Recept na jablkové palacinky. Zdravé jablkové palacinky: recept a foto. Ako pripraviť nadýchané palacinky na kefíre s jablkami

Palacinky s jablkami sú šťavnaté, voňavé a chutné pečivo. Toto je druh lievikov. Palacinky sú hrubé malé palacinky, ktoré sa tradične podávajú s javorovým sirupom.

Existuje veľa receptov s fotografiami výroby palaciniek s jablkami. Cesto sa miesi s čerstvým alebo kyslým mliekom, kefírom, jogurtom alebo kyslou smotanou. Múka musí byť najvyššej kvality. Musí sa preosiať, aby sa nasýtil kyslíkom. Okrem múky a mliečnych výrobkov sa používajú vajcia. Cesto sa miesi na konzistenciu hustej kyslej smotany. Aby to bolo bez hrudiek a homogénnej konzistencie, je miesené pomocou mixéra alebo mixéra. Sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva dodá palacinkám nádheru. Môžete to urobiť bez nich. Na tento účel sú vajcia rozdelené na žĺtky a bielkoviny. Tie sa šľahajú do hustej peny a vstrekujú sa do cesta.

Jablká sa umyjú, olúpajú a nastrúhajú alebo nakrájajú na malé kúsky. Ovocie sa pridáva do cesta surové alebo vopred naliate do masla a cukru, až kým nebude mäkké. Cesto vymiešame s jablkami. Lyžicou odoberáme malú porciu, cesto nalejeme na rozpálenú panvicu a pečieme do zlatista. Otočte a priveďte do pripravenosti. Palacinky sú husté, preto ich treba piecť na strednom ohni. Pri vysokej teplote sa rýchlo spália a zostanú vo vnútri surové. Pre chuť sa do cesta pridáva vanilka alebo iná príchuť. K jablkám sa hodí najmä škorica.

Recept na jablkové palacinky s fotografiou je ľahko vykonateľný aj pre začínajúcich kuchárov.

Ingrediencie

Porcie: - +

stolová soľ 3 gr
kuracie vajce 1 PC
Apple 2 ks
kryštálový cukor 100 gr
zeleninový olej20 ml
mlieko 230 ml
prášok do pečiva1 vrecúško
múky 130 gr

Kalórie: 172,32 kcal

Proteíny: 3,57 g

Tuky: 4,02 g

Sacharidy: 30,46 g

1 hodina. 10 min. Video recept Tlač

Hotové palacinky s jablkami sa položia na misku a podávajú sa s kondenzovaným mliekom, sirupom alebo džemom. Palacinky pečieme na suchej panvici alebo ich dno jemne natrieme rastlinným olejom. Tým sa výrazne zníži obsah kalórií v miske. Palacinky by mali byť o niečo väčšie ako palacinky. Na podávanie si môžete pripraviť jablkovú polevu. Za týmto účelom sa ovocie nakrája na tenké plátky a udusí sa s maslom a cukrom do mäkka, ochutí sa korením alebo vanilkou.

Palacinky, palacinky, palacinky... Toľko šťastia a radosti v týchto slovách! Horúce, voňavé, teplom žiariace, červenkasté výrobky nemôžu len potešiť milovníkov pečenia, vrátane mňa.

V poslednej dobe som vo všeobecnosti spokojný s kyslým mliekom, z ktorého sa dá rýchlo niečo upiecť na panvici. Ale čím častejšie varíte, tým viac rozmanitosti chcete, takže dnes pečieme ťažké palacinky - s jablkom. Recept je takmer rovnaký ako klasický, ale rozdiel je zrejmý v chuti - jablkové palacinky sú jemnejšie a jemnejšie vďaka prídavnej zložke.

Najlepšie sa podávajú aj s kyslou smotanou, medom alebo džemom, v tomto prípade s jablkovým džemom, jablkovú polevu k jedlu si môžete pripraviť sami alebo porciu jednoducho ozdobiť čerstvými jablkami. Táto variácia palaciniek je veľmi dobrá na leto-jeseň, v období zberu jabĺk. Chutné jedlo si však môžete pripraviť aj z ovocia z obchodu.

Prísady sú pripravené. Začnime robiť jablkové palacinky!

Jablká ošúpeme a nastrúhame.

Okamžite zmiešajte múku so sódou a premiešajte.

Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme soľ a cukor.

Šľahajte metličkou pár minút do hladka.

Nalejte kefír do vajec, posuňte strúhané jablko.

Zmiešame a preosejeme múku so sódou, podľa chuti pridáme škoricu. Miešajte do hladka.

Na konci varenia nalejte do hmoty rastlinný olej.

Cesto na palacinky sa získa v konzistencii ako hustá kyslá smotana. Na suchej panvici pečieme malé placky z oboch strán do zlatista.

Jablkové palacinky sú pripravené! Dobrú chuť!

Palacinky sa pripravujú veľmi jednoducho a táto úloha je v moci začínajúcich žien v domácnosti. A výsledok vás milo prekvapí, ako z jednoduchých surovín a jednoduchým spôsobom vytvoríte neskutočne chutné a originálne jedlo. Múku teda preosejte do hlbokej misy, do sitka tiež ihneď pridajte sódu, prášok do pečiva a soľ. Po tom všetkom, čo je preosiate, hodíme aj cukor.

Teraz zmiešajte suché prísady, potom rozbite kuracie vajcia, nalejte mlieko.

Potom pridajte jablkový pretlak a samozrejme mletú škoricu. Kombinácia jabĺk a škorice je skvelým kulinárskym riešením, ktoré dodá palacinkám neskutočnú vôňu a chuť. Obsah dobre premiešajte metličkou, aby ste získali homogénnu hmotu. Konzistencia palacinkového cesta pripomína hustú kyslú smotanu.

No a nakoniec jablko ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a potom pridáme do cesta. Rozmixujte do hladka a už môžete vyprážať naše palacinky.

Dajte panvicu na oheň a nechajte ju zohriať. Hlavný rozdiel medzi palacinkami a bežnými palacinkami je ten, že sa pečú na suchej panvici. Je tiež veľmi dôležité, aby bol oheň malý, takže palacinky budú jemné a mäkké. Takže teraz položíme cesto na panvicu, nemusíte ho vyrovnávať špachtľou, samotné cesto sa roztiahne správnym spôsobom. Veľkosť palaciniek si určte sami, ale spravidla nejde o veľké palacinky.

Varte na jednej strane pár minút. Na nevypraženej strane by sa mali vytvoriť otvory, po ktorých môžete palacinky prevrátiť na druhú stranu. Palacinky pri varení rastú a sú nadýchanejšie. V dôsledku toho získame krásne, lahodné, voňavé a jemné palacinky s jablkami.

Tieto lahodné americké palacinky so šťavnatou jablkovou dužinou a škoricovou príchuťou určite potešia vás a vašu rodinu na raňajky!

Blok: 1/9 | Počet znakov: 325

Jablkové palacinky sú neuveriteľne chutné a jednoduché pečivo. Tieto palacinky sú veľmi nadýchané a krásne. Jablká v kompozícii im dodávajú šťavnatosť a jemnosť. Varenie palaciniek je skutočným potešením! Skús to!

Blok: 2/4 | Počet znakov: 237

Ako pripraviť nadýchané palacinky na kefíre s jablkami

Každý pozná tieto veľmi chutné malé hrubé americké palacinky. Často sa pripravujú na raňajky, pretože sú nielen chutné a sýte, ale aj pomerne rýchlo uvarené.

Cesto na takéto palacinky je teda pripravené len za 5 minút, čo je dôležité najmä ráno. Podávajte ich poliate javorovým sirupom alebo medom, čerstvým ovocím alebo posypané práškovým cukrom.

Dnes si pripravíme jablkové lievance. Palacinky sú chutné, jemné, nadýchané a šťavnaté. Ak chcete, môžete do cesta pridať mletú škoricu alebo vanilkový cukor.

Blok: 2/3 | Počet znakov: 606

Ingrediencie:

Ovsené vločky - 100 gramov
Voda - 200 mililitrov
Mlieko - 50 mililitrov
Vajcia - 2 kusy
Jablko - 2 kusy
Pšeničná múka - 3 lyžice. lyžice (celozrnné)
Pšeničná múka - 1 polievková lyžica. lyžica
Cukor - 1 lyžička
Soľ - 0,5 lyžičky
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Mletá škorica - 0,5 lyžičky
Vanilkový extrakt - 0,5 lyžičky
Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice

Porcie: 2

Blok: 3/4 | Počet znakov: 1412
Zdroj: https://povar.ru/recipes/poleznye_pankeiki_s_yablokom-67036.html

Kroky varenia

Dobrú chuť!

Blok: 4/4 | Počet znakov: 732
Zdroj: https://rutxt.ru/node/11315

Ako variť "Jablkové palacinky" krok za krokom s fotografiou doma

V inej miske zmiešajte 140 ml kefíru a 1 vajce. Šľaháme metličkou, kým sa suroviny nespoja.

Spojte suché a tekuté časti cesta a miešajte, len kým sa produkty nespoja. Dôležité je cesto nemiešať dlho.

1,5 stredne veľkých jabĺk, ošúpaných a nastrúhaných na hrubom strúhadle. Pripravené jablká vmiešame do cesta. Opäť upozorňujeme, že cesto nemožno miesiť dlho, ale iba spojiť ingrediencie.

Cesto bude mierne hrudkovité.

Panvicu zohrejte na strednú teplotu a namažte ju veľmi tenkou vrstvou slnečnicového oleja (celkovo použite 15 gramov oleja v práci). Do stredu dajte plnú lyžicu cesta a dajte mu okrúhly tvar.

Varte na miernom ohni prikryté, kým sa na vrchu cesta neobjavia bublinky. Trvá to niekoľko minút.

Otočte palacinku na druhú stranu a varte pod pokrievkou ďalšie 1,5-2 minúty, kým sa neuvarí.

Jablkové palacinky sú pripravené na podávanie.

Blok: 3/3 | Počet znakov: 1164
Zdroj: https://webspoon.ru/receipt/yablochnye-pankejjki

Krok za krokom recept s fotografiou a videom

Palacinky, palacinky, palacinky... Koľko šťastia a radosti v týchto slovách! Horúce, voňavé, teplom žiariace, červenkasté výrobky nemôžu len potešiť milovníkov pečenia, vrátane mňa.

Prísady sú pripravené. Začnime robiť jablkové palacinky!

Jablká ošúpeme a nastrúhame.

Okamžite zmiešajte múku so sódou a premiešajte.

Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme soľ a cukor.

Šľahajte metličkou pár minút do hladka.

Nalejte kefír do vajec, posuňte strúhané jablko.

Zmiešame a preosejeme múku so sódou, podľa chuti pridáme škoricu. Miešajte do hladka.

Na konci varenia nalejte do hmoty rastlinný olej.

Cesto na palacinky sa získa v konzistencii ako hustá kyslá smotana. Na suchej panvici pečieme malé placky z oboch strán do zlatista.

Jablkové palacinky sú pripravené! Dobrú chuť!

Blok: 9. 5. | Počet znakov: 1830
Zdroj: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16400

vyprážanie palaciniek

Teraz ste pripravení začať smažiť palacinky. Opekáme na suchej panvici bez pridania oleja.

Cesto som polievkovou lyžicou rozotrela na panvicu. Palacinky smažte na strednom ohni 2 minúty na jednej strane a 2 minúty na druhej strane. Keď cesto na vrchu mierne zaschne a začnú sa objavovať malé bublinky, prevráťte palacinky na druhú stranu.

Dúfam, že sa vám recept na palacinky s jablkom na kefíre páčil. Ako vždy sa teším na vaše videá na vašom YouTube kanáli a rád odpoviem na všetky vaše otázky.

A prajem dobrú náladu a dobrú chuť!

vytlačiť recept

Palacinky s jablkami

Ingrediencie

5 kusov. jablká
7 lyžíc prémiová pšeničná múka
1 pohár kefíru
2 polievkové lyžice Sahara
0,5 lyžičky prášok do pečiva
0,5 lyžičky sóda
4 polievkové lyžice zeleninový olej
1 PC. vajce

Blok: 4/4 | Počet znakov: 1776

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok