Recept na mätovú tinktúru s vodkou (alkohol, mesačný svit). Citrónové tinktúry s mätou na báze alkoholu

Mätová vodka je nepostrádateľná pri príprave rôznych jedál. Dodáva im pikantnú chuť úžasnej sviežosti. Nápoj si podľa jednoduchého domáceho receptu dokáže pripraviť každý.

Je veľmi ťažké nájsť človeka, ktorý by si pomýlil arómu mäty s vôňou nejakej inej rastliny. Je jedinečný ako chuť zeleného zázraku prírody. Predpokladá sa, že táto rastlina zlepšuje fungovanie ľudského mozgu a objasňuje jeho zahmlenú myseľ.

Užitočné vlastnosti domácej tinktúry mäty na vodke

Tinktura mäty na vodke , varené doma, má úžasnú smaragdovú farbu, osviežujúcu chuť a množstvo liečivých vlastností. Pri varení sa mätová tinktúra používa pri príprave dezertov, koktailov, rôznych omáčok a mäsa. Na liečebné účely sa pije na zmiernenie bolesti, rozšírenie ciev, prečistenie obličiek, pečene a žlčníka. Dobre upokojuje nervový systém, pomáha účinne riešiť nádchu, horúčku, chrípku, vysokú horúčku a iné ľudské choroby.

Tinktura mäty piepornej je kontraindikovaná pre ženy počas tehotenstva alebo laktácie.

Príprava surovín a nádob

Najlepším obdobím na prípravu nápoja na vodke je čas kvitnutia mäty. V zime pripravte zo suchého
listy rastliny mäta tinktúra na alkohol. Takýto výrobok má liečivé vlastnosti, ale nemá šťavnatú farbu. Pred varením sa čerstvé listy a kvetenstvo rastliny umyjú, potom sa mäta nechá 10-15 minút sušiť. Suché listy rastliny sa neumývajú. Trvajú na tom, v malom množstve vriacej vody po dobu 15-20 minút.

Tip: Nádoby určené na prípravu produktu je potrebné dôkladne umyť a vetrať, kým sa cudzí zápach úplne neodstráni.

Tinktúra na varenie

Medzi mätovou tinktúrou na alkohol a vodkou nie je zásadný rozdiel v kvalite. V technológii ich prípravy je malý rozdiel. Tri alebo štyri vetvičky pripravenej mäty sa nalejú do 0,5 litra silného alkoholického nápoja a to všetko v tesne uzavretej nádobe sa nechá vylúhovať v tmavej miestnosti pri izbovej teplote počas 2 až 4 týždňov.

Tip: Proces varenia môžete urýchliť umiestnením produktu do teplejšej miestnosti.

Jednoduchý recept na výrobu mäty s alkoholom alebo vodkou môže byť obohatený o ďalšie

prísad. Hodí sa k mäte – listom ríbezlí, anízu, šalvii, paline, píniovým orieškom a plodom čučoriedok. Musíte ich pridať v malom množstve, aby ste zvýraznili a nezastavili chuť mäty.

Tip: Aby nápoj získal príjemnejšiu chuť, pridáva sa doň cukrový sirup. Každý si ho pridá podľa svojho vkusu. V takomto sirupe by ste nemali nahrádzať cukor medom alebo fruktózou.

Filtrácia: Najlepším filtrom na tinktúru je obyčajný lievik naplnený gázou a bavlnou.

Krok 1: pripravte citróny a mätu.

Vezmeme 3 - 4 citróny a umyjeme ich pod studenou tečúcou vodou so zväzkom mäty. Citrusy osušte papierovými kuchynskými utierkami, mätu pretrepte nad drezom, čím sa zbavíte prebytočnej tekutiny. Potom pomocou bežného noža striedavo odrezávame kôru z každého citróna, pričom sa snažíme odstrániť iba hornú žltú vrstvu šupky. Po odstránení bielej škrupiny z dužiny dáme olúpané citróny na dosku, nakrájame na plátky alebo malé kúsky a vyberieme z nich semienka. Oni a biela škrupina obsahujú látku limonín, ktorá môže dodať nápoju nepríjemnú horkosť.

Z vetvičiek mäty otrháme všetky lístky, tiež dáme na doštičku a nasekáme na menšie kúsky.

Krok 2: pripravte tinktúru.

Teraz postavíme na kuchynský stôl 2-litrovú sklenenú nádobu, do ktorej vložíme pripravené citróny, mätu a zalejeme 1 litrom vodky. Nádobu uzavrieme tesniacim plastovým viečkom a odložíme na teplé a tmavé miesto 3 – 4 dni. Po uplynutí potrebného času nasadíme na čistú suchú 2-litrovú nádobu kanvu a vložíme do nej 1 meter sterilnej gázy zloženej do 3 vrstiev. Cez vzniknutú štruktúru prefiltrujeme vonnú tinktúru, vytlačíme a pridáme do voňavej tekutiny 2 – 2,5 poháre kryštálového cukru.

Potom nádobu s polotovarom uzatvoríme pevným viečkom, párkrát potrasieme a opäť dáme na teplé a tmavé miesto už na 10 dní ale čím dlhšie sedí, tým lepšie chutí. Každý deň niekoľkokrát pretrepte nádobu s tinktúrou. Nápoj bude najskôr mierne zakalený, ale po cca 5 – 7 dní sediment sa bude zhromažďovať na dne nádoby a kvapalina bude transparentnejšia. Zapnuté Deň 10 tinktúra bude takmer priehľadná, s miernym žltkastým nádychom. Nalejte do karafy a podávajte na stôl.

Krok 3: Podávajte citrónovo-mätovú tinktúru.

Citrónovo-mätovú tinktúru podávame pri izbovej teplote alebo vychladenú. Jeho sila sa pohybuje od 25 do 30 stupňov v závislosti od toho, aká vodka bola na výrobu tohto nápoja použitá. V podstate sa tento nektár bohov naleje do pohárov.

Ale tiež sa veľmi často tinktúra nalieva do veľkých pohárov, dopĺňa sa ľadom, čerstvými nadrobno nasekanými lístkami mäty a plátkom citróna. Z tohto nápoja si môžete pripraviť aj koktaily typu mojito, stačí ho zriediť sódovou vodou alebo akoukoľvek sladkou sýtenou vodou. Ale aj bez všetkých týchto trikov sa citrónovo-mätová tinktúra ukazuje dobre! Užite si to!

Dobrú chuť!

Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť tinktúru na pomaranči, grapefruite alebo limetke.

Ak chcete, môžete namiesto cukru pridať cukrový sirup, varený v malom množstve vody, asi na 2 - 2,5 šálky cukru 50 mililitrov tekutiny.

Na prípravu tejto tinktúry by ste mali používať iba kvalitnú vodku!

Ak je to potrebné, listy mäty nemožno rezať, ale vložiť do pohára vcelku alebo úplne zlikvidovať.

Všetko vybavenie, ktoré sa bude podieľať na príprave tohto nápoja, by sa malo pred použitím dôkladne opláchnuť a sterilizovať akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Namiesto 2-litrovej nádoby môžete použiť obyčajné sklenené fľaše od vodky alebo vína.

Ak chcete, môžete do filtrovaného nápoja vložiť pár kúskov novej, čerstvej citrónovej kôry, aby ste získali bohatšiu chuť, a potom trvať na tinktúre ďalších 10 dní.

Zväzok mäty (30-40 gramov) si môžete kúpiť v najbližšom obchode alebo nazbierať vo vašej záhrade. Veľmi dôležité je nezbierať rastlinu popri ceste – listy musia byť čisté, bez zjavných známok poškodenia a hniloby.

Na prípravu vodky s mätou si musíte pripraviť čistú sklenenú nádobu a naplniť ju lístkami mäty. Nádobu pevne naplňte a listy utlačte rukou.

Otvorte fľašu dobrej vodky, opatrne ju nalejte do pohára a zatvorte nylonovým viečkom. Môžu sa použiť plechovky so skrutkovacím uzáverom.

Vodku s mätou mierne pretrepte a odložte na tmavé a chladné miesto na 2 mesiace. Počas tejto doby sa nápoj naplní a získa príjemnú vôňu sviežosti. Môžete piť oboje v čistej forme a riediť minerálnou alebo sladkou vodou a vyrábať rôzne koktaily.

Ak sa vám nechce dlho čakať, lahodný nápoj si pripravíte už za pár dní. Na to budete potrebovať:

Vodka - 1 fľaša
Cukor - 1 polievková lyžica. l
Mäta - 7-9 vetvičiek
Citrónová alebo limetková šťava - 1 ks.

Opláchnite mätu v čistej vode a vložte listy do vhodnej misky - hrnca alebo pohára.

Citrón alebo limetku oparíme vriacou vodou, necháme uschnúť a ošúpeme. Dá sa z neho pripraviť lahodné alkoholické koktaily alebo pečivo. Vytlačte citrónovú šťavu a nalejte ju na lístky mäty. Nalejte do fľaše vodky.

Vložte panvicu do chladničky alebo na iné chladné miesto na 3 dni. Aby bola vodka rýchlo nasýtená arómou, bude potrebné panvicu uzavrieť vekom.

Po dvoch alebo troch dňoch pridajte do mätovej tinktúry cukor, premiešajte a nechajte na ďalší deň.

Mätovú vodku je najlepšie piť vychladenú alebo pridať do pohára kociek ľadu.

Mäta (lat. ) - rozšírená rastlina, so silnou arómou, má upokojujúce vlastnosti. Najbežnejšie: mäta pieporná, poľná a voňavá. Už v dávnych dobách sa rastlina používala na liečebné účely. Pre nádhernú vôňu si mäta získala rešpekt u domácich liehovarov, vyrábajú sa z nej likéry, mätové tinktúry na alkohole či mesiačiku, je súčasťou rôznych receptúr kokteilov.

Vodka vyrobená z čerstvej mäty má úžasnú osviežujúcu chuť a liečivé vlastnosti. Recept je ľahké zopakovať doma. Pre tinktúru mäty je žiaduce použiť čerstvú, zbierať ju počas kvitnutia. Ak nie je možné použiť čerstvé listy, potom si môžete vziať sušenú mätu, chuť nápoja sa nebude veľmi líšiť.

Recept na mätovú tinktúru na vodke

Podľa tohto receptu je nápoj pripravený za 3-4 dni, výsledkom čoho je vynikajúca mätová vodka, ktorá svojou chuťou prekvapí nejedného z vašich hostí. Citrónovo-mätový nápoj má vysoký stupeň, no cukor tinktúru zjemňuje a citrón a mäta prehlušia chuť alkoholového základu, či už mesiačika, vodky alebo alkoholu.

Ingrediencie:

Vodka alebo mesačný svit 40-45 ° - 1 l;
Cukorový piesok - 1 polievková lyžica. l;
Čerstvá mäta - 10 listov;
Citrón - 1 ks.

varenie:

Opláchnite čerstvú mätu a osušte uterákom. V recepte môžete použiť suché listy mäty, ale vezmite si polovicu. Vložte mätu do pohára.
Citrón opláchneme horúcou vodou, necháme uschnúť, kôru odrežeme nožom. Vytlačte šťavu z citróna, pridajte ju k mäte. Okrem citrónovej šťavy môžete použiť limetkovú šťavu, chuť bude ešte zaujímavejšia.
Nalejte obsah nádoby vodkou. Vodku je možné nahradiť dobre vyčisteným mesačným svitom so silou 40-45 stupňov alebo použiť alkohol zriedený vodou.
Nádobu uzavrite vekom a odložte na chladné miesto na 2-3 dni vylúhovať. Potom do nálevu pridajte kryštálový cukor a nechajte stáť ďalší deň. Všetko, nápoj je pripravený na pitie. Výsledná mätová vodka sa pije vychladená s pridaním kúskov ľadu, pohár môžete ozdobiť vetvičkou čerstvej mäty.

Mätová tinktúra s čučoriedkou

Ingrediencie:

Moonshine alebo vodka - 1 l;
Čerstvá mäta - 30 g;
Bobule čučoriedky - 4 polievkové lyžice;

Príprava receptu:

Mätu opláchnite v studenej vode, nechajte uschnúť, nakrájajte na malé kúsky a vložte do sklenenej nádoby.
Bobule čučoriedky roztlačte valčekom, pridajte k mäte. V receptúre môžete použiť sušené aj čerstvé bobule.
Dobre prečistený moonshine nalejte do téglika, vhodný aj ako alkoholový základ a vodka. Nádobu zatvorte a nechajte mesiac lúhovať na chladnom mieste.
Potom nálev prefiltrujte cez niekoľko vrstiev gázy, pre zjemnenie môžete do tinktúry po príprave sirupu pridať lyžicu medu alebo cukru.
Nalejte mätovú vodku do fliaš, nechajte nápoj pár dní dozrieť a môžete začať ochutnávať. Hotová mätová tinktúra sa môže skladovať v chladnej miestnosti až rok bez straty arómy a prospešných vlastností.

Recept na tinktúru sušených listov mäty

zlúčenina:

Moonshine - 1 liter;
Suchá mäta - 10 gramov;

varenie:

Lístky mäty zalejte vodou, priveďte do varu a nechajte 15-20 minút lúhovať. Potom mätu osušte na uteráku a vložte do pohára.
Moonshine dvojitej destilácie so silou 40-45 stupňov alebo vodka, nalejte do nádoby, zatvorte veko. Trvajte na 3-4 týždňoch na tmavom mieste.
Nápoj preceďte cez bavlnený gázový filter, nalejte do fliaš. Aromatická tinktúra je pripravená.

Mätový mesiačik s kvetmi paliny a šalvie

Ingrediencie:

Moonshine - 1l
Mäta - 15 g;
Kvety paliny - 2,5 g;
Kvety šalvie - 2,5 g;
Rozmarín - 1,5 g;
Kardamóm - 1,5 g;
Klinčeky - 1 gr.

Príprava receptu:

Pridajte bylinky do pohára a nalejte dobrý mesačný svit alebo vodku. Kardamón rozdrvíme nožom a pridáme k ostatným surovinám.
Nádobu uzavrite vekom a nechajte asi mesiac na tmavom mieste. Potom tinktúru prefiltrujte a môžete použiť.

Video recept mätová tinktúra s bylinkami

Výhody mätovej tinktúry na alkohole. Hlavnou výhodou mäty je jej upokojujúca vlastnosť. Pri strese a nervových poruchách stačí pár polievkových lyžíc nápoja na obnovenie normálneho stavu. Mätová tinktúra má diuretický a choleretický účinok, odstraňuje z ľudského tela nepotrebné látky. Mäta znižuje bolesť hlavy, má adstringentné a expektoračné vlastnosti. Kontraindikované u ľudí s nízkym krvným tlakom.

mäta je jednou z najobľúbenejších bylín. Má osviežujúci účinok a veľmi príjemnú chuť. Tráva upokojuje nervový systém, pomáha zmierňovať bolesti hlavy, podporuje lepší výtok spúta. Používa sa tiež ako choleretikum a diuretikum. Pridáva sa do bežného a liečivého čaju. Je obsiahnutý aj v mnohých liekoch a dokonca sa používa aj pri varení. Mäta sa používa aj na výrobu alkoholických nápojov. Mnohí vinári obľubujú mätové tinktúry pre ich príjemnú osviežujúcu chuť. Niektoré z nich im dokonca pripisujú liečivé vlastnosti. Mätová tinktúra osloví tých ľudí, ktorí milujú bylinkový alkohol a koktaily typu Mojito a tiež liečia mnohé choroby homeopatikami.

Jeho hlavnou zložkou je čerstvá alebo sušená mäta. Plní sa len kvalitným alkoholom: vodka, mesačný svit dvojitej destilácie.

Ako prebieha proces prípravy lahodných mätových tinktúr doma - prečítajte si nižšie.

Je veľmi jednoduché pripraviť mätovú vodku nasledujúcim spôsobom. Bude to trvať len 3-4 dni. Potom získate veľmi nezvyčajný alkohol s mätou, ktorým môžete potešiť seba, ale aj svojich blízkych. Tinktura mäty na vodke sa ukazuje ako veľmi silná, ale cukor, ktorý je v nej obsiahnutý, túto silu trochu zmäkčuje. Alkohol je tiež zmäkčený vďaka prítomnosti citrónu a listov mäty v ňom.

Na výrobu mätovej vodky budete potrebovať:

vodka - 1 liter;
cukor - 1 polievková lyžica;
10 listov mäty;
1 citrón.

Mätová tinktúra sa pripravuje takto:

Mäta sa umyje pod tečúcou vodou a suší sa na uteráku. Čerstvé listy môžete nahradiť aj suchými. Ale potom musíte vziať 5 listov mäty. Pripravené listy sú zložené do hlbokej nádoby.
Citrón sa umyje pod vodou, vysuší sa na uteráku a nožom sa z ovocia odstráni celá kôra.
Vytlačte šťavu z citróna a nalejte ju do mäty. Chcete dať alkoholu bohatšiu citrusovú chuť? Potom do kompozície pridajte limetkovú šťavu.
Hotovú kompozíciu nalejte 1 litrom vodky.
Nádobu s kompozíciou vložíme do chladu. Musíte trvať na tom 2-3 dni.
Po 2-3 dňoch pridajte do kompozície cukor. Opäť dáme na 1 deň do chladu.
Po 1 dni vylúhovaný alkohol scedíme, nalejeme do vysokého pohára, dáme drvený ľad a pohostíme hostí.

Chceli by ste si pripraviť pikantný mätový bylinkový likér? Potom je nasledujúca metóda vytvorená špeciálne pre vás.

liter vodky;
100 gramov suchej mäty;
40 gramov kôpru;
bobule borievky 12-15 gramov;
3-5 gramov škorice.

Nápoj sa pripravuje takto:

Vezmeme 100 gramov mäty, 40 gramov kôpru, 12-15 gramov plodov borievky a 3-5 gramov škorice a dáme všetky bylinky do hlbokej nádoby.
Korenie premiešame a nalejeme do nich liter vodky.
Nádobu prikryjeme vekom a odložíme na 14 dní do tmy.
Po určenom čase dostaneme zloženie, kmeň.
Alkohol sa musí uchovávať v chlade.

Mätová tinktúra na mesačnom svite

Príprava rýchlej mätovej tinktúry je jednoduchá.

Vyžaduje len 2 komponenty:

moonshine so silou 40-45% - 1 liter
10 gramov suchých listov mäty.

Robíme toto:

Vezmeme 10 gramov suchej mäty, dáme ju do hrnca a nalejeme do nej vodu. Kompozíciu povarte a odložte na 15-20 minút.
Lístky mäty osušte na froté a vložte do hlbokej misky.
Nalejte 1 liter mesačného svitu a zatvorte veko.
Kompozíciu vložíme do tmy na 3-4 týždne.
Po uplynutí stanoveného času nádobu vyberieme, precedíme cez vatu a gázu, nápoj nalejeme do samostatných fliaš.
Nápoj sa podáva pri stole.

Chceli by ste si doma uvariť „Mohitovku“? Ďalší recept je pre vás. Takáto mätová tinktúra na mesačnom svite má príjemnú žltkasto-zelenkastú farbu a má sladkú a kyslú chuť. A jeho povzbudzujúca vôňa osloví každého, aj toho najskúsenejšieho vinára.

Moonshine na mäte a recept na jej prípravu začína tým, čo si musíte vziať:

dvakrát destilovaný domáci nápoj so silou 40 - 45 stupňov;
vápno - 4 kusy;
čerstvá alebo sušená mäta - 15 listov;
cukor alebo fruktóza - 60 gramov. Niektorí vinári pridávajú viac piesku.

Mätová tinktúra sa pripravuje takto:

Odstráňte kôru z limetky nožom a rozotrite ju na strúhadle.
Mätu pomelieme v mažiari so 60 gramami kryštálového cukru.
Pridajte moonshine do limetky a mäty. Chcete, aby bol váš nápoj kyslejší? Stačí doň pridať limetkovú šťavu.
Kompozíciu niekoľkokrát pretrepte a odložte na 3 dni.
Nápoj vyberieme, vytlačíme mätu.
Zloženie opäť odložíme na 1 týždeň.
Po 1 týždni nádobu vyberieme, jej obsah precedíme.

Mätový mesačný svit je pripravený na použitie. Pamätajte však, že len malé množstvo mätovej tinktúry na mesačnom svite má pozitívny vplyv na ľudský organizmus.

Chceli by ste si mätu nazbierať sami? Potom by sa malo začať s jeho zberom až do okamihu, keď na rastline nie sú žiadne puky. Táto mäta je veľmi aromatická. Zbierať ho v blízkosti ciest, tovární nie je žiaduce. Uprednostňujte miesta šetrné k životnému prostrediu. Treba ju aj správne sušiť: mäta sa suší iba v tme.

V období chrípok a prechladnutí veľmi dobre poslúži nasledujúca mätová tinktúra. Pomáha predchádzať prechladnutiu.

liter mesačného svitu so silou 50-60 stupňov;
10 gramov suchej mäty;
10 gramov galangalu;
10 gramov šalvie;
5 gramov nasekaného zázvoru;
aníz - 1 štipka;
kryštálový cukor podľa chuti.

Alkohol sa pripravuje takto:

Vezmeme 10 gramov mäty, 10 gramov galangalu, 10 gramov šalvie, 5 gramov zázvoru, štipku anízu a všetko dáme do hlbokej nádoby.
Bylinky zalejte 1 litrom mesačného svitu a odložte na 3 týždne.
Po 3 týždňoch kompozíciu zriedime vodou a destilujeme, prípadne z nej vytiahneme bylinky, vyžmýkame, mesiačik rozriedime vodou na požadovanú silu a použijeme.

Alkohol podľa tohto receptu osloví ľudí, ktorí milujú citrusové plody a aníz. Na liečebné účely sa tinktúra používa v malých množstvách. Takáto tinktúra nemá žiadne kontraindikácie, ale ak má osoba alergiu alebo individuálnu neznášanlivosť na zložky, ktoré tvoria alkohol, potom by sa jej použitie malo opustiť. Rastlinný alkohol by tiež nemali piť ľudia, ktorí trpia hypertenziou, kŕčovými žilami. Okrem toho časté používanie mäty môže znížiť potenciu u mužov.

Alkoholová tinktúra mäty

Táto mätová tinktúra sa pripravuje dlhšie ako iné, no vďaka vynikajúcej chuti si ju obľúbi každý konzument.

Podľa tohto receptu je veľmi jednoduché pripraviť alkohol. Musíme si vziať:

1 liter alkoholu;
30-40 gramov listov mäty;
200 gramov cukru;
200 gramov vody.

Mätová tinktúra sa pripravuje takto:

Do nádoby nasypte lístky mäty a zalejte ich 1 litrom alkoholu.
Vložte kompozíciu do tepla na 3 dni. Je vhodné trvať na kompozícii na okne, pod priamymi lúčmi slnka.
Po 3 dňoch preceďte kompozíciu cez niekoľko vrstiev gázy a vaty.
V samostatnom hrnci s hrubým dnom uvarte cukrový sirup. Varí sa v pomere: 1:1.
Do horúceho sirupu pridajte alkohol a lístky mäty. Počas pridávania sa musí kompozícia neustále miešať.
Výsledná kompozícia sa naleje do hlbokej fľaše.
Alkohol necháme 1 týždeň bokom. V miestnosti je potrebné trvať na tom.
Hotovú kompozíciu opäť precedíme. Alkoholová tinktúra sa uchováva v chlade.

Mätová tinktúra s citrónom

Ako aperitív sa používa mätová tinktúra pripravená podľa nasledujúceho receptu. Má miernu kyslosť a dokonale zvyšuje chuť do jedla človeka.

vodka - 1 liter;
listy mäty - 120 gramov. Na tento spôsob varenia sa odoberá čerstvá mäta.
citrón - 3 kusy;
cukor - 250 - 400 gramov.

Príprava tinktúry na citróne a mäte takto:

Citróny sa umyjú pod tečúcou vodou a sušia sa na uteráku.
Všetka žltá kôra sa odreže nožom. Biela by sa nemala krájať, dodá nápoju horkastú pachuť.
120 gramov listov mäty je potrebné jemne nasekať, pridať ich do kôry. Dôkladne premiešajte kompozíciu.
Z ošúpaných citrónov vytlačte všetku šťavu a pridajte ju k mäte a kôre.
Do výslednej kompozície pridajte 1 liter vodky, zmes sa dôkladne premieša.
Nádoba sa zakryje vekom a umiestni sa do tepla na 10 dní.
Kompozícia sa pretrepáva raz denne.
Po 10 dňoch sa kompozícia vyberie, prefiltruje sa cez niekoľko vrstiev gázy, naleje sa do nej cukor a premieša sa.
Alkohol sa dáva do tmy na 5-7 dní. V miestnosti je potrebné trvať na tom.
Po 5-7 dňoch sa nádoba vyberie, kompozícia sa prefiltruje a naplní do krásnych fliaš. Nápoje sa môžu podávať hosťom.

Mätová tinktúra s čučoriedkou

Táto tinktúra mäty je medzi spotrebiteľmi veľmi žiadaná. Môže sa skladovať 1 rok v chlade a nestratí svoje prospešné vlastnosti.

1 liter mesačného svitu;
30 gramov čerstvých listov mäty;
4 polievkové lyžice čučoriedkových bobúľ.

Alkohol sa pripravuje takto:

Listy mäty sa umyjú pod vodou, sušia sa na uteráku, nakrájajú na malé kúsky a vložia sa do hlbokej nádoby. Je žiaduce, aby to bolo sklo.
Barberry sa miesi valčekom a vloží sa do mäty. Pre tento recept sú vhodné čerstvé aj sušené bobule.
Do kompozície sa pridáva mesačný svit. Je dôležité, aby bol dobre vyčistený.
Nádoba sa zakryje vekom a vloží sa do chladu na 1 mesiac.
Kompozícia sa vyberie, prefiltruje cez gázu. Chcete tinktúru zjemniť? Potom pridajte 1 polievkovú lyžicu medu, cukor. Pred ich pridaním je však lepšie pripraviť si z nich sirup.
Alkohol sa plní do samostatných fliaš. Odloží sa na 2 dni.
Po 2 dňoch sa alkohol vyberie a skonzumuje.

Mätový mesiačik s kvetmi paliny a šalvie

Fanúšikov silných alkoholických nápojov s množstvom zaujímavých prísad bude zaujímať nasledujúci recept s mätou.

Na to musíte vziať nasledujúce komponenty:

mesačný svit - 1 liter;
mäta - 20 gramov;
kvety paliny - 2,5 gramu;
šalvia - 2,5 gramov;
rozmarín - 1,5 gramu;
kardamóm - 1,5 gramu;
klinčeky - 1 gram.

Nápoj sa pripravuje takto:

20 gramov listov mäty, 2,5 gramu paliny, 2,5 gramu šalvie, 1,5 gramu rozmarínu, 1 gram klinčekov sa umiestni do hlbokej nádoby.
Byliny sa nalejú s 1 litrom mesačného svitu.
1,5 gramu kardamónu sa udusí nožom a pridá sa do kompozície.
Alkohol by sa mal podávať infúziou po dobu 1 mesiaca v tmavom rohu miestnosti.
Po 1 mesiaci sa kompozícia vyberie, prefiltruje cez gázu.
Takýto alkoholický nápoj osloví ženy aj mužov a bude nádhernou ozdobou slávnostného stola.

Aby som to zhrnul: nápoje s mätou sú veľmi prospešné pre zdravie ľudí a vinári teraz poznajú obrovské množstvo spôsobov, ako ich pripraviť. Takýto nápoj však bude pre človeka prínosom iba vtedy, ak je správne pripravený, sú dodržané proporcie a dávkovanie uvedené v recepte. Ak máte pochybnosti o tom, či môžete piť nápoje s podobným zložením, potom je vhodné pred pitím sa porozprávať s terapeutom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok