Rolky z krabích tyčiniek so syrom a vajcovou náplňou. recept na krabie rolky

Popis

krabie rolky- lahodný a na prípravu veľmi jednoduchý pokrm, ktorý si nájde svojich obdivovateľov v každej vekovej kategórii. Zloženie pochúťky je veľmi kalorické, a preto takýmito rolkami veľmi ľahko zaženiete hlad a pocit sýtosti vás dlho neopustí.

Krabie tyčinky, ktoré budú slúžiť ako základ jedla, sú produktom, ktorý je jedinečný svojim zložením, aj keď zďaleka nie je neškodný. Za ich výskyt na našich stoloch vďačíme Japoncom, ktorí v rámci snahy o spestrenie a vyváženie stravy začali na prípravu delikátnej pochúťky používať surimi – mleté ​​mäso z bielej oceánskej ryby s rôznymi príchuťami. Produkt si mnohí zamilovali, pretože chutí ako krabie mäso. Samozrejme, nemožno to nazvať diétne, ale napriek tomu sa krabie tyčinky stali veľmi populárnymi na celom svete vďaka tomu, že sú po rozmrazení úplne pripravené na jedenie, a tiež vďaka svojej špeciálnej chuti.

Často sa stáva, že pri príprave na dovolenku ženy v domácnosti kupujú obrovské množstvo potravín. Množstvo už pripravených jedál na stole nenecháva priestor pre veľa šalátov a občerstvenia.

Takto sa v mrazničke objavujú produkty s dlhou trvanlivosťou, napríklad krabie mäso alebo krabie tyčinky, ktorých osud je už očividne jasný: stať sa súčasťou veľmi obľúbeného rovnomenného šalátu na dlhú dobu. . Tradične sa podáva ako nezávislé občerstvenie alebo zabalené v tenkej arménskej lavaši.

Takže ste boli medzi šťastlivcami a na poličke vašej mrazničky sa smutne povaľujú krabie tyčinky. Na polici chladničky nebude ťažké nájsť pár kuracích vajec, ako aj majonézu, kúsok syra a trochu kôpru.

Mnohé hostesky sú oboznámené so zásadou prípravy občerstvenia, pretože existuje pomerne veľké množstvo receptov na krabie rolky s rôznymi náplňami. Najbežnejšími prísadami na varenie jedla sú tresčia pečeň, šunka, šproty a čerstvé uhorky. Niekedy sa tvrdý syr nahrádza taveným syrom. V niektorých receptoch ponúkajú rožky vyprážať v „kožušine“ z cesta.

Všetky tieto jedlá sú chutné svojím vlastným spôsobom, ale dnes pozývame čitateľov, aby urobili klasické rolky. Táto pochúťka môže nahradiť šaláty na slávnostnom stole. A strávite na ňom pomerne dosť času, čo je dôležité.

Celý proces varenia je podrobne opísaný v recepte krok za krokom a pre pohodlie kuchárov je každý krok ilustrovaný vizuálnymi fotografiami. Vyrobte si túto pochúťku vlastnými rukami a presvedčte sa ešte raz, že varenie s nami je jednoduché a zábavné!

Ingrediencie


  • (1 balík)

  • (2 ks.)

  • (67%, 3 polievkové lyžice)

  • (1-2 klinčeky)

  • (150 g)

  • (20 g)

Kroky varenia

    Nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle a potom ho vložte do hlbokej misky. V ňom budete musieť následne miesiť mleté ​​mäso na plnenie krabích roliek. Najjednoduchšie je nastrúhať syr, ktorý bol dlho chladený v chladničke. Niektorí kuchári dokonca odporúčajú ponechať výrobok dvadsať minút v mrazničke.

    Vajcia dôkladne opláchnite v teplej vode s prídavkom sódy bikarbóny a potom ich uvarte do mäkka. Aby ste zabránili prasknutiu škrupiny, vždy ponorte výrobok do studenej a silne slanej vody. Čas na tvrdo uvarené vajcia je sedem minút po zovretí tekutiny.

    Hotové vajcia nalejte päť minút studenou vodou a potom ošúpte.

    Vajcia nastrúhajte na jemnom strúhadle bez oddeľovania žĺtka a bielkovín.

    Opatrne nalejte vaječné lupienky na syr.

    Zväzok kôprovej zelene dobre opláchnite v tečúcej vode. Otraste prebytočnú vodu a potom vetvičky položte na papierové obrúsky na niekoľko minút, aby sa vysušili. Nasekaná zelenina sa tak bude dať ľahko oddeliť a každé jedlo bude vyzerať chutnejšie..

    Zeleninu nalejte do misky so zvyškom plniacich prísad.

    Ošúpte dva strúčiky cesnaku a potom ich nastrúhajte alebo pretlačte lisom.

    Pridajte cesnak do hmoty v miske a potom tam pridajte tri polievkové lyžice majonézy s vysokým obsahom tuku. Nízkotučná majonéza hmotu zriedi, preto sa jej v tomto recepte vyhnite. Hmotu opatrne posúvajte lyžičkou, aby ste získali homogénnu náplň..

    Rozmrazte krabie tyčinky. Dá sa to urobiť tak, že zapečatený obal vložíte do nádoby so studenou vodou, alebo jednoducho necháte produkt na pulte asi desať minút.

    Uvoľnite krabie tyčinky z jednotlivých obalov vyrobených z tenkého polyetylénu. Je to jednoduché: stačí zľahka zatlačiť na zabalenú palicu z jedného konca alebo použiť nožnice.

    Rozložte produkt, ako je znázornené na fotografii. Čerstvé a dobre rozmrazené platne neprasknú ani sa nerozpadnú..

    Časť pripravenej plnky opatrne natrieme na krabie tyčinky.

    Zrolujte do rolky a jemne zatlačte na vypchatú tyčinku, ako je znázornené na fotografii.

    Okraj zafarbený potravinárskou farbou by mal byť navrchu.

    Naskladajte rolky na seba a potom vložte občerstvenie na pätnásť minút do chladničky.

    Namočené krabie rolky nakrájajte približne tak, ako je znázornené na fotografii. Každý kúsok pochúťky môžete opatrne prepichnúť špajdľou.: týmto spôsobom si nielen zjednodušíte jedenie pochúťok, ale pokrm na servírovanie aj dokonale ozdobíte.

    Podávajte krabie rolky pri stole ako predjedlo.

    Dobrú chuť!

Krok 1: Pripravte si ingrediencie.

Syr pred trením, radím vám poslať na 10-15 minút do mrazničky takže bude ľahšie sa s tým vyrovnať. Nastrúhajte na jemnom strúhadle
Cesnak očistíme od šupky a opláchneme studenou vodou. Nakrájajte čo najmenšie, aby ste vytvorili kašu. Alebo len cez lis na cesnak.
V miske zmiešame cesnak, majonézu a syr. na homogénnu hmotu. Malo by to byť také, aby sa dalo rozmazať bežným kuchynským nožom. Krabie tyčinky sa snažíme rozložiť, aby sme ich neroztrhli. Predtým ich môžete jemne premiesiť rukami. Točíme nie do úplného konca, ale tak, aby sme mali chvost v 3-4 mm zložené.

Krok 2: Rolky zrolujte.

Na pásik, ktorý nám vznikol, nanesieme tvarohovú hmotu s majonézou a cesnakom. Malo by byť rozmazané na celú dĺžku pásu aby boli všetky okraje rozmazané. Potom krabovú tyčinku zrolujte. Jeho veľkosť by mala byť približne dvojnásobná. Z oboch koncov tyčiniek je potrebné dobre pomastiť syrovou a cesnakovou hmotou, aby nezostalo prázdne miesto.

Krok 3: Podávajte rolky z krabích tyčiniek.


Po zatočení a potretí roliek, musia byť odoslané do mrazničky na 5-10 minút aby sa chytili a dali sa ľahko rezať. Potom nakrájajte na kúsky, ktoré sa vám najviac páčia (mali by ste mať tri až päť kusov). Ozdobte nakrájanými plátkami čerstvej uhorky a bylinkami. Dobrú chuť!

Ak sa vaše krabie tyčinky nechcú rozvinúť, môžete ich držať 1-2 minúty nad parou z varenej kanvice.

Jedlo sa nedá osoliť, pretože syr, majonéza a krabie tyčinky už soľ obsahujú.

Každý z nás vie, že skutočné krabie tyčinky nie sú vyrobené z krabieho mäsa, ale z mletej ryby s prídavkom škrobu. Radím vám, aby ste si kúpili nie najlacnejšie, pretože sa dajú ľahko nasadiť a neroztrhnúť, čo je pre nás veľmi potrebné na prípravu tohto jedla. Je to tak, že ak sa krabia tyčinka nechce ľahko rozvinúť, má veľmi vysoký obsah škrobu a nevonia ako mletá ryba.

Jedlá z krabích roliek a krabích tyčiniek

V Bille som si kúpila k cestu krabiu rolku.Na môj vkus je slaná,ale je veľmi chutná.Ale aj tak nechápem ako sa to robí.

Ukazuje sa, že krabie tyčinky sa dajú použiť nielen do šalátov, ale dá sa z nich pripraviť aj výborná predjedlová roláda. Predjedlo je chutné a svetlé. Dá sa pripraviť vopred a nakrájať tesne pred podávaním. Pozrite si recept na rolku z krabích tyčiniek a pomôže vám to viackrát.

Ingrediencie

  • Krabie tyčinky- 200 g
  • Vajcia - 5 ks.
  • Mlieko - 3 polievkové lyžice
  • Pšeničná múka - 5 lyžíc.
  • Zeleninový olej- 2 polievkové lyžice
  • Syr - 150 g
  • Varené vajcia - 3 ks.
  • Cesnak - 4 strúčiky
  • Majonéza - 100 g
  • Kôprová zelenina - 1 zväzok
  • Soľ - podľa chuti

Informácie

Občerstvenie
Porcie - 10-12.
Čas varenia - 45 minút.

Rolka z krabích tyčiniek: recept na varenie

Vajcia rozbijeme do misky. Pridajte múku, rastlinný olej, mlieko, soľ podľa chuti a všetko šľahajte mixérom.

Uvoľnite krabie tyčinky z baliacej fólie a nakrájajte, môžete nastrúhať na jemnom strúhadle.

Pridajte ich do vaječnej zmesi, dobre premiešajte. Pridajte sem nasekané zelené kôpru, asi 2 polievkové lyžice. Na plech položte papier na pečenie, namažte ho rastlinným olejom a nalejte pripravenú zmes. Rovnomerne rozotrieme a plech vložíme do rúry. Pečieme asi 15 minút pri 180 stupňoch.


Kým sa omeleta varí, pripravíme si náplň. Za týmto účelom nastrúhajte syr a vajcia na jemnom strúhadle. Rozdrvte cesnak lisom. Kôprovú zeleň pomelte, všetko skombinujte, ochuťte majonézou a dôkladne premiešajte. Plnka je hotová. Môžete pridať dodatočne rozdrvené krabie tyčinky, papriku a čokoľvek chcete - vec chuti.


Hotovú omeletu vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a opatrne stiahneme z papiera. Potom plnku rozotrieme po celej ploche a zvinieme do rolády.


Roládu zabaľte do potravinovej fólie a odložte na 5-6 hodín do chladničky.


Pri podávaní nakrájajte. Občerstvenie je pripravené.

ŠALÁT Z KRABÍCH TYČOV S OMELETOU V ORIENTÁLNOM ŠTÝLE

Na dve porcie: 4 krabie tyčinky, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. l. krém, 1 malý
mrkva, štvrtina malého koreňa zeleru, malý bulharský
korenie, 1 str. hlávkový šalát, 1 str. zelená cibuľa, 2 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej,
majonéza, soľ, čierne mleté ​​korenie.
Šalát umyjeme, osušíme, rozšľaháme 1 vajce so smotanou, osolíme a
Okoreniť. Pripravte si omeletu. Mrkva, zeler a paprika
nakrájame na tenké prúžky, povaríme vo vriacej vode 2-3 minúty, precedíme a
suché. Omeleta a krabie tyčinky nakrájané na veľké rezance.
Vložte nakrájanú zeleninu, krabie tyčinky a
omeleta. Zvinúť do kytice. Fixujte perím zelenej cibule. Predložiť
na tanieri. Majonézu podávajte oddelene.

KOLÁČ S KRABIMI ŠPINCH
250 g krabie rolky, 200 g majonézy, 1 červená a žltá
paprika.

Na test: 3 vajcia, 1 polievková lyžica. múka, 1 polievková lyžica. pivo, 1 polievková lyžica. mlieko, 0,5 lyžice.
slnečnicový olej, soľ, cukor, špenátové listy.

Vymiesime cesto, pridáme obarený špenát vo forme zemiakovej kaše a orestujeme na tenko
palacinky. Každú palacinku položte na rozloženú krabovú rolku, namažte
majonéza, posypeme nakrájanou paprikou. Takže opakujte so všetkými vrstvami.

ŠPENÁTKA S KRABÍMI TYČKAMI
240 g krabových tyčiniek, 400 g kyslej smotany, 2 ks špenátu, 15 g želatíny, 2-3 ks
strúčiky cesnaku, 1 kôpor, soľ, korenie.

Na omáčku: sójová omáčka a kyslá smotana.

Želatínu namočíme do 2 polievkových lyžíc vody, roztopíme vo vodnom kúpeli.
Kyslú smotanu vyšľaháme so soľou a korením. Špenát oparíme vriacou vodou, pridáme
nasekaný kôpor, cesnak a nakrájajte v mixéri. Jemne premiešame
kyslá smotana, nadrobno nakrájané tyčinky, špenát a želatína. Nalejte do foriem
a v pohode. Podávame s omáčkou, misku prevráťte na tanier.

PLNENÉ RAJKY
240 g krabích tyčiniek, 2 tavené syry, 200 g majonézy, kôpor, listy
šalát, 8 stredných paradajok.

Z paradajok odrežte vršky a odstráňte jadro. Nastrúhaný syr,
nadrobno nasekáme tyčinky, nasekáme kôpor. Všetko zmiešame, veci
paradajky a dať na listy šalátu.

MLADÁ REPA PLNENÁ
240 g krabových tyčiniek, 200 g syra, 1 polievková lyžica. varená ryža, 2 vajcia, 8 ks.
mladá cvikla s listami.

Na omáčku: 200 g kyslej smotany, 1 polievková lyžica. múka, 2 lyžice. maslo, 400 ml vývaru
kocka.

Nasekané krabie tyčinky zmiešame s strúhaným syrom, ryžou, vajíčkami.
Soľ a korenie. Cviklu naplníme touto hmotou, vložíme
kastról a dusíme v kyslej smotanovej omáčke.

HUBOVÝ ŠALÁT S KRABÍMI TYČKAMI

200 g čerstvých húb, 300 g krabích tyčiniek, každá po jednej sladkosti
paprika (červená, žltá a zelená), 100 g šunky, 3-5 lyžíc.
rastlinný olej, 4 lyžice. citrónová šťava, soľ, olivy, korenie,
zelených.

Huby opláchneme, ošúpeme a uvaríme v osolenej vode s korením resp
smažiť, nakrájať. Nakrájajte sladkú papriku, šunku a krabie tyčinky
slamky. Všetko premiešame, pridáme soľ, korenie, citrónovú šťavu, okoreníme
zeleninový olej. Hotový šalát ozdobíme bylinkami a olivami.

ŠALÁT "SOMBRERO"


3 str. krabie tyčinky, 1b. zmes z konzervovanej červenej fazule
zelená fazuľka, kukurica a hrášok, 4-5 pekingských listov
kapusta, 2 strúčiky cesnaku, 1 zväzok petržlenovej vňate.

Na dresing: 4 polievkové lyžice. majonéza, 2 lyžice. kečup, 1 polievková lyžica. koňak.

Vložte konzervovanú fazuľovú zmes do misy, pridajte nakrájanú
krabie tyčinky, kapusta, petržlen a cesnak. Pri podávaní polejte šalátovým dresingom.
tankovanie.

ŠALÁT "MORSKÝ VÁNOK"
200 g krabových tyčiniek, 100 g morských rias, 1 konzerva
kukurica, 2 hrušky, 2 nakladané uhorky, 1 modrá cibuľa, 300 g syra,
4-5 strúčikov cesnaku, majonéza.

Krabie tyčinky, cibuľu, uhorky a syr nasekáme nadrobno. premiešame, pridáme
kapusta, kukurica, strúčiky cesnaku prešli cez cesnak,
soľ, sezóna s majonézou. Podávame v nakrájaných hruškách.

ŠPENÁTOVÝ PIRÁT

200 g krabích tyčiniek, 2 zväzky špenátu, 3 ks. repa, 2 mleté
syr, 3 lyžice. l. maslo, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.
Na test: 2 polievkové lyžice. múka, 150 g margarínu, 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polkolieska a orestujeme na oleji, pridáme listy
a smažte ešte pár minút. Odstráňte zo sporáka a nechajte vychladnúť. V tom čase
vymiesime cesto, vyvaľkáme, vložíme do formy s bokom a pečieme 15 minút. v
dobre vyhriata rúra. K cibuli pridáme nastrúhaný tvaroh
krabie tyčinky, vajcia a kyslá smotana. Soľ a korenie. Táto hmotnosť
položíme na koláč, utiahneme vrstvou cesta, ozdobíme figúrkami cesta a
piecť 20 min.

ZNÁMKY S HRÍBAMI

400 g krabových tyčiniek, 6 vajec, 0,5 lyžice. mlieko, 1 zväzok petržlenovej vňate, soľ,
korenie, 1 b. nakladané šampiňóny, olej na vyprážanie.

Z vajec, mlieka, nasekanej petržlenovej vňate, soli a korenia dobre vyšľaháme omeletu
omša. Krabie tyčinky nakrájané na tenké prúžky. Na rozpálený
plech na pečenie, namazaný olejom, nalejte omeletu, položte na ňu rady krabov
slamky a pečieme vo vyhriatej rúre 8-10 minút. Ďalšia teplá omeleta
zvinieme a nakrájame na rezne. Ozdobíme hubami a posýpkou
kečup a majonéza.

TORTA KRABI ROLKA

TORTA KRABI ROLKA

500 g krabích roliek, 200 g majonézy, 100 g kórejskej mrkvy, 1 zväzok
kôpor.
Na ozdobu: olivy, zelenina.

Na test: 4 polievkové lyžice. múka, 4 lyžice. mlieko, 50 g masla, 3 vajcia, 20 g
droždie, 1 lyžička cukor, soľ, olej na vyprážanie.

V teplom mlieku rozpustite droždie a cukor. Pridáme múku, soľ, vajce a
roztopené maslo. Dobre premiešame a necháme na teplom mieste 30
min. Po vykysnutí cesta upečieme palacinky hrubé do 1 cm.
Zostavenie koláča: palacinku namažte majonézou a rozložte expandovaný krab
rolujte, znova namažte a vyložte vrstvu mrkvy s nasekanými bylinkami. Takže
pokračujte so všetkými vrstvami. Ozdobte koláč, dobre vychladnite a podávajte.

SUSHI S KRABÍMI TYČKAMI
100 g krabích tyčiniek, 200 g varenej sushi ryže, 1 mango, pár
listy sušených morských rias nori, petržlen, korenie.

Krabie tyčinky a mango nakrájame na kocky. Položte na stôl
bambusová rohož, kryt s potravinovou fóliou. Rozotrite v rovnomernej vrstve
ryžu, prikryjeme plátom nori. Na okraj položte mango, krabie tyčinky a
nasekanú petržlenovú vňať. Pomocou podložky zvinieme do pevnej rolky. Získajte to
výsledný filmový kotúč, naviňte ho do korenia a nakrájajte na kotúče
asi 3 cm hrubé.

ŠALÁT "KOCKTAIL"

1 avokádo, 2 lyžičky olivový olej, 1 limetka, 50 g krabových tyčiniek, ½
grapefruit, soľ, korenie, petržlen.

Avokádo ošúpeme, oddelíme kôstku, dužinu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Stlačte limetkovú šťavu, zmiešajte s olivovým olejom a pridajte k avokádu.
Výslednú omáčku nalejte do pohára. ½ grapefruitu, ošúpaného a nasekaného
plátky. Rozdrvte krabie tyčinky a petržlenovú vňať. mix grapefruitu,
krabie tyčinky a petržlen, soľ a korenie. Pridajte zmes do
pohár na víno.

CHLEBÍK S KRABÍM ŠALÁTOM

100 g krabích tyčiniek, 4 žemle, 100 g kuracieho filé, 1 paradajka,
stopkový zeler, šalát, petržlen, majonéza, 1 klinček
cesnak, soľ, korenie.

Krabie tyčinky, stonkový zeler, paradajky nakrájame a uvaríme
kurací rezeň. Všetko premiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme omáčkou z
majonéza, nasekaná petržlenová vňať a prelisovaný cesnak. Nakrájajte žemle
pozdĺžne a vyberieme trochu strúhanky. Vložte šalát a kraba dovnútra
šalát.

"CHLADNÝ" ŠALÁT Z VODNÉHO MELÓNU S KRABÍMI TYČKAMI A
FETOY
240 g krabových tyčiniek, 300 g dužiny vodného melónu, 100 g syra feta, 1 b.
čierne olivy b / c, 1 str listy šalátu.

Na dresing: 2 polievkové lyžice. paradajková šťava, 2 lyžice. rastlinný olej, soľ,
korenie.
Krabie tyčinky, vodný melón a fetu nakrájame na kocky. Natrhajte listy šalátu.
Olivy nakrájame na plátky. Všetko premiešame a okoreníme.

"Krabí šalát s brokolicou"

brokolica - 400 g.
krabie tyčinky - 200 gr.
majonéza

Najprv si uvarte brokolicu... ja používam už mrazenú kapustu, takže
Do vriacej osolenej vody hodím brokolicu ... hneď ako voda
prevaríme, brokolicu môžete stiahnuť z ohňa... Hodiť do cedníka na
sklenená voda ... Ochlaďte a rozdeľte na súkvetia ...
Krabie tyčinky nakrájame... a pridáme k brokolici.. Osolíme a okoreníme
majonéza.

PALACINY S KRABÍMI TYČKAMI
200 g krabových tyčiniek, 3 varené vajcia, 2 cibule, 3 polievkové lyžice. l. krémová
maslo, 100 g tvrdého syra, soľ, korenie, štipka majoránu.

Na test: 2 polievkové lyžice. múka, 3 vajcia, 2 polievkové lyžice. pivo, 2 lyžice. teplá voda, štipka
soľ, cukor, 0,5 lyžice. slnečnicový olej.

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridajte nakrájané tyčinky
strúhaný syr a vajcia. Dochutíme korením podľa chuti.
Z uvedených výrobkov vymiesime cesto a dáme na teplé miesto na 15-20 minút.
miesto. Vyprážame tenké palacinky, do každej zľahka zabalíme plnku
smažiť do zlatista. Podávame s kyslou smotanou.

Bagely s krabovými tyčinkami

Zlúčenina
Lístkové cesto (kysnuté alebo nekysnuté), polovičné balenie,
balenie krabích tyčiniek 200 g,
zväzok zelenej cibule
1 lyžička horčice

Varenie
Cesto rozvaľkajte, nakrájajte na pásiky a potom na trojuholníky (šírka
veľkosť krabie tyčinky). Na širokú časť dáme náplň
paličky, cibuľa (ja som robila bez cibule) a horčica, zabaliť urobiť
malý bagel
Pečieme 15 minút pri 180 g.
Veľmi chutné predjedlo, teplé aj studené.

Šalát z krabích tyčiniek a sleďa

Budeme potrebovať:
2 balenia krabích tyčiniek
3-4 čierne olivy alebo olivy
2 vajcia na tvrdo
150 gr. varená ryža
3 polievkové lyžice konzervovaná kukurica
100 gr. solený sleď
1 uhorka

varenie:
Všetko nasekajte najemno, premiešajte, nalejte veľa majonézy,
Navrch dáme nadrobno nakrájanú uhorku.

Krabie tyčinky v cestíčku

1 balenie krabích tyčiniek,

50 g syra, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. majonéza, cesnak

varenie:
1. Krabie tyčinky rozmrazte.
2. Vypracujeme zápražku: syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme 2 vajcia, majonézu,
pár strúčikov cesnaku.
3. Krabie tyčinky namáčame v cestíčku a opečieme zo všetkých strán
slnečnicový olej.
4. Podávame vychladené.

krabie gule
Ingrediencie:

krabie tyčinky - 7 ks.
červená paprika - 1/2 ks.
biely chlieb - 1 plátok
zelená cibuľa - 2 perá
nasekaná petržlenová vňať - 2 lyžice.
majonéza - 2 polievkové lyžice
horčica - 1/2 lyžičky
vajcia - 1 ks.

syr - 50 - 70 g.
soľ korenie
Varenie
Krabie tyčinky a korenie nasekáme nadrobno, syr nastrúhame na jemnom strúhadle,
pridáme nadrobený chlieb, nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať. Tiež pridajte
surové vajce, horčica a majonéza, soľ, korenie a premiešame. Poďme formovať
guličky trochu väčšie ako orech, dáme na plech a
Dáme piecť na 20 minút pri strednej teplote.

Tip: Ak sa hmota ukázala ako vodnatá a zle formovaná, pridajte viac
trocha strúhanky a necháme chvíľu postáť.

koraly
300 g údeného syra alebo obyčajného tvrdého syra
15-20 ks olivy
2 strúčiky cesnaku
1-2 lyžice. lyžice majonézy
50 g krabových tyčiniek
Dill

Klobásový syr dáme na krátku chvíľu do mrazničky. mrazený syr
nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.
K syru pridajte strúčiky cesnaku jemne nasekané nožom (to je veľa
chutnejšie ako pretlačenie cesnaku) a majonéza. potrebná majonéza
dajte toľko, aby ste získali plastickú hmotu. Je to tam malé
nakrájaný kôpor.
Na samostatnom tanieri nastrúhame krabie tyčinky alebo krabie mäso.
Vmiešame malé množstvo syrovej hmoty (asi 1 lyžičku).
koláč, položíme naň olivu (alebo olivu) a zvinieme do gule.
Syrová hmota sa ukáže byť dosť lepkavá, preto ju odporúčam naliať
misku s vodou a po každej loptičke si tam opláchnite ruky. Mokré ruky
je oveľa jednoduchšie tvarovať gule a sú mierne mokré a na nich
nalepí viac krabích hoblín.
Výsledné guľôčky rozvaľkajte v krabích hoblinách.
Nádobu s koralmi vložíme stuhnúť do chladničky.

Plnené krabie tyčinky.

POŽADOVANÉ PRODUKTY:
krabie tyčinky - 12 ks., tvrdý syr - 50 g, cesnak - 3 strúčiky, vajce,
majonéza - 2 lyžice. lyžice, konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka,
petržlen - 3 vetvičky

AKO PRIPRAVIŤ RECEPT:
Vajíčko uvaríme natvrdo, ochladíme pod studenou vodou, ošúpeme. Samostatné
žĺtok z bielkovín. Jemne nakrájajte bielkovinu, žĺtok nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakrájajte cesnak. Vajíčko rozmiešame
proteín, syr, cesnak, ochutíme 2 polievkovými lyžicami majonézy.
Opatrne rozložte krabie tyčinky, vložte mleté ​​mäso a znova zviňte.
Namočte každú tyčinku na oboch koncoch do zvyšnej majonézy a potom do nej
žĺtok.
Dajte na misku, ozdobte zeleným hráškom a ozdobte listami
petržlen.

predjedlo z lososa
Budeme potrebovať:

solený losos (plátky)
krabie tyčinky
mäkký syr "Philadelphia" so zeleňou
čerstvý kôpor
vajcia
Potravinová fólia
citrón

Vajíčka uvaríme a na vykrajovačke nakrájame na plátky
Nakrájajte kôpor, pridajte do Philadelphie, premiešajte, aby ste získali
homogénna hmota.
budete potrebovať niekoľko foriem alebo šálok na espresso, ktoré môžete použiť
poháre, formy na košíčky.
Poháre pevne vysteľte potravinovou fóliou a nechajte
toľko filmu na okrajoch, aby ste neskôr mohli poháre uzavrieť zhora
Formu vyložíme plátkami lososa a vyformujeme do tvaru.
Formu naplňte do polovice plnkou, vložte kúsky krabích tyčiniek a
doplňte plnkou.
Zblízka plátkom lososa
Okraje fólie zabaľte, pevne pritlačte a zľahka pritlačte.
Vložte do chladničky na pár hodín.
Citrón nakrájame na plátky.
Po niekoľkých hodinách ho vyberte z chladničky, otvorte fóliu a otočte
pohár na kruhu citróna, na tanieri.
Ozdobte ako chcete

RYŽOVÝ ŠALÁT S KRABÍMI TYČKAMI
100 g krabových tyčiniek, 1 šálka varenej zmesi dlhých a divých
ryža, 100 g varených kreviet, 1 avokádo, hlávkový šalát, soľ, korenie,
1 lyžička koňak, 3 lyžice. olivový olej, šťava z ½ limetky.
Nakrájajte krabie tyčinky. Avokádo ošúpeme a nakrájame na kocky. jemne
nakrájaný šalát. Všetko premiešajte, vložte krevety, soľ a korenie.
Pripravte si dresing z olivového oleja, koňaku a limetkovej šťavy. Nalejte do
šalát, premiešame a necháme 20 minút lúhovať.

Predjedlo z krabích tyčiniek s mäsom na špízoch

Krabie tyčinky (dlhé), bravčové mäso, zelená cibuľka, vajce na
cesto
Navlečte na drevené špajle striedavo cibuľu, krabie tyčinky a mäso
nakrájame na tyčinky
potom obalíme v múke, namočíme do vaječného cesta a opečieme
rastlinný olej (oheň musí byť slabý, inak sa cesto spáli a mäso
nesmie sa vyprážať) hotové jedlo nakrájame na niekoľko kusov a
pripravený...

Šalát z krabích tyčiniek

Požadované ingrediencie
Čínska kapusta - môže byť obyčajná
Kukurica
Zelená Cibuľa
Majonéza
Krabie tyčinky
Vajcia

Spôsob varenia
Vajcia uvaríme, olúpeme, nakrájame na kocky. tiež krabie tyčinky
nakrájajte, nakrájajte kapustu, nakrájajte zeleninu. Zmiešajte všetky ingrediencie a
kukuricu, ochutíme hustou majonézou a ozdobíme vetvičkou zelene! Takéto
pred podávaním je vhodné šalát obliecť, pretože čínska kapusta
zmäkne a po niekoľkých hodinách šalát stratí svoj vzhľad, chuť
kvality sa menia. Preto si ho v žiadnom prípade nenechávajte do ďalšieho
deň!

Syrová rolka s avokádom a krabovými tyčinkami

Čo potrebuješ:
syr Gouda 300 g
majonéza 1/2 bal
cesnak 1-2 strúčiky
varená repa 2 ks.
zeleninový olej
sleď s/soleným 1/2 filé
1/2 avokáda
krabie tyčinky 3 ks.
zeleň 1 zväzok

Ako variť: Syr a cesnak nastrúhame najemno. Pridajte majonézu do tvarohovej hmoty, premiešajte. Na pracovnú plochu rozotrite potravinovú fóliu a jemne namažte rastlinným olejom. Do formy vyložíme tvarohovú hmotu
štvoruholník. Cviklu nastrúhame a dobre pretlačíme, rozložíme na syrový základ. Na jednu stranu rolky položte filet zo sleďa, avokádo a krabie tyčinky, ako je znázornené na fotografii. Opatrne zrolujte
celý obsah v rolke. Zeleninu nasekajte nadrobno. Odstráňte fóliu z kotúča, naviňte do zelene (môžete použiť sezamové semienka) a vložte do chladničky asi na hodinu. Môže sa podávať ihneď. ale odporúčame nechať roládu nakysnúť.
Roládu nakrájame na porcie a podávame. Toto jedlo odporúčame podávať s nakrájaným čerstvým čiernym chlebom.

Teplé občerstvenie k pivu

zlúčenina:
- 400 g krabových tyčiniek
- 250 g syra (z mäkkých odrôd)
- 200 g majonézy
- 15 g korenia na morské plody

varenie:
- rezané krabie tyčinky
- syr nastrúhame na hrubom strúhadle
- vložte do nádoby: krabie tyčinky, časť syra, časť majonézy,
korenie
- všetko dôkladne premiešame, na vrch nalejeme zvyšnú majonézu, posypeme
zvyšky syra

Zatvorte veko a vložte do mikrovlnnej rúry: 4 minúty výkon 100 % +
O 4 minúty viac energie o 80%.

Proces varenia:
Krabie tyčinky nakrájame.
Tri syry na hrubom strúhadle.
Rozložíme krabie tyčinky, nasypeme tam časť strúhaného syra.
Pridajte majonézu a korenie.
Všetko dobre premiešame.
Nalejte zvyšnú majonézu.
Navrch posypte zvyšný syr, zatvorte veko a odošlite
mikrovlnke na 8 minút

LAVASH ROLL "JOY"

COMPOUND:
7-8 varených vajec
250 g krabových tyčiniek
200 g akéhokoľvek tvrdého syra
300 g vyprážaných húb (ak sú k dispozícii, ale môžete to urobiť aj bez nich)
kôpor
majonéza
vypustiť. oleja
korenie
pita

VARENIE:
Hrubo nakrájajte vajcia, krabie tyčinky, kôpor, nastrúhajte syr na veľkú
strúhadlo. Všetko premiešajte, pridajte vyprážané huby, majonézu, roztopené
maslo. Zmiešať.
Rozložte jeden tenký pita chlieb na stôl, namažte ho majonézou, zhora
druhý pita chlieb, namažte majonézou. Rozložíme plnku, celú uhladíme
pita chlieb, zrolovať. Nakrájajte na porcie, vložte do formy
pečenie, nalejte zmes: porazte dve vajcia s majonézou a kyslou smotanou
korenie, a pečieme v rúre do zlatista. Chutné ako
studené a horúce.

Šalát "Kytica"

Ingrediencie
.Krevety (varené) - 150 g
.Krabie tyčinky - 100 g
Varená mrkva - 2 ks
Varené vajce - 2 ks
.Konzervovaný ananás (podložky) - 4 ks
.Marinované huby - 80-100 g
.Cesnak - 2 zub.
.Soľ
.Zelená (na ozdobu)
.sladká paprika (červená, na ozdobu)
.Majonéza
.Syr (na hrianky, v tanieroch) - 3 ks

Ako variť:
1. Uvarené krevety ošúpeme zo škrupiny.
2. Jemne nakrájame.
3. Krabie tyčinky nakrájané na kocky.
4. Vajcia vyčistiť, nakrájať.
5. Ananás tiež nakrájaný na kocky.
6. Huby nakrájame.
7. Spojte všetky ingrediencie, osoľte, pridajte cez lis
cesnak, sezóna s majonézou.
8. Šalát položte na rovnú misku.
9. Uvarenú mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Rovnomerne rozotrieme na šalát
vrstva.
10. Každý plátok syra nakrájajte na 4 kusy.
11. Vzniknuté štvorce zrolujte do vrecka – to sú kvety.
12. Vyrábame šalát vo forme púčikov. Ozdobíme zeleňou.

Ľahký šalát "Krabí koláč"

200 g krabie tyčinky nakrájané, 100 gr. strúhaný syr, 2 vajcia
varené na tvrdo, 350 gr. majonéza, balenie slaných malých sušienok. Všetko
premiešame, vyložíme do formy torty, ozdobíme, necháme vylúhovať.

Tyčinky v kyslej smotane
Požadované produkty:

» krabie tyčinky, 250 g.
» kyslá smotana, 200 gr.
» mlieko, 1 stoh.

varenie:
» Krabie tyčinky nakrájané na krúžky;
» nasekané tyčinky podusíme na panvici v malom množstve
zeleninový olej;
» akonáhle sa tyčinky "otvoria", pridajte mlieko a kyslú smotanu;
» trocha soli;
» Tyčinky povarte 5 minút;
„ako príloha sú perfektné „rúrky“ alebo ryža.

Krok 2

Uhorky umyte a nakrájajte na veľmi tenké pozdĺžne platne. To sa dá urobiť pomocou škrabky na zeleninu. Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.

krok 3

Na jeden koniec každého taniera s uhorkami dáme trochu uvarenej tvarohovej hmoty, navrch položíme kúsky krabích tyčiniek. Zrolujte uhorky do rolky, začnite od konca, kde leží náplň.

Originálne, slávnostné občerstvenie sa veľmi ľahko pripravuje z obyčajných krabových tyčiniek. Ak vám do príchodu hostí zostáva málo času, môžete rýchlo a jednoducho pripraviť rolky z krabích tyčiniek, ktorých plnky si môžete vybrať z produktov dostupných v chladničke. Tentokrát som si náhodou dal zavárací pohár tresčej pečene, takže prvým receptom krok za krokom sú rolky z krabích tyčiniek plnené treskou pečeňou, vajíčkami a vlašskými orechmi. sa neobmedzuje len na tento recept, ale ponúka aj niekoľko poliev, ktoré sa dokonale kombinujú s krabovými tyčinkami podľa vašej chuti a výberu.

Plnky do roliek z krabích tyčiniek - s treščou pečeňou

Treska pečeň je užitočná, obsahuje veľa cenných látok, ktoré sa zriedka nachádzajú v bežných produktoch. Ide predovšetkým o Omega-3 mastné kyseliny, ktoré priaznivo ovplyvňujú elasticitu ciev. Preto lekári odporúčajú používať tresčiu pečeň pri ateroskleróze, pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak a dochádza k zlyhaniu srdca vo forme arytmií.

Treska pečeň je navyše bohatá na vitamín A, ktorý má pozitívny vplyv na zrak; vitamín D, ktorého nedostatok ľudia pociťujú v zime a na jar v dôsledku nedostatku slnka. Obsahuje vitamín C a vitamíny skupiny B. Nehovoriac o takých užitočných mineráloch, ktoré sa nachádzajú v mnohých morských plodoch, ako sú: jód, fosfor, vápnik, horčík, zinok, draslík, železo. Posledný stopový prvok je veľmi dôležitý pre doplnenie organizmu na jar, kedy sa môže vyvinúť anémia z nedostatku železa. Všetko hovorí v prospech prípravy nielen chutných, ale aj zdravých maškŕt z krabích tyčiniek s treščou pečeňou. Jedlo nie je o nič menej originálne a chutné ako.

Na varenie plnených krabích tyčiniek budete potrebovať produkty:

pravidelné balenie krabích tyčiniek

0,5 plechovky tresčej pečene

jedna tretina pohára vlašských orechov

majonéza na dresing

akékoľvek zelené - voliteľné

soľ a korenie podľa chuti

Proces varenia plnených krabích tyčiniek plnených treskou pečeňou:

1. Krabie tyčinky musia byť vybraté z mrazničky a uvoľnené z obalu. Aby nečakali, kým sa rozmrazia, a tiež aby sa mohli neskôr ľahko otočiť, je potrebné ich vložiť do mikrovlnnej rúry na 2-3 minúty v režime „rozmrazovanie“.

2. Budeme potrebovať uvarené vajcia: vložíme ich, zalejeme vodou, varíme natvrdo 10-15 minút.

3. Pomelieme vlašské orechy.

3. Vajcia roztlačte vidličkou spolu s treščou pečeňou.

4. Pridáme nasekané vlašské orechy.

5. Naplňte náplň majonézou, všetko premiešajte. Ak chcete, môžete do nej pridať aj šťavu z polovice citróna, ako aj nakrájanú zeleninu. Ochutnajte náplň a v prípade potreby pridajte soľ a korenie. Plnka z tresčej pečene na krabie tyčinky je pripravená.

6. Na rozložené pásiky krabích tyčiniek natrieme plnku a opatrne zvinieme trubičkou. Ak ste si kúpili dlhé krabie tyčinky, rolky je možné rozrezať na polovicu.

7. Teraz krásne rozložíme rolky krabie tyčinky plnené treskou pečeňou na misku, ktorú môžeme ozdobiť plátkami cherry paradajok, citrónu a kôpru.

Dobrú chuť!

Predjedlo z krabích tyčiniek plnených treskou pečeňou sa môže jesť ako samostatné jedlo, môže sa podávať s pivom - pre fanúšikov penového nápoja.

Náplne do roliek z krabích tyčiniek - z kuracieho mäsa, syra a vajec

Získajú sa výdatné a chutné krabie tyčinky plnené kuracím mäsom, vajcami a strúhaným syrom. Všetko je jednoduché na prípravu – ingrediencie sú rozdrvené a ochutené majonézou a môžete pridať aj pretlačený strúčik cesnaku, aby predjedlo dostalo pikantnú nôtu.

Na rolky z krabích tyčiniek plnených kuracím mäsom, syrom a vajcami budete potrebovať produkty:


150 g vareného kuracieho mäsa
150 g tvrdého syra
majonéza na dresing
2 vajcia
soľ a strúčik cesnaku - voliteľné

Postup prípravy plnky z kuracieho mäsa, syra a vajec:

1. Vajcia povarte, kým nevychladnú. Potom vychladnúť, zbaviť škrupiny a rozdrviť vidličkou alebo roštom.

2. Uvarené kuracie mäso nakrájame na kocky.

3. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

4. Spojte všetky ingrediencie, premiešajte. Plnku naplňte majonézou, môžete tam pretlačiť aj strúčik cesnaku, dochutiť soľou podľa chuti.

5. Rozmrazené krabie tyčinky opatrne rozložte.

6. Teraz môžete napchať krabie tyčinky, opatrne na ne položiť plnku, zvinúť ich do malých roliek a krásne naaranžovať na slávnostnú misku, pričom zabudnete na ozdobu zeleninou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Náplne do roliek krabích tyčiniek - z húb, syra, vajec a kreviet

Ako ste už pochopili, s náplňou do krabích tyčiniek môžete vykonávať rôzne experimenty - kombinovať v nich rôzne produkty. Lahodná a originálna je náplň zo šampiňónov vyprážaných s cibuľou, s prídavkom strúhaného syra a jemného krevetového mäsa. Plnku naplníme majonézou, nie je zakázané do nej drobiť kôpor alebo petržlenovú vňať.

Ak chcete uvariť plnené krabie tyčinky s originálnou náplňou z húb, syra, kreviet a vajec, budete potrebovať nasledujúce produkty:

štandardné balenie krabích tyčiniek

šampiňóny - 150 g

cibuľová hlava

tvrdý syr - 150 g

krevety - 100 g

trochu kôpru alebo petržlenu

majonéza na dresing, soľ a korenie podľa chuti

Proces prípravy plnky z húb, syra, vajec a kreviet

1. Vajcia uvarte na tvrdo, potom ochlaďte, odstráňte škrupinu a nakrájajte ich nasekaním nožom, roztlačením vidličkou alebo nastrúhaním.

2. Umyte huby, očistite ich od častíc zeme, nakrájajte na malé taniere

a opekáme na panvici, po naliatí trochou oleja, kým sa všetka tekutina neodparí.

3. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky

a orestujte na malom množstve rastlinného oleja do zlatista.

4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Krevety nakrájané na malé kúsky. Ak máte krevety v škrupine, musíte ich mierne rozmraziť a hodiť do vriacej vody. Hneď ako voda zovrie, ihneď ju vypnite, sceďte a keď krevety vychladnú, zbavte ich škrupiny.

6. Petržlen umyjeme a nasekáme nadrobno.

8. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou, soľou a korením podľa chuti.

9. Krabovú tyčinku jemne rozložte do vrstvy, aby ste ju neroztrhli.

9. Začneme plniť krabie tyčinky - trochu plnky z húb, syra, vajec a kreviet zabalíme do lahodných roliek. Krásne naaranžujte a ozdobte na tanieri.

Dobrú chuť!

Na stôl si môžete pripraviť niekoľko druhov roliek z krabích tyčiniek s rôznymi náplňami naraz, čím prekvapíte a potešíte svojich hostí slávnostným, originálnym, studeným predjedlom. Predjedlo vo forme kotúčov krabových tyčiniek vyzerá na stole krásne a spôsobuje veľkú chuť do jedla.
Všetky druhy náplní do krabových tyčiniek sú nielen chutné, ale aj veľmi uspokojujúce, takže ich hostia v prvom rade zametajú.

Ak stále neviete, ako uvariť chutné a jemné bravčové mäso jednoducho a rýchlo, pozrite si video.

Lavash roll s krabovými tyčinkami je jednoduchá a rýchla voľba pre rýchle občerstvenie. Jedlo je nielen veľmi chutné, ale vyzerá aj celkom slávnostne - hodí sa ako predjedlo na hostinu, aj ako ľahké raňajky. Nižšie sú uvedené najzaujímavejšie a najchutnejšie zo známych možností. Použite jeden z nich alebo si vytvorte vlastnú variáciu – je to na hosteskách. Ako náplň môžete vymyslieť akúkoľvek kombináciu s krabovými tyčinkami.

Lavash roll s krabovými tyčinkami - základný recept

Plnená rolka s krabovými tyčinkami môže byť najjednoduchšia a nevyžaduje ďalšie produkty.

Základná verzia občerstvenia pozostáva z nasledujúcich produktov:

  • pita chlieb - 1 list;
  • krabie tyčinky - 300 - 400 g;
  • čerstvý kôpor - 150 g;
  • svetlá majonéza - 3-4 tabuľky. l.

Roláda s občerstvením je pripravená len za 10-15 minút. Lavash otvorený, namažte majonézou. Krabie tyčinky môžu byť nastrúhané na hrubom strúhadle alebo jemne nakrájané, posypané celým pita chlebom. Jemne nakrájajte zeleninu a posypte krabie tyčinky. Ak chcete, môžete pridať trochu soli a korenia. Pita chlieb zabalíme do pevného kotúča, ak sa ukáže byť dlhý, nakrájame ho na 2-3 časti a vložíme do podlhovastej nádoby. Namiesto nádoby ju môžete zabaliť do fólie alebo potravinovej fólie. Pošleme ho do chladničky na hodinu alebo dve namočiť. Podávajte rolku nakrájanú na krúžky s hrúbkou 1,5-2 cm.

S uhorkami a vajíčkami

Táto možnosť je ľahká a jemná, pripravuje sa veľmi jednoducho.

Lahodná a ľahká rolka sa ukáže, ak použijete nasledujúcu kombináciu produktov:

  • pita chlieb - 1 list;
  • krabie tyčinky - 200 g;
  • čerstvá uhorka - 1;
  • varené vajcia - 3;
  • majonéza - 2 tabuľky. l.;
  • kyslá smotana - 1 tabuľka. l.;
  • soľ.

Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Uhorka nakrájaná na prúžky. Vajcia nakrájané na malé kocky.

V miske zmiešame kyslú smotanu s majonézou a trochou soli. Namažte pita list omáčkou. Vizuálne rozdeľte list na tri časti, z ktorých každá je pokrytá jedným produktom - paličkami, uhorkou, vajcami. Začnite od okraja vajíčka a rolku zrolujte. V dôsledku toho bude predjedlo v priereze veľmi krásne - v kúskoch rolky budú viacfarebné kruhy.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore