Ryžová kaša v pomalom hrnci Dobrynya. Ryžová kaša. Pôvodný recept na kašu

Čo myslíte, aké jedlo najčastejšie pripravujú naše hostesky v pomalom hrnci? Myslím, že každý bez váhania hneď odpovie: kaša! V pomalom hrnci je kaša vždy chutná, nikdy sa nepripáli, mlieko neutečie, samozrejme, ak budete dodržiavať všetky pravidlá varenia.

Je ale skvelé, že na to, aby ste svojej rodine ráno pripravili chutné raňajky, netreba dlho čarovať nad sporákom. Tu, a navrhujem, aby ste uvarili jednu z najobľúbenejších obilnín v našej rodine, mliečnu ryžovú kašu v pomalom hrnci.

Ryžová kaša v pomalom hrnci recept s mliekom

Pomalý hrniec sa stal tak rozšíreným vďaka svojej vynikajúcej schopnosti variť ryžu a lahodné cereálie a už vtedy ho „naučili“ všelijakým múdrostiam.

Predtým som vždy varil jedlo v dobrom pevnom multivarke Panasonic 18 s výkonom 670 W, teraz ovládam úplne nový Redmond. Chcem povedať, že vybavenie rôznych výrobcov a kuchárov rôznymi spôsobmi, dôvodom sú technické vlastnosti.
Preto v tomto recepte dávam odporúčania na varenie ryžovej kaše pre tieto dva modely a poprosím hostí a pravidelných čitateľov, aby sa v komentároch odhlásili, ako varia takúto mliečnu kašu z ryže v Polaris, Philips, Mulineks, Scarlet, Unit resp. iné modely, ako aj alebo v tlakovom hrnci.

Ak pre prílohy a pilaf často uprednostňujú dlhozrnnú a dusenú ryžu, potom pre kašu je lepšie zvoliť obilniny s okrúhlymi zrnami. Okrúhla ryža je viac škrobovitá a to je presne to, čo potrebujeme, aby sa kaša uvarila a stala sa viskóznou.
Najdôležitejšie pri varení obilnín je poznať správny pomer obilnín a tekutín. A tiež musíte vziať do úvahy svoje chuťové preferencie, niekto má rád tekutú kašu, niekto to má rád tak, že lyžica stojí. Preto uvádzam niekoľko receptov s rôznym pomerom ryže a mlieka.

Prečo kaša uteká v pomalom hrnci?

Často dostávam aj otázku, prečo mi v pomalom hrnci utiekla mliečna kaša? Zdá sa, že to bolo pripravené podľa receptu, ale stále uniklo cez ventil.

Jedným z tipov je urobiť mastný okraj okolo vnútornej strany misky kúskom masla, aby sa mlieko pri varení kĺzalo po stenách a nemalo tendenciu stúpať smerom von.

Ďalším tipom je vložiť plech, ktorý používame na varenie jedla v pare pri varení. Pomáha, ale nie vždy.

Ukazuje sa, že dôvodom „úteku“ mliečnej kaše je obsah tuku v mlieku. A výrobca multivarky Redmond to uviedol v knihe receptov a návode k multivarke. Na mliečne kaše sa odporúča používať mlieko s 2,5% obsahom tuku.
S tým celkom nesúhlasím, pretože v mojom Panasonicu varím kašu s plnotučným mliekom, smotanu z nej ani neodstraňujem, ale maslo v tomto prípade nepridávam vôbec. Nikdy nepoužívam žiadne ráfiky ani nádoby, všetko je v poriadku. Bez postranných úmyslov som preto prvú kašu v novom Redmonde nabíjal na časovači od večera do raňajok, namiesto toho, aby som tento proces najprv kontroloval nablízku. Ráno ma čakalo dosť nemilé prekvapenie a musel som ostať v službe v kuchyni dlhšie ako zvyčajne (hoci tá lahodná kaša trochu zmiernila môj hnev).

Ako som sa z tejto situácie dostal? Veľmi jednoduché, zachránil olejový ráfik. Aj pri tučnom mlieku sa kaša správa pokojne. Snáď niekto odpovie, že mlieko riedi vodou a potom už nič neuteká. Existuje len jedna cesta von: vyskúšať všetky spôsoby a zároveň byť blízko, aby ste včas zastavili pokusy o „únik mlieka“. Stačí otvoriť veko multivarky, rozmiešať kašu a počkať, kým sa mlieko upokojí. Koniec koncov, takmer všetky gazdinky vedia, že mlieko zvyčajne utečie v okamihu varu, potom sa proces penenia končí.

Koľko gramov ryže je v 1 multi pohári?

Stále často sa v receptoch na obilniny výrobky najčastejšie uvádzajú nie v gramoch a mililitroch, ale vo viacerých pohároch. Čo ak sa pohár stratí, ale potrebujete uvariť kašu. Multivarky sa spravidla dodávajú s odmerkou s objemom 180 ml (ak sa meria po vrch).

Ryža v nej 165 g,
pohánka - 150 g,
krupica - 145 g,
ovsené vločky - 65 g.

Takže, aby sme uvarili ryžovú kašu v pomalom hrnci, potrebujeme

Ingrediencie:

Na hustú ryžovú kašu s mliekom:

Mlieko (obsah tuku 2,5%) - 500 ml,
Guľatá ryža - 150 g,
Maslo - 20 g,
Cukor - 2 lyžice. lyžice,
Soľ - štipka
Môžete pridať 20 g hrozienok (voliteľné).

Na stredne hustú kašu:

Kravské mlieko - 1 liter,
Guľatozrnná ryža - 100 gramov,
Cukorový piesok - 4 lyžice. lyžice,
Soľ - 0,5 lyžičky,
Maslo 30 g.

Recept na ryžovú kašu s mliekom a vodou:

Ryža - 80 g,
Mlieko - 200 ml,
Voda - 200 ml,
Cukor 1-2 lyžice. lyžice,
Soľ - štipka
Maslo - 20 g.

Proces varenia:

Najprv si pripravíme suroviny na kašu. Radím vám, aby ste uprednostnili okrúhle odrody, ale môžete použiť akýkoľvek druh ryže, s ktorou ste zvyknutí variť kašu. Ak chcete pripraviť kašu s oneskoreným štartom večer, nezabudnite si na raňajky vziať studené mlieko. V horúcom lete sa dá použiť aj mrazená, aby kaša nezkysla skôr, ako sa začne variť.

Obilniny by sa mali dôkladne umyť, malo by sa to robiť v niekoľkých vodách. Vypustite vodu a potom ju nalejte do misy multipanvice. Pridajte tam cukor, soľ a maslo.

Ak je to potrebné, urobte okraj okolo vrchu misky s týmto kúskom masla a nalejte mlieko. Zmiešajte všetky ingrediencie pomocou špeciálnej lyžice alebo špachtle. Podľa chuti si môžete spestriť kašu, ktorú mnohí poznajú už od detstva. Pridajte napríklad mletú škoricu, doslova štipku, alebo hrozienka. A vaše raňajky budú žiariť novými farbami.

Ako uvariť kašu s mliekom v pomalom hrnci Redmond

Zatvoríme veko multivarky, zvolíme režim varenia „Kaša“, nastavíme čas na 35 minút (ak nie je nastavený automaticky) a stlačením tlačidla „Štart“ počkáme na zvukový signál, ktorý všetkých vyzve, aby stôl. Výkon mojej jednotky je 900 wattov.

Takáto dosť hustá ryžová kaša sa pripravuje podľa prvého receptu. Je lepšie ho variť tesne pred podávaním, pretože ak je vylúhovaný, nemôžete ho otočiť lyžičkou.

Mám ďalší recept na Redmond, je môj obľúbený a bol získaný experimentom. Na 500 ml mlieka som dala 5 polievkových lyžíc ryže, zvyšok podľa chuti. Takáto tekutá kaša sa môže držať pri zahrievaní a zhustne, ale nie je to vôbec potrebné.

Mliečna kaša v multivarke Panasonic

Podľa druhého receptu (100 gramov ryže na liter mlieka) varím v Panasonicu. Program „Mliečna kaša“ je v tomto modeli automatický, nie je možné v ňom meniť dobu varenia a trvá približne 1 hodinu. Kaša nie je hustá ani tekutá.

Kaša s ryžou v mlieku a vode

Mali by ste venovať pozornosť receptu na detskú ryžovú kašu, mlieko v nej je zriedené vodou. A to nie je náhoda. Mnohí pediatri odporúčajú kravské mlieko riediť vodou v pomere 1:1, keďže ide o alergén a ešte ho nezrelý tráviaci trakt dieťaťa zle spracováva. A pre deti mladšie ako jeden rok sa ryžová kaša odporúča variť na dojčenskej výžive, rekonštituovanej prevarenou vodou na požadovaný objem uvedený v recepte. Pre veľmi malé deti by sa tekutá detská kaša mala trieť mixérom, až kým nebude hladká bez zŕn. Proces nakladania ingrediencií a výber programu je podobný ako v predchádzajúcich receptoch.

Ak nejete mliečnu kašu, pomalý hrniec vám bude môcť uvariť kašu na vode, ľahko a rýchlo si s touto záležitosťou poradí. Stačí nahradiť mlieko vodou a uvariť kašu obvyklým spôsobom, ako je popísané vyššie.

Do hotovej kaše možno podľa chuti pridať aj dusené sušené ovocie alebo čerstvé ovocie a bobule. Vo všeobecnosti varenie ryžovej kaše nie je ľahká úloha, ale vďaka novým technológiám sa nám ruky nehromadia nad hrncami, pomalý hrniec uvarí kašu vždy chutne a bez námahy.

Nech sú vaše raňajky nielen zdravé, ale aj chutné! Dobrú chuť!

S pozdravom Anyuta.

Kaša, a najmä ak je to ryža s mliekom, bude výbornými raňajkami pre deti aj dospelých. Pri jeho príprave nie je nič zložité, najmä ak je v kuchyni pomocník multivarkára, potom nemusíte sledovať mlieko a obávať sa, že raňajky spália.

Existujúce varianty tohto jedla sa dajú ľahko prispôsobiť akémukoľvek modelu multivarky. Na varenie sa používa hlavne možnosť „Mliečna kaša“, ale ak tam nie je, môžete použiť iné: „Ryža“, „Varenie“ alebo „Stew“.

Pokiaľ ide o akékoľvek jedlo v pomalom sporáku, mernou jednotkou hlavných zložiek je viacsklo, ktoré sa dodáva s gadgetom, takže bez ohľadu na model elektrickej panvice bude ťažké urobiť chybu s proporciami. .

Prečítajte si o obsahu kalórií v šálke kávy s mliekom v tomto článku.

Tu nájdete recept na domáci tvaroh.

Recept na ryžovú kašu s mliekom v pomalom hrnci Polaris

Každý model multivarky má svoje vlastné charakteristiky, takže multivarky Polaris majú možnosť „Mliečna kaša“, ktorá je pre toto jedlo ideálna, ale je na úplnom konci zoznamu programov, takže musíte dlho stlačiť tlačidlo „Menu“. .

Na prípravu raňajok z ryže s mliekom potrebujete nasledujúce produkty:

1 viacsklená ryžová obilnina;
4 viacnásobné poháre mlieka;
1 viac pohárov vody;
50 g kryštálového cukru;
30 g masla;
3 g kuchynskej soli.

Príprava pokrmu zaberie 65 minút, z toho 5 minút odmeranie a nasypanie jedla do misky a zvyšok času je priame varenie v elektronickom asistentovi.

Kalorický obsah hotovej mliečno-ryžovej pochúťky je 107,5 kcal / 100 g.

Odmerajte požadované množstvo ryže, dobre ju opláchnite pod tečúcou studenou vodou a preneste na viacnásobnú panvicu;
Potom nalejte tekutinu: vodu a mlieko. Ich proporcie a množstvo je možné meniť podľa vášho vkusu;
Nalejte cukor a soľ, vložte kúsok masla a premiešajte všetky produkty;
Spustite program „Mliečna kaša“, ktorého trvanie bude 45 minút. Po zaznení zvukového signálu o ukončení môžete jedlo ihneď podávať na stôl, alebo ho môžete nechať ešte ¼ hodiny ohrievať, čím konzistencia zhustne a chuť bude nasýtenejšia.

Tekutá ryžová kaša s mliekom v multivarke Redmond

Postupnosť procesov prípravy tekutej kaše z ryžových obilnín v mlieku je rovnaká ako v predchádzajúcom receptúre. Pomery ingrediencií sa samozrejme trochu zmenia, aby bolo jedlo tekuté. Režim, ktorý je vhodný na varenie, je "Mliečna kaša".

Pre tekutú ryžovú kašu s mliekom musíte brať produkty v nasledujúcich pomeroch:

1 neúplný viacnásobný pohár ryže (do úrovne 160 ml);
1000 ml mlieka;
100 g cukru;
10 g soli;
25 g masla;

Čas varenia bude závisieť od toho, ako je ryža drobivá. Pre drobivé obilniny stačí 30 minút, pre viac varenej ryže - 40 minút. Okrem toho bude potrebné udržiavať misku v režime ohrevu (od 10 do 15 minút).

Obsah kalórií v 100 g takýchto raňajok pre deti a dospelých bude 114,6 kcal.

Namažte dno a steny multipanvice kúskom mäkkého masla;
Cereálie dobre opláchnite, presuňte do pomalého hrnca. Prilejeme mlieko, osladíme a osolíme obsah multihrnca. Zložky miešajte, kým sa zrnká cukru a soli úplne nerozpustia;
Zapnite príslušný režim a nastavte čas. Po ukončení práce zázračného hrnca a dokončení expozície v režime vykurovania sa kaša môže naliať do tanierov.

Ryžová kaša v mlieku so sušeným ovocím v multivarke Panasonic

Chuť známeho jedla môžete obohatiť pridaním sušeného ovocia do kaše. Sušené marhule a hrozienka sú ideálne, ale je lepšie nedávať sušené slivky, pretože z nich sa farba hotovej pochúťky na raňajky zmení na škaredý šedý odtieň. Sušené jablká a hrušky, aj keď sú užitočné, po varení zostávajú príliš tvrdé a nepohodlné na jedenie, takže by sa nemali pridávať do ryže.

Na ryžovú kašu so sušeným ovocím v zázračnom hrnci Panasonic potrebujete:

½ viacnásobného pohára ryžových obilnín;
500 ml mlieka;
50 g cukru;
40 g masla;
50 g hrozienok a sušených marhúľ;
5 g kuchynskej soli.

Keďže výkon multivariek Panasonic je len 500 W, doba varenia sa predĺži na 1 hodinu plus čas na prípravné procesy (10-15 minút).

Obsah kalórií v miske je 152,0 kcal / 100 g.

Opláchnite krupicu z podstielky a prebytočného škrobu, urobte to isté so sušeným ovocím;
Všetky ingrediencie vložte do pomalého hrnca, premiešajte a uvarte pomocou možnosti „Mliečna kaša“. Dĺžku varenia nemusíte nastavovať ručne, je určená automaticky parametrami programu.

Ryžová kaša v mlieku s jahodami v multivarke Philips

Svetlé bobule bohaté na vitamíny dokážu nabiť energiou na celý deň a rozveseliť vás ráno. Takže ovocný prídavok môže lahodne spestriť jedálny lístok. Tento recept používa jahody, ale ak nie, môžete použiť iné obľúbené bobule. V lete sa táto kaša podáva s čerstvými jahodami a v zime môžete pridať mrazené

Na mliečnu ryžovú kašu s jahodami musíte vziať:

1 viacnásobný pohár ryže;
3 viacnásobné poháre mlieka;
1 viac pohárov vody;
50 g kryštálového cukru;
5 g soli;
20 g oleja;
300 g jahôd.

V priemere bude doba varenia 70-80 minút.

Obsah kalórií v miske v prepočte na 100 g bude v rozmedzí 91,9 kcal.

Ako variť v multivarke Philips:

Umyté ryžové krúpy spolu s cukrom, soľou a maslom dáme do multipanvice:
Nalejte prísady mliekom zriedeným vodou;
Pripravte jedlo pomocou takej položky v zozname menu ako "Mliečna kaša";
Jahody umyte a veľké bobule nakrájajte na malé kúsky. Ak použijete mrazené jahody, položte ich na tanier, posypte štipkou cukru a vložte ich do mikrovlnnej rúry na jednu minútu;
Hotovú kašu naaranžujeme na taniere a poukladáme na ňu jahody.

Ryžová kaša v mlieku s medom a banánom v multivarke Mulinex

Zdá sa, že tento recept má niečo spoločné s predchádzajúcim, používa aj ovocie, ale sladkosť jedla neprezrádza cukor, ale med. Podľa chuti môžete do ingrediencií pridať aj trochu muškátového orieška, ktorý dodá istú pikantnosť.

Na varenie takejto kaše v multivarke Mulinex si musíte vziať:

1 viacnásobný pohár ryže;
2 viacnásobné poháre mlieka nie menej ako 2,5% tuku;
2 viacnásobné poháre pitnej vody;
50 g včelieho medu;
200 g banánov;
3-5 g muškátového orieška.

Čas varenia - 1 hodina 20 minút.

Obsah kalórií v tomto variante ryžovej kaše je 90,1 kcal na 100 g.

Mlieko zrieďte vodou a výslednou tekutinou nalejte umytú ryžu v multihrnci, pridajte med. Všetko premiešajte;
Zapnite kuchynského asistenta v režime "Mliečna kaša" (alebo "Polievka / guláš");
Po skončení programu pridajte muškátový oriešok, premiešajte a nechajte 10-15 minút zohrievať;
Počas tejto doby musíte banány olúpať a nakrájať na plátky;
Podávajte hotové ryžové jedlo, navrchu ho bohato ozdobte plátkami banánu.

Ryžová kaša s mliekom a tekvicou v tlakovom hrnci

Mnoho ľudí vie o výhodách tekvice pre ľudské telo, ale otázka, ako ju uvariť chutne, je často mätúca. Tekvicu rýchlo a chutne uvaríte v pomalom hrnci-tlakovom hrnci tak, že z nej uvaríte lahodnú ryžovú kašu s mliekom. Je pozoruhodné, že pri varení v tomto gadgete zmena objemu produktov nemusí meniť čas varenia.

Na prípravu tohto jedla sa používajú tieto zložky:

500 g tekvicovej dužiny bez semien a kôry;
1000 ml kravského mlieka;
65 g cukru (alebo trochu viac podľa chuti);
230 g okrúhlej ryže;
40 g masla;
10 g vanilkového cukru.

Príprava misky nezaberie viac ako 30 minút.

Kalorická tekvicovo-ryžová kaša - 100,1 kcal / 100 g.

Do misy viacvákuového tlakového hrnca dáme nastrúhanú tekvicu na hrubom strúhadle, umyté cereálie, cukor, maslo a vanilkový cukor. Všetko nalejte mliekom;
Po zatvorení veka tlakového hrnca nastavte na ventile režim „Tlak 3“ a na 15 minút možnosť „Kaša“;
Po pípnutí počkajte, kým sa zámok sám otvorí, a môžete podávať lahodnú tekvicovú kašu na stôl.

Na pochúťky, ako je mliečna kaša s ryžovými obilninami, sa najlepšie hodí ryža s okrúhlymi zrnami, pretože je najlepšie varená.

Mliečnu ryžovú kašu je lepšie variť z tučného mlieka (od 2,5% do 3,2%), takže jedlo bude aromatickejšie a chutnejšie.

Pri príprave mliečnych jedál v pomalom hrnci sa stáva, že ženy v domácnosti čelia takému problému, ako je únik mlieka cez ventil. Tejto situácii sa môžete vyhnúť, ak mlieko zriedite vodou, pričom jeden diel vody na tri diely mlieka. Chuť hotového jedla tým neutrpí a všetko mlieko zostane v multipanve.

Ak chcete uvariť mliečnu kašu na raňajky bez toho, aby ste sa zobudili o hodinu skôr, ale pomocou možnosti „Odložený štart“, musíte mlieko zmraziť a dať ho v tejto forme so zvyškom produktov do misky multivarky. Aj v letné ráno po signáli tak bude možné raňajkovať lahodnú mliečnu kašu a nie ryžu s kyslým mliekom.

Neskúsené ženy v domácnosti sa často zaujímajú o otázku: kedy pridať maslo do jedla? Môže sa dať ihneď so zvyškom ingrediencií, do multihrnca s hotovou kašou, alebo priamo na tanier pred podávaním. Takže odpoveď na otázku kedy, závisí len od osobných preferencií.

Mnohé ženy v domácnosti musia každý deň ráno variť kašu. A najlepším pomocníkom je pre nich multivarka. Akúkoľvek kašu uvarí za pár minút a nemusí neustále miešať a dávať pozor. Ryžová kaša je veľmi užitočná pre deti i dospelých. Ryža obsahuje osem najdôležitejších aminokyselín pre naše telo a vitamíny B a PP. Chutí veľmi dobre a deti to milujú.

A recept na výrobu mliečnej ryžovej kaše bude v moci majiteľov akejkoľvek značky multivariek - Panasonic, Redmond, Philips a ďalších.

Ingrediencie:

Ryža - 1 viac pohárov;
Mlieko - 5 viac pohárov;
Cukor - 2 lyžice. lyžice;
Soľ - ¼ dezertnej lyžice;
Maslo - 1 polievková lyžica.

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips a ďalšie.

Varenie ryžovej kaše

Umyjeme ryžu, zaspíme v miske multivarky. Nalejte tam mlieko, vložte cukor, soľ, maslo.

Miešajte, aby sa cukor rozpustil. Zatvorte veko multivarky.

Zapneme režim „Rice“ na 25 minút alebo „Mliečna kaša“.

Po pípnutí nechajte kašu 15 minút v režime automatického ohrevu.

Ako vidíte, mliečna ryžová kaša sa v pomalom hrnci uvarí veľmi rýchlo. Preto si ho každé ráno môžete uvariť podľa nášho receptu a vychutnať si tento zdravý produkt.

Tradičná diétna a detská výživa je založená na cereálnych jedlách. Spomedzi nich si veľkú pozornosť zaslúži ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci. Takáto jemná pochúťka bude vynikajúcou voľbou pre výdatné a výživné raňajky nielen pre dieťa, ale aj pre dospelých. Aby sa mliečna kaša s ryžou nenudila, môžete ju variť podľa rôznych receptov. Navrhuje sa variť ho nielen takto a naplniť maslom, ale aj sušenými marhuľami, tekvicou, hrozienkami, jablkami, škoricou a inými prísadami. Verte mi - jedlo bude nielen užitočné, ale aj neuveriteľne chutné!

Základný recept na varenie mliečnej ryžovej kaše v pomalom hrnci

Ak sú vám kulinárske špeciality cudzie, no zdravých raňajkových jedál sa nevzdáte, vezmite na vedomie základný recept na jednoduchú ryžovú kašu s mliekom.

Doba varenia - 1 hodina.

Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Na prípravu mliečnej kaše musíte pripraviť také jednoduché a lacné prísady:

ryža - 1 polievková lyžica;
cukor - 3 lyžice. l.;
mlieko - 4 lyžice;
soľ - 5 g;
maslo - 20 g.

Na poznámku! Aby bolo jedlo jemné a chutné, odporúča sa použiť okrúhle odrody ryže.

Na jednu porciu

Kalórie: 136,62 kcal
Bielkoviny: 3,5 g
Tuk: 4,15 g
Sacharidy: 21,6 g

Spôsob varenia

Podstata varenia jednoduchej ryžovej kaše s mliekom v pomalom hrnci je úplne elementárna. Každý kulinársky špecialista bude v prípade potreby schopný zvládnuť tento recept.

Hotové jedlo sa môže podávať pri stole. Sušené marhule, hrozienka, škorica alebo plátky čerstvého ovocia pomôžu urobiť to lahodnejším.

Ako uvariť ryžovú kašu so sušenými marhuľami v mlieku v pomalom hrnci

Maximálny úžitok a chuť získate, ak uvaríte ryžovú kašu so sušenými marhuľami v pomalom hrnci.

Počet porcií je 5.

Ingrediencie

Na raňajky sa navrhuje pripraviť chutnú mliečnu kašu z nasledujúcej sady prísad:

ryža - 200 g;
mlieko - 600 ml;
med - 1 polievková lyžica. l.;
sušené marhule - 1 polievková lyžica;
kyslá smotana - 4 lyžice. l.;
oranžová - 1 ks.

Poznámka! Z pomaranča si musíme vziať iba kôru a šťavu.

Na jednu porciu

Kalórie: 140,28 kcal
Bielkoviny: 3,78 g
Tuk: 2,57 g
Sacharidy: 26,28 g

Spôsob varenia

Varenie mliečnej ryžovej kaše v pomalom hrnci so sušenými marhuľami podľa receptu s fotografiou nie je také ťažké. Dokonca aj taká originálna verzia s pikantnými tónmi je ľahko realizovaná kulinárskymi špecialistami.

Je tak jednoduché uvariť pôvodnú verziu mliečnej ryžovej kaše so sušenými marhuľami v pomalom hrnci.

Veľmi zdravý recept - ryžová kaša s tekvicou

Ďalšou možnosťou na prípravu neuveriteľne chutnej a zdravej ryžovej kaše je použitie tekvice. Množstvo vitamínov v takomto jedle sa len prevalí!

Doba varenia - 1 hodina.

Počet porcií je 5.

Ingrediencie

Na prípravu chutnej a zdravej pochúťky potrebujete:

ryža - 1 polievková lyžica;
tekvica - 300 g;
cukor - 4 lyžice. l.;
mlieko - 4 lyžice;
vanilín.

Na poznámku! Mlieko sa môže riediť vodou, pričom sa zložky používajú v rovnakých pomeroch.

Na jednu porciu

Kalórie: 113,13 kcal
Bielkoviny: 3,08 g
Tuk: 2,39 g
Sacharidy: 20,54 g

Spôsob varenia

Ryžová kaša sa bez problémov uvarí v pomalom hrnci s mliekom. Ale recept s tekvicou vo varení má niektoré funkcie. Spoznajte ich!

Takže chutné, zdravé jedlo s nezabudnuteľnou chuťou a slnečnou farbou je pripravené!

Ako uvariť ryžovú kašu s jablkom v mlieku

Ďalší neobvyklý recept naznačuje varenie lahodnej ryžovej mliečnej kaše v mlieku s jablkami. Ovocie poskytne tejto pochúťke nielen viac výhod, ale aj pikantné príjemné kyslé tóny.

Čas varenia - 40 minút.

Počet porcií je 3.

Ingrediencie

Tu sú produkty, ktoré potrebujeme na prípravu lahodnej kaše:

ryža - 1 polievková lyžica;
jablko - 1 ks;
hrozienka - 50 g;
mlieko - 1 polievková lyžica;
voda - 1 polievková lyžica;
soľ - 3 g;
cukor - 5 lyžíc. l.

Na jednu porciu

Kalórie: 156,6 kcal
Bielkoviny: 2,37 g
Tuky: 1,14 g
Sacharidy: 34,6 g

Spôsob varenia

Varenie jemnej a nezvyčajnej ryžovej kaše v mlieku s jablkami a hrozienkami je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým. Vašou úlohou je jednoducho postupovať podľa pokynov a postupovať podľa všetkých krokov krok za krokom.

Jedlo sa najlepšie podáva horúce. A nezabudnite, že kašu nemôžete pokaziť maslom, vrátane tejto s ovocím!

Sladká možnosť - recept na ryžovú kašu v mlieku s hrozienkami

Ukazuje sa veľmi sladká ryžová kaša v pomalom hrnci s hrozienkami - recept s mliekom sa bude páčiť celej rodine. Takéto raňajky budú hltať deti aj dospelí na obe líčka.

Čas varenia - 45 minút.

Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Na varenie takého chutného jedla s jemnou mliečnou chuťou musíme pripraviť nasledujúce produkty zo zoznamu:

ryža - 1 polievková lyžica;
hrozienka - 1/2 lyžice;
mlieko - 3 lyžice;
soľ - 1/2 lyžičky;
voda - 2 lyžice;
maslo - 2 lyžice. l.;
cukor - 1,5 lyžice. l.

Na jednu porciu

Kalórie: 120,56 kcal
Bielkoviny: 2,64 g
Tuky: 4,1 g
Sacharidy: 18,71 g

Spôsob varenia

Ťažkosti s varením takejto sladkej verzie ryžovej mliečnej kaše zvyčajne nevznikajú, aj keď sa rozhodnete variť takéto jedlo prvýkrát.

Zvyšný olej pridávame do kaše po častiach pri podávaní. Dobrú chuť!

Video recepty

Videorecepty pomôžu tým kuchárom, ktorí sa neradi obťažujú čítaním jednoduchých receptov:

Ryžová kaša s mliekom je výborným variantom raňajok pre dospelých aj deti. Ukazuje sa, že je vysoko kalorický a poskytne pocit sýtosti až do obeda.

Samozrejme, ráno vôbec nie je túžba stáť pri sporáku. Viem to pre seba a moderná zázračná technika - multivarka - je vynikajúcim východiskom. V ňom sa ryžová kaša s mliekom ukáže ako chutná a jemná ako tá, ktorú varíme na sporáku. Ale s pomalým sporákom je varenie oveľa jednoduchšie - večer môžete dať všetky komponenty do misy a nastaviť odložený štart. A ráno, keď vstanete, bude pripravená lahodná ryžová kaša s mliekom.

Zostáva len dať to na taniere a zavolať domov na raňajky. Môžete si uvariť aj chutné ovsené vločky – sú veľmi dobré na trávenie a budú skvelým začiatkom dňa.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou, sušenými marhuľami a sušenými slivkami

Profesionálni kuchári poznajú jeden trik. Akákoľvek mliečna kaša uvarená v pomalom hrnci alebo na sporáku bude chutnejšia, ak sa mlieko zriedi vodou. O čo som sa snažil. Kaša sa rozpadla a pravda je oveľa chutnejšia ako zvyčajne.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

ryža 200 gramov;
cukor 120 gramov;
pečené mlieko 250 ml;
voda 250 ml;
sušené marhule, slivky a tekvica;
maslo - malý kúsok.

varenie:

Do misky multivarky vložíme ryžu a granulovaný cukor. Pridáme vodu a mlieko.

Do misky pridáme umyté sušené marhule, čisté, nakrájané sušené slivky a tekvicovú dužinu.

Vložte kúsok mäkkého masla. Trochu pridáme a nastavíme režim „Kaša“.

Hotovú ryžovú kašu v mlieku dáme na tanier a ozdobíme ľubovoľným bobuľovým ovocím. V mojom prípade ide o vetvičku červenej ríbezle, černice a maliny.

Recept je taký jednoduchý, ako sa ovsená kaša ukáže ako lahodná, čo znamená, že je veľmi jednoduchá. Dobrú chuť!

Hustá ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci - klasický recept

Ak varíte kašu podľa prvého receptu, ukáže sa, že je dosť drobivá. Niekto má ale radšej hustú ryžovú kašu s mliekom, ktorá je konzistenciou homogénnejšia. Som fanúšikom tejto možnosti.

Ak ste tiež, budete potrebovať:

Na veľmi hustú kašu:

mlieko (obsah tuku 2,5%) - 500 ml;
guľatozrnná ryža - 150 gramov;
maslo - malý kúsok;
cukor - dve veľké lyžice;
trochu soli;

Môžete pridať nejaké hrozienka, ale je to voliteľné.

Ak potrebujete kašu strednej hustoty, potom sa sada produktov bude mierne líšiť:

mlieko - 1 liter;
guľatozrnná ryža - 110 gramov;
granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice;
soľ - pol čajovej lyžičky (bez šmýkačky);
maslo - lyžička.

varenie:

1. Cereálie by sa mali dôkladne umyť vo viacerých vodách alebo priamo pod kohútikom. Vložte do misky multivarkára. Nalejte do nej soľ, granulovaný cukor.

2. Okraj misky potrieme maslom, zvyšok vložíme do cereálií a pridáme mlieko.

Tento malý trik zabráni úniku mlieka. Pri varení vystúpi na úroveň oleja a opäť klesne.

3. Zatvorte veko a nastavte režim „Kaša“. Ak nastavíte čas manuálne, nastavte ho na 35 minút.

Ryžová kaša uvarená podľa prvého zloženia zložiek sa ukáže ako hustá už horúca. A ak sa trochu uvarí, nemôžete v ňom otočiť lyžicu. Preto sa musí podať okamžite.

Ak kaša príliš zhustne, môže sa zriediť mliekom, keď sa už aplikuje po častiach. Na chuť to nemá vplyv.

Do hotovej kaše môžete vložiť dusené sušené ovocie alebo čerstvé bobule. Všetko závisí od vašich preferencií.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou

Ryžová kaša v mlieku s kúskami tekvice je skvelým začiatkom dňa alebo dobrou možnosťou večere. Komu sa to páči! Leto je už v plnom prúde a skoré zrelé odrody tekvice už začnú dozrievať, takže recept na mliečnu ryžovú kašu s tekvicou bude pre vás veľmi užitočný.

Keďže ho budeme variť v pomalom hrnci, nepredpokladajú sa žiadne ťažkosti.

Ingrediencie:

mlieko - 550 ml;
pol šálky ryže (asi 100 g);
tekvicová buničina - 500 gramov;
50 g masla;
granulovaný cukor podľa chuti;
trochu soli.

varenie:

1. Opláchnite ryžu, kým nebude voda číra. Preneste do misky multivarkára. Tekvicu zbavíme šupky a dužinu nakrájame na malé kúsky. Vložte do obr.

Zaujímavá "melónová" chuť v dužine dezertných odrôd tekvice. A kaša sa získava aj s nezvyčajnou dochuťou.

2. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie. Nezabudnite potrieť okraj misky zvnútra olejom – mlieko vám neutečie! Miešajte.

3. Potom nastavte režim "Kaša" alebo "Mliečna kaša". Čas varenia môžete nastaviť manuálne - ak je to možné. Musíte zadať 35 minút.

4. Po pípnutí otvorte veko a ryžu premiešajte. Pridajte trochu masla a nechajte kašu vypotiť v režime „Ohrievanie“ ďalších 10 minút. Trochu to zhustne.

Teraz môžete dať kašu na taniere a podávať.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s jablkami a hrozienkami

Ryžová kaša s mliekom s jablkami a hrozienkami je výborný detský recept. Deti určite neodmietnu jablká a hrozienka a problém s raňajkami sa vyrieši sám.

Kaša sa pripravuje podľa tohto receptu v dvoch fázach. Prvým je príprava samotnej ryžovej kaše v mlieku. Druhým je príprava jabĺk a hrozienok. Kaša bude lahodná a neuveriteľne voňavá!

Ingrediencie:

ryža - pohár;
mlieko - 2,5 šálky;
tri sladké jablká;
nejaké ľahké hrozienka;
maslo - 60 gramov;
granulovaný cukor - 5 polievkových lyžíc;
mletá škorica - na špičke lyžice;
soľ.

varenie:

1. Najprv si uvaríme kašu. Ryžu umyjeme a vložíme do misky multivarkára. Pridajte mlieko, pridajte soľ. Nastavíme režim "Kaša".

2. Hrozienka namočíme do horúcej vody, aby zmäkli. Jablká sú olúpané a nakrájané na plátky.

Pre tento recept najlepšie fungujú odrody sladkých jabĺk. Samozrejme, môžete si vziať kyslé, ale potom musíte zvýšiť mieru cukru.

3. Na oheň dáme kastról a dáme doň olej a kryštálový cukor. Trochu ho orestujeme, aby začalo karamelizovať. Bude to trvať jednu alebo dve minúty.

4. Vložte do nej jablká a hrozienka. Zmes jemne premiešajte päť až šesť minút. Ku koncu pridáme škoricu.

Teraz preložíme dresing na kašu a premiešame. Lahodná ryžová kaša v mlieku s jablkom a hrozienkami je hotová. Svojho sladkého môžete privolať k stolu - žiadosť o doplnenie je zaručená!

Do hotovej mliečnej ryže môžete vložiť akékoľvek bobule. Nakrájajte napríklad jahody na plátky. Ukáže sa to ako nemenej chutná možnosť.

Ryžová kaša s mliekom sú zdravé výdatné raňajky a vďaka pomalému hrncu sa dajú uvariť bez námahy. Stačí položiť všetky komponenty a spustiť zariadenie.

Aby sa kaša v pomalom hrnci vydarila, musíte si do nej kúpiť iba guľatozrnnú ryžu. Parené a iné odrody nie sú vhodné.

Dobrú chuť a do skorého videnia!

pípanie

Povedzte VK

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok