Šaláty na nový rok vo vrstvách receptov. Najchutnejšie a najkrajšie sviatočné šaláty na novoročný stôl! Nezvyčajný vrstvený šalát s hranolkami. Recept krok za krokom

KRÁĽOVSKÝ ŠALÁT

Ingrediencie:

250 g vareného bravčového mäsa
2-3 zemiaky
1 žiarovka
hrsť lúpaných orechov
100 g sušených sliviek

1 uvarená cvikla
1 uvarená mrkva
2 varené vajcia
150 g tvrdého syra
majonéza

varenie:

Sušené slivky zalejeme vriacou vodou a necháme 20 minút postáť. Vodu scedíme a slivky nakrájame. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Mäso tiež nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia nakrájame na pásiky. Orechy pomelieme v mixéri, syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Všetky pripravené ingrediencie šalátu rozložte na servírovací tanier.

zemiaky, majonéza;

cibuľa, mäso, majonéza;

mrkva, majonéza;

slivky, orechy, majonéza;

repa, majonéza;

majonéza z vajec;

Pred podávaním necháme šalát aspoň 2 hodiny odležať v chladničke.

ŠALÁT NA NOVÝ ROK "PO TSARSKI"

Takýto šalát neodmietne ani kráľ. Bohatá a úžasná chuť cárskeho šalátu s morskými plodmi sa vám bude zdať magická. Ak neviete, čo variť na Nový rok, vezmite si tento recept do prevádzky.

Ingrediencie:

1 kg čerstvých mrazených chobotníc
200 g tvrdého syra
200 g červeného kaviáru

varenie:

Chobotnicu uvarte do mäkka (2-3 minúty), ošúpte a nakrájajte na prúžky.

Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajíčka uvaríme natvrdo, nastrúhame na strednej dráhe. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Šalát rozotrite vo vrstvách v nasledujúcom poradí: chobotnica, majonéza, kaviár, zemiaky, majonéza, kaviár, syr, majonéza, kaviár, kalamáre. Šalát zalejeme strúhaným vajíčkom a ozdobíme kaviárom.

Hotový šalát nechajte pol hodiny v chladničke, potom ho môžete podávať na stôl.

ŠALÁT "KURČENÝ"

Určite ste unavení z bežných mastných šalátov, ale chcete niečo s novou chuťou. Ponúkame Vám šalát "Curly" - ľahké a jemné jedlo.

Ingrediencie:

1 surová mrkva
1 veľké sladkokyslé jablko
200 g krabových tyčiniek

4 varené vajcia
1 plechovka konzervovanej kukurice
majonéza

varenie:

Mrkvu a jablko ošúpeme. Nastrúhajte ich jednotlivo na jemnom strúhadle. Uvarené natvrdo uvarené vajcia vychladíme a tiež nastrúhame na jemnom strúhadle. Krabie tyčinky nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nasekáme nožom.

Na miske, na ktorej budete šalát podávať, vytvorte sieťku z majonézy, na ňu položte vrstvu mrkvy. Namažte majonézou a položte vrstvu strúhaných vajec. Opakujte sieťku majonézy, vložte jablko, znova majonézu, krabie tyčinky, majonézu a kukuricu.

Kukurica bude ozdobou šalátu, takže ju nemusíte pokrývať majonézou. Šalát nechajte vylúhovať niekoľko hodín v chladničke a môžete ho podávať na stôl.

Ako ste si mohli všimnúť, šalát sa pripravuje bez soli, čo neovplyvňuje jeho jasnú a originálnu chuť. Ak chcete, môžete do šalátu pridať trochu soli.

ŠALÁT ISABELLA S MRKVOU NA KÓREJSKÝ ŠTÝL

Mrkva na kórejský spôsob robí neuveriteľne chutné a pikantné šaláty. Akonáhle ste vyskúšali takýto šalát, nemôžete odolať pridaniu.

Ingrediencie:

2 údené nohy
5 vajec
500 g šampiňónov

2 hlavy cibule
3 kyslé uhorky
mrkva po kórejsky

varenie:

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nadrobno nakrájame. Huby pomelte cibuľou a opečte oddelene v rastlinnom oleji.

Všetky pripravené ingrediencie šalátu rozložte do vrstiev. Každú vrstvu namažte majonézou.

1 vrstva: nasekané stehno.

2 vrstvy: huby.

3. vrstva: mašľa.

4. vrstva: vajcia.

5 vrstiev: kyslé uhorky nakrájané na kocky.

6. vrstva: kórejská mrkva.

Šalát môžete ozdobiť kvetom reďkovky a bylinkami.

ŠALÁT "MONGOLSKÝ ŠLÁTKA"

Lahodný a originálny šalát na báze cvikly a kuracieho mäsa. Vyzerá to veľmi zaujímavo a chuť je taká, že ju nemôžete ťahať za uši!

Ingrediencie:

4 uvarená repa
2 uvarené mrkvy
1 hrsť sušených sliviek
150 g tvrdého syra

400 g kuracieho mäsa
3 strúčiky cesnaku
2/3 st. vlašské orechy
zväzok čerstvého kôpru
majonéza

varenie:

Repu nastrúhame na strednom strúhadle, zmiešame s cesnakom pretlačeným cez lis. Osolíme a okoreníme majonézou.

Mrkvu nastrúhame, zmiešame so strúhaným syrom.

Vyprážané kura pomelieme a zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi. Pridajte pár polievkových lyžíc majonézy a dobre premiešajte.

Nakrájajte sušené slivky.

Šalát položte vo vrstvách: polovica repy, kuracie mäso, trochu majonézy, mrkva so syrom, majonéza, sušené slivky, majonéza. Navrch poukladáme zvyšnú repu. Šalát ozdobíme nasekaným kôprom, majonézou a vlašskými orechmi.

NOVOROČNÝ ŠALÁT "ANANASOVÁ KYTICA"

Ananás a kuracie mäso sa k sebe výborne hodia. Ak plánujete uvariť očarujúci a lahodný šalát na Nový rok, použite tento recept.

Ingrediencie:

500 g kuracie prsia
3-4 žiarovky
4-5 vajec
400 g marinovaných šampiňónov

2 zemiaky
200 g syra
1 plechovka ananásu
majonéza

varenie:

Mäso uvaríme s pridaním bobkového listu, cesnaku, nového korenia a čierneho korenia. Posúďte, nakrájajte na kocky.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút. Cibuľu opláchneme a marinujeme v studenej vode s octom, soľou a cukrom.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Všetky zložky šalátu rozložte do vrstiev v nasledujúcom poradí: cibuľa, majonéza, mäso, zemiaky, šampiňóny, vajcia, majonéza, syr, majonéza.

Šalát ozdobíme plátkami ananásu a semiačkami granátového jablka.

Tento jemný, no na prípravu veľmi jednoduchý šalát určite poteší. Šalát je ozdobený kukuricou, ktorá mu dodáva jemný nádych. Je pravda, že zdobenie šalátu kukuricou je voliteľné.

Ingrediencie:

400 g kuracieho filé
100 g mrkvy na kórejský spôsob
5 vajec
100 g tvrdého syra

100 g majonézy
soľ, korenie podľa chuti
paprika, bylinky a kukurica na ozdobu

varenie:

Uvarené filé nakrájame na kocky. Vajcia ošúpeme, oddelíme bielky od žĺtkov. Nakrájajte kórejskú mrkvu. Bielky, syr a žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.

Šalát rozložte na misku vo vrstvách, každú namažte majonézou: kuracie mäso, polovica kórejskej mrkvy, žĺtky, syr, kórejská mrkva, bielkoviny. Šalát ozdobte kukuricou, bylinkami a paprikou alebo podľa chuti.

Keď vás omrzia obvyklé lístkové šaláty, chcete uvariť niečo nové a nezvyčajné. Dobrou možnosťou je porciovaný šalát v syrovom košíku.

Ingrediencie:

300 g kuracieho filé
3 zemiaky
4 vajcia
1 mrkva

2 kiwi
1 stredne sladkokyslé jablko
1 plechovka konzervovaného hrášku
70 g syra

varenie:

Prsia uvaríme, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Mrkvu, vajcia, zemiaky uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky. Jablká a kiwi ošúpeme, nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame a pridáme hrášok. Podľa chuti osolíme, ochutíme majonézou. Šalát preložíme do košíka so syrom.

Na prípravu syrového košíčka nastrúhame syr na hrubom strúhadle a tenkú vrstvu položíme na rozpálenú panvicu. Keď sa syr roztopí, opatrne ho preložíme do pohára hore dnom. Odložíme na 10 minút do chladničky, aby syr stuhol.

Ozdobte šalát podľa ľubovôle.

ŠALÁT "ČERVENÁ ČIARČKA"

Tento recept na šalát Červenej čiapočky osloví všetkých milovníkov granátového jablka. Ak vás už omrzel šalát s náramkom z granátového jablka, tak prečo neskúsiť niečo nové, no nie menej chutné a nezvyčajné?

Ingrediencie:

500 g kuracieho filé
1 stredná cibuľa
listy šalátu na ozdobu
1 stredná mrkva

granátové jablko
vajcia
majonéza
100 g lúpaných orechov
zemiak

varenie:

Kuracie filé uvarte do mäkka (30 minút), potom osušte. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, necháme vychladnúť. Orechy nasekajte, pár si odložte na ozdobu. Listy šalátu umyte a osušte. Granátové jablko ošúpeme, rozoberieme na zrnká.

Plochú a širokú misku prikryte listami šalátu. Vložte cibuľu, zemiaky, kuracie mäso, orechy, vajcia, mrkvu, syr vo vrstvách. Každú vrstvu namažte majonézou. Syr nenatierajte majonézou, ale ihneď ozdobte semienkami z granátového jablka a vlašskými orechmi.

ŠALÁT NA NOVÝ ROK "SUGROBES"

Zasnežené záveje sú rovnakým symbolom nového roka ako vianočný stromček. Tak prečo si na novoročný stôl nepripraviť krásny a nezvyčajný šalát Snowdrift? Miska vyzerá veľmi ľahko a jemne.

Ingrediencie:

2 zemiaky
2 mrkvy
1 žiarovka
1/2 červenej papriky
1 konzerva rýb

5 vajec
2 strúčiky cesnaku
majonéza
syr

varenie:

Zemiaky, mrkvu, vajcia uvaríme v šupke. Ochlaďte a očistite všetky ingrediencie. Cibuľu rozdrvte v mixéri spolu s konzervovanými rybami.

Teraz zostavíme šalát. Na misku položte vrstvu strúhaných zemiakov. Namažte majonézou. Navrch dáme nastrúhanú mrkvu a potrieme majonézou. Tretia vrstva šalátu je konzervovaná cibuľou (ak nemáte radi rybie šaláty, nahraďte konzervované jedlo vareným kuracím mäsom) a namažte majonézou. Položte vrstvu jemne nasekanej papriky.

Uvarené vajcia ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na polovice. Odstráňte žĺtky, roztlačte ich vidličkou, zmiešajte s cesnakom, ktorý prešiel lisom. Dochutíme majonézou. Touto zmesou naplníme veveričky a na šalát poukladáme vajíčka. Vajcia namažte na vrchu majonézou (veľmi vhodné je to urobiť silikónovou kefou) a posypte syrom nastrúhaným na jemnom strúhadle.

Tento šalát so slaným lososom alebo pstruhom možno právom považovať za exotickú verziu sleďa pod kožuchom. A exotické z toho dôvodu, že namiesto zeleniny sa používa ovocie alebo skôr pomaranč.

Ingrediencie:

200 g solenej červenej ryby
3 varené vajcia
1 veľký pomaranč
vykôstkované olivy

40 g syra
majonéza
soľ
čerstvo mleté korenie
1-2 lyžice. l. červený kaviár

varenie:

Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky nastrúhame na jemnom strúhadle, žĺtky nasekáme nožom. Umyte pomaranč, nakrájajte kôru a odlúpnite dužinu z filmov, nakrájajte na kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Olivy nakrájame na pásiky. Zhromaždite všetky zložky šalátu vo vrstvách.

1 vrstva: polovica bielkovín, majonéza, soľ a korenie podľa chuti

2 vrstvy: žĺtky, majonéza, soľ a korenie podľa chuti

3 vrstvy: polovica červenej ryby

4 vrstvy: olivy

5 vrstiev: zvyšné ryby

6 vrstiev: syr, majonéza

7 vrstiev: oranžová

8 vrstiev: zvyšné bielkoviny, majonéza, soľ a korenie podľa chuti

Navrchu šalát ozdobíme kaviárom a olivami.

ŠALÁT "LESHIY"

Šalát "Leshiy" je skvelou voľbou pre slávnostný šalát. Zároveň sa nepoužívajú žiadne zámorské prísady. Všetko je veľmi jednoduché a dostupné.

Ingrediencie:

1 kuracie filé
2 cibule
400 g šampiňónov
2 vajcia

100 g tvrdého syra
1/2 st. lúpané vlašské orechy
majonéza
olivy

varenie:

Prsia uvaríme a nakrájame na kúsky. Nakrájajte cibuľu a huby, opečte oddelene na panvici. Uvarené vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte orechy, dochuťte majonézou, soľou podľa chuti.

Umiestnite pohár alebo fľašu do stredu plochého taniera. Okolo položte šalát a trochu ho zatlačte lyžičkou. Odstráňte fľašu, ozdobte šalát bylinkami a olivami.

DOBRÚ CHUŤ A ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK!!!

Sviečky na novoročný šalát Veľmi krásne sviečky na novoročný šalát ozdobia váš sviatočný stôl. Viac ma zaujal svojou originalitou, vrstvy v nej nie sú potreté majonézou či omáčkou, ako inak, je to ako koláč - každá vrstva je pokrytá špeciálnym mäsovým dresingom. Nakoniec je chuť len blažená! zloženie: zemiaky - 2 kusy; mrkva - 2 kusy; vajcia - 2 kusy; brokolica - 0,5 kilogramu. Na mäsový dresing: varená klobása bez tuku - 350 gramov; nakladaná uhorka - 2 - 3 kusy; cibuľa - 1 kus; majonéza - 200 gramov. Na ozdobu: syr v tanieroch - 4 kusy; kôpor, petržlen - 1 zväzok; brusnice alebo semená granátového jablka - 50 - 100 gramov. Novoročné šalátové sviečky. Recept krok za krokom Uvarenú mrkvu a zemiaky nastrúhame do rôznych misiek.Brokkolicu uvaríme v osolenej vode, rozdelíme na ružičky.Uvaríme vajíčka natvrdo,aj nastrúhame.dosť,aby sa dali namočiť aj vrstvy šalátu.Sformujeme šalát v tomto poradí posúvame každú vrstvu s dresingom: zemiaky, mrkva, vajce, brokolica (poslednú nenatierame) Je potrebné vyčleniť miesto, kde budú stáť sviečky. Aby som to urobil, keď som položil vrstvu mrkvy, položil som na šalát úzke poháre a rozložil ich ďalej.. Robíme sviečky: plátky syra namažte majonézou a zrolujte, môžete použiť kúsky červenej papriky alebo varenej mrkvy na zapálenie sviečky Odstráňte poháre a namiesto nich dajte sviečky, na brokolicu dajte kôpor alebo petržlenovú vňať Korálky dajte na šalát s brusnicami alebo semienkami z granátového jablka Novoročný šalát Sviečky sú hotové - krása! Takéto jedlo určite dokáže prekvapiť všetkých hostí a ozdobí váš novoročný stôl. Dobrú chuť! Nový šalát Opadané ihličie Ak chcete na novoročné sviatky pripraviť nový nezvyčajný lístkový šalát, prekvapte každého chuťou aj vzhľadom. Ten šalát s údeným syrom vrkoč Spadnuté ihličie je presne to, čo potrebujete. Vyzerá skvele na stole a chutí úžasne. Hostia budú potešení. Zloženie: údený syr vrkoč - 50 - 70 gramov; vykôstkované olivy - 2 polievkové lyžice; zemiaky - 2 kusy; konzervovaná kukurica - 2 - 3 polievkové lyžice; vajcia - 3 kusy; paprika - 1 kus; majonéza (prírodný jogurt, kyslá smotana) - 100 - 150 gramov. Nový šalát. Opadané ihličie. Recept krok za krokom Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme, nakrájame na kocky, uvaríme vajíčka, ošúpeme papriku zo semienok, nakrájame na kocky. Olivy nakrájame na kolieska, rozotrieme po vrstvách, každú vrstvu namastíme majonézou: zemiaky, kukuricu, vajce, papriku, olivy, navrch poukladáme údené pierka, šalát ozdobíme olivami a ak chceme, z vajíčka urobíme hubu. Aby bola hubová čiapka hnedá, ponorte ju na pár minút do vareného čaju. Šalát sa ukáže ako veľmi čerstvý, šťavnatý. Hodí sa k mäsu a iným jedlám. A keď sa na to pozriete, naozaj sa zdá, že sa v lese spod opadaného ihličia prediera huba. Dobrú chuť! Nezvyčajný vrstvený šalát s hranolkami Kombinácia chutí v tomto nezvyčajnom vrstvenom šaláte s hranolkami je nádherná! Šalát je veľmi jemný a šťavnatý. Ako božsky sa prelínajú vône čerstvej uhorky, pikantnej mrkvy, ľahkého údeného mäsa a jemná nota smažených zemiakov. Pri takomto šaláte sa dá určite prehltnúť jazyk. Zloženie: údené kuracie prsia - 350 gramov; zemiaky - 2-3 kusy; čerstvá uhorka - 1 kus; cibuľa - 1 kus; mrkva v kórejčine - 150 gramov; majonéza - 150 gramov; ocot - 1 polievková lyžica; cukor - 1 lyžička; soľ - 0,5 lyžičky. Nezvyčajný vrstvený šalát s hranolkami. Recept krok za krokom Cibuľu nakrájame nadrobno, zalejeme vriacou vodou, pridáme ocot, cukor a soľ, premiešame, necháme 15 - 20 minút marinovať, potom vložíme do cedníka.Surové zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké pásiky, opláchnite, aby sa vyplavil prebytočný škrob.Osušte na utierke a zemiaky opečte na veľkom množstve rastlinného oleja dozlatista.Dajte na papierovú utierku,aby absorbovala prebytočný tuk.Uhorku nakrájajte na tenké pásiky,môžete nastrúhať ako náhrada.Kuracie mäso ošúpeme a tiež nakrájame natenko.Šalát dáme vo vrstvách a nie všetky natrieme majonézou, aby chuť veľmi nezapchala:polovica kuracích pŕs,nakladaná cibuľa,majonéza,mrkva na kórejský spôsob, zvyšok kuracích pŕs, majonéza, hranolky, majonéza, uhorka Náš nezvyčajný vrstvený šalát s hranolkami je hotový! Vyzerá naozaj veľmi farebne, jasne - všetko je ako na novoročný stôl. Som si istý, že hosťom takáto pochúťka nebude ľahostajná. Dobrú chuť! Novoročný šalát so šprotami, bez majonézy A toto je veľmi zaujímavá verzia lístkového šalátu so šprotami bez majonézy na váš novoročný stôl. Krásne, chutné, originálne! Pripravuje sa veľmi jednoducho a z ľahko dostupných produktov. zloženie: zemiaky - 2 - 3 kusy; šproty v oleji - 1 plechovka; nakladaná uhorka - 1 - 2 kusy; vykôstkované olivy - 2 - 3 polievkové lyžice; kôpor, petržlen - 1 zväzok; sezam - 1 lyžička. Novoročný šalát so šprotami, bez majonézy. Recept krok za krokom Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme, nastrúhame, rozdelíme na 3 rovnaké časti.Šproty roztlačíme vidličkou na malé kúsky. Pridávam aj trochu oleja, v ktorom boli tieto šproty, pre lepšiu impregnáciu šalátu.Uhorku nakrájame na tenké pásiky,olivy nasekáme nadrobno.Rozkladáme vo vrstvách bez majonézy:zemiaky,šproty,zemiaky,uhorka,zemiaky,olivy . Keď šproty rozložím, jemne ich dodatočne pokvapkám olejom, v ktorom boli, a rozložím olivy a uhorky nie úplne vysušené, ale mierne v marináde, aby bol šalát lepšie namočený. Ale to nie je potrebné.Dajte na pár hodín do chladničky na impregnáciu.Pred podávaním rozložte na vrch vetvičky zelených, ozdobte niekoľkými celými šprotami, posypte sezamovými semienkami.Novoročný šprotový šalát je pripravený! Má veľmi chutnú kombináciu všetkých zložiek, neprerušovanú majonézou. Šalát nie je suchý, ale dobre namočený. Odporúčam, bude sa Vám páčiť! Dobrú chuť! Šalátový mandarinkový rez Aký je Nový rok bez mandarínok. Chcem ponúknuť veľmi originálny šalát s novoročnou témou - plátok mandarínky. Robila som ju už niekoľkokrát a všetkým chutila. Zloženie: veľké kuracie stehno - 1 kus; cibuľa - 1 kus; varená ryža - 150 gramov; mrkva - 2 kusy; vajcia - 4 kusy; nakladané huby - 250 gramov; tavený syr typu "Priateľstvo" - 1 - 1,5 kusov; cesnak - 1 - 2 strúčiky (voliteľné); majonéza - 150 - 200 gramov. Šalátový plátok mandarínky. Recept krok za krokom Kuracie stehno okoreníme a opečieme, mäso oddelíme od kostí a nasekáme nadrobno.Mrkvu a vajce uvaríme, samostatne nastrúhame. Z vajec odoberieme len bielkoviny Cibuľu nakrájame na polkolieska, zalejeme vriacou vodou a necháme 10 - 15 minút nastrúhať tavený syr, zmiešame s cesnakom, pretlačeným cez cesnak Šalát rozotrieme vo forme do polkruhu po vrstvách, každú vrstvu natrieme majonézou: kuracie mäso, ryža, nakladané šampiňóny, cibuľa, tavený syr, vaječný bielok, posledná vrstva je mrkva, ktorú rozložíme na plátky vo forme plátkov Šalát vložíme do chladničky na pár hodín Veľmi farebný šalát s plátkami mandarínok je pripravený! Ukazuje sa to veľmi jemné, chutné. Môžete si byť istí, že to bude milovať každý! Dobrú chuť a šťastný nový rok!

Novoročné šaláty sú nepostrádateľným atribútom slávnostného stola. Sú chutné, krásne, uspokojujúce a sú to oni, ktorí robia novoročný stôl tak, ako by mal byť: svetlý a veľkolepý - bez nich si to jednoducho nemožno predstaviť.
Ktorýkoľvek z týchto šalátov bude vrcholom vášho novoročného stola!
Šalát "Červená čiapočka"
Ingrediencie:
cibuľové kuracie prsia (údené alebo grilované)
varené zemiaky
vlašské orechy
varená mrkva
varené vajcia
tvrdý syr
semená granátového jablka na ozdobu
Šalát musí byť položený vo vrstvách a každá vrstva s majonézou:
1 vrstva - cibuľu nakrájame na kocky alebo kolieska a zalejeme vriacou vodou, aby sme odstránili horkosť;
2 vrstvy - zemiaky, nakrájané na kocky;
3 vrstvy - jemne nakrájané kuracie prsia;
4 vrstvy - vlašské orechy (nastrúhajte alebo nasekajte v mixéri);
5 vrstiev - mrkva, nakrájaná na kocky;
6 vrstiev - vajcia, nastrúhame na hrubom strúhadle;
7 vrstiev - tvrdý syr, rošt.
Vrch šalátu ozdobíme semienkami z granátového jablka.
Šalát "Leshy"

Ingrediencie:
1 kuracie filé
2 cibule
400 g šampiňónov
2 varené vajcia
100 g tvrdého syra
1/2 st. lúpané vlašské orechy
majonéza - podľa chuti
soľ, korenie - podľa chuti
olivy na ozdobu
Kuracie prsia uvaríme a nakrájame na kúsky. Nakrájajte cibuľu a huby a opečte ich samostatne na panvici. Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom pridajte orechy, ochuťte šalát majonézou a dôkladne premiešajte. Vezmite rovnú misku a do jej stredu položte pohár. Položte šalát a zľahka ho zatlačte lyžičkou, aby sa nerozpadol. Vezmite pohár a ozdobte šalát bylinkami a olivami.
vrstvený šalát

Ingrediencie:
1 plechovka akejkoľvek konzervy (tuniak, ružový losos, saury)
6 ks. krabie tyčinky
pol plechovky kukurice
1 tavený syr
4 varené vajcia
polovica cibule alebo niekoľko zelených cibúľ
200 g majonézy
Konzervované potraviny by sa mali rozdrviť vidličkou. Nakrájajte krabie tyčinky a cibuľu. Syr nastrúhame. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky, oboje roztlačíme vidličkou.
Položte šalát vo vrstvách:
1 vrstva - konzervované potraviny;
2 vrstvy - cibuľa;
3 vrstvy - majonéza;
4 vrstvy - syr;
5 vrstiev - kukurica;
6 vrstiev - majonéza;
7 vrstiev - krabie tyčinky;
8 vrstiev - majonéza;
9 vrstiev - proteín + majonéza.
Šalát s nakladanými hubami

Ingrediencie:
1 plechovka nakladaných húb
zväzok zelenej cibule
300 g šunky
3 ks. varené „v uniformách“ zemiaky
3 vajcia
majonéza
Vezmite hlbokú misku a položte šalát vo vrstvách:
1 vrstva - nakladané huby;
2 vrstvy - zelená cibuľa;
3. vrstva - šunka nakrájaná na kocky;
4 vrstvy - zemiaky nakrájané na kocky;
5 vrstiev - jemne nakrájané varené vajcia.
Všetky vrstvy potrieme majonézou. Potom šalát ochlaďte a pred podávaním prevráťte na iný tanier.
Šalát "Dámska rozmar"

Ingrediencie:
zemiak
vyprážané huby s cibuľou
mrkva
1 vajce
syr
majonéza
Šalát rozložte vo vrstvách, každú vrstvu pod majonézou, pridajte soľ podľa chuti:
1 vrstva - varené zemiaky, strúhané;
2 vrstvy - vyprážané huby s cibuľou;
3 vrstvy - varená mrkva;
4 vrstvy - strúhaný žĺtok;
5 vrstiev - strúhaný syr;
6 vrstiev - proteín.
Šalát ozdobíme ružičkami uvarenej mrkvy.

Slávnostný šalát "Dve srdcia"

Prekvapte svojich hostí týmto rozprávkovo krásnym a šialene chutným šalátom! Som si istý, že nebudeš ľahostajný))

Vrstvy:
1) Zemiaky + rastlinný olej + cibuľa
2) Nakladaná uhorka
3) Varené kura
4) Sušené slivky (v pare)
5) Uvarte huby a opečte s cibuľou
6) Čerstvá uhorka
7) Vajíčko
8) Surová mrkva (na jemnom strúhadle) s cesnakom
9) Syr (na jemnom strúhadle)
10) Orech (veľmi jemne nasekaný)
11) Granátové jablko
Po každej vrstve tenké majonézové pletivo.

Slávnostný listový šalát "Plátok pomaranča"

Tento originálny vzhľad a veľmi chutný šalát určite ozdobí každý sviatočný stôl. Skúste variť a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:
mrkva - 2 ks. veľký,
kuracie vajcia - 4 ks.,
cibuľa - 1 hlava,
kuracie filety - 300 g,
marinované šampiňóny - 200 g (čistá hmotnosť, bez soľanky),
tvrdý syr - 150 g,
cesnak - 3 strúčiky,
majonéza

Vrstvený šalát "Kvapka vody"

Ingrediencie:
1 konzerva tuniaka
150 gr. ryža (guľatá)
1 PC. stredná uhorka
1 PC. žiarovka
1/2 citróna
70 gr. syr (akýkoľvek tvrdý)
3 ks. vajcia
majonéza, soľ, korenie podľa chuti.

Vrstvený šalát "Môj generál"

Veľmi chutný a krásny listový šalát. Odporúčam!

Ingrediencie:
100 g tvrdého syra
4 vajcia,
2 uvarené mrkvy
2 varená repa,
varené mäso, cesnak, majonéza.

rybia torta

Potrebné výrobky pre hotový koláč majú výšku 7-8 cm a priemer základne 19 cm:
Mierne solené ryby (pstruh / losos) - 500 g,
Varené vajcia - 4 ks.,
Varená ryža - 4-5 lyžíc. l.,
Krabie tyčinky (alebo krevety) - 1 balenie.

Na smotanu: mäkký syr "Philadelphia" - 100 g.,
Kyslá smotana - 4 lyžice. l.,
Majonéza - 4 lyžice. l.,
Želatína - 8 g.

Na ozdobu: zelený a červený kaviár.

Šalát "Princezná"

Ingrediencie na 6 porcií:
losos v konzerve - 1 konzerva (konzervu možno nahradiť ~ 200 g vareného alebo pečeného pstruha alebo lososa),
1 malá cibuľa alebo polovica strednej cibule
varené vajcia - 5-6 kusov,
syr "ruský" - 150 - 200 g,
1 veľké alebo 2 stredné jablká
konzervovaná kukurica - 0,5 plechovky,
citrónová šťava - 1 lyžička,
majonéza,
soľ,
čerstvo mleté korenie
na ozdobu
mierne solený losos alebo pstruh - 200 - 300 g,
červený kaviár - 1 polievková lyžica (voliteľné),
varené prepeličie vajcia - 1-2 kusy,
smotanový syr - 3-4 polievkové lyžice (voliteľné),
petržlen alebo kôpor

Šalát "Bangladéš"

Tento šalát je starým rodinným receptom, jednou z úprav známeho šalátu Mimosa, o ktorý sa jej šéf kedysi podelil s mamou. Tento šalát je u nás obľúbený a udomácnil sa v našej rodine. Recept bol mierne upravený, aby vyhovoval chuti našej rodiny, ale názov zostáva pôvodný. Vrcholom tohto šalátu je použitie konzervovaných potravín v oleji (vyskúšané s konzervami v s / s - ukázalo sa, že to nie je správne). Nesmie chýbať ani maslo, aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že maslo je mastné, je nadbytočné atď., ale nie je to tak. Všetko je tu „k veci a v téme“. Ak tento šalát uvaríte v tomto zložení, prísne sa budete držať receptu, nebudete sklamaní. Je veľmi príjemný a nežný. Odporúčam!<

Produkty:
ryža (surová) 4 lyžice. l.
vajcia 5-6 ks.
rybacie konzervy (potrebné v oleji: tuniak, saury, sardinka, losos) 1 konzerva
jablko 1 ks.
cibuľa 1 ks. (malý)
maslo 80 g
majonéza 200 g
cukor 1 lyžička
citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.

Šalát "Hubí pahýľ" №1

Ingrediencie:
- 4 mrkvy (varené)
- 3 zemiaky (varené)
- 3 zelené jablká (kyslé)
- 4 vajcia na tvrdo
-150g uvarených húb (ja mám šampiňóny vo vlastnej šťave)
- 300 g vareného kuracieho filé
- 10 vlašských orechov
- majonéza podľa chuti
- soľ podľa chuti
- šalát a olivy (voliteľné na ozdobu)

Šalát "Hubí pahýľ" №2

Ingrediencie:
Na palacinky:
Mlieko - 250 ml.
Vajcia - 2 ks.
Múka.
Soľ.
Paprika - 1 - 2 lyžičky
Cibuľa - 1 stredná cibuľa.
Zelení (petržlen) - podľa chuti.

Na šalát:
Varené zemiaky - 2 hľuzy.
Varená mrkva - 2-3 ks.
Vajcia - 3 ks.
Nakladané huby (medové huby)
Šunka - 200 - 300 g.
Majonéza.
Zelení (kôpor, petržlen)
Pre registráciu:
Mäkký tavený syr.
Vajcia - 2 ks.
Marinované huby.
Zelení (kôpor, petržlen).

Šalát "Koralový náramok"

Tento šalát sa zrodil ako variant známeho šalátu "Náramok z granátového jablka" s údeným kuracím mäsom a semienkami z granátového jablka, len ja mám namiesto kurčaťa údenú rybu a namiesto granátového jablka kaviár... Šalát, samozrejme, nie je na každý deň, ale toto je skutočná ozdoba sviatočného stola, a áno, chutí to skvele.

Ingrediencie:
- repa - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- nakladané uhorky - 2 ks.
- varené vajce - 3 ks.
- ryby údené teplom - 200 g
- cibuľa (voliteľné) - 1 ks.
- majonéza
- červený kaviár - 2 lyžice. l.

Kaviár na koláč - krevety

štandardný recept - upravte si recept a dekoráciu podľa svojich predstáv...

Ingrediencie:
okrúhly pšeničný chlieb - 1 kotúč
varené-mrazené krevety - 50 ks.
konzervovaný krill - 300 g
Kaviár tresky alebo korušky - 200 g
kaviár z lososa - 50 g *
maslo - 250 g>
(v prípade potreby je možné maslo nahradiť smotanovým syrom)
kôprová zeleň - 1 zväzok
citrón - 1 ks.
kari
mletá červená paprika, soľ podľa chuti
petržlen (ak budete zdobiť)

Šalát "Neptún"

Šalát je neuveriteľne jemný a chutný.

Ingrediencie:
- krevety - 300 gr
- chobotnice - 300 gr
- krabie tyčinky - 200 gr
-5 vajec
-130 gr. červený kaviár
-majonéza

Šalát "Kráľovská zábava"

Jednoduché, chutné a vynikajúce!

Ingrediencie:
vajcia - 5 ks
syr - 100 g
solený losos - 200 g
sl. olej - 100 g
majonéza

Listový šalát "Srdce"

Môj manžel miloval tento šalát! Veľmi chutné!!!

Šalát je položený vo vrstvách (s majonézou) vo forme srdca:
(všetky ingrediencie nakrájané nadrobno)
1. krabie tyčinky
2. čerstvá uhorka
3. krevety (varte so soľou a korením)
4. vaječný bielok
5. žĺtky + kôpor
6. paradajky (bez semien)
7. avokádo (pokvapkajte citrónovou šťavou)
8. položte tenké plátky lososa tak, aby nezostali žiadne medzery.
Ozdobte smotanovým syrom Philadelphia a kaviárom.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, hrozienkami a vlašskými orechmi

Hrozienka v šaláte sa veľmi dobre hodia ku kuraciemu mäsu a vlašským orechom. Šalát je naozaj neskutočne chutný, jemný, svieži, chrumkavý!

Ingrediencie:
Varené kuracie filety - 1 ks.
Uhorky - 2 ks.
Mrkva - 3 ks.
Čínska kapusta - 200 - 300 g
Vajcia - 3 ks.
Syr - 200 g
Hrozienka - 150 g
Vlašské orechy - 150 g
Banda kôpru, majonéza

Vrstvený šalát s údeným kuracím mäsom, sušenými slivkami a šampiňónmi

Recept som našla v časopise, veľmi, veľmi dávno, urobila som zmeny a teraz často varím tento šalát na slávnostnom stole, hosťom sa veľmi páči
Nedávno som naňho niečo zabudla, ale spomenula som si, keď som listovala v kuchárskom zápisníku
Šalát je veľmi chutný, výdatný, no prekvapivo harmonický, ozdobu šalátu som vymyslela sama. Pomôž si sám!

Ingrediencie:
Údené kurča - 400 g
Sušené slivky - 100-150 g
Vlašské orechy - 100 g
Mrkva - 2 ks.
Zemiaky - 4 ks.
Vajcia - 4 ks.
Syr (tvrdý) - 300 g
Šampiňóny - 250 g
Soľ, majonéza, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej na vyprážanie
Polovica čerstvej uhorky, 3 lyžice. l. jemne nasekané vlašské orechy, petržlenová vňať a brusnice na ozdobu (voliteľné)

Vrstvený šalát s avokádom a šunkou

Ingrediencie:
Avokádo - 1 ks.
Syr (tvrdý) - 200 g
Vajcia - 4 ks.
Šunka - 300 g
Uhorky - 2 ks.
Zelený hrášok (mrazený) - 200 g
1 veľká paprika
Majonéza, zväzok petržlenu

Slávnostný listový šalát s údeným kuracím mäsom, sušenými slivkami a syrom

Šalát je veľmi jemný a šťavnatý. Obzvlášť sa mi páčila kombinácia údeného kurčaťa so sušenými slivkami a nádychom jemného syra na vrchu.. Mmmm... Vynikajúce!

Ingrediencie:
Údené kurča (vzal som si filé) - 400 - 500 gramov
Zemiaky - 4 stredné kusy
Mrkva - 2 stredné
Sušené slivky - 100-150 gramov (vykôstkované)
Majonéza - gram 100-150
Vlašské orechy - 150 gramov
Vajcia - 4 kusy
trochu soli
rozdelená forma

Večera "Napoleon".

Jemné, chutné predjedlo. Torta sa robí rýchlo a jednoducho, je s radosťou. Hlavný "trik" v používaní tvarohu. Chuť je úžasná!

Produkty:
hotové lístkové cesto alebo hotové koláče
mrkva 2 ks.
cesnak 1 strúčik
vajcia 3 ks.
rybacia konzerva (losos, tuniak, saury) 250 g
majonéza
tvaroh "karat" s krevetami 140 g

Semuzhny koláč

Recept bol vynájdený pozdĺž cesty))

Ingrediencie:
mierne osolený filet z lososa (sám som ho osolil, pridal koňak, ktorý dodáva lososovú príchuť) - 250 - 300 g,
avokádo - 1 ks.,
čerstvá uhorka - 1 ks.,
listy čínskej kapusty,
Bulharská paprika (červená a žltá) - každá ½,
vajcia - 3 ks. (iba bielkoviny, žĺtky posielané do šalátu z tresky),
tvrdý syr (vzal som "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
syr "Almette creamy" - 2 - 3 lyžice. lyžice,
krevety (malé, uvarte ich s korením v silne osolenej vode a ošúpte) - 200 - 300 g,
kaviár, píniové oriešky, majonéza.

Šalát "Kytica ruží"

Zdalo by sa, čo iné sa dá robiť s banálnym sleďom pod kožuchom? Ukázalo sa, že môžete! Áno, a aké zaujímavé! Videl som to v časopise a ponáhľal som sa to variť, mal na to dobrý dôvod. Samotný „kožušinový kabát“ je už chutný a palacinky dodávajú nežnosť, ale vo všeobecnosti to vyzerá tak úžasne!

Ingrediencie:
1 filet zo sleďa
1 uvarená mrkva
2 varené zemiaky
3-4 varené vajcia
1 malá cibuľa
zelených

Šalát so šunkou, morčacím mäsom a šampiňónmi

Ingrediencie:
Šampiňóny - 200 g
Šunka - 300 g
Morčacie filé - 300 g
Vajcia - 4 ks.
Uhorky - 2-3 ks.
Syr (tvrdý) - 150 g
Pistácie (pražené, lúpané) - 70 g
Zväzok kôpru, šalát
Soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej, majonéza

Šalát "Červená čiapočka"

Vynikajúce!

Tento šalát robím takto:
1. cibuľa (nakrájaná nadrobno na kocky a zaliata vriacou vodou)
2. zemiaky (na kocky)
3. kuracie prsia (najlepšie údené alebo grilované)
4. vlašské orechy (najemno nastrúhame alebo pomelieme v mixéri)
5. mrkva (uvarená, nakrájaná na kocky)
6. vajce (roztlačíme alebo nastrúhame na hrubom strúhadle)
7. syr

Každú vrstvu namažte majonézou, ale nie hrubú.
Na vrch položte semená granátového jablka. Ak to robím na sviatok, potom robím písmená alebo kresbu s granátmi.
Šalát je vhodné nechať odstáť aspoň hodinu, aby sa majonéza namočila.

Ukazuje sa to veľmi chutné. Prvýkrát, keď som to urobila na Nový rok pred dvoma rokmi, môj manžel zjedol dve misky na jednu tvár.

Novoročné šaláty nemôžu byť jednoduché a obyčajné. Dnes sme vybrali tie najchutnejšie a najoriginálnejšie šaláty, ktoré sú hodné hlavného sviatku v roku.

1. Šalát "Royal"

Keď sa sleď pod kožuchom a Olivier už dávno stali nudnými, chcem niečo nové. Hľadanie jednoduchého a chutného šalátu môže zabiť veľa času. Ale nemusíte chodiť ďaleko: všetky ingrediencie tohto šalátu sú dostupné pre každého!

Ingrediencie:

250 g vareného bravčového mäsa
2-3 zemiaky
1 žiarovka
hrsť lúpaných orechov
100 g sušených sliviek
1 uvarená cvikla
1 uvarená mrkva
2 varené vajcia
150 g tvrdého syra
majonéza

Všetky pripravené ingrediencie šalátu rozložte na servírovací tanier.

zemiaky, majonéza;
cibuľa, mäso, majonéza;
mrkva, majonéza;
slivky, orechy, majonéza;
repa, majonéza;
majonéza z vajec;

Pred podávaním necháme šalát aspoň 2 hodiny odležať v chladničke.

2. Šalát na Nový rok "Kráľovský"

Ingrediencie:

1 kg čerstvých mrazených chobotníc
200 g tvrdého syra
200 g červeného kaviáru
čierny kaviár
5 vajec
4 zemiakové hľuzy
300 g majonézy

Chobotnicu uvarte do mäkka (2-3 minúty), ošúpte a nakrájajte na prúžky. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajíčka uvaríme natvrdo, nastrúhame na strednej dráhe. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Hotový šalát nechajte pol hodiny v chladničke, potom ho môžete podávať na stôl.
zdroj

3. Šalát "Kučeravý"

Určite ste unavení z bežných mastných šalátov, ale chcete niečo s novou chuťou. Ponúkame Vám šalát "Curly" - ľahké a jemné jedlo.

Ingrediencie:

1 surová mrkva
1 veľké sladkokyslé jablko
200 g krabových tyčiniek
4 varené vajcia
1 plechovka konzervovanej kukurice
majonéza

Kukurica bude ozdobou šalátu, takže ju nemusíte pokrývať majonézou. Šalát nechajte vylúhovať niekoľko hodín v chladničke a môžete ho podávať na stôl.

Ako ste si mohli všimnúť, šalát sa pripravuje bez soli, čo neovplyvňuje jeho jasnú a originálnu chuť. Ak chcete, môžete do šalátu pridať trochu soli.
zdroj

4. Šalát "Isabella" s mrkvou v kórejčine

Mrkva na kórejský spôsob robí neuveriteľne chutné a pikantné šaláty. Akonáhle ste vyskúšali takýto šalát, nemôžete odolať pridaniu.

Ingrediencie:

2 údené nohy
5 vajec
500 g šampiňónov
2 hlavy cibule
3 kyslé uhorky
mrkva po kórejsky

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nadrobno nakrájame. Huby pomelte cibuľou a opečte oddelene v rastlinnom oleji.

Všetky pripravené ingrediencie šalátu rozložte do vrstiev. Každú vrstvu namažte majonézou.

1 vrstva: nasekané stehno.
2 vrstvy: huby.
3. vrstva: mašľa.
4. vrstva: vajcia.
5 vrstiev: kyslé uhorky nakrájané na kocky.
6. vrstva: kórejská mrkva.

Šalát môžete ozdobiť kvetom reďkovky a bylinkami.

5. Šalát "mongolský kopec"

Lahodný a originálny šalát na báze cvikly a kuracieho mäsa. Vyzerá to veľmi zaujímavo a chuť je taká, že ju nemôžete ťahať za uši!

Ingrediencie:

4 uvarená repa
2 uvarené mrkvy
1 hrsť sušených sliviek
150 g tvrdého syra
400 g kuracieho mäsa
3 strúčiky cesnaku
2/3 st. vlašské orechy
zväzok čerstvého kôpru
majonéza

Repu nastrúhame na strednom strúhadle, zmiešame s cesnakom pretlačeným cez lis. Osolíme a okoreníme majonézou.

Mrkvu nastrúhame, zmiešame so strúhaným syrom. Vyprážané kura pomelieme a zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi. Pridajte pár polievkových lyžíc majonézy a dobre premiešajte.

Nakrájajte sušené slivky.

6. Novoročný šalát "Ananásová kytica"

Ananás a kuracie mäso sa k sebe výborne hodia. Ak plánujete uvariť očarujúci a lahodný šalát na Nový rok, použite tento recept.

Ingrediencie:

500 g kuracie prsia
3-4 žiarovky
4-5 vajec
400 g marinovaných šampiňónov
2 zemiaky
200 g syra
1 plechovka ananásu
majonéza

Mäso uvaríme s pridaním bobkového listu, cesnaku, nového korenia a čierneho korenia. Posúďte, nakrájajte na kocky.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút. Cibuľu opláchneme a marinujeme v studenej vode s octom, soľou a cukrom.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetky zložky šalátu rozložte do vrstiev v nasledujúcom poradí: cibuľa, majonéza, mäso, zemiaky, šampiňóny, vajcia, majonéza, syr, majonéza.

Šalát ozdobíme plátkami ananásu a semiačkami granátového jablka.

7. Novoročný šalát s mrkvou a kuracím mäsom

Tento jemný, no na prípravu veľmi jednoduchý šalát určite poteší. Šalát je ozdobený kukuricou, ktorá mu dodáva jemný nádych. Je pravda, že zdobenie šalátu kukuricou je voliteľné.

Ingrediencie:

400 g kuracieho filé
100 g mrkvy na kórejský spôsob
5 vajec
100 g tvrdého syra
100 g majonézy
soľ, korenie podľa chuti
paprika, bylinky a kukurica na ozdobu

Uvarené filé nakrájame na kocky. Vajcia ošúpeme, oddelíme bielky od žĺtkov. Nakrájajte kórejskú mrkvu. Bielky, syr a žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.

8. Šalát v syrovom košíku

Keď vás omrzia obvyklé lístkové šaláty, chcete uvariť niečo nové a nezvyčajné. Dobrou možnosťou je porciovaný šalát v syrovom košíku.

Ingrediencie:

300 g kuracieho filé
3 zemiaky
4 vajcia
1 mrkva
2 kiwi
1 stredne sladkokyslé jablko
1 plechovka konzervovaného hrášku
70 g syra

Ozdobte šalát podľa ľubovôle.

9. Šalát "Červená čiapočka"

Ingrediencie:

500 g kuracieho filé
1 stredná cibuľa
listy šalátu na ozdobu
1 stredná mrkva
granátové jablko
majonéza
100 g lúpaných orechov
zemiak

10. Šalát na Nový rok "Snehové záveje"

Ingrediencie:

2 zemiaky
2 mrkvy
1 žiarovka
1/2 červenej papriky
1 konzerva rýb
5 vajec
2 strúčiky cesnaku
majonéza

Zemiaky, mrkvu, vajcia uvaríme v šupke. Ochlaďte a očistite všetky ingrediencie. Cibuľu rozdrvte v mixéri spolu s konzervovanými rybami.

Teraz zostavíme šalát. Na misku položte vrstvu strúhaných zemiakov. Namažte majonézou. Navrch dáme nastrúhanú mrkvu a potrieme majonézou. Tretiu vrstvu šalátu zakonzervujeme s cibuľou (ak nemáte radi rybie šaláty, nahraďte konzervu vareným kuracím mäsom) a potrite majonézou. Položte vrstvu jemne nasekanej papriky.

11. Šalát na Nový rok s červenou rybou a pomarančom

Ingrediencie:

200 g solenej červenej ryby
3 varené vajcia
1 veľký pomaranč
vykôstkované olivy
40 g syra
majonéza
čerstvo mleté korenie
1-2 lyžice. l. červený kaviár

1 vrstva: polovica bielkovín, majonéza, soľ a korenie podľa chuti
2 vrstvy: žĺtky, majonéza, soľ a korenie podľa chuti
3 vrstvy: polovica červenej ryby
4 vrstvy: olivy
5 vrstiev: zvyšné ryby
6 vrstiev: syr, majonéza
7 vrstiev: oranžová
8 vrstiev: zvyšné bielkoviny, majonéza, soľ a korenie podľa chuti

Navrchu šalát ozdobíme kaviárom a olivami.

12. Šalát "Goblin"

Šalát "Leshiy" je skvelou voľbou pre slávnostný šalát. Zároveň sa nepoužívajú žiadne zámorské prísady. Všetko je veľmi jednoduché a dostupné.

Ingrediencie:

1 kuracie filé
2 cibule
400 g šampiňónov
2 vajcia
100 g tvrdého syra
1/2 st. lúpané vlašské orechy
majonéza
olivy

Umiestnite pohár alebo fľašu do stredu plochého taniera. Okolo položte šalát a trochu ho zatlačte lyžičkou. Odstráňte fľašu, ozdobte šalát bylinkami a olivami.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok