Slávnostný šalát. Sviatočné šaláty

Keď sa v dome zhromažďuje veľa hostí a musíte ich prekvapiť kulinárskymi zručnosťami, je dôležité nielen pripraviť chutné jedlá, ale aj ich krásne zdobiť. Počas banketu je dôležité, aby kulinárske majstrovské dielo malo vynikajúce chuťové vlastnosti a malo reprezentatívny vzhľad. Preto musia byť sviatočné šaláty krásne zdobené, aby vyzerali dobre na stole.

Keď však očakávate veľké množstvo ľudí a musíte pripravovať veľa jedál súčasne, nie je čas na zdobenie, a tak by si mala každá gazdinka rýchlo a príťažlivo vyzdobiť šalát.

Tajomstvo dekorácie sviatočný šalát

Najjednoduchší spôsob zdobenia je použitie zelene. Malá vetvička petržlenu zapichnutá do stredu misky alebo okraj inej zelene bude vyzerať atraktívne.

Jednoduché a chutné sviatočné šaláty budú vyzerať obzvlášť originálne, ak ich namiesto jedál umiestnite do takzvanej misky prírodného ovocia bez vnútorností. Tento spôsob podávania misky nenechá ľahostajným žiadneho hosťa. Na tento účel môžete použiť napríklad tekvicu alebo cuketu, ako aj jablko alebo ananás.

Ak nie je možné podávať šalát týmto spôsobom, stačí použiť krásne jedlá. Dokonca aj bez ďalšieho dekoru bude jedlo v atraktívnych tanieroch vyzerať reprezentatívne.

Na ozdobenie hotového modrého môžete použiť aj majonézu. Urobte z toho druh pavučiny alebo tematický nápis na počesť konkrétnej oslavy. Môžete tiež urobiť kresbu. Hlavná vec je túžba potešiť hostí nezvyčajným výhľadom na tradičné jedlo a letom fantázie.

Šalát môžete ozdobiť aj olivami. Na tento účel môžete použiť celé olivy aj ich polovice alebo štvrtiny. Urobte si z nich nejaký vzor a obyčajný šalát hneď získa atraktívnejší vzhľad.

Okrem toho môže byť šalát ozdobený strúhaným syrom alebo vajcom, ako aj na tenké plátky nakrájanou klobásou.

Existuje veľké množstvo rôznych receptov krok za krokom na jednoduché a chutné sviatočné šaláty doma s fotografiami, medzi ktorými určite nájdete možnosť, ktorá sa vám a vašim hosťom bude najviac páčiť. Hlavnou vecou pri príprave slávnostných šalátov na narodeniny alebo svadbu je nebáť sa experimentovať s prísadami a spôsobom podávania a určite sa vám podarí vytvoriť kulinárske majstrovské dielo. Ak chcete jedlo urobiť diétnym, hľadajte recepty na chutné sviatočné šaláty bez majonézy.

Žiadny sviatočný stôl sa nezaobíde bez šalátu. Požiadavky na predpis sú prísne. Jedlo by malo byť osvedčené, veľkolepé, chutné a nie príliš zložité, aby na ňom nezabilo celý predvečer dovolenky.

Šalát "Milovaný manžel"

To je to, čo potrebujete, aby ste vydláždili cestu k srdcu muža! Tento šalát s kuracím mäsom, paradajkami a hubami osloví nielen milovaných, ale všetkých hostí bez výnimky.


Ingrediencie
Kuracie prsia údené 300 g
Huby 300 g
Cibuľa 100 g
Vajcia 3 ks.
Tavený syr 200 g
Paradajka 120 g
Majonéza 100 g
Slnečnicový olej 1 polievková lyžica. l.
Cesnak 3 zub
Soľ podľa chuti

Huby nakrájame na tenké plátky. Na ohni (bez oleja) rozohrejeme panvicu a huby na nej opekáme 10 minút. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Potom - trochu rastlinného oleja. Vyčistite žiarovku. Rozrežte to. Pridajte zeleninu k hubám. Pokračujte v smažení ďalších 10 minút. Vyprážané potraviny nalejte do samostatnej nádoby. Nechajte vychladnúť. Pripravte si domácu majonézu.
Údené mäso nakrájame na malé štvorčeky. Kuracie vajcia na tvrdo. Vychladíme ich a nastrúhame. Pošlite tavený syr do mrazničky na 40 minút. Vyberte ich a rozotrite bez väčšej námahy. Zmiešajte syr a vajcia, cesnak pretlačený lisom a majonézu v nádobe. Vezmite nádobu. Začnite vrstviť šalát. Prvým sú huby. Druhá je polovičná zmes vajec a syra. Tretím je údené mäso. Štvrtá je druhá polovica vaječnej hmoty. Šalát dáme na 60 minút do chladničky. Paradajky nakrájame na kúsky. Vyberte misku šalátu z chladničky a ozdobte vrchnú vrstvu paradajkami. Pripravený.
Varte viac: tento šalát osloví každého, bez výnimky, nielen vášho milovaného manžela. Mimochodom, ak paradajky ako dekoráciu príliš neobľubujete, nevadí. Na tento účel si vyberte svoju obľúbenú zeleninu.

Šalát "Bunito"

Zdá sa, že pikantný šalát s kórejskou mrkvou je ako stvorený na slávnostnú hostinu. Krásne, výživné, uspokojujúce - sen!


Ingrediencie
Kuracie filety 250 g
Vajcia 2 ks.
Mrkva v kórejčine 130 g
Tvrdý syr 100 g
Zelení podľa chuti
majonéza podľa chuti
Soľ podľa chuti
Kuracie filé uvarte a nechajte ho vychladnúť bez toho, aby ste ho vybrali z vývaru. Takto zostane šťavnaté. Nasekané filé vložíme do šalátovej misy a prikryjeme sieťkou s majonézou. Ďalšiu vrstvu urobíme z mrkvy na kórejský spôsob a znova ju prikryjeme sieťkou s majonézou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a položíme na vrch. jemné strúhadlo. Šalát ozdobíme a podávame. Šalát "Sushi"
Ak máte radi japonskú kuchyňu, pravdepodobne ste už viackrát skúšali variť sushi, alebo sa to aspoň chystali.

Šalát v japonskom štýle zaujme milovníkov rybích pokrmov.

Ingrediencie
Ryža 300 g
Losos 200 g
Avokádo 1 ks.
Nori list 2 ks.
Uhorky 2 ks
Wasabi 20 g
Sezam podľa chuti
Sójová omáčka podľa chuti
Vezmite dva listy nori. Položte na ne obrátený tanier. Kruh vyrežeme ostrým nožom.
Nori prikryjeme polovicou ryže. Varte ho rovnakým spôsobom ako sushi: ryžu niekoľkokrát opláchnite, naplňte vodou (pomer 1: 1,5), zapálte. Po 7 minútach znížte teplotu na minimum a varte ďalších 15 minút. Odstráňte z tepla a odstavte na 30 minút. Potom vrstvu ryže potrite veľmi tenkou vrstvou wasabi. Vopred zmiešame wasabi prášok s prevarenou vodou v pomere 1:1, navrch dáme polovicu nakrájanej uhorky a lososa, druhú vrstvu ryže. Obložíme ho zvyšnými uhorkami, ale teraz zmiešanými s nakrájaným avokádom.Navrch dáme druhú časť lososa a posypeme sezamom.Nevšedný šalát vložíme do chladničky a necháme chvíľu postáť. Jedlo sa ukáže ako veľmi farebné, chutné a čo je najdôležitejšie - uspokojujúce. Podávame so sójovou omáčkou!

Šalát "francúzsky"

S týmto šalátom z mrkvy a jabĺk urobíte úklonu vyznávačom zdravej výživy. Na šalátový dresing stačí použiť nízkotučnú kyslú smotanu alebo hustý jogurt. Harmónia chuti a úžitku!


Ingrediencie
Jablko 2 ks.
Vajcia 4 ks.
Mrkva 2 ks.
Tvrdý syr 200 g
Cibuľa 1 ks.
Majonéza 100 g
Soľ podľa chuti
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, umyjeme a ošúpeme čerstvú mrkvu. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť, cibuľu nakrájame a zalejeme vriacou vodou, aby zmäkla. Potom vložíme do šalátovej misy a potrieme majonézou.Jedno jablko nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme do šalátovej misy. Rovnakým spôsobom nastrúhame dve vajcia a jednu mrkvu, premiešame, dáme na jablkovú vrstvu, potrieme majonézou. polovicu syra pridáme do šalátu.Potom sa vrstvy opakujú v rovnakom poradí,vrchný syr je konečný,netreba ho mastiť majonézou.Šalát môžeme ozdobiť nadrobno nasekanými vlašskými orechmi alebo lieskovými orechmi. Ak nemáte po ruke tvrdý syr, použite nízkotučný tavený syr. Vychutnajte si toto jemné jedlo a odporučte recept svojim priateľom!

Šalát "Negresco"

Šalát s jednoduchými ingredienciami, ale lahodnou chuťou. Sušené slivky a vlašské orechy tomu dodávajú zaujímavé tóny.


Pôvod názvu šalát nie je presne definovaný. Väčšina však verí, že bol tak pomenovaný, pretože bol prvýkrát varený v luxusnom hoteli Negresco v Nice. Ingrediencie sú skutočne vynikajúce. Kdekoľvek bol vynájdený, šalát je nádherný a nemôžete sa s tým hádať.
Ingrediencie
Kuracie filety 400 g
Vajcia 4 ks.
Uhorky 2 ks.
Sušené slivky 200 g
Tvrdý syr 100 g
Vlašské orechy 100 g
grécky jogurt 6 lyžíc. l.
Soľ podľa chuti
Uvarené kuracie filé nakrájame na malé kocky. Nakrájajte varené vajcia. Uhorky a tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.Slivky namočíme na 10 minút do horúcej vody alebo čierneho čaju. Potom ho nakrájajte na tenké prúžky V mixéri nasekajte vlašské orechy na jemnú strúhanku Šalát dávajte vo vrstvách do porciovaných váz v tomto poradí: kuracie filety, vajcia, uhorky, sušené slivky, orechy, syr. Vrstvy namočte do jogurtu. Soľ Pred podávaním lahodného šalátu je najlepšie ho poslať na pár hodín do chladničky. Suroviny sú dobre nasýtené dresingom a šalát získa požadovanú chuť. Odporúča sa jesť občerstvenie, zachytávajúce všetky vrstvy. Veľa šťastia pri varení!

Šalát "Afrika"

Pikantná mrkva, jemné kuracie mäso a svetlé ovocie vás rozvíria v okrúhlom tanci výbušnej chuti. Tento elegantný šalát bude jedným z najjasnejších jedál na vašom sviatočnom stole!


Uvarte ho aspoň raz a navždy zabudnete na „Shuba“ a „Olivier“!
Ingrediencie
Kuracie filety 500 g
Vajcia 3 ks.
Kiwi 3 ks.
Jablko 1 ks.
Tvrdý syr 150 g
Mrkva v kórejčine 100 g
majonéza podľa chuti
Soľ podľa chuti
Čierne korenie (mleté) podľa chuti
Kuracie filé uvaríme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Kuracie mäso dáme do prvej vrstvy na misku.Kiwi ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska a poukladáme na kura.Vajcia uvaríme a oddelíme bielky od žĺtkov, bielky nastrúhame a dáme na kiwi. Potom vrstvu namažte kyslou smotanou alebo domácou majonézou, odstráňte šupku z jablka a nastrúhajte. Rozložíme štvrtú vrstvu.Nastrúhame syr a urobíme z neho piatu vrstvu,na vrch potrieme majonézou alebo kyslou smotanou.Na syr dáme mrkvu na kórejský spôsob. Namažte majonézou alebo kyslou smotanou, nastrúhajte žĺtky a ozdobte nimi šalát.

Šalát "Nevesta"

Ľahký, vzdušný šalát so zaujímavou prezentáciou. Vo vzhľade - jedna v jedných šatách nevesty!


Ingrediencie
Kuracie filé údené 300 g
Vajcia 4 ks.
Tavený syr 4 ks.
Zemiaky 2 ks.
Cibuľa podľa chuti
majonéza podľa chuti
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Údené kura môžete nahradiť varenými filetami.Hotové zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle, syr, žĺtky a bielkoviny na jemnom strúhadle.Aby bol šalát jemný, nakladajte cibuľu. Nasekajte ho nadrobno. Nalejte horúcu vodu s 1 polievkovou lyžičkou. l. stolový jablčný ocot. Šalát rozložte vo vrstvách, medzi nimi nakreslite majonézovú sieť. Najprv položte kura. Nasleduje cibuľa. Za ňu položte zemiaky, nezabudnite pomastiť majonézou. Nasledujú žĺtky a tavený syr. Vrchná vrstva je bielka. Ako väčšina šalátov, ktoré sú rozložené vo vrstvách, aj tento sa stáva lahodnejším na druhý deň, keď je dobre namočená. Preto je lepšie pripraviť si ho vopred. Chutné občerstvenie môžete v chladničke skladovať maximálne 5 dní, ale verte, že vaša rodina ho zje skôr.

Šalát "Korel"

Výživný šalát s hovädzím mäsom osloví najmä mužov. A ľahká kyslosť jablka úspešne odštartuje chuť mäsa.


Ingrediencie
Hovädzie mäso 200 g
Jablko 1 ks.
Zemiaky 200 g
Cvikla 200 g
Mrkva v kórejčine 150 g
Majonéza 100 g
Zelení podľa chuti
Hovädzie mäso uvaríme a nakrájame na tenké prúžky. Prvú vrstvu dáme na tanier, jablká ošúpeme a nastrúhame. Poukladáme mäso a potrieme troškou majonézy.Uvaríme zemiaky a nastrúhame. Položte tretiu vrstvu a potrite majonézou. Štvrtou vrstvou je nastrúhaná uvarená repa.Navrch dáme mrkvu na kórejský spôsob a potrieme majonézou. Ozdobte zeleňou podľa želania.

Šalát "Princ"

Ďalší šalát s mäsom, no tentokrát s úplne iným zvukom. Nakladané uhorky, orechy a cesnak robia svoju prácu - jedlo je v okamihu rozptýlené.


Toto občerstvenie obsahuje hovädzie mäso, vajcia, kyslé uhorky, orechy a syr. A omáčka, odporúčame použiť domácu majonézu alebo dresing z kyslej smotany, olivového oleja, horčice a citrónovej šťavy. Hovädzie mäso môžete nahradiť aj obyčajným kuracím. V každom prípade bude šalát veľmi uspokojivý a pikantný.
Ingrediencie
Hovädzie mäso 500 g
Vajcia 4 ks.
Nakladané uhorky 6 ks.
Cesnak 3 zub
Vlašské orechy 1 stoh.
Tvrdý syr 100 g
Majonéza 200 g
Hovädzie mäso uvaríme a rozoberieme na vlákna.Uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle alebo najemno. Cesnak roztlačíme a pridáme k uhorkám.Uvarené vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.Oriešky nasekáme a opražíme na suchej panvici,aby boli voňavejšie a chutnejšie.Šalát vrstvíme v poradí:hovädzie mäso,majonéza, uhorky s cesnakom, syr, vajcia , majonéza, orechy. Šalát dáme na 2 hodiny do chladničky namočiť.Tento výdatný mäsový šalát je taký chutný, že je takmer nemožné sa od neho odtrhnúť. Keď ho pripravíte na dovolenku, uvidíte, že zo stola zmizne ako prvý!

Šalát "Náramok z granátového jablka"

Šalát s rubínovými semienkami z granátového jablka - predjedlo, ktorému nemožno odolať. Dodajte svojmu vianočnému stolu trochu farby!


Ingrediencie
Kuracie filety 250 g
Zemiaky 2 ks.
Repa 2 ks.
Mrkva 2 ks.
Vajcia 2-3 ks.
Cibuľa 1 ks.
Semená granátového jablka 150-200 g
Vlašské orechy 3 lyžice. l.
majonéza podľa chuti
Soľ podľa chuti
Čierne korenie (mleté) podľa chuti
Slnečnicový olej podľa chuti
Najprv musíte pripraviť ingrediencie. Cviklu, mrkvu a zemiaky umyjeme a uvaríme do mäkka. Zeleninu ochlaďte, ošúpte, nastrúhajte a poukladajte do rôznych misiek.Kuracie filé umyte a povarte v osolenej vode do mäkka. Potom ochlaďte a nakrájajte Vajcia uvarte, vychladnite a nakrájajte. Cibuľu ošúpte, nakrájajte a opečte na rastlinnom oleji do zlatista.
Orechy nasekajte, vezmite veľkú misku a do stredu dajte pohár, okolo ktorého začnite ukladať vrstvy šalátu v tomto poradí: polovica kuracieho mäsa, strúhaná mrkva, zemiaky, tretina nasekaných orechov, polovica cvikly, tretina nasekaných orechov, cibuľa, zvyšné kuracie mäso, tretina nasekaných orechov, vajcia, zvyšky cvikly. Všetky vrstvy osolíme, okoreníme a namažeme majonézou. Pohár vyberieme, vyrovnáme poslednú vrstvu cvikly a šalát ozdobíme zrniečkami z granátového jablka. Potom dáme šalát na niekoľko hodín do chladničky, aby stihol nasiaknuť.

Tento tuniakový šalát veľmi pripomína všetkým obľúbený Olivier, ale v tomto recepte používame namiesto klobásy tuniaka. Takzvané „olivierové ryby“. Šalát s tuniakom sa ukazuje ako veľmi chutný a výživný, takže tento experiment možno bezpečne považovať za úspešný.

konzervovaný tuniak, zemiaky, mrkva, nakladané uhorky, vajcia, majonéza, soľ, mleté ​​čierne korenie

Lahodný a výdatný vrstvený vaječný šalát s klobásou, smaženou cibuľkou a nakladanými uhorkami je rýchly a jednoduchý na prípravu šalátu z cenovo dostupných produktov. Príjemne spestruje jedálny lístok vo všedné dni a bez povšimnutia nezostane ani sviatočná hojnosť.

údená klobása, nakladané uhorky, vajcia, cibuľa, majonéza, soľ, mleté ​​čierne korenie, rastlinný olej, šalát, petržlenová vňať

Lahodný šalát s chobotnicou sa môže podávať na slávnostnom stole na počesť 8. marca a zdobiť ho krevetami.

kalamáre v konzerve, kukurica v konzerve, vajcia, cibuľa, majonéza, tvrdý syr, kráľovské krevety, jablčný ocot, soľ, mleté ​​čierne korenie

Samotné palacinky sú veľmi univerzálne, pretože sa dajú použiť na varenie mnohých zložitejších jedál. Šalát s palacinkami z cesta (nezamieňať s vaječnými palacinkami), kyslou uhorkou a údenou klobásou sa ukáže ako výdatný, originálny, chutný a jasný. Vyskúšajte, výsledok vás milo prekvapí!

palacinky, údená klobása, nakladané uhorky, cesnak, kôpor, majonéza, srvátka, pšeničná múka, vajcia, soľ, sóda, cukor, slnečnicový olej

Nádherný šalát "vojvodkyňa" bez majonézy je veľmi svetlý a chutný. Šalát je pripravený len za 5 minút a jeho príprava je absolútne jednoduchá. Tento šalát s kiwi, dorblu a orechmi sa pripravuje veľmi jednoducho, keď sú vaši hostia už pred dverami. Recept je nový a určite upúta pozornosť vašich hostí, skúste varenie!

syr, kiwi, orech, červená cibuľa, petržlen, šalát, jablčný ocot, cukor, soľ, rastlinný olej, horčica

Lahodný a ľahko pripraviteľný šalát "Čajka" - klasika sovietskej kuchyne! Napriek jednoduchosti a malému počtu ingrediencií má šalát so syrom, vajcami a hráškom pomerne originálnu chuť. Nádherný jednoduchý šalát na sviatok aj vo všedný deň!

vajcia, tvrdý syr, konzervovaný zelený hrášok, cibuľa, zelená cibuľka, majonéza, soľ

Šalát "Ježek" z kuracieho mäsa a húb, s kórejskou mrkvou - zaujímavý zvonka, chutný vo vnútri. Kuracie mäso, šampiňóny, syr - všetky obľúbené v jednom jedle. A samozrejme, mrkva na kórejský spôsob sa stala jasným akcentom kuracieho šalátu, s ktorým osvedčená kombinácia zažiari úplne novým spôsobom.

kuracie filé, vajcia, čerstvá hliva, cibuľa, kórejská mrkva, tvrdý syr, kyslá smotana, rastlinný olej, soľ, čierne korenie, brusnice, bylinky

V predvečer sviatkov zhromažďujeme svoje myšlienky, aby sme pripravili chutné a originálne sviatočné šaláty. Dávno preč sú časy, keď sme na dovolenku pripravovali iba sleďa pod kožuchom, ruský šalát a grécky šalát, hoci táto sada šalátov je vždy obojstranne výhodná a úspešná. Preto hostesky stále viac hľadajú nové šaláty na slávnostnom stole - recepty s fotografiami, jednoduché a chutné.

Ak neviete, ako pripraviť nové šaláty na sviatočný stôl, ste na správnom mieste! Dávam do pozornosti zaujímavé a osvedčené originálne šaláty na sviatočný stôl, recepty s fotografiami, ktoré sa budú 100% páčiť všetkým vašim hosťom a po oslave sa hostia postavia do radu s perom a zápisníkom na zapisovanie receptov.

Aké sú teda sviatočné šaláty? Odpoveď môže byť len jedna – lahodná a s tradičným zložením. Koniec koncov, musíte uznať, že nie každý má rád šalátové recepty na sviatočný stôl, kde nechýba exotická kombinácia jahôd a šunky, hrušiek a nivy, či melónov so sleďom.

Preto si recepty na takéto šaláty radšej odložte na romantickú večeru na sv. Valentína a na rodinné sviatky, ako sú narodeniny alebo Nový rok, je lepšie uvariť chutné nové šaláty na sviatočný stôl, ktorý sa bude páčiť všetkým hosťom. Dúfam, že si pre svoj sviatočný stôl vyberiete tie najchutnejšie šaláty (recepty s fotografiami). Všetky chutné šaláty prezentované na stránke na slávnostný stôl (recepty s fotografiami) som osobne testoval a v rozhodujúcej chvíli vás nesklamú.

Šalát s hovädzím jazykom a hubami

Šalát s hovädzím jazykom - veľmi chutný a uspokojivý, muži ho ocenia ako ideálne občerstvenie pre silné nápoje. V recepte som použila nakladané maslové huby, ale poslúžia aj akékoľvek vyprážané huby, napríklad šampiňóny. Pozrite si recept s fotografiou.

Šalát s tuniakom a ryžou "Kvapka vody"

Milí priatelia, dnes vám chcem predstaviť krásny a veľmi chutný šalát Kvapka vody. Ide o šalát s tuniakom a ryžou, čerstvou uhorkou a konzervovanou kukuricou, ako aj tvrdým syrom. Vďaka takémuto výberu ingrediencií je šťavnatá, a preto si myslím, že má taký názov. Pozrite si recept s fotografiou.

Šalát "Ananásová kytica" si samozrejme zaslúži najčestnejšie miesto na každej oslave. Tento šalát s kuracím mäsom, ananásom a hubami je neskutočne chutný. Určite nimi ozdobte svoj sviatočný stôl! Nevarí sa rýchlo, ale je veľmi krásna a uspokojivá. Recept s fotografiou .

Šalát Chafan: klasický recept s kuracím mäsom

Hľadáte nové šaláty na sviatočnom stole - recepty s fotografiami za posledné 2 mesiace? Venujte pozornosť šalátu Chafan! Všetky ingrediencie sú rozložené na veľkej miske, v strede ktorej je omáčka z kyslej smotany, majonézy, cesnaku a kôpru. Potom, tesne pred jedlom, sa všetky zložky zmiešajú. Pozrite si recept s fotografiou.

Vrstvený šalát Nevesta s kuracím mäsom

Máte radi originálne šaláty na sviatočnom stole (recepty s fotografiami)? Šalát "Nevesta" s údeným kuracím mäsom, taveným syrom, zemiakmi a nakladanou cibuľou - presne to, čo potrebujete!

Šalát Obzhorka: klasický recept s pečeňou a krutónmi

Ak máte radi recepty na jednoduché a lacné šaláty, tak môj dnešný Pečeňový ovsený šalát si nepochybne zaslúži vašu pozornosť. Navrhujem pokúsiť sa uvariť šalát Obzhorka - klasický recept s pečeňou a sušienkami. Ako variť šalát "Obzhorka" s pečeňou

Šalát "Nežnosť" so šunkou a uhorkou a syrom

Milí priatelia, chcem vám dať do pozornosti pomerne jednoduchý na prípravu, ale taký chutný a krásny Tenderness šalát so šunkou, uhorkou a syrom. Má naozaj veľmi príjemnú chuť, nie ostrú (ako sa to stáva, ak sú do šalátu zahrnuté feferónky alebo cesnak), ale pokojnú, naozaj jemnú. Zároveň však vďaka uhorke, ktorá prináša ľahkosť a sviežosť a sladkosti konzervovanej kukurice, nemožno tento šalát nazvať ani nudným. Recept s foto viď.

Šalát s vaječnými palacinkami

Veľmi chutný a originálny šalát! Ak tak urobíte, nebudete ľutovať. Šalát s vaječnými palacinkami je vhodný na každodenné menu aj na slávnostný stôl. Tento recept by som nazvala základným. Okrem toho môžete do šalátu pridať konzervovanú kukuricu, varené vajcia alebo strúhaný tvrdý syr. Recept s fotografiou.

Šalát s krabovými tyčinkami a čínskou kapustou

Nové šaláty na sviatočnom stole s krabovými tyčinkami sú veľmi obľúbené - kvôli chuti aj dostupnosti (napríklad v porovnaní s rovnakými krevetami). Jednou z mojich obľúbených kombinácií sú krabie tyčinky, mrkva na kórejský spôsob a uhorka. Toto ste neskúšali?

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a kórejskou mrkvou

Milujem nové šaláty na sviatočný stôl - pri ich príprave môžete experimentovať koľko chcete: s prísadami, dresingom, podávaním... Jedným z nich je kokteilový šalát s krabími tyčinkami, kukuricou a kórejskou mrkvou - ľahký, chutný a veľmi chutné. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom

Šalát s kuracím mäsom a čínskou kapustou

Ukazuje sa veľmi úspešná kombinácia - uspokojujúca, ale zároveň svieža a nevtieravá. Ďalšia zložka dodáva šalátu miernu pikantnosť - kórejská mrkva. Takže z celého srdca odporúčam: kokteilový šalát s kuracím mäsom a čínskou kapustou je ideálny pre hostí, ideálny pre každodenný život, keď duša túži po neplánovanej dovolenke. Recept

Šalát "Losos pod kožuchom"

Ako uvariť lososový šalát pod kožuchom, pozrite sa

Šalát s vlašskými orechmi a kuracím mäsom "Francúzska milenka"

Ingrediencie:

• varené kuracie filety (300 gramov)
• 2 cibule
• 1 šálka ľahkých hrozienok
• 1-2 mrkvy
• syr (50 gramov)
• 1 šálka vlašských orechov
• 1-2 pomaranče
• cukor
• majonéza

varenie:

Všetky ingrediencie navrstvíme

1 vrstva: nadrobno nakrájané uvarené prsia

2 vrstvy: nakladaná cibuľa (pol krúžkov, trochu cukru a soli, kvapka octu, zaliať vriacou vodou)

3 vrstvy: dusené hrozienka

4 vrstvy: strúhaná mrkva

5 vrstiev: syr na strúhadle

6 vrstiev: nasekané orechy

Každú vrstvu namažte majonézou

Navrch poukladáme na kocky nakrájané pomaranče.

Ingrediencie:

• údené kura 200 g
• čerstvá uhorka 150 g
• šampiňóny čerstvé šampiňóny alebo hliva ustricová 150 g
• cibuľa 1 ks
• varené vajcia 4 ks
• majonéza alebo kyslá smotana podľa chuti
• soľ a korenie podľa chuti
• zelená cibuľa (akákoľvek zelenina) podľa chuti

varenie:

Huby a cibuľa nakrájame, trochu opečieme, ochladíme.

Mäso a uhorku nakrájajte na tenké prúžky, nastrúhajte vajcia, nakrájajte zeleninu.

Položte vo vrstvách zdola nahor:

kuracie mäso, uhorka, huby s cibuľou, zelenina, vajcia.

Potrieme dresingom, soľou a korením podľa chuti.

Ozdobte podľa želania.

Šalát "Červená čiapočka" s granátovým jablkom

Ako variť šalát "Červená čiapočka" s granátovým jablkom

Šalát s hubami a mäsom "Lukoshko"

Veľmi originálny listový šalát, chutí naozaj každému, kto ho vyskúša.

Rozloženie vrstiev:

Zelená cibuľa alebo kôpor

Nakladané šampiňóny alebo huby

Varené zemiaky, strúhané

Varené kuracie alebo bravčové mäso, jemne nakrájané

Jemne nakrájané nakladané uhorky

Ďalšia vrstva zemiakov

Kórejská mrkva

strúhaný syr

Zelená cibuľa alebo kôpor

Ako každý vrstvený šalát, nechajte ho vylúhovať v chladničke.

Slaná kombinácia kórejskej mrkvy, húb a kyslej uhorky sa hodí ku kuraciemu mäsu a hubám.

Šalát s chobotnicou a červeným kaviárom "Emperor"

Ako uvariť šalát "Emperor" si môžete pozrieť

Šalát "Cornucopia" s červeným kaviárom, lososom a krevetami

Ako uvariť šalát Horn of Plenty

Slávnostný šalát "Dve srdcia"

Prekvapte svojich hostí týmto rozprávkovo krásnym a šialene chutným šalátom! Som si istý, že nebudeš ľahostajný))


Vrstvy:
1) Zemiaky + rastlinný olej + cibuľa
2) Nakladaná uhorka
3) Varené kura
4) Sušené slivky (v pare)
5) Uvarte huby a opečte s cibuľou
6) Čerstvá uhorka
7) Vajíčko
8) Surová mrkva (na jemnom strúhadle) s cesnakom
9) Syr (na jemnom strúhadle)
10) Orech (veľmi jemne nasekaný)
11) Granátové jablko
Po každej vrstve tenké majonézové pletivo.

Slávnostný listový šalát "Plátok pomaranča"


Tento originálny vzhľad a veľmi chutný šalát určite ozdobí každý sviatočný stôl. Skúste variť a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:
mrkva - 2 ks. veľký,
kuracie vajcia - 4 ks.,
cibuľa - 1 hlava,
kuracie filety - 300 g,
marinované šampiňóny - 200 g (čistá hmotnosť, bez soľanky),
tvrdý syr - 150 g,
cesnak - 3 strúčiky,
majonéza

Vrstvený šalát "Kvapka vody"


Ingrediencie:
1 konzerva tuniaka
150 gr. ryža (guľatá)
1 PC. stredná uhorka
1 PC. žiarovka
1/2 citróna
70 gr. syr (akýkoľvek tvrdý)
3 ks. vajcia
majonéza, soľ, korenie podľa chuti.

Vrstvený šalát "Môj generál"


Veľmi chutný a krásny listový šalát. Odporúčam!


Ingrediencie:
100 g tvrdého syra
4 vajcia,
2 uvarené mrkvy
2 uvarená repa,
varené mäso, cesnak, majonéza.

rybia torta




Potrebné výrobky pre hotový koláč majú výšku 7-8 cm a priemer základne 19 cm:
Mierne solené ryby (pstruh / losos) - 500 g,
Varené vajcia - 4 ks.,
Varená ryža - 4-5 lyžíc. l.,
Krabie tyčinky (alebo krevety) - 1 balenie.

Na smotanu: mäkký syr "Philadelphia" - 100 g.,
Kyslá smotana - 4 lyžice. l.,
Majonéza - 4 lyžice. l.,
Želatína - 8 g.

Na ozdobu: zelený a červený kaviár.

Šalát "Princezná"


Ingrediencie na 6 porcií:
losos v konzerve - 1 konzerva (konzervu možno nahradiť ~ 200 g vareného alebo pečeného pstruha alebo lososa),
1 malá cibuľa alebo polovica strednej cibule
varené vajcia - 5-6 kusov,
syr "ruský" - 150 - 200 g,
1 veľké alebo 2 stredné jablká
konzervovaná kukurica - 0,5 plechovky,
citrónová šťava - 1 lyžička,
majonéza,
soľ,
čerstvo mleté ​​korenie
na ozdobu
mierne solený losos alebo pstruh - 200 - 300 g,
červený kaviár - 1 polievková lyžica (voliteľné),
varené prepeličie vajcia - 1-2 kusy,
smotanový syr - 3-4 polievkové lyžice (voliteľné),
petržlen alebo kôpor

Šalát "Bangladéš"

Tento šalát je starým rodinným receptom, jednou z úprav známeho šalátu Mimosa, o ktorý sa jej šéf kedysi podelil s mamou. Tento šalát je u nás obľúbený a udomácnil sa v našej rodine. Recept bol mierne upravený, aby vyhovoval chuti našej rodiny, ale názov zostáva pôvodný. Vrcholom tohto šalátu je použitie konzervovaných potravín v oleji (vyskúšané s konzervami v s / s - ukázalo sa, že to nie je správne). Nesmie chýbať ani maslo, aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že maslo je mastné, je nadbytočné atď., ale nie je to tak. Všetko je tu „k veci a v téme“. Ak tento šalát uvaríte v tomto zložení, prísne sa budete držať receptu, nebudete sklamaní. Je veľmi príjemný a nežný. Odporúčam!<

Produkty:
ryža (surová) 4 lyžice. l.
vajcia 5-6 ks.
rybacie konzervy (potrebné v oleji: tuniak, saury, sardinka, losos) 1 konzerva
jablko 1 ks.
cibuľa 1 ks. (malý)
maslo 80 g
majonéza 200 g
cukor 1 lyžička
citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.

Šalát "Hubí pahýľ" №1


Ingrediencie:
- 4 mrkvy (varené)
- 3 zemiaky (varené)
- 3 zelené jablká (kyslé)
- 4 vajcia na tvrdo
-150g uvarených húb (ja mám šampiňóny vo vlastnej šťave)
- 300 g vareného kuracieho filé
- 10 vlašských orechov
- majonéza podľa chuti
- soľ podľa chuti
- šalát a olivy (voliteľné na ozdobu)

Šalát "Hubí pahýľ" №2


Ingrediencie:
Na palacinky:
Mlieko - 250 ml.
Vajcia - 2 ks.
Múka.
Soľ.
Paprika - 1 - 2 lyžičky
Cibuľa - 1 stredná cibuľa.
Zelení (petržlen) - podľa chuti.

Na šalát:
Varené zemiaky - 2 hľuzy.
Varená mrkva - 2-3 ks.
Vajcia - 3 ks.
Nakladané huby (medové huby)
Šunka - 200 - 300 g.
Majonéza.
Zelení (kôpor, petržlen)
Pre registráciu:
Mäkký tavený syr.
Vajcia - 2 ks.
Marinované huby.
Zelení (kôpor, petržlen).

Šalát "Koralový náramok"


Tento šalát sa zrodil ako variant známeho šalátu "Náramok z granátového jablka" s údeným kuracím mäsom a semienkami z granátového jablka, len ja mám namiesto kurčaťa údenú rybu a namiesto granátového jablka kaviár... Šalát, samozrejme, nie je na každý deň, ale toto je skutočná ozdoba sviatočného stola, a áno, chutí to skvele.

Ingrediencie:
- repa - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- nakladané uhorky - 2 ks.
- varené vajce - 3 ks.
- ryby údené teplom - 200 g
- cibuľa (voliteľné) - 1 ks.
- majonéza
- červený kaviár - 2 lyžice. l.

Kaviár na koláč - krevety


štandardný recept - upravte si recept a dekoráciu podľa svojich predstáv...

Ingrediencie:
okrúhly pšeničný chlieb - 1 kotúč
varené-mrazené krevety - 50 ks.
konzervovaný krill - 300 g
Kaviár tresky alebo korušky - 200 g
kaviár z lososa - 50 g *
maslo - 250 g>
(v prípade potreby je možné maslo nahradiť smotanovým syrom)
kôprová zeleň - 1 zväzok
citrón - 1 ks.
kari
mletá červená paprika, soľ podľa chuti
petržlen (ak budete zdobiť)

Šalát "Neptún"


Šalát je neuveriteľne jemný a chutný.

Ingrediencie:
- krevety - 300 gr
- chobotnice - 300 gr
- krabie tyčinky - 200 gr
-5 vajec
-130 gr. červený kaviár
-majonéza

Šalát "Kráľovská zábava"


Jednoduché, chutné a vynikajúce!

Ingrediencie:
vajcia - 5 ks
syr - 100 g
solený losos - 200 g
sl. olej - 100 g
majonéza

Listový šalát "Srdce"


Môj manžel miloval tento šalát! Veľmi chutné!!!

Šalát je položený vo vrstvách (s majonézou) vo forme srdca:
(všetky ingrediencie nakrájané nadrobno)
1. krabie tyčinky
2. čerstvá uhorka
3. krevety (varte so soľou a korením)
4. vaječný bielok
5. žĺtky + kôpor
6. paradajky (bez semien)
7. avokádo (pokvapkajte citrónovou šťavou)
8. položte tenké plátky lososa tak, aby nezostali žiadne medzery.
Ozdobte smotanovým syrom Philadelphia a kaviárom.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, hrozienkami a vlašskými orechmi


Hrozienka v šaláte sa veľmi dobre hodia ku kuraciemu mäsu a vlašským orechom. Šalát je naozaj neskutočne chutný, jemný, svieži, chrumkavý!

Ingrediencie:
Varené kuracie filety - 1 ks.
Uhorky - 2 ks.
Mrkva - 3 ks.
Čínska kapusta - 200 - 300 g
Vajcia - 3 ks.
Syr - 200 g
Hrozienka - 150 g
Vlašské orechy - 150 g
Banda kôpru, majonéza

Vrstvený šalát s údeným kuracím mäsom, sušenými slivkami a šampiňónmi


Recept som našla v časopise, veľmi, veľmi dávno, urobila som zmeny a teraz často varím tento šalát na slávnostnom stole, hosťom sa veľmi páči
Nedávno som naňho niečo zabudla, ale spomenula som si, keď som listovala v kuchárskom zápisníku
Šalát je veľmi chutný, výdatný, no prekvapivo harmonický, ozdobu šalátu som vymyslela sama. Pomôž si sám!

Ingrediencie:
Údené kurča - 400 g
Sušené slivky - 100-150 g
Vlašské orechy - 100 g
Mrkva - 2 ks.
Zemiaky - 4 ks.
Vajcia - 4 ks.
Syr (tvrdý) - 300 g
Šampiňóny - 250 g
Soľ, majonéza, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej na vyprážanie
Polovica čerstvej uhorky, 3 lyžice. l. jemne nasekané vlašské orechy, petržlenová vňať a brusnice na ozdobu (voliteľné)

Vrstvený šalát s avokádom a šunkou


Ingrediencie:
Avokádo - 1 ks.
Syr (tvrdý) - 200 g
Vajcia - 4 ks.
Šunka - 300 g
Uhorky - 2 ks.
Zelený hrášok (mrazený) - 200 g
1 veľká paprika
Majonéza, zväzok petržlenu

Slávnostný listový šalát s údeným kuracím mäsom, sušenými slivkami a syrom


Šalát je veľmi jemný a šťavnatý. Obzvlášť sa mi páčila kombinácia údeného kurčaťa so sušenými slivkami a nádychom jemného syra na vrchu.. Mmmm... Vynikajúce!

Ingrediencie:
Údené kurča (vzal som si filé) - 400 - 500 gramov
Zemiaky - 4 stredné kusy
Mrkva - 2 stredné
Sušené slivky - 100-150 gramov (vykôstkované)
Majonéza - gram 100-150
Vlašské orechy - 150 gramov
Vajcia - 4 kusy
trochu soli
rozdelená forma

Večera "Napoleon".


Jemné, chutné predjedlo. Torta sa robí rýchlo a jednoducho, je s radosťou. Hlavný "trik" v používaní tvarohu. Chuť je úžasná!

Produkty:
hotové lístkové cesto alebo hotové koláče
mrkva 2 ks.
cesnak 1 strúčik
vajcia 3 ks.
rybacia konzerva (losos, tuniak, saury) 250 g
majonéza
tvaroh "karat" s krevetami 140 g

Semuzhny koláč

Recept bol vynájdený pozdĺž cesty))

Ingrediencie:
mierne osolený filet z lososa (sám som ho osolil, pridal koňak, ktorý dodáva lososovú príchuť) - 250 - 300 g,
avokádo - 1 ks.,
čerstvá uhorka - 1 ks.,
listy čínskej kapusty,
Bulharská paprika (červená a žltá) - každá ½,
vajcia - 3 ks. (iba bielkoviny, žĺtky posielané do šalátu z tresky),
tvrdý syr (vzal som "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
syr "Almette creamy" - 2 - 3 lyžice. lyžice,
krevety (malé, uvarte ich s korením v silne osolenej vode a ošúpte) - 200 - 300 g,
kaviár, píniové oriešky, majonéza.

Šalát "Kytica ruží"


Zdalo by sa, čo iné sa dá robiť s banálnym sleďom pod kožuchom? Ukázalo sa, že môžete! Áno, a aké zaujímavé! Videl som to v časopise a ponáhľal som sa to variť, mal na to dobrý dôvod. Samotný „kožušinový kabát“ je už chutný a palacinky dodávajú nežnosť, ale vo všeobecnosti to vyzerá tak úžasne!

Ingrediencie:
1 filet zo sleďa
1 uvarená mrkva
2 varené zemiaky
3-4 varené vajcia
1 malá cibuľa
zelených

Šalát so šunkou, morčacím mäsom a šampiňónmi


Ingrediencie:
Šampiňóny - 200 g
Šunka - 300 g
Morčacie filé - 300 g
Vajcia - 4 ks.
Uhorky - 2-3 ks.
Syr (tvrdý) - 150 g
Pistácie (pražené, lúpané) - 70 g
Zväzok kôpru, šalát
Soľ, mleté ​​čierne korenie, rastlinný olej, majonéza

Šalát "Červená čiapočka"


Vynikajúce!

Tento šalát robím takto:
1. cibuľa (nakrájaná nadrobno na kocky a zaliata vriacou vodou)
2. zemiaky (na kocky)
3. kuracie prsia (najlepšie údené alebo grilované)
4. vlašské orechy (najemno nastrúhame alebo pomelieme v mixéri)
5. mrkva (uvarená, nakrájaná na kocky)
6. vajce (roztlačíme alebo nastrúhame na hrubom strúhadle)
7. syr

Každú vrstvu namažte majonézou, ale nie hrubú.
Na vrch položte semená granátového jablka. Ak to robím na sviatok, potom robím písmená alebo kresbu s granátmi.
Šalát je vhodné nechať odstáť aspoň hodinu, aby sa majonéza namočila.