Recepty s mliečnou zmesou. Chutné pekárske výrobky pre deti

Rýchle domáce kondenzované mlieko (knedlíkový variant) Nasypte cukor do hrnca a pridajte vodu. Zapálte a priveďte cukor do úplného rozpustenia. Pridať olej. Teraz uvarte cukor (vyjde karamel) - akú farbu bude mať, táto farba bude kondenzované mlieko. Kým sa cukor rozpustí, zohrejeme mlieko. Pridané...Vyžaduje sa: 1 polievková lyžica. cukor (200 ml), 1 polievková lyžica. mlieko, 1 polievková lyžica. sušené mlieko (mám sušené mlieko :)), 50g. maslo, 1 polievková lyžica. voda

Torta Milionársky bozk s mliečnym karamelom zo sušeného mlieka Pripravte pieskový základ. Za týmto účelom vyšľaháme maslo s cukrom, pridáme vajíčko. Pridajte múku a dobre premiešajte rukami. Cesto dáme do vymastenej formy (najlepšie obdĺžnikovej, ale ja som použila okrúhlu s priemerom 26 cm). Vložte do mrazničky na 1...Budete potrebovať: Pieskový základ: 120 g zmäknutého masla, 60 g jemného cukru, 1 vajce, 240 g múky, -------------, Karamel (mliečne burfi): 150 g hnedého cukru, 200 ml. voda, 3 lyžičky maslo, 200 g sušeného mlieka (použila som dojčenskú výživu...

želé z tvarohu Mlieko zohrejeme (pripravíme mliečnu zmes), pridáme cukor. Rozpustite v ňom želatínu. dáme do chladničky trochu stuhnúť. Vyberte z chladničky a pridajte tvaroh. Zmes vyšľaháme mixérom. Pôsobí to vzdušnejšie, ako keď zmiešate všetko naraz. Rozbaliť...Potrebné: 100 g tvarohu 9% (tvarohová hmota), 200 g mlieka (pripravená dojčenská výživa), 2 polievkové lyžice. cukor, 1 polievková lyžica. l. instantná želatína

Tvarohový jablkový koláč. Bezlepkový Koláč: Cereálie zalejeme kefírom a necháme napučať. Roztopte maslo. Robím to v mikrovlnke, aby som ušetrila čas a špinavý riad :) Žĺtky (vajce) vyšľaháme s cukrom a tenkým pramienkom prilievame olej bez prestávania šľahať. Ak môžete jesť vaječné bielka...Potrebné: Na koláč: 1 žĺtok (alebo 1 vajce), 50 g masla, 3 polievkové lyžice. cukor, 0,5 lyžice. ryžové vločky, 200 ml. pohár kefíru, 1/3 lyžice. ryžová múka, 1 lyžička prášok do pečiva (alebo hasená sóda), soľ, ______________________________, Na želé z tvarohu: 100 g tvarohu...

Tortový otec na pohovke Upečte tortu - 2 sušienky v 1,5 porcii podľa receptu http://www.edimdoma.ru/recipes/31716, torty nakrájajte na ďalšie 2. Krém pripravte podľa rovnakého receptu, ale 1 porciu. Nechajte cez noc v chladničke, aby bola torta namočená, budeme simulovať kreslo - v strede torty ...Budete potrebovať: Sušienky: 6 žĺtkov, 2 vajcia, 1,5 lyžice cukru, 1,5 lyžice margarínu, 2,3 lyžice. múka, 3 lyžice. kakao, 1,5 lyžičky sóda, 1,5 lyžice. citrónová šťava, ==============================, Krém: 1 polievková lyžica vody, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. kyslá smotana, 1/2 lyžice. múka, 200 gr. oleje, 1 polievková lyžica. mleté ​​orechy...

Mliečna masticha na dojčenskej výžive preosiať práškový cukor. Tip - nezabudnite dodržiavať uvedené pomery produktov, je lepšie použiť zakúpený práškový cukor a najlepšie bez akýchkoľvek prísad (škrob atď.), Preosiať detskú výživu, pridať ju do prášku, dobre premiešať, pridať kondenzované mlieko ...Potrebné: 150 gr. práškový cukor, 150 gr. dojčenské mlieko, 100 g. kondenzované mlieko, 2 lyžice. lyžice citrónovej šťavy, potravinárske farbivo (ak treba)

Cake-Dragon pre Oksanku 1. Pripravte si sušienku podľa Oksankinho receptu http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Ak varíte v pomalom hrnci, potom v režime pečenia 60 minút + 20 minút otvorte veko a nechajte sušienku vychladnúť Pripravte si krém podľa Oksankinho receptu http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 Varte ...Budete potrebovať: Varené čokoládové sušienky: 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. cukor, 2 lyžice. múka, 1 polievková lyžica. mlieko, 1/2 lyžice. rastlinný olej, 6 lyžíc. kakao, 1,5 lyžičky prášok do pečiva, 1,5 lyžičky sóda, smotana: 1 polievková lyžica vody, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. kyslá smotana, 1/2 lyžice. múka, 200 gr. oleje, 1 polievková lyžica. kladiva...

Sladkosti ako darček pre mamu Maslo rozpustíme, pridáme k nemu mlieko, zohrejeme na sporáku. Kakao zmiešame s cukrom a pridáme k zohriatej zmesi. Zmes privedieme do varu, necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Vafle rozdeľte na vrstvy, odstráňte krém, vafle nakrájajte na strúhanku, časť vaflí (asi 1...Budete potrebovať: 3 lyžice kakaa, 50 g cukru, 100 g mlieka, 75 g odkvapkávacieho masla, 250 g oblátok (možno použiť oblátkové koláčiky), 125 g sušeného mlieka (možno nahradiť dojčenskou výživou),

Roll 10 minút! Najprv treba zapnúť rúru a vložiť do nej plech vymastený olejom.Pokým sa rúra zohrieva, vymiesime cesto: cukor vyšľaháme s vajíčkami, potom pridáme múku, sušené mlieko (formula na suché mlieko) , sóda, uhasená octom a soľou. Cesto nalejeme do horúceho...Budete potrebovať: 5 lyžíc cukru, 5 lyžíc múky, 5 lyžíc sušeného mlieka, 3 vajcia, 1/3 lyžičky sódy bikarbóny uhasenej octom, štipku soli

čokoládové hľuzovky Do hrnca nalejte 100 ml vody, pridajte cukor, priveďte do varu. Potom pridajte olej, varte na miernom ohni, kým hmota nezačne hustnúť (mne tento proces trval 30 minút). Zmiešajte dojčenskú výživu (alebo sušené mlieko) s kakaom. Pridáme zmes cukru a masla...Potrebné: 200 g mliečnej zmesi alebo sušeného mlieka, 50 g kakaa, 250 g cukru, 200 g masla

Mnohé mladé matky, ktoré boli z nejakého dôvodu nútené kŕmiť svoje deti mliečnymi zmesami, sa často stretávajú so situáciou, keď sa v dome nahromadí určité množstvo týchto detských produktov, ktoré nemajú kam ísť. Najčastejšie sa to stane, keď si rodičia musia vybrať najvhodnejšiu možnosť kaše pre dieťa na dlhú dobu z dôvodu výskytu alergických vyrážok alebo negatívnych črevných reakcií na použitie jednej alebo druhej detskej výživy.

Niekedy dieťa jednoducho odmieta jesť určitý druh jedla z dôvodov, ktoré sú mu známe. Ako môžete rozumne používať dojčenskú výživu, pretože nie je taká lacná? Ukazuje sa, že tento produkt možno použiť na prípravu mnohých chutných jedál pre dospelých!

Trochu o zložení

Zvažovanie pre a proti dojčenia a umelého kŕmenia môže trvať dlho a každá mamička na to bude mať svoje dôvody.

Nech je to však akokoľvek, jedlá pripravené z dojčenskej výživy sú mimoriadne chutné a zdravé a to všetko vďaka svojmu zloženiu, ktoré výrobcovia detskej výživy každoročne približujú materskému mlieku.

Detská mliečna kaša teda vďačí za svoju chuť a výhody pre telo takým zložkám, ako sú:

  • kazeín – spolu so srvátkovým proteínom je hlavným stavebným materiálom pre telo a katalyzátorom mnohých biochemických procesov;
  • taurín je aminokyselina potrebná pre plné fungovanie centrálneho nervového systému a orgánov zraku;
  • mliečny cukor (laktóza) - dodáva telu energiu, podporuje lepšie vstrebávanie vápnika a železa, zlepšuje trávenie a tiež vytvára priaznivé podmienky pre tvorbu zdravej mikroflóry;
  • kyselina linolová je špeciálna mastná kyselina, ktorú telo potrebuje pre normálne fungovanie mozgu;
  • probiotiká sú kmene mikroorganizmov určené na stimuláciu reprodukcie prospešnej mikroflóry v črevách.

Okrem toho dojčenská výživa obsahuje mangán, zinok, meď, selén a jód. Podľa toho, pre aký vek je potravina určená, môže byť obohatená aj o ďalšie vitamíny a mikroelementy.

Varenie kaše pre dospelých

Najjednoduchší spôsob, ako použiť suché jedlo pre deti, je pripraviť obyčajnú kašu z akejkoľvek obilniny na jej základe. Najčastejšie sa používa okrúhla ryža.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • pohár ryže;
  • pohár suchej mliečnej kaše;
  • 3 poháre vody.

Ryža musí byť vopred namočená na 20 minút a potom dôkladne opláchnutá. vyčistiť vodu". Mliečna kaša sa musí zriediť v 3 pohároch teplej vody, zamiešať a zohriať na oheň bez varu.

Umytú ryžu vložte do tekutiny a bez miešania varte do mäkka. Do hotovej kaše môžete pridať cukor alebo soľ podľa chuti, hoci cukor je vo väčšine druhov detskej výživy v optimálnom množstve.

Palacinky "Lacy"


Pre všetkých milovníkov domácich palaciniek bude recept na ich výrobu na báze detskej výživy skutočným nálezom.

Na prípravu chutných palaciniek na báze dojčenskej výživy budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 500 ml zmesi, zriedenej podľa odporúčaní na obale;
  • lyžička soli;
  • pohár pšeničnej múky;
  • 2-3 vajcia;
  • 100 g cukru;
  • lyžica masla (roztopeného)

Vaječné bielky sa musia oddeliť od žĺtkov a šľahať do hustej elastickej peny. Žĺtky pomelieme s cukrom, pridáme k nim suché jedlo a maslo. Všetky ingrediencie dobre premiešame a pridáme múku, miešame, kým hrudky nezmiznú. Palacinkovú hmotu môžete dodatočne precediť cez veľké sitko, aby ste mali istotu, že vám do panvice neskĺzne ani jedna hrudka. Nakoniec pridáme sneh z bielkov a premiešame.

Palacinky je potrebné piecť na dobre vyhriatej panvici vymastenej olejom. Palacinky podávame najlepšie teplé s kyslou smotanou alebo džemom.

Detská výživa hľuzovky

Ukazuje sa, že pripraviť lahodné hľuzovky a potešiť svoju rodinu sladkou pochúťkou nie je také ťažké, najmä ak sa okolo domu povaľuje nejaké suché detské jedlo.

Na to budete potrebovať:

  • 500 g suchej "kaše";
  • 2 šálky cukru;
  • 350 ml prevarenej vody;
  • balenie masla;
  • 5 lyžíc kakaa.

Okrem toho budete na ozdobu potrebovať kokosové lupienky alebo nadrobno nadrobené vafle.

Do hrnca dáme vodu, cukor a maslo, roztopíme a dobre premiešame, kým nevznikne homogénny sirup. V samostatnej miske zmiešame ešte suchú mliečnu kašu a kakao, potom zmiešame so sirupom a dôkladne premiešame. Výslednú hmotu ochlaďte na izbovú teplotu a vložte do chladničky na 2 hodiny.

Po vytvarovaní guľôčok z mrazenej hmoty ich rozvaľkajte na hranolčeky a položte na misku. Hľuzovky by sa mali skladovať v chladničke.

torta pre detskú výživu


Výroba pečiva z dojčenskej výživy vám nezaberie veľa času a jeho chuť prekoná všetky očakávania.

Takže na prípravu cesta na koláčové vrstvy budete potrebovať:

  • 250 g zmesi;
  • 200 g cukru;
  • pohár múky;
  • 2 vajcia;
  • vrecúško s práškom do pečiva.

Na prípravu krému budete potrebovať produkty ako:

  • 200 g zmesi;
  • 100 g kyslej smotany;
  • 100 g cukru.

Najprv si pripravíme cesto. Vajcia sú porazené cukrom. Múku, prášok do pečiva a mliečnu kašu dôkladne premiešame a spojíme s vajíčkami a cukrom. Cesto by malo byť dosť husté. Celý výsledný objem cesta je potrebné rozdeliť na 2 časti a upiecť 2 koláče.

Všetky zložky krému sa dôkladne premiešajú a infúzia v chladničke po dobu 30 minút.

Po vychladnutí koláčov ich môžete začať mazať krémom. Na vrchole koláča je tiež pokrytá vrstvou krému, ak je to žiaduce, môže byť ozdobené orechmi a hrozienkami.

chutné koláčiky

Pečenie založené na suchej detskej výžive však nie sú len koláče. Zo zvyškov dojčenskej výživy si navyše môžete pripraviť veľmi chutné koláčiky.

Na to budete potrebovať:

  • 300 g mliečnej zmesi;
  • 50 g kakaového prášku;
  • balenie masla;
  • 100 ml vody;
  • 250 g cukru.


Z vody a cukru pripravíme sirup - dáme do hrnca a privedieme do varu, potom doň ihneď pridáme olej. Výslednú hmotu varte na miernom ohni do zhustnutia.

Ukazuje sa, že takýto výrobok potrebný pre dojčatá, ako mliečna zmes, môže byť užitočný v kuchyni každej ženy v domácnosti.

Navyše z hľadiska zloženia je to jeden z najužitočnejších produktov vytvorených vedou.

Náhrada materského mlieka je niekedy nevyhnutnosťou, keďže v dnešnom stresujúcom živote niektoré mamičky nemajú dostatok jedla pre svoje milované bábätko. Tu prichádza na pomoc dojčenská výživa, ktorá je v rôznych druhoch (bez laktózy, kozie mlieko, ovocná, obohatená a pod.) a od rôznych značiek výrobcov, ktoré sa líšia kvalitou aj zložením.

Často tento produkt stojí veľa peňazí, pretože otec a mama neľutujú nič pre novonarodené dieťa.

Zloženie dojčenskej výživy- toto je koncentrácia užitočných látok, stopových prvkov, vitamínov, ľahkých tukov a uhľohydrátov, ako aj bielkovín, ktoré nespôsobujú alergické reakcie. Tento výrobok je vyrobený s osobitnou starostlivosťou, keďže ho jedia najmenšie deti, ktoré práve začínajú svoju životnú púť.

Najlepšie značky detskej výživy vždy obsahujú prísady ako:

  • taurín je mikroelement, ktorý pomáha rozkladať tuky;
  • vápnik - jednoducho potrebný pre rastúce telo, ktorý tiež zabraňuje krivici a iným možným detským chorobám;
  • vitamín D3 - pomáha lepšie vstrebávať vápnik a tiež rozvíja zrak;
  • ľahko stráviteľné tuky a sacharidy - nemali by byť väčšie ako 2-3%, ale musia byť prítomné;
  • ďalšou zo zložiek môže byť L-karotén, ktorý ovplyvňuje aj odbúravanie tukov detským organizmom a celkový vývoj nervovej sústavy a mozgu;
  • vitamíny skupiny B, ako aj A, E, PP - dieťa musí dostať vyvážené zloženie týchto prvkov pre správny a plný vývoj;
  • proteín je hlavnou zložkou akejkoľvek dojčenskej výživy, nealergický prvok, ktorý pozostáva zo 60 % srvátkových prvkov a 40 % kazeínu.

Ak chcete získať nielen chutné, ale aj nekonečne zdravé jedlo pre celú rodinu, mali by ste k výberu dojčenskej výživy pristupovať so všetkou zodpovednosťou, pretože, žiaľ, niektorí výrobcovia zanedbávajú pravidlá výroby tohto produktu: často existujú prípady, keď tento výrobok obsahuje nežiaduce potravinové prísady.

takže, aké sú najlepšie dojčenské mlieka? Kvalitný výrobok pre bábätká nebude obsahovať žiadne farbivá ani prídavné látky v potravinách. V zložení uvedenom na obale by mali byť prítomné iba prírodné zložky vrátane vitamínov, stopových prvkov (takmer vždy vápnik a taurín), ľahko stráviteľné tuky a hypoalergénne bielkoviny.

Ak ste v zozname komponentov videli prvky so zložitými, nezrozumiteľnými názvami, potom s najväčšou pravdepodobnosťou výrobca pod nimi skrýva neprijateľné prísady. Je tiež žiaduce, aby sa v detskej výžive nenachádzal palmový olej, ktorého negatívny vplyv už dokázali viaceré štúdie.

Po výbere zmesi, ktorá má optimálne zloženie, môžete bezpečne začať variť nové jedlá a sú ideálne pre deti, ktoré práve začínajú zavádzať doplnkové potraviny. Táto potravina im už môže byť známa (s umelým kŕmením) alebo podobná zložením materskému mlieku.

Bez ohľadu na to, ako prekvapivo to môže znieť, z tohto produktu môžete rýchlo a jednoducho pripraviť skutočné sladkosti. Toto kulinárske majstrovské dielo ocenia nielen mladší členovia rodiny, ale aj dospelí.

Recept na cukrovinky pre deti veľmi jednoduché - nemusíte nič piecť a dlho variť.

Najjednoduchší spôsob, ako ich pripraviť, je:

  • Vezmite dve 50 gramové poháre zmrzliny.
  • Miešajte dojčenskú výživu a zmrzlinu, až kým nebude pomerne hustá.
  • Vopred si pripravte čokoládovú alebo vaflovú polevu: instantný kakaový prášok alebo drvené vafle (vhodné sú aj vlašské orechy).
  • Po namočení rúk vo vode, aby sa na ne hmota nelepila, vytvorte guľky rovnakej veľkosti.
  • Každý namočte do posýpky, položte na tanier alebo inú misku a vložte na pár hodín do mrazničky, kým úplne nestuhne.

Hľuzovky možno pokojne nazvať ďalšou vynikajúcou a určite chutnou pochúťkou pre mlsných jazýčkov z dojčenskej výživy. Recept tiež nevyžaduje investovanie peňazí, úsilia alebo času.

SÚVISIACE VIDEO

Všetko je veľmi jednoduché a lacné:

  • pol pohára mlieka
  • 2 lyžice kakaa
  • 50 gramov masla,
  • pol balenia akejkoľvek vhodnej dojčenskej výživy a dostatok cukru (aspoň jeden pohár).
  1. Vezmeme si kastról a na miernom ohni rozpustíme maslo, zmiešame so všetkým cukrom, mliekom a kakaom.
  2. Po dôkladnom premiešaní necháme hmotu trochu vychladnúť a až potom začneme prilievať hlavnú zložku - nalievame, kým naša čokoládová hmota nezhustne.
  3. Aby sa vám budúce sladkosti nelepili na ruky, navlhčite ich vo vode a po troche z celkovej hmoty cesta vytvarujte okrúhle alebo hľuzovkové pochúťky.
  4. Výsledné sladkosti môžete dať do chladničky, alebo ešte lepšie, nechať ich tam po celú dobu, kým sa dezert úplne nezje.
  5. Recept môžete vylepšiť jednoduchým spôsobom - hotový výrobok posypte kakaom, rovnakou zvyšnou mliečnou zmesou alebo každý kúsok pováľajte v mletých arašidoch či vlašských orechoch.

Na úplné uspokojenie rodinného maškrtníka môžete z mliečnej zmesi pripraviť aj veľmi jemné a hlavne chutné sušienky.

Nebudete potrebovať veľa prísad, ale získate neporovnateľné potešenie:

  • 200 gramov detskej výživy;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 5 lyžíc cukru;
  • 100 gramov masla alebo margarínu;
  • Kakaový prášok - 2 čajové lyžičky;
  • Polovica plechovky kondenzovaného mlieka.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, každú pridajte do dojčenskej výživy v tomto poradí: maslo alebo margarín, vajcia a kondenzované mlieko, cukor a kakaový prášok. Cesto by malo byť mierne lepivé, ale husté.

Po navlhčení rúk vodou zo zvyku formujeme sušienky, ktoré potrebujete vytvoriť. Musíte ich piecť na plechu na pečenie pokrytom potravinovou fóliou (vymastenou rastlinným olejom) v rúre s vyhrievanou teplotou 180 až 200 stupňov.

Ešte nie úplne vychladnuté dobroty môžeme posypať práškovým cukrom, čokoládovými lupienkami alebo kokosovými lupienkami.

Ako pripraviť palacinky s detskou výživou

Palacinky sú chutné a nadýchané, chuťovo sa nelíšia od bežných palaciniek.

Budeme potrebovať:

  • dve vajíčka,
  • 18 odmeriek zmesi
  • 10-12 lyžíc múky
  • 0,5 litra vody,
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • štipka soli.

Poradie varenia:

  1. Nalejte vodu do hrnca alebo hlbokého taniera, pridajte dojčenskú výživu, dobre premiešajte.
  2. Do zmesi dáme cukor, vajcia a soľ, tiež premiešame.
  3. Postupne pridajte múku, premiešajte. Mali by sme dostať cesto, ktoré je konzistenciou podobné tekutej kyslej smotane.
  4. Panvicu rozohrejeme a palacinky opečieme z oboch strán. Namažte maslom.

Podávajte s džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Recept na tortu pre deti

Z dojčenskej výživy sa získa lahodný koláč "Baby". Na jeho prípravu môžete použiť akúkoľvek dojčenskú výživu.

VIDEONÁVOD

Budeme potrebovať:

  • pohár dojčenskej výživy
  • 1/2 šálky cukru
  • dve vajíčka,
  • prášok do pečiva,
  • pohár múky.

Pre krém pre detskú výživu potrebné:

  • pol pohára kyslej smotany
  • pol pohára dojčenskej výživy,
  • pol pohára cukru
  • kakaový prášok - 2 lyžičky.

Poradie varenia:

  1. Vajcia a cukor vyšľaháme.
  2. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva a dobre premiešame.
  3. Nalejte detskú výživu. Vznikne nám cesto hustej konzistencie.
  4. Cesto rozotrieme na maslom vymastený plech a dáme piecť na 15-20 minút.
  5. Pripravte krém: zmiešajte kyslú smotanu, cukor a detskú výživu.
  6. Hotový koláč naplňte krémom, podľa potreby ozdobte bobuľami a ovocím.

Každá mama chce prekvapiť celú svoju rodinu novými dobrotami, no na drahé kulinárske lahôdky nie je dosť času ani peňazí. Teraz existuje niekoľko receptov, ktoré uspokoja potreby „dolce vita“ pre všetkých členov dokonca aj veľkej rodiny.

Súhlaste, len málo ľudí odmietne takéto pochúťky a skúsená hosteska si všimne užitočné a chutné recepty, ktoré vám umožňujú nevyhadzovať, ale používať pomerne drahý produkt.

Dobrú chuť vám všetkým!

Zvyšok mliečnej zmesi sa vám bude hodiť na domáce pečenie. Ide o najhodnotnejší produkt, ktorý je oveľa zdravší ako bežné mlieko z obchodu ako súčasť zmesi mnohých vitamínov a minerálov, kompletných bielkovín a malého množstva tuku. Skúste si zo zmesi pripraviť domáci koláč, pečivo alebo niečo iné.

Ak pečiete s dojčenskou výživou, zvyčajne ide o náhradu tradičného mlieka. V rámci pečenia je možné zmesi použiť v tekutej, zriedenej forme aj v suchom prášku. Všetko závisí od konkrétneho receptu. Na báze mliečnych zmesí sú výborné lahodné palacinky, koláče či sušienky. Zároveň sa nemusíte starať o zloženie, na rozdiel od produktov zakúpených v obchode - vo vašom pečení sú všetky zložky prirodzené a takéto pochúťky môžete bezpečne podávať deťom.

Detské sušienky

Existuje množstvo receptov na domáce sušienky s dojčenskou výživou. V zásade každý recept na sušienky, ktorý obsahuje mlieko, môže byť nahradený zriedenou mliečnou formulou. Chuti hotového výrobku v konečnom dôsledku takáto náhrada len prospeje. V mnohých receptoch sa do kompozície pridáva aj suchá zmes. Dodáva mliečnu chuť a obohacuje zloženie produktu. Ponúkame vám jednoduchý recept na chutné koláčiky s dojčenskou výživou.

Klasický recept na domáce sušienky so zmesou, výsledky sú vždy vynikajúce. Ich zloženie je jednoduché, sú rýchlo pripravené a veľmi rýchlo zjedené. Budete potrebovať počiatočný deň:

  • 100 ml teplej vody
  • 300 gramov umelého mlieka
  • Balenie nesoleného masla (200 g)
  • 50 gramov kakaového prášku
  • 250 gramov kryštálového cukru
  • Balenie farebnej posýpky alebo práškového cukru, kokosové lupienky.

Ak sa rozhodnete urobiť tieto sušienky, budete potrebovať malý kastról, kde je potrebné naliať vodu a pridať cukor. Je potrebné zmiešať cukor vo vode zapnutím plynu a zahrievaním kompozície. Roztok pomaly priveďte do varu a okamžite doň pridajte celý objem masla. Všetko rýchlo premiešajte metličkou a okamžite stiahnite oheň na minimum. Pri takomto ohni musíte zmes udržiavať až 15 minút, aby sa kompozícia silne zahustila.

Suchý prášok mliečnej zmesi by sa mal naliať do suchého pohára a zmiešať s kakaovým práškom. Potom musíte tieto zložky hladko naliať do zloženia cukrového sirupu. Malo by sa to robiť v malých porciách, neustále dôkladne miesiť hustú hmotu, aby sa v nej nevytvorili hrudky sušiny. Po zmiešaní všetkých ingrediencií vznikne teplé a veľmi husté cesto, ktoré by malo byť úplne homogénne.

Je potrebné zahriať rúru na 200 stupňov, položiť pergamenový papier na široký plech na pečenie, ktorý musí byť bez problémov naolejovaný. Na to je potrebné rozložiť cesto po častiach z lyžice, rozdrviť ho a vytvoriť okrúhle formy. Cookies musíte vložiť do rúry na 5-10 minút, kým nezhnednú. Potom ich vyberte a nechajte vychladnúť. Navrch ich môžete posypať podľa chuti.

Palacinky s dojčenskou výživou

Mnohí z vás varia palacinky s mliekom, no klasický recept môžete skúsiť nahradiť pridaním zriedenej mliečnej zmesi namiesto mlieka. Palacinky z dojčenskej výživy nie sú o nič menej chutné a chutné.

Budete potrebovať:

  • Pol litra zriedenej mliečnej výživy
  • Tri vajíčka
  • 5-6 vrchovatých polievkových lyžíc bielej múky
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • Pár polievkových lyžíc cukru
  • Trochu soli
  • Štipka sódy.

Cesto vymiesime tak, aby sa dobre rozotieralo na panvici, a pečieme palacinky ako obvykle. Je dôležité mať na pamäti, že zmes je sama o sebe sladká, ak nechcete sladké palacinky, môžete znížiť množstvo cukru v kompozícii.

Detská formulová torta

Vynikajúcou pochúťkou na slávnostný stôl bude torta s dojčenskou výživou. Existuje veľa receptov na takéto koláče. Ponúkame vám recept našich mamičiek, pôrod zo ZSSR. Na to budete potrebovať:

  • Pohár múky
  • Pohár kyslej smotany
  • Pohár zmesi (suchej)
  • pohár cukru
  • Dve vajcia
  • Lyžička sódy.

Pre tento koláč naše mamy vyrobili aj krém na báze pohára kyslej smotany a pohára suchej zmesi s pol pohárom cukru.

Na základ koláča musíte poraziť (je lepšie to urobiť pomocou mixéra) vychladené vajcia s cukrom, aby sa úplne rozpustil. Výsledkom je svieža hustá pena, ktorá stojí za to. Ďalej odložte mixér a vyzbrojte sa lyžicou. Sóda z čajovej lyžičky by sa mala naliať do pohára s kyslou smotanou tak, aby prešla kalením. Nalejte zmes kyslej smotany s uhasenou sódou do vaječnej zmesi. Všetko dôkladne premiešajte a potom pridajte suchú mliečnu zmes. Všetko musíte premiešať lyžičkou zdola nahor, aby sa nevytvorili hrudky. Po vymiesení ostáva múku ihneď preosiať do cesta a dôkladne premiesiť do hladka. Cesto by malo byť nakoniec vzdušné a nie veľmi riedke.

Ako pridať recept

Zdieľanie vašich receptov v klube Valio Culinary Club je rovnako jednoduché ako vyplnenie krátkeho formulára. Pred vyplnením si prečítajte jednoduché pravidlá vypĺňania receptov.

Názov receptu

Názov vášho receptu musí byť jedinečný. Vopred si vo vyhľadávaní na stránke skontrolujte, či už vaše meno nebolo použité. Ak nájdete 100% podobnosť, ukážte svoju fantáziu a preformulujte svoje meno. Napríklad namiesto názvu „Boršč“ napíšte „Ruský boršč“ alebo „Boršč s hubami“. Zamerajte svoje meno na typ jedla a jeho prísady. Názov by mal byť jasný a čo najkratší.

Krátke oznámenie

V tomto stĺpci môžete ostatným používateľom povedať, prečo uverejňujete tento konkrétny recept alebo čím je výnimočný/exkluzívny.

Čas na prípravu

Zadajte celkový čas prípravy jedla (okrem času čakania).

Pre súťaž

Ak práve prebieha súťaž o recept a chcete, aby bol váš recept zaradený, zaškrtnite políčko. Ingrediencie

Ak vo svojich receptoch používate produkty Valio, uveďte ktoré a v akom pomere. Náš katalóg vám pomôže rýchlo nájsť tú správnu ingredienciu. Do poľa zadajte prvé písmená produktu a potom z rozbaľovacieho zoznamu vyberte to, ktoré potrebujete. Ak ste použili nemliečne výrobky, hľadajte alternatívy v produktovom rade Valio a uveďte ich.

Ostatné ingrediencie

Do tohto poľa zadajte všetky zostávajúce ingrediencie z vášho receptu v poradí, od najdôležitejšieho produktu po sekundárny. Do poľa zadajte prvé písmená produktu a potom z rozbaľovacieho zoznamu vyberte to, ktoré potrebujete. Nezabudnite uviesť požadované dávkovanie. Nenechajte sa odradiť, ak v našom kulinárskom katalógu nenájdete ten správny produkt. Kliknutím na príslušný odkaz môžete „pridať svoj produkt“ do nášho katalógu. Vopred sa uistite, že požadovaný produkt nie je dostupný. Zamyslite sa nad rozdielmi v názvoch, ako napríklad „paradajka“ a „paradajka“.

Ako variť

Toto pole je pre samotný recept. Pokúste sa opísať recept krok za krokom, pričom jednotlivé kroky oddeľte klávesom „Enter“. Náš kulinársky klub víta jedinečnosť v textoch. Recepty skopírované z iných zdrojov nebudú moderované. Kedy podať žiadosť?

Aby sa o vás používatelia dozvedeli niečo viac, vyplňte o sebe krátky dotazník, ak ste ho ešte nevyplnili.

Pred zverejnením receptu sa pomocou tlačidla "Ukážka" presvedčte, že sú vyplnené všetky polia a nie sú tam žiadne chyby.

Culinary Club Valio si vyhradzuje právo moderovať recepty pred ich nahraním na stránku. Vyplnením formulára súhlasíte s tým, že váš recept bude skontrolovaný moderátorom a až po kontrole dodržiavania pravidiel plnenia bude zobrazený na stránke. Moderátor má tiež právo na vlastné opravy receptov, ak sú napísané s gramatickými alebo štylistickými chybami, ako aj ak je potrebná sémantická oprava textu alebo obrázkov. Recepty skopírované z iných stránok neprechádzajú moderovaním.

Ďakujeme za váš recept!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore