Šaláty s hadom - zbierka receptov a nápadov na dizajn. Šalát s hadom v podobe hadieho šalátu Budget had

Originálny šalát, jednoduchý na prípravu a nenáročný na zdobenie. Na narodeniny detí to na slávnostnom stole bude vyzerať cool, áno, vo všeobecnosti bude had na Nový rok vítaný. A mimochodom, nasledujúci Nový rok 2013 je práve rokom hada, takže si recept berieme do záložiek :)

Ingrediencie na šalát:

1 pohár konzervovaného ružového lososa,
4 stredné zemiaky,
3 vajcia,
2 tavené syry "Priateľstvo",
1 strúčik cesnaku
majonéza,
Na ozdobu: nakladané uhorky, 2 ďalšie vajcia a zelenina, môžete použiť konzervovanú kukuricu a mrkvu

Konzervovaný ružový losos sa dá úspešne nahradiť vareným kuracím mäsom.

Recept na šalát:

Zemiaky a vajcia na šalát by mali byť varené vopred, ochladené, olúpané. Ak nevychladnete, pri krájaní sa zmenia na pyré, ale to nepotrebujeme.

Ingrediencie (zemiaky, vajcia, tvaroh) nastrúhame, vložíme do šalátovej misy. Rybu rozdrvte vidličkou, odstráňte kosti a vložte do šalátu.

Cesnak pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou a ochutíme ňou šalát.

Vlastne samotný šalát je už pripravený, teraz ho ozdobíme vo forme hada. Šalát položte na misku s hadom, dajte mu tvar skrútenej klobásy. Robí sa to jednoducho, pretože všetky ingrediencie sú nastrúhané a hmota dobre formovaná. Hada posypeme strúhaným vajíčkom, aby sa povrch vyrovnal. Ak ste už špecialista na rezbárstvo, môžete hada rozložiť do vrstiev, z ktorých posledná bude strúhané vajce, ale majte na pamäti, že je oveľa ťažšie pripraviť úhľadný a krásny vrstvený šalát vo forme had.

Nakladané uhorky nakrájame na tenké kolieska a vyskladáme z nich šupiny hada. Oči a vzor olív. Z iného šalátu mi zostala kukurica a použil som ju na hadiu tvár. Stinger a mrkvová koruna.

A zvyšné nastrúhané vajíčka sa zmiešajú s cesnakom, majonézou a nadrobno nakrájanou zeleninou a vytvarujú sa z nich koloboky - to budú hadie vajcia, skvelé občerstvenie pre dospelých s kvalitnými nápojmi :)

Samozrejme, vo forme hada môžete variť takmer akýkoľvek šalát, fantazírovať a experimentovať! Improvizujeme, pripravíme zlatého hada z akéhokoľvek šalátu s kukuricou alebo žĺtkom, červeného hada z náramku z granátového jablka, zeleného z hrášku alebo kiwi, oranžového alebo viacfarebného z ovocného šalátu. Tu sú ďalšie nápady na zdobenie šalátu Snake:

Vo forme hada na nový rok si môžete pripraviť grécky šalát tak, že jeho zložky, striedavo, s hadom, ako aj akékoľvek zeleninové alebo ovocné kúsky.

Sushi a rolky sa dajú celkom jednoducho naaranžovať do podoby hada, stačí rozložiť kúsky rôznych druhov sushi od najmenšieho po najväčšie alebo urobiť „náhubok“, ako napríklad tieto rolky s úhorom, miešanými vajíčkami, avokádom a zeleninovou omáčkou.

Dobrú chuť!

Čo uvariť na Nový rok? Napríklad nádherné sviatočné jedlo - Šalát "Had". Tento lahodný šalát bude skutočnou ozdobou novoročného stola. Toto jedlo môžete variť na iné sviatky, napríklad na narodeniny - deťom sa to bude obzvlášť páčiť a dospelí budú potešení. Šalát "Snake" je pomerne jednoduchý v zložení a cenovo dostupný. A ako rozložiť a ozdobiť šalát v podobe hada? Určite o tom budem hovoriť podrobne v recepte.

Ingrediencie:

4 vajcia
3 zemiaky
1 mrkva
1 konzerva (180-200 gr.) tuniaka, ružového lososa alebo saury
alebo nakladaná
2 tavené syry 100 gr.
soľ - voliteľné
Mleté čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
majonéza
Na ozdobenie šalátu Snake môžete použiť: čierne a zelené olivy bez kôstky, 1/2 mrkvy, konzervovanú kukuricu, zeleninu.

varenie:

Moje zemiaky a mrkva, zalejeme studenou vodou a varíme "v ich uniformách" do mäkka (15 minút po varení), ako pre. Chladné a čisté. Cesnak ošúpeme a nastrúhame najemno.
Oddelene uvarte vajcia natvrdo - 5-7 minút. Potom ochlaďte naliatím studenej vody, vyčistite a opláchnite, aby ste odstránili zvyšné častice škrupiny.
Tri tavené syry na hrubom strúhadle. Ak sú tvarohy príliš mäkké, môžete ich vopred dať na 20-30 minút. do mrazničky.
Otvoríme konzervu tuniaka, ružového lososa alebo saury, rybu pomačkáme vidličkou (možno aj olejom).
Tri zemiaky na hrubom strúhadle.
Tri žĺtky na jemnom strúhadle a odložíme bokom (príde vhod na ozdobu), zvyšné tri vajíčka na hrubom strúhadle.
Nastrúhaný tavený syr, zemiaky, cesnak, vajcia a ryby sa spoja v hrnci.
Pridáme majonézu, premiešame a ochutnáme. V prípade potreby dosolíme a pridáme mleté čierne korenie.
Z uvarenej mrkvy hadovi vykrojíme korunku a jazyk. Ako vyrezať korunu: odrežte hrubý kruh mrkvy, mrkvu opatrne položte na dosku, vyrežte stred nožom a potom vystrihnite klinčeky. Jazyk robíme z priemernej hrúbky mrkvového plátu.
Na veľkú plochú misku rozložte vo forme anglického písmena „S“ malé kúsky mrkvy, ktoré zostali po odrezaní koruny - to bude rám pre nášho „hada“. Na vrch naneste lyžicu šalátu. Z jedného okraja písmena "S" rozprestrieme viac šalátu - formujeme hlavu, z druhého menej - formujeme chvost.
Ozdobíme telo "hada". Na hlavu hada rozložíme korunu mrkvy. Zelené olivy nakrájame na kolieska (každé nakrájame na cca 3 časti). Čierne olivy nakrájame na malé kúsky - tieto kúsky vložíme do kruhov zelených olív a položíme čiaru na chrbát hada, začínajúc od koruny (voliteľne môžete použiť čierne olivy s varenými mrkvovými stredmi). Telo a zadnú časť hlavy pokrývame „šupinami“ nakladaných alebo nakladaných uhoriek nakrájaných na tenké plátky.
Ozdobíme hlavu "hada". Začínajúc od koruny najprv položíme čiaru z kukurice v strede („nos“) a potom po stranách. Hlavu hada posypte odloženým strúhaným žĺtkom, vyložte oči a riasy z čiernych olív. Opatrne vložte jazyk.
Pred podávaním môže byť slávnostný šalát "Snake" ozdobený čerstvými bylinkami.

Všetci chceme, aby jedlá na novoročnom stole boli nielen chutné a zdravé, ale aj krásne. A ísť nakupovať v predvečer sviatkov nie je ani zďaleka tá najúnavnejšia úloha. Menu je predsa potrebné zostaviť tak, aby aj tradičné rezne, Olivier a mandarínky boli prezentované nevšedným a originálnym spôsobom. Aktuálne riešenie pre rok 2013, rok hada: pripravte šaláty v podobe múdrej dámy najbližších 365 dní. Šalát vo forme hada je navyše krásny, veľkolepý a chutný.

Každý obľúbený "Olivier" a akýkoľvek šalát, bez ktorého je hostina každej jednotlivej rodiny nevyhnutná, sa môže stať typickým novoročným šalátom-2013, ak premýšľate nad ich dizajnom v podobe hada. A je to veľmi jednoduché. Nápady je možné získať z fotografií šalátu Snake nižšie.

Existuje veľa receptov na šalát v tvare hada - to sú vegetariánske možnosti, mäso a ryby. Čo uvariť, je vecou osobného vkusu a preferencií hostí dovolenky. Predstavujeme 10 možností šalátov na Nový rok 2013.
1.
Budete potrebovať: 3-4 varené zemiaky, 2 mäkké tavené syry, 3 varené vajcia, 1-2 konzervy ružového lososa z konzervy (možno nahradiť vareným kuracím filé), 1-2 strúčiky cesnaku (podľa chuti), majonézu, soľ (celkom trochu) mierne).

Na ozdobu sa používajú ďalšie 2 vajcia uvarené vopred, zelené a nakladané uhorky, konzervovaná kukurica a mrkva.

Rybu oddeľte od kostí a rozdrvte vidličkou. Ostatné suroviny potrieme strúhadlom, na cesnak použijeme lis. Všetko premiešame, na dresing použijeme majonézovú omáčku. Šalát je pripravený, teraz ho položte na misku vo forme hada. Posypeme nášho hada vajcom, na vrch poukladáme šupiny nasekaných nakladaných uhoriek. Olivy sú vhodné pre oko a ostrý jazyk a koruna môžu byť vyrobené z mrkvy. Papuľa zdobená zrnkami kukurice pôsobí efektne.

Nastrúhané vajíčka, ktoré neboli použité, zmiešame s nasekanými bylinkami a
cesnak, rolovať do guľôčok. Guličky sú hadie vajíčka a zároveň skvelá maškrta!

2.

Potrebné na varenie: olivy, majonéza, 4 vajcia, chudá šunka 200 gr., 100 gr. krabie tyčinky a syr, červená paprika, cesnak, kôpor, klinčeky, soľ, korenie, rastlinný olej.

Z troch vajec rozšľahaných vidličkou opražíme palacinkové vajce, štvrté uvaríme. Nadrobno nakrájané krabie tyčinky, šunku, strúhaný syr a cesnak zmiešame s majonézou. Hmotu rozotrieme na palacinku, trochu si necháme na ozdobu, rovnomerne rozložíme po jej povrchu. Roládu otočíme a dáme na niekoľko hodín do chladu. Po 2-3 hodinách rolku rozrežte naprieč, na samostatné kúsky a položte z nich hada. Uvarené vajíčko pozdĺžne prekrojíme, vyberieme žĺtok, naplníme šalátom. Toto bude hlava hada. Oči urobíme z klinčekov, šupiny z olív, jazyk z papriky. Pokrm ozdobíme kôprom.

3.

Tento šalát pozostáva z: 1 plechovky šprotov, 1 čerstvej uhorky, 100 gr. syr, zelenina, 3 varené vajcia, 1 jablko, 1 plechovka hrášku, majonéza, 1 ks. olivy a kúsok mrkvy.

Pomocou strúhadla rozdrvte vajcia, syr a jablko. Uhorku a zeleň nakrájame. Ingrediencie spojíme, pridáme majonézu, premiešame, rozotrieme šalát vo forme hada. Olivu nakrájame, urobíme oči, na jazyk použijeme kúsok mrkvy. Ozdobte zeleným hráškom a bylinkami.

4.

Na varenie používame: mrkvu, zemiaky, čerstvé a nakladané uhorky, repu, vajcia, cibuľku, cibuľku, majonézu.

Cibuľu nakrájame nadrobno, zalejeme vriacou vodou, marinujeme s prídavkom octu, cukru a soli. Mrkvu, zemiaky, vajcia, cviklu uvaríme, ochladíme a nastrúhame. Uhorky nakrájané na malé kúsky. V tomto recepte bude hadí šalát rozložený na miske vo vrstvách. Najprv rozložíme zemiaky cikcakovým vzorom, na to - nakladanú uhorku, pridáme trochu majonézy. Nasledujú vrstvy - cvikla, majonéza, čerstvá uhorka, majonéza, vajíčko, majonéza, cibuľa, majonéza. Teraz zdobíme novoročný šalát-2013: na zadnú stranu hada položíme varenú mrkvu a po stranách vložíme zelenú cibuľu.

5.

Suroviny na šalát: syr, vajce, cibuľa, zemiaky, varená klobása, cherry paradajky, majonéza, chren.

Primiešame nadrobno nakrájané uvarené vajíčko, zemiaky, klobásu, paradajky, najemno nastrúhaný syr, dochutíme majonézou s chrenom. Z hmoty položte hada. Zdobíme nahrubo nastrúhaným syrom s prídavkom majonézy, paradajkami prekrojenými na polovice, zelenou cibuľkou a olivami.

6.

Potrebujete: treščia pečeň (1 konzerva), varené zemiaky (3 ks), mrkva (2 ks), vajcia (3 ks), cibuľa, balíček tekvicových semienok, soľ, majonéza, korenie.

Vychladnutú mrkvu, zemiaky a vajce potrieme dostatočne nahrubo, pridáme k nim majonézu, nakrájanú cibuľu, tresčiu pečeň, soľ a korenie podľa chuti. Dajte na misku v tvare hada, ozdobte semienkami. Ukázalo sa to skvelý šalát na Nový rok-2013.

7.
Aj grécky šalát sa dá urobiť v tvare hada. Ako? Veľmi jednoduché. Pripravujeme národný šalát Grécka v ruskej interpretácii, ktorú mnohí milujú: nakrájame cibuľu, syr, paradajky, papriku, uhorky, pridáme olivy, olivový olej, soľ, korenie. Hada lezúceho po miske ozdobíme pomocou syra, olív a červenej papriky.

8.

Na varenie budete potrebovať: jemne nakrájané varené vajcia, zemiaky (trochu), hovädzie mäso, vyprážané huby s cibuľou, strúhaný syr, soľ, majonézu, bylinky.

Zmiešajte ingrediencie uvedené vyššie. Ako vždy vyložíme novoročný šalát 2013 vo forme hada. Ozdobte olivami a vykôstkovanými olivami, nakrájanými kolieskami, varenou mrkvou.

9.

Tento šalát pozostáva z konzervovaných šampiňónov, krabieho mäsa, cibule, vajec, majonézy. Všetko nakrájame nadrobno, premiešame, dochutíme omáčkou. Ozdobte olivami a olivami.

10.

Zloženie šalátu zahŕňa: kuracia pečeň, cibuľa, mrkva, vajce, čerstvá uhorka, nakladaná uhorka, korenie, majonéza, olivy, soľ.

Smažte kuraciu pečeň, uvarte vajcia. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu na prúžky, opražíme. Nakrájaná čerstvá uhorka. Časť bielkov necháme, zvyšok nakrájame. Tri odložené bielkoviny na jemnom strúhadle. Pečeň, cibuľa, mrkva, čerstvá uhorka, mix nasekaných vajec, korenie, majonéza a soľ. Rozložíme hada, posypeme papuľou strúhaným proteínom, ozdobíme nakrájanými nakladanými uhorkami a olivami.

Šaláty na Silvestra môžu byť veľmi odlišné, úplne odlišné od seba v chuti a zložení. Na tomto sviatku ich spája iba jedna vec - dizajn v podobe hada, ktorého relevantnosť je v predvečer nadchádzajúceho sviatku veľmi ťažké argumentovať. Prekvapte svojich blízkych novoročným šalátom vytvorením majstrovského diela na tanieri v podobe múdrej dámy budúceho roka.

Ingrediencie na šalát:

1 pohár konzervovaného ružového lososa,

4 stredné zemiaky,

2 tavené syry „Priateľstvo“,

1 strúčik cesnaku

Na ozdobu: nakladané uhorky, 2 ďalšie vajcia a zelenina, môžete použiť konzervovanú kukuricu a mrkvu

Konzervovaný ružový losos sa dá úspešne nahradiť vareným kuracím mäsom.

Recept na šalát:

Zemiaky a vajcia na šalát by mali byť varené vopred, ochladené, olúpané. Ak nevychladnete, pri krájaní sa zmenia na pyré, ale to nepotrebujeme.

Ingrediencie (zemiaky, vajcia, tvaroh) nastrúhame, vložíme do šalátovej misy. Rybu rozdrvte vidličkou, odstráňte kosti a vložte do šalátu.

Cesnak pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou a ochutíme ňou šalát.

Nakladané uhorky nakrájame na tenké kolieska a vyskladáme z nich šupiny hada. Oči a vzor olív. Z iného šalátu mi zostala kukurica a použil som ju na hadiu tvár. Stinger a mrkvová koruna.

A zvyšné strúhané vajcia sa zmiešajú s cesnakom, majonézou a jemne nakrájanou zeleninou a vytvarujú sa do kolobokov - to budú hadie vajcia, skvelé občerstvenie pre dospelých s kvalitnými nápojmi 🙂

Vo forme hada na nový rok si môžete pripraviť grécky šalát tak, že jeho zložky, striedavo, s hadom, ako aj akékoľvek zeleninové alebo ovocné kúsky.

Komentáre

Naozaj, aj uhorky sa mi zdali nadbytočné a nepridával som ich. Na Silvestra 2013 sa šalát rozprúdil - ĎAKUJEME za originalitu!

S mamou som varila 10 rokov

Väčšinu som si uvaril sám

dobre pripravený bol som veľmi spokojný

áno môžete chytiť

tak urobte šalát inak

Prihláste sa k nám na sociálnych sieťach!

Kulinárske recepty členov fóra

Šalát "Snake" nie je taký populárny ako ten istý sleď pod kožuchom alebo ruský šalát, ale z hľadiska originality a mimoriadne slávnostného "vzhľadu" pri podávaní mu nekonkurujú.

Tento šalát nemá dobre zavedené "zloženie" - za takú možno považovať takmer akúkoľvek kombináciu produktov, ak je rozložená na miske vo vhodnej forme. Preto záver: hlavná vec je prezentácia. Ingrediencie môžete nanášať vo vrstvách, striedať, alebo jednoducho vopred všetko zmiešať oddelene a dať na plech a vytvarovať do točenej stuhy.

Aby bol šalát ešte viac podobný hadovi, môžete mu vyrezať jazyk z mrkvy, urobiť korunu z paradajok, reďkoviek, uhoriek, šupín - z hrášku, nakrájanej uhorky, kukurice - jedným slovom všetko, čo môže získať požadovaný vzhľad.

Šalát s hadom si môžete pripraviť s rybami, kuracím, hovädzím alebo bravčovým mäsom, drobmi - alebo urobiť „detskú“ verziu z bobúľ, ovocia, zmrzliny a čokoládových lupienkov. Je ťažké nájsť jedlo otvorenejšie pre kulinárske experimenty!

Ako variť hadí šalát - 15 odrôd

Šalát s rybou konzervou je skvelý spôsob, ako ušetriť čas.

Ingrediencie:

Saira - 1 banka;
Zemiaky - 4 ks;
Vajcia - 3 ks;
Tavený syr (ako Viola a podobne) - 30-50 g;
Cesnak - 1 strúčik;
Majonéza, soľ.

varenie:

Zemiaky a vajcia uvarte vopred - aby mali čas úplne vychladnúť. Rybu roztlačíme vidličkou, cesnak nastrúhame najemno. Zmiešajte nakrájané zemiaky, ryby, majonézu s cesnakom a taveným syrom. Dáme na tanier so stuhou. Posypeme vajcom a urobíme „šupinky“.

Lahodný a výdatný šalát, ktorý hostí určite poteší.

Ingrediencie:

Huby (medové huby alebo šampiňóny) - 400 g;
Syr - 150 g;
Uhorka - 2-3 kusy;
Varené kuracie filety - 200 g;
Zemiaky - 2-3 ks;
Paradajky - 150 g;
Varená mrkva - 1 ks;
Zelená cibuľa, majonéza, soľ.

varenie:

Nakrájajte varené zemiaky, kuracie mäso, mrkvu a uhorku, dôkladne premiešajte s majonézou a zelenou cibuľkou. Pridajte vyprážané huby. Dajte na tanier. Ozdobte paradajkami, cibuľou, ak zostane - uhorkou.

Kurací had

Ľahký a chutný kurací šalát, ktorého príprava je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie:

Kuracie filé (varte vopred) - 1 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Zemiaky - 3-4 ks;
Vajcia - 3-4 kusy;
Uhorka (čerstvá alebo solená) - 2 ks;
Majonéza, zelená cibuľa.

varenie:

Kuracie mäso nakrájame, pridáme na kocky uvarené zemiaky, nakrájanú cibuľu.

Ak nemáte radi ostrú chuť cibule, môžete ju zjemniť tak, že nakrájanú cibuľku na pár minút opražíte na oleji.

Pridáme uvarené nakrájané vajcia. Dáme na tanier, ozdobíme kolieskami uhoriek.

Ak máte radi chrumkavé prvky v šalátoch, skúste pripraviť tento – a k bežným zemiakom pridajte vyprážané zemiaky.

Ingrediencie:

Šampiňóny - 400-500 g;
Cibuľa - 2 ks;
Tvrdý syr - 200 g;
Zemiaky - 4-5 ks;
Paradajky - 2 ks;
Olivy - 1 plechovka;
Balenie čipov - 1 stredný alebo veľký;
Voliteľne môžete pridať varené kuracie mäso.
Majonéza, korenie.

varenie:

Huby orestujeme s cibuľou. Pridajte k nim uvarené zemiaky nakrájané na kocky, nadrobno nakrájaný syr. Dajte na tanier. Ozdobte paradajkami, olivami a pomocou lupienkov vytvorte „šupiny“ hada.

Ak sa rozhodnete pridať kuracie mäso, potom je najlepšie odobrať mäso zo sviečkovice z pŕs - je najšťavnatejšie a najjemnejšie

Šalát bude nádhernou ozdobou stola na dovolenke alebo dobrou výdatnou večerou bez dôvodu.

Ingrediencie:

Ružový losos - 1 plechovka;
Zemiaky - 4-5 ks;
Tavený syr - 1 malé balenie;
Cesnak - 1 strúčik;
Zelení, olivy, paprika - na ozdobu.
Naplňte majonézou.

varenie:

Zmiešame nastrúhané varené zemiaky, vidličkou roztlačenú rybu, tavený syr, majonézu, cesnak. Naaranžujte na tanier s "hadom", a ozdobte olivami, bylinkami a paprikou (alebo inou zeleninou, ktorá môže byť po ruke).

Pre vegetariánov tento recept nepotrebuje mäso, aby bol chutný.

Ingrediencie:

Repa - 1 ks;
Mrkva - 1-2 kusy;
Zemiaky - 3-4 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Bulharská paprika (červená) - 1 ks;
Uhorky - 2 ks;
Tankovanie - 1 polievková lyžica. l. ocot s 0,5 lyžičky. Sahara;
Zeleň na dekoráciu.

varenie:

Vopred uvarenú repu, zemiaky a mrkvu nastrúhame a premiešame. Pridajte k nim nakrájanú cibuľu, papriku a uhorky. Naplňte a znova premiešajte. Všetko položte na tanier, dajte požadovaný tvar a ozdobte bylinkami.

Sleď, rovnako ako iné ryby, je skutočne skvelé pridať do tohto šalátu.

Ingrediencie:

Filet zo sleďa - 250 g;
Zemiaky - 3-4 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Paradajky - 2 ks;
Marináda - cukor: ocot, 1:1

varenie:

Zemiaky uvaríme a roztlačíme na pyré.

Ak sa bojíte, že sa zemiaková kaša môže ukázať ako príliš tekutá, ochlaďte zemiaky čo najviac vopred a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.

Dáme na tanier, navrch obložíme kúskami sleďa, na to poukladáme kúsky cibule naložené v octe a cukre. Šalát môžete ozdobiť paradajkami.

Svetlá a chutná kukurica určite dodá jedlu slávnostný vzhľad aj v bežný pracovný deň.

Ingrediencie:

Ružový losos (konzervovaný) - 1 plechovka;
Zemiaky - 4-5 ks;
Vajcia - 3-4 kusy;
Kukurica - 1 plechovka;
Bulharská paprika - 1 ks;
Majonéza, zelenina.

varenie:

Rybu roztlačíme vidličkou, zmiešame s uvarenými a nastrúhanými zemiakmi a vajíčkami. Do zmesi pridajte polovicu papriky (nakrájanej na kocky) a majonézu. Dajte šalátu tvar hada, posypte ho kukuricou, ozdobte zvyškami korenia, byliniek a majonézy.

Zelený hrášok nielen doplní chuť šalátu, ale bude aj nádhernou dekoráciou.

Ingrediencie:

Kuracie mäso (varené filé) - 300 g;
Nakladaná uhorka - 4-5 ks;
Zemiaky - 3-4 kusy;
Mrkva - 1 ks;
Vajcia - 1 ks;
Zelený hrášok - 1 banka;
Majonéza.

varenie:

Kuracie mäso nakrájame, pridáme uvarené zemiaky, mrkvu a vajcia nakrájané na kocky. Zmiešajte s majonézou a soľou. Rozložte, dajte požadovaný tvar. Posypte hráškom - to sú "váhy". Do očí a jazyka hada môžete pridať majonézu.

Vlašské orechy sú mimoriadne zdravé, preto sa určite oplatí experimentovať s ich pridaním do šalátu.

Ingrediencie:

Kuracie filé (varené) - 300 g;
Zemiaky - 2-3 kusy;
jablko - 1 ks;
Vlašské orechy - 100 g;
Žiarovka - 1 ks;
Majonéza.

varenie:

Kuracie filé nakrájajte na malé kocky, urobte to isté s jablkom a cibuľou. Zemiaky uvaríme, nakrájame a pridáme do šalátu. Ochutíme majonézou, premiešame, položíme na misku. Na vrch posypte drvené vlašské orechy.

Olivy alebo olivy sú už dlho neoddeliteľnou súčasťou štandardného sviatočného stola. Nebudeme vybočovať z tradície a do šalátu Had použijeme olivy (alebo olivy).

Ingrediencie:

Olivy (olivy) - 1 veľká nádoba;
Ananás (konzervovaný, nakrájaný na plátky) - 1 malá nádoba;
Ryža - 100 g;
Tavený syr - 150 g;
Krabie tyčinky - 1 balenie;
Vajcia - 2 ks;
Uhorka - 2 ks;
Cesnak - 1 strúčik.

varenie:

Olivy prekrojíme na polovice a odložíme bokom. Primiešame uvarenú ryžu, plátky ananásu bez sirupu, nastrúhané krabie tyčinky a vajíčka, kocky uhorky a cez lis prelisovaný cesnak. Vmiešame tavený syr, položíme na tanier s „hadom“. Na vrch položte plátky olív zaoblenými stranami nahor.

Kyslé uhorky nepochybne nájdete medzi zásobami kyslých uhoriek v pivnici alebo v najbližšom obchodnom reťazci.

Ingrediencie:

Nakladané uhorky - 3-4 kusy;
Kuracie filé (varené) - 300 g;
Zemiaky - 4-5 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Vajcia - 2 ks;
Majonéza.

varenie:

Kuracie mäso a predvarené zemiaky nakrájame na malé kúsky, dôkladne premiešame s majonézou a uvarenými vajcami nastrúhanými na hrubom strúhadle. Celú zmes preložíme do misky, kyslé uhorky nakrájame alebo nastrúhame na tenké krúžky a položíme „šupiny“ na celého „hada“. Môžete ozdobiť bylinkami a majonézou.

Mäsové šaláty sme mali vždy radi pre ich sýtosť a jednoduchú prípravu. Tento šalát rozhodne nie je výnimkou.

Ingrediencie:

Hovädzie mäso (varené) - 300 - 400 g;
Nakladané uhorky - 3-4 kusy;
Zemiaky - 3-4 ks;
Zelený hrášok - 1 banka;
Mrkva - 1 ks;
Vajcia - 2-3 kusy;
Majonéza.

varenie:

Zmiešajte nakrájané hovädzie mäso s vopred pripravenými a nakrájanými vajcami, zemiakmi a mrkvou. Pridajte k nim časť nakladaných uhoriek nakrájaných na kocky a majonézu. Premiešame a dáme na tanier. Zo zvyškov hrášku a uhoriek urobte hadovi „váhy“. Okrem toho môžete ozdobiť majonézou.

Tento šalát nie je o nič menej chutný ako s hovädzím mäsom a nie je vôbec mastný - stačí si vziať kúsok chudého bravčového mäsa.

Ingrediencie:

Pečené bravčové mäso - 300 - 400 g;
Zemiaky - 4-5 ks;
Mrkva - 1 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Vajcia - 2-3 kusy;
Syr - 100 g;
Nakladané uhorky - 3-4 kusy;
Olivy - na ozdobu;
Majonéza.

varenie:

Bravčové mäso nakrájame, spojíme s predvarenými vajcami, zemiakmi a mrkvou (po úplnom vychladnutí nastrúhame na hrubom strúhadle). Syr nakrájajte na malé kocky a pridajte do šalátu. Všetko zmiešame s majonézou, preložíme do misky na servírovanie. Ozdobte plátkami uhorky, kolieskami cibule, olivami.

Had s klobásou

Nemožno nespomenúť recept, ktorý je veľmi podobný obvyklému novoročnému Olivierovi. Ale teraz sa staré jedlo bude podávať novým spôsobom, živšie a zaujímavejšie.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok