Recept na celé sušené paradajky doma. Ako variť sušené paradajky

Sušené paradajky pochádzajú, samozrejme, zo slnečného Talianska. V rodnej krajine sa pridávajú do cestovín, šalátov, tradičnej pizze a predtým sa niekoľko dní sušia na slnku. Môžeme to urobiť doma pomocou rúry, elektrickej sušičky, pomalého sporáka alebo mikrovlnnej rúry. Neprítomnosť horiaceho slnka veľmi nebolí.

Cherry, Cream a iné paradajky vhodné na sušenie

Nie všetky odrody sú vhodné na sušenie. Nemali by ste brať príliš šťavnatú alebo veľkú zeleninu - bude sa musieť sušiť v rúre príliš dlho.

Pre špeciálnu chuť sušených paradajok si musíte zo skleníka vziať „svoju“ zeleninu vypestovanú na vidieku alebo na dedine, nie však z obchodu.

Plody sa vyberajú s hrubou šupkou, mäsité a husté, dokonca nazelenalé. Vhodné sú paradajky odrôd „smotana“, „akvarel“ alebo „červený dátum“, „Königsberg“. Môžete tiež sušiť cherry paradajky. Dôležité je, aby boli absolútne čerstvé a zdravé, bez hnilých miest a „zeleninových“ chorôb.

Je lepšie sušiť paradajky podlhovastých odrôd

S čím jedia sušené paradajky?

Robia veľmi pekné jednohubkové sendviče (s olivami a mozzarellou). Takéto paradajky sa pridávajú do šalátov, cestovín, pizze, používajú sa ako príloha alebo samostatné občerstvenie.. S týmto polotovarom sa pripravujú omáčky k mnohým jedlám. Sušené paradajky sú vhodné ako k rybám, tak aj k mäsovým či zeleninovým pokrmom. Dodávajú pikantnosť a pikantnosť.

Sušené paradajky sa zbierajú na zimu alebo sa podávajú na stôl po 2 dňoch.

Čerstvo upečený alebo toastový chlieb so sušenými paradajkami - tradičné talianske predjedlo

Spôsoby, ako vyrobiť sušené paradajky doma - recepty s fotografiami

Ponúkame vám výber receptov na prípravu tohto úžasného predjedla. Vyberte si podľa svojho vkusu.

Rúra je najlepšia voľba

Nie každá gazdinka má v kuchyni pomalý sporák či elektrickú sušičku a rúra je vždy po ruke.

Budete potrebovať:

paradajky - zo 4 kg sa získajú 2 poháre s objemom 0,5 litra;
mletá paprika (čierny hrášok alebo mletá, červená mletá alebo zmes papriky);
soľ (hrubá, najlepšie morská);
olej (zo slnečnicových semien alebo olív);
cesnak (2 alebo 3 strúčiky);
bylinky a koreniny (originálne talianske receptúry používajú "provensálske bylinky" - rozmarín, bazalka, tymian, majorán, oregano; čerstvé alebo suché bylinky môžete kombinovať aj s čili papričkami).

Chuť paradajok bude jasnejšia, sýtejšia a ostrejšia, ak počas sušenia pridáte čili papričku a oregano. Čerstvá bylina sa pridá do oleja a sušená bylina sa posype paradajkami pred vložením do rúry.

Bazalka, majoránka, oregano sú ideálnymi partnermi pre sušené paradajky

varenie:

Zeleninu umyte a osušte na čistej vafľovej utierke, pozdĺžne rozkrojte na dve alebo štyri časti.
Paradajky nakrájajte na polovicu alebo štvrtiny
Odstráňte stopky a semená z paradajok (to nie je potrebné pre odrodu „smotana“ - semená dodajú paradajkám špeciálnu vôňu a vynikajúcu chuť).
Odstráňte semená z paradajok, ale nechajte mäsité priečky
Plech alebo rošt prikryte pergamenom, kúsky položte blízko seba, posypte paradajkami soľou a korením, pridajte cukor. Do každej polovice (alebo štvrtiny) paradajok nakvapkajte olej – zmäknú a prevoňajú.
Do každej polovice paradajok nakvapkáme olej a pridáme suché bylinky.
Pošlite plech na pečenie do rúry predhriatej na 40 ° C. Čím nižšia teplota v rúre, tým chutnejšie paradajky zvädnú. Rúru môžete nechať aj pri teplote 60 °C, ale preferujte nižšiu teplotu. Nechajte dvierka pootvorené, aby sa vlhkosť voľnejšie odparovala, vzduch vstupoval a paradajky „dýchali“.
Počas sušenia paradajok nechajte dvierka rúry pootvorené.
Nechajte ovocie v rúre 5 až 12 hodín. Môžete experimentovať a meniť teplotu rúry. Plech s paradajkami musíte tiež otočiť, aby ste ich nepresušili. Hotové a dobre vyschnuté, zostávajú pružné a ohýbajú sa, presušené - suché a krehké.
Správne zvädnuté paradajky by mali byť pružné
Uvarené paradajky vyberte z rúry.

Ako skladovať občerstvenie celú zimu

Hotovú zeleninu môžete podávať na večeru ihneď po vybratí z panvice, ale je lepšie ju naliať olivovým olejom, aby bola naplnená, a potom ju zjesť o dva dni neskôr alebo ju nechať na zimu:

Pripravte poháre - umyte, utrite dosucha (nedá sa sterilizovať).
Naplňte dno nádoby olejom, vložte vybrané bylinky a nasekaný cesnak.
Naplňte tretinu nádoby sušeným ovocím, posypte olejom, posypte bylinkami.
Vrstvy opakujte, kým nie je nádoba plná, nalejte poslednú vrstvu olivového oleja a úplne zakryte paradajky.
Nádobu utiahnite vekom a vložte na tmavé chladné miesto alebo do chladničky.

Na skladovanie sa sušené paradajky umiestnia do pohára, pričom sa vrstvy striedajú: olej a bylinky - paradajky

Sušené paradajky môžete skladovať v rúre až 6 mesiacov. Otvorené - 2 týždne a iba v chladničke.

Ako sušiť paradajky v elektrickej sušičke

Paradajky sa varia v elektrickej sušičke dlhšie:

Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na polovice alebo štvrtiny.
Odstráňte semená a stonky.
Kusy otočte na obrúsky alebo papierové obrúsky, reznou stranou nadol, nechajte stáť 5 alebo 8 minút, aby ste odstránili prebytočnú šťavu.
Posypeme soľou a korením, pridáme cukor.
Položte na rošt reznou stranou nahor, zapnite sušičku a nastavte teplotu na 40 °C.
Nechajte schnúť 10 až 16 hodín. Čím väčšie kusy, tým dlhší čas potrebujú na odparenie vlhkosti. Ak je v elektrickej sušičke niekoľko paliet, mali by sa vymeniť, aby sa plody sušili rovnomerne. Musíte tiež sledovať proces sušenia a odstrániť už vysušené plátky.
Paradajky skontrolujte: ak šťava pri stlačení nevyčnieva, sú zvädnuté.
Do dózy nalejeme olej, pridáme balzamikový ocot a trochu cesnaku a tiež vybrané bylinky.
Paradajky poukladáme natesno, vrstvy striedame: paradajky – olej s bylinkami a cesnak – paradajky – olej. Posledná vrstva oleja by mala pokrývať všetky paradajky.
Zaskrutkujte veko a vložte paradajky do chladničky.

Sušené paradajky je možné variť v elektrickej sušičke

Sušené paradajky v elektrickej sušičke budú hotové za 5 dní. Uchovávajte na tmavom, chladnom mieste alebo v chladničke až šesť mesiacov.

Ako variť sušené paradajky v mikrovlnnej rúre

V mikrovlnnej rúre sú paradajky viac pečené ako sušené. Táto príprava trvá oveľa menej času.

Paradajky umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky.
Zmiešajte bylinky, soľ, olivový olej a cukor v samostatnej miske, môžete ich rozdrviť v mažiari.
Každú polovicu paradajok natrieme pikantným olejom.
Paradajky umiestnite do žiaruvzdornej nádoby určenej na použitie v mikrovlnnej rúre (je lepšie zvoliť vysoké strany).
Vložte paradajky do mikrovlnnej rúry, zapnite ju na maximálny výkon (800 W) na 5 minút.
Pokrm s paradajkami nechajte v uzavretej rúre 10-15 minút.
Vyberte misku s paradajkami z mikrovlnnej rúry, nalejte šťavu, ktorá vynikla, do samostatnej nádoby.
Paradajky opäť osoľte a zakryte bylinkami a korením, pošlite do mikrovlnnej rúry na 3 minúty a nastavte maximálny výkon.
Vypnite rúru, nechajte 3-5 minút.
Cesnak ošúpeme a nakrájame.
Cesnak a paradajky z mikrovlnky vložte do čistej nádoby vo vrstvách a keď je nádoba plná, nalejte paradajky šťavou, ktorá bola predtým vypustená do samostatnej nádoby.
Pridajte olivový alebo rastlinný olej tak, aby boli všetky plody pod ním, utiahnite veko.

V mikrovlnnej rúre uvaríte sušené paradajky za pol hodiny

Paradajky sušené v mikrovlnnej rúre sa skladujú na suchom a tmavom chladnom mieste, uzavreté po dobu šiestich mesiacov.

Sušené paradajky v pomalom hrnci - najrýchlejší ponúkaný recept.

Zeleninu umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky, cesnak ošúpeme.
Zakryte spodnú časť multivarky papierom na pečenie a vložte cesnak nakrájaný na plátky alebo plátky, potom polovice paradajok nakrájajte, posypte rastlinným alebo olivovým olejom.
V samostatnej miske zmiešajte soľ, cukor a korenie (na 2 diely soli - 5 hodín cukru a 0,5 hodiny korenia), posypte ovocie touto zmesou.
Nastavte pomalý hrniec do režimu "Pečenie", nastavte čas podľa toho, ktoré paradajky máte radi - viac sušené alebo menej. Ak chcete, aby paradajky zostali šťavnaté, stačí jedna hodina, suché - môžete nechať tri hodiny alebo viac. Teplota - nie vyššia ako 100 °C.
Môžete podávať ihneď, alebo ho môžete skrútiť do pohárov, ako je popísané vyššie.
Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, pridajte do každej pollitrovej nádoby až 2 polievkové lyžice octu.

Jedným z najrýchlejších spôsobov je sušenie paradajok v pomalom hrnci

Zelenina sušená v pomalom hrnci sa môže skladovať v chladničke najviac 6 mesiacov.

Máloktorá gazdinka si sušené paradajky pripravuje na zimu doma. Ale ak ste niekedy skúšali sušené paradajky, určite ich budete chcieť jesť znova. Takúto lahodnú prípravu paradajok môžete variť rôznymi spôsobmi: v rúre, mikrovlnnej rúre, elektrickej sušičke.

Ale v prípadoch bude technológia varenia rovnaká. Paradajky nakrájame na kúsky alebo plátky, rozložíme, posypeme obľúbeným korením a osušíme. Všetko je jednoduché a ľahké. Hotové domáce sušené paradajky sa rozložia do malých pohárov a nalejú sa rastlinným olejom. Odporúča sa skladovať v chladničke.

Paradajky sa sušia v mnohých krajinách sveta. Tento typ prípravy paradajok je charakteristický najmä pre krajiny s horúcim podnebím. Paradajky sušené na slnku sa pripravujú v Austrálii aj v ázijských krajinách, no rodiskom tohto receptu je Taliansko. Toto je známe talianske predjedlo s aromatickými bylinkami. Preto takáto zelenina dokonale dopĺňa stredomorskú kuchyňu.

Medzitým v obchode cena malej nádoby takýchto suchých voňavých paradajok nie je vôbec lacná. Recept na sušené paradajky na zimu doma je zároveň celkom jednoduchý. Jediná vec, ktorá môže spôsobiť ťažkosti, je čas prípravy polotovaru na zimu z paradajok.

V zime, otvorením pohára sušených paradajok, môžete uvariť lahodný šalát alebo pridať voňavé paradajky do polievky, do mäsového pokrmu.

Sušené paradajky doma v rúre: recept na zimu

Aby ste si doma uvarili chutné sušené paradajky s dlhou trvanlivosťou, budete potrebovať 4-6 hodín. Nie je však nutné celý čas stáť nad sporákom, počas pečenia paradajok v rúre môžete pokojne robiť aj iné veci.

Vaša aktívna účasť na varení bude vyžadovať veľmi málo.

Čas varenia: 5 hodín.

Ingrediencie:

Paradajky (mäsité) - 2 kg.
Rastlinný olej (neparfumovaný) - 1 šálka (200 ml).
Soľ - 1 lyžička
Granulovaný cukor - 0,5 lyžičky
Korenie.
Bazalka.
Cesnak.

Ako variť sušené paradajky v rúre na zimu - krok za krokom recept s fotografiou:

1. Na tento recept budete potrebovať silné čerstvé paradajky s množstvom dužiny.

Dobre sa hodí odroda "Cream" alebo "Fingers". Je vhodné použiť tieto odrody na sušenie.

Ovocie umyte pod tečúcou studenou vodou. Ak to nie sú domáce paradajky, je lepšie ich umyť špeciálnym nástrojom. Potom nakrájajte malé paradajky na polovicu a veľké na štvrtiny.

Z každého kúska lyžičkou vydlabte semienka. Ak je málo semien, môžete ich nechať.

2. Na plech položíme papier na pečenie. Namiesto papiera môžete použiť fóliu. Plátky paradajok poukladajte do tesných radov.

Pri sušení sa paradajky zmenšia a medzi nimi sa vytvorí voľný priestor. Pomocou cukrárskeho štetca potrieme povrch nakrájaných paradajok rastlinným olejom.

Posypte kolieska paradajok obľúbeným korením (napríklad čiernym korením, provensálskymi bylinkami alebo sušeným cesnakom), soľou a štipkou cukru.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 100 stupňov. Vyberte režim zapnutia ventilátora. Ak vaša rúra nemá takýto režim, môžete jednoducho mierne otvoriť dvierka.

Paradajky nie je potrebné sušiť naraz, prestávky si môžete urobiť tak, že ich necháte v rúre s pootvorenými dvierkami.

Hotové sušené paradajky sa zmenšujú, po stlačení z nich nevytŕča šťava. Niektoré kúsky môžu mať svetlohnedú kôrku – je to kvôli cukru, ktorý ste nasypali na paradajky.

3. Hotové domáce sušené paradajky je potrebné vychladnúť. Poháre a viečka musia byť najskôr pasterizované. Do pripravených pohárov poukladáme plátky sušených paradajok.

Na vrch poukladáme lístky bazalky, strúčik cesnaku. Nalejte vrstvu nakrájaných a sušených paradajok s rastlinným olejom bez zápachu. Potom zopakujte vrstvu paradajok s cesnakom a bazalkou, opäť polejte olejom.

Bude to vynikajúce s bežným slnečnicovým a olivovým olejom.

Opakujte vrstvy paradajok, cesnaku a bazalky, kým nie je nádoba plná.

Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť sladkú papriku na zimu. Bude to skutočný sklad vitamínov.

4. Nádobu pevne priskrutkujte sterilným kovovým uzáverom. Sušené paradajky skladujte v chladničke. Namiesto kovových viečok je možné použiť vrchnáky z tvrdého plastu.

Z dvoch kilogramov surových paradajok sa získa približne 400 g sušených paradajok.

Ideálna voľba do modernej kuchyne!!

Rokmi overená a miliónmi gazdiniek milovaná moderná verzia modelu rezačky zeleniny: teraz má maximálne možnosti vďaka pokročilým inováciám a high-tech materiálom. Boršč, guláš, maškrty, šaláty – to všetko môžete krájať okamžite!.

Po niekoľkých dňoch budú sušené paradajky v pohári nasýtené bylinkami, cesnakom a možno ich ochutnať. Olej s korením, ktorý zostal v tégliku, je neskutočne voňavý a je ideálny na dresingy šalátov.

Plátky sušených paradajok môžete pridať do rizota, pizze, cestovín a iných talianskych jedál. Áno, a práve s čiernym chlebom sú také paradajky veľmi chutné. Dobrú chuť!

Video: Sušené paradajky na dlhodobé skladovanie v rúre, recept na zimu na spinkanie

Na celej obrazovke

Zoberieme mäsité paradajky, okrúhle alebo "smotanové", umyjeme, nakrájame na štvrtiny, odstránime bielu časť, ktorá je pri stopke, odstránime semená, položíme na mriežku. Paradajky posypte soľou, trochu, ale je to potrebné, ako ma naučili Taliani. plody sa zároveň rýchlejšie dehydrujú a zaručene nekysnú. V našich nehorúcich realitách odporúčam posypať aj trochou cukru, nie najsladších paradajok, aké máme. Ak to budete robiť v rúre, tak T - 40C. Samozrejme, nie na slnku, ale v neprítomnosti rýb ... Položte rošt na plech. V žiadnom prípade neposypte korením - to je nezmysel, zomrú, kým paradajky zvädnú. odporúčania s cukrom a soľou sú rovnaké. Do plechu na pečenie môžete naliať olej (to preto, aby sa šťava zmiešala s olejom), ale nie je to vôbec potrebné. Dobrá oliva vôbec neprospeje a zlá by sa nemala používať. Slnečnica je celkom vhodná, s ňou sa vyrábajú paradajky v Bulharsku a rozpočtové možnosti v Taliansku. A potom to najzaujímavejšie. Tie paradajky, ktoré sú v predaji, nie sú vôbec sušené, ale sušené. sušené sa perfektne skladujú, zaberú oveľa menej miesta a ak by ste to potrebovali v oleji, tak len zacitujem známu Talianku "Dám na oheň hrniec vody a octu v pomere 2/3 vody 1/3 octu. Dám to zovrieť. Dám tam paradajky. Nechám ich tam 2-3 minúty doslova. Zaliatím octom, "póry" z paradajok sú mäkké, ale viem, že póry z paradajok sú lepšie otvorené alebo nie :-) er ako výsledok. Odvtedy to robím.

Na celej obrazovke

Pripravím zaváracie poháre (sklenené, len čisté, nie je potrebná sterilizácia a pod.). Pripravujem, čo tam pridám. Najviac mi chutia 2 možnosti: rozmarín s cesnakom a pepperoncino (čili) s oreganom. So sušenou bazalkou sa to dá, ale podľa mňa to vychádza jednoduchšie ... sušené paradajky majú inú chuť ako čerstvé a bazalka sa s nimi akosi stráca. Potom urobím toto. Na dno nádoby nalejem trochu oleja. Pridám "plnku" - napríklad pár ihličiek rozmarínu a pár kúskov cesnaku (nakrájam na kúsky/plátky), potom dám pár paradajok a tak, posypem korením. Po správnom naplnení nádoby začnem dolievať olej. Olivový, prirodzene. V tomto prípade môžete použiť nie najjasnejší a najluxusnejší olej. :-) Paradajky poriadne stlačím rúčkou vidličky, aby vyšiel vzduch (pokým bublinky stúpajú, snažím sa naliehať, jemne stláčať ....). Oleja by malo byť toľko, aby kúsky paradajok nevytŕčali :-) Pevne uzavriem pokrievkou a zabudnem aspoň na 2 týždne. Skladujem mimo chladničky. Olej, ktorý zostane v nádobe na paradajky, sa skvele hodí do šalátových dresingov, omáčok na cestoviny atď. Veľmi dobré. chutné pripraviť z týchto paradajok "paradajkové pesto". paradajky len nakrájajte s trochou oleja v mixéri, kým vám nevznikne pasta, potom pred dresingom pridajte trochu vody z cestovín a okoreňte. Veľmi chutné je aj robiť plnku do koláčov z tvarohu a týchto paradajok na malé kúsky .... a vôbec .... lahodné :-) "Takto to robím ja, suším to v lete na túre, na jeseň v rúre. A potom postupujte podľa návodu. Dúfam, že vám bude chutiť.

Predslov

Sušené paradajky na zimu sú skvelým spôsobom, ako zachovať všetky živiny v zelenine. Dnes vám povieme o základných receptoch na sušené paradajky.

Na čo sú dobré sušené paradajky?

Rozhodujete sa, ako uskladniť paradajky na zimu? Môžete zamraziť alebo - spôsobov a receptov je veľa. Najobľúbenejšou prípravou na zimu sú ale sušené paradajky. Teraz vám povieme, ako sú užitočné, a uvidíte, že je to najlepší spôsob, ako zachovať všetky užitočné vitamíny a minerály v zelenine. V prvom rade takýto výrobok obsahuje veľké množstvo hrubej vlákniny, ktorá zlepšuje motilitu tráviaceho traktu. Aj lekári odporúčajú pri zápche a črevných problémoch pridať do stravy sušenú zeleninu.

Okrem toho je takýto produkt vynikajúcim antidepresívom, pretože sušené paradajky zlepšujú činnosť nervového systému. Pomocou sušených paradajok môžete zlepšiť svoju náladu a celkovú pohodu o nič horšie ako pri konzumácii čokolády, pretože paradajky obsahujú aj serotonín (hormón šťastia). Musím povedať, že neustále používanie tejto sušenej zeleniny vedie k zlepšeniu pamäte a funkcie mozgu. Často môžete počuť, že sušené paradajky sú vynikajúcim profylaktickým prostriedkom v boji proti zrakovým a srdcovým problémom kvôli draslíku obsiahnutému v kompozícii.

Samozrejme, je potrebné poznamenať kontraindikácie zaradenia tohto produktu do vašej stravy. Sušené paradajky by sa preto mali prenechať ľuďom, ktorí trpia chorobami gastrointestinálneho traktu a pankreasu, aby sa ich stav nezhoršil.

Recept na paradajky v mikrovlnnej rúre

Najjednoduchší spôsob varenia sušených paradajok je piecť zeleninu v mikrovlnnej rúre. Ak pred pár rokmi bola mikrovlnná rúra pomerne zriedkavým javom, dnes ju možno nájsť v každej kuchyni, pretože recept na varenie, ktorý sme dali, bude zaujímať mnohé ženy v domácnosti.

Ak chcete piecť zeleninu v mikrovlnnej rúre, musíte si vziať:

3 strúčiky cesnaku;
5 stredných paradajok (neberte);
3 polievkové lyžice olivového oleja;
korenie, vrátane oregana, papriky, bazalky.

Na zber je najlepšie odobrať paradajky z vášho webu a nie zakúpené. Uvarenú zeleninu dôkladne opláchneme pod vodou, opatrne nakrájame a vložíme do misky narezaným nahor. Potom posypte každú zeleninu korením a nalejte olej. Mnohé ženy v domácnosti, ktoré chcú ušetriť peniaze, nahrádzajú olivový olej slnečnicovým olejom, ktorý kazí chuť jedla. Po príprave paradajok nastavte najsilnejší režim, vložte tanier s paradajkami do mikrovlnnej rúry a nechajte 5 minút.

Počas varenia sa neoplatí miešať zeleninu - po 5 minútach znížte výkon mikrovlnnej rúry a nechajte zeleninu vo vnútri „chudnúť“ ďalších 10 minút. Na záver paradajky poukladáme vo vrstvách do sklenenej nádoby, posypeme ich nadrobno nasekaným cesnakom a na vrch nalejeme scedenú paradajkovú šťavu. Poháre vložte do chladničky - po 12 hodinách je sušená zelenina pripravená.

Ako variť sušené paradajky v rúre?

Existuje niekoľko receptov na varenie sušených paradajok na zimu v rúre. Prezradíme vám najznámejší a najjednoduchší recept. Pre neho musíme vziať 5 veľkých paradajok. Paradajky nakrájame na 4 kusy. Ak je zelenina príliš veľká, nakrájajte ju na 6 kusov. Potom pomocou lyžice odstráňte semená, vnútorné priečky a sčernené oblasti paradajky. Takáto príprava vám umožní udržať varené paradajky po dlhú dobu - zelenina nebude pokrytá hubou, ktorá vás poteší svojou chuťou a vôňou niekoľko mesiacov.

Teraz prejdime k rúre - rúru ohrievame na teplotu 50 stupňov (nezabudnite, že v žiadnom prípade by ste sa nemali odchyľovať od teplotného režimu). Plech je vhodné dôkladne umyť a prikryť papierom na pečenie. Ak ho nemáte po ruke, položte paradajky na plech. Ovocie posypte soľou – všetko závisí od vašej chuti, paradajky sa však snažte nepresoliť. Ak aj nemáte radi solené sušené paradajky, zeleninu posypte len troškou soli – s jej pomocou rýchlejšie pustí šťavu.

Tip: aby sa paradajky neosušili, ale zvädli, dajte do stredu každej paradajky kvapku olivového oleja. Podrobnejšie môžete proces varenia sledovať pomocou videa.

Plech by mal zostať v rúre 8-9 hodín. Z času na čas sa pozrite na panvicu, pridajte trochu oleja alebo znížte teplotu, ak je to potrebné. Ak na to zabudnete, paradajky sa môžu len smažiť. Po uplynutí tejto doby sušenú zeleninu vyberte, ochlaďte a vložte do sklenenej nádoby.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok