Recepty na šalát so sójovou omáčkou. Šaláty s dresingom zo sójovej omáčky

Sójová omáčka je nepostrádateľnou ingredienciou, bez ktorej si fanúšikovia sushi nevedia predstaviť žiadne rolky. Preto si čerpaciu stanicu mnohí spájajú výlučne s japonskou kuchyňou. Ale v skutočnosti to tak vôbec nie je a túto omáčku možno použiť na varenie takmer akéhokoľvek jedla, od cestovín po polievky a mäso. Dnes si pripravíme rôzne šaláty so sójovou omáčkou, ktoré zaručene potešia náročných gurmánov a znalcov nevšedných chuťových kombinácií.

Výživný tuniakový šalát

Čo potrebuješ?

200 gramov konzervovaného tuniaka;
100 gramov dlhozrnnej ryže;
Paradajka;
banán;
30 gramov čerstvého melónu a kreviet;
Zelený šalát (môžete použiť akýkoľvek, napríklad žerucha alebo ľadovec);
Sójová omáčka;
Citrónová šťava, horčica, čierne korenie, strúčik cesnaku a slnečnicový olej.

Začnime prípravou ingrediencií. Ryžu dôkladne opláchnite a uvarte, kým nebude úplne uvarená. Dávajte pozor, aby hotová ryža nebola príliš rozvarená, kašovitá hmota sa na prípravu tohto šalátu určite nehodí. Skúsení kuchári odporúčajú varenie ryže na šaláty, takže ak máte tento užitočný spotrebič, použite ho.

Tuniaka z konzervy nakrájame na malé kocky, banán a paradajku. Krevety uvarte v dobre osolenej vode, ošúpte ich zo škrupiny, ak boli kúpené neošúpané, potom nasekajte nadrobno. Dužinu melónu nakrájame a šalát rukami natrháme. Cesnak pretlačíme lisom, zmiešame s čiernym korením a horčicou. Prilejte citrónovú šťavu a slnečnicový olej, potom dresing dôkladne premiešajte. Všetky ingrediencie zmiešame, nalejeme na pripravený dresing a posypané sójovou omáčkou odošleme vylúhovať do chladničky.

Šalát "Zabaikalsky"

500 gramov hovädzieho mäsa;
Balenie šampiňónov (asi 300 - 400 gramov);
Bulharská sladká paprika;
Žiarovka;
Hlava listového šalátu;
Sójová omáčka.

Na začiatok marinujte hovädzie mäso. Mäso nakrájame na dlhé tenké plátky a prelejeme sójovou omáčkou tak, aby mäso úplne zakryla. Týmto spôsobom je potrebné marinovať hovädzie mäso na hodinu, z času na čas premiešať, aby bolo rovnomerne nasýtené omáčkou. Marinované mäso preložíme do hrnca, zalejeme malým množstvom vody, pridáme ešte pár polievkových lyžíc omáčky, dobre osolíme a varíme, kým mäso nezmäkne.

Kým sa hovädzie mäso varí, nestrácajte čas a pripravte si huby. Umyte ich, nakrájajte a smažte v rastlinnom oleji, nezabudnite pridať nakrájanú cibuľu. Po vybratí panvice z ohňa do nej pošlite nakrájanú sladkú papriku, zakryte pokrievkou a nechajte ju desať až pätnásť minút. Keď je mäso uvarené, dochutíme ho ešte dvoma polievkovými lyžicami, zmiešame s hubami a po čakaní, kým všetko trochu vychladne, dáme do chladničky. Pred podávaním sa miska zmieša s natrhanými listami šalátu a podľa chuti osolí.

Čínsky šalát

200 gramov bravčového mäsa (je lepšie zvoliť nízkotučné, inak sa jedlo ukáže ako príliš „ťažké“);
Dva zemiaky, mrkva a cibuľa;
2 polievkové lyžice sójovej omáčky a rovnaké množstvo octu;
Hrsť konzervovanej kukurice;
Cesnak, soľ, cukor, čierne mleté korenie;
Akékoľvek suché korenie podľa chuti.

Bravčové mäso nakrájajte na tenké prúžky a opečte na rastlinnom oleji. Nakrájanú cibuľu opečte a akonáhle sa stane priehľadnou, pošlite mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle na panvicu. Na samom konci varenia pridajte cesnak pretlačený lisom alebo nasekaný nožom. V panvici by mal zostať menej ako minútu, inak sa môže pripáliť a pokaziť chuť pokrmu nepríjemnou horkosťou.

Na prípravu zemiakov použijeme nezvyčajný spôsob varenia. Nakrájajte ho na tenké prúžky, vložte do cedníka a ponorte do vriacej osolenej vody. Cedník môžete vybrať hneď, ako zmäkne. Nezabudnite opláchnuť hotové zemiaky studenou vodou bez toho, aby ste ich vybrali z cedníka, potom ich osušte papierovou utierkou.

Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme sójovou omáčkou, korením a suchým korením.

Ľahký zeleninový šalát

Ingrediencie:

200 gramov pekingskej kapusty;
2-3 čerstvé uhorky;
Dve polievkové lyžice rastlinného (ideálne olivového) oleja a rovnaké množstvo sójovej omáčky;
Trochu soli a čierneho korenia podľa chuti.

Kapustu dôkladne opláchneme, osušíme a nakrájame na malé štvorcové kúsky. Ak nechcete strácať čas navyše, listy len natrhajte rukami. Uhorky nakrájajte na pásiky, môžete ich nastrúhať aj na strúhadle určenom pre kórejskú mrkvu. Zeleninu preložíme do šalátovej misy, pokvapkáme olivovým olejom a sójovou omáčkou. Podľa chuti osolíme a ak chceme okoreniť svetlé jedlo, pridáme štipku mletého čierneho korenia.

jedna z najstarších omáčok. Jeho história siaha až do 17

storočia, keď Európania objavili Čínu. V budúcnosti sa začal používať ako základ pre vynikajúce francúzske omáčky.

V súčasnosti je to najznámejší produkt v Ázii. Vyrába sa fermentáciou bôbov zo sójových bôbov. A na zlepšenie chuti sa pridávajú špeciálne huby. Navonok je to veľmi ľahké rozpoznať. Sójová omáčka má tmavú farbu a špecifickú vôňu. Má iné meno „kráľ japonskej kuchyne“.

Jeho najdôležitejšou výhodou je, že neobsahuje cholesterol.

Zároveň nahrádza soľ, dresing a koreniny. Existuje veľa receptov so sójovou omáčkou. A na chudnutie je to len dar z nebies. Na 100 gramov čistého produktu obsahuje iba 55 kcal. Čo ešte potrebuje človek na diéte?

Sójovú omáčku možno použiť na prípravu rôznych dresingov. A tie sa zase dajú aplikovať na akúkoľvek prílohu. Ak chcete, môžete s ním uvariť všetko. Grécky šalát so sójovou omáčkou sa teda považuje za gurmánske jedlo.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na varenie:

Syry Feta
paradajky
uhorky
Sladká paprika
Žiarovka
Olivy bez semien
Citrón
vetvičky zelene
Mletá paprika podľa chuti
Olivový olej
Sójová omáčka

Proces varenia.

1. Uhorky opláchnite, dobre osušte na papierovej utierke. Sú nakrájané na veľké kusy.
2. Paradajky sa tiež umyjú a sušia. Sú nakrájané na veľké kusy.
3. Sladká paprika sa umyje, zbaví semienok a nakrája sa vhodným spôsobom.
4. Cibuľa je olúpaná a potom nakrájaná na krúžky. Ak je veľmi trpký, treba ho najskôr na chvíľu zaliať vriacou vodou.
5. Olivy je tiež potrebné nakrájať na malé krúžky. Ak existujú kosti, musíte ich najskôr odstrániť.
6. Feta sa vyberie z obalu a nakrája sa na kocky.
7. Citrón sa rozreže na polovicu a z jednej časti sa vytlačí šťava.
8. Tankovanie je hotové. Sójová omáčka, olivový olej, korenie sa pridávajú do citrónovej šťavy.
9. Zeleninu je potrebné dobre umyť a vysušiť. Potom sa jemne nakrája.
10. Všetky zložky sa umiestnia do nádoby a dôkladne sa premiešajú.

Môj brat to zjedol šalát s mäsom a zeleninou a chválil: „Ó, aké chutné! Kúzlo! Ako mi chýba domáce jedlo! Požiadal o recept a doplnok. Úprimná radosť nemala hraníc. A môj milovaný manžel sedel vedľa mňa a celkom pokojne to komentoval: „Obvyklý šalát je mäso a zelenina. Chutné, samozrejme, ale známe. prečo si taký prekvapený? A potom som si uvedomil, že som donekonečna kazil svoju polovičku. Keď sa pred dvoma rokmi prvýkrát dostal k mojej chladničke, najprv bol zo všetkého nadšený. Aj zemiaková kaša s miešanými vajíčkami mu dokázala spôsobiť záchvat vďaky a skúpu mužskú slzu. A teraz je mäso tvrdé, potom je málo soli, potom zeler vonia príliš silno, potom bazalka nie je toho správneho druhu. Na hlavu si vychovala gurmánku.

Ak chce niekto ísť mojou cestou a pokaziť si svoju polovičku, ponúkam úžasný recept. šalát s mäsom a zeleninou. Môj obľúbený letný šalát je veľa zeleniny, nejaké grilované mäso a pár lyžíc sladkej sójovej omáčky.

Šalát s mäsom a zeleninou

Celková doba varenia - 20 minút
Aktívny čas varenia - 15 minút
Náklady v júli - 2,4 USD
Obsah kalórií na 100 g - 92 kcal
Porcie - 4

Recept na šalát s mäsom a zeleninou

Ingrediencie:

Bravčové mäso - 300 gr.
bulharské korenie- 1 kus.
Šalát - 5 ks. (list)
Zelená cibuľa - 4 perá
Paradajka - 2 kusy.
Uhorka - 2 kusy(čerstvé)
Sójová omáčka - 50 g.
Kôpor - 1 zväzok
Soľ - podľa chuti
Paprika - podľa chuti

varenie:

Umyte bravčové mäso, nakrájajte na prúžky s hrúbkou 1-1,5 cm a smažte v rastlinnom oleji do zlatista. K mäsu pridáme papriku a cibuľu nakrájanú na tenké pásiky a všetko spolu opekáme, kým zelenina nezmäkne (5 minút).

Na panvici opečte mäso, papriku a cibuľu

Nechajte 10 minút vychladnúť.

Kým mäso chladne, nakrájame paradajky na plátky, uhorky na pol krúžky. Listy šalátu natrhajte rukami.

V šalátovej miske zmiešame čerstvú zeleninu, šalátové listy, nadrobno nakrájaný kôpor a mäso s paprikou a cibuľou. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Šalát s mäsom a zeleninou oblečte sójovou omáčkou.

Dobrú chuť!

Teplý šalát s kuracím mäsom a paradajkami Z nôh odstráňte kožu, odstráňte kosti, mäso nakrájajte na plátky, posypte sójovou omáčkou a nechajte 10 minút pôsobiť. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Paradajky nakrájame na plátky. Kuracie mäso opečieme na oleji do mäkka. Horúcu kuraciu dužinu skombinujte so zeleninou, olivami...Budete potrebovať: kuracie stehná - 2 kusy, cherry paradajky - 150 g, červená cibuľa - 1 hlava, ruský syr - 150 g, jogurt - 1/2 šálky, olivy bez kôstok - 12 kusov, olivový olej - 3 polievkové lyžice. lyžice, sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica, mleté čierne korenie, soľ

Šalát s kačicou a palacinkami Kačacie mäso oddelené od kostí nakrájame na plátky, posypeme bylinkami a pokvapkáme olejom. Marinujte 40 minút. Na oleji opečieme kačacie mäso. Hrášok a mrkvu sparíme. Palacinky nakrájané na pásiky. Na omáčku nasekáme cesnak, spojíme s maslom, cukrom, sójou ...Budete potrebovať: kačica - 1/2 ks, rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice, zelený hrášok - 120 g, mrkva - 2 ks, palacinky - 3 ks, nakrájaná zelená cibuľa - 4 lyžice. lyžice, bazalka - 10 g, soľ, sezamový olej - 5 lyžíc. lyžice, cesnak - 3 strúčiky, cukor - 1 polievková lyžica. lyžica, sójová omáčka - 1 s...

Mäso v sójovej omáčke 1. Mäso nakrájame na kocky, dáme na rozpálenú panvicu s olejom a opečieme do zlatista. Soľ a korenie, pridajte trochu sójovej omáčky, zahrievajte 5 minút. 2. Cibuľu a mrkvu nakrájame na malé kocky, pridáme k mäsu a za stáleho miešania ...Budete potrebovať: hovädzie alebo bravčové mäso - 500 g, mrkva - 1 ks, pór - 1 stonka, rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice, sójová omáčka - 4 lyžice. lyžice, majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica

Šalát "Tanzánia" Hrozno, odstránenie semien, nakrájame na polovicu. Krevety ošúpeme z kôry, smažíme 1-2 minúty na časti oleja. Ku krevetám pridáme čili papričky a na pásiky nakrájaný koreň zázvoru. Všetko spolu smažte ďalšie 3 minúty za stáleho miešania. Uvarte si rezance...Vyžaduje sa: ryžové rezance - 300 g, zelené hrozno - 150 g, krevety - 500 g, olivový olej - 100 g, chilli paprička - 1 ks, koreň zázvoru - 50 g, sójová omáčka - 40 g, citrón - 1 ks, med - 30 g

Šalát s gyoza omáčkou Pripravte omáčky. Gyoza omáčka: zoberieme sójovú omáčku + mirinádu, pridáme sezam, jablko, pomaranč, uvaríme tekutú kyslú smotanu do zhustnutia a pridáme škrob zriedený studenou vodou, privedieme do varu, omáčka je hotová. Chrenová omáčka s majonézou: kôra z čerstvej...Vyžaduje sa: Dubový šalát, kuracie prsia - 60 g, šalátové krevety, mierne solený losos - 30 g, sezam, * Na omáčku gyoza: sójová omáčka - 0,5 l, marináda - 0,5 l, sezam - 50 g, jablká - 100 g, ošúpané pomaranče - 100 g, škrob, * Na chrenovú omáčku s majonézou: ...

Zelený fazuľový šalát (2) Fazuľu a papriku nakrájame na malé kúsky, spojíme so zeleným hráškom a nakrájanou cibuľou. Šalát polejeme olejom, sójovou omáčkou a soľou, premiešame a položíme na listy šalátu. Podávame vychladené s...Budete potrebovať: olivový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice, varené vajce - 1 ks, nakladaná sladká paprika - 50 g, zelená cibuľa - 50 g, konzervovaný zelený hrášok - 100 g, konzervované zelené fazuľky - 200 g, sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica, soľ podľa chuti, zelené listy

Zeleninový šalát s kokosovou omáčkou Biele časti listov čínskej kapusty nakrájame, zelené vyberieme. Dajte kapustu do šalátovej misy. Očistenú mrkvu a zeler nakrájame na dlhé tenké pásiky a dáme na kapustu. Pridajte nakrájané mladé kukuričné klasy a cibuľu. Na limetkovú omáčku vytlačte...Potrebné: Spôsob prípravy: Biele časti listov čínskej kapusty nakrájame, zelené vyberieme. Kapustu dáme do šalátovej misy., Očistenú mrkvu a zeler nakrájame na dlhé tenké prúžky a rozložíme na...

Sójový špargľový šalát s funchózou Špargľu namočíme na 3-4 hodiny do studenej vody. Funchozu na niekoľko minút zalejte vriacou vodou, mrkvu a uhorku nakrájajte na tenké prúžky. Na dresing zmiešame sójovú omáčku, cukor, citrónovú šťavu, olej a cukor, pretlačíme tam cesnak. Polejeme špargľu s funchózou a zeleninou a...Potrebné: 600 g špargle namočenej vo vode, 1 zväzok funchózy, 1 veľká mrkva, 1 uhorka, 2-3 strúčiky cesnaku, 5 polievkových lyžíc. sójová omáčka, 1 polievková lyžica. hnedý cukor, 5 PL rastlinného oleja, 3 PL citrónovej šťavy, 1/2 ČL sezamového oleja, feferónka podľa chuti,...

teplý šalát Hovädzie v sójovej omáčke s plátkami pomaranča Hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky a namočte do omáčky na 30 minút. Omáčka: šťava z polovice pomaranča + sójová omáčka. Kapustné listy umyjeme a poukladáme na tanier. Mäso vyberieme z marinády a opečieme na panvici na slnečnicovom oleji. Papriku nakrájame a odošleme...Budete potrebovať: Hovädzie mäso - 300 gr., Pekingská kapusta - 1 ks, Bulharské korenie - 1 ks, Pomaranč - 1 ks, Sójová omáčka - 2-3 polievkové lyžice, Červená cibuľa 1/2

Pečené hovädzie mäso v sójovej omáčke mäso okoreníme a opečieme zo všetkých strán, každú stranu opečieme maximálne dve minúty, mäso vložíme na 15 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov, nakrájame cibuľu, bylinky, cesnak, koriander podrvíme, zalejeme sójovou omáčkou, olej, to bude naša marináda, mäso vložíme do marinády na .. .Budete potrebovať: gojadina-300g, na marinádu: cibuľa-1ks, koriander-1zväzok, semienka koriandra-1l, cesnak-4 strúčiky, sójová omáčka-150g, rastlinný olej-250g, šalát na ozdobu: cherry paradajky-3ks, červená cibuľa -1/4, kôpor, koriander, petržlen v zväzku

výber receptov na predjedlá a šaláty

Sójovú omáčku a jej falzifikáty som už neraz spomínal. Tu v japonskej kuchyni napr.
Povedzte znova, že je to jedna z najstarších omáčok na svete a tak ďalej? Ach, to znamená?

Je lepšie a správnejšie zaoberať sa jeho použitím a je to v šalátoch. Ak je omáčka skutočná, samozrejme.

V 17. storočí, po objavení Číny Európanmi, sa sójová omáčka zamilovala do kráľovskej rodiny a aristokracie a neskôr sa stala základom mnohých francúzskych omáčok.
Preto nie je prekvapujúce, že mnohé európske jedlá a pochutiny používajú niečo podobné ako sójová omáčka, hoci európska „sójová tekutina“ sa len málo podobá na svojich čínsko-japonských príbuzných.
Nejde však o omáčku, v skutočnosti ani o jej autentickosť či „orientalizmus“, ide len o šalátové recepty s touto ingredienciou.

Takýchto receptov je veľa, často okrem omáčky nemajú nič spoločné.
Do tejto sekcie som ich vybral niekoľko. Pozri.
Nemôžem povedať nič o jedlách - naozaj nevítam šialenstvo pre tento produkt, takže ak používam sójovú omáčku, je to hlavne na marinovanie kuracích kotletiek, napríklad.
Je to potrebné v šalátoch? neviem. Ty rozhodni.

Šalát z tresky so sójovou omáčkou

ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 90 ml
cibuľa - 1 cibuľa
pálivé čierne korenie
filé z tresky - 700 g
mrkva - 2 ks.
stolový ocot - 90 ml
voda - 90 ml

spôsob varenia:

Cibuľu nakrájame nadrobno. Filet z tresky pečieme v rúre s mrkvou. Necháme vychladnúť, potom nasekáme – tresku nakrájame na plátky, mrkvu na kolieska. Zálievku pripravíme zmiešaním stolového octu, vody, štipľavého čierneho korenia. Všetky suroviny zmiešame s dresingom. Pokvapkáme sójovou omáčkou. Dobre premiešajte.

Karfiolový šalát so sójovou omáčkou

ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
kuracie prsia - 350 g
karfiol - 0,5 hlavy
čerstvá uhorka - 2 ks.
konzervovaný zelený hrášok - 1/2 plechovky
nízkotučný jogurt - 2,5 lyžice. lyžice
paradajky - 3 ks.
cesnak - 1 strúčik
kôpor
petržlen

spôsob varenia:

Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode a nakrájame. Uvarte karfiol. Rozložte na samostatné kvetenstvo. Nakrájajte na kúsky. Uhorky nakrájané na tenké plátky. Paradajky nakrájame na plátky.

Rozdrvte cesnak v lise na cesnak. Kôpor a petržlenovú vňať nasekáme dostatočne nadrobno. Spojte všetky ingrediencie. Navrch dajte nízkotučný jogurt. Pokvapkáme sójovou omáčkou. Dôkladne premiešať. Ozdobte čerstvými bylinkami.

Morský šalát so sójovou omáčkou

Ingrediencie:

sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
mušle - 250 g
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
cesnak - 1 špica
avokádo - 1 ks.
čerstvá uhorka - 1 ks.
čerstvé paradajky - 1 ks.
citrón - 0,5 ks.
zelený listový šalát
čierne korenie
svetlá majonéza - 2,5 lyžice. lyžice

ako pripraviť morský šalát so sójovou omáčkou:

Mušle ošúpeme zo šupiek, opečieme na panvici s rozpáleným olejom. Cesnak pretlačíme lisom. Z avokáda odstráňte kôstku a dužinu nakrájajte na kocky.

Uhorky nakrájané na tenké plátky. Paradajky nakrájame na malé kúsky. Stlačte šťavu z citróna. Zelený listový šalát nakrájaný na dlhé prúžky alebo natrhať.

Zmiešajte všetky zložky budúceho šalátu. Pre extra chuť pokvapkáme sójovou omáčkou. Navrch posypeme svetlou majonézou. Dôkladne premiešať.

Zaujímavý šalát s lososom a sójovou omáčkou

Ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
filet z lososa - 160 g
zemiaky - 3 ks.
paradajky - 1 ks.
šalát
jogurt bez prísad - 150 g
pikantná horčica - 2 lyžičky
limetková šťava - 1 lyžička
kari korenie - 0,5 lyžičky

spôsob varenia:

Filet z lososa nakrájame na pásiky. Zemiaky uvaríme v osolenej vode, nakrájame na kocky. Paradajky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Zlomte listy šalátu.

Na dresing kombinujte obyčajný jogurt, horúcu horčicu a extra panenský olivový olej. Všetko premiešajte. Suroviny pokvapkáme limetkovou šťavou. Posypeme kari. Pre chuť pridajte sójovú omáčku. Veľmi dobre premiešajte. Ozdobte lososovými prúžkami.

Šalát s morčacím mäsom a sójovou omáčkou

ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 2 lyžičky
morka - 110 g
zemiaky - 3 ks.
cesnak - 2 strúčiky
cibuľa - 1 ks.
mrkva - 0,5 ks.
kryštálový cukor
stolový ocot - 1/2 lyžičky
korenie
soľ - podľa chuti
bazalka

spôsob varenia:

Morku uvaríme a nakrájame na kocky. Zemiaky upečieme v šupke a nakrájame. Cesnak pretlačíme lisom. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a marinujeme v octe.

Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Na prípravu dresingu zmiešame cukor, nasekaný cesnak, sójovú omáčku. Šľaháme. Touto zmesou nalejte ingrediencie šalátu.

Poriadne premiešame. Šalát ozdobíme lístkami bazalky. Šalát je pripravený. Je výborný teplý aj studený.

Ľahký šalát so sójovou omáčkou

ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
Čínska kapusta - 1 hlava
uhorka - 1 ks.
Bulharská paprika - 1 ks.
Orech
ľahká majonéza - 4 lyžice. lyžice
mrkva - 1 ks.
kuracie filé - 250 g

spôsob varenia:

Kapustu nastrúhame najemno. Uhorky nakrájané na plátky. Papriku nakrájajte pozdĺžne na kúsky. Odstráňte jadrá vlašských orechov zo škrupiny a rozdrvte v mixéri. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle.

Kuracie filé uvaríme a nakrájame na kocky. Všetko premiešajte. Navrch posypeme svetlou majonézou. Pokvapkáme sójovou omáčkou. Dôkladne premiešajte ľahký šalát, po prikrytí pokrievkou ho môžete aj párkrát pretrepať.

Šalát s kačacími prsiami a sójovou omáčkou

Ingrediencie:

sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
kačacie prsia - 1 ks.
mleté čierne korenie - podľa chuti
mrkva - 1 ks.
kvetový med - 1 polievková lyžica. lyžica
soľ - podľa chuti
uhorky - 2 ks.

spôsob varenia:

Kačacie prsia upečieme v rúre. Necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Mrkvu uvaríme a nakrájame na plátky. Na dresing zmiešame v mixéri sójovú omáčku, mleté čierne korenie, kvetový med a soľ. Zmiešať. Nalejte do šalátu. Mimochodom, šalát môže byť vyrobený viacvrstvový. Ale uistite sa, že medzi každou vrstvou - vrstvou dresingu.

Lahodný šalát so sójovou omáčkou

Ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
avokádo - 1 ks.
syr - 90 g
červená cibuľa - 1 ks.
olivový olej - 4,5 lyžice. lyžice
cherry paradajky - 10 ks.
rukola
stolový ocot - 1 polievková lyžica. lyžica
korenie podľa chuti

spôsob varenia:

Odstráňte kôstku z avokáda. Dužinu nakrájame nadrobno na kocky. Syr rozotrite na strednom strúhadle. Červenú cibuľu nakrájame nadrobno. Cherry paradajky nakrájame na štvrtiny.

Rukolu rozlomte. Pokvapkáme sójovou omáčkou. Dochutíme balzamikovým octom. Pridajte korenie. Dôkladne premiešať. Podávajte ihneď po príprave.

Šalát s tuniakom a sójovou omáčkou

Ingrediencie na tuniakový šalát:

sójová omáčka - 1 lyžička
konzervovaný tuniak - 190 g
banány - 1 ks.
dlhozrnná ryža - 110 g
paradajka - 1 ks.
krevety - 20 g
zelený šalát
melón - 40 g
horčica - 0,5 lyžičky
rastlinný olej - 2 lyžičky
čierne korenie
citrónová šťava - 1 lyžička
cesnak - 1 strúčik

spôsob varenia:

Varte dlhozrnnú ryžu, kým sa úplne neuvarí. Konzervovaný tuniak nakrájaný na kocky. Banány nakrájajte náhodne. Paradajky nakrájame na plátky.

Krevety uvaríme v osolenej vode. Vyčistite škrupinu. Brúsiť. Zlomte zelený šalát. Dužinu melónu nakrájame na plátky. Na dresing zmiešame horčicu, slnečnicový olej, čierne korenie a citrónovú šťavu. Cesnak rozdrvte ostrím noža.

Všetko premiešajte. Pokvapkáme sójovou omáčkou. Zmiešať. Ozdobte všetkými ingredienciami použitými v šaláte. Nechajte šalát správne uvariť v chladničke, až potom ho môžete podávať pri jedálenskom stole.

Krevetový šalát so sójovou omáčkou

ingrediencie na šalát:

sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
konzervovaná fazuľa - 380 g
cibuľa - 1 cibuľa
zemiaky - 350 g
prepeličie vajcia - 2 ks.
malé krevety - 230 g
olivy - 80 g
listový šalát
paradajky - 3 ks.
Bulharské korenie - 2 ks.
cesnak - 1-2 strúčiky
ocot - 3 lyžice. lyžice
tymián, bazalka a estragón
olivový olej na šaláty - 7 polievkových lyžíc. lyžice
korenie

spôsob varenia:

Fazuľu sceďte v cedníku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Cibuľa nakrájaná na krúžky. Uvarené zemiaky nakrájame na kocky. Nastrúhané prepeličie vajcia.

Malé krevety uvaríme v osolenej vode. Potom necháme vychladnúť, ošúpeme a nasekáme. Olivy nakrájame na plátky. Natrhajte šalát s držadlami. Paradajky a papriku nakrájame nadrobno. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak.

Zmiešajte ocot s bylinkami a sójovou omáčkou, premiešajte a nalejte do hlavných zložiek. Pokvapkáme olivovým olejom.

Väčšinu receptov v tejto časti som neskúšal. Ale recepty sú zaujímavé.
A zloženie je "jedlé". A výborné. Od iných.
Vyskúšajte, môže to byť chutné.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok