Rýchla marináda z paradajok s cesnakom. Marinované paradajky s instantnými strúčikmi cesnaku

Paradajky sú skutočným skladom vitamínov a užitočné komponenty. V lete kedy čerstvá zelenina začnú byť nudné, okrem solenia na zimu môžete variť solené nakladané paradajky a narýchlo. Je to nielen veľmi chutné, ale aj užitočné. Červené odrody paradajok totiž pri rýchlom nakladaní vôbec nestrácajú svoje užitočné a liečivé prvky.

Každý miluje a oceňuje nakladané paradajky. Takéto predjedlo je na stole vždy vítané a hodí sa k rôznym jedlám, či už ide o mäso, hydinu alebo zemiaky. Najmä každý miluje rýchlo marinované paradajky. Po prvé, táto metóda marinovania je veľmi užitočná, keď ju potrebujete rýchlo. chutné paradajky s kyslosťou a originálnou chuťou.

A po druhé, podobné recepty sa nelíšia zložitosťou a paradajky sú varené len za 5-12 hodín až deň, v závislosti od receptu. Pripraviť chutné paradajky rýchle občerstvenie, potrebujete paradajky, marinádu a korenie. Ako korenie a prísady si môžete vziať korenie, bazalku a iné bylinky, cesnak, sladké alebo štipľavé papriky, cibuľa, rasca, petržlen atď.

Recepty z nakladaných paradajok sú medzi gazdinkami veľmi obľúbené ako domáce prípravky. s cesnakom a petržlenovou vňaťou. strúčiky cesnaku a čerstvé bylinky dávajú soleným paradajkám osobitnú vôňu, pikantnosť a chuť.

Nie je to len tak skvelé občerstvenie na sviatočný stôl, ale aj celkom vhodné na každodennú večeru a obed. Príprava marinády a ingrediencií pre recept nezaberie viac ako 20-30 minút a hneď na druhý deň si môžete vychutnať lahodné jedlo.

Doba varenia a solenia je dlhšia ako doba, počas ktorej sa takéto paradajky jedia! Toto je jediné mínus rýchleho paradajkového receptu. Keďže sa ukáže chutné, zdravé a veľmi rýchlo za minimálne náklady.

Instantné paradajky marinované v cesnaku

Na recept potrebujete 2 kg malých paradajok, 10 stredných strúčikov cesnaku a malý dáždnik kôpru. Na marinádu budete potrebovať: 100 ml octu (tabuľka), 1 liter vody, soľ 2 tabuľky. l., granulovaný cukor 3-4 tabuľky. l.

Paradajky sú chutné a s ľahkou cesnakovou príchuťou.

Rýchle paradajky s cesnakom a bylinkami

Tam sú nakladané paradajky podľa tohto receptu môže byť už deň po solení.

Ingrediencie (na kilogram zeleniny):

Opláchnite paradajky a bylinky. Vložte hrášok na dno hrnca alebo inej nádoby, bobkový list, nasekaný cesnak a paradajky s petržlenovou vňaťou a kôprom.

Pripravte marinádu: priveďte vodu do varu, rozpustite soľ a kryštálový cukor, necháme mierne vychladnúť a do vody nalejeme ocot.

Nalejte paradajky s vychladnutou marinádou, zakryte nádrž vekom. Potom vyberte paradajky a nechajte ich jeden deň marinovať v chladničke.

"Rýchle" paradajky s cesnakom a paprikou

Tento recept vyžaduje nasledujúce zložky:

Umyté paradajky a mrkva vklad v bankách. Zeleninu je potrebné naliať dresingom.

Príprava korenia:

  1. Sladkú a štipľavú papriku spolu s bylinkami a strúčikmi cesnaku nasekáme nadrobno.
  2. Zmiešajte 1 tabuľku. l. soľ, 4-5 stol. l. olivový olej, 2 tabuľky. l. ocot a 3-4 stol. l. kryštálový cukor.
  3. Celú zmes energicky a dôkladne premiešame.

Potom naplníme ochuteným dresingom paradajky. Nádobu pretrepte a odložte na 4-5 hodín na chladné miesto. Nakladané paradajky skladujte iba v chladničke, nádobu pevne uzavrite vekom na morenie.

Všetky recepty sú originálne a zároveň ľahké na prípravu. Tu netreba hľadať špeciálne produkty alebo korenie na marinádu, keďže cesnak a petržlen nájdete v každej kuchyni. Preto sa každá začínajúca žena v domácnosti vyrovná s takou úlohou, ako sú nakladané paradajky s instantným cesnakom.

Toto voňavé predjedlo z nakladaných paradajok vám veľmi dobre pomôže letný čas. Keď je čerstvá zelenina v pešej vzdialenosti a už nemôže prekvapiť hostí ani rodinu a telo si už žiada niečo kyslé, slané a pikantné!

Vďaka jednoduchému a krok za krokom spôsobmi instantné paradajky sú skvelou príležitosťou na šľahanie na obed alebo večeru voňavé solenie. Pikantnosť marinády pre takéto recepty možno zvýšiť pridaním červenej horúcej papriky alebo nie. veľké množstvo Luke.

Rýchle nakladané paradajky s cesnakom a bylinkami pomôžu vám v lete, keď je čerstvá zelenina už nuda a chcete niečo slané. Je jasné, že na začiatku leta je nepravdepodobné, že sa niekto bude chcieť zapojiť do upchávania a solenia zeleniny, ale urobiť to solené paradajky v zhone - prečo nie?

Určite mnohí z vás vedia, že paradajky sú len pokladnicou užitočných komponentov a vitamínov. Paradajky obsahujú taký vzácny vitamín ako K, ale aj A, B6, PP, E, B2 a mnohé ďalšie.

Pokiaľ ide o užitočné zložky, paradajky obsahujú veľké množstvo minerálne soli jód, horčík, zinok, železo a glukóza. Paradajky sú užitočné najmä pre deti, pretože celkom účinne pomáhajú posilňovať imunitný systém.

Lekárske štúdie ukázali, že paradajky obsahujú veľmi silný antioxidant- lykopén. Zaujímavým faktom je, že pri varení prospešné vlastnosti oveľa vyššia ako v syre. Lykopén má prekvapivo špeciálny účinok – bojuje proti rakovine, táto látka dokáže zabrániť rastu a šíreniu rakovinových buniek. Túto skutočnosť potvrdzujú početné štúdie, vďaka ktorým sú paradajky jednou z najzdravších druhov zeleniny.

Okrem toho, že paradajka slúži ako prevencia proti rakovine, látky v nej obsiahnuté sú schopné bojovať proti už vzniknutým rakovinovým bunkám!

Majú užitočné vlastnosti a semená obsiahnuté v paradajkách. Existuje názor, že sú schopné riediť krv a predchádzať častým prípadom trombózy. Mimochodom, červené odrody paradajok obsahujú veľká kvantita užitočné prvky ako zvyšok a prakticky nestratiť liečivé vlastnosti pri morení alebo varení.

Vo všeobecnosti musíte jesť paradajky, ale hlavnou vecou nie je preháňať to s ich používaním, pretože táto zelenina má povesť vysoko alergénnej. A ak ste sa už rozhodli rýchlo nakladať paradajky s cesnakom a bylinkami a dopriať si čerstvo nasolenú mňamku, tak si urobte zásoby potrebné produkty a otvorte náš recept s fotografie krok za krokom ktorý vám vizuálne predvedie proces varenia.

Ale ako chutné občerstvenie. A urobme to isté dnes s vami solené paradajky- s cesnakom a bylinkami? Tiež sa ukážu ako veľmi chutné a chutné, mierne pikantné, trochu pikantné ...

A pripravujú sa také jemne solené paradajky, plnené cesnakom a zelené, jednoducho, ale solené - rýchlo. Takže s týmto jedlom nebudete mať žiadne ťažkosti. Ale aký výsledok! Stačí si olízať prsty! V recepte, ktorý som vzal ako základ, bolo uvedené, že paradajky budú hotové za deň.

Mne to tak nevyšlo: napriek tomu, že v dome bolo veľmi horúco, moje paradajky boli po 2 celých dňoch predsa len dostatočne osolené. Ale stále to nie je na dlho, vidíte. Takže môžete pokojne nazvať recept - "Rýchle solené paradajky s bylinkami a cesnakom." Ideme variť?


Ingrediencie:

  • 1 kg paradajok;
  • 7-9 veľkých strúčikov cesnaku;
  • 1/3 feferónky;
  • 6-8 hrášok nového korenia;
  • 6-8 zrniek čierneho korenia;
  • 2 bobkové listy;
  • 1 polievková lyžica cukru - so sklíčkom;
  • 1 polievková lyžica hrubej soli - so sklíčkom;
  • 3 polievkové lyžice 9% octu;
  • 1 zväzok čerstvého kôpru;
  • 1,3 litra vody.

Ako variť solené paradajky s cesnakom a bylinkami:

Na tento spôsob solenia paradajok sa najlepšie hodia malé paradajky - smotana. Paradajky musia byť pevné, zrelé, nepoškodené a nepokazené. Paradajky triedime a vyberieme. Umyjeme ich pod tečúcou vodou.


Kôpor umyte a zľahka osušte, nasekajte nadrobno.


Ošúpte cesnak a umyte strúčiky studená voda, prejsť lisom.


Zmiešajte kôpor a cesnak.


Horúcu papriku nakrájame na tenké 2-3 mm kolieska.


Pripravujeme marinádu. Nalejte vodu do panvice, vložte cukor, soľ, bobkový list a oba druhy korenia. Marinádu priveďte do varu na silnom ohni, varte niekoľko minút, kým sa nerozpustia všetky kryštály soli a cukru. Potom vypnite oheň, nalejte ocot a premiešajte. Hrniec prikryjeme pokrievkou a odložíme bokom.


Teraz si pripravíme paradajky. Zo strany oproti stopke paradajky narežeme krížom asi v 3/4 výšky.


Jemne si pomôžte prstami, mierne otvorte rez a vložte tam kôprovú plnku s cesnakom. Je vhodné to urobiť pomocou kávovej lyžičky. Navrch prilepíme krúžok feferónky. Horúca paprika môže byť použitá ako červená, tak aj zelená. Ale so zelenými, hotové paradajky vyzerajú krajšie.


Plnené paradajky rozložíme do nádoby - hrnca, misky alebo pohára.


Nalejte horúcu marinádu (práve vychladla na 70 - 80 stupňov, kým ste plnili paradajky). Marináda by mala pokrývať všetky paradajky. Pri uvedenom pomere paradajok a vody je zvyčajne dostatok vody na pokrytie všetkých paradajok. Ak sa tak nestane, pridajte vodu - podľa toho zvýšte množstvo soli, cukru a octu.


V prípade potreby nastavíme na paradajky mierny tlak - aby neplávali. Vzal som si na to obyčajný plochý tanier. Nádobu utiahneme paradajkami Potravinová fólia a nechajte pri izbovej teplote.


Po 1,5 dni sa soľanka v paradajkách mierne zakalí, ale paradajky ešte nebudú úplne pripravené. Ale po ďalších 0,5 dňoch budú paradajky úplne pripravené: voňavé, mierne pikantné - veľmi chutné solené paradajky s cesnakom a bylinkami! Ak je váš dom v pohode, paradajky môžu potrebovať viac času - až 3 dni.


Tento recept solené paradajky s cesnakom a bylinkami určený pre zrelé paradajky. Ale pre tento spôsob solenia si môžete vziať paradajky akéhokoľvek stupňa zrelosti. Nezabudnite, že paradajky rovnakej zrelosti môžete soliť súčasne, pretože čas solenia je iný. takže, hnedé paradajky bude hotový nie za 2 dni, ale za 4 a zelené budú kvasiť ešte dlhšie.


Teraz viete, ako variť solené paradajky s cesnakom a bylinkami. Bol by som veľmi rád, keby ste ich urobili aj vy a potom mi povedzte o svojich dojmoch. A, samozrejme, o tom, koľko času vám trvalo nakladanie paradajok. Obchod?

Červená paradajky s bylinkami a cesnakom- skvelé občerstvenie pre celú rodinu, ktoré sa bude konať dňa jedálenský stôl, bude skvelý doplnok do mäsové jedlá a príloh. Môžete si pripraviť niekoľko pohárov pikantného šalátu a uložiť ich do chladničky pod plastovým vekom.

Najprv si povieme, aké ingrediencie si musíme pripraviť, aby sme ich mohli uvariť paradajky s bylinkami a cesnakom, foto recept vám poskytne všetky potrebné informácie. Potrebujeme zobrať 2,5 kila paradajok, toto je naše hlavná zložka, ale treba si pripraviť aj produkty na vrstvu - to sú dve hlávky cesnaku, dva zväzky petržlenu, štyri struky paprika a horkej chuti.

Aby bol šalát rýchlejší, musíte pripraviť marinádu: 100 ml rastlinného oleja, rovnaký objem stolový ocot, 100 g cukru a dve polievkové lyžice soli. V dôsledku toho dostanete jednu trojlitrovú nádobu, ale odporúčame vám pripraviť šaláty na zimu v pollitrových alebo litrových nádobách.

Paradajky by sa mali umyť pod tečúcou vodou, nechať v cedníku, aby všetka tekutina bola sklo, alebo ich položiť na uterák. Potom je potrebné ovocie nakrájať na dve polovice a väčšie na štyri.

Je potrebné umyť a vysušiť petržlen, očistiť korenie od semien a opláchnuť. Očistený cesnak pretlačte cez mlynček na mäso spolu so zvyškom ingrediencií.



V hlbokej miske pripravte marinádu: zmiešajte cukor, soľ, ocot, slnečnicový olej. Zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa korenie úplne nerozpustí.

Pripravte poháre: umyte ich a sterilizujte. Vložte do paradajok a zeleninová zmes vrstvy, naplnením nádoby až po samý vrch. Na záver polejeme marinádou. Zavrieť železné veko a nechajte hore dnom vychladnúť, bude to trvať asi 8 hodín.

Stojí za to venovať pozornosť, ich dužina je hustá. Môžete ich pripraviť na kúsky alebo celé, plnené plátkami cesnaku, podľa chuti pridajte kôpor, petržlenovú vňať a bazalku. Kúsky je možné marinovať a zrelé ovocie, ale mali by byť s hustou dužinou.



Paradajky s bylinkami a cesnakom: recepty

A ak sú zrelé a šťavnaté paradajky základom nášho letného stola, potom paradajky s bylinkami a cesnakom, recepty o ktorom viete, že bude skvelým doplnkom slávnostné hody. Určite si pripravte niekoľko pohárov, aby si pikantný šalát mohli vychutnať aj vaši blízki. Nakladané ovocie sa vám bude hodiť, ak sa rozhodnete uvariť polievku alebo omáčku, ale po ruke nebola žiadna paradajková pasta.

V tomto recepte naplníme paradajky cesnakovou zmesou a jedlo okoreníme korenie a koreň zázvoru, cukor, soľ a korenie podľa chuti. Zelení by sa mali umyť a jemne nasekať: môžete si vziať bazalku, petržlen, kôpor. Niektoré listy môžeme nechať celé, poslúžia ako dekorácia pri podávaní šalátu na stôl.



Teraz môžete začať pripravovať zrelé ovocie: musia sa umyť a nakrájať na polovicu, jadro odstrániť lyžičkou. Na občerstvenie nemusíte brať príliš veľké ovocie, pretože bude nepohodlné ich čistiť a časť sa ukáže byť dosť veľká.

Dužinu je potrebné dať do samostatnej misky, použijete ju na prípravu náplne. Cesnak musí byť olúpaný a nasekaný: nakrájaný na taniere alebo rošt. Koreň zázvoru je tiež potrebné nasekať, ale tu je lepšie použiť strúhadlo. V miske zmiešame všetky suroviny na náplň, pridáme nasekané bylinky, soľ a cukor podľa chuti.

Nakladané chutné a voňavé. Deťom ich možno ponúknuť od 7-8 rokov, ale ak pripravujete konzerváciu pre deti, znížte množstvo horiace prísady aby šalát nebol príliš pikantný.



Paradajky s bylinkami a cesnakom

Je tu ešte jeden úžasný recept, do ako variť paradajky s bylinkami a cesnakom, na to si kúp kilo paradajok, jednu hlávku cesnaku, kôpor, tri polievkové lyžice soli a dve polievkové lyžice cukru, jeden a pol litra vody, čierne korenie.

Osolené plnené paradajky možno pripraviť v litrové nádoby a uchovávajte v chladničke. Plody by sa mali vyberať malé, sú ideálne na plnenie. Ostrým nožom musíte odrezať stonky, urobiť rez v tvare kríža na paradajkách, mal by byť dostatočne hlboký, aby ste tam v budúcnosti umiestnili náplň.

Predslov

Paradajka je kultúra, ktorá sa nikdy nemôže nudiť. Je to nielen chutné, ale aj užitočné. Tu je len problém: po celý rok nemali by sa používať v čerstvé. Preto si ich šetrné gazdinky odkladajú na zimu, nakladanie, nakladanie či zaváranie. Cesnakové nakladané paradajky sú jedným z mnohých spôsobov, ako si uchovať chuť leta na zimu.

Paradajky s cesnakom môžete nakladať rôznymi spôsobmi. Dnes je veľmi ťažké niekoho prekvapiť nakladanými paradajkami. Či je to len hľadať originál a zaujímavý recept. Cesnaková príchuť dodáva paradajkám pikantnú pikantnosť. Pretože recept na nakladanú červenú zeleninu s cesnakom milujú mnohí. S mierou takéto recepty vášmu žalúdku neublížia.


  1. Paradajky sa musia brať zrelé.
  2. Paradajky by mali byť celé, elastické bez poškodenia.
  3. Je vhodné vybrať ovocie strednej veľkosti, aby ľahko prešlo do hrdla pohára. Ak ich rozrežete, môžu klesnúť.
  4. Mnohí berú trojlitrové nádoby. To nie je vždy praktické, ak vaša rodina netvorí 10 ľudí. Preto je oveľa praktickejšie vziať si litrové alebo jeden a pol litrové plechovky.

2 Korenie na nakladanie paradajok s cesnakom

Na zlepšenie chutnosť a na zdôraznenie chuti paradajok určite použite okrem cesnaku aj rôzne koreniny a bylinky. Tu sú tie hlavné, ktoré sú dokonale zdôraznené chuťová paleta nakladané paradajky.


  1. Listy ríbezlí.
  2. Čerešňové listy.
  3. Chren. Možno použiť koreň aj listy.
  4. Petržlen.
  5. Dill.
  6. Bobkový list.
  7. Bazalka.
  8. Tymián.
  9. koriander.
  10. Estragón.

Samozrejme, nie všetky sú povinné. Tu je hlavným sprievodcom váš vkus a preferencie.

3 obľúbené recepty na nakladané paradajky s cesnakom

Recept na rýchle pikantné predjedlo z nakladaných paradajok

Existuje veľa receptov, ktoré sa nazývajú rýchle. Ponúkame naozaj rýchly recept. Takéto predjedlo pripravíte za 10 minút a za pol hodiny ho môžete podávať na stôl.

Na varenie musíte pripraviť nasledujúce zložky:

  • paradajky - 300 gramov;
  • pol pohára slnečnicového oleja;
  • 3-5 strúčikov cesnaku;
  • zelenina: petržlen, kôpor, čierne korenie;
  • soľ a cukor podľa chuti.


Varenie

  1. Umyte a nakrájajte zrelé elastické ovocie na kolieska s hrúbkou 1 cm.
  2. Ošúpané strúčiky cesnaku pretlačte cez lis na cesnak.
  3. Všetku zeleň nasekáme nadrobno.
  4. Pripravte marinádu. Za týmto účelom nalejte do hlbokého taniera zeleninový olej, pridajte soľ, cukor a bylinky podľa chuti. Môžete použiť akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči, napríklad horčica a bazalka alebo koriander sa dokonale hodia do receptu. Zmes premiešajte.
  5. Nasekané kruhy nalejte výslednou marinádou.
  6. Nádobu s paradajkami prikryte vekom alebo potravinovou fóliou a vložte do chladničky.
  7. Prípravok je pripravený. Po pol hodine môžete podávať.

Toto recept bude stačiť na občerstvenie, ale viac sa zaujíma o recepty na zimu.

Paradajky s cesnakom "Južné"

Tento recept je vhodný pre dlhodobé skladovanie nakladané paradajky, a stať sa úžasná dekorácia akúkoľvek zimnú hostinu.

Ingrediencie:

  • 2 kg paradajok;
  • 1-1,5 hláv cesnaku;
  • Bobkový list;
  • karafiát;
  • kôpor;
  • čierne korenie;
  • 9% ocot;
  • soľ a korenie.

Všetky ingrediencie sú varené podľa chuti.


Varenie

  1. Ošúpte strúčiky cesnaku. Je veľmi žiaduce, aby neboli príliš veľké.
  2. Nožom urobte do ovocia priehlbiny.
  3. Do výsledného lievika vložte strúčik cesnaku.
  4. Pripravte a sterilizujte poháre.
  5. Uvarené korenie vložte na dno nádoby.
  6. Vložte paradajky do pohárov.
  7. Pripravte marinádu. Marináda by mala byť bez octu.
  8. Paradajky v pohároch zalejeme vriacou marinádou.
  9. Po 15 minútach marinádu sceďte.
  10. Do marinády pridajte ocot a znova priveďte do varu.
  11. Výslednou zmesou naplňte poháre.
  12. Banky sa zrolujú a zabalia do prikrývky.

Recept "Mňam"

Pomocou toho môžete nakladať paradajky s cesnakom originálny recept. Táto príprava na zimu patrí k tým receptom, kedy sú časom ešte chutnejšie. Pri správnom vykonaní nevybuchnú. Hlavná vec je, že na ne nedopadá priame slnečné svetlo. Zber na zimu má bohaté, voňavé a sladká chuť. Paradajky sú sladké.

Ingrediencie:

  • 1,5-2 kg zrelých sladkých paradajok;
  • 1-2 stredné hlavy cesnaku;
  • ocot;
  • soľ a korenie;
  • chuť korenia;
  • marináda.


krok za krokom

  1. Pripravte si nádobu: umyte pod tečúcou vodou a sterilizujte.
  2. Dajte hrniec s vodou do varu. Keď zovrie, pridajte svoje obľúbené korenie: korenie, koriander, bobkový list a iné korenie, lyžicu octu.
  3. Umytú zeleninu vložte do hlbokej misky.
  4. Ošúpané strúčiky cesnaku rozdelíme na strúčiky približne na štyri časti jeden zub.
  5. Vložte paradajky do pohárov až po hrdlo.
  6. Na vrch dáme trochu cesnaku. Na litrová nádobaštyri plátky.
  7. Zalejeme vriacou vodou a prikryjeme. Nechajte obrobok stáť 15-20 minút a vychladnúť.
  8. Po uplynutí času opatrne zrolujte veko a zrolujte nádobu, aby sa všetky ingrediencie na marinádu rovnomerne rozdelili.
  9. Poháre položte na tmavé miesto.
  10. Prikryte prikrývkou.

Nakladané paradajky plnené cesnakom

Pôvodný recept na zber paradajok na zimu. Tento prípravok je nielen chutný, ale aj vyzerá veľmi originálne.


Varenie

  1. Pripravte si veľa zelene. Určite si dajte koreň chrenu a jednu mrkvu.
  2. Pripravte banky.
  3. Odstráňte stonky z paradajok.
  4. Nakrájajte paradajky trochu navrchu, ale nie úplne, aby ste vytvorili brožúru.
  5. Mrkvu a strúčiky cesnaku nakrájame na hrubé plátky.
  6. Do každej paradajky vložte niekoľko týchto plátkov mrkvy a cesnaku.
  7. Korenie a bylinky vložte do pohárov na dno. Tento polotovar má jednu veľkú výhodu: poháre sa v prípade nedostatku času nemusia sterilizovať.
  8. Na to položte paradajky natesno reznou stranou nahor.
  9. Nalejte marinádu, ktorej na liter potrebujete lyžicu soli, cukru a 70 ml octu.
  10. Zrolujte a uložte na tmavé miesto.

Recept "Paradajky pod snehom"

Tento recept má zaujímavý pohľad. V banke blank vyzerá ako pod snehom, odtiaľ názov.

Ingrediencie:

  • malé paradajky;
  • dve hlavy cesnaku;
  • 1 polievková lyžica octu na každú 1 litrovú nádobu;
  • akékoľvek zelené;
  • marináda.

Marináda na zber: jeden a pol litra vody, 100 g cukru, lyžica soli, lyžica horčičného prášku.


Kroky varenia

  1. Poháre a viečka sterilizujte.
  2. Položte zeleň na dno.
  3. Umyté paradajky a zeleninu rozložte do pohárov.
  4. Odlúpnite strúčiky cesnaku.
  5. Pretlačte cez lis na cesnak alebo použite mixér. Hlavná vec je, že cesnak sa ukázal byť veľmi dôkladne rozdrvený.
  6. Zeleninu zalejte vriacou vodou.
  7. Pripravte marinádu. Do vriacej vody nasypeme cukor, soľ, mletú horčicu. Necháme pár minút podusiť. Varte na miernom ohni, pretože horčica veľmi pení.
  8. Vypustite vodu z plechoviek s paradajkami.
  9. Pridajte lyžicu octu do pohárov.
  10. Do každej litrovej nádoby pridajte kopcovitú lyžicu cesnaku.
  11. Marináda nalejte paradajky s cesnakom.
  12. Zatvorte veko, môžete dokonca plast.
  13. Prikryte teplou prikrývkou, nechajte deň stáť.
  14. Odložte na zimu.

Keď sú poháre vychladnuté, zelenina pod snehom naozaj vyzerá ako paradajky. Tento efekt vytvára kombináciu cesnaku a horčice. Okrem toho, že sú naozaj chutné a sladké, lahodia aj oku.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore