Recepty na jednoduché jedlá na každý deň. jednoduché jedlá
Výživa zohráva v živote človeka najdôležitejšiu úlohu. Ak telo nedostane nejaký prvok potrebný pre život, začnú zdravotné problémy. Na základe čoho sa každá žena v domácnosti snaží pripraviť jedlá tak, aby priniesli nielen potešenie z chuti, ale aj obohatili telo o základné vitamíny, minerály a ďalšie užitočné látky.
Ako viete, veľa žien v domácnosti sa obáva otázky, čo uvariť na raňajky, obed, večeru alebo na dovolenku? Okrem toho niekedy zostáva na varenie veľmi málo času a niekedy nie je po ruke dostatok potrebných produktov a je príliš neskoro na to, aby ste bežali do obchodu. Na základe čoho si hostiteľka vopred premyslí, čo sa dá ľahko pripraviť a aby takéto jedlá na každý deň boli chutné a zdravé.
K tomu si môžete rýchlo vyhľadať informácie na internete alebo v knihe, prípadne si na to prídete sami, no nie je nezvyčajné, že vám na to jednoducho nestačí vlastná fantázia alebo vám varenie zaberie veľa času, no chcete urobte to rýchlo a chutne, takže žiadny recept tu nebude fungovať.
Rýchle recepty pomáhajú, ľahko sa vyrovnajú s varením. Najprv musíte poznať preferencie svojich blízkych, alebo ak je plánovaná dovolenka, potom musíte vziať do úvahy vkus hostí. Zvyčajne varenie na nejakú oslavu zaberie veľa času a varenie jednoducho berie všetku energiu od hostiteľky. V tejto súvislosti musíte používať jednoduché recepty na každý deň z jednoduchých produktov a to vôbec neznamená, že to jednoducho znamená nie chutné.
Jednoduché recepty na každý deň pomáhajú, ľahko si poradia napríklad s večerou po náročnom pracovnom dni. Za zváženie tiež stojí, že niektoré ženy v domácnosti jednoducho neradi trávia veľa času v kuchyni. Pre lenivcov, samozrejme, nebudú fungovať recepty, ktoré vyžadujú dlhý technologický proces pri príprave konkrétneho jedla.
Preto by ste si mali vybrať niečo jednoduché a cenovo nie veľmi drahé. Zeleninové šaláty sú napríklad nielen chutné, ale aj veľmi zdravé na večerné jedenie. Na raňajky si môžete uvariť mliečnu kašu, ktorú dokonca odporúčajú aj odborníci na výživu, keďže takáto výživa bude pre telo správna.
Každá osoba by mala pochopiť, že denné jedlá by mali byť nielen chutné, ale aj úplné, takže si musíte vopred premyslieť svoje menu. Zvyčajne to robia skúsené ženy v domácnosti. Zároveň si produkty predkupujú, aby si po pracovnom dni nemysleli, že chýba nejaká ingrediencia na varenie.
Jednoduché recepty vám navyše umožňujú variť jedlá v niekoľkých fázach. Môžete napríklad variť zeleninu vopred a potom ju nakrájať na lahodný šalát. Alebo vopred ošúpte zemiaky, ktoré zalejte studenou vodou a nechajte do večera, aby sa uvarili alebo opražili.
Takéto jednoduché jedlá sa skvele hodia k akejkoľvek zelenine, ktorá je pre telo taká dobrá. Jednoduché recepty by totiž mali byť nielen jednoduché na prípravu, ale aj správne pre naše trávenie. Ako viete, čerstvá zelenina hrá dôležitú úlohu v tom, aby sa človek cítil dobre. Zlepšujú trávenie, obohacujú telo o základné živiny. Preto pred premýšľaním nad vlastným menu musíte zvážiť kombináciu dôležitých produktov.
Dnes je pred výberom každého človeka veľké množstvo produktov. Je však potrebné poznamenať, že nie všetky sú užitočné a mnohé z nich vyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie. A už takmer každý vie, že čím viac je výrobok podrobený tepelnému spracovaniu, tým viac cenných živín stráca. Preto by sa pri príprave mal brať do úvahy tento faktor.
Rýchle recepty na každý deň by mali byť v arzenáli každého kuchára. Sú veľmi nápomocní! Takéto recepty pre začiatočníkov sú obzvlášť dobré - jednoduché, nenáročné a výsledok je takmer okamžitý.
Kuracie krídelká pečené v citrónovom sirupe
Ingrediencie:
500 g kuracích krídel,
200 g cukru
500 ml vody
3 citróny.
varenie:
Z vody a cukru pripravíme sirup, pridáme citróny nakrájané na polovice a varíme 20 minút. Kuracie krídelká nastrúhame s korením, vložíme do zapekacej misy a polejeme pripraveným sirupom spolu s citrónmi. Krídla pečieme v predhriatej rúre na 180 °C 35 minút.
Rýchly rybí koláč
Ingrediencie:
1 zásobník kefír,
1 vajce
1 zásobník múka,
½ lyžičky sóda,
1 plechovka sary v oleji,
2 varené vajcia
zelené,
syr.
varenie:
Otvorte nádobu s konzervami, vložte jej obsah do hlbokej misky a roztlačte vidličkou, pridajte nasekané vajcia, zeleninu (zelenú cibuľku a kôpor) a dobre premiešajte. Zmiešajte kefír, múku, vajce, sódu do hladka. Hotové cesto nalejte do hlbokej formy vymastenej olejom. Plnku dáme na vrch cesta, necháme 1 cm od okraja. Koláč vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 25-30 minút, kým nebude hotový.
Omeleta so zelenými fazuľkami
Ingrediencie:
300 g zelenej fazuľky (mrazenej)
1 cibuľa
1 veľká paradajka,
1 polievková lyžica nasekanú petržlenovú vňať,
2 vajcia,
50 ml kefíru,
zeleninový olej,
soľ - podľa chuti.
varenie:
Umyte fazuľu, odrežte chvosty, nakrájajte na kúsky, ponorte do vriacej vody na 5-7 minút a sceďte v cedníku. Nakrájajte cibuľu a opečte na rastlinnom oleji do zlatista. K cibuli pridáme fazuľu, nastrúhanú paradajku a petržlenovú vňať. Osolíme, premiešame, vložíme do pekáča a zalejeme zmesou rozšľahaných vajec s kefírom. Omeletu pečieme v rúre predhriatej na 180ºС do zlatista.
"Hniezda" s mäsovou náplňou
Ingrediencie:
hotové vermicelli "hniezda",
500 g mletého hovädzieho mäsa,
1 cibuľa
1 mrkva
2 strúčiky cesnaku
tvrdý syr, korenie, paradajková pasta - podľa chuti.
varenie:
Hniezda na rezančeky pevne naplňte mletým mäsom. Nastrúhajte cibuľu a mrkvu a opečte na panvici s rastlinným olejom. Na záver pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie a všetko trochu podusíme. Opečenú zeleninu dáme na panvicu so širokým dnom, voľne na ňu poukladáme plnené „hniezda“, navrch ich posypeme nasekaným cesnakom a korením a zalejeme vriacou vodou po vrch „hniezd“. Privedieme do varu, osolíme a 5 minút dusíme odokryté, potom prikryté 5 minút na miernom ohni. Potom vypnite oheň a nechajte misku variť 10 minút pod vekom. Pri podávaní posypeme „hniezdami“ strúhaným syrom.
Tvarohové a syrové lievance
Ingrediencie:
90 g tvarohu,
2 vajcia,
1 zásobník kefír alebo jogurt
2 polievkové lyžice sahara,
4 polievkové lyžice múka,
50-70 g tvrdého syra,
soľ.
varenie:
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme kefír a premiešame. Tvaroh roztlačte vidličkou priamo v miske s cestom. Všetko dôkladne premiešame, trochu osolíme. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme do cesta. Nalejte múku. Cesto by malo vykysnúť ako palacinky. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a opečte na nej palacinky z oboch strán, kým sa neuvaria.
Uzavretá pizza so šunkou a uhorkami
Ingrediencie:
350 g múky
1 zásobník kefír,
100 g masla,
½ lyžičky sóda,
½ lyžičky citrónová šťava
1 štipka soli a cukru,
petržlen.
Na plnenie:
1 polievková lyžica kečup,
1 polievková lyžica majonéza,
2 žiarovky
3 nakladané uhorky,
200 g šunky
200 g klobásy
100 g syra.
varenie:
Zmiešajte kefír so sódou, nalejte citrónovú šťavu. Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, pridáme do kefíru a premiešame. Potom prilejte rozpustené maslo. Za stáleho miešania kefírovej hmoty do nej postupne nalejte múku. Vymiesime mäkké elastické cesto. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Na plnku nakrájame klobásu, šunku, cibuľu a uhorku na malé kocky. Cesto rozvaľkajte na dva rovnaké kruhy, položte ich na plech. Jednu polovicu kruhov namažte kečupom, druhú majonézou. Plnku dáme na polovice potreté kečupom, posypeme strúhaným syrom, prikryjeme druhou polovicou a okraje jemne popicháme. Pizzu pečieme v rúre vyhriatej na 200°C 15-20 minút. Hotové jedlo ozdobíme bylinkami a uhorkami podľa želania.
Zapečený karfiol so smotanou
Ingrediencie:
1 hlavička karfiolu,
200 g 10% smotany,
1 strúčik cesnaku
1 lyžička múka,
1 polievková lyžica maslo,
50 g strúhaného syra
zelených.
varenie:
Kapustu rozoberieme na súkvetia a ponoríme na 3-5 minút do vriacej osolenej vody, potom zložíme do cedníka a necháme odkvapkať. V hlbšej panvici rozohrejeme maslo a na strednom ohni na ňom opečieme kapustu do zlatista. Na prípravu krémovej plnky zmiešame v hlbokej nádobe smotanu, nasekaný klinček a múku, dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Touto zmesou zalejeme kapustu a zohrievame, kým omáčka nezhustne. Kapustu vložte do náplne do pekáča, posypte strúhaným syrom a pošlite do rúry na hnedú. Podávame posypané bylinkami.
Kuracie fašírky so sušenými slivkami
Ingrediencie:
400 g mletého kuracieho mäsa,
100 g sušených sliviek,
1 vajce
korenie chmeľ-suneli,
soľ.
varenie:
K mletému kuraciemu mäsu pridáme slnečnicový chmeľ, soľ, vajce a dôkladne premiešame. Z mletého mäsa vytvarujte malé koláčiky, na každý dajte 1 podusenú slivku a zabaľte do fašírky. Pripravené fašírky vložíme do vymasteného pekáča a pečieme v rúre predhriatej na 180ºС do zlatista. Dobré mäsové guľky so šalátom z čerstvej zeleniny.
polievka "blesk"
Ingrediencie:
100 g zemiakov
100 g kapusty
1 cibuľa
1 mrkva
2 kocky bujónu
40 g tvrdého syra,
100 g sušienok,
1 strúčik cesnaku
zelenina - podľa chuti.
varenie:
Do vriacej vody rozdrobíme kocky bujónu, potom pridáme strúhanú kapustu, na kocky nakrájané zemiaky, nastrúhanú mrkvu a polkolieska cibule. Po 10-15 minútach polievku odstavíme z ohňa, nalejeme do misiek, posypeme strúhaným syrom, nasekanými bylinkami a podávame s nastrúhanými cesnakovými krutónmi.
Solyanka s hubami a rybami
Ingrediencie:
1 liter vody
400 g rybieho filé,
1 cibuľa
200 g šampiňónov,
1 nakladaná uhorka
1 kyslé jablko
1 polievková lyžica múka,
3 polievkové lyžice rajčinová pasta,
plátky citróna, soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Rybie filé nakrájame na plátky, ponoríme do studenej vody s korením a uvaríme. Huby umyjeme, nakrájame na plátky, uhorku a jablko na kocky. Cibuľové krúžky podusíme v rastlinnom oleji spolu s hubami, uhorkou, jablkom a paradajkovým pretlakom. Po 10 minútach pridáme múku, všetko dobre premiešame a vložíme do vývaru s rybou. Polievku povarte 10 minút, osoľte a odstavte z ohňa. Nechajte lúhovať 30 minút a nalejte hotový džem na taniere a pridajte plátky citróna.
Mäsové muffiny s ryžou
Ingrediencie:
500 g mletého mäsa,
1 zásobník varená ryža,
3 vajcia,
200 g syra
7 olív
slanina, soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Rozklepnite 1 vajce do mletého mäsa, dochuťte soľou a korením. Do uvarenej ryže tiež rozšľaháme 1 vajce a pridáme nakrájanú slaninu. K mletému mäsu pridáme na kocky nakrájaný syr a nasekané olivy. Časť mletého mäsa dáme do maslom vymastených formičiek na mafiny, na to dáme ryžovú plnku a navrch zvyšok mletého mäsa. Vajíčko rozbijeme, povrch muffinov vymastíme a vložíme do rúry predhriatej na 180ºС na 30-40 minút. Pripravené mäsové muffiny pri podávaní polejeme kečupom.
Hovädzie mäso "Cibulový lak"
Ingrediencie:
150 g konzervovaného ananásu
1 sladká paprika
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
400 g hovädzieho filé,
3 polievkové lyžice sójová omáčka,
1 polievková lyžica sahara,
3 polievkové lyžice zeleninový olej,
mleté čierne korenie - podľa chuti.
varenie:
Dužinu ananásu nakrájame na plátky. Umyte sladkú papriku, odstráňte semená a priečky. Paprika a cibuľa nakrájané na kúsky rovnakej veľkosti ako ananás. Cesnak pretlačíme lisom. Hovädzie mäso opláchneme, osušíme a nakrájame na stredne veľké kocky. Nalejte sójovú omáčku do misky, pridajte cukor, miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte polovicu rastlinného oleja, dobre ochuťte čiernym mletým korením. Zmes nalejte na hovädzie mäso a nechajte 30 minút odpočívať. Ananás, zeleninu a marinované mäso vložte do panvice s horúcim rastlinným olejom, premiešajte a dobre zohrejte. Hotové jedlo ihneď podávame horúce.
Kurací guláš
Ingrediencie:
500 kuracích filé,
1 cibuľa
1 sladká paprika
1 mrkva
2 polievkové lyžice rajčinová pasta,
2 lyžičky kečup,
korenie, korenie na grilovanie, soľ - podľa chuti.
varenie:
Kuracie filé opláchnite pod studenou vodou a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky, vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom a nechajte smažiť na miernom ohni. Mrkvu nastrúhajte na strúhadle na kórejskú mrkvu a pridajte ju na panvicu asi tri minúty po smažení cibule. Sladkú papriku nakrájame na tenké prúžky. K mrkve a cibuli pridajte kúsky kuracieho filé, dobre premiešajte a po 5 minútach vložte nakrájanú papriku. V malej miske zmiešajte paradajkovú pastu, kečup, soľ, korenie a dobre premiešajte, kým nebude hladká. Keď kúsky kuracieho filé začnú zlatnúť, nalejte túto zmes do panvice, premiešajte, pridajte 2 kôpky. studená voda, soľ, korenie, pridajte korenie a dajte na veľký oheň. Hneď ako guláš vrie, znížime plameň a necháme guláš dusiť prikrytý 15 minút. Misku z času na čas premiešajte, ak je to potrebné, pridajte trochu soli.
Rýchle kotlety v Kyjeve
Ingrediencie:
4 filety z kuracích pŕs bez kože
50 g smotanového syra s bylinkami,
75 g čerstvej strúhanky
1 vajce
25 g masla,
½ zväzku petržlenu
soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Predhrejte rúru na 200ºС. Na každom kuracom filé urobte rezy vo forme vrecka na boku. Naplňte ich tvarohovým krémom. Kuracie filé položte na olejom vymastený plech. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme. V miske mixéra zmiešajte strúhanku, petržlenovú vňať, vajíčko, zmäknuté maslo, trochu soli a korenia. Uvarenú hmotu rozdelíme na 4 časti a na každé filé položíme 1 diel. Filet pečieme v predhriatej rúre 20-25 minút.
lenivé paštiky
Ingrediencie:
2 arménsky lavash
500 g mletého mäsa,
2 veľké cibule
soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Každý pita chlieb opatrne nakrájame na štvorce so stranou 15 cm, cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k mletému mäsu, soľ, korenie a dobre premiešame. Na každý štvorec položte 1 polievkovú lyžičku. mleté mäso a uhladíme ho po celej ploche. Zložte štvorce do obálok a smažte na oboch stranách na panvici s rastlinným olejom, kým sa neuvaria.
Kuracie rezne "Baby"
Ingrediencie:
1 kg kuracieho filé,
3 tavené syry
1 vajce
3 polievkové lyžice majonéza alebo kyslá smotana
2 strúčiky cesnaku
1 zväzok zelenej cibule
1 zväzok kôpru alebo petržlenu
korenie.
varenie:
Preveďte filé, syr, zeleninu a cesnak so zelenou cibuľkou cez mlynček na mäso, všetko dôkladne premiešajte. Pridajte vajíčko, majonézu alebo kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti. Z uvareného mletého mäsa vytvarujeme malé rezne, obalíme ich v strúhanke a opečieme z oboch strán, kým sa neuvaria. Ak chcete, vymeňte zelenú cibuľu za obyčajnú a do celkovej hmoty môžete pridať aj bazalku.
Kotlety v lístkovom cestíčku
Ingrediencie:
bravčová panenka,
hotové lístkové cesto,
sezamové semienka, soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Mäso nakrájame na malé kúsky, naklepeme čo najtenšie, osolíme a okoreníme. Hotové lístkové cesto rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu a nakrájajte na štvorce asi dvakrát väčšie ako bravčové kúsky. Do stredu každého štvorca položte kúsok sekaného mäsa a zabaľte ho do obálky. Plech vystelieme alobalom alebo papierom na pečenie a zľahka potrieme olejom. Položte obálky švom nadol na plech na pečenie. Každú obálku posypte sezamovými semienkami a vložte do rúry predhriatej na 180-200ºС na 40 minút.
Ryba po grécky
Ingrediencie:
nejaká ryba,
Cibuľa,
paradajky,
varené vajcia,
syr,
slnečnicový olej,
majonéza,
soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Rybu nakrájajte na porcie a opečte na panvici z oboch strán. Opatrne vložte kúsky rýb do misky, soľ a korenie podľa chuti. Cibuľu nakrájajte na krúžky a trochu ju opečte na panvici s rastlinným olejom. Vajcia nakrájame na plátky. Na kúsok ryby položte kruh vareného vajca, na vrch - kruh paradajok, potom - cibuľu, majonézu a strúhaný syr. Vložte misku na ryby do rúry. Keď sa syr roztopí, grécka ryba je hotová.
Dúfame, že tieto jednoduché a rýchle recepty na každý deň si nájdu dôstojné miesto vo vašom kulinárskom arzenáli a spestria váš každodenný domáci jedálniček a pomôžu vám ušetriť čas.
Ak máte svoje vlastné zaujímavé rýchle recepty, podeľte sa o ne nižšie v komentároch. Ďakujem!
Dobrú chuť a nové kulinárske objavy!
Larisa Shuftaykina
Váš drahý sa čoskoro vráti z práce, no vy neviete, čo originálne, chutné a nezvyčajné mu uvariť? Neponáhľajte sa do paniky: upozorňujeme vás na desiatky odpovedí na otázku, ktorá je pre mnohých relevantná, „čo uvariť na večeru pre svojho milovaného manžela“. Doprajte svojmu chlebodarcovi chutnú večeru pripravenú podľa jedného z nižšie uvedených receptov a bude vás milovať ešte viac. Takže, čo variť na večeru pre svojho blízkeho - čítajte a berte na vedomie!
Jedlá na večeru pre vášho milovaného
Kláštorné zemiaky sú pokrmom pre pôstne dni. Malé triky - a zdanlivo obyčajné jedlo zažiari novou chuťou. Poviem vám, ako variť zemiaky v kláštornom štýle!
Mäso v hrncoch s kyslou smotanou - úžasná chuť najjemnejšieho jedla. Varenie zaberie minimum času a každé mäso je mäkké a šťavnaté.
Podľa legendy mal Alexander Sergejevič veľmi rád toto jedlo, ktoré bolo neskôr pomenované po ňom - Puškinove zemiaky. No chytme tú správnu vlnu a pripravme si poetický pokrm! :)
Mäsové guľky v mliečnej omáčke - skvelé jedlo pre celú rodinu! Chutné, výživné a veľmi jednoduché na prípravu. Rýchlo ho uvaríte a nasýtite celú armádu hladných ľudí!
Takto nekomplikovane som sa rozhodla pokrstiť tento šalát. Jedlo je navyše veľmi jednoduché, takže nemá zmysel vymýšľať honosný názov. Takže recept na šalát s kukuricou, syrom, paradajkami!
Mäso v kvetináčoch so šampiňónmi je veľmi chutné jedlo. Jeho zvláštnym šarmom je, že sa pripravuje rýchlo a jednoducho a nevyžaduje neustálu pozornosť hostesky.
Zeler má špecifickú chuť, ktorá nie každému chutí. Ale recept na prípravu šalátu s krevetami a zelerom by si mal pochutnať aj na najzaujatejších odporcoch tejto zeleniny – je taký lahodný, že sa mu jednoducho nedá odolať!
Na večierku som vyskúšal hovädzí stroganoff s hubami a od detstva som nepoznal svoje obľúbené jedlo. Huby mu dodali vôňu a vynikajúcu chuť. Huby však boli biele. Naučili ste sa variť, tu je recept!
Kurča na slanine je šťavnaté, mäkké, pikantné. Slanina vydáva svoju chuť a chráni kura pred vysušením. Miska sa pečie v rúre asi hodinu. Ako prílohu ku kuraciemu mäsu na slanine môžeme podávať zeleninu.
Zemiaky pečené v rúre so zeleninou sú veľmi všestranné jedlo a ľahko sa pripravujú. Dokážu uživiť veľkú skupinu ľudí, ktorí určite zostanú sýti. Hodí sa aj ako príloha.
Šalát "Olivier" s klobásou
Šalát "Olivier" s klobásou je jedným z najobľúbenejších sviatočných šalátov, bez ktorého je ťažké si predstaviť akúkoľvek hostinu. Na Nový rok, narodeniny, výročie - pre tento šalát je vždy miesto.
Vyprážané rebierka na panvici sú nielen veľmi chutné, ale aj všestranné, pretože sa dajú podávať pri stole ako predjedlo k pivu, tak aj ako druhý chod k obedu!
Pečené bravčové rebrá sú neskutočne chutné. Môžu sa podávať ako všedný obed alebo večera, ale aj slávnostná. Mužom (sú to naši lovci) sa to páči najmä :)
Kapustnica s rebrami je úžasné jedlo, ktoré nie je náročné na prípravu. Dám vám recept na toto jedlo.
Dusené zemiaky s rebrami sú veľmi chutné a výživné jedlo. Jeho príprava nezaberie veľa času, úsilia ani jedla.
Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!
Boršč s hovädzím mäsom je to najlepšie, čo v slovanskej kuchyni vymysleli. Každý má rád boršč - dospelí aj deti. Recept na boršč s hovädzím mäsom v rodinách sa dedí z generácie na generáciu. Zdieľam svoje!
Ruská kapustnica sa výrazne líši od tradičnej kapustnice. Ruská kapustnica je jedinečná z hľadiska ingrediencií, chuti a dokonca aj farby. Zdieľam recept.
Jemné kuracie rezne som jedol na detskej narodeninovej oslave, kam nás pozvali aj s vnučkou. Kotlety boli malé pre deti, obrovské pre dospelých. Všetci ich jedli s chuťou a chválili!
Zemiakové placky s mäsom sú také mňam! Vynikajúce zimné jedlo, výdatné, vysokokalorické, zahreje v každom mraze. Urobiť zemiakové placky s mäsom je jednoduché - tu je môj recept!
Mäsové guľky so zemiakmi sú pokrmom domácich remeselníkov. Jedlo je originálne, úžasné. Radím vám, aby ste ho uvarili pre deti a mužov. Ľahostajný nezostane.
Fašírky sú obľúbené domáce jedlo, ktoré sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Môžu byť dusené, vyprážané, pečené, dusené. Navrhujem fašírky v paradajkovo-kyslej smotane.
Pohánka so šampiňónmi môže byť vynikajúcou prílohou k mäsu alebo diétne nezávislé jedlo. V každom prípade vás chuť tohto jedla nenechá ľahostajným!
Milovníci baklažánu - nový zaujímavý recept. Baklažánové lodičky so zeleninou sa budú páčiť každému!
Recept na parené mäsové guľky je trochu komplikovanejší ako bežné, no takéto fašírky vám prinesú neoceniteľné výhody. Ideálne s diétou, pretože mäso nie je tak často možné, ale tieto sa dajú.
Paradajkový koláč je tradičné južné, alebo skôr stredomorské jedlo. Ideálne na brunch alebo ľahkú večeru počas teplého letného večera. Koláč nám jednoducho mizne pred očami.
Zemiaková kaša z kyslej smotany je ďalším spôsobom, ako si vychutnať jednoduchú a cenovo dostupnú zeleninu. Tu je ďalší originálny spôsob varenia zemiakov. Toto som skúšala v škole, keď deti varili pre mamy!
Zelená fazuľka so slaninkou - starý babský recept, ktorý som trochu vylepšila pridaním balzamikového octu. Je to pekný teplý šalát, ktorý môže byť aj ľahkou večerou.
Dnes vám poviem o dosť nezvyčajnom jedle, ktoré ste takmer nikdy nevyskúšali - je to rybie želé s paradajkovou šťavou. Nebojte sa, pretože je to naozaj chutné.
Jednoducho úžasné jedlo, ktoré je ako stvorené na rodinnú večeru alebo slávnostný obed. Mäso je veľmi jemné a zemiaky pôsobia ako voňavá príloha - jednoduché a chutné.
Toto jedlo sa dá nazvať dva v jednom. Skúšal som to v sanatóriu, ale páčilo sa mi to natoľko, že teraz doma často robím zemiaky s mletým kuracím mäsom. Myslím, že aj vy budete spokojní.
Všetky ingrediencie, ktoré používam v tomto jedle, sú moje obľúbené. Poviem vám, ako variť zemiaky s hubami a kuracím mäsom - jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré varím aj na dovolenku.
Tento jednoduchý recept na šalát z baklažánu a paradajok používam veľa počas zeleninovej sezóny – je výborný, nenáročný na žalúdok a ľahko sa pripravuje. Ideálne na grilovanie a iné mäso ;)
Toto je jeden z mojich obľúbených spôsobov výroby tvarohu. Ukazuje sa to jedinečná vec - je to chutné so zeleninou, s mäsom a dokonca len s chlebom. Myslím, že mnohým z vás sa tento jednoduchý recept tiež zapáči!
Polievka z čerstvých šampiňónov je ľahká polievka. Ľahké na všetky spôsoby - nenáročné na prípravu, na jedenie a absolútne neškodí postave. Čo môže byť na jar lepšie?
Všetko dômyselné je jednoduché, no v našom prípade chutné. Skúste uvariť šampiňóny vyprážané s cibuľou - jednoduché a prekvapivo chutné jedlo.
Makrela je ryba, ktorej varenie je skutočným potešením. Mikrovlnka vám z tejto ryby pomôže pripraviť rýchlu a chutnú večeru.
Ak sa rozhodnete držať pôst alebo len chcete ľahké, nízkotučné jedlo, mali by ste venovať pozornosť tomuto jednoduchému receptu na chudé kapustové kotlety. Chutné a zdravé!
Mäso veľmi milujem, neviem bez neho žiť, preto sa ho snažím variť často a na rôzne spôsoby. Dnes som sa rozhodol uvariť mäsové guľky - jedlo je čo najjednoduchšie, rýchle, ale chutné. Snažíme sa?
Cesnaková aróma a jemná chuť kurčaťa poteší tých, ktorí sa zaviažu variť toto jedlo. Ako variť cesnakové kurča - dúfam, že sa vám recept páči!
V pomalom hrnci hus nie je tuhá, dobre dusená a chutná. Varenie husi v pomalom hrnci je potešením. Pripravil som produkty, vložil ich do pomalého hrnca, nastavil potrebný režim a hotovo!
Morčacie mäso sa považuje za diétne a morčacie mäso s fazuľou možno pripísať aj diétnym jedlám. Varenie moriaka so zeleninou a spôsob dusenia. Mäso je šťavnaté, chutné a jedlo je výdatné.
Ponúkam vám klasický recept na pilaf s hrozienkami - toto tradičné uzbecké jedlo má tak ohromujúcu chuť a vôňu, že si ho určite obľúbite!
Upozorňujem na nezvyčajnú chuť a neuveriteľne ľahko variteľný pilaf s morskými plodmi v pomalom hrnci. Toto je voňavé, chutné a nízkokalorické jedlo.
Bez ohľadu na to, čo hovorí ktokoľvek, najlepší a najsprávnejší pilaf je vyrobený z jahňacieho mäsa, takže dnes sa obraciame na uzbeckú kuchyňu a pripravujeme toto jedlo podľa najlepších tradícií.
Cordon Bleu je obaľovaný rezeň (zvyčajne teľacina) plnený syrom a šunkou. Uvaríme si "vrecko" kuracieho mäsa - šťavnaté, mäkké a neskutočne chutné. Jednoduché a rýchle!
Mäsové guľky vo Švédsku nie sú len národným jedlom, ale obľúbenou pochúťkou. Každá švédska gazdinka má svoj vlastný recept na mäsové guľky vo švédčine. Poviem vám, ako variť!
Mäsové guľky s kapustou v rúre sú veľmi šťavnaté a voňavé. Vo svojej kuchyni vítam všetky jedlá s vysokým obsahom zeleniny, najmä tie pečené v rúre. Skvelé jedlo pre deti.
Karfiol so syrom v rúre je veľmi zdravé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Karfiol je dostupný v obchodoch po celý rok, surový aj mrazený, takže jedlo je cenovo dostupné.
Ak chcete dobroty na diéte alebo v príspevku, navrhujem naučiť sa variť pohánkové mäsové guľky - jemný a šťavnatý doplnok k akémukoľvek prídavnému jedlu bez ďalších finančných nákladov a dlhého varenia! Snažíme sa?
Rybie fašírky na pare sú diétne jedlo. Použil som tento recept na rybie fašírky pre moje deti. Ale sú také chutné, že ich varím aj teraz a všetci ich jedia s chuťou.
Lahodné grilovanie v rúre - recept bol opakovane testovaný! Mäso je na nerozoznanie od grilovaného mäsa! Hostia sa vždy pýtajú, kde som vyprážal gril, pretože bývame v byte)). Príprava je základná a kebab v rúre sa ukáže ako jemný, šťavnatý, mierne vyprážaný. Veľmi chutné! Skús to! Odporúčam!
Bravčové mäso, cibuľa, ocot, cukor, citrónová šťava, korenie, soľ, korenie
Kuracie rolky na francúzsky spôsob so šampiňónmi a syrom sú skvelým horúcim predjedlom na každý sviatočný stôl.
Kuracie filé, šampiňóny, syr, slnečnicový olej, mlieko, korenie, majonéza, citrón, rastlinný olej, soľ, nové korenie, bobkový list, kurkuma
Skvelý recept na pizzu. Len za pol hodinu budete mať dve pizze. Náplň môže byť ľubovoľná, podľa vašej chuti. Jedinou podmienkou je, že musí byť pripravený. Pizza sa pečie tak rýchlo! :)
Múka, mlieko, soľ, cukor, sušené droždie, rastlinný olej, paprika, klobása, údené mäso, paradajky, tvrdý syr, kečup, majonéza
Lahodný kastról s mletým mäsom a šampiňónmi, posunutý kapustovými listami.
Čerstvé huby, maslo, korenie, mlieko, múka, jantárový syr, cibuľa, mrkva, údený syr, tvrdý syr, mleté mäso, paradajkový pretlak, paradajková omáčka, rastlinný olej, soľ...
Lavash je jednoducho zázrak varenia. Môžete s ním robiť toľko chutných vecí! A čo je najdôležitejšie, rýchlo, ak je v chladničke kúsok vareného alebo vyprážaného kurčaťa. Odporúčam rýchlu večeru - pita chlieb s kuracím mäsom a zeleninou.
Lavash, kuracie stehná, kuracie filety, biela kapusta, kórejská mrkva, mrkva, majonéza, kečup, maslo, soľ, korenie
Je to už dlho uznávané všetkými, "ľudovými" receptami. Námorné cestoviny v priebehu rokov nestratili svoju popularitu. Jednoduchý recept - námornícke cestoviny sa pripravujú z minimálneho množstva produktov, môže sa použiť akékoľvek mäso (alebo zmiešané mleté mäso). Navyše je to výdatný a chutný recept. Námorné cestoviny dokážu zhromaždiť celú armádu svojich fanúšikov.
Cestoviny, mäso, margarín, cibuľa, vývar, soľ, korenie, bylinky
Čo varia babičky na večeru svojim vnúčatám? Presne tak, všelijaké dobroty. A čo varia tatárske staré mamy na večeru svojim vnúčatám, a aj keď je za oknom mráz? Samozrejme, Azu v tatarčine!
Hovädzie, jahňacie, zemiaky, cibuľa, nakladané uhorky, paradajky, paradajky v konzerve vo vlastnej šťave, paradajkový pretlak, rozpustené maslo, mäsový vývar...
Máte už nečakaných hostí? No pustite ich, vždy sme radi, že máme hostí :) Krabí šalát s krutónmi "Instant". Hore! A už na stole!
Krabie tyčinky, krutóny, konzervovaná kukurica, čínska kapusta, tvrdý syr, majonéza, cesnak, soľ, mleté čierne korenie
Na sviatky často varím mäso po francúzsky s hubami. Jeho výhodou je, že vôbec nevyžaduje prílohu. Jednoduchá príprava a výber ingrediencií, ale veľmi chutné.
Bravčové mäso, hovädzie mäso, šampiňóny, paradajky, sladká paprika, cibuľa, syr, cesnak, majonéza, soľ, korenie, maslo, bylinky
Kurča mi vždy príde na pomoc. Rýchlo pripravené, ale chutné ako, mmm! Predstavujem recept na hovädzí stroganoff z kuracích pŕs, myslím, že sa vám bude páčiť. S krásnym dizajnom sa bude hodiť aj ako teplé jedlo na Nový rok 2016.
Kuracie filé, cibuľa, múka, smotana, paradajková šťava, horčica, soľ, korenie, rastlinný olej
Chcem ukázať, ako varím čakhokhbili. A tento môj recept je fúziou receptov od minimálne troch rôznych obyvateľov regiónu Severného Kaukazu – mojej mamy, otcovej matky a jedného tuapského Gruzínca, ktorý varil chakhokhbili tak pikantné, že roztavené olovo vyzeralo v porovnaní s ním ako studená voda.
Kuracie mäso, cibuľa, paradajky, červená paprika, červená paprika, sladká paprika, semienka koriandra, rasca, koriandr, soľ
Zemiaky na francúzsky spôsob pečené v rúre s mäsom a cibuľou. Veľmi jednoduchý recept, ale francúzske zemiaky sú vždy veľmi chutné a chutné. Áno, a vyzerá to celkom - prečo nie teplé jedlá na Nový rok 2016?
Zemiaky, maslo, bravčové mäso, cibuľa, majonéza, tvrdý syr, soľ, korenie
Instantný šalát! Kým si nečakaní hostia vyzlečú kabáty a sadnú si k stolu, vy už budete mať pripravené chutné výdatné občerstvenie. A ak hostia neprišli, pripravte si šprotový šalát;)
Konzervované šproty, konzervovaná kukurica, konzervovaná fazuľa, tvrdý syr, cesnak, krutóny, bylinky, majonéza
Varenie zemiakov pečených so zeleninou je jednoduché a jednoduché. Vložte všetku zeleninu do rukávu s korením a ... odpočívajte, kým sa neuvarí, pretože nemusíte stáť nad panvicou a miešať. Môžete sa starať len o svoje veci.
Zemiaky, mrkva, paradajky, huby, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, soľ, korenie
Koláč s kapustou podľa tohto receptu rýchlo uvaríte bez droždia a verte mi, bude to veľmi chutné! Príprava kysnutého cesta si vyžaduje čas a zručnosť a dokonca aj začínajúci kuchár môže urobiť koláč bez droždia.
Vajcia, kefír, múka, sóda, soľ, kapusta, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie, vajcia, vajcia, majonéza, syr
Tie som nejako našla na internete, buď pirohy z lístkového cesta s mletým mäsom, alebo mleté fašírky v cestíčku ... Ale výborné! akokoľvek to nazveš)
Jednoduchá príprava kuracieho aspiku s mrkvou a nakladanými uhorkami. Zloženie: želatína - 20-30 g, voda - 200 ml kuracie mäso - 500 ml.
Na občerstvenie aspikové jedlá
Jednoduché, ale všetkými obľúbené palacinky zo strúhanej zemiakovej hmoty. Zloženie: zemiaky - 6 ks (700 g), cibuľa - 2 ks, vajce - 1 ks, múka - 2 lyžice ...
Pečenie, lievance
Korunou kulinárskeho výtvoru sa stanú aj obyčajné kapustové závitky s mletým mäsom, správne uvarené... Ingrediencie: 1 veľká hlávka kapusty, mleté mäso..
Na druhom Mäso, Plnená kapusta
Jednoduchý recept na univerzálne (mužské) jedlo z hovädzieho mäsa duseného s paradajkami a cibuľou. Zloženie: hovädzia sviečková - 1 kg, čerstvé paradajky..
Na druhom Mäso
Obyčajný vinaigrette môže byť vyrobený tak chutne ... Ak existuje túžba a trochu fantázie. Zloženie: zemiaky - 4 ks, mrkva (stredná) - 2 ks,..
Šaláty, Zeleninové šaláty
Jednoduchá príprava a cukráreň veľmi milovaná deťmi i dospelými. Zloženie: kuracie vajcia - 4 ks, maslo (smotana) alebo ..
Pečivo, sladké pečivo
Jednoduchý recept na halušky s tvarohovou plnkou. Suroviny na cesto: bielka - 3 ks, voda - pol pohára, mlieko - pol pohára, soľ - 1/2 ČL...
Na druhom Vareniki
Skvelé predjedlo s jednoduchou prípravou. Zloženie: bageta - 4 plátky, paradajky - 2 ks, cesnak - 2 strúčiky, zelená bazalka..
Na občerstvenie, Sendviče, Bruschetta, Zeleninové pochutiny
Obyčajný boršč z červenej repy s bravčovým, hovädzím alebo kuracím mäsom. Zloženie: mäso (bravčové, hovädzie alebo kuracie) - 500 g..
Najprv Polievky s mäsom, Boršč
Jednoduchý klasický recept na belyashi z kysnutého cesta s mletým mäsom. Suroviny: Zloženie cesta: múka - 2 hrnčeky, margarín alebo zeleninová ...
Pečivo, nesladené pečivo, Belyashi
Jednoduchý recept na banánové muffiny pre milovníkov sladkého pečiva k čaju. Zloženie: maslo - 100 g, cukor - 250 - 270 g, vanilka..
Pečenie, sladké pečivo, koláčiky
Každý muž môže urobiť veľmi chutný, ale ľahko pripraviteľný šalát na sviatok 8. marca pre svoju milovanú. Minimálne množstvo..
Šaláty, Mäsové šaláty
Ružičky karfiolu dusené na panvici s krevetami a kyslou smotanou. Zloženie: Karfiol - 300 g. Lúpané krevety - 30 g ...
Po druhé, zelenina, morské plody
Celkom nenáročná piškóta s hrozienkami, ktorej cesto obsahuje kondenzované mlieko. Zloženie: Mlieko (kondenzované, plnotučné,...
Pečivo, sladké pečivo, sušienky
Vynikajúce snackové sendviče - jednohubky na špízoch z dlhého bochníka, červenej ryby, olív a citrónu. Suroviny: Dlhý bochník (krájaný, biely) –...
Na začiatok sendviče, rybie predjedlá
Recept na sušienky "kefové drevo" z cesta s hasenou sódou, vyprážané v rastlinnom oleji. Zloženie: Múka (pšeničná, najkvalitnejšia) - 2 šálky..
Pečenie, sušienky