Ryža v pomalom hrnci s cesnakom. Ryža v pomalom hrnci: recepty s fotografiami. Cesnaková ryža s kuracím stehnom v pomalom hrnci

Ryža so zeleninou v pomalom hrnci je jednoduchá príloha, ktorá je rýchla na prípravu. Aby bola ryža drobivá, musíte pridať maslo a nezabudnite misku z času na čas premiešať.

Ingrediencie

• 300 g podlhovastej bielej ryže;
• 550 ml slanej vody;
• Rafinovaný slnečnicový alebo olivový olej;
• 1 polievková lyžica sezamového oleja;
• Polovica sladkej papriky;
• 1 cibuľa;
• 1 malá mrkva;
• 10 g zázvoru;
• 50 g masla.

Pripravte si zeleninu. Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame nadrobno. Mrkvu umyte, ošúpte, nakrájajte na malé kúsky. Papriku opláchnite, odstráňte semená, nakrájajte na tenké prúžky.

Namažte misku multivarky slnečnicovým alebo olivovým olejom, pridajte lyžicu sezamového oleja. Zmiešajte zeleninu a vložte do pomalého hrnca. Zatvorte veko. Nastavte režim "Frying" alebo "Pečenie" a nastavte čas varenia - 20 minút. Občas premiešame cibuľu, mrkvu a korenie.

Po 20 minútach vypnite multivark. Vsypte umytú bielu ryžu. Zalejeme osolenou vodou a pridáme kúsok masla. Znovu zatvorte veko, vyberte režim „Kaša“ alebo „Ryža“. Nastavte čas varenia na 15 minút. Približne každých 5 minút misku premiešajte, aby si zachovala svoju štruktúru a ryža bola drobivá.

Pilaf v pomalom hrnci

Výdatné orientálne jedlo je možné pripraviť aj v pomalom hrnci, čím sa výrazne skráti čas varenia. Pilaf zároveň zostane drobivý, voňavý a chutný.

Ingrediencie

• 400 g mäsa (najlepšie jahňacie, ale vhodné je aj hovädzie s bravčovým).
• 1 šálka bielej ryže;
• 2 veľké cibule;
• 1 veľká mrkva;
• Rastlinný a olivový olej do misy multivarkára;
• 1 veľká hlava cesnaku;
• Soľ, korenie, korenie podľa chuti.

Spracujte a pripravte zeleninu na vyprážanie. Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame na polovičné kolieska. Mrkvu opláchnite, ošúpte a nakrájajte na veľké prúžky. Kusy by mali byť dostatočne veľké, aby ich bolo v hotovej miske zreteľne cítiť.

Namažte misku multivarky olivovým alebo rastlinným olejom. Vložte zeleninu do misky, zatvorte veko a nastavte režim "Frying". Po 10 minútach vypnite multivark a pokračujte k mäsu.

Jahňacie, bravčové alebo hovädzie mäso očistite od filmov a prebytočného tuku. Ostrým nožom nakrájajte na veľké kusy. Nastrúhajte soľou, korením, korením a pošlite na zeleninu v pomalom hrnci. Varte v režime „Frying“ 10 minút, kým sa neobjaví lahodná kôrka. Potom nalejte 2 šálky pitnej vody, soľ podľa chuti. Dajte multivarku do režimu "Pilaf". Po 20 minútach otvorte veko a pridajte čistú ryžu. Opatrne položte ryžu drevenou špachtľou a zalejte vodou.

Pridajte korenie a aromatické koreniny podľa chuti a opäť zatvorte veko. Počkajte na koniec programu. Na ryžu položíme vopred olúpanú hlavu cesnaku. Zapnite režim ohrevu a nechajte misku dosiahnuť ďalšiu pol hodinu.

Ryža v pomalom hrnci s karfiolom a brokolicou

Zdravé jedlo s karfiolom bohatým na vitamíny a brokolicou pripravíte v pomalom hrnci za 25-30 minút. Ide o výbornú prílohu ku kuraciemu mäsu, vhodnú k diétnemu menu.

Ingrediencie

• 1 šálka bielej nadýchanej ryže;
• 1 pohár čistej pitnej vody;
• 200 g karfiolu;
• 200 g brokolice;
• Soľ, korenie, čierne korenie, aromatické koreniny podľa chuti;

Pripravte si kapustu a brokolicu. Umyte zeleninu, odstráňte listy. Rozdeľte na kvetenstvo rukami alebo nakrájajte nožom.

Vložte ryžu do misky multivarkára a zalejte ju osolenou vodou. Pridajte korenie a korenie podľa chuti. Zvoľte režim parného hrnca a nastavte čas varenia na 30 minút. Po 15 minútach pridáme zeleninu a zmiešame s ryžou. Karfiol a brokolicu môžete vopred opariť vriacou vodou.

Ryžu môžeme podávať so sójovou omáčkou.

Mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci

Zdravá a chutná ryžová kaša s mliekom sa pripravuje veľmi jednoducho. Môžete to urobiť večer - a ráno bude mať rodina hotové raňajky.

Ingrediencie (4 porcie)

• 1 šálka bielej ryže;
• 1 polievková lyžica mäkké maslo;
• 2 poháre čerstvého mlieka;
• 2 poháre čistej pitnej vody;
• 1-2 lyžice. l. Sahara;
• 0,5 lyžičky soli.

Do misky nalejte čerstvé kravské mlieko, zmiešajte s pitnou vodou. Pridajte cukor, jemne soľ.

Vložte pohár ryže do misky multivarky. Vložte kúsok mäkkého masla. Všetko zalejeme zmesou mlieka a vody. Misku zatvorte vekom. Zvoľte režim varenia „mliečna kaša“. V prípade potreby nastavte časovač.

Keď multivarič signalizuje koniec varenia, otvorte veko a kašu dôkladne premiešajte. Pridajte kúsok masla, zapnite režim ohrevu a nechajte ďalších 10 minút.

Vyprážaná ryža s krevetami v pomalom hrnci

Ryža s morskými plodmi je klasickou kombináciou stredomorskej kuchyne. Vďaka pomalému hrncu si ho uvaríte doma aj bez väčších skúseností s varením.

Ingrediencie

• 2 šálky dlhozrnnej ryže;
• 500 g kreviet;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 3 čl. l. mäkké maslo;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• Soľ, korenie, korenie podľa chuti;
• Petržlen, kôpor alebo iné bylinky na ozdobu.

Opláchnite ryžu a vložte ju do misky multivarkára. Nalejte vodu, kým nedosiahne mieru 2 šálok. Soľ a korenie, pridajte korenie. Zatvorte veko, vyberte režim „Ryža“ alebo „Pohánka“.

Pripravte krevety. Rozmrazte, ak boli predtým zmrazené, ošúpte. Predhrejte panvicu, namažte ju olivovým alebo rafinovaným slnečnicovým olejom. Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Opečte na panvici, pridajte krevety asi na pár minút, aby nestvrdli.

Krevety sa dajú pripraviť aj v pomalom hrnci. Za týmto účelom opečte cesnak v miske, potom tam pridajte krevety a vyberte režim „Frying“ na 5 minút.

Počkajte, kým sa ryža uvarí. Hneď ako zazvoní signál, otvorte veko, pridajte krevety s cesnakom. Pre jemnosť môžete naliať trochu kyslej smotany alebo smotany. Aby sa všetko zmiešalo.

Zatvorte veko, vyberte režim "Vykurovanie". Nechajte ryžu s krevetami v tomto režime ďalších 7-10 minút, kým nebude miska nasiaknutá.

Cesnaková ryža s kuracím stehnom v pomalom hrnci

Kuracie mäso sa skvele hodí k ryži. Ryža varená v kuracom vývare v pomalom hrnci je vhodná na obed alebo večeru.

Ingrediencie

• 3 šálky bielej dlhozrnnej ryže;
• 3 poháre čistej pitnej vody;
• 2 polievkové lyžice. l. sezamový olej;
• ½ šálky kuracieho vývaru;
• ½ šálky rastlinného oleja;
• 1 stonka zelenej cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 5 cm koreň zázvoru;
• 1 veľké kuracie stehno.

Nalejte ryžu do misky multivarkára a nalejte ju 3 šálkami čistej vody. Nalejte sezamový a rastlinný olej. Kurací vývar uvaríme v osolenej vode a pridáme do misky.

Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom. Zelenú cibuľku a zázvor nakrájajte čo najjemnejšie. Pridajte do ryže v miske multivarky. Všetko dôkladne premiešame. Zatvorte veko. Vyberte program "Rice" alebo "Pilaf".

Keď prístroj signalizuje koniec varenia, otvorte veko, navrch položte uvarené kuracie stehno, zatvorte a na 10 minút zapnite „Ohrievanie“.

Orientálna ryža s kokosovým mliekom, hrozienkami a kešu v pomalom hrnci

Voňavá ryža orientálneho štýlu sa vyznačuje bohatou chuťou, korením a farebným vzhľadom. Tradične sa varí na panvici, ale rovnako chutná je aj verzia v pomalom sporáku.

Ingrediencie

• 1 st. l. zeleninový olej;
• 400 g kokosového mlieka;
• 2 šálky vody alebo kuracieho vývaru;
• 1/2 čajovej lyžičky zira (mletý rasca);
• 1/2 čajovej lyžičky koriandra;
• Červená mletá paprika;
• Čierne korenie;
• 1 lyžička soľ;
• 0,5 lyžičky mletá kurkuma alebo kari;
• 1 bobkový list;
• ½ šálky hrozienok;
• 1 šálka kešu orieškov.

Opláchnite ryžu. Nalejte olej do misky multivarkára a zohrejte ho v režime "Pečenie". Nalejte ryžu do horúcej misky a zahrievajte 2 minúty.

Postupne prilievajte tekutinu: najprv kokosové mlieko, potom vodu, potom kurací vývar. Nalejte všetky koreniny (podľa chuti, ale tradične by malo byť jedlo pikantné a pikantné). Pridajte bobkový list. Lyžicou prisypte čisté hrozienka. Ako posledné pridajte kešu oriešky.

Všetko neustále miešame. Zvoľte režim „Ryža“, nastavte čas varenia na 1 hodinu. Počas tejto doby ryža zmäkne, presýti sa chuťou kokosového mlieka, korenia a orechov. Podávajte horúce.

Teriyaki ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Ďalšie ázijské jedlo, tentokrát z Japonska. Sójová omáčka sa hodí k ryži a kuracie filety sú mäkké a šťavnaté.

Ingrediencie

• 2 šálky bielej dlhozrnnej ryže;
• 500 g kuracieho filé;
• 4 polievkové lyžice. l. sójová omáčka;
• 2 polievkové lyžice. l. sezamový olej;
• 2 strúčiky cesnaku;
• zelená Cibuľa;
• 1 lyžička med;
• 1 lyžička sušený zázvor.

Pripravte kuracie filety. Očistite ho od filmov a prebytočného tuku, nakrájajte na malé kúsky, potrite soľou a korením. Namažte misku multivarky sezamovým olejom. Položte kuracie kúsky. Nalejte sójovú omáčku, zvyšný olej. Cesnak ošúpeme, pretlačíme a pridáme ku kuraťu. Vložte tam zázvor, med a zelenú cibuľu.

Na vrch nasypte 2 šálky ryže a zalejte 3-4 šálkami vody. Zvoľte režim "Pilaf" a počkajte na koniec programu (asi hodinu). Otvorte misku, zmiešajte ingrediencie. Nechajte ohrievať ďalších 10 minút a potom podávajte.

Ryža s mäsovými guľkami a zeleninou v pomalom hrnci

Chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré dokáže nasýtiť celú rodinu, sa pripravuje podľa jednoduchého receptu.

Ingrediencie

• 350 g bravčového, hovädzieho alebo zmiešaného mletého mäsa;
• 1 kus bieleho chleba;
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• 1 kuracie vajce;
• Soľ, korenie podľa chuti;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 1 paradajka;
• 1 bobkový list;
• 1,5 šálky bielej dlhozrnnej ryže;
• Rastlinný alebo olivový olej na vyprážanie.

Namočte krajec bieleho chleba do vody. Cesnak ošúpeme, nasekáme nadrobno alebo pretlačíme lisom. Osolíme, okoreníme, naklepeme mleté ​​mäso a urobíme fašírky.

Namažte misku multivarky olejom, vložte mäsové guľky, nastavte režim „Pečenie“ na 10 minút. Na konci tejto doby pridajte jemne nakrájanú cibuľu, mrkvu a paradajky. Nastavte časovač na ďalších 15 minút.

Nalejte ryžu, soľ a korenie, pridajte bobkový list. Nalejte tri poháre čistej vody. Zatvorte veko, vyberte režim "Pilaf". Po 45 minútach je jedlo pripravené.

Varenie ryže v pomalom hrnci je jednoduchšie ako v bežnom hrnci na sporáku. Pomalý hrniec nás totiž zbavuje možnosti kontrolovať proces, miešať ryžu, aby sa neprilepila na panvicu atď. A proces varenia drobivej ryže v pomalom hrnci vyzerá takto. Najprv musíte ryžu dobre prepláchnuť, kým nebude voda číra. Potom sa táto ryža umiestni do misky prístroja, pridá sa soľ, korenie a naplní sa vodou. Inteligentná technológia sa zapne do režimu „ryža“ a po stanovenom čase je ryža hotová. Toto je schéma a môže sa skomplikovať pridávaním rôznych ingrediencií a vytváraním nových jedál. Ryža so zeleninou v pomalom hrnci je teda pripravená úžasne, ryža s mäsom v pomalom hrnci. Medzi zeleninovými možnosťami sú najobľúbenejšie ryža s korením v pomalom hrnci, ryža s cuketou v pomalom hrnci. Z mäsa - ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci, ryža s mletým mäsom v pomalom hrnci.

Plnenú papriku pozná každý už od detstva. S ryžou v pomalom hrnci je táto tradičná pochúťka obzvlášť dobrá a chutná. Takéto jedlo je vždy žiaduce na stole, pripravuje sa najčastejšie počas sezóny papriky, na jeseň, ale môže sa opakovať počas celého roka, keď predtým pripravil niekoľko paprík v mrazničke.

Ako príloha k akémukoľvek mäsovému jedlu je výborná ryža, v pomalom hrnci sú recepty na prípravu takejto prílohy dobre popísané a jednoducho pripravené. A tiež je potrebné zdôrazniť, že ryža vyzerá na jedle veľmi dobre, svojou prítomnosťou zdobí akékoľvek mäsové a rybie výrobky. Preto na varenie ryže v pomalom hrnci je potrebné najskôr vypracovať recepty s fotografiami, aby ste jasne pochopili, ako bude vaša ryža vyzerať v hotovom jedle.

Niekoľko ďalších užitočných tipov, ako variť ryžu v pomalom hrnci:

Najprv musíte ryžu dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou aspoň minútu, potom môžete začať variť ryžu až po 10 minútach;

Pri varení ryže v pomalom hrnci je potrebné prísne dodržiavať pomery ryže a vody, ako aj postupnosť varenia. Voda by mala byť dvakrát toľko ako ryža;

Pre pomalý sporák je lepšie brať dlhozrnnú dusenú ryžu. Okrúhla ryža sa často zlepuje. Ale ak sa vám páči tento, varte, výber je na vás;

Pred varením je lepšie ryžu osoliť;

Zároveň môžete do ryže pridať svoje obľúbené korenie. Odborníci sa domnievajú, že šafran, kurkuma a rasca sa hodia k ryži;

Ryža je tiež dobrá so zeleninou, pridajte ľubovoľnú podľa chuti, ale jemne nakrájanú: mrkvu, sladkú papriku, zelený hrášok, konzervovanú kukuricu, hotovú zeleninovú zmes;

Veľké množstvo ryže sa naraz uvarí zle. Varte ryžu v porciách do 400 gramov;

Ryžu je možné premiešať iba raz, keď ju vložíte do vriacej vody. Nie je potrebné sa ho ďalej dotýkať;

Proces varenia sa musí vykonávať na minimálnom ohni;

Varenie ryže trvá asi 20 minút. Ak ryžu necháte na ohni dlhšie, už nebude drobivá.

Cesnaková ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Voňavé a výdatné jedlo bude vhodné na obed a večeru.

Vezmite 3 šálky dlhozrnnej ryže, 3 šálky vody, 2 polievkové lyžice sezamového oleja, 2 kocky kuracieho vývaru, pol šálky rastlinného oleja, stonku zelenej cibule, strúčiky cesnaku, päťcentimetrový kúsok koreňa zázvoru, kuracie mäso nohu. Z tohto množstva vyjde 6 porcií.

Do pomalého hrnca dajte ryžu, vodu, sezamový olej, kocky bujónu, rastlinný olej, zelenú cibuľku, cesnak a zázvor. Premiešame, navrch položíme kuracie stehno. Zapnite režim Obr.

Keď je ryža hotová, premiešajte, aby sa ryža obalila olejom.

Tento text je úvodným dielom. Z knihy Studené predjedlá a šaláty autora Sbitneva Evgenia Mikhailovna

Cesnaková paštéta Maslo - 300 g, cesnak - 4 hlavy Cesnak ošúpeme, vložíme do vhodnej nádoby, zalejeme vriacou vodou. Potom sa sušia a drvia. Pridáme zmäknuté maslo a celú hmotu pretrieme cez jemné sitko.K tejto paštéte sa výborne hodí

Z knihy Vaša udiareň autora Maslyakova Elena Vladimirovna

Omáčka "Cesnak" Vyžaduje sa: 2 šálky mäsového vývaru, 2 mrkvy a cibuľa, 80 g masla, 9 strúčikov cesnaku, 3 bobkové listy, soľ, korenie Spôsob varenia. Mrkvu nakrájame na malé kúsky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu zalejeme vývarom a

Z knihy 200 receptov na vonkajšie jedlá: gril, gril, špízy z mäsa, rýb, zeleniny, morských plodov a ovocia autora Vodyanitsky Vladimír Sergejevič

Cesnaková omáčka Suroviny Cesnak - 4–5 strúčikov Vaječný žĺtok - 1 ks Rastlinný olej - 200 ml Citrónová šťava - 1 polievková lyžica Voda - 1 čajová lyžička Soľ podľa chuti Spôsob prípravy Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom na cesnak. Potom po troškách pridávame žĺtok a

Z knihy Syrové jedlá autora Treer Gera Marksovna

Cesnakový syr - 1 kg tvarohu - 1 liter pasterizovaného mlieka - 4 vajcia - 3 - 4 strúčiky cesnaku - 150 - 200 g masla a trochu - na vymazanie formy - soľ - podľa chuti (od 1 lyžičky do 1 polievková lyžica na 1 liter mlieka) Do strúhaného tvarohu nalejte mlieko, zmes povarte, miešajte, 10

Z knihy Lahodné rýchle jedlá. Na 10, 20, 30 minút autora Zbierka receptov

146. Madridská cesnaková polievka 750 ml jemne ochuteného hovädzieho vývaru, 200 g starého bieleho chleba, 4-6 strúčikov cesnaku, 1 1/2 ČL. soľ, 2 lyžice. l. olivový olej, 1 polievková lyžica. l. červená sladká paprika, kajenské korenie, 1 polievková lyžica. l. ocot, 4 vajcia, 2 polievkové lyžice. l. nasekanú zelenú

Z knihy Vegetariánska kuchyňa autor Borovskaya Elga

Cesnakový bochník Suroviny: 5 strúčikov cesnaku, 50 g rastlinného oleja, 1 francúzska bageta, petržlenová vňať, korenie, soľ - podľa chuti Príprava: Strúčiky cesnaku pretrite cez lis so soľou a dobre premiešajte s rastlinným olejom, pridajte najemno

Z knihy Parník. Večere autora Kašin Sergej Pavlovič

Cesnaková paštéta Ingrediencie 25 strúčikov cesnaku, 25 ml olivového oleja, mleté ​​čierne korenie, soľ. Spôsob prípravy Vyberte rovnomerné veľké strúčiky cesnaku. Odrežte asi 1,5 mm od špičky každého klinčeka, neodstraňujte tenký vonkajší film.

Z knihy 1000 rýchlych receptov autora Michailova Irina Anatolievna

Cesnaková polievka 160 g zemiakov, 20 ml mlieka, 1 vajce, 1 g cesnaku, 2 g koreňového extraktu, 2 g byliniek, 40 g ražného chleba, 5 g bravčovej masti, soľ.zemiaky. Potom pridáme prelisovaný cesnak a

Z knihy Multicooker. 1000 najlepších receptov. Rýchle a užitočné autora Večer Irina

Knedle v pomalom hrnci Môžu sa variť tromi spôsobmi: varené vo vode, pečené v omáčke alebo dusené Varenie: Do misky multivarku nalejte vodu a osoľte. Zapnite režim „Varenie“ alebo „Polievka“. Počkáme, kým voda zovrie, zlejeme halušky, zakryjeme pokrievkou a varíme 20–25 minút a

Z knihy Recepty na pomalý hrniec autora Makarova Antonina

Ryža s krevetami v pomalom hrnci Klasickou kombináciou japonskej kuchyne je ryža s krevetami.Na 6 porcií potrebujete 2 šálky dlhozrnnej ryže, pol kilogramu kreviet, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 3 lyžice masla , petržlen.Ryžu nasypeme do pomalého hrnca, zalejeme

Z knihy Veľká encyklopédia korenín, korenín a korenín autora Karpukhina Viktória

Jačmeň v pomalom hrnci Takto pripravený jačmeň môžeme konzumovať ako prílohu. Skúsení rybári však poznamenávajú, že čerstvé obilniny bez soli a mäsa sú perfektné aj na vnadenie rýb.Na štyri porcie budete potrebovať 150 gramov slaniny, 2 šálky jačmeňa, cibuľu

Z knihy 500 receptov starého krčmára autora Polivalina Lyubov Alexandrovna

Kapustnica v pomalom hrnci Klasický bigus, čiže dusená kapusta, sa veľmi dobre vyníma v pomalom hrnci.Uvedené množstvo ingrediencií je určené na 4 porcie. Malá cibuľa, strúčik cesnaku, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, 500-600 gramov kapusty (toto

Z knihy autora

Achma v pomalom sporáku Achma je syrový koláč, ktorého recept k nám prišiel z gruzínskej kuchyne. Hlavné pravidlo lahodnej achmy: nesladené cesto a slaný syr Na prípravu koláča na šesť porcií potrebujete 200 gramov syra, čerstvý kôpor alebo petržlenovú vňať, dva poháre kefíru, dve vajcia,

Z knihy autora

Sušienka v pomalom hrnci Táto lahodná sušienka sa dá jesť jednoducho s čajom alebo nakrájaná na koláčiky a potretá akýmkoľvek krémom, kondenzovaným mliekom alebo džemom. Potom dostanete skutočný koláč! Na 6 porcií vezmite 3 vajcia, pohár cukru, pohár múky, lyžičku prášku do pečiva,

Z knihy autora

Cesnakový cesnakový ocot - 2-3 strúčiky bieleho korenia pár hrášku, pár lístkov bazalky a tymian stolový ocot - 1/2 l Cesnak nakrájame na plátky, pridáme koreniny, zalejeme octom. Trvajte na tom, ocot aspoň týždeň, potom

Z knihy autora

CESNAKOVÁ POLIEVKA Potrebné: 1 kg hovädzích kostí, 1,5 l vody, mrkva, petržlen, zeler, 1 hlavička cesnaku, soľ, korenie Spôsob varenia. Kosti opečieme v rúre, vložíme do hrnca a podlejeme vodou, na prudkom ohni privedieme do varu a potom zredukujeme