Rybia šprota v paradajkovej omáčke: recept. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke je cenovou možnosťou pre lahodný obed. Osvedčené recepty na šprotovú polievku v paradajkovej omáčke

Mnoho ľudí označuje polievky na báze rybieho vývaru ako rybaciu polievku. Ale to nie je celkom správny názor, pretože existuje veľa odrôd prvých jedál z rýb. Jednou z variácií je šprotová polievka v paradajkovej omáčke.

Tento prvý chod má neuveriteľnú chuť a pikantnosť, aj keď sa na jeho prípravu používajú veľmi jednoduché a relatívne lacné suroviny.

Konzervovaná rybia polievka "Šproty v paradajke" sa pripravuje na základe zeleninového vývaru. Hlavná výhoda misky spočíva v jej všestrannosti. Do polievky sa dá pridať takmer každá zelenina, ktorú má človek rád.

Šprotová polievka je veľmi výživné, no zároveň nie veľmi kalorické jedlo. Jeho príprava netrvá veľa času a tiež nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Hlavné tajomstvo varenia spočíva práve v postupnom ukladaní ingrediencií. Toto jedlo je nenáročné na prípravu, no veľmi chutné, takže ak ste milovníkom rýb, určite by ste ho mali vyskúšať uvariť.

Informácie o chuti Teplé polievky / Vermicelli polievka

Ingrediencie

Zemiaky - 5 ks;
Šproty v paradajkovej omáčke - 1 plechovka;
Čerstvý kôpor a petržlen - 1 zväzok;
Sušená bazalka - 1 štipka;
Bobkový list - 2 ks;
Cukor - 1 štipka;
Cibuľa - 1 ks;
Mrkva - 1 ks;
Mrazený zelený hrášok (voliteľné) - 50 g;
Rastlinný olej - 20 ml;
Paradajková pasta - 20 g;
Tenké vermicelli - 2 polievkové lyžice. l.;
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.

Ako variť šprotovú polievku v paradajkovej omáčke

Spočiatku stojí za to pripraviť všetky ingrediencie. Zemiaky, cibuľa a mrkva sa olúpajú a umyjú pod tečúcou vodou.

Potom sa na oheň položí 2,5 až 3 litre vody na varenie polievky.

Zemiaky nakrájame na malé štvorčeky asi 1 cm x 1 cm.

Potom sa nareže zvyšná zelenina: mrkva a cibuľa. Cibuľa sa nakrája na štvorce a mrkva sa nakrája na julienne.

Rozohrejte panvicu. Potom sa slnečnicový olej naleje do horúcej panvice. Keď sa zahreje na požadovanú teplotu, nakrájaná zelenina sa rozloží na panvicu a smaží sa do mäkka. Potom sa do vyprážania pridá paradajková pasta a štipka cukru. Všetko sa zmieša a smaží 1-2 minúty. Paradajkovú pastu nedusíme dlho. Pri dlhšom tepelnom spracovaní stratí výraznú červenú farbu.

Keď voda v nádobe vrie, vloží sa do nej vyprážaná zelenina a zemiaky.

Po 15 minútach skontrolujte pripravenosť zemiakov.

Ak sú zemiaky už uvarené, do prvého jedla je možné pridať zelený hrášok. Pridanie tejto zložky je voliteľné. Môže sa nahradiť aj mrazenou zeleninovou zmesou alebo paprikou.

Otvorte konzervy a šproty vložte lyžičkou do nádoby s vodou. Potom polievku dochutíme soľou, korením, bobkovým listom a sušenou bazalkou.

Potom sa do panvice umiestnia tenké nudle. Polievka sa privedie do varu a vyberie sa zo sporáka. Ak to neurobíte, rezančeky budú prepečené a prvý chod nebude vyzerať veľmi atraktívne.

Potom sa do už pripravenej polievky položia vopred narezané zelené.

Panvica je pokrytá pokrievkou na 15-20 minút, aby bola polievka vylúhovaná.

teaser sieť

Po uplynutí tejto doby je pripravený na použitie.

Poradenstvo:

Šprotovú polievku môžete variť v paradajke bez pridania paradajkovej pasty, pretože je už obsiahnutá v konzervách.
Paradajkovú pastu môžete nahradiť čerstvými paradajkami. Paradajky blanšírujeme a ošúpeme. Potom sa nakrájajú na malé kocky a pridajú sa k vyprážaniu.
Na okorenenie prvého chodu môžete pridať trochu mletého zázvoru, sušeného cesnaku alebo provensálskych byliniek.
Po uvarení je vhodné vybrať bobkový list z panvice. Ak sa tak nestane, jedlo môže byť horké.
Namiesto vermicelli môžete použiť ryžu, perličkový jačmeň alebo pohánku. Je však potrebné pripomenúť, že tieto obilniny je potrebné variť najmenej 15-20 minút.
Podávajte šprotovú polievku s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.
Okrem podávania môžete variť cesnakové krutóny.
Ak chcete, aby polievka chutila mimoriadne, potom do nej môžete pridať kyslé uhorky alebo cviklu. Podľa chuti bude takéto jedlo veľmi pripomínať nálev.
Hlavnou zložkou tohto jedla je šprot. Preto by sa jej výberu v obchode mala venovať osobitná pozornosť. Nekupujte výrobok s preliačinou alebo hrdzou. Na varenie sa používajú iba konzervované potraviny bez poškodenia. Vonkajšie poškodenie môže naznačovať exspiráciu produktu, ktorý sa veľmi ľahko otrávi.
Pri príprave tohto jedla je potrebné venovať osobitnú pozornosť pridávaniu soli. Konzervy už vo svojom zložení obsahujú soľ, preto by ste jej nemali pridávať príliš veľa.

Keď nie je toľko času na prípravu chutného a uspokojivého prvého chodu, na záchranu prídu obyčajné rybie konzervy. Šprota v paradajke je pomerne lacná a predáva sa vo všetkých obchodoch s potravinami. Polievka sa pripravuje z paradajkovej šproty na vode, niekedy na zeleninovom vývare. Štandardná sada zeleniny zvyčajne obsahuje: zemiaky, cibuľu, mrkvu a papriku. Môžete pridať aj kapustu alebo cviklu. A so zrelými paradajkami bude polievka ešte sýtejšia a aromatickejšia. Vo všeobecnosti sa šprota v paradajke kombinuje s väčšinou zeleniny, takže môžete trochu experimentovať a prísť s vlastným receptom na výrobu paradajkovej šprotovej polievky. Aby jedlo nebolo nevýrazné, pridajte doň rôzne koreniny, koreniny a bylinky. Okrem bežnej soli a korenia môžete pridať sladký hrášok, sušený cesnak, bazalku atď. Akékoľvek čerstvé bylinky polievku nielen ozdobia, ale aj dokonale osviežia. Hlavným princípom varenia je postupné ukladanie výrobkov do vriacej vody. Najprv sa zvyčajne smažia a rozkladajú po zemiakoch, samotné konzervy sa pridávajú ako posledné, pretože šproty sú už pripravené na použitie a nevyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie. Niekedy do misky ihneď vložíme surovú nakrájanú zeleninu bez predbežnej pasivácie. Aby bola paradajková šprotová polievka ešte uspokojivejšia a chutnejšia, môžete do nej pridať akúkoľvek obilninu: ryžu, perličkový jačmeň, pohánka atď. Paradajková šprotová polievka sa podáva s čerstvými bylinkami, cesnakom, ražným chlebom alebo kyslou smotanou.

Paradajková šprotová polievka - príprava jedla a pokrmov

Príprava produktov netrvá veľa času: všetka zelenina a bylinky sa dôkladne umyjú, očistia (ak je to potrebné) a nakrájajú na kocky, prúžky alebo nastrúhame. Zemiaky môžu byť nakrájané na kocky alebo kocky, mrkva je najlepšie strúhaná a cibuľa jemne nakrájaná. Z paradajok sa najskôr odstráni šupka - na to sa na nich urobia malé rezy a oparia sa vriacou vodou. Ak sa v receptúre používa obilnina, musí sa starostlivo vytriediť a umyť v studenej vode. Rozhodnite sa pre sadu korenín vopred, aby ste ich neskôr nemuseli hľadať. Samotný šprot nevyžaduje žiadne spracovanie: konzerva sa otvorí a všetok obsah sa vloží do panvice.

Z riadu a kuchynského náradia budete potrebovať: panvicu, panvicu, nôž, otvárač na konzervy, dosku na krájanie, cedník a strúhadlo. Paradajková šprotová polievka sa podáva v bežných hlbokých miskách.

Recepty na paradajkovú šprotovú polievku:

Recept 1: Paradajková šprotová polievka

Táto paradajková šprotová polievka patrí do kategórie ľahkých prvých chodov. Polievka sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo z najbežnejších produktov: konzervovaných rýb, zeleniny a korenín.

Požadované ingrediencie:

1 plechovka šprotov v paradajkovej omáčke;
3 zemiaky;
1 mrkva;
1 hlava cibule;
Pohár ryže;
2 litre vody;
1 bobkový list;
Soľ, čierne mleté korenie - podľa chuti;
Čerstvé bylinky na servírovanie.

Spôsob varenia:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Mrkvu očistíme cibuľou, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame. Pripravte korenie: soľ, korenie a bobkový list. Ryžu dôkladne umyte. Vezmeme veľký hrniec a vložíme doň nakrájanú zeleninu, umytú ryžu, pridáme korenie, soľ a bobkový list. Všetko zalejeme studenou vodou a polievku privedieme do varu. Potom znížte oheň a polievku varte 30-40 minút, kým nebude ryža a zelenina pripravené. Potom otvoríme pohár šprotov v paradajkovej omáčke a spolu so šťavou ich vložíme do polievky. Polievku priveďte do varu a na miernom ohni varte ďalších 5 minút. Po uvarení polievku necháme 15 minút lúhovať. Podávajte paradajkovú šprotovú polievku s nasekanými bylinkami.

Recept 2: Šprotová polievka z pečených paradajok

Vďaka pečeniu zeleniny sa polievka ukáže ako viac kalorická, ale zároveň voňavá a veľmi bohatá. Príprava jedla je rovnako jednoduchá a jednoduchá ako v predchádzajúcom recepte.

Požadované ingrediencie:

Zemiaky - 5 ks;
Šproty v paradajke;
Kôpor;
sušená bazalka;
Soľ, korenie - podľa chuti;
Bobkový list;
1 mrkva;
1 cibuľa;
15 ml paradajkovej pasty;
15 ml slnečnicového oleja.

Spôsob varenia:

V hrnci zohrejeme vodu. Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a vložíme do vriacej vody. Pridáme trochu soli. Mrkvu a cibuľu očistíme, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno. Na panvici zohrejte rastlinný olej a opečte na ňom cibuľu a mrkvu. K zelenine pridáme paradajkový pretlak a smažíme ďalších 5 minút.Akonáhle sú zemiaky uvarené, vložíme do panvice výpek zo zeleniny a pridáme šproty v paradajke. Varte polievku z paradajkovej šproty, kým nie sú pripravené všetky ingrediencie, 5 minút pred koncom varenia pridajte zeleninu, korenie a bobkový list. Polievku podávajte po 10 minútach vylúhovania.

Recept 3: Paradajková šprotová polievka s jačmeňom

Jačmeň sa často pridáva do paradajkovej šprotovej polievky namiesto ryže. Jedlo je veľmi uspokojujúce, bohaté a výživné. Táto polievka sa dá pripraviť na každý deň, keďže jej príprava nezaberie veľa času.

Požadované ingrediencie:

1 plechovka šproty v paradajke;
1 mrkva a cibuľa;
Zemiaky - 4 ks;
Pohár perličkového jačmeňa;
petržlenová vňať;
Soľ, korenie - podľa chuti;
Bobkový list.

Spôsob varenia:

Cereálie dôkladne opláchnite studenou vodou a vložte do hrnca s vriacou vodou. Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a poukladáme po oškvarkoch. Kým sa zemiaky varia, ošúpeme mrkvu a cibuľu, nakrájame nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji. Zeleninové vyprážanie rozložíme po tom, čo sú zemiaky takmer uvarené. Na samom konci vložte šproty so šťavou do hrnca. Pridajte bobkový list, soľ, korenie a varte, kým sa jačmeň úplne nerozvarí. Zeleninu pomelte a vložte do polievky niekoľko minút pred koncom varenia. Je potrebné, aby polievka s bylinkami trochu prevarila. Podávajte skutočné jedlo s ražným chlebom a cesnakom.

Recept 4: Paradajková šprotová polievka s kyslou uhorkou

Táto paradajková šprotová polievka je trochu ako nálev - kvôli pridávaniu kyslých uhoriek. Výsledkom je nezvyčajná sladkokyslá chuť, ktorá sa pri podávaní kyslej smotany dokonale vyrovná.

Požadované ingrediencie:

Zemiaky - 5 kusov;
Nakladané uhorky - 2-3 ks;
Banka paradajkových šprot;
2 cibule;
1 stredná mrkva;
Zeleninový olej;
petržlenová vňať;
Kyslá smotana - na servírovanie.

Spôsob varenia:

Mrkvu a cibuľu očistíme, mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle, cibuľu nakrájame. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Nalejte vodu do hrnca a priveďte do varu. Zemiaky vložíme do vriacej osolenej vody. Na rastlinnom oleji opečte cibuľu s mrkvou a petržlenom. Keď sú zemiaky napoly uvarené, dajte na panvicu vyprážanú zeleninu. Uhorky nakrájané na malé kocky a trochu varené v samostatnej panvici. Hneď ako sú zemiaky takmer uvarené, pridajte do polievky šproty v paradajke. Ďalej posielame na panvicu nakrájané uhorky a po nich odvar. Varte paradajkovú šprotovú polievku, kým nie sú pripravené všetky ingrediencie. Hotové jedlo podávame s nasekaným kôprom a kyslou smotanou.

Recept 5: Paradajková šprotová polievka s repou

Veľmi chutný a bohatý prvý chod z paradajkových šprot, zeleniny, korenia a byliniek. Túto polievku je možné pripraviť každý deň na obed alebo večeru.

Požadované ingrediencie:

1 plechovka šproty v paradajke;
1 malá hlávka kapusty;
2 mrkvy;
2 stredné repy;
Zelení;
Zemiaky - 4-5 ks;
Kyslá smotana - na servírovanie;
Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Všetku zeleninu dôkladne umyte. Kapustu zbavíme vrchných listov, zvyšok nakrájame nadrobno. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cviklu očistíme a tiež nastrúhame na hrubom strúhadle. Zeleninu nakrájame. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na veľké kocky. Vodu privedieme do varu, mierne osolíme a do panvice vložíme všetku pripravenú zeleninu. Akonáhle sú všetky ingrediencie pripravené, vložte šproty v paradajke do panvice. Varte polievku ďalších 5-7 minút a vypnite oheň. Po vylúhovaní misky podávajte s nasekanými bylinkami a kyslou smotanou.

Šprota v paradajke je hlavnou zložkou jedla, takže aby bola polievka úspešná, musíte venovať osobitnú pozornosť výberu konzervovaných potravín. Je to veľmi jednoduché, ak budete dodržiavať určité pravidlá. Po prvé, pri nákupe šprotov v paradajkách musíte venovať pozornosť povrchu nádoby. Ak sú na ňom priehlbiny alebo hrdza, je lepšie odmietnuť kúpiť takýto výrobok. Takéto nedostatky naznačujú, že konzervované potraviny boli nesprávne skladované, čo znamená, že sa môžu pokaziť. Spodná a horná časť nádoby by mala byť dokonale plochá. Nezabudnite skontrolovať dátum spotreby. Aj keď je všetko v poriadku, pozrite sa dnu. Opuch dna svedčí o exspirovanom produkte, no predajcovia to často skrývajú prerušením dátumu. Venujte pozornosť zloženiu: v ňom nie je povolená prítomnosť škrobu. Správne vybraná konzerva zaručuje úspešnosť varenia o 50%. Inak všetko závisí od šikovnosti hostesky.

Hlavným pravidlom prípravy paradajkovej šprotovej polievky je rozložiť ryby ako posledné. V opačnom prípade sa šproty uvaria a jedlo bude neatraktívne. Pri varení zemiakov by ste nemali pridávať veľa soli naraz - hrozí presolenie pokrmu. Polievku je lepšie ochutnať na samom konci a v prípade potreby pridať trochu korenia a korenia. Zelení sa môžu naliať na tanier alebo ihneď do hrnca, v druhom prípade musíte polievku niekoľko minút variť.

Rybacia polievka je obľúbeným jedlom po celom svete.

Každá krajina má svoj vlastný recept na prípravu tejto polievky.

V Rusi sa polievka často varila z mastných rýb a kaviáru.

Volalo sa to kyslá uhorka alebo kalya.

Dnes si môžete uvariť jednoduchú šprotovú polievku v paradajkovej omáčke a ak pridáte drahé morské ryby, homáre alebo morské plody, dostanete ušľachtilé jedlo.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke - základné princípy varenia

Rybia polievka z konzervovaných šprotov v paradajkovej omáčke je voňavá a chutná. Okrem toho je táto polievka pripravená z jednoduchých produktov, ktoré má každá žena v domácnosti. Proces varenia nevyžaduje veľa úsilia a času.

Pri výbere šproty v paradajke dávajte pozor, aby nádoba nemala preliačiny alebo poškodenia. Chuť vašej polievky totiž závisí od výberu konzerv.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke sa varí so zeleninou, rôznymi obilninami a cestovinami.

Zemiaky najskôr ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do vriacej vody. Varíme do mäkka. Mrkva a cibuľa sa opražia a vložia do polievky. Pridávam cereálie alebo rezančeky. Asi desať minút pred pripravenosťou pridajte obsah konzervy a premiešajte.

Polievku na záver osolíme. Ešte predtým ochutnajú, keďže konzerva už obsahuje soľ a korenie.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke môže byť pripravená s rôznymi druhmi rýb. Hotová polievka sa podáva s kyslou smotanou.

Recept 1. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke

Ingrediencie

čerstvá zelenina - banda;

ryža - 80 g;

Bobkový list;

mrkva;

čierne korenie;

žiarovka;

Mleté čierne korenie;

paprika;

Spôsob varenia

1. Dôkladne umytú ryžu nalejte do hrnca s vriacou vodou a varte do polovice, pričom z času na čas odstráňte penu.

2. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Vložte ju do predhriatej panvice s olejom a opečte, kým nebude priehľadná.

3. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na pásiky. Pridajte mrkvu k cibuli a smažte ďalšie tri minúty.

4. Z papriky odrežte stonku so semienkami. Rozrežte na polovicu a nakrájajte na tenké prúžky. K cibuli s mrkvou pridáme korenie a smažíme rovnako dlho.

5. Paradajku umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Pridajte paradajky do panvice a všetko spolu dusíme ďalších sedem minút.

6. Do hrnca na ryžu pridáme na kocky nakrájané zemiaky, dochutíme soľou a korením. Varte za občasného miešania ďalšiu štvrťhodinu. Výpek preložíme do polievky a pridáme bobkový list a zrnká korenia. Do polievky pridajte šproty v paradajke, počkajte, kým polievka zovrie a vypnite oheň. Polievku nalejeme do misiek a pridáme ku každej nasekanej bylinke.

Recept 2. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke s rezancami

Ingrediencie

nerafinovaný rastlinný olej;

sušené bylinky;

čistená voda - 700 ml;

tri zemiaky;

vermicelli - 100 g;

šproty v paradajkovej omáčke - pohár;

žiarovka.

Spôsob varenia

1. Ošúpanú a umytú mrkvu pomelieme na jemnom strúhadle.

2. Odstráňte šupku z cibule a nakrájajte ju s perím.

3. Do panvice nalejte trochu oleja a dobre ho zohrejte. Vložte pripravenú zeleninu do panvice a smažte ju za stáleho miešania, až kým nebude jemne hnedá.

4. V hrnci prevarte vodu. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na prúžky. Pošlite ju do vriacej vody. Hneď ako voda opäť vrie, znížime teplotu a polievku päť minút dusíme.

5. Otvorte pohár so šprotami, obsah dajte na tanier a roztlačte vidličkou.

6. Na panvicu pošlite zeleninové smaženie a polievku minútu povarte. Ošúpeme a nadrobno nasekáme niekoľko strúčikov cesnaku. Pridajte zeleninu do hrnca. Osolíme a posypeme vermicelli. Varte, od okamihu varu, minútu. Teraz pošlite cesnak a šproty do polievky. Varte len minútu a vypnite oheň. Zakryte pokrievkou a nechajte polievku päť minút. Polievku podávame s kúskom kyslej smotany.

Recept 3. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke v pomalom sporáku

Ingrediencie

štyri zemiakové hľuzy;

jeden a pol litra pitnej vody;

polovica zväzku zelene;

dve plechovky šprotov v paradajke;

tri hrášky nového korenia;

malá žiarovka;

Bobkový list;

malá mrkva;

50 ml rastlinného oleja;

Mleté čierne korenie.

Spôsob varenia

1. Nakrájajte cibuľu a mrkvu na malé kocky. Pošlite zeleninu do nádoby multivarkára a pridajte trochu oleja. Zapnite program "Frying" a smažte zeleninu po dobu desiatich minút, miešajte špachtľou.

2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tyčinky. Opláchnite dlhozrnnú ryžu. K opraženej zelenine pridáme zemiaky a ryžu. Pridajte soľ, bobkový list, nové korenie a mletú papriku. Všetko naplňte pitnou vodou. Zatvorte veko jednotky a zapnite ju do režimu "Polievka". Varte hodinu.

3. 15 minút pred pípnutím otvorte veko a pridajte do polievky šproty v paradajke. Zmiešať. Na konci pridajte do polievky jemne nasekanú zeleninu, zatvorte veko a polievku nechajte 10 minút v režime „Ohrievanie“. Podávame s kyslou smotanou a čerstvým chlebom.

Recept 4. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke s lososom a olivami

Ingrediencie

losos - 700 g;

šproty v paradajkovej omáčke - dve plechovky;

bobkový list a čierne korenie;

zelenina a cesnak;

nakladané uhorky - tri ks;

žiarovka;

paradajková pasta - 30 ml;

Spôsob varenia

1. Lososa opláchneme a vložíme do hlbokého hrnca s vodou. Dajte to na oheň a varte ryby na miernom ohni po dobu štvrť hodiny.

2. Všetku zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakladané uhorky nakrájame nadrobno.

3. Rybu vyhoďte na sito. Vývar precedíme. Lososa ochlaďte a oddeľte filety od kostí.

4. Na rozpálenom oleji opražíme cibuľku, kým jemne nezhnedne. Pridajte nakladané uhorky a dusíme ešte pár minút. Olivy, olivy a kapary sceďte v cedníku. Do panvice vložte nadrobno nakrájané čerstvé paradajky. Pridáme paradajkový pretlak, premiešame a dusíme do zhustnutia. Na konci vložte obsah konzervovaného jedla do panvice a pár minút poduste.

5. Pomelieme cesnak, olivy, kapary a olivy.

6. Obsah panvice dáme do hrnca s precedeným vývarom a varíme desať minút. Teraz pošlite rybie filé, olivy, cesnak, zeleninu, kapary a olivy do vývaru. Varte ešte päť minút. Polievku dochutíme soľou a korením. Vypnite oheň a nechajte polievku desať minút lúhovať. Podávame s citrónom a kyslou smotanou.

Recept 5. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke s kapustou

Ingrediencie

šproty v paradajke - pohár;

tri zemiakové hľuzy;

cibuľová hlava;

čerstvé bylinky - 300 g;

mrkva;

pitná voda - dva litre.

Spôsob varenia

1. Dajte na oheň hrniec s vodou. Kapustu nakrájame nadrobno.

2. Ošúpané zemiaky nakrájame na plátky.

3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

4. Ošúpanú mrkvu nahrubo nastrúhame.

5. Pošlite zemiaky do hrnca s vriacou vodou. Zeleninu varte do polovice. Potom položte kapustu a soľ.

6. Cibuľu a mrkvu orestujeme do mäkka, pridáme nadrobno nakrájanú paradajku, premiešame a dusíme ďalšie tri minúty.

7. O päť minút neskôr, keď ste položili kapustu, pridajte pečenú zeleninu do polievky. Varte ďalších 15 minút. Potom pridajte šproty v paradajke, osoľte a okoreňte. Varte na miernom ohni ďalších päť minút. Nalejte do misiek. Do každého vložte zeleninu a kyslú smotanu.

Recept 6. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke s pohánkou

Ingrediencie

stredne veľká mrkva;

čierne korenie;

pohánka - 70 g;

žiarovka;

čerstvý kôpor;

zemiaky - tri kusy;

šprot v paradajke - banka.

Spôsob varenia

1. Zemiaky ošúpeme, dobre umyjeme a nakrájame na kúsky.

2. Do panvice nalejte liter čistenej vody. Zapnite intenzívny oheň.

3. Premytú pohánku nasypeme do vriacej vody a oheň stiahneme na minimum. Varte štvrť hodiny.

4. Ošúpanú mrkvu umyjeme a nakrájame na pásiky. Odstráňte šupku z cibule a nakrájajte ju na kocky.

5. Do panvice pridajte vyprážanú zeleninu, bobkový list a šproty v paradajkovej omáčke. Polievku na päť minút zatmavte, vypnite oheň, prikryte a nechajte štvrť hodiny lúhovať.

Recept 7. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke s perličkovým jačmeňom

Ingrediencie

nerafinovaný olej;

čerstvá petržlenová vňať a kôpor;

žiarovka;

mrkva;

mleté čierne korenie;

dva bobkové listy;

štyri zemiakové hľuzy;

šprot v paradajke - banka.

Spôsob varenia

1. Opláchnite perličkový jačmeň, pridajte vodu a nechajte desať minút pôsobiť.

2. Dajte hrniec s pitnou vodou na oheň a varte. Vložte jačmeň do vriacej vody.

3. Po jačmeni pošlite olúpané a nakrájané zemiaky.

4. Ošúpanú mrkvu najemno nastrúhame. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Na rozpálenom oleji za stáleho miešania opražíme zeleninu do zlatista.

5. Pošlite vyprážanú zeleninu do panvice a varte päť minút. Potom pridajte obsah plechovky. Polievku dochutíme bobkovým listom, korením a soľou. Podávajte, vložte do taniera, čerstvé bylinky a kyslú smotanu.

Pred pridaním šproty do polievky ich môžete roztlačiť vidličkou. Omáčku je možné scediť alebo spolu s omáčkou pridať obsah konzervovaného jedla.

Šproty v paradajke vložte do polievky na konci varenia.

Soľ a korenie pridajte až po pridaní šproty. Keďže konzerva už obsahuje soľ a korenie.

Polievku podávajte s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.

V mnohých rodinách sa varí ľahko pripraviteľná šprotová polievka v paradajkovej omáčke. Napriek tomu, že ingrediencie pre toto jedlo sú lacné, ukázalo sa, že jedlo je veľmi chutné. Veľkou výhodou tohto jedla je, že ho uvaríte už za pol hodiny. Preto sa oplatí mať v zásobe nádobu so šprotami, aby ste mohli rýchlo nakŕmiť domácnosť, ak nie je čas dlho sa motať s večerou.

Hlavnou zložkou opísanej polievky je známa konzerva. „Šprot v paradajkovej omáčke“ sa predáva v každom supermarkete a tento produkt nie je vôbec drahý. Konzervy sa pridávajú v poslednej fáze prípravy polievky, pretože ryba je úplne pripravená na konzumáciu a nevyžaduje dlhé varenie.

Okrem rybích konzerv sa do polievky pridáva zelenina. Klasickou „sadou“ sú zemiaky, mrkva a cibuľa. Môžete však použiť aj inú zeleninu - papriku, kapustu, zeler, zelené fazuľky atď.

Aby polievka viac zasýtila, pridávajú sa do nej rôzne druhy obilnín alebo cestovín. Ak chcete použiť cestoviny, vyberte malé predmety - vermicelli, hviezdičky, písmená.

Korenie pomôže priniesť polievke požadovanú chuť. Uistite sa, že používate korenie, bobkový list. Iné korenie je možné pridať podľa želania. Čerstvé bylinky tiež nebudú zbytočné, pridanie petržlenu, kôpru a zelenej cibule obohatí polievku o vitamíny a ozdobí jedlo.

Zaujímavosti: sériová výroba konzervovaných potravín "Sprat in Tomato" sa začala v polovici minulého storočia v závode na spracovanie rýb v Kerči. Vtedajší generálny tajomník Nikita Sergejevič Chruščov osobne testoval nový produkt a odporučil ho na použitie. Zaujímavosťou je, že tento druh rybích konzerv nezmizol z regálov ani v časoch veľkého nedostatku.

Konzervovaná šprotová polievka v paradajke s vermicelli

Pripravíme si rybaciu polievku z konzervovaných šprotov. Toto je jednoduchý na prípravu a výdatný prvý chod.

1 plechovka šproty v paradajke;
1,5 litra vody;
2 zemiaky;
100 gr. vermicelli;
1 cibuľa;
2 bobkové listy;
4 hrášok nového korenia;
soľ, korenie, kôpor podľa chuti.

Zemiaky a zeleninu ošúpeme. Zemiaky nakrájame na kocky a cibuľu necháme vcelku. Zeleninu dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou, vložíme korenie a bobkový list. Dajte na sporák, priveďte do varu a pridajte soľ. Soľ striedmo, lebo potom dáme do polievky konzervu, ktorá už soľ obsahuje. Zeleninový vývar povaríme 15 minút.

Prečítajte si tiež: Nálevová polievka - 5 receptov na varenie doma

Malou dierovanou lyžicou vyberte z panvice bobkový list, uvarenú cibuľu a zrnká korenia. Pridajte vermicelli a pokračujte vo varení, kým sa zemiaky a cestoviny neuvaria.

Poradte! Ak doma neboli rezančeky, možno ich nahradiť špagetami rozbitými na malé kúsky.

Keď sú výrobky pripravené, vložte obsah plechovky do panvice. Miešame. Polievku dochutíme. Pridajte jemne nasekaný kôpor a varte ďalších päť minút. Potom nechajte pod pokrievkou pätnásť minút lúhovať. Podávame s čerstvým chlebom.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke a ryži

Často sa varí šprotová polievka s ryžou. Môžete použiť akýkoľvek druh obilnín s okrúhlymi aj dlhými zrnami.

3 zemiaky;
1 mrkva;
1 cibuľa;
1 plechovka šprotov v paradajkovej omáčke;
2 litre vody;
1 bobkový list;
90 gr. ryža
1 bobkový list;
soľ, korenie podľa chuti;
zeleň na servírovanie.

Zemiaky nakrájame na malé kocky, ryžu dobre prepláchneme studenou vodou. Cibuľu nakrájame na malú kocku, mrkvu nakrájame na tenké prúžky alebo nastrúhame na strúhadle.

Všetku pripravenú zeleninu a ryžu dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou (2 litre) a dáme na sporák. Priveďte do varu, pridajte trochu soli a znížte teplotu na minimum. Varíme asi tridsať minút.

Potom plechovku otvoríme a šproty spolu s omáčkou preložíme do polievky. Vložíme bobkový list, korenie a pokračujeme vo varení ďalších päť minút. Pri podávaní pridajte na každý tanier nakrájanú zeleninu.

Šprotová polievka s perličkovým jačmeňom a nakladanou uhorkou

Ukazuje sa lahodná polievka s jačmeňom a konzervovanými šprotami varenými v paradajkovej omáčke. Jačmeň sa varí dlhšie ako iné obilniny. Na skrátenie času varenia sa odporúča cereálie namočiť na 2-3 hodiny do studenej vody.

2 plechovky šprotov v paradajkách;
4-5 zemiakov;
1 mrkva;
1 cibuľa;
80 gr. perličkový jačmeň;
1 nakladaná uhorka;
1-2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
1 bobkový list;
2-3 lyžice na vyprážanie;
soľ, korenie podľa chuti.

Nakladanú uhorku nakrájame na malé kocky, dáme do menšieho kastróla, zalejeme vodou tak, aby boli uhorky zaliate tekutinou a na miernom ohni dusíme 15-20 minút.

Do ďalšej panvice nalejte dva litre vody, vložte do nej vopred namočené a umyté perličky a varte do mäkka. K jačmeňu pridáme na kocky nakrájané zemiaky, privedieme do varu a mierne osolíme. Varte, kým nie sú pripravené zemiaky.

Na panvici si na oleji opražte nakrájanú cibuľu, potom pridajte nastrúhanú mrkvu a pokračujte v opekaní zeleniny ďalších päť minút, pričom nezabudnite miešať. Potom pridáme paradajkovú omáčku a pošírované kyslé uhorky, premiešame a dusíme pod pokrievkou desať minút na miernom ohni.

Prečítajte si tiež: Polievka z hovädzieho vývaru - 13 jednoduchých receptov

V polievke, kde sú už uvarené zemiaky a perličkový jačmeň, preložíme dresing s uhorkami a vložíme konzervované ryby z plechoviek. Premiešame, dochutíme korením podľa chuti. Nalejeme čerstvé bylinky, necháme zovrieť a 15 minút lúhujeme pod vekom.

Šprotová polievka s prosom

Ďalšia verzia cereálnej polievky sa pripravuje s prosom. Aby cereálie v hotovom jedle nechutili horko, odporúča sa ich pred potopením do vývaru dobre opláchnuť a opariť vriacou vodou.

1 plechovka šproty v paradajke;
2 zemiaky;
1 cibuľa;
1 mrkva;
1 paprika;
2 polievkové lyžice prosa;
olej na vyprážanie;
soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Zeleninu očistíme. Na sporák dáme panvicu a hrniec na varenie polievky. Nalejte 2 litre vody do panvice a nalejte do panvice trochu oleja.

Zeleninu očistíme a nakrájame. Jemne nakrájanú cibuľu, ponorte do horúceho oleja, smažte, kým nebude priehľadná. Potom do panvice vložte nastrúhanú mrkvu a nakrájanú papriku na malé prúžky. Smažte na miernom ohni 10-15 minút.

Do prevarenej vody pridáme na kocky nakrájané zemiaky, privedieme do varu, mierne osolíme. Vložíme umyté proso a varíme obilniny a zemiaky, kým nie sú pripravené. Potom zeleninu z panvice preložíme do hrnca s polievkou. Vložíme tam obsah plechovky. Polievku premiešame a dochutíme. Pridajte čerstvé bylinky, znova priveďte do varu a vypnite oheň. Pred podávaním by mala polievka odstáť pod pokrievkou aspoň štvrť hodiny.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke so zemiakmi a kapustou

Tradičná kapustnica sa varí v mäsovom vývare. Túto polievku so zemiakmi a kapustou však môžete uvariť na vode, ak na konci varenia pridáte pohár šprotov v paradajke. Chuť bude nezvyčajná, ale veľmi príjemná.

600 gr. kapusta;
400 gr. zemiaky;
300 gr. mrkva;
1 cibuľa;
1 veľká nádoba (300 gr.) šproty v paradajke;
2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
olej na vyprážanie;
korenie a bylinky podľa chuti.

Polievka je uvarená veľmi rýchlo, najdlhšou fázou je príprava zeleniny. Na sporák položíme panvicu s tromi litrami vody a začneme pripravovať zeleninu.

Kapustu očistíme od vrchných listov nakrájaných na tenké pásiky. Zemiaky nakrájame na tenké plátky. Kapustu dáme do prevarenej vody, päť minút po druhom varení vody pridáme kolieska zemiakov. Polievku osolíme, berúc do úvahy skutočnosť, že do misky sa pridajú už nasolené konzervy.

Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na tenké prúžky (môžeme ju podľa chuti aj potrieť na strúhadle). Smažte zeleninu v rastlinnom oleji. Keď sú takmer hotové, pridáme paradajkovú omáčku a všetko spolu dusíme ďalších desať minút.

Poradte! Namiesto paradajkovej omáčky môžete použiť 2 čerstvé paradajky, ktoré je potrebné olúpať a nastrúhať.

Po uvarení zemiakov a kapusty preložíme obsah panvice do polievky a rybu vyberieme z nádoby. Premiešame, pridáme korenie a čerstvé bylinky podľa chuti. Varte ešte dve minúty a vypnite oheň.

Jednoduchý a lacný obed je šprotová polievka v paradajkovej omáčke. Veľmi chutné a ľahké!

Šprotová polievka v paradajke je veľmi výživná, má veľa bielkovín a zdravých tukov. Deti môžu jesť takéto jedlo v akomkoľvek množstve, ak nie sú alergické na paradajky.

Zemiaky - 3 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Paradajka - 1 ks.
Ryža - 100 gr.
Šproty v paradajke - 1 kus (200 gr.)
Korenie - podľa chuti

V prvom rade si pripravte všetky ingrediencie. Ak nemáte po ruke paradajku, pokojne sa zaobídete aj bez nej, no určite s ňou chutí lepšie.

Dajte vodu na oheň, nechajte ju zohriať, kým si pripravíte zeleninu. Ak máte po ruke vývar, použite ho, bude chutiť sýtejšie.

Najprv je potrebné zemiaky ošúpať a nakrájať, pretože sa varia najdlhšie. Nakrájam na malé štvorcové kúsky, ale to je len vec vášho vkusu. Zemiaky vhoďte do vody. Nezáleží na tom, či má čas vyvárať alebo nie. Akonáhle voda vrie, znížte teplotu na strednú.

Pripravte si mrkvu. Teraz odporúčam na hrubom strúhadle alebo nakrájané na malé kúsky. V prvej verzii to dá viac farby. Potom zohrejte suchú panvicu, nalejte do nej trochu rastlinného oleja a vhoďte do nej mrkvu. Orestujte ju niekoľko minút, pridajte paradajku nakrájanú na malé kúsky a zatvorte veko. Nemusíte hasiť oheň. Počkajte, kým paradajková šťava a mrkva zozlatnú a odstavte panvicu z ohňa.

Teraz, keď je to 5-7 minút od začiatku varenia zemiakov, vložte cibuľu do panvice. Môžete ju nakrájať a podusiť s mrkvou, ale ja nemám rád uvarenú cibuľu, tak ju hodím celú a na konci varenia ju vyberiem z panvice.

Mrkvu vhoďte do hrnca so zemiakmi a polievku ďalej dusíme, pričom oheň znížime na minimum. Potom ryžu dôkladne prepláchnite, kým voda, ktorú z nej vypustíte, nebude čistá. Upozorňujeme, že ak je ryža rozbitá a lacná, voda nemusí byť vôbec čistá. V tomto prípade stačí ryžu 3-4 krát prepláchnuť. Vložte ryžu do hrnca so zemiakmi a mrkvou.

Polievku varte, kým nie sú zemiaky úplne uvarené 1-2 minúty. Šproty vhoďte do panvice spolu so všetkou omáčkou, polievku dôkladne premiešajte a varte ďalších 4-5 minút. Až potom vyskúšajte polievku na soľ a korenie, pridajte soľ podľa chuti. Faktom je, že v konzervovaných šprotoch sú už koreniny, sú slané. Preto, hádzať soľ skôr, môžete to preháňať.

Nechajte polievku niekoľko minút odstáť a podávajte ju na stôl. Ako každý paradajkový prvý chod, šprotová polievka je veľmi horúca a dlho si udržuje teplotu. Môžete podávať s ražným chlebom a čerstvými bylinkami. Toto jedlo je chutné jesť s uhorkami, čerstvé alebo solené.

Recept 2: šprotová polievka v paradajkovej omáčke

Rybie konzervy 1 ks.
Zemiaky (mladé) 2 ks.
Cibuľa 1 ks.
Paradajka 1 ks.
Proso 2 polievkové lyžice
Zelení podľa chuti
Korenie podľa chuti
Soľ podľa chuti
Kyslá smotana podľa chuti
Rastlinný olej 2 lyžice.

Na panvicu s hrubým dnom nalejte olej a opečte cibuľu.

Pridajte zemiaky a smažte päť minút.

Teraz pridajte paradajku a smažte päť minút.

Zlejte proso, premiešajte, minútu alebo dve opečte.

Zalejte vodou a priveďte do varu. Až do slaného. Polievku varte, kým nie sú všetky ingrediencie úplne uvarené.

Otvorte pohár so šprotami.

A keď je polievka hotová, vylejte obsah nádoby. Priveďte do varu a teraz pridajte soľ a svoje obľúbené korenie.

Mám rád túto polievku s kyslou smotanou a bylinkami. Pripravený!

Recept 3: polievka s paradajkovou šprotou a ryžou

zemiakové hľuzy - 3 ks.,
repa - 1 ks,
koreň mrkvy - 1 ks.,
ryža (najlepšie okrúhla) - 0,5 lyžice,
voda - 2 l,
jemná soľ, korenie (korenie, bobkový list),
zeleň na servírovanie
konzervy (šproty v paradajkovej omáčke) - 1 plechovka.

Ošúpané zemiaky nakrájame na malé kocky.

Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Ošúpanú mrkvu nakrájajte na stredné kúsky.

Všetky pripravené suroviny dáme naraz do panvice, pridáme umytú ryžu, osolíme a okoreníme.

Zalejte vodou a varte na miernom ohni asi pol hodiny, kým zelenina a ryža nezmäknú.
Konzervu otvoríme, ak sú ryby veľké, tak ich zľahka nalámeme na kúsky. Potom obsah pohára preložíme na panvicu a akonáhle začne voda opäť vrieť, znížime oheň na minimum a polievku varíme ešte 5 minút. Je dôležité, aby zelenina stihla vsiaknuť do vôní rybích konzerv.

Pri podávaní posypte zeleň priamo do taniera a pridajte trochu kyslej smotany.

Recept 4: Rybia šprotová polievka s vermicelli

Zemiaky - 5 ks;
Šproty v paradajkovej omáčke - 1 plechovka;
Čerstvý kôpor a petržlen - 1 zväzok;
Sušená bazalka - 1 štipka;
Bobkový list - 2 ks;
Cukor - 1 štipka;
Cibuľa - 1 ks;
Mrkva - 1 ks;
Mrazený zelený hrášok (voliteľné) - 50 g;
Rastlinný olej - 20 ml;
Paradajková pasta - 20 g;
Tenké vermicelli - 2 polievkové lyžice. l.;
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.

Spočiatku stojí za to pripraviť všetky ingrediencie. Zemiaky, cibuľa a mrkva sa olúpajú a umyjú pod tečúcou vodou.

Potom sa na oheň položí 2,5 až 3 litre vody na varenie polievky.

Zemiaky nakrájame na malé štvorčeky asi 1 cm x 1 cm.

Potom sa nareže zvyšná zelenina: mrkva a cibuľa. Cibuľa sa nakrája na štvorce a mrkva sa nakrája na julienne.

Keď voda v nádobe vrie, vloží sa do nej vyprážaná zelenina a zemiaky.

Po 15 minútach skontrolujte pripravenosť zemiakov.

Ak sú zemiaky už uvarené, do prvého jedla je možné pridať zelený hrášok. Pridanie tejto zložky je voliteľné. Môže sa nahradiť aj mrazenou zeleninovou zmesou alebo paprikou.

Otvorte konzervy a šproty vložte lyžičkou do nádoby s vodou. Potom polievku dochutíme soľou, korením, bobkovým listom a sušenou bazalkou.

Potom sa do panvice umiestnia tenké nudle. Polievka sa privedie do varu a vyberie sa zo sporáka. Ak to neurobíte, rezančeky budú prepečené a prvý chod nebude vyzerať veľmi atraktívne.

Potom sa do už pripravenej polievky položia vopred narezané zelené.

Panvica je pokrytá pokrievkou na 15-20 minút, aby bola polievka vylúhovaná.

Po uplynutí tejto doby je pripravený na použitie.

Recept 5: Zeleninová polievka zo šproty v paradajke

Cibuľa - 2 kusy
Mrkva - 1 kus
Zemiaky - 4 kusy
Paradajková šťava - 2 šálky
Soľ, cukor, korenie - podľa chuti
Voda - 2 litre
Šproty v paradajkovej omáčke - 1 kus (1 banka)
Rastlinný olej - podľa chuti

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Zemiaky dáme do hrnca a zalejeme vodou. Stará mama často naraz vyliala vriacu vodu. To urýchlilo proces varenia polievky a podľa jej názoru zlepšilo chuť zemiakov v hotovom jedle.

Cibuľa nakrájaná na malé kocky.

Mrkvu nastrúhame.

Cibuľu opečte na rastlinnom oleji, kým jemne nezhnedne. Pridajte k tomu mrkvu. Všetko spolu dusíme, kým zelenina nezmäkne. Okamžite znížime oheň, aby sa zelenina pri vyprážaní nepripálila.

Nalejte paradajkovú šťavu do panvice, nechajte ju zovrieť. Pridajte bylinky a korenie podľa chuti. Pridajte trochu soli a cukru, aby ste z paradajok odstránili kyselinu. Varte 5-7 minút, potom vypnite.

K vriacim zemiakom pridajte šproty v paradajke spolu s tekutinou z pohára. Do polievky pridáme našu pečienku. Varte 5-7 minút.

Polievku varte, kým nebude hotová. Skontrolujte, či nie je soľ, korenie (či máte všetkého dostatok). Vypnúť. Nechajte trochu postáť. Nalejte do misiek a podávajte.

Recept 6, krok za krokom: ako uvariť šprotovú polievku

zemiaky - 3 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
ryža - 1 šálka;
šproty v paradajkovej omáčke - 1 plechovka;
voda - 2 litre;
bobkový list - 1 ks;
soľ, korenie - podľa chuti;
zelenina - v tanieri.

Polievku privedieme do varu, povaríme 5 minút a vypneme.

Hotová polievka sa môže naliať do misiek. Na zlepšenie chuti môžete priamo na tanier pridať surovú adjiku, ktorá polievke dodá šmrnc. Posypeme bylinkami.

Recept 7: Voňavá šprotová polievka z konzervy

Voda - 3 l
Cibuľa - 170 g
Mrkva - 100 g
Zemiaky - 650 g
Ryža - 80 g
Šproty v paradajkovej omáčke - 2 plechovky
Soľ - podľa chuti
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Bobkový list - 2 ks.
Mleté nové korenie - podľa chuti
Kôpor - 6 vetvičiek
Petržlen - 6 vetvičiek
Slnečnicový olej - 40 g

Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Naliať vodu. Pošlite do ohňa. Priviesť do varu.

Do uvareného zeleninového vývaru pridáme nakrájané zemiaky a umytú ryžu. Varte, kým nebudú ingrediencie pripravené.

Keď sú zemiaky a ryža hotové, pridajte šproty v paradajkovej omáčke. Miešajte. Dochutíme korením. Priviesť do varu. Varte asi päť minút na miernom ohni.

Pridajte nakrájanú zeleninu. Miešajte. Varte asi minútu a vypnite. Šprotová polievka v paradajkovej omáčke je pripravená.

Recept 8: Rybia polievka s paradajkami a šprotami

Konzervované šproty v paradajkách - 1 ks.
Cibuľa - 80 g
Zemiaky - 3 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Mrkva - 100 g
Zelení - 1/3 zväzku
Paradajka - 2 ks.
Soľ - podľa chuti
Rastlinný olej - podľa chuti
Voda - 1,5 l
Ryža - 3 polievkové lyžice

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky.

Nalejte vodu do hrnca. Vložte zemiaky a ryžu. Varte na miernom ohni do mäkka, asi 20 minút.

Všetku zeleninu umyte a očistite. Nakrájajte paradajky, cesnak a cibuľu. Mrkvu a papriku nakrájame na tenké prúžky., http://vkys.info , http://povar.ru , http://rutxt.ru , http://www.iamcook.ru , http://pojrem.ru

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok