Jednoduché novoročné šaláty na rok. Šalát so syrovými palacinkami. Grécky šalát: Najchutnejší recept

Novoročné sviatky 2018 sú časom darčekov, prekvapení a splnených snov, ako aj rodinných osláv a priateľských spoločných príprav. To je veľmi dôležité pre zábavnú dovolenku.

Na tejto stránke nájdete novoročné šaláty 2018 pre rok Psa. Všetky recepty sú veľmi originálne a ideálne pre novoročný stôl. Všetky recepty sú podrobne popísané krok za krokom s fotografiami a videami. Veľa nových receptov.

Rok 2018 je rokom psa a o tomto zvierati je známe, že miluje mäso. Preto sa v prvom rade pri zostavovaní receptov na novoročné menu musíte postarať o množstvo mäsových prísad na vašom stole. Novoročné mäsové šaláty 2018, rôzne druhy mäsa, paštéty nenechajú nikoho ľahostajným, preto v tomto výbere nájdete novoročné šaláty 2018, ktoré potešia nielen vašu rodinu, ale v podstate sa ideálne hodia k symbolu príchodu. rok - žltý hlinený pes. Podľa našich receptov si môžete krok za krokom pripraviť nové šaláty, ktoré prekvapia hostí svojou originalitou a chuťou!

Trojkový šalát s pikantným bravčovým mäsom, šampiňónmi a tvrdým syrom.

Foto: Trojkový šalát s pikantným bravčovým mäsom, šampiňónmi a tvrdým syrom.

Ingrediencie na varenie:

Čerstvé bravčové mäso: 230 g
Huby (šampiňóny): 320 g
Ananás: 4 krúžky
Syr (akýkoľvek tvrdý syr podľa vlastného výberu) 120 g
Orientálna sójová omáčka podľa potreby
Listy akéhokoľvek šalátu 1 bal
Soľ a ďalšie prísady podľa chuti
Slnečnicový alebo olivový olej

Krok 1. Umyte bravčové mäso, odlúpnite filmy a nakrájajte na stredné kusy.

Krok 2. Na panvici zohrejte olej a bravčové mäso opečte nejaký čas na veľmi intenzívnom ohni. Potom pridáme sójovú omáčku, z ktorej bude mäso hnedé, voňavé a mäkké. Soľ a korenie na záver. Soľte opatrne, pretože sójová omáčka obsahuje soľ.

Krok 3. Umyte, odlúpnite a nakrájajte veľké huby. Najprv vyberte mäso z panvice a vo zvyšnej omáčke opečte šampiňóny.

Krok 4. Nastrúhajte syr so strednými deleniami (najlepšie tvrdé odrody)

Krok 5 Umyte listy šalátu a nechajte ich úplne vysušiť. Poukladáme na šalátový tanier. Môžete si vziať špenátové listy, ale tu bude obzvlášť vhodná horkosť rukoly. A ak ide o zmes listov, šalát bude ešte chutnejší.

Krok 6. Zbierame šalát: položte huby na šalátový vankúš. Ďalšou vrstvou sú ananásy nakrájané na malé kúsky. Na ananásy opatrne dáme na sklíčko opečené bravčové mäso v sójovej omáčke. Na vrch pridajte strúhaný syr pre výraznú chuť.

Suroviny a ich usporiadanie v šaláte sú dobre kombinované a sójová omáčka dodáva pikantnosť hlavnej zložke šalátu - bravčovému mäsu. Šalátová zmes je ideálna kombinácia s mäsom a vyprážanými hubami. Tento recept zaujme svoje právoplatné miesto medzi novoročnými šalátmi 2018.

Foto: Originálny šalát s hovädzím jazykom na Nový rok Psa 2018.

Ingrediencie:

Hovädzí jazyk 300 g
Krásne zemiaky (stredne veľké) 2-3 ks.
listy šalátu voliteľné
Kôpor podľa chuti
Čerstvé vajcia (kuracie) 2 ks.
Cibuľa 1 ks.
Solené "sudové" uhorky 2-3 ks.
"Cherry" paradajky 3-4 ks.
Majonéza a kyslá smotana na pár lyžíc
Soľ, korenie a akékoľvek iné korenie podľa chuti.

Ako pripraviť šalát krok za krokom:

Krok 1. Zemiaky uvaríme v šupke, dobre vychladíme a ihneď nakrájame na stredné kocky.

Krok 2. Varte hovädzí jazyk niekoľko hodín, odlúpnite kožu a nakrájajte na stredné kúsky

Krok 3. Brúsiť uhorky vo forme malých kociek

Krok 4. Červená (najlepšie) odlúpnite a nakrájajte na krásne polovičné krúžky

Krok 5. Nakrájajte kôpor čo najjemnejšie a najefektívnejšie pomocou ostrého noža

Krok 6. Všetky kuracie vajcia uvarte a jemne ich nastrúhajte na stredne veľkom strúhadle

Krok 7. Rozdeľte cherry paradajky na dve polovice ostrým nožom.

Krok 8. Zozbierajte celý šalát: listy obložte v hlbokej miske. K surovinám (okrem paradajok a vajec) pridáme všetky druhy dresingu a premiešame. Všetko uvedené položte na listy šalátu a navrch posypte strúhaným vajcom. Ozdobíme polovicami čerešní.

Šalát je veľmi uspokojivý. Sme si istí, že recept bude chutiť deťom aj dospelým. Ideálne na oslavu Roku psa.

Video.

Video o varení lahodného novoročného šalátu 2018:

Recept: Pikantný mäsový šalát.

Ingrediencie:

Uhorka hustá čerstvá 1 ks.
Zrelé hrušky 2 ks.
Karbonáda 220 g
Servelat 210 g
Varená šunka údená 230 g
Nakladané uhorky alebo "sud" 2 ks.
Majonézový dresing a jogurt, každý pár lyžíc
Dijonská obilná horčica podľa potreby

Ako pripraviť šalát krok za krokom:

Krok 1. Mäsové komponenty otočte na čo najtenšie pásiky.

Krok 2. Čerstvé uhorky sú dobre olúpané a nakrájané na prúžky.

Krok 3. Brúsiť uhorky z nádoby vo forme slamiek.

Krok 4. Ošúpte hrušku, odstráňte prebytočné semená a nakrájajte na tenké prúžky.

Krok 5. Všetky ingrediencie zmiešame a zalejeme omáčkou z majonézového dresingu, jogurtu a horčice. Šalát pripravený!

Šalát má nevšednú chuť, je výdatný a originálny. Kombinácia mäsovej chuti, čerstvej hrušky, čerstvých a nakladaných uhoriek mu dodáva pikantnosť. Presne takýto recept treba na oslavu Roka Psa!

Video.

Foto: Sladký a slaný novoročný šalát 2018 s kuracím mäsom a pikantnými sušenými slivkami.

Ingrediencie:

Čerstvé kuracie vajcia 3 ks.
Kuracie prsia 330 g
Sušené slivky 75 g
Zmes listového šalátu
Kôpor podľa chuti
Nakladaná uhorka 2 ks.
Syr 120 g
Zálievka z kyslej smotany a majonézy, každá niekoľko polievkových lyžíc
Soľ, akékoľvek iné korenie podľa chuti

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Vložte sušené slivky na určitý čas do horúcej vody

Krok 2. Nakladané uhorky tvarujte do kociek

Krok 3. Kôpor umyte, osušte a veľmi jemne nakrájajte ostrým nožom

Krok 4. Tvrdý syr nastrúhajte nahrubo

Krok 5. Varte vajcia natvrdo, premeňte ich na malé úhľadné kocky

Krok 6. Kurča, už uvarené, nakrájajte na kúsky (akýmkoľvek spôsobom)

Krok 7. Odstráňte sušené slivky z vody, osušte ich a nakrájajte na pásy.

Krok 8. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochutnajte a pred hostinou bohato zalejte dresingom.

Sušené slivky a kuracie filé sa veľmi dobre hodia do šalátu. Pikantnú chuť mu dodávajú nakladané uhorky a jemnosť dodáva plnka z majonézy a kyslej smotany. Ak chcete diverzifikovať novoročné šaláty 2018, neváhajte použiť tento recept.

Video.

Ingrediencie

Nízkotučná šunka 340 g
Mäsité paradajky 2 ks.
Syr (akýkoľvek ťažký na chuť) 150 g
Čerstvý biely bochník 3 plátky
Kôpor voňavý podľa chuti
Strúčiky cesnaku 3 ks.
Akýkoľvek rastlinný olej
majonéza podľa ľubovôle

Ako pripraviť šalát krok za krokom:

Krok 1. Smažte plátky chleba do zlatista. Umiestnite na jednorazové papierové utierky, aby sa prebytočný olej rýchlejšie odsal.
Krok 2. Nastrúhajte čo najväčší kus tvrdého syra
Krok 3. Zrelé paradajky nakrájajte na prúžky
Krok 4. Chudú šunku nakrájajte na úhľadné prúžky
Krok 5. Skombinujte zložky šalátu v miske, stlačte strúčiky cesnaku. Polejeme majonézovým dresingom, ozdobíme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte bez meškania, aby sa zachoval chrumkavý efekt krutónov.

Šalát je veľmi jemný. Kombinácia cesnakovej chuti so zeleninou a krekrami dodáva receptu originalitu. Aj keď ste už premýšľali o novoročných šalátoch 2018, táto novinka zaujme svoje miesto na vašom stole.

Oblačný šalát: krok za krokom recept s fotografiou.

Ingrediencie

Čerstvé kuracie filety 440 g
Čerstvé kuracie vajcia 3 ks.
Šťavnaté jablko 1 ks.
Husté čerstvé uhorky 2 ks.
Syr 170 g.
Majonéza pár lyžíc.
Kôpor podľa chuti.
Soľ a akékoľvek iné korenie podľa chuti.

Šalát krok za krokom:

Krok 1. Existujúce kuracie filety uvarte v slanej vode. Všetky uvarené kúsky ochlaďte a nakrájajte.
Krok 2. Na veľkom kovovom strúhadle spracujte vajcia uvarené natvrdo
Krok 3. Nakrájajte uhorky a šťavnaté jablko na prúžky s ostrým nožom.
Krok 4. Nastrúhajte kúsok syra nahrubo.
Krok 5. Spojte všetky ingrediencie, sezónu s časťou majonézy, priveďte na chuť s vašimi obľúbenými koreninami.
Krok 6. Výsledný šalát položte na krásnu misku a posypte jemne nasekanou vetvičkou kôpru.

Šalát je veľmi ľahký a aj v zime má príjemné jarné tóny. Zoznámte sa s rokom psa s neštandardnými novoročnými šalátmi 2018.

Foto: Novoročné šaláty 2018: recepty krok za krokom s fotografiami

Ingrediencie:

Tučný solený sleď 1 ks.
Cibuľa 1 ks.
Zemiaky varené 3 ks.
Varená mrkva 1 ks.
Syr 50 g
Sladká varená repa 1 ks.
Strúčiky cesnaku 3 ks.
Majonéza pár lyžíc
Zelení podľa ľubovôle

Šalát "Posadnutosť" krok za krokom:

Krok 1. Ošúpaný sleď nakrájajte na malé ľubovoľné kúsky.

Krok 2. Jemne nakrájajte hlavu cibule ostrým nožom

Krok 3. Zmiešajte nahrubo nastrúhané zemiaky v samostatnej miske s časťou majonézy.

Krok 4. Zmiešajte strúhanú repu s vopred vylisovaným cesnakom a majonézou v inej miske.

Krok 5. Mrkvu a kúsok syra rozdrvte na malé (dokonca aj malé) kocky a pripevnite k majonéze v samostatnej nádobe.

Krok 6. Rozložte komponenty šalátu v tomto poradí:

zemiak;
sleď;
repa a cesnak;
mrkva a syr.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že tento recept je už na vašom zozname novoročných šalátov 2018, pretože je podobný obľúbenému "Sleďovi pod kožuchom." Ale pokiaľ ide o komponenty a ich kombinácie, stále sa líši a šalát má svoju osobitnú chuť - skvelé riešenie pre stretnutie s rokom psa!

Video.

Video z varenia lahodného šalátu 2018:

Novinka: Šalát "Elegantný" s olivami: recept s fotografiou.

Ingrediencie:

Kuracia šunka údená 1 ks.
Syr 220 g.
Šťavnaté paradajky 2 ks.
Čerstvé šampiňóny 330 gramov.
Čierne olivy 250 g.
Majonéza, voliteľné.
Soľ, akékoľvek korenie podľa chuti.

Šalát "Elegantný" krok za krokom:

Krok 1. Nakrájajte šunku (už bez šupky), nakrájajte ju na veľmi tenké a úhľadné pásiky.
Krok 2. Premeňte kúsok syra na úhľadnú slamku

Krok 3. Paradajky nakrájajte na polovice, pustite prebytočnú šťavu. Nakrájajte ich čo najtenšie.

Krok 4. Smažte všetky dostupné huby. Najväčšie sa môžu najskôr nakrájať a malé huby sa môžu vyprážať celé.

Krok 5. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte čierne olivy, nalejte tenkú vrstvu majonézy, pridajte korenie, ktoré máte najradšej.

Pridajte túto novinku do zoznamu novoročných šalátov 2018. Šalát sa ukáže ako neobvykle uspokojujúci, krásny a chutný!

Šalát "Crunchy holiday".

Ingrediencie:

Mäsité paradajky 2 ks.
Nakladané uhorky (možno posoliť) 2 ks.
Čerstvé šťavnaté uhorky 2 ks.
Krabie tyčinky 150 g.
Syr 50 g
Krutóny 50 g
Majonéza, zelenina

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Všetku dostupnú zeleninu nakrájajte na úhľadné pásiky
Krok 2. Syr nakrájajte na tenké a krásne prúžky
Krok 3. Otočte krabie tyčinky na kocky
Krok 4. Nasekajte čerstvé bylinky
Krok 5. Zmiešajte ingrediencie šalátu, potom ich ochuťte majonézou (malé množstvo). Pred podávaním výsledný šalát ozdobíme krutónmi, aby sa zachovala chrumkavá chuť.

Veľmi chutný, jednoduchý a nezvyčajný recept pre milovníkov chrumkavých! Nezabudnite ho pridať do svojich novoročných receptov 2018!

Video.

Ingrediencie;

Mäsitá paradajka 1 ks.
Čerstvá šťavnatá uhorka 1 ks.
Kuracie prsia 230 g.
Sójová orientálna omáčka 1 polievková lyžica. lyžica.
Listy akéhokoľvek šalátu podľa chuti.
Strúčiky cesnaku 2 ks.
Soľ, korenie podľa chuti.
Olivový olej na slaný dresing.

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Prsia nakrájajte na malé kúsky, posypte soľou a jemne nakrájaným cesnakom, marinujte v malej miske so sójovou omáčkou asi 20 minút.

Krok 2. Celé kurča dobre opečte na prudkom ohni z oboch strán do chrumkava.

Krok 3 Opláchnite a osušte listy šalátu.

Krok 4. Opatrne otočte uhorku na polovičné krúžky a pridajte k listom šalátu.

Krok 5. V akejkoľvek forme nakrájajte paradajky a pridajte do misky na šalát.

Krok 6. Ochutnajte akýmkoľvek korením, nalejte trochu olivového oleja, jemne premiešajte, položte kuracie kúsky.

Táto novinka medzi novoročnými šalátmi 2018 robí čest svojmu názvu, je naozaj ľahká a nízkokalorická! Navyše sa môže podávať teplý.

Video.

Šalát "Stredomorský" s krabovými tyčinkami a výdatnými fazuľkami.

Ingrediencie:

Fazuľa z konzervy v tégliku 470 g
Čerstvé mäsité paradajky 2 ks.
Tyčinky z krabieho mäsa 1 bal
Veľká sladká paprika 1 ks.
Syr 100 g
Strúčik cesnaku 1 ks.
Soľ a iné korenie podľa chuti
majonézový dresing

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Tyčinky pekne narežte.
Krok 2. Nakrájajte veľkú papriku na ľubovoľné kúsky a pridajte k existujúcim tyčinkám.
Krok 3. Odstráňte prebytočnú vlhkosť z fazule a vložte ju do krásnej šalátovej misy.
Krok 4. Syr nastrúhajte čo najhrubšie.
Krok 5. Šťavnaté paradajky nakrájajte na malé a úhľadné kocky.
Krok 6. Cesnak vytlačte, jemne nalejte majonézu, soľ a ochutnajte.

Šalát je ľahký a mimoriadne chutný. Cesnaková príchuť dobre dopĺňa fazuľu a paradajky v spojení s paprikou. Ideálna voľba na dovolenku, pretože Rok Psa treba osláviť nielen krásne, ale aj s chuťou.

Video.

Lístkový šalát "Biela severná noc" na Nový rok Psa 2018.

Ingrediencie:

Huby marinované v korení 180 g
Cibuľa 2 ks Zemiaky 2 ks.
Čerstvá mrkva 1 ks.
Varené hovädzie mäso 350 g
Tvrdý syr 320 g
Majonéza na dresing, kyslá smotana na omáčku

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Vložte malé huby do krásnej misky. Nakrájanú cibuľu opražíme a necháme odtiecť olej.

Krok 2. Vložte cibuľu do samostatnej vrstvy na huby, jemne namažte omáčkou (majonéza a kyslá smotana v rovnakých množstvách)

Krok 3. Zemiaky uvaríme, zbavíme šupky a nahrubo nastrúhame. Bohato potrieme omáčkou

Krok 4. Nastrúhajte surovú mrkvu skôr nahrubo, namažte omáčkou.

Krok 5. Mäso rozomelte a vložte do samostatnej vrstvy na mrkvu, tiež jemne namažte najtenšou vrstvou omáčky.

Krok 6. Posledná vrstva je strúhaný hrubý syr.

Výdatný a nezvyčajný šalát pre tých, ktorí milujú zložité a neobvyklé recepty. Ideálne na zostavenie zoznamu novoročných šalátov 2018.

Recept krok za krokom: Šalát "Vášnivý býčí zápas".

Ingrediencie:

Čerstvé paradajky 3-4 ks.
Strúčiky cesnaku 2 ks.
Syr 220 g
Kukurica cukrová 1 plechovka
Krabie tyčinky 1 balenie
majonézový dresing

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Skombinujte nakrájané paradajky so soľou, strúhaným cesnakom a vypustite šťavu (to je predpoklad, pretože spodná vrstva by nemala byť mokrá). Paradajky vložíme do zvolenej formy, zalejeme majonézovým dresingom. Toto je vrstva číslo jedna.

Krok 2. Rozdrvte všetky dostupné krabie tyčinky a položte na paradajky, nalejte majonézou. Toto je vrstva číslo dva.

Krok 3. Vložte sladkú kukuricu na tyčinky a na vrch zľahka nalejte majonézu. Toto je tretia vrstva šalátu.

Krok 4 Nastrúhajte mäkký syr, položte na kukuricu a zalejte tenkým prúdom majonézy.

Krok 5. Výsledný šalát ozdobte opečenými sušienkami (použite domáce, sú jemnejšie a bez prísad)

Ak ste veľkým fanúšikom silvestrovských šalátov 2018, tento nový prírastok vás určite poteší v prvú noc v roku Psa!

Foto: Lístkový šalát "Červená čiapočka" na Nový rok 2018.

Ingrediencie:

Kuracie prsia údené 330 g
Varené zemiaky 340 g
Veľká mrkva 350 g
Syr 140 g
Vlašské orechy 60 g
Veľké vajcia 4 ks
Majonézový dresing 280 ml
Granátové jablko 1 ks.

Šalát krok za krokom:

Krok 1. Jemne nakrájajte varenú zeleninu na kocky, potom kombinujte nakrájanú zeleninu s malou časťou majonézy v samostatných miskách.

Krok 2. Varte a nakrájajte vajcia.

Krok 4. Kuracie prsia pomelte na malé, úhľadné kocky.

Krok 5. Jemne nastrúhajte tvrdý syr.

Krok 6. Rozdrviť orechy - až do omrviniek bežnej strednej veľkosti.

Krok 7. Rozdeľte granátové jablko na zrná.

Krok 8. Roztierajte v úhľadných vrstvách v špeciálne navrhnutej kovovej forme na šaláty (najskôr to dajte na veľký okrúhly tanier): vrstva č.1 - varené zemiaky, vrstva č.2 - prsia a majonéza (zmiešaná), vrstva č.3 - drvené orechy, vrstva č. 4 - syr a majonéza (zmiešaná), vrstva č. 5 - mrkva, vrstva č. 6 - nakrájané vajcia, vrstva č. 7 - semienka z granátového jablka.

Krok 9. Vložte do chladničky na hodinu a až potom opatrne odstráňte formu.

Lístkový šalát "Červená čiapočka" - lahodná a nezvyčajná novinka na oslavu Roku psa - je teraz pripravený na váš stôl!

Video.

Foto: Šalát "Lahodný" na Nový rok 2018.

Ingrediencie:

Hovädzie mäso 550 g
Čerstvé mäsité paradajky 3-4 ks.
Nakladané pikantné uhorky 3-4 ks.
Zemiaky 3-4 ks.
Syr 150 gr.
majonézový dresing
Petržlen podľa želania
Soľ a akékoľvek korenie podľa chuti

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Varte hovädzie mäso aspoň pár hodín, aby bolo mäkké.

Krok 2. Varte zemiaky.

Krok 3. Všetky ingrediencie nakrájajte na úhľadné kocky

Krok 4. Vložte šalát do krásnych vrstiev v takom prísnom poradí: hovädzie mäso, varené zemiaky, tenká vrstva majonézového dresingu, uhorky, strúhaný syr, vrstva majonézy, paradajky, vrstva majonézy, strúhaný syr a v konečná - jemne nasekaná petržlenová vňať.

Šalát sa dá jednoducho miešať a nerozkladať v samostatných vrstvách - je rovnako chutný. Tento recept je navrhnutý tak, aby sa stal jedným z obľúbených vo vašom zozname novoročných šalátov 2018 a stretnutie Roku psa sa zmení na skutočnú hostinu.

Krabí šalát so šťavnatým pomarančom na Nový rok Psa 2018.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky stredné balenie
Veľký šťavnatý pomaranč 1 ks.
Plechovka sladkej kukurice 1 ks.
Veľké vajcia 3 ks.
Strúčik cesnaku 1 ks
majonézový dresing

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Brúsiť všetky dostupné tyčinky.

Krok 2. Vajcia varte viac ako desať minút, kým nie sú uvarené natvrdo, ošúpte ich a nakrájajte.

Krok 3 Odlúpnite veľký pomaranč z hrubej kôry, odstráňte z neho veľké semená a nakrájajte na kocky.

Krok 4. 4 Rozdrvte strúčiky cesnaku (ošúpané) a nasekajte ich veľmi jemne.

Krok 5. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochutnajte korením a sezónu s majonézou.

Teraz je krabí šalát so šťavnatými pomarančmi úplne pripravený! Podáva sa s malou vetvičkou (podľa vlastného výberu) petržlenovej vňate alebo kôpru.

Nech vás v Novom roku psa obklopí šťastie a láska, radosť a láskavosť a naše neštandardné novinky - novoročné šaláty 2018 - pomôžu urobiť dovolenku jasnú a nezabudnuteľnú!

Už sa všetci začínajú obávať otázky, aké novoročné šaláty 2018 pripraviť na slávnostný večer. Na rozdiel od kohúta nie je pes náročný na jedlo, takže do novoročných jedál môžu byť zahrnuté akékoľvek prísady. Ale hlavné by malo byť mäso. Krásne zdobené a chutné šaláty potešia hostí a ozdobia slávnostný stôl. Najrelevantnejšie recepty na stretnutie s Rokom psa sú uvedené nižšie.

Novoročný recept 1 - Rajský šalát

Šaláty na novoročnom stole na základe morských plodov pomôžu diverzifikovať menu.

Ingrediencie:

ryža 1 stoh;
chobotnice 3 ks.;
krabie mäso alebo tyčinky 250 g;
mušle 250 g;
krevety 250 g;
chápadlá chobotnice 250 g;
majonéza podľa chuti;
korenie podľa chuti;

varenie:

Ryža je predpraná a uvarená.
Kalmáre sa varia 3 minúty. Nepredlžujte čas varenia, aby mäso nebolo príliš tuhé.
Chobotnicu nakrájajte na tenké krúžky.
Varte alebo smažte niekoľko minút a nakrájajte chobotnicu, krevety a mušle.
Kraby sú rezané.
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu.
Pridajte korenie a soľ podľa chuti.
Šalát rozložte do porciovaných šalátových misiek, ktorých počet sa rovná počtu hostí.

Na samom konci môže byť vrchná vrstva šalátu posypaná červeným kaviárom. To poskytne pokrmu sofistikovanosť a vysoké náklady.

Novoročný recept 2 - Šalát "vianočný stromček"

Šalát štylizovaný ako vianočný stromček príde vhod.

Ingrediencie:

veľké zemiaky 2 ks;
malá mrkva 1 PC.;
konzervovaná kukurica 10 g;
hovädzí jazyk 500 g;
kyslé uhorky 2 ks;
čierne olivy 3-4 kusy;
semená granátového jablka 1 polievková lyžica;
petržlen a kôpor lúč;
cibuľa 1 ks;
domáca majonéza, slnečnicový olej a soľ chuť;

varenie:

Jazyk je varený vopred. Môžete to urobiť večer predtým alebo ráno.
Čistia jazyk od žíl a filmov, kým nevychladne, odvtedy to bude ťažšie.
Zemiaky a mrkvu uvaríme a nakrájame na kocky.
Cibuľa sa nakrája na pol krúžky a smaží sa v rastlinnom oleji, kým nie je priehľadná.
Uhorky sú nakrájané na tenké plátky.
Zložky sa spoja a dôkladne premiešajú.
Šalát oblečte majonézou a rozložte na misu v tvare vianočného stromčeka.
Vetvy kôpru sú rozložené tak, aby vyzerali ako smrekové konáre.

Semená granátového jablka, nasekané olivy a kukurica vo forme vianočných gúľ a girlandy sú položené na vrchu šalátu Yolochka.

Novoročný recept 3 - Santa Claus šalát

Tento šalát osloví tých, ktorí nemajú radi mäso.

Ingrediencie:

vajcia 3 ks;
mrkva 1 ks;
krabie tyčinky 1 balenie.;
červená paprika 2 ks;
tvrdý syr 200 g;
dlhozrnná ryža 100 g;
kôpor, petržlenová vňať;
soľ, korenie, mleté čierne a červenéštipka;
majonéza podľa chuti.

varenie:

Ryža, mrkva a vajcia sú varené.
Zelenina sa čistí.
Mrkva sa rozotrie na jemnom strúhadle a syr a vajcia na hrubom strúhadle. Bielok z jedného vajíčka necháme v celku na ozdobenie hotového jedla.
Červená časť je nakrájaná z krabových tyčiniek a biela časť je nakrájaná na kocky.
Zelení sa umyjú a jemne nasekajú.
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte korenie a majonézu.
Hotový šalát sa rozloží na veľký tanier, čím hmota získa tvar Santa Clausa.
Kožuch by mal pozostávať zo zvyškov krabích tyčiniek.
Brada pre Santa Clausa a okraje kožucha sú vyrobené z vareného vaječného bielka a ryže.
Červená paprika jemne nasekaná a použitá na klobúk.
Na nos Santa Clausa sa používa veľký zaoblený kus korenia.
Oči sú vyrobené z korenia.

Na záver môžete urobiť okraj na klobúku majonézy.

Novoročný recept 4 - šalát "Doggy".

Šalát na počesť novej milenky roku psa je korunou slávnostného stola.

Ingrediencie:

zemiaky 6-7 kusov;
tavený syr 100 g;
údené kurča 300 g;
kuracie vajcia 3-5 kusov;
majonéza 4 polievkové lyžice;
soľ podľa chuti;
malá mrkva 4-5 kusov;
marinované huby 150 g;
karafiát 6 ks.;
Mleté čierne korenie chuť;
kus klobásy alebo mäsa 1 PC.;
kôpor malý zväzok.

Toto množstvo produktov vystačí na 4 porcie šalátu.

varenie:

Zemiaky, vajcia a mrkva sú predvarené, ochladené a olúpané.
Huby a kuracie mäso nakrájame nadrobno, necháme 2-3 celé huby na ozdobu. Namiesto šampiňónov môžete do šalátu pridať čerstvú alebo nakladanú uhorku, z ktorej však budete musieť najskôr odstrániť semienka, aby šalát nezvlhol.
Vajcia, mrkva a zemiaky sú strúhané. Na žĺtok a bielkoviny použite rôzne strúhadlá.
Začnite ukladať ingrediencie na misku. Najprv sa na ňu položia zemiaky, ktoré tvoria papuľa a uši psa.
Vrstvu zemiakov namažte majonézou a rozložte na ňu nakrájané kuracie mäso.
Na vrch sa rozotrie strúhaný vaječný bielok a potom huby.
Na huby sa rozotrie strúhaný tavený syr. Vrstvu namažte majonézou.
Rozložte vrstvu mrkvy.
Poslednou vrstvou sú zemiaky. Musíte ho rozložiť tak, aby ste pod ním skryli zvyšok ingrediencií.
Šalát naplňte majonézou.
Žĺtok nastrúhaný na strúhadle sa dodatočne rozdrví, aby sa zmenil na strúhanku a lepšie priľnul k majonéze. Roztiahnite ho pozdĺž obrysu papule psa.
Nastrúhaný proteín je položený na vrchu a tvorí nos a uši.
Huba je rozrezaná na dve časti a z nich sú vyrobené oči psa.
Ďalšia celá huba sa používa ako nos.
Na fúzy použite klinčeky.
Psí jazyk je vyrobený z kusu mäsa alebo klobásy.
Na obočie sa používajú nakladané huby.

Keď je kompozícia úplne pripravená, medzery na miske môžu byť skryté vetvičkami zelene. Šalát sa prikryje potravinovou fóliou a nechá sa namočiť.

Novoročný recept 5 - Šalát z kohútika

Pri príprave lahodných šalátov na Nový rok 2018 nesmiete zabudnúť dôstojne osláviť rok kohúta v roku 2017. Na jeho počesť sa ponúka tento originálny recept.

Ingrediencie:

údené bravčové mäso 400 g;
vaječný žĺtok 1 ks;
žltá, zelená a červená paprika 1 ks;
vykôstkované olivy 1 banka;
malá žiarovka 1 PC.;
tvrdý syr 200 g;
soľ, korenie podľa chuti;
majonéza podľa chuti.

varenie:

Olivy nakrájajte na tenké pásiky.
Polovicu mäsa, papriku a cibuľu nakrájame na kocky.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Druhú polovicu mäsa, papriku a cibuľu nakrájame na kolieska a necháme na ozdobu.
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu.
Vytvaruj postavu kohúta.
Mäso, paprika a cibuľa, nakrájané na krúžky, rozložené vo forme peria kohúta. Z nich vytvorte nádherný chvost.
Z veľkých kúskov červenej papriky urobte fúzy a hrebenatky.
Z olív a veveričiek urobte oči a zobák.

Okolo kohútika môžete dať listy šalátu.

Novoročný recept 6 - originálny recept na šalát "Sleď pod kožuchom"

Pri príprave šalátov na Nový rok nezabudnite na tradičný „Sleď pod kožuchom“. V roku Psa si môžete spestriť klasiku a urobiť si šalát podľa originálnej receptúry, ktorý neobsahuje bežné suroviny ako zemiaky a cvikla.

Ingrediencie:

Šampiňónové huby 4-5 kusov;
mašlička 2 ks;
mrkva 2 ks;
citrón 1 ks;
sleď 1 ks;
červená paprika 2 ks;
vajcia 5 ks;
cukor, soľ a horčica chuť;
zeleninový olej 1 st.

varenie:

Tento recept vyžaduje domácu majonézu. Na jeho prípravu potrebujete mixér. Vezmite 3 vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov.
Žĺtky vyšľaháme mixérom, do zmesi pridáme soľ, cukor a horčicu.
Pokračujte v šľahaní žĺtkov a tenkým prúdom do nich nalejte olej.
Z citróna vytlačíme šťavu a pridáme do zmesi.
Zvyšné 2 vajcia sa dajú variť.
Zelenina sa umyje a očistí.
Mrkva a paprika sa nakrájajú na prúžky, cibuľa - na pol krúžky a huby - na tenké plátky.
Sleď sa očistí od vnútra a nakrája na malé kocky.
Všetky prísady, okrem sleďa, sa postupne vyprážajú a ukladajú do rôznych nádob.
Štvorcovú alebo okrúhlu nádobu namažte rastlinným olejom a rozložte ingrediencie vo vrstvách. Prvá vrstva je sleď, potom cibuľa, mrkva, huby a paprika. Všetky vrstvy sú namazané domácou majonézou.

Formulár sa odstráni a šalát je ozdobený vajcami nastrúhanými na hrubom strúhadle a jemne nasekanými zeleňami.

Novoročný recept 7 - kráľovský šalát Olivier

Ani jeden novoročný sviatok sa nezaobíde bez šalátu Olivier. Je ťažké si predstaviť dovolenku bez tohto typického jedla väčšiny žien v domácnosti. Tentokrát však môžete potešiť hostí a hostiteľku Nového roka, psa, niečím špeciálnym, a to kráľovským šalátom Olivier s drahými a kvalitnými ingredienciami namiesto lacných a už dosť nudných analógov. Je lepšie začať hľadať ingrediencie na šalát vopred, aby ste mali čas pripraviť všetko na dovolenku.

Ingrediencie:

kuracie prsia 90 g;
mrkva 35 g;
zemiaky 150 g;
prepeličie vajce 2 ks;
rímsky šalát 2 zväzky;
konzervovaný zelený hrášok 2 polievkové lyžice. l.;
rakovinové krky 85 g;
kyslé uhorky 2 ks;
zelené jablká 40 g;
čerstvá uhorka 100 g;
hrsť kapary;
horčičné zrná 3 lyžičky;
citrón 0,5 ks;
zväzok zelenej cibule;
majonéza 3 polievkové lyžice;
worcesterská omáčka 2 lyžičky

varenie:

Zemiaky a mrkvu varte 10 minút na miernom ohni.
Varte kurča 8 minút na strednom ohni.
Prepeličie vajcia sa varia 6 minút v slanej vode.
Jablko je olúpané a semená sú olúpané a nakrájané na kocky, pričom niekoľko plátkov zostane na ozdobu.
Zmiešajte jablko s citrónovou šťavou.
Kuracie mäso, ako aj varená a čerstvá zelenina, očistíme a nakrájame na kocky.
Každá kapary sa rozreže na polovicu.
Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske.
Do šalátu sa pridáva hrášok, majonéza, horčica a worcesterská omáčka. Všetko je dôkladne premiešané.
Na dva krásne taniere položte veľký list rímskeho šalátu a rozložte naň šalát.
Prepeličie vajcia sú nakrájané na polovice.
Jablko je nakrájané na plátky.

Na vrchu je šalát ozdobený račím chvostíkom, prepeličím vajíčkom a jablkami.

Novoročný recept 8 - Šalát Horn of Plenty

Tento originálny, viaczložkový šalát vyzerá veľmi reprezentatívne.

Ingrediencie:

kuracie filety 300 g;
zemiaky 3 ks;
sladkokyslé jablko 1 PC.;
mašlička 2 ks;
vajcia 3 ks;
Kórejská mrkva 200 g;
jablčný ocot 1 lyžička;
cukor 0,5 lyžičky;
tvrdý syr 150 g;
rastlinný olej, majonéza;
soľ, korenie podľa chuti;
lúpaný orech za hrsť.

varenie:

Kuracie mäso je varené a jemne nakrájané.
Nakrájajte 1 cibuľu.
Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice a zapálte. Smažte kuracie mäso a cibuľu do zlatista.
Panvicu odstavte, aby kura a cibuľa vychladli.
Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme.
Zemiaky sa nakrájajú na kocky a vajcia sa tretia na strúhadle.
Jablko ošúpeme a nakrájame.
Syr sa rozotrie na strúhadle.
Zvyšná cibuľa sa marinuje v octe s prídavkom cukru.
Vezmú malú plochú misku alebo tanier a vytvoria na ňom šalát v tvare rohu, pričom ingrediencie rozložia do vrstiev.
Prvá vrstva je mäso s opraženou cibuľkou, potom jablko a nakladaná cibuľa, vajcia, kórejská mrkva, zemiaky a syr.
Všetky vrstvy, okrem poslednej, sú starostlivo potiahnuté majonézou.
Nasekajte vlašské orechy. Ak to chcete urobiť, môžete ich vložiť medzi dve dosky na krájanie a silne zatlačiť na vrch.

Vrch šalátu je ozdobený drvenými alebo celými orechmi. Pokrm môžete ozdobiť malými cherry paradajkami a petržlenovou vňaťou.

Novoročný recept 9 - šalát "Novoročné prekvapenie 2018"

Recepty na jednoduché šaláty na Nový rok 2018 pridali ďalší. Toto jedlo je veľmi rýchle na prípravu a bude chutiť mnohým.

Ingrediencie:

konzervovaný ananás 1 banka;
cibuľa 1 ks;
kuracie filety alebo prsia 0,5 kg;
majonéza.

varenie:

Kuracie mäso sa umyje a varí v slanej vode do mäkka.
Mäso necháme vychladnúť a potom ho nakrájame na kocky.
Cibuľa sa ošúpe, umyje, naleje vriacou vodou a naseká.
Šťava sa vypustí z nádoby a samotné ananásy sa položia na tanier.

Nakoniec sa všetky ingrediencie zmiešajú v jednej nádobe a ochutia majonézou.

Novoročný recept 10 - Granátový šalát

Vzhľadom na novoročné šaláty 2018, nové recepty, nemožno si nevšimnúť toto zaujímavé a originálne jedlo.

Ingrediencie:

vykostené hovädzie mäso 200 g;
repa 1 ks;
zemiaky 2-3 kusy;
vykôstkované slivky 100 g;
stredne veľká mrkva 1 PC.;
vlašské orechy 130 g;
hrozienka 50 g;
štipka soli;
zeleň;
majonéza.

varenie:

Hovädzie mäso uvaríme vo vode. Asi pol hodiny pred varením je potrebné do vody pridať soľ.
Vychladnuté uvarené mäso nakrájame na tenké pásiky.
Zelenina sa varí, ošúpe a naseká, trení na hrubom strúhadle.
Spodok šalátovej misy je pokrytý veľkým listom šalátu.
Sušené slivky a hrozienka sa namočia do teplej vody na 5 minút.
Sušené slivky sú rozdrvené a odložia sa pár kúskov na ozdobu.
Vlašské orechy sa vylúpnu a pár kúskov sa odloží na ozdobu.
Zvyšok orechov sa pomelie na malé strúhanky.
Prísady sú rozložené vo vrstvách a starostlivo potiahnuté majonézou.
Prvou vrstvou sú zemiaky, potom mrkva, mäso, sušené slivky, orechy, hrozienka a cvikla.
Všetko je potreté majonézou a šalát ozdobený orechmi, sušenými slivkami a hrozienkami.

Nové šaláty roku 2018, ktorých recepty sú uvedené vyššie, nepochybne oslovia hostí a domácnosti. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a ich zdobenie je jedna radosť.

Pri hľadaní jednoduchých, chutných a nových receptov na šaláty na Nový rok 2018 v roku Psa si nenechajte ujsť náš výber! Nový rok je dlho očakávaným sviatkom pre deti i dospelých, a preto sa naň všetci pripravujú. V tento deň by mal byť stôl bohatý ako vždy, chutný, pozostávať z mnohých lahodných šalátov nezvyčajnej prípravy. A naše foto a video recepty krok za krokom vám pomôžu variť bez chýb!

V roku Psa by na stole mali byť jednoduché aj veľmi chutné jedlá, ktoré by vyhovovali každému vkusu. Psy samy o sebe nie sú vyberaví, takže na slávnostnom novoročnom stole by boli vhodné rôzne šaláty s akýmikoľvek prísadami. Hlavná vec je schopnosť a túžba ich variť. Budeme analyzovať najchutnejšie, rýchle a ľahko variteľné recepty.

Tiffany šalát alebo hroznová partia

Šalát z hrozna poteší nielen svojou chuťou, ale dodá sviežosť každému novoročnému stolu.

Ingrediencie:

kuracie filety - 300 g;
300 gr. čierne hrozno;
3 vajcia;
100 gr. tvrdý syr;
70 gr. mandle;
majonéza;
zeleň na dekoráciu;
jedna čajová lyžička kari korenia;
jedna polievková lyžica olivového oleja;
soľ, čierne korenie.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Kuracie prsia je potrebné upiecť v rúre, aby boli šťavnaté. Posypeme korením, kari korením a pridáme olivový olej. Prsník sa položí na fóliu a zabalí. Pečieme v rúre aspoň 20 minút, potom dáme na plech. Prsník musí byť úplne v pohode.
Kým kura chladne, môžete si pripraviť zvyšok ingrediencií. Mandle je potrebné rozdrviť pomocou mixéra. Najprv sa suší v rúre. Vajcia sa rozotrie na hrubom strúhadle, syr sa musí nastrúhať na jemnom strúhadle.
Hrozno sa rozreže na dve polovice. Ak je s kosťami, je potrebné ich odstrániť. Bobule sú položené na papierovej utierke tak, aby sa šťava mierne absorbovala. Upečené kuracie prsia nakrájame na kocky.
Po príprave všetkých komponentov začína montáž šalátu. Rozkladá sa vo vrstvách. Prvá vrstva bude mäso. Je potrebné ho formovať vo forme hrozna. Navrch dáme majonézu. Ďalšou vrstvou sú mandle. Tiež je potrebné jemne natrieť majonézou.
Na vrch sú položené vajcia a vrstva majonézy. Ďalej je šalát pokrytý vrstvou syra, ktorý je namazaný majonézou. Vrch šalátu na Nový rok 2018 je zdobený hroznom. Musí byť položený čo najbližšie k sebe.

Pripravte si šalát podľa videa:

Šalát Šiška

Šalát vo forme šišiek vyzerá na novoročnom stole roku 2018 veľmi pekne. Môže sa stať stredobodom dovolenky. A jeho recept je neuveriteľne jednoduchý a chutný, varenie podľa našich fotiek a videí je také jednoduché ako lúskanie hrušiek!

Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:

údené mäso 200 g;
2 varené zemiaky;
3 vajcia;
2 kyslé uhorky;
2 kusy taveného syra;
majonéza;
jedna žiarovka;
soľ.

Príprava šalátu:

Údené mäso treba nakrájať na kocky, uhorky tiež nakrájame na malé kúsky. Vajcia a zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Syr musí byť nastrúhaný na jemnom strúhadle. Cibuľu nakrájame na kocky.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, pokračujte v príprave šalátu. Prvou vrstvou by mali byť zemiaky. Distribuujeme ho vo forme dvoch oválov, tvoríme hrbole. Osolíme a namažeme majonézou.
Ďalšia vrstva položte mäso a potom majonézu. Na vrch ide cibuľa, uhorky, majonéza. Nasleduje vrstva vajec a majonézy. Posledná vrstva bude syr. Snažíme sa ho rozložiť rovnomerne po celej ploche.
Šalát na Nový rok 2018 zdobíme mandľami. Rozložte ho rovnomerne po celej ploche. Na dekoráciu môžete použiť borovicové vetvy. Ukazuje sa veľmi krásny a chutný šalát, ktorý sa stane skutočnou ozdobou novoročného stola v roku psa!

Pripravte sa pomocou videa:

Novoročný šalát snehové záveje

Novoročné sviatky sa blížia a je čas premýšľať o tom, čo ozdobí slávnostný stôl. Šalát Snowdrifts je nezvyčajné a veľmi chutné jedlo.

4 vajcia;
varené zemiaky - 2 kusy;
jedna žiarovka;
majonéza;
300 gr. šampiňóny;
1 strúčik cesnaku;
kuracie filety, predpečené;
50 gr. syr;
2 polievkové lyžice jablčného octu;
semená granátového jablka na ozdobenie jedla;
soľ, čierne korenie.

varenie:

Cibuľa nakrájaná na tenké polkruhy. Pridajte k nemu dve polievkové lyžice jablčného octu, trochu soli a korenia. Naplňte vriacou vodou a nechajte 15 minút. Potom marinádu scedíme. Nakrájajte huby a smažte v rastlinnom oleji, kým nezmäknú. Vyprážané šampiňóny dáme do misky. Upečené kuracie filé nakrájame.

Kuracie filé rozložíme na spodok formy, prikryjeme nakladanou cibuľou a navrchu sieťkou majonézy. Ďalšou vrstvou sú vyprážané šampiňóny, dva uvarené zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Zemiaky prikryjeme sieťkou z majonézy.

Nastrúhajte štyri vajcia, pridajte nasekaný cesnak, jednu polievkovú lyžicu majonézy, soľ a korenie podľa chuti. Zmiešajte a vytvorte pologule. Natierame ich na šalát vo forme snehových závejov. Navrch posypeme strúhaným syrom. Ozdobte misku semienkami z granátového jablka.

Šalát na Nový rok 2018, pripravený na našich postupných fotografiách a videách, je prekvapivo jemný a chutný.

Pred použitím je najlepšie uchovávať ho v chladničke štyri hodiny.

Príprava videa:

Šalát s treščou pečeňou

Jednoduchý a lahodný šalát na Nový rok 2018 osloví každého!

Ingrediencie:

250 gr. treščia pečeň;
nakladané uhorky - 3 kusy;
zemiaky - 2 kusy, predvarené;
varená mrkva - 1 kus;
cibuľa - 2 kusy;
3 vajcia;
100 gr. tvrdý syr;
petržlen na ozdobu.

Príprava novoročného šalátu:

Uvarené zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, čím tenšia, tým lepšia. Treba ju marinovať. Vložte kolieska cibule do hlbokého taniera, naplňte vodou, aby ste sa zbavili horkosti. Potom pridajte pol polievkovej lyžice cukru a tri polievkové lyžice octu. Cibuľa by mala stáť asi 15 minút, aby sa dobre marinovala.
Kým sa cibuľa marinuje, môžete začať pripravovať ďalšie zložky šalátu. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakladané uhorky nakrájané na kocky. Bielkoviny sa tretia oddelene od žĺtkov. Žĺtky poslúžia na ozdobu.
Ďalej nastrúhajte syr na jemnom strúhadle. To je veľmi dôležité, na jemnom strúhadle bude jemnejšie. Treščiu pečeň roztlačte vidličkou. Je veľmi mäkká, preto ju treba mierne premiešať.
Keď sú všetky produkty pripravené, môžete začať tvoriť šalát. Vložte zemiaky do prvej vrstvy. Pomocou cukrárskeho vrecka naplneného majonézou urobíme na vrstve zemiakov sieťku.
Ďalej prichádza vrstva tresky.
Nakladaná cibuľa sa položí na pečeň.
Ďalej sú nakladané uhorky.
Zhora urobíme sieťku z majonézy.
Potrieme vrstvou vajec, sieťkou majonézy.
Na vajíčka dáme vrstvu mrkvy a posledným krokom je syr.
Na syr urobíme sieťku z majonézy.
Vrch ozdobíme petržlenovou vňaťou a žĺtkami.

Pripravte šalát podľa videoreceptu:

Šalát so syrovými palacinkami

Tento šalát nie je na obyčajný stôl, ale na slávnostnú udalosť.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

kuracie nohy;
200 gr. maslo;
jedna žiarovka;
4 vajcia;
zemiaky 3-4 kusy;
zelený hrach;
soľ;
korenie;
majonéza;
sóda;
múka;
tvaroh so zeleňou;
pór;
mrkva;
petržlen;
čerstvá uhorka;
bobkový list;
nové korenie.

Recept s fotkou:

Stehno treba uvariť. Kým sa varia, pripravte si palacinky. Z jedného vajíčka, soli, múky a sódy vymiesime cesto. Na panvici vymastenej maslom sa pečie palacinka. Na šalát potrebujete štyri palacinky.
Uvarené zemiaky ošúpeme. Do vývaru s kuracím mäsom vložíme mrkvu, petržlen, pór, nové korenie.
Čerstvá uhorka je nakrájaná na malé kocky, najskôr z nej musíte odlúpnuť kôru. Ak má uhorka veľa semien, musia sa odstrániť, inak bude šalát veľmi mokrý.
Keď sú kuracie stehná pripravené, je potrebné ich vybrať z vývaru a ochladiť. Oddeľte mäso od kostí. Nakrájame na malé kúsky. Nakrájané kuracie mäso je kombinované s hráškom, majonézou.
Na dne šalátovej misy je položená potravinová fólia. Palacinky, v ktorých je vopred zabalený tvaroh, nakrájame na kolieska. Rozložíme ich na dno formy, postupne stúpame tak, aby boli krúžky na bokoch misky. Na vrch palaciniek sa rozotrie nastrúhané zemiaky. Ďalšou vrstvou bude jemne nakrájaná cibuľa. Vrstva by mala byť osolená a okorenená.
Ďalšiu vrstvu tvorí kuracie mäso s hráškom v majonéze. Natrieme len polovicu zmesi. Na vrch sa rozotrie ďalšia vrstva zemiakov. Ďalej sa položí vrstva cibule a potom zostávajúca hmotnosť kuracieho mäsa s majonézou. Poslednou vrstvou budú zvyšné zemiaky. Miska je na vrchu pokrytá plochou doskou a vložená do chladničky na 45 minút.
Po vylúhovaní jednoduchého a chutného šalátu na Nový rok 2018 podľa nášho receptu v chladničke sa musí otočiť tak, aby bola vrstva palaciniek na vrchu. Formulár s potravinovým filmom sa odstráni. Šalát je veľmi nezvyčajný a farebný.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Šalát "vianočný stromček"

Ide o veľmi chutný šalát s nádychom jari, ktorý bude skvelým doplnkom na sviatočný stôl v novom roku.

Ingrediencie:

hovädzí jazyk - 0,5 kg;
mrkva - 1 ks;
zemiaky - 3 ks;
cibuľa - 1 ks;
nakladané uhorky - 2 ks;
konzervovaná kukurica;
semená granátového jablka (ako ozdoba na jedlo);
zelenina (najlepšie je vziať mladý kôpor);
na dresing - majonéza, soľ a slnečnicový olej.

Recept na varenie krok za krokom:

Varte hovädzí jazyk. Tento postup vyžaduje určitý čas, takže mäso musíte variť vopred. Najlepšie večer. Je veľmi dôležité okamžite vyčistiť čerstvo uvarený jazyk, pretože v studenej verzii bude takmer nemožné ho zbaviť filmu a žíl.
Potom uvarte zeleninu (zemiaky a mrkvu), nakrájajte na kocky. Uhorky nakrájané na malé prúžky.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, smažte ich na miernom ohni, kým nezískajú zlatistú farbu.
Všetky ingrediencie zmiešame, vymiešame do hladka a dochutíme majonézou. Najlepšie, ak je to domáca majonéza.
Výsledná hmota sa musí krásne rozložiť na tanier a vytvoriť z nej tvar vianočného stromčeka.
Zhora ju obložíme bylinkami (kôprom alebo petržlenovou vňaťou).
Ako "hračky" na vianočný stromček berieme semená granátového jablka.

To je všetko, príprava lahodného šalátu na Nový rok 2018 sa skončila, teraz je hlavnou vecou nájsť miesto na slávnostnom stole a doplniť ho šťavnatým a jarným šalátom.

Šalát "Snehové záveje"

V novom roku by mal byť slávnostný stôl čo najpestrejší, nestačí šalát Olivier, zemiaky a ovocie, musíte sa postarať o dostupnosť rôznych šalátov. Šalátové recepty na nový rok 2018 sú jednoduché a chutné, ich príprava nezaberie veľa času. Stačí požiadať svojich rodinných príslušníkov, aby vám pomohli v procese vytvárania slávnostného stola a spoločne sa so všetkým vyrovnáte oveľa rýchlejšie, ako ste očakávali.

Je veľmi dôležité neodkladať všetku prípravu na posledný večer, postarajte sa o vytvorenie tohto šalátu deň pred sviatkom. Je veľmi odolný, nestratí svoje chuťové vlastnosti a nepokazí krásny vzhľad.

Ingrediencie:

mrkva - 2 ks;
vajcia - 3 ks;
syr - 150 g;
varené zemiaky - 3 ks;
klobása (údená alebo varená) - 300 g;
majonéza;
soľ, korenie, cesnak, korenie;
horčica - 1,5 lyžičky

Príprava je veľmi jednoduchá, prebieha v nasledujúcich krokoch:

Najprv uvarte mrkvu, zemiaky, vajcia. To všetko, aby ste sa zbavili škrupiny.
Opatrne nakrájajte vajcia, aby ste ich oddelili na bielky a žĺtky bez toho, aby sa pokazil tvar bielka.
Zemiaky sa nakrájajú na malé taniere, rovnomerne rozložené na tanieri vo forme kruhu. Soľ a korenie podľa chuti. Je veľmi dôležité to nepreháňať, pretože šalát by nemal byť slaný.
Klobásu tiež nakrájame na malé kúsky, poukladáme na zemiaky.
Mrkvu treba nastrúhať na hrubom strúhadle, bude tvoriť tretiu vrstvu šalátu.

Dôležité: každá vrstva musí byť nasiaknutá majonézou. Jeho množstvo bude prísne závisieť od vašich preferencií. Ak ste milovníkom majonézy, nemôžete ho ľutovať. Pre ľudí so špeciálnou stravou stojí za to obmedziť sa na malé množstvo.

Potom prejdeme na žĺtky. Treba ich rozdrviť vidličkou, dobre premiešať s horčicou a majonézou, do zmesi pridať aj prelisovaný cesnak.
Touto zmesou naplníme veveričky a opatrne ich položíme na šalát s proteínom nahor, na vrch opäť nalejeme majonézu. V tejto fáze ho potrebujeme, aby syr držal.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme ním vrch šalátu. Vizuálne by ste mali dostať malé snehové záveje pokryté snehom.

Toto je ďalší šalát na nový rok 2018, ktorého recepty s fotografiami sú veľmi jednoduché a chutné. Aj keď nemáte žiadne kulinárske zručnosti, nikdy ste pre svoju rodinu nevytvorili elegantné jedlá, urobte tento sviatok výnimku.

Experimentujte so svojimi schopnosťami, zaujmite svoju rodinu vytváraním nových majstrovských diel a určite uspejete, o tom nemôžete ani pochybovať.

Slávnostný šalát Heart

Šaláty sú považované za ozdobu každého slávnostného stola. Aj obyčajný šalát v rukách šikovných gazdiniek sa môže zmeniť na skutočné umelecké dielo.

Na šalát budete potrebovať:

krabie tyčinky - 200 g;
200 gr. tvrdý syr;
varené zemiaky - 2 kusy;
plechovka konzervovanej kukurice;
majonéza;
varené vajcia - 3 kusy;
na ozdobu budete potrebovať semiačka z granátového jablka, jednu čerstvú uhorku a cherry paradajky.

Zemiaky, vajcia a syr sa tretia na hrubom strúhadle. Krabie tyčinky nakrájané na kocky. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať pripravovať šalát.

Na rovnú misku položte prvú vrstvu zemiakov vo forme srdca. Miska sa najlepšie odoberá v bielej farbe. Na ňom bude srdce vyzerať výraznejšie. Zemiaky navrchu osolíme, okoreníme, zalejeme majonézou. Krabie tyčinky položte do druhej vrstvy a vytvorte sieťku z majonézy.

Treťou vrstvou je kukurica. Nezabudnite vypustiť prebytočnú tekutinu. Z cukrárskeho vrecka vytvoríme sieťku z majonézy. Ďalej položte vrstvu strúhaných vajec. Vrch namažte majonézou vrátane bokov.

Lahodný a jednoduchý šalát na Nový rok 2018 je pokrytý strúhaným tvrdým syrom. Vďaka nemu sa šalát ukáže ako veľmi jemný. Na ozdobenie šalátu sú cherry paradajky nakrájané na polovicu, uhorky sú nakrájané na tenké prúžky. Semená granátového jablka sú rozložené pozdĺž obrysu srdca, kvety sú vyrobené z paradajok a okvetné lístky z uhoriek v strede. Originálny a chutný šalát je pripravený!

Pripravte si šalát na Nový rok 2018 podľa videa:

Zeleninový šalát "Mix"

Kto povedal, že čerstvá zelenina by v zime nemala byť na sviatočnom stole? Nový rok je sviatkom, ktorý búra všetky stereotypy, nešetria naň financiami, dovolia si poriadne pochutnať na tej zelenine a ovocí, ktoré by si inokedy v roku mohli odoprieť.

Poďme teda analyzovať veľmi jednoduchý a chutný šalátový recept na Nový rok psa. Dokonca aj dieťa to môže variť, pretože tu nie sú potrebné žiadne vážne techniky a zručnosti. Najprv si pripravíme suroviny, ktoré potrebujeme:

paradajky.
karfiol a biela kapusta.
mrkva.
brokolica.
zelený šalát.
zelený konzervovaný hrášok.
zeleň.
majonéza.
citrón.

Ich počet bude závisieť len od toho, koľko porcií očakávate. Tento šalát bude vynikajúcou voľbou pre ľahké občerstvenie s ťažkými mäsovými jedlami, ako aj alkoholom, bez ktorého sa nezaobíde žiadny sviatočný stôl.

Treba sa zamerať aj na svoje osobné preferencie a ak máte radi brokolicu viac ako bielu kapustu, zvýšte jej množstvo v šaláte. Veľmi dôležitý bod: všetka zelenina, okrem karfiolu, sa pridáva do šalátu iba surová.

Proces varenia je nasledujúci:

Všetky ingrediencie musíte nasekať spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Spravidla sa všetko okrem mrkvy nakrája na prúžky, zatiaľ čo mrkva sa podáva so šalátovými krúžkami.
Ako zálievku používame sherry. Pridáme do majonézy, zmiešame so šťavou z polovice citróna a nakrájame aj zeleninu.

Na šalátovú misu je potrebné použiť veľkú priehľadnú misu, v ktorej bude šalát Mix naozaj vyzerať krásne, žiarivo a slávnostne. Tento jednoduchý recept na prípravu novoročného šalátu 2018 sa skončil a na vašom slávnostnom novoročnom stole sa objavil ďalší lahodný šalát, ktorý budú chcieť vyskúšať všetci hostia a členovia rodiny.

Ľahký šalát "Avokádo a krabie tyčinky"

Šalát z krabích tyčiniek vždy naznačuje niečo veľmi chutné, príjemné, jemné a slávnostné. Ak k tomu ale pridáte avokádo, dostanete neopísateľnú božskú chuť, ktorá sa jednoducho nedá odmietnuť. Šaláty na nový rok 2018 s receptami a fotografiami sú vždy jednoduché a chutné, hlavnou vecou je získať správne množstvo prísad, dobre študovať proces varenia a odvážne sa pustiť do práce.

Ak chcete, aby bol proces ukladania slávnostného stola pre vás veľmi zaujímavý, zapojte do práce celú rodinu, pretože spolu je to nielen zaujímavejšie, ale aj rýchlejšie.

Ak sú v dome deti, môžete im dať pokyn na čistenie surovín, staršie deti už môžu byť poverené procesom krájania. S takýmito pomocníkmi bude práca jednoducho vrieť. Prejdime k samotnému receptu, na to potrebujeme nasledujúce zložky:

krabie tyčinky - 200 g.
čerstvá uhorka - 1 ks.
avokádo - 2 ks.
olivový olej.
šťava z polovice citróna.
listy šalátu.
zelená Cibuľa.
korenie, soľ, cukor podľa chuti.

Keď máte všetky vyššie uvedené produkty na sklade, môžete bezpečne prejsť k procesu vytvárania misky. Poďme ešte na jednu prípravu:

Najprv musíte všetky výrobky dobre opláchnuť pod teplou tečúcou vodou a položiť ich na dosku, aby sa vysušili.
Potom krabie tyčinky uvaríme v osolenej vode. Ak ste vzali krabie mäso, ktoré už bolo konzervované, nemusíte ho variť, je už pripravené na použitie. Stačí vyliať vodu z nádoby a dať ich do samostatnej misky.
Je čas na avokádo. Odstráňte z neho kožu a nakrájajte ju na malé kocky. Na vrch nalejte citrónovú šťavu, aby ovocie nestmavlo.

S touto záležitosťou sa nemôžete ponáhľať, pretože ak porušíte objednávku alebo nepridáte jednu alebo druhú zložku, jedlo nebude fungovať. Stačí dodržiavať všetky odporúčania a vaše novoročné jedlo v roku psa bude na stole nielen chutné, ale aj veľmi krásne.

Ak sú dodržané všetky nuansy, ingrediencie sú pripravené, potom môžete začať vytvárať lahodný sviatočný šalát. Postup je nasledujúci:

Umyté uhorky vyberieme a nakrájame na plátky.
Krabie mäso by malo byť jemne nakrájané.
Listy šalátu je potrebné zbaviť vody a dobre utrieť uterákom. Listy by mali byť rozdrvené na malé kúsky.
Z polovice citróna vytlačíme šťavu a zmiešame s olivovým olejom a cukrom, pridáme mletú papriku a miešame, kým nám nevznikne homogénna hmota.

Náš šalát musí nevyhnutne ísť vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

avokádo.
uhorka.
šalát.

Ak porušíte postupnosť, stratí sa nielen vzhľad jedla, ale aj jeho chuť. Všetko pokvapkáme omáčkou. Niektorí milovníci tohto šalátu si môžu dovoliť rozmixovať celú zmes, no ak sa chcete prvýkrát zoznámiť s jeho skutočnou chuťou, najlepšie je ochutnávať vo vrstvách. To je všetko, pridajte si na stôl lahodný instantný šalát.

Šalát "Losos na kožuchu"

Šaláty na nový rok 2018 a ich recepty môžu byť jednoduché a chutné, ak sa podrobne zoznámite so spôsobmi ich prípravy a máte k dispozícii aj potrebné suroviny.

Na prípravu šalátu "Losos na kožuchu" budete potrebovať:

mrkva 1 ks.
repa - 1 ks.
tvrdý syr - 100 g.
cibuľa - 1 hlava.
mierne solený losos (môžete si vziať losos, ružový losos alebo pstruh) - 250 g.
majonéza, soľ.
vajcia - 3 ks.

Väčšinu ingrediencií nájdete na dovolenke v každej kuchyni, no niektoré si ešte treba kúpiť.

Ak ste dobre pripravení, môžete prejsť k hlavnému procesu varenia, a to takto:

Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Rybu treba určite zbaviť kostí a tiež nakrájať na malé kúsky.
Cibuľa nakrájaná na malé kocky.
Ako nádobu si vezmeme odmernú nádobu, na dno ktorej vyložíme potravinovú fóliu.
Šalát by mal byť položený v malých vrstvách, a to: ryby, cibuľa, vajcia, mrkva, syr a repa. Po každej vrstve ju namažte majonézou.
Misku dáme na niekoľko hodín do chladničky, musí byť dobre namočená.
Po dvoch hodinách môžete šalát dostať z chladničky, prevrátiť ho na rovnú misku tak, aby bola repa na dne. V tomto prípade určite získate veľmi krásne a svetlé jedlo, ktoré bude pripomínať sleďa pod kožuchom, práve naopak.

V dôsledku toho získate súčasne krásny a jednoduchý šalát, ktorý pripomína vášho obľúbeného sleďa pod kožuchom. Vytvorte si jednoduché a chutné šaláty na nový rok 2018 podľa receptov s fotografiami (pozri článok) a potešte svoju rodinu neuveriteľne krásnymi jedlami na stole.

Mrkvový šalát s ovocím

Hľadáte niečo iné na nový rok? Potom budú naše šalátové recepty na nový rok 2018 pre vás najjednoduchšie a najchutnejšie. Na ich prípravu nemusíte minúť veľa peňazí a ukázať predstavivosť, stačí postupovať podľa receptov a mať veľkú túžbu vytvárať krásu.

Z ingrediencií, ktoré potrebujeme:

jablko;
oranžová;
3-4 mrkvy;
10 kusov. sušené marhule;
¼ šálky hrozienok;
0,5 vlašských orechov;
10 kusov. sušené slivky;
kyslá smotana a med pôjde ako dresing.

Proces varenia:

Mrkvu najemno rozotrite, jablko a pomaranč ošúpte a nakrájajte na kocky.
Potom sa musí sušené ovocie dobre napariť a umyť.
Sušené slivky a marhule nakrájame na malé kúsky.
Rozdrvte vlašské orechy tak, aby kúsky neboli príliš veľké.
Potom už len zmiešame všetky ingrediencie a dochutíme pripravenou omáčkou z kyslej smotany a medu.

Výsledkom je božský šalát na nový rok 2018, ktorý bude jednoduchým a chutným doplnkom na váš stôl. Jedlo môžete podávať v ľubovoľných porciách, šalát tu zohráva úlohu neobvyklého občerstvenia, ktoré sa jednoducho nedá odmietnuť. Ako jedlo je najlepšie vziať priehľadnú nádobu, ktorá ukáže všetky krásne vrstvy šalátu.

Nepopierajte si takú pochúťku, vytvorte si v novom roku na svojom sviatočnom stole skutočne úžasné majstrovské diela, dovoľte si na dovolenke vychutnať tie jedlá, ktoré môžu skutočne potešiť dušu. Rôzne šalátové recepty na Nový rok 2018 s receptami a fotografiami sú veľmi jednoduché a chutné, budú v moci každej hostesky, ktorá chce ozdobiť svoj novoročný stôl tými najjasnejšími, najchutnejšími a nezvyčajnými jedlami.

Vyberte si pre seba len tie recepty, ktoré budú skutočne vyhovovať vašej chuti, ktoré potešia celú rodinu svojou originalitou a božskou chuťou.

V novom roku by sa mali splniť všetky želania a ak ste svojej rodine vždy sľúbili ten či onen šalát s nezvyčajnými ingredienciami, darujte im ho na tento nádherný sviatok. Buďte si istí, že to ocenia.

Nový rok 2018 sa bude podľa východného kalendára niesť v znamení Žltého zemského psa. Slávnostné jedlá sú považované za jeden z dôležitých prvkov zimnej oslavy a novoročné šaláty sú hlavnou dekoráciou. Všetky ženy v domácnosti už začínajú premýšľať o tom, ako prekvapiť domov a hostí klasickými a novými kulinárskymi majstrovskými dielami.

Zvážte v článku výber jednoduchých, lacných a zároveň veľmi chutných šalátových receptov s fotografiami na Nový rok 2018. Symbol sviatku veľa problémov nenarobí.

Šalát "Olivier"

Bez klasického šalátu Olivier sa novoročný stôl nezdá byť taký slávnostný. Preto by ste si tento šalát mali určite uvariť na sviatočnom stole.

Ingrediencie:

varená klobása - 300 g;
vajcia - 5 ks;
zelený hrášok - 1 b.;
uhorky (konzervované) - 4 ks;
zemiaky - 5 ks;
cibuľa - 1 ks;
majonéza - 8 lyžíc. l.;
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vajcia a zemiaky dôkladne umyte. Ak sú hľuzy veľmi veľké, môžu sa po umytí rozrezať na polovicu.
Vajcia uvarte natvrdo, potom úplne vychladnite a nakrájajte na kocky.
Zemiaky uvaríme do mäkka, ihneď ošúpeme a necháme úplne vychladnúť.
Odlúpnite jednu žiarovku.
Klobása, cibuľa, vajcia, zemiaky, uhorky a mrkva nakrájané na kocky.
Hrášok sceďte v cedníku a počkajte, kým vytečie prebytočná tekutina.
Zmiešajte zeleninu v jednej nádobe, ochuťte požadovaným množstvom majonézy, pridajte korenie a soľ podľa chuti, dobre premiešajte a ochlaďte. Olivier podľa klasického receptu je pripravený na konzumáciu.

Šalát "Doggy"

Musí byť na slávnostnej hostine.

Ingrediencie:

šampiňóny - 0,5 kg;
zemiaky - 4 ks;
klobása - 200 g;
mrkva - 2 ks;
vajcia - 2 ks;
konzervovaná kukurica. - 200 g;
majonéza - 100 g;
olivy - 3 ks;
cibuľa - 1 ks;
rafinovaný olej - 50 ml.

Spôsob varenia:

Pripravte všetky uvedené produkty na proces varenia. Vajcia, zemiaky, mrkvu a huby dôkladne umyte.
Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme, ochladíme a opatrne oddelíme žĺtka od bielkovín.
Koreňové plodiny varte do mäkka.
Huby, cibuľa nakrájame a opečieme dozlatista.
Sladkú kukuricu oddeľte od vody štrbinovou lyžicou.
Uvarené zemiaky, mrkvu a kuracie žĺtky nakrájame na štvorce.
Klobásu a proteín pomelieme oddelene na jemnom strúhadle.
Všetko skombinujte v jednej miske, ochuťte majonézovou omáčkou, premiešajte a vložte do krásnej veľkej misky v tvare psa.
Posypte „telo“ psa proteínom, uši, labky a chvost urobte z kúskov klobásy a olivy pomôžu zvýrazniť nos a oči.

Šalát "Doggy" osloví každého, najmä deti. Musí byť umiestnený v strede stola vedľa Oliviera.

Šalát "Novoročné prekvapenie 2018"

S takým jednoduchým, lacným a chutným receptom na šalát s fotografiou môžete prekvapiť hostí na Nový rok 2018.

Ingrediencie:

kuracie filety - 0,5 kg;
konzervovaný ananás. - 1 b.;
cibuľa - 1 ks;
majonéza - dresing.

Spôsob varenia

Filet umyjeme, uvaríme, ochladíme a nadrobno nasekáme.
Jedna cibuľa sa ošúpe, umyje, zaleje vriacou vodou a jemne nakrája.
Oddeľte kúsky ananásu od šťavy.
Všetko spojíme na tanieri, ochutíme majonézou a premiešame. Lahodný ľahký šalát "Novoročné prekvapenie 2018" prekvapí jednoduchou prípravou.

Šalát "vianočný stromček"

Smrek je jednou z hlavných dekorácií, ktoré pomáhajú vytvárať atmosféru skutočného novoročného zázraku. Preto si môžete uvariť lahodný šalát a vytvoriť ho vo forme vianočného stromčeka.

Ingrediencie:

filé - 400 g;
údené kurča - 250 g;
huby - 300 g;
cibuľa - 1 ks;
kukurica - 150 g;
nakladané uhorky - 2 ks;
majonéza - podľa uváženia;
zelenina - 1 zväzok;
semená granátového jablka - na ozdobu.

Spôsob varenia:

Filet opláchneme, nožom odstránime fóliu, ponoríme do osolenej vody a uvaríme. Jemne nakrájajte.
Huby ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky.
Nalejte slnečnicový olej do panvice, zohrejte, nalejte nakrájané huby. Zľahka opečieme.
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou, utrieme, nadrobno nakrájame a pridáme k hubám. Osolíme a opečieme do mäkka.
Uhorky a údené kura nakrájané na malé kocky.
Všetky produkty skombinujte s kukuricou a dochuťte majonézovou omáčkou.
Vytvorte šalát vo forme vianočného stromčeka, zakryte kôprom, posypte zrniečkami granátového jablka a zvyšnou kukuricou.

Bohatý šalát "Vianočný stromček" svojím vzhľadom upúta pozornosť každého a ozdobí sviatočný stôl.

Sleď pod kožuchom novým spôsobom

Známy lahodný rybí šalát, ktorý každý miluje, sa dá pripraviť v novom jednoduchom a lacnom recepte s fotografiou na Nový rok 2018 a to ho vôbec nepokazí.

Ingrediencie:

makrela (údená) - 300 g;
zemiaky - 2 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 2 ks;
repa - 1 ks;
vajcia - 4 ks;
syr - 100 g;
olej - na vyprážanie;
zelenina - 1 zväzok;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Všetku zeleninu očistíme, umyjeme, uvaríme a počkáme, kým vychladne. Vajcia varte presne 10 minút, potom ich ihneď ošúpte a nechajte vychladnúť.
Rybu nakrájajte na filé, nakrájajte na stredné kúsky.
Všetku zeleninu, syr a vajcia nastrúhame zvlášť.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame a zľahka opražíme dozlatista.
Každý výrobok vložte do samostatnej vrstvy do šalátovej misy a namažte majonézou: makrela, cibuľa, zemiaky, mrkva, repa, vajcia a syr.

Hotový šalát je ozdobený petržlenovou vňaťou a podávaný na stole alebo v chladničke čakajúci v krídlach.

Šalát "židovský"

Jedinečný, lacný, na prípravu jednoduchý a veľmi chutný recept na šalát s fotografiou na Nový rok 2018, ktorý môže konkurovať samotnému Olivierovi.

Ingrediencie:

cibuľa - 2 ks;
vajcia - 3 ks;
pikantný syr - 150 g;
jablko - 1 ks;
majonéza - voliteľné.

Spôsob varenia:

Vajcia umyjeme, uvaríme na tvrdo, ošúpeme a necháme úplne vychladnúť.
Dve cibule ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy, preložíme do hlbokej misky a zalejeme vriacou vodou. Počkajte 2 minúty, potom tekutinu vypustite.
Vezmite širokú misku, rovnomerne rozdeľte cibuľu na dno, namažte majonézou.
Zhora preskočte varené vajcia na hrubom strúhadle, potom syr. Obe vrstvy potrieme omáčkou.
Proces varenia dokončite strúhaným jablkom a dajte na 1-2 hodiny do chladničky.

Pred podávaním opatrne prevráťte misku so šalátom na krásnu šalátovú misku. Ako ozdoba môžu slúžiť vetvičky petržlenu a kôpru.

Šalát "Hviezdica"

Mierne aktualizovaný lacný a čo je najdôležitejšie - jednoduchý recept na lahodný šalát s fotografiou na Nový rok 2018. Určite by ste mali vyskúšať.

Ingrediencie:

kuracie filety - 400 g;
zemiaky - 3 ks;
vajcia - 3 ks;
nakladané uhorky - 2 ks;
mrkva - 2 ks;
krabie tyčinky - 100 g;
majonéza - pre vrstvy.

Spôsob varenia:

Kuracie filé opláchnite, očistite od filmov. Ponorte do hrnca s čistenou vodou, priveďte do varu.
Vajcia umyjeme, olúpeme, uvaríme na tvrdo.
Zemiaky, mrkvu umyjeme a uvaríme do mäkka.
Cesnak rozdrvte špeciálnym lisom na cesnak alebo nasekajte veľmi jemne. Skombinujte s majonézou.
Hotové filé nakrájajte čo najjemnejšie a pridajte k majonéze s cesnakom.
Zeleninu, vajcia a kyslé uhorky pretlačte oddelene na hrubom strúhadle.
Teraz rozložte ingrediencie šalátu vo vrstvách v tvare hviezdy.
Uhorky sú prvou vrstvou, nasledujú zemiaky, vajcia a mrkva.
Každá vrstva je spracovaná majonézou.
Zhora je všetko zdobené predrezanými krabovými tyčinkami.

Takáto studená misa si nevyžaduje žiadne dekorácie.

Šalát "Lady's Caprice"

Tento lahodný šalát je známy mnohým. Pripravuje sa veľmi - perfektný recept s fotografiou na Nový rok 2018.

Ingrediencie:

kuracie filety (varené) - 300 g;
cibuľa - 1 ks;
jablko - 1 ks;
ananás - 350 g;
syr - 150 g;
cesnak - 1 strúčik;
citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
majonéza - dresing;
kôpor - ozdoba.

Spôsob varenia:

Do misky dáme trochu majonézovej omáčky.
Jablko dôkladne umyte, odstráňte šupku, nakrájajte na stredné kocky a prvú vrstvu položte na majonézu. Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby ovocie nezhnedlo.
Filet nakrájajte na kocky, položte druhú vrstvu a potom spracujte s majonézou.
Cibuľu nakrájame nadrobno a strúčik cesnaku pretlačíme lisom na cesnak. Pripojte a položte na vrch.
Ďalej rovnomerne rozložte ananásy a polejte majonézou (nenechajte sa uniesť).
Posledným dotykom je vrstva syra nastrúhaného na hrubom strúhadle a vetvička kôpru.

Lahodný, výdatný, celkom šťavnatý šalát osloví každého, aj malých labužníkov.

Šalát "Biela noc"

Ideálne na bežné aj slávnostné večere. Príprava tohto šalátu trvá veľmi málo času.

Ingrediencie:

huby (nakladané) - 200 g;
akékoľvek mäso (varené) - 300 g;
cibuľa - 2 ks;
zemiaky - 2 ks;
mrkva - 1 ks;
syr - 250 g;
majonéza, kyslá smotana - podľa uváženia;
soľ, nové korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Umyte zemiaky s mrkvou, dajte variť. Pripravenú zeleninu ochlaďte, ošúpte, nastrúhajte oddelene od seba.
Mäso a huby nakrájame nadrobno.
Prejdite syr cez veľké strúhadlo.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky, smažíme na rastlinnom oleji do zlatista. Scedíme v cedníku alebo sitku a necháme olej odtiecť.
Skombinujte kyslú smotanu s majonézou, pridajte k nim soľ a korenie, premiešajte výslednú omáčku.
Teraz rozložte každý z produktov do vrstiev a namažte omáčkou.
Prvá vrstva sú huby, potom každá zelenina, mäso a syr.

Ak chcete, môžete šalát ozdobiť nasekanými bylinkami.

Teplý šalát s kuracím filé

Aj na Nový rok 2018 si môžete uvariť teplý šalát.

Ingrediencie:

filé - 350 g;
cibuľa - 1 ks;
zemiaky (varené) - 4 ks;
jablká (zelené) - 2 ks;
cesnak - 3 strúčiky;
jogurt - 300 g;
med - 2 lyžičky;
listy šalátu - na riad;
zelenina (koriandr, kôpor) - podľa uváženia;
rastlinný olej - podľa uváženia;
citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Umyte filé, odstráňte filmy a nakrájajte na prúžky. Na tento účel je vhodné vziať mrazené mäso, pretože pri krájaní si lepšie zachováva svoj tvar.
Postavte panvicu na vysokú teplotu, pridajte trochu oleja a dobre zohrejte. Smažte filé do zlatista. Položte na papierové obrúsky, aby absorbovali prebytočný olej. Soľ a korenie.
To isté urobte s cibuľou a potom ju pridajte k mäsu.
Jablká umyjeme, zbavíme šupky, nakrájame na kocky a polejeme citrónovou šťavou, aby nestmavli.
Uvarené zemiaky tiež nakrájame na kocky.
Teraz skombinujte všetky produkty v jednej nádobe spolu s nasekaným strúčikom cesnaku.

Pred podávaním sa musí hmota mäsa a zeleniny zahriať. Na jednu porciu sa na zeleninu s mäsom položí niekoľko listov šalátu a pošle sa na stôl.

Šalát "Kosť"

Obyčajný rybí šalát možno podávať nie celkom bežne – vo forme mäsovej kosti. Hosteska budúceho roka sa to bude veľmi páčiť.

Ingrediencie:

sardinka (konzervovaná) - 200 g;
krabie tyčinky - 250 g;
zemiaky - 2 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
vajcia - 4 ks;
majonéza - 180 g;
soľ - voliteľné.

Spôsob varenia:

Zemiaky umyjeme, nešúpeme, ponoríme do vody, privedieme do varu, osolíme a varíme 20-25 minút. Keď je pripravený, odstráňte kôru a rozotrite na strúhadle.
Urobte to isté s mrkvou, len ju musíte variť pol hodiny.
Vajcia uvaríme, ošúpeme, ochladíme a tiež potrieme.
Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame nadrobno.
Z každého kúska konzervovanej sardinky odstráňte pozdĺžnu kosť a samotnú rybu roztlačte.
Tyčinky rozvaľkáme a nakrájame na pozdĺžne pásiky.
Na miske vytvorte prvú vrstvu ryby v tvare kosti, potom cibuľu, zemiaky, mrkvu a vajcia. Každá vrstva je veľkoryso rozmazaná majonézou.
Hotovú "Kosť" prikryte krabovými pásikmi a nechajte lúhovať aspoň 1 hodinu.

Pes je skôr domáce zviera, a preto nevyžaduje gurmánske jedlá. Je dôležité, aby v tento magický sviatok vládla v dome teplá atmosféra. Na obsluhu slávnostného stola môžete použiť kameninu. V ňom budú lahodné šaláty pripravené podľa jednoduchých a lacných receptov s fotografiami na Nový rok 2018 vyzerať ešte atraktívnejšie.

Ku každému jedlu, na každú príležitosť a v každom ročnom období sú vhodné recepty na šaláty. Pretože dnes sa pripravujú z akejkoľvek zeleniny, mäsa, hydiny, rýb, cestovín, obilnín a strukovín, šalátovej zeleniny a ovocia. Každá fáza tvorby šalátu – od výberu ingrediencií až po podávanie – dáva priestor fantázii a dôvod na improvizáciu. Nové recepty na šaláty na Nový rok 2020 nájdete tu.

Fotka šalátu s hovädzím mäsom a kaparovou omáčkou 2020

Ingrediencie:

hovädzie mäso - 500 gr.
listy šalátu - 200 gr.
cherry paradajky - 100 gr.
červená cibuľa - ½ hlavy

Na tankovanie:

kapary - 2 lyžice. l.
citróny - 2 ks.
horčica so zrnami - 2 lyžice. l.
olivový olej - 5 lyžíc. l.
cukor - 1 lyžička
petržlen - 4 lyžice. l.

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky, opečieme na olivovom oleji. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska, paradajky na polovicu. Na tanier dáme listy šalátu, potom cibuľu a paradajky. Sberhu rozložil hovädzie mäso. Zalejeme dresingom

Krásny šalát s kuracím mäsom v oranžovej farbe 2020

Ingrediencie (na 4 porcie):

kuracie filety (vhodné je aj údené kura) - 300 gr.
vlašské orechy - 100 gr.
pomaranče - 2 ks. s
sušené čerešne alebo brusnice - 4 polievkové lyžice. l.
syr - 100 gr.
listy šalátu na šalátový dresing
svetlý jogurt
soľ podľa chuti

Šalát krok za krokom

Pomaranče nakrájajte na polovicu do 2 šálok. Okraje pohárov je možné pre krásu ihneď narezať na klinčeky. Dužinu opatrne narežeme ostrým nožom.Kuracie filé alebo stehno (stehno) uvaríme v osolenej vode, ochladíme. Mäso nakrájame na malé kocky. Pomarančovú dužinu nakrájajte na malé kúsky. Nasekajte vlašské orechy. Sušené čerešne (alebo brusnice) zalejte vriacou vodou po dobu 10 minút, vypustite vodu a pridajte bobule do šalátu. Pridáme tvrdý syr nakrájaný na malé kocky Šalát osolíme, ochutíme jogurtom * (môžeme použiť majonézu). Šalát rozdelíme do pomarančových misiek. Podávajte krásne - na tanier položte listy šalátu, na šalát pomarančové poháre.

Krevetový šalát Ocean

Ingrediencie (na 6 porcií):

krevety - 200 gr.
syr - 150 gr.
paradajka - 2 ks.
vajcia 3 ks.
majonéza, soľ - podľa chuti
kôpor na ozdobu

Šalát dávame ihneď po častiach ku každému do samostatných šalátových misiek vo vrstvách. Vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Toto bude 1. vrstva. Trochu osolíme a jemne natrieme majonézou.Ošúpané alebo rozmrazené krevety nakrájame na 2-3 časti a položíme 2. vrstvu. A opäť trochu potrieme majonézou.Tri syry na hrubom strúhadle,položíme 3.vrstvu a opäť potrieme majonézou.Zrelé paradajky nakrájame na kocky a poukladáme na sklíčko na šalát. Môžeme trocha posoliť a posypať čiernym korením.Na ozdobu dáme na vrch trochu majonézy, vetvičku kôpru, môžeme ozdobiť krevetami a citrónom.Aspoň 1 hodinu by mal šalát vychladnúť v chladničke, potom kombinácia z nich budú všetky zložky obzvlášť jemné.

Fotografia švajčiarskeho novoročného šalátu 2020

Ingrediencie:

zväzok listov červenej repy alebo 5-6 listov červenej kapusty
granátové jablko - 1/2 ks.
červené hrozno - 100 g.
mandarínky - 2 ks.
cibuľa - 1 ks.
sušené brusnice - 2 lyžice. l.
jablko - 1 ks.
pekanové orechy (možno nahradiť akýmkoľvek iným) - ½ šálky
jablčný ocot - 2 lyžice. l.
koriander, soľ, korenie, kurkuma - podľa chuti
javorový sirup (možno nahradiť balzamikovým krémom) - 1 polievková lyžica. l.

Šalát krok za krokom:

Vyprážaný biely chlieb na ozdobu - 1 ks. Nakrájajte na tenké prúžky listy repy alebo kapusty. Hrozno nakrájame na polovice, cibuľu, mandarínky a jablko na kocky. Orechy nasekáme nadrobno. Pripravíme si dresing – v miske zmiešame jablčný ocot, javorový sirup a koreniny. Vo veľkej plochej šalátovej mise zmiešame všetky ingrediencie, dochutíme omáčkou. Chlieb opečieme, necháme vychladnúť a ostrým nožom alebo vykrajovačkou z neho vykrojíme hviezdičku. Šalát položíme na sklíčko, na vrch položíme hviezdičku.

Francúzsky šalát z pomarančov a avokáda 2020 foto

Ingrediencie:

listy šalátu - 300 gr.
oranžová - 1 ks.
avokádo - 1 ks.
pražené mandle (možno nahradiť inými orechmi) - ½ šálky
cibuľa - ½ ks.

Na tankovanie:

med - 1 polievková lyžica. l.
rastlinný olej - ½ šálky
soľ - 1/2 lyžičky.
vínny ocot - 4 lyžice. l.
korenie

Šalát krok za krokom:

Pomaranč rozdeľte na plátky a priečne plátky nakrájajte na tenké plátky. Avokádo nakrájame na tenké plátky, cibuľu na tenké polkolieska. Do šalátovej misy vložte listy šalátu, kúsky avokáda, pomaranča a cibule. Pripravíme dresing - zmiešame med, rastlinný olej, soľ, vínny ocot, pridáme mletú papriku a dobre premiešame. Šalát pred podávaním pokvapkáme dresingom.

Zaujímavý šalát s avokádom, špenátom a mandľami a makom 2020 foto

Ingrediencie:

špenátové listy - 200 g.
avokádo - 1 ks.
syr s bielou plesňou - 70 gr.
kyslá smotana (môže byť nahradená jogurtom) - 3 lyžice. l.
majonéza - 1 polievková lyžica. l.
cesnak - 1-2 strúčiky
mak - 1-2 lyžičky
mandle - 50 gr.
maslo - 1 polievková lyžica. l.
cukor - 1 lyžička

Šalát krok za krokom:

Vložte špenátové listy do šalátovej misy. Avokádo a syr nakrájame na kocky a tiež dáme do šalátovej misy.Pripravíme dresing:kyslú smotanu alebo jogurt zmiešame s majonézou,pridáme pod tlakom prelisovaný cesnak,pridáme mak.Šat zalejeme dresingom.Na panvici rozohrejeme maslo,pridáme cukor. Keď sa cukor rozpustí, pridáme mandle a trochu ich opražíme do zlatista.

Teplý hovädzí šalát z roku 2020

Ingrediencie:

600-800 g hovädzej sviečkovice v jednom kuse
3 stredné uhorky
1 veľká sladká červená paprika
2 stonkový zeler
stredný zväzok koriandra

Na tankovanie:

pol limetky
2 cm čerstvého koreňa zázvoru
1 strúčik cesnaku
2 polievkové lyžice. l. ľahká sójová omáčka
2 polievkové lyžice. l. nerafinované arašidové maslo
morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie

Na marinádu:

3 čl. l. tmavá sójová omáčka
1 lyžička Thajská alebo vietnamská rybacia omáčka
1 lyžička hnedý cukor
3 čl. l. nerafinované arašidové maslo

Šalát krok za krokom:

Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame v nádobe s vekom a vložíme do nej mäso na 1 hodinu. Počas tejto doby mäso niekoľkokrát obrátime. Sladkú papriku nakrájame na veľmi malé kocky, uhorky na tenké pásiky, zeler na veľmi tenké plátky. Z koriandra odstráňte stonky, listy nahrubo nasekajte.
Mäso vyberieme z marinády a položíme na plech vystlaný alobalom alebo zapekacu misu. Vložíme do rúry predhriatej na 220°C. Po 5 min. znížte teplotu na 170°C. Varte 15-30 minút, kým nie je hotová. Ak grilujete mäso na drevenom uhlí, položte ho na vymastený gril a často otáčajte.Na zálievku nastrúhajte najemno kôru z limetky a vytlačte šťavu. Zázvor a cesnak nastrúhame, zmiešame so zvyškom surovín, pridáme šťavu a limetkovú kôru.Horúce mäso nakrájame na tenké plátky alebo pásiky a prelejeme dresingom. Ihneď pridajte zeleninu a premiešajte. Soľ a korenie podľa chuti, posypte lístkami koriandra a podávajte.

Teplý stredomorský kurací šalát z roku 2020

Ingrediencie:

2 veľké filety z kuracích pŕs
1 červená paprika
1 zelená paprika
veľký zväzok šalátu
1 stredná červená cibuľa
100 g olív s korením
20 g pražených mandlí
50 – 70 g feta
rastlinný olej na mazanie

Na tankovanie

2 polievkové lyžice. l. extra panenský olivový olej
1 st. l. biely vínny ocot
1 lyžička akúkoľvek horčicu podľa chuti
1 lyžička Sahara
čerstvo mleté čierne korenie

Na marinádu

3 čl. l. olivový olej
1/2 lyžičky mletá paprika
čerstvo mleté čierne korenie

Šalát krok za krokom:

Zmiešajte ingrediencie šalátového dresingu. Listy šalátu natrhajte rukami. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska, olivy nakrájame na 4 časti. Sladkú papriku ošúpeme, nakrájame na pásiky široké 2 cm, filety z kuracích pŕs utrieme dosucha papierovou utierkou. Olivový olej, papriku, soľ a korenie zmiešame, kuracie prsia pomastíme touto marinádou zo všetkých strán, na gril položíme plát hrubej alobalu pomastený rastlinným olejom a opečieme na ňom prúžky sladkej papriky do mäkka. Marinované prsia osušíme a grilujeme na dobre vyhriatej a naolejovanej mriežke na strednom drevenom uhlí, každé 4-6 minút. z každej strany. Ak pečiete v rúre, predhrejte rúru na ventilátore + gril na 180°C. Pásiky papriky a kura opekáme na rošte vystlanom alobalom asi 15 minút. Uvarené filé nakrájajte cez zrno na tenké prúžky.

Fotografie šalátu Cobb 2020

Ingrediencie

paradajka - 1 ks.
ľadový šalát - 1/2 hlavy
tenká zelená cibuľa - 1 malý zväzok
rímsky šalát - 1/2 hlavy
žerucha - 1/2 zväzku
citrón, iba šťava - 1 ks.
vajcia natvrdo - 2 ks.
slanina - 6 prúžkov
frisee šalát - 1 malá hlava
kuracie filety - 2 ks.
avokádo - 2 ks.

Na tankovanie:

červený vínny ocot - 100 ml
Syr Saint Agur - 125 g
olivový olej - 100 ml
Dijonská horčica - 1 polievková lyžica.
cukor - 2 lyžice.

Recept na varenie krok za krokom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok