Recepty na varenie diétnych jedál. Diétne jedlo - recepty

Väčšina z tých, ktorí v dôsledku tvrdej práce dosiahli úspech v chudnutí a vrátili svojej postave atraktivitu a harmóniu, sa zamýšľa nad otázkou, ako si udržať dosiahnutý výsledok. Nie je žiadnym tajomstvom, že zdravá a diétna výživa je najlepší spôsob, ako si udržať váhu.

Dnes bude naša pozornosť zameraná na nízkokalorické recepty na každý deň. Môžete si byť istí, že sa môžete udržať vo forme bez toho, aby ste si odopreli potešenie z lahodného jedla. Môžete si byť istí, že diétne jedlá oslovia celú vašu rodinu. Rôzne recepty vám umožňujú nestrácať čas kompetentnou prípravou menu. Príprava väčšiny jedál nezaberie veľa času a nebude od vás vyžadovať žiadne špeciálne zručnosti. Hlavná vec - vždy pamätajte, že zdravé a správne uvarené jedlo je kľúčom nielen k harmónii, ale aj k zdraviu.

Recepty na každý deň: na raňajky

Základom sú väčšinou zdravé raňajky. Podľa odborníkov by ranné jedlá mali obsahovať pomalé sacharidy. Poskytujú ľudskému telu energiu na dlhú dobu.

Ovsené vločky pre dokonalé ráno

Na prípravu tohto najcennejšieho jedla potrebujeme:

• ovsené vločky - 50 g;
• mlieko - 2/3 šálky;
• voda - 2/3 šálky;
• nízkotučný jogurt - 2 polievkové lyžice;
• med - 1 polievková lyžica;
• soľ.

Najprv musíte zmiešať vodu a mlieko. Toto by sa malo robiť v hrnci. Potom pridajte malú štipku soli a kašu priveďte do varu a nechajte 10-20 minút variť. Občas premiešame. Upozorňujeme, že veľké a hrubé vločky sa varia dlhšie ako malé, ale sú bohatšie na vlákninu. Kaša sa rozloží na taniere a podáva sa s medom a jogurtom.

Ovsené vločky sa tiež hodia s banánmi, akýmikoľvek bobuľami a jablkami. Vždy ich môžete pridať do jedla, ak chcete.

Chutná grécka omeleta

Ak používate naše recepty na každý deň, diétne jedlo sa rýchlo stane neoddeliteľnou súčasťou vášho života. Konzumácia tohto cenovo dostupného vaječného jedla na raňajky dodá vášmu telu nielen pomalé sacharidy a bielkoviny, ale aj dôležité vitamíny a minerály. Na varenie potrebujeme:

• kuracie vajcia - 2 ks;
• malé paradajky sušené na slnku - 2 ks;
• olivový olej - 1 lyžička;
• syr feta alebo syr - 25 g;
• krajec obilného chleba.

Na panvici zohrejte lyžičku olivového oleja. Vajcia rozšľaháme v ľubovoľnej nádobe metličkou. Syr by mal byť nakrájaný na kocky, paradajky - na malé kúsky. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice, mierne zdvihnite okraje. Smažte omeletu, kým nie je stred takmer pripravený. Na polovicu polotovaru dáme syr a paradajky. Náplň prikryjeme druhou polovicou. Hotovú omeletu preložíme na tanier. Podávame s krajcom chleba.

Všetci odborníci na výživu jednomyseľne tvrdia, že ľudia, ktorí sú náchylní k nadmernej hmotnosti, by nemali sedieť.Je potrebné len prejsť na diétne jedlo. Nami navrhnuté recepty na každý deň vám s tým pomôžu. Takéto jedlo by sa malo stať životným štýlom človeka. Postava v tomto prípade nebude trpieť neustálymi výkyvmi hmotnosti a zdravý ostane aj kardiovaskulárny a tráviaci systém. Pokračujeme v zoznamovaní sa s nízkokalorickým menu. Je pozoruhodné, že môže byť rozmanité a veľmi chutné.

Čo uvariť na obed?

Lenivé halušky s tvarohom

Na výrobu lenivých knedlíkov potrebujeme tieto ingrediencie:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• jedno vajce;
• dve polievkové lyžice múky;
• nízkokalorický jogurt;
• kôpor a petržlen.

Nízkotučný tvaroh by sa mal zmiešať s bielkovinami z jedného vajca, múky a jemne nasekaného kôpru a petržlenu. Vzniknutú hmotu rozložíme na múkou posypanú dosku a vyvaľkáme bičíky. Každý z nich by mal mať priemer asi 2 cm Zväzky nakrájajte na kúsky dlhé 4 cm Do nádoby nalejte vodu a priveďte do varu. Lenivé halušky varte 5 minút. Po vyplávaní ich vyberte. Jedlo môžeme podávať s prírodným jogurtom.

Ľahká polievka s ryžou a karfiolom

Pokračujme v diéte. Recepty na každý deň nevyhnutne zahŕňajú prípravu teplých jedál. Na túto nízkokalorickú polievku budete potrebovať:

• karfiol - 100 g kvetov;
• biela ryža - jedna polievková lyžica;
• zemiaky - 2 kusy;
• cibuľa - ½ kusov;
• mrkva;
• kôpor a petržlen.

Varte ryžu vo vriacej vode po dobu 15 minút. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Teraz by ste mali do polievky pridať malé kvetenstvo karfiolu. Potom nechajte misku variť ďalších 5 minút. Polievku sa odporúča podávať s jemne nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.

Rybie koláčiky na pare

Recepty s fotografiami dnes nájdete v mnohých kulinárskych časopisoch, ako aj na rôznych portáloch. Na prípravu nasledujúceho jedla potrebujete nasledujúce produkty:

• rybie filé - 0,5 kg;
• drvené sušienky - 3 lyžice. lyžice;
• mlieko alebo voda - 125 ml;
• cibuľa - ½ ks;
• vajcia - 1 ks;
• muškátový oriešok.

Rybie filé a cibuľu pomelte v mixéri alebo prejdite cez mlynček na mäso. Do zmesi pridáme mlieko alebo vodu, vajce a nasekaný muškátový oriešok. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mleté mäso dôkladne premiešajte. Namočte si ruky studenou vodou a vytvorte podlhovasté karbonátky. Jedlo môžete dusiť v dvojitom kotli alebo na panvici v malom množstve vody. Čas varenia - 15 minút.

Naďalej zvažujeme obľúbené diétne jedlá. Recepty na každý deň s fotografiami, vhodné na zdravý obed, pomôžu hosteskám doplniť kuchársku knihu.

Orientálne rezancové občerstvenie

Na prípravu tohto chutného predjedla potrebujeme:

• ryžové rezance - 200 g;
• cherry paradajky - 12 ks;
• rybia omáčka - 1 polievková lyžica;
• šťava z jednej limetky;
• cukor - 1 lyžička;
• chilli paprička - 1 ks;
• grapefruit - 2 ks;
• uhorka - ½ ks;
• mrkva - 2 ks;
• zelené cibuľové perie - 3 ks;
• krevety - 400 g;
• koriandr a mäta - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Rezance varte vo veľkom množstve vody 7-10 minút. Opláchnite ho pod tečúcou studenou tečúcou vodou. Vložte rezance na tanier. Pridajte do nej paradajky, rybaciu omáčku, cukor, limetkovú šťavu. Teraz je čas na čili papričky. Odrežte stonku zeleniny a očistite ju od semien. Papriku nakrájame na kocky a pridáme do zmesi. Grapefruit ošúpeme a dužinu pridáme do šalátu. Mrkvu nakrájajte na prúžky a zelené cibuľové perie na tenké krúžky. Na záver do predjedla pridajte krevety, nadrobno nasekanú mätu a koriandr. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a podávame.

Vaša rodina si toto predjedlo zamiluje a spestrí vám jedálniček. Recepty na každý deň by nemali byť príliš jednoduché a nudné.

diétna polievka

Na prípravu chutnej polievky potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

• olivový olej - 3 polievkové lyžice;
• cibuľa - 2 hlavy;
• kari - 2 čajové lyžičky;
• jablko - 1 ks;
• limetkový džús;
• cesnak - 3 strúčiky;
• malý koreň zázvoru;
• sladké zemiaky - 800 g;
• zeleninový vývar - 1,5 litra;
• červená šošovica - 100 g;
• mlieko - 300 ml;
• koriander.

Polievka vyrobená z týchto produktov sa používa ako zdroj bielkovín, vlákniny a antioxidantov aj pri vegetariánskej strave. Pokračujme v zvažovaní Najlepšie recepty pomôžu diverzifikovať nudné menu.

Do vopred uvareného zeleninového vývaru pridáme na kocky nakrájané batáty a šošovicu. Varíme asi 20 minút. Pridajte nakrájané zelené jablko. Nalejte mlieko do vývaru. Polievku opäť privedieme do varu. V tomto čase opečte cibuľu na olivovom oleji do zlatista. Pridajte k tomu cesnak. Koreň zázvoru nastrúhame na jemnom strúhadle a spolu s smažením pridáme do polievky. Na samom konci sa do misky pridá šťava z jednej limetky. Polievku sa odporúča rozmixovať na pyré tyčovým mixérom. Podávame s nadrobno nasekanými koriandrovými listami.

Diétna večera

Aby bola diétna výživa (teraz zvažujeme recepty na každý deň) správna, mali by ste dodržiavať odporúčania odborníkov. Zelenina, chudá hydina a ryby sú ideálne na výbornú nízkokalorickú večeru.

Morský vlk v rúre

Aby ste pri večeri prekvapili a potešili svoju domácnosť, mali by ste uvariť morského vlka s feniklom. Toto nádherné jedlo je bohaté na bielkoviny, vitamín C, železo.

Na varenie budete potrebovať:

• morský vlk - asi 300 g;
• semená feniklu - 1 lyžička;
• semená rasce - 1 lyžička;
• horčičné semienka - 1 lyžička;
• kurkuma - pol čajovej lyžičky;
• fenikel - jedna hlava;
• citrón - 1 ks;
• olivový olej;
• koriandrová zeleň.

Ostriež sa bude piecť v rúre pri 220°C. Chilli papričky musia byť nakrájané na malé kocky. Zmiešajte ho s rascou, feniklom, kurkumou a horčicou. Malý kúsok fólie namažte olivovým olejom. Natrieme naň 1/3 koreniacej zmesi. Rybu potrieme zvyškom korenia a dáme na fóliu. Na hornú časť bidielka položte nakrájaný citrón. Rybu zabaľte do fólie a zalepte okraje. Položte obrobok na plech na pečenie. Celková doba pečenia je 15 minút. Rybu podávajte s koriandrovou zeleninou.

Ako vidíte, diétne jedlo na každý deň nie je problém. Varenie chutných jedál nezaberie veľa času, ale veľmi skoro prinesie ovocie.

Dať večeru nepriateľovi, aby schudol, nie je dobrý nápad. Večer musí telo potešiť chutné, zdravé, no nie príliš ťažké jedlo. Dnes ponúkame diskutovať o receptoch na ľahkú diétnu večeru.

Gurmánska pochúťka

Najjednoduchší a najrýchlejší recept na večeru je jednoduchý. Veľké hrozno (zelené alebo tmavé) nakrájané na plátky. Medzitým si nakrájame ½ zväzku rukoly, nakrájame avokádo, 100 g syra a premiešame. Šalát oblečte omáčkou zo 60 ml olivového oleja, 1 lyžička. citrónová šťava. Šalát posypeme sezamovými semienkami. Lahodná, originálna a ľahká večera je pripravená.

kapustová ľahkosť

Čo môžete jesť na večeru pri diéte, okrem šalátu? karfiol je úplne prijateľnou alternatívou. 600 g kapustových kvetov uvarte v slanej vode a vložte ich do tepelne odolnej formy, namazanej olejom. Metličkou rozšľaháme 2 vajcia so 100 ml mlieka, 80 g strúhaného syra a strúčiku cesnaku. Zmes podľa chuti osolíme, okoreníme, zalejeme ňou kapustu a dáme do mikrovlnky na plný výkon na 10 minút. Organicky doplňte kastról čerstvými bylinkami.

Kotlety v Bordeaux

Zeleninové rezne sú skvelou večerou pri diéte. Recept na repné rezne to potvrdzuje. Na oleji speníme cibuľu s 2 strúčikmi cesnaku, vložíme k nim 3 uvarené nastrúhané cvikly. Pridajte zeleninu podľa chuti, posypte 3 polievkovými lyžicami. l. krupicu, premiešame a počkáme 10-15 minút, kým zvlhne. Potom vytvarujeme rezne, obalíme ich v krupici a dusíme pod pokrievkou 6 minút z každej strany. Repné rezne na večeru - chutné a zdravé. Pre pikantnosť môžete do takýchto rezňov pridať hrozienka alebo iné sušené ovocie.

očarujúce papriky

Skvelou možnosťou na večeru pri diéte je plnená paprika. Uvaríme 80 g hnedej ryže a zmiešame s nadrobno nakrájanou paradajkou, mrkvou, petržlenom a 7 vykôstkovanými olivami. 4 sladké papriky naplníme mletým mäsom, vložíme do hlbokého pekáča a zalejeme vodou do stredu. Papriky pečieme v rúre 45 minút pri teplote 200 °C prikryté alobalom. Táto večera určite zaženie váš hlad až do rána!

Transformácia Turecka

Morčacie mäsové guľky úspešne zapadnú do jedálneho lístka s diétou. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, cesnak a 3 stonky zeleru. Strednú cuketu nastrúhame a vytlačíme tekutinu. 600 g morčacieho filé prejdeme cez mlynček na mäso, spojíme so zvyškom ingrediencií, 3 lyžice. l. ovsené vločky, pridajte soľ a korenie podľa chuti. 1 strednú mrkvu nastrúhame, 1 cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme. Z mletého mäsa robíme fašírky a pod pokrievkou dusíme vo vode 30 minút. Podávajte ich s bielym jogurtom alebo paradajkovou omáčkou – dobré sú v akejkoľvek forme.

S výhľadom na more

Diétne palacinky - dobrý recept na ľahkú večeru z jednoduchých produktov. 2 banány roztlačte vidličkou a zalejte 250 ml vriacej vody. Nalejte 150 g mletých ovsených vločiek, 100 g krupice, 1 lyžičku. škorica a ½ lyžičky. prášok do pečiva. Pridáme 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, med podľa chuti a porazte tekuté cesto mixérom. Na rozpálenej panvici opečte palacinky do zlatista. Pokvapkajte ich javorovým sirupom alebo medom a večera je zaručená.

Ovocie v stave beztiaže

Milujete tvaroh? Potom pripravte jemný ovocný kastról. Porazte mixérom 250 g nízkotučného tvarohu s 2 bielkovinami a 2 polievkovými lyžicami. l. práškového cukru. Nakrájajte ananás, pomaranč a mango. Môžete si vziať akékoľvek ovocie a bobule, ktoré sú po ruke, hrozienka alebo iné sušené ovocie. Zmiešame ich s tvarohovou hmotou, vložíme do žiaruvzdornej formy a vložíme na 20 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Takáto pochúťka na večeru určite osloví vás a vašich blízkych.

sladké farby

Husté fermentované mliečne smoothie bude chutným a zdravým zakončením dňa. Ošúpeme a nakrájame na plátky jablko, banán a 3 kiwi. Jablko a banán rozšľaháme v mixéri s 50 ml kefíru, kivi, 120 ml jogurtu, ½ zväzku špenátu a 1 lyžičkou. med. Opatrne nalejte zmes do vysokého pohára. Toto smoothie poteší oko a nabije telo vitamínmi.

Ďalšie recepty na ľahkú večeru s fotografiami od našich čitateľov nájdete na webovej stránke Jedzte doma!. Tešíme sa na vaše vlastné jedlá na chutnú a zdravú večeru, ktorá vám pomôže rýchlo sa dostať do formy. S mrazenými zeleninovými a ovocnými zmesami Eat at Home je tiež veľmi jednoduché pripraviť lahodnú a ľahkú večeru. Dusené mäso, pečená zelenina, polievky, zeleninové kastróly, ako aj ľahké a chutné dezerty s bobuľami a ovocím: varte chutne!

Štíhle telo, ľahkosť, pôvab, krása, vynikajúce zdravie – nie je to to, o čom sníva každý z nás? Je ťažké dosiahnuť všetko naraz, ale určitý úspech môžete dosiahnuť pomocou diétnych jedál, ktoré tvoria základ diétnej výživy. Pri slovách „diétne jedlá“ sa nám z nejakého dôvodu okamžite pred očami objavia taniere s nevzhľadným jedlom, nevýrazným, ale, ako všetci vieme, veľmi užitočným. Väčšina z nás má tieto asociácie. Diétne jedlá však môžu byť nielen zdravé, ale aj chutné, krásne a chutné. Naučiť sa variť takéto jedlá je úplne uskutočniteľná úloha.

stránka "Culinary Eden" vám s radosťou povie, ako variť chutné a jednoduché diétne jedlá. Ponúkame niekoľko receptov, ktoré si môžete vziať ako základ prvýkrát, a potom, keď máte chuť, vymyslite si svoj vlastný, pretože ide o vzrušujúcu aktivitu, ktorá dáva pozitívne emócie a nakoniec - vynikajúci výsledok. Mimochodom, ak chcete urýchliť proces chudnutia - nesoľte si riad!

Azda najťažšie na každej diéte je striktne dodržiavať diétu. Preto si občas môžete dovoliť niečo zahryznúť. Môže to byť napríklad šalát. Každý šalát, ktorý zjete, je krokom k zdraviu a kráse. Mimochodom, šaláty môžu pôsobiť nielen ako občerstvenie, ale aj ako nezávislé jedlo - povedzme mäsové šaláty so zeleninou. Jedzte ich bez chleba a oblohy. Chutné a zdravé zároveň.

Šalát "Grace"

Ingrediencie:
½ koreňa zeleru
1 jablko
1 červená paprika,
1 zelená paprika,
40 g kyslej smotany
Mleté čierne korenie.

varenie:
Zelerový koreň a sladkú zelenú papriku nakrájame na pásiky, sladkú červenú papriku na kolieska, jablko na plátky. Všetko premiešame a dochutíme kyslou smotanou s čiernym korením, podľa chuti dosolíme.

Teplý macedónsky šalát

Ingrediencie:
25 g zelenej fazuľky,
1 mrkva
2 malé cibule
1 sladká paprika.
1 paradajka alebo uhorka
rastlinný olej, mleté ​​čierne korenie.

varenie:
Nakrájanú mrkvu, malé hlávky cibule a nadrobno nakrájanú zelenú fazuľku uvaríme v osolenej vode a scedíme. Opečenú papriku ošúpeme, nakrájame a zmiešame s uvarenou zeleninou. Soľ, korenie, ochutíme rastlinným olejom, premiešame a ozdobíme plátkami paradajok alebo uhoriek.

Šalát "egyptský"

Ingrediencie:
2-3 paradajky
1 cibuľa
60 g pistácií,
červená mletá paprika.

varenie:
Paradajky ošúpeme, zbavíme semienok, dužinu nakrájame nadrobno a zmiešame s nakrájanou cibuľou, drvenými pistáciami, soľou a korením. Zmes necháme 10 minút odstáť.

Šalát s kuracím mäsom a zelerom

Ingrediencie:
150 g vareného kuracieho filé,
150 g zeleru
50 g syra
150 g kyslej smotany
100 g paradajok.

varenie:
Kuracie filé a zeler nakrájame na tenké pásiky, syr nastrúhame. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme kyslou smotanou a soľou. Ozdobte plátkami paradajok.

Vitamínový šalát s chobotnicou

Ingrediencie:
250 g filé z chobotnice,
1 jablko
100 g bielej kapusty,
1 mrkva
kyslá smotana.

varenie:
Filet z chobotnice uvaríme v osolenej vode do mäkka a dáme do chladničky. Čerstvé jablko, kapustu, mrkvu a filé z chobotnice nakrájame na tenké pásiky a hotové jedlo dochutíme kyslou smotanou.

Šalát "Zdravie"

Ingrediencie:
200 g varenej hovädzej pečene,
3 uhorky
1 mrkva
1 cibuľa
citrónová šťava,
zeleninový olej.

varenie:
Pečeň prejdite cez mlynček na mäso. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a marinujte s citrónovou šťavou a soľou. Uhorky a varená mrkva nakrájané na plátky. Skombinujte s pečeňou a nakladanou cibuľou. Hotový šalát ochutíme rastlinným olejom.

Diskutovať diétne jedlo, nehovoriac o polievkach, ktoré sa pripravujú rýchlo a jednoducho a sú ideálne ako obed.

Mrkvová polievka s krupicou

Ingrediencie:
3 mrkvy
1 koreň zeleru
1 cibuľa
1 polievková lyžica krupica,
1 polievková lyžica zeleninový olej,
½ zásobníka nízkotučná kyslá smotana.

varenie:
Mrkvu, zeler a cibuľu nakrájame na kocky, podusíme do mäkka a pridáme ½ kopy. voda a rastlinný olej. Zalejte horúcou vodou a pridajte krupicu, ktorú ste predtým vysušili na panvici do zlatista. Polievku varíme ďalších 5-7 minút na miernom ohni a dochutíme kyslou smotanou.

Ingrediencie:
1 kg fazuľových strukov,
½ zásobníka rajčinová pasta,
1 cibuľa
1 zväzok kôpru,
1 vetvička koriandra
1 vetvička bazalky
2 polievkové lyžice zeleninový olej,
mletá čili paprička.

varenie:
Fazuľu zbavíme hrubých vlákien, umyjeme, nakrájame a zalejeme horúcou vodou. Nakrájajte cibuľu, mierne zohrejte v rastlinnom oleji, pridajte paradajkový pretlak a trochu poduste. Túto hmotu pridáme k fazuli a varíme do mäkka, osolíme, okoreníme čili korením a podávame husto posypané nasekanými bylinkami.

Hubová polievka s cuketou

Ingrediencie:
500 g líšok,
500 g cukety,
1 mrkva
1 cibuľa
2 polievkové lyžice zeleninový olej,
zelenina, kyslá smotana.

varenie:
Huby nakrájame nadrobno a podusíme vo vlastnej šťave na panvici s trochou oleja. Potom k hubám pridáme nakrájanú cibuľu a mrkvu a dusíme do mäkka. Zeleninu a huby pomelieme v mixéri a túto hmotu vložíme do vriacej vody spolu s na kocky nakrájanou cuketou. Varte na miernom ohni, kým sa neuvarí s bylinkami zviazanými vo zväzkoch. Podávame s kyslou smotanou.

Hlavná vec v každej diéte - rôzne jedlá. Obilniny sú hlavnou zložkou správnej stravy. Jesť iba kapustu nie je oveľa zdravšie ako jesť iba hamburgery. Je potrebné použiť výživovú schému s názvom „Potravinová pyramída“. Zamerajte sa na najširšiu časť trojuholníka – celé zrná. A pridajte rôzne druhy strukovín, zeleniny a ovocia.

Pohánková kaša so zeleninou

Ingrediencie:
6 polievkových lyžíc pohánka,
350-400 ml vody,
½ cukety
1 malý koreň zeleru alebo petržlenu
1 mrkva
1 cibuľa
1 sladká paprika
1 strúčik cesnaku
zeleninový olej,
zelených.

varenie:
Umytú skupinu nalejte do hrnca s vriacou vodou a varte za stáleho miešania, kým krupica neabsorbuje vodu. Potom prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 15 minút. Cuketu, zeler, mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, orestujeme na rastlinnom oleji a podusíme. 5 minút pred pripravenosťou pridajte kúsky sladkej papriky a potom nakrájaný cesnak. Hotovú kašu dáme na tanier, pridáme pripravenú zálievku a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Proso kaša s tekvicou

Ingrediencie:
6 polievkových lyžíc proso krúpy,
350 ml vody
300 g nakrájanej tekvice
40 g masla.

varenie:
Umyté cereálie nasypte do hrnca s vriacou vodou a varte za stáleho miešania, kým cereálie neabsorbujú vodu. Kašu necháme 15 minút odpočívať. Tekvicu varte na miernom ohni s miernym varom, pridajte trochu vody. Hotovú kašu spojíme s uvarenou tekvicou, ochutíme olejom, vložíme do predhriatej rúry a necháme v nej uvariť.

Ovsené vločky s hrozienkami a vlašskými orechmi

Ingrediencie:
1 zásobník celé zrná ovsa,
3 zásobník. voda,
½ zásobníka hrozienka,
1 hrsť vlašských orechov,
1 polievková lyžica med,
1 polievková lyžica maslo.

varenie:
Zrno cez noc namočíme, vodu scedíme, podlejeme horúcou vodou, privedieme do varu a opäť scedíme. Prilejeme ešte vriacu vodu tak, aby bola voda 2 cm nad kašou a varíme 15 minút. Hrozienka prepláchneme, zalejeme vriacou vodou a necháme napučať. Vodu scedíme, hrozienka položíme na papierovú utierku. Vlašské orechy oparíme vriacou vodou, potom ich napálime na panvici, nasekáme. Do kaše pridáme hrozienka a na krátky čas vložíme do rúry, aby úplne absorbovala vodu. Do hotovej kaše pridáme med, maslo a posypeme orechovou strúhankou.

Na svete je veľa chutných vecí. Často sú tiež užitočné. To možno povedať s plnou dôverou o zelenine. zo zeleniny ohromí vynikajúcou chuťou a ľahkou asimiláciou.

Pečený baklažán

Ingrediencie:
500 g baklažánu,
4 strúčiky cesnaku,
mletá rasca,
pár čiernych a zelených olív,
2 polievkové lyžice zeleninový olej.

varenie:
Baklažán pečieme v rúre 30 minút. Vyberieme, ošúpeme, roztlačíme s cesnakom a rascou, trochu osolíme, vložíme do šalátovej misy, polejeme rastlinným olejom a ozdobíme olivami.

Zemiaky so zeleninou v hrnci

Ingrediencie:
150 g zemiakov
1 mrkva,
1 koreň zeleru alebo petržlenu
1 žiarovka.
2 strúčiky cesnaku
20 g rastlinného oleja.
bobkový list, koriander.

varenie:
Zemiaky nakrájame na kocky. Mrkvu, zeler alebo petržlen nakrájajte na malé plátky, cibuľu na polkolieska. Zeleninu rozložte do keramického hrnca vo vrstvách: vrstvu cibule, potom vrstvu zemiakov, potom mrkvu a zeler alebo petržlen. Opakujte všetko v rovnakom poradí a posypte misku nasekaným cesnakom a koriandrom, nalejte 2 polievkové lyžice. vodu, pridajte bobkový list, rastlinný olej a pevne zatvorte veko. Vložte hrniec do predhriatej rúry na 30 minút.

Zemiaky so zelenými fazuľkami

Ingrediencie:
300 g zemiakov
300 g čerstvej alebo mrazenej zelenej fazuľky
3 čl. lyžice rastlinného oleja
1 zväzok koriandra
1 štipka mletej čili papričky.
1 štipka koriandra.

varenie:
Zemiaky ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na 4 časti. Fazuľu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Na oleji zohrejeme čili a koriander. Potom vložte zemiaky a fazuľu do keramickej nádoby odolnej voči rúre. Osolíme, pridáme ohriate korenie, trochu vody, prikryjeme pokrievkou a dusíme 1 hodinu. Hotové jedlo posypeme nasekanými bylinkami.

Zeleninové kapustové rolky

Ingrediencie:
kapustné listy,
½ zásobníka ryža,
1 cibuľa
2 mrkvy
2 paradajky
1 strúčik cesnaku
zelené,
zeleninový olej,
kyslá smotana (s nízkym obsahom tuku).

varenie:
Ryžu povarte 15-20 minút, dobre prepláchnite, zmiešajte s nadrobno nakrájanou cibuľou, paradajkami, mrkvou a 10 minút poduste s trochou rastlinného oleja. Na každý list kapusty položte 1 polievkovú lyžičku. polevy, zabalíme a vložíme do hrnca, podlejeme vodou a varíme 15 minút. Podávame s kyslou smotanou, posypané bylinkami a nastrúhaným cesnakom.

Zemiakové a mrkvové rezne

Ingrediencie:
250 g zemiakov
1 mrkva
1 polievková lyžica múka,
mleté ​​krekry,
zeleninový olej,
kôpor alebo petržlen.

varenie:
Ošúpané zemiaky a mrkvu uvaríme v osolenej vode do mäkka a scedíme. Horúcu zeleninu utrite cez sito, prejdite cez mlynček na mäso alebo kašu. Ochlaďte, pridajte múku a dobre premiešajte. Z výslednej hmoty vytvarujte kotlety, rozvaľkajte v strúhanke a opečte z oboch strán na dobre vyhriatej panvici s rastlinným olejom. Pri podávaní posypte nasekanými bylinkami.

Ak pociťujete hlad, zaraďte do jedálnička mäsité diétne jedlá. Proteín sa rozkladá po dlhú dobu a nejaký čas nebudete pociťovať návaly hladu. K mäsu však určite pridajte surovú zeleninu a bylinky – pomôže to stráviť jedlo a odstrániť prebytočný cholesterol z krvi. Častejšie nahraďte mäsové jedlá rybami. Nie sú o nič menej uspokojivé a užitočnejšie.

Kuracie doma

Ingrediencie:
1 kura
2 mrkvy
1 cibuľa
2-3 paradajky
4 strúčiky cesnaku,
2 polievkové lyžice zeleninový olej,
kôpor alebo petržlen.

varenie:
Kuracie mäso nakrájame na kúsky a opečieme do zlatista. Mrkvu, cibuľu, paradajky nakrájame a spolu s kuracím mäsom vložíme do hrubostennej misky. Zalejeme horúcou vodou tak, aby sotva pokrývala kura, a na miernom ohni pod pokrievkou dusíme do mäkka (asi 50 minút). 5 minút pred koncom dusenia jedlo posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a pri podávaní bylinkami.

pečená ryba

Ingrediencie:
1 kg veľkých rýb,
50 g rastlinného oleja,
citrónová šťava, korenie.

varenie:
Očistenú rybu zvnútra aj zvonka nastrúhame korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a zvonku dobre potrieme olejom. Položte na plech alebo panvicu. Nalejte 2-3 lyžice. vodou a vložíme do rúry predhriatej na 180ºС. Keď je ryba zhnednutá, znížte teplotu a pečte, kým nie sú hotové, pričom ich niekoľkokrát polejte šťavou.

Pre chuť na sladké si môžete uvariť zdravé sladkosti.

Orechové cukríky

Ingrediencie:
20 vlašských orechov,
100 g sušených marhúľ,
100 g hrozienok bez semien,
100 g sušených sliviek,
100 g sušených jabĺk
kôra z 1 citróna,
med - podľa chuti.

varenie:
Olúpte vlašské orechy zo škrupiny a pečte v rúre pre krehkosť a chuť. Potom rozdrvte v mažiari alebo v mlynčeku na kávu. Sušené ovocie umyjeme a namočíme, potom vytlačíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s citrónovou kôrou, pridáme med a dôkladne premiešame. Navlhčenou rukou vyvaľkáme guľky veľkosti okrúhleho cukríka a obalíme v nasekaných orieškoch.

Nie sú takéto diétne jedlá schopné diverzifikovať vašu stravu a urobiť ju jasnejšou a zaujímavejšou? Varte s radosťou a žite s chuťou!

Dobrú chuť a nové kulinárske objavy!

Larisa Shuftaykina

Jedlá z rýb sú zdrojom vitamínov a minerálov pre zdravie a krásu. Obsahuje zdravé tuky (omega-3), fosfor, horčík, železo, zinok, vitamíny A, D a E.Odporúčame vám presiahnuť jeden rybí deň v týždni a diverzifikovať svoj jedálny lístok jednoduchými receptami. Diétne ryby v rúre v niekoľkých variáciách - chutné, chutné, zdravé.

Makrela s citrónom a bylinkami

Ingrediencie:

• makrela - 1 ks.
• citrón - ½ ks.
• žiarovka - 1 ks.
• paradajka - 1 ks.
• cesnak - 2 zuby
• domáca paradajková pasta - 2 lyžičky.
• horčica - 2 lyžičky
• oregano
• cukor (odporúčame sladidlo)
• suchá bazalka
• čierne korenie

Ako variť?

1. Rybu umyte, pozdĺžne rozrežte, odstráňte vnútornosti a hlavu.
2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Nakrájajte aj paradajku.
3. Potom zmiešajte všetky ingrediencie v miske, pridajte paradajkový pretlak, horčicu, oregano, sladidlo, suchú bazalku, soľ, korenie a citrónovú šťavu.
4. Rybu naplňte výslednou zeleninovou hmotou s korením. Na vrch položte polovičné krúžky citróna a nechajte misku 15-20 minút, aby bola nasýtená marinádou.
5. Rybu pečieme v rúre pri teplote 180-190 stupňov asi 45 minút.
6. Podávajte hotové diétne rybie jedlo na stôl, ozdobené čerstvými bylinkami a citrónom.

Pečené Dorado

©diana.shoroh

Ingrediencie:

• dorado - 1 ks.
• citrón - 1 ks.
• olivový olej - 20 g
• čerstvá bazalka - 1 zväzok
• korenie

Ako variť?

1. Rybu umyte, vyberte z nej vnútornosti, potom umyte a znova osušte.
2. Polovicu širokého listu fólie potrieme trochou olivového oleja. Položíme naň rybu, osolíme, okoreníme a potrieme olejom z oboch strán.
3. Rozkrojte citrón na dve časti. Jednu polovicu pomelieme, z druhej vytlačíme šťavu a posypeme ňou rybu.
4. Rozdrvený citrón spolu so zväzkom bazalky vložíme do brucha, rybu zabalíme do alobalu a vložíme do rúry na 20-25 minút.

Dietetické ryby v rúre: treska so syrom

©alisa_on_sports

Ingrediencie:

• treska - 1 ks. (335 g)
• prírodný pitný jogurt - 80 g
• syr (akýkoľvek nízkokalorický) - 60 g
• korenie
• cesnak

Ako variť?

1. Filety tresky umyjeme, nakrájame na kúsky, osolíme a okoreníme.
2. Rybu vložte do misky, zalejte prírodným jogurtom (50 g) a nechajte 15-20 minút.
3. Nádobu na pečenie zakryte fóliou, položte na ňu tresku marinovanú v jogurte a pošlite ju do rúry na 20 minút. Pečieme pri teplote 180-200 stupňov.
4. 30 g jogurtu zmiešame s nastrúhaným syrom a nadrobno nasekaným cesnakom. Všetky ingrediencie dobre premiešame a dáme na takmer hotovú rybu. Pokrm pečieme ďalších 10 minút do zlatista.

Losos so zeleninou

©subbotina_victoria

Ingrediencie:

• losos (steak) - 250 g
• zelené fazuľky - 200 g
• citrón - 1 ks.
• čerešňa - 200 g
• reďkovka - 200 g
• sójová omáčka

Ako variť?

1. Rybu umyjeme, potrieme olivovým olejom, sójovou omáčkou a potrieme korením.
2. Položte ho na plech zložený v tvare obdĺžnika, pevne zabaľte okraje fólie a vložte misku do rúry na 20 minút. Rybu pečieme pri 180 stupňoch.
3. Medzitým uvaríme fazuľu, nakrájame reďkovky a paradajky.
4. Pred podávaním pokvapkajte lososa citrónovou šťavou a vaša diétna ryba v rúre so zeleninovou prílohou je hotová!

Pečená treska so syrom a bylinkami

©davayhudey

Ingrediencie:

• treska - 700 g
• syr (akákoľvek strava) - 3 lyžice. l.
• cesnak - 10 g
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
• petržlen
• korenie

Ako variť?

1. Cesnak nasekáme nadrobno a orestujeme na panvici s trochou soli.
2. Cesnak zmiešame so strúhaným syrom a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
3. Rybie filé položíme na plech, pokvapkáme citrónovou šťavou a na vrch dáme zmes syra s cesnakom, bylinkami a trochu pritlačíme.
4. Misku pečieme 10-15 minút pri teplote 180-190 stupňov.

Pečená ryba merlúza s mrkvou a cibuľou

©puma_xydeet_na_pp

Ingrediencie:

• merlúza - 600 g
• mrkva - 2 ks.
• cibuľa - 2 ks.

Ako variť?

1. Rybu umyte a položte na plech. Na dno misky nalejte trochu vody, aby sa diétne ryby v rúre ukázali ako šťavnaté.
2. Obložte ryby nakrájanou mrkvou a cibuľou a pridajte trochu soli.
3. Rybu pečieme asi 40 minút, kým nebude úplne uvarená.

Vaša diétna ryba v rúre je pripravená na konzumáciu!

Ak chcete, aby bola zelenina šťavnatá a nevyschla, rybu pred pečením prikryte alobalom.

Losos s paprikou

©goodhealthy_food

Ingrediencie:

• losos (steak) - 1 ks.
• žiarovka - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• paprika - 1 ks.
• korenie
• zelených
• citrónová šťava (voliteľné)

Ako variť?

1. Rybu umyjeme a potrieme korením a nadrobno nasekanými bylinkami.
2. Cibuľu nakrájame na kocky, papriku a mrkvu na pásiky.
3. Z potravinovej fólie urobte „loďku“. Najprv tam položte zeleninu a potom steak z lososa, nalejte všetky ingrediencie citrónovou šťavou a pevne zatvorte loď fóliou.
4. Diétne ryby so zeleninou pečieme asi 20-25 minút pri teplote 200 stupňov.

Steaky z červenej ryby: univerzálny recept

©tvoyagruppa

Ingrediencie:

• akékoľvek červené (alebo iné) ryby - 2 steaky
• cibuľa - ½ ks.
• citrón - ½ ks.
• paradajka - 1 ks.
• bobkový list
• korenie
• citrónová šťava

Ako variť?

1. Rybu umyte a nakrájajte na steaky.
2. Plech prikryjeme alobalom, dáme naň nadrobno nakrájanú cibuľu a pár plátkov citróna.
3. Steaky ochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a poukladáme na plech. Na každý stoh položte krúžok paradajky a bobkový list.
4. Rybu zabaľte do alobalu a pečte 30 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Diétne ryby v rúre môžu byť každý deň iné, ale určite musia byť chutné a zdravé. Nebojte sa experimentovať, varte s láskou a uspejete!

Pripravila Tatyana Krysyuk

Diétne jedlá sú jedlá, ktoré obsahujú malé množstvo kalórií a pomáhajú udržiavať postavu.
Diétne potraviny sú pre ľudský organizmus veľmi dôležité. Aj keď máte dokonalú postavu, vaše telo stále občas potrebuje diétu, aby ste si udržali postavu v dobrej kondícii. Tiež, ak máte určitú túžbu očistiť svoje telo od toxínov a toxínov, musíte ho pravidelne čistiť. A v tomto prípade vám nič nepomôže lepšie, ako jesť diétne jedlá.
Mnohí z nás sú si istí, že diétne jedlá nemôžu byť vôbec chutné a chutné. To však absolútne neplatí. Diétne jedlo nemusí byť chutné, ale veľmi, veľmi chutné. Musíte len vedieť, ako takéto jedlá správne variť a aké produkty použiť. neveríš? Potom venujte pozornosť tejto podkategórii. Koniec koncov, v tejto podkategórii sú pre vás zhromaždené najzaujímavejšie a najužitočnejšie recepty na diétne jedlá.
Tak napríklad tu nájdete recepty na varenie diétnych jedál na chudnutie, nízkokalorické diétne jedlá v pomalom hrnci, ale aj diétne jedlá z kuracieho mäsa, cukety, tvarohu, rýb, mäsa, mletého mäsa a ďalšie rovnako chutné nízkokalorické recepty. Je obzvlášť výhodné, že táto kategória obsahuje jednoduché recepty na diétne jedlá s fotografiami. Takéto recepty sú pohodlné v tom, že s ich pomocou sa proces varenia výrazne zjednoduší a môžete si tiež požičať spôsob podávania a zdobenia, čo je tiež veľmi príjemné. Nieje to? Vyberte si tie najzaujímavejšie a najchutnejšie recepty, ako ľahko a rýchlo uvaríte chutné diétne jedlá na chudnutie a pustite sa do varenia. A buďte si istí, že s takýmito receptami vám varenie diétnych jedál prinesie veľa pozitívnych emócií. A buďte zdraví!

24.12.2018

Ratatouille v pomalom hrnci

Ingrediencie: baklažán, cuketa, paradajka, cibuľa, paprika, cesnak, bazalka, olej, soľ, korenie

Ratatouille je národné jedlo Francúzska. Dnes som pripravila recept na toto úžasné jedlo v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

- 1 baklažán;
- 1 cuketa;
- 3-4 paradajky;
- 1 cibuľa;
- 1 sladká paprika;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 2-3 vetvičky bazalky;
- 70 ml. rastlinný, olivový olej;
- pol lyžičky soľ;
- štipka mletého čierneho korenia.

19.07.2018

Pollock marinovaný s mrkvou a cibuľou

Ingrediencie: treska, mrkva, cibuľa, paradajkový pretlak, ocot, citrónová šťava, soľ, korenie, bobkový list

Recept pre milovníkov rýb. Pripravujeme lahodné horúce predjedlo - pollock pod zeleninovou marinádou. Jednoduché, cenovo dostupné, chutné a zdravé pre celú rodinu.

Ingrediencie:
- 1 kg tresky,
- 4 cibule,
- 4 mrkvy,
- 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku,
- 2 polievkové lyžice stolového octu (citrónová šťava),
- korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti,
- Bobkový list.

30.05.2018

Diétny kapustový šalát

Ingrediencie: kuracie stehno, kapusta, horčičné semienka, rastlinný olej, ocot

Z obyčajnej kapusty sú výborné šaláty – chutné a zdravé. Takéto recepty sú obľúbené u tých, ktorí sú na diéte. Odporúčame vám pripraviť šalát z kapusty a vareného kuracieho mäsa - bude to zaujímavejšie a chutnejšie.

Ingrediencie:
- kuracia šunka alebo prsia - 1 ks;
- kapusta - 1 hlava;
- horčičné zrná - 7 g;
- malá zelenina - 1 polievková lyžica;
- ocot - 1 polievková lyžica.

21.05.2018

Diétny šalát s kuracími prsiami

Ingrediencie: kuracie prsia, vajce, mrkva, uhorka, cibuľa, špenát, omáčka, paprika, citrón

Pre našich útlych ľudí ponúkam výborný recept na lahodný diétny šalát s kuracími prsiami. Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojujúce.

Ingrediencie:

- 130 gramov kuracích pŕs;
- 1 vajce;
- 50 gramov mrkvy;
- 50 gramov uhorky;
- 20 gramov zelenej cibule;
- 30 gramov špenátu;
- 10 gramov sójovej omáčky;
- čierne korenie;
- citrón.

17.05.2018

Diétny šalát s avokádom

Ingrediencie: avokádo, paradajky, citrón, cesnak, olivový olej, soľ, korenie

Dnes navrhujem pripraviť veľmi chutný diétny šalát z avokáda. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Takýto šalát si môžete pripraviť na každý deň aj na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

- avokádo - 1 ks.,
- paradajky - 180 gramov,
- citrónová šťava - 2-3 lyžice,
- cesnak - 2 strúčiky,
- olivový olej - 3-4 lyžice,
- soľ,
- čierne korenie.

14.05.2018

Drhnúť na črevá z pohánky a kefíru

Ingrediencie: pohánka, kefír bez tuku, vriaca voda, soľ, petržlen, brusnice

Pohánka a kefír sú výborné raňajky, ktoré navyše pôsobia ako peeling na črevá. Tak tento recept je z kategórie "dva v jednom": chutný aj zdravý. Vyskúšajte to, budete to milovať!
Ingrediencie:
- 100 g pohánky;
- 500 ml kefíru bez tuku;
- 200 ml vriacej vody;
- soľ podľa chuti;
- petržlen alebo brusnice - na servírovanie.

24.04.2018

Čučoriedková chudá zmrzlina

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

Veľmi často varím lahodnú bobuľovú zmrzlinu pre moju domácu. Dnes vám navrhujem vyskúšať veľmi chutnú chudú zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

Ingrediencie:

- 200 gramov čučoriedok,
- 70 gramov cukru,
- 100 gramov vody,
- polovica limetky

24.04.2018

Kuracie mäso v paradajkovej omáčke na panvici

Ingrediencie: prsia, cibuľa, olej, cesnak, paradajka, paprika, soľ, vavrín

Na obed alebo večeru vám odporúčam uvariť chutné kuracie prsia v paradajkovej omáčke. ktoré uvaríme na panvici. Jedlo je chutné a ľahko sa pripravuje.

Ingrediencie:

- 1 kg. prsia,
- 2 cibule,
- 3 polievkové lyžice zeleninový olej,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 3 paradajky,
- 6-7 ks. čierne korenie,
- Mleté čierne korenie,
- štipka soli,
- 3 bobkové listy.

23.04.2018

Šalát z čerstvej kapusty a mrkvy s octom

Ingrediencie:čerstvá kapusta, mrkva, cibuľa, soľ, cukor, jablčný ocot, rastlinný olej, zelená cibuľa, bylinky

Dám do vašej pozornosti veľmi chutný a zaujímavý recept na prípravu môjho obľúbeného šalátu z čerstvej kapusty a mrkvy s octom.

Ingrediencie:

- 300 - 350 gramov kapusty;
- 1 mrkva;
- polovica cibule;
- soľ;
- cukor;
- 2 polievkové lyžice jablčného octu;
- 2-3 polievkové lyžice zeleninový olej;
- kopa zelene.

07.04.2018

Soufflé "Vtáčie mlieko"

Ingrediencie: bielkoviny, cukor, želatína, voda

Vyskúšajte toto veľmi chutné suflé z vtáčieho mlieka. Recept som vám podrobne opísala, takže s varením nebudete mať žiadne problémy.

Ingrediencie:

- vaječné bielka - 2 ks.,
- želatína - 10 gramov,
- voda - 35 ml.,
- cukor - pol pohára.

22.03.2018

Diétny chlieb v mikrovlnke

Ingrediencie: ovsené otruby, vajce, jogurt, sóda, citrónová šťava, soľ

Len za 7 minút strávite prípravou chutného diétneho chleba v mikrovlnnej rúre. Tento Dukanov recept používam často.

Ingrediencie:

- 4 polievkové lyžice ovsené otruby,
- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice jogurt,
- pol lyžičky sóda,
- 1 lyžička citrónová šťava
- štipka soli.

21.03.2018

Repný šalát s jablkom

Ingrediencie: varená cvikla, jablko, citrónová šťava, kyslá smotana, jogurt, soľ, vlašské orechy, čierne korenie

Navrhujem, aby ste uvarili veľmi chutný a zdravý šalát s repou a jablkami. Naplníme kyslou smotanou alebo jogurtom.

Ingrediencie:

- 2 repy;
- 1 jablko;
- 1 lyžička citrónová šťava;
- 3 polievkové lyžice kyslá smotana alebo jogurt;
- soľ;
- 4-5 vlašských orechov;
- štipka čierneho korenia.

19.03.2018

Kuracie mäso v rúre so zeleninou

Ingrediencie: kuracie krídelko, filé, korenie, mrkva, cibuľa, zelenina, huby, omáčka, horčica, soľ, korenie, olej

Ak chcete svojim blízkym dopriať lahodné jedlo, uvarte kuracie krídelká v rúre so zeleninou. Miska sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho.

Ingrediencie:

- 3-4 kuracie krídelká,
- 200 gramov kuracieho filé,
- 1 sladká paprika,
- 1 mrkva,
- 1 cibuľa,
- 100 gramov mrazenej zeleniny,
- 80-100 gramov šampiňónov,
- 1,5-2 polievkové lyžice adjika alebo paradajková omáčka,
- 50 ml. sójová omáčka,
- 1 lyžička horčica,
- 1 lyžička suchý cesnak,
- soľ,
- čierne korenie,
- 30 ml. zeleninový olej.

18.03.2018

Celozrnný chlieb s otrubami v pekárni

Ingrediencie: voda, soľ, cukor, maslo, múka, otruby, ľanové semienko, žĺtok

Dnes si v pekárničke upečieme veľmi chutný a zdravý celozrnný chlieb s otrubami. Podrobne som vám opísal celý proces varenia.

Ingrediencie:

- 540 ml. voda,
- 1 polievková lyžica soľ,
- polovica st.l. sahara,
- 3 polievkové lyžice rastlinné oleje,
- 800 gramov celozrnnej múky,
- 4 polievkové lyžice ovsené otruby,
- 3 polievkové lyžice ľanové semienko,
- 1 kurací žĺtok.

12.03.2018

Vegetariánsky pilaf s cícerom

Ingrediencie: cícer, ryža, mrkva, cibuľa, korenie pilaf, cesnak, rastlinný olej, soľ

Hlavné tajomstvo lahodného pilafu bez mäsa je práve v cíceri. Hovorí sa mu aj turecký hrášok, je dvakrát väčší ako zvyčajne a výrazne sa líši chuťou. Nenechajte si ujsť tento recept, určite si ho pozrite!

Produkty pre recept:
- pol pohára cíceru,
- ryža - 300 g,
- jedna mrkva,
- dve hlavy cibule,
- 1 polievková lyžica. lyžička na korenie,
- cesnak - celá hlava,
- zeleninový olej,
- soľ podľa chuti.