Domáce recepty na varenie pre každého. Správna výživa: recepty na chutné jedlá

Keďže v poslednej dobe móda pre zdravé jedlo naberá na obrátkach, existuje už množstvo receptov na správnu výživu. Najpopulárnejšie z nich by sa mali zvážiť podrobnejšie a bude možné začať potešiť seba a svojich blízkych správnymi kulinárskymi majstrovskými dielami.

„Sme to, čo jeme“ je bežná fráza a prvýkrát ju vyslovil známy liečiteľ zo starovekého Grécka Hippokrates. Správna výživa je jedným z hlavných základov zdravia. Ale dôležité je nielen poznať teóriu, ale ju aj úspešne aplikovať v praxi. Jednoduché recepty zdravej výživy na každý deňvám umožní nielen spestriť stravu, ale aj dopriať si chutné a zaujímavé maškrty bez vynaloženia veľkého úsilia.

Zdravé raňajky

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Dokonale vás rozveselí po rannom prebudení a dodá vám energiu na celý deň. Výdatné a zdravé raňajky zahŕňajú tvarohové jedlá, cereálie, omelety a miešané vajíčka.
Banánové syrniki

  • 400 g tvarohu 5%;
  • 1 vajce;
  • 1 zrelý banán;
  • 4 polievkové lyžice ryžová múka;
  • Štipka vanilínu;
  • Sladidlo.

Aby sa tvarohové koláče nerozšírili, ale aby sa ukázali ako úhľadný tvar (podložky), musíte panvicu vopred zohriať a nezabudnite, že musí byť suchá.

Takže vajíčko dobre rozšľaháme. Tvaroh rozdrvte mixérom, čím získate vzdušnú konzistenciu. Pridajte banán do tvarohovej zmesi a pyré. Do výslednej homogénnej hmoty pridajte rozšľahané vajce, sladidlo a vanilín. Hotovo, môžete začať vyprážať.

Keďže tvarohové koláče sú diétne, múky je málo. Cesto sa vám môže začať lepiť na ruky, navlhčite ich čistou vodou. Zviňte do gule a jemne pritlačte na nepriľnavú panvicu.

Vyprážame pri nízkej teplote do zlatista. Potom otočte na druhú stranu a pod pokrievkou opäť opečte, kým nebude mať na druhej strane požadovanú farbu. Jemné tvarohové koláče sú pripravené. Môžete ich poliať sirupom bez cukru alebo nízkokalorickým džemom. Dobrú chuť!

Na poznámku! Pri chudnutí voľte tvaroh do 5% vrátane. Nemali by ste v ňom kupovať iba beztukové, je v ňom oveľa menej živín a vitamínov a chuť je nevtieravejšia.

Klasikou žánru sú ovsené vločky. Jedna z obľúbených možností raňajok pre športovca, chudnúceho človeka a dokonca aj toho najjednoduchšieho človeka, ktorý nijako zvlášť nesleduje rovnováhu živín vo svojom tele.

Ale keď jete stále to isté, začne vás to nudiť. Zdravé jedlo jednoducho nemožno zahodiť, a tak je jednoduché vymodelovať si novú lahodnú možnosť.
Ovsené vločky s tvarohom

  • 40 g ovsených vločiek;
  • 150 ml mlieka / vody;
  • 125 g mäkkého tvarohu;
  • Orechy / bobule / ovocie;
  • Sladidlo.

Ovsené vločky zalejte zmesou mlieka a vody a nechajte 2 minúty odstáť. do mikrovlnky. Ďalej kašu dochutíme tvarohom. Dávame bobuľové ovocie, orechy podľa chuti, stéviu môžeme poliať sirupom alebo pridať sladidlo. Vďaka tvarohu získava kaša originálnu chuť a stáva sa uspokojivejšou.

Obedy na správnej výžive

Druhé jedlo nie je o nič menej dôležité ako prvé. Je dôležitou výdatnou a uspokojujúcou zložkou našej stravy. Pri sedení v práci sa každý spravidla teší na začiatok tohto jedla, aby si mohol vychutnať teplé jedlo: voňavú polievku alebo len šalát.

Aby zvyšok dňa netrpel ťažkosťami v žalúdku či tráviacimi ťažkosťami, zdravý by mal byť aj obed! V tomto prípade sú vhodné základné recepty na správnu výživu - polievky zo špenátu a húb.

Hubová krémová polievka

  • 500 g húb (najlepšie šampiňónov);
  • 600 g zemiakov;
  • 200 g cibule;
  • 1,5 litra zeleninového vývaru;
  • Pohár mlieka / 20% smotany;
  • Soľ/korenie/korenie podľa chuti.

Hubová polievka sa môže variť v mäsovom aj zeleninovom vývare. Keďže je polievka diétna, vývar bude zeleninový. Za týmto účelom uvarte cibuľu, mrkvu, zemiak a zeler, dochuťte pár zrnkami korenia a soľou. Po uvarení sa zelenina môže vybrať, s výnimkou zemiakov.

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na suchej panvici do priehľadnej farby, podlejeme kvapkou vody a necháme dusiť.

Paralelne nakrájame huby na plátky, pridáme k cibuli, soľ a korenie. Duste, kým sa všetka tekutina neodparí.

Potom sa vyprážané huby s cibuľou musia pridať k zemiakom so zeleninovým vývarom a rozdrviť ponorným mixérom do hladka. Do výslednej hmoty nalejte smotanu a mlieko. Podľa chuti okoreníme a privedieme do varu.

Na poznámku! Do krémovej polievky sa hodia krutóny. A aby boli diétne, stačí si vziať obyčajný ražný chlieb bez zbytočných prísad. Nakrájajte ho na štvorce a sušte v rúre bez oleja.

Krémová polievka so špenátom

  • 200 g špenátu;
  • 300 g zemiakov;
  • 100 g cibule;
  • 100 g rukoly;
  • 1 zväzok šalátu;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • 1,5 litra zeleninového vývaru;
  • Pohár 10% smotany/mlieka;
  • Soľ/korenie podľa chuti.

Príprava tohto vitamínového a hlavne gurmánskeho jedla vám nezaberie viac ako 30 minút.

Uvarte zeleninový vývar z mrkvy, cibule, zemiakov a pár zrniek korenia. Keď je vývar hotový, vyberte všetku zeleninu okrem zemiakov.

Kým sa varí zeleninový základ polievky, najemno nakrájame špenátové listy. Nakrájajte cibuľu.

Varené zemiaky nakrájajte na kúsky, pridajte k nim hotový špenát a cibuľu, nakrájajte na homogénnu konzistenciu.

Výslednú hmotu nalejte do zeleninového vývaru, pridajte smotanu a priveďte do varu.

Voňavú polievku dochutíme. Pri podávaní môžete pridať zeleninu alebo krutóny.

Zaujímavé!Špenát patrí do kategórie potravín, ktoré bojujú s prebytočným tukom, a zároveň je považovaný za jeden z najzdravších listových šalátov.

Večere o správnej výžive

Pri správnej výžive je veľmi dôležité nezabudnúť na večeru. Koniec koncov, dlhé prestávky medzi jedlami spôsobujú vážne poškodenie zdravia, najmä tráviaceho systému.

Na večeru je lepšie vzdať sa ľahkých sacharidov a príliš mastných jedál. Ideálnym tanierom bude zelenina a bielkoviny, či už ide o ryby, mäso alebo tvaroh. Zasýtia naše telo a celú noc ochránia svaly pred katabolizmom. Našťastie existuje dostatok fitness receptov na správnu a zdravú stravu, zodpovedajúcu ľahkej večeri.

Šalát "výborný"

  • listy šalátu;
  • 200 g čerešne;
  • 1 avokádo;
  • 200 g kreviet;
  • 50 g nízkotučného syra;
  • 50 g píniových orieškov;
  • 100 g Prírodný jogurt / dresing Caesar.

Cherry paradajky, avokádo, listy šalátu nakrájame nadrobno. Uvaríme krevety s korením, olúpeme a pridáme do šalátu. Do výslednej hmoty na hrubom strúhadle nastrúhame syr. Posypeme píniovými orieškami.

Šalát môžete dochutiť prírodným nízkotučným jogurtom. A na zvýraznenie chuti môžete použiť domácu omáčku Caesar. Jeho základom je prírodný jogurt plus nasekaný cesnak, soľ a paprika. Škodlivú majonézu nahradí ranou. Lahodný šalát na večeru je pripravený!

Diéta "mäso vo francúzštine"

  • 600 g kuracieho filé;
  • 3 veľké paradajky;
  • 2 cibule;
  • 150 g nízkotučného syra;
  • Prírodný jogurt/kyslá smotana 10%;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Aby bolo mäso jemné a šťavnaté, filé sa musí nakrájať na tenké prúžky a dobre poraziť. Vložíme do formy, osolíme a okoreníme.

Formu predtým prikryte fóliou, aby sa miska nepripálila!

Cibuľu nakrájame nadrobno na kolieska, úhľadne položíme na mäso. Paradajky nakrájajte na kolieska, to bude ďalšia vrstva na cibuľke.

Paradajky namažte prírodným jogurtom.

Posledným dotykom jedla bude syr nastrúhaný na hrubom strúhadle.

Pečieme v rúre do zlatista na syre!

Slávnostné, ale zároveň ľahké jedlo je pripravené! Dobrú chuť!

Pamätajte! Klasické "mäso vo francúzštine" je vyrobené z bravčového mäsa, ale ak je cieľom schudnúť na správnej výžive, potom je lepšie odmietnuť tučné bravčové mäso. Vyberte si morčacie alebo kuracie mäso.

kuracie tvarohové koláče
Medzi zdravými receptami na správnu výživu zaujímajú kuracie jedlá jednu z popredných pozícií. Nezvyčajné sú tvarohové koláče nielen sýte. Môžu byť vyrobené z mäsa a bez strachu z ďalších kilogramov jesť na večeru podľa všetkých pravidiel:

  • 800 g kuracieho filé;
  • 5 vajec;
  • 2 mrkvy;
  • 2 polievkové lyžice ovsené/ražné otruby;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • Zelení;
  • Soľ/korenie podľa chuti.

Kuracie filé rozdrvte mixérom, kým nie je mleté, alebo nakrájajte veľmi jemne. Jemne nastrúhajte mrkvu, jemne nakrájajte cibuľu a cesnak, môžete brúsiť v mixéri.

Pridajte zeleninu a nakrájanú zeleninu do mletého kuracieho mäsa. Do hmoty pridáme otruby, potom osolíme a okoreníme.

Plech vystelieme alobalom alebo papierom na pečenie.

Slepé hniezda, urobte vybranie v strede, položte na plech na pečenie. Pečieme v rúre 30 min.

Po pol hodine nalejte do hniezda vajíčko. Vložte do rúry na ďalších 15 minút.

Hotové jedlo môžete posypať obľúbenými čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Dezert o zdravej výžive

Na internete, v lesklých časopisoch a knihách, je teraz obrovské množstvo spôsobov, ako variť zdravé jedlo. Recepty na jedlá so správnou výživou s fotografiou sa vyznačujú dostupnosťou, jednoduchou prípravou a úžasnou chuťou. Preto si nechuť prejsť na správnu výživu možno vysvetliť len vlastnou lenivosťou a zanedbávaním zdravia.

Článok obsahuje recepty na maškrty, ktoré sú vhodné do jedálneho lístka na celý týždeň. A aby už nebolo pochýb o výbere toho správneho jedla, nech je tu ďalší veľmi chutný recept.

banánová zmrzlina
Leto je tu, čo znamená, že prekonať zmrzlinu je čoraz ťažšie. Ale, bohužiaľ, v obchode je úplne so škodlivými prísadami. Vždy existuje cesta von.

Všetko, čo potrebujete, je banán. Nakrájajte ho na malé kolieska a vložte na niekoľko hodín do mrazničky. Po zamrznutí banán rozdrvte v mixéri do hladka.

Voliteľne môžete pridať kokos, kakao, orechy.

Tento veľmi jednoduchý recept úplne nahradí zmrzlinu z obchodu. Koniec koncov, konzistencia mrazeného banánu je jednoducho božská!

Ragú z cukety a baklažánu a zemiakov

Sezónne jedlo zo zeleniny na každý deň. Zloženie: cuketa, baklažán, sladká paprika, zemiaky. Čas varenia je len pol hodiny.

Rybie rezne z konzervy s ryžou

Mega-rozpočtové konzervované rybie koláčiky saury s ryžou. Tento recept bol populárny v sovietskych časoch medzi študentmi, ideálny pre tých, ktorí sa práve učia variť.

lenivé halušky

Lenivé halušky sú hitom posledných kulinárskych sezón. A to nielen preto, že je to jednoduché, ale aj preto, že takéto halušky-roládky mnohým chutili viac ako obyčajné. Ponúkame dve možnosti varenia: rýchle a slávnostné, so zeleninovou náplňou.

Omeleta v mikrovlnke

Mikrovlnná rúra je ideálna na rýchle varenie omeliet. 3 minúty oproti 40 v rúre. Rozdiel je pôsobivý! Druhý "bonus": nie je potrebné pridávať múku do omeletovej hmoty. Omeleta nespadne a zachová si nádheru.

Vareniki so surovými zemiakmi

Najrýchlejšia a najjednoduchšia príprava knedlíkov so zemiakmi - nebude ich potrebné variť ani tlačiť - zemiaky idú surové do plnky. A halušky sú prekvapivo chutné.

Najlepší recept na svieže palacinky na kefíre

Najlepšie nedeľné raňajky sú pokojné a pokojné, keď je čas pohostiť svoju rodinu niečím chutným, niečím, na čo v strede týždňa nikdy nemáte čas. „Najchutnejšie“ prebudenie je, keď sa z kuchyne rútia vône silnej kávy a jemných sviežich domácich palaciniek.

Tvarohové palacinky

Toto je recept pre tých, ktorí nemali to šťastie, že zdedili patentovaný recept na tie najchutnejšie domáce tvarohové koláče. Podľa Alininých rád uvidíte, že jednoduché jedlo vyrobené s láskou môže byť zaujímavejšie ako iné kulinárske špeciality.

Ovsené vločky s mliekom

Podrobné pokyny na varenie ovsených vločiek. Ak sa do toho pustíte prvýkrát, buďte si istí, že dostanete skvelú kašu! Tu je niekoľko trikov, ako zabezpečiť, aby deti nikdy nezmeškali ovsené vločky!

Omáčka z hovädzieho mäsa

Lacné mäsové jedlo na každý deň. Recept pre začiatočníkov. Hovädzia omáčka sa často stáva prvým mäsitým pokrmom, ktorý vo svojej kuchyni ovláda začínajúca hosteska. Pamätajte, že našou úlohou je dosiahnuť maximálnu mäkkosť mäsa.

Kotlety z kuracích pŕs

Kuracie a iné jedlá z hydiny / Vyskúšali ste už stovky jedál z kuracieho filé a hľadáte niečo nové? Alebo to bolo prvýkrát, čo ste zostali sami s filetom a neviete, ako na to? Skúste pripraviť kuracie kotlety. Veľmi chutné a veľmi, veľmi ľahké. / Lahodné recepty na každý deň / Tieto kotlety zvládne uvariť aj školák. Nakrájala som na kúsky, vyklepala kladivom, namočila do vajíčka, vyvaľkala v múke. Vyprážanie kuracieho filé netrvá dlho, takže toto jedlo je ako stvorené na rýchlu večeru.

Krutóny s vajcom a mliekom

Veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktoré môžete jesť minimálne každý deň. Bude to trvať päť až sedem minút. Poznám mnohých, ktorých láska k vareniu začala týmito jednoduchými krutónmi.

Lavash čipy

Tenký pita chlieb je nevyčerpateľným zdrojom pre domácu kulinársku kreativitu. Predstavujeme jednoduchý spôsob, ako premeniť rolku pita chleba na horu chrumkavých lupienkov.

Vyprážané zemiaky s cibuľou

Majstrovská trieda pre začínajúcich kuchárov, ktorí snívajú o tom, že sa naučia vyprážať zemiaky tak, aby ich kôrka bola chrumkavá a štruktúra jemná a nie tuhá. Jednoduchý recept a pár tajomstiev, ako urobiť vyprážané zemiaky vždy skvele.

Tvarohové koláče s krupicou

Diétny recept na syrniki s krupicou a tvarohom, ktorý sa dá piecť v rúre alebo vyprážať na panvici. Jeden z najobľúbenejších receptov na detské menu.

Zemiaková kaša

Recept pre začiatočníkov. Ako urobiť naozaj chutnú zemiakovú kašu prvýkrát. Jemné, vzdušné. Pozorne čítajte a pamätajte!

Bravčové kotlety

Najjednoduchší recept na bravčové kotlety. Vyžaduje od vás minimálne úsilie. Jednoduchým obaľovaním vytvoríte lahodnú chrumkavú kôrku, pod ktorou sa skrýva šťavnaté a mäkké mäso.

Lenivé tvarohové knedle

Jednoduchý a jasný návod, ako uvariť vynikajúce lenivé halušky na prvýkrát. Počas varenia sa nerozšíria, budú jemné a mäkké. Ako bonus - jednoduchý spôsob, ako urobiť knedle nielen chutné, ale aj krásne.

Nadýchaná omeleta v rúre

Majstrovská trieda pre začínajúce ženy v domácnosti je najobľúbenejším jedlom pre každý deň - Jeho Veličenstvo omeleta. Svieža, s jasnou lesklou kôrkou.

Cheesecakes v rúre

Jedlo na každý deň pre najlenivejšie gazdinky - tieto tvarohové koláče netreba formovať, netreba ich sledovať. Naaranžované do foriem, vhodené do rúry, nastaviť časovač a od srdca relaxovať, kým nezačujete signál, že raňajky sú hotové.

Klasický ryžový nákyp

Klasikou žánru je ryžový nákyp, tento recept môžete používať minimálne každý deň, je taký jednoduchý, zrozumiteľný a dostupný. Chuť je neutrálna, takže ju môžete zmeniť pomocou rôznych prísad, budeme o nich hovoriť samostatne a veľa.

Pečené nové zemiaky v rúre

Na pečenie mladých zemiakov ich stačí hodiť na plech na pečenie a poslať ich do rúry. Ale ak chcete niečo chutné, pozrite si tento jednoduchý recept na cesnakovo-citrónovú marinádu, ktorá premení vaše zemiaky na kulinársky zázrak.

Rustikálne zemiaky v rúre

Jedno z najjednoduchších a najefektívnejších jedál na každý deň. Zemiaky sa nakrájajú na plátky, zmiešajú sa s maslom a korením, položia sa na plech a po pol hodine získame horu nádherne voňavých, svetlozlatých zemiakových plátkov s chrumkavou kôrkou a jemným jadrom.

Ryža so zeleninou

Jednoduchý a chutný recept pre začínajúcich kuchárov. Ryža sa uvarí a potom sa zmieša s rôznymi druhmi dusenej zeleniny. Dala som zmes cukety, mrkvy, cibule, kukurice a hrášku. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi.

Draniki plnené rybami

Pre tých, ktorí smažia palacinky nie menej ako palacinky alebo kotlety, zaujímavý recept s rybou náplňou. Draniki sú veľmi šťavnaté, s chrumkavou kôrkou. Je popísaný celý proces prípravy správneho zemiakového „cesta“.

Omeleta vo vrecku

Šikovný spôsob, ako pripraviť známe jedlo na každý deň. Omeleta je svieža a superdiétna. Nespadne.

Šalát s vaječnými palacinkami

Nezvyčajný, ale úplne jednoduchý recept na šalát. Namiesto zvyčajných varených vajec sa do šalátu pridávajú na tenké plátky nakrájané palacinky vyrobené z vajec a škrobu s prídavkom majonézy alebo rastlinného oleja.

Ako variť brusnicový džús

Klasický recept na mimoriadne zdravý zimný nápoj z mrazených bobúľ.

Pohánka s hubami, cibuľou a mrkvou

Skvelé jedlo na každý deň, jednoduché a chutné. A veľmi, veľmi chutné. Môžete si ho uvariť zo včerajšej pohánky. Berieme absolútne akékoľvek huby.

Ako uvariť lahodné tvarohové koláče z akéhokoľvek tvarohu

V čom je podľa vás tajomstvo lahodných tvarohových koláčov? V tvarohu? Samozrejme. A ak tvaroh nie je veľmi chutný? Ako napraviť situáciu?

Palačinky z kuracích pečienok

Originálne jedlo a úplne jednoduchý recept. Kuracia pečeň nakrájaná na mleté ​​mäso sa pridáva do obvyklého cesta na palacinky v mlieku.

Vyprážané shanezhki s mäsom

Ak ste unavení z palaciniek a nudíte sa palacinkami, smažte na raňajky lahodné a červené shanezhki. Lenivý! Sú vyrobené veľmi jednoducho.

Chutné koláčiky z tresky

Medzi jednoduchými a chutnými jedlami na každý deň majú popredné miesto rybie koláče. Najjednoduchší recept je treska. Skúsime?

Palacinky s jablkami na kefíre

Jablká môžu byť vašou tajnou „zbraňou“ v kuchyni, aby ste premenili bežné jedlá na chutné. Všetci si pamätáme slávne „strúhané jablko“, ktoré Olenka Ryzhová pridala do slávnostného šalátu. Ale ak to isté jablko pridáte do cesta na palacinky, dostanete také prejedenie ... Určite vyskúšajte!

Tvarohový kastról, ako v škôlke

Nostalgický recept na tvarohový kastról - budete prekvapení, aká je chuť podobná tomu, čo si pamätáte zo škôlky.

Najchutnejšie halušky so zemiakmi

Recept pre začiatočníkov krok za krokom - cesto nevyžaduje dlhé miesenie a po pridaní štipky sódy bude „nadýchané“. Takéto chutné knedle ste pravdepodobne ešte neskúšali!

Mliečna polievka s vermicelli

Pre niektoré matky malých detí sa tento recept na polievku používa každý deň, pretože napodiv je jedlo medzi dámami a pánmi od tretej do šiestej veľmi obľúbené.

Ako urobiť omeletu ako v škôlke

Najjednoduchší recept na každý deň. Omeleta vyjde jedna k jednej, presne ako tá, na ktorú ste sa tešili v záhrade na raňajky. Recept je užitočný pre tých, ktorí vždy ráno všetko spália, pretože sa varí v rúre.

Jednoduchý recept na fašírky s ryžou v paradajkovej omáčke

Ľahké vzdušné fašírky s ryžou v hustej voňavej paradajkovej omáčke s opraženou cibuľkou a sladkou paprikou. Je tam veľa omáčky, výborne nasiakne prílohu. Recept je vhodný pre začiatočníkov, pretože základom je bežný kupovaný kečup.

Výživa zohráva v živote človeka najdôležitejšiu úlohu. Ak telo nedostane nejaký prvok potrebný pre život, začnú zdravotné problémy. Na základe čoho sa každá žena v domácnosti snaží pripraviť jedlá tak, aby priniesli nielen potešenie z chuti, ale aj obohatili telo o základné vitamíny, minerály a ďalšie užitočné látky.

Ako viete, veľa žien v domácnosti sa obáva otázky, čo uvariť na raňajky, obed, večeru alebo na dovolenku? Okrem toho niekedy zostáva na varenie veľmi málo času a niekedy nie je po ruke dostatok potrebných produktov a je príliš neskoro na to, aby ste bežali do obchodu. Na základe čoho si hostiteľka vopred premyslí, čo sa dá ľahko pripraviť a aby takéto jedlá na každý deň boli chutné a zdravé.

K tomu si môžete rýchlo vyhľadať informácie na internete alebo v knihe, prípadne si na to prídete sami, no nie je nezvyčajné, že vám na to jednoducho nestačí vlastná fantázia alebo vám varenie zaberie veľa času, no chcete urobte to rýchlo a chutne, takže žiadny recept tu nebude fungovať.

Rýchle recepty pomáhajú, ľahko sa vyrovnajú s varením. Najprv musíte poznať preferencie svojich blízkych, alebo ak je plánovaná dovolenka, potom musíte vziať do úvahy vkus hostí. Zvyčajne varenie na nejakú oslavu zaberie veľa času a varenie jednoducho berie všetku energiu od hostiteľky. V tejto súvislosti musíte používať jednoduché recepty na každý deň z jednoduchých produktov a to vôbec neznamená, že to jednoducho znamená nie chutné.

Jednoduché recepty na každý deň pomáhajú, ľahko si poradia napríklad s večerou po náročnom pracovnom dni. Za zváženie tiež stojí, že niektoré ženy v domácnosti jednoducho neradi trávia veľa času v kuchyni. Pre lenivcov, samozrejme, nebudú fungovať recepty, ktoré vyžadujú dlhý technologický proces pri príprave konkrétneho jedla.

Preto by ste si mali vybrať niečo jednoduché a cenovo nie veľmi drahé. Zeleninové šaláty sú napríklad nielen chutné, ale aj veľmi zdravé na večerné jedenie. Na raňajky si môžete uvariť mliečnu kašu, ktorú dokonca odporúčajú aj odborníci na výživu, keďže takáto výživa bude pre telo správna.

Každá osoba by mala pochopiť, že denné jedlá by mali byť nielen chutné, ale aj úplné, takže si musíte vopred premyslieť svoje menu. Zvyčajne to robia skúsené ženy v domácnosti. Zároveň si produkty predkupujú, aby si po pracovnom dni nemysleli, že chýba nejaká ingrediencia na varenie.

Jednoduché recepty vám navyše umožňujú variť jedlá v niekoľkých fázach. Môžete napríklad variť zeleninu vopred a potom ju nakrájať na lahodný šalát. Alebo vopred ošúpte zemiaky, ktoré zalejte studenou vodou a nechajte do večera, aby sa uvarili alebo opražili.

Takéto jednoduché jedlá sa skvele hodia k akejkoľvek zelenine, ktorá je pre telo taká dobrá. Jednoduché recepty by totiž mali byť nielen jednoduché na prípravu, ale aj správne pre naše trávenie. Ako viete, čerstvá zelenina hrá dôležitú úlohu v tom, aby sa človek cítil dobre. Zlepšujú trávenie, obohacujú telo o základné živiny. Preto pred premýšľaním nad vlastným menu musíte zvážiť kombináciu dôležitých produktov.

Dnes je pred výberom každého človeka veľké množstvo produktov. Je však potrebné poznamenať, že nie všetky sú užitočné a mnohé z nich vyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie. A už takmer každý vie, že čím viac je výrobok podrobený tepelnému spracovaniu, tým viac cenných živín stráca. Preto by sa pri príprave mal brať do úvahy tento faktor.

NAJLEPŠIE A SUPER CHUTNÉ JEDLÁ NA KAŽDÝ DEŇ

Jedlo si musíte pripravovať každý deň. V našej uponáhľanej dobe, keď na to prakticky nie je čas, však chce človek potešiť seba aj srdcu blízkych niečím chutným.

Jedlá na každý deň nie sú len štandardným borščom, polievkou alebo zemiakmi, zakaždým sa naskytne príležitosť prekvapiť domácnosť pridaním trochu fantázie a trpezlivosti do každodennej stravy.

Ako viete, žena dokáže z ničoho urobiť tri veci: účes, škandál a šalát. Samozrejme, vystačíte si s jednoduchým šalátom coleslaw ochuteným slnečnicovým olejom, no pridajte k nemu trochu exotiky - krevety alebo hľuzovky a z jednoduchého jedla na každý deň sa stane skutočné kulinárske majstrovské dielo. Neobmedzujte sa na jednoduché praženice, nepripravte svoju domácnosť o potešenie z jedenia nielen chutných, ale aj s láskou pripravovaných jedál!

Urobiť každý deň úžasne chutné koláče nie je problém, pokiaľ nevyžadujú pečenie. Svoju domácnosť tak môžete rozmaznávať sladkosťami každý deň. Musíte len pochopiť malé kulinárske tajomstvá, aby ste boli skutočne mňam.

Pochopiť umenie prekvapivého varenia je v silách každej priemernej ženy. Nie je potrebné byť superhostiteľom, stačí sa trochu zasnívať, a čo je najdôležitejšie - mať chuť prekvapiť a všetko vyjde!

Milujete plávanie? Ak patríte k ľuďom, ktorí pri tejto otázke neisto krčia plecami, tak práve pre takýto prípad je určený náš recept. Povieme vám, ako variť nielen pilaf, ale aj PILA S TEKVICOU, ZUKINI, voňavými koreninami a orientálnym korením.Z kuracieho mäsa môžete variť veľa zaujímavých a originálnych jedál. Toto je rýchly recept. Budete potrebovať stredomorské korenie a koreniny. Takto pripravené kuracie stehná majú jemnú chuť. Hlavné tajomstvo misky spočíva v príprave voňavej marinády.

Jednoduché gazdinky, ktorých rozpočet je malý, musia každý deň uvariť niečo pre svoju rodinu. Ak sa počas sviatkov každý z nás snaží urobiť niečo špeciálne, pričom si kupuje drahšie produkty, tak v bežné dni nemá každý takúto príležitosť. Preto sú rozpočtové jedlá na každý deň spravidla viac žiadané. Práve o nich chceme hovoriť v našom článku. Výber dobrých receptov pomôže každej žene v domácnosti určiť, čo rýchlo a chutne uvariť z ničoho.

výdatné raňajky

Zo zemiakov a vajec si môžete pripraviť chutné a nezvyčajné raňajky alebo večeru. Takéto lacné jedlo na každý deň v novom prevedení príjemne spestrí váš jedálniček.

Ingrediencie:

  • syr (45 g),
  • dve alebo tri vajcia
  • zemiaky (4-5 ks.),
  • cesnak,
  • zeleninový olej,
  • soľ,
  • korenie.

Toto jedlo je veľmi lacné a zároveň nezvyčajné. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky, môžete kruhy. Nalejte rastlinný olej do panvice a opečte cesnak. Tam tiež presunieme zemiaky a opečieme ich do zlatista.

Paralelne musíte pripraviť vajcia. Vyšľaháme ich pridaním soli a korenia. Akonáhle sú zemiaky takmer hotové, nalejte do nich vaječnú hmotu. Panvicu prikryte pokrievkou a pokračujte v dusení misky ďalších sedem minút. Syr pomelieme a posypeme zemiakmi, prikryjeme pokrievkou a necháme päť minút lúhovať. Miska je pripravená.

Plnené pečené zemiaky

Na každý deň je pomerne veľký sortiment lacných jedál, ktoré sa dajú celkom ľahko pripraviť. Len si ich nie vždy pamätáme. V každodennom zhone zabúdame na jednoduché veci pri večnom nedostatku času. Čo teda uvariť z ničoho chutného a rýchleho? Samozrejme pečené zemiaky. V závislosti od použitej náplne sa jedlo môže ľahko stať slávnostnou možnosťou.

Ingrediencie:

  • zeleninový olej,
  • pár klobás
  • žiarovka,
  • šalátová paprika,
  • cesnak,
  • rozmarín a oregano (čajová lyžička)
  • štvrť šálky kyslej smotany
  • tvrdý syr (125 g),
  • 4 varené zemiaky.

Klobásky nakrájame na kocky a trochu ich opečieme na panvici na rastlinnom oleji. Po objavení sa zlatej kôry sa musia odstrániť z ohňa a položiť na papierové utierky, aby sa odstránil prebytočný tuk.

Ďalej, na panvici, musíte smažiť cibuľu, cesnak, sladkú papriku s korením. Zemiaky nakrájame na dve polovice a vyberieme jadro, pričom steny necháme maximálne 5 milimetrov. Do každého z nich dáme trochu kyslej smotany, potom zeleninu s kúskami klobásy. Navrch posypeme strúhaným syrom. Potom vložte misku do rúry na 5 minút, aby sa syr stihol roztopiť.

Cuketové palacinky

Čo variť z cukety? Samozrejme, lievance. Toto jednoduché a ľahké jedlo bude skvelými raňajkami alebo večerou v letný deň.

Ingrediencie:

  • pár vajíčok
  • cuketa (0,6 kg),
  • mlieko (1/4 šálky)
  • tymian,
  • soľ,
  • korenie.

Lacné jedlá na každý deň sa varia ľahšie v lete, keď sme obklopení sezónnou zeleninou. Medzi ne patrí aj cuketa, z ktorej sa dajú pripraviť výborné palacinky.

Cuketu umyjeme, zbavíme kože a pomelieme na strúhadle vo forme slamiek. Ak bolo ovocie vodnaté, potom sa oplatí vytlačiť dužinu rukami, aby prebytočná tekutina zmizla.

V miske zmiešame vajcia a mlieko na cesto. Pridajte k nej nakrájanú cuketu, premiešajte hmotu, pridajte soľ a trochu korenia.

Ďalej na panvici rozohrejeme olej a lyžicou nalejeme cesto. Smažte palacinky z každej strany tri až štyri minúty. Hotové jedlo môžeme posypať tymianom a podávať s kyslou smotanou. Vedieť, čo variť z cukety, môžete vždy chutne a rýchlo nakŕmiť svoju rodinu.

Zemiakové placky

Zamyslime sa nad tým, čo môžete zo zemiakov uvariť na obed? Táto zelenina je takmer vždy prítomná v našom dome. Draniki môžu byť ponúkané ako rýchla a lacná možnosť.

Ingrediencie:

  • zemiaky (5 ks),
  • vajcia (2 ks),
  • múka (3 polievkové lyžice),
  • žiarovka,
  • korenie a soľ,
  • zeleninový olej.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k zemiakom. Tam zavedieme vajcia, korenie, soľ a múku. Na panvici dobre zohrejte rastlinný olej a opečte na ňom palacinky.

Nastrúhané zemiaky majú tendenciu rýchlo stmavnúť. Aby ste sa vyhli takejto nepríjemnosti, môžete ju ihneď naplniť vodou. Potom ho však budete musieť opatrne stláčať, aby cesto nebolo príliš tekuté.

cesnaková polievka

Čo uvariť chutné z jednoduchých produktov na obed? Bez prvého kurzu sa totiž jednoducho nezaobídete. Na želanie ponúkame ľahkú cesnakovú polievku.

Ingrediencie:

  • olivový olej,
  • cibuľa, zemiaky (5 ks),
  • kurací vývar (1,5 litra),
  • šalátová paprika (1 ks),
  • chlieb,
  • cesnak,
  • tymian,
  • tvrdý syr (120 g),
  • mleté ​​čierne korenie,
  • zelených.

Na dno hrubostennej panvice nalejte trochu olivového oleja a vložte cibuľu, potom ju varte na miernom ohni, kým nebude priehľadná. Potom do nádoby nalejte 1,5 litra vývaru, priveďte do varu a do vriacej tekutiny pridajte kocky zemiakov. Potom pridajte nakrájaný šalát.

Kým sa polievka varí, môžete cesnak pretlačiť cez lis a zmiešať ho s tymianom. Korenie posielame do polievky.

Chlieb nakrájame na kocky a opečieme na panvici na olivovom oleji. Krekry by mali byť zlatohnedé. Pri podávaní polievky na stôl v miskách musíte do každej z nich pridať nasekaný syr, petržlenovú vňať a sušienky. Takéto lacné jedlo na každý deň je obzvlášť dobré variť v lete.

Polievka s domácimi rezancami

Vzhľadom na chutné jedlá na každý deň nemožno nemyslieť na slepačiu polievku s domácimi rezancami. Voňavý vývar spojený s jemnou chuťou domácich rezancov je niečo úžasné. Samozrejme, vlastná príprava domácich cestovín zaberie nejaký čas, ale stojí to za to. Jedlo má krásnu žltú farbu vďaka kuraciemu vývaru a rezancom.

Ingrediencie na polievku:

  • zeleninový olej,
  • Bobkový list,
  • mrkva,
  • kôpor,
  • dve žiarovky,
  • pár kuracích stehien
  • zemiaky (4 ks),
  • čierne korenie.

Ingrediencie na rezance:

  • múka (120 g),
  • vajce.

Varenie kuracieho vývaru s korením. Potom je potrebné oddeliť mäso od kostí. Dužinu nakrájame na malé kúsky. A vývar určite prefiltrujeme. Potom do nej preložíme mäso. Panvicu dáme späť na oheň, privedieme vývar do varu a pošleme do neho nakrájané zemiaky.

Nakrájajte cibuľu a mrkvu a opečte na panvici, pridajte rastlinný olej. Potom zeleninu preložíme na panvicu s vývarom. Keď zemiaky zmäknú, pridajte do polievky domáce rezance a zeleninu. Po desiatich minútach je možné nádobu odstrániť z ohňa, pretože polievka je hotová.

Ako variť domáce rezance? Recept je celkom jednoduchý. Rezance možno zaradiť medzi lacné jedlá na každý deň. Ale bude to chcieť trochu pohrať sa s tým. Múku preosejeme do širokej, ale hlbokej nádoby, na to isté miesto dáme vajíčko a vymiesime cesto. Mal by byť elastický a mäkký. Potom, čo ho rozvaľkáme na tenkú vrstvu a necháme na stole trochu vyschnúť (aspoň hodinu). Ďalej cesto nakrájajte na tenké dlhé pásiky. Domáce rezance sú pripravené.

Plnená cuketa

Letný čas nás teší čerstvou zeleninou, z ktorej si môžete pripraviť lacné jedlá na každý deň. Po studenej zime sa zdá, že prvá zelenina je obzvlášť chutná a voňavá. Obľúbenou letnou sezónou je cuketa. Dá sa z nej pripraviť chutné jedlá. Veľmi dobrá cuketa plnená mäsom. Sú šťavnaté, chutné a neuveriteľne voňavé. Je pozoruhodné, že jedlo sa môže podávať teplé aj studené. Mimochodom, plnená cuketa je veľmi dobrou voľbou na slávnostný stôl, ak plánujete oslavu v lete.

Ingrediencie:

  • paradajkový pretlak (dve polievkové lyžice),
  • zväzok kôpru,
  • mleté ​​bravčové mäso,
  • mleté ​​čierne korenie,
  • soľ,
  • žiarovka,
  • tvrdý syr (230 g),
  • kyslá smotana (120 g),
  • cuketa (3 ks).

Na prípravu jednoduchého jedla na každý deň sa odporúča vziať mladé cukety, pretože ich neuveriteľne jemná dužina dodáva jedlu osobitnú chuť. Jedlo sa doslova topí v ústach.

Cuketu rozrežeme pozdĺžne na dve časti a z každej polovice očistíme dužinu a semienka, čím vytvoríme akúsi lodičku. Prírezy vložíme do zapekacej misy. Teraz môžete pripraviť náplň.

Za týmto účelom pridajte do mletého mäsa nakrájanú cibuľu a kôpor. Oplatí sa pridať aj vhodné korenie. Vzniknutou hmotou naplníme prírezy z cukety. Teraz si môžete pripraviť omáčku z kyslej smotany, paradajkovej pasty a strúhaného syra. Zmes natrieme na vrch cukety. Posielame misku do rúry. Veľmi chutné je vychutnať si ho so zeleninovým šalátom, ktorý ho skvele dopĺňa.

Mimochodom, v lete by sa mala paradajková pasta nahradiť čerstvými paradajkami, vďaka čomu je jedlo ešte chutnejšie a aromatickejšie.

Zemiaky s kuracím mäsom

Čo rýchlo uvariť z kuracieho mäsa? Výborným a uspokojujúcim jedlom sú lístkové zemiaky. Pripravuje sa celkom jednoducho a ukáže sa neuveriteľne chutné a voňavé.

Ingrediencie:

  • cibuľa (4 ks),
  • zemiaky (15 ks.),
  • kuracie mäso, ale môžete si vziať aj bravčové mäso (15 paličiek),
  • majonéza (450 g),
  • korenie,
  • soľ,
  • zelené,
  • syr (380 g).

Akékoľvek mäso je vhodné na varenie. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a potrieme majonézou, aby marinovala. Ďalej nakrájajte zemiaky a tiež ich namažte majonézou. Marinujeme aj kuracie paličky alebo akékoľvek mäso. Samozrejme, je ťažké nazvať toto jedlo diétne, pretože obsahuje príliš veľa tuku kvôli použitiu majonézy. Dá sa nahradiť dobrou kyslou smotanou s prídavkom horčice.

Po štyridsiatich minútach môžu byť všetky prísady rozložené vo vrstvách na plech na pečenie v nasledujúcom poradí: zemiaky, cibuľa, mäso. Teraz posielame misku do rúry. Dáme piecť na 220 stupňov. Proces trvá najmenej hodinu. Pred koncom varenia môžete mäso posypať strúhaným syrom a bylinkami a potom poslať plech na pečenie ďalších pár minút do rúry, aby sa syr mohol roztopiť. Teraz viete, čo rýchlo uvariť z kuracieho mäsa a zároveň získať plnú večeru alebo obed.

Kastról na cestoviny s kuracím mäsom

Ako lacné jedlo na každý deň môžete ponúknuť cestoviny s kuracím mäsom. Chutné a uspokojujúce jedlo sa pripravuje z toho, čo je v dome k dispozícii. Môžete použiť cestoviny, ktoré zostali po večeri.

Ingrediencie:

  • kuracie filé alebo iné časti (780 g),
  • mrkva,
  • majonéza,
  • cesnak,
  • mleté ​​čierne korenie,
  • syr (180 g),
  • kečup.

Mrkvu nakrájame na kolieska. Kuracie filé umyjeme a osušíme papierovými utierkami, potom mäso nakrájame na kocky. Nezabudnite osoliť a pridať čerstvo mleté ​​​​korenie.

Cibuľu nakrájanú na krúžky, opražte na panvici, potom k nej pridajte filé a opečte do polovice varenia. Teraz vezmeme zapekaciu misu, na jej dno dáme polovicu mäsa a zeleniny. Na vrch poukladáme uvarené špagety. Môžete použiť tie, ktoré vám ostanú po jedle. Potom cestoviny namažte kečupom a navrch položte druhú vrstvu mäsa s cibuľou a mrkvou. Pokrm pečieme 25 minút, potom posypeme nasekaným syrom a na pár minút vložíme do rúry. Tu je chutné a jednoduché jedlo na každý deň. Môže sa podávať na stole.

Francúzske kotlety

Lahodné jedlá na každý deň nie sú len polievky a prílohy, pretože vždy chcete niečo mäsité. Ponúkame instantné rezne. Ich výhodou je, že nemusíte robiť plnku, čo zaberie veľa času. Recept na každý deň je teda vhodný aj pre zaneprázdnené gazdinky.

Ingrediencie:

  • pár vajec
  • kuracie filety (480 g),
  • múka (dve polievkové lyžice),
  • soľ,
  • majonéza,
  • korenie.

Cibuľu nakrájame na štvorčeky. Kuracie filé sa tiež snažíme nasekať nadrobno, čím menšie kúsky, tým lepšie. Ďalej zmiešajte produkty v nádobe, soľ, pridajte jedno alebo dve vajcia, korenie. Pridáme aj majonézu. Mleté mäso by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany. Lyžicou rozložíme hmotu na rozpálenú panvicu a rezne opekáme štyri minúty z každej strany. Tu je jedlo a pripravené. Kotlety sa môžu podávať úplne s akoukoľvek prílohou.

Krémová syrová polievka

Polievky sú neoddeliteľnou súčasťou nášho denného menu. Ako možnosť rozpočtu si môžete pripraviť prvý chod na báze taveného syra. Polievka je chutná a náklady na produkty použité na jej prípravu sú nízke.

Ingrediencie:

  • zemiaky (päť až šesť kusov),
  • žiarovka,
  • zeleninový olej,
  • mrkva,
  • zelené,
  • korenie,
  • dva syry (tavené),
  • vermicelli (105 g).

Nádobu naplníme vodou a pošleme ju do kachlí. Kým voda vrie, rozdrvíme tvaroh na strúhadle. Potom ich dáme do misky. Tekutinu miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí.

Ďalej ošúpeme a nakrájame cibuľu, zemiaky, mrkvu. Na panvici opečte cibuľu a mrkvu do zlatista. Zemiaky posielame do polievky a potom ich opečieme. Po pätnástich minútach môžete zaspať vermicelli, ktoré sú uvarené len za pár minút. Vypnite oheň a nechajte jedlo uvariť.

Dusená kapusta

Z receptov na každý deň stojí za to vyzdvihnúť dusenú kapustu. Koncom leta a jesene predávajú veľa kapusty a ceny za ňu sú prijateľné. Preto sa oplatí robiť z nej nielen šaláty, ale aj dusenie. Dusená kapusta sa môže použiť ako príloha, náplň do koláčov a koláčov.

Ingrediencie:

  • kapusta (580 g),
  • mrkva,
  • rajčinová pasta,
  • zeleninový olej,
  • soľ,
  • korenie.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky, opražíme na dobre rozohriatej panvici. Potom pridáme nakrájanú mrkvu a nadrobno nakrájanú kapustu. K zelenine v miske pridajte ½ šálky vody a prikryté dusíme desať minút.

Potom môžete soľ, pridať korenie a paradajkovú pastu. Zmiešajte všetky ingrediencie a pokračujte vo varení. Ak je to potrebné, môžete pridať tekutinu, ak sa existujúca odparila a kapusta ešte nie je pripravená. Nemali by ste sa nechať uniesť rastlinným olejom, pretože jedlo bude príliš mastné.

Sladké koláče

V našej ponuke nájdete aj sladké jedlá, pečivo a dezerty. Obľúbené sú najmä domáce koláče s rôznymi náplňami. V lete môžete variť úžasné koláče, povedzme, s marhuľami (plnku môžete zmeniť podľa vlastného uváženia).

Veľmi rýchlo a jednoducho pripravíte cesto v pekárni. Ak ho nemáte, musíte všetko robiť ručne.

Ingrediencie:

  • mlieko (1/2 l),
  • balíček kvasníc,
  • maslo (65 g),
  • jedno vajce,
  • asi pohár cukru
  • vanilkový cukor (dve balenia),
  • múka (podľa potreby)
  • zeleninový olej.

Maslo rozpustíme a pridáme k nemu mierne teplé mlieko. Ďalej pridajte droždie, vanilku a cukor. Do nádoby tiež nasypeme asi pol pohára múky. Opara je vhodná na pol hodiny. Akonáhle sa v ňom objaví pena, je potrebné naplniť preosiatu múku (je obohatená kyslíkom) a miesiť cesto. Podľa potreby je potrebné počas miesenia pridávať múku, ale dbajte na to, aby ste to neprehnali. V opačnom prípade sa cesto môže ukázať ako príliš tesné a nie vzdušné. Hneď ako sa prestane lepiť na ruky, treba ho namazať olejom (rastlinným) a prikryť vlhkým uterákom. Cesto by malo odpočívať asi hodinu a pol. Počas tejto doby sa jeho objem zdvojnásobí. Potom ho môžete položiť na stôl a nechať ešte trochu nakysnúť.

Medzitým je potrebné pripraviť lahodnú náplň do našich koláčov. Marhule rozdelíme na polovice, odstránime jadierka a dužinu pokrájame na menšie kúsky. Do náplne nezabudnite dať cukor podľa chuti. Cesto vytlačíme, rozdelíme na malé kúsky, z ktorých každý vyvaľkáme do kruhu. Do stredu placky natrieme plnku, okraje spevníme a pirohy opečieme na panvici z každej strany.

Plochý chlieb na panvici

Kefírové cesto je nevyhnutné v arzenáli žien v domácnosti. Z nej môžete variť nielen koláče na panvici bez náplne, ale aj koláče.

Ingrediencie:

  • múka (465 g),
  • sóda (1/2 lyžičky),
  • trochu soli
  • vajce,
  • kefír (210 g),
  • zeleninový olej.

Kefírové cesto je skutočným nálezom pre ženy v domácnosti. Na jeho základe sa pripravujú chutné koláče a dokonca aj koláče s náplňou. Množstvo oleja naliateho do cesta určuje, aká bude kôrka na koláči. Ak na vyprážanie používate veľa rastlinného oleja, koláče sa môžu vo všeobecnosti vyprážať zo všetkých strán.

Toto cesto je vhodné aj na palacinky a knedle. V závislosti od množstva kefíru môžete získať hustejšie alebo riedke cesto.

Nalejte kefír do panvice, nalejte sódu a premiešajte. Ďalej pridajte niekoľko vajec, soľ a cukor. Porazte výslednú hmotu pridaním rastlinného oleja. Postupne po malých častiach vmiešame múku a získame vláčne cesto na koláče. Po vymiesení cesta vložte do misy a navrchu prikryte utierkou. Mal by odpočívať desať minút.

Potom ho rozvaľkáme na vrstvy, ktoré sú priemerom vhodné pre vašu panvicu. Smažte koláče na oboch stranách v rastlinnom oleji. Dáme ich na kôpku, potreté džemom alebo džemom, alebo môžete len maslom.

Zemiaky v kefíre

Zemiaky, obilniny a zelenina sú potraviny, ktoré jeme najviac a nie sú príliš drahé. Samozrejme, mnohí si nevedia predstaviť stravu bez zemiakov. A skutočne ho veľmi často používame na varenie rôznych jedál. Nemali by ste sa nechať uniesť vyprážanou zeleninou, ale pečenou a varenou - je to užitočnejšie. Zemiaky pečené na kefíre, to sa vám určite bude páčiť.

Ingrediencie:

  • zemiaky (980 g),
  • zeleninový olej,
  • kefír (280 g),
  • soľ,
  • korenie,
  • cesnak,
  • zelených.

Zeleninu si pripravíme, očistíme a nakrájame. Potom na panvici orestujte cibuľu, kocky zemiakov a tekvicu. Po niekoľkých minútach nalejte všetky komponenty kefírom, pridajte soľ a korenie a pokračujte v varení.

Ďalej presunieme všetky ingrediencie do pekáča, vložíme bobkový list a pošleme piecť do rúry na 200 stupňov. Ak sa kvapalina odparí a zemiaky ešte nie sú pripravené, môžete pridať trochu kefíru. Miska sa z toho nezhorší. Môžeme podávať s kyslou uhorkou a šalátmi. Vytvára neuveriteľne lahodnú kombináciu.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore