Šalát z konzervovaných sardiniek: recepty na varenie. Šalát zo sardiniek a vajec

Na ozdobenie stola nie je potrebné pripravovať zložité šaláty z drahých produktov, môžete si vziať najjednoduchšie ingrediencie, pridať trochu fantázie, dochutiť inšpiráciou a získať skvelé jedlo. Jedným z týchto jedál je konzervovaný sardinkový šalát, lacný produkt, ktorý si môžete kúpiť v absolútne každom obchode. Ale so spôsobmi jeho prípravy vám predstavíme nižšie.

Šalát so sardinkami a vajíčkami

Ako základ receptu si vezmeme 1 plechovku konzervy a varené vajcia - ide o univerzálny recept na sardinkový šalát v oleji. Do ingrediencií môžete pridať rôznu čerstvú alebo varenú zeleninu, huby, ako aj zmeniť dresing podľa chuti.

Ingrediencie:

konzervované ryby - 1 plechovka;
vajcia - 3 ks;
zelená cibuľa - 50 g;
majonéza - 200 g;
petržlen - 50 g;
kôpor - 50 g.

Varenie

Na prípravu sardinkového šalátu z konzervy najskôr uvarte vajcia, ošúpte ich a nakrájajte na kocky. Rybu roztlačte vidličkou. V tomto recepte nepotrebujeme maslo. Jemne nakrájajte zeleninu, zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte majonézou. K surovinám môžete pridať 2 balenia krutónov napríklad s chuťou ryby a pripraviť si šalát s krutónmi a sardinkami. Po ich pridaní by sa mal šalát ihneď podávať na stôl, aby krutóny zostali chrumkavé.

Šalát s krekrom a sardinkou

Tento šalát, okrem toho, že sa ľahko a jednoducho pripravuje, sa dá podávať aj na sviatočnom stole, pretože všetky ingrediencie sú rozložené vo vrstvách a tvarom pripomína tortu.

Ingrediencie:

konzervované ryby - 1 plechovka;
vajcia - 4 ks;
sendvičový kreker - 24 ks;
syr - 150 g;
zelená cibuľa - 2 šípky;
majonéza - podľa chuti;
cesnak - 2 strúčiky.

Varenie

Na dno šalátovej misy položte jednu vrstvu slaných sušienok. Vajcia uvaríme, olúpeme, bielky rozotrieme na strednom strúhadle, potom zmiešame s 2 polievkovými lyžicami majonézy a rozotrieme na kreker. Navrch dáme ďalšiu vrstvu sušienok. Rybu hnetieme vidličkou, olej nevypúšťame, v šaláte zo sardiniek z konzervy dokonale nasiakne kreker. Potom ho vložte do ďalšej vrstvy do šalátovej misy, posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou a prikryte ďalšou vrstvou sušienok. Syr nastrúhame na strednom strúhadle, zmiešame s prelisovaným cesnakom a 4 lyžicami majonézy a rozotrieme na kreker. Vrch - ďalšia vrstva slaných sušienok, ktoré namažeme 2-3 lyžicami majonézy a posypeme strúhaným žĺtkom. Šalát z konzervovaných sardiniek môžete ozdobiť vetvičkami zelene - petržlenovou vňaťou, kôprom alebo čerstvou uhorkou.

Sardinkový a ryžový šalát

Ingrediencie:

konzervované ryby - 1 plechovka;
vajcia - 2 ks;
varená ryža - 1 šálka;
cibuľa - 1 hlava;
majonéza - 1-2 lyžice. lyžice.

Varenie

Konzervu premasírujeme vidličkou (olej nevypúšťame), zmiešame s uvarenou ryžou, nadrobno nakrájanými vajíčkami a cibuľou, ochutíme majonézou a dáme do šalátovej misy.

Šalát s hubami a sardinkou

Ingrediencie:

konzervované ryby - 1 plechovka;
vajcia - 5 ks;
huby - 400 g;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 hlava;
nakladaná uhorka - 2 ks;
syr - podľa chuti;
majonéza - 1-2 lyžice. lyžice.

Varenie

Huby (najlepšie šampiňóny) nakrájame na plátky a zľahka opečieme. Cibuľu nakrájame nadrobno, nastrúhame mrkvu a na panvici orestujeme zeleninu, potom scedíme olej, aby sardinkový šalát, ktorého recept už obsahuje dostatok konzervovaného oleja, nebol príliš mastný. Rybu naklepeme, uhorku nakrájame na pásiky, nastrúhame uvarené vajcia a všetky ingrediencie dáme po vrstvách do šalátovej misy. Najprv sú huby, potom vajcia, potom uhorka, sardinky a cibuľa s mrkvou navrchu. Každú vrstvu konzervovaného sardinkového šalátu namažte majonézou. Pred podávaním posypte strúhaným syrom.

Ak máte radi tieto šaláty s konzervami, otvorte to - je to tiež veľmi chutné a výživné.

Milánsky šalát (3) Fazuľu nakrájame na kúsky, uvaríme v osolenej vode. Zemiaky a uhorky nakrájame na kocky, olivy na kolieska. Nakrájajte zbavené čili a cesnaku. Na úpravu vína pridajte soľ, korenie, postupne prilievajte olej a šľahajte. Pridáme čili a...Budete potrebovať: konzervované sardinky v oleji - 200 g, varené ošúpané krevety - 120 g, varené zemiaky - 2 ks, fazuľka - 120 g, olivy bez kôstky - 60 g, nakladané uhorky - 2 ks, cherry paradajky - 120 g , čili paprička - 1 ks, cesnak - 2 strúčiky...

špagetový šalát Špagety uvaríme v osolenej vode, vodu scedíme, ½ šálky vývaru si necháme na omáčku. Na omáčku kombinujte citrónovú šťavu, paradajkový pretlak, kôprové semienka a soľ. Pridáme vývar zo špagiet a prešľaháme. Nakrájajte polovicu hlávky feniklu...Budete potrebovať: špagety - 230 g, sardinky konzervované v oleji - 300 g, fenikel - 1 ks, hrozienka bez kôstok - 1/3 šálky, citrónovú šťavu - 1/2 lyžičky, paradajkový pretlak - 3 lyžice. lyžice, kôprové semená - 1 lyžička, soľ - 1/2 lyžičky

Sendviče so sardinkovou paštétou Sardinky roztlačíme vidličkou, pridáme olej, nadrobno nakrájané olivy, citrónovú šťavu, trochu korenia a poriadne premiešame. Pripravenú zmes natrieme na 2 krajce chleba a prikryjeme ich zvyšnými krajcami. Pri podávaní ukladáme chlebíky na šalátové listy....Budete potrebovať: biely chlieb - 4 plátky, maslo - 2 lyžičky, konzervované sardinky - 100 g, olivy - 6 ks, limonáda - 1 lyžička, listy zeleného šalátu - 2 ks, majonéza - 1 lyžička, mleté čierne korenie

Cibuľový šalát so sardinkami Cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme na oleji, pridáme nasekaný cesnak, necháme vychladnúť. Paradajky a vajcia nakrájame na plátky, olivy na plátky. Pripravené ingrediencie na šalát zmiešame s nakrájanými sardinkami, osolíme a premiešame....Budete potrebovať: rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice, cesnak - 1 strúčik, varené vajcia - 2 ks, olivy bez kôstky - 8 ks, paradajky - 2 ks, sardinky v oleji - 200 g, cibuľa - 4 ks, soľ podľa chuti, citrón, bylinky

Šalát "Olympus" Cibuľu nakrájame na kolieska a zalejeme vriacou vodou. Ošúpané jablko a vajíčko nakrájame na malé kocky. Rozdrvte sardinky. Pripravené ingrediencie šalátu zmiešame s ryžou, ochutíme majonézou a premiešame. Pred podávaním ozdobte bylinkami.Budete potrebovať: konzervované sardinky v paradajkách - 200 gr., Varená ryža - 2 lyžice. lyžice, cibuľa - 2 ks, jablká - 4 ks, varené vajce - 1 ks, majonéza - 4 lyžice. lyžice, petržlen

Šalát "Ježek" 1. Cibuľu nakrájame na malé kocky. 2. Sardinky roztlačíme vidličkou, navrch dáme nastrúhané zemiaky, mrkvu, vajce, cibuľu a krutóny. 3. Každú vrstvu namažte majonézou. Soľ a korenie podľa chuti. 4. Krutóny zalejeme majonézou...Budete potrebovať: sardinky v oleji - 1 konzerva, zemiaky - 2-3 kusy, mrkva - 1-2 kusy, vajcia - 2-3 kusy, cibuľa - 1 kus, majonéza, krutóny z dlhého bochníka

Šalát so šošovicou a sardinkami Šošovicu uvaríme do mäkka. Uvarte aj zelený hrášok (nestrávte!). Cesnak ošúpeme a roztlačíme plochou stranou noža. Citrónovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle. V mažiari rozdrvte cesnak, čierne korenie a morskú soľ. Pridajte kôru, listy tymiánu, 1 polievkovú lyžičku. lo...Potrebné: 300 g mrazeného zeleného hrášku, 4-5 malých sardiniek, 100 g šošovice, niekoľko listov šalátu alebo kapusty, 1 čerstvá uhorka, 1 citrón, 1 malá červená cibuľa, hrsť lístkov mäty, 2-3 vetvičky tymiánu , 1 strúčik cesnaku, 3–4 lyžice. lyžice octu...

Šalát so sardinkami Sardinky (s olejom) roztlačte vidličkou a odstráňte kôstky. Varte vajcia. Rozložte vo vrstvách. 1 vrstva sardiniek, 2 - nadrobno nakrájaná cibuľa, 3 - vajcia nastrúhané na hrubom strúhadle, 4 - majonéza, tvaroh nastrúhaný na hrubom strúhadle, 5 - majonéza. Šalát pripravený.Potrebné: 1 b sardinky v oleji, 4 kusy taveného syra, 4 vajcia, 1 cibuľa, majonéza

Šalát Larisa Vajcia uvaríme a nakrájame na polovičné krúžky. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, zalejeme vriacou vodou, zapálime, akonáhle začne vrieť, vyberieme a vodu scedíme. Ochlaďte cibuľu a posypte octom. Vložte sardinky na dno šalátovej misy a roztlačte ich vidličkou. kysnúť na vrch...Potrebné: 1 konzerva sardiniek, 6 vajec, 6 stredne veľkých cibúľ, 1-2 lyžice octu, majonéza 300-400 g

Ľahký šalát (listový) Šalát robíme vo vrstvách. Každú vrstvu namažte majonézou, aby bol kreker nasiaknutý. Prvú vrstvu a celý šalát som rozložila na veľkú misku so štvorcom. 1- Kreker (lepšie si vziať štvorcový kreker) 2- Sardinky (roztlačené vidličkou) + cibuľa (jemne nakrájaná) 3- Kreker 4- Vajcia (strúhané) ...Budete potrebovať: Slané krekry - 0,5 kg, Sardinky v oleji - 1 konzerva, Vajcia - 5 ks, Tavený syr - 2 ks, Cesnak, Cibuľa

Ingrediencie:

1 konzerva sardiniek v oleji (250g)
4 varené vajcia
1 st. varená ryža
1 žiarovka
1 polievková lyžica rast. olejov
1 polievková lyžica sójová omáčka
1 polievková lyžica citrónová šťava
1 zväzok rôznej zeleniny (kôpor, petržlen, koriander)
100 g kyslej smotany / majonézy podľa chuti
1 uhorka
1 hlávkový šalát
štipka sumachu
korenie, soľ podľa chuti

varenie:

Jemne nakrájajte cibuľu a smažte, kým nebude priehľadná v 1 polievkovej lyžici. olejov. Ku koncu restovania polejeme cibuľou citrónovou šťavou a sójovou omáčkou, premiešame a necháme 5 minút prikryté. (alebo môžete hneď zmiešať nakrájanú cibuľku s maslom, citrónovou šťavou a sójovou omáčkou a pod pokrievkou zapiecť na 3 minúty do mikrovlnky).

Zeleninu nasekajte nadrobno. Uvarené vajcia nastrúhame.

Konzervované jedlo roztlačte vidličkou.

V šalátovej miske zmiešame uvarenú ryžu, cibuľu, vajcia, konzervy a bylinky. Šalát ochutíme kyslou smotanou, soľou a korením podľa chuti.

Uhorku nastrúhame. Tanier vyložíme listami šalátu, vyložíme šalátom, dáme mu požadovaný tvar (je veľmi plastický), obložíme dužinou z uhoriek do kruhu, ozdobíme bylinkami a posypeme sumachom.

Ingrediencie:

Sardinky 100 g
Nakladané uhorky 1 ks
Vajcia 1 ks
Ryža 0,5 stohu
Majonéza 0,3 stohu
Kôpor podľa chuti

varenie:

Na začiatok si vezmeme sardinky z konzervy a na tanieri ich dobre roztlačíme vidličkou.

Teraz uvarte vajíčko, nakrájajte ho nadrobno.

Nakladanú uhorku tiež nakrájame a pridáme k sardinkám a uhorkám.

Potom ryžu uvarte, pretlačte, ochlaďte a pridajte do šalátu.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a dochutíme majonézou podľa chuti.

Ingrediencie:

150 g kapusty
2 ks paradajok
2 uhorky
3-5 strúčikov cesnaku
1 plechovka konzervovanej sardinky
zväzok zelenej cibule
zeleninový olej
sójová omáčka
tatarská omáčka
horčica
zmes čerstvo mletého korenia

varenie:

Umyte zeleninu a začnite ju krájať.

Nakrájajte kapustu, osoľte, stlačte tak, aby dala šťavu a pošlite ju na tanier.

Uhorky nakrájame a pošleme po kapuste.

To isté urobte s paradajkami.

Teraz cibuľa. A cesnak.

No a posledným dotykom je samotný vrchol, sardinka. Otvorte konzervy, položte rybu na dosku, rozlomte ju na kúsky a pošlite ju na zeleninu.

Potom sójovú omáčku, horčicu a korenie.

Omáčku premiešajte, oblečte ňou šalát a podávajte.

Ingrediencie:

konzervované ryby - 1 plechovka;
vajcia - 5 ks;
huby - 400 g;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 hlava;
nakladaná uhorka - 2 ks;
syr - podľa chuti;
majonéza - 1-2 lyžice. lyžice.

varenie:

Huby (najlepšie šampiňóny) nakrájame na plátky a zľahka opečieme.

Cibuľu nakrájame nadrobno, nastrúhame mrkvu a na panvici orestujeme zeleninu, potom scedíme olej, aby sardinkový šalát, ktorého recept už obsahuje dostatok konzervovaného oleja, nebol príliš mastný.

Rybu naklepeme, uhorku nakrájame na pásiky, nastrúhame uvarené vajcia a všetky ingrediencie dáme po vrstvách do šalátovej misy.

Najprv sú huby, potom vajcia, potom uhorka, sardinky a cibuľa s mrkvou navrchu. Každú vrstvu konzervovaného sardinkového šalátu namažte majonézou.

Pred podávaním posypte strúhaným syrom.

Ingrediencie:

sardinky konzervované v oleji - 250 g
mrkva - 2 ks.
cibuľa - 2 hlavy
varené vajce - 3 ks.
ocot 3% - 2 lyžice. lyžice
majonéza - 3 lyžice. lyžice
rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
petržlen

varenie:

Vajcia ošúpeme a nasekáme nadrobno.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska a necháme 15 minút marinovať v octe.

Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na pásiky a opražíme na oleji do zlatista. Schladiť.

Na dno šalátovej misy položte vrstvy vajec, mrkvy, cibule a potom rýb, ktoré boli predtým nakrájané. Navrch posypeme majonézou a ozdobíme bylinkami.

Ingrediencie:

sardinky v oleji 1 plechovka
kuracie vajcia 4 ks.
cibuľa 1 ks.
majonéza podľa chuti
soľ podľa chuti
zeleň podľa chuti
ryža 1/2 šálky

varenie:

Ryžu uvaríme v osolenej vode, prepláchneme studenou vodou.

Do ryže pridáme natvrdo uvarené a nakrájané vajcia.

Pridáme nadrobno nakrájanú a vriacou vodou oparenú cibuľu (aby nezhorkla).

A rozvetvené sardinky.

Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti, všetko premiešame a posypeme bylinkami.

Ingrediencie:

Sardinky v oleji - 1 kus (nádoba)
Vajcia - 3 kusy
Mrkva - 1 kus
Zemiaky - 2 kusy
Nakladaná uhorka - 1 kus
kapary - podľa chuti
zelená cibuľa - podľa chuti
majonéza - podľa chuti
Tvrdý syr - podľa chuti
Soľ a korenie - podľa chuti

varenie:

Pripravte si potrebné ingrediencie. Najskôr uvarte vajcia na tvrdo. Varte zemiaky a mrkvu v uniformách.

Ochlaďte a ošúpte zemiaky, potom nastrúhajte a položte na dno šalátovej misy. Na vrch položte rovnomernú vrstvu majonézy.

Vyberte sardinky z pohára, mierne roztlačte a nasaďte majonézu.

Uhorku nastrúhame, položíme na sardinky. Mrkvu tiež treníme a posielame do misky na šalát. Na vrch poukladáme kapary.

Vajcia ochlaďte, ošúpte a nastrúhajte. Rozložte v rovnomernej vrstve v šalátovej mise.

Vrch šalátu bude tvrdý syr a nakrájaná zelená cibuľka.

Ingrediencie:

sardinky v oleji 200 gramov
krevety lúpané 120 gramov
varené zemiaky 2 kusy
zelené fazuľky 120 gramov
olivy bez kôstky 60 gramov
nakladané uhorky 2 kusy
cherry paradajky 120 gramov
čili paprička 1 kus
cesnak 2 strúčiky
rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
biele suché víno 4 lyžice. lyžice
nasekaný kôpor 3 polievkové lyžice. lyžice
mleté čierne korenie podľa chuti
soľ podľa chuti

varenie:

Fazuľu nakrájame na kúsky, uvaríme v osolenej vode.

Zemiaky a uhorky nakrájame na kocky, olivy na kolieska. Nakrájajte zbavené čili a cesnaku.

Na úpravu vína pridajte soľ, korenie, postupne prilievajte olej a šľahajte.

Pridajte chilli papričku a cesnak, priveďte do varu, ochlaďte.

Sardinky roztlačte vidličkou.

Pripravené ryby, fazuľa, zemiaky, uhorky a olivy skombinujte s paradajkami, krevetami, nasekanými bylinkami, premiešajte.

Pri podávaní položte šalát na listy šalátu a pokvapkajte pripraveným dresingom. Ozdobte zeleňou.

Ingrediencie:

Sardinky (v oleji) - 1 plechovka.
Krevety (ošúpané) - 100 - 150 gramov.
Zemiaky - 2 ks.
Nakladané uhorky - 2 ks.
Paradajky - 1-2 ks.
Zelené fazuľky - 100 - 150 gramov.
Čierne olivy - 1/2 plechovky.
Chilli paprička - 1 struk.
Cesnak - 1-2 strúčiky
Kôpor - 3-4 vetvičky.
Biele víno alebo vínny ocot - 3-4 lyžice. l.
Olivový olej - 2 lyžice. l.
Soľ korenie.

známa ryba

Mnohé gazdinky rady varia najrôznejšie jedlá z rybích konzerv, niekto má radšej ružového lososa, tuniaka, iný makrelu či sauru. Veľmi chutný je šalát zo sardiniek v oleji, ktorý sa rovnako dobre hodí ako na každodenné, tak aj na sviatočné jedlá.

Ak ste túto rybu ešte neskúšali, ponáhľajte sa do obchodu po pár téglikov na prípravu lahodného šalátu.

Sardinky sú obzvlášť milované na pobreží Stredozemného mora, čo nie je prekvapujúce, pretože títo predstavitelia rodiny sleďov žijú v Atlantickom oceáne. Obyvatelia Talianska, Španielska, Francúzska, Grécka, ako aj Turecka, Maroka a Alžírska často varia všetky druhy rybích pokrmov zo sardiniek. Rybolov sardiniek sa vykonáva aj v Čiernom mori, takže ryby sú známe mnohým obyvateľom postsovietskeho priestoru.

Sardinky sú ideálne na konzervovanie. Na prípravu šalátov sa používajú najmä konzervy v oleji. Vysokokvalitná sardinka by mala byť čerstvá, s jemnou vôňou oceánu. Táto ryba je všestranná a hodí sa takmer ku každému jedlu: zemiakom a ryži, paradajkám a uhorkám vrátane kyslých uhoriek, mrkvy a repy, zelenému hrášku a jablkám, vajciam a orechom.

Slávny šalát Mimosa môže byť vyrobený zo sardinky v oleji, rovnako ako takmer akékoľvek tradičné rybie predjedlo. Obzvlášť dobré sú šaláty zo sardiniek v oleji s ryžou, ktoré možno doplniť šťavnatou a čerstvou zeleninou, ako je listová zelenina, zeler, sladká paprika.

Šalát so sardinkami v oleji, pripravený takmer podľa akéhokoľvek receptu, je ľahký, ale uspokojujúci, chutný a veľmi zdravý. Táto ryba obsahuje vitamíny B a D, ako aj antioxidanty, zdravé omega-3 tuky a koenzýmy. Mnohé v sardinkách a mineráloch, najmä jód, chróm, vápnik, kobalt, fosfor a meď. Recept na šalát so sardinkami v oleji je užitočný pre diabetikov, pretože ryby môžu znížiť hladinu cukru v krvi.

Pravidelná konzumácia sardiniek v jedle zlepší stav ciev, poslúži ako prevencia srdcových chorôb, artritídy, psoriázy. A ženy ocenia schopnosť tejto ryby vyhladiť mimické vrásky a vo všeobecnosti priaznivo ovplyvniť stav pokožky.

Sardinka je výnimočná ryba z hľadiska zdravotných benefitov aj kulinárskej stránky. Recepty s fotografiami pomôžu pri príprave lahodných sardinkových šalátov v oleji, medzi ktorými si každý nájde jedlo, ktoré vyhovuje jeho chuti a príležitosti.

Varenie

Šaláty so sardinkami v oleji môžu byť veľmi svetlé a veľkolepé, ako na fotografii. Patria medzi ne ľahké talianske snacky, v ktorých sa rybie konzervy optimálne dopĺňajú so šťavnatou zeleninou, jemnými morskými plodmi a voňavým dresingom.

Prvým krokom je uvarenie zemiakov v osolenej vode, po vychladnutí zbavíme šupky a nakrájame na kocky.
Zelenú fazuľku uvaríme do mäkka, vhodíme do vriacej osolenej vody, scedíme v cedníku, necháme vychladnúť. Ak sa používajú čerstvé fazule, mali by sa pred varením nakrájať na kúsky, zmraziť a nechať tak.
Rozmrazte krevety.
Solené alebo nakladané uhorky nakrájané na malé kocky.
Olivy nakrájajte na tenké krúžky.
Nakrájajte paradajky na malé plátky. Môžete si vziať cherry paradajky a nakrájať ich na polovicu.
Z čili papričky odstráňte semienka, potom ju spolu s cesnakom nasekajte.
Urobte dresing: víno zmiešajte so soľou a korením, začnite šľahať metličkou a postupne prilievajte olivový olej. Pokračujte v šľahaní, kým zmes nie je homogénna. Vložte nádobu s omáčkou na oheň, pridajte cesnak a čili, priveďte do varu, ochlaďte.
Rybie konzervy rozmačkáme vidličkou priamo v oleji.
V šalátovej miske zmiešame všetky nasekané ingrediencie spolu s rybami a krevetami. Pridajte nasekaný kôpor a dobre premiešajte.
Hotový šalát dáme na porciované taniere (môžeme ich obložiť listami šalátu) a prelejeme vychladnutým dresingom.

možnosti

Na prípravu lahodného sviatočného šalátu so sardinkami v oleji môžete použiť klasický recept Mimosa. A môžete si urobiť nezvyčajný a jasný šalát z červenej repy, ktorý určite osloví všetkých hostí.

Za týmto účelom si vopred uvarte repu, zemiaky a mrkvu, vychladnutú zeleninu ošúpte a nakrájajte na kocky.
Všetko vložte do šalátovej misy a pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, soľ a majonézu.
Zeleninovú zmes dobre premiešame a dáme do úhľadných podložiek na porciované taniere pokryté šalátovými listami.
Každú porciu doplňte niekoľkými sardinkami, pričom rybu nalejte majonézou. Na takýto šalát sa hodí sardinka na oleji aj údená.

Veľmi svieži a zdravý šalát so sardinkami v oleji sa ukáže, ak pridáte šťavnaté jablká a zeler. Ten by mal byť nakrájaný na malé kocky alebo slamky, posypané citrónovou šťavou.

Vypustite olej z ryby a rozdeľte ju na stredné kúsky. Všetko zmiešame v šalátovej miske, pridáme nasekané jadrá vlašských orechov, premiešame, dochutíme nízkotučným jogurtom.

Zeler v takom predjedle by bol vhodný stopka alebo zelenina. Ale dá sa nahradiť aj strúhanou mrkvou a nakladanými uhorkami a namiesto jogurtu s vlašskými orechmi pridať tučnú kyslú smotanu so soľou.

Existuje rada: 1 šálka konzervovaného zeleného hrášku, plechovka sardiniek v oleji, 200 g syra, 3 vajcia, 1/2 plechovky majonézy, 1/2 lyžičky horčice, červená paprika, mletá červená paprika, soľ, bylinky podľa chuti.

Syr nakrájame na kocky, vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame, sardinky nasekáme nadrobno, potom všetko rozmixujeme, pridáme zelený hrášok. Šalát ochutíme majonézou s horčicou a červenou mletou paprikou, osolíme a ozdobíme petržlenovou vňaťou a pásikmi červenej sladkej papriky.

KONZERVOVANÝ HRACHOVÝ ŠALÁT S JABLKAMI

1 šálka konzervovaného hrášku, 3 jablká, 2 vajcia, zeler, 1/2 plechovky majonézy.

Jablká nakrájame na tenké plátky, zeler na pásiky, zmiešame so zeleným hráškom. Šalát ochutíme majonézou, vložíme do šalátovej misy a ozdobíme plátkami natvrdo uvareného vajíčka.

HRACHOVÝ ŠALÁT Z KONZERVY S CIBUĽOU

1/2 plechovky konzervovaného zeleného hrášku, 2 cibule, zväzok zelenej cibuľky, 2-3 nakladané uhorky, 4 lyžice rastlinného oleja, 1/2 šálky paradajkovej šťavy, mletá paprika, ocot, soľ, cukor, 3 klinčeky cesnak.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, uhorky na plátky. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a konzervovaný hrášok. Všetko premiešame a dochutíme šalátovým dresingom z rastlinného oleja, octu, paradajkovej šťavy, korenia, soli, cukru a nadrobno nakrájaného cesnaku.

FAZULOVÝ ŠALÁT Z KONZERVY S KYSELOU SMANTOU

1 konzerva fazule z konzervy, 2 uhorky, 3 lyžice kyslej smotany, ocot, soľ, bylinky.

Fazuľu z konzervy nakrájame nadrobno, pridáme nakrájané uhorky, pokvapkáme octom a soľou. Potom všetko premiešame, dochutíme kyslou smotanou a posypeme bylinkami.

FAZULOVÝ ŠALÁT Z KONZERVY SO ŠUNKOU

1 konzerva fazule z konzervy, 200 g šunky, 2 paradajky, 50 g syra, plechovka majonézy, petržlenová vňať.

Fazuľu z konzervy nakrájame na malé kúsky, šunku na kocky, ochutíme nakrájanými paradajkami a syrom, nastrúhaným na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, ochutíme majonézou, vložíme do šalátovej misy a posypeme petržlenovou vňaťou.

FAZULOVÝ ŠALÁT Z KONZERVY S VAJCIAMI

1 plechovka fazule z konzervy, 2 vajcia, 2 paradajky, 3 lyžice rastlinného oleja, lyžička octu, cibuľa, petržlen a kôpor.

Struky konzervovanej fazule nakrájame, posypeme nadrobno nasekanými bylinkami a dochutíme rastlinným olejom, kyslou smotanou a octom. Potom vložte do šalátovej misy, navrch poukladajte kolieska natvrdo uvarených vajec a paradajky, ktoré striedajte. Na vrch položte nakrájanú cibuľu.

FAZULOVÝ ŠALÁT Z KONZERVY

1 plechovka konzervovanej fazule, 2 cibule, 3 lyžice rastlinného oleja, ocot, soľ, bylinky.

Struky konzervovanej fazule nasekáme nadrobno, pridáme kolieska nakrájanej cibule, všetko premiešame, osolíme, pokvapkáme octom a dochutíme rastlinným olejom. Hotový šalát posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

KONZERVOVANÝ Cuketový ŠALÁT

1 plechovka konzervovanej cukety, mrkva, cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice rastlinného oleja.

Konzervované cukety nakrájané na malé kocky, zmiešajte s jemne nakrájanou cibuľou. Šalát ochutíme rastlinným olejom, zmiešaným s jemne nasekaným cesnakom. Hotový šalát dáme do šalátovej misy a ozdobíme plátkami mrkvy.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok