Šalát z konzervovanej kukurice a kapusty. Recept: Šalát s kapustou a kukuricou. Na šalát s kapustou a kukuricou potrebujete

Osobitnú popularitu si získal šalát s kapustou a kukuricou, ktorý sa napriek jednoduchosti a jednoduchosti prípravy na jar ukazuje ako nezvyčajne chutný a slávnostný. Môže sa variť kedykoľvek počas roka, najmä počas chladných večerov, keď naozaj chcete teplo a slnko. Okrem týchto dvoch hlavných ingrediencií môžete pridať rôzne druhy mäsa, kuracie mäso, klobásu, šunku, tuniaka či krabie tyčinky. Z veľkého množstva nami ponúkaných dobrých receptov si vyberte ten, ktorý vám vyhovuje.

Ingrediencie:

• biela kapusta - 300 g
• konzervovaná kukurica - 200 g
• krabie tyčinky - 200-250 g
• ľahká majonéza - 3-4 lyžice. lyžice
• listy šalátu - 4-5 ks.
• petržlen alebo kôpor - niekoľko vetvičiek
• soľ a cukor - štipka

Kapustu nakrájame nadrobno, premiešame rukami, pridáme štipku cukru a soli. Pridáme kukuricu a nahrubo nasekané krabie tyčinky. Všetko zmiešame s majonézou. Listy šalátu poukladáme na misu, natrieme zmesou, ktorú sme dostali na vrch a ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Osviežujúci šalát s kapustou, kukuricou a ananásom

Ingrediencie:

• konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• ananás - 1 plechovka
• Pekingská kapusta - 1 ks.
• ražné sušienky - 100 g
• paprika - 2 ks.
• svetlá majonéza - 70-100 g

Sladkú papriku nakrájame na tenké pásiky, kapustu nasekáme, ananás z konzervy nakrájame na malé kocky. Všetko premiešame, ochutíme svetlou majonézou a pridáme ražné sušienky. Najlepšie je to urobiť tesne pred podávaním, aby bol šalát chrumkavý.

Šalát so šunkou, kapustou a kukuricou

Ingrediencie:

• šunka - 100 g
• biela kapusta - 200 g
• zelená cibuľa - 1 zväzok
• dezertná kukurica - 100 g
• rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice

Pomelieme šunku a zelenú cibuľku, pridáme do strúhanej kapusty a kukurice. Zmiešajte s rastlinným olejom.

Ingrediencie:

• údená klobása - 200 g
• tavený syr - 1 ks.
• kukurica - 1 plechovka
• čerstvé uhorky - 2 ks.
• biela kapusta - 300 g
• majonéza - 100 g

Klobásu a uhorky nakrájame na pásiky, kapustu nasekáme. Zmiešame s kukuricou a strúhaným taveným syrom, dochutíme majonézou.

Pôstny šalát "Amanita" s hubami a kukuricou

Ingrediencie:

• kukurica - 100 g
• Čínska kapusta - 100 g
• solené huby - 300 g
• cherry paradajky - 3-4 ks.
• Kórejská mrkva - 100 g
• majonéza - 100 g

Huby umyjeme a nakrájame nadrobno, pridáme kórejskú mrkvu, kukuricu a polovicu kapusty, zmiešame s majonézou. Vrch šalátu prikryjeme nasekanými listami zelenej kapusty. Na vrch poukladáme polovice cherry paradajok a urobíme na ne biele majonézové bodky.

Pikantný šalát s krabovými tyčinkami a kapustou

Ingrediencie:

• biela kapusta - 200 g
• jablká - 2 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• kukurica - 50 g
• krabie tyčinky - 250 g
• vajcia - 3 ks.
• jogurt - 50 ml
• majonéza - 2 lyžice. lyžice
• korenie a soľ - štipka
• horčica - 1 polievková lyžica. lyžička

Tri veľké jablká na strúhadle, krabie tyčinky a varené vajcia. Kapustu nastrúhame a pridáme do šalátu. Dresing pripravíme nasledovne: majonézu zmiešame s jogurtom, horčicou, korením a nadrobno nakrájanou cibuľou. Vrch šalátu posypeme kukuricou.

Ingrediencie:

• kapusta - 500 g
• červená cibuľa - 1 ks.
• Bulharská paprika - 1 ks.
• jablká - 2 ks.
• petržlen - 50 g
• koriander a kurkuma - ? lyžička
• semená - 3 lyžice. lyžice
• kukurica - 100 g
• rastlinný olej - 50 ml

Vo veľkej mise zmiešame nakrájanú cibuľu, papriku a kapustu. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a nastrúhané jablko. Semená zľahka opražte na suchej panvici. Pridajte ich a kukuricu do šalátu. Šalát pokvapkáme rastlinným olejom a posypeme korením. Ak chcete, môžete ho jemne osoliť.

Šalát s tuniakom, kukuricou a morskými riasami

Ingrediencie:

• tuniak v oleji - 1 plechovka
• kukurica - 200 g
• morské riasy - 150 g
• paradajky - 2 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• citrónová šťava - 3 lyžice. lyžice

Všetku zeleninu nakrájame na kocky, pridáme morské riasy a roztlačeného tuniaka. Do šalátu dáme kukuricu, zalejeme citrónovou šťavou a olejom, ktorý ostane v tégliku s tuniakom.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom a kukuricou

Ingrediencie:

• kuracie filety - 1 ks.
• vajcia - 3 ks.
• kukurica - 100 g
• sušené slivky - 30 g
• sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
• syr - 100 g
• Čínska kapusta - 100 g
• majonéza - 2 lyžice. lyžice

Pripravíme si všetky ingrediencie: nakrájame kuracie filé a sušené slivky, nakrájame kapustu, nastrúhame vajcia a syr. Zmiešajte rovnaké pomery majonézy a sójovej omáčky. Rozložte do vrstiev: kapusta, kukurica, vajcia, omáčka, kuracie mäso, sušené slivky, omáčka, syr.

Ingrediencie:

• Čínska kapusta - 100 g
• červená kapusta - 70 g
• biela kapusta - 70 g
• jablká - 2 ks.
• mrkva - 1 ks.
• hrozienka - 3 lyžice. lyžice
• kukurica - 200 g
• petržlen - 30 g
• pomarančový džús - 4 lyžice. lyžice
• prírodný jogurt - 4-5 lyžíc. lyžice
• čierne korenie - štipka

Petržlenovú vňať pomelieme v mixéri, zmiešame s jogurtom a korením. Všetky druhy kapusty nasekáme, nastrúhame jablká a mrkvu, pridáme kukuricu a hrozienka, zalejeme pomarančovou šťavou. Šalát oblečte zeleným dresingom.

Kurací šalát s kapustou a syrovými guľkami

Ingrediencie:

• mäkký syr - 50 g
• Čínska kapusta - 100 g
• kuracie filety - 200 g
• červená cibuľa - 1/2 ks.
• kukurica - 5-6 lyžice. lyžice
• Bulharská paprika - 1 ks.
• cesnak - 3 strúčiky
• bazalka - štipka
• kôpor - 30 g
• sezam - 2 lyžice. lyžice
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžička
• majonéza - 2 lyžice. lyžice
• mandarínková šťava - 2 lyžice. lyžice

Najprv si pripravíme malé syrové guľky: mäkký syr zmiešame s nasekaným cesnakom, kôprom a bazalkou. Kuracie filé nakrájajte na tenké prúžky, posypte sezamovými semienkami a smažte na vysokej teplote maximálne 3-5 minút. Cibuľu, papriku a kapustu nakrájame nadrobno. Všetko spolu zmiešame s kuracím mäsom a kukuricou. Nalejte túto omáčku: čerstvá mandarínka, majonéza a sójová omáčka. Na šalát položte guľôčky cesnakového syra.

Šalát so srdcom, jazykom a kukuricou

Ingrediencie:

• bravčový jazyk - 200 g
• hovädzie srdce - 300 g
• konzervovaná kukurica - 100 g
• hrášok - 100 g
• kapusta - 100 g
• nakladané uhorky - 3 ks.
• šalátová cibuľa - 1 ks.
• zelenina - 10 g
• majonéza - 4 lyžice. lyžice

Uvarené srdce a jazyk nakrájame na pásiky, pridáme hrášok z konzervy a kukuricu. Kapustu, cibuľu a uhorky nakrájame nadrobno, pridáme do šalátu. Všetko nalejte majonézou a ozdobte vetvičkami zelene. Môžete tiež ozdobiť hráškom a kukuricou, rozložiť s nimi kvety alebo nejaký nápis. Môžete napríklad zadať číslo 8, ak sa šalát pripravuje na Deň žien.

Ingrediencie:

• kapusta - 200 g
• krevety - 300 g
• chobotnice - 1 ks.
• kukurica - 200 g
• Bulharská paprika - 1 ks.
• olivový olej - 3 lyžice. lyžice
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
• cesnak - 3 strúčiky
• pikantné korenie - štipka
• citrón - 1 ks.
• zelenina - 30 g

Chobotnice a krevety uvarte oddelene. Chobotnice nakrájané na prúžky a smažte v rastlinnom oleji s nasekaným cesnakom. Rozdrvte korenie a kapustu, pridajte k morským plodom a konzervovanej kukurici. Na prípravu dresingu zmiešajte šťavu z jedného citróna s olivovým olejom, nasekanými bylinkami a pridajte trochu obľúbeného korenia.

Šalát s kapustou a kukuricou je skvelou voľbou pre dovolenku aj každodenný život. Ponúkame vám niekoľko možností pre jedlá s ďalšími prísadami. Za pár minút pripravíte ľahký a chutný šalát. Krabie tyčinky, kukurica, kapusta a syr sa predávajú v každom supermarkete. Zásobte sa potravinami, začnime variť!

• stredná žiarovka;
• balenie krabích tyčiniek;
• 300 g morských rias;
• vajcia - 5 kusov;
• trochu majonézy.

1. Rozdrvte morské riasy. Odlož bokom.

2. Vajcia uvaríme. Keď vychladnú, odstráňte škrupinu. Nakrájame na kocky.

Video recept krok za krokom

3. Vyčistíme žiarovku. Dužinu (najlepšie kocky) pomelieme.

4. Krabie tyčinky vyberieme z obalu. Každý z nich rozrežeme pozdĺžne na 2 polovice. Potom rozdrvte v polkruhoch.

5. Otvorte pohár kukurice. Vypustite tekutinu. Vložte kukuricu do šalátovej misy. Pridajte nakrájanú cibuľu, vajcia, krabie tyčinky a kapustu. Všetko dôkladne premiešame. Dochutíme majonézou. Znova premiešajte. Teraz môžete dať na stôl šalát s kapustou a kukuricou. Prajeme vám dobrú chuť!

Recept na šalát s bielou kapustou a kukuricou

• čerstvá uhorka;
• pohár konzervovanej kukurice;
• zelené cibule;
• jablčný ocot (6%) - 2 polievkové lyžice. l.;
• 300 g kapusty;
• 3 čl. l. rastlinné oleje.

Krok 1. Kapustu treba nastrúhať. Vložte ju do misky. Soľ. Pridajte ocot. Dobre prehnetieme rukami. Necháme 10-15 minút.

Krok 2. Uhorku umyte vodou a nakrájajte na pásiky. Pošleme do šalátovej misy. Dajte tam kapustu.

Krok č. 3. Pridajte konzervovanú kukuricu do šalátovej misy.

Krok číslo 4. Všetky suroviny zmiešame. Dochutíme majonézou. Vrch posypte nakrájanou zelenou cibuľkou. Pred podávaním by sa jedlo malo trochu uvariť.

Pikat šalát (pekingská kapusta, kukurica a syr)

• sezamové semienka - 1 polievková lyžica. l.;
• dve paradajky;
• ½ hlavy pekinskej kapusty;
• 50 g tvrdého syra;
• zväzok kôpru;
• 3-4 st. l. slnečnicový olej;
• konzervovaná kukurica - 3 lyžice. l.

Šalát "Kapusta s kukuricou" (recept):

1. Kde začať? Vezmite polovicu hlávky kapusty. Nakrájajte ho čo najtenšie. Môžete len brúsiť.

2. Paradajky umyjeme, zbavíme chvostíkov a listov. Nakrájame na kocky. Spolu so šťavou posielame do šalátovej misy. Dajte tam kapustu.

3. Tvrdý syr nakrájame na úzke pásiky. Pridajte do kapusty a paradajok. Navrch posypeme nasekaným kôprom. Soľ.

4. Šalát s kapustou a kukuricou je takmer pripravený. Zostáva naplniť ho olejom a posypať sezamovými semienkami.

Šalát "Chutný"

• pohár konzervovanej kukurice;
• ¼ časti kapustovej hlavy;
• jedna žiarovka;
• 300 g varenej klobásy;
• vajcia - 3 kusy;
• majonéza;
• korenie.

1. Nakrájajte kapustu (najlepšie tenké slamky). Posypte soľou. Teraz ho musíte rozdrviť rukami.

2. Do taniera s kapustou pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska. Posypte cukrom.

3. Vajcia uvaríme. Čaká sa, kým vychladnú. Odstránime škrupinu. Bielky a žĺtky pomelieme. Dal som to do šalátovej misy.

4. Klobása, podobne ako kapusta, nakrájaná na tenké prúžky. Pridajte k ostatným ingredienciám.

5. Otvorte pohár kukurice. Vypustite tekutinu. Vložte kukuricu do šalátovej misy.

6. Zeleninu umyjeme. Musí sa nasekať a poslať do šalátu. Suroviny zmiešame. Soľ a korenie. Dochutíme majonézou. Jedlo sa podáva vychladené.

Šalát s kyslou kapustou, jablkom a šunkou

• jedna žiarovka;
• 200 g šunky;
• pohár zeleného hrášku;
• 200 g kyslej kapusty;
• zeleninový olej.

1. Odstráňte šupku zo žiarovky. Dužinu pomelieme.

2. Šunku nakrájame na kocky.

3. Jablká umyjeme. Po zaschnutí nakrájame na kocky.

Čerstvý kapustový šalát s kukuricou je veľmi zdravý, ale variť takéto jedlo nie je vždy chutné, pretože jeho recept má niekoľko tajomstiev. Šalát je ideálny pre akúkoľvek prílohu, mäso alebo ryby. Je to tiež vynikajúca možnosť jedla pri diéte na chudnutie.

Pozývame vás pozrieť sa na náš chutný výber. recepty na zdravý kapustový šalát. Môžu to byť vynikajúce samostatné jedlá, ľahké a výdatné zároveň, alebo slúžiť ako skvelá príloha.

Šalát s kapustou a kukuricou

Ingrediencie:

• Biela kapusta 1/2 ks;
• Varená kukurica 1 klas;
• Citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.;
• Majonéza 1 polievková lyžica. l.;
• Uhorky 2 ks;
• Štipka čierneho mletého korenia;
• kyslá smotana 2 lyžice. l.;
• Stolová soľ 1 štipka;
• Zelené jablko, 1 ks;

Spôsob varenia:

1. Najprv pripravte kapustu. Na varenie tohto jedla je vhodná biela šťavnatá kapusta. Pred varením opláchnite hlávku kapusty v studenej vode, osušte ju papierovou utierkou a potom odstráňte vrchné listy, vyrežte stopku. Potom kapustu jemne nakrájajte a potom vložte výrobok do hlbokej misy.
2. Potom uhorky umyte, osušte a nakrájajte. Najkrajšie budú vyzerať narezané na pásiky.
3. Treťou zložkou šalátu bude zelené jablko. Mala by sa umyť, vysušiť uterákom a potom olúpať semená. Potom musí byť ovocie nakrájané presne ako uhorka. Aby jablko nesčernelo, treba ho poliať čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou.
4. Z kukuričného klasu, predtým uvareného, ​​ochladeného na izbovú teplotu, by sa mali oddeliť zrná. To sa dá urobiť buď ručne, alebo bežným nožom, ktorý by mal byť opatrne odrezaný od zŕn a ťahať čo najbližšie k pni.
5. Všetky zložky šalátu dôkladne premiešajte, ale veľmi opatrne premiešajte.
6. Šalát z kapusty, uhorky a mladej kukurice je pripravený! Podávame na stôl v porciách alebo vo veľkej šalátovej mise ihneď po príprave.

Šalát s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

• 200 g krabových tyčiniek
• 300 g čínskej kapusty
• 2 paradajky
• 2 uhorky
• 200 g konzervovanej kukurice
• 4 vajcia
• 2 strúčiky cesnaku
• pár vetvičiek kôpru
• soľ a korenie podľa chuti
• majonéza

Spôsob varenia:

1. Krabie tyčinky nakrájajte na kúsky. Paradajky umyte, osušte a potom nakrájajte na kocky.
2. Uhorky by sa mali tiež umyť, vysušiť, nakrájať na tenké plátky.
3. Nakrájajte zelené kôpru. Kapustu nastrúhame najemno.
4. Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme pod studenou vodou, ošúpeme, nakrájame na kúsky.
5. Pripravené ingrediencie zmiešame vo vhodnej nádobe, pridáme konzervovanú kukuricu a cesnak pretlačený lisom. Šalát osolíme, okoreníme podľa chuti, ochutíme majonézou a potom premiešame.

Šalát "Morský vánok"

Ingrediencie:

• Čerstvá biela kapusta - 1/2 hlavy;
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• Krabie mäso - 150 - 200 g;
• Čerstvá uhorka - 1-2 ks;
• Majonéza - 100 g;
• Petržlen - podľa chuti;
• Zelená cibuľa - 2-3 perie;
• Korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Jemne nakrájajte kapustu, ošúpte uhorky z kože, nakrájajte na malé kocky;
2. Krabie mäso uvaríme, nakrájame na malé kúsky.
3. Nasekajte petržlen so zelenou cibuľou;
4. Nezabudnite vypustiť tekutinu z kukurice;
5. Všetky ingrediencie spolu zmiešame, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, dochutíme vybranou omáčkou. Opäť dobre rozomelte, podávajte po ozdobení každej porcie vetvičkami zelene, sezamovými semienkami.

Kapustový šalát s klobásou a kukuricou

Ingrediencie:

• Biela kapusta - 300 gr.,
• Vajcia - 2 ks.,
• Zelená cibuľa - 50 gr.,
• Údená klobása - 100 gr.,
• Konzervovaná kukurica - 100 gr.,
• Soľ - podľa chuti
• Majonéza - 1-2 lyžice. lyžice.

Spôsob varenia:

1. Vajcia varte, kým nie sú hotové. Jasný. Nakrájajte ich na malé kocky.
2. Bielu kapustu nakrájame nadrobno.
3. Umyte, jemne nakrájajte perie zelenej cibule.
4. Údenú klobásu nakrájame na kocky.
5. Pripravte si potrebné množstvo konzervovanej kukurice.
6. Vložte všetky ingrediencie šalátu do jednej misky.
7. Pridajte majonézu a soľ. Misku premiešajte.
8. Jednoduchý kapustový šalát s kukuricou a klobásou je hotový.

Šalát s paradajkami a kukuricou

Ingrediencie:

• Čínska kapusta - 400 g
• Konzervovaná kukurica - 200 g
• Paradajky - 200 g
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Majonéza - 100 g
• Soľ - 2 štipky

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte kapustu na dlhé pásiky.
2. Paradajky nakrájajte na stredné kocky.
3. Zmiešame kapustu, paradajky, pridáme kukuricu.
4. Marinádu z konzervy kukurice nezabudnite scediť.
5. Do šalátu pridáme uvarené, nadrobno nakrájané vajíčko. Vajcia dodajú miske živiny, konkrétne bielkoviny. Jedlo bude tiež veľkolepejšie, keď v ňom budú vajcia. Chuťovo nehrajú veľkú rolu, no pridajú na objeme.
6. Šalát zalejeme dressingom a premiešame. Mierne osolíme. Vložte jedlo do šalátovej misy a ihneď podávajte.

recept na kapustový šalát s majonézou

Ingrediencie:

• biela kapusta - 0,5 kg;
• čerstvé uhorky - 0,2 kg;
• cibuľa - 0,1 kg;
• stredná mrkva - 1 ks;
• majonéza;
• petržlen alebo iné bylinky;
• Mleté čierne korenie;
• soľ.

Spôsob varenia:

1. Najprv sa nakrájajú uhorky. Aby ste to dosiahli, je potrebné ich umyť, trochu vysušiť papierovou utierkou, nakrájať na tenké prúžky.
2. Mrkvu stačí olúpať a potom nastrúhať na strednom strúhadle.
3. Kapustu je tiež potrebné umyť, zbaviť vrchnej vrstvy listov. Zvyšok nasekajte, zľahka premiešajte rukami v nádobe, aby zelenina naštartovala šťavu.
4. Do hlavnej zložky pridajte už pripravené uhorky, mrkvu a nakrájanú cibuľu.
5. Do misky pridajte korenie: soľ, čierne korenie. Je čas na doplnenie paliva.
6. Na nasýtenie misky maximálnym množstvom živín je lepšie použiť domácu majonézu. Všetky ingrediencie na majonézu by mali mať rovnakú teplotu: buď pri izbovej teplote, alebo vychladené v chladničke. 2 žĺtky, čím svetlejšie, tým lepšie, vyšľaháme v miske do hladka. Vmiešajte 2 polievkové lyžice. biely vínny ocot alebo iný, ktorý je v kuchyni, rovnako ako soľ na špičke lyžičky.
7. Porazte mixérom alebo mixérom a pridajte trochu rastlinného oleja. Ak je to možné, použite olivu. Výslednú hmotu osoľte, korenie, pridajte 1,5 lyžice. Dijonská horčica. Omáčka je hotová, kapustový a mrkvový šalát môžete pokojne dochutiť majonézou.

Šalát s taveným syrom

Ingrediencie:

• Biela kapusta - 0,5 vidličky;
• Konzervovaná kukurica - 5 polievkových lyžíc;
• Tavený syr - 1 ks;
• Zelený kôpor a petržlen - 0,5 zväzku;
• Soľ - podľa chuti;
• Čierne korenie - podľa chuti;
• Majonéza - podľa chuti;
• Cesnak - 1 zub;

Spôsob varenia:

1. Nastrúhajte mladú kapustu.
2. Pridajte strúhaný tavený syr na strednom strúhadle.
3. Potom pridajte kukuricu a jemne nakrájanú zeleninu.
4. Šalát opeprite. Pridajte cesnak, strúhaný na strednom strúhadle, majonézu. Zmiešať. Ozdobte šalát podľa ľubovôle.

Šalát s čínskou kapustou a kuracím filé

Ingrediencie:

• Pekingská kapusta - 0,5 ks.
• Kuracie filé - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mandarínka - 1 ks.
• Biely chlieb - 1-2 plátky
• Konzervovaná kukurica - 100 g.
• Sezam - 1 lyžička
• Sójová omáčka - 2 lyžice. l.
• Cesnak - 1-2 strúčiky
• Smotanový syr - 100 gr.
• Ocot - 1 polievková lyžica. l.
• Cukor - 1 lyžička
• Voda - 3-4 lyžice. l.
• Majonéza - 2 lyžice. l.
• Zelení, soľ
• Zeleninový olej

Spôsob varenia:

1. Kuracie filé nakrájajte na plátky, opečte, až kým nezhnedne v rastlinnom oleji, soli a korení. Schladiť.
2. Cibuľu očistíme, nakrájame na pol krúžky. Pridajte ocot, cukor, vodu a trochu soli. Nechajte 7-10 minút, rozložte na kurča.
3. Pridáme nadrobno nakrájanú kapustu a kukuricu.
4. Vyrábame dresing: kombinujeme majonézu, sójovú omáčku, mandarínkovú šťavu, cesnak pretlačený lisom.
5. Naplníme misku. Dobre premiešajte, rozložte na rovnú misku.
6. Kombinujeme cesnak pretlačený lisom, nasekané bylinky a syr. Premiešame, lyžičkou vytvoríme malé guľky, ktoré rozotrieme na vrch šalátu.
7. Chlieb nakrájame na malé kúsky, opečieme, natrieme na šalát a posypeme sezamom.

Kapustový šalát s klobásou

Ingrediencie:

• Biela kapusta - 1 ks.
• Údená klobása - 200 g.
• Konzervovaná kukurica - 400 g.
• Majonéza 67% tuku podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie podľa chuti.
• Petržlen čerstvá podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite kapustu pod tečúcou vodou, osušte. Zeleninu nakrájajte na doske nadrobno nožom. Jemne nakrájanú zložku preložíme do hlbokej misy.
2. Klobásu očistíme nožom od šupky a na doske nakrájame na malé kúsky. Rozdrvený produkt presunieme do misky s kapustou.
3. Petržlenovú vňať opláchnite pod tečúcou vodou a potom ju utrite papierovou utierkou. Na doske na krájanie nožom najemno nasekáme ingredienciu a preložíme do misky so zvyškom nasekaných surovín.
4. Otvorte konzervu kukurice pomocou otvárača na konzervy. Držte veko nádoby, vypustite prebytočnú tekutinu a pomocou polievkovej lyžice preneste prísadu do misky s nasekanými výrobkami.
5. V miske so všetkými potrebnými zložkami misky položte lyžicu majonézy. Soľ a korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešame lyžičkou a necháme 15-20 minút vylúhovať v chladničke.

Šalát "Mandarínka"

Ingrediencie:

• biela kapusta - 300 g;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• mandarínky - 3 ks;
• konzervovaná kukurica - 300 g;
• soľ podľa chuti;

Spôsob varenia:

1. Kapusta sa musí umyť, zbaviť vrchnej vrstvy listov. Zvyšok nasekajte a zľahka prepracujte rukami v nádobe, aby zelenina naštartovala šťavu.
2. Nechajte kukuricu scediť v cedníku a potom pridajte do kapusty.
3. Mandarínky ošúpeme, každý plátok nakrájame na štvorce, pridáme ku všetkým ingredienciám.
4. Naplňte majonézou. Zmiešať. soľ

Konzervovaná kukurica: výhody a škody

Kukurica je obľúbená a vyhľadávaná plodina, nie menej hodnotná ako pšenica a ryža. Používali ho už starí Aztékovia a po objavení Ameriky sa stal dostupným aj pre Európanov. Kukurica sa pestuje na každom kontinente okrem Antarktídy. Varená kukurica je veľmi užitočná - napriek tepelnému spracovaniu a strate niektorých užitočných vlastností sa kultúra počas procesu varenia obohacuje o sodík. Produkt je nízkokalorický, čo vám umožní používať ho pri chudnutí. 100 g konzervovanej kukurice obsahuje len 60-100 kcal. Pri zostavovaní jedálneho lístka na chudnutie by sa však malo pamätať na to, že kukurica by sa mala konzumovať samostatne a nahradiť ju jedným jedlom z výživnejších potravín. Pri kombinácii kukurice s inými produktmi sa zvyšuje ich obsah kalórií, čo spochybňuje výsledok takejto stravy.

Výhody kukurice

Výhody kukurice pre ľudí sú veľké, pretože kultúra obsahuje viac ako 26 prvkov periodickej tabuľky, ktoré sa uchovávajú vo veľkých objemoch aj po varení.

Aké sú výhody konzervovanej kukurice pre ľudí? Pri konzumácii niekoľkých polievkových lyžíc tohto produktu týždenne sa telo nasýti užitočnými stopovými prvkami, ktorých pôsobenie je nasledovné:

• Normalizácia nervového systému, udržiavanie ľudských kognitívnych schopností
• Odstránenie opuchov, zlepšenie močového systému
• Úľava od bolesti počas menštruácie
• Zmiernite nepohodlie počas menopauzy
• Zníženie cholesterolu
• Posilnenie imunity
• Regulácia hladiny glukózy v krvi
• Zlepšenie práce srdca
• Odstránenie črevnej plynatosti
• Normalizácia metabolizmu
• Výhody pre alergikov, s anémiou
• Pomoc pri chudnutí
• Prevencia sklerózy

Poškodenie kukurice

Táto obilnina nepatrí do kategórie rýchlostráviteľných a ľahkých potravín a konzervovaná kukurica môže byť poškodená pri ochoreniach tráviacich orgánov. Jeho použitie si vyžaduje správnu kombináciu s inými produktmi.

Cereálie sú perfektne kombinované so všetkými druhmi zeleninových plodín, bylinkami, zeleninou a maslom. Súčasný príjem kukurice s mliečnymi a kyslomliečnymi výrobkami, bielkovinami, ovocnými šťavami je vylúčený.

K poškodeniu konzervovanej kukurice môže dôjsť, keď je človek diagnostikovaný s nasledujúcimi chorobami:

• Tromboflebitída
• vyčerpanie
• Akútne štádiá ochorení tráviacich orgánov (vred, kolitída)
• Trombóza
• Sklon k zvýšenej zrážanlivosti krvi

Kapustový šalát s kukuricou patrí medzi vitamínové a diétne jedlá. Prísady sú prítomné takmer v každej domácnosti a takýto šalát je pripravený vo veľmi krátkom čase. Dokonale spestrí každodenný stôl. Okrem toho je jedlo vhodné na zábavnú hostinu na dovolenke.

Recept na šalát s čerstvou kapustou a kukuricou

Čínsky kapustový šalát

Počet porcií na nádobu: 2.

• 300 g pekingskej kapusty;
• kukurica - 2 malé plechovky;
• majonéza, maslo, korenie, bylinky - voliteľné.

Varenie bude trvať 10-15 minút.

100 gramov obsahuje 105 kcal.

Kroky varenia:

1. Pekingská kapusta je nakrájaná na veľké kocky alebo nasekaná;
2. Obsah konzervovanej nádoby (bez kvapaliny) sa pridá do misky k predchádzajúcemu produktu;
3. Komponenty sa zmiešajú, jedlo sa ochutí rastlinným olejom alebo majonézou, podľa chuti sa pridajú korenie, bylinky;
4. Šalát pripravený.

Krabí šalát s kukuricou a bielou kapustou

Počet porcií na nádobu: 3.

Požadované produkty:

• 200 g bielej kapusty;
• krabie tyčinky - 1 balenie;
• konzervovaná kukurica - 1,5 lyžice;
• korenie a bylinky - voliteľné.

Varenie bude trvať 10-15 minút.

100 gramov obsahuje 95 kcal.

Kroky na prípravu šalátu z krabích tyčiniek:

1. Ošúpaná kapusta sa nakrája na úzke prúžky;
2. Krabie tyčinky sú nakrájané na malé kúsky, pridané do šalátovej misy;
3. Obsah konzervovanej nádoby sa tiež prenesie do misky;
4. Voliteľne je možné naplniť šalát akoukoľvek omáčkou, olejom a tiež pridať nakrájanú zeleninu.

Šalát z krabích tyčiniek s vajcami a zeleninou

Toto predjedlo je najlepšie na slávnostný stôl.

Počet porcií na nádobu: 6.

Na občerstvenie budete potrebovať:

• krabie tyčinky - 250 g;
• kukurica - 1 nádoba;
• Pekingská kapusta - 1 hlava;
• 3 uhorky;
• zväzok kôpru a zelenej cibule;
• 3 kuracie vajcia (varené);
• korenie, rastlinný olej alebo omáčka - voliteľné.

Varenie bude trvať 10-15 minút.

100 gramov obsahuje 189 kcal.

Akčné kroky:

1. Kapusta sa nakrája na prúžky a presunie sa do hlbokej misy;
2. Z uhoriek sa odstráni šupka. Zelenina sa nakrája na tenké plátky a potom sa odošle do šalátovej misy;
3. Do misy sa pridajú uvarené vajcia nakrájané na kocky;
4. Kukurica sa filtruje do cedníka a potom sa posiela do budúceho šalátu;
5. Krabie tyčinky sú nakrájané na kocky, odoslané do misy spolu s jemne nasekanými zeleňami;
6. Šalát je oblečený s majonézou alebo rastlinným olejom. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú;
7. Pripravené jedlo sa podáva pri stole.

Kapustový šalát s klobásou a kukuricou

Prekvapte mnohých svojou vynikajúcou chuťou, ako aj jednoduchou prípravou.

Počet porcií na nádobu: 6.

Budete potrebovať:

• biela kapusta - 1/3 hlavy;
• kukurica - polovica plechovky;
• cibuľa - 1 hlava;
• údená klobása - 200 g;
• soľ;
• omáčka - voliteľné.

Varenie bude trvať 15-20 minút.

100 gramov obsahuje 200 kcal.

Akčné kroky:

1. Kapusta je nakrájaná najemno, starostlivo umytá rukami s pridaním mierneho množstva soli;
2. Klobása sa nakrája na tenké prúžky a potom sa prúžky niekoľkokrát prerežú;
3. Cibuľa sa vypráža v rastlinnom oleji na panvici a pridá sa do budúceho šalátu (bez oleja);
4. Obsah konzervovanej nádoby (bez vody) sa umiestni do misky a zložky sa dôkladne premiešajú;
5. Pred podávaním misky na stôl sa odporúča podľa potreby ochutiť majonézou alebo maslom.

Ako uvariť lahodný košíček s jablkami, prečítajte si náš článok.

Kapustový šalát so šunkou

Počet porcií na nádobu: 2.

• šunka - 150 g;
• kukurica - 100 g;
• čerstvá kapusta - 150 g;
• cibuľa - 30 g;
• nakladané uhorky - 80 g.

Varenie bude trvať 10-15 minút.

100 gramov obsahuje 125 kcal.

Kroky varenia:

1. Šunka s nakladanými uhorkami sa nakrája na malé kocky;
2. Cibuľa je jemne nakrájaná;
3. Kapusta je nastrúhaná;
4. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú v miske;
5. Zvyšok produktov sa pridá do šalátu a znova sa zmieša;
6. Hotový šalát sa podáva hosťom.

Kapustový šalát s červenou fazuľou a strúhankou

Ideálna voľba na sviatočný stôl. Toto jedlo nenechá žiadneho hosťa ľahostajným.

Počet porcií na porciu: 5.

Produkty, ktoré sa budú vyžadovať:

• 1 plechovka konzervovanej (červenej) fazule a kukurice;
• kuracie prsia - 1;
• sušienky - 3 polievkové lyžice;
• Čínska kapusta - 1 hlava;
• omáčka - voliteľné.

Varenie bude trvať 20-25 minút.

100 gramov obsahuje 179 kcal.

Postup varenia:

1. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode. Potom nakrájajte na malé kúsky (každá 7-10 mm);
2. Konzervované nádoby sa otvoria, prebytočná voda sa vypustí;
3. Produkty sa prenesú do veľkej misy a potom sa zmiešajú;
4. Listy hlavy sú oddelené, nasekané (hrúbka 5 mm). Potom sa prenesú do rovnakej nádoby;
5. Všetky zložky sú dôkladne premiešané. Ak je to žiaduce, šalát je oblečený s majonézou;
6. Pol hodiny pred podávaním misky na stôl sa do nej pridávajú krutóny;
7. Kapustový šalát s červenou fazuľou a strúhankou je pripravený!

Kapustový šalát s paradajkami a fazuľou

Počet porcií na nádobu: 4.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 paradajka;
• Čínska kapusta - 100 g;
• plechovka kukurice;
• cesnak - 1,5 strúčika;
• plechovka konzervovanej červenej fazule;
• 40 g kečupu a majonézy.

Varenie bude trvať 10-15 minút.

100 gramov obsahuje 272 kcal.

Sekvenovanie:

1. Kapusta je nakrájaná na tenko, paradajky a cesnak sú nakrájané na kocky. Prebytočná kvapalina sa vypustí z konzervovaných pohárov;
2. Všetky zložky sa pridajú do misy a potom sa zmiešajú;
3. Šalát je oblečený s majonézou a kečupom. Môžete trochu posoliť.

1. Ako produkty na jedlo je žiaduce používať iba čerstvé prísady. Do šalátu by ste nemali pridávať včera vyprážanú cibuľu atď.
2. Ako dekoráciu pri podávaní šalátu na stôl sa odporúča použiť čerstvé bylinky;
3. Najčastejšie je predjedlo šalát, ktorý sa odporúča konzumovať pred hlavným jedlom.

Správne pripravený šalát s kapustou a kukuricou vyzerá chutne a jeho chuť spôsobuje mimoriadne pozitívne emócie.

Teraz je čas pripraviť si takýto kapustový šalát s kukuricou, pretože práve začiatkom leta sa v predaji objavujú mladé kapustové hlávky novej úrody. Sú také jemné, šťavnaté a chutné, že aj taký jednoduchý šalát chutí výborne. A napriek tomu, že má len dve hlavné ingrediencie, je naozaj úžasný. Môže sa tiež bezpečne pripísať vitamínom a ďalším plusom je, že šalát je celkom uspokojivý a je pripravený len za 10-15 minút. Spojenie mladej čerstvej kapusty a konzervovanej kukurice je veľmi príjemné a harmonické. Pridanie byliniek dodáva pokrmu chuť, zatiaľ čo olivový olej a zálievka z domáceho jablčného octu dodáva jemnú, pikantnú chuť.

Ingrediencie:

• malá vidlička mladej čerstvej kapusty
• 1 pohár konzervovanej kukurice - 400 gr
• 1 malá cibuľa
• akékoľvek zelené
• soľ, korenie podľa chuti
• 2 lyžice olivového oleja
• 1-2 lyžice jablčného octu

Spôsob varenia

Mladú kapustu na šalát nasekáme ostrým nožom, osolíme a zľahka naklepeme (jesennú kapustu dôkladnejšie pomelieme do mäkka), aby dala trochu šťavy. Pridajte k nemu najemno nakrájanú cibuľu, kukuricu (z ktorej sme najskôr scedili tekutinu) a nadrobno nakrájanú zeleninu. Šalát premiešajte a polejte olivovým olejom a jablčným octom, znova jemne premiešajte. Pamätajte, že takéto jedlo nemá rád dlhé čakanie a varte ho bezprostredne pred podávaním. Dobrú chuť.