Kurací šalát s ananásom: recepty s fotografiami. Ananásový šalát s kuracími vrstvami, recept

Existuje veľké množstvo rôznych kuracích šalátov, ale za najúspešnejší nález kulinárskych špecialistov možno považovať šalát s kuracím mäsom a ananásom. Najmä tento ľahký a chutný šalát si veľmi vážia ľudia, ktorí si strážia postavu a váhu. Paradoxom je, že produkty v tomto šaláte sú čisto diétne a výsledná chuť je vhodná na postavenie slávnostného šalátu a jedla pre hostí. Na každej oslave sa taký neobvyklý šalát rýchlo rozchádza na tanieroch a vždy vzbudzuje záujem hostí. A keďže je veľmi jednoduchý na prípravu, naše gazdinky tento šalát často robia aj vo všedné dni, aby potešili svoju rodinu.

Harmonickú kombináciu chutí kuracieho a ananásu možno v tomto šaláte považovať za základnú a rôzne doplnkové ingrediencie túto harmóniu len zdôrazňujú. Existuje niekoľko hlavných možností na použitie iných ingrediencií v tomto jedle: ananásový šalát s kuracím mäsom a syrom, kura, šalát s ananásom a hubami, šalát s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou, šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi. Výber šéfkuchára závisí od nasýtenia šalátu, ktorý chce získať. Napríklad pre ľahkú, dokonca vzdušnú možnosť stačí pridať syr a vajíčko do šalátu s kuracím mäsom a ananásom. Pre sýtejšiu chuť dajte orech do šalátu s ananásom a kuracím mäsom. Pre chuť a originalitu sa do šalátu pridávajú huby. Ak nie ste fanúšikom hubovej chuti, pripravte si šalát s kuracím mäsom bez húb a s ananásom. Originál je šalát s údeným kuracím mäsom a ananásom, má zaujímavú sladkokyslú chuť s horkosťou, ktorú mnohí veľmi milujú. Šalát s kuracím mäsom a ananásom je rozložený na miske vo vrstvách, a to je ďalšia príležitosť na obmieňanie produktov a chutí.

Dresingom na takýto šalát je spravidla ľahká majonéza alebo majonéza s citrónovou šťavou. Preto klasický šalát s kuracím mäsom a ananásom vyzerá takto: uvarené kuracie prsia nakrájané na kocky, plátky ananásu, strúhaný syr, to všetko ochutené majonézou a premiešané. je to jednoduché? A aké chutné!

Ale keďže šalát s kuracím mäsom a ananásom je listový, každá žena v domácnosti sa môže sama rozhodnúť, aké produkty a aké vrstvy budú v jej šaláte. Vynaliezaví kuchári teda často používajú ako ďalšie prísady nasledujúce produkty: sušienky z bieleho chleba, konzervovaná kukurica, vajcia, vlašské orechy, niekedy píniové oriešky, ryža, sladká paprika, varené zemiaky, cibuľa, cesnak, bylinky, korenie.

Recept na šalát s kuracím mäsom a ananásom si preto môžete pripraviť sami na základe uvedeného základného zoznamu produktov. Ak je to však váš prvý takýto šalát, po prvýkrát použite tip našej stránky: recept na šalát s kuracím a ananásovým šalátom s fotografiou vám pomôže zvládnuť túto úlohu. Odporúčania krok za krokom sa pre vás môžu stať obzvlášť dobrým tipom: šalát s kuracím mäsom a ananásom, krok za krokom recept s fotografiou, ktorú ste si sami vybrali, sa ukáže oveľa lepšie, a čo je najdôležitejšie, rýchlejšie, s menšou stratou.

Medzitým počúvajte skúsených remeselníkov, ktorí radia:

Na šalát je dôležité kuracie mäso poriadne prevariť, aby bolo šťavnaté. Aby ste to dosiahli, musíte kuracie prsia spustiť do vriacej osolenej vody a variť asi 25 minút na strednom ohni. Prepečené kuracie mäso nie je dobré do šalátu;

Aby bol váš šalát o niečo viac kalorický, môžete namiesto pŕs ako mäso použiť mäso zo stehien alebo stehien;

Tiež vysokokalorická a jasnejšia a bohatšia verzia šalátu sa získa pomocou údeného alebo dokonca vyprážaného kurčaťa;

Na použitie v šaláte je vhodnejšie vziať už nakrájaný ananás, konzervovaný v pohároch. Kusy sa musia opatrne oddeliť od sirupu a trochu vytlačiť zo zostávajúcej tekutiny;

Pre dodatočnú sýtosť sa do šalátu pridáva varená ryža alebo zemiaky;

Rovnako ako v každom inom šaláte je vhodné nakrájať všetky ingrediencie na kúsky rovnakého tvaru;

Šalát s kuracím mäsom a ananásom nemožno ochutiť soľou, korením a inými ostrými koreninami, pretože. majonéza a syr, ktoré sú v ňom prítomné, to urobia celkom chutné.

S ananásom a kuracím mäsom - chutné a reprezentatívne jedlo, ktoré môže ozdobiť akýkoľvek sviatočný stôl. Dnešný článok predstavuje zaujímavý výber najjednoduchších receptov na takéto občerstvenie.

Základné princípy

Na prípravu takýchto jedál je žiaduce nakupovať výlučne čerstvé a vysoko kvalitné suroviny. Aby šalát nebol príliš suchý, odporúča sa k nemu pridať nielen filé, ale aj iné časti kurčaťa. Oddelia sa od kosti, umyjú sa a potom sa uvaria v slanej vode a použijú sa na určený účel. Prípadne si môžete pripraviť občerstvenie na báze údeného alebo vyprážaného kurčaťa.

Pre zasýtenie sa do lístkového šalátu s ananásom pridávajú zemiaky, syrové čipsy, varená ryža, šampiňóny alebo kukurica z konzervy. Čo sa týka majonézy, ktorá je napustená všetkými ingredienciami, môžete si ju nielen kúpiť v potravinách, ale aj vyrobiť si ju doma. Ak je to žiaduce, môže byť zmiešané na polovicu s kyslou smotanou.

Variant s nakladanou cibuľou

Toto jemné a ľahké občerstvenie vám umožní spestriť rodinné menu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 350 gramov vareného kuracieho mäsa.
  • Veľká žiarovka.
  • 200 g konzervovaného ananásu.
  • 3 vajcia.
  • 200 gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
  • Majonéza.
  • 100 mililitrov horúcej vody.
  • 2 veľké lyžice cukru a octu.

Predtým, ako pripravíte vrstvený šalát s ananásom a syrom a kuracím mäsom, musíte urobiť cibuľu. Olúpeme, umyjeme, nakrájame na polovičné krúžky a marinujeme v zmesi vody, cukru a octu. Po pol hodine sa kvapalina vypustí a cibuľa sa opláchne pod kohútikom.

Vajcia uvaríme natvrdo, vychladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Potom sa položia na spodok veľkého plochého taniera a jemne sa namastia majonézou. Nahor rovnomerne rozložte nakrájané varené kuracie mäso a nakladanú cibuľu. To všetko sa zaleje majonézou a prikryje kúskami konzervovaného ananásu. Sú tiež pokryté vrstvou kupovanej omáčky. Takmer pripravené občerstvenie je posypané syrovými lupienkami a ponechané tak, aby malo čas na namočenie.

Možnosť konzervovanej kukurice

Do pozornosti dávame ďalší zaujímavý lístkový šalát. Kuracie mäso, syr, ananás a dezertná kukurica - pomerne nezvyčajná kombinácia produktov, ktorá poteší skutočných gurmánov. Na vytvorenie takéhoto občerstvenia budete potrebovať:

  • 3 vajcia.
  • Pol kila kuracieho mäsa.
  • 100 gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
  • Majonéza.

Umyté kurča sa naleje studenou vodou, varí sa, kým sa neuvarí, ochladí a naseká. Potom sa mäso rozloží na dno veľkého plochého taniera. Na vrch sa striedavo rozmiestňujú kukuričné ​​zrná, kúsky ananásu a nakrájané varené vajcia. Každá z vyššie uvedených vrstiev je rozmazaná majonézou. Hotové občerstvenie sa posype syrovými lupienkami a nechá sa namočiť.

Možnosť sušených húb

Tento lahodný a voňavý listový šalát s ananásom je veľmi výživný. Preto sa môže stať nielen vynikajúcou dekoráciou pre každú oslavu, ale aj plnohodnotnou večerou pre celú rodinu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 200 gramov čerstvého kuracieho mäsa.
  • 2 zemiaky.
  • Malá žiarovka.
  • 30 gramov sušených húb.
  • 2 vajcia.
  • 4 konzervované ananásové krúžky
  • Soľ a majonéza.

Huby sa namočia do studenej vody aspoň na tri hodiny. Potom sa nakrájajú na malé kúsky a smažia spolu s nakrájanou cibuľou.

Vajcia, kuracie mäso a zemiaky sa varia v samostatných hrncoch. Hotové zložky sa ochladia, rozdrvia a uložia do čistých nádob bez toho, aby sa navzájom miešali. Po príprave všetkých produktov môžete pristúpiť priamo k zostaveniu lístkového šalátu s ananásom.

Na dno veľkého plochého taniera rozložte nastrúhané zemiaky a jemne ich osoľte. Na vrch sa striedavo ukladajú opečené šampiňóny, nakrájané vajcia, nakrájané kuracie mäso a nakrájaný ananás. Každá vrstva je rozmazaná majonézou. Hotové občerstvenie sa posype syrovými lupienkami a nechá sa namočiť.

Možnosť s paradajkami

Podľa nižšie opísanej metódy sa získa veľmi voňavé a osviežujúce občerstvenie, ktoré sa vyznačuje estetickým vzhľadom. Keďže recept na listový šalát s ananásom vyžaduje určitú súpravu jedál, vopred sa uistite, že máte po ruke:

  • 3 zemiaky.
  • 450 g konzervovaného alebo čerstvého ananásu
  • 4 vajcia.
  • Zelené jablko.
  • Malá žiarovka.
  • 3 paradajky.
  • 65 gramov vlašských orechov.
  • Soľ a majonéza.

Kuracie filé, vajcia a zemiaky sa rozložia do malých hrncov, nalejú sa studenou vodou, uvaria sa, ochladia, v prípade potreby sa očistia, nasekajú a umiestnia sa do samostatných nádob bez toho, aby sa navzájom miešali.

Zemiaky sú rozložené pozdĺž spodnej časti vhodného taniera. Navrch striedavo rozložíme kuracie mäso, kúsky ananásu, nasekané orechy, nastrúhané jablko, nakrájanú cibuľku, vopred oparenú vriacou vodou a nakrájané vajcia. Každá z vyššie uvedených vrstiev je rozmazaná majonézou. Vrch predjedla je ozdobený paradajkami.

Mrkvový variant

Milovníkov lahodných a výdatných jedál určite zaujme tento recept na lístkový šalát s ananásom a kuracím mäsom. Na hranie budete potrebovať:

  • 2 mrkvy.
  • 300 gramov čerstvého kuracieho filé.
  • Plechovka konzervovanej dezertnej kukurice.
  • 2 žiarovky.
  • ½ plechovky konzervovaného ananásu.
  • 100 gramov dobrého tvrdého syra.
  • Lavrushka, soľ, rastlinný olej a majonéza.

Umyté kuracie filé sa vložia do hrnca naplneného studenou vodou. Pridá sa tam aj soľ, pár bobkových listov, jedna mrkva a jedna cibuľa. To všetko sa umiestni na sporák a varí sa do mäkka. Potom sa mäso nakrája na nie príliš veľké kusy a položí sa na dno veľkého plochého taniera. Zostávajúca mrkva, predtým strúhaná a dusená v rastlinnom oleji, spolu s cibuľovými polkrúžkami, konzervovanou dezertnou kukuricou a syrovými lupienkami sa striedavo ukladajú na vrch. Každá z týchto vrstiev je starostlivo namazaná majonézou. Predjedlo ozdobte plátkami ananásu a nechajte namočiť.

Variant so šampiňónmi a orechmi

Tento voňavý a výdatný lístkový šalát s ananásom má pikantnú chuť. Je pripravený z jednoduchých a rozpočtových komponentov, ktorých nákup nijako neovplyvní stav vašej peňaženky. Na to budete potrebovať:

  • 200 gramov čerstvého kuracieho filé.
  • Veľká mrkva.
  • 100 gramov vlašských orechov a dobrého tvrdého syra.
  • 3 vajcia.
  • 200 gramov surových šampiňónov a konzervovaných ananásov.
  • Zväzok perovej cibule a majonézy.

Vajcia, mrkva a kuracie filety sa umiestnia do malých hrncov, nalejú sa studenou vodou, varia sa, kým sa neuvaria, ochladia sa, olúpajú a nasekajú bez toho, aby sa navzájom spojili. Keď sú všetky ingrediencie predspracované, môžete začať s montážou občerstvenia.

Na dno rovnej misky striedavo položte taniere s hubami, nakrájané kuracie mäso, strúhanú mrkvu a kúsky ananásu. Každá z týchto vrstiev je starostlivo namazaná majonézou. Na vrch šalátu položte zmes nakrájanej cibuľky z peria, nakrájaných vajec a syrových lupienkov.

Variant s hroznom

Tento zaujímavý vrstvený šalát s ananásom a kuracím mäsom má výraznú vôňu a príjemnú chuť. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • Strapec hrozna (bez semien).
  • 150 gramov kvalitného tvrdého syra.
  • Konzervovaný ananás.
  • 350 gramov údeného kuracieho filé.
  • 3 vajcia.
  • 150 gramov vlašských orechov.
  • majonéza a soľ.

Dôkladne umyté vajcia sa nalejú studenou vodou, pošlú sa do zapnutého sporáka a uvaria sa na tvrdo. Hotový výrobok sa ochladí, ošúpe a rozdrví. Keďže všetky ostatné ingrediencie nevyžadujú predvarenie, môžete pokojne pristúpiť k finálnej montáži šalátu.

Na spodok vhodného plochého taniera rozložte nakrájané údené kuracie mäso. Na vrch sa striedavo ukladajú uvarené nasekané vajcia, kúsky konzervovaného ananásu a drvené vlašské orechy. Každá z uvedených vrstiev je potretá majonézou. Hotové predjedlo posypeme syrovými lupienkami, ozdobíme polovicami hrozna a necháme nakysnúť. Za týmto účelom sa umiestni na policu chladničky a počká sa niekoľko hodín. Vďaka takýmto jednoduchým činnostiam bude hotový šalát jemnejší a chutnejší.

Kombinácia ananásu a kuracieho mäsa má veľmi pikantnú chuť a zároveň je skvelým základom pre ďalšie nápady. Takýto šalát si medzi Rusmi získava na popularite, hoci nikto nepozná skutočného autora. Ak však uvážime, že mäsové zložky sa začali pridávať až koncom 19. storočia, tak šalát z kuracieho filé s ananásom nemá najväčšiu históriu.

Ako pripraviť šalát s ananásom a kuracím mäsom

Ak hovoríme o klasickom kuracom šaláte s ananásom, tak okrem týchto ingrediencií obsahuje len majonézu. Namiesto tohto dresingu môžete pokojne použiť aj iné, diétnejšie, napríklad zmes rastlinného oleja a cesnaku alebo kyslej smotany v kombinácii s horčicou. Tým sa zníži obsah kalórií v miske, aj keď je už diétna, ale výživná.

Často sa tieto dve zložky používajú pre havajskú verziu, ktorá spája jednoduchosť, výživu. Tie dievčatá, ktoré sa neustále obávajú o svoju postavu, vedia pripraviť šalát s kuracím mäsom a ananásom diétnejšieho zloženia. Môžete ukázať svoju fantáziu na vlastnú päsť, pridať prísadu, ktorá je vhodná v tejto situácii alebo za účelom experimentovania.

Šalát s kuracím mäsom a ananásom - recept s fotografiou

Teraz sa pri výbere stravy mnohí riadia obsahom kalórií a užitočnosťou produktov pre telo. Ak hovoríme o tomto jedle, potom môžeme určite povedať, že recepty na kuracie a ananásové šaláty sú celkom prijateľné a cenné. Exotické ovocie je skvelé na vysoký krvný tlak a chudnutie, zatiaľ čo hydinové mäso je hypoalergénnym zdrojom bielkovín. Pri kombinácii sa tieto produkty iba dopĺňajú. Každý môže variť jedlo, najmä s podrobnými receptami s fotografiami.

S kuracími prsiami

Tento recept sa považuje za klasický. Malé množstvo ingrediencií v ňom nie je menej populárne. Šalát s prsiami a ananásom je ľahký, jemný, často sa stáva ozdobou slávnostného stola. Poradia si s ňou nielen začínajúce gazdinky, ale aj muži, ktorí v živote nestáli za sporákom. Proces prípravy gurmánskeho jedla nezaberie veľa času.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • majonéza;
  • ananás - 1 plechovka;
  • kôpor.

Spôsob varenia:

  1. Varte mäso a vajcia v rôznych hrncoch. Keď je vtáčik pripravený, nakrájajte ho na prúžky a vajcia nastrúhajte nahrubo. Ak plánujete diétne jedlo, potom nemôžete dať žĺtky do kuracieho šalátu s ananásom.
  2. Všetko premiešajte v samostatnej nádobe, pridajte ovocie nakrájané na malé kúsky.
  3. Pokrm ochutíme majonézou, ozdobíme kôprom.

So šampiňónmi

Pridaním niekoľkých šampiňónov do šalátu môžete získať gurmánske jedlo s príjemnou chuťou a zaujímavou poznámkou. Môžete ľahko prekvapiť svojich blízkych niečím nezvyčajným a zakaždým je táto možnosť vnímaná ako prvýkrát. Šalát s kuracím mäsom, ananásom a šampiňónmi je šik jedlo. Kombinácia sladkej chuti ovocia a jemnosti hydinového mäsa, ktoré je zriedené pružnosťou húb, sa stane kulinárskym majstrovským dielom na slávnostnom alebo každodennom stole.

Ingrediencie:

  • prsia - 1 ks;
  • šampiňóny - 300 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 3 zuby;
  • ananás - 1 plechovka;
  • majonézová omáčka - 150 g.

Spôsob varenia:

  1. Kurča po odstránení kože opláchneme studenou vodou, uvaríme. Po vychladnutí prsia nakrájame na kocky. To isté urobte s vajíčkami.
  2. Huby čisté, nakrájané na veľké kúsky, smažiť.
  3. Syr nakrájajte na malé kúsky alebo len nastrúhajte nahrubo.
  4. Ovocné krúžky nakrájajte na kocky.
  5. Všetky ingrediencie poriadne premiešame. Ako dresing poslúži majonéza s cesnakom. Jedlo podľa chuti osolíme. Ak položíte všetky komponenty do vrstiev, potom kuraciemu šalátu s ananásom môžete dať trochu tajomstva.

vo vrstvách

Kombinácia kuracieho mäsa a exotického ovocia je už považovaná za takmer klasickú, akýsi základ pre slávnostný šalát. Aj keď je v tom istá exotika. Pridaním kukurice a syra, rozložením všetkých komponentov do vrstiev, môžete získať jedinečnú chuť, ktorá bude dokonalá: tento recept poskytne jedlu úlohu hlavnej pochúťky na dovolenke. Ananásový šalát s kuracím mäsom je rozložený vo vrstvách: takto to prinesie najväčšie potešenie.

Ingrediencie:

  • prsia - 400 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • vajcia - 5 ks;
  • ananás - 1 plechovka;
  • majonéza.

Spôsob varenia:

  1. Prsia dobre opláchnite, vložte do stredného hrnca a podlejte vodou. Priveďte do varu na silnom ohni, potom odstráňte penu, znížte oheň. Čas varenia je asi 30 minút. Potom treba vývar scediť, mäso nasekať. Čím jemnejšie sú prsia nakrájané, tým chutnejší bude kurací šalát s ananásom.
  2. Kuracie vajcia uvaríme, potom olúpeme a nastrúhame.
  3. Najskôr vložte tvrdý syr do chladničky, potom vyberte, nastrúhajte.
  4. Na spodok misky najprv položte nakrájané kuracie mäso, trochu osoľte, namažte majonézou. Ďalšou vrstvou bude strúhaný syr, na ktorý sa musí znova naniesť majonéza.
  5. Potom na misku rozdeľte strúhané vajcia, namažte ich a doplňte listový šalát nakrájaným ovocím. Ozdobte podľa potreby (zelené, olivy).

S údeným kuracím mäsom

Ak použijete nie varenú, ale údenú hydinu, potom sa chuť konečného výsledku výrazne zmení. Stane sa jemným, nezabudnuteľným, ale musíte si uvedomiť, že nadmerné údené mäso môže poškodiť. Mäso ľahko prebije chuť ovocia, najmä ak ho údite sami. Zakaždým si môžete uvariť takmer nový šalát z údeného kuracieho mäsa a ananásov - napríklad "buržoázny", pre ktorý musíte v recepte zmeniť iba jednu zložku. Môžete pridať orechy, sušené slivky, ozdobiť misku semenami granátového jablka.

Ingrediencie:

  • údené kurča - 250 g;
  • ananásové krúžky - 300 g;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • vlašský orech - 100 g;
  • kyslá smotana, majonéza - 2 polievkové lyžice. l.;
  • cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

  1. Všetky pripravené potraviny nakrájajte na malé kocky.
  2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, orechy rozdrvíme v mažiari.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, majonézu, kyslú smotanu, po zmiešaní s cesnakom.

S konzervovaným ananásom

Príprava šalátu z konzervovaného ananásu a kuracieho mäsa je veľmi jednoduchá, no nijako to neovplyvní jeho chuť. Stále bude veľmi jemné, chutné a pikantné. Postupujte podľa podrobného receptu s fotografiou len raz, príbuzní a priatelia vás požiadajú, aby ste toto kulinárske majstrovské dielo zopakovali viackrát, pretože také chutné a čerstvé jedlo sa nikdy nenudí.

Ingrediencie:

  • filé - 0,5 kg;
  • zemiaky - 700 g;
  • konzervované ananásové krúžky - 400 g;
  • majonéza - 250 g;
  • kari - dosť málo.

Spôsob varenia:

  1. Uvarené kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Podobne pomelieme ovocie, vopred ošúpanú zeleninu (varené zemiaky v šupke).
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou. Na konci pridajte trochu kari (s touto prísadou je dôležité to nepreháňať, pretože chuť jedla môže byť pokazená nadmernou horkosťou).

orech

Toto jedlo má úžasnú chuť. Šalát s ananásom, kuracím mäsom a orechmi bude vyhovovať milovníkom odvážnych experimentov v kuchyni. Kombinácia týchto produktov dokáže prekvapiť každého svojou originalitou. Ak je to žiaduce, namiesto jadier vlašských orechov môžete použiť jadrá cédra, chuť sa tým nezhorší. V opačnom prípade môžete tiež bezpečne ukázať svoju fantáziu.

Ingrediencie:

  • prsia s kožou - 600 g;
  • syr - 180 g;
  • ananás - 300 g;
  • vlašské orechy - 120 g;
  • majonéza;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Uvarte filé, ochlaďte, nakrájajte.
  2. Syr ochlaďte, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Ovocie nakrájané na kocky.
  3. Orech (alebo akýkoľvek iný) prejdite cez mlynček na mäso alebo rozdrvte mixérom.
  4. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou, korením, dochutíme majonézou.
  5. Ozdobte podľa želania. Môžete pridať špeciálnu pikantnosť do jedla, ak pridáte viac nakladaných šampiňónov.

So syrom

Nezvyčajné kombinácie produktov v miske sa už dlho stali módnymi. Len tak totiž dosiahnete pikantnosť a originalitu. Jedným z takýchto nezvyčajných jedál je francúzsky ananásový šalát s kuracím mäsom a syrom. Jemné mäso v spojení s kyslou chuťou exotického ovocia a strúhaného syra je skutočne chutná kompozícia. Jedlo je vhodné aj pri chudnutí, pretože zasýti a je nízkokalorické.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 500 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • ananás - 1 plechovka;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • šampiňóny - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 1 polievková lyžica;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice;
  • soľ, kôpor podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Mäso varíme v osolenej vode asi 30 minút, vajcia tiež v inom hrnci. Akonáhle budete pripravení, jemne nakrájajte ingrediencie.
  2. Cibuľu, šampiňóny pomelieme, smažíme na rozpálenom rastlinnom oleji asi 10-15 minút.
  3. Syr nastrúhame nahrubo, potom zmiešame všetky pripravené suroviny. Dochutíme zmesou kyslej smotany, majonézy a cesnaku.
  4. Na samom konci pridajte konzervované ovocie, jednoducho posypte zmes nasekaným produktom.

S čínskou kapustou

Je to niečo ako záchranca života. Ak je v šaláte zahrnutá čínska kapusta, kuracie mäso, ananás, jedlo určite prekvapí aj toho najrozmarnejšieho hosťa. Pochúťka je zároveň diétna, zasýti a je v nej veľa vitamínov. Výhodou pekingskej kapusty je, že jej listy sú vždy šťavnaté a jemné, čo sa hodí k hlavným ingredienciám.

Ingrediencie:

  • Pekingská kapusta - 1 ks;
  • varené kuracie filé - 300 g;
  • šunka - 200 g;
  • prírodný jogurt, kyslá smotana na dresing;
  • cesnak.

Spôsob varenia:

  1. Kapusta nakrájaná na tenké prúžky a čím tenšia - tým lepšia pre chuť misky.
  2. Uvarené filé nakrájame šunku na rovnaké kocky.
  3. Nakrájajte konzervované ovocie, pridajte k ostatným ingredienciám. Vložte tam pretlačený cesnak.
  4. Naplňte misku zmesou jogurtu a kyslej smotany. Ak chcete, môžete použiť majonézu alebo rastlinný olej, najlepšie olivový olej. Môžete pridať aj trochu zeleru. Podávajte ihneď po príprave.

s kukuricou

Majonéza sa používa ako dresing v takomto jedle, ale taliansky šalát s kuracím mäsom a ananásom a kukuricou je stále ľahký a chutný. Naozaj osloví dospelých aj malých degustátorov, ktorí sa stanú fanúšikmi dokonalej kombinácie produktov. Mierne kyslé exotické ovocie, sladká kukurica a neutrálne chutné kuracie mäso sa stanú častými hosťami na stole.

Ingrediencie:

  • konzervovaný ananás - 1 plechovka;
  • kukurica - 1 plechovka;
  • kuracie filety - 3 ks;
  • Sladká paprika;
  • majonéza - 3 lyžice. l.;
  • ak je to žiaduce, môžete pridať paradajky, syr, kari.

Spôsob varenia:

  1. Uvarte mäso. Počas varenia môžete do vody pridať trochu kari, čo ušetrí kurča pred nadmernou bledosťou. Táto farba sa bude hodiť k odtieňom žltej v ananáse a kukurici.
  2. Konzervované ovocie nakrájané na malé kocky zmiešame s kukuricou.
  3. Pomeľte papriku, pridajte do misky. To isté urobte s kuracím mäsom.
  4. Zmiešajte ingrediencie, dochuťte majonézou.

Lahodný šalát s ananásom a kuracím mäsom - tajomstvá varenia

Na prípravu plnohodnotného jedla nie vždy stačí len príprava produktov. Existujú určité zásady, podľa ktorých si môžete byť istí, že recept bude mať správnu chuť a štruktúru. Základné pravidlá, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodný šalát s ananásom a kuracím mäsom, sú:

  • Použitie čerstvého mäsa. Ak to nie je možné, musíte zmrazený výrobok správne rozmraziť (pri teplote asi 22-25 stupňov).
  • Počas varenia nezabudnite odstrániť penu.
  • Keď je mäso hotové, musí sa starostlivo a starostlivo očistiť od kože, chrupaviek a kostí. V šaláte sú veľmi nežiaduce.
  • Ananás môže byť čerstvý alebo konzervovaný. V prvom prípade musíte dať prednosť ovociu so sladkou arómou a nudným zvukom.
  • Môžete experimentovať s obliekaním, ale predtým si musíte skontrolovať, či sa vám táto kombinácia páči.

Video

Recepty na šalát s ananásom a kuracími prsiami (vrstvy)

Klasický variant

Z väčšej časti všetky recepty umožňujú použitie konzervovaných ananásov. S kuracím mäsom chutia ešte lepšie. Môžete však použiť aj čerstvé exotické ovocie, najdôležitejšie je vybrať si čerstvý produkt, ktorý nezanechá v ústach „vredy“ z prebytku kyslej chuti.

Čo potrebujete na recept:

  • 400 gramov kuracieho filé;
  • 200 gramov tvrdého syra;
  • päť vajec;
  • Banka konzervovaných ananásov;

Najprv musíte uvariť kuracie prsia v osolenej vode. Filet vopred umyte a do panvice pridajte soľ, korenie, bobkový list. Po uvarení môže byť kura ponechané vo vývare, kým nie je potrebné nasekať na šalát.

Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Syr nastrúhame aj na jemnom strúhadle. Teraz vyberte kurča a nakrájajte na malé kocky. Zostáva len zbierať vrstvy tohto šalátu. Najprv príde kura, potom sieťka majonézy, potom syr, znova majonéza, potom vajcia, majonéza. Na vrch poukladáme malé kocky ananásu. Puff bravčová masť s kuracím mäsom a ananásom bude musieť byť pred podávaním niekoľko hodín odoslaná do chladničky.

Pridajte kukuricu a píniové oriešky

Čo potrebujete na recept:

  • 150 gramov tvrdého syra;
  • Listy zeleného šalátu;
  • 150 gramov majonézy a pár strúčikov cesnaku;
  • Varené kuracie prsia vopred;
  • Ananás v množstve jednej plechovky;
  • Konzervovaná kukurica v množstve jednej plechovky;
  • Dve polievkové lyžice píniových orieškov;
  • Banda kôpru;

Filet a ananás nakrájame na približne rovnaké malé kocky. Listy šalátu natrhajte rukami. Sceďte kukuricu. Jemne nakrájajte cesnak a kôpor a zmiešajte s majonézou. Teraz rozložte šalát vo vrstvách a na každej vrstve vytvorte malú majonézovú sieťku. Najprv príde kura, potom listy šalátu, tvrdý syr (nastrúhaný na hrubom strúhadle), kukurica a ananás. Nie je potrebné namazať poslednú vrstvu majonézou. Čo však musíte urobiť, je posypať ananás píniovými orieškami. Môže sa podávať dezert.

Pridajte huby a vlašské orechy

Nemáte čas na varenie? Sledujte nápady na rýchle recepty na Instagrame:

Šalát s vrstvami ananásu a kuracích pŕs so šampiňónmi je zaslúžene obľúbený. Je pravda, že je potrebné mať na pamäti, že huby robia toto jedlo trochu ťažšie pre žalúdok.

Čo potrebujete na recept:

  • 300 gramov konzervovaných ananásových kociek;
  • 250 gramov čerstvých alebo konzervovaných šampiňónov (môžete si vziať iné huby);
  • 100 gramov vlašských orechov;
  • 100 gramov majonézy;
  • Dve varené kuracie filety;
  • Jedna cibuľa a mrkva;
  • Tri kuracie vajcia natvrdo;

Huby by mali byť jemne nakrájané. Ak sú huby nakladané, nechajte ich bokom. Pokiaľ ide o čerstvý produkt, budete musieť smažiť huby na panvici s olejom, pridať jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu, nastrúhanú na jemnom strúhadle.

Vajcia nakrájame nadrobno, kuracie filé nakrájame na malé kocky. Teraz stačí rozložiť šalát vo vrstvách, pripomíname vám, aby ste každú vrstvu natreli majonézou. Najprv položte kurča, potom ananás, syr, huby s cibuľou, vajcia. Všetko posypte orechmi, ktoré už netreba mazať majonézovým pletivom. Môžete tiež urobiť krásne

Čerstvý, svetlý šalát s ananásom, varený vo vrstvách - ozdoba slávnostného stola! Vyberte si najlepší recept.

Prekvapivo vyvážená chuť - za sladkosť je zodpovedný ananás, jemnosť vajíčka, pikantnosť nakladaná cibuľa a cesnak. A mimochodom, na rozdiel od kožuchu, nie je vôbec mastný, pretože do dresingu používame kyslú smotanu.

  • varené kuracie prsia - 1 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • ocot - 1 lyžička
  • vajcia - 5 ks.
  • syr - 200 g
  • konzervované ananásy (krúžky) - 1 plechovka 500 ml
  • kyslá smotana - 5 lyžíc.
  • majonéza - 7 lyžíc.
  • cesnak - 3 strúčiky
  • soľ - podľa chuti
  • mletá paprika - podľa chuti
  • mletý zázvor - voliteľné

Najprv si pripravíme dresing - zmiešame kyslú smotanu, majonézu, cesnak pretlačený lisom. Potom prsia narežeme proti vláknam a dáme na rovnú misku v prvej vrstve. Môžete soľ, korenie, pridať mletý zázvor. Namažte majonézovým dresingom z kyslej smotany.

Ďalšia vrstva položí nakladanú cibuľu. Cibuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou. Nechajte pár minút pôsobiť, vodu úplne vypustite. Pridajte lyžičku obyčajného octu, počkajte pár minút, ocot úplne vypustite. Na kura rozložíme na druhé poschodie cibuľu, potom dresing.

Tri vajcia na hrubom strúhadle a poschodie vyššie rozložte na cibuľu. Potom namažte dresingom.

Tri syry na hrubom strúhadle, natrieme na vajcia, pridáme dresing.

Najvyššiu vrstvu tvorí vizuálna a chuťová ozdoba šalátu – ananásy. Do stredu vložíme kruh, zvyšné kruhy prekrojíme na polovicu a vyložíme do tvaru slniečka.

Šalát dáme na pol hodinu do chladničky namočiť. Šalát pripravený!

Recept 2: Kurací vrstvený šalát s ananásom a syrom (krok za krokom)

Dnes uvaríme úžasné jednoduché jedlo - šalát s kuracím mäsom a ananásom, poskytujeme recept s fotografiou. Vo všeobecnosti je potrebné povedať, že kuracie mäso s ananásom je jednoducho dokonale kombinované, môžete improvizovať s výrobkami, môžete pridať vrstvu húb vyprážaných s cibuľou - šalát bude uspokojivejší a bohatší. Dnes si ale pripravíme ľahký, najjemnejší šalát, takže sa zaobídeme bez húb, ktoré jedlo predsa len oťažia. Takýto šalát sa vďaka svojej ľahkosti môže podávať na raňajky aj na večeru a na slávnostný stôl bude ako stvorený.

  • varené kuracie mäso - 250 gramov;
  • vajcia natvrdo - 3-4 ks;
  • konzervovaný ananás - 250 gramov;
  • tvrdý syr - asi 120 - 150 gramov;
  • ľahko tučná majonéza na dresing;
  • trochu zelene na ozdobu.

Najprv si uvarte kura (môžete zobrať aj prsia aj kuracie stehná, len prsia bude treba viac pomastiť majonézou, keďže mäso je ešte trochu suché) a vajcia na tvrdo.

Kuracie mäso pomelte (je lepšie ho nakrájať na malé kocky) a prvú vrstvu položte na širokú rovnú misku, namažte majonézou.

Aby som to urobil, buď vezmem majonézu do vrecka s vekom, alebo opatrne odrežem roh na vrecku, aby omáčka padala tenkým prúdom, potom sa sójové bôby pri mazaní nepoškodia. Môžete to urobiť tak, ako som uvaril - len som zmiešal kurča a vajcia v samostatnej miske predtým, ako som ich položil na vrstvy.

Vypustite tekutinu, v ktorej sa nachádzali z ananásov, nakrájajte na kocky a položte na mäso.

Teraz si oddelíme bielka od žĺtkov uvarených vajec. Žĺtky zatiaľ odložíme bokom a veveričky nastrúhame na strúhadle a poukladáme ich v tretej vrstve na ananásy. Hore - opäť majonézové pletivo.

Tvrdý syr nastrúhajte nahrubo a rovnomerne rozložte na bielkoviny.

Vrstvu syra prikryte tenkou sieťkou majonézy a ako poslednú vrstvu vložte strúhané žĺtky.

Poznámka: Je vhodné neutláčať vrstvy, potom bude šalát ešte jemnejší, pred podávaním ho pripravte trochu vopred, aby sa mal čas dobre uvariť, a až potom ho môžete ozdobiť zeleňou.

Náš jednoduchý (ale neskutočne chutný!) šalát z lístkového lístka s ananásom, kuracím mäsom a syrom je hotový, môžete si pochutnať, dobrú chuť!

Recept 3: listový šalát s ananásom a kukuricou (s fotografiou)

Vrstvený šalát s ananásom je bez preháňania nezvyčajné jedlo. Tu sa zdá, že pozostáva z najbežnejších produktov a chuť je jednoducho úžasná. Jemná sladkosť ananásu, tvrdosť tvrdého syra, šťavnatosť papriky vytvárajú úžasnú a šialene lahodnú kombináciu. A taká krása je veľmi hodná, aby zaujala svoje miesto na slávnostnom stole. Mimochodom, na Nový rok si môžete uvariť podobný ananásový šalát so syrom, ktorý dáva ingredienciám tvar roztomilých snehuliakov.

Príprava vegetariánskeho šalátu s ananásom je pomerne jednoduchá a rýchla, pretože všetky produkty sa používajú hotové a nič sa nemusí vopred variť ani piecť. Všetko, čo potrebujete, je zásobiť sa všetkými potrebnými ingredienciami, získať ostrý nôž, dosku na krájanie a krásny tanier. A po 5 minútach si môžete vychutnať lahodné zeleninové jedlo.

  • Konzervovaný ananás - 120 g
  • Konzervovaná kukurica - 100 g
  • Bulharská paprika - 1 veľká
  • Čínska kapusta - 2 veľké listy
  • Tvrdý syr - 80 g
  • Kyslá smotana (majonéza) - asi 2 polievkové lyžice

Najprv som ju opláchol, osal vlhkosť a nakrájal nie veľmi veľké listy čínskej kapusty. Vložte ju do šalátovej misy. Mimochodom, vrstvy môžu byť usporiadané v ľubovoľnom poradí.

Namazané majonézou.

Potom jemne nakrájanú papriku. Položte ďalšiu vrstvu.

Viac majonézy.

Syr nakrájame na kocky. Uverejnené vedľa papriky.

Po syre - na kocky nakrájaný konzervovaný ananás.

Viac majonézy.

A rozložil konzervovanú kukuricu.

Takže nezvyčajne lahodný listový šalát s ananásom a kukuricou je pripravený! Odporúčam zjesť hneď, pretože zelenina je tu celá šťavnatá a ak šalát chvíľu odstojí, jednoducho scedí. A čerstvo vyrobené - je chrumkavé a čerstvé.

Recept 4: listový šalát s ananásom a vlašskými orechmi

Toto jednoduché a zároveň originálne jedlo dokonale spája mäsový základ varených kuracích pŕs, šťavnatosť a príjemnú sladkosť ananásu, sýtosť a jemnosť syra, pikantnosť vlašských orechov a voňavé vyprážané huby s cibuľou. Majonéza sa používa ako dresing na šalát - najlepšie je urobiť si ju sami.

  • kuracie prsia - 500 gr
  • konzervovaný ananás - 300 gr
  • konzervované šampiňóny - 230 gr
  • ruský syr - 150 g
  • cibuľa - 1 ks.
  • vlašské orechy - 70 gr
  • majonéza - 100 gr
  • rastlinný olej - 50 ml

Najprv si uvaríme kuracie prsia. Vo všeobecnosti existujú dve základné pravidlá, podľa ktorých sa kuracie prsia varia. Ak potrebujete vývar, mäso sa vloží do studenej vody a keď varíte samotné prsia (napríklad na rovnaké šaláty), vložte ich do vriacej vody. Potom bude prsia šťavnaté a veľmi mäkké, pretože nebude mať čas dať všetku šťavu do vývaru. Kuracie prsia teda vložte do vriacej vody a varte pri miernom vare asi 15 minút (po druhom zovretí vody var prestane, keď vložíte mäso, keď teplota vody klesne).

Medzitým si pripravíme šampiňóny a cibuľu na orestovanie, šampiňóny nakrájame na úhľadné kúsky a očistenú cibuľu na malú kocku.

Do panvice nalejeme zeleninový (mám slnečnicový) olej bez vône, rozohrejeme a rozložíme huby s cibuľou. Smažte na strednom ohni bez veka až do príjemného sčervenania a plnej pripravenosti.

Zavárané ananásy vyberieme z pohára a necháme sirup dobre odkvapkať. Potom nakrájajte ovocie na malé kúsky.

Syr pomelieme na hrubom strúhadle. Potom nastrúhajte jeho malú časť na jemnom strúhadle na ozdobenie hotového šalátu.

Ošúpané vlašské orechy je potrebné nasekať nožom alebo nasekať mixérom. Hlavnou vecou nie je získať malé omrvinky, ale nechať malé kúsky orechov, aby bolo možné cítiť ich textúru.

Huby s cibuľou sú hotové - sú dobre načervenalé a veľmi príjemne voňajú. Panvicu mierne nakloňte, aby prebytočný olej vytiekol a huby a cibuľa neboli príliš mastné.

Hotové prsia vyberieme z vývaru a necháme vychladnúť. Vývar používame na varenie prvých chodov. Ak ste kuracie prsia správne uvarili a neprepiekli, kocky mäsa vyjdú pekne úhľadne a nebudú sa lámať na vlákna.

Všetky produkty sú pripravené, je čas prejsť na tvarovanie tohto lístkového šalátu. Aby bola úhľadná a rovnomerná, vyberte misku akejkoľvek vhodnej veľkosti, ktorú prikryjete potravinovou fóliou. Vrstvy pôjdu v opačnom poradí, takže neskôr v hotovej miske budú na mieste.

Namažte ich malým množstvom majonézy. Vo všeobecnosti je v tomto šaláte každá vrstva (okrem ananásov, pretože sú samy o sebe dosť šťavnaté) potretá touto studenou omáčkou.

Potom položte syr nasekaný na hrubé strúhadlo a rovnomerne ho rozložte po celom obvode. Nezabudnime na majonézu.

Potom vsypeme nasekané vlašské orechy, ktoré dosť omastíme majonézou - len pre spoľahlivejšie spojenie.

Ďalšou vrstvou sú kúsky konzervovaného ananásu.

A nakoniec kocky varených kuracích pŕs. Tu by malo byť mäso veľkoryso namazané majonézou, pretože prsia sú podľa definície suché.

Misku so šalátom prikryjeme plochým tanierom a otočíme štruktúru. Teraz odstránime misku a následne aj potravinovú fóliu, vďaka ktorej sa produkty nelepia na steny riadu.

Vaša kulinárska fantázia vám povie, ako ozdobiť hotové jedlo. Posypala som ju syrom a pridala som trochu čerstvej petržlenovej vňate a brusníc pre žiarivejší a slávnostnejší vzhľad. Tento šalát je najlepšie pred podávaním pár hodín odležať v chladničke, aby boli vrstvy poriadne namočené.

Pripravte si tento jednoduchý a chutný šalát na sviatočný stôl.

Recept 5: Šalát s krabovými tyčinkami a ananásovými vrstvami

Nie je žiadnym tajomstvom, že konzervovaný ananás je skvelou ingredienciou do šalátu. Dokonca aj malé množstvo ananásu pridané do tohto alebo toho šalátu ho urobí nielen šťavnatým, ale aj so špeciálnou chuťou. Väčšina ananásových šalátov sa pripravuje veľmi rýchlo, ak sa najprv postaráte o prípravu súvisiacich produktov. Veľa ananásových šalátov sa pripravuje s vareným kuracím mäsom, v takom prípade je únavné ho najskôr uvariť. Nemenej chutné šaláty na báze ananásu môžu byť vyrobené s krabovými tyčinkami. Jeden z týchto šalátov vám chcem dnes ponúknuť.

Dnes sa naučíte, ako urobiť vrstvený šalát s krabovými tyčinkami a ananásom. Z názvu je zrejmé, že všetky zložky v ňom budú rozložené vo vrstvách, ale napriek tomu sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. A samozrejme, aby bol šalát chutný, nemali by ste šetriť na kvalite výrobkov, najmä na kvalite ananásov a krabových tyčiniek. Majonéza pre tento šalát je žiaduce zvoliť vysoký obsah tuku.

  • Krabie tyčinky - 150 gr.,
  • Vajcia - 3 ks.,
  • Tvrdý syr - 100 g,
  • Konzervovaný ananás - 100 gr.,
  • majonéza,
  • soľ,
  • Petržlen na ozdobu.

Vajcia uvaríme na tvrdo. Vychladnuté vajcia ošúpeme. Vytiahnite žĺtky. Samostatne trieť veveričky na jemnom strúhadle.

Žĺtky rozbijeme vidličkou na strúhanku.

Tvrdý syr nastrúhame na rovnakom strúhadle ako bielkoviny.

Kolieska ananásu z konzervy nakrájame na kocky.

Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky.

Všetky ingrediencie sú pripravené. Môžete začať tvarovať šalát. Na spodok plochého taniera položte krabie tyčinky. Nalejte ich majonézou.

Navrch poukladáme nastrúhaný sneh z bielkov. Osolíme ich a tiež posypeme majonézou.

Ďalšou vrstvou šalátu bude strúhaný syr.

Šalát posypeme strúhankou zo žĺtka. Na šalát poukladajte kúsky ananásu. Hotový lístkový šalát z krabích tyčiniek ozdobíme ananásom s petržlenovou vňaťou. Pred podávaním necháme šalát asi 1 hodinu namočiť v chladničke. Dobrú chuť!

Recept 6: Vrstvený ananásový šalát s vajcami (fotografie krok za krokom)

Vyprážané kura s ananásom a tvrdým syrom so sladkou kukuricou v tomto šaláte dokonale ladia. Varené vajcia dodajú sýtosť a vyrazia chuť majonézovej omáčky.

Na šalát si môžete kúpiť čerstvý ananás, nakrájať ho na filé a nakrájať na kocky. Ale je jednoduchšie ho stále kúpiť v konzervovanej forme. Faktom je, že bude sladší a aromatickejší ako čerstvý a na šalát potrebujeme iba šťavnaté, jasné chute.

Je tiež lepšie kupovať kukuricu v tégliku, vyberte si tú, ktorej výrobcovi dôverujete. Ak však máte mrazenú zeleninovú zmes, môžete ju uvariť a použiť do šalátu.

Jedlo rozložíme do vrstiev, pričom každý výrobok potrieme omáčkou. Takto získame krásny a veľmi chutný šalát.

  • kuracie mäso (prsia) - 500 g,
  • tvrdý syr - 150 g,
  • kuracie vajcia - 3 ks.,
  • plátky ananásu v sirupe - 250 g,
  • sladká kukurica - 200 g,
  • majonézová omáčka.

Kuracie mäso dôkladne opláchnite v teplej vode a potom ho utrite dosucha. Po filé nakrájame na niekoľko kusov, zľahka ich vyklepeme, soľ, korenie.

Do rozohriatej panvice nalejeme slnečnicový olej a rozložíme kuracie mäso. Mäso opečieme zo všetkých strán, aby bolo úplne upečené a malo krásne dozlatista.

Keď mäso vychladne, nakrájame ho na kocky.

Kuracie vajcia uvarené natvrdo pomelieme na strúhadle. To isté robíme s tvrdým syrom. Teraz položíme jedlo v určitom poradí. Každú vrstvu namažte majonézou. Najprv kuracie kúsky.

Potom sladká kukurica.

Teraz kúsky ananásu.

Posledným dotykom je strúhaný syr.

Dobrú chuť!

Recept 7: Vrstvený syrový šalát s uhorkami a ananásom

Jednoduchý ananásový šalát sa ukáže dobre namočený a veľmi krásny.

  • kuracie stehno - 2 ks.
  • krabie tyčinky - 100 gr
  • uhorky - 2 ks.
  • vajcia - 5 ks.
  • cibuľa - 2 ks.
  • ananásy
  • majonéza
  • tvrdý syr - 200 g

Urobil som kurací šalát s vrstvami ananásu krok za krokom s fotografiou, takže bude pre vás ľahké zopakovať recept.

V prvom rade si uvarte kuracie stehná až do uvarených a natvrdo uvarených vajec.

Kura rozoberieme, odstránime kosti, vajíčka ochladíme a očistíme od škrupiny.

Uhorky a krabie tyčinky nakrájame na tenké prúžky (uhorky je možné podľa potreby ošúpať).

Syr a vajcia natrieme na veľkom strúhadle.

Cibuľu utrieme a nakrájame na polkolieska, dáme do misy a zalejeme vriacou vodou na 15 minút, vodu scedíme, dochutíme octom, cukrom a trochou soli.

Recept na kurací šalát s ananásom by mal byť na miske vzdušný, potom sa kurací šalát s konzervovanými ananásmi ukáže ako svieži a vysoký.

Vezmeme misku, na ktorej budeme podávať, a rozložíme naše ingrediencie do vrstiev:

1 vrstva - kurča sa natrhá na tenké prúžky

2 vrstvy - nakladaná cibuľa

3 vrstvy - majonéza

4 vrstvy - krabie tyčinky

,
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore