Jedlo vo vlaku.

Našiel som zaujímavý článok, možno bude niekto užitočný, zaujímavý.

Aké produkty si vziať do vlaku - konkrétny zoznam

Chcem vám pripomenúť, že v našich vlakoch je teraz jedlo. Buď ako doplnok k lístku, alebo za príplatok vám môžu poskytnúť plastovú krabičku s prílohou, klobásou, koláčikmi a niečím iným... V zásade neumriete od hladu.
Ale tvoríme si vlastnú sadu produktov, takže, ako povedal Jurij Gagarin, ideme na výlet: "Poďme!"

Navrhujem:
- vezmite si so sebou viac jednorazového riadu, obrúskov, tašiek;
- neberte na cestu varené vajcia, reďkovky, cibuľu, cesnak a buďte opatrní so syrmi - vôňa je stále rovnaká a výber produktov je už taký veľký;
- čo najmenej mastných, špinavých, rozpadajúcich sa produktov. Čipy napríklad jednoznačne odmietnuť.
Čo zostáva? Pozrime sa na zoznam.

Fľaše s nesýtenou vodou (neužívajte džúsy a sýtené nápoje - sú veľmi sladké, len vo vás vyvolávajú chuť ešte viac piť).
Jogurty.
Chlieb a pekárenské výrobky.
Koláče pečené alebo vyprážané na suchej panvici, bez tuku.
Pita. Z pita chleba a tenkých plochých koláčov si môžete pripraviť porciované rolky s rôznymi náplňami, napríklad mäkkým syrom a bylinkami. Veľmi chutné a pohodlné.
Zemiaky v šupke (najlepšie dusené alebo pečené) - dva dni vydržia určite. Pečené zemiaky na rozdiel od varených nenavlhnú, takže sa lepšie udržia.
Pečené alebo varené kuracie prsia – chudé mäso, sa nekazia tak rýchlo ako tuk.
Surová údená klobása je „najdlhohranejšou“ klobásou.
Nakrájané údené mäso - jesť prvý deň.
Klobásy. Najvhodnejšie na cesty - predávané v sklenených nádobách.
Rybie filé bez kosti - dusené, jednotlivo pečené v alobale, varené alebo mierne dusené vo vývare.
Pečené koláče. Do cesta sa najlepšie hodia tieto plnky: s kapustou (bez vajec), jablkami, lekvárom alebo džemom.
Sušienky, sušienky, perník.
Syr (odrody bez špecifického zápachu) - nakrájaný na plátky alebo v porciovanom balení. Vo vhodnej forme sa predáva napríklad tavený syr - každý plátok je jednotlivo balený.
Čajové sáčky.
Instantná káva.
Musli.
Sušené ovocie.
Kandizované ovocie.
Orechy alebo zmes orechov s kandizovaným ovocím alebo sušeným ovocím (veľmi uspokojivý produkt!).
Ovocie (najlepšie tvrdé) - jablká, hrušky, banány, mandarínky (ako najvhodnejšie citrusové plody na cestu).
Zelenina (tvrdá môže byť nakrájaná na kúsky): mrkva, uhorky, stonkový zeler, paradajky, paprika.
Zo zelených - kôpru, petržlenu (napríklad koriander, je lepšie ho nebrať: ľudia majú rôzne asociácie s vôňou tejto byliny).
Jam.
Orechové maslo (arašidové alebo mandľové).

Ak je cesta dlhá alebo suché jedlo je neznesiteľné, vezmeme si so sebou na cestu „konzervy“:
- Čínske rezance, instantná zemiaková kaša, rýchle cereálie, „suché“ polievky, instantné želé atď. - zalejte vriacou vodou a máte hotovo;
- niekoľko plechoviek konzervovaných potravín na jedenie so zemiakovou kašou alebo kašou;
- šaláty v pohároch (už sú ochutené).

Prvých pár dní si stále môžete uchmatnúť niečo z domu (pečené tvarohové koláče, koláče s tvarohom alebo mäsom atď.). A potom prejdite na konzervy. Je lepšie distribuovať všetky produkty - jesť rýchlo sa kaziace potraviny za jeden alebo dva dni a konzervované potraviny, orechy a tvrdé ovocie a zeleninu - v zostávajúcich dňoch.

Existuje ešte neobvyklá a pomerne drahá možnosť: sublimované produkty. Konzervujú sa špeciálnym spôsobom: mrazené a sušené, ale bez tepelného spracovania.
Výber je skvelý: ovocie, bobule, mliečne výrobky, mäso, ryby, huby a dokonca aj kyslé uhorky. Rovnako ako hotové zmesi sublimátov: polievky, cereálie, hlavné jedlá, omelety. Vyrábajú sa aj súpravy: turistické raňajky a večere. Ani jeden sublimát nevyžaduje varenie. Všetky produkty sú vo forme prášku a na prípravu je potrebná len voda, vhodná je aj studená voda.

No a so zoznamom produktov sme skončili, teraz si môžeme trochu zavtipkovať... Keďže sa chystáme cestovať vlakom, je zvykom merať produkty podľa kufrov. Jeden veľký kufor jedla na dospelú osobu, berúc do úvahy dva až tri dni cesty, by mal stačiť. Silne nekorodujte, inak bude ťažké odpočívať.

Keď idete na cestu, či už cesta trvá niekoľko hodín alebo pár dní, je dôležité si vopred premyslieť, čo budete jesť. Samozrejme, ak šoférujete, môže vás zachrániť cestná služba, ale nemusí to byť všade. A ak už cestujete vlakom alebo autobusom, tak na takýto výlet by ste sa určite mali zásobiť jedlom alebo občerstvením.

Čo si vziať so sebou na cesty? Zopár užitočných rád, čo si môžete uvariť alebo zobrať so sebou, aby bola vaša cesta čo najpohodlnejšia, najbezpečnejšia a najzdravšia (čiže chipsy, maškrty a iné žalúdočné radosti vás nezaujímajú).

• Jedlo by nemalo zaberať veľa miesta. Samozrejme, ak šoférujete, potom ste svojim vlastným šéfom a môžete si vziať nádoby alebo obedové boxy s vašim obľúbeným jedlom. Ale inokedy je to jednoducho nepohodlné. Ale jednorazové vákuové balenie s výrobkami narezanými do nich je skvelá možnosť.
• Jedlo by sa nemalo rýchlo kaziť – vyhýbajte sa veciam, ktoré sa rýchlo topia, kazia a drobia, ako sú mliečne výrobky, syrové klobásy, sendviče s majonézou a rôzne omáčky.
• Žiadne ostré pachy – táto položka sa vzťahuje na syry, údeniny a iné prenikavo zapáchajúce jedlá. Verte mi, že po pár hodinách jazdy autobusom alebo vlakom naplnia vzduch vône jedla, takže buďte opatrní pri výbere produktov.

Pravidlá sú jednoduché, no s ich znalosťou si môžete uľahčiť život na výletoch.

Teraz poďme zistiť, čo si môžete vziať a čo uvariť na ceste.

Dobre vedieť! Ak sa chystáte na výlet do inej krajiny, naštudujte si, aké produkty si môžete do krajiny priniesť, aby sa nestalo, že vás zlomyseľný pohraničník donúti vyhodiť všetko jedlo.

Čo si môžete vziať so sebou na cesty?

Čo nevyžaduje varenie, stačí ísť do obchodu:

1. Zelenina a ovocie. Čo by mohlo byť jednoduchšie - a nemusíte variť, a chutné a zdravé. V tomto bode je hlavnou vecou brať tie produkty, ktoré sa nezhoršujú.

Z ovocia: jablká, hrušky, pomaranče, mandarínky, banány.

Zo zeleniny: uhorky, mrkva, sladká paprika, paradajky (pri nákupe vyberajte silné a drobné ovocie, aby ste jedli po jednom kuse).

Ak je cesta dlhá a beriete s rezervou na pár dní, potom je lepšie vziať celú vec. Šaláty a nakrájané ovocie by sa malo konzumovať okamžite, rýchlo strácajú svoj „predajný“ vzhľad.

2. Surové údené klobásy, salámy a tvrdé syry - krájanie vo vákuovom balení je teraz veľmi výhodné. Ak plánujete vziať kúsok alebo tyčinku klobásy, je lepšie ju zabaliť do látky alebo papiera, dokonca aj v horúcom počasí sa klobása dobre udrží.

3. Oriešky, sušené ovocie alebo müsli v tyčinkách. Obojstranne výhodná možnosť pre cestovanie akejkoľvek dĺžky. Čo sa týka orechov, je lepšie brať nesolenú verziu.

4. Zeleninové a ovocné chipsy. Tie sa predávajú v obchode, v skutočnosti ide o „dehydrované“ kúsky ovocia a zeleniny bez akýchkoľvek prísad. Alebo si môžete len tak chytiť sušené jablká, výbornú cestovateľskú pochúťku.

5. Detské zeleninové alebo ovocné pyré. Jeho sortiment je teraz obrovský, zemiaková kaša sa dobre skladuje na ceste.

6. Pitie jogurtov – rýchlo sa kazia, ale ako možnosť jedného z prvých jedál na cestách je to fajn. Hlavná vec je jesť / piť všetko počas prvých 4-5 hodín cesty.

7. Instantná kaša. Sú vhodné, ak je počas cesty prístup k vriacej vode.

8. Voda nie je jedlo. Samozrejme, ale bez toho je cesta náročná. Prednosť treba dať obyčajnej vode bez plynov a chutí.

Ďalšie užitočné tipy nájdete vo videu:

Čo variť na cestách?

1. Vajcia a mäso. Ako bez vajec a kúska kuracieho mäsa, najmä ak sa očakáva, že cesta bude dlhá. Vajcia uvarte na tvrdo a zabaľte ich do papiera, aby dlhšie vydržali. Z mäsa je lepšie uprednostniť kuracie mäso pečené v rúre. Mäsový pokrm je vhodnejšie zabaliť do alobalu, jeho povrch odráža slnečné lúče a uchováva potraviny na dlhšiu dobu.

2. Frittata je alternatívou k vareným vajíčkam a vyprážanému kuraciemu mäsu 🙂 Ale je lepšie neskladovať toto jedlo dlhšie ako jeden deň.

Frittata na cesto - jednoduchý recept s fotografiou

Na 8 kusov budete potrebovať:

• 6 vajec;
• 100 ml kyslej smotany;
• strúhaný syr;
• môžete pridať salámu, paradajky, špenát, kukuricu alebo zelený hrášok (všetky prísady podľa vašej chuti)
• soľ korenie

Rúru dajte zohriať na 180-200 stupňov. Vo veľkej miske rozšľaháme vajíčka, pridáme kyslú smotanu a vymiešame do hladka. Pridáme zvyšok ingrediencií a premiešame. Môžete buď piecť vo veľkom pekáči 30-40 minút (potom je potrebné frittatu nakrájať na kúsky ako koláč) alebo môžete piecť vo forme na muffiny. V tomto prípade naplňte každú formu vaječnou hmotou o 3/4 a pečte v rúre 20 minút, kým sa neuvarí.

3. Domáce ovsené sušienky - prírodné a chutné. s fotografiami a podrobným popisom vám pomôže pripraviť sa na cestu bez problémov.

4. Rôzne sendviče a plnené pita/tortilly. Toto je najbežnejšia možnosť jedla pre každú cestu. Tu sa vaša fantázia môže rozbehnúť, akékoľvek náplne: mäso, bylinky, syr a rôzne omáčky. Čokoľvek si vaše srdce želá, hlavnou vecou nie je zabudnúť na pravidlá stravovania na ceste, opísané vyššie. Je lepšie zabaliť sendviče a pita chlieb do pergamenového papiera.

5. Granola – sladké pečené müsli. Umožňuje rýchle "dobitie" na cestách. Tieto tyčinky si môžete kúpiť v obchode, ale môžete si ich vyrobiť aj sami.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 pohár herkula;
• 3 polievkové lyžice ovsené vločky (môžete si to urobiť sami, rozdrviť ovsené vločky v mlynčeku na kávu);
• 1/4 lyžičky soľ;
• 1/4 lyžičky sóda;
• 1/2 lyžičky vanilín;
• 2 polievkové lyžice kokosový alebo slnečnicový olej;
• 3 polievkové lyžice tekutý med
• 1 šálka vašich obľúbených orechov (arašidy, nesolené nepražené mandle, kešu, atď.)
• Arašidy je potrebné narezať na veľkosť, ktorá vám vyhovuje. Zmiešajte orechy, ovsené vločky, ovsené vločky, soľ, sódu a vanilku v samostatnej miske.

V menšom hrnci roztopíme med, pridáme olej. Všetko sa robí na pomalom ohni. Touto hmotou nalejeme na orechovo-ovsenú zmes a dobre premiešame.

Na plech rozprestrieme pergamenový papier a rozotrieme naň zmes ovsených vločiek, uhladíme, aby sme získali jednotnú rovnú vrstvu.

Vložíme do rúry, predhriatej na 180 stupňov, pečieme asi 20 minút. Necháme vychladnúť a potom nakrájame na malé kúsky.

Granolu možno skladovať v bežnej nádobe alebo papierovom vrecku.

Ako vidíte, ponuka potravín a produktov, ktoré si môžete vziať so sebou na cesty, je široká a hladovať určite nebudete.

P.S. Čo si beriete so sebou na cestu/vlakom/cestovaním? Podeľte sa o svoje tipy a recepty v komentároch k článku.

Leto je čas na outdoorové aktivity, dovolenky a cestovanie. Keď idete na výlet, musíte si všetko premyslieť do najmenších detailov: urobte si zoznam potrebných vecí, zoberte si lekárničku a, samozrejme, nezabudnite na zásobu zásob. Ale v lete sa jedlo rýchlo kazí, najmä ak máte dlhú cestu vlakom. Preto si musíte vybrať tie produkty, ktoré sa skladujú dlho a bez chladničky. To je dôležité najmä pre rodiny s deťmi, pretože pre nich je prvoradá kvalita a čerstvosť jedál. Čo si teda vziať na cestu z jedla, aby ste sa osviežili cestou vo vlaku či autobuse?

Základné pravidlá pri výbere produktov do vlaku

Vlak je možno najbezpečnejší a najpohodlnejší spôsob dopravy. Má kúpeľňu a vždy si môžete vziať vriacu vodu. Vo vlaku ale nie je chladnička a cesta zvyčajne trvá dlhšie ako iné druhy dopravy. Preto pri výbere toho, čo si vziať na cestu z jedla, musíte pamätať na niekoľko základných zásad:

Výrobky by mali byť dobre skladované a nemali by sa topiť na slnku.

Musíte si vybrať jedlo, ktoré nemá silný zápach a nezanecháva veľa nečistôt (napríklad čistiace prostriedky).

Najlepšie je vziať si so sebou produkty, ktoré nevyžadujú ďalšiu prípravu.

Koľko jedla treba prijať?

Je ťažké presne vypočítať požadované množstvo produktov. V prvom rade to závisí od času cesty. A ak musíte ísť viac ako päť alebo šesť hodín, občerstvenie bude nutnosťou. Navyše, z nejakého dôvodu je chuť do jedla vo vlaku vždy dobrá.

Čo si vziať z jedla na cestách v lete, aby ste neskôr nemuseli vyhadzovať prebytočné alebo pokazené jedlo? Počet produktov je potrebné vypočítať na základe približného menu pre celú cestu. Jeho súčasťou by mali byť raňajky, obed, večera a občerstvenie, bez ktorého sa vo vlaku nezaobídete. Ale vzhľadom na to, že fyzická aktivita na ceste je minimalizovaná a minie sa málo energie, je lepšie neprijímať veľa jedla. Nadbytočné produkty sú navyše zbytočnou záťažou. V extrémnych prípadoch si môžete niečo kúpiť vo vlaku alebo na autobusovej zastávke.

Vzorový zoznam produktov

Skúsme si spraviť približný zoznam produktov, ktoré si môžete vziať so sebou do vlaku.

Výbornou možnosťou na raňajky sú instantné cereálie so sušeným ovocím. Najmä ak sú balené nie v taškách, ale v jednorazových okuliaroch.

Tavený syr v individuálnom balení je dobrý, pretože sa môže konzumovať ihneď po otvorení.

Mäsové jedlá: najlepšie je zvoliť konzervy, napríklad paštétu v malých pohároch. Dá sa použiť naraz. Fanúšikovia domácej kuchyne si so sebou môžu vziať rezne alebo mäsové guľky, ktoré však bude potrebné zjesť počas prvých šiestich hodín cesty. Mimochodom, vhod príde aj mnohými milované vyprážané či pečené kura, no je lepšie ho zabaliť do alobalu a neodkladať na druhý deň.

Chlieb alebo pita.

Koláče alebo koláčiky. Pečivo s tvarohom alebo mäsovou náplňou je lepšie nebrať. Ale ak naozaj chcete, budete ho musieť zjesť v prvých hodinách cesty.

Pri výbere toho, čo si zobrať z jedla na dlhú cestu, môžete myslieť na polievky, zemiakovú kašu a instantné rezance. Samozrejme, nie sú to najzdravšie jedlá, ale v lete sa určite nepokazia, najmä ak potrebujete cestovať na dva alebo tri dni.

Čerstvá zelenina a ovocie. Je lepšie nebrať príliš šťavnaté (broskyne alebo marhule), aby sa nepokrčili. Navyše v lete si ich môžete vždy kúpiť na stanici a umyť priamo vo vlaku.

Na občerstvenie si môžete vziať orechy, kukuričné ​​tyčinky, sušienky. Zo sladkého - sušeného ovocia, marshmallow alebo perníka.

Nápoje sú dôležité

Čo si vziať na cestu z jedla, je samozrejme dôležité. No na výlete, najmä v letných horúčavách, treba dodržiavať správny pitný režim. Preto by mala byť vždy k dispozícii pitná voda bez plynu. Je dobré vziať si čajové a kávové vrecká, ako aj rafinovaný cukor na horúce nápoje. Džúsy si môžete chytiť aj v malých baleniach, ktoré môžete piť cez slamku.

Výpočet kvapaliny - približne jeden liter na osem hodín cesty na osobu. Ale ak je pred nami dlhá cesta, potom nie je potrebné nosiť ďalšiu vodu, pretože si ju môžete vždy kúpiť.

Čo ponúknuť dieťaťu?

Na kvalitu a čerstvosť potravín by mali dbať najmä rodiny s deťmi. Najmä pokiaľ ide o veľmi malé deti, pretože pre nich je výživa prvoradá. Čo si vziať na cestu od jedla k dieťaťu, aby sa výlet vydaril? Ak máte pred sebou dlhú cestu, potom bude veľmi užitočná chladiaca taška, do ktorej môžete uložiť alebo pripraviť obed.

Batoľatá si môžu zobrať na cesty niekoľko téglikov detskej výživy. Mimochodom, zeleninové alebo ovocné pyré možno ponúknuť nielen dieťaťu, ale aj staršiemu dieťaťu. Vhod príde aj detská šťava, sušienky a samozrejme čistá voda.

Treba mať na pamäti, že veľa detí ochorie v doprave, najmä v lete. Preto je lepšie nekŕmiť dieťa bezprostredne pred cestou. A osviežiť sa bude možné aj hodinu po odchode. Je lepšie, ak ide o horúce jedlo - pomôže to lepšie preniesť cestu na dieťa aj jeho rodičov.

Nežiaduce produkty

Po rozhodnutí, aké jedlo je lepšie vziať na cestu, musíte spomenúť tie produkty, ktoré je nežiaduce vziať so sebou. Uveďme si niektoré z nich.

Stravovanie vo vlaku je jednou z kľúčových úloh, ktoré musíte pred cestou vyriešiť. Ak jete sami: čaj, sušienky a doshirak sú lacným typom jedla. Ak vám však cestovanie s deťmi alebo zdravie nedovoľuje stráviť pár dní v suchých dávkach, musíte premýšľať o tom, čo si vziať so sebou na cestu.

Čo si vziať so sebou do vlaku z jedla na 2 dni, aby ste sa chutne najedli a neotrávili sa? Aké produkty je možné kúpiť na cestách a bez čoho je lepšie sa zaobísť, zvážime v tomto článku.

Najprv však navrhujem, aby ste si oddýchli od sledovania nášho videa o Benátkach)))

O výžive koluje veľa mýtov, niektoré produkty, ktoré sa zdajú byť zdravé a odolné voči zmenám teploty, sa po niekoľkých hodinách zhoršia. Tieto produkty si nemôžete vziať so sebou na dlhú cestu:

• Čokolády a čokolády akéhokoľvek druhu. Tento produkt sa topí z tepla a v aute bude horúci. Navyše vás núti piť, čokoláda môže u detí vyvolať zvracanie. Súhlaste s tým, že v tomto scenári je málo príjemného;
• Koláče, torty, sladkosti s akýmkoľvek krémom. Zhoršujú sa, topia sa z tepla, môžu sa otráviť;
• Varené, vyprážané kura, kačica, iné mäso. Existuje teória, že ak je mäso zabalené vo fólii, môžete ho jesť 2 dni. V skutočnosti táto potravina spôsobuje otravu vo vlakoch v 98% prípadov. Skazí sa do 6 hodín po príprave a nedostatku chladničky;
• Varené klobásy a zemiaky. Po pol dni na ceste získava jedlo nepríjemný zápach a kyslú chuť. Jedlo vás síce neotrávi, ale jesť takéto jedlo je rozhodne nechutné;
• Oblečené šaláty je najlepšie nechať doma alebo zjesť pred odchodom von. Majonéza a iné dresingy neznášajú zmeny teploty, topia sa, kazia chuť. Zápach pokazeného jedla sa objaví po dni, ale môžete sa ním otráviť po niekoľkých hodinách jazdy;
• Alkohol. Vo vlaku je zakázané piť a nie je známe, ako sa telo bude správať pod vplyvom stupňov a tepla v aute;
• Koláče s mäsom a inými náplňami. Plnenie sa po niekoľkých hodinách zhoršuje;
• Údené produkty a horúce údené ryby. Údené produkty z obchodu sa nepovažujú za zdravé, okrem toho časom vydávajú nepríjemný zápach a zapáchajú nielen vaše kupé, ale celé auto. Ostatní cestujúci za takýto osviežovač vzduchu nepoďakujú;
• Sušienky a sušienky. Tu sa rozhodnete, či si tento produkt vezmete alebo nie. S náplňami, pudingom, nemali by ste si so sebou brať sušienky. Ak si vezmete sušienky alebo sušienky, skúste ich zjesť cez noviny alebo vrecko. V opačnom prípade omrvinky spadnú a potom zasahujú do spánku;
• Mliečne výrobky je najlepšie nechať doma. Bez chladničky sa takéto jedlo rýchlo kazí a je ľahké sa ním otráviť. Výnimkou môžu byť jogurty, ktoré zjete v ten istý deň, keď ste si ich kúpili;
• Sóda a sladené nápoje. Vo vlaku budú takéto nápoje zbytočné. Z nich sa môže začať hýbať, žalúdok bude bolieť a neustále chcieť piť;
• Varené zemiaky a masť. Výrobky sa rýchlo zhoršujú a časom nie sú chutné;
• Občerstvenie, hranolky a semienka. Je málo užitočných, spôsobujú poruchy v tráviacom systéme, zostáva veľa odpadu.

Výber jedla na cestovanie vlakom musí byť vedomý, ak chcete stráviť čas na dovolenke podľa plánu.

Aké jedlo si vziať do vlaku

Keď vo vlaku nie je reštauračný vozeň a nechcete si kupovať jedlo na staniciach, je lepšie vziať si so sebou celú zásobu jedla. Môžete si so sebou priniesť nasledovné veci:

• Instantná kaša. Vo vozni je vriaca voda, takže varenie nespôsobí problémy;
• Instantné polievky. Nie je v nich veľa užitočného, ​​ale dobre uspokojujú hlad. Horúca polievka je lepšia ako koláče a občerstvenie;
• Ovocné pyré pre deti. Malé poháre nezaberú veľa miesta. Dobre uspokojujú hlad, sú výživné, vhodné pre ľudí všetkých vekových kategórií;
• Bežné karamelky. Môžu sa použiť ako cukor do čaju;
• Vezmite si čaj a kávu vo vreckách. Bude pohodlné používať ho na cestách. Je lepšie brať vodu bez plynu a 2-3 fľaše. Vodu si môžete kúpiť aj od vodiča, ale často zostáva len jedna sýtená. Ako je uvedené vyššie, sóda nie je pre vlak;
• Prvá miska v termoske, do 1 litra;
• Rolky bez náplne a glazúry, koláče s džemom a kapustou, musia sa jesť hneď prvý deň;
• Syr na krájanie, vyberte tvrdé odrody;
• Z ovocia je lepšie brať jablká s tvrdou šupkou, banány;
• Na jedenie vo vlaku sú dobré uhorky, mrkva, zelenina. Je lepšie odmietnuť paradajky, dusia sa, zhoršujú sa a ich šťava sa zle umýva z oblečenia;
• Pita alebo lavash nahradia chlieb na ceste. Pekárske výrobky rýchlo zatuchnú, v prípade pita chleba sa to nestane;
• Paštéty si môžete vziať so sebou do vlaku. Zároveň zvoľte takú nádobu, aby ste po otvorení konzervy všetko zjedli. Nie je možné skladovať otvorenú nádobu s výrobkom;
• Zo sladkostí si môžete vziať obvyklé marshmallows, marshmallows alebo sušené ovocie. Dokonale tolerujú cestu a nezhoršia sa do 48 hodín.

Ako zbaliť košík s potravinami vo vlaku

Nakupujte jedlo tam, kde ste to už urobili. Pred cestou by ste nemali experimentovať s obchodmi, pretože potrebujete dôveru v kvalitu výrobkov.

Nekupujte nič v obchodoch a kaviarňach na železničnej stanici. Náklady na výrobky sú tu vysoké, kvalita nie vždy spĺňa deklarované informácie. Výpočet je taký, že v zhone sa človek nevráti s reklamáciou produktov. Veľký tok ľudí umožňuje uvedomiť si, čo je najvyšší čas vyhodiť.

Do vlaku si vezmite len jedlo, ktoré je rýchlo pripravené alebo už pripravené. Ideálne budú potraviny, ktoré sa dajú ošúpať a ihneď zjesť. Pri výbere potravín dbajte na to, aby váš nákupný košík neobsahoval potraviny, ktoré sa na slnku roztápajú a kazia sa vplyvom vysokých teplôt niekoľko hodín.

Kritériá výberu potravín sú jednoduché: nízka hmotnosť, dlhá trvanlivosť, rýchla príprava. Balenie potravín do malých nádob vám ušetrí čas a umožní vám na prvý pohľad vidieť, kde máte a čo máte.

Okrem toho sa výrobky v nádobách nekrčia a nešpinia veci ležiace v blízkosti. Potravinový kôš je zabalený v samostatnej vetve. Potraviny by sa nemali skladovať v blízkosti oblečenia, kozmetiky alebo kníh.

Vezmite si so sebou jedlo bez éterického oleja a silného zápachu. Údené mäso, ryby, výrobky s cesnakom je najlepšie nechať doma. Nie sú také užitočné, ako sa zdajú, a zapáchajú na celom aute. Nakupujte vo vlaku produkty, ktoré majú málo odpadu. Nie je potrebné so sebou nosiť žiadne odpadky navyše.

Ak si so sebou beriete varené vajcia alebo kuracie mäso, musíte tieto jedlá zjesť hneď po odchode vlaku. Nezabudnite si so sebou priniesť vlhčené obrúsky. Balíčkov by malo byť niekoľko. Nemusíte si často odbiehať umývať ruky, môžete si utrieť tvár či škvrnu na oblečení obrúskami.

Vezmite si so sebou knihy, spoločenské hry alebo časopisy, aby ste sa pri jedení nenudili. Problém s jedlom vo vlaku je rýchlo vyriešený, ak k nemu pristúpite múdro.

Čo sa nedá kúpiť vo vlaku a čo sa dá

Nekupujte hotové druhé a prvé jedlá, koláče a iné produkty, ktoré cestujúcim ponúkajú malí obchodníci na staniciach. Kvalitou takýchto potravín si nemôžete byť istí, hygienické normy na prípravu a skladovanie riadu závisí od uváženia predajcu. Na staniciach si môžete kúpiť pečivo bez polevy, ovocie, pitnú vodu, sušienky.

Starostlivo sledujte kvalitu jedla, ktoré zjete vo vlaku, a cesta bude úspešná.

Cestovateľské menu je boľavou témou pre mnohých, ktorí sa chystajú na výlet. Bez ohľadu na počasie cez palubu musíme pamätať na to, že mnohé produkty sa rýchlo kazia. Áno, pri výbere jedla na cestu môžete brať do úvahy preferencie. Ale s mierou. Koniec koncov, povedzme, čipsy alebo sušienky sú časovanou bombou, ktorá môže pripraviť dieťa a dospelého o chuť do jedla a spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu. Čo užitočné si vziať so sebou na cesty? Aké jedlá a obaly preferujete? Poďme pochopiť všetky nuansy!

Zoznam potravín, ktoré sa v teple nekazia

Áno, nikto nebude tvrdiť, že teplo je jedným z najškodlivejších faktorov pre potraviny obsahujúce vlhkosť. A zoznam neodporúčaných produktov zahŕňa tie produkty, ktoré sa rýchlo zhoršujú pod vplyvom vysokej teploty.

DÔLEŽITÉ: Okrem starostlivého prístupu je potrebné poskytnúť výrobkom slušné skladovacie podmienky. Preto je lepšie vyberať tie najlepšie obaly ako vákuový riad, papier a dokonca aj látku, do ktorých môžete zabaliť potraviny na 2-3 dni.

Takže tu sú produkty, ktoré budú na výlete uložené najdlhšie a ktoré je vhodné zahrnúť do cestovného menu:

• Surové údené (pre staršie deti a dospelých).
• Suché občerstvenie vo forme chleba, sušienok, sušenia, sušienok (domáce).
• Sušené ovocie vo forme sušených marhúľ, sušených bobúľ a ovocia.
• Chlieb (balený v papieri, nie v polyetyléne - inak rýchlo splesnivie).
• Jogurty.
• Orechy (nesolené!).
• Müsli tyčinky.
• Čerstvá zelenina a ovocie, z ktorých si vždy na cestách pripravíte rôzne výdatné a zdravé šaláty či dezerty.

Samostatne by sa malo povedať o zelenine, ovocí a bobuliach, ktoré je vhodné vziať na cestu, a to sú:

• Zelenina: uhorky, paradajky, paprika, mrkva.
• Ovocie: jablká, hrušky, citrusové plody, banány.

DÔLEŽITÉ: Ak si vezmete jedlo pripravené doma, musíte ho skonzumovať do 5-7 hodín.

Toto jedlo môže byť vo forme:

1. Natvrdo uvarené, olúpané a nakrájané vajcia.
2. Zemiaky v šupke.
3. Varené zemiaky.
4. Mäkké mäso (povedzme kuracie filety, morčacie atď.).

Čo je nežiaduce vziať si so sebou na dlhú cestu?

V prvom rade sú to rôzne druhy prívarkov, prívarkov, mliečnych výrobkov, akýchkoľvek fastfoodov a iných produktov, ktoré môžu spôsobiť problémy deťom aj vášmu organizmu.

Čo si vziať na cestu autom: recepty

Samozrejme, je to najpohodlnejší spôsob cestovania, pretože trasu je možné položiť s prihliadnutím na stravovacie zariadenia alebo supermarkety.

DÔLEŽITÉ: Na čo si dať pozor pri kontrole takýchto prevádzok? Ak vidíte veľa kamionistov zaparkovaných v blízkosti, toto je najlepší indikátor!

Ak chcete ísť autom, vezmite si so sebou (okrem plynového horáka na rýchle varenie občerstvenia):

1. Dostatok pitnej vody na uhasenie smädu a prípravu čaju, ľahkej polievky atď.
2. Ľahké suché jedlo, ako sú horúce sendviče vyrobené z trvanlivých potravín, muffiny atď.
3. Mlieko, ktoré budete skladovať v termotaške a kŕmiť dieťa v prvej polovici dňa.
4. Rezanie zo zeleniny a ovocia, aby sa nekrájali na ceste.

DÔLEŽITÉ: Pokúste sa dôkladnejšie premyslieť stravu pre deti a kŕmte ich častejšie!

Áno, dobré je aj domáce jedlo na cestách. Koniec koncov, je to chutné, zdravé a vami odskúšané (to je záruka, že sa to zaobíde bez otravy jedlom) a je to lacné. Pripravte si na cestu typické aj atypické menu.

Lavash plnený zeleninou a kuracím mäsom

• Môžu to byť rolky. , varené so zeleninou, ryžovým papierom a výrobkami povolenými pre vaše dieťa. Po roztiahnutí papiera a jeho navlhčení vodou naplňte povrch potrebnými prípravkami a stočte do trubice.
• . Áno, v nádobe prežijú prvú polovicu dňa. Môžu sa jesť studené. Nezaberú veľa miesta. Zasýti rýchlo a nadlho.
• Lavash, pita, tortilla rolky . Zabaľte do nich to, čo je užitočné pre dieťa aj dospelých na cestách. Nevyhnutné na cestách!
• Muffiny . Chuťovo odlišné (slané, sladké) a sýte sa stanú výdatným a chutným občerstvením na cestách.
• sendviče . Sú výživné, pohodlné a prospešné. Len nepoužívajte majonézu, maslo alebo klobásu, ktoré ľahko spôsobia črevnú nevoľnosť. K bagete sa bude skvele hodiť varená morka, hovädzie či teľacie mäso, aktuálna zelenina. Deti milujú sezamové žemle – ako hamburgery, zabalíte do nich všetko, aj to, čo im nechutí. A na ceste v prvý deň je skvelá cesta von.
• - len sušené chleby, ktoré sa potom dajú natrieť džemom a inými doma pripravenými nátierkami.

Čo si vziať so sebou na dlhú cestu autom?

Áno, na dlhej ceste autom budete ochudobnení o množstvo vymožeností. Ale dajú sa kompenzovať povedzme chladiacou taškou, termoskami. Nemusíte potom na cestách hľadať jedálne a niekde sa dlho zastavovať.

• Pečené zemiaky zasýtia a dlho vydržia, takže sa dajú chytiť.
• Vajcia natvrdo.
• Pizzu so zdravými polevami alebo chačapuri, chebureky (so zdravými posýpkami) si môžete upiecť aj doma, ktoré sa budú skvele cítiť v pergamene a chladiacej taške.
• Pripravte akékoľvek domáce koláče s ovocím (štrúdľa, charlotte atď.)
• Môžete si so sebou vziať niekoľko termosiek s prvým a druhým chodom. Ale toto všetko je žiaduce v prvom rade zjesť!

DÔLEŽITÉ: Vezmite si so sebou na cestu iba jedlo, ktoré ste si pripravili priamo pred cestou. Koniec koncov, jedlo sa po tepelnom spracovaní najskôr kazí.

Jedlo vo vlaku: recepty

Aké sú výhody cestovania vlakom? Toto je čaj u dirigenta a prítomnosť stola - sadnite si, keď chcete, a dajte si jedlo. Áno, v skutočnosti je to skôr normálne jedlo. Po prvé, pri stole - ako doma, a po druhé, keď máte po ruke horúcu vodu, môžete si kedykoľvek pripraviť nápoje, zohriať iné jedlo varené doma (rezance, kaša, zemiaková kaša atď.).

Čo si vziať so sebou do vlaku z jedla? Prvá vec, ktorá vás napadne, sú sendviče.

Preto si so sebou vezmite okrem štvorcového chleba:

1. Solené ryby.
2. Varené mäso (kuracie, teľacie, morčacie).
3. Čerstvá zelenina.

DÔLEŽITÉ: V prvý deň cesty je vhodné zjesť sendviče.

Recepty:

• Horúci sendvič: urobte toasty alebo krutóny, vychladnite, namažte smotanovým syrom, vložte varené vajcia a obľúbenú zeleninu, posypte syrom. piecť.
• sendvič . Po krájaní chleba na kúsky doma urobte hrianky. Potrieme ich smotanovým syrom a navrch dáme tenké plátky ryby (pre staršie deti) alebo mäso a zeleninu.

Výborne sa hodia zemiaky v šupke alebo nakrájané na kúsky a ochutené niečím užitočným a trvanlivým, koláče s ovocnou náplňou, zeleninové šaláty varené v aute. Skvelou možnosťou sú jednohubky vyrobené z vašich obľúbených produktov. Spravidla sa ich základom stávajú chlieb, zemiaky, uhorky, ryby alebo niečo mäsité.

Čo si vziať v lete vlakom?

Tu je zoznam pripravených jedál iných ako pitná voda:

• Uhorky, paradajky.
• Banán, hrozno, jablko, hruška a pomaranč.
• Sušienky, sladkosti.
• Chlieb.
• Džem zapečatený.
• Čajové sáčky.
• Ovocné pyré pre deti, hermeticky uzavreté.
• Šťavy v malých vreckách.

DÔLEŽITÉ: Odstráňte plastové vrecká čo najviac z obehu, je lepšie zvoliť pergamen. Nedávajte dohromady rôzne potraviny. Pri balení potravín na cesty vylúčte výrobky s prenikavým zápachom, ktorý v uzavretej miestnosti väčšinou nezmizne.

Čo si vziať so sebou na cestu autobusom?

Tento spôsob cestovania trochu pripomína železnicu. Koniec koncov, môže byť aj bojler s teplou vodou a mikrovlnné rúry (tieto podrobnosti je potrebné objasniť pred cestou). Preto je dôležité vziať si so sebou dostatok vody. Časom uhasí váš smäd a umožní vám niečo uvariť.

Vezmite si teda so sebou:

• Mäso , varené doma, to je napríklad varené bravčové mäso - nakrájané na tenké plátky a zabalené v plastovej nádobe alebo chladiacom vrecku, ušetrí to deň, pretože. sa stane základom sendviča, sendviča atď.
• Jogurty - v prvých chvíľach zasýtia a stabilizujú metabolizmus.
• Prvý alebo druhý kurz v termoske - ideálne pre deti, ktoré potrebujú kŕmiť podľa režimu aj počas cestovania.
• Sendviče (veľmi prenosné, zabalené v potravinárskom papieri), sušienky, tvarohové koláče a iné pečivo.
• Chlieb, chlieb , a k tomu - domáce zdravé nátierky s lahodným ovocím.
• Ovocie a zelenina , ktoré zvyčajne vydržia cestu a nasýtia telo dieťaťa a dospelých všetkými dobrotami (čerešne, mrkva, nakrájané na vhodný formát, sladká paprika, malé uhorky, šalát atď.).
• Orechy a sušené ovocie - na tomto jedle nešetrite, na takýchto výletoch sa šetrí, ale dohodnite sa s dieťaťom - čo má najradšej.

DÔLEŽITÉ: Uistite sa, že jedlo na ceste je vhodné nielen na prepravu, ale aj na jedlo. Ak to chcete urobiť, vyberte správny obal.

Ako sa kŕmiť a čo robiť s deťmi na cestách?

Bude to pre nich veľmi ťažké a hlavne na prvom výlete. Často majú morskú chorobu, všetkého sa boja, je im zle, nudia sa na jednom mieste. Aj keď je jedlo chutné a zdravé.

Vezmite si so sebou niečo, čo dieťa zamestná hneď, ako sa začne nudiť alebo má niektorý z týchto prejavov. Ide o rôzne hry, omaľovánky, tablet s karikatúrami, krížovky atď.

Ako a kedy kŕmiť? Je pre nás dôležité, aby sa dieťa na cestách cítilo skvele.

Tak si to premysli:

• Po prvé , kŕmte len vtedy, keď dieťa chce jesť.
• Po druhé neprekrmuj.
• Po tretie , premyslite si jedálny lístok na cestu z chutných a uspokojujúcich jedál (zemiaková kaša, tekutá polievka, pečienka, cereálie, ovocie, pečivo, domáca granola s bobuľami a ovocím atď.).

Nezabudnite dať medzi jedlami:

• Šťava v malých vrecúškach.
• Buchty.
• Sladkosti a iné ľahké pochutiny ako jogurt, ktorý sa v detskom organizme dobre vstrebáva (mimochodom, je lepšie zvoliť malé balenie, z ktorého sa ľahšie pije).
• Bobule, ktoré nezafarbia vaše ruky, ako sú egreše, ríbezle, čučoriedky, tvrdé ovocie, sušené marhule, datle, hrozienka, sušené slivky a sušené brusnice, ktoré vás zasýtia vitamínmi, zlepšia črevnú motilitu a dodajú vám energiu.

A na záver – zhrňme si to!

Existuje veľa vecí, ktoré si môžete vziať so sebou, keď cestujete. Len treba vedieť, čo a v akej forme zaradiť do cestovateľského menu. Niektoré tipy vám určite pomôžu.

1. Pri balení potravín na cesty sa snažte, aby výrobky neboli objemné a ťažké. . Inak sa nedočkáte potešenia, ale nepríjemných spomienok na to, ako ste sa starali o to, aby vám na ceste nič nevypadlo a nezašpinilo sa.

2. Berte potraviny, ktoré nepodliehajú skaze – to je isté, mali by byť z kategórie, ktoré:

• užitočné, uspokojivé a vysoko kvalitné;
• možno skladovať dlhú dobu bez chladenia;
• neroztopí sa na slnku ani v teple;
• nenáročná na prípravu alebo vôbec nevyžaduje dodatočné varenie či krájanie, t.j. je žiaduce rezať všetko vopred;
• nemajú silné pachy;
• vytvárať čo najmenšie nepohodlie (omrvinky, trosky atď.).