Recept z tenkého pita chleba s krabovými tyčinkami. Lavash roll s krabovými tyčinkami: chutné rýchle recepty. Recept pozostáva z takýchto produktov

Lavash recepty

25 minút

200 kcal

5/5 (1)

Krabí šalát sa už dlho stal jedným z tradičných jedál na sviatočnom stole. Ale kulinárskej fantázii sa medze nekladú a krištáľové šalátové misy nahradil arménsky lavash. Praktickosť takéhoto know-how rýchlo zaznamenali hostesky. Už nemusíte hľadať miesto v chladničke alebo na balkóne na uloženie „umývadiel“ so šalátmi. Navyše, rolku je veľmi vhodné vziať so sebou na návštevu alebo na piknik.

Ponúkam vám niekoľko receptov na toto jedlo s rôznymi náplňami do pita chleba s krabovými tyčinkami. Takéto predjedlo vám pomôže diverzifikovať slávnostné menu a rýchlosť prípravy vám umožní uvariť ho na bežnú rodinnú večeru.

Krok za krokom recept na pita chlieb s krabovými tyčinkami, vajcom a syrom

Kuchynský riad: miska, strúhadlo, doska na krájanie, potravinová fólia.

Zoznam zložiek

Varenie krok za krokom

Pri príprave tejto rolády nám väčšinou zaberie uvarenie vajíčok. Vodu preto hneď prevaríme, dáme do nej vajíčka a varíme natvrdo asi 8 minút. Aby sa dali ľahšie čistiť a rýchlejšie chladnúť, preneste ich do studenej vody.
Vychladnuté a olúpané vajcia potrieme na strúhadle s veľkými otvormi.
Tri syry na tej istej strane strúhadla.
Budeme musieť nastrúhať aj krabie tyčinky.

Aby ste to uľahčili, dajte ich na chvíľu do mrazničky. Ak tam boli uložené, tak ich vyberieme tesne pred trením.
Zmiešajte všetky strúhané produkty v hlbokej miske.
Kyslú smotanu alebo majonézu vložte do samostatnej nádoby.
Vložíme do nej aj nasekaný cesnak. Je lepšie z nej odstrániť stred, ktorý zanecháva nepríjemný zápach.
Jemne nakrájajte zeleninu: petržlen, zelenú cibuľu a kôpor. Dáme aj do nádoby s omáčkou a premiešame.
Rozložili sme lavash. Môžete urobiť dve malé rolky alebo jednu veľkú.
Polejeme omáčkou a poukladáme zmes syra, vajec a krabích tyčiniek.
Pita chlieb zvinieme do pevnej rolky.

Ak pred príchodom hostí nie je absolútne žiadny čas, môžete to hneď skrátiť. Ale ak mu dáte 1-2 hodiny na namočenie, bude mäkšie a jemnejšie.
Zabaľte do potravinovej fólie a rolku odošlite do chladničky.
Nakrájajte na šikmé kúsky, krásne rozložte na misu pokrytú listami šalátu a podávajte.

Okrem tohto predjedla urobte alebo jeho viac rozpočtovú možnosť.

Video recept na lavash roll s krabími tyčinkami, vajcom a syrom

Vynikajúce predjedlo tradičného krabieho šalátu v nevšednom prevedení. Ako to uvariť, podrobný recept vám povie video.

Na našej stránke je recept, ktorý umožní milovníkom rýchleho občerstvenia varenie, ktoré je prirodzenejšie a zdravšie ako z obchodu.

Lavash s krabovými tyčinkami a uhorkou

Kuchynský riad: strúhadlo, doska na krájanie, miska, potravinová fólia.
Porcie: 4-6.
Čas na prípravu: 25 minút.

Zoznam zložiek

Varenie krok za krokom

Potrebujeme jeden dlhý pita chlieb. Pohodlnejšie je zrolovať do rolády bez straty vrstvenia misky.

Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a nastrúhame na veľkej strane strúhadla.
Na stôl natrieme pita chlieb a namažeme majonézou alebo kyslou smotanou.
Môžete si pripraviť omáčku: zmiešajte kyslú smotanu alebo majonézu s nasekanými bylinkami a jemne nasekaným cesnakom.
Po stranách trochu ustúpime a položíme rad listov šalátu. Ďalej položte strúhané vajcia.
Vyberieme z filmu a rozvinieme krabie tyčinky-rolky. Položte ich vedľa vajíčok na pita chlieb.
Uhorku nakrájajte na tenké plátky a urobte z nej posledný riadok.
Zabalíme dovnútra prázdne okraje na bokoch. Začnite od strany listov a rolku pevne zrolujte.
Zabaľte ho do potravinárskej fólie a odložte aspoň na hodinu do chladničky.
Keď je pita predjedlo namočené, nakrájajte na porcie a podávajte.

Video recept na lavash roll s krabovými tyčinkami a uhorkou

Video s podrobným receptom vás naučí, ako rýchlo a jednoducho uvariť lahodnú rolku z pita chleba, uhorky a krabie tyčinky.

Vždy chceme pripraviť na stôl to najlepšie, ale niektoré gazdinky sa nevedia rozhodnúť, čo k predjedlám podávať, aby sa všetkým páčilo a predjedlo malo úspech. Dnes sa ponáhľam, aby som vám dal do pozornosti recept na veľmi jemnú, chutnú a uspokojujúcu rolku z krabov, ktorá sa všetkým mojim hosťom páčila a bola okamžite vypredaná. Samozrejme, že sa bude páčiť milovníkom krabieho mäsa a krabích tyčiniek, ktoré sú tak pevne integrované do nášho života. Šaláty a studené predjedlá predsa robíme s krabovými tyčinkami, z ktorých jedna je rolka. A tak začnime:

Potreboval by:

Lavash arménsky tenký - 2 ks.
Listy šalátu - 15-20 listov.
Krabie tyčinky - 15-20 ks. veľký.
Vajcia - 5-6 ks.
Čerstvé uhorky - 2 ks.
Čerstvá zelenina - kôpor alebo petržlen - podľa chuti.
Majonéza - podľa chuti (asi 200-300 ml.)
Cesnak - 3-4 strúčiky.

Ako uvariť lahodnú arménsku rolku lavash s krabovými tyčinkami:

Najprv musíme pripraviť všetky komponenty rolky: dôkladne opláchnite šalát, uhorky, čerstvé bylinky, uvarte vajcia, vytlačte cesnak do majonézy a dôkladne premiešajte. Potom položíme arménsky lavash na pracovnú plochu. Potrieme cesnakovou majonézou.

Listy šalátu rozložte v jednej vrstve po celom povrchu.

Horné tri na hrubom strúhadle alebo jemne nasekajte krabie tyčinky.

Všetko navrchu ochutíme majonézou. Položíme druhý pita chlieb. Potrieme cesnakovou majonézou. Potom prídu strúhané varené vajcia. Tiež ich rozložíme po celej ploche pita chleba.

Čerstvé uhorky nakrájame na prúžky alebo kocky a poukladáme na povrch pita chleba. Potom nadrobno nasekáme čerstvé bylinky a posypeme navrch.

Teraz musíme rolku čo najtesnejšie zabaliť. V tomto stave musíte rolku držať v chladničke asi 1-2 hodiny.

Keďže sa pita rolka ukáže ako veľmi dlhá, zvyčajne rolku hneď prekrojím na polovicu a dám na dosku vychladnúť do chladničky. Takto vyzerá rolka v sekcii - veľmi chutné, však?

Pred podávaním rolku jednoducho nakrájajte na porcie, položte na taniere a podávajte.

Takáto krabia rolka bude len vynikajúcim studeným predjedlom a vaša rodina alebo hostia budú potešení.

Dobrú chuť všetkým praje Svetlana a môj domov webová stránka!

Ako variť, nájdete vo fotorecepte krok za krokom

Predjedlo Lavash s krabovými tyčinkami (alebo pita žemľa s krabovými tyčinkami) je skutočne chutné, jednoduché a rýchle jedlo na prípravu. Je to obzvlášť dôležité nielen na jar, počas piknikov, ale aj doma, čím nahrádza nudné sendviče pre rodinu a hostí. Stačí ukázať trochu fantázie a vaše predjedlo zažiari novými farbami.

Na varenie pita rolky s krabovými tyčinkami nie sú potrebné špeciálne zručnosti a schopnosti. Stačí nasekať všetky potrebné ingrediencie najemno alebo nahrubo (podľa vlastného uváženia), položiť na pita chlieb, jemne zakrútiť, aby sa vytvorila roláda, a v prípade potreby ozdobiť.

Nezabudnite dať čas na namočenie pita chleba s náplňou v chladničke. Aby ste to dosiahli, je lepšie ho vopred zabaliť do potravinovej fólie a fólie. Proces bude rýchlejší a efekt bude výraznejší.

Existuje veľa možností na prípravu tohto občerstvenia, kde chuť nekvaseného arménskeho chleba dokonale dopĺňa chuť náplne, ktorú uprednostňujete. To umožňuje neobmedzenú improvizáciu a vytváranie nových kulinárskych pôžitkov.

Ingrediencie možno použiť rôznymi spôsobmi. Na prípravu pita občerstvenia s krabovými tyčinkami možno budete potrebovať zeleninu, akýkoľvek druh syra a byliniek, ako aj cesnak alebo vajcia. Niet divu, že jedlá z lavash sú veľmi obľúbené po celom svete, pretože sa vyznačujú dostupnosťou produktov.

Ako variť pita predjedlo s krabovými tyčinkami - 15 druhov

Zvláštnosťou tohto receptu je, že hlavnú zložku netreba krájať, ale treba ju rozvinúť ako rolku.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 400 g
Mäkký tavený alebo smotanový syr - 100-150 g
Lavash tenký - 300 g (2-3 kusy)
Kôpor alebo iné bylinky podľa chuti - 25 g

varenie:

Na prípravu 1 rolky potrebujeme jeden plát pita chleba. Ak je príliš veľká, dá sa pre pohodlie rozdeliť na dve časti.

Vezmeme kôpor (alebo akúkoľvek inú zeleninu, ktorú máte radi), umyjeme a jemne nasekáme.

Už rozmrazené krabie tyčinky rozložíme, aby sme získali akýsi krabí list.

Pri príprave pita chleba na plnenie ho musíte natrieť mäkkým roztaveným syrom.

Na vrch posypte dostatok zelene a krabie tyčinky položte rozložené.

Je veľmi dôležité, aby bola celá oblasť vašej pity pokrytá krabovými tyčinkami, inak môže niekoľko kúskov zostať bez hlavnej zložky.

Všetko hotové s plnkou. Teraz sa musíte skrútiť do roliek a vložiť do chladničky na 1-2 hodiny, aby bolo občerstvenie namočené. Po tejto dobe je potrebné pita chlieb vybrať a nakrájať na plátky široké 2-3 cm.

Tento typ občerstvenia sa líši v tom, že náplň nepokladáme do pita chleba zmiešaného so všetkými ingredienciami, ale každý druh produktu samostatne. Z uvedeného množstva prísad sa získajú 2 veľké alebo 4 malé rolky.

Ingrediencie:

Lavash - 2 ks.
Krabie tyčinky - 200 g.
Čerstvé uhorky - 3 ks.
Varené vajcia - 4 ks.
Listy šalátu - 1 zväzok
Majonéza bez tuku alebo kyslá smotanová omáčka (nízkotučná) - asi 4 polievkové lyžice.

varenie:

Prvým krokom je príprava ingrediencií na náplň. Kuracie vajcia sa musia uvariť natvrdo (10-12 minút), ochladiť pod tečúcou vodou, olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle.

Uhorky je potrebné umyť a olúpať a potom nakrájať na tenké plátky.

Listy šalátu dôkladne umyte a natrhajte na stredné kúsky.

Vezmite jeden list pita chleba. Na jeden koniec položte listy šalátu a potom nastrúhané vajcia. Tretím „prúžkom“ náplne budú krabie tyčinky v expandovanej forme (t. j. mali by ste dostať vrstvy, nie rolky). A posledné budú tenké plátky uhoriek.

Navrch nalejte polovicu majonézy a zrolujte pita chlieb.

Druhý list pripravíme rovnakým spôsobom.

Môžete ho podávať na stôl tak, že ho rozrežete na kúsky široké 2-3 cm, alebo prerežete každú rolku na polovicu. Potom dostanete 4 malé rolky na občerstvenie.

Ukazuje sa veľmi jemná chuť, vďaka čomu je predjedlo všestranné a vhodné ako na jarné pikniky, tak aj na nečakaných hostí.

Ingrediencie:

Lavash - 3 listy
Cesnak - 3 strúčiky
Tvrdý syr - 250 g
Krabie tyčinky - 200 g
Majonéza - 100 g
Zelení - 1 zväzok

varenie:

Tvrdý syr (dobrý je ruský) nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k nemu ošúpaný nasekaný cesnak. Dobre premiešajte.

Krabie tyčinky nakrájané na tenké prúžky.

Vajcia uvaríme natvrdo (10 - 12 minút), ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Do vajec pridajte nakrájanú zeleninu (kôpor je skvelý).

Zvláštnosťou tejto rolky je to, že náplň je rozložená vo vrstvách a má tri listy, dostaneme jeden, ale s niekoľkými "úrovňami".

Prvý plát namažte majonézou a rozložte krabie tyčinky na prúžky. Potom musíte prikryť druhým plátom pita chleba, ktorý je tiež namazaný majonézou a posypaný syrom a cesnakom na vrchu. A nakoniec je všetko pokryté treťou, ktorá je tiež mierne nasiaknutá majonézou, na ktorej sú položené strúhané vajcia s bylinkami.

Potom musíte všetko zrolovať do kotúča a môžete ho poslať na hodinu do chladničky na impregnáciu.

Aby bolo predjedlo šťavnatejšie, rolku môžete po obalení potravinovou fóliou poslať do chladničky. Lavash lepšie a rýchlejšie vsiakne.

Skutočne „kráľovské“ jedlo prekvapí svojou chuťou nielen vás, ale aj vašich hostí.

Ingrediencie:

Lavash listy - 6 ks;
Krabie tyčinky - 300 g;
Polotvrdý syr - 300 g;
Čerstvé šampiňóny - 0,5 kg;
Cibuľa - 100 g;
Soľ, majonéza, cesnak podľa chuti - 1 strúčik.

varenie:

Nakrájajte cibuľu, šampiňóny nakrájajte na malé kúsky a všetko opečte na oleji do mäkka.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a krabie tyčinky nasekáme nadrobno.

Do plnky z krabích tyčiniek pridajte majonézu a premiešajte. Cesnak pretlačíme do syra.

Z prezentovaných produktov získate 2 veľké kotúče, z ktorých každý bude potrebovať 3 pita chlieb. Pita chlieb musíte položiť na seba, aby ste získali vrstvy alebo „úrovne“ v tomto poradí: syr, krabie tyčinky, huby.

Výsledné trojúrovňové pita občerstvenie zrolujte do roliek, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte niekoľko hodín v chladničke. Aby servírovanie vyzeralo dobre, rolky nakrájajte na kúsky.

Ak ste hľadali slávnostné pita predjedlo, považujte sa za šťastného. Tento recept je vhodný pre hostí a veľké hostiny.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 2 balenia
Tvrdý syr - 200 g
omáčka:
Nakladané uhorky - 2 ks
Kôpor - 1 zväzok
strúčik cesnaku
Majonéza - 400 g

varenie:

Na prípravu takejto rolády potrebujeme nastrúhať dve balenia krabích tyčiniek.

Aby ste si uľahčili trenie krabích tyčiniek, nemusíte ich úplne rozmrazovať. Ak sú pevné, nebudete musieť trpieť.

Na jemnom strúhadle nastrúhame tvrdý syr (rušný je perfektný) a pustíme sa do prípravy omáčky.

Pre neho budete musieť nastrúhať dve nakladané uhorky, nasekať kôpor a vytlačiť 1 strúčik cesnaku. Omáčku dochutíme majonézou a dobre premiešame.

List pita úplne namočte omáčkou. Navrch dáme nastrúhané krabie tyčinky a syr.

Zrolujte predjedlo do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a pošlite do chladničky namočiť.

Chystáte sa do prírody a neviete, čo si o tom myslieť okrem bežných šalátov a chlebíčkov? Potom je tento recept presne pre vás.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 200 g
Uhorka - 2 ks.
Paradajka - 1 ks.
Majonéza - 4 lyžice.

varenie:

Krabie tyčinky nakrájané na prúžky alebo tenké prúžky. Uhorku ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Zmiešajte všetky ingrediencie. Namažte list pita chleba majonézou, berúc do úvahy okraje! Potom vyložíme plnkou a stočíme do rolády. Po zabalení do potravinovej fólie odošlite namočiť do chladničky.

V dnešnej dobe sú veľmi obľúbené jedlá s viacerými druhmi syra (pizza, cestoviny, ravioli). Čoraz viac sŕdc si však začína získavať pita predjedlo s dvoma druhmi syra. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 250 g
Tvrdý syr - 200 g
Tavený syr - 250 g
Vajcia - 4 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Kôpor - 1 zväzok

varenie:

Predmrazené krabie tyčinky a tri tvrdé syry na jemnom strúhadle.

Kuracie vajcia je potrebné uvariť, olúpať a tiež nastrúhať na jemnom strúhadle.

Kôpor a cesnak nasekáme nadrobno.

Pita chlieb pripravíme na náplň tak, že ho bohato potrieme taveným syrom. Potom natrieme plnku vo vrstvách v nasledujúcom poradí: krabie tyčinky, tvrdý syr, vajcia, kôpor a cesnak. Je veľmi dôležité rovnomerne rozložiť všetky zložky.

Pita chlieb zvinieme do rolky a zabalíme do fólie alebo potravinovej fólie. Potom pošlite chladničku na hodinu a podávajte, keď je nasiaknutá.

Ďalším názvom tohto občerstvenia je shawarma, ktorá si už dlho získala srdcia mnohých ľudí. Toto jedlo je skvelé na občerstvenie. Ale ako chutné a rýchle variť shawarmu doma? Pozri recept.

Ingrediencie:

Lavash tenký - 1 ks.
Čerstvá uhorka - ½ ks.
Krabie tyčinky - 4 ks.
Varená klobása - 100 g
Tavený syr - 90 g
Majonéza - 2 lyžice. lyžice
Paradajkový kečup - 3 lyžice. lyžice
Soľ - podľa chuti

varenie:

Na plnenie musíte rozdrviť všetky ingrediencie. Uvarenú klobásu a uhorku nakrájame na tenké prúžky. Potrieme taveným syrom a krabie tyčinky otočíme na tenké krúžky.

Na prípravu musíte na povrch položiť list pita chleba. Jeden koniec namočte majonézou, nesiahajúc až po okraj.

Nakrájanú klobásu položíme na majonézu a potom vrstvu uhorky. Treťou „úrovňou“ sú krabie tyčinky a štvrtou strúhaný syr.

Na vrch nalejte kečup a zložte pita chlieb v tvare obálky. Ak chcete, môžete predjedlo vyprážať z oboch strán na panvici.

Krutóny sú obľúbené v mnohých krajinách sveta, vďaka čomu sú univerzálne a neobmedzujú výber náplní.

Ingrediencie:

Lavash arménsky - 2 ks.
Kôpor - 2 lyžice. l.
Krabie tyčinky - 200 g
Smotanový syr - 200 g
Cesnak - 3 strúčiky
Vajcia - 2 ks.
Múka - 1 lyžička
Rastlinný olej na vyprážanie

varenie:

Kôpor nasekáme nadrobno, krabie tyčinky nastrúhame na jemnom strúhadle a pretlačíme 3 strúčiky cesnaku. Všetky tri ingrediencie dobre premiešame so smotanovým syrom.

Pita chlieb nakrájajte na 4 rovnaké časti. Na tri natrieme plnku a ukladáme vrstvy na seba, prikryjeme štvrtou navrch. Potom nakrájajte na rovnaké kúsky.

Do misky rozšľaháme jedno vajce, potom pridáme múku a pridáme ďalšie vajce. Ponorte kúsky predjedla a opečte v rastlinnom oleji z oboch strán.

Potom položte na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej.

Ak máte radi pikantnosť v jedle a máte radi šťavnatosť plnky v predjedlách, potom by ste mali vyskúšať kombináciu krabích tyčiniek a šampiňónov v marináde. Táto roláda je ideálna na rodinné stretnutia.

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 100 g
Majonéza - 1-2 lyžice.
Nakladané šampiňóny - 100 g
Listy šalátu - 2-4 ks.

varenie:

Pre toto predjedlo je potrebné nakrájať krabie tyčinky a nakladané šampiňóny na malé kocky. Pita chlieb namočte do majonézy a navrch položte už nasekané ingrediencie.

Listy šalátu je potrebné umyť, nechať uschnúť a položiť na hlavnú náplň.

Potom je potrebné zabaliť do rolky, zabaliť do potravinárskej fólie alebo fólie a nechať 1-2 hodiny v chladničke, aby bola chuť ešte intenzívnejšia.

Pred podávaním nakrájame na plátky široké aspoň 2 cm, aby nestratili tvar, položíme na misu a ozdobíme bylinkami podľa chuti.

Varenie občerstvenia je nielen veľmi rýchle, ale aj jednoduché. Tento recept zvládne naozaj každý a toto skvelé jarné predjedlo môže byť za chvíľu na stole.

Ingrediencie:

Lavash tenký - 2 ks.
Krabie tyčinky - 250 g
Tavený smotanový syr - 100 g
Čerstvé uhorky - 2 ks.

varenie:

Pri príprave všetkých produktov môžete pomocou škrabky na zeleninu nakrájať uhorku na tenké plátky.

Pita chlieb namažte roztaveným syrom, navrch položte nakrájanú uhorku.

Krabie tyčinky je potrebné rozobrať na kúsky rukami a položiť na plátky uhorky.

Zrolujte a vložte do potravinovej fólie. Nechajte v chladničke na impregnáciu 15 minút, potom vyberte a nakrájajte na kúsky.

Sladká paprika je veľmi bohatá na vitamíny, vďaka čomu je recept na toto predjedlo nielen chutný, ale aj zdravý.

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 200 g
Tavený syr - 100 g
Bulharská sladká paprika - 50 g
Majonéza - 2 lyžice.
Cesnak - 10 g

varenie:

Nie úplne rozmrazené krabie tyčinky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Na hrubom strúhadle nastrúhame aj tavený syr a pridáme k nastrúhanému krabiemu mäsu.

Aby sa syr ľahšie strúhal, môžete ho dať na pár minút do mrazničky.

Po olúpaní strúčikov cesnaku ich musíte nasekať akýmkoľvek vhodným spôsobom a pridať k predtým nastrúhaným prísadám.

Veľkú pozornosť treba venovať paprike, ktorú treba umyť, očistiť od semienok a nasekať čo najjemnejšie.

Do náplne pridajte majonézu a všetko premiešajte.

Uvarenú hmotu rovnomerne rozložte na plát pita chleba, ale od jedného okraja nechajte päť centimetrov „čistých“. Tento pásik natrieme majonézou, aby sa rolka neskôr ľahšie zafixovala.

Vložte do chladničky na niekoľko hodín.

Ak máte radi krabí šalát, ale chceli by ste ho vyskúšať v nejakej novej interpretácii, skúste z neho pripraviť pita plnku. Získajte jar a sviežu chuť.

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Tavený syr - 1 ks.
Vajcia - 1 ks.
Krabie tyčinky - 100 g
Konzervovaná kukurica - 100 g
Zelení, korenie, majonéza - podľa chuti

varenie:

Na plnenie musíte uvariť, ochladiť a nastrúhať vajíčko na jemnom strúhadle. K tomu je potrebné naliať syr a zmiešať s majonézou.

Je tiež potrebné jemne nakrájať krabie tyčinky a zelené.

Na pita chlieb natrieme kašu z vajec, syra a majonézy. Na vrch nalejte krabie tyčinky, zeleninu a kukuricu.

Z vrstvy urobíme valček, necháme nakysnúť, potom nakrájame a podávame!

Ak máte radi kórejskú kuchyňu a milujete pikantné jedlá, vyskúšajte tento recept na predjedlo. Chuť bude bohatá, čo dodá čerstvému pita chlebu šťavnatosť.

Ingrediencie:

Lavash - 4 listy
Mrkva v kórejčine - 300 g
Kôpor - 1 zväzok
Vajcia - 6 ks.
Majonéza - 300 g
Krabie tyčinky - 300 g
Tavený syr - 3 ks.
Cesnak - 2 strúčiky

varenie:

Na stôl musíte položiť pita chlieb namočený v majonéze. Na vrch rovnomerne rozložte kórejskú mrkvu a zrolujte do pevnej rolky.

Po vajciach uvarených natvrdo ich treba nakrájať nadrobno. Druhý plát pita chleba natrieme majonézou a zalejeme už pripravenými vajíčkami. Prvý kotúč s mrkvou je potrebné položiť na okraj druhého listu vrstvou vajec a znova skrútiť do kotúča.

Krabie tyčinky by mali byť tiež jemne nakrájané. Tretí pita chlieb namažte majonézou a rozložte naň nasekané krabie tyčinky. Predchádzajúcu rolku opäť položíme na okraj tohto plátu a zabalíme.

Pre štvrtú "úroveň" rolky musíte nastrúhať syr na jemnom strúhadle a nakrájať zeleninu. Lavash list musí byť nasiaknutý majonézou, posypaný syrom a bylinkami a opakujte rovnaké kroky.

Rolku zabaľte do potravinovej fólie alebo fólie a dajte na dve hodiny do chladničky namočiť. Podávame nakrájané na porcie.

Nezvyčajná kombinácia chuťových prvkov je ideálna pre tých, ktorí milujú a chcú prekvapiť. Táto možnosť prípravy občerstvenia je obzvlášť dobrá pre slávnostný stôl.

Ingrediencie:

Čerstvé uhorky - 2 ks;
Kórejská mrkva - 100 g
Vajcia - 3 ks.
Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 200 g
Tvrdý syr - 100 g
Údená slanina - 100 g.

varenie:

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť vajcia (10-11 minút), vychladnúť, olúpať a nastrúhať. Je lepšie, ak je strúhadlo v poriadku. Uhorky sa musia umyť, nechať uschnúť (alebo utrieť obrúskom) a nastrúhať najemno. Aby uhorky nenechali naše predjedlo „plávať“, musíte ich umiestniť do cedníka a nechať vytiecť prebytočnú tekutinu.

Odstráňte červenú vrstvu z krabových tyčiniek.

Namočte pita chlieb s majonézou. Na okraj plechu položte celé krabie tyčinky. Potom postupne rozložte všetky ingrediencie na prúžky. Zvláštnosťou receptúry je, že všetky produkty v pita chlebe sa striedajú a končia červenou časťou krabových tyčiniek.

Hneď ako plnka úplne zakryje plech, je čas rolku pevne zrolovať. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, aby sa nami položené prúžky nemiešali, inak táto myšlienka nebude relevantná. Ako poslednú fázu prípravy rolku zabalíme do fólie a necháme niekoľko hodín namočiť v chladničke. Podávajte rolku by mala byť nakrájaná na plátky strednej šírky.

Už som vám raz povedal, že výber ingrediencií pre pita rolky je obrovský, existuje veľa úspešných možností a kombinácií, ktoré vám môžu pomôcť, pokiaľ ide o takéto predjedlo. A tentokrát vám chcem predstaviť jednu z nich - pita plnku s krabími tyčinkami a vajíčkom.

Naozaj sa ukáže byť vynikajúci: pita chlieb s ním sa dá pripraviť nielen na rodinnú hostinu, ale bude sa cítiť celkom pohodlne aj na slávnostnej udalosti. Koniec koncov, taký predjedlo pita chleba s krabovými tyčinkami je nielen chutné, ale aj krásne, vyzerá chutne a hodí sa k iným jedlám.

A nemusíte sa báť, že by vám niečo nevyšlo: taká krabia roláda z pita chleba s vajíčkom sa pripravuje veľmi jednoducho, zvládne ju aj dieťa! Všetko, čo potrebujete, je kúpiť si vhodný pita chlieb, nakrájať ingrediencie a ... Ale povedzme si o všetkom pekne po poriadku: pita predjedlo s krabovými tyčinkami a vajíčkom - recept krok za krokom k vašim službám!

Ingrediencie:

2 listy tenkého pita chleba;
4 polievkové lyžice majonéza;
1 vajce;
100 g krabových tyčiniek;
kôpor.

Ako variť pita chlieb plnený krabími tyčinkami:

Budeme potrebovať 2 listy tenkého (arménskeho) lavashu. Približná veľkosť každého listu je 20x40 cm.Upozorňujeme, že listy majú rovnakú veľkosť - ak je jeden z nich väčší alebo menší ako druhý, rolka sa ukáže ako škaredá.

Namažte každý plát pita chleba na jednej strane majonézou. Najlepšie je, ak použijete domácu majonézu – je oveľa zdravšia ako z obchodu a samozrejme chutnejšia.

Vajíčko uvaríme na tvrdo. vychladnúť, ošúpať a tri na hrubom strúhadle. Kôpor nasekáme nadrobno.

Krabie tyčinky nakrájané na malé kocky.

Na prvý plát pita chleba s majonézou položte nastrúhané varené vajce. Posypeme nasekaným kôprom. Vďaka kôpru bude náplň do pita chleba s krabovými tyčinkami a vajcom šťavnatá.

Na druhý plát pita chleba (je aj s majonézou, ako si pamätáte) rozložíme krabie tyčinky.

Plechy poukladáme na kôpku - jeden na druhý. Uistite sa, že rohy a okraje sa zhodujú. Nezáleží na tom, ktorý list bude spodný - s krabovými tyčinkami alebo s vajíčkom, je to jedno.

Plátky pita chleba otočíme pevným kotúčom. A potom v tejto forme zabalíme pita chlieb do fólie alebo potravinovej fólie. Potom ju budeme musieť na pár hodín poslať do chladničky, aby bola rolka správne namočená.

Nevyžaduje kulinársku prípravu a jeho príprava zaberie málo času, čo znamená, že ide o rýchly a výnosný spôsob spestrenia jedla. Roládu môžete prezentovať ako samostatné jedlo. Krabie tyčinky v pita chlebe v kombinácii s inými prísadami - napríklad smotanovým syrom alebo kukuricou - je nápad, ktorý možno úspešne dopĺňať a vytvárať nové chute.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:

Každá žena v domácnosti bude určite rada, že bude mať možnosť experimentovať a vytvárať jednoduché majstrovské diela, ktoré budú milovať všetci členovia rodiny. Tesne pred stretnutím s hosťami si môžete pripraviť lahodnú, šťavnatú rolku, pričom vynaložíte minimálne úsilie. Myšlienka predjedla je žiadaná vďaka svojej všestrannosti: hodí sa na akúkoľvek hostinu, hodí sa na každú oslavu. Hlavná vec je, že na základe tradičných receptov si môžete vytvoriť vlastné variácie v závislosti od individuálnych preferencií, čo dáva ešte väčší priestor pre nové objavy.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok