Jáhlová kaša s tekvicou v pomalom hrnci je vydarená a chutná kombinácia. Kaša s tekvicou v pomalom hrnci. Najlepšie recepty

Aby proso nezhorklo, treba ho dôkladne umyť: najskôr niekoľkokrát teplou vodou a naposledy horúcou vodou.

Ošúpte tekvicu, odstráňte semená. Umyť. Dužinu nakrájajte na malé tenké plátky.

Ošúpanú cibuľu rozdeľte na polovicu a potom každú polovicu nakrájajte na tenké plátky.

Do misky multivarky nalejte rastlinný olej. Rozložte cibuľu a tekvicu.

Zapnite režim "Pečenie". Nastavte časovač na 18 minút. Varte s otvorenou pokrievkou, občas premiešajte. V tomto multivarkovom modeli je minimálny čas pečenia 18 minút. Preto bez čakania na zvukový signál vypnite multivark manuálne po 10 minútach.

Do rajnice nasypeme proso, dochutíme soľou a korením. Dobre premiešajte.

Nalejte 600 ml vody.

Zatvorte veko multivarky. Ak je k dispozícii ventil na vypúšťanie pary, nastavte ho do polohy „Zatvorené“.

Vyberte režim "Kaša".

Nastavte časovač na 20 minút. Jahlovú kašu s tekvicou varte v pomalom hrnci, kým nezaznie pípnutie.
Uvoľnite paru. Otvorte kryt. Kašu dôkladne premiešame.

Horúcu tekvicovú kašu nalejte do hlbokých tanierov a ihneď ju môžete podávať na stôl.
Dobrú chuť!

Poznámka pre majiteľa:
1. Do hotovej kaše môžeme pridať kúsok masla. Chuť kaše z toho len prospeje.
2. Aby kaša mala „inteligentný“ vzhľad a vynikajúcu chuť, je lepšie vybrať tekvicu s jasne oranžovou dužinou, napríklad muškátový oriešok.
3. Červenú cibuľu je možné nahradiť obyčajnou cibuľou.

Lahodná kaša bez problémov je to, kvôli čomu sa oplatí kúpiť pomalý hrniec. Nič sa nepripáli, mlieko nevyvrie, žiadne miešanie pol hodiny. Doplnil jedlo, stlačil tlačidlo a odišiel. Mnohé multivarky, vrátane môjho Polarisu, sú navyše vybavené funkciou Delay Start, ktorá je veľmi pohodlná. Vložením jedla do misy multivarkára a stlačením tejto funkcie môžete odložiť čas varenia o 1 až 12 hodín.

Navrhujem, aby ste sa pokúsili uvariť veľmi chutnú kašu z prosa s tekvicou v pomalom hrnci. Ako iste viete, tekvica je veľmi zdravá zelenina v akejkoľvek podobe a najmä v mliečnej kaši. Počas varenia si kaša v pomalom hrnci zachová všetky vitamíny a minerály.

Budeme musieť vziať nasledujúce produkty:

Tekvicová dužina 700 g,
Proso krúpy 70 g,
Mlieko 3 šálky
Cukor 2 lyžice,
Maliny a ríbezle na ozdobu, možno zamraziť,
Maslo 50 g.

Varenie kaše z prosa s tekvicou v pomalom hrnci

Predtým, ako uvaríte mliečnu tekvicovú kašu v pomalom hrnci Polaris, musíte nasekať dužinu tekvice. Páči sa mi, že mliečna kaša nenaráža na hrudky tekvice, takže som ju musel niekoľkokrát prejsť cez mlynček na mäso. Ak vám hrudky tekvice neprekážajú, môžete ju nastrúhať.

Ľahkým dotykom ruky otvorte veko multivarky a na dno misky vložte mletú dužinu z tekvice.

Pridajte maslo do tekvice, zatvorte veko a zapnite režim „Pečenie“. Ak chcete, aby sa vaša mliečna kaša ukázala ako diétna, môžete z receptúry vylúčiť olej. Nastavte čas v tomto režime na 10 minút a stlačte tlačidlo "Štart". Chvíľu počkáme, kým multivarkár nevydá signál o ukončení práce.

Veľmi sa mi páči, keď je mliečna kaša sladká, takže pre skutočných maškrtníkov, ako ja, pridajte do tekvice cukor. Pred vložením cukru veľmi opatrne otvorte veko multivarky, aby ste sa nepopálili unikajúcou parou.

Po cukre vyložte proso. V tomto recepte som použila spracované proso zo sáčku, preto som ho nepredmývala vodou, ak máte obyčajné proso krúpy, dobre ich prepláchnite a namočte na 15 minút do studenej vody.

Nalejte mlieko, premiešajte špachtľou pre multivarku, nastavte režim „Mliečna kaša“ na 45 minút a zatvorte veko. Keď je mliečna kaša hotová, otvorte veko multivarky a uistite sa, že vám konzistencia kaše vyhovuje. Ak je pre vás kaša z vyššie uvedených surovín príliš hustá, pridajte do nej mlieko, premiešajte a nechajte 15 minút v režime “Ohrievanie”. Ak sa vám naopak zdá kaša tekutá, zapnite režim „Mliečna kaša“ na ďalších 10-15 minút.

Mliečna tekvicová kaša v pomalom hrnci sa ukázala ako veľmi chutná, sladká a voňavá. Hotovú mliečnu kašu rozložíme na taniere. Navrch rozložíme maliny a čierne ríbezle a ozdobíme lístkami mäty.

Jáhlová kaša s tekvicou môže byť výbornými raňajkami v každom ročnom období. Len pár kúskov voňavej pomarančovej dužiny premení jedlo na skutočnú lahôdku, ktorá osloví aj vrtošivých malých gurmánov. Nie je ťažké uvariť takúto kašu, a ak je v kuchyni pomalý sporák, úroveň zložitosti má tendenciu k nule. V tomto článku nájdete niekoľko receptov na lahodnú prosovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci.

Začnime s diétnym receptom na prosovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci. Na varenie potrebujete minimum surovín a času. Tekvica sama o sebe nie je príliš kalorická a okrem toho obsahuje veľa užitočných stopových prvkov a veľké množstvo vitamínu A. V zime bude takáto kaša skutočnou spásou pre telo, ktoré túži po šťavnatej zrelej zelenine.

Pripravte si nasledujúce jedlá:

proso krúpy - 200 g;
tekvica - 300 g;
voda - 2 lyžice;
soľ - štipka;
maslo - podľa chuti;
cukor - podľa chuti.

Z tohto množstva surovín získate 3 porcie lahodnej prosovej kaše s tekvicou v pomalom hrnci. Môžete si vybrať akúkoľvek odrodu tekvice podľa vlastného výberu. Vhodná je aj na jeseň mrazená dužina.

Postupná príprava diétnej prosovej kaše s tekvicou v pomalom hrnci:

Prosové krúpy dôkladne opláchnite pod studenou vodou, v prípade potreby pretriedte zrná, aby ste si nevylomili zub na náhodne spadnutom kamienku.
Dužinu tekvice nakrájame na malé kocky.
Vložte ingrediencie do multivarkovej panvice, nalejte potrebné množstvo vody, soľ a pridajte trochu cukru. Po uvarení ochutnajte a podľa potreby doslaďte.
Nastavte program varenia „Ryža/Cereálie“ alebo „Kaša“ na 20 minút.
Po signáli kašu naplníme maslom a necháme 5 minút lúhovať pod pokrievkou.

Jáhlová kaša s tekvicou v pomalom hrnci s mliekom

Mliečna kaša z prosa sa ukáže byť jemnejšia a voňavejšia, ale aj viac kalorická. Ide o kompletné raňajky pre celú rodinu a zdravé jedlo pre deti. Kaša je veľmi uspokojivá a na zahnanie hladu stačí aj malá porcia.

Aké produkty budú potrebné:

proso krúpy - 200 g;
tekvica - 300 g;
mlieko - 600 ml;
maslo - 30 g;
soľ - štipka;
cukor - podľa chuti;
vanilín - na špičke noža.

Môžete to urobiť bez vanilínu, ale dodá jedlu príjemnú vôňu a zdôrazní chuť kúskov tekvice.

Ako uvariť proso kašu s tekvicou v pomalom hrnci:

Dužinu tekvice nakrájajte na malé kocky a uvarte vo vode na programe „Varenie“, pričom pridajte vodu len toľko, aby pokryla kocky. Dusíme 3-5 minút, aby trochu zmäklo.
Roztrieďte a opláchnite krúpy z prosa, vložte ich do multivarkovej panvice, zmeňte program na „Mliečna kaša“ a varte, kým sa voda úplne neodparí.
Do hrnca nalejeme mlieko, osolíme, pridáme trochu cukru a premiešame. Sklopte pokrievku a varte, kým proso nezmäkne.
Vypnite pomalý hrniec, do kaše dajte trochu masla a pridajte vanilín, premiešajte, nechajte 5 minút lúhovať pod pokrievkou.

Jáhlová kaša s tekvicou a jablkami v pomalom hrnci

Dokonca aj tí najrozmarnejší malí kritici budú potešení z takejto kaše. Proso v ňom je úplne nasýtené tekvicovou a jablkovou šťavou, v dôsledku čoho iba zvýrazňuje ich sladkú arómu a iba nastavuje konzistenciu jedla.

Z akých produktov variť kašu:

proso krúpy - 300 g;
tekvicová buničina - 300 g;
jablká - 2 ks;
voda - 1 l;
soľ - štipka;
vanilín - podľa chuti.

Takáto tekvicovo-jablková kaša môže byť varená s vodou alebo mliekom, v každom prípade sa ukáže ako veľmi chutná a uspokojujúca.

Ako uvariť proso kašu s tekvicou a jablkami v pomalom hrnci:

Proso opláchnite v tečúcej vode, vyberte tvrdé zrná a kamienky.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a dužinu nakrájame na veľké kocky.
Dužinu tekvice nakrájajte na o niečo menšie kocky, pretože je hustejšia ako jablká a vyžaduje si dlhší čas varenia.
Proso premiestnite do hrnca na multivar, naplňte ho vodou a nastavte na varenie na programe „Kaša“ alebo „Ryža / obilniny“.
Pošlite tam jablká s tekvicou, trochu osoľte, premiešajte, sklopte veko a varte 20-25 minút. kým nie sú obilniny pripravené.
Na záver posypeme vanilkou, dobre premiešame a podávame.

Jáhlová kaša s tekvicou a medom v pomalom hrnci

Kombinácia tekvice a medu je azda jedna z najlepších na zahnanie jesenno-zimného blues a pripomenutie si, že život je krásny. Malá porcia takejto pochúťky zaženie nielen zlú náladu, ale aj pocit hladu, takže ak máte v chladničke nejakú tekvicu, určite použite tento recept.

Aké produkty budete potrebovať:

proso krúpy - 1 polievková lyžica;
tekvica - 200 g;
jablká - 2 ks;
med - podľa chuti;
soľ - štipka;
škorica - podľa chuti;
maslo - podľa chuti.

Jablká na výrobu takejto kaše je najlepšie zvoliť zelené a mierne kyslé. Najbežnejšie a lacné odrody sa hodia, pretože ich dužina sa nerozvarí do mäkka a zachová si svoju chuť.

Postupné varenie prosovej kaše s tekvicou a medom v pomalom hrnci:

Proso kaša s tekvicou a sušenými marhuľami v pomalom hrnci

Tento recept je ako stvorený pre milovníkov pomaranča. Ak chcete v chladné zimné ráno niečo teplé a svetlé, uvarte si v pomalom hrnci prosovú kašu s tekvicou a sušenými marhuľami! Aj bez cukru sa ukáže byť veľmi sladký a chutný a zároveň nie príliš kalorický.

Na varenie pripravte nasledujúce produkty:

proso krúpy - 1 polievková lyžica;
tekvica - 1,5 lyžice;
sušené marhule - 10 ks;
ľahké hrozienka - 3 lyžice. l.;
voda - 4 lyžice;
mlieko - 1 polievková lyžica;
soľ - štipka;
cukor - podľa chuti;
maslo - podľa chuti;
vanilín - na špičke noža.

Takáto kaša sa stane nielen sladkou maškrtou, ale aj cenným zdrojom vitamínov, ktorých je v zime tak nedostatok.

Ako uvariť zdravú „slnečnú“ kašu z prosa s tekvicou v pomalom hrnci:

Roztrieďte krúpy z prosa a opláchnite ich do čistej vody.
Dužinu tekvice nastrúhame na hrubšom strúhadle.
Sušené marhule opláchnite hrozienkami a namočte do teplej vody na 20 minút. Na správnu dezinfekciu sušeného ovocia sa odporúča oparenie vriacou vodou.
Premiestnite krúpy na panvicu s viacerými varičmi, naplňte vodou a varte na programe „Kaša“ alebo „Ryža / obilniny“ do polovice varenia.
Do panvice pridáme tekvicu, napučané sušené marhule s hrozienkami, jemne osolíme a osladíme cukrom podľa chuti. Sušené marhule môžete hádzať celé alebo nakrájať na malé kocky - ako chcete.
Keď sa voda takmer úplne odparí, nalejte mlieko, sklopte pokrievku a varte do mäkka.
Jahlovú kašu s tekvicou nakoniec dochutíme v pomalom hrnci na masle.

Zaujímavosť: Za starých čias bola prosová kaša s tekvicou tradičným jedlom, ktoré sa pripravovalo a milovalo v každej rodine. Je to spoľahlivý zdroj sily, vitality a krásy - proso zasýti a oranžová tekvica obohatí telo o užitočné vitamíny. V kaši z tekvicového prosa môžete pridať orechy, sušené ovocie, bobule, kandizované ovocie, vo všeobecnosti, čo si vaše srdce želá. Spestríte si tak svoj jedálniček a zároveň si doprajete chutné a zdravé jedlo.

Jáhlová kaša s tekvicou: video

Milujem jednoduché lacné jedlá, ktoré nemajú drahé a luxusné ingrediencie. Ak je aj recept ľahký, tak ho beriem do zbierky. Tu je napríklad tekvicová kaša v pomalom hrnci. Jednoduché, rýchle, ekonomické – čo ešte potrebuje hosteska pre dobrú náladu? Okrem týchto výhod by bolo pekné, aby jedlo bolo chutné a nie len lacné. Ale ak poznáte niekoľko tajomstiev, banálna tekvicová kaša v pomalom hrnci sa ukáže ako skutočné jedlo.

Ingrediencie

Na prípravu tekvicovej kaše budete potrebovať:

tekvica - 600 g
mlieko - 360 ml
ryža - 180 g
cukor - 2 lyžice. lyžice
soľ - 1\3 lyžičky

Kaša sa varí v pomalom hrnci Redmond.

Tajomstvo lahodnej tekvicovej kaše v pomalom hrnci

Ak nemáte radi tekvicu, tak si jednoducho neviete vybrať. Pre chutnú kašu je dobrá jasná, rovnomerne oranžová tekvica bez zelených škvŕn a priehlbín. A čím sladšie, tým chutnejšie a krajšie sa ukáže.

Tekvicu môžete rozdrviť dvoma spôsobmi: nastrúhajte ju na hrubom strúhadle alebo nakrájajte na malé kúsky - môže sa to zdať neočakávané, ale ovsená kaša má inú chuť. (Skontrolujte.)

Mnoho ľudí pridáva do tekvicovej kaše obilniny, najčastejšie je to ryža a proso. Nesklamú však ani iné obilniny. Krupica, bulgur, pšenica, jačmeň, dokonca aj perličkový jačmeň – každý z nich premení kašu na nové jedlo. A len rieka s tekvicou je amatér.

Pred vložením obilnín ich opláchnite čistou vodou.

Zalejeme mliekom alebo smotanou, prípadne mlieko+smotana.

Oslaďte cukrom alebo medom. Vyberám si med.

Ak chcete, môžete pridať maslo, ktoré nepokazí kašu a nemôžete nahradiť smotanu. S olejom je oveľa chutnejšia, ale aj kalorickejšia.

Vložte ho ihneď alebo 5 minút pred koncom varenia.

K tekvici sa veľmi dobre hodí mix čerstvých, sušených a mrazených bobúľ a ovocia. Dajte hrozienka, sušené marhule, brusnice, sušené slivky, ríbezle, čerešne, figy, hrušky, datle, kumquaty atď. Len to nepreháňajte, pretože toto je tekvicová kaša.

Akákoľvek sladká kaša musí byť solená. Soľ zlepšuje chuť.

Zatvoríme veko multivarky, nastavíme režim „Kaša“ a čas je 40 minút.

Zvukový signál multivarky vám oznámi, že tekvicová kaša je hotová. To však nie je všetko.
Aby bolo jedlo jemné, krémové, krémové, urobte si poriadnu prechádzku s rozprašovačom alebo mixérom. Potom cereálie a zelenina preniknú do seba a získate veľmi harmonickú chuť. A ak kúsky nerozdrvíte až do konca v zemiakovej kaši, ale necháte trochu, potom spolu s ryžou vytvoria krásnu chutnú textúru.

Páčili sa vám moje tajomstvá prípravy tekvicovej kaše? Príjemnú ochutnávku!

Z tekvice uvaríte veľa zdravých a chutných jedál. Jednou z najobľúbenejších a nenáročných na prípravu je tekvicová kaša, ktorá sa veľmi ľahko varí v pomalom hrnci.

Jasne oranžová tekvica je cenným produktom, zdrojom podpory zdravia a doplnenia vitality. Ale sú ľudia, ktorým je používanie tekvice zo zdravotných dôvodov kontraindikované. Ak však neexistujú žiadne zdravotné obmedzenia, tekvicovú kašu by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička.

Druhy tekvicovej kaše

Tekvicová kaša sa varí v mlieku, menej často vo vode.

Do mliečnej kaše sa pridáva ryža, proso, jačmenné krúpy. Pre deti je ráno vhodná mliečna tekvicová kaša, najmä tekutá kaša s ryžou s prídavkom hrozienok, sušených marhúľ a iného sušeného ovocia. Môžete pridať aj med, orechy, semienka, kukuričné vločky, otruby a iné zdravé potraviny.

Kaša sa pripravuje v rôznych konzistenciách - tekutá alebo hustá.

Do tekvicovej kaše na vode sa pridávajú rôzne odrody obilnín - ryža, jačmeň, pohánka, ako aj ďalšie prísady a koreniny. Ak k tomu pridáte napríklad huby alebo mäso, získate výdatný druhý chod na obed či večeru.

Kaša s tekvicou sa nezaobíde bez masla. Ale ak si uvaríte kašu vo vode s akoukoľvek cereáliou s korením, dostanete skvelé chudé jedlo. Kombinácia sladkej tekvice a slaného korenia spestruje jedálny lístok.

Pravidlá a vlastnosti varenia tekvicovej kaše v pomalom sporáku

Ako variť rôzne druhy tekvicovej kaše? Existuje niekoľko funkcií varenia kaše v pomalom sporáku.

Je dôležité vybrať si lahodnú sladkú tekvicu s jasnou, šťavnatou farbou. Potom by ste sa mali rozhodnúť, aký typ kaše sa má variť. Od toho bude závisieť pomer tekutiny a obilnín. Pomery pre hustú kašu budú nasledovné: jedna časť obilnín, dve tekutiny. Podľa toho, koľko mlieka alebo vody pridáte, bude kaša tekutejšia alebo hustejšia.

Ako uvariť mäkkú kašu bez hrudiek? Tekvicu treba poriadne rozvariť a potom počas varenia dvakrát dobre premiešať krúpy.

Recept na tekvicovú kašu s prosom v mlieku v pomalom hrnci

Toto je možno najjednoduchší recept na chutné jedlo.

Budeme potrebovať:

tekvica - 0,5 kg;
mlieko - 2 šálky;
cukor - dezertná lyžica;
soľ;
proso - 1 šálka;
maslo - dezertná lyžica.

varenie:

Tekvicu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky alebo kocky. Na urýchlenie procesu varenia je možné tekvicu trieť na hrubom strúhadle.
Nalejte mlieko do misky multivarkára, priveďte do varu, potom vložte tekvicu a prepnite ju do režimu „dusenia“. Čas varenia bude závisieť od veľkosti kúskov tekvice, ako aj od druhu tekvice, ktorú ste ulovili. V dôsledku prvej fázy varenia musíte získať tekvicové pyré.
Proso 3x dôkladne prepláchneme v studenej vode, pridáme do tekvicového pyré, pridáme maslo, cukor, soľ. Zapnite režim „cereálie“ alebo „kaša“, aby sa obsah misky priviedol do varu. Potom môžete zmeniť režim na „kalenie“. Pri minimálnom ohreve bude kaša s tekvicou veľkolepejšia. V jednotlivých modeloch sa režimy líšia, preto by ste sa mali zamerať na dostupné možnosti konkrétneho multivarníka. Odhadovaný čas varenia je 30 až 50 minút.
Koľko variť tekvicovú kašu - mali by ste sa zamerať na pripravenosť obilnín, ako aj na svoju vlastnú chuť.

Pomocou odloženého režimu je vhodné ráno variť kašu s tekvicou v pomalom hrnci. Všetky ingrediencie sa umiestnia do kapacity multivarky pred spaním a ráno bude pripravená lahodná kaša. Krúpy, ktoré stáli cez noc v tekutine, sa rýchlo uvaria. Varenie vám teda ráno nezaberie čas, teplé raňajky budú hotové, keď sa zobudíte!

Nižšie nájdete podrobné recepty krok za krokom s fotografiami. Častejšie zaraďte do svojho jedálnička chutnú a zdravú tekvicovú kašu uvarenú v pomalom hrnci!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok