Recept na mliečnu pohánkovú kašu v pomalom hrnci. Pohánková kaša s mliekom v pomalom hrnci: recepty na Redmond a Polaris. Dokonalá mliečna pohánková kaša v pomalom hrnci: odhalíme všetky tajomstvá
Chutná, zdravá, chutná mliečna kaša varená s láskou je tými najlepšími raňajkami, ktoré oslovia nielen dospelých, ale aj malé deti. A pohánka varená v pomalom hrnci sa vám bude zdať ešte chutnejšia.
Pohánkovú kašu s mliekom je možné pripraviť v akomkoľvek pomalom hrnci, odborníci odporúčajú použiť Redmond alebo Polaris. Šéfkuchár jednej reštaurácie ponúka recept na pohánkovú kašu s mliekom, jedinečný svojou jednoduchosťou. Príprava zaberie asi hodinu. S týmto receptom sa vyrovná každá začínajúca žena v domácnosti. Môžete variť bez použitia pomalého hrnca. Kalorický obsah hotového jedla bude 160 kcal.
Varenie krok za krokom
1. Pripravte cereálie. Vyberte si najvyššiu kvalitu. Prejdite si to, zbavte sa prebytočného odpadu. Nalejte do misky. Opláchnite niekoľkokrát studenou vodou, kým voda nebude čistá.
2. Pripravené cereálie nalejte do misky multivarky vymastenej maslom. Pridajte štipku soli, pridajte kryštálový cukor.
3. Do pohánky nalejeme mlieko. Miešajte. Pridajte kúsok masla. Zatvorte veko. Nainštalujte program "Mliečna kaša" na 35 minút.
4. Po pípnutí nechajte 10-15 minút v režime "Vykurovanie".
5. Mliečna pohánková kaša v pomalom hrnci sa ukáže ako stredná konzistencia. Rozdeľte do misiek. Ak chcete, môžete ho rozmixovať v mixéri do hladka. Podávame horúce s čerstvými žemľami alebo krutónmi.
Pohánková kaša s mliekom v pomalom hrnci je pripravená na konzumáciu. Voňavá, chutná, zdravá, uspokojujúca, zdraviu hodnotná, výživná, neskutočne chutná kaša je tým najlepším nápadom na raňajky pre celú rodinu. Treba poznamenať, že toto jedlo je nízkokalorické, aj keď je varené v mlieku. Preto sa nemôžete obávať nadbytočných kilogramov a pokojne ho zaraďte do svojho jedálnička.
Video recept
Pohánková mliečna kaša v pomalom hrnci na raňajky je skvelý nápad. Toto rýchle jedlo osloví nielen dospelých, ale aj deti. Pohánka s mliekom je chuťou ďalekého detstva. Je rovnako užitočný ako , ale má množstvo ďalších vlastností. Pohánka je obohatená o vitamíny a pomalé sacharidy. Mlieko je zase bohaté na tuky, bielkoviny a vápnik, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v živote organizmu.
Úžitok a škoda
Pohánka je neoddeliteľnou súčasťou zdravej, vyváženej stravy. Ide o produkt šetrný k životnému prostrediu, jedinú obilninu, ktorá sa pestuje bez použitia pesticídov. Pohánková kaša je nevyčerpateľným zdrojom vitamínov, stopových prvkov, minerálov a živín. Bohaté na vitamíny B, C, K, T, E, fosfor, zinok, vápnik, meď. Obsahuje kyseliny potrebné pre normálny vývoj a fungovanie organizmu, najmä rast.
Vedci, odborníci na výživu z celého sveta tvrdia o výhodách pohánky. Vďaka tukom v ňom obsiahnutým klesá hladina cholesterolu v krvi, zlepšuje sa metabolizmus. Preto mu venujú osobitnú pozornosť ľudia, ktorí sa snažia schudnúť a udržať telo vo forme a tóne. Čistí telo toxínov, toxínov, ťažkých kovov.
Z hľadiska nutričných hodnôt je pohánka na rovnakej úrovni ako mäso, zemiaky, no strávi sa 3x rýchlejšie. Pohánková kaša sa predpisuje na liečebné účely pri ateroskleróze, ochoreniach pečene a obličiek, depresii, hypertenzii, obezite, leukémii.
Zvyšuje vytrvalosť, napĺňa telo silou a energiou, zlepšuje činnosť srdca a mozgu a normalizuje celkový stav tela. Mali by ste vedieť, že táto nádherná kaša má kontraindikácie. Neužívajte, ak máte cukrovku alebo zlyhanie obličiek.
- Chcete, aby sa kaša rozdrobila a nezlepila sa? Pred varením ju za stáleho miešania opekajte na rozpálenej suchej panvici tri minúty.
- Dodržujte proporcie. Tekutiny by mali byť dvakrát toľko ako obilnín.
- Vyberte si kvalitný celozrnný výrobok. Venujte pozornosť baleniu a označovaniu.
- Cereálie vždy niekoľkokrát prepláchnite pod tečúcou vodou.
Hlavná vec je naučiť sa správne variť pohánkovú kašu. Ak to chcete urobiť, postupujte podľa pokynov receptu a určite sa vám to podarí. Potešte seba a svoju domácnosť svojim kulinárskym talentom.
Mliečna pohánková kaša v pomalom sporáku Polaris, Panasonic, Redmond, Scarlet, Mulinex, Vitek a ďalších modeloch) sa ukazuje byť nepochybne chutnejšia ako varená na bežnom sporáku. Recepty na kašu z pohánkového mlieka sú chutné a jednoduché.
Ingrediencie na mliečnu pohánkovú kašu v pomalom hrnci:
- 1 viacnásobná odmerná šálka pohánky;
- 0,5 l mlieka;
- 1,5 st. lyžice cukru (milenci sú sladšie, nalejte 2 polievkové lyžice);
- trochu soli;
- 30 g masla.
Mliečna pohánková kaša v pomalom hrnci: recept na varenie krok za krokom
Ako uvariť mliečnu pohánkovú kašu v pomalom hrnci? Po prejdení ho dobre opláchnite studenou, tečúcou vodou. Preneste ho do misky multivarkára. Osolíme a posypeme cukrom. Na vrch položte kúsok masla. Pohánku v pomalom hrnci zalejeme mliekom.
V akom režime (programe) a koľko času variť mliečnu pohánkovú kašu v pomalom hrnci.
Zatvorte veko. Zapnite program "Mliečna kaša". Čas sa nevyžaduje. Kliknite na tlačidlo Štart. Mliečna pohánková kaša sa pripravuje v pomalom hrnci až do konca režimu (počuť signál).
Môžete okamžite podávať na stôl, alebo ho môžete nechať na ohreve 10 minút, aby ste získali väčšiu viskozitu. Milovníci pečeného mlieka sa môžu zoznámiť s jeho prípravou. Dobrú chuť!
Mliečna pohánková kaša vo videu s receptom na pomalý sporák
Ingrediencie:
- Pohánka - 1 multivarkový pohár
- Voda - 1 multivarkový pohár
- Kravské mlieko - 3 multivarkové poháre
- Maslo - 50 gr.
- Soľ - štipka
- Granulovaný cukor - 3 lyžice. lyžice
Ako variť:
- Pohánka sa pred varením spravidla dobre umyje a triedi. Nezanedbávajte toto všeobecne uznávané pravidlo, inak hrozí, že na tanieri nájdete čierne nepožívateľné zrná. Málokto má rád takéto prekvapenia a vyhnúť sa im je jednoduché.
- Takže po umytí obilnín ich nalejeme do misky multivarkára, odrežeme kúsok z masla a pridáme ho do kaše.
- Teraz je čas naliať do misky vodu a mlieko. Potom nalejte rafinovaný cukor, štipku soli.
- Nakoniec si môžete nainštalovať program Mliečna kaša. Čas varenia nášho jedla je 35 minút. Všetko však závisí od výkonu vášho multivarku.
- Niektorým ženám v domácnosti pohánka stále uteká v režime „Mliečna kaša“. To sa mi ešte nikdy nestalo, ak sa však bojíte, môžete pred varením dať na vrch parák, prípadne odmontovať ventil.
- Po pípnutí, ktoré vás upozorní, že naše chutné jedlo je pripravené, vypnite multivark a otvorte veko. Mliečnu kašu môžete nechať chvíľu odležať, aby vychladla. No ak máte radi teplé jedlá, ihneď podávajte. Dobrú chuť!
Mliečna pohánková kaša je jednoduché, ale chutné jedlo, veľmi zdravé pre deti aj dospelých. Ak ho uvaríte v pomalom hrnci, nebudete potrebovať ani maslo (to, ktorým „nepokazíte kašu“). Hoci ak naozaj chcete, môžete pridať olej.
Vo všeobecnosti si zapíšte recept a začnite variť čo najskôr. Bude to trvať len pol hodiny.
Recept: "Pohánková kaša v pomalom hrnci"
Ingrediencie:
- 2 šálky pohánky
- 3 šálky mlieka (najlepšie domáceho)
- 100 g cukru
- štipka soli
- maslo podľa želania
varenie:
1. Roztrieďte a prepláchnite pohánku.
2. Vložte ho do misy multivarkára. Nalejte mlieko, pridajte cukor, soľ a kúsok masla (ak sa bez neho absolútne nezaobídete).
3. Zapnite režim „Mliečna kaša“ (ak sa nenachádza vo vašom modeli multivarky, vyberte podobný alebo špecializovaný určený špeciálne na varenie kaše), po zaznení pípnutia ju nechajte v režime „Udržať v teple“ 15- 20 minút. Takto pripravená kaša bude drobivá, bohatá a jemná.
Ak ju chcete kŕmiť veľmi malé dieťa, porazte malé množstvo kaše mixérom.
Mliečna pohánková kaša v pomalom hrnci sa ukazuje ako veľmi chutná, varená a nie suchá, ale šťavnatá, pretože chradne vo veľkom množstve tekutiny. Na 100 g obilnín sa odoberie približne 200 ml horúcej vody, to znamená, že pomer obilnín a vody je 1: 2. Ale na konci varenia pridáme mlieko, aby bola kaša šťavnatá, ale nie plná norma, ale polovica - 100 ml. Preto je približný pomer varenia pohánkovej kaše s mliekom 1: 2 a 50 ml mlieka na 1 porciu.
Pamätajte, že mlieko zabraňuje rýchlemu vareniu kaše, takže sa musí najskôr uvariť vo vode a po uvarení pohánkových jadier môžete pridať mlieko, ale vždy teplé alebo horúce, aby ste nezastavili proces varenia. Ak sa rozhodnete variť mliečnu pohánkovú kašu iba v mlieku, pridajte ďalších 5-10 minút k času jej vytvorenia.
Takže pripravte potrebné produkty a začnite variť!
Pohánku niekoľkokrát prepláchnite vo vode, umyte zvyšky a odstráňte čierne zrná, ktoré nevaria do mäkka.
Potom ju nalejte do misky multivarkára.
Nalejte vriacu vodu, pridajte soľ a na displeji multivarkára aktivujte režim "Kaša" na 20 minút. Keďže nalievate vriacu vodu, zariadenie nemusí dodatočne ohrievať obsah misky a varenie kaše zaberie menej času. Zatvorte veko a počkajte 15 minút.
Po 15 minútach je kaša takmer hotová.
V tomto okamihu nalejte do misky teplé alebo horúce mlieko a zatvorte veko. Za 5 minút napučaná obilnina absorbuje polovicu mlieka a stane sa sypkou, šťavnatou.
Hneď ako zaznie pípnutie multivarkára, mliečna pohánková kaša je úplne pripravená.
Dáme na taniere a posypeme maslom. Ak je to potrebné, do kaše je možné pridať cukor, med, korenie alebo korenie - riaďte sa svojou chuťou.
Podávajte pripravenú prílohu na stôl.
Šťastný si!
