Jednoduchý recept na pečenie bravčového mäsa v rukáve. Bravčové mäso v rukáve - recepty krok za krokom na varenie pliecka, karé alebo šišského kebabu v rúre s fotografiami. Chrbát v horčicovej omáčke

Kirieshki krekry sú veľmi chutné a obľúbené občerstvenie, ktoré si získalo obľubu nielen ako pochúťka, ale aj pri varení. Pridávajú sa do rôznych lahodných šalátov, výsledok je veľmi chutný a nezvyčajný.

Kirieshki je v zásade len názov jednej z populárnych značiek, ale v skutočnosti hovoríme o obyčajných krekroch s rôznymi príchuťami alebo dokonca bez prísad. Ale dnes sú kirieshki také populárne, že toto meno sa už stalo domácim názvom, a keď hovoria o šaláte s kirieshki, hovoria o tom, že je lepšie kúpiť hotové krutóny v balení na šalát.

Šaláty s kirieshkou sú veľmi obľúbené a rozmanité, pretože krutóny sa kombinujú s rôznymi sadami produktov a možnosť kúpiť si rôzne možnosti občerstvenia v akomkoľvek obchode má priaznivý vplyv na predstavivosť našich kuchárov.

Samozrejme, pokiaľ ide o kirieshki, v prvom rade prichádza na myseľ svetoznámy Caesar šalát ako najobľúbenejší predstaviteľ šalátových možností s krutónmi. Všestrannosť krutónov vám v skutočnosti umožňuje pridať ich aj do najbežnejšieho šalátu z paradajok a uhoriek, v dôsledku čoho sa šalát stane uspokojivejším a pri výbere kirieshki s jednou alebo druhou príchuťou môžete dosiahnuť neobvyklé kombinácie. a získajte skutočné kulinárske majstrovské dielo z jednoduchých produktov.

Napríklad, ak použijete kirieski s príchuťou salámy v zeleninovom šaláte z paradajok, papriky a uhoriek, nízkokalorický a lacný šalát získa „mäsitý“ zvuk. A takýchto nápadov je veľa. Budeme o nich hovoriť nižšie.

Ako pripraviť šalát s kirieshki - 15 odrôd

Tento šalát je obzvlášť dobrý s bielymi krutónmi; čím sú mäkšie, tým lepšie. Chutí to trochu ako Caesar, ale je to jednoduchšie, lacnejšie a rýchlejšie.

Na šalát budeme potrebovať:

Kuracie guláš - 1 plechovka;
Kirieshki alebo iné sušienky z bieleho chleba - 1 balenie;
Ľadový šalát - 1 balenie (môžete použiť aj čínsku kapustu alebo obyčajný šalát);
Tvrdý syr - 200 g;
Citrónová šťava, soľ - podľa chuti.

Príprava šalátu je v skutočnosti veľmi jednoduchá:

Syr nakrájajte na malé kocky. Šalát jednoducho natrháme rukami. Otvorte kurací guláš a rukami ho rozdeľte na malé kúsky (uistite sa, že nezostali žiadne kosti, v šaláte sú zbytočné). Všetko premiešame a navrch posypeme kirieshkou. Ak chcete, pridajte trochu soli a posypte citrónovou šťavou na vrch. Môžete ho podávať na stole!

Veľmi jednoduchý šalát s kirieshki

Ďalší šalát, ktorý vás poteší svojou chuťou a jeho príprava vám zaberie len pár minút! Potešte svojich blízkych a prekvapte svojich hostí!

Budeme potrebovať nasledujúce produkty:

Klobása (varená) - 150 g;
Kirieshki - 100 g;
Tavený syr - 2 ks;
Cesnak - 4 strúčiky;
Majonéza - podľa chuti.

Začnime pripravovať šalát:

Klobásu je potrebné nakrájať na pásiky, trochu opražiť na panvici a nechať vychladnúť. Tavený syr (pozor!) Nakrájame tiež na úhľadné pásiky. Áno, možnosť nie je najznámejšia, ale veľmi chutná.

Teraz zostavíme šalát:

Položte klobásu na tanier.
Na vrchu je tavený syr.
Tretia vrstva je kirieshki.
Ďalej je cesnak nasekaný spôsobom, ktorý vám vyhovuje.

Mimochodom, najlepšie sa sem hodia kirieshki s príchuťou slaniny alebo syra.

Šalát nie je potrebné soliť, všetky produkty už obsahujú dostatok soli.

Šalát je najlepšie pred podávaním obliecť, aby krutóny nestihli zmäknúť a boli chrumkavé. Dobrú chuť!

A ak niečo nie je jasné, pozrite si recept vo videu:

Krekry sa dokonale hodia k hubám, hlavnou vecou je vybrať správnu chuť kirieski. Tu sa hodia akékoľvek jemné príchute alebo krekry jednoducho so soľou.

Na šalát budete potrebovať:

Kirieshki - 100 g;
Prepeličie vajcia - 4 ks;
Marinované šampiňóny - 1 nádoba;
Šalát - 1 zväzok (20 g);
Olivový olej - 3 lyžice. l.;
Soľ - podľa chuti.

Ako pripraviť šalát:

Huby je potrebné nakrájať na tenké plátky. Krekry v tomto recepte je tiež potrebné nasekať. Ale snažte sa, aby krekry boli malé, ale nie do omrvinky.

Prepeličie vajcia je potrebné uvariť a potom nakrájať na malé kúsky. Malé listy šalátu je možné trhať ručne.

Všetky produkty spojíme v šalátovej miske, ochutíme majonézou, dobre premiešame a ihneď podávame.

Pre tento chutný a uspokojujúci šalát je najlepšie vybrať kirieshki s chuťou zelene alebo morských plodov. Môžete si vybrať aj tavený syr, často sa k nim pridáva aj zelenina. Postačí však tá najobyčajnejšia.

Najdôležitejšou vlastnosťou šalátu je jeho nezvyčajný dresing s kyslou uhorkou. Uistite sa, že ho použijete aspoň prvýkrát. Potom môžete tiež hľadať vhodnú možnosť pre hotový šalátový dresing, ak nemáte čas pripraviť jedlo podľa pôvodného receptu.

Budeme potrebovať:

Kirieshki so zeleňou alebo krevetami - 1 balenie;
Konzervované krabie mäso - 300 g;
Kuracie vajcia - 3 ks;
Tavený syr - 1 ks;
Konzervovaná kukurica - 200 g;

Na tankovanie:

Nakladaná uhorka - 1 ks;
kyslá smotana - najmenej 150 g;
Kôpor, soľ - podľa chuti.

Začnime pripravovať šalát:

Vajcia je potrebné uvariť natvrdo (asi 8 minút), ochladiť pod tečúcou vodou, odstrániť škrupinu a nakrájať na malé kúsky.

Tavený syr sa nastrúha. Aby ste to uľahčili, môžete ho trochu predmraziť v mrazničke (asi 5-10 minút). Najlepšie je rozdeľovať krabie tyčinky na vlákna rukami.

Teraz otvorte plechovku kukurice a vypustite z nej všetku tekutinu. Zmiešajte všetky produkty v miske na šalát.

Na prípravu dresingu je potrebné nasekanú uhorku nasekať v mixéri alebo nastrúhať na jemnom strúhadle, pridať kyslú smotanu, nasekaný kôpor, soľ a všetko dobre premiešať.

Šalát okoreníme a necháme chvíľu postáť.

Pozor! Krekry sa pridávajú tesne pred podávaním.

Všetko znova premiešajte a šalát môžete ozdobiť kôprom a krutónmi.

Tento chutný recept využíva aj nakladanú uhorku, ktorá sa perfektne hodí k údenej šunke. Môžete si vziať akýkoľvek druh kirieshki, ale najlepšie zo všetkých s príchuťou slaniny, byliniek alebo údeného mäsa.

Na šalát budete potrebovať nasledujúce produkty:

Údené stehná (kuracie) - 2 ks;
Kirieshki - 1 balenie;
Tvrdý syr - 100 g;
Stredne veľké nakladané uhorky - 2 ks;
Mrkva - 1 ks;
Majonéza, rastlinný olej.

Príprava šalátu:

Vezmite kuracie stehná alebo údené kuracie prsia, rukami ich rozdeľte na malé vlákna a nakrájajte na malé kúsky. Syr pomelieme na hrubom strúhadle a nastrúhame naň mrkvu.

Ďalej sa mrkva posiela na panvicu a trochu sa smaží v rastlinnom oleji. Snažte sa použiť čo najmenej oleja, aby šalát nebol príliš mastný. Mrkva je potrebné mierne osoliť. Hneď ako mrkva zmäkne, odstráňte ju z ohňa, nie je potrebné ju sušiť.

Uhorky nakrájajte na malé prúžky, skúste čo najtenšie. Zmiešajte všetky produkty s kirieshki a syrom, pridajte majonézu a ihneď podávajte. Dobrú chuť!

Kirieshki sa hodí k širokej škále údenín, najmä ak si vyberiete vhodnú príchuť krutónu. V tomto šaláte sú krutóny spárované s bylinkami, údeným mäsom, slaninou alebo akoukoľvek inou príchuťou, o ktorej si myslíte, že by sa ku klobáse hodila.

Budeme potrebovať:

Kirieshki - 2 balenia;
Údená klobása - 200 g;
Mrkva - 1 ks;
Cibuľa - 1 hlava;
Majonéza - 4 lyžice. l.

Príprava šalátu:

Údenú klobásu pokrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame, cibuľku tiež nasekáme čo najjemnejšie. Všetko spolu premiešame, dochutíme majonézou, ozdobíme a podávame!

Šalát by mal sedieť aspoň 2 hodiny.

Viac informácií o tom, ako pripraviť šalát, nájdete vo videu:

Veľmi jednoduchá a chutná verzia šalátu s kirieshki. Ak ho aspoň raz vyskúšate, určite sa vám bude páčiť a vaši blízki si ho budú pýtať znova a znova.

Ak nie ste fanúšikom štipľavých jedál, príchuť krutónov vyberajte opatrnejšie, môžete použiť aj len doma usušený chlieb. Ale toto sú možnosti pre každého. A pôvodný recept používa pikantné kirieshki.

Na šalát budete potrebovať:

Akýkoľvek druh nakladaného syra (brynza, feta atď.) - 100 g;
Malé cherry paradajky (červené a žlté) - 3 kusy z každej farby;
Šalát alebo ľadovec - polovica zväzku;
Krekry - 1 balenie;
Olivy - 10 ks;
Citrónová šťava a olivový olej - podľa chuti.

Začnime variť:

Šalát je potrebné umyť a roztriediť, potom ho natrháme rukami, nie príliš jemne (skúste urobiť kúsky široké aspoň 3 cm). Paradajky nakrájame na polovice alebo aj na štvrtiny, podľa veľkosti.

Olivy je tiež potrebné nakrájať na malé krúžky. Ale ak ste milovníkom olív, môžete ich do šalátu pridať celé a dokonca viac ako v recepte. Syr sa nakrája na malé kocky, snažte sa, aby neboli príliš malé.

Všetky produkty vložte do šalátovej misy, dobre premiešajte, dochuťte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pred podávaním šalátu pridajte krutóny.

Šalát s Kirieshkou "Rainbow"

Veľmi svetlý a chutný šalát s veľmi vhodným názvom ozdobí každý sviatočný stôl. Okrem toho je tento šalát uspokojivý a bohatý na vitamíny a prítomnosť kirieshki v kompozícii bude ďalším plusom pre deti a ich matky, najmä keď je ťažké kŕmiť deti zeleninou.

Budeme potrebovať:

Varená klobása - 300 g;
Paradajky - 4 ks;
Uhorky - 2 ks;
Kirieshki sušienky - 1 balenie (chuť je podľa vášho uváženia);
Soľ a majonéza - podľa chuti.

Začnime variť:

Uhorky a paradajky nakrájajte na prúžky alebo kocky, podľa toho, čo je vhodnejšie a podľa vašich predstáv. Hlavná vec je vybrať si jednu z možností a nakrájať zeleninu rovnakým spôsobom. Klobásku tiež nakrájame. Otvorte plechovku kukurice a vypustite tekutinu.

Vezmite akúkoľvek hlbokú misku alebo misku na šalát a opatrne do nej vložte jedlo tak, aby v strede zostalo prázdne miesto. V strede by mala byť majonéza.

Šalát sa podáva na stôl nezmiešaný, urobíte to už pri stole, keď si všetci sadnú a ocenia krásu jedla.

Existujú aj iné verzie šalátu Rainbow, mnohí kuchári ho robia vo vrstvách. Potom bude poradie takéto:

1 vrstva. Krekry.
2. vrstva. Klobása. Je potiahnutý majonézou.
3 vrstva. Kukurica. Aj s majonézou.
4 vrstva. Uhorky.
5 vrstva. Paradajky.

Hotový šalát musí byť vložený do chladničky, aby bol dobre namočený.

Šalát „Riddle“ s kirieshki

Veľmi jednoduchý a zároveň nezvyčajný šalát. Varenie je potešením a veľmi, veľmi veľa ľudí má túto chuť rád.

Budeme potrebovať:

Varená alebo údená klobása - 200 g;
Kirieshki - 1 vrecko;
Nakladané uhorky - 2-3 ks;
Majonéza - 3 lyžice. l.
Cesnak - 1-2 strúčiky.

Je to veľmi jednoduché na prípravu:

Klobásu a uhorky nakrájame na malé kúsky, pridáme kirieshki, cesnak pretlačený lisom alebo inak nasekaný. Všetko ochutíme majonézou, ozdobíme a ihneď podávame.

Šalát je sýty aj chutný. Je nenáročný na prípravu a hodí sa na dovolenku alebo jednoducho ako chutné jedlo na raňajky či večeru.

Čo potrebujeme:

Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
Čerstvá uhorka: dlhá angličtina - 1 ks. alebo 2-3 ks. obyčajný.
Kirieshki - 1 balenie;
Majonéza - podľa chuti.

Sú všetky produkty dostupné? Začnime variť:

Opatrne nakrájajte uhorku na polkolieska. Fazuľu umyjeme a zmiešame s precedenou kukuricou. V skutočnosti je proces varenia takmer ukončený.

Pridajte majonézu, premiešajte, bohato posypte kirieshom a podávajte.

Veľmi jednoduché, krásne a chutné!

Toto jedlo je vhodné na akýkoľvek sviatočný stôl. Nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti a súbor produktov pre ňu je pomerne jednoduchý a bežný.

Na šalát budete potrebovať:

Konzervovaná kukurica - 1 plechovka (300 g);
Čerstvá uhorka - 1 ks;
Kirieshki - 1 balenie;
Kuracie vajcia - 3 ks;
Údená klobása - 150 g;
Tvrdý syr - 50 g;
Majonéza - podľa chuti.

Príprava šalátu je jednoduchá:

Kukurica je potrebné otvoriť, vypustiť a vložiť do šalátovej misy. Vajcia povaríme 8 minút, ochladíme pod tečúcou vodou, ošúpeme, nadrobno nakrájame a pridáme ku kukurici.

Údenú klobásu nakrájame na kocky, aj čerstvú uhorku - všetko ide aj do misky na šalát. Syr môže byť nastrúhaný na hrubom strúhadle alebo jemne nakrájaný a tiež pridaný do šalátovej misy.

Všetko premiešame, dochutíme majonézou. Pred podávaním pridajte kirieshki, znova premiešajte a ozdobte.

Viac informácií o recepte nájdete vo videu:

Fanúšikovia kórejskej mrkvy a jednoducho pikantných jedál ocenia tento jednoduchý šalát.

Budete potrebovať:

Kirieshki - 2 balenia;
Kórejská mrkva - 200 g;
Marinované šampiňóny - 1 nádoba;
Olivový olej a sójová omáčka - podľa chuti.

Príprava šalátu:

Otvorte pohár s hubami a nakrájajte ich na tenké plátky. K hubám pridajte kórejskú mrkvu a kirieshki. Zmiešajte produkty, všetko dochuťte olivovým olejom a sójovou omáčkou. Šalát pripravený!

Mimochodom, môžete vyskúšať aj inú variáciu tohto šalátu, pridať môžete morské riasy, ale aj vyprážané či nakladané baklažány s cesnakom. Výsledkom bude tiež veľmi chutné a pikantné jedlo.

Skúste to - bude sa vám to páčiť!

Ako viete, Caesar šalát sa pripravuje s krutónmi, a preto je veľmi obľúbená aj variácia tohto šalátu s kiriesh krutónmi. Caesar sa pripravuje v rôznych variáciách, recept je už dlho rozšírený po celom svete a získal širokú škálu národných a regionálnych chutí. Skúsme to urobiť s kirieshki.

Budeme potrebovať:

Marinované kuracie mäso - 200 g;
Cmar - 50 ml;
Horčica - 1 lyžička;
Kirieshki - 1-2 balenia (pridajte podľa chuti);
Listy šalátu - 1 zväzok;
Cesnak - 1 strúčik;
Parmezán - 50 g;
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.;
Worcestershire omáčka - 1 lyžička;
Mlieko - 1 polievková lyžica. l.

Začnime variť:

Ako prvé si pripravte omáčku na Caesar šalát. Za týmto účelom zmiešajte v mixéri majonézu, syr, mlieko, citrónovú šťavu, worčestrovú omáčku, korenie, soľ a olúpaný a nadrobno nasekaný cesnak. Ak je vaša omáčka hustá a aromatická, znamená to, že všetko funguje a je pripravená.

Omáčku vyšľaháme aj s horčicou a cmarom v mixéri, kde pridáme aj parmezán, soľ a korenie.

Kuracie mäso, ktoré sme vopred marinovali, opekáme 10 minút na panvici, kým sa neuvarí.

Teraz vezmite listy šalátu a natrhajte ich nahrubo rukami. Kuracie mäso položíme na listy, polejeme omáčkou, poukladáme kirieshki a podávame.

Ďalšiu verziu receptu na tento šalát si môžete pozrieť vo videu:

Šalát s Kirieshkou "Obzhorka"

Na tento lahodný šalát so zaujímavým názvom budeme potrebovať:

Varená klobása - 200 g;
Kirieshki - 150 g;
Kuracie vajcia - 2 ks;
Šampiňóny - 300 g;
Cibuľa - 1 ks;
Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
Majonéza, zelená cibuľa - podľa chuti;
Zelený šalát a čerstvé paradajky - na ozdobu.

Začnime pripravovať šalát:

Huby je potrebné umyť, nakrájať na tenké plátky a vyprážať na slnečnicovom oleji. Cibuľu je tiež potrebné ošúpať, nakrájať na malé kúsky a potom namočiť na 30 minút do studenej vody. Vajcia uvaríme na tvrdo 8 - 10 minút, ochladíme v tečúcej vode, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Musíte tiež jemne nakrájať klobásu.

Všetky produkty zmiešajte v šalátovej miske, pridajte kirieshki, dochuťte šalát majonézou, v prípade potreby pridajte soľ a nechajte asi 30 minút odstáť v chladničke. Pred podávaním je šalát ozdobený plátkami paradajok, zelenou cibuľkou a listami šalátu.

Ďalšia verzia tohto lahodného šalátu, na ktorú budete potrebovať:

Konzervovaná červená fazuľa - 1 plechovka;
Kirieshki - 1 balenie;
Zelená cibuľa - 1 zväzok (10-15 peria);
Vlašské orechy - 5 ks;
Majonéza - 2-3 lyžice. l.

Príprava šalátu je veľmi jednoduchá:

Fazuľu je potrebné scediť cez sitko alebo cedník, aby nezostala tekutina. Orechy ošúpeme a ručne rozdrvíme na malé kúsky. Zmiešajte s fazuľou, kirieshki, nakrájanou zelenou cibuľkou a majonézou. Chutné a rýchle!

Viac informácií o príprave šalátu:

Chuť tohto typu krekrov je vynikajúca. Po prvé, je to do značnej miery spôsobené špeciálnym receptom na chlieb, ktorý sa dlho nekazí a umožňuje, aby výrobok zostal voňavý a chrumkavý. Po druhé, existuje toľko rôznych príchutí kirieski, že by bolo ťažké nájsť produkt s príchuťou, ktorá nie je dostupná v krekroch.

Je však potrebné poznamenať, že napriek vynikajúcej chuti je nadmerná konzumácia kirieski zdraviu škodlivá. Obsahujú veľké množstvo soli, tuku, dochucovadiel a aróm, ktoré majú škodlivý vplyv na trávenie a celý gastrointestinálny trakt.

Je možné vyrobiť si vlastné kirieshki doma. Budú oveľa užitočnejšie ako tie z obchodu. Na prípravu budete potrebovať starý chlieb, polievkové korenie (Maggi, Vegeta a pod.). Chlieb stačí nakrájať na kocky, rovnomerne posypať korením a premiešať. Potom položte kocky chleba na plech a vložte do rúry.

Kirieshki je ďalší z tých produktov, ktoré musia byť uložené na poličke v rezerve pre prípad nezvaných hostí. Koniec koncov, sušienky budú úžasné občerstvenie. Pripravíte z nich aj rýchle jedlá, napríklad šaláty. Tieto kirieshki šaláty sa dajú ľahko pripraviť do 10 minút z jednoduchých surovín, ktoré máte práve po ruke. Najchutnejšie šaláty s kirieshki sú uvedené nižšie.

Kirieshki sušienky - 1 balenie
konzervovaná fazuľa - 200 g
kôpor
koriandr
Provensálska majonéza - 3 polievkové lyžice
mleté biele korenie
jemnozrnná soľ
cesnak – 4 strúčiky

Kôpor a koriandr nasekáme dostatočne nadrobno. Cesnak pretlačíme lisom. Všetko premiešajte. Pridajte konzervované fazule a kiriesheki. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

Klobásový šalát s kirieshki – „Oddanosť“

Ingrediencie potrebné na prípravu klobásového šalátu:

konzervovaná kukurica - 150 g
varená klobása - 120 g
Kirieshki - 1 balenie
kuracie vajce - 2 ks.
krabie tyčinky - 160 g
olivová majonéza - 3,5 lyžice
korenie
jemná soľ

Uvarenú klobásu nakrájame na kocky. Kuracie vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame nadrobno. Krabie tyčinky nakrájajte na plátky. Rozdeľte kirieshki na polovice.

Otvorte plechovku kukurice, vypustite vodu a pridajte zrná do šalátu. Všetko premiešajte. Dochutíme majonézou. Pridajte korenie a soľ podľa želania. Dobre premiešajte. Šalát ozdobíme žĺtkom.