Syrový šalát s paradajkami a olivami. Šalát so syrom a paradajkami: recepty na varenie s olivami, olivami a uhorkami. Šalát so syrom. Makarónový šalát so syrom

Grécky šalát je veľmi jednoduchý na prípravu so syrom - chuť bude veľmi pikantná! Vyskúšajte najlepšie recepty: s kapustou, olivami, čiernymi olivami.

Šalát musí byť pripravený špeciálnym spôsobom. Zelenina by mala byť nakrájaná na veľké kusy. Navyše nasekané suroviny netreba hneď miešať. Odporúča sa to urobiť bezprostredne pred podávaním.

• čerstvá uhorka - 1 ks.
• paprika - 1 ks.
• čerstvé paradajky - 1 ks.
• brynza - 200 g
• olivy - 150 gr
• olivový olej - 1 polievková lyžica.

Prvým krokom je príprava paradajok. Aby ste to dosiahli, musia sa dôkladne umyť pod vodou, nakrájať na veľké kusy a položiť na tanier.

Potom by ste mali vziať syr a nakrájať na veľké kocky. Potom je potrebné syr položiť na tanier.

Ďalším krokom pri príprave gréckeho šalátu je príprava uhoriek. Aby ste to dosiahli, musia sa dobre umyť pod vodou, odrezať kôru a nakrájať na veľké kusy. Ak varíte v lete z čerstvých uhoriek, potom nie je potrebné odstraňovať šupku (samozrejme, ak používate mladé uhorky). Potom sa nakrájané uhorky musia naliať na spoločný tanier.

Potom by ste mali pripraviť sladkú papriku. Musí sa dôkladne opláchnuť pod vodou, odstrániť všetky semená, odrezať zahusťovanie. Potom sa paprika môže nakrájať na veľké kocky a naliať na tanier s pripravenými prísadami.

Potom musí byť šalát okorenený. Olivový olej je skvelý ako zálievka. Bude stačiť jedna polievková lyžica.

Posledná vec, ktorú musíte pridať olivy do šalátu. Musia byť nakrájané na polovicu a pridané k celkovej hmotnosti. Pomocou olív získa šalát nezvyčajnú, jedinečnú chuť.

Zostáva pridať soľ do misky a všetko dôkladne premiešať.

Každá žena v domácnosti dokáže uvariť toto jedlo a proces varenia vďaka jednoduchému receptu prinesie len potešenie. Dobrú chuť! Najedzte sa a doprajte svojim hosťom!

Recept 2: šalát so syrom feta a gréckymi olivami

• Paradajky - 6 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Červená cibuľa - 1 ks.
• Olivy - 100 g
• Syr - 100 g
• listy šalátu
• Na omáčku:
• Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica
• Suché bylinky (bazalka, rozmarín) - 1 lyžička
• Soľ, korenie - podľa chuti

Paradajky umyte, nakrájajte na veľké kocky.

Uhorky umyte a nasekajte nahrubo.

Syr nakrájaný na kocky.

Cibuľa nakrájaná na tenké pol krúžky.

Všetku zeleninu zmiešame, pridáme olivy.

Na omáčku zmiešajte rastlinný olej s citrónovou šťavou, soľou, suchými bylinkami a korením.

Šalát s omáčkou.

Šalátové listy umyte a natrhajte rukami.

Na tanier dáme šalátové listy, šalátové listy – zeleninu. Dobrú chuť.

Recept 3: Grécky šalát so syrom a cherry paradajkami

• paprika 1 ks.
• uhorky 1-2 ks.
• cibuľa 1 ks.
• cherry paradajky 100 g
• syr 50 g
• olivy bez kôstky 8-10 ks.
• citrónová šťava 1-2 lyžičky.
• olivový olej 1 polievková lyžica. l

Jednu veľkú alebo pár malých uhoriek nakrájame na veľkú kocku (hrubé rezanie je typické pre grécky šalát). Ak sú uhorky horké, najprv nezabudnite odstrániť kožu, inak bude chuť jedla beznádejne pokazená.

Papriku zbavíme jadierok a bielej vnútornej žilky, ktoré sú horké, a dužinu nakrájame na veľkú kocku.

Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké kolieska alebo polkolieska.

Cherry paradajky prekrojíme na dve rovnaké polovice. Ak sú paradajky malé, niektoré môžu byť ponechané celé pre efektívnejšie podávanie šalátu.

Zmiešajte všetku zeleninu v hlbokej miske. Šalát polejte čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou a olivovým olejom. Soľ nie je potrebná, pretože samotný syr je dosť slaný.

Jemne premiešajte a dajte zeleninu na veľkú rovnú misku.

Syr nakrájame na kocky a chaoticky rozložíme na vrch šalátu. Pridajte niekoľko vykôstkovaných olív.

Grécky šalát so syrom podávajte ihneď po príprave. Pred podávaním môžete jemne premiešať alebo dať túto príležitosť hosťom - môžete navyše podávať džbán olivového oleja, polovicu citróna, soľ a korenie.

Recept 4: Grécky šalát s citrónovou šťavou (s fotografiou)

• Syr 250 gramov
• Čerešňa 250 gramov
• Šalotka 2 ks
• Uhorky 2 ks
• Červená sladká paprika 1 ks
• Paprika pomarančová sladká 1 ks
• Olivy 10 ks
• Olivy 10 ks
• Zmes papriky 2 lyžice
• Čerstvý citrón 2 lyžice
• Olivový olej 40 ml
• Soľ podľa chuti
• štipka cukru
• Zelení na servírovanie

Uhorky umyte, osušte a nasekajte nahrubo.

Paradajky umyte, osušte, nakrájajte podľa želania: ak je veľké ovocie - nakrájajte na kocky, cherry paradajky - stačí na polovicu alebo na štvrtiny. Dôležité: paradajky nemelte!

Papriky dvoch farieb umyte, osušte, zbavte priečok a semien, nakrájajte na veľké kúsky.

Otvorte poháre s olivami a olivami, vypustite marinádu.

Syr vyberte z nálevu, roztlačte vidličkou alebo opatrne nakrájajte na kocky. V tomto recepte používate srbský syr, je v štruktúre jemnejší ako klasický, preto si vyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Pripravíme grécky dresing: zmiešame zmes korenia (možno kúpiť hotovú zmes špeciálne na grécky šalát), zmiešame s olivovým olejom, soľou, cukrom a citrónovou šťavou - dressing necháme na teplom mieste odležať, kým cukor a kryštály soli sú úplne rozpustené.

Hotový grécky šalát vložte do servírovacej misky, náhodne rozdeľte zeleninu, nakrájanú šalotku, syr feta, olivy a olivy - zalejte dresingom, ozdobte bylinkami a ihneď podávajte. DÔLEŽITÉ: nemiešajte grécky šalát!

Recept 5: Grécky šalát so syrom a čínskou kapustou

Zeler, bylinky a červená cibuľa dodajú tomuto šalátu špeciálnu pikantnosť. Pekingská kapusta sa spravidla pridáva do gréckeho šalátu, ak sa pripravuje pre vegetariánov alebo počas pôstu. Je vhodná aj pre tých, ktorí úzkostlivo sledujú postavu.

• 2 ks. stredne veľké uhorky;
• 400 g čínskej kapusty;
• zväzok kôpru;
• 110-120 g olív alebo olív;
• 1 sladká paprika;
• tucet cherry paradajok;
• citrónová šťava;
• olivový olej;
• 200 g syra.

Varenie gréckeho šalátu by sa malo začať prípravou čínskej kapusty. Oddeľte listy od hlávkovej kapusty a umyte ich. Potom sa sušia papierovou utierkou, po ktorej sa musí výrobok roztrhnúť ručne alebo nakrájať na malé štvorce.

Ďalším krokom je príprava zeleniny. Predprané paradajky a uhorky sa musia nakrájať na kocky. Kôpor a iné bylinky sa nasekajú náhodne. Papriku zbavenú semien a stoniek nakrájajte na prúžky.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, je potrebné ich vložiť do šalátovej misy. Prísady bude potrebné miešať dvoma veľkými lyžicami, aby sa suroviny nerozdrvili.

Teraz musíte samostatne nakrájať syr na malé úhľadné štvorce.

Zostáva len zhromaždiť všetky komponenty a ochutiť občerstvenie. Odporúča sa zaliať pokrm kombináciou oleja a citrónovej šťavy. V prípade potreby môžete pochúťku trochu osoliť. Komponenty musia byť zmiešané tak, aby listy čínskej kapusty zostali stále na dne. Syr a olivy sú položené na vrchu.

Recept 6: Jednoduchý grécky šalát s olivami a syrom

• Syr - 100 g.
• Paradajky - 250 g.
• Sladká paprika - 200 g.
• Uhorka - 200 g.
• Replaty cibuľa - 75 g.
• Citrón - 0,5 ks.
• Olivy - 75 g.
• Olivový olej - 2-3 lyžice.

Uhorky nakrájajte na polovičné krúžky.

Nakrájajte paradajky na štvrtiny.

Sladkú papriku tiež nakrájajte na štvrtiny.

Potom poukladajte kocky syra a olív. Pridáme korenie, pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Dobrú chuť!

Recept 7, krok za krokom: šalát s prepeličím vajcom

• uhorky - 2 - 3 ks.
• paradajky - 2 ks;
• sladká paprika (gogoshary) - 1 ks;
• olivy bez kôstok - 10 - 15 ks;
• prepeličie vajcia - 7-10 kusov;
• syr (alebo feta) - 100 g;
• majonéza alebo rastlinný olej na dresing.

Prepeličie vajcia uvaríme, zeleninu umyjeme a nakrájame na veľké kocky. Jedlo vyzerá krajšie, ak je zelenina rôznych farieb.

Pripravte si vykôstkované olivy a syr.

Všetky produkty sú nahrubo nasekané a vajcia sa jednoducho rozrežú na dve polovice.

Olivy a prepeličie vajcia prekrojíme na polovicu, syr rukami rozlámeme na malé kúsky. V tomto recepte sa nepoužíva soľ, preto by sa malo trochu syra rozdrviť na malé omrvinky. Syr možno nahradiť syrom Feta alebo akýmkoľvek tvrdým syrom.

Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou alebo akýmkoľvek rastlinným olejom podľa vlastného výberu.

Recept 8: Grécky šalát so syrom (s fotografiou krok za krokom)

• Olivy 100 gr.
• Uhorka 1 ks.
• Paradajka 1 ks.
• Branza 150 gr.
• Kôpor 1 zväzok
• Olivový olej na dresing
• Soľ podľa chuti

Syr na šalát by mal byť solený. Nakrájajte ho na rovnomerné kocky a vložte do misy.

K syru pridajte celé olivy, mali by byť vybrané bez kôstok. 12-14 kusov bude stačiť.

Umytú paradajku tiež nakrájame na kocky.

Do misky so syrom a olivami pridáme nakrájanú paradajku.

Čerstvo umytá uhorka nakrájaná na rovnaké kocky.

Zmiešame uhorku s ostatnými výrobkami.

Čerstvý kôpor opláchnite vodou a jemne nasekajte. Pridáme do šalátu.

Do misky dáme trochu soli a zalejeme lyžicou olivového oleja. Pokrm premiešame.

Dobrú chuť!

Recept 9: šalát so syrom a olivami v gréčtine

Toto je klasický recept na grécky šalát so syrom a olivami, pripravený bez majonézy. Grécky šalát s brynzou naberá nové tóny, ktoré má veľa ľudí rád.

• Syr 80 g
• Cibuľa 1 ks.
• Olivy vykôstkované 50 g
• Extra panenský olivový olej 3 lyžice. l.
• Uhorky 1 ks.
• Oregano suché 1 g
• Sladká paprika 0,5 ks.
• Paradajky 1 ks.
• Zelený šalát 50 g
• Citrónová šťava 1 lyžička
• Soľ 1 g

Pre fanúšikov zaujímavých kulinárskych nápadov nájdete na stránke bezchybné, osvedčené recepty na syrový šalát. Vychutnajte si vegetariánske a mäsové možnosti, teplé alebo studené, s paradajkami, baklažánom a inou zeleninou. Vytvorte si lahodnú fantáziu!

Pri výbere syra by ste mali pamätať na to, že je dosť krehký a mäkký av žiadnom prípade nie lepkavý. Farba pravého kvalitného syra je biela. Malé syrové otvory sú povolené. Nepravidelný tvar, rôzne škvrny, praskliny, nadmerná drobivosť, silné mäknutie, vysušený povrch – to všetko sú znaky nízkej kvality produktu.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na syrový šalát je:

Zaujímavý recept:
1. Baklažán umyjeme a nakrájame na plátky hrubé do 1 cm.
2. Osolíme, necháme odstáť asi pol hodiny.
3. Uvolnenú tekutinu scedíme, opláchneme, nakrájame na úhľadné stredne veľké kocky.
4. Vyprážajte do mäkka. Soľ korenie.
5. Kuracie filé naklepeme, nastrúhame voňavým korením, opečieme na rozpálenej panvici zo všetkých strán.
6. Nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
7. Olivy, cibuľu a sladkú papriku nakrájame na kolieska, paradajky a syr na kocky.
8. Zmiešajte všetky ingrediencie. Soľ, korenie, posypeme korením, ak je to potrebné.
9. Miešajte.

Päť najrýchlejších receptov na syrový šalát:

Užitočné rady:
. Ak je syr veľmi slaný, môže sa niekoľko hodín namočiť do mlieka.
. Aby šalát vyzeral atraktívne, je vhodné nakrájať všetky ingrediencie približne rovnako.
. Cherry paradajky sú ideálne pre tento šalát.
. Ak chcete získať jasnejšiu chuť, kuracie filé môže byť vopred marinované.
. Do základného receptu je možné pridať rôzne prísady: uhorka, sezam atď.

Nie je nič lepšie ako osviežujúci a výdatný zeleninový a syrový šalát. Od staroveku sa v Grécku pripravoval rustikálny šalát, ktorý sa nazýval „Horiatiki“. Jednoduchosť a harmónia chuti tohto jedla dobyla svet. Učil sa? Samozrejme, ide o grécky šalát so syrom.

Grécky šalát: recept so syrom

Na rozdiel od mnohých známych šalátov, ako je "Caesar" alebo "Monomakh's Cap", ktoré v skutočnosti nemajú žiadnu historickú konotáciu, grécky šalát pochádza z Hellas. Tento šalát je obľúbeným jedlom gréckych roľníkov už niekoľko tisícročí.

Jeho čaro je v jednoduchosti, dostupnosti a nutričnej hodnote produktov, ktoré sú súčasťou.

V moderných podmienkach je ľahké vytvoriť klasický recept na toto jedlo: pozrite sa do supermarketu, na trh alebo si natrhajte zeleninu na vidieckych záhonoch.

Jediné „ale“: tradičný recept na grécky šalát zahŕňa použitie syra feta vyrobeného z kozieho alebo ovčieho mlieka.

Nie je však nič jednoduchšie nahradiť ho cenovo dostupným produktom, ktorý vyrábajú miestni farmári alebo priemyselne v mliekarňach.

Uhádli ste? Toto je bryndza. Pokiaľ ide o chuť, nie je nižšia ako feta, takže ju môžete pokojne používať.

Pripravte šalát so syrom z nasledujúcich produktov (na 6 porcií):

• uhorky, paradajky - 3 ks;
• červená cibuľa - 1 ks;
• žltá a červená paprika - 1 ks;
• zelenina (petržlen, koriandr, šalát) - každý 1 zväzok;
• syr - 300 g;
• olivy alebo olivy bez kôstky - 100 g.

Gazdinky vedia, že špeciálna zálievka dodá šalátu sofistikovanosť. Na jeho prípravu si vezmite:

• olivový olej - 30 ml;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

Grécky šalát osoľte a okorente, pričom sa spoliehajte na svoje vlastné gastronomické preferencie.

Napriek tomu, že základom tejto zmesi je zelenina, ukáže sa, že je veľmi uspokojujúca a chutná.

Môže sa jesť samostatne alebo podávať ako aperitív k hlavným jedlám.

Ako variť grécky šalát so syrom a olivami

Technológia prípravy takéhoto jedla je základná a to všetko preto, že grécki roľníci pred tisíc rokmi nemali čas na ozdoby. Všetko bolo treba urobiť rýchlo.

Tu je postup:

1. Zeleninu namočte na 12 minút do vody so sódou (na 1,5 litra pridajte 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny). Potom umyte pod tečúcou vodou. Takže odstránite nielen nečistoty, ale aj škodlivé látky (dusičnany).
2. Listy šalátu natrhajte rukami na veľké kúsky, zeleninu nakrájajte, ale nie veľmi jemne.
3. Uhorky, paradajky, papriky nakrájané na kocky. Pokúste sa udržať kúsky približne rovnakej veľkosti.
4. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
5. Syr tiež nakrájaný na stredné kocky.
6. Ak ste si vybrali veľké olivy alebo olivy, potom je lepšie ich rozrezať pozdĺžne na 2 časti.

Všetky ingrediencie dáme do hlbokej nádoby, pridáme dresing a premiešame. Podávajte ihneď na stôl, aby zelenina "neodtiekla".

Recept na grécky šalát osloví všetky gazdinky, ktoré dbajú na zdravú a vyváženú stravu pre svoje domácnosti.

Bez ohľadu na sezónu vám moderný zeleninový trh vždy umožní kúpiť hlavné zložky tohto jedla. Varte s radosťou!

Čo je to bryndza? Brynza je syr, ktorý zaberá samostatné miesto medzi všetkými druhmi syrových výrobkov. Je to veľmi obľúbený produkt v Bulharsku aj v Rusku. Syr sa pridáva do výrobkov z cesta, polievok, občerstvenia, existuje veľké množstvo receptov na syrové šaláty.

Brynza sa narodila na arabskom východe a vznikla asi pred 6-7 tisíc rokmi. Arabský obchodník menom Kanana sa vydal na dlhú cestu a vzal si so sebou čerstvé mlieko. Cestou som sa rozhodla zastaviť a zahryznúť si, no keď som otvorila vodnicu s mliekom, našla som tam hustú bielu zrazeninu a po ochutnaní som sa veľmi potešila. Odtiaľ pochádza pôvod syra.

Po mnoho storočí používali obyvatelia Ruska ako syr iba feta syr, ktorý sa prakticky nelíšil od toho, ktorý v súčasnosti používame. Ako viete, v 60. rokoch bol sortiment syrov veľmi vzácny. Jediným miestom, kde výroba tohto druhu syra prekvitala, boli oblasti Kaukazu a Arménska. Vedci sa domnievajú, že kaukazský ľud vďačí za svoju dlhovekosť práve tomu, že tento syr neustále jedia a varia ho podľa tradičných starých receptúr.

Výhody syra

Brynza sa vyrába špeciálnym spôsobom. Syr nie je podrobený žiadnemu tepelnému spracovaniu, vďaka čomu sú v ňom zachované všetky vitamíny a živiny. Syr je bohatý na vitamíny ako E, A, B, ako aj na stopové prvky potrebné pre telo. Syr je zdrojom bielkovín.

Tento syr je prospešný pre telo a ľudskú pokožku a má príjemnú a jemnú vôňu, ako aj krémovú chuť. Ak pravidelne konzumujete syr, pružnosť, zamatová a hladká pokožka je poskytovaná na mnoho rokov. Odporúča sa úplne všetkým, najmä tehotným a dojčiacim ženám, ako aj deťom.

Ak hovoríme o jedlách so syrom feta, potom je nepochybne najobľúbenejší grécky šalát so syrom feta, ktorého recept sa už mnoho rokov odovzdáva z generácie na generáciu. Jednoduchosť a jednoduchosť prípravy urobili svoju prácu - šalát sa stal obľúbeným jedlom mnohých národov.

Aký lahodný šalát s bryndzou sa dá pripraviť? Dávame do pozornosti veľmi originálne recepty:

Grécky šalát so syrom

Grécky šalát s bryndzou je prakticky rokmi overená klasika žánru. Po príprave tohto šalátu so syrom sa nemôžete pokaziť - je to vhodné v každej situácii, či už ide o nejakú veľkolepú oslavu alebo pokojnú rodinnú večeru.

Ingrediencie:

• 100 gr. syr
• 1 paradajka
• 7-8 olív
• 2 sladké papriky
• zelených
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Na prípravu gréckeho šalátu je potrebné nakrájať syr a paradajku na kocky. Papriku umyte, odstráňte semená, nakrájajte na polovičné krúžky. Olivy nakrájajte na polovicu. Do šalátovej misy pridajte paradajku, syr, olivy a korenie a premiešajte. Naplňte rastlinným olejom. Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Ak je to potrebné, korenie, soľ.

Práve tento syr sa možno pri príprave tohto jedla nepoužíva, no grécky šalát - recept so syrom - je najobľúbenejší!

Šalát so syrom a cesnakom

Ak máte radi pikantné jedlá, tento recept na šalát so syrom a cesnakom vám príde vhod. Ale nezabudnite na vôňu cesnaku - na romantickú večeru je nepravdepodobné, že by tento recept bol vhodný. Aj keď je to samozrejme na vás, ako sa rozhodnete.

Ingrediencie:

• 200 gr. syr
• 1 cibuľa
• 4 strúčiky cesnaku
• zeleň podľa chuti
• soľ korenie

Spôsob varenia:

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme cez lis na cesnak a dochutíme soľou. Túto zmes zmiešame so syrom, premiešame a pretrieme cez sitko. Pridajte nakrájanú zeleninu. Existujú aj možnosti prípravy šalátu s feta syrom s prídavkom tvarohu. Všetko po starom, len namiesto brynzy dať obyčajný tvaroh, najlepšie bez tuku. Ak chcete tento recept vyskúšať, určite šalát jemne osoľte – inak nebude taký chutný.

Šalát so syrom a paradajkami

Tento šalát je nielen chutný, ale aj zdravý - skutočný nález pre znalcov zdravého jedla. Obľubujú ho najmä ženy, ktoré sledujú svoje formy a nemilosrdne bojujú s kilami navyše.

Ingrediencie:

• 3 paradajky
• 3 uhorky
• 1 sladká paprika
• 150 gr. syr
• 1 cibuľa
• listový šalát
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Paradajky a uhorky nakrájame na kocky. Sladkú papriku je potrebné umyť, očistiť od semien, nakrájať na polovičné krúžky. Cibuľa je tiež v polovičných krúžkoch. Zeleninu nasekajte nadrobno. Brynzu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, premiešajte. Korenie, soľ. Naplňte rastlinným olejom. Šalát so syrom a paradajkami bude nepostrádateľným občerstvením pre každý stôl.

Šalát "Caesar" so syrom

Caesar šalát milujú takmer všetci bez výnimky. Viete, že existuje recept na tento šalát so syrom? Samozrejme, chuť šalátu so syrom sa bude mierne líšiť od klasického, ale práve v tom je jeho pikantnosť.

Ingrediencie:

• 300 gr. kurací rezeň
• 2 paradajky
• 2 uhorky
• 1 sladká paprika
• šalát, petržlen
• 6 vykôstkovaných olív
• 150 gr. syr
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode. Ochlaďte, nakrájajte na kocky. Uhorky, paradajky, sladká paprika, tiež nakrájané na kocky. Olivy nakrájajte na krúžky. Nakrájajte zeleninu. Zmiešajte všetky ingrediencie. Paprika, soľ, sezóna s rastlinným olejom. Na prípravu Caesara so syrom sa používajú aj krevety a losos s nízkym obsahom soli. Výsledný šalát so syrom položte na misku a posypte petržlenovou vňaťou.

Šaláty so zeleninovým syrom

Syr je sám o sebe veľmi užitočný a dokonca aj v kombinácii so zeleninou je skutočným nálezom pre priaznivcov zdravého životného štýlu. Recept je veľmi jednoduchý – potrebujete len pár minút voľného času.

Ingrediencie:

• 3 uhorky
• 3 paradajky
• 3 sladké papriky
• 1 feferónka
• 150 gr. syr
• 1 cibuľa
• 1 st. lyžica octu
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• zelených
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Paradajky, uhorky a sladká paprika nakrájané na plátky. Feferónku, cibuľu a bylinky nakrájame nadrobno. Zmiešajte zeleninovú zmes. Soľ korenie. Naplňte rastlinným olejom. Syr nasekáme nadrobno a posypeme šalátom. Zeleninový šalát so syrom obsahuje veľké množstvo vitamínov, takže na jar bude veľmi užitočný.

Šalát so syrom a krevetami

Pre milovníkov morských plodov ponúkame veľmi originálny recept, ktorého chuť vás určite prekvapí a poteší.

Ingrediencie:

• 300 gr. krevety
• 200 gr. syr
• 1 sladká paprika
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• 12 citrónov
• listový šalát
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Krevety uvaríme v osolenej vode, olúpeme. Brynzu a syr nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou. Listy hlávkového šalátu poukladajte na tanier a posypte zmiešanými ingredienciami. Naplňte rastlinným olejom. Na miske ozdobenej bylinkami poukladáme a polejeme citrónovou šťavou.

Šalát so syrom a olivami

Veľa ľudí miluje olivy. Ak aj vy patríte do tejto kategórie, potom je recept na šalát so syrom a olivami práve pre vás.

Spôsob varenia:

• 0,5 kg. syr
• 13-15 olív bez kôstky
• 3 strúčiky cesnaku
• 3 paradajky
• 1 cibuľa
• 12 citrónov
• 3 čl. lyžice olivového oleja
• koriander, petržlen
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Syr nakrájajte na malé kúsky a pečte v rúre do zlatista. Olivy nakrájame na plátky. Paradajky nakrájané na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Všetky ingrediencie okrem syra, korenia, soli zmiešame, vytlačíme citrónovú šťavu a zalejeme olivovým olejom. Pri podávaní položte Caesar so syrom a olivami na misku a kúsky syra by mali byť úplne dole a posypte jemne nasekanou zeleninou. Šalát s olivami sa pripravuje presne rovnakým spôsobom. Už skôr sme hovorili o rozdieloch medzi olivami a olivami.

Rybí šalát so syrom

Zdá sa, že syr a ryby sú úplne nezlučiteľné produkty. Ale to je len na prvý pohľad - recept na šalát s feta syrom a rybou tento názor búra. Skúste si ho uvariť a uvidíte sami.

Ingrediencie:

• 300 gr. rybie filé
• 250 gr. syr
• 1 jablko
• 1 citrón
• 1 cibuľa
• 1 uhorka (solená alebo čerstvá)
• 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
• 1 lyžička octu
• korenie, soľ
• kôpor, listový šalát

Spôsob varenia:

Rybie filé uvaríme alebo opečieme do mäkka. Počas varenia podlievame 1 lyžičkou octu. Potom nakrájajte filé na malé kocky. Jablko ošúpeme a nakrájame na kúsky. Uhorku nakrájame nadrobno. Nakrájajte cibuľu a zeleninu. Zmiešajte všetky ingrediencie. Rybí šalát naaranžujeme na listy šalátu. Korenie, soľ. Naplníme kyslou smotanou. Navrch posypte bylinkami.

Šalát s kuracím mäsom a syrom

Ďalší pozoruhodný recept na šalát je so syrom a kuracím mäsom. Má veľa bielkovín, vďaka čomu je takmer nepostrádateľný pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Ale pamätajte - ak máte problémy s obličkami, je lepšie sa jej zdržať, pretože práve tento najužitočnejší proteín zaťažuje obličky.

Ingrediencie:

• 300 gr. kurací rezeň
• 200 gr. syr
• 100 gr. vlašské orechy
• 3 čl. lyžice rastlinného oleja
• listový šalát
• 2 polievkové lyžice. medová lyžica
• 12 citrónov
• 2 ČL horčice
• 3 čl. lyžice olivového oleja
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode a nakrájame na kocky. Horčicu zmiešame s medom a pridáme na nakrájané kuracie kocky. Potom túto zmes opečte v rastlinnom oleji. Orechy opražíme. Nasekať. Brynza nakrájaná na kocky. Hotový šalát s kuracím mäsom a syrom položíme na misku. Navrch položíme kuracie filé a posypeme orechmi. Soľ korenie. Naplňte olivovým olejom.

Šalát so syrom a paprikou

Syr sa veľmi dobre hodí k paprike, takže by bolo zvláštne ho nepoužívať. Preto vám ponúkame veľmi jednoduchý, ale lahodný šalátový recept so syrom a paprikou.

Ingrediencie:

• 2 sladké papriky
• 3 paradajky
• 300 gr. syr
• 2 uhorky
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• zelených
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Uhorky, paprika a syr nakrájané na kocky, paradajky - na plátky. Nakrájajte zeleninu. Pridajte nakrájané listy šalátu. Aby sa všetko zmiešalo. Korenie, soľ. Šalát položíme na misku a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Pamätajte! Takýto šalát je zdrojom vitamínov, ktoré naše telo tak veľmi potrebuje. Rozmaznávajte sa a buďte zdraví!

Makarónový šalát so syrom

Takýto šalát je veľmi uspokojivý, takže to môže byť absolútne nezávislé jedlo, ktoré nahrádza raňajky, obed alebo večeru. Ale pamätajte - toto jedlo má pomerne vysoký obsah kalórií, takže sa nenechajte príliš uniesť.

Ingrediencie:

• 100 gr. cestoviny
• 150 gr. syr
• 1 paradajka
• 2 polievkové lyžice. lyžice majonézy
• 2 strúčiky cesnaku
• zelených
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Uvarte makaróny. Paradajky nakrájané na kocky. Brynzu nastrúhame. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Zeleninu nasekajte nadrobno. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a korenie. Naplňte majonézou. Hotový šalát ozdobte vetvičkami zelene.

Dobrú chuť!

Horúci šalát so syrom a cuketou

Horúce šaláty sa vždy tešili špeciálnej láske a ešte viac v chladnom období. Preto si všimnite nasledujúci recept na šalát so syrom.

Ingrediencie:

• 2 mladé cukety
• 2 paradajky
• 150 gr. syr
• 1 cibuľa
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• zelených
• korenie, soľ

Spôsob varenia:

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte na panvici. Cuketu nakrájame na tenké pásiky a pridáme k cibuli orestovať. Paradajky nakrájajte na kocky a vložte do tej istej panvice. Dusíme na miernom ohni 15-20 minút. Soľ korenie. Syr nakrájajte na kocky a pridajte do už pripraveného šalátu. Dajte tomu čas roztopiť sa. Na misu položíme šalát, na vrch je hotová zmes. Šalát musí byť posypaný bylinkami.

Dobrú chuť!

Hovoriť 6

Podobný obsah