Šalát s klobásou. Šalát s uhorkou a klobásou: recepty s kyslou uhorkou a čerstvými uhorkami Šalát mrkva syr klobása kapusta nakladaná uhorka

Šalát s uhorkou a klobásou je najjednoduchší spôsob, ako rýchlo pripraviť chutné a zároveň uspokojujúce jedlo. riadu je, že niektorú z jeho ingrediencií možno takmer vždy nájsť v chladničke.

ako "Olivier"

Ak niektorá hostiteľka ponúkne varenie s klobásou, potom prvá vec, na ktorú myslí, je Olivier. Pravda, nepôjde o samotný originál, ale len o jeho podobizeň. Faktom je, že tieto jedlá vyžadujú podobné prísady. V prípade analógu budú potrebné tieto produkty: na 100 gramov varenej klobásy 1 mrkva, 2 vajcia, soľ, ½ čerstvej uhorky, 1 tavený syr (100 gramov), mleté ​​čierne korenie, polovica zväzku zelenej cibule a majonéza.

Príprava tohto šalátu je jednoduchá:

  1. Najprv sa vajcia a mrkva musia uvariť a potom ochladiť pod studenou vodou a olúpať.
  2. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  3. Ostatné ingrediencie nakrájajte na stredne veľké kocky.
  4. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.
  5. Pripravené komponenty vložte do čistej nádoby, ochuťte majonézou a premiešajte. Potom zostáva len presunúť všetko do šalátovej misy.

Môžete ich použiť na porciovanie: Najprv ich musíte umiestniť do stredu taniera, naplniť šalátom a potom opatrne vybrať. Jedlo môžete ozdobiť nasekanými bylinkami alebo jemne nakrájanou zeleninou.

vitamínový šalát

Šalát s uhorkou a klobásou môže byť ešte výživnejší pridaním čínskej kapusty do zoznamu prísad. Odborníci tvrdia, že obsahuje obrovské množstvo karoténu, kyseliny askorbovej a ďalších vitamínov. Je dobré variť takéto jedlo na jar, keď telo potrebuje špeciálnu podporu. Na prácu budete potrebovať: 300 gramov čínskej kapusty, polovicu cibule, 1 uhorku, štipku soli, 100 gramov serveralu a pár polievkových lyžíc majonézy.

Šalát pripravený za pár minút

  1. Najprv musíte nakrájať kapustu.
  2. Uhorka a klobása nakrájané na prúžky.
  3. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
  4. Výrobky dáme na tanier, jemne osolíme, zalejeme majonézou a dôkladne premiešame.

Tento šalát by sa nemal pripravovať vopred. Musí byť pripravený a ochutený bezprostredne pred podávaním. V opačnom prípade po čase začnú kapusta a uhorky pod vplyvom soli púšťať šťavu a v dôsledku toho jedlo stratí svoju pôvodnú chrumkavosť.

Šalát "Benátky"

Niekedy v kaviarňach veľmi varia s uhorkou a klobásou pod romantickým názvom „Benátky“. Toto jedlo je ideálne pri príležitosti, keď by do domu mali zostúpiť nečakaní hostia. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúcu sadu ingrediencií: 1 uhorku, 200 gramov údenej klobásy, syr a kórejskú mrkvu, 1 konzervu kukurice v konzerve a trochu majonézy.

Tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo:

  1. Klobása a čerstvá uhorka musia byť starostlivo nakrájané na tenké prúžky.
  2. Syr pomelieme na hrubom strúhadle.
  3. Skombinujte komponenty a dochuťte majonézou.

Zvláštnosťou tohto jedla je, že na jeho prípravu sa nepoužívajú žiadne korenie (ani soľ). Mrkva a klobása majú spočiatku dosť pikantnú chuť a nevyžadujú prísady. Šalát je veľmi šťavnatý a voňavý. A tí, ktorí sú kontraindikovaní v pikantných jedlách, môžu nahradiť kórejskú mrkvu čerstvou zeleninou nasekaním na špeciálnom alebo bežnom hrubom strúhadle.

S pridanou ryžou

Aby bolo hotové jedlo jemnejšie a jemnejšie, recept na klobásový a uhorkový šalát môže byť doplnený varenou ryžou. Okrem toho sa zmes stane plastickejšou. To vám umožní podávať jedlo nielen v spoločnej šalátovej miske, ale aj obrazne rozložiť na porciované taniere. Pre túto možnosť budete potrebovať nasledujúce produkty: pohár varenej ryže, 2 paradajky, 4 vajcia, soľ, 200 gramov údenej klobásy, 2 uhorky, trochu zeleniny, kyslá smotana a majonéza.

Proces varenia sa len málo líši od predchádzajúcich receptov:

  1. Najprv musíte dôkladne umyť všetku zeleninu.
  2. Vajcia ošúpeme zo škrupiny a z klobásy odstránime obal.
  3. Na tanier dáme predvarenú ryžu.
  4. Klobásu a čerstvé uhorky nakrájame na prúžky.
  5. Vajcia nakrájajte náhodne.
  6. Paradajky nakrájame na kocky.
  7. Pripravené suroviny pridáme k ryži a jemne osolíme.
  8. Všetko naplňte zmesou majonézy a kyslej smotany v rovnakých pomeroch.

Šalát je jemný, voňavý a celkom chutný.

Zimná možnosť

S príchodom chladného počasia je príprava šalátov z čerstvej zeleniny čoraz náročnejšia. Preto si v zime môžete urobiť dobrý šalát s klobásou a kyslou uhorkou. Pre neho budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov: 300 gramov klobásy, 2 cibule, niekoľko zelených, mleté ​​čierne korenie, 70 gramov rastlinného oleja, horčica, ocot, cukor a 2 uhorky.

Na prípravu takéhoto šalátu potrebujete:

  1. Náhodne nakrájajte cibuľu a potom ju zalejte vriacou vodou, aby ste z nej odstránili všetku horkosť.
  2. Klobásu nakrájajte na kocky alebo kocky (ako chcete).
  3. Z uhoriek odrežte kožu a zvyšnú dužinu nakrájajte na prúžky.
  4. Premiestnite pripravené ingrediencie do hlbokej misky.
  5. Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte.

Pošlite misku do chladničky na jednu hodinu. Tento čas bude stačiť na to, aby sa mohol dobre variť. Hotový šalát sa môže podávať pri stole a zdobiť ho nasekanými bylinkami. A vedľa je dobré dať pár koliesok čerstvých paradajok.

Nezvyčajná kombinácia

Najjednoduchšie jedlo môže byť zaujímavé a originálne, ak doň pridáte nie celkom známe ingrediencie. Takže obyčajný klobásový a uhorkový šalát sa stane skutočným kulinárskym dielom, ak ho pridáte napríklad s voňavým syrom a sušienkami. Na prípravu takejto zmesi musíte mať k dispozícii tieto produkty: 3 čerstvé uhorky, 150 gramov tvrdého syra, 2 balenia hotových sušienok („Kompaški“ alebo „Kirieshki“), 3 paradajky, 250 gramov varenej klobásy (alebo šunka) a 100 gramov majonézy.

Tento šalát je prekvapivo jednoduchý na prípravu.

  1. Umyte zeleninu.
  2. Všetky suroviny (okrem strúhanky) nakrájame na kocky rovnakej veľkosti.
  3. Zozbierajte pripravené produkty do jednej nádoby.
  4. Nalejte ich majonézou a dobre premiešajte.

Originálny šalát bude ešte chutnejší, ak doň pridáte ešte aspoň 1 strúčik cesnaku. Na to sa musí jemne rozdrviť alebo jednoducho prejsť lisom. Tento šťavnatý a chrumkavý šalát je skvelou voľbou ako predjedlo na obed.

Zemiakový šalát

Ak sa v chladničke náhle nájde pohár s uhorkami, nie je potrebné ich používať ako občerstvenie na vodku. Tento produkt má aj iné využitie. Urobte si napríklad šalát s klobásou a kyslou uhorkou. Recept na takéto jedlo si môžete vymyslieť sami alebo použiť hotovú verziu. Na šalát budete potrebovať: 2 veľké zemiaky, 1 cibuľu (červenú), zväzok kôpru, 100 gramov údenej klobásy, 2 kyslé uhorky, 17 gramov rastlinného oleja a lyžičku horčičných semienok.

Spôsob varenia:

  1. Zemiaky sa musia najskôr uvariť v šupke a potom zaliať studenou vodou. Produkt sa tak bude lepšie čistiť.
  2. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
  3. Kôpor nasekáme nadrobno.
  4. Klobásu, zemiaky a uhorky nakrájame na tenké prúžky.
  5. Zhromaždite ingrediencie.
  6. Posypeme ich kôprom, ochutíme horčicou, polejeme olejom a premiešame.

Hotový šalát treba ochutnať a prípadne dosoliť.

Chutná oslava

V poslednej dobe veľa žien v domácnosti zvyčajne pripravuje šalát s klobásou a čerstvými uhorkami na servírovanie slávnostného stola. Táto kombinácia produktov sa už dávno stala zvykom. Čiastočne pripomína známeho Oliviera. Stačí však nahradiť pár ingrediencií, pretože sa získa úplne nový originálny pokrm. Ako príklad zvážte možnosť, pre ktorú potrebujete: 50 gramov varenej klobásy, 100 gramov konzervovanej kukurice a čerstvých uhoriek, 150 gramov varenej mrkvy, trochu zeleniny a pár polievkových lyžíc majonézy.

Na prípravu tohto šalátu potrebujete:

  1. Hlavné zložky (mrkva, uhorky a klobása) sa opatrne nakrájajú na kocky.
  2. Kukuricu precedíme a osušíme, aby na jej povrchu nezostala takmer žiadna vlhkosť. V opačnom prípade sa jedlo ukáže ako vodnaté a bez chuti.
  3. Suroviny zmiešame a dochutíme majonézou. Ako ozdobu misky je dobré použiť vajcia a červený kaviár.

V prípade potreby je možné šalát rozložiť vo vrstvách. Navyše, každý z nich (s výnimkou posledného) by mal byť namazaný majonézou.

V tomto článku vám povieme niekoľko receptov na výrobu lahodných šalátov s čerstvou uhorkou a klobásou. Teraz prídu veľmi vhod. S príchodom leta sa málokomu chce tráviť veľa času v upchatej kuchyni prípravou zložitých jedál. A tieto šaláty sa pripravujú jednoducho a rýchlo a okrem toho sú aj veľmi chutné a originálne.

Klobásový šalát so syrom a uhorkou

Ingrediencie:

  • údená klobása - 300 g;
  • uhorky - 400 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • tavený syr - 2 ks;
  • majonéza, soľ - podľa chuti.

Varenie

Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Uhorky (je lepšie brať mladé s tenkou kožou) a klobása sú tiež nakrájané na kocky. Tri tavené syry na hrubom strúhadle (na uľahčenie ich môžete dať na 10 minút do mrazničky). Teraz spojíme všetky ingrediencie, pridáme soľ a majonézu podľa chuti a dobre premiešame.

Šalát z kukurice, klobásy a uhorky

Ingrediencie:

  • údená alebo surová údená klobása - 300 g;
  • mrkva (stredná) - 1 ks;
  • čerstvé uhorky (stredne veľké) - 3 ks;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
  • soľ, majonéza, bylinky na ozdobu.

Varenie

Uhorky a klobásu nakrájame na tenké prúžky, tvrdý syr a surovú mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle. Vypustite tekutinu z kukurice. V hlbokej miske zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu, ak je to potrebné, pridajte soľ podľa chuti. Výsledný šalát preložíme do šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami zelene.

Kapustový, klobásový a uhorkový šalát

Ingrediencie:

  • Čínska kapusta - 300 g;
  • klobása - 200 g;
  • čerstvá uhorka - 2 ks;
  • šalátová cibuľa (stredne veľká) - 1 ks;
  • majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie

Čínsku kapustu nasekáme (môžete aj bielu, ale potom je vhodné ju dobre rozdrviť rukami, aby zmäkla), uhorku a klobásu nakrájame na pásiky. Môžete si vziať akúkoľvek klobásu, ktorú máte radi. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s majonézou. Ak je to potrebné, pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Uhorkový, klobásový a vajíčkový šalát

Ingrediencie:

  • varená klobása - 300 g;
  • varené zemiaky - 5 ks;
  • varená mrkva - 1 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • čerstvé uhorky - 3 ks;
  • zelená cibuľa, bylinky, majonéza.

Varenie

Zemiaky, vajcia a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a rozložíme ich vo vrstvách v tomto poradí, pričom každú vrstvu potrieme majonézou: zemiaky, nakrájanú zelenú cibuľku, mrkvu, klobásu (môže byť nakrájanú na tenké prúžky), varené vajcia a uhorky (najskôr z nich vytlačíme prebytočnú tekutinu). Z plátkov uvarenej klobásy vytvarujeme ružičky, základ upevníme špáradlom, ozdobíme nimi šalát. Šalát tiež ozdobíme zeleňou, necháme 2 hodiny nakysnúť na chladnom mieste a podávame na stôl.

Šalát s klobásou je originálny recept, ktorý naplní jedlo jedinečnou chuťou. Môže byť menej kalorický, ak tam pridáte čerstvú zeleninu. A ak ho skombinujete s klobásou, kuracím alebo hovädzím mäsom, získate výživný a šialene lahodný šalát.

Môžete experimentovať s omáčkami. Napríklad oblečte šalát s kyslou smotanou alebo pridajte voňavé korenie.

Ako variť klobásový syrový šalát - 15 odrôd

Lahodný šalát, jednoduchý na prípravu, hravo ho zvládnu aj deti.

Ingrediencie:

  • Veľká mrkva - 1 ks.
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Klobásový syr - 200 gr
  • Majonéza - 3 polievkové lyžice

varenie:

  1. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  2. Klobásový syr tiež nastrúhame na hrubom strúhadle.
  3. Cesnak ošúpeme a pretlačíme v lise na cesnak.
  4. Všetko premiešame a pridáme majonézu.

Do šalátu môžete pridať ďalšie dresingy, ktoré dodajú sviežosť chuti a originalitu.

Krabie tyčinky a kyslá smotana dodajú šalátu jemnosť a jemnosť. A chuť bude trochu ako údená ryba.

Ingrediencie:

  • Syr - 350 gr
  • Krabie tyčinky - balenie (10 ks)
  • Vajcia - 3 ks
  • Cibuľa - 2 ks
  • Kôpor na ozdobu - 1 zväzok
  • Kyslá smotana

varenie:

  1. Vyčistite krabie tyčinky z filmu.
  2. Nakrájajte na tenké pásiky pripomínajúce rezance.
  3. Nastrúhajte klobásový syr na hrubom strúhadle alebo špeciálnom strúhadle na kórejskú mrkvu.
  4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovičné kolieska.
  5. Vajcia uvaríme na tvrdo a nakrájame na pásiky.
  6. Zmiešajte všetky ingrediencie.
  7. Podľa chuti pridáme soľ a kyslú smotanu.
  8. Dôkladne premiešať.
  9. Navrch dáme vetvičky kôpru.

Šalát je výživný, má neprekonateľnú originálnu kombináciu chutí.

Ingrediencie:

  • Hovädzie mäso - 150 gr
  • Klobásový syr - 120 gr
  • Cherry paradajky - 10 ks
  • Bežné paradajky - 2 ks
  • Kyslá smotana - 100 gr
  • Petržlen
  • Cesnak - pár strúčikov

varenie:

  1. Varte hovädzie mäso, kým nebude hotové.
  2. Syr a mäso nakrájame na kocky.
  3. Paradajky bežného režimu sú tiež nakrájané na kocky, cherry paradajky na 4 kusy.
  4. Zmiešame ingrediencie a zaspávame vopred nakrájané zelené.
  5. V samostatnej miske zmiešajte ingrediencie na omáčku, pridajte kyslú smotanu, cesnak, ktorý prešiel lisom.

Neobvyklý recept, úžasný svojou neuveriteľnou chuťou. Pomerne jednoduché na prípravu.

Ingrediencie:

  • Klobásový syr - 250 gr
  • Údená klobása - 250 g
  • Majonéza
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Vajcia - 3 ks
  • Krekry - 50 gr
  • Paradajky - 1-2 kusy

varenie:

  1. Vajcia na tvrdo.
  2. Umyte paradajky.
  3. Klobásu nakrájajte na dlhé plátky malej dĺžky.
  4. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
  5. Vajíčko nakrájame na kocky.
  6. Pridajte hotové krutóny z bieleho chleba.
  7. Paradajku nakrájame na plátky.
  8. Cesnak pretlačíme do misky. Naplňte majonézou.
  9. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.

Namiesto údenej klobásy môžete použiť šunku.

Pozrite si podrobné video o tom, ako pripraviť tento šalát:

Toto jedlo je neuveriteľne uspokojivé, takže sa dá jesť oddelene od iných jedál. Vo vzhľade tento šalát tiež nie je horší ako ostatní a ozdobí akúkoľvek slávnostnú hostinu.

Ingrediencie:

  • Klobásový syr - 70 gr
  • Kuracie filé - 250 gr
  • Paradajky - 185 g
  • Slanina - 50 gr
  • zelená Cibuľa
  • Smotanový syr - 100 gr
  • Majonéza - 80 g
  • Listový šalát
  • Krekry - hrsť

varenie:

  1. Je lepšie kúpiť sušienky hotové, ale ak chcete, môžete si to urobiť sami.
  2. V samostatnej miske musí byť majonéza kombinovaná so smotanovým syrom. Dobre premiešame a pridáme nakrájanú zelenú cibuľku. Toto bude šalátový dresing.
  3. Kuracie filé uvaríme. Nakrájajte ho na kocky a rozoberte na vlákna.
  4. Paradajky a klobásový syr nakrájame na kocky.
  5. Všetko spojíme s kuracím mäsom a dochutíme pripravenou omáčkou.
  6. Poukladáme na listy šalátu a ozdobíme strúhankou.

Jemnosť šalátu dodá úžasnú omáčku, ktorá kombinuje majonézu a smotanový syr, doplnený kôprom.

Ingrediencie:

  • Čerstvé uhorky - 3 ks
  • Vajcia - 3 ks
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Klobásový syr - 200 gr
  • Majonéza
  • Zelení - banda

varenie:

  1. Uhorky umyte, ošúpte a nakrájajte na prúžky.
  2. Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme, nakrájame na malé kocky.
  3. Klobásový syr nakrájajte na malé kocky.
  4. Zmiešajte všetky ingrediencie v samostatnej miske.
  5. Do šalátu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  6. Dochutíme majonézou s nasekanými bylinkami a premiešame.

Pikantné a pikantné jedlo, vhodné pre špeciálneho znalca ostrosti.

Ingrediencie:

  • Rastlinný olej - 100 g
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Zelené olivy - 130 g
  • Cibuľa - 2 ks
  • Nakladané uhorky - 3 ks
  • Sladká paprika - 2 ks
  • Syr - 340 g
  • Surová údená klobása - 200 gr
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Vínny ocot - 100 ml
  • Horčica - 1 polievková lyžica
  • Mleté čierne korenie

varenie:

  1. Odlúpnite sladkú papriku zvnútra, semená. Nakrájajte na kocky.
  2. Rovnakým spôsobom nakrájajte klobásu a syr.
  3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
  4. Z olív scedíme tekutinu a nakrájame na kolieska.
  5. Uhorky nakrájané na prúžky.
  6. Pridajte kukuricu.
  7. Urobíme omáčku. Kombinujeme rastlinný olej, vínny ocot, horčicu. Pridajte soľ a korenie. Šľaháme metličkou a pridáme cesnak.
  8. Zmiešajte všetky ingrediencie. Zalejeme dresingom a dôkladne premiešame.

Takýto šalát určite ocenia hostia, ktorí sa nečakane vrátia domov. Je ľahké ho pripraviť z miestnych surovín.

Ingrediencie:

  • Pekingská kapusta - 1 vidlička
  • Uhorky - 2 ks
  • Klobásový syr - 200 gr
  • Klobása - 200 gr
  • Pepper
  • Majonéza
  • Kukurica - 3-4 polievkové lyžice

varenie:

  1. Pekingskú kapustu umyte, nakrájajte na prúžky a odstráňte stopku.
  2. Vložíme do hlbokej misy, osolíme a roztlačíme, aby pustilo šťavu a zmäklo.
  3. Pridajte korenie.
  4. Nakrájajte uhorky.
  5. Klobásu a klobásový syr nakrájajte na široké taniere a potom nakrájajte na malé prúžky.
  6. Pridajte kukuricu.
  7. Premiešame, ochutíme majonézou. Dôkladne premiešať.

Pozrite si podrobné video o tom, ako pripraviť tento šalát:

Po vyskúšaní tohto šalátu sa môže stať jedným z vašich obľúbených jedál.

Ingrediencie:

  • Klobásový syr - 150 gr
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Uhorka - 1 ks.
  • Vajcia - 5 ks
  • Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
  • Klobása - 150 gr

varenie:

  1. Vajcia na tvrdo.
  2. Nakrájajte ich na malé kocky.
  3. Do misky pridajte nakrájanú cibuľu a uhorku.
  4. Klobásový syr a klobásu nakrájame na kocky.
  5. Všetko premiešame a dochutíme kyslou smotanou.

Kto povedal, že šproty sa môžu jesť ako samostatné jedlo? A v kombinácii s klobásou a zemiakmi sa získa nezvyčajne chutný šalát.

Ingrediencie:

  • Šproty - 1 banka
  • Syr - 230 g
  • Zemiaky - 2 ks
  • Žiarovka - 1ks
  • Mrkva - 1 kus
  • Vajcia - 3 ks
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica
  • Majonéza

varenie:

Umyte zeleninu, varte.

Potom, čo by mali byť olúpané.

Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji.

Na samostatnej doske vidličkou rozdrvte šproty na homogénnu konzistenciu bez hrudiek.

Mrkvu a zemiaky pomelieme oddelene.

Šalát sa zhromažďuje vo vrstvách.

  1. Prvým sú zemiaky a majonéza.
  2. Druhá - položte rybu, po ktorej nasleduje cibuľa.
  3. Ďalej - mrkva, majonéza, syr.

Vajcia pomelieme na strúhadle a ozdobíme vrch šalátu.

Dajte na niekoľko hodín do chladničky.

Šalát je ľahký, nízkokalorický, dodá veľké množstvo vitamínov.

Ingrediencie:

  • Klobásový syr - 100 gr
  • Mrkva - 1 kus
  • Kapusta - 300 gr
  • Majonéza - 100 gr

varenie:

  1. Nakrájajte kapustu. Soľ. Je dobré pokrčiť.
  2. Mrkvu nastrúhame.
  3. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
  4. Naplňte majonézou. Dobre premiešajte.

Pozrite si podrobné video o tom, ako pripraviť tento šalát:

Ďalšia originálna a šialene lahodná odroda klobásového syrového šalátu.

Ingrediencie:

  • Syr - 120 gr
  • Šunka - 250 gr
  • Nakladané huby - 1 plechovka
  • Paradajka - 1 ks.
  • Vajcia - 2 ks
  • Majonéza - 2 polievkové lyžice
  • Zelení

varenie:

  1. Vypustite prebytočnú tekutinu z húb.
  2. Šunka, klobása, paradajka nakrájaná na kocky.
  3. Potrieme vajíčkami.
  4. Spojte ingrediencie. Nalejte majonézu, premiešajte.

Ďalšia možnosť chutného šalátu. Môže byť položený vo vrstvách: vajcia, cibuľa, klobása, jablká.

Ingrediencie:

  • Kyslé jablká - 2 ks
  • Varené vajcia - 4 ks
  • Cibuľa - 2 ks
  • Syr - 400 gr
  • Majonéza
  • Pepper

varenie:

  1. Vajcia uvaríme, olúpeme. Nakrájajte na malé kúsky. To isté urobte s korením.
  2. Cibuľu nakrájame nadrobno.
  3. Umyte jablká, odstráňte jadro, nakrájajte na kocky.
  4. Nastrúhajte klobásový syr.
  5. Premiešame, pridáme majonézu.

Tento šalát je vhodný pre milovníkov ľahkých a poriadnych šalátov.

Ingrediencie:

  • Mrkva - 1 kus
  • Klobásový syr - 150 gr
  • Sušené slivky - 50 gr
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Majonéza - 200 gr
  • Repa - 1 ks.

varenie:

  1. Najskôr uvarte repu a mrkvu.
  2. Potom vychladnúť a vyčistiť.
  3. Tri z nich vo veľkých strúhadlách.
  4. Rovnakým spôsobom nastrúhame klobásový syr.
  5. Sušené slivky umyte a namočte na pár minút. Potom nakrájajte na pásiky.
  6. Zmiešajte, vložte niekoľko lyžíc majonézy.

Veľmi chutný a zdravý recept.

Ingrediencie:

  • Klobásový syr - 200 gr
  • Mrkva - 5-7 kusov
  • Cesnak - 5-7 ks
  • Majonéza (najlepšie pre vegetariánov).

varenie:

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Potrieme aj syrom.

Vytlačte cesnak. Naplňte majonézou. Môže sa podávať na stole.

Pozrite si podrobné video o tom, ako pripraviť tento šalát:

  • Údená klobása, 0,5 tyčinky;
  • Čerstvá uhorka, 5 kusov;
  • krekry;
  • zelené cibule;
  • Majonéza.

Recept:

  1. Tento šalát je hotový za pár minút, ale je veľmi chutný a uspokojujúci. Údenú klobásu nakrájame na pásiky, uhorku na kocky.
  2. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.
  3. Všetky suroviny spojíme, pridáme majonézu, kukuricu a soľ. Miešajte, šalát je pripravený.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 300-350 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 4 kusy;
  • Konzervovaná kukurica, 1 nádoba;
  • Vajcia, 4 kusy;
  • Zelení (kôpor, petržlen);
  • Majonéza
  • Roztopený syr.

Recept krok za krokom:

  1. Šalát sa pripravuje rýchlo, jeho hlavnou črtou je, že všetky zložky sú nakrájané na dlhé tenké slamky. Preto sa šalát nazýva - had. Najprv si uvaríme vajíčka.
  2. Všetky produkty: klobása, uhorky, vajcia, nakrájané na dlhé prúžky.
  3. Tavený syr sa rozotrie na strúhadle na mrkvu tak, aby kusy boli dlhé.
  4. Zelení sú jemne nakrájané, kukurica je oddelená od kvapaliny.
  5. V spoločnej nádobe zmiešajte všetky produkty s majonézou.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 250-300 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 5 kusov;
  • Zelený hrášok, čerstvý;
  • Polovica mladej kapusty;
  • Sladká bulharská paprika, 2 kusy;
  • zelené cibule;
  • Zelení (kôpor, petržlen);
  • majonéza;
  • Konzervovaná kukurica.

Recept:

  1. Tento šalát je plný vitamínov, všetky produkty sú dostupné. Úplne prvá vec je umyť všetku zeleninu.
  2. Odstráňte semená z papriky a nakrájajte na kocky.
  3. Údená klobása, uhorka nakrájaná rovnakým spôsobom ako kocky papriky.
  4. Mladú kapustu nakrájame natenko a vyžmýkame, aby naštartovala šťavu.
  5. Všetku zeleň nakrájame nadrobno, môžeme pridať aj listy šalátu.
  6. Teraz zmiešame všetku nakrájanú zeleninu a klobásu a namažeme majonézou.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 300 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 3 kusy;
  • Vajcia, 4 kusy;
  • Tvrdý syr, 100-150 gramov;
  • Tavený syr, 2 kusy;
  • Konzervovaná kukurica, 1 nádoba;
  • Mrkva, 1 kus;
  • majonéza;
  • Cibuľa, 1 kus;
  • Zelení.

Recept:

  1. Vajcia uvaríme, olúpeme.
  2. Údenú klobásu, uhorky, tvrdý syr nakrájame na pásiky.
  3. Na kórejskú mrkvu sa strúha tavený syr, mrkva a vajcia.
  4. Cibuľa, zelený režim veľmi jemne.
  5. Odstráňte tekutinu z kukurice. V šalátovej miske zmiešajte všetky pripravené produkty s majonézou.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 250 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 3 kusy;
  • Krabie tyčinky, 300 gramov;
  • vajcia, 4 kusy;
  • Tvrdý syr, 100 gramov;
  • majonéza;
  • Zemiaky, 3 kusy;
  • Mrkva, 2 kusy;
  • Šampiňónové huby, 200 gramov;
  • Cibuľa, 1 ks;
  • Zelení.

Recept:

  1. Mrkva, zemiaky, vajcia by mali byť varené a olúpané.
  2. Šampiňóny pozdĺžne prekrojíme, aby dostali „hubovitý tvar“. Smažte ich na panvici s cibuľou a korením.
  3. Nakrájame hrabové palice, klobásu, uhorky na kocky.
  4. Tri zemiaky, vajcia, mrkva na hrubom strúhadle.
  5. Teraz prejdite priamo na vrstvy šalátu.
    - Zemiak;
    - Klobása;
    - vajcia;
    - huby;
    - uhorka;
    - Mrkva;
    - Krabie tyčinky;
    - Vrch šalátu posypeme tvrdým syrom a ozdobíme bylinkami.
  6. Každá vrstva je namazaná majonézou a soľou.
Okrem prezentovaných receptov existuje veľa variácií. Údená klobása a čerstvá uhorka sú tiež kombinované s: údenou kuracou šunkou alebo prsiami, nakladanými hubami, krevetami, olivami, kyslou uhorkou. Majonézu je možné nahradiť šalátovým dresingom:
  1. Kyslá smotana;
  2. francúzska horčica;
  3. Korenie (čierne korenie, koriander).
Ďalšia možnosť plnenia:
  1. Prírodný jogurt, 0,5 šálky;
  2. Citrónová šťava;
  3. zelené cibule;
  4. Varený vaječný žĺtok;
  5. Nové korenie;
  6. Soľ.
Tieto dresingy urobia šaláty nezvyčajnejšími a dodajú pikantnú chuť. Do šalátov sa dajú použiť aj rôzne koreniny a koreniny ako: Svanská soľ, kurkuma, zázvor, Provensálsko, či talianske bylinky, koriander, kari. Je však dôležité si uvedomiť, že miera je dôležitá v korení, môže jedlo vylepšiť a pokaziť.
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore