Šalát s marinovaným morským koktailom z morských plodov. Morský koktailový šalát - ľahký, jemný a veľmi chutný

Morské šaláty - recepty s fotografiami

Šalát s morským kokteilom je neuveriteľne zdravý, bohatý na aminokyseliny, vitamíny, minerály, chutný a uspokojujúci. V článku - recept s fotografiou pre vás!

30 minút

90 kcal

5/5 (11)

Šalát s morským kokteilom je jedným z mojich obľúbených jedál. Varím ho s veľkou chuťou vo všedné dni, niekedy aj každý deň, avšak s miernymi obmenami, aby som neomrzel.

Pod morským kokteilom myslíme zmes mušlí, kreviet, chobotníc, chobotníc.Často pridávam viac kaviáru alebo rôznych morských rias. Každá zložka prináša svoje vlastné chuťové tóny a obohacuje pocity. Morský koktail si môžete kúpiť v obchode hotový alebo si ho uvariť sami. Zvyčajne sa predáva mrazené, čo je najlepšie vzhľadom na jemnú povahu výrobkov.

Myslím, že na jar šalát s morským kokteilom by malo byť jedlo číslo jeden na dennom stole. Morské plody sú bohaté na vitamíny A, D, E, mnoho stopových prvkov vrátane jódu a aminokyselín. Takže dnes uvaríme lahodný šalát s krevetami, chobotnicami a inými morskými plodmi. Recept s fotografiou nižšie.

Výber produktov pre šalát z morského koktailu

Morské plody sa hodia k veľkému množstvu produktov. Ide o zeleninu a ovocie, ryžu, špagety, rôzne omáčky a dresingy. Variácií môže byť veľké množstvo, ale aby som nepreťažoval žalúdok, volím väčšinou tie najľahšie.

Môj obľúbený každodenný šalát pozostáva z ingrediencií ako:

Ako môžete vidieť zo zoznamu ingrediencií, šalátový dresing sa vyrába z citrónovej šťavy, cesnaku, sójovej omáčky, mletého čierneho korenia a olivového oleja, ale niekedy si dám zálievku. kyslá smotana s aromatickými bylinkami.

V každom prípade je šalát neuveriteľne užitočný. Pri pravidelnom užívaní sa zlepšuje mozgová činnosť, odchádza nespavosť, ateroskleróza, normalizuje sa krvný tlak a hladina cukru v krvi, činnosť endokrinného systému, metabolizmus.

Šalát "Koktejl z morských plodov" - recept krok za krokom

Zvážte proces prípravy šalátu v etapách.

Šalát s morským kokteilom sa môže podávať aj na sviatky. Môže to byť uspokojivejšie a ťažšie ako v recepte, ktorý som opísal. Ak to chcete urobiť, do zoznamu produktov stačí pridať avokádo, syr, vajcia, pšeničné krekry, prírodný jogurt na dresing, ktorý je možné pre pikantnosť zmiešať s horčicou. Dokonale váži šalát a bežnú majonézu.

Môj recept popisuje, ako pripraviť šalát z čerstvej zeleniny. Tak to dopadne najľahší. Ale mám rád možnosti s restovanou zeleninou, ako sú paradajky a cibuľa. Obzvlášť zaujímavé pocity dáva recept vyprážaný cesnak.

Špagetové šaláty nie sú veľmi módne, ale sú úžasne chutné a uspokojujúce a dobré na dovolenku alebo na príjemnú večeru doma. Na varenie budete potrebovať špagety, syr, morské plody, cherry paradajky, čerstvé bylinky, korenie, cesnak, sójovú omáčku.

Ak ste gurmán a milujete jemné chuťové vnemy, má zmysel pridať do šalátu sezamové semienka alebo drvené vlašské orechy, zázvor, zeler, koriandr.

Jedinečná chuť možno získať kombináciou morského koktailu s ovocím, sušeným ovocím a bobuľami, napríklad grapefruit, ananás, jahody, slivky, čerešne.

Šalát podávam ako obvykle s červeným vínom. Dosky môžu byť vyložené listami šalátu. Bude to vyzerať krásne a pôsobivo. Šalát s morským kokteilom je sám o sebe chutný a uspokojujúci, preto ho radšej nemiešam s inými jedlami. Na večeru toto jedlo stačí.

Šalát s morským kokteilom pripravíte za pár minút. Nemusíte mať vynikajúce kulinárske zručnosti ani bohaté skúsenosti. Jedlo sa vždy ukáže nielen chutné, ale aj krásne.

V kontakte s

Dnes na pultoch obchodov nájdete mrazenú zmes morských plodov – morský koktail. Najčastejšie to zahŕňa chobotnice, krevety, chobotnice a mušle. Varený morský koktail môžeme podávať s ryžou, cestovinami, zeleninou. Ale môžete variť chutné a zdravé morské koktailové šaláty.

Šaláty s morským kokteilom: recepty

Pred prípravou šalátu s morským kokteilom musíte morské plody povariť 3-5 minút, vložiť ich do cedníka, aby voda vytiekla a vychladla. Nemali by ste variť dlhšie, pretože morské plody budú chutiť gumovo.

Najjednoduchšie a najužitočnejšie šalát s morským kokteilom: varte morské plody, ochlaďte, položte na misku. Pridajte tam veľké kúsky listového šalátu, pokvapkajte olivovým olejom a citrónovou šťavou. V tomto šaláte môžete pridať nakrájanú zeleninu: uhorku, paradajku alebo papriku.

Šalát s morským kokteilom a morskými riasami

• 400 g morského koktailu
• plechovka morských rias
• 2 malé čerstvé uhorky
• olivový olej
• Mleté čierne korenie

Varte morský koktail, vypustite tekutinu, ochlaďte a vložte do šalátovej misy. Tam tiež pridajte nakrájané uhorky, morské riasy, korenie. Šalát pokvapkáme olivovým olejom.

Morský koktailový šalát s uhorkou a vajcami

• 400-500 g morského koktailu
• 2 čerstvé uhorky
• 2 varené vajcia
• 5 lyžíc konzervovanej kukurice
• zelených
• šalát
• majonéza

Pripravený morský koktail vložte do šalátovej misy, pridajte nakrájané uhorky, varené vajcia, šalát, kukuricu, dochuťte majonézou. Takýto šalát z morských plodov by mal byť bezprostredne pred podávaním ochutený majonézou.

Morský šalát s červeným kaviárom

• Morský koktail
• 2 vajcia
• 1 mrkva
• 200 g tvrdého syra
• 100 g červeného kaviáru
• 1 strúčik cesnaku
• majonéza

Morské plody uvaríme a najemno nasekáme. Vajcia a mrkvu uvaríme a nastrúhame. Syr nastrúhame. Zmiešajte cesnak pretlačený lisom s majonézou. Šalát rozotrite vo vrstvách a namažte majonézou: vajcia, morský koktail, mrkva, syr. Vrch šalátu namažte majonézou a ozdobte červeným kaviárom.

Morský šalát s ryžou

• 500 g morského koktailu
• 3 lyžice ryže
• 1 čerstvá uhorka
• zelených
• 1 strúčik cesnaku
• majonéza

Ryžu a morský koktail uvarte oddelene, ochlaďte. Uhorku nakrájajte na prúžky, vložte do nej ryžu, morské plody, bylinky, korenie. Šalát oblečte majonézovou omáčkou a cesnakom pretlačeným cez lis.

Morské plody a avokádový šalát

• Morský koktail
• 1 avokádo
• 2 stonkový zeler
• zelená Cibuľa
• citrónová šťava
• sójová omáčka
• cesnak

Morské plody rýchlo smažte na panvici (5-7 minút) alebo varte. Avokádo ošúpeme, zbavíme kôstky a nakrájame na pásiky. Nakrájajte stonkový zeler na prúžky Do šalátovej misy vložte morské plody, avokádo, zeler, nakrájanú zelenú cibuľu. Citrónovú šťavu zmiešame so sójovou omáčkou, prelisovaným cesnakom a šalát okoreníme.

Šalát s morským kokteilom, kyslou smotanou a krutónmi

• 400-500 g morského koktailu
• 3 varené vajcia
• 2 paradajky
• 1 balenie pšeničných sušienok
• 1 šalát
• 100 ml kyslej smotany
• 1 ČL horčice
• korenie, soľ

Varte morské plody, ochlaďte, korenie, soľ, vložte do šalátovej misy. Pridajte tam nakrájané paradajky, vajcia, jemne nakrájanú cibuľu. Skombinujte kyslú smotanu s horčicou a šatovým šalátom. Pred podávaním pridajte do šalátu krutóny.

Morský koktailový šalát so syrom

• 500 g morského koktailu
• 200 g paradajok
• 100 g tvrdého syra
• šalát
• olivy
• 2 strúčiky cesnaku
• majonéza
• sójová omáčka

Varte morské plody, vypustite tekutinu, ochlaďte. Syr nastrúhame, paradajky nadrobno. Cesnak pretlačíme lisom a zmiešame s majonézou a sójovou omáčkou. Na tanier položíme listy šalátu, paradajky, prelejeme omáčkou, potom položíme kolieska olív, syr a morské plody. Šalát pokvapkáme dresingom.

Morský koktailový šalát s hubami

• 500 g morských plodov
• 200 g šampiňónov
• 4 varené zemiaky
• 1 strúčik cesnaku
• 100 g smotany
• 200 ml suchého bieleho vína
• soľ korenie

Zvyčajné šaláty s hubami je možné diverzifikovať pridaním morských plodov. Morský koktail zalejeme vínom, soľou, korením a varíme 6 minút. Pridáme smotanu a varíme ešte 2 minúty. Vyberte morské plody z panvice dierovanou lyžicou a omáčku varte ďalšiu minútu a pridajte do nej sušené bylinky. Nakrájané šampiňóny opečte v rastlinnom oleji, soľ, korenie, pridajte pretlačený cesnak, vychladnite. Morské plody a huby premiešame, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, prelejeme omáčkou, premiešame, ozdobíme bylinkami.

Morský koktailový šalát s čínskou kapustou

• 500 g morských plodov
• 1 čínska kapusta
• zelená Cibuľa
• 2 lyžice ryže
• kyslá smotana na dresing
• soľ, čierne mleté ​​korenie

Ryžu a morské plody uvarte oddelene, nechajte vychladnúť. Nastrúhajte čínsku kapustu. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Všetky produkty spojíme a dochutíme kyslou smotanou. Navrch položte olivy a nasekané bylinky.

Morské plody a grapefruitový šalát

• 400 g morského koktailu
• 100 g uvarenej ryže
• 1 grapefruit
• 1 sladká paprika
• majonéza

Varte morské plody, vychladnite. Paprika nakrájaná na tenké prúžky. Grapefruit ošúpeme, rozoberieme na plátky a odstránime biele filmy. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

Šalát z morských plodov a lososa

• 400 g morského koktailu
• 200 g mierne osoleného lososa
• 100 g uvarenej ryže
• šalát
• 200 g olív alebo čiernych olív
• 50 g červeného kaviáru
• olivový olej
• šťava z 1 citróna
• mleté ​​čierne korenie

Varte morské plody. Na rovnú misku položíme listy šalátu, navrch položíme uvarenú ryžu, jemne pokvapkáme olivovým olejom. Na vrch ryže položte nakrájané olivy alebo olivy. Potom vyložíme nadrobno nakrájaného lososa, polejeme citrónovou šťavou, korením. Na rybu opäť dáme ryžu, na ňu dáme morský koktail. Vrch šalátu ozdobíme červeným kaviárom.

Morský kokteil nie je v našej krajine najobľúbenejšími morskými plodmi, ale preto, že mnohým kulinárskym špecialistom sa zdá, že je zdĺhavé a ťažké s ním niečo variť, jedlá z neho sú exotické, nezvyčajné a veľmi špecifické. A mimochodom, všetko je úplne iné - napríklad šaláty s morským kokteilom sa pripravujú ľahšie ako z tej istej chobotnice, pretože v nej sú už úplne pripravené a nakrájané, rovnako ako ostatné prísady. Poďme si teda uvariť chutné a zdravé morské šaláty: v tejto kolekcii sú 4 veľmi jednoduché a rýchle recepty.

Morské plody sú veľmi zdravé – odborníci na výživu to neúnavne opakujú. Preto ich musíte jesť viac. Morský koktail je v tomto ohľade obzvlášť pozoruhodný, pretože obsahuje niekoľko druhov morských plodov naraz: krevety, chobotnice, mušle, chobotnice atď. Keď teda zjete jedlo z morského koktailu, okamžite doplníte telo obrovským množstvom užitočných látok, ktoré sú v tomto produkte dokonale zachované.

Prospejú samozrejme len kvalitné morské plody, preto pri kúpe morského kokteilu dbajte na to, aby v balení neboli kúsky ľadu a snehu – naznačí to, že neboli splnené podmienky na správne skladovanie.

Takže ste si kúpili morský koktail, teraz už zostáva len uvariť s ním lahodný šalát.

Recept jedna: Rýchly šalát s morským kokteilom a zeleninou

Potrebujete: 400 g morského kokteilu, 30 g masla, 2 paradajky, 1 sladkú papriku, 1/3 červenej sladkej cibuľky, dresing - citrónová šťava, olivový olej, mleté ​​čierne korenie, soľ, bylinky.

Ako urobiť rýchly šalát s morským kokteilom a zeleninou. Z papriky a paradajok odstráňte semienka, nakrájajte ich na tenké prúžky. Nakrájanú cibuľu zalejte vriacou vodou, nechajte 5 minút odstáť a potom osušte. Mrazený morský koktail rýchlo opláchnite studenou vodou, vložte do panvice, kde sa predtým roztopilo maslo, smažte, kým sa neuvarí a tekutina sa úplne neodparí (koktail sa vloží do panvice zmrazený) asi 10-15 minút na strednom ohni. Nechajte morské plody vychladnúť, potom ich vložte do šalátovej misy, pridajte nakrájanú zeleninu, nakrájanú zeleninu. Na dresing zmiešame všetky ingrediencie, nalejeme na šalát, premiešame a podávame.

Recept druhý: Rýchly šalát s morským kokteilom a vajcom

Budete potrebovať: 400 g morského koktailu, 2 uhorky a varené vajcia, ½ šálky majonézy, 5 polievkových lyžíc. konzervovaná kukurica, 2 lyžice. nakrájaná zelená cibuľa, 1 polievková lyžica. nasekaná petržlenová vňať, 1 lyžička citrónová šťava, ¼ lyžičky citrónová kôra.

Ako uvariť rýchly šalát s morským kokteilom a vajcom. Mrazený koktail ponorte do vriacej vody, pridajte citrónovú šťavu, soľ a varte do mäkka. Vypustite vývar z koktailu, ochlaďte ho, nakrájajte na veľké kúsky morských plodov. Nakrájajte uhorky, vajcia na plátky, kombinujte s morskými plodmi, pridajte nakrájanú zeleninu, kukuricu, citrónovú kôru, soľ, sezónu s majonézou a premiešajte, nechajte 20 minút pred podávaním v chladničke, ozdobte plátkami citróna.

Ďalší rýchly šalát s morským kokteilom je veľmi uspokojivý, môže pôsobiť ako plnohodnotný obed alebo ľahká večera.

Tretí recept: Rýchly šalát s morským kokteilom a zemiakmi

Budete potrebovať: 500 g mrazeného morského koktailu, 200 g čerstvých/konzervovaných šampiňónov, 200 ml suchého bieleho vína, 100 g smotany, 4 hľuzy varených zemiakov, soľ, korenie.

Ako urobiť rýchly šalát s morským kokteilom a zemiakmi. Morský koktail opláchnite, vložte do hrnca, nalejte víno, varte 8 minút, soľ a korenie, nalejte smotanu, priveďte do varu, varte 2 minúty. Plody mora vyberte dierovanou lyžicou, omáčku varte na miernom ohni ďalších 5 minút, pridajte sušené bylinky. Nakrájajte a opečte huby, korenie a soľ, pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom. Zmiešajte morské plody a huby, nechajte vychladnúť. Zemiaky nakrájame na kocky, dáme do prvej vrstvy (šalát je lepšie dávať do pohárov ako kokteilový šalát), posypeme bylinkami, navrch poukladáme huby s kokteilom, zalejeme vínnou omáčkou, ozdobíme bylinkami.

Takýto šalát, ak je krásne zdobený, sa môže podávať na slávnostnom stole.

Recept štvrtý: Rýchly šalát s morským kokteilom a pomarančom

Budete potrebovať: 140 g mrazeného morského koktailu, 8 kráľovských kreviet, 6 olív, 4 listy šalátu, 2 pomaranče, ½ sladkej červenej cibule, 1/3 feniklu, 1 ČL. rastlinný olej, 2 štipky soli.

Ako uvariť rýchly šalát s morskými plodmi a pomarančom. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, ošúpte fenikel, odstráňte zelenú časť, nakrájajte veľmi jemne, vložte tieto produkty do studenej vody a nechajte 15 minút. Jeden pomaranč ošúpeme, rozoberieme na plátky, odstránime blany a semená. Z 2 pomarančov vytlačíme šťavu, nalejeme do hrnca s hrubým dnom, privedieme do varu, znížime teplotu sporáka, znížime na polovicu, pridáme olej, soľ a premiešame. Krevety rozmrazte, ošúpte, vložte ich spolu s morským kokteilom do vriacej vody, varte 7 minút na strednom ohni. Morské plody osušte a ochlaďte, zmiešajte so zvyškom šalátových ingrediencií, posypte pomarančovou omáčkou, položte na listy šalátu a podávajte.

Každý už dávno vie, že konzumácia morských plodov je pre ľudský organizmus veľmi prospešná. Že obsahujú kopu užitočných látok, vitamínov, minerálov atď. Okrem toho sa nachádzajú nielen v morských rybách, ale aj v morských plodoch, ako sú chobotnice, mušle, chobotnice, hrebenatky a kraby.

Ale z vlastnej skúsenosti viem, že nie každá gazdinka pripravuje pre svoju rodinu jedlá z morských plodov. A ukázalo sa, že márne, robia veľmi chutné a navyše zdravé šaláty.

Hlavnou zložkou týchto šalátov je morský kokteil, ktorý sa v obchodoch najčastejšie predáva vo forme zmrzliny. Preto by ste pri nákupe mali vždy venovať pozornosť dátumu výroby a samozrejme vzhľadu. Aby ste si nekúpili mrazený výrobok alebo zmrazený niekoľkokrát, čo je plné nepríjemných následkov.

Keďže mrazený morský koktail je k dispozícii po celý rok, nebude ťažké pripraviť šalát z morských plodov. A počet prísad v takýchto šalátoch spravidla nepresahuje 3-4 kusy.

Môžete ich naplniť akýmikoľvek dresingmi podľa vlastného výberu - majonézou, citrónovou šťavou, akýmkoľvek rastlinným olejom alebo pripraviť špeciálne omáčky, ktoré určite rozbehnú chuťovú škálu produktov morských koktailov.

Recepty na šaláty z morských plodov zahrnuté v morskom koktaile

Všetky šaláty obsahujú morské plody z morského kokteilu s majonézou. Pre tých, ktorí sa riadia figúrou alebo majonézu naozaj nepreferujú, odporúčam vyskúšať.

Ingrediencie:

• 80 gramov majonézy
• 3 kuracie vajcia
• 300 gramov mušlí (varených-mrazených)
• 15 gramov zelenej cibule
• dve čerstvé uhorky
• 15 gramov kôpru
• majonéza

varenie:

1. Pripravíme potrebné produkty:
- vo vriacej mierne slanej vode varte mušle 2-3 minúty, potom ich presuňte do samostatnej misky a ochlaďte;
- kuracie vajcia sú tiež varené a nechajte ich vychladnúť;
- dôkladne umyte uhorky a zeleninu;
Majonéza je lepšie vziať na prepeličie vajcia.

2. Uhorky nakrájajte na malé kocky a potom ich preložte do veľkej šalátovej misy.

3. Mušle a cibuľa (zelená), nakrájané na malé krúžky, pridajte k uhorkám.

4. Vajcia tiež nakrájame na malé kocky, potom nasekáme kôpor a dáme do šalátovej misy. Všetko premiešame, pridáme podľa chuti a dochutíme majonézou.

Teraz viete, ako variť morský šalát s mušľami.

Ingrediencie:

• 400 gramov varenej chobotnice
• pár stoniek čerstvej petržlenovej vňate
• 2 l. čl. kukurica (konzerva)
• jedna konzerva krillového mäsa
• trochu červeného kaviáru na ozdobu
• 100 g čínskej kapusty
• šalátová majonéza

varenie:

1. Chobotnicu nakrájajte na pásiky.

2. Nakrájajte kapustu.

3. Z krillového mäsa sceďte tekutinu a potom ho roztlačte vidličkou.

4. Tekutinu sceďte aj z plechovky kukurice.

5. Zmiešajte všetky ingrediencie, potom dochuťte majonézou.

6. Môžete ho dať do šalátovej misy, ale aj po častiach.

7. Ozdobte kaviárom vo forme strapca hrozna. Z petržlenovej vňate urobte vetvičku.

Ingrediencie:

• 5 listov šalátu
• 150 gramov syra (tvrdého)
• šalátová majonéza
• 12 ks. olivy
• tri paradajky (čerstvé)
• 500 gramov morských plodov (mrazená zmes morských plodov)
• sójová omáčka
• jeden strúčik cesnaku

varenie:

1. Rozmrazte koktail (more) a opečte ho na panvici s prídavkom rastlinného oleja.

2. Syr nastrúhame najemno.

3. Paradajky nakrájame na tenké plátky.

4. Olivy (vykôstkované) nakrájané na kolieska.

5. Vytlačte cesnak.

6. Pridajte majonézu a trochu sójovej omáčky. Zmiešať.

7. Položte niekoľko listov šalátu na plochý, krásny tanier. Jemne roztrhnite jeden list.

8. Plátky paradajok položte na listy šalátu. Namažte majonézovým dresingom.

10. Posypeme strúhaným syrom.

11. Dajte vyprážaný koktail (more) na vrch. Namažte majonézovým dresingom.

Šalát s morskými plodmi a paradajkami, recept s fotografiou

Ingrediencie:

• 200 gramov varenej chobotnice
• 30 g majonézy (svetlá)
• jedna paradajka
• 2-3 zelené cibule
• 100 gramov tvrdého syra
• dva strúčiky cesnaku
• 10 g praženého sezamu
• čierne korenie
• 18 ml citrónovej šťavy
• 150 gramov konzervovaného ananásu
• kôpor
• 10 olív (vykôstkovaných)

varenie:

1. Keď varíte chobotnicu, snažte sa ju neprevariť, inak bude tvrdá. Vychladnuté a uvarené chobotnice nakrájané na tenké prúžky. Umytú paradajku nakrájame na malé kocky. Prebytočná šťava sa odstráni.

2. Z otvorenej konzervy ananásu sceďte tekutinu. Ak ste si kúpili krúžky ananásu z konzervy, nakrájame ho tiež na kocky. A je lepšie hneď kúpiť plátky ananásu v pohároch.

3. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakrájajte kôpor a zelenú cibuľu.

4. V samostatnej miske zmiešame majonézu, citrónovú šťavu, nasekaný cesnak a čierne korenie. Pripravujeme dresing na náš šalát.

5. Naplňte ňou šalát, jemne premiešajte. Teraz ho treba ozdobiť olivami a sezamom.

Ako vidíte, všetky recepty na šalát sú také jednoduché a nevyžadujú veľa času, že ich každá hostiteľka môže variť 2-3 krát týždenne pre celú rodinu. A ak vykúzlite trochu nad dekoráciou, potom sa takéto šaláty môžu pokojne položiť na slávnostný stôl. A naučíte sa, ako krásne podávať sviatočné šaláty.

Zverejnené: 10.01.2018
Pridané: liek
Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený

Dnes vám navrhujem pripraviť veľmi chutný marinovaný morský koktailový šalát. Ak máte radi morské pochúťky, potom sa v každom prípade často nachádzajú na vašom stole, či už vo forme šalátov alebo hlavného / druhého jedla. Navrhujem pripraviť veľmi jednoduchú a ľahkú verziu šalátu - hlavnú chuť, samozrejme, určujú morské plody, rozriedime ich trochou pekinskej kapusty, cherry paradajkami a vajcom. Šalátový dresing je tiež nezvyčajný - tu navrhujem skombinovať citrónovú a pomarančovú šťavu, podľa potreby pridať trochu oleja, ale do takýchto šalátov často pridávam olej z marinovaného koktailu. Takže, ak hľadáte nie ťažký šalát, ale aby bol chutný, ste vítaní! Môj podrobný recept s fotografiami vám pomôže rýchlo pripraviť. Tento nie je o nič menej chutný.

- morský koktail - 250 - 300 gr.,
- Pekingská kapusta - 80 - 100 gr.,
- vajcia (kuracie / prepeličie) - 2-4 ks.,
- cherry paradajky - 3-4 ks.,
- pomaranč - 1 plátok,
- citrón - 1 plátok,
- soľ, korenie - podľa chuti.

Krok za krokom recept s fotografiou:

Pripravte si pekingskú kapustu - odstráňte vrchné listy, opláchnite samotnú kapustu a mierne ju osušte. Čínsku kapustu nakrájame na malé prúžky. Plátky kapusty naložíme do šalátovej misy.




Kuracie vajcia uvarte vopred, kým sa neuvaria - ak chcete, môžete použiť aj prepeličie vajcia, je lepšie ich pridať na samom konci, aby ste ozdobili šalát. Takže, varené kuracie vajcia, olúpte a opláchnite, nakrájajte na prúžky. Vajcia preložíme do pekinskej kapusty.




Cherry paradajky umyjeme a osušíme, odrežeme chvostíky, paradajky nakrájame na 3-4 časti. Pridajte cherry paradajky do šalátovej misy.




Vyberte si marinovaný morský koktail podľa svojho vkusu, ak chcete, môžete použiť typ kokteilu, v ktorom je najväčší počet morských pochúťok chobotnica, mušle, krevety, mušle, chobotnice atď. Morské plody môžete predmarinovať aj sami alebo si môžete kúpiť hotový výrobok v obchode. K zvyšku ingrediencií teda pridajte kokteil v šalátovej miske.

Do šalátovej misy vytlačte len pár kvapiek pomarančovej a citrónovej šťavy.




Šalát dochutíme soľou a korením podľa chuti, pridáme trochu marinády z kokteilu, premiešame a odoberieme vzorku.




To je všetko, voliteľne pridajte prepeličie vajcia. Toto si určite pripravte