klobásy sa zaobídete tak, že ju nahradíte kuracími prsiami, morčacím filé a hovädzím mäsom.
Tvrdý syr možno nahradiť mozzarellou alebo zdravým syrom.
Jednohubky by mali byť krásne zdobené a prezentovateľné na tanieri.
Aby si dieťa rozvinulo estetický vkus, požiadajte ho o pomoc pri varení.

Leto je čas na pestré farby. Všetky trhy a záhrady sú v tomto období plné farebných chutných „darčekov“. Z ovocia a bobúľ môžete vyrobiť úžasné veci, ktoré sa určite budú páčiť deťom aj staršej generácii. Odporúčame vám variť ovocie na špízoch. Sú to také maličké zákusky, ktorých hmotnosť sa pohybuje od päťdesiat do osemdesiat gramov. Jednohubky na špízoch z ovocia, nakrájané rôznymi spôsobmi, sa dajú posielať celé do úst bez toho, aby sa kousali na malé kúsky.

Takéto dezerty spravidla nie sú, ale robia proces jedenia oveľa pohodlnejším, pretože si môžete vziať dezert na špíz bez toho, aby ste si zašpinili ruky. Takáto slávnostná pochúťka sa podáva veľmi často pri bufetových stoloch. Podľa etikety sa tieto ovocné pochutiny na špízoch berú ručne. Lyžice, vidličky a nože sa nepoužívajú na prijímanie alebo jedenie takéhoto občerstvenia.

Teraz vám povieme, ako vyrobiť takéto originálne jednohubky.

Ovocie na špízoch - je to chutné a krásne

Na prípravu týchto chutných a zdravých pochúťok budete potrebovať:

Veľké špízy;

1 mandarínka;

Najprv musíte olúpať ovocie. Potom sa musia nakrájať na veľké kusy, ktoré sa potom navlečú na špajle v požadovanom poradí. Pre vaše pohodlie uvádzame niekoľko zaujímavých kombinácií:

Najprv navlečte banán, potom tomel. Potom zopakujte kombináciu. Táto kombinácia je veľmi nezvyčajná. Chuť tohto dezertu je medovo-sladká.
Ďalšou variáciou jednohubky je kiwi, mandarínka a potom banán. Dezert sa ukáže ako veľmi farebný a chuť je osviežujúca, sladká a kyslá.

Malé jednohubky so žiarivo oranžovými citrusovými plodmi

Teraz sa pozrime na jednohubky na malých špízach.

Základom pre vytvorenie tohto typu budú mandarínky, zvyšok ovocia rozostúpi a zvýrazní chuť citrusových plodov, hrajúcu na dochuťových odtieňoch.

Teraz sa pozrime na niekoľko možností, ako urobiť tieto občerstvenie krásne:

Najprv navliekajte mandarínku, potom kiwi. Potom zopakujte kombináciu. Táto jednohubka sa dá nazvať "novoročná". Tento dezert vyzerá veľmi slávnostne.
Ďalšia možnosť: mandarínka - banán - kiwi. Táto jednohubka má menej výraznú citrusovú chuť ako prvá možnosť. Toto predjedlo sa perfektne hodí na bufetový stôl, keď sa plánuje veľa hostí s rôznymi preferenciami jedla.

Malé ovocné jednohubky s orientálnou príchuťou

Na prípravu tohto typu jednohubky budete potrebovať ovocie, ako je tomel, ktorý bude hlavnou zložkou. Tento úžasný dezert má neostrú, jemnú chuť. Mnoho hostí na vašej oslave si túto pochúťku zamiluje.

Takže teraz vám povieme, ako vyrobiť ovocie na špízoch na základe tomelu. Najprv navlečte kaki, potom kiwi a potom ešte dva kusy kaki a jedno kiwi. Takáto chuťovka sa ukáže byť sladká, ale s kyslou. Tieto plody na špízoch by sa nemali podávať vo veľkých množstvách. "Prečo?" - pýtaš sa. Pretože tomel je mäkké ovocie a jednohubky môžu rýchlo stratiť svoj pôvodný tvar. Je lepšie ich pripraviť a podávať pri jedle.

Ďalšou kombináciou je kiwi a žerucha (strieda sa, navliekanie po jednom kuse). Táto jednohubka má sladkokyslú chuť. Táto verzia dezertu je vhodná na bufetový stôl, pretože sa pripravuje veľmi rýchlo a vzhľad je neutrálny, takže bude vhodný na každú oslavu.

Tu je zaujímavá kombinácia: kiwi - tomel - banán. Zdá sa, že takýto recept nám dala samotná Šeherezáda.

Malý záver

Teraz viete, ako sa ovocie podáva na špízoch, ako aj ako ich správne vyrobiť az čoho. Zvažovali sme niekoľko zaujímavých originálnych možností na ich vytvorenie. Ak zapnete fantáziu, môžete si vymyslieť vlastné ovocné cukríky.

Na akúkoľvek dovolenku, či už je to Nový rok alebo narodeniny, chcem krásne vyzdobiť slávnostný stôl. Samozrejme, šaláty a rôzne studené predjedlá dodajú slávnostný vzhľad a povzbudia vašu chuť do jedla. Ak sa však okrem toho zásobíte trpezlivosťou a rôznymi druhmi ovocia, na slávnostnom stole môžete urobiť skutočne krásne majstrovské diela. A hlavná vec, ktorá pritiahne oči hostí a rýchlo sa vydá na nápoje, sú samozrejme ovocné jednohubky.

Toto jednoduché jedlo sa skladá z malých sendvičov z rôznych ingrediencií, ktoré sa napichujú na špáradlá alebo špajle. Môžu byť odoslané úplne do úst. Je pozoruhodné, že na vytvorenie krásnej kompozície je možné použiť takmer akýkoľvek produkt. A vďaka malým rozmerom môžete použiť lahôdky.

Takže ak áno jednohubky k narodeninám detí, hlavnou zložkou môže byť ovocie. A ak práve zdobíte slávnostný stôl, môžete použiť všetky druhy možností a svoju fantáziu. Kombinácia ovocných a zeleninových snackov, prehľadne poukladaných na tanieriku, s kúskami slaniny. Ako príklad môžeme získať možnosť, ako na fotografii nižšie ...

Foto 1. Jednoduchá verzia canape na slávnostný stôl

Najdôležitejšia je kombinácia produktov. Na chlebíčky sa vyrábajú rôzne omáčky a pasty, aby sa dosiahla originálna chuť. S ingredienciami je príprava jednohubiek dosť jednoduchá. Nezaberie to veľa času.

Nižšie na fotkách môžete vidieť, ako farebne ozdobiť stôl pomocou týchto mini chlebíčkov. Nemenej dôležitý je dizajn špíz, najmä ak sú jednohubky určené na detskú dovolenku. Môžete si ich kúpiť takmer v každom obchode s potravinami. Sú rôznych tvarov a dokonca aj vo forme figúrok. To bude hrať chuť a vzrušenie u detí. Dovolenka bude ešte zaujímavejšia!

Svetlé zloženie rôznych druhov ovocia ozdobí detskú dovolenku, romantickú večeru, malý bufet v práci. Tu môžete zapnúť kreatívnu fantáziu, ale pre príklad uvediem recept nižšie.

Ingrediencie:

2-3 kusy vodného melónu (alebo victoria).
1 kus čerstvého kiwi.
1 mandarínka.
1 kus zrelého banánu.
1 vetvička zeleného a čierneho hrozna.

Proces varenia

Buničina vodného melónu by sa mala opatrne nakrájať na malé kocky. Nevýhodou je, že bobule sú dostupné len v auguste. Ale môžete to urobiť bez tejto zložky. Chuť jednohubiek zostane príjemná a osviežujúca.

Kiwi dodáva mini sendvičom kyslosť. Ovocie sa odporúča kupovať po kusoch, pretože v balení môžu byť nekvalitné. Ak sa ukázalo, že ovocie je nezrelé, musíte ho niekoľko dní držať na teplom mieste. Pre jednohubky sa kivi musí olúpať, nakrájať na tenké kruhy a potom rozdeliť na polovicu, ako je znázornené na obrázku nižšie.

Kiwi nakrájame

Mandarínku ošúpeme, opatrne oddelíme všetky plátky ovocia a potom ich nakrájame na niekoľko kúskov, ktorých veľkosť by mala približne zodpovedať kockám melónu a plátkom kiwi. Odporúča sa odstrániť semená.

Varenie mandarínok na špáradlá alebo špízy

Banán je bohatý na vitamíny a je zasýtiacim tropickým ovocím, preto by rozhodne nemal chýbať v malom sendviči. Zrelé ovocie by malo byť jasne žlté. Ak je banán nezrelý, potom sa neodporúča používať, ale chvíľu počkajte, keď dozreje. Ak ho chcete použiť do jednohubiek, musíte ovocie olúpať a nakrájať na kolieska, každý asi 0,5 cm.

Nakrájajte plátky banánu

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, musia sa napichnúť na špízy alebo dlhé špáradlá. Najprv sa vysádza zelené hrozno, potom kúsky mandarínky, nasledujú zelené hrozno, potom kolieska banánu, plátky kiwi a nakoniec kocka dužiny vodného melónu.

Sadíme - ovocné jednohubky na špíz

Farebná kompozícia je rozložená na rovnej doske. Na okrajoch musíte rozložiť kúsky ovocia, pretože niektorí ľudia majú svoje vlastné preferencie pre prísady.

Recept je celkom jednoduchý, takže takéto mini chlebíčky zvládne pripraviť každý. Pre osviežujúcu a voňavú chuť sa odporúčajú podávať v lete. Ovocné kanapky ozdobia každý stôl.

Podobne môžu byť marmeládové jednohubky vyrobené s plátkami pomaranča. Môžete nalepiť na plastové špajle alebo špáradlá.

Ďalšou možnosťou je poliať bobule Victoria rozpustenou čokoládou. Ukázalo sa, že je to veľmi chutné a deti to budú milovať!

Canape k narodeninám detí

Pre úspešnú detskú dovolenku ju treba doplniť francúzskymi malými chlebíčkami. Deťom sa veľmi páči toto občerstvenie, ktoré má všetky farby dúhy. Rovnako dôležité sú farebné a zaujímavé špízy, ktoré zaujmú malé deti.

Je veľmi dôležité používať neutrálne zložky, ktoré nevedú k alergickej reakcii u detí.

Existuje veľa receptov na jednohubky na detskú dovolenku. Pozrime sa na jeden z nich nižšie.

Na prípravu jednej porcie budete potrebovať:

1 kus zrelého ananásu.
1 ks jahôd.
Marshmallow cukrovinky.
3 hrozna.
1 kus kiwi.
Kúsok hrušky.
1 lyžica kokosu.
2 lyžice nafukovanej ryže.
Niekoľko tabuliek tmavej čokolády.

Proces varenia

Prvým krokom je odrezať vrch so zeleným chvostíkom z ananásu. Potom odrežte kruh s hrúbkou 2 cm.Pomocou tenkého a ostrého noža odstráňte šupku.

Mimochodom! Tu je skvelá možnosť podávania ananásu:

Odstráňte semená, vyrežte jadro. Potom dužinu nakrájajte na rovnomerné štvorce na 6 častí a odložte ich.

Jahody dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odrežte spodok. Vložte bobule na špíz a potom kúsok ananásu. Prvý mini chlebíček z detskej porcie je hotový.

Prípadne môžete na takéto špáradlá dať pochúťku:

Na druhý špíz budete potrebovať zelené a zelené hrozno. Ale môžete použiť jednu odrodu hrozna. Dajte ich na špíz, potom kúsok ananásu.

Na tretí chlebíček budete potrebovať marshmallows - cukrovinku, ktorá sa vyšľahá vo vode zo želatíny a cukrového sirupu. Dajte sladkosť na špíz, potom kocku ananásu.

Pre tých, ktorí nevedia - zloženie je podobné bon pari sladkostiam.

Ibištek je u detí veľmi obľúbený, preto ho možno použiť aj do štvrtej jednohubky. Aby ste to dosiahli, musíte na špíz zasadiť cukrovinku, potom malý kúsok kivi a potom ďalší marshmallow.

Ak chcete pripraviť ďalší mini sendvič, musíte najprv zasadiť cukrovinku, potom hrozno, potom jeden plátok pomaranča a nakoniec kocku ananásu.

Porcia končí jednohubkou s kúskom hrušky, malým kolieskom jahôd a štvorčekom ananásu. Všetky ingrediencie naukladáme jednu po druhej na špíz. Na fotografii nižšie je znázornená ďalšia objednávka. Môžete si vyrobiť aj niekoľko rôznych variácií...

Aby boli jednohubky ešte chutnejšie, je potrebné ich namazať rozpustenou čokoládou a potom posypať pufovanou ryžou a kokosovými vločkami.

Vychádza taká porcia na jedno dieťa. Deti budú veľmi šťastné. Neodporúča sa robiť viac, pretože chlapi ich jednoducho zjedia za 5 minút, čo môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie.

Recept so syrom a klobásou

Tieto jednohubky sa vyrábajú o niečo ťažšie ako bežné sendviče. Hosťom sa však bude páčiť, pretože je to skvelé občerstvenie.

Ingrediencie:

6 vykôstkovaných olív.
6 kusov salámovej klobásy. Môžete použiť iný surový údený produkt.
6 kusov čerstvej uhorky.
6 štvorcov syra.
Zelení.
Pripravte si aj špízy alebo dlhé špáradlá.

Proces varenia

Salámu nakrájame na tenké kúsky. Potom musíte kus zložiť na polovicu a položiť na špíz. Obrázok nižšie ukazuje, ako to urobiť.

Chuť môžete zlepšiť zeleňou. V našom prípade použijeme petržlenovú vňať. Preto po saláme nasleduje list rastliny.

Uhorku dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte na tenké plátky. Vysádzajte rovnakým spôsobom ako klobásu, to znamená, že ju preložte na polovicu.

Táto jednohubka je vhodná na bufetový stôl, bufet. Sú tiež dobrým a pohodlným občerstvením počas hostiny pre dospelých.

Canape s lososom a čiernym chlebom na špízoch

Toto je jeden z najobľúbenejších typov mini sendvičov. Červená ryba nie je len lahodným predjedlom, ale v kombinácii s inými prísadami sa ukáže veľmi chutne. Takáto jednohubka ozdobí každý stôl, najmä na sviatky. Lososa možno nahradiť aj sleďom. Ukazuje sa tiež, že je veľmi chutné a uspokojujúce. V skutočnosti existuje veľa možností varenia, zvážte jednu z nich.

Ingrediencie:

1 zväzok čerstvého kôpru.
0,5 kúska citróna.
120 g soleného lososa.
2 plátky ražného chleba.
50 g smotanového syra.
2 lyžice červeného kaviáru.

Proces varenia

Zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Je skvelé, ak pochádza priamo zo záhrady. Nakrájajte kôpor.

Citrón je tiež potrebné umyť, nakrájať na tenké kruhy a potom rozdeliť na 4 časti. Vďaka tejto zložke získava jednohubka jemnú kyslosť, ktorá dodáva chuti pikantnosť.

Solený losos sa dá kúpiť v obchode, ale môže mať nízku kvalitu, preto sa odporúča kúpiť si čerstvé ryby a nasoliť si ich sami. Filet nakrájaný na tenké plátky

Zmiešajte nakrájanú zeleninu v smotanovom syre.

Odrežte okraje ražného chleba a nakrájajte ho na štvorcové kúsky, ako je znázornené na obrázku nižšie.

Na prípravu mini sendviča by sa mal nakrájaný chlieb natrieť kôprovým smotanovým syrom.

Na chlieb poukladáme kúsky lososa, ktoré zodpovedajú veľkosti.

Ďalšou vrstvou bude opäť tvarohový krém. Musia namazať solené ryby. Potom položte ďalšie kúsky lososa, rozmazané zmesou zeleniny a syra.

Takýto sendvič musí byť nakrájaný na 4 časti.

Finálnu vrstvu tvorí citrón a červený kaviár, ktorý je rozložený na každej jednohubke.

Potom výsledné mini sendviče položte na dlhé špáradlo alebo špíz. Navrch dajte malú vetvičku kôpru, ako je znázornené na obrázku nižšie.

Na fotografii je variant hotového lososového kanapky s červeným kaviárom a čiernym chlebom

Toto predjedlo je veľmi chutné, preto rýchlo zmizne zo stola. Hosteske sa odporúča, aby nevykladala všetky sendviče naraz, ale priniesla ich tak, ako sa skonzumujú. V opačnom prípade ich hostia okamžite „zničia“.

Canape so šunkou a uhorkou

Takmer na každom bufete môžete na stole vidieť malé sendviče so šunkou. Recept je veľmi jednoduchý a jednohubky sú veľmi chutné.

Ingrediencie:

150 g tvrdého syra.
150 g šunky.
3 ks nakladané uhorky.

Proces varenia

Najprv musíte nakrájať tvrdý syr na malé kocky rovnakej veľkosti.

Šunku nakrájame na vhodné kúsky. Na tomto produkte by ste nemali šetriť, pretože nekvalitný produkt môže viesť k žalúdočným problémom, v dôsledku čoho sa pokazí slávnostná nálada.

Nakladané uhorky nakrájame na malé kolieska.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať vytvárať jednohubky. Najprv sa navlečú kocky syra, potom sa končia kolieska uhoriek a šunkový sendvič. Obrázok nižšie ukazuje, ako by taká jednohubka vyzerala.

V prípade potreby môžete pridať 1-2 ďalšie prísady. Takže experimentujte.

Videorecept: Sleďová jednohubka s hnedým chlebom

Ako som uviedol vyššie, mini sendviče sa dajú vyrobiť takmer z akéhokoľvek produktu. Video nižšie ukazuje recept na výrobu jednohubiek nazývaných "člny". Hlavnou zložkou je solený sleď.

Foto jednohubka. Čo sme našli na Googli

Robíte jednohubky? Alebo ste ešte nestihli použiť tieto recepty?

Chutné svetlé ovocné jednohubky sú skvelou možnosťou občerstvenia na slávnostný stôl. Túto pochúťku milujú najmä deti. Ak však pridáte ovocie, napríklad so syrom, slaninou, šunkou alebo olivami, potom sa jedlo môže podávať už pri stole pre dospelých s alkoholickými nápojmi.

Aby sa ovocné jednohubky na špízach premenili na skutočnú ozdobu bohatého sviatočného stola, v prvom rade je potrebné vybrať pre ne tie správne základy. Na špajle sa dajú použiť nielen tie najjednoduchšie drevené, ale aj plastové zaujímavých nevšedných tvarov. Napríklad v predaji sú farebné svetlé možnosti s miniatúrnymi srdiečkami, mašličkami na koncoch. A mužov budú viac priťahovať výrobky vyrobené vo forme dlhého meča alebo skrutkovača.

Ďalšie tajomstvá prípravy jednohubiek na ozdobenie slávnostného stola:

Veľmi dlhé špízy sú vhodnejšie na podávanie predjedál s mäsovými prísadami. Ak plánujete na varenie používať iba ovocie, je lepšie zvoliť krátke verzie základov.
Vždy sa musíte uistiť, že na špíze je prítomných aspoň niekoľko jasných akcentov. Napríklad predjedlo z banánových plátkov, svetlého hrozna a jabĺk treba doplniť kruhom jahôd, veľkých malín, broskýň alebo manga. V opačnom prípade môžu hostia jednoducho nevenovať pozornosť liečbe a nechať ju nedotknutú.
Podávanie jednohubiek stojí za to aj nezvyčajným jasným spôsobom. Skvelou možnosťou je zapichnúť ich do veľkého ovocia, ako je melón, alebo jednoducho urobiť jednu stranu občerstvenia stabilnou (kocka syra, ananás) a umiestniť na ňu všetky prírezy. V druhej možnosti sú hotové jednohubky vhodne umiestnené na veľkej svetlej doske okolo misky s omáčkou vhodnou k jedlu.

Jednohubky na dlhých špízoch sa môžu podávať na princípe šišských kebabov na obdĺžnikovej alebo okrúhlej miske. V tomto prípade ich položte na listy mäty, rozptýlenie čerstvých bobúľ alebo tenké kruhy citrusových plodov. Niektoré gazdinky uprednostňujú špízy na jednohubky do vysokých stabilných pohárov. Toto usporiadanie umožňuje hosťom pohodlne si ich vziať.

Na detský stôl sa oplatí podávať občerstvenie s originálnym dizajnom v podobe vtipných zvieratiek. Napríklad odrežte ježka z hrušky (z tmavého hrozna urobte nos a oči). Nahraďte ostne zvieraťa krátkymi miniatúrnymi jednohubkami s ovocím a bobuľami. Zapichnite špajle do hrušky.

Ako krásne nakrájané ovocie na originálne občerstvenie

Pri krájaní ovocia na diskutované občerstvenie hlavným pravidlom nie je brúsiť. V opačnom prípade ovocie stratí veľa šťavy a bude veľmi nepohodlné ich jesť.

Bobule je najlepšie nechať celé alebo jednoducho nakrájať na polovicu (napríklad veľké jahody).
Citrusy na jednohubky sa zvyčajne nakrájajú na tenké kruhy, po ktorých sa zložia do „plachty“.
Banány sú nakrájané na hrubé plátky.
Hrozno sa ponechá celé.

Občerstvenie vyzerá najpozoruhodnejšie, ovocie je nakrájané na kúsky, ktoré majú rovnaký tvar a veľkosť. Napríklad jednohubky vyrobené z rovnomerných, úhľadných kociek syra, ananásu, kivi a banánu, ako aj iné podobné možnosti, vyzerajú veľmi výhodne.

Krok za krokom recepty na ovocné jednohubky pre dospelých

Na slávnostnom stole, na ktorom sa zhromaždia dospelí hostia s dobrou chuťou do jedla, stojí za to podávať jednohubky, ktoré pozostávajú nielen z ovocia, ale aj z uspokojivejších produktov. Na to sa najlepšie hodí syr rôznych odrôd, šunka alebo mäso v iných formách.

K ovocným jednohubkám pre dospelých je dôležité dodatočne podávať aj nesladené omáčky. Napríklad pikantný cesnak alebo medovo-horčičný. Vďaka nim bude chuť občerstvenia ešte jasnejšia a zaujímavejšia.

S hroznom a syrom

Ingrediencie:

vysokokvalitný syr (tvrdý / polotvrdý) - 80 - 100 g;
svetlé a tmavé hrozno - 80 - 100 g;
celé jadrá vlašských orechov - podľa počtu špíz;
čerstvý estragón - malý zväzok.

varenie:

Pre tento recept si musíte vziať nie príliš slaný syr. Bude potrebné nakrájať na úhľadné kocky rovnakej veľkosti.
Hrozno umyjeme, osušíme a necháme celé bobule. Prvý ich navlečte na špajle bližšie k „rúčke“.
Ďalej položte maticu a malé množstvo zelene.
Navlečie sa posledná kocka syra.
Špízy rozložte na veľkú rovnú dosku stabilnou stranou nadol. Ozdobte podľa svojich predstáv.

Estragón je voliteľná prísada do občerstvenia. Ale dáva gurmánom úžasnú korenistú dochuť. Hotové jednohubky sa hodia k suchému bielemu vínu, akémukoľvek vermútu a niektorým silnejším alkoholickým nápojom.

S melónom a parmskou šunkou

Pri príprave takéhoto predjedla by sa mala venovať osobitná pozornosť rezaniu prísad. Plátky musia byť veľmi tenké a úhľadné, inak bude vzhľad pochúťky nehodný slávnostného stola.

Ingrediencie:

malý melón (veľmi sladký) - 1 ks;
Parmská šunka - 120 - 140 g.

varenie:

Veľmi sladký, ale nie prezretý melón (aby boli kúsky silné a nerozpadali sa), ošúpte a odkôstkujte, nakrájajte na stredné kocky.
Šunku nakrájajte na najtenšie, priesvitné pásiky pozdĺž šírky plátku melóna. Ak nemáte doma dobrý ostrý nôž, je lepšie ihneď kúpiť mäso už v tanieroch alebo požiadať o jeho rezanie v obchode pomocou špeciálneho nástroja.
Na okraj každého pásika šunky položte kocku melóna a zrolujte mso rolku.
Výsledné vzory upevnite malými špízmi alebo špáradlami.

Hotové občerstvenie položte na obdĺžnikovú misku. Podávajte s horúcou omáčkou, ktorá obsahuje veľké množstvo korenia a / alebo cesnaku.

Citrón s marmeládou a syrom

Na prvý pohľad sa táto kombinácia produktov môže zdať zvláštna. Ale nakoniec bude na špíze skutočná jasná dúha chutí, ktorá si podmaní každého gurmána.

Ingrediencie:

syr - 80 - 100 g;
marmeláda s citrónovou príchuťou - 80 - 100 g;
olivy - 80 - 100 g;
citrón - 1 ks.

varenie:

Olivy na takúto pochúťku by sa mali okamžite vybrať odkôstkované a bez náplne. Vložte ich do cedníka a nechajte prebytočnú tekutinu vytiecť z pohára.
Syr nakrájaný na veľké kocky. Najprv ho napichnite na špajle.
Na syr položte miniatúrny plátok citróna po vybratí semien.
Ďalej musíte umiestniť malý kúsok citrónovej marmelády. Je skvelé, ak sa vyrába doma. Ale v poriadku sú aj sladkosti z obchodu.
Posledným dotykom je oliva na špičke špajle.

Je potrebné vyskúšať všetky komponenty naraz, a nie samostatne. Len spolu vám umožňujú cítiť nezvyčajnú chuť maškŕt.

Ovocné občerstvenie na sviatočný stôl pre deti

Ak sa pripravuje slávnostný stôl pre deti, potom je lepšie urobiť jednohubky úplne sladké. V tomto prípade môže byť ovocie doplnené plátkami vašich obľúbených dezertov. Napríklad marshmallows, čokoláda, karamel.

Sladké omáčky sú vhodné na podávanie maškŕt - obyčajné kondenzované mlieko (tekuté / prevarené), kyslá smotana, šľahačka s cukrom a roztlačeným banánom, rozpustená čokoláda.

Banány, jahody a marshmallows v čokoláde

Na pochúťku si môžete vziať akýkoľvek marshmallow - doma vyrobený, kúpený v obchode, ovocie a bobule. Najlepšie je použiť dezert v čokoláde.

Ingrediencie:

jahody - 80 - 100 g;
banán - 1 ks;
marshmallows - 4 - 5 ks;
akákoľvek čokoládová omáčka - podľa chuti.

varenie:

Jahody dôkladne umyte a osušte. Každé bobule nakrájajte na dve rovnaké časti. Polovice bude potrebné umiestniť na špajle na dvoch miestach - na samom začiatku a na konci.
Do stredu poukladáme plnku – kolieska banánu a kúsky marshmallows v čokoláde. Nemali by byť príliš veľké. Je dôležité brať zrelé mäkké ovocie, ale nie zelené alebo čierne.
Ingrediencie môžete striedať v ľubovoľnom poradí. Niektoré gazdinky zvyšujú množstvo jahôd na jednom špíze až na 2 - 3 bobule naraz.
Nalejte hotové jednohubky na akúkoľvek tekutú čokoládovú omáčku. Vhodné na tento účel a poleva, pripravená nezávisle od kyslej smotany, cukru, kakaa a masla.

Podávajte na veľkom svetlom tanieri. V prípade potreby ozdobte kontrastnými lístkami čerstvej mäty.

Netradičný recept - Želé na špízach

Ingrediencie:

želé "kiwi" a "jahoda" - každé 1 balenie;
kondenzované mlieko (nevarené) - 1/2 plechovky;
želatína - 4 - 5 lyžíc. l.

varenie:

Zmiešajte želatínu s pol pohárom horúcej vody. Keď sa suchá prísada rozpustí, pridajte kondenzované mlieko a rovnaké množstvo tekutiny.
Zelené a červené želé pripravíme podľa návodu.
Zmes nalejte do formy vo vrstvách: zelená - biela - červená. Necháme zamraziť.
Formu otočte a jej obsah nakrájajte na trojuholníky pripomínajúce plátky melónu.
Do každého zapichnite špajľu.

Hotové želé podávajte ako dezert na detskej oslave.

Ovocný tanier na detskú oslavu

Ingrediencie:

akékoľvek celé bobule - 2 polievkové lyžice;
rôzne druhy ovocia - asi 1,5 - 2 kg.

varenie:

Pre detské občerstvenie vo forme jednohubiek si musíte vziať dlhé tenké špízy. Striedavo sa na ne vysádzajú celé bobule, potom kúsky rôznych druhov ovocia.
Všetko pripravené ovocie dôkladne opláchnite. Bobule odložené, ovocie, ak je to potrebné, olúpané, nakrájané na veľké alebo stredné kocky.
Výsledné kúsky položte na špajle. Vhodné je striedať svetlé a svetlé ovocie. Napríklad jablkové kocky a kúsky jahôd, svetlé hrozno a svetlá mangová dužina, melónové a melónové guľôčky.

Na takúto pochúťku sú vhodné akékoľvek ovocie a bobule. Okrem vyššie uvedených môžete použiť aj broskyne, hrušky, tmavé hrozno, odkôstkované čerešne a čerešne, maliny, kivi, ananás, čučoriedky.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok