Šalát s chobotnicou, paprikou a kukuricou. Kalamárový šalát s kukuricou a vajcom. Syrový šalát s chobotnicou

Šalát s chobotnicou a kukuricou má veľa možností varenia. Pridaním rôznych ingrediencií získate zakaždým individuálnu chuť. Na prípravu toho či onoho sa používa cibuľa, vajcia, ryža, zemiaky, syr, jablká, paradajky, uhorky a iné produkty. Napríklad so zemiakmi sa takýto šalát ukáže ako uspokojivý, s použitím jabĺk získa kyslosť, uhorky a cibuľa ho urobia šťavnatým a sviežim a syr dodá krémovú chuť.

Takéto šaláty je možné pripraviť ako z vareného tela chobotnice, tak aj z konzervovaných kúskov chobotnice v pikantnej omáčke. Dnes sa naučíte variť jednoduché a chutné, čo je vhodné pre každodenné a slávnostné stoly.

  • Mrazené telo chobotnice - 1 ks,
  • Vajcia - 1 ks.,
  • Konzervovaná kukurica - 150 gr.,
  • tavený syr - 1 ks,
  • majonéza,
  • Soľ.

Šalát s chobotnicou, kukuricou a syrom - recept

Telo chobotnice vložte do vriacej osolenej vody. Varte 2-3 minúty. Vytiahnite a vychladzujte. Po vychladnutí nakrájame na tenké pásiky.

V samostatnej panvici uvarte vajíčko. Ochlaďte a odlúpnite škrupinu. Nakrájajte pozdĺžne na pásiky.

Roztopený syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Nastrúhanú chobotnicu, strúhaný syr a vajcia preložíme do šalátovej misy.

Pridajte konzervovanú kukuricu do misky.

Zmiešajte chobotnicový šalát. Ochutíme majonézou, soľou podľa chuti.

Znova premiešajte šalát s chobotnicou, kukuricou a syrom.

Šalát s chobotnicou a kukuricou je veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré vás a vašich hostí poteší svojimi nezvyčajne prospešnými vlastnosťami.

Chobotnice sú užitočné v akejkoľvek forme: nakladané, varené, vyprážané. Hlavné pravidlo: musia byť varené asi 2-3 minúty, nie viac, aby neboli príliš tvrdé. Kalmáre sú nasýtené takými užitočnými prvkami, ako sú bielkoviny, vitamíny C, B1, B2, B6, B9, PP, E, polynenasýtené tuky, fosfor, železo, meď, jód, draslík, vápnik, sodík, horčík, nikel, zinok, selén. Užívanie kalamárov výrazne ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi. Priaznivo vplývajú aj na pružnosť ciev, čím sú pevnejšie.

Kukurica obsahuje: vitamíny A, C, PP, E, B, horčík, vápnik, mangán, železo, fosfor, zinok, škrob. Užívanie kukurice tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi, priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu, odstraňuje toxíny z tela.

Šaláty z chobotnice a kukurice je najlepšie ochutiť olivovým olejom.

Šaláty sa dajú pripraviť kedykoľvek počas roka na akúkoľvek príležitosť. Preto sa môžete každý deň potešiť novým typom prezentovaných šalátov, pretože sú nasýtené užitočnými zložkami pre ľudské telo. Najdôležitejšie pravidlo pre prípravu akéhokoľvek produktu: je potrebné variť včas presne tak dlho, ako si to určitá zložka vyžaduje. Aby nedošlo k prevareniu alebo prevareniu, je lepšie vopred vedieť, ako dlho trvá varenie určitého typu produktu. Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami a dresingovými omáčkami. Omáčky sa najlepšie pripravujú doma a okamžite sa aplikujú na šaláty, aby sa dlho neskladovali, pretože každý deň strácajú svoje užitočné vlastnosti. Šalát z chobotnice a kukurice sa hodí takmer ku všetkým rybím omáčkám, majonéze, ako aj kyslej smotane a rastlinným olejom. Je lepšie ozdobiť šalát olivami, plátkami limetky, paradajkami alebo zeleným hráškom s bylinkami.

Ako uvariť šalát s chobotnicou a kukuricou - 15 odrôd

Lahodný a výdatný šalát vás poteší svojou originalitou.

Ingrediencie:

  • Chobotnice - 500 gr.
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Vajcia - 3 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Majonéza - 1 polievková lyžica.
  • Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
  • Korenie

varenie:

Uvarte vajíčka. Schladiť. Nakrájajte na kocky.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo kocky.

Kalmáre uvaríme v osolenej vode, nakrájame na pásiky.

Vypustite šťavu z kukurice.

Spojte všetky ingrediencie.

Soľ, pridajte korenie podľa chuti.

Dochutíme majonézou a kyslou smotanou.

Podávajte na stôl, zdobenie bylinkami.

Šalát s chobotnicou a kukuricou - zeleninový

Zeleninový šalát vás poteší svojimi užitočnými zložkami a nasýti telo na celý deň.

Ingrediencie:

  • Paradajky - 200 gr.
  • Uhorky - 200 gr.
  • Kukurica - 1 banka.
  • Kalamáry - 150 gr.
  • Olivový olej
  • Zelení

varenie:

Umyte uhorky a paradajky, nakrájajte na kocky.

Potom kombinujte zeleninu, soľ.

Kalmáre uvaríme v osolenej vode. Nakrájajte na krúžky. Pridajte do šalátu.

Pridajte jemne nakrájanú zeleninu.

Prisypeme kukuricu, ochutíme olivovým olejom.

Môžete podávať.

Ľahký a výdatný šalát s pikantnou chuťou.

Ingrediencie:

  • Pekingská kapusta - 100 g.
  • Uhorky - 1 ks.
  • Kukurica - 1 banka.
  • Zelení
  • Vajcia - 2 ks.
  • Kalmáre - 1 ks.
  • Majonéza alebo kyslá smotana

varenie:

Pekingská kapusta nakrájaná na prúžky.

Pridajte k tomu kukuricu.

Kalamáre uvaríme v osolenej vode, nakrájame na pásiky.

Pridajte do šalátu.

Vajcia nakrájame nadrobno. Pridajte do šalátu.

Nasekajte zeleň.

Zmiešajte všetky ingrediencie.

Dochutíme majonézou.

Gurmánov poteší šalát sladkej chuti.

Ingrediencie:

  • Jablká - 2 ks.
  • Chobotnice - 200 gr.
  • Paprika - 1 ks.
  • listy šalátu
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Zelení

varenie:

Na tanier poukladajte listy šalátu.

Uvarte chobotnice, nakrájajte na krúžky.

Paradajky nakrájame, pridáme do šalátu.

Jablká nakrájame na prúžky, pridáme do šalátu.

Paprika nakrájaná na prúžky. Spojte ingrediencie.

Soľ a korenie.

Pokvapkáme olivovým olejom.

Podávajte po častiach, ozdobené zeleňou.

Morský šalát poteší milovníkov morských plodov.

Ingrediencie:

  • Kalmáre - 2 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Krabie tyčinky - 200 gr.
  • Kukurica (konzervovaná) - 1/2 plechovky
  • Majonéza - 2-3 lyžice
  • Žiarovka (malá) - 1 ks.
  • Korenie na ryby - 1/2 lyžičky
  • Soľ - 1/2 lyžičky

varenie:

Uvarte chobotnice, nakrájajte na krúžky. Ak chcete, namiesto varenia môžete smažiť chobotnice.

Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky.

Vajcia uvaríme, nakrájame.

Z kukurice scedíme šťavu, necháme odtiecť.

Spojte všetky ingrediencie.

Pridajte nakrájanú cibuľu.

Korenie a môžete podávať na stôl, zdobenie bylinkami.

Najlepšie je vziať lúpané krevety na šalát.

Ingrediencie:

  • Kukurica - 1 plechovka
  • Krevety - 200 gr.
  • Chobotnice - 200 gr.
  • Kyslá smotana
  • Zelení
  • Korenie

varenie:

Krevety uvaríme v osolenej vode.

Potom

Z kukurice scedíme šťavu, necháme odtiecť.

Spojte všetky ingrediencie.

Soľ a korenie.

Navrch dáme kyslú smotanu.

Pridajte zeleň.

Najlepšie je najskôr uvariť ryžu.

Ingrediencie:

  • Kalmáre - 0,5 kg.
  • Kuracie vajcia - 4 ks.
  • Zelená cibuľa - 1 zväzok
  • Varená ryža - 100 g.
  • Konzervovaná kukurica - 6 lyžíc. l.
  • Majonéza - 4 lyžice. l.
  • Kyslá smotana - 4 lyžice. l.

varenie:

Vajcia uvaríme, nakrájame.

Z kukurice scedíme šťavu, necháme odtiecť.

Chobotnice varte alebo smažte v rastlinnom oleji.

Ryžu uvaríme v osolenej vode, prepláchneme.

Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.

Spojte všetky ingrediencie.

Soľ a korenie.

Dochutíme kyslou smotanou s majonézou.

Chrumkavý a pikantný šalát osloví milovníkov vysoko kalorických, výdatných jedál.

Najlepšie je variť krutóny doma.

Ingrediencie:

  • Chobotnice - 300 gr.
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Krutóny - 100 gr.
  • Paradajky - 100 gr.
  • Kyslá smotana
  • Pepper

varenie:

Uvarte kalamáre, nakrájajte na prúžky.

Paradajky umyjeme, nakrájame na kocky.

Z kukurice scedíme šťavu, zmiešame s chobotnicou a paradajkami.

Soľ a korenie.

Zeleninu nasekajte a pridajte do šalátu.

Šalát oblečte kyslou smotanou.

Pred podávaním pridajte krutóny.

Tento šalát má jemnú a jemnú chuť.

Ingrediencie:

  • Kalmáre - 2 ks.
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Kyslá smotana
  • Zelení
  • Pepper

varenie:

Z kukurice scedíme šťavu, necháme odtiecť.

Chobotnice uvaríme, nakrájame na prúžky.

Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame na kolieska.

Smažte cibuľu s mrkvou v rastlinnom oleji.

Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a korenie.

Navrch dáme kyslú smotanu.

Ľahký, osviežujúci šalát má pikantnú chuť.

Ingrediencie:

  • Kapusta - 100 gr.
  • Kalamáry - 100 gr.
  • Mrkva - 100 gr.
  • Uhorky - 1 ks.
  • Kukurica - 80 gr.
  • Kyslá smotana
  • Pepper
  • Zelení

varenie:

Z kukurice scedíme vodu, necháme odtiecť.

Chobotnice nakrájané na prúžky, smažte v rastlinnom oleji asi 3 minúty.

Jemne nakrájajte zeleninu.

Mrkvu nastrúhame.

Nakrájajte uhorku.

Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát.

Soľ a korenie.

Navrch dáme kyslú smotanu.

Ak je to žiaduce, kapusta môže byť nahradená inou odrodou.

Ingrediencie:

  • Chobotnice - 300 gr.
  • Kapusta - 1, 2 hlavy
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Jablko - 1 ks.
  • Majonéza
  • Pepper
  • Zelení

varenie:

Uvarte kalamáre, nakrájajte na prúžky, nalejte do šalátovej misy.

Z kukurice scedíme šťavu, pridáme k chobotnici.

Jablko rozotrite na strúhadle, nalejte do šalátu.

Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme do šalátu.

Soľ a korenie.

Dochutíme majonézou.

Ozdobte zeleňou.

Nevšedná a korenistá chuť poteší gurmánov.

Ingrediencie:

  • Kaviár - 100 gr.
  • Kukurica - 1, 2 plechovky
  • Chobotnice - 200 gr.
  • Uhorky - 100 gr.
  • Kyslá smotana
  • Pepper

varenie:

Chobotnice uvaríme, nakrájame na prúžky.

Vypustite šťavu z kukurice. Položte prvú vrstvu.

Zmiešajte chobotnice s kaviárom, pridajte kyslú smotanu, premiešajte. Položte tretiu vrstvu.

Môžete slúžiť na stôl, zdobenie bylinkami a olivami.

Pre tých, ktorí milujú, ponúkam rýchly a jednoduchý recept na šalát s ich použitím. Tento šalát je výdatný, svetlý a chutný. Pripravuje sa rýchlo a jednoducho a bude nádhernou ozdobou každého sviatočného stola. Squid je produkt, ktorý, ako viete, je kombinovaný s takmer akoukoľvek zložkou. Dnes vám chcem povedať, ako si môžete uvariť lahodný šalát s chobotnicou, kukuricou, uhorkou, vajcami a syrom. Najťažšou vecou pre niektorých je správne uvariť chobotnicu, ale ak urobíte všetko podľa receptu, nebude to ťažké.

Ingrediencie:

  • jatočné telá chobotnice - 3 kusy.
  • kuracie vajce - 3 kusy.
  • čerstvá uhorka - 1 kus.
  • syr - 100 gramov.
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka.
  • soľ - podľa chuti.
  • mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.
  • majonéza - podľa chuti.

Zmrazené jatočné telá chobotnice sa mierne rozmrazia a ponoria sa do vriacej vody na dve minúty. Potom vypustite vodu a naplňte chobotnicu studenou vodou.

Po niekoľkých minútach opatrne nožom zlúpnite šupku a odstráňte všetky vnútornosti. Ošúpané a umyté chobotnice nakrájame na prúžky a vložíme do šalátovej misy alebo hlbokej misy.

Potom pridáme vopred uvarené vajcia, ktoré sa tiež snažíme nakrájať na pásiky. V zásade môže byť rezanie ľubovoľné podľa vášho vkusu, uprednostňujem, aby boli všetky ingrediencie rezané rovnakým spôsobom.

Rovnakým spôsobom nasekáme uhorku a pridáme k chobotnici a vajíčkam.

Tri syry tu na hrubom strúhadle. Vzal som tvrdý syr, ale v prípade potreby sa hodí aj pár tavených syrov.

Otvorte konzervu kukurice, sceďte tekutinu a nalejte ju do zvyšku ingrediencií.

Pridajte soľ a korenie podľa chuti, dochuťte kyslou smotanou alebo majonézou a premiešajte. Šalát možno považovať za pripravený. Ak chcete, môžete pridať viac cibule alebo nakrájaný cesnak, ako sa hovorí, viac pre amatéra, zameriavame sa na vašu chuť.

Šalát by sa mal podávať okamžite. Môže byť v spoločnej šalátovej miske, porciovaný na tanier alebo v miskách. Pri podávaní môžeme šalát ozdobiť vetvičkou čerstvých byliniek.

Chuť šalátu je jemná a určite osloví všetkých milovníkov kalamárov. Takéto jedlo pomôže diverzifikovať vaše menu a bude dôstojným občerstvením pre slávnostný stôl. A ak pripravíte všetky ingrediencie vopred, môžete ich uvariť za pár minút. Svetlý, osviežujúci a výživný chobotnicový šalát s kukuricou určite pritiahne pozornosť hostí a poteší každého svojou chuťou.

Dobrú chuť!!!

S pozdravom, Oksana Chaban.

Squid je produkt, ktorý je kombinovaný s vajcami, obilninami alebo zeleninou. Pre kvalitný šalát je ale dôležité vybrať si tú správnu chobotnicu. V moderných obchodoch je veľký výber morských plodov, takže bude veľmi ľahké nájsť čerstvú chobotnicu, ktorú stačí držať dve minúty vo vriacej vode a možno ju použiť na varenie akéhokoľvek jedla. Ak ste si kúpili mrazené chobotnice, musíte ich variť 4-5 minút, ale nie viac, pretože prepečené chobotnice budú tvrdé, ako guma.

Šalát s chobotnicou a kukuricou je veľmi ľahký a jednoduchý šalát. Vo všeobecnosti sa ku kukurici hodia akékoľvek morské plody a ak pridáte zeleninu, bude to len jedinečný šalát. Je obzvlášť chutné, ak do jedla s chobotnicou pridáte veľa nasekaného kôpru. Ako dresing je najlepšie pripraviť špeciálnu omáčku na báze majonézy. Ale ak nie je veľa času, potom je skvelá aj jednoduchá majonéza.

Ingrediencie:

  • čerstvo mrazené chobotnice - 3 ks.
  • nakladaná kukurica - 3 lyžice.
  • čerstvá uhorka - 1 ks.
  • čerstvý kôpor - 1 zväzok
  • žiarovka - 1 ks.
  • zelené cibuľové perie - 100 g
  • majonéza - 100 g
  • soľ - štipka

Kalmáre je potrebné vyčistiť, dôkladne umyť a vložiť do vriacej osolenej vody. Varte ich 4-5 minút, nie viac, aby sa nestrávili. Hotovú chobotnicu ochlaďte a skontrolujte prítomnosť filmu, ak je, potom musíte všetko odstrániť a mäso z chobotnice nakrájať na malé kocky.

Perie zelenej cibule by sa malo umyť, vysušiť a jemne nasekať. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Cibuľu zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút odstáť, aby sa odstránila horkosť. Potom preceďte a pridajte spolu so zelenou cibuľkou do šalátovej misy s chobotnicou.

Kôpor sa tiež umyje a jemne nakrája. Umyte čerstvú uhorku a nakrájajte na malé kocky. Otvorte pohár kukurice, vypustite marinádu a skombinujte kukuricu so všetkými predchádzajúcimi zložkami šalátu. Pripravený šalát v prípade potreby osoľte, ochuťte majonézou a môžete ihneď podávať na stôl.

Šalát s ryžou a citrónovou šťavou

Ingrediencie:

  • chobotnice - 0,5 kg
  • žiarovka - 1 ks.
  • varené vajcia - 5 ks.
  • čerstvé uhorky - 2 ks.
  • ryža - 60 g
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • zelené cibuľové perie - 100 g
  • majonéza - 100 g
  • soľ - štipka
  • maslo - 50 g
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Najprv musíte chobotnice vložiť do horúcej vody a potom z nich odstrániť film. Potom chobotnice vložte do vriacej osolenej vody a varte ich asi 5 minút, ale nie viac, inak sa kalamáre prepečú. Pripravené chobotnice vychladnúť a nakrájame na prúžky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Potom na panvici rozohrejeme maslo a dáme naň cibuľu. Opečte cibuľu do zlatista a potom k nej pridajte chobotnicu a smažte asi 3 minúty.

Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame nadrobno. Uhorky by sa mali umyť a nakrájať na malé kocky. Ryža sa musí naliať studenou vodou, osoliť a uvariť do mäkka. Hotovú ryžu pridajte do hotového šalátu, tesne predtým ju ochlaďte.

Pohár s kukuricou by sa mal otvoriť, vypustiť a dať kukuricu do šalátu. Čerstvé bylinky je potrebné umyť, vysušiť a jemne nasekať. Ku všetkým ingredienciám pridajte zeleninu, pokvapkajte citrónovou šťavou a dochuťte majonézou. Hotový šalát premiešajte a môžete podávať hosťom.

Jednoduchý šalát s chobotnicou

Ingrediencie:

  • chobotnice - 0,5 kg
  • nakladaná kukurica - 350 g
  • Estónsky syr - 200 g
  • cibuľa - 1 ks.
  • soľ - štipka
  • majonéza - 200 g

Chobotnice sa musia najskôr umyť a olúpať. Potom vložte do vriacej vody a varte asi 3 minúty, nie viac, pretože prepečené chobotnice budú tvrdé. Potom sa ochladená chobotnica musí nakrájať na prúžky.

Cibuľa sa musí olúpať a nakrájať na pol krúžky. Potom cibuľu namočte do vriacej vody a nechajte v tomto stave niekoľko minút. Potom sceďte, prepláchnite studenou vodou a vložte do misky. Je to potrebné, aby sa cibuľa nespálila.

Estónsky syr by mal byť nastrúhaný na jemnom strúhadle a zmiešaný s predchádzajúcimi zložkami. Otvorte konzervu kukurice, sceďte tekutinu a kukuricu zmiešajte so šalátom. Hotový šalát je potrebné mierne osoliť a ochutiť majonézou.

Ingrediencie:

  • jatočné telo chobotnice - 0,5 kg
  • vaječný bielok - 10 ks.
  • nakladaná kukurica - 200 g
  • krabie tyčinky - 200 g
  • červený kaviár - 160 g
  • čerstvý kôpor - 1 zväzok
  • majonéza - 250 g

Kalmáre je potrebné najskôr rozmraziť, umyť, olúpať a vložiť na 4 minúty do vriacej osolenej vody. Nevarte dlho, môžu byť tvrdé a bez chuti. Po uvarení scedíme vodu a chobotnice ochladíme. Potom ich nakrájajte na malé pásiky.

10 kuracích vajec uvaríme do zhustnutia, vyberieme z nich žĺtky, bielky nakrájame na kocky a pridáme k chobotnici. Ak sa vám to páči viac, potom sa bielkoviny môžu nastrúhať. Musíte otvoriť nádobu s červeným kaviárom, vypustiť tekutinu a pridať kaviár do šalátu.

Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky. Otvorte aj pohár s konzervou kukurice, sceďte marinádu a do misky so šalátom vložte potrebné množstvo kukurice. Kôpor dôkladne opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno. Pridajte kôpor do šalátu. Hotový šalát treba ochutiť majonézou a jemne premiešať.

Zemiakový šalát

Ingrediencie:

  • zemiaky - 6 ks.
  • kostra chobotnice - 2 ks.
  • žiarovka - 1 ks.
  • konzervovaná kukurica - 200 g
  • konzervované huby - 200 g
  • čerstvé uhorky - 4 ks.
  • čerstvý kôpor - 1 zväzok
  • soľ, korenie - štipka
  • majonéza - 250 g

Zemiaky by sa mali umyť a neošúpané vložiť do hrnca s vodou. Dajte panvicu na oheň a varte zemiaky do mäkka. Zemiaky vychladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Kalmáre sa musia rozmraziť, vyčistiť a uvariť v osolenej vode. Varte ich asi 3 minúty, aby sa neprevarili, inak stvrdnú. Pripravené chobotnice vychladnúť a nakrájame na prúžky. Cibuľu je potrebné olúpať a nakrájať na kocky. Čerstvé uhorky umyte a tiež nakrájajte na kocky.

Čerstvé bylinky sa musia dôkladne umyť, vysušiť a jemne nasekať. Otvorte pohár s hubami, sceďte marinádu a vložte huby do šalátovej misy. Otvorte aj kukuricu a vložte ju do šalátovej misy. Všetky pripravené ingrediencie na šalát zmiešame, dochutíme majonézou podľa chuti a opäť dôkladne premiešame.

Nakladaný kukuričný šalát

Ingrediencie:

  • kostra chobotnice - 2 ks.
  • ryža - 100 g
  • nakladaná kukurica - 140 g
  • majonéza - 120 g
  • mrkva - 0,5 ks.
  • zelené cibuľové perie - 100 g
  • čerstvá petržlenová vňať - 1 zväzok
  • kečup - 1 polievková lyžica.
  • soľ, čierne korenie - štipka

Najprv musíte opláchnuť ryžu a dať variť. Varte na miernom ohni, kým nebude hotový. Uvarenú ryžu dáme do cedníka a trochu prepláchneme. Chobotnice ošúpeme a vložíme do vriacej osolenej vody. Varte 3 minúty, potom nechajte vychladnúť a nakrájajte na prúžky.

Perie zelenej cibule by sa malo umyť a jemne nasekať. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Otvorte nádobu s kukuricou, vypustite tekutinu a pridajte požadované množstvo kukurice do misky s predchádzajúcimi prísadami na šalát.

Petržlen je tiež potrebné umyť, vysušiť a jemne nakrájať. Skombinujte všetky zložky šalátu, soľ, korenie podľa chuti a oblečte šalát dresingom. Na prípravu omáčky je potrebné zmiešať majonézu s kečupom. Hotový šalát dôkladne premiešajte a môžete ho ihneď podávať na stole.

Ingrediencie:

  • čerstvá chobotnica - 300 g
  • Bulharská červená a žltá paprika - 2 ks.
  • sladké a kyslé jablko - 1 ks.
  • nakladaná kukurica - 150 g
  • oranžová - 1 ks.
  • ruský syr - 50 g
  • listy šalátu - 4 ks.
  • soľ - štipka
  • slnečnicový olej - 2 lyžice.
  • stolový ocot - 1 polievková lyžica.
  • čili prášok - podľa potreby

Chobotnice sa musia umyť, olúpať a olúpať a potom vložiť do vriacej vody, aby sa uvarili. Varte ich asi 5 minút, aby sa neprevarili. Pripravené chobotnice chladné nakrájame na malé prúžky.

Pomaranč sa musí olúpať, rozdeliť na plátky a odstrániť z nich filmy. Plátky pomaranča nakrájajte na malé kúsky. Jablko sa musí olúpať a odstrániť semená a dužina nakrájaná na prúžky. Bulharský korenie sa najlepšie odoberá v rôznych farbách, takže šalát bude krajší. Papriková buničina by mala byť nakrájaná na prúžky.

Pohár s kukuricou sa musí otvoriť, vypustiť a dať všetky pripravené ingrediencie na šalátovú misu vo vrstvách v ľubovoľnom poradí. Nalejte šalát pripraveným dresingom. Na dresing zmiešajte stolový ocot, čili prášok a slnečnicový olej. Na vrch šalátu sa oplatí posypať aj strúhaným syrom na jemnom strúhadle.

Šalát s krevetami

Ingrediencie:

  • krevety - 350 g
  • kostra chobotnice - 400 g
  • krabie tyčinky - 250 g
  • nakladaná kukurica - 1 plechovka
  • varené kuracie vajcia - 2 ks.
  • Holandský syr - 100 g
  • sladká paprika - 1 ks.
  • sladké a kyslé jablko - 1 ks.
  • majonéza - 200 g
  • soľ - štipka
  • slnečnicový olej - 2 lyžice.

Krevety je potrebné rozmraziť a vložiť do vriacej osolenej vody. Varte ich asi 2 minúty, potom sceďte, ochlaďte a ošúpte. Ak boli krevety kúpené lúpané, nemusíte ich šúpať.

Na panvici musíte zohriať slnečnicový olej a položiť naň chobotnice nakrájané na prúžky. Ich vyprážanie trvá asi 5 minút. Kuracie vajcia by mali byť vložené do hrnca s vodou a varené, až kým nebudú husté. Hotové vajcia ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Krabie tyčinky by mali byť nakrájané na malé kúsky. Otvorte pohár s kukuricou, sceďte tekutinu a vložte kukuricu do misky so šalátom. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Všetky ingrediencie na šalát zmiešame, osolíme a ochutíme majonézou.

Sladkú papriku ošúpeme, zbavíme semienok a dužinu nakrájame na pásiky. Z jablka tiež odstráňte semienka a nakrájajte na plátky. Hotový šalát ozdobíme korením a plátkami jablka.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore