Ryžový kastról s kokosovým mliekom a figami. Tvarohový kastról s krupicou a kokosovými lupienkami Tvarohový kastról s kokosovými lupienkami

Nikdy sa nebojte robiť to, čo nemôžete. Pamätajte: archu postavili amatéri. Profesionáli postavili Titanic Dezert bez syra je ako kráska bez jedného oka - Jean-Antelme Brillat-SavarinUchopte moment. Spomeňte si na všetky tie ženy na Titanicu, ktoré zabudli na dezert - Erma Bombeck Mojimi slabosťami sú jedlo a muži. Je to v tomto poradí. - Dolly Parton Ak ste išli do obchodu pre chlieb, šanca, že odídete len s bochníkom chleba, je jedna ku trom miliardám. - Erma Bombeck Všetko, čo potrebujeme, je láska, ale sem-tam nezaškodí ani trocha čokolády. - Charles Schultz Čo môžete jesť na obed, neodkladajte na večeru. - A.S. Pushkin Bojím sa Hennessyho pálenia záhy alebo alergie na kaviár, že vo veľkom byte na Rubľovke sa v noci stratím a zomriem. - Pieseň KVN Všetko, čo sa mi v živote páči, je buď nemorálne, alebo vás to prikrmuje. - Francois de La Rochefoucauld Pri varení používam víno. Niekedy ho pridávam aj do jedál. - V.S. Polia. Ako môžete vládnuť krajine, v ktorej je 246 druhov syra?" - Charles de Gaulle Aká nechutná vec, aká hnusná je vaša aspiková ryba! - Hippolyte vo filme „Irónia osudu" Jednoducho nemôžem jesť kaviár , ale musim sa prinutit.- Hrdinka Audrey Totu vo filme "Osudna krasa" Vo velkych problemoch si odopieram vsetko okrem jedla a pitia Oscar Wilde aky je rozdiel medzi manzelom a priatelom? blázon? Drahý priateľ priletí na minútu z diaľky - a ty nemáš koláč! - Carlson, ktorý býva na streche. Na našej ulici je pekáreň s názvom „Bonjour, croissant!“ Núti ma to. choďte do Paríža a otvorte si pekáreň „Ahoj, toast!“ – Fran Lebowitz. - Marina R. Jedlo je tu úplne hrozné a porcie sú príliš malé. - Robot Woodyho Allena nikdy nenahradí človeka! - Kanibal Ak ma chceš spoznať, jedz so mnou. - James Joyce Uh, drahý! Čo je to páv-mavlin? Nevidíš - my jeme... - Džin z M-f "Dobrodružstvá z Munchausenu" Ak krajina nemá aspoň päťdesiat druhov syra a dobré víno, tak krajina siahla po kľučke. Salvador Dalí Dôkladným žuvaním jedla pomáhate spoločnosti. - Ilya Ilf a Evgeny Petrov, "12 stoličiek" Nič nezdobí stôl ako petardy v olivovom oleji! - Populárna múdrosť. Ak k vám náhle prídu hostia a v dome nič nie je, choďte dolu do pivnice a vezmite si jahňacie stehno. - Elena MolokhovetsZlato... Nerozumiem, aké je to tajomstvo... Ak je tam med... tak tam hneď nie je! - Macko Pú Dnes sa budem fotiť pre časopis "Skilled Culinary". Musím sa osprchovať a kúpiť nové vložky! - Freken BokYa nejedol homáre už tri dni. - Smejúci sa úradník (vtip KVN) Hlad nie je teta - neutečie do lesa. - Ľudová múdrosť Nič nezlepší chuť domácich jedál tak, ako študovať ceny v reštaurácii. - ľudová múdrosť

Vynaliezavé gazdinky malými zmenami v zvyčajnom recepte na tvarohový kastról získajú úplne nové chute. Dnes na programe tvarohový a kokosový kastról. Je úžasné, ako pridanie trochy strúhaného kokosu posunie bežnú tvarohovú kastról na ďalšiu úroveň. Určite to ocenia ako malí maškrtníci, tak aj staršia generácia.

Vyskúšajte tento tvarohový dezert sa stane jedným z rodinných obľúbených.

Tvarohový kastról s kokosom: recept krok za krokom

Ingrediencie:

• Tvaroh - 350 g;
• Cukor - 2 lyžice. l.;
• Kokosové lupienky - 100 g;
• Kuracie vajce - 2 ks;
• Krupica - 0,5 šálky;
• Mlieko - 1 sklo.

Ako variť tvaroh a kokosový kastról v rúre

Pripravte si všetko, čo potrebujete.

Do misky vhodnej veľkosti dáme tvaroh a kokosové lupienky.

Pridajte krupicu a cukor. Na posypanie si nechajte lyžičku hoblín a kryštálový cukor.

Všetko potrieme vidličkou. Rozbite vajcia.

Nalejte mlieko.

Miešajte, kým sa zložky rovnomerne nerozložia. V tomto prípade kokosový kastról vyjde so zrniečkami. Ak chcete získať hladkú a jemnú textúru, musíte všetko preraziť ponorným mixérom, kým sa hmota nestane krémom. Necháme odstáť aspoň pol hodiny. To je potrebné na to, aby krupica napučiavala.

Zapekaciu misu (vhodnejšie je vziať odnímateľnú, v tomto prípade s priemerom 20 cm) vymastíme zeleninou alebo maslom, posypeme krupicou. Držte v predhriatej rúre 2-3 minúty.

Natrieme tvarohovo-kokosovú zmes, uhladíme.

Na vrch posypte zvyšné kokosové lupienky a cukor. Takže kastról bude mať krásny a chrumkavý vrch.

Vložte do predhriatej rúry a pečte na vrchnej vrstve pri teplote 170 stupňov 30 minút. Potom rúru vypnite a nechajte kastról vo vnútri aspoň hodinu a najlepšie až do úplného vychladnutia.

Dezert sa dá krásne a rovnomerne krájať iba vychladnutý, horúci kokosový kastról sa môže jednoducho rozpadnúť, keď sa ho pokúsite vybrať z formy. Podávame s čajom a teplým mliekom. Ak chcete, pridajte kyslú smotanu, džem.

Tí, ktorí milujú tvarohové a kokosové pečivo, budú milovať túto možnosť 2 v 1. Kastról je jemný a veľmi chutný. Môžete si vziať akékoľvek bobule, ja som to robila s čerešňami a čiernymi ríbezľami, myslím, že perfektné sú aj maliny, brusnice, brusnice alebo červené ríbezle.

Tvarohový a kokosový kastról s bobuľami osloví deti aj dospelých.

Takáto kastról sa dá ľahko piecť v pomalom sporáku: režim "pečenia" je 45-50 minút.

Tentokrát som urobila rajnicu s čiernymi ríbezľami, bobuľu som vybrala z mrazničky ako prvú.

Odmerajte potrebné ingrediencie.

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Do tvarohu pridáme cukor, žĺtky a mlieko.

Hmotu vyšľaháme mixérom. Ak obilný tvaroh, tak mixér.

Prisypeme múku a kokosové lupienky.

Miešajte špachtľou.

Z bielkov vyšľaháme nadýchanú penu.

Pridajte do hlavnej hmoty, jemne premiešajte špachtľou.

Posypte bobule cukrom, zľahka premiešajte.

Formu trochu vymastíme maslom. Rozotrite polovicu hmoty kokosového tvarohu.

Na vrch poukladajte bobule s cukrom.

Prikryjeme zvyšnou hmotou. Navrch rozložíme tenké plátky masla.

Pečieme pri 170 stupňoch do zlatista, asi 35 minút.

Tvarohovo-kokosový kastról s bobuľami je pripravený. Môžete ho krájať, keď mierne alebo úplne vychladne.

Dobrú chuť.

Jednoduchý, veľmi jemný tvarohový kastról, ktorý za studena chutí ešte lepšie ako ktorýkoľvek iný. Je ideálny pre tých, ktorí milujú chutné jedlo, no neradi sa motajú v kuchyni. Nič netreba zvlášť biť, mlieť a podobne. Všetko premiešame a vylejeme do vymastenej formy a upečieme.

Samotný kastról som si vymyslela z potreby použiť domácu ricottu, jemnú verziu tvarohu. Podobný syr mám doma pravidelne od 6. mesiaca mladšej dcérky a do jedálnička bábätka som začala postupne zavádzať tvaroh, ktorý varím takmer podľa princípu.Keďže neverím výrobcom obchod- kúpil tvaroh dosť na to, aby ho dal deťom. A nákup skutočného domáceho tvarohu od ľudí, dokonca aj od dôveryhodných, tiež neprichádza do úvahy, pretože tradičný spôsob výroby tvarohu nie je ani zďaleka sterilný. Syr si teda vyrábam sama, ako ma to kedysi naučila sesternica, pre potreby najstaršej dcéry Emmy. A varím to tak, že zmiešam pasterizované mlieko s kefírom a privediem takmer do varu. Potom sa oddelí veľmi jemný syr, ktorý Stella, moja najmladšia dcéra, rada jedáva. Ale vždy sa ukáže viac, ako potrebuje. Na tretí deň už pripravujem ďalšiu várku syra a zo zvyškov upečiem takú rajnicu, ktorú dávam aj bábätku od 10 mesiacov.

Ak chcete, môžete do kastróla pridať hrozienka alebo iné sušené ovocie, najskôr ich na niekoľko minút naplniť vriacou vodou a potom scediť. Môžete tiež pridať citrusovú kôru a pred umytím ich dobre napariť. A môžete pridať.

Pozrite si video o tom, ako variť tvarohový kastról (v ukrajinčine):

4 porcie:

Ingrediencie

• 500 gramov tvarohu
• 2 vajcia
• 4 polievkové lyžice návnady
• 3 polievkové lyžice Sahara
• 50 gramov kokosové lupienky
• Maslo na vymastenie formy
• Na posypanie nastrúhané sušienky alebo svetlá strúhanka

1) Predhrejte rúru na 180 ᵒС.

2) Všetky ingrediencie na kastról s tvarohom vložte do hlbokej misy alebo misky planetárneho mixéra.

3) Všetko spolu rozmixujeme do hladka.

4) Menšiu žiaruvzdornú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhanými sušienkami alebo strúhankou.

1. a vajcia, spojte v hlbokej miske a dobre rozdrvte, pridajte rozpustené maslo.

2. Suroviny vyšľaháme mixérom alebo ponorným mixérom do hladka.

3. Do cesta nasypeme cukor, krupicu a kokos. Cesto necháme 10-15 minút odstáť, aby krupica napučiavala. Ako dezert si môžete vziať biele nenatreté hobliny, potom sa kastról ukáže ako klasicky biely a krémový. Chceli sme dodať tomuto pečivu šmrnc farby a rozhodli sme sa pre kokosové lupienky v žltej a oranžovej farbe.

4. Cesto by nemalo byť veľmi tekuté, ako napríklad na palacinky.

5. Žiaruvzdornú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Ak v dome nie je žiadny chlieb, môžete použiť strúhanku alebo dokonca pár polievkových lyžíc krupice. Cesto nalejeme do formy, povrch zarovnáme lyžicou.

6. Pečieme 20-25 minút pri 180 stupňoch. Tento čas stačí na to, aby sa tvarohová hmota upiekla.

7. Tvarohový kastról s krupicou a kokosom je pripravený! Dezert môžeme podávať teplý alebo vychladený. Ozdobíme rozpustenou čokoládou, bobuľami alebo kúskami ovocia. Ach, také chutné! Jedzte pre svoje zdravie!

Pozrite si tiež videorecepty o tom, ako variť tvaroh a kokosový kastról:

1. Ako variť tvarohový kastról s kokosom

2. Lahodný tvarohový kastról s kokosom