Recept na canape s hroznom. Jednoduchá a chutná jednohubka na ražni na slávnostnom stole - fotorecepty. Ovocná jednohubka, syrová jednohubka, mäsová jednohubka, sviatočné chlebíčky

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené

Upozorňujeme na obojstranne výhodnú možnosť občerstvenia na slávnostný bufet, romantickú večeru pre dvoch alebo na stretnutia pre malú spoločnosť. Jednohubky so syrom a hroznom sú ideálne k bielemu a červenému polosuchému alebo polosladkému vínu, koňaku alebo šampanskému. Prvýkrát týmto drobcom ponúkli varenie Francúzi – šikovní kuchári a veľkí snílci. Špíz bol predstavený skôr pre krásu ako pre pohodlie, ale potom sa ukázalo, že poslať si pochúťku do úst bez toho, aby ste si zašpinili ruky, je veľmi, veľmi pohodlné! V jednej jednohubke je možné kombinovať všetky druhy produktov v rôznych verziách a zakaždým to bude jedinečná a originálna „kytica“. Poďme si teda dnes pripraviť vynikajúce predjedlo s hroznom a syrom, pôvodne z poetického a romantického Francúzska!

Budeme potrebovať:

- tvrdý syr - 200 g;
- hrozno bez semien;
- ryžový ocot - podľa chuti;
- rastlinný alebo olivový olej - podľa chuti;
- orechy - nesolené pražené arašidy;
- mletý koriander;
- muškátový oriešok;
- Mleté čierne korenie;
- soľ - voliteľné.

Ako variť s fotografiou krok za krokom

Na prípravu predjedla s hroznom a syrom na špízoch umyte bobule pod tečúcou vodou, vyberte hrozno z vetvy a vložte ich do vhodnej misky. Teraz sa budeme zaoberať tvrdým syrom - nakrájajte kúsok na tyčinky a potom nakrájajte tyčinky na stredné kocky.

Syr rozložíme do hlbokej misky, pridáme olivový olej, ryžový ocot, pridáme koriander, muškátový oriešok a korenie. Všetko pridáme podľa chuti. Štipka korenia, ocot a 1 čajová lyžička alebo menej, podľa vlastného uváženia.

Premiešame.
V tejto forme nechajte syr marinovať asi pol hodiny.

Arašidy vopred opražte v rúre alebo priamo na sporáku (na suchej panvici), nasypte do mažiara a rozdrvte na strúhanku, prípadne na to použite mixér. Orechovú polevu rozložíme do vhodnej misky. Nakladané kocky syra máčame striedavo v orechoch.

Teraz na každý špíz dáme hrozno, naň dáme kúsok syra a všetko dáme na servírovaciu misu.

To je všetko! Gurmánske jednohubky so syrom a hroznom sú pripravené!

Chuť je veľmi originálna a pikantná vďaka marinovanému syru v spojení so sladkou chuťou hrozna! Príprava jedla trvá dosť času, ale nakoniec dostanete malé kulinárske majstrovské dielo, ktoré ocenia hostia a blízki. Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, stojí za zmienku, že jedlo je nízkokalorické - 100 - 250 kalórií na 100 gramov. Môžete si tak vychutnať lahodnú pochúťku bez strachu o pás.
Dobrú chuť!

Stará Lesya
Skúste tiež

Tieto nekomplikované jednohubka so syrom a hroznom deťom sa to väčšinou veľmi páči, pretože majú sladkastú chuť a môžete si ich hneď celé vložiť do úst a bežať sa hrať bez toho, aby ste boli vyrušovaní zo zaujímavých činností. Čokoládový syr má tiež nádych sladkosti a ľahkú chuť čokolády.

A medzi dospelými ich ocenia skutoční milovníci a znalci syrov. Koniec koncov, určite vedia, že hrozno nastavuje chuť syra, najmä ak ide o syry ušľachtilých odrôd. S hroznom sa obzvlášť dobre kombinujú ušľachtilé syry ako taliansky syr Gorgonzola, nemecký syr Danablo, anglický syr Cheddar, taliansky syr Pecorino, holandský syr Edam, švajčiarsky syr ementál, ako aj akékoľvek mäkké kozie syry, mäkké syry Brie a Camembert.

Okrem hrozna môžete spolu so syrovými jednohubkami podávať hrušky, jablká, čerstvé figy, maliny, černice, čučoriedky, vlašské orechy a mandle. Všetky tieto produkty dokonale dopĺňajú a zvýrazňujú chuť syra, ako aj zdobia a zušľachťujú bufetový stôl. Pozrime sa, ako variť syrové jednohubky s hroznom na Nový rok.

Ingrediencie:

Tvrdý syr - 100 g
Tavený čokoládový syr - 100 g
Odroda hrozna "Taifi" alebo akákoľvek iná - 32 bobúľ
Špízy na jednohubky - 16 ks.

Syrové jednohubky s hroznom - recept

Jednohubky by sa nemali pripravovať vopred. A nie preto, že by sa pokazili, len preto, že syr môže trochu vyschnúť. Ak hotové jednohubky vložíte do nádoby, umiestnite ich tak, aby sa navzájom nedotýkali, a nádobu zatvoríte vekom, potom budú môcť jednohubky ležať v chladničke niekoľko dní. Ale napriek tomu je lepšie pripraviť jednohubky tesne pred príchodom hostí.

Tieto jednohubky sa vyrábajú veľmi jednoducho. Hlavným pravidlom je rovnaká veľkosť kúskov syra. Nebuďte leniví a odmerajte si veľkosť kociek presne podľa pravítka. Obyčajný syr nakrájajte na kocky so stranou 2 cm, čokoládový syr nakrájajte na valce vysoké 2 cm.

Pripravte hrozno. Vyberte rovnaké hrozno podľa farby a veľkosti. zbierať . Najprv napichnite na špíz hrozno, potom kúsok čokoládového syra, ďalšie hrozno a nakoniec kúsok obyčajného syra.

Položte jednohubky na rovnú dosku, položte hrozno blízko, pre prípad, že by niektorý z hostí chcel zvýrazniť sladkú chuť hrozna a zjesť ešte pár bobúľ. Canape s hroznom a syrom na Nový rok pripravený. Môžete tiež variť

Canape so syrom a hroznom dokonale zapadá do francúzskej tradície zo 17. storočia podávania malých predjedál pred hlavným jedlom na povzbudenie chuti do jedla. Sladkokyslá chuť hrozna v kombinácii so svojráznou chuťou rôznych syrov človeka naladí na jedenie.

Ak sa rozhodnete uvariť niečo rýchle na občerstvenie, chcete prekvapiť hostí alebo sa pripravujete na oslavu novoročných sviatkov v kancelárii s kolegami, potom najlepšou možnosťou pre slávnostný stôl je pripraviť rôzne jednohubky.

Klasická jednohubka s hroznom

Z mnohých možností v tomto receptúre sa zhromažďujú najúspešnejšie nápady, ako vyrobiť canape so syrom a hroznom. Toto predjedlo je ideálne k vínu a môže byť aj ľahkým dezertom pre deti i dospelých.

Ingrediencie:

Syr - 100 gramov
Hrozno - 100 gramov

varenie:

V prvom rade by som chcel ponúknuť klasický recept na jednohubky so syrom a hroznom. Na špíz sa podáva malá kocka tvrdého, nie veľmi slaného syra a hrozno. Môžete použiť zelené aj modré hrozno. Kombinácia slaného syra a sladkého hrozna je skvelý nápad na bufetový stôl.
Klasickú verziu môžete doplniť orieškami. Vlašské orechy alebo mandle sú k takémuto predjedlu ako stvorené. Orech je najlepšie umiestniť medzi syr a hrozno na špíz alebo podávať na samostatnom tanieri vedľa jednohubiek. Oriešková chuť so syrom sa perfektne snúbi a hrozno túto chuť naštartuje.
Ak chcete vyrobiť jednohubky so syrom a hroznom doma originálne, môžete použiť aromatické bylinky. Jednou z týchto možností je estragón. Dochuť takéhoto predjedla prekvapí aj sofistikovaných gurmánov. Takéto jednohubky navyše vyzerajú na stole veľmi elegantne.
V jednom predjedle môžete kombinovať aj niekoľko druhov syrov. Na špajľu navlečte kúsok tvrdého a plesnivého syra. Vzhľadom na špecifickú chuť plesňového syra je jeho kombinácia s hroznom neobvyklá.
Konečne veľmi originálna verzia pre milovníkov nevšedných kombinácií. Syr Dorblu a hrozno môžeme doplniť kúskom čerstvého alebo konzervovaného manga. Tieto jednohubky sú ideálne ako dezert.

ovocná jednohubka

Najlepšie na tomto jedle je, že môžete použiť akékoľvek ovocie a bobule, ktoré sa vám páčia, skombinovať ich s marmeládou, marshmallows. A pre dospelých môžu byť sladké prísady nahradené syrom (akýkoľvek druh) alebo klobásami. Deti si túto chuťovku zamilujú.

Ingrediencie:

Jablko - 3 kusy
Kiwi - 4 kusy
Konzervovaný ananás - 200 gramov
Jahody - 200 gramov
Hrozno - 200 gramov
Čučoriedky - 200 gramov

varenie:

Jablko umyjem a olúpem, potom rozkrojím na 2 časti a zbavím jadierok. Nakrájala som na plátky a tie zasa na malé kúsky.
Kiwi ošúpem a nakrájam na plátky, potom nakrájam na kocky.
Bobule (jahody a čučoriedky) sa umyjú, očistia od chvostov.
Hrozno dobre umyjem, vyberiem bobule zo strapca.
Ananás vyberiem z pohára a namočím do zvyšku marinády, potom nakrájam na malé kúsky.
Na každý špíz navliekam ovocie v ľubovoľnom poradí, podávam na stôl

Canape s hroznom

Takýto jednoduchý recept na jednohubky s hroznom, napriek tomu, že je v zásade vyrobený z celkom „lahôdkových“ produktov, je vo svojej podstate dosť rozpočtový. Koniec koncov, samotný počet prísad je tu minimálny a veľké množstvo toho istého ďaleko od lacného manga sa tu nevyžaduje. Takže vám poviem, ako urobiť jednohubky s hroznom, a dúfam, že sa pokúsite prekvapiť svojich hostí takou pochúťkou! Overte si to sami – je to jednoduché!

Ingrediencie:

Modrý syr - 150 gramov
Hrozno - 200 gramov
Mango - 1-2 kusy

varenie:

Syr nakrájame na malé kúsky. Pre lepšie krájanie - pred tým ho podržte v chladničke.
Mango tiež nakrájame na kocky tak, aby nám vyšlo také množstvo ako syra.
Moje hrozno, vyberte najcelé a najkrajšie bobule a navlečte ich na špajle, po ktorých prepichneme mango syrom. Môžete podať!

Ovocné jednohubky na špízoch

Ovocné kanapky na špízoch doma je možné pripraviť z absolútne akýchkoľvek bobúľ, čerstvého alebo konzervovaného ovocia. Avšak iba správna kombinácia chutí a vynikajúca prezentácia robí toto predjedlo skutočne slávnostným.

Ingrediencie:

Ovocie - podľa chuti
Bobule - podľa chuti

varenie:

V sezóne čerstvých bobúľ sa jednoducho musia použiť na ovocné jednohubky na špízoch doma. Princíp nie vždy funguje – čím viac, tým lepšie, no ak zvolíte správnu kombináciu, predjedlo vám príde neskutočne chutné. Jednou z takýchto možností je použiť hrozno, čučoriedky a maliny v kombinácii s kiwi, ananásom a citrusmi. Na takéto jednohubky sú vhodné veľké špízy alebo grilovacie palice. Ak je to žiaduce, prísady sa môžu meniť, ale je lepšie zachovať rovnováhu kyslej a sladkej chuti.
Výbornými ingredienciami na jednohubky sú melón a melón. Dužinu vodného melónu možno odstrániť lyžičkou na zmrzlinu a melón nakrájať na malé kocky. Môžete ich kombinovať so sladkým ovocím a kyslými bobuľami. Samotný melón môže byť originálnou možnosťou na servírovanie jednohubiek, z ktorých si môžete vystrihnúť originálny košík. Táto možnosť môže byť vynikajúcim dezertom, ktorý nahradí tradičný sviatočný stôl.
Ako urobiť ovocné jednohubky na špízach ešte chutnejšie? Kúsok ananásu, banánu a jahôd pošlite na špíz a ponorte úplne alebo do polovice do čokoládovej polevy. Toto predjedlo určite poteší dospelých aj deti.
Ďalšou úžasnou možnosťou môže byť kombinácia jahôd, hrozna, pomaranča a čerešní so syrom. Môžete použiť mäkký, tvrdý alebo plesnivý syr. Tieto jednohubky sú ideálne k vínu.
Pre milovníkov sladkého ďalší jednoduchý recept na ovocné jednohubky na špízoch. Hrozno, jahody a banán môžu byť spárované s mäkkými marshmallows. Ak chcete, môžete na vrch pridať čokoládovú polevu alebo polevu.

Predjedlo zo syra a hrozna na špízoch

Takéto rýchle a chutné studené predjedlo je zložením jednoduché, no určite vás poteší vyváženou kombináciou tvarohového krému a jemne sladkého čerstvého hrozna. Ak k nim pridáte list estragónu, takáto chuťová kombinácia prekvapí aj náročných gurmánov. Je tiež dôležité, aby sa toto predjedlo dalo pripraviť v priebehu niekoľkých minút, za predpokladu, že si kúpite už nakrájaný syr. Ale aj keď ste si kúpili syr v jednom kuse, budete musieť tomu všetkému venovať trochu času a úsilia. Pripravte si ho napríklad na Valentína na romantickú večeru a podávajte s kvalitným vínom podľa vlastného výberu - myslím, že si ho vaša spriaznená duša zamiluje!

Ingrediencie:

polotvrdý syr (ako je Cheddar, Gouda alebo Dorblu) - 70-80 g
biele hrozno bez semien - 15 bobúľ (celková hmotnosť 100 - 110 gr.)
čerstvý estragón - 15 listov (voliteľné)
plastové alebo drevené špízy na jednohubky - 15 ks

varenie:

Ak ste syr kúpili v jednom kuse, nakrájajte ho na kocky asi 1,5 x 1,5 cm (každá asi 5 g).
Hrozno umyte, osušte. Estragón (ak ho použijete v recepte) tiež opláchnite a osušte.
Na každý špíz navlečte jedno hrozno (prepichnite ho), list estragónu a kúsok syra (syr prepichnite opatrne: ak ho špíz úplne prepichne a jeho hrot vyčnieva, hotová jednohubka bude stáť nestabilne).
Pred podávaním vyberte špízy na chladnom (najlepšie s teplotou asi 15 ° C) mieste a na vrchu ich prikryte plastovým obalom. S podávaním však neodkladajte!

Canape s hroznom

Ingrediencie:

Tvrdý syr - 200 g
Tmavé hrozno - 100 g
Svetlé hrozno - 100 g

varenie:

Na prípravu týchto lahodných jednohubiek so syrom je najlepšie vziať hrozno kontrastnej farby. A bude lepšie, ak bude hrozno bez semien. Tieto jednohubky sa pripravujú tesne pred podávaním.
Na prípravu jednohubiek so syrom a hroznom pripravte produkty podľa zoznamu.
Hrozno umyjeme, necháme odtiecť vodu.
Syr nakrájame na malé rovnaké kocky o veľkosti cca 1,5x1,5 cm.
Zbierame jednohubky: na špajle navlečieme hrozno, striedavo vo farbe, potom syr.
Naše jednohubky so syrom a hroznom sú hotové.

Recept: jednohubka so syrom a hroznom

Ingrediencie:

Zelené hrozno bez semien - 200 g
Hrozno modré odkôstkované - 200 g
Syr hermelín alebo brie - 125 g
syr Maasdam - 100 g
Feta alebo syr - 100 g
Syr Eidam - 100 g

varenie:

Camabmer alebo brie nakrájame na plátky, ostatné syry na malé kocky.
Na každý špíz navlečte hrozno a porciu syra.
Podávajte jednohubky na rovnej miske alebo po častiach.

Jednoduché jednohubky na špíze s hroznom

Súhlaste s tým, že na každom sviatku je takmer hlavné miesto na stole obsadené nielen šalátmi, ale aj rôznymi druhmi občerstvenia, menovite jednohubkami. Tieto malé, pohodlné jednohubkové sendviče sa dlho a pevne zapísali do ponuky slávnostného stola.

Okrem už známych sendvičov s občerstvením poslúžia ako nádherná dekorácia na stôl aj jednoduché jednohubky na špízoch. Okrem toho, že vyzerajú krásne a esteticky, dajú sa veľmi rýchlo pripraviť pomocou malého „technického“ triku – obyčajnej lekárskej striekačky.

V predaji sú samozrejme špeciálne kulinárske striekačky na prípravu tohto jedla, ale ak to zrazu nebolo po ruke, potom po malej rekonštrukcii pomôže zvyčajná.

Jeho výroba je veľmi jednoduchá - stačí z neho odrezať spodnú časť, tú, do ktorej sa zapichne ihla a jednoduchý kuchársky nástroj, na prípravu jednoduchých jednohubiek na špízach, hotové!

Ingrediencie:

čokoľvek sa vám páči viac
na sladké jednohubky - ovocie je vhodné,
môžete pripraviť zeleninu
a syr
a mäso
vo všeobecnosti existuje obrovský priestor pre predstavivosť

varenie:

Všetko je tu veľmi jednoduché a veľmi rýchle: prísady nakrájame na vrstvy a striedavo s náplňou vytlačíme častice injekčnou striekačkou. Keď je plná, zapichnite do stredu špáradlo alebo ozdobnú špajľu.
Jednohubky na špízoch sa dajú krásne rozložiť na misku, ale pomocou špáradiel môžete urobiť zaujímavé možnosti pre jednohubky na špízoch pre deti.
Vzhľadom k tomu, že špáradlá majú obe ostré hrany, jedným hrotom ho môžete upevniť napríklad na polku hrušky, urobiť oči z čierneho korenia alebo klinčekov - získate ježka. Na chrbát mu vložte ovocné jednohubky a na druhý koniec špáradla navlečte striedavo tmavé a svetlé bezsemenné hrozno.
Jednohubky sú malé viacvrstvové sendviče, ktoré sú napichnuté na ražni alebo položené na tanieri.
Ak pristupujete k ich výrobe s fantáziou, získate veľmi svetlé, slávnostné jedlo, ktoré zdobí každý stôl.
Základom jednohubkového chlebíka je chlieb bez kôrky, nakrájaný na malé tenké kúsky. Dajú sa trochu opražiť na oleji alebo sušiť v hriankovači.
Jednohubky môžete robiť aj bez chleba. Ponúkame niekoľko receptov na jednohubky.

Canape ovocie v práškovom cukre

Ingrediencie:

Oranžová 1 ks.
Hruška 1 ks.
Banán 1 ks.
Hrozno bez semien
Citrónová šťava 2 lyžice
Práškového cukru
špízy

varenie:

Dužinu pomaranča bez kôry a fólie nakrájame a hrušku nakrájame na plátky, banán na kolieska.
Posypte všetko ovocie citrónovou šťavou - to nedovolí, aby ovocie stmavlo. Na špíz napichnite kúsok z každého ovocia: hrozno, pomaranč, hruška, banán.
Keď pripravíte správne množstvo, posypte ich práškovým cukrom.

Ovocná jednohubka so syrom

Veľmi jednoduchý recept na domáce ovocné jednohubky so syrom. Recept na domáce varenie krok za krokom s fotografiou na varenie doma za 20 minút. Obsahuje iba 23 kilokalórií.

Ingrediencie na desať porcií:

Hruška - 1 ks.
Mandarínky - 2-3 ks.
Hrozno - 100-200 g
Syr - 100 g
Citrón - 0,5-1 ks.

Príprava krok za krokom:

Pripravte výrobky na jednohubky s ovocím a syrom.
Hrušku ošúpeme, nakrájame na 4 časti, vyberieme nádobu na semienka a nakrájame na malé kúsky.
Mandarínku ošúpeme a rozdelíme na plátky.
Hrozno umyte a oddeľte od konára.
Syr nakrájajte na malé štvorcové plátky.
Pripravené produkty navlečte na špízy v tomto poradí: hrozno, plátok mandarínky, plátok hrušky, plátok syra.
Hotové jednohubky s ovocím zapichneme do citróna.
Umiestnite ho do stredu servírovacej misky. Môžu sa podávať ovocné jednohubky so syrom. Dobrú chuť!

Ovocie na špízach

Použité produkty:

pšeničný chlieb - 200 g
jablko - 1 ks.
hruška - 1 ks.
banán - 1 ks.
kiwi - 1-2 ks.
hrozno - 100 g
med - 2 lyžice. lyžice

Recept:

Chlieb nakrájaný na malé kocky, každú namažte medom.
Ovocie nakrájajte na rovnako veľké kúsky a napichnite na špízy, striedavo s hroznom a chlebom.

Klasické jednohubky s hroznom

Znalci Martini vždy experimentujú s občerstvením. Môže to byť ovocie, olivy, morské plody a samozrejme rôzne druhy syrov. Vyberte si akékoľvek občerstvenie podľa svojho vkusu, vychutnajte si kombináciu vermútu a tohto alebo toho snacku. Najčastejšie pri bufetových stoloch nájdete jednohubky z krekry so syrom, syrový tanier s červeným hroznom a pod. V našej verzii je to jednohubka so syrom, citrónom a olivami.

Ingrediencie:

Syr - podľa chuti
Citrón - podľa chuti
Olivy - podľa chuti

Spôsob varenia:

Martini je zeleninový vermút so špecifickou chuťou. S týmto nápojom sa kombinujú rôzne občerstvenie: hrozno, syr, olivy a dokonca aj šunka. Čítaj viac:
Doma si môžete uvariť ktorúkoľvek z nich. Olivy môžete kombinovať aj so syrom a citrónom – skvelá kombinácia.
Takže syr nakrájajte na stredne veľké kocky a položte ho na misku.
Citrón nakrájame: ihneď ho nakrájame na plátky a potom ich nakrájame na štyri časti.
Olivy budú posledným dotykom.
Teraz položte plátok citróna na syr, cukor a na vrch - olivu.
A všetko napicháme na špíz. Jednohubky rozložíme na veľkú misku, podávame ako predjedlo k martini.

Canape s hroznom a syrom

Budete potrebovať:

100 g syra;
100 g zeleného alebo modrého hrozna (skúste získať odrodu bez semien).

varenie:

Hrozno zo strapca otrháme, odstránime zvyšky suchých vetvičiek. Jahody umyte, opláchnite prevarenou vodou a pretriedte. Potrebujete len celé a elastické ovocie bez škvŕn a praskajúcej šupky.
Bobule by mali byť ako výber!
Syr nakrájajte na malé kocky.
Kúsky syra by mali byť veľké asi ako hrozno.
Na každý špíz navlečte najprv kúsok syra a potom bobuľu.
Stručnost, ako viete, je sestrou talentu - nič viac
K hroznu sa hodia tvrdé syry: Gouda, Maasdam, Edam, Dutch, Parmezán.
Na svojom mieste tu však budú mäkké tvarohové syry s plesňou - napríklad Brie.
Ak chcete, urobte si mix dvoch alebo troch rôznych odrôd, ich chuť vytieňujte polovičkami vlašských orechov, mandľami, jahodami, plátkami exotického manga alebo tenkými lístkami čerstvého estragónu.

Ingrediencie na lososovú uhorku a olivové jednohubky:

Tri plátky ražného chleba
1 PC. - čerstvá uhorka
6 ks. - olivy
50 gr. – losos (iná červená ryba)
30 gr. - mäkký tvaroh
Zelení - podľa chuti
špízy

Canape s lososom, uhorkou a olivami - chutné, originálne a veľmi krásne predjedlo na špízoch, ktorý ozdobí každý sviatočný stôl. Tieto malé, svetlé mini sendviče Vaši hostia si to určite zamilujú!

Canape na špíze s lososom a avokádom

Ingrediencie na jednohubku z lososa a avokáda:

Údený losos
Avokádo
citrónová kôra
Kyslá smotana
biely chlieb
pažítka
Mleté čierne korenie, rastlinný olej

Varenie jednohubiek na špízoch s lososom:

Chlieb nakrájajte na kocky so stranou 3 cm a opečte do zlatista. Lososa nakrájame na tenké, krátke plátky. Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku. Vyberte dužinu a roztlačte vidličkou. Do misky s avokádom pridáme kyslú smotanu, citrónovú kôru a mletú papriku. Umyte a nakrájajte cibuľu. 2/3 z nej pridajte do kyslej smotany. Všetko dobre premiešame. Dajte tam aj kôstku z avokáda. Misku prikryte potravinovou fóliou. Keď chlieb vychladne, dajte naň 1 ČL. zmes a na vrchu - dlhý pás lososa. Znova opepříme, ozdobíme plátkom cibule a napichneme na špíz.

Canape na špíze so šunkou a olivami

Ingrediencie na šunkové a olivové jednohubky

150 gr. - lístkové cesto
200 gr. - údená šunka
15 ks. - vykôstkované olivy
Jeden vaječný bielok
Pol zväzku petržlenu
Špízy alebo špáradlá

Predjedlo na ražni zo šunky a olív sa stane originálnym pokrmom na vašom sviatočnom stole, ktorý poteší a prekvapí vašu rodinu a hostí.

Jednohubky s červenými rybami sú ideálne pre každú domácnosť alebo kanceláriu, sviatočný stôl, bufet. Tieto malé chlebíčky sú jednoduché na prípravu a potešia každého, špízy pomôžu vašim hosťom nezašpiniť si ruky.

Ingrediencie na Canape s červenou rybou:

pšeničný chlieb
Červená ryba (pstruh alebo losos)
Mozzarella v guličkách
Maslo
Suchý alebo čerstvý kôpor

varenie:

Chlieb nakrájame na štvorce, dosť osušíme na suchej panvici, pomastíme maslom a bohato posypeme kôprom.

Mozzarella na túto jednohubku by mala mať veľkosť malej gule, ale ak dostanete jednu veľkú, potom je to v poriadku, len ju nakrájajte na malé kúsky.

Rybu si môžete kúpiť nakrájanú na plátky a sami si ju nakrájať na tenké prúžky, ktoré je potrebné zrolovať. Rybaciu rolku položíme na kúsok chleba s maslom, navrch položíme guľôčku mozzarelly, všetky suroviny prepichneme špáradlom alebo špáradlom. Jednohubky s červenou rybou a mozzarellou sú hotové, podávajte na veľkom tanieri.

Canape s krevetami a šunkou

Ingrediencie na jednohubky na špízach:

Hnedý chlieb - 4 plátky (štvorcový tvar)
Šunka - 250 gr.
Krevety - 8 ks. (nie malé, ošúpané)
Prepeličie vajcia - 8 ks
Olivy bez kôstky - 8 ks.
špízy

Slávnostné predjedlo s krevetami a šunkou na ražni je originálnou kombináciou mäsa a plodov mora. Takéto jednohubky majú veľmi krásny vzhľad, čo vám umožní ozdobiť sviatočný stôl a nakŕmiť svojich blízkych občerstvením s originálnou chuťou.

Canape s uhorkou a prepeličími vajíčkami

Canape s uhorkou, prepeličím vajcom a červeným kaviárom bude vyzerať veľmi výhodne medzi ostatnými jedlami. Jemné prepeličie vajíčko s tvarohom dokonale spája chute.

Ingrediencie:

Čerstvé prepeličie vajcia
čerstvá uhorka
Tvarohový smotanový syr
Červený kaviár
Špízy na jednohubky alebo špáradlá.

varenie:

Na prípravu canape s uhorkou a prepeličím vajcom si najprv musíme pripraviť všetky potrebné ingrediencie. Najprv musíte uvariť prepeličie vajcia natvrdo. Najprv ich jemne umyte pod studenou vodou, vložte do malého kastróla, podlejte studenou vodou, voda by mala vajcia dobre zakryť a zapáliť. Hneď ako voda vrie, znížime teplotu a vajce varíme 5 minút. Vajcia uvarené natvrdo je potrebné ochladiť, preto musíte panvicu vložiť pod studenú vodu. Vychladnuté vajíčka očistíme, opláchneme pod studenou vodou a dáme na papierovú utierku. Ostrým nožom rozrežte na polovicu.

Čerstvú uhorku nakrájame na hrubé kolieska, každé narežeme naprieč, aby sa dala položiť na okraj.

Na rez každého vajca dáme trochu smotanového syra. Aby syr vyzeral na vajci krásne, treba ho vložiť do cukrárskej striekačky s rozetovou dýzou a vytlačiť. Vznikne krásna, chutná ružica tvarohu. Ďalej napichneme vajíčko na špajdľu alebo špáradlo, pripevníme k uhorke. Dokončite jednohubku červeným kaviárom.

Jednohubky s jemným a zdravým prepeličím vajíčkom, voňavou uhorkou sú hotové, podávajte.

Slávnostné jednohubky so syrom, šunkou a olivami

Ingrediencie na syrovú šunku a olivové jednohubky:

4 krajce chleba (na toasty)
50 gr. - maslo
50 gr. - tvrdý syr (plátky, štvorcový tvar)
50 gr. – šunka
2 polievkové lyžice - majonéza
zelené a čierne olivy - niekoľko kusov
vykrajovačky na sušienky
špízy

Canape so syrom asi najobľúbenejšie, varia rýchlo a majú neskutočne veľa druhov. Takéto občerstvenie na špízy so syrom Ideálne ako doplnok k vášmu sviatočnému stolu.

Jednoduché jednohubky zo sleďov, zemiaky s čerstvou uhorkou

Ingrediencie na jednohubky zo sleďov:

Varené zemiaky v uniformách
Ľahko solené sleď
čerstvá uhorka

Uvarené zemiaky v uniformách ošúpeme a nakrájame na malé kúsky podľa veľkosti uhoriek a sleďov. Vykosteného sleďa nakrájame na malé kúsky. Moje uhorky a nakrájame na kruhy s hrúbkou až 2 cm. Ingrediencie sú postupne navlečené na bambusovú špíz, ako na obrázku, pripravené!

Predjedlová jednohubka so sleďom a cviklou

Prísady do repných a sleďových jednohubiek

varená repa - 1-2 ks.
cesnak - 1 strúčik (voliteľné)
kúsky čierneho chleba, krutónov alebo bieleho chleba, vyprážané v hriankovači alebo na suchej panvici,
kúsky filé zo sleďa,
kôpor, soľ,
trochu majonézy
zelená Cibuľa.

Jednohubky na varenie s repou a sleďom

Repu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak a majonézu. Čierny chlieb nakrájaný na štvorce.
Na kúsky dáme cviklu, navrch kúsok sleďa.Posypeme zelenou cibuľkou. Občerstvenie na ražni pripravený.

Slávnostné jednohubky so syrom a olivami

Ingrediencie na Canape s mozzarellou a olivami:

Mozzarella - 150 - 200 g
Olivy
Cherry paradajky
Listy oregana (oregano)

Syrová jednohubka s olivami ozajstní gurmáni to budú milovať. Kombinácia syra mozzarella a olív dodáva jednohubkám jedinečnú chuť.

Canape na špíze s hroznom a syrom

Ingrediencie na jednohubky so syrom a hroznom:

2 gronky zrelého bezsemenného hrozna rôznych farieb (modré, biele)
Feta alebo syr - 100 g
Syr Eidam - 100 g
syr Maasdam - 100 g
Syr hermelín alebo brie - 100 g
špízy

Canape so syrom a hroznom Ideálne pre ľahký bufet alebo slávnostný stôl. Jeho chuť je kyslo-sladká a taká originálna. Takéto jednohubky oslovia milovníkov všetkého jedinečného a toto jedlo, verte, je presne také.

Canape s ananásovým syrom a olivami

Ingrediencie na predjedlo:

250 gr. - tvrdý syr
1 plechovka ananásových krúžkov alebo kúskov
1 plechovka vykôstkovaných olív
špízy

Syr, olivy a ananás dokonale dopĺňajú a zdôrazňujú chuť toho druhého. Takéto jednohubky spestria váš sviatočný stôl a prekvapia vašich hostí nezvyčajným a chutným občerstvením.

Jednohubka zo syra feta, sladkej papriky a olív

Zloženie canape:

200 gr. - syr (feta, syr)
200 gr. - čerstvé zrelé paradajky
200 gr. - čerstvé uhorky
150 gr. - sladká paprika
1 plechovka olív
Olivový olej asi jedna polievková lyžica
Mleté čierne korenie
špízy

Niekedy pre predjedlo by ste mali urobiť niečo ľahké a neobvyklé. Feta syrová jednohubka, sladká paprika a olivy - stačí jesť toto chutné a nezvyčajné jedlo. Keď ho raz pripravíte, budete ho milovať navždy.

Ovocné jednohubky s jahodou, kiwi a ananásom

Na prípravu jednohubiek budete potrebovať ovocie: jahody, kivi, ananás (čerstvý alebo konzervovaný), melón. Špajle na spojenie.

Kiwi, ananás a melón ošúpeme a nakrájame na kocky, jahody prekrojíme na polovice. Navliekáme v poradí: melón-ananás-melón-kiwi-jahoda.

Ovocná jednohubka s banánom, jahodou, kiwi a mandarínkou

Na prípravu ovocných jednohubiek potrebujeme: zrelé jahody, banán, kiwi a mandarínku (možno nahradiť pomarančom).

Umyte jahody, ak sú veľké jahody - nakrájajte na polovicu. Banán ošúpeme, nakrájame na 1,5 cm kolieska.Kiwi by malo byť zrelé, ale nie mäkké. Ošúpte, pozdĺžne rozrežte a každý plátok nakrájajte na tri časti.

Mandarínku dobre ošúpeme. Rozdeľte na plátky. Ak si vezmete pomaranč, musíte ho tiež olúpať, rozdeliť na plátky a ak chcete, z každého plátku odstrániť fóliu. Môžete použiť celý plátok alebo nakrájať na polovicu. Vezmite dlhé špízy a zhromaždite všetky ingrediencie.

Ovocná a bobuľová jednohubka s malinami, mandarínkou, ananásom, kiwi, čučoriedkami a hroznom.

Pripraviť ovocné jednohubky vezmite si čerstvé voňavé maliny. Bobule sú žiaduce, aby boli väčšie a hustejšie. Umyte bobule, položte ich na papierovú utierku a nechajte ich vysušiť.

Mandarínku ošúpeme a nakrájame na plátky. Čerstvý ananás ošúpeme, nakrájame na kocky, nie malé. Je žiaduce, aby hrozno bolo bez semien, umyte, odtrhnite bobule. Čučoriedky umyte, mali by byť celé a husté.
Vezmite dlhé špízy a zhromaždite všetky ingrediencie. Malina, mandarínka, ananás, kiwi, čučoriedka, hrozno.

Canape s hroznom a syrom je mini predjedlo, ktoré sa hodí k akémukoľvek bufetu, domácemu obedu alebo večeri pred hlavným jedlom. Predjedlo sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Na varenie potrebujete iba dve hlavné zložky a ako dekoráciu môžete pridať zeleninu. Zloženie receptu je samozrejme možné doplniť ďalšími ingredienciami, napríklad si môžete vziať plátok údenej klobásy, cherry paradajku alebo vykôstkovanú olivu. Pre jednohubky sú vhodné tmavé aj svetlé odrody hrozna. Je žiaduce, aby bobule boli bez semien.

Ak chcete prekvapiť hostí, použite modrý syr, vlašské orechy a hrozno. Existuje pomerne málo možností pre syrové a hroznové jednohubky a každá je chutná a nezvyčajná svojím vlastným spôsobom. Prečítajte si najjednoduchší recept a prekvapte svojich blízkych chutným občerstvením.

Informácie o chuti Bufetové občerstvenie

Ingrediencie

tvrdý syr - 100 g;
hrozno - 100 g;
kôpor - 1 vetvička.

Ako vyrobiť jednohubky s hroznom a syrom

Hrozno dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Opatrne odtrhnite bobule, aby ste neporušili ich celistvosť. Položte na papierové utierky a nechajte hrozno na chvíľu vysušiť. Alebo ponorte každé bobule s obrúskami.

Vyberte si kvalitný syr od overeného výrobcu. Recept obsahuje tvrdý syr, no ak máte radi chuť mäkkého alebo aj taveného syra, použite ho na jednohubky. Nakrájame na kocky, asi 1x1 cm.Prispôsobíme veľkosti hrozna.

Vezmite bambusové alebo plastové špízy. V strede prepichnite hrozno.

Pripravte zeleninu vopred, môžete kôpor alebo petržlen, bazalku. Opláchnite a vysušte. Pripravte malé vetvy. Na kocku syra položte zelenú vetvičku a zaistite špízou s bobuľami. Urobte to so zvyšnými prísadami.

Položte na rovnú misku. Canape na špíze s hroznom a syrom je pripravený. Ihneď podávajte a vychutnajte si jedlo!

možnosti varenia

Recepty na canape sú pomerne jednoduché a rýchle. To im však nebráni v tom, aby diverzifikovali a urobili predjedlo originálnym vzhľadom a zaujímavým na chuť. Predstavujeme vám ďalšie možnosti prípravy jednohubiek:

Bobule bez semien, tenké plátky citrusových plodov (napríklad citrón), syr a mladé lístky mäty na ozdobu. Ideálne na doplnenie silných alkoholických nápojov.

Kúsky bobúľ, medzi ktorými je vložený syr. Na mletie si vezmite kórejské strúhadlo - s ním môžete urobiť dlhý rez podobný rezancom. Bude to vyzerať veľkolepé a drahé. Jednohubky doplňte malými úlomkami listov šalátu.

Červené hrozno bez jadierok a kocky modrého syra. To posledné si vezmite podľa chuti a peňaženky – Gorgonzola, Roquefort, Dor Blue alebo Stilton. Takéto jednohubky môžu byť vyrobené iným spôsobom. Nakrájajte veľké bobule, odstráňte z nich semená (ak existujú) a na ich miesto vložte malý kúsok Gorgonzoly. Zatvorte hrozno a začnite navliekať.

teaser sieť

Môžete použiť aj obyčajný tvrdý syr (Cheddar, Tilsiter), ale nakrájajte ho na tenké plátky a vytlačte medzi hrozno rôznych farieb.

Na ľahký bufet s červeným suchým vínom podávajte jednohubky z hrozna, syra a zeleniny, ako aj šunku. Nie veľké paradajky v kruhoch, uhorky a listy šalátu sú vhodné na zdobenie občerstvenia.

Variant s kockami syra, hroznom a bylinkami ako dekorácia. Na navliekanie výrobkov sú vhodné aj malé špajle a obyčajné špáradlá.

Plátky bobúľ s kockami syra. A na omáčku - mandľovo-čokoládový sirup.

Vhodné na varenie jednohubiek a trhancov. Nakrájajte na tenké plátky, vytlačte medzi bobule a syr. Ukazuje sa to jednoduché a elegantné!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok