Recepty na alkoholické koktaily. Alkoholické koktaily - silné a ľahké: najlepšie recepty. Ako pripraviť slávnostné alkoholické koktaily doma

Ak nie každý má rád mlieko, tak hustý voňavý dezert so zmrzlinou je obľúbenou pochúťkou každého. Niekomu to pripomína letnú dovolenku v rezorte, inému detstvo. Existuje mnoho spôsobov, ako si pripraviť koktail doma a krásne ho podávať. Určite vyskúšajte niektorý z našich receptov, ktorými potešíte svojich blízkych.

Ako si vyrobiť mliečny kokteil doma so zmrzlinou

Túto pochúťku môžete variť za účelom liečenia, chudnutia alebo zábavy. Okrem toho je to nemenný atribút detských sviatkov, pretože okrem chuti prináša dezert pre telo veľa výhod. Ak dieťa odmieta piť mlieko, nestrácajte nervy tým, že budete bábätko nútiť použiť ďalší pohár. Pripravte si hustú lahodnú pochúťku s bobuľami, smotanou, ovocím alebo čokoládovou nátierkou. Dokonca aj začínajúca hosteska môže poraziť mliečny koktail doma, je dôležité len dodržať proporcie.

Vzhľadom na to, pre koho sa pochúťka pripravuje, môžete pripraviť rôzne nealkoholické alebo alkoholické možnosti. Zmrzlina, kyslá smotana, kefír alebo jogurt - všetko môže byť základom. Klasický recept na vanilkovú pochúťku neobsahuje žiadne prídavné látky okrem mlieka a zmrzliny. Aby boli mliečne koktaily doma chutné, zdravé a so správnou konzistenciou, musíte poznať zložitosť varenia:

1. Mlieko musí byť pred použitím v chladničke. Optimálna teplota produktu je 6 stupňov.
2. Porazte komponenty mixérom alebo mixérom pri maximálnej rýchlosti.
3. Ak si budete pripravovať milkshake doma s ľadom, ovocím alebo čokoládou, pred použitím kompozíciu preceďte cez sitko.
4. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, si môžete pripraviť nápoj s nízkym obsahom kalórií, pre túto zmrzlinu sa nahradí jogurt, nízkotučný kefír alebo nesladené ovocie (kiwi, jablká, jahody).
5. Výrobok sa považuje za správne uvarený, ak sa na jeho povrchu vytvorila výrazná hustá pena.
6. Pridaním rôznych sirupov, polevy, kondenzovaného mlieka alebo ovocných štiav môžete experimentovať a získavať stále nové chute.

Ako pripraviť tradičný recept na mliečny koktail

Klasický recept vyžaduje nasledujúce produkty:

• zmrzlina - 250 g;
• mlieko - 1 l.

Ako variť:

1. Spojte ingrediencie.
2. Rozmixujte mixérom pri vysokej rýchlosti.
3. Nalejte do pohárov.

Ako pripraviť mliečny kokteil s prísadami

Ak sa rozhodnete pripraviť pochúťku, ktorá obsahuje rôzne plnivá, zvážte niekoľko pravidiel:

1. Pred podávaním kompozíciu preceďte, aby ste odstránili semená, kúsky ľadu, orechy.
2. Dezert podávajte ihneď po vyšľahaní.
3. Ako základ si môžete vziať jogurt, kefír alebo smotanu (namiesto mlieka).
4. Do pochúťky je povolené pridávať ovocné šťavy, kávu, sladké sirupy, bobule, ovocie, karamel, alkoholické nápoje.
5. Pre tých, ktorí sa starajú o zdravie, môžete vyšľahať nízkokalorické nápoje na báze nízkotučného kefíru. Neodporúča sa užívať tučné mlieko, kyslú smotanu, smotanu a sladké prísady.

Najužitočnejším plnivom pre takýto dezert budú čerstvé alebo mrazené bobule, ovocie, šťavy. Veľmi často sa k nemu pridáva banán, ktorý sa hodí ku krémovej chuti zmrzliny a dodáva produktu jemnú textúru. Na jar, počas hromadného beri-beri, sa odporúča celej rodine konzumovať dezerty, ktoré obsahujú mrazené čučoriedky, čierne ríbezle, maliny alebo jahody. Čerstvo vylisované šťavy a sirupy dodajú nápoju zamatovú štruktúru. Milovníci čokolády si môžu pripraviť dezert s kakaom, čokoládovou pastou alebo roztopenou tyčinkou.

S jahodou

Komponenty:

• mlieko - 1,5 lyžice;
• jahody - 300 g;
• zmrzlina - 150 g;
• cukor - 2 polievkové lyžice.

Ako pripraviť dezert:

1. Jahody s cukrom pomelieme v mixéri.
2. Pridajte zmrzlinu s mliekom do bobúľ.
3. Všetko premiešajte a nalejte do pohárov.

So sirupom

Komponenty:

• mlieko - 0,5 l;
• zmrzlina - 100 g;
• ovocný sirup - 30 ml.

Ako pripraviť dezert:

1. Spojte všetky ingrediencie.
2. Zmes šľahajte 7 minút mixérom.

S čokoládou

Čo potrebuješ:

• vanilková zmrzlina - 2 lyžice. l.;
• čokoláda - 50 g;
• mlieko - 0,25 l;

Ako poraziť:

1. V hrnci zohrejeme 1/2 mlieka a nalámanú čokoládu do hladka.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie, rozšľahajte mixérom.

So šťavou

Ingrediencie:

• ovocná šťava - 0,6 l;
• zmrzlina - 300 g.

Ako si vyrobiť mliečny kokteil doma:

1. Pripojte komponenty.
2. Vyšľahajte mixérom.

Ako urobiť mliečny kokteil bez zmrzliny

Pochúťka nemusí byť pripravená so zmrzlinou, ak nebola v chladničke. Existuje mnoho jednoduchých receptov na výživné, lahodné smoothies, v ktorých je zmrzlina nahradená smotanou, jogurtom, vaječným žĺtkom alebo kondenzovaným mliekom. Môžete variť napríklad takto:

• mlieko - 0,6 l;
• ríbezle - 250 g;
• vanilín - 1 vrecko;
• cukor - 2 polievkové lyžice;
• kurací žĺtok.

Ako variť:

1. Všetky suroviny okrem ríbezlí vyšľaháme.
2. Pridajte bobule, zapnite mixér na ďalšiu 1 minútu.
3. Hotový výrobok sa prefiltruje a naleje do pohárov.

Video: príprava mliečneho kokteilu doma

Počas horúcich dní nie je lepšia možnosť osviežiť sa ako chladivý nápoj z lahodných a zdravých produktov. Ak do kompozície pridáte maliny, avokádo alebo škoricu, budete môcť získať poplatok za užitočné látky. Nižšie sú uvedené niektoré videorecepty o tom, ako pripraviť koktail doma. Pomôžu vám neustále získavať nové chute: banán, čokoláda, jahoda, jablkový džús alebo smotana. Existuje množstvo spôsobov, ako potešiť blízkych touto pochúťkou.

Ako urobiť mliečny kokteil v mixéri

Ako pripraviť zmrzlinu a mliečny kokteil

Ako pripraviť jahodový kokteil

Ako pripraviť banánový kokteil

V predvečer dovolenky, či už je to Nový rok alebo narodeniny, premýšľame o tom, čo robiť, čo by sa dlho pamätalo a jednou z možností je pripraviť si koktail. Viete, že existuje viac ako 1000 alkoholických a viac ako 2000 nealkoholických. Hlavnými ingredienciami sú gin, vodka, tequila, rum a ako doplnkové ingrediencie sú žiadané rôzne likéry, horúca čokoláda, mlieko, med, smotana a mnohé ďalšie. Dnes vám poviem, ako si vyrobiť alkoholický koktail doma, ako aj najlepšie recepty.

Čo je potrebné na varenie?

Na začiatok si musíme kúpiť slamky, obrúsky a súpravu skutočného barmana, a to je 7 predmetov vyrobených z ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele:

1. Šejker 550 ml pozostávajúci z 3 častí so zabudovaným sitkom
2. Vedro na ľad 1,3 l s dvojitou stenou
3. Veko
4. Kliešte na ľad
5. Jiger 20/40
6. Barová lyžica 19,5 cm
7. Sitko s masívnou tvarovanou rukoväťou

Dá sa to, samozrejme, aj bez tejto sady, ale verte svojej osobnej skúsenosti, prelievanie aj cez obyčajnú lyžičku je veľmi nepohodlné a nie vždy sa to podarí 🙁 Preto na kúpe nešetríme, pretože takáto sada vydrzi ti cely zivot, pokial to samozrejme nebude cinan :-).

Druhým krokom je nákup hlavných ingrediencií, ktorých však nie je veľa. Treba sa preto poobzerať po tých najlepších koktailoch a kupovať si za ne, prípadne aj všetko ostatné, ale ak máte dosť peňazí, tak si vezmite všetko, nebude to bolieť :-). Hlavnou výhodou je, že viac oživujú ako zabíjajú, ale ak potrebujete niekoho upáliť, môžete to urobiť pomocou niektorých možností, no, o tom neskôr. Musíte si zakúpiť:

1. Rum (samozrejme existuje veľa druhov, stojí za to začať od požadovaných koktailov)
2. Vodka (najlepšie svetlá, mám rád Helsinki, samozrejme, stojí dvakrát toľko ako Nemiroff, ale stojí za to)
3. Tequila
4. Absint
5. Likéry (je ich veľa, osobne odporúčam najobľúbenejšie Baileys, Malibu, Shridan’s, Coinro)
6. Šťava (najlepšie pomaranč, citrón, jablko, paradajka)
7. Plnivá (rôzne bobule a kúsky ovocia)
8. Sirupy podľa vašej chuti

Najlepšie alkoholické koktaily

No, poďme sa pustiť do úvahy o jednoduchých a lahodných alkoholických koktailoch doma, sme si istí, že sa vám to bude páčiť.

Mojito

Veľmi obľúbený medzi alkoholickými a nealkoholickými kokteilmi, jeho príprava nevyžaduje profesionálne zručnosti, takže príprava mojita doma nie je náročná. Príprava je nasledovná: vezmite si šejker, naplňte ho 1/3 ľadu, potom vložte lístky mäty (najlepšie pomačkané), zalejte sódou (1/3 šejkra) a nakoniec zalejte 50-60 ml bieleho rumu , potom zatvorte veko a dobre pretrepte, voilá, mojito je hotové, výslednú zmes nalejte do pohára, ozdobte plátkom limetky a vložte slamku.

Recept

Piňa coláda

Nemenej populárny, najmä u dievčat, je Pina Colada (Pina Colada), sladký karibský kokteil, čo znamená „filtrovaný ananás“. Chlapom sa to pravdepodobne nebude páčiť, ale dievčatá budú potešené. Chlapci, všimnite si tento kokteil, zohrejte dievčatá pred ďalšími zabijakmi.

1. 60 ml bieleho rumu
2. 60 ml ananásovej šťavy
3. 75 ml kokosového krému
4. kúsky ananásu
5. 60 ml likéru Baileys

Všetky ingrediencie zlejeme a nasypeme do mixéra, poriadne prešľaháme, potom nalejeme do pohára s ľadom a máme hotovo.

margarita

Nemenej známy koktail v krajinách SNŠ, ktorý si získal svojich fanúšikov svojou jedinečnou chuťou a jednoduchosťou prípravy.

1. 50 ml limetkovej šťavy (môžete použiť citrón)
2. 50 ml tequily
3. 25 ml likéru Cointreau
4. ľad pár kociek

Všetky prísady sa nalejú do trepačky, kde je ľad už rozdrvený a dôkladne pretrepaný, potom sa nalejú do širokého pohára a na okraj pohára sa podľa chuti naleje soľ alebo cukor.

Sex na pláži

Nemenej pomenovaný kokteil pre dámy, ktorý sa skladá z jednoduchých a nie drahých ingrediencií a navyše si všetko veľmi ľahko pripravíte doma.

1. 50 ml vodky
2. 25 ml broskyňového likéru (Peach Schnapps)
3. 50 ml pomarančového džúsu
4. 50 ml brusnicovej alebo ananásovej šťavy

Video návod na varenie

To všetko sa zmieša v šejkri a naleje sa do pohára s ľadom, potom môžete ozdobiť plátkom limetky, citrónu, pomaranča alebo čerešne. Pite cez slamku.

Skrutkovač

Najznámejší nápoj mladosti, ktorý je najjednoduchší na prípravu a pozostáva z dvoch ingrediencií. A vynájdený už v 40. rokoch 20. storočia Spojenými štátmi.

1. 50 ml vodky
2. 150 ml pomarančovej šťavy (môžete použiť aj ananás)

Video návod

Všetky tieto ingrediencie sa nalejú do šejkra s drveným ľadom, dobre sa premiešajú a nalejú do pohára, ozdobeného plátkom pomaranča. To je všetko, čo je skrutkovač pripravený, pije sa cez slamku.

B 52

Všetko to boli skôr ženské kokteily a teraz pôjdu pánske „osviežujúce kokteily“ a začnime od toho najznámejšieho – B 52. Je veľmi krásny, plamenný a obľúbený v kluboch zvonka aj zvnútra – je to horiaca bomba, zdvihne náladu nad forvatar Vrelo odporúčam na pobavenie párty. A tak sa teraz naučíme variť B 52.

Recept

1. 30 ml kávového likéru Kahlua
2. 30 ml krémového likéru Baileys
3. 30 ml pomarančového likéru Cointreau

Video návod

Príprava tohto kokteilu je ale náročnejšia a vyžaduje trochu zručnosti, takže ak chcete spoločnosti ukázať, aký ste barman, je lepšie si to vopred nacvičiť. Potrebujeme pohár a barovú lyžicu s dlhou stopkou, túto lyžicu vložíme do pohára a opatrne nalejeme kávový likér, po zdvihnutí lyžice nad už naliaty kávový likér opatrne nalejeme aj smotanový likér a nakoniec nalejeme pomarančový likér rovnako opatrne zhora, už je skoro hotový, posledný dotyk bude krásny podpaľač a voilá, všetko ok. Oplatí sa vypiť ju rýchlo a slamkou, stačí slamku spustiť na dno a odspodu ju vtiahnuť do seba, len rýchlo, aby sa slamka neroztopila 🙂 Práve táto sekvencia prinesie nevšedné pocity.

Zombie

Náš ďalší člen podľa mena je Zombie, ktorý má veľa ingrediencií, a preto je veľmi jedinečný, jeho chuť je mimoriadna.

1. 75 ml bieleho rumu
2. 15 ml tmavého rumu
3. 30 ml ananásovej šťavy
4. 30 ml pomarančového džúsu
5. 30 ml marakujovej šťavy (broskyne)
6. 30 ml stolovej čistenej vody
7. 30 ml ovocného rumu
8. 15 ml marhuľovej brandy

Videonávod na vytvorenie kokteilu Zombie

Príprava Zombie koktejlu je veľmi jednoduchá, všetky ingrediencie nasypte do šejkra, dobre premiešajte a nalejte do pohára s ľadom, piť môžete buď cez slamku alebo jednoducho, ozdobiť čerešňou.

Fidel

Ďalší Fidel alkoholický kokteil je pre extrémnych ľudí, pijú ho na rýchle vypnutie mozgu a zapnutie autopilota 🙂 tak to nepreháňajte.

1. 30 ml kávového likéru
2. 30 ml citrónovej šťavy
3. 30 ml absintu

Varenie majstrovskej triedy

Príprava si vyžaduje prítomnosť barovej lyžice, s jej pomocou najskôr opatrne nalejte kávový likér, potom citrónovú šťavu a na vrch nalejte absint. Musíte piť jedným dúškom, ak chcete, môžete ho zapáliť.

Oligarcha

Existuje aj povzbudzujúcejší kokteil Oligarch, ak vypijete takých pár pohárikov, o 15 minút si začnú posielať oči 🙂

Našťastie existuje veľa takýchto receptov - a keďže nie som odborníkom v tejto veci, dávam vám do pozornosti preklad rozsiahlej práce, ktorú vykonali pracovníci vynikajúceho portálu Serious Eats. Tento článok obsahuje 35 (!) receptov a fotografií jednoduchých koktailov, z ktorých žiadny nevyžaduje viac ako 3 prísady. Ak je však príprava všetkých týchto koktailov doma veľmi jednoduchá, nájdenie niektorých ingrediencií môže byť ťažké: pravdepodobne ich nenájdete v samoobsluhe, takže vám pomôžu špecializované obchody alebo oddelenia veľkých supermarketov.

Pre tých, ktorí sú v koktailovom biznise noví, som nižšie zostavil niekoľko výrazov použitých v článku. Ak je vám aspoň pár z nich neznámych, odporúčam vám, aby ste si pred začatím čítania preštudovali „Predhovor“.

Pohár na šampanské- vysoký a tenký flautový pohár na nohe.

pomlčka je miera objemu. Nemá presný odkaz na litre (údaje z rôznych zdrojov sú v rozsahu od 0,5 do 1 ml), je to podmienečne jedna „hromada“ horkého alebo iného nápoja pri nalievaní cez dávkovač na fľaši.

koktailový pohár- pohár na nožičke s miskou v tvare obráteného kužeľa. Od pohára na martini sa líši menším objemom misky, ktorá môže mať rovnejšie dno.

Madler Barmanská pomôcka na miesenie ingrediencií, aby sa uvoľnili ich chute. Môžete ho nahradiť tĺčikom alebo v najhoršom prípade obyčajnou lyžičkou.

Miešacie sklo- barmanský nástroj, priestranný pohár, niekedy s rizikami, na ktorých je uvedený objem, a výlevka na nalievanie kokteilu do pohárov. Dá sa nahradiť akýmkoľvek objemným pohárom na pivo.

Sitko- barmanská pomôcka na cedenie kokteilu na odstránenie ľadu a pevných prísad. Vo väčšine prípadov ho možno nahradiť bežným sitkom.

stará móda- nízky a široký pohár, v ktorom sa zvyčajne podáva whisky a mnohé klasické koktaily.

unca- jednotka merania hmotnosti, ako aj objemu kvapalín. Spočiatku sú všetky proporcie v tomto článku v unciach, tekutá unca v USA sa rovná 30 ml, takže nebuďte prekvapení objemami ako 22,5 ml: sú to len 3/4 unce.

highball- pohár rozširujúci sa nahor, užší a vyšší ako stará móda.

Shaker- barmanská pomôcka s uzatváracím vekom, v ktorej sa koktaily pretrepávajú pre lepšie miešanie a chladenie. Ak nie ste skutočný barman, môžete šejker nahradiť akoukoľvek kovovou nádobou s vrchnákom, alebo použiť namiesto neho miešací pohár (viď vyššie).

Ginové koktaily

Martini
Martini

Klasický koktail, jeden z najobľúbenejších koktailov, ktorý používa gin. Známe variácie sú "Kangaroo" (gin nahradí vodkou), "Churchill's Martini" (to isté, ale bez vermútu).

Sherry Martini
sherry martini

Sherry je rovnako ako vermút fortifikované víno, ktoré však neobsahuje bylinky a koreniny, takže jedinečnosť sherry spočíva v samotnom víne. Martini so sherry získava slané a orieškové tóny. Tento koktail nepotrebuje dekoráciu, ale plátok Iberico pomôže zdôrazniť jeho chuť.

zelený duch
Zelený duch

Mladší brat slávneho kokteilu Last Word, ktorý používa maraschino likér. Green Ghost nepotrebuje maraschino, ale vyžaduje zelený likér Chartreuse, ktorého trávnaté tóny sa dobre hodia k chuti ginu a živosti limetky.

Nekrológ
Nekrológ

Ak máte radi martini, potom sa vám bude páčiť aj Nekrológ: začína sa ginom a vermútom, ku ktorým sa pridáva absint alebo pastis, ktorých anízové ​​arómy oživujú trávnaté arómy ostatných ingrediencií.

Negroni
Negroni

Ak sa v zásade nevyhýbate koktailom, potom určite poznáte Negroni. Tento kokteil má stovky rôznych variácií, no aj klasický recept necháva veľa priestoru na experimentovanie: skúste napríklad použiť silnejší „námornícky“ gin, namiesto klasického si vyberte svoje obľúbené amaro alebo sa pohrajte s proporciami.

Biely Negroni
Biely Negroni

V tejto variácii na klasické Negroni sa zmenili proporcie a namiesto talianskeho amara sa použil iný horký likér. Pomery má zmysel meniť podľa chuti, podľa toho, ktorú z horčín nájdete.

Mrazený Negroni
Mrazený Negroni

V skutočnosti je to ten istý Negroni, len prispôsobený vášmu mixéru. Predčasným zmrazením ingrediencií spomalíte topenie ľadu, takže nápoj si dlhšie zachová svoju chuť a pomer ingrediencií sa odchyľuje od klasických pomerov pre lepšie vyváženie chutí s prihliadnutím na teplotu podávania .

Auld Draper
Starý obchodník

Aperitív na báze červeného vína s prídavkom kôry cinchona vynašli v polovici 19. storočia dvaja obchodníci s látkami z francúzskeho mesta Thuir – odtiaľ názov kokteilu. Ak sa vám podarí zohnať túto tinkturu mochna, môžete ju piť nielen bez prísad, ale aj zmiešanú s ginom a pripraviť si tak kokteil s nádychom kávy a ušľachtilou horkosťou.

Hnedý gin
Hnedý gin

V 19. storočí námorníci britského námorníctva liečili morskú chorobu angostúrou, a keďže je dosť ťažké piť horké bez prísad, zmiešali ju s ginom. Tak sa zrodil tento kokteil, ktorý je teraz doplnený kúskom chuti pre ľahkú citrusovú arómu.

whisky koktaily

staromódny
Stará móda

Old Fashioned je jedným z tých nápojov, ktoré dokazujú, že dobrý kokteil nemusí byť zložitý. Všetko, čo potrebujete, je cukor, bitters a whisky: zvyčajne sa používa bourbonská alebo ražná whisky, ale môžete experimentovať s inými odrodami tohto nápoja, ako aj s odležanou tequilou alebo rumom.

Frisco Sour
Frisco Sour

Benediktínsky likér má sladkastú, jemne trávnatú chuť a hodí sa k whisky. Pár kvapiek bitters z toho robí staromódnu variáciu, kde je cukor nahradený benediktínom a citrónová šťava je tu na vyváženie chuti.

Boulevardier
Boulevardier

Ako najznámejšia variácia na tému Negroni si Boulevardier zaslúži pozornosť aj sám o sebe: kombinácia whisky, amaro a sladkého vermútu robí z tohto kokteilu jeden z najchutnejších a najjednoduchších koktailov.

Muž o meste
Playboy

Ďalšia variácia na tému Negroni z New York Gramercy Tavern. Barmani tam používajú viac whisky a používajú aj artičok amaro zo Sicílie.

Manhattan
Manhattan

Klasický kokteil, v ktorom sa stretáva pikantná ražná whisky a sladký vermút a spája ich angostura. Koktail môžete ozdobiť čerešňou v brandy alebo kúskom citrónovej kôry.

Rob Roy
Rob Roy

Variácia manhattanského koktailu, ktorý používa škótsku. Nie je potrebné brať drahý single malt - so sladkým vermútom sa hodí každá slušná zmes. Ak ste doteraz neboli fanúšikom vermútov, skúste si otvoriť čerstvú fľašu – možno ide o to, že predtým ste pili iba zatuchnuté.

Zlatá horúčka
Zlatá horúčka

Napriek názvu, ktorý odkazuje na 19. storočie, bol tento kokteil vynájdený v polovici roku 2000. Pre medový sirup skombinujte pohár vody a pohár medu a za stáleho miešania zahrievajte na strednom ohni, kým sa med nerozpustí, ochlaďte a uložte do chladničky.

Červenajúca sa Betty
Červenajúca sa Betty

Tento jednoduchý kokteil má príchuť grapefruitu prekrojeného na polovicu, bohato posypaného cukrom a grilovaného. Gril nie je potrebný: chýbajúce karamelové tóny prináša bourbon. Na prípravu sirupu skombinujte pohár vody a pohár cukru a za stáleho miešania zahrievajte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí, ochlaďte a uložte do chladničky.

Moto Guzzi
Moto Guzzi

Ďalšia odroda Manhattanu, najjednoduchšia na prípravu. Používa červený piemontský vermút, obzvlášť horký: je dobrý sám o sebe a v spojení s bourbonom nevyžaduje ani pridávanie horčín.

tequilové koktaily

margarita
margarita

Ak chcete byť známy ako skúsený miešač koktailov, musíte sa naučiť, ako pripraviť dobrú Margaritu. Existuje mnoho klasických receptov na tento kokteil, všetky sa točia okolo správnej rovnováhy dobrej tequily, limetky a soli – ale cukor, ak ste si dali dobrý likér, vôbec nepotrebujete.

Koktaily s rumom a cachaca

Daiquiri
Daiquiri

Trochu limetky, trochu cukru – a rum je doslova premenený! Daiquiri je obzvlášť dobré v horúcom počasí a ak použijete mixér (pozri recept Frozen Negroni), získate úplne iný osviežujúci koktail s rovnakými ingredienciami.

Cuba Libre
Cuba Libre

Správny kokteil Cuba Libre je viac ako len rum a cola, najmä ak pridáte vytlačený plátok citróna, aby koktejl obsahoval nielen svoju šťavu, ale aj tie podstatné. Dobré s vyzretým rumom a lacné.

Barbados koktail
Barbados

Tmavý rum, likér falernum, ktorý je známy svojou vyváženou príchuťou limetky a korenia - a je pripravený na jednoduchý a relaxačný kokteil s výraznou vôňou tropických ostrovov. Trochu alkoholické, trochu sladké, trochu kyslé, všetko s mierou, jedným slovom dokonalý letný kokteil.

Tmavé a búrlivé
Búrka z temného konca

Dovolenka na pláži by nebola úplná bez tohto kokteilu, ktorý vyžaduje tmavý rum, limetkovú šťavu a zázvorové pivo (v prípade, že neviete, zázvorové pivo nie je pivo). Podávame vo vrstvách, ale pred ochutnaním je lepšie premiešať - je nepravdepodobné, že by sa vám páčila čistá limetková šťava.

Caipirinha
Caipirinha

Caipirinha je bratranec Daiquiri, pôvodom z Brazílie. Základ koktailu je približne rovnaký, len v Caipirinha sa namiesto rumu používa cachaca. Caipirinha je teraz jedným z najobľúbenejších koktailov na svete.

Koktaily s vodkou

Veľký Gatsby
Veľký Gatsby

V dedine Podenzac v Bordeaux vyrábajú špeciálny aperitív, ktorý pozostáva z 85 % z miestnych vín a z 15 % zo zmesi rôznych likérov, najmä z citrusových plodov. Ak sa vám podarí nejaký nájsť, zvážte, že koktail máte pripravený na ľahké občerstvenie pred večerou alebo na nedeľný brunch.

Moskovský mule
Moskovský mule

Klasický nápoj pre tých, ktorí sa nepovažujú za veľkých fanúšikov vodky. Západné predstavy o tom, ako pijú vodku v Moskve, urobili z medeného hrnčeka klasický pohár na podávanie tohto kokteilu, ale namiesto toho môžete použiť polovičný šejker alebo obyčajný pohár.

brandy koktaily

vedľajšie auto
Sidecar

Oveľa menej populárny je sajdkár, ktorý možno nazvať verziou Margarity s koňakom namiesto tequily a citrónom namiesto limetky. Ak však máte radi Margaritu, mali by ste vyskúšať aj Sidecar, je to hrejivý a chutný kokteil, najmä ak si dáte dobrý koňak.

Japonský koktail
Japonský koktail

Aj keď je popularita koňaku vo svete kokteilov relatívne nedávnym fenoménom, tento kokteil nie je v žiadnom prípade novinkou: je známy minimálne od roku 1862. Na to budete potrebovať mandľový sirup - nie najbežnejší produkt, takže je lepšie si ho objednať online alebo si ho vyrobiť doma.

Aperitívy, amaro, šumivé víno a ďalšie…

Jadranu
Jadranu

Na prvý pohľad sa môže zdať, že všetky koktaily sú si navzájom podobné, no tento je celkom zvláštny. Amaro a Aperol vytvárajú horký a sladký základ, ktorý prináša pomarančovú šťavu novým spôsobom. Tento kokteil je dokonalým aperitívom a keďže je celkom ľahký, dáva zmysel namiešať si celý džbán naraz.

Campari Spritz
Striekačka Campari

Facebook

Twitter

Najmä pre Vgorode sa najlepší metropolitní barmani podelili o svoje tajomstvá a navrhli niekoľko receptov na nezvyčajné koktaily, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma. Zhromaždite svojich priateľov, zásobte sa správnymi ingredienciami a začnite!

Aby sme našim čitateľom neradili zle - korešpondenti Vgorode ochutnali všetky nižšie uvedené nápoje.

Uhorkový kokteil a zmrzlina od značkového barmana Dima Shipulina (fan bar "Bank")

Dmitry pracuje ako barman už 10 rokov. Pre neho neexistujú žiadne zákazy: v jednom nápoji môžete kombinovať aj tie zložky, ktoré sa na prvý pohľad vôbec nekombinujú. Pravidlo: poznať mieru vo všetkom a nepreháňať to s počtom komponentov, inak môže chuť nápoja veľmi utrpieť.

Detstvo na Kube

Prvým receptom, o ktorý sa s nami Dima podelila, bol kokteil Detstvo na Kube. Príjemný chladivý nápoj, ktorý nám svojou úžasnou vôňou pripomína tie najbezstarostnejšie roky života. Hlavnou zložkou koktailu sú listy estragónu, dajú sa ľahko kúpiť v supermarkete. Ak nemáte špeciálne veľké koktailové poháre, nevadí: nápoj je možné pripraviť v obyčajnej nádobe.

Čo potrebujeme:

Čerstvý estragón - 15 - 18 g.

Rum - 50 ml.

Citrón - 50 g.

Cukrový sirup - 20 ml.

Oranžová

Sprite alebo minerálna voda

Cukor - 5 g.

Ako variť:

1. Tarhoňu natrháme na dve-tri časti, hodíme do pohára. Dáme tam aj 5-6 veľkých kúskov citróna a cukor.

2. Drvíme ľubovoľným improvizovaným náradím (napríklad zatláčadlom), kým sa neobjaví vôňa estragónu.

3. Pridajte drvený ľad. Zaobstarať si ho doma nebude ťažké – zmrazíme vodu v plastovej fľaši a následne rozbijeme ľad vo vnútri (rada od barmana).

4. Nalejte cukrový sirup, potom rum

5. Po okraje pohára nalejte sprite alebo obyčajnú minerálku, premiešajte.

6. Ozdobte plátkom pomaranča a lístkami estragónu.

"krém"

Ďalší koktail od Dima poteší chuť na sladké. Je to osviežujúci letný nápoj so zmrzlinovou príchuťou a relaxačným efektom, ideálny na hlučnú párty. Vzhľadom na chuť kávy nie je alkohol výrazne cítiť. Buďte však opatrní: mlieko maskuje účinky alkoholu.

Čo potrebujeme:

Zmrzlina - 50 g.

Instantná káva - 5 g.

Cukrový sirup - 20 ml.

Džem (najlepšie čerešňový, ale možno ho nahradiť akýmkoľvek iným červeným džemom) - 20 ml.

Vodka - 75 ml.

Mlieko 3,2% - 100 ml.

Ako variť:

1. Vložte 5-6 kociek ľadu do veľkého pohára

2. Nalejte do nej mlieko, vodku, cukrový sirup a zalejte kávou.

3. Zmiešajte

4. Na vrch dáme guľku zmrzliny a polejeme džemom.

Karkusha

Veľmi nezvyčajný a chutný koktail, jednoduchý na prípravu. Nenechajte sa vystrašiť nečakanými ingredienciami: oproti všetkým očakávaniam chutí nápoj jednoducho vynikajúco.

Čo potrebujeme:

Gin - 50 ml.

Čerstvá uhorka

Jablková šťava - 100-150 ml.

Ako variť:

1. rozdrviť uhorku v pohári až do kaše

2. pridajte gin, jablkový džús, cukrový sirup a ľad.

3. miešať.

4. ozdobíme plátkami uhorky.

Bee

Okrem ľahkých a nie príliš silných nápojov sa Dima podelila o tajomstvá výroby lahodného včelieho výstrelu. Koktail je sladký a príjemne hrejivý, príde vhod v chladný zimný večer.

Čo potrebujeme:

Jägermeister

Džem (tekutý)

Citrón čerstvý

Ako variť:

2. Druhá vrstva bude citrónovo svieža. Za týmto účelom opatrne a pomaly nalejte čerstvú šťavu cez lyžicu pripevnenú k okraju pohára.

3. Nalejte poslednú vrstvu likéru, v tomto prípade Jägermeister.

4. Nápoj vypijeme na jeden dúšok.

Kubánske Mojito a Daiquiri od barmanov Bodeguita

Bar-manažér reštaurácie „Bodeguita“ Jurij Khramov sa s nami spolu s tímom barmanov podelil o recepty na výrobu pravých kubánskych kokteilov, aké boli v roku 1930 na Kube. Hovorí sa, že ak ochutnáte tu pripravované „mojito“, určite nezostanete ľahostajní, pretože nápoj je pripravený podľa klasickej, pravdivej receptúry a v mnohom predčí všetky svoje variácie.

Mojito Cubano

"Mojito" je pomerne populárny nápoj, určite ho každý pozná. Nie každý však pozná jeho originálny recept, ktorý vymysleli na Kube.

Tajomstvo pravého kubánskeho „mojito“ spočíva v príprave mäty: na rozdiel od všeobecného presvedčenia ju netreba drviť, stačí natrhať lístky a hodiť do pohára. Z mäty teda nebudú vyčnievať oleje, ktoré dodávajú nápoju horkosť. Taktiež neprekrúcajte a neriedte nápoj „šprtom“ alebo tonikom, na to je vhodná obyčajná minerálna perlivá voda. A ľad by mal byť hrudkovitý, to znamená vo forme kociek: potom sa topí pomalšie a nezriedi chuť nápoja.

Čo potrebujeme:

Mäta - 2-3 zväzky

Biely cukor - 10-15 g.

Čerstvá limetka - 20 ml.

Rum - 60 ml.

Ako variť:

1. Okraje pohára sú otreté mätou a spustené na dno pohára. To sa deje tak, že éterické oleje zostávajú na okrajoch pohára a poskytujú určitú arómu.

2. Nasypeme cukor, čerstvú limetku, hrudkový ľad, zalejeme rumom.

3. Miešame, kým sa cukor nerozpustí.

4. Po okrajoch pohára pridajte vodu.

Daiquiri

Veľmi jednoduchá príprava kokteilu: obsahuje len 3 ingrediencie. Nápoj je zároveň chutný a krásny na pohľad, osviežuje a zapôsobí príjemnou vôňou. Pre lepšie vnímanie chuti a vône sa odporúča podávať v koktailovom pohári.

Čo potrebujeme:

Rum - 50 ml.

Čerstvá limetka - 20 ml.

Cukor - 10-15 g.

Ako variť:

Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri s ľadom a podávame. Pre vôňu na okraji pohára musíte posypať esenciálnymi olejmi z limetkovej kôry. "Koktejl vnímajú vizuálne, vône a chuťové bunky" - hovorí barman "Bodeguita".

klzká bradavka a Buď mojím priateľom z Coyote Ugly

Barmanka baru Ugly Coyote Diana Glushakova nám porozprávala o obľúbených koktailoch pre silnejšie aj slabšie pohlavie, ktoré sa dajú bez väčších problémov pripraviť aj doma. Niektoré prekvapia svojim vzhľadom a niektoré úžasnou chuťou.

zmes kojota

Veľmi chutný, ľahký a jemný koktail, ktorý výborne uvoľňuje. Nápoj je medzi dievčatami veľmi obľúbený. Pripravené podľa exkluzívneho receptu, ktorý nenájdete v iných baroch, ale môžete si ho uvariť sami doma.

Čo potrebujeme:

Vodka - 30 ml.

Ovocný likér (melón, jahoda, banán) - 20 ml.

Sprite alebo 7up - 120 ml.
- ľad

Ako variť:

Najprv nalejte vodku do pohára s ľadom, potom likér a škriatok. Premiešame, ozdobíme, podávame.

klzká bradavka

Aby ste uhádli, prečo má koktail taký názov, stačí sa naň pozrieť zospodu pohára. Ide o sladký panák, ktorý sa ľahko pije a zanecháva príjemnú pachuť. Rozkladá sa v pohári vo vrstvách a pije sa jedným dúškom.

Čo potrebujeme:

Sambuca - 15 ml.

Baileys - 15 ml.

Ovocný sirup alebo grenadína - 1 ml.

Ako variť:

1. Nalejte sambucu s prvou vrstvou.

2. Pokvapkáme kvapkou grenadíny alebo ovocného sirupu.

3. Nalejte lyžicou Baileys umiestnenou na okraji pohára, ktorá tvorí druhú vrstvu.

4. Pre náznak chuti môžete do kokteilu dať ďalšie kávové zrno (rada od barmana).

BMF

Tento kokteil dostal svoje meno podľa ochranky v Coyote Ugly, nazývanom BMF. Po vypití tohto kokteilu môže skratka znamenať buď „Be my friend“ alebo „Big motherfucker“, podľa toho, ako sa návšteva zachová.Nápoj ocenia najmä muži pre jeho výraznú chuť.

Čo potrebujeme:

Vodka - 30 ml.

Jack Daniels (alebo iná whisky) - 20 ml.

Pomarančový likér - 15 ml.

Citrónová šťava - 60 ml.

Sprite, 7up alebo Pepsi - 60 ml.

Ako variť:

Všetky ingrediencie zmiešame v pohári s ľadom a ozdobíme plátkom limetky alebo pomaranča.

Veľkolepý kokteil a mäkké jablko dlhé z BarDuck pubu

Bardak Bartender Alexander Chaichevskiy nám porozprával o nezvyčajných kokteiloch, ktoré dokážu zapôsobiť na každého.

kukla

Tento nápoj má jemnú jablkovú príchuť, ideálny pre dievčatá. Koktail je pomerne jednoduchý na vykonávanie a nevyžaduje zložité prísady.

Čo potrebujeme:

Rum - 50 ml.

Jablkový (možno nahradiť cukrom) sirup - 20 ml

Jablková šťava - 100 ml.

Sprite alebo tonikum - 100 ml.

Spôsob varenia:

Do pohára s ľadom nalejte najskôr rum, potom jablkový sirup, šťavu, špik a všetko dobre premiešajte.

Krvná transfúzia

Veľkolepý koktail, ktorý každého ohromí nielen žiarivým spôsobom prípravy, ale aj ostrou a nezvyčajnou chuťou. Pre zábavnú spoločnosť - najviac! Najlepšie je dať si drink s plátkom pomaranča.

Čo potrebujeme:

Grenadína - 20 ml

Absint - 50 ml

Sprite - 25 alebo 50 ml.

Ako variť:

1. Na prípravu tohto veľkolepého kokteilu potrebujeme obyčajný plochý tanier. Nalejte grenadínu a sprite na tanier

2. Nalejte absint do pohára na koňak a zapáľte ho

3. Horiaci absint vylejeme na tanier, horiacu zmes podusíme.

4. Koňakový pohár dáme hore dnom na tanier, vplyvom vákua sa začne tekutina nasávať do pohára.

5. Otočte tanier, nápoj vypite jedným dúškom.

Sambuca Boom a "Jungle Juice" z krčmy BarHot

Barman absurdného baru "BarHot" Vladimir Kharkevich nám ukázal nevšedné koktaily, ktoré si ľahko pripravíte aj doma, a ktorými prekvapíte svojich spolubojovníkov.

Džungľový džús

Tento kokteil je vhodný skôr pre dievčatá, ľahko sa pije a alkohol v ňom takmer nie je cítiť. Chuť nápoja je sladká a veľmi jemná.

Čo potrebujeme:

Banánový likér - 30 ml.

Gin - 50 ml.

Pomarančový džús - 75 ml.

Ananásová šťava - 75 ml.

Ako variť:

Všetky ingrediencie kokteilu nalejte do pohára s ľadom, ozdobte pomarančom alebo kúskom ananásu.

Sambuca Boom

Svetlý a veľkolepý kokteil, vďaka ktorému okamžite pocítite ten istý „boom“. Jednoduchá príprava, sambuca môže byť v prípade potreby nahradená absintom.

Čo potrebujeme:

Sambuca - 50 ml.

Tonikum, džús alebo sprite - 70 ml

Ako variť:

1. Do pohára na koňak nalejte sambucu a do pohára tonik.

2. Pohár s koňakom položíme bokom na pohár s tonikom.

3. Zapálime sambucu, zrolujeme pohár

4. Horiacu sambucu nalejeme do pohára a prikryjeme pohárom navrchu.

5. Pohár prikryte obrúskom, zaklopte na stôl a vypite jedným dúškom.

6. Rada od barmana: pred pitím kokteilu môžete vdýchnuť paru sambuca z pohára.

Vgorode ďakuje barmanom za pomoc a blahoželá im k profesionálnej dovolenke!

Vzácna hostina u nás prebieha bez alkoholických nápojov na stole, Nový rok nie je výnimkou. Okrem tradičných nápojov, ktoré pozná každý, môžete túto položku menu spestriť kokteilmi. Koktejl je nápoj, ktorý sa získava zmiešaním viacerých ingrediencií.

Málokto vie, že tieto nápoje sa dajú ľahko pripraviť doma, čím vnesú čerstvé a originálne tóny do atmosféry oslavy akejkoľvek oslavy. Prekvapte svojich hostí svojou remeselnou zručnosťou, originálnym podávaním a novými príchuťami alkoholických koktailov. A tento článok vám pomôže vyrovnať sa s touto úlohou.

Existuje názor, že koktaily pije najmä ženská polovica populácie, ale zďaleka to tak nie je. Muži sa tiež nebránia rozmaznávať sa týmto nápojom, a ak je koktail alkoholický, potom je to skvelá príležitosť vyskúšať nové chute a zažiť nové zážitky.

džemový punč

Lahodný horúci alkoholický nápoj je vyrobený z piatich ingrediencií. Názov pochádza z indického slova, čo v preklade znamená presne taký počet, z koľkých zložiek sa nápoj skladá. Existuje veľa receptov na tento nápoj, poviem vám, ako variť s džemom.

Ingrediencie:

• Čierny čaj - 200 ml
• Džem - 30 g
• Med - 30 g
• Citrón - 2 plátky
• Grapefruit - 2 plátky
• Tmavý rum - 30 g

Kroky varenia:

1. Uvarte čierny čaj v pohári, nechajte miesto na zvyšok ingrediencií. Pridajte med, premiešajte.

2. Potom pridáme džem. Vzal som z ríbezlí, vôbec nezáleží na tom, čo to bude.

3. Prilejeme rum.

4. Umiestnite pár plátkov grapefruitu priamo do pohára.

5. Vložte jeden plátok citróna do pohára a ozdobte druhý pohár.

Váš punč je pripravený, zahreje vás a dodá skvelú náladu!

Gin koktail s pomarančovým džúsom

Originálny nápoj vyrobený z čerstvo vylisovanej šťavy. Je veľmi jednoduché pripraviť si koktail doma, takže neváhajte a získajte nové chute a dojmy a ja vám s tým pomôžem.

Ingrediencie:

• Oranžová - 1 ks.
• Gin - 60 g
• Morská soľ - 1/4 lyžičky
• Pomarančová poleva - 1/4 lyžičky
• Ľad - 0,5 šálky
• Pomarančová kôra - 1 polievková lyžica. lyžica

Kroky varenia:

1. Pripravte si všetky potrebné produkty, aby bolo všetko po ruke pre vaše pohodlie. Z pomaranča vytlačíme maximálne množstvo šťavy, pridáme do nej morskú soľ, miešame čo najdlhšie, aby sa soľ čo najviac rozpustila.

2. V šejkri alebo mixéri vyšľahajte ľad s ginom. Nalejte nápoj do pohára, nalejte pomarančový džús.

3. Do pohára pridáme pomarančový toping, kôru, nápoj v pohári rozmiešame.

Na ozdobu je vhodný plátok pomaranča. Pite s potešením!

Šampanské s ananásom - "Kryushon"

Kokteil je ideálny na oslavu, ale aj ženské stretnutia a intímne rozhovory. To ale neznamená, že nápoj je výlučne ženský, chutiť by mal aj mužom, ktorí milujú sladké. Buďte opatrní, nápoj bude silný, pozrite sa na zloženie.

Ingrediencie:

• Konzervovaný ananás - 300 g
• Koňak - 125 ml
• Cukor - 5 lyžíc. lyžice
• Šampanské - fľaša

Kroky varenia:

1. Nalejte šťavu z konzervovaných ananásov do pohára alebo inej nádoby vhodnej pre vás. Plátky ananásu nakrájajte na niekoľko kusov.

2. Kúsky ananásu vložíme do nádoby so šťavou, pridáme cukor. Obsah premiešajte, aby sa cukor čo najviac rozpustil.

3. Potom prilejeme koňak, uzavrieme a nádobu vložíme na noc do chladničky.

4. Pred ochutnávkou koktailu pridajte šampanské a nalejte do pohárov, pridajte pár kúskov ananásu.

Užite si čas!

Koktail "Zelený anjel"

Nápoj so zaujímavým názvom si získa srdcia tých, ktorí milujú ľahké a nevtieravé koktaily. Skladá sa z dvoch druhov likéru, takže uvariť si ho doma nebude pre vás ťažké.

Ingrediencie:

• Írsky likér - 50 g
• Sladký zelený mätový likér - 50 g

Kroky varenia:

1. Vezmite vysoký pohár, naplňte ho najskôr zeleným mätovým sladkým likérom.

2. Zhora opatrne, snažte sa nezmiešať tekutiny dohromady, nalejte smotanový likér.

To je všetko, jednoduché, rýchle a hlavne krásne. Nápoj sa podáva vychladený.

Užite si kokteil, dobrú náladu!

Newyorský koktail

Silný alkoholický nápoj so sladkokyslou chuťou. Vďaka sladkým tónom sa sila koktailu prakticky necíti. A farba nápoja bude nádherná. Berieme na vedomie recept na koktailové párty alebo len stretnutia s priateľmi.

Ingrediencie:

• Citrón - 1/2 kusu
• Sirup - 15 ml
• Whisky - 50 ml
• Port - 10 ml
• Oranžová - 1 ks.
• Kocky ľadu - podľa chuti

Kroky varenia:

1. Na prípravu kokteilu potrebujete šejker. Vytlačte do nej šťavu z polovice citróna, zalejte whisky a sirupom, ktorý môže byť úplne akýkoľvek. Zatvorte a niekoľkokrát pretrepte šejker nahor a nadol.

2. Do pohára vložíme kocky ľadu, nalejeme nápoj zo šejkra. Nalejte do prístavu. Okraj pohára ozdobte pomarančovou kôrou.

Príjemnú ochutnávku!

Mojito s Bacardi

Osviežujúci nápoj, ktorý má zároveň relaxačný účinok. Tento koktail je vhodný na každú príležitosť. Varenie zaberie minimum času a s touto úlohou sa nepochybne vyrovnáte.

Ingrediencie:

• Rum "Bacardi" - 150 g
• Cukor - 2 lyžice. lyžice
• Mäta - zväzok
• Limetka - 2 ks
• Minerálna voda - 0,5 l

Kroky varenia:

1. Namiesto šejkra som vzal obyčajný téglik, ak máte tento špeciálny prístroj, pripravte si v ňom koktail. Takže na začiatok vložte lístky mäty do šejkra, vytlačte doň šťavu z dvoch limetiek.

2. Pridáme cukor, zľahka premiešame.

3. Potom k ingredienciám v šejkri nalejte 100 ml minerálnej vody.

4. Aby mäta dala maximálnu chuť a vôňu, treba ju poriadne rozdrviť.

6. Nádobu, v ktorej nápoj pripravujete, zatvorte a niekoľkokrát ňou zatraste, aby sa ingrediencie vo vnútri premiešali.

7. Ľad s mätovými lístkami som predmrazil v mrazničke, je krásny a dodá kokteilu extra tóny. Ale môžete si vziať bežný ľad, podľa vlastného uváženia.

8. Receptúra ​​je určená pre dva poháre, ktoré rovnomerne naplníme nápojom zo šejkra, do oboch pohárov dolejeme minerálku.

Ako dekoráciu vložte do pohárov kolieska limetky, to dodá kokteilu zvláštne čaro.

Pite s potešením, ošetrujte hostí!

Jednoduchý ginový koktail

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako urobiť ľahký koktail s alkoholom. Gin sa na tieto účely hodí ako žiadny iný, je jemný s kyslou príchuťou. Ak si vopred pripravíte potrebné komponenty na prípravu nápoja, získate všetko s minimálnym časom.

Ingrediencie:

• Gin - 350 ml
• Minerálna voda s plynom - 700 ml
• Limetka - 2 ks
• Soľ - 1/4 lyžičky
• Pomarančová voda - 1 lyžička
• Cukor - 150 g
• Voda - 150 ml

Kroky varenia:

1. Na kokteil budeme potrebovať cukrový sirup, ak ho nemáte hotový, uvarte si ho sami. Za týmto účelom nalejte cukor do vriacej vody, na miernom ohni, miešajte, počkajte, kým sa úplne nerozpustí. Nádobu so sirupom nechajte na sporáku asi 10 minút a potom ochlaďte.

2. Kým sirup chladne, umyjeme limetku, každú nakrájame na polovice na rovnaké časti. Vytlačte šťavu z dvoch polovíc do misky.

3. Limetkovú šťavu nalejeme do dekantéra, pridáme soľ, pomarančovú vodu, vychladnutý cukrový sirup, gin. Kvapalinu premiešajte v dekantéri.

Pomarančovú vodu je možné nahradiť akoukoľvek cukrárskou príchuťou.

4. Zvyšnú limetku nakrájajte do karafy alebo džbánu s nápojom, všetko zalejte minerálkou z chladničky, mala by byť studená.

Koktail sa podáva s ľadom. Príjemnú ochutnávku!

Čierna vdova

Ďalší originálny koktail vo vašom prasiatku. Vyzerá veľmi pôsobivo a chuť vás určite očarí. Pikantný nápoj osloví mnohých, ak nie každého. Koktail sa pripravuje na báze vodky s pomarančovým likérom a ríbezľovou šťavou.

Ingrediencie:

• Vodka - 100 g
• Šťava z čiernych ríbezlí - 100 g
• Pomarančový likér - 50 g
• Limetková šťava - 25 g
• Cukrový sirup - 50 g
• Čierny alebo hnedý cukor - podľa chuti
• Černice alebo ríbezle - na ozdobu podľa chuti

Kroky varenia:

1. Vezmite plochý tanier, po vnútornom obvode nasypte čierny alebo hnedý cukor. Okraj pohára na martini zľahka navlhčite vodou, potom ho prevráťte na tanier, aby ste vytvorili cukrový okraj.

2. V šejkri zmiešame všetky ingrediencie na nápoj, pridáme drvený ľad. Kokteil musíte miešať energickými pohybmi hore a dole len toľko, kým sa ľad neroztopí.

3. Obsah šejkra nalejte do pohára opatrne, dávajte pozor, aby ste sa nedostali na cukrový okraj.

4. Koktail sa môže podávať v tejto forme alebo môžete dodatočne ozdobiť bobuľami zasadením na špízy.

Veľa šťastia pri varení a nadšených komplimentov od vašich hostí!

Video - TOP 10 najznámejších alkoholických koktailov

Desať úžasných receptov na nápoje, ktoré môžete ľahko zopakovať doma. Pozrite sa pozorne, prekvapte svojich priateľov a známych v budúcnosti.

Ako budú prebiehať blížiace sa sviatky, záleží len na nás. Aké jedlá budú na stole, aké nápoje. Dôležité je začať o tom premýšľať už teraz. A my sa s vami zase podelíme o nápady, ktoré, ako dúfame, uvediete do života. Zdieľajte recepty s priateľmi.