Najkompletnejšia tabuľka kalorického obsahu výrobkov a hotových jedál. Ako počítať kalórie na chudnutie

Keď príde reč na výživu alebo chudnutie, každý myslí na kalórie. Počítajú sa, učia sa naspamäť, určujú a celkovo robia všetko preto, aby ich nebolo viac, ako je požadovaný počet. Za čo? Potom, keď prekročíme ich limit, riskujeme, že naberieme prebytočný tuk a tým aj zdravotné problémy. V takýchto prípadoch nám prichádza na pomoc tabuľka kalórií pre všetky produkty. Vďaka nej môžeme kompetentne premýšľať o našej strave bez toho, aby sme ublížili postave a postave.

Odkiaľ pochádza slovo „kalória“? Z latinčiny, samozrejme. V preklade to znamená „teplo“. Energia sa meria v kalóriách. Jedením pokrmu získame určitý počet kalórií. Na výpočet ich počtu potrebujeme vedieť, koľko kcal môže obsahovať 100 gramov produktu, ktorý používame. Najmä tieto ukazovatele sú dôležité pre chudnutie, keď človek potrebuje neustále sledovať svoju stravu.

Pre kvalitnú výživu, ktorá je základom stabilného nepretržitého chodu nášho tela, sú potrebné bielkoviny, sacharidy a tuky. Všetky sú vyjadrené v kalóriách. 1 g tuku = 9 kcal, 1 g bielkovín = 4 kcal, 1 g sacharidov = 4 kcal

Keď poznáme tieto údaje a koľko kalórií na 100 gramov produktu, dokážeme doslova oslepiť svoju postavu, pričom nezabúdame na šport a ďalšie atribúty aktívneho zdravého života.

Ak chcete zistiť, koľko kalórií sme prijali počas jedla, počnúc rannými raňajkami a končiac večerou, musíte sa pozrieť na tabuľku kalórií potravín. Môžete si ho zadarmo stiahnuť, vytlačiť a použiť, keď ho budete potrebovať (na konci článku je odkaz na stiahnutie).

Pre pohodlie som rozdelil všetky produkty do skupín podľa stupňa obsahu kalórií.

„Bezkalorické“ produkty. Táto skupina zahŕňa produkty s obsahom kalórií do 30 kcal na 100 g. Prečo som tieto produkty pomenoval takto? Prečítajte si článok o. Dokonca sa niekedy označujú ako potraviny s negatívnymi kalóriami 🙂

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
Melón8
Ananás10
Dogwood10
Oranžová11
Cibuľa11
marhule12
Hruška12
Vodný melón12
Zeler12
Chren19
uhorky19
Šalát20
Rebarbora (stopky)21
Sorrel22
Oilers23
Zelená Cibuľa24
Reďkovka24
Citrón24
Špenát24
Squash25
Lišky25
huby26
Cuketa26
Špargľa26
Paradajky26
čerešňová slivka28
Tekvica29
Brusnica29
Šampiňóny30

Nízkokalorické potraviny - 30 - 70 kcal na 100 g. Tieto produkty sú skvelé na varenie. Táto a predchádzajúca skupina produktov budú vašimi najlepšími priateľmi pri chudnutí.

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
Medové huby31
zelené fazule31
Rakytník rešetliakový31
Odstredené mlieko32
Zelené fazule32
Hovädzie stehno32
Aspen huby33
repa33
Blackberry34
hovädzia sviečková34
bulharské korenie"34
baklažán34
Karfiol34
Biela kapusta35
zeler (koreň)36
Čučoriedkový37
Cheremsha39
40
Švéd41
reďkovka41
Kyslá smotana 20% tuku42
Moruška42
mandarínka43
Mrkva43
Biele huby44
Smotana 20% tuku44
Kuracie vajce (proteín)44
Dill45
Pšeničná múka, prémiová46
Cowberry46
dule46
Pšeničná múka, 1 trieda47
Slivka48
Broskyne50
mušle50
Cesnak50
jahody52
Ríbezle52
Jablká52
Kustovnica53
čerešňa53
Rowan54
Čučoriedkový54
Sladká čerešňa54
Repa54
acidophilus55
Petržlen56
Moruše57
Paštrnák (koreň)57
Kravské mlieko (pasta)59
Granátové jablko59
figy59
Malina62
Jogurt64
Kozie mlieko (surové)68
kuracia pečeň68
Persimmon69
treska69

Stredne kalorické jedlá. V tejto skupine som zbieral potraviny s obsahom kalórií 70 až 200 kcal na 100 g. Toto je azda najzákladnejšia skupina produktov, z ktorých sa dajú pripraviť vynikajúce jedlá pre zdravú a diétnu výživu. Na týchto výrobkoch sa vám nepodarí pribrať 🙂

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
treska jednoškvrnná71
Hrozno71
Pollock72
Kukuričná múka74
Zelený hrášok77
kuracie srdce78
ostriež riečny82
jeseter83
Zander84
Pike84
Zemiak84
Nízkotučný tvaroh85
Hovädzie obličky86
Akné90
Banány94
Krevety95
hovädzie srdce96
Teľacie 1 kategória97
saury100
hovädzia pečeň105
Bream105
Bravčová pečeň109
Squid110
Kapor112
Kurací rezeň113
Stavridy115
Tuniak136
Bravčová panenka142
Kurací žalúdok144
Ružový losos147
Odvážny tvaroh156
Kuracie vajce (bielko a žĺtok)157
prepeličie vajce168
hovädzí jazyk173
králičie mäso183
kuracia noha185
Makrela191
Jahňacie stehno198

Vysokokalorické potraviny- 200 - 450 kcal na 100 g. Nejedná sa o zakázané potraviny pri diéte, ale nemali by ste sa nimi prejedať.

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
Jahňacie 1 kategória209
Hovädzie mäso 1 kategória218
Tučný tvaroh229
hovädzia hruď234
Bravčové stehná234
Kurčatá 1. kategórie241
Čerstvý sleď246
jačmenná múka249
Jahňacie chrbát257
Sušené slivky272
Morky 1. kategória276
Sušené marhule284
jahňacia hruď288
Sušené marhule290
Hrozienka296
Olúpaná ražná múka297
Termíny298
Jačmenné krúpy303
Bravčové stehno305
Manka307
Nasadená ražná múka309
Fazuľa320
Pšeničná múka, 2. st320
Šošovica321
Perlový jačmeň342
Kukuričná krupica344
Dlhozrnná ryža346
Kuracie vajce (žĺtok)350
Pohánka352
Proso353
Bravčové mäso354
Ovsené vločky361
Bravčová panenka383
sójová múka384

  • Všetky ženy po skončení zimy snívajú o tom, ako zhodiť nadbytočné kilá. Leto sa blíži a vy chcete byť vo forme, aby ste na pláži vyzerali veľkolepo
  • Často na jar si kvôli pridaným centimetrom v páse a bokoch nemôžeme obliecť obľúbené džínsy alebo šaty. Ak chcete rýchlo schudnúť, musíte sa urýchlene venovať športu a jesť správne. Nestačí vylúčiť iba sladkosti a múčne jedlá, musíte vypočítať obsah kalórií
  • Na chudnutie skutočne potrebujete skonzumovať nie viac ako 1200-1300 kilokalórií denne. Je pohodlnejšie vypočítať obsah kalórií v spotrebovaných potravinách pomocou hotovej tabuľky

Kalorická tabuľka potravín na chudnutie



Nižšie uvedená tabuľka porovnáva množstvo bielkovín, tukov a sacharidov.

Dôležité: Pozorne si ho prečítajte, aby ste vedeli, ktoré potraviny je dobré používať vo svojom dennom jedálničku.

Tabuľka kalórií na chudnutie:

Mliekareň

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
Mlieko 88,0 2,7 3,1 4,6 56
Kefír s nízkym obsahom tuku 90,0 2,8 0,1 3,7 29
Kefírový tuk 89,5 2,7 3,1 4,0 58
Brynza 51 17,8 20,0 0 259
Jogurt bez prísad, 1,5% 87 4,9 1,5 3,4 50
Kondenzované mlieko s cukrom 25,9 7,1 8,4 55 314
Rjaženka 85,1 3,0 4,9 4,2 84
smotana 10% 81,2 2,9 9,9 4 118
smotana 20% 71,9 2,7 19,9 3,5 204
kyslá smotana 10% 81,6 2,9 9,9 2,8 115
kyslá smotana 20% 71,7 2,6 19,9 3,1 205
Sladké tvarohy a sladká tvarohová hmota 40,0 7,0 22,0 27,4 339
Tvrdý syr 39,0 22,4 29,9 0 370
Tavený syr 54 23,9 13,4 0 225
Tučný tvaroh 63,7 13,9 17,9 1,2 224
Nízkotučný tvaroh 77,6 17,9 0,5 1,4 85

Olej, tuky, majonéza

Chlieb a pekárenské výrobky

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
ražný chlieb 41,4 4,6 0,6 49,4 210
Pšeničný chlieb z múky 1 triedy 33,3 7,6 2,3 53,3 250
muffin 25,1 7,4 4,4 59 294
Pšeničné krekry 11 11,0 1,3 72,3 330
Pšeničná múka 1 stupeň 13 10,5 1,2 72,2 324
ražná múka 13 6,8 1,0 75,9 320

obilniny

Zelenina

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
baklažán 90 0,5 0,1 5,4 23
Zelený hrášok 79 4,9 0,1 13,2 71
Cuketa 91 0,5 0,2 5,6 25
Kapustnica 89 1,7 0 5,3 25
Zemiak 75 2 0,1 19,6 82
repová cibuľa 85 1,6 0 9,4 43
Mrkva 88 1,2 0,1 6 32
uhorky 95 0,7 0 2,9 14
Sladká paprika 90 1,2 0 4,6 22
Petržlen 84 3,6 0 8,0 46
Reďkovka 92 1,1 0 4,0 19
Šalát 94 1,4 0 2,1 13
Repa 85,5 1,6 0 10,7 45
Paradajky 92,5 0,5 0 4,1 18
Cesnak 69 6,4 0 22,0 104
Sorrel 89 1,4 0 5,2 27
Špenát 90,2 2,8 0 2,2 21

Ovocie

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
marhule 85 0,8 0 10,4 44
čerešňová slivka 88 0,1 0 7,3 33
Ananás 85 0,3 0 11,6 46
Banány 73 1,4 0 22,2 90
čerešňa 84,2 0,7 0 10,3 48
Hruška 86,5 0,3 0 10,5 40
Broskyne 85,5 0,8 0 10,3 43
Slivka 85 0,7 0 9,7 41
Persimmon 80,5 0,4 0 14,8 60
Sladká čerešňa 84 1,0 0 12,2 51
Apple 85,5 0,3 0 11,2 45
pomaranče 86,5 0,8 0 8,3 37
Grapefruit 88 0,8 0 7,0 33
Citrón 85,7 0,8 0 3,5 30
mandarínka 87,5 0,7 0 8,5 37
Hrozno 79,2 0,3 0 16,5 66
jahody 83,5 1,7 0 8,0 40
Kustovnica 84 0,6 0 9,8 45
Malina 86 0,7 0 8 40
Rakytník rešetliakový 74 0,8 0 5,4 29
Ríbezle 84 1,0 0 7,5 39
Čučoriedkový 85,5 1,0 0 8,5 39
Šípka 65 1,5 0 23 100

Sušené ovocie

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
Jablká 19 3,1 0 67 270
Sušené slivky 24 2,2 0 64,6 260
Broskyne 17 3,0 0 66,6 274
Hruška 23 2,2 0 60,1 244
čerešňa 17 1,4 0 72 290
Hrozienka 16 2,2 0 70,2 275
Sušené marhule 19,3 5,2 0 66,4 270
Sušené marhule 16 4 0 66,4 273

Mäso, hydina

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
Baranie mäso 66,6 15,3 15,2 0 201
Hovädzie mäso 66,7 18,8 12,3 0 186
Králik 64,3 20,0 11,9 0 198
Bravčové mäso 53,8 16,3 25,8 0 350
Teľacie mäso 77 20,0 1,1 0 89
Pečeň 70,2 16,4 2,6 0 110
Srdce 77 16,0 3,1 0 88
Jazyk 65,1 13,2 15,8 0 206
hus 46,7 15,1 12,3 0 360
Turecko 63,5 20,6 11 0,7 195
kurčatá 66,9 19,8 8,7 0,5 160
kurčatá 70,3 17,7 7,7 0,3 150
Kačica 50,5 15,5 60,2 0 320

klobásy

ryby, vajce

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
Kuracie vajce 73 11,7 10,2 0,5 150
prepeličie vajce 72,3 11,5 12,1 0,5 164
Ružový losos 70,0 20,0 6,9 0 145
kapor 77,3 16,5 1,6 0 86
Kapor 77,1 15 2,3 0 95
Losos 62,1 20,7 14,3 0 210
Pollock 79,1 14,3 0,6 0 68
korušák poľný 74 12,3 10,5 0 155
Navaga 80,1 15,6 1 0 72
Burbot 77,1 17,1 0,6 0 80
Nototénia 72,4 13,2 10,2 0 154
Ostriež 77 18,0 3,5 0 105
jeseter 70,3 15,6 10,8 0 163
Halibut 75,3 17,4 2,9 0 102
Kapor 74,2 16,5 4,2 0 120
saury 70,3 20,0 0,8 0 150
Sleď 60,7 16,6 18,5 0 240
Makrela 70,8 17,0 8,8 0 146
Stavridy 72,3 17,5 4,5 0 112

orechy

Cukrovinky

Jedlo Voda Veveričky Tuky Sacharidy kcal
Zephyr 19,9 0,7 0 77,3 295
Iris 6,4 3,2 7,6 80,6 369
Marmeláda 20 0 0,1 76,2 289
Karamel 4,3 0 0,1 74,4 259
Čokoládové cukríky 8,0 2,5 10,5 74,4 398
Halva 3,5 11,8 30,0 52,0 505
Čokoláda 0,7 5,5 36,7 53,0 550
vafle 0,9 3,3 29,3 66,4 525
krémová torta 8 5,5 37,5 45,3 540
Med 18,0 0,8 0 80,2 296
Medovník 13,2 4,8 2,6 74,4 325

Dôležité: Na varenie používajte nízkokalorické potraviny. To pomôže nielen nepribrať, ale aj schudnúť.

Kalorická tabuľka diétnych potravín



Diétne jedlá sú potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť a zlepšiť trávenie. Patria sem ovocie, zelenina, ryby, chudé mäso, strukoviny, orechy a rastlinné oleje.

Tabuľku kalorického obsahu diétnych produktov je možné zostaviť pre každú osobu nezávisle. Vyberte si nízkokalorické jedlá z tabuľky vyššie a varte chutné jedlá.

Pamätajte: Správne diétne jedlo sa musí dusiť, variť alebo piecť v rúre. Vďaka tomu bude obsah kalórií hotového jedla nízky a jedlo bude zdravé a chutné.

Kalorická tabuľka pre produkty na chudnutie - menu



Predtým, ako začnete chudnúť, musíte zistiť, koľko kalórií môžete denne zjesť. Existuje vzorec, ktorý vypočítal americký vedec ešte v 20. storočí.

Vzorec: Výška (cm) krát konštantné číslo 6,25. K výsledku pridajte svoju váhu desaťnásobne. Od súčtu týchto ukazovateľov odpočítajte vek vynásobený 5. Napríklad 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 = 1525 kalórií za deň.

Teraz, keď viete, koľko kalórií môžete denne skonzumovať, a pomocou tabuľky kalorického obsahu produktov na chudnutie si môžete urobiť menu na jeden deň alebo týždeň.



Vedci varujú, že denný príjem kalórií je normou za predpokladu, že človek celý deň leží na gauči. Na výpočet normy s fyzickou aktivitou je potrebné vynásobiť kalórie v pasívnom stave najmenej 1,2.

Maximálny koeficient bude 1,9. Napríklad pre kancelárskeho pracovníka potrebujete 1525 x 1,2 = 1830 kalórií za deň. Pre športovca s konštantnou záťažou budete potrebovať 1525 x 1,9 \u003d 2898 kalórií.

Pamätajte: Výsledok bude hovoriť o záťaži v deň, keď športujete. V deň voľna musíte spotrebovať kalórie bez koeficientu.

Vzorový jedálny lístok na deň, s ktorým môžete efektívne schudnúť:

  • Prvé raňajky: Kapustový a mrkvový šalát s lyžičkou rastlinného oleja (130 kcal). Kuracie filé - 50 gramov (117 kcal), čaj bez cukru a jeden bochník (40 kcal)
  • obed: Pohár ovocného želé (60 kcal), kiwi želé bez pridaného cukru (68 kcal)
  • večera: Zeleninová polievka - 150 gramov (110 kcal), pečené mäso so zeleninou - 150 gramov (170 kcal), bylinkový čaj (20 kcal), ovsené sušienky bez pridaného cukru - 100 gramov (80 kcal)
  • poobedňajší čaj: Pohárik kvasu pripraveného bez pridaného cukru (30 kcal), 2 bochníky s bobuľovou cukrovinkou (110 kcal)
  • večera: Pohánková kaša - 100 gramov (110 kcal), varené kuracie filety - 100 gramov (118 kcal), kompót bez cukru (30 kcal)
  • Druhá večera(2 hodiny pred spaním): Pohár nízkotučného kefíru (50 kcal)

Kalorická tabuľka hotových jedál na chudnutie



Tip: Pripravte si jedálny lístok na týždeň naraz, aby ste konali podľa jasne definovaného plánu. Kúpte si jedlo na varenie vopred a určte si načasovanie chudnutia.

Tip: Urobte si dovolenku každý deň, ale so správnymi jedlami.



Približná tabuľka obsahu kalórií v hotových jedlách na chudnutie na niekoľko dní:

Polievky

Druhý kurz

Občerstvenie

dezerty

Nápoje

Dôležité: Prvý týždeň chudnutia s takýmito jedlami vám pomôže schudnúť až 7 kilogramov. Držte sa diéty a do dvoch-troch mesiacov môžete svojmu telu prinavrátiť mladosť a krásu.

Potraviny s negatívnym obsahom kalórií na chudnutie



Kilá navyše môžete získať aj vtedy, ak sa venujete dobrej fyzickej aktivite. Prečo sa to deje? Okrem cvičenia sa musíte správne stravovať.

Existujú negatívne kalorické potraviny na chudnutie. Ide o potraviny, na trávenie ktorých telo spotrebuje viac energie, ako z nich dostane.

Dôležité: To všetko je spôsobené prítomnosťou pevnej vlákniny a vlákniny. Na jeho spracovanie musí náš tráviaci trakt tvrdo pracovať, míňať energiu.

Ak chcete schudnúť, zaraďte do svojho jedálnička nasledujúce negatívne kalorické potraviny:

  • Špenát - 21 kcal
  • Červená paprika - 26 kcal
  • Jablká - 44 kcal
  • Citrón - 30 kcal
  • Listy šalátu - 15 kcal
  • Rebarbora - 16 kcal
  • Reďkovka - 20 kcal
  • Morské riasy - 5 kcal
  • Paradajky - 15 kcal
  • Grapefruit - 33 kcal
  • Baklažán - 25 kcal
  • Mrkva - 31 kcal
  • Uhorky - 10 kcal

Tip: Tento zoznam použite pri plánovaní jedálneho lístka. To vám pomôže rýchlo schudnúť bez použitia bolestivých diét.

Hotové jedlá s negatívnymi kalóriami na chudnutie



Na prípravu jedál s negatívnym obsahom kalórií do nich nemusíte pridávať kyslú smotanu, omáčky a dresingy.

Dôležité: Napriek tomu, že hotové jedlá s negatívnym obsahom kalórií na chudnutie majú nízky obsah kalórií, je zakázané ich konzumovať neskoro večer alebo pred spaním.

Tip: Ak máte chuť najesť sa pred spaním, vypite pohár vody alebo zjedzte list zeleného šalátu. Môžete jesť trochu surovej kapusty.

Príklady pripravených jedál s negatívnymi kalóriami:

Kuracie mäso s kiwi a zeleninou

Recept: Z filé odstráňte všetok tuk. Dusíme mäso, kým nebude hotové. Pridajte mrkvu, bylinky a trochu soli. Keď je miska odstránená z ohňa, pridajte do nej niekoľko kvapiek šťavy z kiwi.



Recept: Mrkvu a jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte ingrediencie, pridajte lyžičku rastlinného oleja a niekoľko kvapiek citrónu.

Losos s citrusovými plodmi

Recept: Rybu nakrájajte na prúžky, uvarte pre pár. Rozmixujte pomaranč a trochu grapefruitu v mixéri. Do tejto zmesi pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Pripravené kúsky lososa dáme na tanier a polejeme citrusovou zmesou.Pokrm ozdobíme lístkami mäty.

Zeleninová polievka



Recept: Na sporák postavte hrniec s vodou. Keď voda vrie, ponorte do nej zeleninu (paradajky, cibuľu, papriku a kapustu). Varte, kým zelenina nezmäkne. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte polievku vychladnúť. Pomocou mixéra premeňte polievku na pastu, pridajte trochu zemiakovej kaše a znova nasaďte plyn. Polievkové pyré zohrejeme, osolíme. Nalejte do misky a posypte bylinkami.



Ak schudnete počítaním kalórií, potom môžete za krátky čas schudnúť 10 až 15 kilogramov. Zdravotný stav sa zároveň nezhorší, dôjde k návalu sily a elánu.

Jesť negatívne kalorické jedlá je rozumnejšie rozhodnutie ako pôst alebo dočasné nejesť. Starajte sa o svoje zdravie a chudnite tým správnym spôsobom!

Video: Čo nejesť pri chudnutí Top 5 potravín? Elena Chudinová.

Pravdepodobne teraz neexistuje žiadna taká osoba, ktorá by nepočula slovo „kalória“. Ale nie každý rozumie tomu, čo to presne znamená. Tento termín prvýkrát zaviedli švédski fyzici v 18. storočí a používal sa na určenie spaľovacieho tepla paliva. Teraz sa pojem „kalória“ používa v oblasti verejných služieb a energie, ako aj na označenie hodnoty produktov. Slovo získalo najväčšiu popularitu v druhom zmysle. Kalórie v potravinách predstavujú množstvo energie, ktoré vstupuje do tela, keď sú strávené a úplne asimilované. Človek ich míňa na udržiavanie práce svojho tela, na každodenné činnosti a trávi ich neustále, aj v spánku. Táto energia sa zvyčajne meria v kilokalóriách (skrátene kcal). Je tiež možné vypočítať v kilojouloch (kJ), meracích jednotkách, ktoré sú svojou hodnotou blízke.

kalórií v potravinách

Najväčší záujem je o energiu obsiahnutú v potravinách. Pri výrobe sa ich presná hodnota meria v špeciálnom zariadení, kalorimetri, spaľovaním v jeho uzavretej komore. Množstvo uvoľneného tepla je v tomto prípade energetická hodnota. Takto výrobca určuje, koľko kalórií je v potravinách. Na informovanie kupujúcich sa táto hodnota vzťahuje na obal, v ktorom sa bude produkt predávať. Počet kalórií vo výrobkoch sa zvyčajne uvádza na 100 gramov hmotnosti.

jedlo a hmotnosť

Po zistení, že kalórie v potravinách sú energiou vstupujúcou do tela, nie je také ťažké pochopiť, že jej prebytok môže viesť k prírastku hmotnosti. Dôležitá je ale aj nutričná hodnota, teda množstvo sacharidov, tukov a bielkovín. Tieto pojmy spolu súvisia. Niet divu, že sa verí, že nadmerná konzumácia tučných a sladkých (vysokosacharidových) potravín vedie k priberaniu. Stačí sa pozrieť na kalórie v potravinách. Tabuľka na 100 gramov sacharidov, tukov a bielkovín je uvedená nižšie.

Preto etikety uvádzajú nielen energetickú, ale aj nutričnú hodnotu produktov. Keď viete, koľko kalórií je v potravinách, množstvo uhľohydrátov, bielkovín a tukov, je ľahké stratiť alebo zvýšiť telesnú hmotnosť. Stačí si len určiť správnu hmotnosť a dávku energie a živín potrebných pre telo.

Kalórie vo výrobkoch, tabuľka na 100 gramov

Sledovanie vašej stravy, energetickej hodnoty stravy je dobrým zvykom človeka, ktorý vedie zdravý životný štýl a udržiava sa v kondícii. Počítanie kalórií v potravinách je jednoduché a nemusíte si pamätať informácie z každej etikety produktu. Stačí použiť už nahromadené vedomosti. Ľahko odpovedia na otázku, koľko kalórií je v potravinách. Tabuľka hlavných potravín s priemernými hodnotami je uvedená nižšie. Počet kalórií na 100 g produktu je uvedený v druhom stĺpci, bielkoviny - v treťom, tuky - vo štvrtom, sacharidy - v piatom.

Pekárske výrobky nesladené

Obušok jednoduchý

otruby dlhý bochník

Nesladená buchta

Chlieb Borodino

Celozrnný chlieb

Biely pšeničný chlieb

otrubový chlieb

ražný chlieb


Cukrovinky a pečivo

Cukrové dražé ("morské kamienky" atď.)

Marshmallow biela

Karamel (lízanky)

Karamel (s náplňou)

cukrovinkový fondán

Čokoládové cukríky

Marmeláda

Sušienky v poleve

Sušienky s orechmi

Maslové sušienky

čokoládové sušienky

lístkového cesta

Sušienkový koláč

krehký koláč

Kváskový muffin (buchty)

Kukuričné ​​lupienky

Najvyššiu energetickú hodnotu majú výrobky z múky, sladkosti, najmä plnené alebo máčané v tukovej smotane. Na udržanie normálnej hmotnosti stačí sa im vyhnúť. Sladké sýtené nápoje a džúsy sú na druhom mieste v rebríčku nebezpečnosti. Kalórie vo výrobkoch, tabuľka na 100 gramov s pokračovaním nižšie uvedeného zoznamu.

Prírodné šťavy a sýtené nápoje

marhuľová šťava

ananásový džús

pomarančový džús

Hroznová šťava (s jablkom)

čerešňová šťava

šťava z granátového jablka

Grapefruitový džús

hrušková šťava

broskyňová šťava

cviklová šťava

slivková šťava

Paradajkový džús

jablkový džús

Coca Cola a Pepsi

Plynová voda s cukrom

Na prvý pohľad sa zdá, že čísla sú malé, no keďže sa kalórie v potravinách uvádzajú na 100 gramov a konzumácia nápojov sa vyskytuje v oveľa väčších objemoch, stojí za zváženie.

Nasledujú maslové a klobásové výrobky. Obavy vzbudzuje aj ich energetická hodnota.

Majonéza, oleje, tuky

Tuk na varenie

Majonéza "Provensálska"

Majonéza nízkokalorická 20% tuku

Margarín

Arašidové maslo

Slnečnicový olej

Olivový olej

Sladké smotanové maslo


Hotové mäsové výrobky

údená slanina

Prírodná šunka

Klobásová šunka

kuracia klobása

Klobása "Doktor"

Klobása varená-údená

Surová údená klobása

Klobása "Mlieko"

Klobásy

Mliečne klobásy

Klobásy so syrom

Krémové klobásy

Vo všeobecnosti sú všetky údeniny bohaté na tuk a jeho množstvo spravidla prevažuje nad bielkovinami. Pri výbere produktov mäsokombinátov by ste tomu mali venovať osobitnú pozornosť. Najužitočnejšou voľbou by bola varená klobása z kuracieho a hovädzieho mäsa. Sacharidová skupina, obilniny a cestoviny sú celkom užitočné, pretože zaručujú dlhodobú saturáciu. Je dôležité ich variť správne, bez prebytočného tuku, berúc do úvahy kalórie vo výrobkoch (tabuľka na 100 gramov obilnín a cestovín je uvedená nižšie). Zohľadňuje sa hmotnosť surovín.

Cereálie, cestoviny

Herkules

Kukurica (krúpy)

Cestoviny z tvrdej pšenice

Perlový jačmeň

Prírodné mäso, ryby a mlieko sú najužitočnejšie produkty v ľudskom tele. Sú bohaté na bielkoviny, čo znamená, že zasýtia na dlhú dobu, prispievajú k rozvoju svalov, posilňujú kosti a tkanivá.

Zelenina a ovocie sú tiež užitočné. Ich obsah kalórií je nízky a chuť je atraktívna. Zaradením týchto druhov sponiek do svojho denného menu si môžete udržať zdravie po mnoho rokov a zabudnúť na nadváhu.

Počet kalórií v produktoch uvedených kategórií je uvedený nižšie.

Mliekareň

mlieko 0,5%

mlieko 1,5%

mlieko 2,5%

mlieko 3,2 %

kyslá smotana 15%

kyslá smotana 20%

Mäso

Baranie mäso

Hovädzie mäso

hovädzia pečeň

kuracia pečeň

Bravčový tuk

Chudé bravčové mäso

Teľacie mäso

hovädzí jazyk


Vták

jatočné telo husi

Jatočné telo moriaka

Kuracia pečeň

kuracie srdce

kurací žalúdok

jatočné telo kačice

kuracie stehno

Kuracie stehno

kuracie prsia

kurací trup

vajce, bielkoviny

Žĺtok

Kuracie vajce (1 kus)


Ryby

Nízkotučný sleď

Makrela

Stavridy

morský pstruh


Zelenina

Baklažán

Biela kapusta

zrelé zemiaky

Kukurica

Zelená Cibuľa

Žiarovka

bulharské korenie

červená reďkovka

koreň zeleru

Zelené fazule


Ovocie

Oranžová

Hrozno

Grapefruit

mandarínka

Teraz viete viac o energetickej hodnote potravín. Vyberte si správne potraviny pre svoj jedálniček a buďte zdraví!

Keď príde reč na výživu alebo chudnutie, každý myslí na kalórie. Počítajú sa, učia sa naspamäť, určujú a celkovo robia všetko preto, aby ich nebolo viac, ako je požadovaný počet. Za čo? Potom, keď prekročíme ich limit, riskujeme, že naberieme prebytočný tuk a tým aj zdravotné problémy. V takýchto prípadoch nám prichádza na pomoc tabuľka kalórií pre všetky produkty. Vďaka nej môžeme kompetentne premýšľať o našej strave bez toho, aby sme ublížili postave a postave.

Odkiaľ pochádza slovo „kalória“? Z latinčiny, samozrejme. V preklade to znamená „teplo“. Energia sa meria v kalóriách. Jedením pokrmu získame určitý počet kalórií. Na výpočet ich počtu potrebujeme vedieť, koľko kcal môže obsahovať 100 gramov produktu, ktorý používame. Najmä tieto ukazovatele sú dôležité pre chudnutie, keď človek potrebuje neustále sledovať svoju stravu.

Pre kvalitnú výživu, ktorá je základom stabilného nepretržitého chodu nášho tela, sú potrebné bielkoviny, sacharidy a tuky. Všetky sú vyjadrené v kalóriách. 1 g tuku = 9 kcal, 1 g bielkovín = 4 kcal, 1 g sacharidov = 4 kcal

Keď poznáme tieto údaje a koľko kalórií na 100 gramov produktu, dokážeme doslova oslepiť svoju postavu, pričom nezabúdame na šport a ďalšie atribúty aktívneho zdravého života.

Ak chcete zistiť, koľko kalórií sme prijali počas jedla, počnúc rannými raňajkami a končiac večerou, musíte sa pozrieť na tabuľku kalórií potravín. Môžete si ho zadarmo stiahnuť, vytlačiť a použiť, keď ho budete potrebovať (na konci článku je odkaz na stiahnutie).

Pre pohodlie som rozdelil všetky produkty do skupín podľa stupňa obsahu kalórií.

„Bezkalorické“ produkty. Táto skupina zahŕňa produkty s obsahom kalórií do 30 kcal na 100 g. Prečo som tieto produkty pomenoval takto? Prečítajte si článok o potravinách bez kalórií. Dokonca sú niekedy označované ako negatívne kalorické potraviny 🙂

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
Melón8
Ananás10
Dogwood10
Oranžová11
Cibuľa11
marhule12
Hruška12
Vodný melón12
Zeler12
Chren19
uhorky19
Šalát20
Rebarbora (stopky)21
Sorrel22
Oilers23
Zelená Cibuľa24
Reďkovka24
Citrón24
Špenát24
Squash25
Lišky25
huby26
Cuketa26
Špargľa26
Paradajky26
čerešňová slivka28
Tekvica29
Brusnica29
Šampiňóny30

Nízkokalorické potraviny - 30 - 70 kcal na 100 g. Tieto produkty sú ideálne na prípravu nízkokalorických jedál. Táto a predchádzajúca skupina produktov budú vašimi najlepšími priateľmi pri chudnutí.

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
Medové huby31
zelené fazule31
Rakytník rešetliakový31
Odstredené mlieko32
Zelené fazule32
Hovädzie stehno32
Aspen huby33
repa33
Blackberry34
hovädzia sviečková34
bulharské korenie"34
baklažán34
Karfiol34
Biela kapusta35
zeler (koreň)36
Čučoriedkový37
Cheremsha39
Grapefruit40
Švéd41
reďkovka41
Kyslá smotana 20% tuku42
Moruška42
mandarínka43
Mrkva43
Biele huby44
Smotana 20% tuku44
Kuracie vajce (proteín)44
Dill45
Pšeničná múka, prémiová46
Cowberry46
dule46
Pšeničná múka, 1 trieda47
Slivka48
Broskyne50
mušle50
Cesnak50
jahody52
Ríbezle52
Jablká52
Kustovnica53
čerešňa53
Rowan54
Čučoriedkový54
Sladká čerešňa54
Repa54
acidophilus55
Petržlen56
Moruše57
Paštrnák (koreň)57
Kravské mlieko (pasta)59
Granátové jablko59
figy59
Malina62
Jogurt64
Kozie mlieko (surové)68
kuracia pečeň68
Persimmon69
treska69

Stredne kalorické jedlá. V tejto skupine som zbieral potraviny s obsahom kalórií 70 až 200 kcal na 100 g. Toto je azda najzákladnejšia skupina produktov, z ktorých sa dajú pripraviť vynikajúce jedlá pre zdravú a diétnu výživu. Na týchto výrobkoch sa vám nepodarí pribrať 🙂

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
treska jednoškvrnná71
Hrozno71
Pollock72
Kukuričná múka74
Zelený hrášok77
kuracie srdce78
ostriež riečny82
jeseter83
Zander84
Pike84
Zemiak84
Nízkotučný tvaroh85
Hovädzie obličky86
Akné90
Banány94
Krevety95
hovädzie srdce96
Teľacie 1 kategória97
saury100
hovädzia pečeň105
Bream105
Bravčová pečeň109
Squid110
Kapor112
Kurací rezeň113
Stavridy115
Tuniak136
Bravčová panenka142
Kurací žalúdok144
Ružový losos147
Odvážny tvaroh156
Kuracie vajce (bielko a žĺtok)157
prepeličie vajce168
hovädzí jazyk173
králičie mäso183
kuracia noha185
Makrela191
Jahňacie stehno198

Vysokokalorické potraviny- 200 - 450 kcal na 100 g. Nejedná sa o zakázané potraviny pri diéte, ale nemali by ste sa nimi prejedať.

Produkt kalórií(Kcal na 100 g)
Jahňacie 1 kategória209
Hovädzie mäso 1 kategória218
Tučný tvaroh229
hovädzia hruď234
Bravčové stehná234
Kurčatá 1. kategórie241
Čerstvý sleď246
jačmenná múka249
Jahňacie chrbát257
Sušené slivky272
Morky 1. kategória276
Sušené marhule284
jahňacia hruď288
Sušené marhule290
Hrozienka296
Olúpaná ražná múka297
Termíny298
Jačmenné krúpy303
Bravčové stehno305
Manka307
Nasadená ražná múka309
Fazuľa320
Pšeničná múka, 2. st320
Šošovica321
Perlový jačmeň342
Kukuričná krupica344
Dlhozrnná ryža346
Kuracie vajce (žĺtok)350
Pohánka352
Proso353
Bravčové mäso354
Ovsené vločky361
Bravčová panenka383
sójová múka384

  1. Nasťa :
  2. Denis S. :

    Veľmi pekne ďakujem za kalorické tabuľky jedla, podporím aj Nasťu - super by bolo pridať možnosť stiahnuť si ich vo formáte Word alebo PDF.

  3. Julia :

    Aká užitočná doska. Nevedel som, že kukuričné ​​vločky sú také kalorické, ale jem ich každý deň a čudujem sa, prečo tie kilá navyše nezmiznú. Teraz prehodnocujem stravu. Odstránim nejaké jedlo.

  4. Pauline :

    Musí to byť ako všetko do detailov. Je zvláštne, že som nič podobné ešte nevidel. Ale je to veľmi výhodné, najmä pre tých ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie a váhu. Asi si to dám aj do záložiek.

  5. Alina :

    Aká skvelá a podrobná tabuľa! Chcem si to vytlačiť a zavesiť v kuchyni, pretože niekedy chcem zjesť niečo zakázané, ale aspoň budem vedieť, koľko je tam kalórií a dvakrát si rozmyslím, či áno.

  6. Dina :

    Povedz mi, ráno jem ovsené vločky s mliekom, orechmi a sušeným ovocím, pričom chcem schudnúť...držím diétu. Môžem si raňajky nahradiť niečím iným, ako tomu rozumiem podľa tabuľky, sú dostatočne kalorické?

  7. Julia :

    A ako zistím, že vaša tabuľka kalórií je správna? Napríklad mám trochu iné údaje o počte kalórií vo výrobkoch a zobral som si svoju tabuľku zo stránky, kde tiež povedali, že majú tú najsprávnejšiu tabuľku a že veľa ľudí vďaka nej schudlo. Komu teda veriť? Alebo mam skusit najprv ten a potom ten tvoj alebo naopak?

  8. Valeria :

    Z nejakého dôvodu som si vždy myslel, že majonéza je oveľa kalorickejšia. Kompetentná tabuľka, teraz je ľahšie kontrolovať stravu. Svoje chyby som hneď našiel, do budúcna ich zohľadním. A svojich obľúbených banánov sa nevzdám, jeden denne si môžete dovoliť!

  9. Olya :

    Kalorický obsah som sledovala len prvé 3 dni diéty, potom som prestala, lebo už bolo jasné, koľko kalórií mám v raňajkách, obede či večeri. Okrem toho existuje veľa aplikácií, ktoré sa všetky počítajú samy.

  10. Sonya :

    Často si pozerám takéto tabuľky, prirodzene, počet kalórií je približný, nie presný, ale aspoň viem, že som málo zjedol a obed či večera sa na mojej postave neprejavili.

  11. Dáša :

    Niekedy je zaujímavé, koľko kalórií obsahuje konkrétny produkt. Počas obdobia diéty je potrebné túto tabuľku vo všeobecnosti vytlačiť a zavesiť na chladničku s zvýraznením najkalorickejších potravín.

  12. Saša :

    Je potrebné poznať obsah kalórií v potravinách, najmä ak sa snažíte sledovať svoju postavu. Musíte aspoň približne pochopiť, akú časť dennej dávky ste zjedli.

  13. Rita :

    Opäť držím diétu a tentoraz bude všetko vážne, stiahol som si a vytlačil kalorické tabuľky, zavesil na chladničku a budem počítať kalórie, opäť som sa presvedčil, že diéty nefungujú, len počítanie kalórií, s ich deficitom sa tuk začína topiť.

  14. Eva :

    Pre pohodlie odporúčam každému, aby si stiahol aplikáciu na počítanie kalórií. Je ich obrovské množstvo. Netreba mať všetko v hlave, noste so sebou cheat sheet. Donesiete potraviny, napríklad obed, a máte hotovo.

  15. Kristína :

    Ďakujem za takéto kvalitné a podrobné tabuľky, teraz už bude pre mňa veľmi jednoduché vypočítať si ten správny jedálniček, aby som efektívne začal redukovať svoju nadváhu!

  16. Mária :

    A prekvapilo ma, že v mäse nie sú žiadne sacharidy, ani v rybách. A aký tučný kaviár!!! Určite by ste sa nemali nechať uniesť, je to tiež slané - môže zadržiavať vodu. S takouto užitočnou tabuľkou sa dozviem veľa o produktoch.

  17. Anna :

    Predtým som nevedel, že počítanie kalórií je pre chudnutie také dôležité. Myslel som, že by si mal držať diétu a skúsiť hladovať. A väčší efekt je práve so správnou výživou – tento tanier mi má teraz pomôcť.

  18. Angelica :

    Z vlastnej skúsenosti hovorím, že chudnutie by sa malo začať štúdiom kalorických tabuliek potravín, a ešte lepšie, vytlačiť si ich a dať do chladničky. Niekedy sa nám zdá, že v produkte je málo kalórií, jeme bez miery, v dôsledku toho sa to všetko ukladá do tuku, odkedy som začal počítať kalórie, váha šla dole a to všetko bez diét, len jem s mierou dodržiavaním odporúčaného príjmu kalórií.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore