Recept: Šalát "Champs Elysees" - lahodné predjedlo pre každú príležitosť. Šalát Champs Elysees Šalát Champs Elysees


Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nešpecifikované

Francúzsko je pre každého Rusa Paríž, Eiffelova veža a Champs Elysees. Jeden zo spisovateľov povedal, že Paríž je lesk a chudoba, krásne mesto s tisíckami ulíc, sviatok, ktorý je vždy s vami. Champs-Elysées je sídlom luxusu a bohatstva. Ulica dostala svoj názov zo starogréckej mytológie a v preklade znamená Raj. Ak ste tam boli, zvážte, že ste boli v raji. Nie nadarmo sa tu nachádza sídlo francúzskych prezidentov - Elyzejský palác, Víťazný oblúk, najdrahšie obchody všetkých svetových značiek. Elegantné reštaurácie sú pripravené prekvapiť svojich návštevníkov tými najchutnejšími jedlami. Ale ak chcete osláviť Nový rok, Vianoce alebo iný sviatok s rodinou doma, urobte si spolu šalát Champs Elysees a Paríž bude o niečo bližšie. Náš recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže zvládnuť prípravu tohto jedla bez akýchkoľvek ťažkostí. Možno, že takýto šalát vytvorí dôstojnú konkurenciu pre slávny šalát.


Ingrediencie:

- 50 gramov tvrdého syra,
- 3 varené kuracie vajcia,
- 100 gramov klobásy,
- 1 čerstvá uhorka,
- 1 červená paradajka,
- 100 gramov majonézy.



Recept s fotografiou krok za krokom:

Uvarené vajcia očistíme od nepotrebných škrupín a troch na hrubom strúhadle. Klobásu očistíme, do 2/3 nastrúhame na strúhadle.




Syr sa tiež trení na jemnom strúhadle.
Začnime so šalátom.
Prvá vrstva – jemne nastrúhaný svetlý syr sa rovnomerne rozloží na dno misky, ktorú ste si vybrali. Pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme na vrch vzácnu majonézovú sieťku.
Opatrne, snažte sa nepoškodiť vzor, ​​položte strúhané vajcia. Nanesieme vrstvu majonézy s hustou sieťovinou.




Potom rozložte trochu strúhanej klobásy. Opäť potrieme majonézou.










Prvá časť šalátu je hotová, pristúpme k najdôležitejšej akcii.
Na ozdobenie šalátu a vytvorenie ľahkého francúzskeho odtieňa urobíme plátky vo forme slamiek z uhorky a čerstvých paradajok. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.




Vraciame sa na našu základňu, ktorú sme si už vytvorili. Náš šalát rozdelíme na štyri alebo päť virtuálnych pásikov a natrieme ho na prvý - tvrdý syr, na druhý - klobásu, na tretí - uhorky, na štvrtý - paradajky. Ostala mi piata vrstva, tak som ju vyskladal opäť klobásou.




S majonézou položíme úzke deliace pásky medzi všetky ingrediencie a pozdĺž okraja.
Nádherný šalát "Champs Elysees" je pripravený! Prajeme vám romantický večer v parížskom štýle.




A keďže sme už hovorili o zaujímavých šalátoch, odporúčame vám venovať pozornosť aj lahodným

Ingrediencie

  • Grilované kurča - 1 prsia;
  • Zeler - 2 stonky;
  • Pór - 1 stonka;
  • Uhorka - 2 stredne veľké zeleniny;
  • Konzervovaný zelený hrášok - 4-6 polievkových lyžíc;
  • Soľ - podľa chuti;
  • Majonéza - 500 gramov.
  • Nedávno som vyskúšal nový šalát. Veľmi sa to páčilo. Prirodzene som poznal názov a požiadal som o recept. Šalát bol prezentovaný ako "Champs Elysees". Zadané do google Šalát Champs Elysees a videla veľké množstvo receptov s týmto názvom. Po prečítaní určitého počtu príspevkov som si uvedomil, že zloženie šalátov je úplne iné. Medzi prečítanými receptami som natrafila na kombináciu údeného kuracieho mäsa s ovocím, kombináciu čerstvej a nakladanej zeleniny so syrom a natrafila som aj na kombináciu tvarohu s bylinkami a červenou rybou. Vo všeobecnosti je zrejmé, že všetky tieto šaláty majú iba spoločný názov “ Champs Elysees". Preto som dal šalátu nový názov, berúc do úvahy hlavné zložky "". Tak poďme na to.

    Kuracie prsia a uhorky nakrájané na kocky alebo kocky.

    Stonky zeleru nasekáme nadrobno

    a pór.

    Pridajte zelený hrášok.

    Šalát oblečte majonézou a premiešajte.

    Ozdobte čerstvými uhorkami a bylinkami, podávajte.

    Nedávno som dostal dobrý recept na domácu majonézu. V poslednom čase sa výrazne zhoršila kvalita majonéz z obchodu, do omáčky sa pridávajú všelijaké stabilizátory, emulgátory a farbivá. Chápete, že takéto veci sú zdraviu škodlivé. Naučte sa teda variť domáca majonéza, podľa mňa veľmi správna myšlienka.

    Na varenie domáca majonéza budete potrebovať:

    Prepeličie vajcia - 4 kusy;

    Soľ - 1/3 lyžičky;

    Cukor - 1/3 lyžičky;

    Horčica - 1/3 lyžičky;

    Rafinovaný slnečnicový olej - 100 mililitrov;

    Citrónová šťava - podľa chuti.

    Do hrnčeka mixéra, mixéra alebo kuchynského robota pridáme vajcia, soľ, cukor, horčicu a vyšľaháme. Bez zastavenia šľahania postupne nalejte rastlinný olej tenkým prúdom, vďaka čomu dôjde k emulgácii a majonéza získa požadovanú konzistenciu. Na záver pridáme šťavu z jedného kolieska citróna.

    Dobrú chuť a chutné jedlo na vašom stole!

    Poznámky na okraj:

    Majonézu je lepšie variť doma.

    Ak namiesto rafinovaného slnečnicového oleja pridáte olivový olej, bude majonéza zdravšia a chutnejšia.

    Video Šalát s kuracím mäsom a zelerom

    Vynikajúci videorecept, ktorý vám pomôže lepšie pochopiť proces prípravy tohto lahodného, ​​uspokojujúceho a zdravého jedla.

    Nové video bude čoskoro odovzdané. Ďakujeme za čakanie!

    Ďakujem za pozornosť a dobrú chuť!

    Na šalát Champs Elysees potrebujeme tieto produkty:
    - kuracie vajcia
    - údená klobása (môžete si vziať šunku, bude to tiež chutné)
    - syr (mám ruský syr, môžete si vziať iný)
    - čerstvá uhorka
    - čerstvé paradajky
    - majonéza

    Zo všetkých produktov je potrebné uvariť iba kuracie vajcia, takže príprava šalátu nezaberie veľa času.
    Výrobky sú rozložené vo vrstvách, takže každú z nich pripravíme samostatne.
    Natvrdo uvarené kuracie vajcia, vychladnúť, olúpať a tri na hrubom strúhadle.

    Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

    Čerstvá uhorka nakrájaná na prúžky.

    Údenú klobásu tiež nakrájame na pásiky

    a paradajky.

    Teraz začneme zbierať misku. Postupne položíme všetky produkty do vrstiev, ale na ozdobenie šalátu musíte nechať malé množstvo každej zložky.

    V prvej vrstve natrieme strúhaný syr zmiešaný s majonézou.

    Druhá vrstva bude nasekaná klobása.

    Pridajte malé množstvo majonézy podľa vlastného výberu
    môžete pridať viac alebo menej.

    Opäť pridáme majonézu, tu som urobila väčšiu vrstvu, aby bol šalát šťavnatejší, ale vystačíte si aj s majonézovou sieťkou.

    Teraz sú na rade nakrájané paradajky, tiež ich rozdeľujeme na vrch, pričom nezabúdame trochu nechať.

    vrstva majonézy:

    Na vrch majonézy položte nakrájanú uhorku.

    Ďalšia vrstva majonézy:

    Vrchnú časť šalátu zdobíme výrobkami špeciálne ponechanými na tento účel. Klobása, syr, kuracie vajcia. rozložte uhorky a paradajky vo forme pásikov.

    Dekor doplníme niekoľkými prúžkami majonézy a naše jedlo je hotové.

    Šalát Champs Elysees môžeme podávať ihneď, preto ho radšej nepripravujte vopred, pretože uhorky a paradajky pustia šťavu.

    Veľmi, zaujímavý, chutný a všestranný šalát! Odporúčam uvariť, určite bude chutiť každému.

    Dobrú chuť a dobrú náladu všetkým!

    Čas na prípravu: PT00H40M 40 min.


    Kalórie: Nešpecifikované
    Čas varenia: neuvedený

    Šalát "Champs Elysees" je veľmi chutný a originálny šalát, ktorý láka svojím vzhľadom. Šaláty by mali mať okrem chuti určite aj estetiku a ak hľadáte niečo zaujímavé, tak ste dnes na správnej adrese, pretože vám podrobne a názorne ukážeme, ako pripraviť jemný a chutný šalát na slávnostnú alebo každodenný stôl. Produkty v tomto recepte s fotkou sú veľmi jednoduché, dobre sa k sebe hodia, bonusom šalátu sú len tri vrstvy hlavných ingrediencií plus dekorácia. Takýto šalát je možné pripraviť po častiach, ale je lepšie ho pripraviť na veľké krásne jedlo. Tak poďme na to. Tento je veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu.



    - údená klobása - 300 g;
    - tvrdý syr - 150 g;
    - kuracie vajcia - 2 ks;
    - čerstvé paradajky a uhorky - 1 ks;
    - Petržlen - na ozdobu;
    - majonéza - 2-3 polievkové lyžice;
    - soľ, korenie - podľa chuti.


    Krok za krokom recept s fotografiou:





    Pripravte všetky produkty, pripravte aj plochý tanier. Tvrdý syr si môžete vybrať podľa svojho vkusu, v tejto verzii sa používa holandský syr. Syr nastrúhame na malé hranolčeky a dáme prvú vrstvu na tanier. Každá z troch vrstiev musí byť namazaná majonézou, soľou / korením, ak je to potrebné. Nechajte trochu syra na ozdobu.




    Ako ďalšiu vrstvu položte klobásu - najprv ju musíte nakrájať na stredne veľké kocky. Časť klobásy odložíme bokom na ozdobu.




    Kuracie vajcia vopred umyte a uvarte natvrdo, potom nechajte vychladnúť, ošúpte a nastrúhajte na malé hranolky. Klobásu zalejeme strúhaným vajcom. Vďaka jemným odrezkom ingrediencií sa šalát ukáže ako celkom jemný.




    Odloženú klobásu nakrájame na pásiky, syr nastrúhame. Uhorky a paradajky by sa mali tiež umyť, vysušiť a nakrájať na prúžky.






    Pripravené ingrediencie položte na šalát tak, aby bol každý výrobok rozložený v samostatnom prúžku.




    Ozdobte šalát bylinkami a majonézou, môžete ho okamžite podávať na stôl. Pozrite si aj tento.





    Dobrú chuť!

    Pri mnohých šalátoch je dôležité, aby boli nielen chutné, ale aj atraktívne. Ak je v šaláte kôra, okamžite sa stane obľúbeným na dovolenke. Šalát "Champs Elysees" nejako okamžite priťahuje a chcem ho vyskúšať. Je ľahký, chutný a šťavnatý a nie je náročný na prípravu, ako sami uvidíte z nášho receptu, ktorý sme pripravili aj s fotkou. Ak zhromažďujete hostí a plánujete hostinu, nepreskočte tento recept a vezmite ho do prevádzky. Zloženie produktov nikoho nepomýli, všetky sú predané a všetko nakúpite deň pred oslavou a šalát si pripravíte pokojne za 20-30 minút. Ak máte čas, pripravte si ho na dresing – chutí lepšie ako z obchodu. Takýto šalát nie je potrebné dlho namáčať, keďže napríklad sleď je namočený pod kožuchom. Šalát "Champs Elysees" by sa mal ochladiť v chladničke asi 15 minút a potom poteší každého pri stole. Vyskúšajte a užívajte si. Jasné farby šalátu vás rozveselia, okamžite cítite dovolenku a extravaganciu. Pripravte sa, nebudete ľutovať!





    - 300 gramov údenej klobásy,
    - 200 gramov čerstvých uhoriek,
    - 150 gramov tvrdého syra,
    - 150 gramov paradajok,
    - 1 kuracie vajce,
    - trochu soli
    - 150 gramov majonézy.

    Ako variť s fotografiou krok za krokom





    Prvá vrstva bude strúhaný syr, alebo skôr jeho tretia časť. Syr rozdelíme na dve nerovnaké časti. Väčšinu votrieme do hlbokej misky. Každá vrstva bude napojená sieťkou majonézy.




    Potom dáme väčšinu klobásy. Nakrájajte na pásiky a túto vrstvu vložte do šalátu. Potom použijeme aj majonézu.




    Uvarené kuracie vajce nastrúhame na jemnom strúhadle. Vytvárame tak ľahkosť. Práve syr a vajcia dodávajú šalátu ľahkosť a vzdušnosť. Vaječnú vrstvu jemne osolíme.






    Teraz rozložíme improvizované „polia“: postupne vložíme čerstvé uhorky nakrájané na prúžky, potom zvyšný strúhaný syr, nasleduje zvyšná klobása a zakončíme prúžkami čerstvých paradajok.




    Hranice "polí" označujeme majonézou. Šalát pripravený.




    Pokrm vložíme do chladničky, necháme vychladnúť, trochu vylúhovať, odpočinúť. Po 15-20 minútach predložíme šalát na stôl. Dobrú chuť!
    Pozrite si chutný recept

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Hore