Anastasia šalát s kórejskou mrkvou a šunkou. Šalát "Anastasia" s kuracím mäsom a šunkou je skutočným nálezom pre každý stôl. Šalát Anastasia s kórejskou mrkvou

Šalát "Anastasia" je veľmi zaujímavý recept, ktorý otvorí nové aspekty chuti obvyklých prísad. Existuje pomerne veľké množstvo rôznych variácií tohto šalátu. Zahŕňa dva druhy chudého mäsa, krevety, ako aj štandardnú sadu zeleniny: šalát, mrkvu, uhorky, cibuľu, čínsku kapustu, ako aj rôzne doplnky v závislosti od konkrétneho receptu.

Klasický recept na šalát Anastasia

Tradičný recept zahŕňa použitie klasickej sady produktov.

Budete potrebovať:

hovädzia šunka, najlepšie varená - 350 g;
kuracie prsia - 350 g;
vajcia - 4 ks;
Čínska kapusta - 1 ks;
Kórejská mrkva - 200 g;
vlašské orechy - 70 g;
majonéza.

Ako variť:

Kuracie prsia a šunku uvaríme. Schladiť.
Nakrájajte ich na tenké dlhé prúžky alebo tyčinky.
Stlačte kórejskú mrkvu, ale nie príliš tvrdo.
Uvarte vajíčka. Nakrájajte ich dostatočne veľké.
Čínsku kapustu nasekáme nahrubo.
Detail vlašských orechov.
Vezmite hlbokú misku a kombinujte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou a korením.

Šalát "Anastasia" s palacinkami

Palacinky sú veľmi originálnym a neuveriteľne uspokojivým doplnkom klasického jedla, ktoré získa nečakanú pikantnú chuť.

Budete potrebovať:

varená šunka - 400 g;
kuracie prsia - 400 g;
Čínska kapusta - 1 ks;
Kórejská mrkva - 200 g;
majonéza.

Na palacinky:

vajcia - 3 ks;
mlieko - 2 polievkové lyžice;
múka - 0,5 lyžičky;
zeleninový olej.

Pokyny krok za krokom:

Kuracie prsia a šunku uvaríme.
Vychladnuté mäso nakrájame na tenké prúžky.
Mrkvu zľahka stlačte.
Začnite robiť palacinky. Aby ste to dosiahli, musíte vajcia dobre poraziť, pridať do nich mlieko, múku a soľ. Cesto by malo byť hladké a hodvábne. Vyprážajte tenké palacinky do zlatista. Ochlaďte ich.
Vychladnuté palacinky nakrájame na tenké pásiky.
Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske a dochuťte majonézou.

Šalát "Anastasia" s hlávkovým šalátom

Charakteristickým znakom tohto šalátu je použitie chrumkavých listov šalátu namiesto čínskej kapusty.

Budete potrebovať:

kuracie prsia - 200 g;
hovädzia šunka - 200 g;
mrkva v kórejčine - 200 g;
šalát - 100 g;
vajcia - 3 ks;
vlašské orechy - 20 g;
majonéza.

Kroky varenia:

Uvarte mäso. Ochlaďte a nakrájajte na tenké plátky.
Varené vajcia nakrájajte na veľké kúsky.
Z mrkvy vytlačte prebytočnú šťavu.
Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske s majonézou. Vložte do šalátovej misy a ozdobte orechovou strúhankou, ako na fotografii.

Stále existuje pomerne veľké množstvo rôznych možností na prípravu tohto vynikajúceho a pikantného šalátu. Môžete prísť s vlastnou variáciou tohto jedla pridaním zaujímavej prísady, ktorá vám pomôže pridať bohatosť a pikantnosť do chuti, ktorú už poznáte.

Ak chcete, aby vaše jedlá priniesli nielen pôžitok z ich bohatej chuti, ale aj nepochybné výhody, použite na prípravu šalátov jódovanú soľ. Pomôže to vyhnúť sa takým problémom, ako je nedostatok jódu, a priaznivo ovplyvní zdravotný stav.

Krok 1: uvarte kurča.

Najprv si musíme uvariť kuracie prsia. Za týmto účelom opláchnite kurča pod studenou tečúcou vodou a osušte ho papierovými kuchynskými utierkami. Potom ho preložíme na dosku a nožom odstránime prebytočný tuk a plevy. Potom spracované kuracie prsia preložíme na panvicu. Mäsovú prísadu nalejte čistou vodou tak, aby úplne pokrývala kura. Teplotu sporáka zapneme na stredný stupeň a na horák dáme panvicu s kuracími prsiami. Do vody pridajte soľ podľa chuti. Ďalej, keď voda vrie, mierne znížime teplotu sporáka a varíme 25 - 30 minút. Počas procesu varenia je potrebné pravidelne odstraňovať výslednú penu z povrchu kvapaliny polievkovou lyžicou alebo štrbinovou lyžicou. Po uplynutí potrebného času kuracie prsia vyberieme z vody a preložíme na tanier, aby vychladli, ale zatiaľ si dáme záležať na ostatných surovinách.

Krok 2: pripravte palacinky.

Vajíčka umyjeme pod tečúcou vodou od rôznych druhov nečistôt, osušíme papierovými kuchynskými utierkami a rozbijeme do hlbokej nádoby. Metličkou alebo obyčajnou vidličkou vyšľaháme vajíčka do hladka. Ďalej k nim pridajte potrebné množstvo vody a múky. Hmotu rozmixujte do hladka a môžete začať smažiť. Zapneme teplotu sporáka na priemernú úroveň, položíme panvicu na horák a nalejeme do nej trochu rastlinného oleja. Po rozohriatí tuku nalejte do panvice asi polovicu vaječnej zmesi. A pomocou kuchynskej špachtle opečte palacinku z oboch strán, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka. Rovnakým spôsobom opečieme aj druhú palacinku a už pripravené palacinky preložíme na dosku na krájanie. Vaječné palacinky nakrájajte nožom na slamky takej veľkosti, aby sa dali jesť. Nasekané ingrediencie preložíme do šalátovej misy.

Krok 3: Suroviny pomelte.

Suroviny začneme drobiť s čínskou kapustou. Zeleninu umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme papierovými kuchynskými utierkami a rozložíme na dosku. Kapustu nakrájajte nožom zhora naprieč na pásiky, ustupujúce asi 5 - 7 milimetrov. Nasekané ingrediencie preložíme do šalátovej misy.

Ďalej sa vrátime ku kuraťu, už dostatočne vychladlo a môžete s ním začať pracovať. Ak máte kuracie prsia s kožou, tak ju treba odstrániť, odstránime aj kosti, chrupavku. Potom nakrájajte čisté mäso na stredné prúžky a tiež preneste do šalátovej misy.

Potom šunku vyberieme z chladničky, uvoľníme z obalu a preložíme na dosku. Pomocou noža tiež nakrájame na stredné slamky a vložíme do šalátovej misy.

Krok 3: Šalát oblečte.

K našim nasekaným ingredienciám pridáme hotovú kórejskú mrkvu. Potom pomocou polievkovej lyžice šalát dôkladne premiešajte. Po dochutení majonézou podľa chuti a môžeme podávať.

Krok 4: podávajte šalát Anastasia.

Ak chcete, môžete pred podávaním nasekať zeleninu, nasekať vlašské orechy a ozdobiť naše jedlo týmito prísadami. Takýto šalát sa môže podávať v šalátovej miske a umiestniť ho do stredu stola alebo rozložiť na taniere pre každú porciu. Tento typ šalátu sa ukazuje ako veľmi uspokojivý, a preto nevyžaduje žiadne doplnky. Varte s radosťou! Dobrú chuť!

Kuracie prsia môžu byť nahradené kuracie filety.

Ak nie ste veľkým fanúšikom vlašských orechov, pridávať ich do šalátu nie je potrebné. Alebo ich nahraďte inými orechmi, ako sú arašidy či mandle.

Namiesto majonézy môžeme šalát ochutiť olivovým olejom.

Pikantné šaláty nie sú obov'yazkovo varené iba v svätých, môžete rozmaznávať seba a svojich blízkych na nádherný deň, materské šmuhy a tri hodiny. Poďme dnes variť šalát s krásnym menom Anastasia.

Ingrediencie na prípravu šalátu Anastasia:

Kuracie prsia - 1 kus
Shinka - 250 g
Kórejská mrkva - 150 - 200 g
Čínska kapusta (Peking) - 1 kus
Kuracie vajcia - 2 - 3 kusy
Boroshno - 1/2 vzdialenej lyžice
Voda je číra - 2 polievkové lyžice
Gorіkha hairs - pre chuť
Sila - pre chuť
majonéza na dresing

Inventár na prípravu šalátu Anastasia:

Doska
Kastrulya
Panvica
kuchynská stierka
Obrobná doška
Papierové kuchynské utierky
stolová lyžica
Vinochok alebo vidlička
šalátová misa

Príprava šalátu Anastasia.

Krok 1: vіdvaryuєmo kohút

Musíme uvariť kuracie prsia na klase. Pre koho kohúta umyjeme pod studenou tečúcou vodou a osušíme papierovými kuchynskými utierkami. Potom ho presunieme na malý tanier a pomocou noža vidíme prebytočný tuk a pľuvanie. Potom nakrájané kuracie prsia preložíme do hrnca. Mäsovú prísadu nalejte čistou vodou tak, aby úplne skrútila spúšť. Teplotu sporáka zapneme na strednú teplotu a na horák dáme panvicu s kuracími prsiami. Voda Dodaemo pre chuť sily. Potom, keď voda vrie, mierne zmeníme teplotu sporáka a varíme s natiahnutím 25-30 prameňov. V procese varenia je potrebné pravidelne čistiť povrch pinu, ktorý je usadený, ďalšou polievkovou lyžicou alebo skimmerom. Na konci potrebnej hodiny kuracie prsia vyberiem z vody a preložím na tanier, nech vychladnú a zatiaľ si dáme záležať na ostatných surovinách.

Krok 2: pripravený na mlinty

Vajcia sa umyjú pod tečúcou vodou v rôznych zabrudnen, zavesia sa papierovými kuchynskými utierkami a rozbijú sa do hlbokej nádoby. Za pomoci venčeka alebo vidličky vyšľaháme vajíčka do jednotnej konzistencie. Dali sme im potrebné množstvo vody a borošnu. Zmeňte masu na homogenitu a môžete začať opekať. Teplotu sporáka zapneme na stredný stupeň, panvicu položíme na horák, nalejeme do nej trocha olivového oleja. Potom, ako sa tuk zahrieva, naleje sa do panvice asi polovica súčtu vajec. І prídavnou kuchynskou stierkou potrieme vrstvou na oboch stranách, kým nebude zlatohnedá. V tom istom obrade natrieme ďalšiu vrstvu a pripravené na použitie preložíme na tanier. Nožom rozmiešané vajíčka na slamky, také veľké, aby sa dali ľahko jesť. Zložka detailu sa prenesie do šalátovej misy.

Krok 3: podrobnosti o prísadách

Pochnemo krishiti ingrediencie z čínskej kapusty. Ovca sa umyje pod tečúcou vodou, zavesí sa papierovými kuchynskými utierkami a položí sa na tanier. Pomocou noža narežeme kapustu zhora cez slamku tak, aby stúpala asi 5 - 7 mm. Zložka detailu sa prenesie do šalátovej misy.

Nechajte ho otočiť na spúšť, už je studený a dá sa s ním takmer pracovať. Ako vaše kuracie prsia s kožou, potom je potrebné to vidieť, aby ste videli štetce, chrupavky. Potom sa čisté mäso nakrája na stredné slamky a tiež sa prenesie do šalátovej misy.

Vyberieme táru z chladničky, zmeníme druh balenia a preložíme na tanier. Pomocou noža sa tiež nakrája na strednú slamku a vloží sa do šalátovej misy.

Pridajme kórejskú mrkvu do našich detailov. Potom pomocou polievkovej lyžice šalát rozmixujeme. Pіslyaemo jogo majonéza na dochutenie a môže sa podávať.

Krok 4: Podávajte šalát Anastasia

Pred podávaním môžete posypať zeleňou, orezať chĺpky hrášku a ozdobiť našu trávu prísadami cyme. Takýto šalát sa môže podávať v šalátovej miske, položiť ho do stredu stola alebo rozložiť porcie kože na taniere. Dánsky druh hlávkového šalátu vychádza ešte jednotnejšie a z nejakého dôvodu ho netreba pridávať. Pripravte sa na spokojnosť!

– Kuracie prsia možno nahradiť kuracím filé.

– Ak nie ste veľkým fanúšikom chlpatého hrášku, potom ich pridanie do šalátu nie je ob'yazkovo. Alebo nahraďte iným hráškom, napríklad arašidmi alebo mandľami.

- Namiesto majonézy môžeme šalát ochutiť olivovým olejom.

Šalát Anastasia
Pikantné šaláty nie sú obov'yazkovo varené iba v svätých, môžete rozmaznávať seba a svojich blízkych na nádherný deň, materské šmuhy a tri hodiny. Poďme dnes...

Zdroj: cookery.com.ua

Krok za krokom recept na šalát Anastasia s kórejskou mrkvou

Šalát "Anastasia" - ďalší originálny šalát vo vašej zbierke receptov. Kuracie mäso a šunka, kórejská mrkva a pekingská kapusta, vaječné placky z japonskej kuchyne. Šalát má rozhodne ázijský nádych, nemyslíte? Vlašské orechy a obľúbená ruská omáčka francúzskeho pôvodu však robia recept celkom kozmopolitným.

Šalát "Anastasia" Ide o zaujímavú kompozíciu s ázijskou farebnou schémou. Zdravá kombinácia niekoľkých druhov bielkovín so zeleninou, ktorá len trochu odvádza škodlivú majonézu od receptov zdravých potravín. Vždy ho však môžeme nahradiť alebo znížiť jeho množstvo na symbolické.

Určitú pikantnosť tomuto receptu dáva kórejská mrkva, ktorá je však často súčasťou moderných ruských šalátov. Originálnou zložkou pokrmu sú nepochybne vaječné placky, typické pre japonskú kuchyňu.

Prečo má jedlo taký názov, napríklad nevieme. V rozľahlosti globálneho webu sme sa tiež nestretli so žiadnou legendou o jedle, no pod týmto krásnym ženským menom sme našli veľa receptov, ktoré sa od seba veľmi nelíšia.

Hodnota jedla je v tom, že ho určite miluje a oceňuje nemálo fanúšikov a my to celkom schvaľujeme.

Ďalšou výhodou misky je, že nie je opotrebovaná, ako Olivier a iné mimózy. S týmto jedlom sa vám s najväčšou pravdepodobnosťou podarí ozdobiť slávnostnú večeru, prekvapiť hostí, kolegov v práci a všetkých, ktorých sa chystáte pohostiť.

Ešte jedna vec. Je to chutné, originálne, uspokojujúce a dokonca aj relatívne zdravé.

Poďme teda uvariť šalát Anastasia!

Šalát Anastasia s kórejskou mrkvou

Ingrediencie:

1 malé kuracie prsia
300 gramov šunky
1 malá hlávka pekinskej kapusty (čínska) alebo polovica alebo tretina veľkej
200 gramov kórejskej mrkvy
30 gramov vlašských orechov

Na vaječné palacinky

3 kuracie vajcia
soľ korenie
1/2 st. l. múky
2 polievkové lyžice. l. voda

Podľa chuti na dresing: majonéza, soľ, korenie.

Upozorňujeme, že z uvedeného množstva ingrediencií šalátu sa získa pomerne veľa, čo stačí na nakŕmenie spoločnosti 8 ľudí.

So soľou buďte opatrní, pretože ju už v značnom množstve nájdeme v šunke a kórejskej mrkve.

Variácie na tému Ingrediencie

Čínsky šalát, ktorým je pekingská kapusta, je chutná a pomerne lacná vec. Aby ste však diverzifikovali a našli zloženie, ktoré je pre vás optimálne, odporúčame vám ako náhradu vyskúšať nasledujúce možnosti:

Kapusta savojská
Ľadový šalát alebo rímsky

Varenie

Ako prvé si upečieme vaječné placky, na ktoré zmiešame a zľahka vyšľaháme mixérom alebo mixérom.

Smažte tenké palacinky v rastlinnom oleji a ochlaďte. S týmito palacinkami nie sú žiadne problémy - sú elastické, jemné, nelepia sa na panvicu a ľahko sa prevrátia. V závislosti od priemeru panvice získame 4-5 palaciniek.

Súčasne varte do mäkka a ochlaďte kurča. Ale môžete si vziať údené prsia, ak chcete. Šunku a kuracie prsia nakrájame na kocky.

Vybranú kapustu nakrájame na pásiky. Ak ste si vybrali Iceberg alebo Romano, môžete ho roztrhať na kúsky rukami.

Vypustite prebytočnú tekutinu z kórejskej mrkvy. Vychladené palacinky nakrájané na prúžky.

Zmiešame všetky ingrediencie, ochutíme soľou, pridáme (bez fanatizmu) majonézu. Alebo nahraďte to druhé jogurtom alebo nízkotučnou kyslou smotanou.

Hotové jedlo posypeme mletými orechmi.

Zaujímavým nápadom na dresing je rozdrviť orechy na prášok, pridať vodu do konzistencie šalátového dresingu a trochu soli.

A bez majonézy!

Podávanie

Hotové jedlo podávame v plytkej miske obložené listami čerstvého šalátu. Na ozdobu popustite uzdu svojej fantázii. Môžete použiť: cherry paradajky, zeleninu, olivy a všetko, čo vám povie ona (myslíme fantáziu). A vystačíte si s najjednoduchšou možnosťou - petržlenovou vňaťou a polovicou vlašského orecha!

Váš dojem z receptu nás veľmi zaujíma! Alebo možno máte svoj vlastný recept alebo tajnú ingredienciu? Prosím! podeľte sa v komentároch!

Nižšie už tradične ponúkame fotografiu šalátu Anastasia v rôznych variáciách jeho prípravy.

Krok za krokom recept na šalát Anastasia s kórejskou mrkvou
Šalát "Anastasia" - ďalší originálny recept! V rámci šalátu - kuracie mäso a šunka, kórejská mrkva a pekingská kapusta, vaječné palacinky z japonskej kuchyne. Týmto jedlom ozdobíte slávnostnú večeru, prekvapíte hostí, kolegov v práci a všetkých, ktorých sa chystáte pohostiť.

Zdroj: 2salata.ru

Slnečnicový šalát s hranolkami: klasický recept

Slnečnicou sa nevolá náhodou, okvetné lístky sú z lupienkov, stred zdobia čierne olivy alebo žiarivo žltá kukurica. Hostesky tiež zdobia stred šalátu kuracími žĺtkami a tenkou sieťkou majonézy, čo sa tiež ukáže krásne a originálne.

Recepty na slnečnicový šalát krok za krokom

Tento šalát je rozložený vo vrstvách, z ktorých každá je rozmazaná omáčkou. Mäso alebo ryba sa berie ako základ, môžete si vziať varené alebo z konzervy.

Čipsy na ozdobu treba kupovať v celých okvetných lístkoch, bez lupienkov, ja beriem vždy Pringles.

Niektoré produkty sú vzájomne zameniteľné, ak by ste niečo nemali. Tiež môžete vždy experimentovať, nebojte sa pri varení zapojiť fantáziu.

Ponúkam krok za krokom recept na slávnostný šalát s Pringles, ako aj podrobné fotografie, myslím si, že táto možnosť osloví tých, ktorí ho varia prvýkrát.

200 gramov chladeného kuracieho filé
200 gramov čerstvých šampiňónov
100 gramov tvrdého syra
3 varené vajcia
Dóza konzervovaných olív bez kôstok alebo čiernych olív
Majonéza
Chrumky

Recept na údené kura

Ohromujúci recept s údeným kuracím mäsom sa mi veľmi páčil, pretože šetrí čas na varenie pŕs a ich chladenie. Chuť tejto verzie slnečnice sa stáva pikantnou. V tejto verzii tiež odporúčam používať nie čistú majonézu, ale omáčku, aby ste nepreťažili telo.

Berieme ingrediencie:

200 gramov údených kuracích pŕs
3 predvarené vajcia
1 čerstvá uhorka
10 kusov malých húb
stredne veľká mrkva
stredne veľká cibuľa
3 polievkové lyžice kyslej smotany, majonézy a smotany
konzerva kukurice
200 gramov akéhokoľvek tvrdého syra
Pohár olív alebo olív
Chrumky

Údené prsia nakrájame na malé kúsky, prvú vrstvu urobíme na miske. Po nakrájaní cibule opečte spolu s kockami šampiňónov na panvici. Toto bude ďalšia vrstva. Pre chuť trochu osolíme.

Teraz je čas pripraviť omáčku, stačí zmiešať kyslú smotanu a smotanu s majonézou, ak je to žiaduce, môžete pridať trochu soli a korenia. Namažte ich vrstvou húb.

Ďalšiu vrstvu urobíme z vopred uvarenej mrkvy, ktorú nakrájame na kocky, zmiešame s strúhankou z čipsov. Omáčku tiež rozotrieme navrch lyžičkou.

Nastrúhané vajcia rozotrite na mrkvu, posypte strúhaným syrom a znova namažte omáčkou.

Vrch posypeme kukuricou z konzervy. Potom olivy nakrájame na kruhy a poukladáme ich po stranách. Uhorku nakrájame na krúžky, rozložíme ju do kruhu pozdĺž okrajov misky, budú to zelené listy našej slnečnice. Na krúžky uhoriek položte okvetné lístky čipov a ozdobte šalát mriežkou omáčky.

Slnečnica s kuracím mäsom a hubami

Na takýto úžasný recept s kuracím mäsom a šampiňónmi občas nahradím čerstvé šampiňóny marinovanými. A ak je tam ešte domáci olej, tak idú do misky.

300 gramov varených kuracích pŕs
400 gramov čerstvých šampiňónov
200 gramov akéhokoľvek tvrdého syra
5 vopred uvarených vajec
Žiarovka
300 gramov majonézy
Rastlinný olej bez zápachu na vyprážanie
Olivy ako dekorácia
štipka soli

Huby umyjeme, nakrájame na malé kúsky, cibuľu nakrájame na menšie kúsky, všetko orestujeme na panvici. Potom urobíme polovicu všetkých húb spodnou vrstvou, natrieme omáčkou a na vrch poukladáme kúsky uvarených kuracích pŕs, opäť pomastíme, dáme zvyšné huby, opäť trochu omáčky.

Teraz musíme nastrúhať bielkoviny z uvarených vajec, rozložiť ich do ďalšej vrstvy, nezabudnúť natrieť majonézou. Ďalším je jemne nastrúhaný syr, tiež namočený v majonéze.

Posledné posypeme nasekanými žĺtkami, do kruhu napicháme hranolčeky, vrch ozdobíme štvrťkami olív.

Recept s kukuricou sa ukáže ako veľmi šťavnatý a krásny. Vždy som toho dal viac, hostia pri pohľade na taký svetlý pokrm zalapajú po dychu.

Budeme musieť vziať:

300 gramov čerstvého kuracieho mäsa
konzervovaná sladká kukurica
2 malé mrkvy
zväzok zelenej cibule
3 predvarené vajcia
200 gramov nakladaných húb, ľubovoľných
Majonéza
slnečnicový olej
Soľ korenie
Chipsy a olivy na ozdobu

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, zľahka opečieme na oleji. Toto bude najnižšia z vrstiev, potrieme omáčkou a navrch rozložíme huby, tiež potreté. Potom prichádza varená mrkva, roztlačená alebo nakrájaná nožom, tiež potretá.

Na mrkvu položíme rozdrobené kuracie vajcia, namažeme, potom všetko posypeme rovnomernou vrstvou jemne nasekanej zelenej cibule, navrch položíme kukuricu. Po obvode napicháme lupienky, ozdobíme plátkami olív.

S tresčou pečeňou

Pôvodná chuť sa získava s tresčou pečeňou. Docela výdatné jedlo, zároveň slávnostné a veľmi chutné.

Budeme potrebovať nasledujúce komponenty:

2 poháre tresčej pečene
3 malé zemiaky
6 vajec
2 cibule
Kúsok masla
Pohár majonézy
Chrumky
Olivy
Soľ, korenie podľa potreby

Prvú vrstvu urobíme z uvarených pokrájaných zemiakov, natrieme omáčkou, na ňu položíme na masle opraženú cibuľku, opäť namočíme.

Otvárame poháre s pečeňou, scedíme olej, pomačkáme vidličkou, urobíme ďalšiu vrstvu na šalát, vrch opäť potrieme, posypeme strúhanými veveričkami, potom opäť omáčkou a poslednými roztlačenými žĺtkami. Okvetné lístky poukladajte do kruhu a ozdobte plátkami olív.

Najradšej robím verziu Slnečnice s uhorkami v lete, keď sú čerstvé zo záhradky. V zime si však môžete dopriať aj vitamíny.

200 gramov vareného kuracieho filé
2 čerstvé uhorky
100 gramov mäkkého syra
3 varené kuracie vajcia
stredná cibuľa
200 gramov šampiňónov
listy zeleného šalátu
Chrumky
Majonéza
slnečnicový olej

Uvarte kuracie prsia nakrájané na tenké prúžky alebo kocky, to bude základ. Ďalej huby nakrájame na plátky, orestujeme spolu s cibuľou, nezabudneme osoliť. Toto bude ďalšia vrstva, všetko natrieme omáčkou.

Ďalej prídu plátky uhoriek, opäť omáčka, potom strúhaný bielok, opäť majonéza, strúhaný syr, potretý omáčkou, posledné žĺtky. Z olív na ne urobíme ozdoby a do kruhu napicháme hranolčeky.

Recept bez húb

Ponúkam úžasnú verziu receptu bez húb, ľahkú a chutnú, takýto recept si väčšinou pýtajú všetci hostia.

Budeme potrebovať nasledujúce produkty:

200 gramov údených kuracích pŕs
veľká žiarovka
konzerva kukurice
2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
3 lyžice prevarenej vychladnutej vody
Majonéza
Chrumky

Cibuľu nakrájame na štvrtiny koliesok, pokvapkáme marinádou z vody a citrónovej šťavy. Nechajte teda pol hodiny a potom položte hlavnú vrstvu na misku. Druhá navrch je majonéza, potom na kocky nakrájané kuracie mäso, opäť omáčka a kukurica. Zostáva rozložiť čipy pozdĺž okrajov a dať ich na hostinu.

Slnečnica s krabovými tyčinkami

Nikto nevie, čí je to vynález, s krabími tyčinkami, ale niektorí ľudia majú túto verziu šalátu naozaj radi.

Berieme ingrediencie:

300 gramov krabových tyčiniek
Veľká cibuľa
3 kuracie vajcia
Majonéza
slnečnicový olej
plechovka konzervovanej kukurice
2 malé mrkvy
Zelení
Chrumky
Soľ a korenie

Cibuľu s mrkvou nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji bez zápachu. Polovicu prvej vrstvy položíme, osolíme, okoreníme, natrieme omáčkou. Nasleduje vrstva polovice strúhaných vajec, tie tiež natrieme, dáme nasekané krabie tyčinky, opäť majonézu, potom zvyšné vajcia, cibuľu a mrkvu. Zaspávame s rovnomernou vrstvou kukurice a rozložíme čipsy.

Slnečnicový šalát s ananásom

V recepte na Slnečnicu s ananásom je hlavnou vecou nerozmazávať majonézu, pretože všetky ingrediencie sú šťavnaté a môže len plávať.

200 gramov predvarených kuracích pŕs
konzervovaný ananás
Pohár konzervovaných šampiňónov
Pohár vykôstkovaných konzervovaných olív
3 predvarené vajcia
Dvesto gramov akéhokoľvek tvrdého syra
Chrumky
Zelení
Majonéza

Prsia pokrájame na tenké pierka, vyložíme, pomastíme omáčkou, potom nakrájanými šampiňónmi, opäť omáčkou, po bielkach nastrúhaných uvarených vajec ešte trochu majonézy, potom príde na rad strúhaný syr a vrch žĺtkov. Na pár hodín vyberieme misku do chladu, aby sa uvarila. Potom hranolky prilepíme do kruhu a posypeme nadrobno nasekanou zeleninou.

Slnečnicový šalát s hranolkami: klasický recept
Slnečnicový šalát s lupienkami klasický recept krok za krokom s údeným kuracím mäsom a šampiňónmi, ananás, bez húb, treska pečeň, kukurica

Šunka, 400 gramov;
Kuracie filé, 500 gramov;
Kórejská mrkva, 250 gramov;
Vlašské orechy, 150 gramov;
Kuracie vajcia, 4 veci;
Cesnak podľa chuti;
Pekingská kapusta, malá hlava;
Múka;
Zeleninový olej;
Soľ a korenie;
Majonéza.

Recept:

Kombinácia ingrediencií je veľmi vhodná, ak máte všetko pripravené, pristúpme ku krokom varenia krok za krokom. Najskôr uvarte kuracie filé. Priveďte vodu do varu, pridajte soľ, čierne korenie, bobkový list. Po úplnom uvarení mäsa scedíme horúcu vodu a mäso ochladíme, filé nakrájame na tenké prúžky.
Vyberte šunku z obalu a potom ju nakrájajte na tenké prúžky.
V prípade potreby kórejskú mrkvu trochu skráťte. Je tiež lepšie vytlačiť mrkvu z prebytočnej šťavy.
Nasekajte vlašské orechy a trochu opečte.
Z slepačích vajec si pripravíme vaječné placky. Vajíčka rozbijeme a rozšľaháme, osolíme a okoreníme. Pridajte aj trochu múky, podľa chuti môžete dať trochu nasekanej zeleniny. Na panvici zohrejte rastlinný olej a opečte vaječné palacinky, potom palacinky nakrájajte na tenko a nadrobno.
Ošúpte strúčiky cesnaku, nasekajte ich strúčikmi cesnaku alebo na jemnom strúhadle. Dajte toľko cesnaku, koľko chcete.
Pekingskú kapustu opláchneme pod tečúcou vodou, nasekáme nadrobno a najemno, kapustu si zapamätáme rukami, potrieme soľou a trochou citrónovej šťavy.
Zostáva veľmi málo, všetky ingrediencie dáme do hlbokej misy, všetko dobre premiešame, osolíme a šalát dochutíme majonézou. Potom smelo podávajte šalát na stôl.

Ingrediencie:

Kuracie filé, 400 gramov;
Údená klobása, 350 gramov;
Čerstvé šampiňóny, 300 gramov;
Jedna hlava cibule;
Kórejská mrkva, 200 gramov;
Bulharská paprika, 3 veci;
Zelená cibuľa, 50 gramov;
Čerstvé bylinky podľa chuti;
majonéza;
Soľ.

Recept krok za krokom:

Kuracie filé opláchnite pod vodou, potom zohrejte panvicu a filé dobre opečte z oboch strán, aby sa vytvorila zlatá kôrka. Filet dobre potrieme soľou a korením. Najskôr opečte mäso na prudkom ohni a potom oheň zmiernite a filet poduste. Hotové filé ochlaďte a nakrájajte na tenké prúžky. Ak chcete získať diétnejšie a ľahšie jedlo, potom je lepšie uvariť kuracie filé.
Údenú klobásu nakrájame na malé kocky. Klobása je nahradená šunkou.
Čerstvé huby dôkladne opláchnite pod vodou. Potom huby nakrájajte na malé kúsky. Zahrejte panvicu a pošlite huby na vyprážanie. Nakrájajte cibuľu, pridajte ju aj k hubám. Nezabudnite huby osoliť a okoreniť. V tomto šaláte sa používajú aj nakladané huby.
Kórejskú mrkvu si môžete uvariť sami alebo si ju kúpiť v obchode.
Papriku vo vnútri dobre ošúpeme, opláchneme pod vodou a nakrájame na prúžky alebo kocky. Niekedy sa pre zmenu chuti namiesto papriky dáva čerstvá uhorka alebo paradajka.
Zelenú cibuľku a ostatné bylinky umyjeme vo vode, nasekáme nadrobno.
Teraz spojíme všetky ingrediencie, dochutíme majonézou, pridáme soľ a dobre premiešame.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky, 300 gramov;
Kuracie filé, 400 gramov;
Šunka, 300 gramov;
Kuracie vajcia, 5 kusov;
Cesnak podľa chuti;
Konzervovaná kukurica, jedna nádoba;
Konzervovaný hrášok, jedna nádoba;
Čerstvé bylinky, jeden zväzok;
majonéza;
Soľ a korenie.

Recept:

Krabie tyčinky použite mrazené, krabie tyčinky nakrájajte na krúžky.
Kuracie filé vložíme do vriacej osolenej vody.Kuracie filé sa uvarí pomerne rýchlo, do pol hodiny. Kuracie mäso vyberieme a dobre vychladíme. Kuracie filé potom nakrájajte na tenké prúžky alebo ho rozdeľte na tenké vlákna.
Šunku nakrájame na malé kocky alebo slamky. Použite lepšiu údenú šunku.
Slepačie vajcia uvaríme domäkka, privedieme do varu a potom varíme ďalších 8 minút.Vajíčka ochladíme v studenej vode, ošúpeme. Vajcia nakrájajte na kocky alebo ich pretlačte cez rezač zeleniny. Vďaka vajciam a mäsovým prísadám šalát veľmi zasýti a môže nahradiť hlavné jedlo.
Strúčiky cesnaku ošúpte od šupiek, potom ich dobre opláchnite pod tečúcou vodou a nasekajte strúčikmi cesnaku alebo na jemnom strúhadle. Čím viac cesnaku dáte, tým jasnejšiu bude mať hotový šalát chuť.
Pripravte si poháre kukurice a hrášku, otvorte ich špeciálnym kľúčom. Vypustite soľanku zo zeleniny a trochu ju osušte. Ak je v šaláte veľa tekutiny, naše jedlo sa ukáže ako príliš vodnaté.
Čerstvé bylinky dôkladne umyjeme, potom nadrobno nakrájame všetku zeleň. Použite akúkoľvek bylinku, ktorú máte radi, petržlen alebo kôpor, môžete pridať aj nejakú zelenú cibuľku.
V krásnej šalátovej miske kombinujte všetky ingrediencie, pridajte soľ a oblečte šalát majonézou. Namiesto majonézy môžete použiť kyslú smotanu. Aby bola chuť dresingu zaujímavejšia, pridajte do dresingu trochu citrónovej šťavy alebo sójovej omáčky. Naučili sme sa variť lahodný šalát Anastasia v troch verziách. Všetky šaláty sú celkom jednoduché a cenovo dostupné, takýto šalát si ľahko pripravíte aj sami. Nezabudnite použiť recepty, dobrú chuť.

Šalát "Anastasia" sa zvyčajne skladá z niekoľkých druhov mäsa, čo je predpokladom jeho úspešnej prípravy - všetky komponenty musia byť nakrájané na tenké prúžky.

Na odľahčenie šalátu sa doň pridáva len chudé mäso, vrátane vareného alebo pečeného kuracieho mäsa, varená hovädzia šunka alebo bravčové mäso.

Pekingská kapusta, čerstvý šalát, zelenina, uhorky, mrkva sú vhodné ako nevyhnutný zeleninový doplnok.

Existuje niekoľko možností na obliekanie tohto neobvyklého šalátu so spoločným ženským menom: môžete si vziať domácu majonézu, ochutiť rovnakým pomerom majonézy a kyslej smotany, prírodný olivový olej.

Ako variť šalát Anastasia - 15 odrôd

Tento mäsový šalát ocenia muži, kombinácia kórejskej mrkvy s vlašskými orechmi túto chuť skvele doplní.

Na to potrebujeme:

Kórejská mrkva - 200 g;
šunka (varená) - 350 g;
kuracie prsia - 350 g;
vajcia - 4 ks;
jadrá vlašských orechov - 70 g;
Pekingská kapusta - 1 ks;
majonéza na dresing.

Príprava krok za krokom:

Varené kuracie prsia nakrájané na prúžky alebo tyčinky. Varená šunka sa tiež nakrája na stredné prúžky. Čerstvú čínsku kapustu nakrájame pomerne veľké. Varené vajcia sú tiež nakrájané pomerne veľké. Ošúpané vlašské orechy sú rozdrvené na stredné drobky. Všetko mäso, zelenina a vajcia sa zmiešajú v šalátovej miske, ochutia korením a majonézou. Jemne posypané orechmi.

Táto možnosť sa vyznačuje nielen nádherou chuti, ale aj estetickým vzhľadom.

Zoznam požadovaných komponentov:

cibuľa - 1 ks;
pikantná kórejská mrkva - 190 g;
čerstvá biela kapusta - 280 g;
kuracie vajcia - 3 ks;
mlieko - 3 polievkové lyžice;
rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
hovädzie mäso - 330 g;
Zrelé granátové jablko - 1 ks;
vlašské orechy (jadrá) - 60 g;
majonéza;
soľ;
korenie.

Varenie krok za krokom:

Na začiatok sa musí hovädzie mäso uvariť v korení do mäkka, potom ho v ochladenej forme nakrájame na prúžky alebo stredné kocky. Odstráňte vrchné listy z vidličky kapusty. Nasekáme nadrobno. Potom ho preložíme do hlbokej panvice, kde trochu prehnetieme valčekom. Cibuľu nakrájame nadrobno.

Teraz pristúpime k príprave palacinky: za týmto účelom rozšľaháme surové vajce do pohára s pridaním malého množstva soli a mlieka, až kým nebude jednotná konzistencia. Rozšľahané vajíčko nalejeme na predhriatu panvicu s malým množstvom oleja, opečieme z oboch strán. Rovnakým spôsobom pripravíme zvyšok vajec. Potom hotové palacinky nasekáme tenkými stužkami.

Granátové jablko rozdelíme na semienka. Vlašské orechy trochu nasekáme nožom a opražíme na suchej panvici. Všetky komponenty spojíme v hlbokej šalátovej miske, dochutíme vareným majonézovým dresingom.

Znalci hubových jedál budú potešení týmto pikantným, šťavnatým jedlom.

Na to potrebujeme:

čerstvá mrkva - 450 g;
cibuľa - 3000 g;
vlašské orechy (jadrá) - 120 g;
čerstvé šampiňóny - 800 g;
veľké sušené slivky - 200 g;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
kyslá smotana - 5 lyžíc;
majonéza;
korenie.

Varenie krok za krokom:

Čerstvé huby sa musia dôkladne vyčistiť. Nakrájajte ich na tenké plátky. Ak sa v šaláte použijú mrazené huby, stačí ich rozmraziť. Panvicu zohrejeme, pridáme do nej trochu rastlinného oleja a kyslej smotany. Huby nalejeme do vyhriatej nádoby a dusíme do mäkka. Cibuľu nakrájame nadrobno, tri očistené mrkvy na hrubom strúhadle. Sušené slivky sú dobre dusené vo vriacej vode. Tekutinu scedíme, dužinu nasekáme nadrobno.

Pomelieme vlašské orechy. Do rozohriatej panvice pridajte slnečnicový olej a rozložte nastrúhanú mrkvu. Dusíme 8 minút, potom pridáme cibuľu. Potom do rovnakého dresingu pridajte orechy, sušené slivky, korenie podľa želania. Nakloňte panvicu, aby ste odstránili prebytočný olej. Chladíme.

Začnime zbierať šalát: najprv položte vrstvu vyprážaných húb, jemne posypte majonézou, potom choďte zeleninu s orechmi a sušenými slivkami, zalejte ju omáčkou a potom šalát pošlite do chladničky na niekoľko hodín namočiť.

Na rozdiel od tradičných receptov sa v tomto šaláte používa namiesto bežnej pekinskej kapusty chrumkavý ľadový šalát.

Na to potrebujeme:

kuracie prsia - 150 g;
ľadový šalát - 150 g;
Kórejská mrkva - 200 g;
jadrá vlašských orechov - 20 g;
vajcia - 3 ks;
majonéza na dresing.

Príprava krok za krokom:

Uvarené prsia nakrájame na dlhé prúžky alebo tyčinky. Hovädzia šunka sa krája rovnakým spôsobom. Čerstvé listy šalátu nahrubo nasekáme. Kórejskú mrkvu vytlačíme zo šťavy. Uvarené vajcia sa nakrájajú nahrubo. Ošúpané vlašské orechy sa rozdrvia na veľké drobky. Všetky zložky, okrem orechov, sa zmiešajú v šalátovej miske, ochutia sa korením a majonézou a na vrchu sa posypú orechmi.

Ak hľadáte neštandardnú kombináciu produktov, potom tento pokrm plne spĺňa tieto požiadavky. Granátové jablko v kombinácii s gaštanom a kajenským korením sú skvelým doplnkom mäsovej zložky.

Zoznam komponentov:

kuracie prsia - 100 g;
listový šalát - 50 g;
gaštan - 10 ks;
semená granátového jablka - 2 polievkové lyžice. l.;
hovädzia šunka - 200 g;
uhorka - 1 ks;
Zálievka:
biela cibuľa - 0,5 ks;
balzamikový ocot - 1 lyžička;
šťava z granátového jablka;
olivový olej - 1 polievková lyžica. l.;
kajenské korenie (mleté), soľ.

Poradie varenia:

Varená šunka sa nakrája na prúžky. Kuracie prsia sú úplne upečené v špeciálnej fólii. Uhorka je nakrájaná na tenké prúžky.

Čerstvé listy šalátu sa natrhajú na veľké kúsky. Čerstvé gaštany s priečnym rezom sa pečú pri 200 stupňoch, kým sa tvrdá škrupina úplne neotvorí. Hotové chladené gaštany sú olúpané, nakrájané na 4 rovnaké časti.

Začneme dresingom: nadrobno nakrájanú cibuľu spojíme so semiačkami z granátového jablka, olivovým olejom a ostrým kajenským korením, balzamikom a trochou soli.

Hlavným rozdielom tohto šalátu je, že je varený s údeným kuracím mäsom namiesto vareného. Konečným výsledkom je skvelé jedlo.

Na to potrebujeme:

šunka (varená) - 300 g;
kuracie prsia (údené) - 1 ks;
Pekingská kapusta (malá hlava) - 1 ks;
kuracie vajce - 3 ks;
majonéza - 100 g;
múka 3 lyžice;
voda 2 lyžice.

Príprava krok za krokom:

Pekingská kapusta jemne nakrájaná, vložte do šalátovej misy. Pošleme tam aj šunku nakrájanú na dlhé prúžky, údené kuracie prsia tiež nakrájame na prúžky, spojíme s hlavnými komponentmi v šalátovej miske. Z rozšľahaných vajec s pridaním malého množstva vody opečte 2 stredné omelety. Vo vychladnutej forme sa tiež krája na pásiky. Znova premiešame, dochutíme majonézou.

Podrobnosti o príprave šalátu si môžete pozrieť tu:

Tento jednoduchý, ale zároveň veľmi chutný šalát nenechá nikoho ľahostajným.

Na to potrebujeme:

varené prsia - 1 ks;
šunka - 300 g;
Pekingská kapusta - 1 vidlička;
čerstvá mrkva v kórejčine - 150 gr.;
kuracie vajcia - 3 ks;
majonéza na dresing.

Poradie varenia:

Kapustu nakrájame nadrobno. V miske ju mierne prilejeme, trochu rozdrvíme rukami, aby dala šťavu. Šunku nakrájame na dlhé hrubé pásiky. Ku všetkým komponentom pridajte kórejskú mrkvu. Jemne nakrájajte otsuzhenny kuracie prsia, predvarené a ochladené. Dobre rozšľaháme vajcia, pridáme 2 polievkové lyžice. l. obyčajná voda, trocha múky, orestovať omeletu.

Ak chcete znížiť kalórie v miske, potom je vhodné urobiť omeletu bez pridania múky.

Omelety opečte z oboch strán, ochlaďte a nakrájajte na prúžky. Všetky zložky ľudí zmiešame a dochutíme majonézou.

Prípravu šalátu si môžete pozrieť na vlastné oči tu:

Tento jednoduchý šalát si zamiluje nejedna gazdinka.

Na to potrebujeme:

varené kuracie prsia - 1 ks;
akákoľvek šunka - 250 g;
kuracie vajcia - 3 ks;
Kapusta savojská - 1 hlava;
Kórejská mrkva - 200 g;
rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
čistá voda - 2 lyžice. l.;
majonéza na dresing;
vlašské orechy - 1 hrsť.

Varenie krok za krokom:

Šunku nakrájame na stredné pásiky. Kuracie prsia tiež nakrájame na pásiky. Kapustu nastrúhame najemno. Vajíčka rozšľaháme metličkou alebo vidličkou, pridáme malé množstvo vody, opečieme z nich tenké palacinky, vzniknuté palacinky nakrájame na pásiky. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, ochutíme majonézou, premiešame, osolíme.

Kompletnú prípravu tohto jedla si môžete pozrieť tu:

Táto nádherná variácia šalátu pomôže pri akejkoľvek hostine a dodá nezabudnuteľnú chuť.

Na to potrebujeme:

šunka (varená) - 300 g;
kuracie prsia (varené) - 1 ks;
Pekingská kapusta (malá kapusta) - 1 ks;
mrkva (v kórejčine) - 200 g;
vajcia - 3 ks;
majonéza - 100 g;
vlašské orechy.

varenie:

Vajcia rozšľaháme s pridaním malého množstva vody, opečieme 2 omelety. Vychladnuté sa nakrájajú na pásiky. Nakrájajte kapustu a vložte do misky. Kuracie prsia nakrájame na pásiky. Nakrájajte šunku na stredné prúžky, pošlite do kapusty. Do tejto zložky pridajte kórejskú mrkvu, dochuťte majonézou.

Celý recept si môžete pozrieť tu:

Skúste si uvariť tento šalát, stane sa pravidelným na každej hostine.

Na to potrebujeme:

čerstvá biela kapusta - 0,5 kg;
Kórejská mrkva - 250 g;
varené kuracie filé - 250 g;
údené stehno - 200 g;
vajcia - 3 ks;
múka - 1 polievková lyžica. l.;
vlašské orechy - 1 polievková lyžica. l.;
majonéza na dresing.

Postupné varenie:

Kuracie filé po uvarení ochlaďte. Vyprážame palacinky, rozšľaháme vajcia s vodou a múkou. Vychladnuté palacinky nakrájame na tenké plátky, kapustu nasekáme. Všetky ostatné komponenty sú narezané na pásy. Všetky komponenty zmiešame v šalátovej miske, ochutíme majonézou. Orechy nasekáme nadrobno, navrch posypeme šalátom.

Prípravu šalátu si môžete pozrieť tu:

Tento jednoduchý šalát je skutočnou pochúťkou.

Na to potrebujeme:

šunka 250 g;
varené kurča 150 g;
mrkva v kórejčine 200 g;
Čínska kapusta 1 ks;
vajcia 3 ks;
pšeničná múka 1 polievková lyžica. l.;
vlašské orechy 1 polievková lyžica. l.;
majonéza podľa chuti;
soľ a korenie podľa chuti.

Poradie varenia:

Vajcia rozšľaháme s múkou a urobíme placky. Vychladnuté placky nakrájame na pásiky, kapustu nasekáme. Kuracie mäso nakrájame na pásiky. Rovnakým spôsobom nakrájame šunku. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte mrkvu. Dochutíme majonézou, soľou.

Tento šalát si môžete pozrieť tu:

Každá žena v domácnosti môže urobiť taký šalát, keď ho pripraví raz, zostane navždy na zozname požadovaných sviatočných jedál.

Na to potrebujeme:

varené bravčové mäso - 200 g;
mrkva - 2 ks;
varená šunka - 200 g;
cibuľa - 1 hlava;
omeleta z 2 vajec;
rastlinný tuk na vyprážanie omelety;
soľ korenie;
dresing - kyslá smotana + majonéza v rovnakých pomeroch.

Príprava krok za krokom:

Mrkvu nakrájajte na tenké prúžky, pošlite ich na horúcu panvicu na vyprážanie. Varená šunka a varené bravčové mäso sa nakrájajú na stredné prúžky alebo tyčinky. Omeleta sa vypráža na vajciach bez pridania mlieka a múky. Vychladnutá omeleta sa nakrája na prúžky. Ak chcete obliecť šalát, musíte kombinovať kyslú smotanu a majonézu v rovnakých pomeroch. Spojíme všetky komponenty a naplníme.

V tejto verzii šalátu sa namiesto tradičného kuracieho mäsa používa morčacie filé, ktoré sa dnes stalo tak populárnym.

Na to potrebujeme:

morčacie filé - 1 ks;
údené varené bravčové mäso - 300 g;
mrkva v kórejčine 200 g;
Čínska kapusta 1 ks;
vajcia 3 ks;
pšeničná múka 1 polievková lyžica. l.;
vlašské orechy 1 polievková lyžica. l.;
majonéza podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

Kapustu nakrájame nadrobno, uvaríme morčacie filé, toto mäso nakrájame na pásiky. Varené bravčové mäso nakrájajte na stredné tyčinky. Vajcia rozšľaháme s múkou a vodou, na rozpálenej panvici pečieme palacinky. Chladené palacinky nakrájané na tenké prúžky. Všetky ingrediencie zmiešame, ochutíme majonézou, posypeme nadrobno nasekanými orechmi.

Milovníci rýb môžu bezpečne používať túto možnosť šalátu v dennom menu aj na slávnostnom stole.

Na to potrebujeme:

údená makrela (filé) - 250 gr.,
kuracie vajcia - 2 ks.,
žiarovka - 1 ks;
mrkva;
zväzok petržlenu;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
majonéza - 150 gr.

Poradie varenia:

Jemne nakrájajte mrkvu a cibuľu a smažte na oleji, kým sa úplne neuvaria. Ošúpaná makrela nakrájaná na prúžky. Uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Všetky komponenty spojíme, ochutíme majonézou, posypeme zvyšným žĺtkom.

Tento jednoduchý recept na šalát milujú mnohí pre jeho pikantnú chuť.

Na to potrebujeme:

varené prsia - 1 ks;
varená šunka - 300 g;
Pekingská kapusta - 1 hlava;
Kórejská mrkva - 200 g;
lúpané orechy - 1 hrsť;
čerstvé sušienky - 150 g;
olivy - 100 g;
majonéza - 100 gr.

Poradie varenia:

Ošúpanú kapustu nakrájame nadrobno. Šunka s kuracím filé nakrájaná na tenké prúžky. Jemne rozdrvte orechy, kombinujte všetky komponenty v miske na šalát, ochutte majonézou.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok