Recept na košíčky so sušenými marhuľami vo formách. Košíček so sušenými marhuľami: recepty na varenie. Jednoduchý recept na koláč s hrozienkami a sušenými marhuľami

Cupcake je staré a veľmi obľúbené pečivo na čaj, zvyčajne vyrobené zo sušienkového cesta s hrozienkami. Plusy: Chutné, lacné. Pripravuje sa ľahko a rýchlo aj bez skúseností. Nižšie je niekoľko so sušenými marhuľami a fotografiami produktov.

Klasická

Čo potrebuješ:

  • tri vajcia;
  • jeden pohár pšeničnej múky najvyššej kvality;
  • pol balenia masla;
  • pohár granulovaného cukru;
  • 100 gramov sušených marhúľ;
  • 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
  • zeleninový olej;
  • práškového cukru.

Ako variť koláč so sušenými marhuľami:

  1. Maslo zmäknite, ale neroztopte. Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom na bielu nadýchanú hmotu a ihneď spojíme s maslom.
  2. Do múky nalejte prášok do pečiva, premiešajte.
  3. Do vaječnej hmoty rýchlo pridáme múku a premiešame.
  4. Sušené marhule dôkladne opláchnite, nakrájajte nožom na štvorce a pošlite do cesta.
  5. Tortovú formu namažte rastlinným olejom pomocou silikónovej kefy. Vložte do nej cesto.
  6. Formu položte na hornú mriežku predhriatej rúry na štvrť hodiny. Potom znížte teplotu v sporáku na 180 stupňov a koláč podržte v rúre asi 5 minút. Vypnite rúru, pečivo hneď nevyberajte.

Hotový cupcake ozdobíme sušenými marhuľami s práškovým cukrom a podávame s čajom.

Z tohto množstva cesta urobíte v silikónovej forme veľa mini košíčkov.

Na kyslej smotane

Koláč so sušenými marhuľami na báze kyslej smotany je veľmi jemná a chutná pochúťka. Ideálne každodenné pečenie, finančne a časovo nenáročné. Zároveň nie je hanba pripraviť sa na príchod hostí.

Čo potrebuješ:

  • tri kuracie vajcia;
  • 200 g kyslej smotany;
  • pohár sušených marhúľ;
  • jeden a pol pohára múky;
  • pohár cukru;
  • 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
  • maslo;
  • práškového cukru.

Ako na to:

  1. Sušené marhule ponorte na desať minút do horúcej vody, aby napučali.
  2. Vajcia a cukor spojíme a zľahka prešľaháme.
  3. Nalejte kyslú smotanu do vaječnej zmesi a premiešajte.
  4. Pošlite prášok do pečiva do múky, potom nalejte múku do hmoty kyslej smotany a vajec a premiešajte.
  5. Cesto vylejeme do vymastenej formy a pečieme pol hodiny v rúre vyhriatej na 200 stupňov. Skontrolujte pripravenosť špáradlom.

Vyberte čerstvo upečený koláč so sušenými marhuľami z formy, posypte práškovým cukrom a zavolajte priateľov na čaj.

Na jogurte

Čo potrebuješ:

  • dve vajcia;
  • 50 g sušených marhúľ;
  • 150 g marhuľového jogurtu;
  • 75 g celozrnnej múky;
  • 100 g pšeničnej múky;
  • 25 g cl. oleje;
  • 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
  • okvetné lístky mandlí.

Ako variť:

  1. Zmiešame prášok do pečiva, pšeničnú a celozrnnú múku.
  2. Vajcia spojíme s cukrom, zľahka prešľaháme, do tejto zmesi nalejeme rozpustené maslo a jogurt, miešame, kým nebude hmota hladká a homogénna.
  3. Zmiešajte múku so zmesou vajec a jogurtu.
  4. Marhule umyjeme a osušíme. Ak je tvrdá, namočte ju na 15 minút do vody. Nakrájajte ho na kocky a nalejte do cesta.
  5. Tortovú formu vymastíme maslom a vysypeme trochou múky. Cesto dáme do formy, vylejeme a vložíme do vyhriatej rúry. Doba varenia - 35 minút, teplota rúry - 180 stupňov.
  6. Koláč ochlaďte vo forme.

Na zmenu chuti stačí vziať jogurty s inými plnivami.

Mrkvové mini košíčky

Toto nie je obyčajný recept na cupcake so sušenými marhuľami, alebo skôr malé porciované košíčky.

Čo potrebuješ:

  • dve vajcia;
  • tri mrkvy;
  • 200 g masla;
  • pol pohára práškového cukru;
  • pol lyžičky prášku do pečiva;
  • jeden a pol pohára múky (najlepšie celozrnnej);
  • pol lyžičky škorice;
  • vlašské orechy;
  • sušené marhule;
  • vanilín.

Ako variť:

  1. Mrkvu ošúpeme a nasekáme v kuchynskom robote alebo na strúhadle.
  2. Muchu zmiešame s práškom do pečiva.
  3. Pridajte k mrkve a súčasne kuchynským robotom alebo mixérom šľahajte maslo, práškový cukor, vajcia, škoricu, múku a vanilín.
  4. Usporiadajte do foriem, naplňte ich do dvoch tretín, do každej vložte kúsok sušených marhúľ a vlašských orechov.
  5. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov, mrkvové muffiny so sušenými marhuľami pečieme asi 25 minút.

Jemná chuť určite nikoho nesklame.

jednoduchý recept na koláč s hrozienkami a sušenými marhuľami

Jednoduchý recept na koláč s hrozienkami a sušenými marhuľami

Požadované ingrediencie:

  1. maslo alebo margarín na pečenie - 200 g
  2. cukor - 150 g
  3. vanilkový cukor - 2 lyžičky
  4. vajcia - 4 kusy
  5. sušené marhule - 100 g
  6. hrozienka - 100 g
  7. múka - 250 - 280 g
  8. prášok do pečiva - 2 lyžičky

Ak chýbajú sušené marhule, možno ich nahradiť sušenými slivkami.

Už dlho je obľúbenou pochúťkou. Môže sa podávať ako na sviatočnom stole, tak aj na raňajky v bežný deň. V tomto recepte na koláč sa používajú sušené marhule a hrozienka. Kombinácia týchto ingrediencií dáva pekárni arómu a jemnú chuť. Ak sú sušené marhule alebo hrozienka príliš tvrdé, mali by ste ich najskôr na pol hodiny namočiť do vody.

varenie:

Vopred umyté sušené marhule nakrájané na malé kocky. Je lepšie robiť tento proces nožom a nepoužívať mixér.

sušené marhule nakrájané na kocky

Zmäknuté maslo alebo margarín určený na pečenie spojíme vo vhodnej miske. Pomocou šľahača rozdrvte tieto produkty. Počas mletia pridávame vanilkový cukor. Potom pridáme vajíčka. Znova premiešajte.

zmäknuté maslo spojené s vajíčkami a cukrom

Keď sa získa homogénna zmes, pridajte do nej nakrájané sušené marhule a hrozienka. Upozorňujeme, že hrozienka boli bez "chvostíkov". Je lepšie sa o to postarať vopred. Zmiešajte tieto ingrediencie.

pridajte sušené ovocie

Ďalším krokom je pridanie múky a prášku do pečiva. Vymiesime cesto, ktoré potom rozložíme do špeciálnej formy. Nezabudnite formu vymastiť maslom, aby sa koláč neprilepil na steny. Môžete použiť špeciálnu silikónovú formu.

vložte do formulára

Cupcake pečieme v rúre, ktorej teplota nie je vyššia ako 180 stupňov. Doba pečenia je 40-45 minút. Pripravenosť koláča je možné skontrolovať drevenou tyčinkou alebo špáradlom. Ak je palica alebo špáradlo suché, koláč je pripravený.

pečieme 40-45 minút

Toto množstvo tvorí 8 porcií.

Košíčky sú rýchlym a jednoduchým domácim dezertom. Receptov na cupcaky je veľa. Medzi nimi sú tie najjednoduchšie a slávnostné, rafinované. Na základe toho, aké ďalšie prísady do cesta alebo plnky pridáte, sa mení chuť hotového výrobku.

Navrhujem variť košíčky s jasnými slnečnými sušenými marhuľami. Hotové košíčky sú svieže s oranžovo-žltou striedkou. Po upečení je kôrka cupcakes tvrdá, no po vychladnutí zmäkne. Potešte svoju domácnosť krásnym a voňavým pečivom.

Výrobky na výrobu koláčov so sušenými marhuľami pripravíme podľa zoznamu.

Sušené marhule dobre umyjeme, zalejeme vriacou vodou a necháme 20-30 minút napučať. Prípadne sa môžu sušené marhule uvariť v hrnci do mäkka a potom vychladnúť.

Do misky preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme soľ a dobre premiešame.

Do nádoby, kde budeme miesiť cesto na košíčky dáme cukor a maslo. Šľaháme mixérom.

Po jednom zašľaháme vajíčka a šľaháme do hladka.

Keď sušené marhule dostatočne zmäknú, ponorným mixérom ich prepichneme spolu s vodou, v ktorej sa varili na pyré.

Výsledné pyré pridajte do zmesi cukru a masla a premiešajte vareškou.

Postupne vmiešame múku s práškom do pečiva. Rýchlo, ale jemne premiešajte vareškou alebo lyžicou. Vznikne jemné, vzdušné cesto.

Vhodné je použiť silikónové formičky, ktoré nie sú malé. Priemer mojich formičiek je 6 cm, výška 5 cm.Vyložíme cesto, formičky naplníme do 2/3 objemu. Ak si nie ste istí kvalitou svojich foriem, vymastite ich trochou rastlinného oleja. Formičky som si nevymastila.

Do rúry predhriatej na 180-190 stupňov vložte plech na pečenie s formami. Muffiny pečieme na strednom stupni asi 25-35 minút (závisí od vašej rúry). Nezabudnite skontrolovať, či špíz nie je suchý.

Košíčky so sušenými marhuľami sú pripravené. Vyberieme ich z foriem, prikryjeme utierkou a necháme vychladnúť. Cupcakes posypeme práškovým cukrom a podávame.


Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore